Bước đầu nghiên cứu tiết học múa trong trường mầm non

i LỜI CẢM ƠN Đề hoàn thành tốt đề tài này ngoài sự cố gắng của bản thân, tôi còn nhận được sự giúp đỡ tận tình của nhiều người. Đầu tiên, tôi xin chân thành cảm ơn anh Phạm Ngọc Dương, cử nhân công nghệ sinh học làm việc tại vườn quốc gia Cát Tiên - Đồng Nai đã tận tình hướng dẫn, cung cấp tài liệu và chị Nguyễn Thị Anh hướng dẫn kỹ thuật thực hành trong thời gian thực tập tại đây. Anh chị đã tạo điều kiện giúp đỡ tôi trong thời gian hoàn thành đề tài. Xin chân thành cảm ơn viện công nghệ sinh học và môi trường, trường Đại Học Nha Trang đã tạo điều kiện tốt cho tôi thực hiện đề tài này. Xin chân thành cảm thầy cô trong bộ môn công nghệ sinh học trường đại học Nha Trang đã giúp đỡ tôi thực hiện tốt đề tài này. Xin cảm ơn chú Trần Văn Thành, tổng giám đốc vườn quốc gia Nam Cát Tiên cùng với anh chị trong vườn đã tạo cho tôi cơ sở để nghiên cứu tốt đề tài này. Xin gửi lời cảm ơn đến bố mẹ và các bạn, những người luôn bên cạnh ủng hộ, giúp đỡ, động viên tôi vượt qua mọi khó khăn để tôi có được ngày hôm nay. Đồng Nai, ngày 29 tháng 6 năm 2012 Sinh viên thực tập Đoàn Vũ Trang Đài ii MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU vii CHƯƠNG I: TỔNG QUAN TÀI LIỆU TÀI LIỆU 1 1.1 Tổng quan các loài nấm thực phẩm hiện nay 1 1.2 Tài nguyên nấm Việt Nam và sự cần thiết phát triển các loài nấm thực phẩm mới 5 1.3 Tổng quan về chi Leucocoprinus Pat 8 1.3.1 Các đặc diểm chi Leucocoprinus 8 1.3.2 Khóa phân loại một số loài trong chi Leucocoprinus 10 1.3.2.1 Leucocoprinus cepaestipes ( Sow.: Fr.) 12 1.3.2.2 Leucocoprinus cretaceus( Bull.: Fr) 15 1.3.2.3 Leucocoprinus birnbaumii (Corda) 17 1.3.2.4 Leucocoprinus ianthinus ( Cooke Ø Sacc.) 19 1.3.2.5 Leucocoprinus brebissonli 21 1.3.2.6 Leucocoprinus cygneus (J. Lange) 22 1.3.2.7 Leucocoprinus straminellus (Bagl.) 23 1.3.2.8 Leucocoprinus heinemanniii 25 1.4 Giá trị các loài trong chi Leucocoprinus 26 CHƯƠNG II: NGUYÊN VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 28 2.1 ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU 28 2.2 NGUYÊN VẬT LIỆU 28 2.2.1 Vật liệu 28 2.2.2 Thiết bị và dụng cụ 28 2.3 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 29 2.3.1 Khảo sát sự sinh trưởng và phát triển tơ nấm trên môi trường thạch 29 2.3.2 Khảo sát sự phát triển của hệ sợi nấm trên môi trường hạt 30 2.3.3 Khảo sát sự phát triển của tơ nấm trên môi trường mùn cưa 31 2.3.4 Thí nghiệm tiến hành thử độc sơ cấp 33 CHƯƠNG III: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 34 iii 3.1 KẾT QUẢ PHÂN TÍCH VÀ HÌNH THÁI GIẢI PHẪU 34 3.2 KẾT QUẢ KHẢO SÁT TỐC ĐỘ LAN TƠ NẤM TRÊN MÔI TRƯỜNG THẠCH36 3.2.1 Tốc độ lan tơ của sợi nấm trên môi trường 1 37 3.2.2 Tốc độ lan tơ của sợi nấm trên môi trường 2 39 3.2.3 Tốc độ lan tơ của sợi nấm trên môi trường 3 40 3.2.4 So sánh tốc độ lan tơ của nấm Leucocoprinus cepaestipes trên 3 môi trường41 3.3 KHẢO SÁT TỐC ĐỘ PHÁT TRIỂN HỆ SỢI TRÊN MÔI TRƯỜNG HẠT 42 3.4 KHẢO SÁT TỐC ĐỘ PHÁT TRIỂN HỆ SỢI NẤM TRÊN GIÁ THỂ MÙN CƯA44 3.5 KẾT QUẢ THỬ ĐỘC TRÊN CHUỘT 49 3.6 KẾT QUẢ PHÂN TÍCH