Ngày soạn:3/12/12 Ngày dạy:6/12/12 Tiết 31: VỆ SINH TIÊU HÓA I-Mục tiêu 1.Kiến thức: - Hs nắm tác nhân gây hại cho hệ tiêu hóa - Biết cách bảo vệ hệ tiêu hóa tránh tác nhân có hại 2.Kỹ - Rèn kỹ phân tích, so sánh 3.Thái độ: Biết cách ăn uống hợp vệ sinh II – Chuẩn bị: - Giáo án, bảng phụ III – Tiến trình học 1.ổn định lớp 2.Kiểm tra cũ 3.Bài mới: Hoạt động 1: Tìm hiểu tác nhân gây hại cho hệ tiêu hoá Hoạt động GV - Yêu cầu HS đọc thông tin mục I SGK trả lời câu hỏi: - Kể tên tác nhân gây hại cho hệ tiêu hoá? - GV treo tranh ảnh tác nhân vi sinh vật, giun sán minh hoạ - Các tác nhân gây ảnh hưởng đến quan nào? mức độ ảnh hưởng nào? - Yêu cầu HS thảo luận hoàn thành bảng - GV phân công nhóm (2 nhóm) hoàn thành tác nhân sinh vật, tác nhân chế độ ăn - Sau hoàn thành bảng: GV đặt câu hỏi: Ngoài tác nhân trên, em biết tác nhân khác? Hoạt động HS - Cá nhân HS tự nghiên cứu thông tin SGK trả lời: + Tác nhân: vi sinh vật gây bệnh, giun sán, chất độc thức ăn, đồ uống, ăn không cách - HS kẻ sẵn bảng 30.1 vào tập Trao đổi nhóm để hoàn thành bảng - Đại diện nhóm trình bày bảng Các nhóm khác nhận xét, bổ sung - HS suy nghĩ trả lời Bảng 30.1: Các tác nhân có hại cho hệ tiêu hoá Tác nhân Cơ quan hoạt Mức độ ảnh hưởng động bị ảnh hưởng - Răng Các sinh vật Vi khuẩn Giun, sán Chế độ ăn uống Ăn uống không cách Ăn uống không phần (không hợp lí) - Dạ dày, ruột - Các tuyến tiêu hoá - Ruột - Các tuyến tiêu hoá - Các quan tiêu hoá - Hoạt động tiêu hoá - Hoạt động hấp thụ - Các quan tiêu hoá - Hoạt động tiêu hoá - Tạo môi trường axit làm hỏng men - Bị viêm loét - Bị viêm - Gây tắc ruột - Gây tắc ống dẫn mật - Có thể bị viêm - Kém hiệu - Kém hiệu - Dạ dày, ruột bị mệt mỏi, gan bị xơ - Bị rối loạn hiệu - Bị rối loạn hiệu - Hoạt động hấp thụ Hoạt động 2: Tìm hiểu biện pháp bảo vệ hệ tiêu hoá khỏi tác nhân có hại đảm bảo tiêu hoá có hiệu Hoạt động GV - GV yêu cầu HS đọc SGK - Nêu biện pháp bảo vệ hệ tiêu hoá khỏi tác nhân có hại đảm bảo tiêu hoá hiệu quả? - Thế vệ sinh miệng cách? - GV treo tranh hướng dẫn vệ sinh miệng minh hoạ - Thế ăn uống hợp vệ sinh? Hoạt động HS - HS trao đổi nhóm nêu được: + Đánh sau ăn trước ngủ bàn chải mềm, thuốc đánh có Ca Flo, trải cách biết tiểu học + Ăn chín, uống sôi Rau sống trái rửa sạch, gọt vỏ trước ăn, không ăn thức ăn ôi thiu, không để ruồi nhặng đậu vào thức ăn + Ăn chậm, nhai kĩ giúp thức ăn nghiền nhỏ đẽ thấm dịch tiêu hoá => tiêu hoá hiệu + Ăn giờ, bữa tiết dịch tiêu - Tại ăn uống cách lại giúp hoá thuận lợi, số lượng chất lượng dịch tiêu tiêu hoá đạt hiệu quả? hoá tốt - Theo em, ăn uống + Sau ăn nghỉ ngơi giúp hoạt động tiết dịch cách? tiêu hoá hoạt động co bóp dày, ruột tập trung => tiêu hoá có hiệu Kiểm tra, đánh giá - GV yêu cầu HS trả lời câu hỏi 1, SGK Hướng dẫn học nhà - Học trả lời câu hỏi SGK - Đọc mục “Em có biết” - Hướng dẫn: ... tác nhân có hại đảm bảo tiêu hoá hiệu quả? - Thế vệ sinh miệng cách? - GV treo tranh hướng dẫn vệ sinh miệng minh hoạ - Thế ăn uống hợp vệ sinh? Hoạt động HS - HS trao đổi nhóm nêu được: + Đánh...động bị ảnh hưởng - Răng Các sinh vật Vi khuẩn Giun, sán Chế độ ăn uống Ăn uống không cách Ăn uống không phần (không hợp lí)