Xây dựng mô hình phát triển du lịch làng cổ Đường Lâm

ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC Xà HỘI VÀ NHÂN VĂN ĐỖ ĐỨC PHONG XÂY DỰNG MÔ HÌNH PHÁT TRIỂN DU LỊCH LÀNG CỔ ĐƯỜNG LÂM LUẬN VĂN THẠC SĨ DU LỊCH Hà Nội, 2013 ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC Xà HỘI VÀ NHÂN VĂN ĐỖ ĐỨC PHONG XÂY DỰNG MÔ HÌNH PHÁT TRIỂN DU LỊCH LÀNG CỔ ĐƯỜNG LÂM Chuyên ngành: Du lịch (Chương trình đào tạo thí điểm) LUẬN VĂN THẠC SĨ DU LỊCH NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: PGS.TS BÙI XUÂN NHÀN Hà Nội, 2013 MỤC LỤC DANH MỤC CÁC TỪ VÀ CỤM TỪ VIẾT TẮT PGS: Phó Giáo sư TS: Tiến sĩ HDV: Hướng dẫn viên UBND: Ủy ban nhân dân CHXHCN: Cộng hòa xã hội chủ nghĩa BQL: Ban Quản lý PGĐ: Phó Giám đốc M: Mét Mm: Mili mét Cm: Centi mét Ha: Héc ta DANH MỤC CÁC BẢNG VÀ HÌNH Bảng 2.1: Những lễ hội lớn Đường Lâm ………………………………… 47 Bảng 2.2: Số lượng du khách tới tham quan làng cổ Đường Lâm …….…… 49 Hình 1.1: Mô hình hệ thống du lịch………………………………………… 18 Hình 1.2: Các bên liên quan mô hình du lịch …………………… 19 Hình 2.1: Các thành tố mô hình du lịch làng cổ Đường Lâm … 53 Hình 3.1: Các thành tố mô hình phát triển du lịch làng cổ Đường Lâm 83 MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài nghiên cứu Trong vòng 20 năm qua, ngành Du lịch tăng trưởng nhanh ngày có đóng góp lớn cho kinh tế quốc dân “Ngành công nghiệp không khói” ngày đầu tư phát triển toàn giới du lịch Việt Nam nằm phát triển Hiện nay, du lịch chiếm khoảng 10% hoạt động kinh tế giới nguồn tạo công ăn việc làm Theo chuyên gia du lịch, thập niên đầu kỷ 21 diễn xu hướng chuyển dịch hoạt động du lịch sang khu vực Châu - Thái Bình Dương, có Việt Nam Khách du lịch kỷ 21 đặc biệt ý tìm hiểu giá trị văn hoá truyền thống, đặc biệt làng quê đặc trưng cho văn hoá quốc gia hay vùng Chính vậy, làng Việt cổ Đường Lâm điểm du lịch đặc biệt hấp dẫn Đường Lâm cách trung tâm thị xã Sơn Tây khoảng km Làng cổ Đường Lâm mang giá trị đặc trưng làng Việt cổ vùng châu thổ sông Hồng Nếu coi phố cổ Hà Nội, phố cổ Hội An "Bảo tàng lối sống đô thị" làng cổ Đường Lâm "Bảo tàng lối sống nông thôn, lối sống nông nghiệp" Bên cạnh công trình kiến trúc nghệ thuật chùa Mía, đình Mông Phụ, đình, miếu, nhà thờ dòng họ xã, làng cổ Đường Lâm giữ nhiều nhà mang đặc trưng nhà dân gian vùng châu thổ sông Hồng Hiện làng Mông Phụ có khoảng 100 nhà cổ/350 nhà, Cam Thịnh có 17/182 nhà, Đoài Giáp có 8/124 nhà, Phụ Khang có 13/340 nhà Đó nhà tiêu biểu kiểu kiến trúc, vật liệu (là gỗ, đá ong, ngói ri ) với ngoại thất nội thất giữ kiểu dáng kiến trúc ban đầu Không gian văn hoá làng cổ Đường Lâm hợp thành từ công trình sở hữu chung cộng đồng đình, chùa, đền miếu, nhà thờ họ, hàng trăm nhà cổ hài hoà với cảnh quan thiên nhiên vùng đồi gò thấp bán sơn địa, với phong tục tập quán nếp sống cư dân nông nghiệp vùng đồng châu thổ sông Hồng Như nói, Đường Lâm có tiềm lớn để phát triển du lịch, đặc biệt sau làng cổ nông thôn nước xếp hạng di tích quốc gia Nếu tổ chức khai thác cách khoa học, hợp lý, làng Việt cổ Đường Lâm hoàn toàn trở thành điểm đến hấp dẫn khách du lịch Trong năm qua, có nhiều công trình khoa học nghiên cứu Đường Lâm nhà khoa học nước như: Viện Sử học Việt Nam, Viện Khoa học - Xã hội Việt Nam; Cục Tài sản văn hoá Nhật Bản, Trường