THÀNH DINH DƯỠNG 50 CHƯƠNG IV: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 52 KẾT LUẬN 52 ĐỀ XUẤT Ý KIẾN: 52 TÀI LIỆU THAM KHẢO 54 PHỤ LỤC 55 PHỤ LỤC 55 iv DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 1.1: Thành phần giá trị dinh dưỡng có trong nấm 2 Bảng 1.2: Tóm tắt các đặc điểm các loại nấm trồng phổ biến hiện nay 4 Bảng 2.1: Thành phần môi trường 1 29 Bảng 2.2: Thành phần môi trường 2 29 Bảng 2.3: Thành phần môi trường 3 30 Bảng 2.4: Thành phần môi trường mùn cưa dinh dưỡng 4% 32 Bảng 2.5: Thành phần môi trường mùn cưa dinh dưỡng 7% 32 Bảng 2.6: Thành phần môi trường mùn cưa dinh dưỡng 12% 32 Bảng 3.7: Bảng thành phần dinh dưỡng của nấm Đề tài : Bớc đầu nghiên cứu hoạch định tiết học múa dạy trẻ trờng mầm non trờng đại học s phạm hà nội khoa giáo dục mầm non Bài tập tốt nghiệp Đề tài: Ngời hớng dẫn : NSƯT - biên đạo múa - nhà giáo lê trọng quang Ngời thực Ngày sinh : Vũ Thị Mỹ Nhân Lớp : ĐHMN khoá 7A - hải phòng : 19/09/1982 Hải Phòng, tháng 2010 lời cảm ơn ! Bài Tập tốt nghiệp lớp Đại học mầm non khoá 7A - Hải Phòng Đề tài : Bớc đầu nghiên cứu hoạch định tiết học múa dạy trẻ trờng mầm non Trong thời gian nghiên cứu hoàn thành đề tài " Bớc đầu nghiên cứu hoạch định tiết học múa dạy trẻ trờng mầm non" em nhận thấy thực đề tài hấp dẫn mang lại cho em nhiều điều bổ ích Tuy gặp nhiều khó khăn trình thực song em cố gắng hoàn thành tốt tập tốt nghiệp Có đợc kết hôm nhờ công ơn thầy cô khoa giáo dục mầm non trờng Đại học s phạm Hà Nội Những giảng, tài liệu nghiên cứu thầy cô tạo cho em hành trang kiến thức quí giá để em vững bớc vợt qua khó khăn trình thực đề tài Thành công quên giúp đỡ chân thành cổ vũ tinh thần tập thể cô trò trờng mầm non Quốc Tuấn Đặc biệt phải kể đến công lao to lớn NSƯT - Biên đạo múa - Nhà giáo Lê Trọng Quang ngời đạo sát nhiệt tình hớng dẫn em thời gian qua Thầy ngời thắp sáng em lòng nhiệt huyết, niềm đam mê nghệ thuật múa, giúp em tới bớc đờng thành công hôm Em xin trân trọng gửi tới thầy cô lời cảm ơn chân thành nhất, kính chúc thầy cô gia đình mạnh khoẻ, hạnh phúc Hải Phòng, ngày 10 tháng 09 năm 2010 Ngời viết Vũ Thị Mỹ Nhân Bài Tập tốt nghiệp lớp Đại học mầm non khoá 7A - Hải Phòng Đề tài : Bớc đầu nghiên cứu hoạch định tiết học múa dạy trẻ trờng mầm non mục lục A phần mở đầu Từ tr dến tr I Lí đo chọn đề tài Trang II Mục đích ngiên cứu Trang III Đối tợng khách thể nghiên cứu Trang IV Nhiệm vụ nghiên cứu Trang V Giả thuyết khoa học Trang VI Phạm vi nghiên cứu Trang VII Phơng pháp nghiên cứu Trang VIII Kế hoạch tổ chức nghiên cứu Trang B phần nội dung Lịch sử nghiên cứu Chơng I: Cơ sở lý luận đề tài đề tài: Bớc đầu nghiên cứu hoạch định tiết học múa Từ tr dến tr 45 Trang tr Từ tr 10 đến 17 dạy trẻ trờng mầm non I Khái quát chung nghệ thuật múa Lí luận nghệ thuật múa Trang 10 Thực tiễn nghệ thuật múa Định nghĩa nghệ thuật múa Khái niệm múa mẫu giáo II Mối liên hệ nghệ thuật múa với đời sống Trang 11 Chức nghệ thuật múa Vai trò nghệ thuật múa trẻ mầm non Trang 13 III Mối quan hệ múa với loại Bài Tập tốt nghiệp lớp Đại học mầm non khoá 7A - Hải Phòng Đề tài : Bớc đầu nghiên cứu hoạch định tiết học múa dạy trẻ trờng mầm non hình nghệ thuật khác Mối quan hệ múa với âm nhạc Mối quan hệ múa với văn học Mối quan hệ múa với sân khấu - Mĩ thuật - Hội hoạ IV Đặc điểm tâm sinh lý khả Trang 15 cảm thụ nghệ thuật múa trẻ Đặc điểm tâm sinh lý trẻ Khả cảm thụ nghệ thuật múa tuổi mầm non Trang 16 V Một số hình thức múa trẻ mẫu giáo Múa minh họa Múa sinh hoạt Múa biểu diễn Chơng II: Thực trạng chơng trình tổ chức tiết dạy múa cho trẻ mầm non Từ tr 17 đến tr 19 Địa bàn điều tra Mục đích điều tra Phơng pháp điều tra Thực trạng tổ chức dạy múa cho trẻ mầm non Chơng III: Thực nghiệm Kết thực nghiệm I Nội dung thực nghiệm Quan điểm chất liệu múa Từ tr 19 đến tr 45 Từ tr 19 đến tr 29 hát lựa chọn để biên đạo múa Bài Tập tốt nghiệp lớp Đại học mầm non khoá 7A - Hải Phòng Đề tài : Bớc đầu nghiên cứu hoạch định tiết học múa dạy trẻ trờng mầm non Phân tích số động tác chất liệu Phân tích hát đợc chọn II Cách thức tiến hành thực nghiệm Địa bàn thực nghiệm Từ tr 29 đến tr 39 Mục đích thực nghiệm Tiêu chuẩn thang đánh giá Tiến hành thực nghiệm III Kết thực nghiệm Kết thực nghiệm khảo sát Từ tr 39 đến tr 45 Kết thực nghiệm hình thành kiểm chứng c Phần kết luận 1/ Kết luận chung Từ tr 46 đến tr 47 2/ Khuyến nghị s phạm d Tài liệu tham khảo Trang 48 Bài Tập tốt nghiệp lớp Đại học mầm non khoá 7A - Hải Phòng Đề tài : Bớc đầu nghiên cứu hoạch định tiết học múa dạy trẻ trờng mầm non a phần mở đầu i/ lí chọn đề tài Trong biết rằng: trẻ em niềm hạnh phúc gia đình, tơng lai đất nớc.Chính việc bảo vệ chăm sóc, giáo dục trẻ em không trách nhiệm cá nhân Mà trách nhiệm tất ngời, nhà nớc toàn xã hội Cũng điều mà toàn xã hội có biện pháp hữu hiệu để chăm sóc, giáo dục bảo vệ trẻ em Nhằm tạo ngời mới, ngời đợc phát triển mặt( đức, trí, thể, mĩ ) để tiếp thu khoa học tiên tiến nhất, nhằm đa đất nớc ta phát triển ngang tầm với nớc khu vực Vấn đề mang tính thời đại cấp thiết với ngành giáo dục Đặc biệt giáo dục mầm non- khâu giáo dục quốc dân, đặt móng cho phát triển giáo dục ngời tơng lai Nghệ thuật múa tự nhiên có đợc mà qua trình luyện tập, thực lao động nghệ thuật, đòi hỏi ngời Phải khổ luyện có đợc nghệ thuật đỉnh cao Cha ông ta có câu: Uốn từ thuở non Dạy từ thuở thơ ngây Bài Tập tốt nghiệp lớp Đại học mầm non khoá 7A - Hải Phòng Đề tài : Bớc đầu nghiên cứu hoạch định tiết học múa dạy trẻ trờng mầm non Đối với nghệ thuật múa, muốn có tài tơng lai cho đất nớc từ thuở ban đầu ta cần đa nghệ thuật múa vào vào trờng mần non, nghệ thuật múa góp phần hình thành bớc đầu nhân cách trẻ Khi trẻ đợc nhảy múa, ca hát đẩy mạnh trình phát triển ngôn ngữ, tập trung trí ...ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC KHOA HÓA HỌC  Khóa luận Tốt nghiệp Cử nhân Khoa học BÆÅÏC ÂÁÖU NGHIÃN CÆÏU THAÌNH PHÁÖN POLYSACCHARIDE TRONG LAÏ MAÎNG CÁÖU XIÃM (ANNONA MURICATA) TRÄÖNG TAÛI HUYÃÛN TÁN ÂÄNG PHUÏ, TÈNH TIÃÖN GIANG Nguyễn Công Đức Khóa 2010- 2014 Huế, 6/2014 ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC KHOA HÓA HỌC  Khóa luận Tốt nghiệp Cử nhân Khoa học BÆÅÏC ÂÁÖU NGHIÃN CÆÏU THAÌNH PHÁÖN POLYSACCHARIDE TRONG LAÏ MAÎNG CÁÖU XIÃM (ANNONA MURICATA) TRÄÖNG TAÛI HUYÃÛN TÁN ÂÄNG PHUÏ, TÈNH TIÃÖN GIANG Chuyên ngành: Hóa Hữu cơ Sinh viên thực hiện: Nguyễn Công Đức Giáo viên hướng dẫn: PGS.TS. Trần Thị Văn Thi Huế, 6/2014 Lời Cảm Ơn Những lời đầu tiên trong bài khóa luận này, tôi xin được bày tỏ lòng biết ơn chân thành đến giáo viên hướng dẫn khoa học của tôi, cô PGS.TS. Trần Thị Văn Thi đã tận tình hướng dẫn, chỉ bảo và những giúp đỡ của cô về cả vật chất lẫn tinh thần để tôi có thể hoàn thành tốt khóa luận tốt nghiệp. Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến thầy Ths. Lê Trung Hiếu đã tận tình chỉ bảo, giúp tôi nâng cao tay nghề cũng như rèn luyện những kĩ năng cần thiết trong cuộc sống, giúp tôi ngày một hoàn thiện và trưởng thành hơn, đỡ bỡ ngỡ trước khi bước chặng đường khó khăn phía trước. Tôi cũng xin gởi lời cảm ơn đến anh Nguyễn Ngọc Hưng (CH K20), bạn Lý A Phồn (Hóa K34) và các em Hóa K35 đã đồng hành cùng tôi trong suốt khoảng thời gian làm thực nghiệm vừa qua. Xin chân thành cảm ơn các thầy cô trong khoa Hóa, bộ môn Hóa Hữu cơ, phòng thí nghiệm Hóa học Ứng dụng đã tận tình giúp đỡ, tạo điều kiện thuận lợi để tôi hoàn thành khóa luận. Tôi cũng xin chân thành cảm ơn đến tập thể Lớp Hóa K34 đã giúp đỡ tôi trong suốt thời gian làm khóa luận. i Cuối cùng xin được cảm ơn gia đình, thầy cô và bạn bè đã đồng hành cùng tôi trong suốt quãng đời sinh viên. Huế, ngày 05 tháng 06 năm 2014 Nguyễn Công Đức ii TÓM TẮT Trong khoá luận này, chúng tôi đã tiến hành tách chiết, định lượng polysaccharide trong lá mãng cầu xiêm (Annona muricata). Mẫu polysaccharide sau 5 lần loại protein tự do có hàm lượng PS là 20,43% và protein là 28,47%, như vậy có thể có sự tồn tại của heteropolysaccharide dưới dạng liên kết với protein. Đã tiến hành phân đoạn và thu được 2 phân đoạn heteropolysaccharide là: PS-5a và PS-5b. Trong đó PS-5a có hàm lượng PS chiếm đến 60,92% và có lực kháng oxi hóa tổng cộng cao hơn cả polysaccharide tách chiết từ linh chi Phú Lương Thừa Thiên Huế. Bước đầu nghiên cứu cấu trúc polysaccharide của phân đoạn PS-5a và cho thấy có bộ khung chính là arabinogalactan. Từ khoá: Annona muricata, kháng oxy hoá, polysaccharide, cấu trúc PS, arabinogalactan. iii DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU VÀ TỪ NGỮ VIẾT TẮT STT Từ viết tắt Thuật ngữ 1 EtOH C 2 H 5 OH 2 GC-MS Gas Chromatography–Mass Spectrometry (Sắc ký khí ghép khối phổ) 3 MCX Mãng cầu xiêm 4 MeOH CH 3 OH 5 MS Monosaccharide 6 PS Polysaccharide 7 TFA Trifluoroacetic acid iv MỤC LỤC Trang LỜI CẢM ƠN I TÓM TẮT III DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU VÀ TỪ NGỮ VIẾT TẮT IV MỤC LỤC V DANH MỤC CÁC BẢNG VIII DANH MỤC CÁC HÌNH X MỞ ĐẦU 1 CHƯƠNG 1 2 TỔNG QUAN 2 1.1. Tổng quan về lá mãng cầu xiêm 2    !"#$%&'( )*+,- ./(0123 1.2. Tổng quan về polysaccharide và cấu trúc của polysaccharide trong lá MCX 4 !45 #(62  ',7 J. Sci. & Devel. 