tiểu luận quản lý nhà nước về nông thôn mô hình VAC VACR

MỤC LỤC MỞ ĐẦU  Trong vài thập kỉ trở lại đây, ngành kinh tế thực phẩm có bước tiến mạnh mẽ, kéo theo phát triển sản xuất nông nghiệp hàng hóa Ra đời vào thời điểm đất nước bắt đầu đổi mới, tổ chức Hội làm vườn Việt Nam (www.vacvina.org.vn) nắm bắt nguyện vọng người nông dân muốn đổi sản xuất, vượt khỏi trì trệ lối canh tác cũ VAC mô hình thâm canh sinh học cao, hoạt động trồng trọt, nuôi trồng thủy sản chăn nuôi gia súc gia cầm hoạt động Các hoạt động có mối quan hệ mật thiết khăng khít với nhau, tạo nên hệ thống canh tác tổng thể, giúp sử dụng hợp lý tốt nguồn đất đai, nguồn nước lượng mặt trời để đạt tới hiệu kinh tế cao với mức đầu tư thấp VAC biểu cụ thể phát triển bền vững nông nghiệp VAC không góp phần giải vấn đề kinh tế nông dân mà có ý nghĩa to lớn việc bảo vệ môi trường, phát triển tài nguyên, có ý nghĩa sâu sắc tromg giáo dục thẩm mỹ, bồi dưỡng nhân sinh quan, giáo dục tình yêu thiên nhiên, yêu quê hương Mô hình kinh tế VAC hệ thống canh tác tổng hợp, kết hợp truyền thống đại, việc đảm bảo thu nhập kinh tế ổn định cho hộ gia đình nông dân yếu tố cấu thành Tuy nhiên, thời gian phát triển Hợp tác xã nông nghiệp tập thể, hệ thống canh tác VAC gần bị quên lãng VAC khôi phục phát triển thời kỳ Chính sách ‘Đổi mới’ ban hành, khuyến khích phát triển kinh tế hộ Từ năm 1986 thực hành VAC Hội làm vườn Việt Nam thúc đẩy mở rộng nhanh chóng vùng khác nước Kết VAC đánh giá ghi nhận lợi ích mặt: kinh tế, xã hội môi trường Và lý nhóm chúng em chọn đề tài “Mô hình kinh tế nông thôn VAC” để thực ** Trang NỘI DUNG  I MÔ HÌNH VAC VÀ VAC-R Mô hình VAC 1.1 Giới thiệu mô hình VAC VAC hoạt động nông nghiệp kết hợp làm vườn(V), làm ao(A) chăn nuôi gia súc, gia cầm (C) VAC hệ thống sinh thái khép kín nâng cao hiệu sản xuất VAC mô hình nông nghiệp đa dạng, có sản phẩm trồng trọt, chăn nuôi nuôi trồng thủy sản Đây mô hình nông nghiệp sạch, hướng tới giá trị bền vững tất chất thải tận dụng đất đai, mặt nước không bị nghèo kiệt mà ngày thêm màu mỡ.Trong mô hình VAC yếu tố Vườn, Ao, Chuồng có tác động qua lại, hỗ trợ cho nhau, là: + Sự hỗ trợ qua lại Ao - Chuồng Ao: nuôi cá mà thả rau, bèo hỗ trợ chăn nuôi bổ sung thức ăn cho gia súc, gia cầm Nước ao dùng để vệ sinh chuồng trại, tắm rửa hàng ngày cho gia súc Chuồng: phân, nước thải, nước rửa chuồng, thức ăn thừa lợn,gà, vịt, ngan, ngỗng lại bổ sung thức ăn cho cá ao Quan hệ chiều giúp cho Ao Chuồng phát huy hiệu tăng suất nuôi cá - chăn nuôi góp phần làm môi trường + Sự hỗ trợ qua lại Chuồng - Vườn Chuồng: phát triển dựa vào sản phẩm phụ vườn thức ăn xanh, rau, cá chất bộ: sắn, ngô, khoai vườn Vườn: trồng phát triển dựa vào đất đai màu mỡ, dựa vào phân bón, chất thải Chuồng + Sự hỗ trợ qua lại Ao - Vườn Ao: phát triển dựa vào sản phẩm phụ vườn rau xanh, lá, chất bột làm thức ăn bổ sung cho cá ao Vườn: phát triển dựa chất thải ao, là: nước ao tưới cho trồng, giữ ẩm cho đất, bùn ao bón cho trồng Ao nuôi cá hệ VAC có kết hợp chăn nuôi đủ lợn, gà vịt ao bón thêm phân chuồng (chỉ cho cá ăn thêm thức ăn bổ sung) Riêng ao xa khu chăn nuôi gia súc, gia cầm sau thả đủ cá giống, tuần phải bón thêm phân chuồng từ 10 – 15 kg/m2 ao Trang 1.2 Áp dụng mô hình VAC 1.2.1 Ưu điểm VAC thành phần quan trọng kinh tế gia đình nông thôn Trong gia đình nông dân, đồng ruộng cung cấp lương thực, VAC cấp đại phận thực phẩm cho bữa ăn hàng ngày phần thu nhập quan trọng cho chi tiêu gia đình Hệ thống VAC khẳng định vai trò tác dụng to lớn phát triển nông nghiệp VAC cung cấp chỗ nguồn thực phẩm đa dạng, phong phú, góp phần cải thiện bữa ăn, cải thiện dinh dưỡng bảo đảm an toàn lương thực hộ gia đình VAC làm tăng thu nhập gia đình, cải thiện đời sống đông đảo nhân dân góp nhần đáng kể vào phong trào xoá đói, giảm nghèo nước ta VAC góp phần đẩy mạnh thâm canh đa dạng hoá nông nghiệp, thực chuyển dịch cấu kinh tế nông nghiệp nông thôn Ở vùng đồng bằng, vùng núi nhờ VAC mà tiềm to lớn khai thác hợp lý hơn, sản xuất đa dạng, phong phú hơn, đem lại thu nhập tăng gấp nhiều lần Ở vùng ven biển, nhờ làm VAC cải tạo vùng đất cát, chua mặn, phát triển nuôi trồng thuỷ sản, bảo vệ rừng ngập mặn, bảo vệ môi trường VAC thu hút nhiều lao động vào sản xuất chế biến, tiêu thụ sản phẩm, tạo thêm việc làm nông thôn Lao động hệ thống VAC phù hợp với nhiều lứa tuổi, thích hợp nhiều đối tượng trẻ em, phụ nữ có nhỏ Trong hệ sinh thái VAC cần thực kỹ thuật thâm canh sinh học, sử dụng phân bón hữu phân vi sinh, hạn chế đến mức tối đa không sử dụng phân hóa học thuốc trừ sâu, trừ cỏ hóa chất Nếu tránh ô nhiễm môi trường đất, nước môi trường không khí, VAC lại thường xây dựng gần nhà, tạo cảnh quan vùng nông thôn 1.2.2 Nhược điểm Nếu chất thải VAC không xử lý hay xử lý không tốt, trước hết ảnh hưởng đến môi trường sống gia đình Nếu phân rác không thu gom xử lý mà để bừa bãi xung quanh nhà, nước rửa đổ lênh láng