Sử dụng sơ đồ tư duy trong dạy học hóa học theo chủ đề chủ đề hợp chất của lưu huỳnh hóa học lớp 10 cơ bản

Với kiến thức trong chương trình sách giáo khoa hiện hành việc dạy học theo bài đã phân định và thời gian của mỗi tiết học không còn là bắt buộc theo thứ tự thay vào đó dạy học theo chủ

thế, dạy học theo chủ đề là phương pháp mà ngành Giáo dục đã đưa vào nhiệm

vụ của năm học 2014 – 2015 đến nay Với kiến thức trong chương trình sách giáo khoa hiện hành việc dạy học theo bài đã phân định và thời gian của mỗi tiết học không còn là bắt buộc theo thứ tự thay vào đó dạy học theo chủ đề vẫn đảm bảo nội dung kiến thức của chương trình, mặt khác nó còn khơi dạy được tính chủ động, tự giác, tính tự tìm tòi, sáng tạo và vận dụng của người học Việc logiclại nội dung kiến thức đã học hay đưa ra một sơ đồ để tóm tắt hệ thống các kiến thức của bài học là nội dung đã được áp dụng từ nhiều năm nay bằng sơ đồ tư Việc kết hợp sơ đồ tư dạy vào dạy hóa học theo chủ đề lại càng nâng cao kỹ năng cho người học, bắt buộc người học phải vận dụng nhiều kỉ năng như : sưu tầm, tìm tòi, vận dụng, hệ thống lại các kiến thức, từ đó xây dựng thành sơ đồ tư

duy để vận dụng vào bài học Để đáp ứng được yêu cầu trên tôi chọn đề tài “ Sử

dụng sơ đồ tư duy trong dạy học hóa học theo chủ đề Chủ đề : Hợp chất của Lưu huỳnh hóa học lớp 10 cơ bản”.

I.2 Phạm vi của đề tài.

Chương Oxi – Lưu huỳnh: phần hợp chất của Lưu huỳnh hóa học lớp 10 cơ bản

I.3 Lịch sử của đề tài.

Xuất phát từ việc dạy học theo sơ đồ tư duy và theo chủ đề nội dung của môn học và việc đổi mới phương pháp dạy học đang là vấn đề chính của ngành giáo dục Việc sử dụng và kết hợp nhiều phương pháp dạy học để có hiệu quả cao đòi hỏi mỗi người giáo viên cần phải tự tìm ra những phương pháp phù hợp với từngđối tượng học sinh để vận dụng vào giảng dạy

I.4 Mục đích của đề tài.

Đổi mới phương pháp dạy của giáo viên và học của học sinh

I.5 Tính mới mẻ của đề tài.

Việc kết hợp sơ đồ tư dạy vào dạy hóa học theo chủ đề nhằm nâng cao kỹ năng cho người học, bắt buộc người học phải vận dụng nhiều kỉ năng như : sưu tầm,

tìm tòi, vận dụng, hệ thống lại các kiến thức, từ đó xây dựng thành sơ đồ tư duy

để vận dụng vào bài học

Việc dạy học theo chủ đề không bắt buộc theo thứ tự bài đã phân định mà theo chủ quan của người dạy, người triên khai bài học nhưng vẫn phải đảm bảo nội dung như trong SKG, vận dụng kiến thức thực tiễn nhiều hơn, học sinh chủ động

tự tìm tòi nghiên cứu

II THỰC TRẠNG VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU.

II.1 Thực trạng

Trong quá trình giảng dạy môn Hóa học lớp 10 cơ bản ở các lớp đại trà của nhà trường bản thân tôi nhận thấy phần lớn các em ở các lớp này thì kiến thức và khảnăng tư duy cũng như tính tự giác học tập của các em kém hơn nhiều so với các lớp mũi nhọn của nhà trường, các em vẫn còn mang tính thụ động, tính ỉ lại và phụ thuộc vào giáo viên nhiều hơn, khả năng tự tìm tòi, tính tự giác chưa cao Mặt khác theo kiến thức sách giáo khoa thì thiên về lí thuyết, tính thực tiễn ngoàicuốc sống chưa đề cập nhiều, chính vì vậy để kích thích sự hứng thú và khả năng

tự vận động tìm tòi, của mỗi học sinh đối với môn học và bài học thì bản thân tôi

thấy chương “ Oxi – Lưu huỳnh ” có nội dung liên quan đến thực tiễn cuộc

sống kiến thức về hợp chất của lưu huỳnh có nhiều tác động tích cực cũng như tiêu cực đến cuộc sống môi trường sống xung quang ta

