Dự án trồng rau sạch vùng ngoại ô đà lạt

-1- TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP.HCM KHOA TÀI CHÍNH  MƠN: TÀI CHÍNH DOANH NGHIỆP DỰ ÁN: TRỒNG RAU SẠCH VÙNG NGOẠI Ô ĐÀ LẠT -2- NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN …………… …………… …………… -3- …………… -4- Dự án trồng rau vùng ngoại ô Đà Lạt MỤC LỤC -5- Dự án trồng rau vùng ngoại ô Đà Lạt I Mở đầu Lý chọn đề tài Vấn đề vệ sinh an tồn thực phẩm ln vấn đề nóng bỏng xã hội Vấn đề ngày nhức nhối với hàng loạt sở sản xuất đồ ăn, quán ăn,…bị phát sử dụng thực phẩm không rõ nguồn gốc, thực phẩm chứa nhiều hàm lượng chất cho phép ( thuốc trừ sâu, chất bảo quản ) Điều gây ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người Việt Nam hệ ảnh hưởng gián tiếp lên tương lai người Việt Nam Trong bối cảnh hội nhập nay, cạnh tranh gay gắt hàng hóa quốc gia đe dọa nghiêm trọng tới hàng Việt Nam, với chất lượng thiếu đảm bảo đồ ăn thực phẩm đề cập Đứng phương diện đó, nhóm chúng tơi cho đời dự án rau cho người Việt Nam – Dự án trồng rau Đà Lạt Chúng hi vọng mảng màu sáng tranh thực phẩm tăm tối nay, hướng đến sức khỏe cộng đồng Mục tiêu nghiên cứu Mục tiêu dự án nhằm hỗ trợ ngành trồng trọt nước ta có hướng việc trồng rau cách hiệu nhất, tiết kiệm chi phí chất lượng đảm bảo Mục tiêu đem đến cho người Việt Nam nguồn rau an toàn vệ sinh thực phẩm xuất phát từ lý thực tiễn để chọn đề tài Thực trạng sản xuất rau tỉnh Lâm Đồng Theo báo cáo Sở Nông nghiệp Phát triển nơng thơn, Lâm Đồng có khoảng 33.000ha đất trồng rau Trong khoảng 1.000ha rau, hoa cơng nghệ cao sản xuất nhà kính, nhà lưới Nhưng năm địa phương chế biến xuất khoảng 7.000 rau loại, đạt xấp xỉ 1% sản lượng rau toàn tỉnh; sản xuất 715.000 rau thương phẩm loại, phần lớn lượng rau để cung cấp cho TP HCM tỉnh lân cận Đặc biệt ý chất lượng rau Lâm Đồng không đạt tiêu chuẩn xuất sang nước phát triển Nhật Bản, Hàn Quốc nên bị thị phần năm vừa qua -6- Dự án trồng rau vùng ngoại Đà Lạt Ơng Phạm Lê Phương, Giám đốc Nhà máy Asuzac Đơn Dương, Lâm Đồng cho biết, từ ngày 2/11/2006, quan kiểm định Nhật Bản bắt buộc phải kiểm định 100% rau tươi rau bó xơi qua chế biến có xuất xứ từ Việt Nam Để khắc phục tình trạng này, doanh nghiệp xuất rau sang nước Nhật Bản phải hợp đồng với đơn vị 100% vốn đầu tư nước trồng sản xuất rau Lâm Đồng cung cấp nguồn hàng xuất Còn phần rau nơng dân Việt Nam trực tiếp sản xuất bị nhà xuất loại trừ, không dám mua Bà Nguyễn Thị Thuận phường 8, TP Đà Lạt, cho biết: "Gia đình có sào rau trồng khép kín nhà lồng đủ sống qua bữa giá rẻ" Còn anh Nguyễn Văn Thắng, người nhiều năm trồng rau phường 2, TP Đà Lạt, thú nhận: "Rau nhà lồng phải phun thuốc đạt