khắp nơi ruồi muỗi, vi trùng có điều kiện sinh sôi nảy nở, nguồn nước sinh hoạt gia đình bị nhiễm bẩn Những điều làm cho sức khỏe gia đình bị ảnh hưởng, thành viên gia đình bị bệnh, gia đình phải tốn tiền để khám, chữa bệnh Không xử lý chất thải VAC khối lượng lớn phân hữu quý gia đình tốn tiền mua phân hóa học Phân hóa học bón nhiều không kỹ thuật làm cho đật bị ô nhiễm ngày xấu Gia đình ngày phải bón thêm Trang nhiều phân hóa học sa vào vòng luẩn quẩn: Phải đầu tư ngày nhiều cho phân hóa học bỏ phí lượng phân hữu lớn Xử lý chất thải VAC làm cho gia đình phong quang đẹp, tạo nên sống khỏe mạnh, hạnh phúc Ngoài xử lý chất thải Biogas có nguồn chất đốt rẻ tiền, hiệu cao 1.3 - Lợi ích áp dụng mô hình VAC Thứ tăng cường dinh dưỡng tăng cường lợi ích sức khỏe: VAC cải thiện tiêu chuẩn dinh dưỡng theo chế độ ăn uống gia đình cung cấp loại rau, hoa có giá trị dinh dưỡng cao (rau dền, rau đậu, cà rốt, chuối, đu đủ, trái có múi ), hay trứng, cá, thịt cho nhu cầu tiêu dùng gia đình Kết nhận từ điều tra số vùng thực thí điểm VAC (Dự án an ninh lương thực hộ gia đình – HFS/UNICEF) cho thấy việc cải thiện tiêu chuẩn dinh dưỡng theo chế độ ăn uống gia đình sau: Cá tăng 3,14 lần; Thịt (gà, lợn, bò, ) tăng 2,40 lần; Trứng (gà, vịt) tăng 2,90 lần; Trái tăng 3,14 lần đặc biệt VAC đóng góp hiệu để giảm tỷ lệ trẻ em suy dinh dưỡng VAC vườn xung quanh nhà giải vấn đề thiếu đói thời kỳ “giáp hạt” vụ thu hoạch đặc biệt loại rau, củ nhanh chóng phục hồi sau thảm họa thiên tai Thực hành mô hình VAC tạo hội làm việc môi trường lành mạnh tiếp cận với thực phẩm tươi sống an toàn, góp phần cải thiện điều kiện sức khỏe người Nhiều người già người mắc bệnh mãn tính hành nghề làm vườn VAC có điều kiện cải thiện sức khỏe họ có 'nghỉ ngơi tích cực' kết hợp với giải trí tốt hơn, thư giãn tinh thần tình yêu sâu sắc với thiên nhiên - Thứ hai liên quan đến vấn đề xã hội: VAC ngày đóng vai trò quan trọng việc giải vấn đề xã hội liên quan tới đói nghèo Thực hành VAC giúp tăng thu nhập cải thiện tiêu chuẩn đời sống Thực hành VAC tạo việc làm công việc sản suất tốt cho gia đình đông người trước tình trạng nông nhàn (tình trạng thất nghiệp cao khu vực nông thôn), qua giảm bớt áp lực di cư người dân nông thôn vào thành phố VAC cung cấp sản phẩm tăng thêm thu nhập cho người cao tuổi hưu với đồng lương hưu thấp Những nông dân phụ nữ Việt Nam thường phải làm việc đồng ruộng xa nhà Thực hành VAC cho phép phụ nữ làm việc môi trường lành mạnh, gần nhà có thêm nhiều thời gian chăm sóc họ Trang “VAC tình nghĩa” mô hình thiết lập cho gia đinh thương binh, liệt sĩ sau chiến tranh Nhiều mô hình VAC thiết kế cho lớp mẫu giáo trường học, cho đồng bào người dân tộc thiểu số để cải thiện dinh dưỡng trẻ em học sinh VAC trường học sử dụng trung tâm trình diễn để giới thiệu kỹ thuật VAC cho học sinh người nông dân VAC làng cho phép trẻ mồ côi, người tàn tật làm việc tạo nguồn thực phẩm đa dạng thu nhập VAC tao kết với loạt sản phẩm liên đới Trái rau chế biến quy mô công nghiệp; Các sản phẩm thủ công dệt, kéo sợi góp phần đáng kể vào thu nhập gia đình chất lượng sống - Thứ ba tu bổ cải tạo môi trường: Cũng thực tế xảy nước phát triển, Việt Nam tình trạng bị ô nhiễm từ khu vực nông nghiệp công nghiệp Nguồn không khí, nước, đất bị ô nhiễm nặng nề gây nhiều tác động tiêu cực tới nguồn lương thực thực phẩm, gây hậu nặng nề tới dời sống người Sự phát triển hệ thống VAC góp phần hạn chế ô nhiễm cải thiện môi trường Bên cạnh yêu tố quan trọng VAC giúp sử dụng tối ưu nguồn tài nguyên đất, nước lượng mặt trời, tất chất thải qua chu trình sản xuất khép kín (khí sinh học, phân sinh học) xử lý công nghệ sinh học giúp cho chất lượng môi trường nước, đất không khí cải thiện theo thời gian hệ thống VAC phát triển rộng rãi Về mô hình kinh tế nông thôn: Thành tựu 25 năm đổi mới, kinh tế nước ta có bước phát triển mạnh mẽ, đời sống kinh tế văn hóa nông dân nâng lên bước thời gian qua, ngành, cấp từ tỉnh đến sở triển khai, xây dựng nhiều mô hình sản xuất nông nghiệp xã đạo xây dựng NTM Và mô hình bước đầu mang lại hiệu quả, góp phần nâng cao thu nhập, cải thiện đời sống cho người dân Việc nâng cao đời sống, thu nhập cho người dân đáp ứng yêu cầu tiêu chí xây dựng NTM đòi hỏi nhiều giải pháp tổng hợp Thế nhưng, giải pháp xây dựng, củng cố nhân rộng cách làm hay, mô hình sản xuất nông nghiệp hiệu giữ vai trò trung tâm, tạo động lực, gắn kết để phát triển sản xuất, kinh doanh lĩnh vực nông nghiệp, nông thôn theo hướng hiệu quả, bền vững Xác định vai trò này, thời gian qua, cấp, ngành triển khai, xây dựng nhiều mô hình, dự án sản xuất nông nghiệp ứng dụng tiến khoa học - kỹ thuật; đẩy mạnh chuyển đổi cấu trồng, vật nuôi sở phù hợp với điều kiện, lợi vùng, xã Các giải pháp, mô hình sản xuất nông nghiệp bước đầu mang lại hiệu tích cực tạo sức lan tỏa định dân Để nâng cao thu nhập cho người dân thời gian qua, xã cấp, ngành vận