giáo án công nghệ lớp 10

Ngày soạn Ngày dạy Tiết : 01/ 09/2007 : 06/ 09/2007 : 01 §1 BÀI MỞ ĐẦU I MỤC TIÊU Học xong học sinh cần: - Trình bày tầm quan trọng sản xuất nông, lâm, ngư nghiệp kình tế quốc dân - Biết tình hình sản xuất nông, lâm, ngư nghiệp bước ta phương hướng, nhiệm vụ ngành thời gian tới - Có nhận thức đắn thái độ tôn trọng nghề nghiệp lĩnh vực sản xuất nông – lâm – ngư nghiệp, qua góp phần định hướng nghề nghiệp tương lai thân II PHƯƠNG TIỆN DẠY HỌC - Sưu tầm số liệu tình hình sản xuất nông, lâm, ngư nghiệp địa phương để minh họa, bổ sung cho học - Biểu đồ, bảng số liệu H 1.1, H 1.2, H 1.3 SGK III TIẾN TRÌNH TỔ CHỨC BÀI HỌC Ổn định lớp: – phút Kiểm tra cũ: Đầu chương không kiểm tra Giảng mới: 35- 40 phút Hoạt động Thầy – Trò GV - Giới thiệu tình hình địa lí nước ta có thuận lợi để sản xuất nông, lâm, ngư nghiệp ??? - Cho học sinh quan sát hình 1.2 SGK HS […………… ] ??? - Dựa vào biểu đồ em có nhận xét đóng góp ngành nông, lâm, ngư nghiệp cấu tổng sản phẩm nước? HS [ …….] ??? -Em nêu số sản phẩm nông, lâm, ngư nghiệp sử dụng làm nguyên liệu cho công nghiệp chế biến? [………] HS GV ??? Nội dung I- Tầm quan trọng sản xuất nông, lâm, ngư nghiệp kinh tế quốc dân 1-Sản xuất nông, lâm, ngư nghiệp đóng góp phần không nhỏ vào cấu tổng sản phẩm nước 2- Ngành nông, lâm ngư ngiệp sản xuất cung cấp lương thực, thực phẩm cho tiêu dùng nước, cung cấp nguyên liệu cho ngành công nghiệp chế biến - Cho học sinh quan sát bảng giá trị hàng hóa xuất - Em có nhận xét giá trị sản phẩm nông, 3- Ngành nông, lâm, ngư nghiệp có vai trò Giáo án: Công nghệ lớp 10 lâm, ngư nghiệp xuất nước ta? [ thảo luận đưa nhận xét] quan trọng sản xuất hàng hóa xuất HS GV ??? - Cho Hs quan sát biểu đồ cấu lực lượng lao động xã hội nước ta - Em có nhận xét lượng lượng lao động tham gia sản xuất nông, lâm, ngư nghiệp nước ta so với ngành khác so với thời kì? [……………] HS GV ??? - Cho Hs quan sát H1.3 sản lượng lương thực nước ta cho Hs thảo luận nhóm để trả lời câu hỏi sau: - Em có nhận xét tốc độ gia tăng sản lượng lương thực nước ta giai đoạn: 1995-2004? [………… ] HS ??? - Sản lượng lương thực gia tăng có ý nghĩa gì? […………….] HS - Ngoài sản xuất lương thực, nước ta đạt ??? thành tựu sản xuất nông, lâm, ngư nghiệp?Cho ví dụ [………… ] HS - Em nêu số sản phẩm nông, lâm, ??? ngư nghiệp nước ta xuất thị trường giới? [……………] HS - Ngoài thành tựu đạt sản ??? xuất nông, lâm, ngư nghiệp có hạn chế nào? Cho ví dụ [………… ] HS 4- Hoạt động nông, lâm, ngư nghiệp chiềm 50% tổng số lao động tham gia vào ngành kinh tế II- Tình hình sản xuất nông, lâm, ngư nghiệp nước ta Thành tựu a) Thành tựu bật sản xuất lương thực tăng liên tục - Tăng nhanh ổn định - Cung cấp đủ lương thực cho nhu cầu