Thái độ của sinh viên trường Đại học Thương Mại với trà sữa Goky

Trà sữa là món đồ uống yêu thích của giới trẻ và sinh viên là đối tượng không thể bỏ qua. Đây là thành phần khách hàng quan trọng của nhiều doanh nghiệp kinh doanh trà sữa nói riêng và đồ uống nói chung

LỜI GIỚI THIỆU Trong thập niên trở lại đây, kinh tế Việt Nam có bước tiến đáng kể so với giai đoạn giải phóng, GDP tăng cao, đời sống người dân cải thiện vật chất lẫn tinh thần Nếu trước người ta quan niệm sống phải “ăn no, mặc ấm” đến có thay đổi mong tìm đến hưởng thụ cao “ăn ngon, mặc đẹp” Nhu cầu giải trí trở thành nhu cầu khơng thể thiếu người dân, đặc biệt người dân thành phố lớn Hà Nội Trong số sinh viên có số lượng đơng đảo nhu cầu cực lớn, trải rộng nhiều phân khúc thị trường mình, trở thành phận quan trọng, đối tượng mà doanh nghiệp nhắm tới phục vụ Với mong muốn đóng góp phần nhỏ việc tìm giải pháp để giúp doanh nghiệp hiểu rõ thái độ sinh viên trường đại học Thương Mại trà sữa Goky Nhóm em lựa chọn đề tài này, tiến hành khảo sát sinh viên trường đại học Thương Mại đề xây dựng báo cáo tốt Hi vọng báo cáo giúp ích cho doanh nghiệp trà sữa nói chung, trà sữa Goky nói riêng qua việc cung cấp thông tin, kiến thức thái độ chung hay cách ứng xử làm sở cho nhà quản lý đưa chiến lược, định hướng cho cửa hàng LỜI MỞ ĐẦU Dạo quanh trường đại học nói chung, trường đại học Thương Mại nói riêng, thấy quán nước mọc lên nhiều đa phần quán nước tạm bợ, hay gọi quán nước vỉa hè Trong quán trà sữa, loại hình qn nước có khả đáp ứng nhu cầu cao yêu cầu sinh viên giá cả, địa điểm, cung cách phục vụ lại quan tâm Về khả sinh lời, qn trà sữa có khả sinh lời hập dẫn bối cảnh cạnh tranh thấp Đây thị trường tiềm mà doanh nghiệp muốn phát triển dứt khoát phải quan tâm đến Tuy nhiên, việc đáp ứng nhu cầu sinh viên khơng phải dễ dàng, địi hỏi sinh viên ngày có phần khác với hệ trước, tiêu chuẩn cao hơn, yêu cầu khắt khe hơn, đặc biệt quán trà sữa Tuy việc mở quán trà sữa không khó, khó khăn đê thu hút sinh viên khơng tìm hiểu nhu cầu họ, chưa bàn đến việc giữ chân họ lâu dài, sinh viên đối tượng khách hàng hay thay đổi Đó thực vấn đề lớn nhà quản trị, làm sơ sài mà cần quan tâm mức đầu tư hiệu thực cách nghiêm túc Từ việc nghiên cứu đề tài: “Nghiên cứu thái độ sinh viên Thương mại quán trà sữa goky hồ tùng mậu” với mục đích xem xét thái độ tổng quan, hành vi tiêu dùng sinh viên nói chung sinh viên trường Thương Mại nói riêng quán trà sữa Goky Hồ Tùng Mậu Nội dung gồm: - Tên học phần phần lý thuyết nghiên cứu - Tính cấp thiết vấn đề nghiên cứu, đối tượng nghiên cứu, mục đích nghiên cứu - Tổng quan lý thuyết - Xác định mục tiêu, câu hỏi nghiên cứu, giả thuyết nghiên cứu, mô hình nghiên cứu - Thiết kế nghiên cứu - Kết luận I Tên học phần phần lý thuyết nghiên cứu  Học phần: Marketing  Chương 4: Thị