động, triển khai nhiều mô hình sản xuất nông nghiệp mô hình nuôi bò Trang sữa, bò thịt, nuôi gà công nghiệp theo hướng trang trại hộ gia đình, mô hình sản xuất 100 trồng long theo tiêu chuẩn GlobalGAP, trồng long ruột đỏ, trồng bưởi da xanh Kết quả, mô hình sản xuất đạt hiệu cao phổ biến nhân rộng nhân dân Có nhiều mô hình sản xuất tốt, cách làm hay ngành, cấp đưa cho nông dân áp dụng năm qua nhằm giúp cho người dân gia tăng sản xuất, tăng thu nhập, cải thiện sống, đáp ứng yêu cầu tiêu chí NTM, kết đến có nhiều xã đích tiêu chí Như biết lợi ích hai mô hình mang lại, Hai mô hình mang lại lợi ích cần thiết cho người dân, nhằm đáp ứng nhu cầu sinh hoạt thu nhập hàng tháng cho người dân nói riêng hộ gia đình nói chung mô hình VAC có vai trò sử dụng nguồn lượng an toàn, tiết kiệm tái chế VAC trở thành mô hình quan trọng hiệu đẻ xóa đói nghèo Phong trào khai hoang, phục hóa nhằm khai thác hợp lý nguồn lực người nguồn tài nguyên thiên nhiên tiềm áp dụng mô hình VAC góp phần quan trọng vào Chương trình phát triển kinh tế chung nước Về mô hình kinh tế nông thôn: nhằm nâng cao thu nhập mang lại hiệu thu nhập cao cho người dân, vậy, mô hình sản xuất đạt hiệu cao phổ biến nhân rộng nhân dân Bên cạnh hiệu kinh tế, điểm chung mô hình, giải pháp đưa xuống người dân áp dụng thời gian qua mang hiệu mặt xã hội lớn Đó mô hình sản xuất nông nghiệp tiên tiến, hiệu quả, giảm tác động đến môi trường; gắn kết sản xuất tiêu thụ; chuyển đổi trồng, vật nuôi theo hướng hiệu quả, phù hợp với điều kiện địa bàn, góp phần đưa sản xuất nông nghiệp phát triển theo hướng nhanh, toàn diện bền vững Các giải pháp, mô hình thực đòn bẩy để nâng cao hiệu sản xuất, đời sống người dân, tăng niềm tin người dân vào Đảng Nhà nước nay, cách làm hay, mô hình sản xuất tốt phù hợp địa phương trì Ngày 16/4/2014, Hà Nội, Trung ương Hội Làm vườn Việt Nam phối hợp với Trung tâm Khuyến nông Quốc gia - Bộ Nông nghiệp Phát triển Nông thôn tổ chức Hội nghị tuyên dương điển hình tiên tiến làm khuyến nông VAC giỏi toàn quốc Theo TS Phan Huy Thông - Giám đốc Trung tâm Khuyến nông Quốc gia, mô hình sản xuất Vườn - Ao - Chuồng mô hình sản xuất truyền thống, gắn bó lâu đời nông nghiệp nông thôn Việt Nam, mô hình sản Trang xuất vừa có giá trị văn hóa - nhân văn - giá trị sinh thái bền vững Trong khứ trước đây, sản xuất VAC chủ yếu theo hình thức quảng canh, mang tính tự cấp, tự túc Từ đất nước thực công "Đổi mới", kinh tế VAC ngày quan tâm phát triển theo hướng thâm canh, chuyên canh tạo sản phẩm hàng hóa có suất, chất lượng cao, tăng thêm sản phẩm hàng hóa nông sản, thực phẩm phục vụ nhu cầu tiêu dùng nước, tham gia xuất khẩu, tạo thêm việc làm, tăng thu nhập giúp hàng triệu hộ nông dân xóa đói, giảm nghèo bền vững vươn lên giả, thúc đẩy chuyển dịch cấu sản xuất, nâng cao hiệu sử dụng tài nguyên đất đai, lao động nông nghiệp góp phần cải tạo môi trường, cảnh quan nông thôn văn minh sinh thái đại Từ năm 1986 đến nay(2014) , Hội Làm vườn Việt Nam phát triển thành hệ thống đồng từ trung ương đến thôn, xã, với gần triệu hội viên, đại diện cho hàng triệu hộ nông dân có phát triển kinh tế VAC, đóng vai trò nòng cốt việc tuyên truyền, nâng cao nhận thức, động viên hướng dẫn giúp đỡ hội viên hộ nông dân thay đổi tập quán, phương thức sản xuất VAC cải tạo hàng vạn vườn tạp, ao hoang, chuồng trại tạm bợ thành vườn, ao chuồng kinh tế, có hiệu cao Phong trào thi đua làm Khuyến nông VAC giỏi giai đoạn 2009 - 2014 phát triển rộng khắp phạm nước trở thành giải pháp quan trọng để chuyển đổi cấu sản xuất nông nghiệp, nâng cao giá trị thu nhập đơn vị diện tích coi mô hình phát triển nông nghiệp bền vững Có kết nhờ năm qua với phong trào “Học tập làm theo gương đạo đức Hồ Chí Minh”, Trung ương Hội Hội Làm vườn tỉnh phối hợp với ngành Nông nghiệp xây dựng kế hoạch phát triển Khuyến nông VAC phát triển phong trào "Nhân rộng điển hình tiên tiến sản xuất kinh doanh giỏi” đông đảo hội viên hộ gia đình, trang trại hưởng ứng Đối với vùng miền khác mô hình VAC có nét khác tuỳ theo điều kiện tự nhiên, thiên nhiên vùng miền mà có cách bố trí nhà ở, Vườn – Ao – Chuồng khác nhau, trồng vật nuôi khác Ví dụ VAC vùng Đồng Bắc Bộ với diện tích đất hẹp dễ bị ngập úng, khí hậu nắng, gió tây mùa hè đợt gió mùa đông bắc lạnh, ẩm hanh khô mùa đông đặt nhà phía bắc khu đất quay hướng nam vừa mát vừa bảo đảm trồng vườn hưởng ánh sáng đông, tây suốt ngày Trang Có nhiều mô hình VAC mang hiệu cao tham khảo như: Trang Trang 10 1.4 Tiềm nước ta Nước ta có diện tích đất nông nghiệp lớn, theo thống kê năm 2013, tổng diện tích đất nông nghiệp 262.805 km2 (chiếm tới 79,4%) bao gồm đất sản xuất nông nghiệp 101.511 km2, đất lâm nghiệp 153.731 km2, đất nuôi trồng thuỷ sản 7.120 km2 Đất nông nghiệp chia thành loại: Đất trồng hàng năm, đất trồng lâu năm (không bao gồm lâm nghiệp, công nghiệp lâu năm trồng xen, trồng kết hợp), đất đồng cỏ dùng vào chăn nuôi, đất có mặt