đại học Nữ Chiêu Hoà tổ chức Jica Nhật Bản Các công trình khoa học hầu hết tập trung đề cập đến vấn đề liên quan đến giá trị văn hoá Đường Lâm, việc bảo tồn - tôn tạo giá trị văn hoá - lịch sử Đường Lâm Nhận thức tiềm phát triển du lịch Đường Lâm, từ năm 2002, Sở Du lịch Hà Tây (nay Hà Nội) tiến hành thực dự án đầu tư: "Cải tạo hạ tầng giai đoạn I (giao thông ngoại vi) phục vụ bảo tồn tôn tạo Làng Việt cổ đá ong Đường Lâm, thị xã Sơn Tây, tỉnh Hà Tây" Cho đến nay, số công trình đầu tư sở hạ tầng đường giao thông, bãi đỗ xe đưa vào sử dụng bước đầu phát huy hiệu đầu tư Tuy nhiên, nay, việc phát triển du lịch Đường Lâm chưa tương xứng với tiềm Nguyên nhân phát triển du lịch Đường Lâm chủ yếu tự phát, hoạt động du lịch chưa tổ chức khoa học, chuyên nghiệp, thiếu lên kết hợp tác bên; đặc biệt điều kiện sẵn sàng đón tiếp khách du lịch chưa chuẩn bị đầy đủ Đến với Đường Lâm, nhận thấy nghèo nàn dịch vụ thiếu thông tin hướng dẫn điểm đến Khách du lịch công ty du lịch phải tự “bơi” tới Điều làm ảnh hưởng không nhỏ tới chất lượng tour du lịch Đề tài “Xây dựng mô hình phát triển du lịch Làng Cổ Đường Lâm” tập trung nghiên cứu học kinh nghiệm làng cổ việc xây dựng mô hình hợp lý cho hoạt động du lịch bảo tồn, đồng thời đánh giá, thực trạng du lịch làng cổ vấn đề tồn tại, sâu phân tích liên quan bên: Công ty du lịch, khách du lịch, người dân địa phương quyền sách phát triển địa phương Mục tiêu tiến tới xây dựng mô hình du lịch phù hợp để áp dụng triển khai thực tế để khai thác tiềm du lịch đây, với mục tiêu phát triển Đường Lâm trở thành điểm đến khách du lịch quốc tế muốn tìm hiểu văn hoá nông nghiệp, nông thôn Việt Nam Đối tượng phạm vi nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu đề tài mô hình du lịch làng cổ Đường Lâm vấn đề lí luận thực tiễn để xây dựng mô hình phát triển du lịch cho điểm đến du lịch làng cổ Đường Lâm Đề tài tập trung chủ yếu đánh giá mặt tồn mặt mạnh mà du lịch làng cổ làm điều hướng tới Cùng với sâu phân tích thực trạng công tác tổ chức khai thác hoạt động du lịch thời gian qua điều kiện để phát triển hoạt động du lịch Đường Lâm (đánh giá điều kiện sẵn sàng đón tiếp khách du lịch); đề xuất giải pháp tổ chức, khai thác hoạt động du lịch nhằm thúc đẩy phát triển kinh tế du lịch địa phương ngành Du lịch Hà Nội Phạm vi nghiên cứu: Phạm vi nội dung nghiên cứu đề tài: không dừng lại việc nghiên cứu xây dựng lên mô hình phát triển du lịch địa bàn xã Đường Lâm mà ý tới việc bảo tồn sử dụng hợp lý phát triển tài nguyên du lịch làng cổ với nguyên tắc bảo tồn phát triển lâu dài Phạm vi không gian nghiên cứu: đề tài có phạm vi không gian nghiên cứu làng khuôn viên di tích làng cổ Đường Lâm bao gồm làng: Mông Phụ, Cam Lâm, Cam Thịnh, Đoài Giáp, Đông Sàng, Hàn Tân, Hưng Thịnh, Văn Miếu Phụ Khang Phạm vi thời gian nghiên cứu: Đề tài có thời gian nghiên cứu năm: 2011, 2012 2013 đề xuất đến năm 2020, tầm nhìn đến năm 2030 Phương pháp nghiên cứu Để thực đề tài, khoảng thời gian năm nghiên cứu, phương pháp nghiên cứu ứng dụng bao gồm: - Phương pháp nghiên cứu thực địa: Bao gồm hoạt động nghiên cứu thực địa, phân tích thu thập thông tin thực địa để phục vụ cho trình xây dựng thông tin thực trạng mô hình - Phương pháp điều tra xã hội học, vấn: Thông qua buổi tiếp