trường hành vi mua thị trường  Lý thuyết nghiên cứu: Hành vi mua khách hàng người tiêu dùng II Tính cấp thiết xác định chủ đề nghiên cứu Trà sữa hai thức uống không xa lạ người Việt, từ vơ tình hay cố ý mà chúng lại pha trộn lại với nhau, tạo nên thức uống thu hút trở thành “cơn sốt” giới trẻ Không giới trẻ thưởng thức hương vị trà sữa mà hầu hết lứa tuổi yêu thích hương vị thơm ngon trà sữa Vị béo sữa hương thơm trà thật khiến người ta phải “chết mê chết mệt” Gía ly trà sữa dao động vào khoảng 15.000 – 50.000 giá phải chăng, cộng thêm không gian đẹp, trang trí bắt mắt nên thu hút người hơn, giới trẻ nói chung sinh viên nói riêng Quán trà sữa dường trở thành điểm hẹn, điểm đến lý tưởng bạn sinh viên Do đó, mà xung quanh trường đại học quán trà sữa mở nhiều Điều đồng nghĩa với việc bạn sinh viên có nhiều lựa chọn quán trà sữa Việc nghiên cứu xem thái độ sinh viên với quán trà sữa việc cần thiết mà nhà quản lý, marketing nên quan tâm đến Vì vậy, nhóm chúng em chọn đề tài: “Nghiên cứu hành vi tiêu dùng sinh viên Thương mại quán trà sữa Goky Hồ Tùng Mậu” với mục đích xem xét thái độ, mức độ hài lịng tổng quan sinh viên nói chung sinh viên trường thương mại nói riêng quán trà sữa Goky Hồ Tùng Mậu Từ đề giải pháp nhằm nâng cao mức độ hài lòng khách hàng quán trà sữa Nhóm lựa chọn dịch vụ trà sữa Goky Hồ Tùng Mậu số lý do: Thứ nhất, màu sắc trang trí bề ngồi Goky trơng lịch với tông đen chủ đạo, logo chữ Goky màu da cam bao bì trà sữa Goky có phần bắt mắt Đập vào mắt logo Goky in đậm rõ ràng từ thân cốc, túi nilon đựng đồ bao đựng ống hút Khá trơn tru tỉ mỉ, nịnh mắt người dùng Đặc biệt nữa, họ in loạt họa tiết geisha, hoa anh đào hay chùa chiền Nhật Bản lên nắp cốc, ngầm khẳng định: anh chị, đại diện xuất sắc đất nước mặt trời mọc Thứ hai, quán trà sữa Goky nằm đường Hồ Tùng Mậu, gần trường đại học Thương Mại gần để tiếp cận với lượng lớn khách hàng tiềm năng, việc bạn sinh viên biết đến sử dụng loại trà sữa Thứ ba, bên cạnh thức uống trà sữa chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm, hạt chân trâu khơng có polyme, sữa khơng chứa meelanin, hương vị đa đạng phù hợp với nhiều đối tượng Thứ tư, cách trang trí qn sinh động, khơng gian đẹp mắt, sang trọng chi phí khơng q đắt phù hợp với đối tượng học sinh, sinh viên nơi thể hội họp bạn bè , tán gẫu, Thứ năm, thái độ phục vụ nhân viên quán ân cần, lịch sự, chu đáo Chủ yếu nhân viên sinh viên làm thêm nên việc nói chuyện, giao tiếp nắm bắt thông tin từ khách hàng dễ dàng Mặt khác, quán trà sữa Goky Hồ Tùng Mậu khai trương ngày 07/03/2017 bạn Trần Minh Quân sinh viên lớp k51T1, khoa marketing, trường đại học Thương Mại người đại diện làm marketing cho trà sữa Goky III Tổng quan lý thuyết • Các nghiên cứu nước 1)“Phân tích yếu tố ảnh hưởng đến hành vi người tiêu dùng máy tính xách tay Cần Thơ” Nguyễn