2015, Vol. 13, No. 3: 445-454 Tạp chí Khoa học và Phát triển 2015, tập 13, số 3: 445-454 www.vnua.edu.vn 445 BƯỚC ĐẦU NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ NUÔI TRỒNG NHỘNG TRÙNG THẢO ( Cordyceps militaris L.ex Fr.) Ở VIỆT NAM Lê Văn Vẻ 1 , Trần Thu Hà 1 , Nguyễn Thị Bích Thùy 2 , Ngô Xuân Nghiễn 2* 1 Trung tâm Công nghệ Sinh học Thực vật, Viện Di truyền Nông nghiệp 2 Khoa Công nghệ Sinh học, Học viện Nông nghiệp Việt Nam Email * : xuannghien2006@yahoo.com Ngày gửi bài: 18.12.2014 Ngày chấp nhận: 21.04.2015 TÓM TẮT Bốn môi trường MT-1, MT-2, MT-3 và MT4 được sử dụng để nuôi trồng nấm Cordyceps militaris (nhộng trùng thảo), trong đó MT-4 là môi trường có năng suất sinh học cao nhất (11.63 ± 1.34%). Trong bốn loại cơ chất nền (3 loại gạo lứt A, B, C và thóc D) được đánh giá với năng suất sinh học đạt 10,92 ± 1,96%, gạo B được xem là cơ chất nền phù hợp nhất để nuôi trồng nhộng trùng thảo. Ảnh hưởng của số lần nuôi cấy đến thoái hóa giống cho thấy F1 vẫn có các tính trạng tương tự như F0, F5 bắt đầu có hiện tượng thoái hóa giống, F8 có các dấn hiệu thoái hóa giống rõ ràng như màu sắc quả thể thay đổi, mật độ hệ sợi thưa, số mầm quả thể ít, năng suất sinh học chỉ đạt 0,95 ± 0,14%. Từ khóa: Cordyceps militaris, cơ chất nền, thoái hóa giống. The Preliminary Investigation on Cultivation Technology of Orange Caterpillar Fungus Cordyceps militaris L. ex Fr. in Viet Nam ABSTRACT Four fruiting media (MT-1, MT-2, MT-3 and MT4) were used to cultivate Cordyceps militaris (orange caterpillar fungus). Results showed that MT-4 had highest biological productivity (11.63 ± 1.34%). Among four basal substrates including three brown rice types A, B, C and paddy rice D were assessed. With biological productivity of 10.92 ± 1.96%, type B brown rice considered as the most suitable substrate to cultivate orange caterpillar fungus. However, fifth subculture started to showy degeneration of fungal stock as evidenced by the change of fruting-body colour, the mycelial density, the number of fruiting-body primordia and biological productivity. Keywords: Cordyceps militaris, basal substrates, degeneration. 1. ĐẶT VẤN ĐỀ Do có chứa nhiều hoạt chất (cordycepin, adenosin, polysaccharides, ergosterol và mannitol) nên từ lâu nhộng trùng thảo được coi là một loại thảo dược quý, có nhiều giá trị dược liệu trong hạ đường huyết, chống viêm, ức chế sự phát triển của tế bào ung thư, điều hòa hệ miễn dịch, chống oxi hóa, tăng hoạt lực của tinh trùng. Tuy nhiên, nhộng trùng thảo có rất ít trong tự nhiên nên để tìm kiếm và sử dụng nhộng trùng thảo tự nhiên làm dược phẩm hoặc thực phẩm chức năng là vấn đề không khả thi (Hong, 2010). Do đó, nghiên cứu một số nhân tố ảnh hưởng đến sự hình thành và sinh trưởng quả thể nhộng trùng thảo trên môi trường nhân tạo là rất cần thiết. Những nghiên cứu ban đầu trên thế giới về môi trường nuôi trồng nhộng trùng thảo được thực hiện trên côn trùng. Tuy nhiên, nhược điểm của phương pháp nuôi trồng này là giá thành kinh tế cao, sản lượng thấp. Theo Shrestha (2012), ngũ cốc và một số chất hữu cơ khác được chứng minh là cơ chất tốt để thay thế côn trùng. Năm 1941, Kobayasi đã nghiên cứu sự hình thành quả thể của nhộng trùng thảo Bước đầu nghiên cứu công nghệ nuôi trồng