xúc nói chuyện với cá nhân, đoàn thể làng cổ để có nét khái quát thực trạng ý kiến người - Phương pháp phân tích hệ thống: Đề tài có sử dụng lập luận phân tích từ việc tìm mô hình, hệ thống cho hoạt động du lịch - Phương pháp phân tích xu thế: Đề tài thực phân tích đánh giá xu để tìm phương hướng phát triển giải pháp để xây dựng mô hình phát triển cho làng cổ Mục đích nhiệm vụ nghiên cứu Đề tài có mục địch nghiên cứu đề xuất mô hình phát triển du lịch làng cổ Đường Lâm phục vụ tốt cho công tác bảo tồn di sản phát triển du lịch Từ mục đích nghiên cứu trên, đề tài có nhiệm vụ: - Phân tích thực trạng mô hình du lịch làng cổ Đường Lâm, - điều chưa làm nguyên nhân tồn Đề xuất giải pháp để phát triển mô hình du lịch cho làng cổ Đường Lâm để phát triển du lịch làng cổ Đường Lâm phục vụ tốt cho công tác bảo tồn di sản phát triển du lịch Tình hình nghiên cứu liên quan đến đề tài Công trình nghiên cứu: “Giải pháp tổ chức, khai thác hoạt động du lịch làng Việt cổ Đường Lâm, thị xã Sơn Tây” Công trình nghiên cứu Sở Du Lịch Hà Tây cũ thành phố Hà Nội tổ chức thực vào năm 2004 Đối tượng nghiên cứu đề tài tiềm du lịch làng cổ Đường Lâm bao gồm tiềm du lịch nhân văn tiềm du lịch tự nhiên làng cổ Qua trình nghiên cứu việc phân tích số liệu thống kê, nghiên cứu thực địa phân tích xu thế, để tài đã: Đi sâu phân tích tiềm du lịch làng cổ Đường Lâm, từ nhận thức mạnh du lịch làng cổ Đường Lâm du lịch nhân văn, di sản Phân tích tài nguyên du lịch tự nhiên nhân văn làng cổ; hệ thống hóa đưa nhìn chung đặc điểm sản phẩm du lịch làng cổ, từ liệt kê sản phẩm du lịch làng cổ cung cấp (ở dạng tiềm năng) Chỉ hạn chế, bất cập làng cổ lúc như: thiếu đầu tư dịch vụ bổ xung du lịch, nét cổ dần biến mất, môi trường dần bị ô nhiễm, họa động trùng tu gặp khó khăn Từ đưa kiến nghị để nâng cao hiệu công tác quản lý, bảo tồn, tôn tạo sử dụng tài nguyên du lịch Các hạn chế công trình liên quan đến đề tài: Do công trình nghiên cứu mang tính lý luận cao với mục đích mạnh du lịch Đường Lâm chưa sâu vào phân tích xây dựng nên mô hình du lịch cụ thể để tập trung khai thác có chiều sâu tiềm du lịch Tuy công trình mạnh du lịch Đường Lâm chưa đưa sản phẩm du lịch đặc trưng điểm đến để từ có bước phát triển sâu việc nghiên cứu mô hình phát triển cho phù hợp - Công trình nghiên cứu: “Bảo tồn, tôn tạo xây dựng khu di tích lịch sử văn hóa Đường Lâm” Công trình nghiên cứu Sở du lịch Hà Tây, ủy ban nhân dân tỉnh Hà Tây, Viện Khoa hoc Xã hội Việt Nam thực vào tháng 11, 12/ 2004 Đối tượng nghiên cứu thực chất tóm tắt tập hợp tham luận nhà nghiên cứu 10 vàng ngâm kỹ, đãi đồ thành xôi Xôi để nguội đem ủ mốc cho có màu tựa màu vàng hoa cải màu "chuẩn” mốc tương Đỗ tương người làm tương đem rang vàng thơm, xay cho vỡ hạt sảy cho hết vỏ, bỏ vào nồi nấu kỹ ngâm nước Để có nước tương ngon, người làng Đường Lâm có bí dùng nước giếng Giang (giếng nước đá ong gần nhà thờ Thám hoa Giang Văn Minh), nước từ giếng thường văn vắt lừ Có nước đỗ ngâm từ đậu tương rồi, người làm tương Đường Lâm cho dấm mốc vào chum, phơi sân nắng Hè tháng sáu cho thật nhuyễn Đến thời điểm hợp lý hòa nước đỗ vào để có chum tương nơi góc sân, làm nên nét đặc trưng làng cổ Việt “Gà đẹp phảng phất công, thường tả ”đầu công, cốc, cánh trai, ngắn quản, dài