Phú Tâm (2010) – Luận văn thạc sĩ Đại học Cần Thơ 2)"Nghiên cứu nhân tố ảnh hưởng đến ý định mua thực phẩm an tồn cư dân thị Hà Nội"-Lê Thùy Hương (2014) 3)"Nghiên cứu nhân tố ảnh hưởng đến ý định mua sách qua Internet khách hàng Huế" - Dương Đắc Quang Hảo (2011) 4) “Nghiên cứu yếu tố ảnh hưởng đến định mua xe gắn máy tay ga người dân thành phố Hồ Chí Minh” - Nguyễn Lưu Như Thụy-Luận văn thạc sĩ • Nghiên cứu ngồi nước Lý thuyết hành vi người tiêu dùng xây dựng dựa lý thuyết hành vi người hình thành từ năm đầu kỷ XX với nhà nghiên cứu tiên phong Ivan P.Pavlov, Edward I.Thorndike Các tác giả nghiên cứu hành vi người tiêu dùng bao gồm: 1) Lý thuyết nhu cầu, động Freud Dicher, Maslow, Kust Lewin 2) phát triển lý thuyết hành vi người tiêu dùng, quan niệm thân James Engel, Davit Kollat Roger Blackwell 3) “Sự dính líu người tiêu dùng”- Rothschild, Hirschmen, Holbrook, Zaich Kowsky, Valette Florence 4) “Hệ thống gía trị ảnh hưởng đến hành vi mua người tiêu dùng”-Mucchielli Alex, Kluckohn, Strodtbeck, Rokeach, Michell Kết luận: Từ kết nghiên cứu tài liệu tham khảo trên, rút nhóm nhân tố ảnh hưởng đến hành vi tiêu dùng với phương pháp phân tích xử lý số liệu để ứng dụng vào đề tài “Nghiên cứu hành vi tiêu dùng sinh viên ĐHT quán trà sữa Goky 88 Hồ Tùng Mậu” Đồng thời bên cạnh khẳng định đề tài nhóm đưa hồn tồn mới, chưa thực nghiên cứu trước IV Xác định mục tiêu, câu hỏi nghiên cứu, giả thuyết nghiên cứu, mơ hình nghiên cứu Xác định mục tiêu 1.1 Thực trạng tổng quan xu hướng sinh viên trà sữa Goky 1.1.1 Xu hướng sử dụng trà sữa sinh viên Trà sữa thứ uống đông đảo bạn sinh viên ưa chuộng Trước đây, thời nước gạo, trà chanh… lên ngôi, đâu bạn trẻ nhắc tên Từ năm 2014 đến nay, loại đồ uống nhiều bạn trẻ nhắc đến trà sữa Anh Ngô Văn Quý (Giám đốc cửa hàng trà sữa Icoi Tea - 16 Quán Thánh) cho biết: "Trà sữa loại đồ uống nhiều bạn trẻ châu Á, Đơng Nam Á u thích Tại Việt Nam, đồ uống ưa chuộng Xu hướng đồ uống 2014 quay trở lại với đồ uống trà sữa Những nguyên vật liệu để dùng cho trà sữa đa dạng hoàn toàn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.” 1.1.2 Xu hướng sử dụng trà sữa sinh viên Thương Mại Cũng tất sinh viên khác, sinh viên Thương Mại đặc biệt yêu thích cốc trà sữa thơm ngon mà giá thành phù hợp với túi tiền sinh viên, quán trà sữa mọc lên nấm quanh trường Thương Mại với không gian đẹp, bắt mắt mát mẻ trẻ trung Nguồn gốc nguyên liệu làm trà sữa rõ ràng, thương hiệu có tên tuổi thị trường, đảm bảo vệ sinh an toàn Các quán trà sữa bạn sinh viên ghé tới thường xuyên như: Tocotoco, Ding tea, Feeling tea, Chat time, Goky 1.1.3 Trà sữa Goky Trong trà sữa Đài Loan làm mưa làm gió thị trường trà sữa Việt Nam Trần minh Quân mang trà sữa Goky vào Hà Nội, loại trà sữa Nhật xuất thị trường Hà Nội nên thu hút ý người mê trà sữa, sau thời gian mắt có