suất cao" Chính điều khiến nhiều nhà đầu tư nước ngồi lắc đầu chất lượng rau Lâm Đồng không đảm bảo Một thực tế suy nghĩ đơn giản người nông dân phần lớn quen với kiểu cách nhà nông, sản phẩm tiêu thụ nước chủ yếu chưa đủ tầm vươn thị trường giới Có doanh nghiệp nước ngồi ký hợp đồng với nông dân trồng rau xuất ham lợi trước mắt khơng nông dân mà hợp đồng bị phá vỡ Nhiều nông dân muốn sản phẩm làm đạt số lượng nhiều để thu lợi nên bất chấp nguyên tắc quy định độ an toàn sản phẩm theo tiêu chuẩn quốc tế II Cơ sở lựa chọn vị trí dự án Cơ sở đặc điểm tự nhiên Đà Lạt có diện tích 23.256 ha, chiếm 2,38% diện tích tồn tỉnh Lâm Đồng Nắng trung bình, độ ẩm khơng khí cao, nhiều ngày có sương mù, cường độ mưa lớn tạo nên nét đặc trưng riêng cho vùng đất Đà Lạt Đà Lạt có trữ lượng nước ngầm khá, chất lượng nước tương đối tốt vừa phục vụ cho sinh hoạt vừa phục vụ cho sản xuất nông nghiệp Nhờ thổ nhưỡng khí hậu thuận lợi, Đà Lạt có điều kiện để phát triển nhiều loại ôn đới Một loại rau ngắn ngày tiếng Đà Lạt xà lách, có thời gian sinh trưởng ngắn nên trồng xen với chủng loại rau khác Trên vùng trồng rau Đà Lạt thấy giống nông nghiệp khoai tây, cà rốt, hành tây, đậu Hà Lan, rau chân vịt -7- Dự án trồng rau vùng ngoại ô Đà Lạt Cơ sở thông kê sản xuất nhu cầu rau củ Nghề trồng rau hoa mạnh địa phương nói riêng nước nói chung với tốc độ phát triển bình qn năm 9.1%/năm diện tích sản lượng khoảng 10.6%/năm Năm 2011, sản lượng rau thành phố đạt 212.870 Hiện bình quân ngày có khoảng 4.000 rau củ trái đưa chợ đầu mối TP Hồ Chí Minh Giới thiệu mơ hình kinh doanh III Tên: Vườn rau NCT Địa điểm: Thành phố Đà Lạt ( Lâm Đồng) Người đại diện: Nguyễn Văn A Loại hình kinh doanh: Doanh ngiệp tư nhân Ngành nghề kinh doanh: Kinh doanh rau củ Mơ hình tổng quan dự án Qui mơ: Tồng diện tích 12.000m2 ( chiều dài: 150m; chiều rộng: 80m) Cơ cấu kiến trúc nhà lưới phủ hoàn toàn lưới mái xung quanh, có cửa vào phủ kín lưới Được sử dụng để che chắn ngăn ngừa côn trùng thâm nhập ( chủ yếu loại bướm, bọ cánh cứng, nhóm côn trùng bay được) Về thiết kế với kiểu mái mái nghiêng hai bên Khung nhà làm khung sắt hàn Độ cao khoảng 4m Vật liệu lưới che: loại lưới mùng màu trắng xanh sản xuất vật liệu nước kỹ thuật dệt lưới đơn giản lưới hồn tồn khơng xử lý để tăng khả chống chịu tia tử ngoại, nắng, gió… nên độ bền khơng cao, sử dụng tốt từ - tháng rách, hư hỏng Phân bổ khu đất: - - - - Trụ sở kinh doanh: Diện tích: 100m2 ( dài 20m-rộng 5m) Khu vực tiếp nhận đơn hàng, văn phòng kinh doanh, phòng kế tốn,… Nhà bảo quản: Diện tích: 500m2 (dài 20m-rộng 25m) Khu vực bảo quản sản phẩm rau sau đóng gói Nhà đóng gói: Diện tích: 800m2 (dài 