nước, đảm bảo an ninh lương thực cho quốc gia b) Bước đầu hình thành số ngành sản xuất hàng hóa với vùng sản xuất tập trung, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng nước xuất c- Một số sản phẩm ngành nông, lâm, ngư nghiệp xuất thị trường quốc tế - Xuất gạo đứng thứ giới 2- Hạn chế - Năng suất chất lượng sản phẩm thấp - Hệ thống giống trồng, vật nuôi; sở bảo quản, chế biến lạc hậu chưa đáp ứng yêu cầu - Phương hướng, nhiệm vụ phát triển nông, III- Phương hướng, nhiệm vụ phát triển ??? lâm, ngư nghiệp nước ta thời gian tới? nông, lâm, ngư nghiệp Giáo viên: VŨ THỊ MINH HUỆ Giáo án: Công nghệ lớp 10 [………… ] nước ta - Tăng cường sản xuất lương thực - Đầu tư phát triển chăn nuôi để đưa ngành thành ngành sản xuất - Xây dựng nông nghiệp sinh thái - Áp dụng KHKT để nâng cao suất chất lượng sản phẩm - Áp dụng khoa học kĩ thuật vào bảo quản, chế biến sản phẩm HS Củng cố, dặn dò:3 - phút - Cho học sinh xếp lại sơ đồ cấp HST tổng kết lại khung cuối - Học làm tập SGK vào soạn, liên hệ thực tế, lấy thêm ví dụ Ngày soạn Tiết : 01/ 9/2007 : 01 Giáo viên: VŨ THỊ MINH HUỆ Giáo án: Công nghệ lớp 10 CHƯƠNG I: TRỒNG TRỌT LÂM NGHIỆP ĐẠI CƯƠNG § KHẢO NGHIỆM GIỐNG CÂY TRỒNG I MỤC TIÊU Học xong học sinh phải: - Biết mục đích, ý nghĩa công tác khảo nghiệm giống trồng - Biết nội nội dung thí nghiệm so sánh giống, kiểm tra kỹ thuật, sản xuất, quảng cáo hệ thống khảo nghiệm giống trồng - Rèn luyện kỹ so sánh, phân tích II PHƯƠNG TIỆN DẠY HỌC - Tranh vẽ, hình ảnh liên quan đến học III TIẾN TRÌNH TỔ CHỨC BÀI HỌC Ổn định lớp: – phút Kiểm tra cũ: – phút a Nêu vai trò ngành nông, lâm, ngư nghiệp KTQD lấy vi dụ thực tế b Nền nông, lâm, nge nghiệp nước ta có thành tựu hạn chế nào? Chó ví dụ Giảng mới: 35- 37 phút Hoạt động Thầy – Trò GV - Giới thiệu để dẫn học sinh vào - Cho học sinh đọc thông tin SGK Nội dung I Mục đích, ý nghĩa công tác khảo nghiệm giống trồng đưa câu hỏi ??? HS GV ??? HS GV GV Mục đích, ý nghĩa: - Nhằm đánh giá khách quan, xác - Vì giống trồng trước đưa chọn giống thích hợp cho vùng sản xuất đại trà phải trải qua khảo - Xác định đặc tính, trọng tính nghiệm? giống, từ chọn giống thích hợp [ …….] cho vùng - Cung cấp thông tin yêu cầu kỹ thuật trồng giống hướng sử dụng - Cho học sinh thảo luận Tóm lại: Khảo nghiệm giống có ý nghĩa quan trọng việc đưa giống vào sản - Nếu đưa giống vào sản xuất không xuất đại trà thông qua khảo nghiệm có hậu Hậu nào? - Giống không qua khảo nghiệm không [………] biết có phù hợp hay không với điều kiện sinh thái địa phương  không đảm bảo - Cho đại diện nhóm trả lời, chắn giống tốt hay không sản xuất đại nhóm khác bổ sung nhận xét trà - Giáo viên bổ sung kết luận - Không biết đặc tính giống yêu cầu kỹ thuật