Giảng dạy theo sơ đồ tư duy tăng cường tính tích cực của học sinh

Năm học 2011-2012 là năm đầu tiên ngành Giáo dục và Đào tạo triểnkhai giảng dạy theo sơ đồ tư duy ở bậc học THPT Qua thực tế cho thấy việc

giảng dạy này đã tạo hứng thú cho học sinh Mỗi học sinh có thể tự lập sơ đồ tư

duy cho mình dưới sự hướng dẫn của giáo viên để bài học trở nên dễ thuộc, dễhiểu, dễ nhớ hơn Cùng một nội dung nhưng các em có thể thêm nhánh, thêmchú thích dưới dạng hình vẽ nhiều màu sắc tùy vào cách hiểu, cách lĩnh hội kiếnthức trong bài học của mình Nếu không sử dụng phần mềm, giáo viên có thể linh

động sử dụng hình vẽ tay với những màu sắc, hình ảnh, từ ngữ diễn đạt khác nhaunhằm giúp học sinh có thể nắm bắt và nhớ được phần cốt lõi của bài giảng ngaytại lớp học

Sơ đồ tư duy đặc biệt chú trọng về màu sắc, hình ảnh với từ ngữ ngắn gọnthể hiện qua mạng liên tưởng (các nhánh trong bài giảng) Từ phần nội dungchính, giáo viên vẽ ra từng nhánh nhỏ theo từng tiểu mục chính của bài giảng vàchú thích, giảng giải theo một ngôn ngữ dễ hiểu và gần gũi với học sinh

Như vậy, thay vì phải học thuộc lòng các khái niệm, định nghĩa hay cảbài giảng đọc chép như lúc trước, giờ đây học sinh có thể hiểu và nắm được khái

niệm qua hình vẽ Chính sự liên tưởng theo hướng dẫn của giáo viên cũng giúp

các em nhớ được phần trọng tâm của bài giảng.

Cách học này còn phát triển được năng lực riêng của từng học sinh khôngchỉ về trí tuệ, vẽ, viết gì trên sơ đồ tư duy, hệ thống hóa kiến thức chọn lọcnhững phần nào trong bài để ghi, thể hiện dưới hình thức kết hợp hình vẽ, chữviết, màu sắc, vận dụng kiến thức được học qua sách vở vào cuộc sống

Để giảng dạy theo sơ đồ tư duy, giáo viên có thể chủ động vẽ hình trênbảng rồi cho học sinh tiếp tục lên phân nhánh sơ đồ hay để học sinh chia thànhtừng nhóm nhỏ rồi tự vẽ sơ đồ theo cách hiểu của mình sau đó giáo viên địnhhướng lại từng nội dung cho học sinh

Sơ đồ tư duy thực chất là một sơ đồ mở không theo một khuôn mẫu hay tỷ

lệ nhất định mà là cách hệ thống kiến thức tạo ra một tiết học sinh động, đầy màusắc và thực sự hiệu quả Giảng dạy theo sơ đồ tư duy phát huy tính tích cực nhiềunhất trong các giờ ôn tập Khi học sinh trở thành chủ thể thành nhân vật trung tâmtrong mỗi tiết học, các em sẽ trở nên hào hứng và hăng say hơn trong học tập

II.2 Kết quả.

Kết quả nghiên cứu và ứng dụng vào thực tế dạy học cho thấy có sự khác biệt rõ rệt giữa phương pháp dạy học kết hợp sơ đồ tư duy theo chủ đề và phương pháp

truyền thống, phương pháp dạy học kết hợp sơ đồ tư duy theo chủ đề làm tăng tính chủ động, sáng tạo,tính tự giác và khả năng hệ thống hóa vấn đề, khả năng hoạt động theo nhóm của học sinh có hiệu quả hơn khi mà các em học sinh có thời gian chuẩn bị thu thập các hình ảnh, thông tin từ thực tiễn để vận dụng vào bài học và từ bài học vào thực tiễn

Giáo viên trở thành người hướng dẫn, hỗ trợ

Trước đây, giáo viên vẫn thường sử dụng sơ đồ để hệ thống kiến thức cho học sinh nhưng học sinh vẫn là người tiếp thu một cách thụ động. Với việcgiảng dạy bằng sơ đồ tư duy, nhất là cho học sinh tự phát huy khả năng sáng tạocủa mình bằng cách tự vẽ, tự phân bố và thể hiện nội dung bài học qua sơ đồ sau