20m-rộng 40m) Khu vực để đóng gói rau củ sau thu hoạch từ nhà lưới Khu vực rác thải: -8- Dự án trồng rau vùng ngoại ô Đà Lạt Diện tích: 200m2 (dài 20m-rộng 10m) Khu vực tập trung rác khu đất - Nhà lưới cà chua: Diện tích: 3200m2 (dài 40m-rộng 80m) Khu vực trồng cà chua - Nhà lưới xà lách: Diện tích: 4000m2 (dài 50m-rộng 80m) Khu vực trồng xà lách - Nhà lưới cải ngọt: Diện tích: 3200m2 (dài 40m-rộng 80m) Khu vực trồng cải Cơ cấu vốn Dự án đầu tư xây dựng dựa vào nguồn vốn tự có chủ đầu tư nguồn vốn huy động từ tổ chức cho vay đầu tư- ngân hàng AGRIBANK gồm: - Vốn tự có: 1,5 tỷ Vốn vay: 1.5 tỷ Tổng vốn: tỷ Tỷ lệ vốn tự có vốn vay: 50-50 Lãi suất vay: 10%/năm, trả lãi phần lại sau trừ phần nợ gốc hàng năm 150 triệu Trong vòng năm Mơ hình tổ chức nhân dự kiến Giám đốc Kĩ thuật Marketing-Kinh doanh Kế tốn STT Bộ phận Hành chính-Nhân Nhân viên Số lượng Giám đốc Kỹ thuật Kế tốn Cơng nhân chăm sóc thu hoạch đóng gói Tổng cộng 12 -9- Cơng nhân Lương(triệu đ/người/tháng) 10 50 Dự án trồng rau vùng ngoại Đà Lạt Vì mơ hình dự án khơng lớn nên giám đốc tham gia hoạch định kinh doanh marketing IV Kế hoạch tài dự án Đầu tư ban đầu 1.1 Mặt Giá mua đất: 350triệu ( diện tích: 12.000m2, nằm ngoại thành phố Đà Lạt) Phí mơi giới: triệu Thuế mơn năm: 1.5 triệu Thuế trước bạ: triệu 1.2 Chi phí xây dựng Chi phí lắp đặt nhà lưới: 1768 triệu ( gồm chi phí nhân cơng ) Chi phí lắp đặt thủy lợi: 83.2 triệu ( gồm chi phí nhân cơng ) Chi phí lắp đặt điện: 65 triệu ( gồm chi phí nhân cơng ) Chi phí xây trụ sở: 120 triệu( gồm chi phí nhân cơng ) Chi phí xây nhà bảo quản: 253 triệu( gồm chi phí nhân cơng ) Chi phí xây nhà đóng gói: 202 triệu( gồm chi phí nhân cơng ) Chi phí lắp đặt khu xử lý rác: 12 triệu( gồm chi phí nhân cơng ) Chi phí cải tạo đất: 10 triệu( gồm chi phí nhân cơng ) Mua cơng cụ dụng cụ: triệu Chi khác: triệu Tổng đầu tư thuần: 350+5+1768+83.2+65+120+253+202+12+10+5+5=2694.2 triệu Khu nhà trụ sở 2.1 Chi phí ban đầu: 120 triệu Hệ thống điện: 10 triệu 01 điện thoại cho bàn: triệu / Bàn ghế làm việc: triệu/ * = triệu 01 bàn ghế tiếp khách: triệu/ 01 nhà vệ sinh: 1.5 triệu/ 01 bồn rửa mặt: 0.5 triệu/ 01 bồn cầu: triệu/ Máy vi tính: triệu/ dàn *3 = 12 triệu - 10 - Dự án trồng rau vùng ngoại ô Đà Lạt Máy in: triệu/ Xây nhà: 80.4 triệu 2.2 Tổng chi phí phát sinh: 36 triệu Tiền điện: 1500*100 = 1.5 triệu/ tháng * 12= 18 triệu Tiền nước: 0.5 triệu * 12 = triệu Chi phí khác ( bút bi, mực in, sổ ghi chép, thảm, xà phòng ): 01triệu/ tháng * 12 = 12 triệu  Tổng chi phí dự kiến phát sinh năm: 36 triệu 2.3 Phân bổ chi phí cơng cụ dụng cụ: 17.68 triệu/ năm Điện thoại: thời gian phân bổ năm, chi phí năm 2/5= 0.2 triệu