nước dùng vào sản xuất nông nghiệp gồm loại ao, hồ, sông cụt, để nuôi trồng loại thuỷ sản (không tính hồ, kênh, mương, máng thuỷ lợi) Khí hâu nước ta thuộc khí hậu nhiệt đới gió mùa ẩm môi trường sống thuận lợi cho sinh vật phát triển, cối quanh năm hoa kết Đó sở tự nhiên giúp cho nông nghiệp nhiệt đới nước ta vươn lên mạnh mẽ theo hướng sản xuất lớn, chuyên canh đa canh Nguồn lao động dồi với cấu dân số vàng nhóm độ tuổi thuộc 15 đến 64 tuổi chiếm 69% tổng số dân Nước ta có mạng lưới sông ngòi dày đặc với trữ lượng nước mặt nước ngầm (khoảng 3,3 tỷ thăm dò) lớn thuận lợi cho việc đào ao nuôi cá Các thành phần mô hình VAC có mối quan hệ với nhau, thuận lợi cho kinh tế nông nghiệp bền vững lâu dài: phân (gia súc, gia cầm) từ chuồng dùng làm phân bón bón cho ruộng, nước phân làm thức ăn cho cá, cho vườn Ao cung cấp nước tưới cho vườn bùn bón Bèo mặt ao vườn trồng số thức ăn xanh (như rau muống) thức ăn cho vật nuôi đặc biệt lợn tốt Khai thác hết tiềm hiệu đất đai diện tích: ao nuôi nuôi cá (có thể nuôi nhiều loại cá theo tầng nước khác nhau), vườn trồng nhiều loại khác (theo nhiều tầng, trồng xen, trồng gối cho leo lên giàn), tiền đề nhằm phát huy giá trị kinh tế sản xuất nông nghiệp Mô hình lấy ngắn nuôi dài: nuôi gia súc, gia cầm hay trồng loại rau, đậu, hoa màu có thời gian sinh trưởng ngắn để thu hoạch sớm bán lấy tiền đầu tư lâu dài cho ăn trái Tiết kiệm nông nghiệp: sử dụng phân chăn nuôi gia súc gia cầm, bùn non đáy ao…dùng làm phân bón cho trồng: lúa, rau thức ăn cho chăn nuôi thủy sản Hạn chế ô nhiễm môi trường chăn nuôi: sử dụng chất thải từ chăn nuôi làm thức ăn cho cá hay dùng làm nguyên liệu tạo khí biogas sử dụng cho sinh hoạt nuôi cá, nuôi giun đất, sử dụng giun đất để nuôi gà, vịt… tạo vòng khép kín, gây ô nhiễm môi trường Năng lượng mặt trời thông qua quang hợp tái tạo dạng lượng chứa sản phẩm thực vật (rau, quả, củ, đậu đỗ…) dùng làm thức ăn cho người gia súc, củi đun nguyên liệu cho tiểu thu công nghiệp Đường lối đổi Đảng cụ thể hoá thông qua Nghị 10 Bộ Chính Trị năm 1988 Nghị Trung ương V, khoá VII năm 1993 hai mốc có ý Trang 11 nghĩa qua trọng tạo động lực chuyển kinh tế nông nghiệp sang sản xuất hàng hoá theo chế thị trường với hộ kinh tế tự chủ Do đó, kinh tế VAC dần thoát khỏi kinh tế phụ trở thành phận quan trọng kinh tế hộ nông dân xuất xu phát triển mới: từ vườn nhà phát triển thành vườn trồng rau ăn trái, từ ao tạp phát triển thành ao nuôi trồng thủy sản, từ chăn nuôi cung cấp thức ăn gia đình sang chăn nuôi mang tính chất hàng hóa (Nguyễn Đức Hưng, 01/10/2007) 1.5 Mô hình VAC vùng đồng Bắc Bộ 1.5.1 Đặc điểm - Đất hẹp (tận dụng diện tích, bố trí hợp lý cấu trồng vật nuôi) - Mức nước ngầm thường thấp (đề phòng úng, mùa mưa không chịu úng) - Khí hậu: Nắng, gió tây mùa hè đợt gió mùa đông bắc lạnh, ẩm hanh khô mùa đông 1.5.2 Mô hình VAC : Nhà ở: - Đặt phía bắc khu đất quay hướng nam vừa mát vừa bảo đảm trồng vườn hưởng ánh sáng đông, tây suốt ngày - Các công trình phụ nên thiết kế cho ánh sáng chiếu vào chuồng gia súc (đảm bảo vệ sinh, hạn chế dịch bệnh) - Nhà công trình phụ không phủ bóng râm lên trồng vườn - Trước nhà có giàn (đậu ván, thiên lý) vừa mát, vừa có thêm thu hoạch Mép sân có vườn hoa, để chậu hoa cảnh Vườn: Ở trước nhà, vườn bố trí cấu trồng thích hợp để tận dụng đất đai, lượng mặt trời đáp ứng yêu cầu tiêu thụ Thường có hay hai loại trồng xen với nhiều loại khác có yêu cầu điều kiện sinh thái khác nhau: Tầng ưa ánh sáng, tầng chịu bóng (riềng, gừng, mùi tàu…) có nơi trồng cam quýt, rau ngót; có nơi trồng táo xen chanh, đốn táo trồng rau đậu; lưu niên chưa khép tán trồng rau đậu, khép tán trồng chịu bóng râm; chuối, đu đủ trồng rải rác quanh vườn, quanh nhà nơi gió độ ẩm, đủ ánh sáng Góc vườn cạnh bể chứa nước, trồng vài luống rau cải, xà lách, đậu cô ve số rau gia vị tía tô, rau thơm, ớt …) số thuốc thông thường Nếu có khu vườn nhân giống nên đặt gần ao để tiện nước tưới Ao: Nền sâu 1,5 – m bờ cao đắp kỹ chống rò rỉ (nếu có điều kiện vỉa gạch) Nên thiết kệ hệ thống dẫn nước tiêu nước Xung quanh bờ ao trồng chanh, thấp trồng khoai nước; không gian tận dụng giàn bầu, bí, mướp; không để ao bị cớm Tùy diện tích ao điều kiện thức ăn mà xác định cấu loại cá nuôi thích Trang 12 hợp Một phần mặt ao thả bèo rau muống để nước ao đỡ bị nóng mùa hè lạnh mùa đông; bè rau bèo dùng làm chỗ trú cho cá Chuồng: Nuôi gia súc, gia cầm: nên đặt cạnh bếp hay nhà kho vào cạnh ao.Chuồng lợn gia đình nuôi lợn nên làm hai bậc; bậc cao cho lợn ăn nằm, bậc thấp để chứa phân Chuồng gà đặt phía chuồng lợn có ô riêng để nuôi gà thịt có ô riêng để nuôi gà đẻ Cạnh chuồng phải có ủ phân hố chứa nước giải, nước phân Nếu ủ phân hố nước phân phải che mưa nắng Những đặc điểm mô hình vac hệ sinh thái vac phát triển lên từ hệ sinh thái vườn nhiên vac khác với vườn nông dân trước tính đồng tính cân sinh thái hiệu kinh tế, tính bền vững 1.6 Mô hình VAC vùng trung du, miền núi 1.6.1 Đặc điểm – Diện tích đất rộng có điều kiện mở rộng vườn đất dốc, thường bị thoái hóa (tuy có nơi đất tốt, tầng đất dày); cần ý bảo vệ đất – Ít bão rét đồng bằng, có nơi có sương muối – Nước tưới thường gặp khó khăn, có mùa mưa lại có lũ lớn 1.6.2 Mô hình VAC Nhà ở: Xây dựng nơi đất tương đối phẳng, tiện lại, gần nguồn nước tránh luồng gió mạnh, nơi có lũ cần ý đề phòng lũ (xây dựng nơi cao) Vườn: Thường có dạng: Vườn nhà, vườn đồi, vườn rừng Vườn nhà: Vườn quanh nhà, thường chân đồi, đất tương đối bảo đảm độ ẩm Vườn nhà thường trồng ăn cần chăm sóc thường xuyên bảo vệ chu đáo cam, quýt, mít, chuối, đu đủ Ngoài ăn có vườn rau cạnh ao để tiện tưới nước Vườn rau có rào bao quanh phòng gia súc, gia cầm phá hoại thường trồng rau thông thường để tự túc, mùa thức ấy: rau cải, rau ngót, rau đay, rau dền, mồng tơi, xu hào, cà chua, đậu cô ve …góc vườn trồng số rau gia vị, hành, tỏi, xương xông, mùi tàu, rau thơm, rau răm, rau mùi; quanh nhà trồng số thuốc thông dụng (gừng, nghệ, tía tô, kinh giới, bạc hà, địa liền, sài đất, ngải cứu…) Vườn đồi: Nằm đất thoải dốc Thường trồng ăn lưu niên (mơ, mận, hồng, cam, bưởi…) hay công nghiệp dài ngày (chè, cà phê…xen ngắn ngày), họ đậu lạc, đậu tương, lấy củ (khoai lang, sắn, rong riềng…) dược liệu (gừng, riềng, sa nhân…) vừa phủ đất vừa có thu hoạch; nhiều trường hợp xen vào ăn công công nghiệp trồng rải rác số gỗ họ đậu (keo, muồng…) hay trẩu, trám có bóng mát Trang 13 Để chống xói mòn vườn trồng theo đường đồng mức có hệ thống mương nhỏ bờ cản nước xen kẽ chạy theo đường đồng mức (tùy theo độ dốc nhiều mà khoảng cách mương hẹp rộng khác nhau, từ 10 – 20m ) Có thể san đất thành bậc thang rìa bậc thang trồng dứa để giữ đất, chống xói mòn, canh tác lâu dài ổn định Vườn rừng: Thường thiết kế loại đất có độ dốc cao (từ 20 – 30 độ) Vườn rừng loại vườn có cấu trúc trồng theo cấu trúc rừng nhiệt đới (nhiều tầng, nhiều lớp nhiều loại xen nhau) chăm sóc tu bổ, kiểu vườn (thâm canh) cho hiệu kinh tế cao Trong vườn rừng có nơi lại số khoảng rừng thứ sinh cao Người ta giữ lại khoảng rừng đó, tu bổ chăm sóc trồng bổ sung lấy gỗ (lát hoa, mỡ…) vừa lấy gỗ, vừa thu trám, trẩu, đặc sản (quế) Thông thường rừng thứ sinh bị khai thác hết người ta quy hoạch trồng lấy gỗ (bạch đàn, mỡ, bồ đề xen keo…), đặc sản Trong năm đầu lấy gỗ chưa khép tán trồng xen lương thực (như sắn, lúa nương, đậu tương…) đất tốt trồng phân xanh họ đậu Với sách giao đất khóan rừng diện tích vườn rừng mở rộng (từ – – hàng chục ha) khoảng cách với nhà xa dần, ta có “trại rừng” vườn trại Ao: Ao cá đào riêng trước nhà hay chân đồi cạnh suối để lấy nước nuôi cá Tùy điều kiện địa hình nguồn nước, có nơi đắp đập giữ nước để nuôi cá tăng độ ẩm cải tạo môi trường (nếu có điều kiện kết hợp chạy thủy điện nhỏ) Có nơi nuôi cá lồng suối hay nuôi cá nước chảy (đào nhánh suối cắm đăng hay xếp đá hai đầu để nuôi cá) Chuồng: Chuồng gia súc, gia cầm đặt gần nhà phía cuối gió che kín chống rét cho gia súc mùa đông Nền chuồng nện chặt hay lát gạch xi măng, độn rơm rác để giữ nước giải phân Cạnh chuồng có hố hay ủ phân có mái che 1.7 Mô hình VAC vùng ven biển 1.7.1 Đặc điểm – Đất cát thường bị nhiễm mặn – Hay bị bão gió mạnh làm di chuyển cát – Tưới khó, nước ngấm nhanh, có nơi mức nước ngầm cao 1.7.2 Mô hình VAC Ngoài phía biển hàng phi lao trồng dày để chắn gió Vườn: Vườn chia thành ô vuông có bờ cát bao quanh, trồng phi lao dày kết hợp với trồng mây làm nhiêm vụ phòng hộ Có nơi lấy đất vườn để đắp bờ bao đồng thời hạ thấp mặt vườn để tăng độ ẩm Có nơi trồng tre làm hàng rào bảo vệ quanh Trang 14 vườn Trong trường hợp quanh vườn giáp bờ tre đào mương vừa để chứa nước nuôi cá, giữ độ ẩm vừa để hạn chế rễ tre ăn vào vườn hút hết chất màu Trong vườn trồng ăn (táo, na, dứa, xoài …) dâu tằm xen lạc, vừng, kê, khoai lang, củ đậu, dưa hấu …những lưu niên tỉa cành giữ cho tán thấp để hạn chế ảnh hưởng gió Đậu, lạc vừa phủ đất, giữ độ ẩm vừa góp phần cải tạo đất Ao: Đào cạnh vườn, nuôi cá, tôm, bờ trồng dừa Chuồng: Chuồng lợn, chuồng bò cạnh nhà, chuồng vịt bờ ao 1.8 Mô hình VAC vùng đồng Nam 1.8.1 Đặc điểm – Đất thấp mức nước ngầm cao, mùa mưa dễ bị úng – Tầng đất mặt mỏng tầng thường bị nhiễm mặn, nhiễm phèn – Khí hậu có hai mùa rõ rệt; mùa mưa dễ bị ngập úng, mùa khô dễ bị thiếu nước 1.8.2 Mô hình VAC Vườn: Do mặt đất thấp nên việc lập vườn thực cách đào mương lên liếp Mương đào để lấy đất tôn cao mặt vườn vừa hệ thống tưới tiêu đồng thời nuôi cá Kích thước liếp mương phụ thuộc vào chiều cao đỉnh lũ, độ dày tầng đất mặt, độ sâu tầng đất phèn Loại trồng chế độ canh tác vườn Thường nơi đỉnh lũ cao, tầng đất mặt mỏng tầng phèn nông lên liếp đơn Ngược lại vùng đất có tầng mặt dày, đỉnh lũ vừa phải lên liếp đôi Bề mặt chiều sâu mương phụ thuộc vào chiều cao liếp độ sâu xuất tầng sinh phèn Thường bề rộng mương 1/2 bề mặt liếp (liếp đơn thường rộng khoảng 