đó yêu cầu các bạn khác bổ sung những phần còn thiếu Kết thúc bài giảng, thay vìphải ghi chép theo cách truyền thống, học sinh có thể tự “vẽ” bài học theo cách hiểucủa mình với nhiều màu sắc và hình ảnh khác nhau Đến tiết học sau, chỉ cần nhìn

vào sơ đồ, các em có thể nhớ được những phần trọng tâm của bài học Giảng dạytheo sơ đồ tư duy mang tính khả thi cao vì có thể vận dụng được với bất kỳ điềukiện cơ sở vật chất nào của các nhà trường, có thiết kế trên giấy, bìa, bảng bằngcách sử dụng bút chì màu, phấn màu hoặc cũng có thể thiết kế trên phần mềm sơ đồ

tư duy đã được triển khai đến từng trường Việc vận dụng sơ đồ tư duy trong dạyhọc sẽ dần hình thành cho học sinh tư duy mạch lạc, hiểu biết vấn đề một cách sâusắc, có cách nhìn vấn đề một cách hệ thống, khoa học

Sơ đồ tư duy hay bản đồ tư duy (Mind Map) là hình thức ghi chép sử dụng màu sắc, hình ảnh nhằm tìm tòi đào sâu, mở rộng một ý tưởng, tóm tắt những ý chính của một nội dung, hệ thống hoá một chủ đề. Nó là một công cụ tổchức tư duy được tác giả Tony Buzan (Anh) nghiên cứu kỹ lưỡng và phổ biếnrộng khắp thế giới

Tony Buzan sinh năm 1942, chuyên gia hàng đầu thế giới về nghiên cứu hoạt động của bộ não và là cha đẻ của Mind Map.

Phương pháp tư duy của ông được dạy và sử dụng ở khoảng 500 tậpđoàn, công ty hàng đầu thế giới; hơn 250 triệu người sử dụng phương pháp MindMap của Tony Buzan; khoảng hơn 3 tỷ người đã từng xem và nghe chương trìnhcủa ông (ông đã từng sang Việt Nam năm 2007 để nói chuyện về lĩnh vực nghiêncứu của mình)

Trong dạy học: Việc sử dụng sơ đồ tư duy huy động tối đa tiềm năng của bộ não, giúp học sinh học tập tích cực, hỗ trợ hiệu quả các phương pháp dạy học.

Vận dụng sơ đồ tư duy trong dạy học, giáo viên giúp học sinh có thóiquen tự tay ghi chép hay tổng kết một vấn đề, một chủ đề đã đọc – đã học, theocách hiểu của học sinh với dạng sơ đồ tư duy

Sau khi cho học sinh làm quen với một số sơ đồ tư duy có sẵn, giáo viênđưa ra một chủ đề chính, đặt chủ đề này ở vị trí trung tâm bảng (hoặc vào trang

vở, tờ giấy/ bìa) rồi đặt câu hỏi gợi ý để học sinh vẽ tiếp các nhánh cấp 1, cấp 2,

cấp 3 Mỗi bài học được tự vẽ kiến thức trọng tâm trên một trang giấy, giúp

học sinh dễ ôn tập, dễ xem lại kiến thức khi cần.

Đối với học sinh: Học sinh thường xuyên tự lập sơ đồ tư duy sẽ phát triển khả năng thẩm mỹ do việc thiết kế nó phải bố cục màu sắc, các đường nét,các nhánh sao cho đẹp, sắp xếp các ý tưởng khoa học, súc tích… Và đó chính là

để học sinh “Học cách học”: Học sinh được học để tích lũy kiến thức, nhưng từ

trước đến nay học sinh chưa biêt cách học cách để lĩnh hội những kiến thức bộmôn hóa học một cách hiệu quả

- Ứng dụng thực tiễn vào dạy học ở nhà trường

II CÁC BIỆN PHÁP TỔ CHỨC THỰC HIỆN.

II.1 Tổng quan.

II.1.1 Xác định vấn đề cần giải quyết trong chuyên đề cần xây dựng

Vấn đề tìm kiếm, xây dựng, hệ thống hóa và ứng dụng kiến thức mới vào việc thiết kế sơ đồ tư duy chủ đề nội dung bài học

II.1.2 Lựa chọn nội dung, xây dựng chuyên đề dạy học.

CHỦ ĐỀ : HỢP CHẤT CỦA LƯU HUỲNH lớp 10 cơ bản

II.1.3 Xác định chuẩn kiến thức, kĩ năng, năng lực.