canh tác  đưa vào sản xuất đại trà hiệu thấp, chí mùa, thất thu - Giới thiệu loại thí nghiệm khảo Giáo viên: VŨ THỊ MINH HUỆ Giáo án: Công nghệ lớp 10 nghiệm giống trồng, cho học sinh đọc thông tin SGK để thảo luận trả lời câu hỏi ??? HS ??? HS ??? HS - Thực chất thí nghiệm so sánh giống gì? Trong thí nghiệm so sánh giống người ta thường so sánh giống với giống nào? tiêu gì? [……… ] - Mục đích thí nghiệm kiểm tra kỹ thuật gì? Thí nghiệm kiểm tra kỹ thuật tiến hành phạm vi nào? [……….] - Thí nghiệm sản xuất giống quảng cáo nhằm mục đích gì? [………] II Các loại thí nghiệm, khảo nghiệm giống trồng Thí nghiệm so sánh giống - So sánh với giống đại trà để chọn giống vượt trội, gửi khảo nghiệm cấp quốc gia - So sánh toàn diện sinh trưởng, phát triển, suất, chất lượng, tính chống chịu Thí nghiệm kiểm tra kỹ thuật - Mục đích: nhằm kiểm tra đề xuất quan chọn tạo giống quay trình kỹ thuật gieo trồng, nhằm xác định thời vụ, mật độ gieo trồng, bón phân giống… - Phạm vi tiến hành: mạng lưới khảo nghiệm giống quốc gia Thí nghiệm sản xuất quảng cáo - Để tuyên truyền dưa giống vào sản xuất đại trà Củng cố, dặn dò: - phút - Mục đích, nội dung phạm vi tiến hành thí nghiệm khảo nghiệm giống trồng có đặc điểm khác gì? - Giáo viên đưa khái quát phương pháp qua sơ đồ (cho học sinh điền vào loại thí nghiệm) TN so sánh giống TN kiểm tra kỹ thuật TN SX quảng cáo So sánh với giống đại trà để chọn giống vượt trội, gửi khảo nghiệm cấp quốc gia Kiểm tra đề xuất quan chọn tạo giống quy trình kỹ thuật gieo trồng Tuyên truyền đưa giống vào sản xuất đại trà So sánh toàn diện sinh trưởng, phát triển, suất, chất lượng, tính chống chịu Xác định thời vụ, mật độ gieo trồng, chế đọ phân bón, xác định quy trình kỹ thuật gieo trồng Triển khai diện tích rộng, kết hợp hội nghị đầu bờ để đánh giá Giáo viên: VŨ THỊ MINH HUỆ Giáo án: Công nghệ lớp 10 - Về nhà học bài, làm câu hỏi SGK vào soạn đọc trước Ngày soạn : 15/ 9/2006 Tiết : 03 § SẢN XUẤT GIỐNG CÂY TRỒNG I MỤC TIÊU Học xong học sinh cần: - Nêu mục đích công tác sản xuất giống trồng - Trình bày quy trình sản xuất giống trồng - Rèn luyện kỹ so sánh, phân tích II PHƯƠNG TIỆN DẠY HỌC - Tranh ảnh liên quan đến học III TIẾN TRÌNH TỔ CHỨC BÀI HỌC Ổn định lớp: – phút Kiểm tra cũ: – phút a Tại phải khảo nghiệm giống trồng trước đưa vào sản xuất đại trà? giống không khảo nghiệm gây hậu nào? b Nêu điểm khác nội dung, mục đích phạm vi loại nghiệm khảo nghiệm giống trồng Giảng mới: 35- 37 phút Giáo viên: VŨ THỊ MINH HUỆ Giáo án: Công nghệ lớp 10 Hoạt động Thầy – Trò GV Nội dung - Giới thiệu để dẫn học sinh vào I Mục đích công tác sản xuất giống - Đưa số giống trồng có biểu trồng thoái hóa, phẩm chất… + Lúa: trồng vụ đầu > tạ/sào trồng vụ