Bàn ghế làm việc Chi phí năm: triệu/5=1.2 triệu Bàn ghế tiếp khách: bộ, chi phí năm = triệu / = triệu Hệ thống nhà vệ sinh: thời gian phân bổ năm, chi phí năm = ( 1.5 + 0.5 + 2)/5 = 0.8 triệu Máy in: thời gian phân bổ năm, chi phí năm = triệu/5= 0.4 triệu Nhà chính: thời gian phân bổ năm, chi phí năm = 70.4 triệu/ = 14.08 triệu Sau phân bổ giá trị sử dụng = 2.4 Doanh thu dự kiến: Vì nhà khơng trực tiếp tạo nguồn thu nhập nên doanh thu Vốn luân chuyển dự kiến tăng thêm năm là: triệu Hệ thống nhà vệ sinh tu sửa tu bổ bảo trì cơng cụ dụng cụ triệu Khu bảo quản - Khu đóng gói - Khu xử lý rác 3.1 Nhà bảo quản: Chi phí xây dựng: 50 triệu Chi phí lắp đặt máy móc thiết bị: 200 triệu Phí lắp điện: triệu  Tổng chi phí đầu tư ban đầu: 253 triệu Chi phí phát sinh năm: 10triệu Điện: triệu Bảo trì: triệu  Tổng chi phí: 263 triệu - 11 - Dự án trồng rau vùng ngoại Đà Lạt 3.2 Nhà đóng gói: Chi phí xây dựng: 50 triệu Chi phí lắp điện: triệu Chi phí lắp đặt máy móc thiết bị: 150 triệu  Tổng chi phí đầu tư ban đầu: 202 triệu Chi phí phát sinh năm: triệu Điện: triệu Bảo trì: triệu  Tổng chi phí: 207 triệu 3.3 Khu tập trung rác thải: Chi phí xây dựng: 12 triệu  Tổng chi phí đầu tư ban đầu: 12 triệu Chi phí trì: triệu  Tổng chi phí: 14 triệu Vốn luân chuyển: 20 triệu/ năm - 12 - Dự án trồng rau vùng ngoại ô Đà Lạt Khu trồng cà chua 4.1 Chi phí đầu tư ban đầu ( đơn vị tính: triệu đồng) STT Hạng mục đầu tư Số ĐVT lượng Đơn giá Thành tiền Ghi phân bổ năm, Khung sắt hàn+tiền lăp đặt Lưới che phủ chi phí năm : khung 524.8 102.4 phân bổ năm, 3200 m2 0.006 19.2 năm= 19.2 phân bổ năm, chi phí năm : Hệ thống tưới tiêu Hệ thống điện Chi phí làm đất, lên 3200 m2 0.008 luống Hạt giống Chi phí gieo, ươm 10m2 0.04 kg 0.02 0.01 6.4 0.01 giống trồng Vôi để xử lý đất Phân hữu 10 KCL 11 DAP 12 NPK( 12-5-10) Tổng 25.6 5.12 20 320 160 kg bao 0.0077 0.23 2.464 36.8 0.041 20 kg kg bao 0.0083 0.00975 0.155 0.195 0.465 cộng 637.0 - 13 - Dự án trồng rau vùng ngoại Đà Lạt 4.2 Chi phí phát sinh hàng năm: ( đơn vị tính: triệu đồng) Năm Chi phí Lưới che phủ Hệ thống điện Tiền điện Tiền nước(2000/ khối) Chi phí tỉa lá, bấm ngọn, làm 32 13.1 27.7 32 13.1 27.7 giàn 2 Chi phí khác 5 Phân bón 1.88 2.06 Phân bổ hàng năm 126.72 126.72 Tổng cộng 213.3 213.5 4.3 Doanh thu dự kiến: ( đơn vị tính: triệu đồng) Năm Sản lượng (ĐVT: tấn) Đơn giá (ĐVT: triệu đồng) 32 15 13.1 27.7 33.6 14.9 29.0 33.6 14.9 29.0 2 2.27 126.72 220.7 2.1 1.93 126.72 216.3 2.1 2.02 126.72 217.4 45.0 58.5 3 40 0.015 0.017 0.0205 0.0250 0.0225 675 1,035 855.0 Doanh thu 820.0 800.0 Năm , giá sâu bệnh làm mât mùa Năm 4, nhiều mô hình tương tự xuât nên giá cà chua giảm