nhộng trùng thảo (Cordyceps militaris L.ex Fr.) ở Việt Nam 446 trên cơ chất gạo. Kể từ đó, gạo được sử dụng như một thành phần chủ yếu cho sự sinh trưởng quả thể của nhộng trùng thảo (Li, 2002; Zhang 2003; Li et al., 2006; Wen et al., 2008). Gạo Husked thường được sử dụng trong nuôi trồng nhộng trùng thảo. Năng suất quả thể lớn nhất thu được khi sử dụng gạo (Wen et al., 2008). Bên cạnh đó, một số cơ chất hữu cơ khác có thể được sử dụng để nuôi trồng nhộng trùng thảo bao gồm: bột đậu, hạt ngô, lõi ngô, vỏ hạt bông,kê, lúa miến, lúa mì, ngũ gốc, hoa hướng dương (Li et a., 2004; Zhao et MỤC LỤC MỞ ĐẦU BTX (benzen, toluen, xylen) là một trong những hợp chất hữu cơ vòng dễ bay hơi có vai trò quan trọng trong sản xuất công nghiệp hóa chất: sử dụng làm dung môi trong sơn, là hợp chất quan trọng để tổng hợp nhựa PET( polyetylen, terephtalat) và axit isophtalic, là chất phụ gia để làm tăng chỉ số octan của xăng sẽ …Do đó, chúng có mặt trong thành phần khí thải từ nhiều nhà máy, đặc biệt là nhà máy sản xuất sơn. Các hợp chất này có độc tính rất cao đối với sức khỏe con người và môi trường sống. Vì thế việc tìm cách để giảm nồng độ BTX, đặc biệt là xylen xuống mức cho phép là rất cần thiết. Biện pháp hữu hiệu để loại bỏ BTX để nhằm bảo vệ môi trường sống là chuyển hóa hoàn toàn chúng thành các chất không độc hại hoặc ít độc hại nhờ các quá trình chuyển hóa xúc tác. Như mọi người đã biết, than hoạt tính là vật liệu hấp phụ tốt đối với các chất hữu cơ, đặc biệt với các hợp chất dễ bay hơi như xylen, toluen, benzen… Các oxit kim loại chuyển tiếp (MeOx với Me: Co, Ni, Cu, Fe, Cr…) là các chất xúc tác tốt cho các phản ứng oxi hóa các BTX trong khoảng nhiệt độ vừa phải ( 200 - 400 0 C). Nếu phân tán một lượng nhỏ MeOx (5-10%) lên bề mặt than hoạt tính thì sẽ tạo ra một vật liệu hấp phụ - xúc tác( HP-XT, vừa hấp phụ tốt BTX lại vừa có khả năng oxi hóa xúc tác trực tiếp các BTX hấp phụ thành CO 2 và H 2 O ở nhiệt độ thấp. Tuy nhiên, nếu tiến hành hấp phụ như mọi kỹ thuật thông thường khi hoàn nguyên (oxi hóa BTX), vẫn còn nhiều BTX ở dạng hấp phụ vật lý bị khử hấp phụ và giải thoát ra môi trường. Do đó lại gây ra ô nhiễm thứ cấp. Trong luận văn này, chúng tôi trình bày các kết quả nghiên cứu về một kỹ thuật hấp phụ-xúc tác, được gọi là’’ kỹ thuật oxi hóa xúc tác bề mặt ‘’ để xử lý BTX ( hấp phụ và oxi hóa xúc tác) nhằm tạo ra CO 2 , H 2 O với hiệu suất xử lý khoảng 100% ở nhiệt độ không cao (< 200 o C) chỉ trong một đơn vị thiết bị (vừa hấp phụ vừa oxi hóa). 2 CHƯƠNG 1. TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1. Độc tính của xylen Xylen: là chất lỏng dễ bay hơi, tồn dưới dạng 3 đồng phân o-xylen, p- xylen , m-xylen và là cấu tử quí làm tăng trị số octan của xăng và được sử dụng rộng rãi trong sản xuất công nghiệp như làm dung môi trong mực, phẩm màu, keo dán, chất làm sạch, chất tẩy rửa. Mặt khác, xylen cũng là khí thải độc hại và được phát tán chủ yếu từ các khu công nghiệp sử dụng xylen, khu vực khai thác dầu mỏ và kho chứa dầu…Con người có thể bị nhiễm độc hơi xylen qua con đường hô hấp và ăn uống. Các