đùi, diều vịt, mã lĩnh”… gà Mía giống gà quý người Đường Lâm dày công chăm bẵm bảo tồn nguồn gen đến tận ngày Theo quan niệm người Đường Lâm, gà Mía sản vật quý, thể cho ăn lên làm ra, sung túc đủ đầy gia đình Ngày trước, vào dịp Tết đến xuân hay dịp hội làng, lễ lạt gà giết thịt, dâng lên tổ tiên Giờ đây, gà Mía dù không xưa sản phẩm nông nghiệp cao cấp, thị truờng ưa chuộng người dân làng cổ bảo tồn nguồn gen, phát triển đàn gà với số lượng lớn để đáp ứng nhu cầu thị trường Theo ông Phan Văn Ve, Hội trưởng Hội bảo tồn phát triển giống gà Mía Đường Lâm, xưa, Đường Lâm có tên kẻ Mía nên giống gà quý nuôi thường gọi theo tên làng gà Mía Gà Mía có đặc điểm chân nhỏ, lông vàng Khi luộc chín, thịt gà Mía có màu trắng, mỡ vàng,da giòn, vị thịt đậm nên người tiêu dùng ưa chuộng Hiện nay, gà Mía Viện Chăn nuôi Việt Nam chọn giống gà quý cần bảo tồn thường xuyên có phần hỗ trợ cho người chăn nuôi kinh phí, kỹ thuật để thực chương trình 98 Theo người dân Đường Lâm, nuôi gà Mía không khó lại đòi hỏi người chăn nuôi phải kiên trì, tỉ mỉ đặc biệt chạy theo lợi nhuận mà nuôi theo kiểu công nghiệp Để gà Mía cho chất lượng thịt thơm ngon, người dân Đường Lâm thường cho gà ăn chủ yếu ngô, thóc loại rau củ Với gà mái, người nuôi gà Đường Lâm thường cho ăn bổ sung thêm thóc ngâm để chất lượng trứng gà thơm ngon Còn gà trống, từ nở, người nuôi gà chọn có dáng đẹp nhất, trông khỏe để nuôi riêng Khoảng vài tháng sau, gà đem thiến, nuôi đến Tết để làm đồ tế, lễ vật cúng giỗ Từ trước đến nay, thời điểm khác nhau, nhiều sản phẩm nông nghiệp thường không tránh khỏi tình trạng "khi mùa hay dễ nuôi giá” riêng với gà Mía chưa Anh Phan Khắc Ninh, Chủ nhiệm hợp tác xã chăn nuôi dịch vụ Đường Lâm tự hào khẳng định với Anh Nguyễn Trọng An, Phó Ban quản lý di tích làng cổ Đường Lâm cho biết thêm, làng cổ Đường Lâm điểm du lịch hấp dẫn khó bỏ qua nhiều du khách tour du dịch miền đất cổ xứ Đoài Chính vậy, với việc gìn giữ, bảo tồn phát huy giá trị di tích lịch sử văn hóa địa bàn, quyền, ngành chức thân người dân Đường Lâm nỗ lực việc gìn giữ, phát huy đặc sản ẩm thực quê hương, gà Mía sản vật điển hình “[26, ẩm thực Đường Lâm] Du khách đến với làng cổ Đường Lâm thường ăn có bữa trưa (đối với khách quốc tế mà thôi); việc nhà cổ phục vụ ăn nhàm chán thấy nơi đâu nem rán, soup… phần nói nên chưa phát triển việc khai thác ăn mang phong vị khó lẫn vào đâu xứ Đoài Thiết nghĩ, doanh nghiệp, nhà văn hoá, người dân địa phương cần có quan tâm tới văn hoá ẩm thực để đưa loại sản phẩm có tính văn hoá cao không dừng lại chè Lam, nước vối, chè kho 99 Việc đầu tư vào khôi phục văn hóa cần phải có bước phát triển khác cho giai đoạn khác Hiện Đường Lâm, công tác khôi phục văn hóa ý tới chưa phải đặt lên vị trí quan trọng có tham gia tích cực bên đặc biệt người dân địa phương nhà văn hóa Chúng ta chưa thấy có công trình nghiên cứu chi tiết văn hóa Đường Lâm nói riêng khu vực Sơn Tây nói chung nhà văn hóa; chưa có sách phát triển đầu tư tầm cho hoạt động nghiên cứu Việc nghiên cứu nét đẹp văn hóa nhạt phai cần phải có tham gia tích cực bên: Nhà nghiên cứu với vai trò người hữu hình hóa giá trị văn hóa mai một, nhà quản lý với vai trò người định vị trí vai trò giá trị văn hóa nghiên cứu thực tế sống trình khai thác sử dụng