mạnh, thời tiết thuận lợi nên bội thu 4.4 Phí luân chuyển hàng năm: 10 triệu - 14 - Dự án trồng rau vùng ngoại ô Đà Lạt Khu trồng cải 5.1 Chi phí đầu tư ban đầu: ( đơn vị tính: triệu đồng) STT Hạng mục đầu tư Số lượng ĐVT Đơn Thành giá tiền Ghi phân bổ năm, Khung sắt hàn + tiền lăp đặt Lưới che phủ chi phí năm : khung 3200 524.8 102.4 phân bổ năm, m2 0.006 19.2 năm= 19.2 phân bổ năm, chi phí năm : Hệ thống tưới tiêu Hệ thống điện Chi phí làm đất, lên luống hạt giống Chi phí gieo, ương 10 11 12 Tổn giống trồng Vôi để xử lý đất Phân hữu NPK URE Phân lân 3200 m2 0.08 1.6 10 m2 kg 0.02 0.015 6.4 0.48 0.008 0.004 0.003 0.008 0.002 1.48 3.44 0.46 0.29 0.38 192 800 154 38.4 160 kg kg kg kg kg 25.6 5.12 20 g cộng 603.5 - 15 - Dự án trồng rau vùng ngoại ô Đà Lạt 5.2 Chi phí phát sinh hàng năm Năm Chi phí Lưới che phủ Hệ thống điện Tiền điện Tiền nước(2000 đồng/ khối) Chi phí trừ sâu bệnh Chi phí khác Phân bón Phân bổ hàng năm Tổng cộng 32 13.1 22.1 0.228 126.72 205.1 32 13.1 22.1 0.251 126.72 204.1 32 15 13.1 22.1 1 0.276 126.72 211.2 33.6 15.9 23.2 1.05 0.235 126.72 207.7 33.6 15.9 23.2 1.05 0.247 126.72 209.7 5.3 Doanh thu dự kiến: ( đơn vị tính: triệu đồng) Năm Sản lượng 22.40 18.22 22.78 20.56 26.73 Đơn giá 0.017 0.017 0.017 0.015 0.018 Doanh thu 380.8 309.7 387.2 308.4 473.1 5.4 Phí luân chuyển hàng năm: 10 triệu - 16 - Dự án trồng rau vùng ngoại ô Đà Lạt Khu trồng xà lách 6.1 Chi phí đầu tư ban đầu (đơn vị tính: triệu đồng) Sản STT Hạng mục đầu tư lượng Thành ĐVT Đơn giá tiền Ghi Phân bổ năm, năm = Lưới 4,000 m2 0.01 24 24 Phân bổ năm, năm= Khung sắt 640 128 Phân Hệ thống tưới tiêu Hệ thống điện Giống Phân bón NPK Ure Phân hữu Phân lân Vơi bột Chi phí làm đất, 4,000 1.6 m2 kg 0.008 20 0.0375 188 48 1,000 200 240 kg kg kg kg kg 0.003 0.0075 0.0046 0.0077 0.564 0.36 1.848 12 lên luống Chi phí 4,000 m2 0.02 80 32 6.4 20 0.06 gieo, ươm giống trồng Tổng năm, năm= 10 11 13 bổ 0.000312 4,000 m2 - 17 - 1.25 805.15 Dự án trồng rau vùng ngoại ô Đà Lạt 6.2 Chi phí phát sinh hàng năm(đơn vị tính: triệu đồng) Năm Chi phí Hệ thống điện Thay lưới Tiền điện (1322kWh) Tiền nước(2000/m3) Phân bón Hạt giống Chi phí làm luống, 6.25 40 13.10 22.10 31.37 0.060 6.25 40 13.10 22.10 31.37 0.060 18.75 40 13.10 22.10 31.37 0.060 7.5 42 14.10 23.21 32.94 0.063 10 42 14.10 23.21 32.94 0.063 chăm 2.50 2.50 Chi phí khác Phân bổ năm 158.40 158.40 Tổng 279.78 278.78 6.3 Doanh thu dự kiến: ( đơn vị tính: triệu đồng) 2.50 158.40 288.28 2.63 158.40 282.83 2.63 158.40 284.33 Năm Sản lượng 24 Đơn giá 0.0205 Doanh thu 492 6.4 Phí luân chuyển hàng năm: 12 triệu V 26 0.0205 533 23 0.0225 517.5 24 0.0205 492 25 0.018 450 Hoạch