công nhân trong các nhà máy sản xuất sơn và trong gara ôtô cũng có thể bị nhiễm độc hơi xylen với nồng độ cao. Khi nhiễm độc hơi xylen ở nồng độ thấp sẽ gây ngứa mắt, mũi và họng; nhiễm độc ở mức độ cao hơn sẽ gây xáo trộn cân bằng cơ thể, suy giảm chức năng thị giác, chức năng phổi, có thể gây hỏng gan và thận. Cơ thể nhiễm độc hơi xylen với hàm lượng cao cũng có thể bị tử vong. Những phụ nữ có thai mà bị nhiễm độc hơi xylen ở nồng độ cao sẽ gây hại đến bào thai. 1.2. Tổng quan về than hoạt tính Trên thế giới đã có nhiều công trình nghiên cứu tổng hợp vật liệu than hoạt tính, sử dụng than hoạt tính là chất hấp phụ, chất mang xúc tác cho các quá trình oxi hóa các hợp chất BTX như…. Trong nước, than hoạt tính bắt đầu được nghiên cứu tại viện Hóa học Quân sự từ những năm 60 để có thể chủ động chế tạo hộp lọc độc cung cấp cho chiến trường. Các công trình nghiên cứu ứng dụng chủ yếu tập trung vào loại than ép viên với cấu trúc mao quản lớn, mao quản trung bình và mao quản nhỏ được phân bố theo tỷ lệ nhất định. Đến nay, các nghiên cứu ứng dụng than hoạt tính trên các lĩnh vực ngày càng phát triển do điều kiện than hoạt tính đã được sản xuất trong nước với lượng lớn các loại lọc nước, tẩy màu, hấp phụ xử lý khí…từ than gỗ hoạt tính của nhà máy than hoạt tính Hằ 3 Bắc, than gáo dừa của công ty Trà Bắc. Các loại than này không những phục vụ nhu cầu nghiên cứu khoa học, xử lý môi trường , công nghiệp trong nước mà còn xuất khẩu một lượng lớn. Việc nghiên cứu về tính chất hấp phụ của các loại than hoạt tính với các đối tượng khác nhau không 1 Trờng Đại học s phạm Hà Nội LI CM N ti Bc u nghiờn cu tit hc mỳa trng mm non l mt ti hay v thc s lụi cun tụi. Nhng trong quỏ trỡnh thc hin ti tụi cng gp nhiu khú khn. hon thnh c ti ny l nh cụng lao to ln ca cỏc thy cụ giỏo khoa giỏo dc mm non v c bit l thy giỏo Lờ Trng Quang ngh s u tỳ nh biờn o mỳa khoa giỏo dc mm non. Thy ó tn tỡnh hng dn ch bo giỳp tụi trong quỏ trỡnh lm ti nghiờn cu v hc tp ti trng. Vi tm lũng chõn thnh v kớnh trng, tụi xin cm n khoa giỏo dc mm non v thy giỏo Lờ Trng Quang Ban giỏm hiu v cỏc cụ giỏo trng mm non Yờn c - ụng Triu Qung Ninh ó giỳp tụi trong quỏ trỡnh thc hin ti nghiờn cu khoa hc ny. Xin kớnh chỳc cỏc thy cỏc cụ luụn luụn mnh khe hnh phỳc v thnh t. Tụi xin chõn thnh cm n! Sinh viờn V Th Min MC LC PHN M U I. Lý do chn ti II. Mc ớch nghiờn cu III. Gi thuyt khoa hc IV. i tng v khỏch th nghiờn cu V. Nhimv nghiờn cu VI. Phm vi nghiờn cu VII. Phng phỏp nghiờn cu VIII. K hoch nghiờn cu PHN NI DUNG CHNG I: LCH S VN NGHIấN CU Lê Thị Thuỷ Trêng §¹i häc s ph¹m Hµ Néi CHƯƠNG II: CƠ SỞ LÝ LUẬN CÓ LIÊN QUAN ĐẾN ĐỀ TÀI. I. Cơ sở lý luận về nghệ thuật múa. 1. Khái niệm chung về nghệ thuật múa. 2. Vai trò nghệ thuật múa đối với con người nói chung. 3. Vai trò nghệ thuật múa đối với trẻ mầm non. II. Đặc điểm tâm sinh lý và khả năng cảm thụ nghệ thuật múa của trẻ. 1. Đặc điểm tâm sinh lý. 2. Khả năng cảm thụ nghệ thuật múa của tỉe mẫu giáo. III. Một số hình thức múa của trẻ mẫu giáo. 1. Múa sinh hoạt. 2. Múa biểu diễn. 3. Múa minh họa. CHƯƠNG III:THỰC TRẠNG TRONG CHƯƠNG TRÌNH TỔ CHỨC TIẾT DẠY MÚA 1. Địa bàn điều tra. 2. Mục đích điều tra. 3. Phương pháp điều tra. CHƯƠNG III: THỰC NGHIỆM VÀ KẾT QUẢ THỰC NGHIỆM I. Nội dung thực nghiệm. 