thành cơng ban đầu, Goky Tea nhận ủng hộ nhiệt tình từ giới trẻ Thì tháng ba vừa qua Goky mở chi nhánh Hồ Tùng Mậu thu hút ý sinh viên quanh có sinh viên Thương Mại Thương hiệu quán: Với mong muốn đem tinh hoa Nhật Bản giọt trà sữa chất lượng phục vụ thấm nhuần “Tinh thần phụng sự”, đón nhận tín đồ yêu thích trà sữa Cúp vàng thương hiệu cơng nhận lớn dành cho đứa tinh thần Minh Quân Thành công nối tiếp thành công, thưởng Lễ công bố Sản phẩm tin cậy, Dịch vụ hoàn hảo, Nhãn hiệu tin cậy 2016 Viện sở hữu trí tuệ Quốc tế tổ chức vào tháng 1/2017 vừa qua, thương hiệu trà sữa Goky vinh dự nhận giải thưởng/giấy chứng nhận Chất lượng đồ uống, chất lượng phục vụ: có nhiều tranh cãi hương vị trà sữa Goky, uống quen với hương vị loại trà sữa Đài Loan nhiều sinh viên Thương Mại thất vọng hương vị Goky tâm trạng háo hức thưởng thứcmột loại trà sữa mới, có nhiều bạn sinh viên thích hương vị Nhật trà sữa Goky Bên cạnh nhân viên Goky nhiệt tình cơng việc, tạo thiện cảm cho khách hàng Khơng gian qn: Ngồi Goky trơng lịch với tông đen chủ đạo, logo chữ Goky màu da cam gọi bật đen đen sịt lịch sự, tối giản, tinh thần Nhật Bản.bên gạch bóng cộng thêm chút hoa văn hình thoi màu vàng hồng kim, bàn ghế cao cao khiến bạn liên tưởng đến quán Karaoke hay sang Bar sàn sang chảnh Ở tầng 2, thiết kế tầng lại chưa tinh tế Ở vài bàn ghế bình thường, xung quanh lại xây theo kiểu bàn trà đạo thống Cái truyền thống bao vịng lấy đại chưa ăn khớp Khơng gian qn chật chội Giá cả: giống Toco, Chat time, Ding tea, giá trà sữa Goky phù hợp với túi tiền sinh viên, với không gian đẹp mắt lựa chọn tuyệt vời cho sinh viên Thương Mại gần muốn tụ tập, khơng gian chật làm cho nhóm đơng cảm thấy khơng thoải mái cho Mục tiêu nghiên cứu Thống kê số lượng sử dụng sản phẩm Trà sữa Goky Hồ Tùng Mậu Đo điểm đánh giá sinh viên ĐHTM với thương hiệu Goky chất lượng trà sữa Goky Tính tỷ lệ phần trăm sinh viên ĐHTM muốn quay trở lại sử dụng Goky Tính tỷ lệ phần trăm sinh viên ĐHTM muốn/sẽ sử dụng sản phẩm Goky Yếu tố sinh viêm ĐHTM nghĩ đến sử dụng sản phẩm trà sữa Goky Câu hỏi nghiên cứu - Sinh viên ĐHTM đánh hương vị, chất lượng sản phẩm dịch vụ trà sữa Goky? - Đánh giá so với đối thủ cạnh tranh nào? - Đâu yếu tố ảnh hưởng đến hành vi sinh viên ĐHTM trà sữa Goky? - Các giải pháp cần thiết nhằm đẩy mạnh tiêu thụ khách hàng trà sữa Goky tea Hồ Tùng Mậu? Giả thuyết mơ hình nghiên cứu 4.1 Cơ sở lý thuyết 4.1.1 Khái niệm hành vi tiêu dùng Theo Hiệp hội Marketing Hoa Kỳ, hành vi khách hàng tác động qua lại yếu tố kích thích môi trường với nhận thức người qua tương tác người thay đổi sống họ Hay nói cách khác, hành vi tiêu dùng bao gồm suy nghĩ cảm nhận mà người có hành động mà họ thực trình tiêu dùng Theo Kotler & Levy, hành vi khách hàng hành vi cụ thể cá nhân thực định mua sắm, sử dụng vứt bỏ sản phẩm hay