cho du lịch sách quản lý Các công ty du lịch người tạo sản phẩm riêng cho công ty họ từ giá trị văn hóa vật thể phi vật thể có người đưa hình ảnh làng cổ tới với du khách Và quan trọng người dân địa phương với tư cách chủ nhân nét đẹp văn hóa – họ người chuyển tải nét đẹp văn hóa tới với du khách cách trực tiếp cách bảo tồn tốt kết hợp hoạt động bảo tồn văn hoá văn nghệ dân gian với hoạt động du lịch 3.2.2.2 Đề xuất liên kết khai thác mô hình phát triển du lịch làng cổ Đường Lâm a Người dân địa phương công ty du lịch Hiện tại, diện làng cổ Đường Lâm có nhiều công ty du lịch gửi khách tới làng cổ tổ chức tour du lịch tham quan làng cổ Đường Lâm Các công ty khai thác mức sử dụng dịch vụ sản phẩm có để phục vụ cho chương trình chưa có nét đặc sắc riêng để làm bật lên vẻ đẹp làng cổ Đường Lâm Các gia đình mong muốn phát triển du lịch thông thường tự họ có đầu tư để nâng cấp dịch vụ theo số lời tư vấn cá nhân riêng lẻ Điều làm nảy sinh vấn đề bên công ty du lịch Đường Lâm với Đường Lâm Quán nhà nghỉ homestay 100 Phú Nông Việc thiếu liên kết chặt chẽ dẫn đến việc sản phẩm công ty sinh khách du lịch để ý đặc biệt mang tính manh múng, chiều sâu Như vậy, việc liên kết quản khai thác trước hết phải việc liên kết xây dựng cải tiến sản phẩm để đưa vào khai thác công ty du lịch người dân địa phương, thể chỗ: - Người dân địa phương chủ sở hữu di sản văn hoá vật thể văn hoá phi vật thể làng cổ Đường Lâm Họ người có vai trò định đến việc phát triển sản phẩm làng cổ Đường Lâm - Công ty du lịch người hiểu tâm lý nhu cầu du khách, với tư vấn chuyên nghiệp họ sản phẩm mà người dân địa phương muốn cung cấp có tính thực tế cao - Với nghiên cứu am hiểu đặc điểm nét đẹp văn hoá thể qua hình ảnh, vật cụ thể, người dân địa phương kết hợp với công ty du lịch nhằm cải tạo khuôn viên gia đình để phục vụ cho du khách mà gìn giữ giá trị văn hoá tồn khuôn viên nhà cổ - Khi thực sản phẩm đưa sản phẩm tới khách hàng, người dân với tư cách chủ thể sản phẩm người mang nét đẹp tới với du khách; họ nhìn chung vừa người chủ nhân nét đẹp văn hoá ấy, người xây dựng sản phẩm để có hình hài cụ thể người truyền tải vẻ đẹp sản phẩm tới với du khách Đây thực chất mối quan hệ đôi bên có lợi mà công ty du lịch đa dạng sản phẩm có doanh thu du lịch người dân có nguồn thu nhập cho gia đình mà họ đâu xa Nói cách khác họ làm giầu mảnh đất quê hương b Giữa nhà cung cấp địa phương với Liên kết không rõ ràng lạ lẫm điều thực tế cần phải có liên kết gia đình mạnh phục vụ cho hoạt động du lịch với gia đình làng cổ Đường Lâm 101 với họ chủ thể văn hoá nông thôn nông nghiệp; liên kết thể ý thức xây dựng sản phẩm để phát triển làm giàu quê hương Với gia đình có tài nguyên du lịch, cần tạo liên minh để mục đích phục vụ du khách cách tốt phát triển sản phẩm du lịch cách đắn Làng cổ Đường Lâm khác phố Cổ Hội An Phố Làng Trong làng có nét đẹp làng xóm như: “tối lửa tắt đèn có nhau” việc họ chung làng, họ sợi dây gắn kết họ Tuy nhiên, tính làng ý mà có nhiều điểm yếu cần giải khắc phục Một ví dụ việc nhà ông Hùng cuối năm 2011 tổ chức cho đoàn tới 70 khách, với đoàn chia làm nhà cổ để đảm bảo du khách có thoải mái thưởng thức bữa trưa tham quan nhà cổ Đường Lâm Nói có nghĩa họ thực có mối dây liên kết khách hoàn toàn chia làm nhà