5m , liếp đôi rộng khoảng 10) Trong trường hợp tầng đất mặt mỏng, lớp đất không tốt chí có chút phèn, lớp đất mặt đào mương đắp thành băng hay mô liếp, sau lớp đất đắp vào phần lại mặt liếp (thấp mặt băng hay mô đất mặt); lớp đất trồng chịu chua phèn (dứa, so đũa…sau thời gian rửa chua trồng loại cam, quýt, nhãn, sầu riêng, măng cụt…) Quanh vườn có đê bao quanh để bảo vệ vườn mùa lũ, ngăn mặn giữ nước mùa nắng Đê bao dùng làm đường giao thông vận chuyển trồng chắn gió Đê bao cần đắp rộng vững chắc, chiều cao vào đỉnh lũ cao vùng Đê bao có cống để lấy nước vào mương Ngoài công trình đầu mối, có công trình nhỏ để điều tiết nước mương Cơ cấu trồng vườn tùy thuộc vào điều kiện đất đai, nguồn nước, chất lượng nước yêu cầu thị trường Nhiều nơi trồng dừa, dừa ăn trái (cam, Trang 15 quýt, bưởi…) trồng xen khoai, rau, đậu chưa khép tán, gần biến động số nơi chặt dừa trồng nhãn sầu riêng Ao: Trong hệ sinh thái VAC mương giữ vai trò ao có nơi mương đào ao cạnh nhà Chuồng: Chuồng lợn, bò gần nhà Có nơi làm chuồng lợn vườn, cạnh mương nước rửa chuồng sau xử lý chảy vào mương, có nơi đặt chuồng gà ngang qua mương, phân gà rơi xuống mương làm thức ăn cho cá Biến thể mô hình VAC 2.1 Vườn – Ao – Chuồng – Ruộng (VACR) VAC-R mô hình kinh tế trang trại kết hợp nuôi gia súc, gia cầm, thủy sản với trồng ăn trái trồng lúa nước Mô hình thường áp dụng tỉnh miền Tây đồng sông Cửu Long – vựa lúa lớn Việt Nam Với mô hình này, gia đình ông Trần Kim Được, trú xã Vĩnh Bình, huyện Hòa Bình, tỉnh Bạc Liêu công nhận mô hình trang trại thành công nhiều nông dân đến tham quan học tập kinh nghiệm Thành lao động ông 200 triệu đồng/năm cho việc bán lúa, 35 triệu đồng/năm cho việc bán trái cây, riêng heo cá cho ông thu nhập gần 15 triệu đồng 2.2 Vườn – Ao – Chuồng – Rừng Một mô hình kinh tế trang trại khác có tên viết tắt VAC-R nhiều nông dân tỉnh vùng rừng núi áp dụng mô hình Vườn – Ao – Chuồng – Rừng Việc xây dựng phát triển mô hình trang trại theo hướng tổng hợp VAC-R giúp nhiều gia đình xóa đói giảm nghèo Ví dụ:Tiêu biểu cho gương xóa đói giảm nghèo loại mô hình kinh tế hiệu chàng trai trẻ Hoàng Trung Hiếu, đoàn viên niên huyện Lục Yên, tỉnh Yên Bái Anh kết hợp thành công việc nuôi lợn rừng với gà thương phẩm cá Không anh trồng loại quế, keo, mỡ…vừa giúp tăng thu nhập cho gia đình vừa góp phần phủ xanh đất trống, đồi trọc Mỗi năm anh thu cho gần 200 triệu đồng, sau trừ hết chi phí 2.3 Vườn – Ao – Hồ Nguyễn Lê Ngọc Chinh, đoàn viên niên đến từ thị trấn Dương Minh Châu, tỉnh Tây Ninh cải tiến mô hình trang trại hiệu VAC thành mô hình trang trại Vườn– Ao – Hồ Những dừa xiêm trĩu góp phần mang lại lợi nhuận cho Chinh Khởi nghiệp từ 120 triệu đồng mẹ, sau tham khảo giá nhà đất, Chinh tiến hành mua thêm đất để đào ao nuôi cá lóc, xây hồ nuôi ba ba trồng dừa xiêm bờ ao Mô hình kinh tế trang trại mang lại cho chàng trai doanh thu 1,2 tỉ đồng, sau trừ chi phí lãi 240 triệu đồng/năm Những đề xuất: Trang 16 Để mô hình VAC phát triển ngày mang lại hiệu hơn, cần có kế hoạch, giải pháp, định hướng đắn, phù hợp giai đoạn phát triển đất nước, cụ thể sau: - Đào tạo thêm chuyên viên khuyến nông (VAC) đề hỗ trợ kỹ thuật, tăng cường lớp tập huấn trực tiếp địa phương để trực tiếp hướng dẫn kỹ thuật cho hộ nông dân - Người dân làm VAC cần quan tâm, hỗ trợ cấp quyền ngành chức Do vậy, theo hướng tập trung bền vững; phát triển trồng, vật nuôi có giá trị hàng hoá, giá trị kinh tế cao mang tính ổn định lâu dài phù hợp với điều kiện vùng: tìm, lai tạo, nhân rộng giống vật nuôi tốt: lớn nhanh, dễ nuôi, có sức đề kháng cao…, trồng kháng bệnh, phù hợp với điều kiện khí hậu vùng… - Chính quyền địa phương cần tặng khen hay tuyên dương hộ có kết tốt áp dụng mô hình VAC để khích lệ tinh thần nông hộ - Người nông dân làm VAC cần chủ động việc phát triển, mở rộng quy mô sản xuất; phát triển mô hình, trồng, vật nuôi mang lại hiệu kinh tế cao ổn định lâu dài mang tính bền vững, bên cạnh không ngừng học hỏi, tiếp thu, áp dụng tiến khoa học kỹ thuật, thông tin, nhu cầu thị trường, mở rộng hợp tác liên kết sản xuất, tiêu thụ sản phẩm - Cần có biện pháp tuyên truyền rộng rãi phương tiện thông tin đại chúng (tivi, internet, báo chí ) thực tốt liên kết nhà: nhà nông, nhà nước, nhà khoa học nhà kinh doanh để đảm bảo đầu ổn định, tạo điều kiện để nông dân an tâm sản xuất cải thiện điều kiện sản xuất VD: Các quan chức địa phương ký hợp đồng trực tiếp với công ty, doanh nghiệp…để bao tiêu sản phẩm cho người nông dân II MÔ HÌNH KINH TẾ NÔNG THÔN KHÁC Mô hình trang trại kết hợp du lịch sinh thái Mô hình trang trại gắn với du lịch sinh thái mô hình kinh tế phổ biến giới hình thành Việt Nam thời gian gần Mô hình xây dựng dựa kết hợp nuôi trồng khai thác du lịch, mang lại hiệu kinh tế cao Ở quốc gia khác, mô hình kinh tế hiệu nhiều, chẳng hạn nông trại Chockchai kết hợp chăn nuối bà sữa dịch vụ du lịch Hay, Ark Farm Nhật Bản Ở Việt