dịch vụ Qua hai định nghĩa trên, hành vi khách hàng xác định là: - Những suy nghĩ cảm nhận ngƣời trình mua sắm tiêu dùng - Hành vi khách hàng động tương tác chịu tác động yếu tố từ mơi trường bên ngồi có tác động trở lại với môi trường - Hành vi khách hàng bao gồm hoạt động: mua sắm, sử dụng xử lý sản phẩm, dịch vụ Cụ thể xem người tiêu dùng muốn mua gì, họ mua sản phẩm, dịch vụ đó, họ mua nhãn hiệu đó, họ mua nào, mua đâu, mua mức độ + Nguồn thơng tin cá nhân: Gia đình, bạn bè, hàng xóm, người quen + Nguồn thơng tin thương mại: Quảng cáo, nhân viên bán hàng, đại lý, bao bì, triễn lãm + Nguồn thông tin công cộng: Các phương tiện thộng tin đại chúng, tổ chức nghiên cứu người tiêu dùng + Nguồn thông tin thực nghiệm: Tiếp xúc, nghiên cứu sử dụng sản phẩm • Đánh giá phương án: Người tiêu dùng xử lý thông tin đối thủ cạnh tranh đưa phán cuối giá trị nào? Những mơ hình thộng dụng q trình đánh giá người tiêu dùng điều theo định hướng nhận thức • Quyết định mua hàng: Ở giai đoạn đánh giá người tiêu dùng hình thành sở thích nhãn hiệu tập lựa chọn Người tiêu dùng chọn mua nhãn hiệu ưa thích Tuy nhiên q trình từ có ý định mua mua định mua hai yếu tố thái độ người khác yếu tố bất ngờ • Hành vi sau mua: Sau mua hàng người tiêu dùng cảm thấy hài lịng hay khơng hài lịng mức độ Có người mua quan tâm đến khuyết tật sản phẩm, có người lại bàng quang Mức độ hài lịng cua người mua thỏa mãn kỳ vọng người mua tính sản phẩm 4.2 Giả thiết mơ hình nghiên cứu • Các biến cần làm rõ: - Khả tài sinh viên Mục đích uống trà sữa Giá Thương hiệu quán Không gian quán trà sữa Chất lượng đồ uống Chất lượng phục vụ Và làm rõ biến ảnh hưởng nhiều, biến ảnh hưởng đến xu hướng sử dụng trà sữa sinh viên mối quan hệ biến • Mơ hình nghiên cứu Khả tài Mục đích Gía Hành vi tiêu dùng trà sữa Goky Không gian quán Chất lượng đồ uống Chiêu thị Chất lượng phục vụ V Thiết kế nghiên cứu Mục đích nghiên cứu -Tìm hiểu thái độ, thói quen sử dụng trà sữa sinh viên Thương Mại - Xác định đối tượng sinh viên sử dụng trà sữa Goky: thu nhập, giới tính, sở thích… - Cung cấp thơng tin thiết thực cho doanh nghiệp nhằm thu hút khách hàng như: yếu tố tác động, đối tượng khách hàng… Chiến lược nghiên cứu Đề tài nghiên cứu theo chiến lược nghiên cứu điều tra: thu thập câu trả lời, ý kiến sinh viên thông qua bảng câu hỏi khảo sát - Mô tả mẫu: gồm 200 sinh viên đại học Thương Mại Thiết kế mẫu: Lấy qua hình thức khảo sát trực tiếp Cơng cụ thu thập: Bảng câu hỏi 15-20 câu Lên kịch vấn: thành viên nhóm chia làm việc khu vực cụ thể Phương pháp nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu hỗn hơp: dựa ĐỊNH TÍNH VÀ ĐỊNH LƯỢNG 3.1 Quy trình nghiên cứu Bảng: Phương pháp nghiên cứu Bước Dạng Phương pháp Kỹ thuật Thảo luận Sơ Định tính nhóm (N=8) Phỏng vấn Chính thức Định lượng thức (N=200) 3.1.1 Nghiên cứu sơ Thực