II.1.3.1 Kiến thức:

HS biết :

- Viết pthh của phản ứng oxi hóa - khử trong đó có sự tham gia của các chất trên.

- Hình thành thói quen làm việc có kế hoạch, kỹ năng tự tìm kiếm, chắt lọc thông

tin qua các nguồn: sách, báo, đặc biệt qua mạng internet…

- Rèn luyện kỹ năng tự lập sơ đồ tư duy theo chủ đề bài học…

II.1.3.3 Năng lực cần phát triển.

- Khả năng tự nghiên cứu SGK, hệ thống được kiến thức và xây dựng được sơ đồ

tư duy áp dụng vào bài học

- Giải thích được nguyên nhân vì sao các chất lại có tính chất hóa học như vậy

- Viết được các pthh thể hiện tính chất hóa học của chúng

- Giải thích một số hiện tượng liên quan đến thực tiễn

II.1.4 Bảng mô tả các năng lực cần phát triển.

H2S

2 Biết được trạng thái tự nhiên và cách

1 Hiểu được nguyên nhân tính khử mạnh của H2S

1.Viết pthh phảnứng oxi hóa –khử có sự tham

trên cơ sở sự thay đổi số oxi hóa cảu các nguyên tố

2 Viết pthh thể hiện tính axit

1.Vận dụng kiến thức giải thích các vấn đề liên quan trong thực tiễn của

H2S

2 Giải các bài tập

dụng với dd Bazơ tạo muối Xét tỉ lệ

để biết tạo muối nào

Lưu huỳnh

đioxit

1 Biết tính chất vật lí và tính

1 Hiểu được nguyên nhân vì

1.Viết pthh phảnứng oxi hóa –

1.Vận dụng kiến thức giải thích các

chất hóa học của

SO2

2 Biết được ứngdụng và cách

tính khử vừa có tính oxi hóa

khử có sự tham

trên cơ sở sự thay đổi số oxi hóa cảu các nguyên tố

2 Viết pthh thể hiện tính axit

vấn đề liên quan trong thực tiễn của

SO2

2 Giải các bài tập

dụng với dd Bazơ tạo muối Xét tỉ lệ

để biết tạo muối nào

Lưu huỳnh

Trioxit

1 Biết tính chất vật lí và tính chất hóa học của

SO3

2 Biết ứng dụng

1 Hiểu được nguyên nhân vì

tính oxi hóa

1.Viết pthh phảnứng oxi hóa –khử có sự tham

trên cơ sở sự thay đổi số oxi hóa cảu các nguyên tố

2 Viết pthh thể hiện tính axit

1 Giải các bài tập

dụng với dd Bazơ tạo muối Xét tỉ lệ

để biết tạo muối nào

Axit

sunfuric

1 Biết tính chất vật lí, tính chất hóa học của

H2SO4 loãng và đặc

4 Biết cách nhận biết gốc sunfat

1 H2SO4 loãng

có tính chất của axit mạnh,

H2SO4 đặc có tính oxi hóa mạnh

2 Nguyên nhân gây ra tính oxi hóa mạnh của

SO42-

1 Viết pthh thể hiện tính chất

2 Viết pthh thể hiện tính chất

Tính oxi hóa mạnh, tính háo nước

3 Viết được các pthh nhận biết gốc sunfat

1 Vận dụng kiến thức đã học để làmcác bài tập nhận biết các chất

2 Sử dụng các phương pháp để giải các bài tập liên quan đến

hưởng như thế nào đến môi trường

- Ý thức của chúng ta như thế nào để bảo vệ môi trường

II.1.5 Hệ thống câu hỏi và bài tập.

- Cho biết tại sao Hiđro sunfua lại có tính khử mạnh ?

- Cho biết tại sao Lưu huỳnh đioxit vừa có tính khử vừa có tính oxi hóa ? - Cho biết tại sao Lưu huỳnh Trioxit có tính oxi hóa mạnh ?

- Cho biết tại sao axit sunfuric đặc, nóng lại có tính oxi hóa rất mạnh ?

II.1.5.3 Mức độ vận dụng thấp:

II.1.5.4 Mức độ vận dụng cao:

giấy trắng ? Hãy giải thích ?

- Tại sao khi xác chết động vật bị phân hủy lại có mùi hôi thối khó chịu ? Cho biết mùi đó chủ yếu là hóa chất nào gây ra ?

- Mưa axit gây thiệt hại mùa màng và phá hỏng những công trình bằng đá, kim loại ? Em hãy giải thích nguyên nhân mưa axit và sự phá hủy đó ?