Nam, có số mô hình trang trại thành công kiểu mà tiêu biểu khu du lịch sinh thái Suối Hoa, Đà Nẵng kết hợp du lịch với trồng tre điền trúc, cảnh rừng keo tràm Việt Nam nước 70% làm nông nghiệp với nhiều triệu phú, tỉ phú nông dân Sự thành công họ đến từ mồ hôi, nước mắt, đến từ lao Trang 17 động cần cù mô hình kinh tế trang trại Những mô hình trang trại hiệu họ không mang lại lợi nhuận cho gia đình mà góp phần phát triển kinh tế trang trại Việt Nam làm cho quê hương, đất nước thêm giàu mạnh Ví dụ: Du lịch sinh thái vườn tiêu Phú Quốc Mô hình giúp bà nông dân tăng thu nhập từ vườn rẫy Trước nông dân Phú Quốc nghĩ trồng tiêu để bán sản phẩm thị trường Nhưng vài năm gần mà ngành du lịch đảo ngày phát triển nhiều nông hộ Phú Quốc mở tuyến du lịch sinh thái vườn kết hợp với cung cấp sản phẩm hồ tiêu cho du khách Hộ ông Trang Đức Minh ấp Suối Đá xã Dương Tơ người mở tour du lịch sinh thái vườn Phú Quốc Trung bình ngày gia đình ông Minh đón khoảng 100 du khách đến tham quan vườn tiêu mua sản phẩm Từ hạt tiêu ông Minh chế tạo nhiều loại sản phẩm khác đáp ứng nhu cầu đa dạng du khách Từ mô hình du lịch sinh thái vườn, năm gia đình ông Minh thu lợi nhuận vài trăm triệu đồng Ông Trang Đức Minh chủ nông trại sản xuất chế biết hạt tiêu cho biết: “Về xu hướng người nông dân phải phát huy ngành du lịch vườn đáp ứng nhu cầu du lịch tour lữ hành Chúng có bán số sản phẩm đặc sản hạt tiêu loại chế biến hạt tiêu có liên quan với muối tiêu” Du khách đặt chân đến Phú Quốc không đơn đến tham quan khám phá thắng cảnh hay ẩm thực độc đáo đảo ngọc mà họ mong muốn tìm hiểu nét đẹp văn hóa sản phẩm đặc trưng Phú Quốc Chính vậy, việc cung cấp cho du khách sản phẩm hồ tiêu sản vật đảo, nhà vườn giới thiệu với du khách kỹ thuật trồng tạo sản phẩm hồ tiêu Phú Quốc đậm đà hương vị độc đáo mà du khách có Các sản phẩm làm từ tiêu Phú Quốc: Tiêu Sọ, tiêu đen, tiêu chín, tiêu ngào đường, … Hiện Phú Quốc có hàng trăm gia đình mở tour du lịch tham quan, mua sắm sản phẩm nhà mô hình nuôi cá lồng bè, ốc hương, ghẹ xã Hàm Ninh, mô hình tham quan sở sản xuất rượu sim, nhà thùng sản xuất nước mắm thị trấn Dương Đông, An Thới, tour du lịch sinh thái vườn xã Cửa Dương, Dương Tơ Đó tour du lịch mang nét độc đáo phát triển bền vững vừa hấp dẫn du khách Mô hình trang trại khép kín Bên cạnh mô hình tổng hợp trên, có mô hình kinh tế hiệu khác mô hình trang trại khép kín “Trồng cỏ, nuôi bò trùn quế” Trùn quế vừa làm thức ăn cho bò vừa làm phân bón hiệu Trùn quế giúp tăng sức đề kháng, kích thích ăn nhiều, mau lớn nâng cao khả sinh sản suất sữa bò nên nhiều mô hình trang trại thành công với quy trình chăn nuôi Những điều cần biết xây dựng mô hình trang trại khép kín Trang 18 Mô hình trang trại khép kín thực mô hình chăn nuôi tuyệt vời cho trang trại chăn nuôi Ưu điểm mô hình giúp người chăn nuôi vừa tiết kiệm nhiều chi phí sản xuất, bảo vệ môi trường chăn nuôi, đồng thời giảm thiểu bệnh tật phát triển chăn nuôi bền vững Một mô hình kinh tế ưu tiên phát triển đạt thành tựu lớn nước ta mô hình trang trại Có thể nói mô hình kinh tế trang trại đời phát triển Việt Nam, mẻ song việc áp dụng mô hình trang trai khép kín kết hợp chăn nuôi giúp nhiều gia đình vươn lên làm giàu Đồng thời với mô hình trang trại góp phần làm giảm thiểu tối đa vấn đề việc ô nhiễm môi trường chăn nuôi bảo vệ sức khỏe người xung quanh nông công Hiện cấu sản xuất nước ta tiếp tục chuyển đổi nhanh theo hướng xây dựng mô hình trang trại Mô hình kinh tế trang trại đóng vai trò quan trọng góp phần thúc đẩy phát triển nghiệp, nông thôn Rất nhiều địa phương nước ta áp dụng thành mô hình trang trại mô hình dần chứng tỏ hiệu kinh tế vượt trội lĩnh vực nông nghiệp Mô hình trang trại nuôi vịt thành công Việc phát triển mô hình kinh tế trang trại theo mô hình sinh thái VAC-R hướng đúng, cần đầu tư khuyến khích nhiều nước Điểm lợi mô hình trang trại khép kín người chăn nuôi tận dụng triệt để nguồn nước, nguồn thức ăn, loại chất thải để đem lại hiệu kinh tế cao Điểm lợi mô hình trang trại khép kín người chăn nuôi tận dụng triệt để nguồn nước, nguồn thức ăn, loại chất thải để đem lại hiệu kinh tế cao Trang 19 Nông nghiệp đô thị mô hình CEA: Nông nghiệp đô thị mô hình trồng trọt chăn nuôi bên xung quanh thành phố Nó đồng nghĩa với việc sản xuất lương thực khu vực dân cư đông đúc, với nhiều loại hình khác vườn rau tự nhiên, vườn rau nhà lưới (ngăn sâu hại xâm nhập) canh tác nông nghiệp môi trường có kiểm soát (CEA) CEA công nghệ trồng trọt tiên tiến, kết hợp kỹ thuật, khoa học trồng công nghệ quản lý dựa máy tính nhằm tối ưu hóa hệ thống canh tác, chất lượng trồng hiệu sản xuất Theo đó, cho phép nhà nông điều chỉnh yếu tố môi trường theo ý muốn, bao gồm nhiệt độ, ẩm độ, độ pH hàm lượng dinh dưỡng đất Mô hình trồng trọt cho phép chuyển đổi nhà máy, nhà kho, tòa nhà bị bỏ hoang thành trang trại hữu dụng Với CEA, nhà nông kết hợp mô hình nuôi thủy