định dòng tiền ( đơn vị tính: triệu đồng) Đầu tư Bước Bước Bước Bước Chi phí dự án mới+chi phí kèm 2694.2 Vốn luân chuyển Thu nhập từ bán tài sản có Thuế phát sinh bán tài sản 52 Đầu tư 746.2 Khấu hao Giá trị Nhà trụ sở Nhà bảo quản Nhà đóng gói Nhà lưới Dòng tiền hoạt động năm 120 Thời gian khấu hao Giá trị khấu hao 24 253 202 1768 5 50.6 40.4 353.6 - 18 - Dự án trồng rau vùng ngoại ô Đà Lạt STT Năm - DT tăng thêm (∆R) Trừ Chi phí hoạt động tăng thêm (∆O) Trừ Chi phí vay NH (10%) Trừ Chi phí nộp thuế mơn VI Trừ Khấu hao tăng thêm (∆Dep) Bằng Thu nhập hoạt động tăng thêm trước 1,69 (∆OEBT) Trừ Thuế tăng thêm (20%) (T) Thu nhập hoạt động tăng thêm sau thuế (∆OEAT) Cộng Khấu hao tăng thêm (NCF) 1,643 1,760 1,475 1,959 707 711 150 120 90 60 30 1.5 1.5 1.5 1.5 1.5 843 468 825 948 707 1,216 468.6 468.6 468.6 468.6 374 356 479 238 74.9 0.0 95.9 47.7 149.4 300 356 384 191 Tiêu chuẩn tỷ suất sinh lợi nội - IRR - 19 - 598 -13 -13 -13 -13 755 812 839 646 1,118 Tóm lược lại dòng tiền với dự án với r=10% NPV= -I+ = 377.1 747 468.6 468.6 468.6 468.6 Các tiêu chuẩn hoạch định nguồn vốn Năm Dòng tiền -2746.2 755 812 839 646 1118 Tiêu chuẩn giá - NPV 720 (∆NWC) Bằng Dòng tiền 696 468 (∆Dep) Trừ VLC tăng thêm 698 thuế Dòng tiền -2746.2 686.4 671.1 630.4 441.2 694.2 52 Dự án trồng rau vùng ngoại ô Đà Lạt NPV = => IRR = 15% Hay IRR = 15% > r = 10% Tiêu chuẩn thời gian thu hồi vốn - PP PP = năm 10 tháng ngày Tiêu chuẩn số sinh lời - PI PI= NPV/I + 1= 1.13 VII Kết luận Sau tính tiêu ta chọn tiêu NPV để thẩm định dự án Vì NPV đo lường phần giá trị tăng thêm dự tính mà dự án đem lại cho nhà đầu tư với mức độ rủi ro cụ thể dự án Việc xác minh xác tỉ lệ chiết khấu dự án đầu tư khó khăn, người ta lấy với lãi suất đầu vào, đầu thị trường,… thơng thường chi phí bình qn vốn Khi sử dụng NPV có ưu điểm tính tốn dựa sở có dòng tiền chiết khấu ( tức hóa dòng tiền) Điều hợp lý tiền có giá trị theo thời gian Khi ta lựa chọn dự án theo tiêu NPV thích hợp cho phép chọn dự án làm tối đa hóa giàu có cho chủ đầu tư Quay lại dự án , ta có NPV > nên ta định đầu tư dự án - 20 - ... -3- …………… -4- Dự án trồng rau vùng ngoại ô Đà Lạt MỤC LỤC -5- Dự án trồng rau vùng ngoại ô Đà Lạt I Mở đầu Lý chọn đề tài Vấn đề vệ sinh an toàn thực... nghiệp khoai tây, cà rốt, hành tây, đậu Hà Lan, rau chân vịt -7- Dự án trồng rau vùng ngoại ô Đà Lạt Cơ sở thông kê sản xuất nhu cầu rau củ Nghề trồng rau hoa mạnh địa phương nói riêng nước nói chung... nhân Lương(triệu đ/người/tháng) 10 50 Dự án trồng rau vùng ngoại Đà Lạt Vì mơ hình dự án khơng lớn nên giám đốc tham gia hoạch định kinh doanh marketing IV Kế hoạch tài dự án Đầu tư ban đầu 1.1 Mặt