- Trong quá trình nuôi trồng thủy sản ( tôm, cá ) công nghiệp ta thường thấy

vụ nuôi người ta phải vệ sinh ao nuôi sạch sẽ ? Hãy giải thích ?

II.1.6 Tiến trình dạy học.

Giáo viên tổ chức hướng dẫn học sinh theo mẫu giáo án đã chuẩn bị

II.2 Tổ chức thực hiện.

II.2.1 Giáo viên hướng dẫn chuẩn bị bài học.

Các lớp được chia thành 4 nhóm ( mỗi nhóm có nhóm trưởng, nhóm phó )

Giao nhiện vụ cho các nhóm ( Nhóm trưởng giao nhiệm vụ cho các thành viên)

Nhóm 1.

- Nghiên cứu tài liệu, SGK trình bày tính chất vật lí, tính chất hóa học, trạng thái

tụ nhiên và điều chế Hiđro sunfua

- Hệ thống nội dung kiến thức của bài học bằng sơ đồ tư duy

Nhóm 2

- Nghiên cứu tài liệu, SGK trình bày tính chất vật lí, hóa học, ứng dụng và điều chế lưu huỳnh đioxit

- Hệ thống nội dung kiến thức của bài học bằng sơ đồ tư duy

Nhóm 3

- Nghiên cứu tài liệu, SGK trình bày tính chất vật lí, hóa học, ứng dụng và điều chế lưu huỳnh trioxit.

- Hệ thống nội dung kiến thức của bài học bằng sơ đồ tư duy

Nhóm 4

- Nghiên cứu tài liệu, SGK trình bày tính chất vật lí, hóa học, ứng dụng và điều chế axit sunfuric

- Hệ thống nội dung kiến thức của bài học bằng sơ đồ tư duy

2.Kĩ năng:

- Nghiên cứu tài liệu, SGK cho biết tính chất vật lí, tính chất hóa học, trạng thái

tự nhiên và điều chế hiđro sunsua

- Thu thập các hình ảnh của hiđro sunsua qua các loại tài liệu

- Hệ thống nội dung kiến thức của bài học bằng sơ đồ tư duy

III PHƯƠNG PHÁP.

- Làm việc theo nhóm

- Phương pháp tự nghiên cứu, khảo sát tình hình thực tế

- Phương pháp thu thập thông tin và xử lí thông tin

- Phương pháp trình bày

IV TỔ CHỨC CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC.

Nhóm 1: - Nghiên cứu tài liệu, SGK cho biết: Tính chất vật lí, Tính chất hóa học

của trạng thái tự nhiên và điều chế hiđro sunfua

- Thu thập các hình ảnh của hiđro sunfua qua các loại tài liệu

Các nhóm còn lại chuẩn bị đặt câu hỏi cho nhóm 1 và yêu cầu trả lời

HOẠT ĐỘNG THẦY VÀ TRÒ NỘI DUNG KIẾN THỨC

HOẠT ĐỘNG 1: TÍNH CHẤT VẬT LÍ CỦA HIĐRO SUNFUA (3 phút)

Mục tiêu: Biết tính chất vật lí của H2S

 GV yêu cầu hs trình bày

Học sinh :

Nhóm 2 Cử đại diện trình bày.

- Trạng thái ? Mùi đặc trưng ?

- Chất khí, có mùi trứng thối đặc trưng

- Rất độc và ít tan trong nước

- Nặng hơn KK ( d = 34/29≈1.17)

HOẠT ĐỘNG 2: TÍNH CHẤT HÓA HỌC CỦA H 2S (20 phút)

Mục tiêu: Biết về tính axit yếu của dung dịch H2S, hiểu tính khử của H2S

 GV yêu cầu hs trình bày

Học sinh :

Nhóm 2 Cử đại diện trình bày.

HS:Độ axít :H2S < H2CO3

tạo ra những muối nào? =>Viết

hòa và muối axít

- Có thể tạo ra 2 loại muối:

S H

O H S O

S H

t t

2 2

4 0

2

2 2

2

0 0

2

2 2

2 2

3 2

2 2 2

0 0

Mục tiêu: Biết trạng thái tự nhiên của H2S và cách điều chế

Nhóm 2 Cử đại diện trình bày.

Trạng thái tự nhiên và pp điều

- Học bài và chuẩn bị phần hợp chất của lưu huỳnh.

- Nhóm 3,4 trình bày vào tiết sau.

IV RÚT KINH NGHIỆM.