để ăn trưa mà ảnh hưởng đến chất lượng bữa ăn giá bữa ăn Chúng ta thấy Lác Mai Châu có phát triển tương đối tốt mối quan hệ thân nhà cung cấp dịch vụ với Ví thử có 70 khách tới nhà số 20 sẵn sàng họ chia sẻ khách cho nhà số nhà số để đảm bảo khách hàng có thoải mái tận hưởng nét đẹp văn hoá mà chịu ồn số lượng đông người Thêm nữa, người dân địa phương liên kết với thành khối, họ hoàn toàn có phát triển đồng mặt chất lượng dịch vụ phát triển đồng dẫn tới phát triển chiều sâu chiều rộng cho du lịch làng cổ Hiện tại, làng cổ Đường Lâm bắt đầu có liên kết nhà cung cấp dịch vụ dừng mức thi Ví dụ có thi nấu ăn, thi chế biển nông sản kẹo, nấu chè kho, chè lam… Thông qua thi, gia đình làng cổ có dịp thể mạnh gia đình 102 đặc biệt học tập lẫn để nâng cao dịch vụ cho hoạt động ẩm thực làng cổ c Giữa nhà quản lý người dân Đối với làng cổ Đường Lâm, tốt cho bảo tồn văn hóa phát triển du lịch cấp quản lý trao quyền quản lý tài nguyên cho người dân với quản lý vĩ mô Thực tế trình phát triển mình, làng cổ Đường Lâm gặp phải vướng mắc mặt quản lý việc bảo tồn không mang lại lợi ích cho sống người dân, ngược lại mang lại phiền hà cho sống họ mà họ sử dụng phương tiện cần thiết cho sống họ khuôn viên gia đình Phát triển nhu cầu tất yếu việc bảo tồn việc quan trọng Thiết nghĩ, BQL trao quyền quản lý di sản cho người dân, để họ tự quản lý di sản với quản lý vĩ mô nhà nước BQL đưa quy định, tiêu chuẩn việc sử dụng tài nguyên liệt vào di sản, nhà cổ… cho phép người dân có quyền thay đổi số phần khu vực quanh nhà cổ với mục đích sử dụng cá nhân hoạt động kinh doanh họ Thực tế không danh ngôn thuận gia đình ông Hùng làm vậy; gian nhà chính, khu bếp gian nhà phụ giữ nguyên trạng gian nhà phụ ông làm đại lắp điều hòa phục vụ cho đời sống gia đình ông Du khách tham quan biết tồn điều hòa khuôn viên gia đình ông chưa có thay đổi Đây điều mà gia đình khác học tập làm theo Về mặt sản phẩm bảo tồn, mạnh biết khai thác nguồn lực cách hợp lý biện pháp hay: xã hội hóa công tác bảo tồn văn hóa địa phương d Liên kết làng cổ Đường Lâm với điểm đến khách lân cận Hiện tại, với vị trí tương đối thuận lợi làng cổ Đường Lâm có mối liên kết với điểm đến khác Đồng Mô – Ngải Sơn, Ao Vua, Khoang Xanh, Suối Hai, vườn Quốc gia Ba Vì, CK9, với liên kết quảng bá tạo dựng hình ảnh cho du lịch Đường Lâm để khách du lịch quốc tế có 103 hành trình thăm Tây Bắc (Hòa Bình, Sơn La, Điện Biên) ghé qua làng cổ trước tiếp tục hành trình… Để làm điều cần phải có chung tay ban quản lý cấp, công ty du lịch người dân địa phương Tóm lại, trình xây dựng mô hình phát triển du lịch cho làng cổ Đường Lâm, cần coi người dân chủ thể cốt lõi mô hình du lịch phát huy sức mạnh từ họ xã hội hóa công tác bảo tồn khai thác du lịch Ban quản lý cấp di tích làng cổ Đường Lâm cần có giải pháp sách cụ thể để giải vướng mắc tồn trình vận hành du lịch làng cổ Hoạt động nghiên cứu bảo tồn văn hóa cần trú trọng để khôi phục lại nét đẹp văn hóa cho làng cổ Đường Lâm để xứng đáng ‘bảo tàng lối sống nông thôn cổ’ Việt Nam Ngoài cố gắng cấp chức người dân địa phương, công ty du lịch cần có sách sản phẩm để liên kết làng cổ Đường Lâm với điểm đến khác khu vực đồng thời kết hợp đầu tư gia đình làng cổ để nâng cấp, cải tạo số hạng mục phục vụ cho du lịch