thông qua phương pháp nghiên cứu định tính • Xác định thơng tin thứ cấp cần thiết nguồn gốc thông tin Các số liệu liên quan đến đề tài: số liệu SV, số lượng quán trà sữaxung quan trường đại học Thương Mại, thông tin chi tiết quan trà sữa Goky Hồ Tùng Mậu (khai trương, địa điểm, không gian, thực đơn,…), xu hướng sử dụng trà sữa…Từ nguồn thông tin : báo, nghiên cứu, tiểu luận, internet… • Xác định loại nghiên cứu định tính thích hợp Thảo luận nhóm dạng nghiên cứu định tính sử dụng phổ biến thị trường, hàng tiêu dùng Trong q trình thảo luận nhà nghiên cứu ln đào sâu cách hỏi gợi ý, kích thích thảo luận giúp thu thập nhiều liệu bên Trong trường hợp nghiên cứu “hành vi tiêu dùng trà sữa Goky Hồ Tùng Mậu sinh viên Đại học Thương Mại”, dạng nghiên cứu định tính phù hợp thảo luận nhóm từ kích thích thảo luận đối tượng nghiên cứu • Quy mô mẫu Khi nghiên cứu đề tài này, chọn phần tử mẫu sinh viên trường ĐHTM Chúng ta chọn quy mơ mẫu nhóm thực thụ khoảng tám thành viên để tham gia thảo luận • Phương pháp chọn đối tượng nghiên cứu Tuyển chọn đối tượng nghiên cứu góp phần quan trọng việc thành cơng thảo luận nhóm Đối với đề tài trên, nhóm chọn đối tượng nghiên cứu theo nguyên tắc sau: Dựa theo nguyên tắc tính đồng cao để dễ dàng cho việc thảo luận, chọn tám đối tượng sinh viên trường ĐHTM Trước thảo luận phải dùng câu hỏi gạn lọc để tuyển chọn đối tượng nghiên cứu, câu hỏi đặt ra: “bạn có thích uống trà sữa không”, đối tượng nghiên cứu phải sinh viên thích uống trà sữa uống trà sữa Goky sở 88 Hồ Tùng Mậu; thường xuyên sử dụng trà sữa (ít 3ngày/lần) Các thành viên không quen biết nhau, chọn sinh viên năm nhất, sinh viên năm hai khoa khác nhau, sinh viên năm ba sinh viên năm cuối • Thiết kế dàn thảo luận dành cho thảo luận nhóm - Các câu hỏi gợi ý cho việc thảo luận nhóm : 1) Tại bạn thích uống trà sữa? 2) Bạn có thường xun uống trà sữa không? sao??? 3) Bạn thường uống trà sữa đâu? 4) Bạn uống trà sữa Goky 88 Hồ Tùng Mậu chưa? 5) Bạn thường vào thời điểm khoảng thời gian ngày? 6) Bạn thường với ai? Lý gì? 7) Bạn thường làm đến đó? Lý do? 8) Bạn thích uống loại trà sữa Goky? Tại sao? 9) Bạn biết đến thương hiệu trà sữa khác Goky? 10) Thương hiệu gây ấn tượng với bạn nhất? Đìều thương hiệu gây ấn tượng với bạn? 11) Khung cảnh quán trà sữa phù hợp với bạn? 12) Theo bạn khoảng phần trăm sinh viên ĐHTM thích uống trà sữa trà sữa Goky Hồ Tùng Mậu? 3.1.2 Nghiên cứu thức Nghiên cứu tiến hành theo phương pháp nghiên cứu định lượng • Qui mơ mẫu: Chọn mẫu 200 sinh viên thuộc khoa trường ĐHTM, số lượng sinh viên thể bảng sau: Sinh viên năm 50 • Sinh viên năm Sinh viên năm Sinh viên năm hai ba tư 50 50 50 Phương pháp chọn mẫu định lượng Phương pháp chọn mẫu nhóm đưa chọn mẫu theo phương pháp thuận tiện bỏi lý sau đây: Đây đề tài nghiên cứu liên quan đến loại thức uống phổ biến sinh viên nên cho kết xác vấn Phương pháp thuận tiện nhiều tiện lợi mà đem lại kết xác • Phương pháp vấn phương pháp vấn trực tiếp Nhóm cử người tới giảng đường trường đại học Thương Mại để vấn trực tiếp giảng đường • Thiết kế bảng câu hỏi định lượng BẢNG CÂU HỎI ĐỊNH LƯỢNG Chào bạn, tên …………… Hiện thực nghiên cứu hành vi tiêu dùng sinh viên Thương Mại trà sữa Goky Hồ Tùng Mậu Bạn vui lịng dành thời gian để chia sẻ suy nghĩ bạn khơng? Cuộc nói chuyện khơng nhiều thời gian bạn đâu PHẦN I: GẠN LỌC Q1: bạn có phải sinh viên trường Đại học Thương Mại khơng? ○ Có ( tiếp tục) ○ Khơng (kết thúc) Q2: bạn có thích uống trà sữa khơng? ○ Có (tiếp tục) ○ Khơng (kết thúc) Q3: Tiền cho chi tiêu hàng tháng bạn khoảng bao nhiêu? (bao gồm tiền từ gia đình gửi, tiền làm thêm khoản thu nhập khác) ○ Dưới 2trd ○ 2trd – 2,5trd ○ 2,5trd – trd ○ trd – 3,5trd ○ 3,5trd PHẦN II: NỘI DUNG CHÍNH: Q4 nhắc tới trà sữa thương hiệu trà sữa bạn nhắc tới đầu tiên? Goky Ding tea Tocotoco Chatime Feeling tea Khác (nêu rõ)………… Q5 Bạn vui lòng cho biết quán trà sữa gần nhà bạn nhất? Goky Tocotoco Ding tea Chatime Feeling tea Khác (nêu rõ)………… Q6 Bạn thường uống trà sữa đâu nhất? Goky( tiếp tục) tea Ding tea Chatime Feeling Tocotoco Q7 Trung bình bạn mua trà sữa Goky lần tuần? Ít lần 1-2 lần 3-4 lần lần Khác (nêu rõ)…………… Q8 Bạn thường vào ngày tuần? Ngày thường (thứ 2- thứ 6) Thứ 7, chủ nhật Khi có thời gian rảnh Nhiều Q9 Bạn thường đến Goky vào buổi ngày? Buổi sáng Buổi trưa Buổi chiều Buổi tối Q10 Bạn vui lòng cho biết lý lại chọn Goky HTM? (có thể chọn nhiều đáp án) Chất lượng sản phẩm Phong cách phục vụ Thực đơn đa dạng Chương trình khuyến hấp dẫn Không nhiều thời gian (gửi xe, tính tiền) Giá hợp lý Gần nhà Khác (nêu rõ)………… Q11 Bạn biết đến Goky HTM từ nguồn thơng tin nào? (có thể chọn nhiều phương án) Quảng cáo báo, tạp chí Bạn bè, đồng nghiệp Người thân gia đình Internet Kinh nghiệm thân Khác (nêu rõ)…………… Q12 Bạn vui lòng cho biết ý kiến bạn yếu tố chọn sản phẩm Goky HTM? (1 Rất không quan tâm, Khơng quan tâm, Bình thường, Quan tâm, Rất quan tâm) Yếu tố Chất lượng sản phẩm Thái độ phục vụ Giá Cách trưng bày Sản phẩm đa dạng Nơi để xe Vị trí thuận lợi Chương trình khuyến Q13 Bạn vui lòng cho biết mức độ hài lòng bạn tiêu chí sau? (1 Rất khơng hài lịng, Khơng hài lịng, Bình thường, Hài lịng, Rất hài lịng) Tiêu chí Thái độ phục vụ nhân viên Chất lượng sản phẩm Nơi để xe Chương trình khuyến Giá sản phẩm Địa điểm mua sắm thuận tiện Hình thức tốn Thời gian đóng mở cửa Q14 Nếu bạn hài lòng sau thưởng thức sản phẩm Goky, bạn vui lòng cho biết bạn chọn hành vi sau đây? Giới thiệu cho gia đình, người thân, bạn bè Tiếp tục sử dụng Không làm Q15 Nếu bạn khơng hài lịng đến Goky tea HTM, bạn hành động nào? Phản hồi ý kiến trực tiếp Khơng có ý kiến sử dụng Khơng quay trở lại Q16: bạn