1. Quan điểm về một số chất liệu cơ bản. 2. Phân tích một số chất liệu cơ bản. 3. Phân tích bài hát đã được lựa chọn. II. Cách thức thực nghiệm. 1. Địa bàn thực nghiệm. 2. Mục đích thực nghiệm. 3. Tiêu chuẩn và thang đánh giá. Phần 1: Chất liệu múa cơ bản thiết kế giáo án thực nghiệm. Phần 2: Dạy trẻ múa từng tiết mục. 1. Giai đoạn 1: Thực nghiệm khảo sát. 2. Giai đoạn 2: Thực nghiệm hình thành. 3. Giai đoạn 3: Thực nghiệm kiểm chứng. PHẦN KẾT LUẬN KIẾN NGHỊ SƯ PHẠM TÀI LIỆU THAM KHẢO Vò ThÞ MiÕn 2 Trêng §¹i häc s ph¹m Hµ Néi PHẦN MỞ ĐẦU I. LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI. Múa là một loại hình nghệ thuật biểu diễn mang tính tổng hợp khách quan và đặc thù. Phương tiện thể hiện bằng cơ thể con người thông qua ngôn ngữ múa là những hoạt động, động tác, dáng dấp, điệu bộ, đường nét, tư thế, cử chỉ được sắp xếp theo một trình tự lôgíc tạo nên dáng vẻ, khung cảnh sinh động phong phú. Nó nhằm chuyển tải một nội dung, một hoạt động nào đó của xã hội. Nghệ thuật múa không phải tự nhiên có được mà phải trải qua quá trình luyện tập, thực sự là lao động nghệ thuật, đòi hỏi con người “phải khổ luyện” thì mới có được nghệ thuật đỉnh cao. Cha ông ta có câu: “Uốn cây từ thuở còn non Dạy con từ thuở con còn ngây thơ” Đối với nghệ thuật múa, muốn có những tài năng tương lai cho đất nước ngay từ buổi ban đầu ta cần đưa nghệ thuật múa vào các trường mầm non, nghệ thuật múa còn góp phần hình thành bước đầu nhân cách trẻ. Khi trẻ được nhảy múa, ca hát sẽ đẩy mạnh quá trình phát triển ngôn ngữ, tạp trung trí nhớ, tăng cường trí tưởng tượng, đặc biệt là phát triển về thể chất đạo đức thẩm mỹ, tạo nên hình dáng cân đối, cử chỉ, điệu bộ uyển chuyển mềm mại. Với những lợi ích mà nghệ thuật múa đem lại cho chúng ta, ngành học mầm non đã và đang quan tâm đến việc đem nghệ thuật múa vào trong quá trình chăm sóc giáo dục. Nhưng nghệ thuật múa chưa được tách biệt thành môn học riêng như các môn học khác mà chỉ nói chung với tên gọi “Làm quen với âm nhạc” Thực tế hiện nay nghệ thuật múa ở các trường mầm non còn rất hạn chế. Khi tổ chức cho trẻ biểu diễn ngày hội, ngày lễ chọn đội văn nghệ rất khó và chỉ chọn được một số cháu tiếp thu nhanh, có khả năng nhún nhảy đúng nhạc để biểu diễn. Thực sự về nghệ thuật múa còn nghèo nàn. Mặt khác, các biện pháp mà ...Đề tài : Bớc đầu nghiên cứu hoạch định tiết học múa dạy trẻ trờng mầm non Trong thời gian nghiên cứu hoàn thành đề tài " Bớc đầu nghiên cứu hoạch định tiết học múa dạy trẻ trờng mầm non" em nhận... có công trình nghiên cứu Bớc đầu nghiên cứu tiết học múa trờng mần non Tôi nghiên cứu cấu trúc tiết học múa đa vào chơng trình dạy múa trờng mầm non giúp trẻ cảm thụ nghệ thuật múa cách lôgic... thức học vào thực tiễn Xuất phát từ vấn đề nghiên cứu chọn đề tài Bớc đầu nghiên cứu hoạch định tiết học múa dạy trẻ trờng mầm non ii Mục đích nghiên cứu Việc nghiên cứu, tìm hiểu bớc đầu đa tiết