đặc biệt kết hợp với người dân địa phương xây dựng sản phẩm bổ trợ để phục vụ cho du lịch Với nguyên tắc phát triển bền vững, thay đổi góp phần phát triển hoạt động du lịch làng cổ tạo trào lưu khôi phục bảo tồn giá trị văn hóa truyền thống làng cổ Đường Lâm ; lợi ích cho việc phát triển du lịch lớn người dân địa phương gìn giữ nét sắc văn hóa tăng thêm thu nhập cho nhiều gia đình làng cổ Như vậy, nói mô hình du lịch làng cổ Đường Lâm tương lai mô hình phát triển Việc cần thiết bước tiến để có khả đưa du lịch làng cổ Đường Lâm lên thành công 104 Tiểu kết chương Du lịch làng cổ Đường Lâm đứng trước hội thuận lợi để chuyển phát triển lên có quan tâm nhiều cấp quyền ban ngành Vấn đề xây dựng mô hình phát triển du lịch cho làng cổ Đường Lâm để du lịch làng cổ phát triển đạt mục tiêu mong muốn Chương đề tài nêu mô hình với quan tâm trọng tới nhân tố quan trọng cộng đồng người dân địa phương nhà khoa học Với việc đưa người dân địa phương – người chủ thực di sản Đường Lâm đưa vị người dân lên vai trò tạo bước ngoặt cho trình xã hội hóa du lịch làng cổ Đường Lâm Đây cách để nâng cao hiệu công tác bảo tồn xây dựng sản phẩm làng cổ Đường Lâm để du lịch Đường Lâm phát triển Việc tham gia tích cực nhà khoa học động lực thúc đẩy cho việc xây dựng hoàn thiện sản phẩm du lịch làng cổ Đường Lâm công tác bảo tồn tài nguyên vật thể phi vật thể Hi vọng với cách nhìn mô hình du lịch, du lịch làng cổ Đường Lâm thực phát triển hạn chế thiếu sót nâng cao hiệu hoạt động du lịch địa phương 105 KẾT LUẬN Du lịch làng cổ hoạt động du lịch hấp dẫn du khách quốc tế nội địa Làng cổ Đường Lâm có giá trị văn hóa lớn có tiềm lớn để trở thành điểm đến du lịch quan trọng hấp dẫn Thực tế năm gần đây, du lịch Đường Lâm phát triển vũ bão; hoạt động du lịch không ngừng cải thiện Trong sản phẩm du lịch làng cổ Đường Lâm, sản phẩm du lịch độc đáo sản phẩm đặc trưng du lịch làng cổ sản phẩm du lịch di sản dựa vào điểm di tích công nhận làng cổ Trong trình phát triển du lịch mình, sản phẩm chưa đáp ứng yêu cầu, đòi hỏi sản phẩm du lịch làm bật nên giá trị làng cổ; hoạt động du lịch làng cổ mà chưa có khả phát triển Mô hình du lịch tỏ không hiệu có nhiều bất cập chưa coi mô hình du lịch phát triển Thực tế đặt toán cho làng cổ Đường Lâm việc làm để có mô hình du lịch hoàn thiện độc đưa Đường Lâm trở thành điểm đến hấp dẫn Trong khuôn khổ luận văn thạc sĩ, tác giả mong muốn đưa nhìn mô hình du lịch làng cổ Đường Lâm với trọng tâm việc ý đến vai trò người dân địa phương nhà nghiên cứu với gia tăng mối liên hệ bên liên quan để từ có khả khai thác toàn mạnh làng cổ Đường Lâm giá trị văn hóa, nhân văn vật thể, di tích Mong muốn du lịch làng cổ Đường Lâm phát triển mạnh mẽ đạt thành công 106 TÀI LIỆU THAM KHẢO Tiếng Việt Trần Thúy Anh (Chủ biên), 2004 “Ứng xử văn hóa du lịch” – Nhà xuất ĐHQG Hà Nội Nguyễn Văn Âu , 2002 – “Một số vấn đề địa danh học Việt Nam” - NXB ĐHQG Hà Nội Đào Đình Bắc (dịch) G Cazez, R Lanquar, Y Raynourd, 2001 – “Quy hoạch du lịch” Lê Thạch Cán, 1995 – “Cơ sở khoa học môi trường” – Hà Nội Tổng cục Du lịch, 2003: “Dự án “Xây dựng lực cho phát triển cho phát triển du lịch Việt Nam” Nguyễn Văn Đính, Phạm Hồng Chương, 2000 – “Quản trị kinh doanh lữ hành” NXB Thống Kê Hà Nội Nguyễn Văn Đính, Trần Thị