sản với mô hình thủy canh (trồng nước) nhằm tạo hệ thống thủy canh tích hợp sinh học Đây hệ thống sản xuất lương thực bền vững, kết hợp hài hòa trồng loại rau với nuôi thủy sản môi trường cộng sinh, tuần hoàn khép kín Không ứng dụng vào trồng trọt nhà, CEA trường đại học công ty sử dụng vào việc nghiên cứu thay đổi môi trường trồng, chẳng hạn nghiên cứu quang hợp so sánh trồng ánh sáng cảm ứng trồng với ánh đèn LED Hiện tại, hệ thống CEA dùng để sản xuất loại rau phổ biến bữa ăn, gồm cà chua, dưa leo, ớt xà lách xoăn Đơn cử, Houweling’s Tomatoes – nông trại đô thị tiểu bang California – sản xuất phân phối số lượng lớn cà chua dưa leo trồng theo phương pháp thủy canh tích hợp sinh học, với tổng diện tích 50 Theo ông Rebecca Nelson, đồng sở hữu Nelson & Pade – công ty chuyên cung cấp trang thiết bị làm hệ thống thủy canh tích hợp sinh học Mỹ, CEA tương lai ngành nông nghiệp Nó giúp bảo vệ trồng tránh khỏi điều kiện khí hậu khắc nghiệt, đồng thời cho phép người trồng thực thi biện pháp an toàn sinh học nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm Tiến sĩ Gene A.Giacomelli thuộc Khoa Nông nghiệp Kỹ thuật Sinh học Đại học Arizona (Mỹ), nhận xét CEA phương pháp trồng trọt dựa khoa học kỹ thuật nhằm tạo môi trường đặc trưng giúp nâng cao suất trồng, đồng thời tối ưu hóa nguồn tài nguyên nước, lượng, không gian, chi phí sức lao động Mặc dù vậy, hạn chế CEA bổ sung thay hoàn toàn mô hình sản xuất nông nghiệp truyền thống, không gian đô thị không đủ rộng lớn để canh tác loại hoa màu thiết yếu lúa, lúa mì, bắp Một trở ngại khác ứng dụng mô hình đô thị, "nhà nông thành thị" cần phải tuân thủ nghiêm yêu cầu liên quan đến việc xử lý nước thải, tiếng ồn, ánh sáng… Trang 20 ** Trang 21 KẾT LUẬN  Chúng ta thấy tầm quan trọng mô hình kinh tế VAC, hệ sinh thái bền vững - tiềm để phát triển kinh tế có khả đáp ứng nhu cầu người sử dụng nguồn lượng an toàn, tiết kiệm tái chế VAC trở thành mô hình quan trọng hiệu để xóa đói nghèo Phong trào khai hoang, phục hóa nhằm khai thác hợp lý nguồn lực người nguồn tài nguyên thiên nhiên tiềm áp dụng mô hình VAC góp phần quan trọng vào Chương trình phát triển kinh tế chung nước VAC gắn liền với hình thành phát triển Hội Làm vườn Việt Nam Từ 1986 đến Tổ chức Hội thu hút 980,000 hội viên với mạng lưới Tổ chức hình thành từ cấp Trung ương đến 61 tỉnh thành tổ chức tới tận xã, nhằm thúc đẩy hoạt động thực hành nông nghiệp bền vững Trung tâm Nghiên cứu & Phát triển nông thôn (CCRD) đơn vị trực thuộc, với nỗ lực thành công công tác nghiên cứu để ứng dụng công nghệ sinh học cho việc hoàn thiện Mô hình VAC vùng sinh thái khác địa bàn nước Kết từ hoạt động tư vấn, chuyển giao công nghệ phát huy nguồn lực sẵn có địa đóng góp quan trọng vào Chương trình xóa đói giảm nghèo đảm báo an ninh lương thực cho vùng Như thấy tầm quan mô hình VAC nói riêng hay mô hình kinh tế nông thôn nói chung có tầm quan trọng không Nó sở ổn định để phát triển kinh tế quốc dân.Thực tế phát triển kinh tế từ tình trạng lạc hậu đến văn minh tiến hầu hết quốc gia giới cho thấy kinh tế nông thôn với nội dung kinh tế chủ yếu sản xuất nông nghiệp bao gồm trồng trọt chăn nuôi,nghề rừng thủy sản giai đoạn đầu kỳ công nghiệp đô thị chưa phát triển, giữ vị trí bao trùm; song với gia tăng công nghiệp hóa đô thị hóa kinh tế, kinh tế nông thôn dần thu hẹp nội dung sản xuất nông nghiệp không gian lãnh thổ, mà ngày đại mang tính đại ** Trang 22 Tài liệu tham khảo 1.http://nong-dan.com/mo-hinh-trang-trai-nho-hieu-qua-kinh-te-cao-o-bac-ninh/, mô hình trang trại hiệu quả, trực tuyến, 15/9/2015, http://ydvn.net/contents/view/1191.mo-hinh-phat-trien-vac-r.html, mô hình phát triển VAC, trực tuyến, 11/11/2015, https://miennui.wordpress.com/2011/09/27/phat-tri%E1%BB%83n-kinh-t%E1%BA %BF-nong-h%E1%BB%99-nong-lam-k%E1%BA%BFt-h%E1%BB%A3p-theo-mohinh-r-vac/ , mô hình phát triển VAC, trực tuyến, 09/2011, nong-dan.com/cac-mo-hinh-trang-trai-thanh-cong-ban-nen-tham-khao/ tailieu.vn › Luận Văn - Báo Cáo › Nông - Lâm – Ngư http://sonongnghiephatinh.gov.vn/news2537/He-thong-V-A-C-Loi-ich-tu-he-thong-VA-C.htm http://nghenong.com/tim-hieu-ve-he-sinh-thai-vac-13681.html http://wcag.mard.gov.vn/pages/news_detail.aspx?NewsId=33415 http://nong-dan.com/cac-mo-hinh-trang-trai-thanh-cong-ban-nen-tham-khao/ Trang 23 ... thôn VAC để thực ** Trang NỘI DUNG  I MÔ HÌNH VAC VÀ VAC- R Mô hình VAC 1.1 Giới thiệu mô hình VAC VAC hoạt động nông nghiệp kết hợp làm vườn(V), làm ao(A) chăn nuôi gia súc, gia cầm (C) VAC. .. phẩm cho người nông dân II MÔ HÌNH KINH TẾ NÔNG THÔN KHÁC Mô hình trang trại kết hợp du lịch sinh thái Mô hình trang trại gắn với du lịch sinh thái mô hình kinh tế phổ biến giới hình thành Việt... cho cá Biến thể mô hình VAC 2.1 Vườn – Ao – Chuồng – Ruộng (VACR) VAC- R mô hình kinh tế trang trại kết hợp nuôi gia súc, gia cầm, thủy sản với trồng ăn trái trồng lúa nước Mô hình thường áp dụng