Minh Hòa, 2004 – “Giáo trình kinh tế du lịch” – NXB Lao Động – Xã Hội Trần Thị Minh Hòa, 2008 – “Giáo trình kinh tế du lịch” – NXB Kinh Tế Quốc Dân Quốc Hội CHXHCN Việt Nam : “Luật du lịch Việt Nam” - NXB Chính Ttrị Quốc Gia 2006 10 Phạm Trung Lương (chủ biên), 2001 – “Tài nguyên môi trường du lịch Việt Nam” – NXB Giáo dục 11 Trần Đức Thanh, 1998 – “Nhập môn khoa học du lịch”- NXB ĐH Quốc Gia Hà Nội 12 Lê Thông, 1996 – “Nhập môn địa lý nhân văn” – Hà Nội 13 Lê Thông, Nguyễn Minh Tuệ, 1998 – “Tổ chức lãnh thổ du lịch” – NXB Giáo Dục 14 Lê Thông (chủ biên), 2003 – “Địa lí tỉnh thành phố Việt Nam” Tập – NXB Giáo Dục 15 Lê Thông (Chủ biên), 2005 – “Địa lí kinh tế - xã hội Việt Nam” – NXB ĐH Sư Phạm 16 Trần Văn Thông, 2003 –“Tổng quan du lịch” – NXB Trẻ 17 Đinh Thị Thư, 2005 – “Giáo trình kinh tế du lịch – khách sạn” – NXB Hà Nội 107 18 Nguyễn Minh Tuệ, Lê Thông, 2003 – “Quy hoạch quốc gia vùng” – NXB Hà Nội 19 Bùi Thị Hải Yến, 2009 – “Tuyến điểm du lịch Việt Nam” – NXB Giáo Dục 20 Bùi Thị Hải Yến, 2009 – “Tài nguyên du lịch” – NXB Giáo dục Tiếng Anh 21 Gareth Shaw & Alan M William, Blackwell, 2007 - “Critical issues in tourism - a geographical perspective” – Mc Graw – Hill 22 Stephen Craig, Smith & Christine French, 2006 – “Learning to live with tourism” Dryden Press Websites 23 www.chinhphu.vn 24 www.dangcongsan.vn 25 www.duonglamtourist.com 26 www.duonglamvillage.com 27 www.hanoi.org.vn 28 www.moongardenhomestay.com 29 www.sontay.gov.org 30 www.vdict.com 31 www.vietnamtourism.com/hanoi 32 www.vinhhunghotels.com.vn PHỤ LỤC Hình ảnh 1: Khách sạn Vĩnh Hưng – Hội An 108 Nhà cổ - khách sạn Vĩnh Hưng có phòng đường Trần Phú với Phòng ngủ đậm chất Á đông kỉ trước Phòng tắm kết hợp hài hòa chất cổ đại Nguồn: Khách sạn Vĩnh Hưng Hội An: http://www.vinhhunghotels.com.vn 109 Hình ảnh 2: Nhà nghỉ Homestay Phú Nông Nhà nghỉ homestay Phú Nông với kết hợp nửa vời Nguồn: Trang web thức công ty TNHH Du lịch Đường Lâm – Đường Lâm Tourists: http://duonglamtourist.com Hình ảnh 3: Nhà nghỉ Homestay Moon Garden Hình ảnh phòng nghỉ kết hợp hài hòa đại truyền thống Các hoạt động du khách khu homestay 110 Hình ảnh khuôn viên khu homestay Moon Garden Nguồn: Trang web thức công ty TNHH Du lịch Vầng Trăng – xã Kì Sơn: http://moongardenhomestay.com Sự tương phản công trình khuôn viên làng cổ Đường Lâm Nguồn: http://dantri.com.vn/event/lang-co-duong-lam-xin-tra-lai-danh-hieu-di-san2239.htm 111 Một minh chứng cho thấy mô hình chưa phát triển làm khó người dân Nguồn: http://dantri.com.vn/event/lang-co-duong-lam-xin-tra-lai-danh-hieu-di-san2239.htm Bản đồ du lịch làng cổ Đường Lâm Nguồn: http://duonglamvillage.com 112 ... Mô hình phát triển du lịch làng cổ Với hiểu biết mô hình phát triển luận văn này, tác giả xin đưa định nghĩa mô hình phát triển du lịch làng cổ hay mô hình du lịch làng cổ sau: Mô hình phát triển. .. thực tiễn mô hình phát triển du lịch cho làng cổ Chương Thực trạng khai thác mô hình du lịch làng cổ Đường Lâm Chương 3: Đề xuất xây dựng mô hình phát triển du lịch cho làng cổ Đường Lâm 11 CHƯƠNG... Các bên liên quan mô hình du lịch …………………… 19 Hình 2.1: Các thành tố mô hình du lịch làng cổ Đường Lâm … 53 Hình 3.1: Các thành tố mô hình phát triển du lịch làng cổ Đường Lâm 83 MỞ ĐẦU Tính