thường uống trà sữa với ai? Bạn bè Người thân Người yêu Q17: bạn thường tới quán trà sữa với mục đích gì? Uống trà sữa Họp nhóm Xả stress Tránh nóng lúc nhà cúp điện Gặp mặt bạn bè tám Khác ( ghi rõ) Q18 Theo bạn, giá trà sữa vào khoảng hợp lý? □ 25.000-35.000 □ 35.000-45.000 □ 45.000-55.000 □ Trên 55.000 PHẦN III: THÔNG TIN CÁ NHÂN Tên: Năm sinh: Vấn đề nghiên cứu Cơ sở lý thuyết hành vi tiêu dùng Giới tính: Nam/Nữ Sinh viên năm thứ Địa chỉ: SĐT: Mơ hình nghiên cứu (1)  Sơ đồ khái quát trình nghiên cứu: Thảo luận trực diện Mơ hình sau nghiên cứu định tính (2) Điều tra bảng câu hỏi Nghiên cứu sơ N=200 Làm mã hóa liệu Phân tích liệu Viết báo cáo Nghiên cứu thức 3.2 Phương pháp xử lý liệu Sau hồn thành cơng việc vấn, liệu hiệu chỉnh, mã hóa nhập vào chương trình máy tính thích hợp để thực việc phân tích Nhóm nghiên cứu đề tài dùng phần mềm excel, SPSS 11.5 để thực việc xử lý liệu thu thập Từ nhóm đưa số kết luận đề xuất “những yếu tố ảnh hưởng đến xu hướng tiêu dùng trà sữa Goky Hồ Tùng Mậu” Sau sử dụng phép kiểm định phù hợp để kiểm định phù hợp khảo sát Phạm vi 4.1 Đối tượng nghiên cứu Hành vi tiêu dùng sinh viên trường Thương Mại quán trà sữa Goky Hồ Tùng Mậu Nghiên cứu sinh viên năm nhất, hai, ba, tư Để ước lượng hành vi chung tất sinh viên trường, nhóm nghiên cứu 200 sinh viên khóa khác Mỗi sinh viên trường có suy nghĩ khác nhau, nhìn nhận khác trà sữa 4.2 Phạm vi thời gian Nghiên cứu tiến hành khoảng tuần, diễn từ ngày 05/05/2017 đến hết ngày 20/05/2017, với tham gia thành viên nhóm 02 Nghiên cứu tiến hành gồm giai đoạn : GD1:05/05-10/05 : thu thập liệu sơ cấp, tiến hành nghiên cứu sơ GD2:11/05-16/05 : Tiến hành điều tra thức lấy liệu sơ cấp thái độ sinh viên thương mại trà sữa Goky Hồ Tùng Mậu GD3:16/05-20/05 : Tổng hợp word nghiên cứu tổng thể để báo cáo đề tài 4.3 Phạm vi không gian Đề tài tiến hành địa bàn trường đại học thương mại Số liệu sơ cấp điều tra chọn mẫu ngẫu nhiên sinh viên ĐH Thương Mại 4.4 Phạm vi nội dung Đề tài nhằm vào nội dung là: phân tích hành vi tiêu dùng sinh viên thương mại với quán trà sữa Goky Hồ Tùng Mậu VI KẾT LUẬN Qua việc nghiên cứu đề tài “Nghiên cứu hành vi tiêu dùng sinh viên Thương Mại quán trà sữa Goky 88 Hồ Tùng Mậu”, nhóm chúng tơi thiết kế cho đề tài nghiên cứu hành vi tiêu dùng sinh viên Thương Mại quán trà sữa Goky số 88 Hồ Tùng Mậu qua chúng tơi biết thói quen sở thích của đối tượng sử dụng trà sữa nói chúng sinh viên trường Thương Mại nói riêng Bên cạnh đánh giá mức độ hài lòng sinh viên Thương Mại với tiêu chí giá cả, địa điểm, chất lượng, hương vị trà sữa,…, tìm nhóm nhân tố ảnh hưởng đến định mua sinh viên Từ đó, đề giải pháp thu hút khách hàng nhằm đẩy mạnh tiêu thụ nâng cao khả cạnh tranh trà sữa Goky Tuy nhiên, q trình nghiên cứu báo cáo thảo luận nhóm cịn có hạn chế bảng câu hỏi đặt khảo sát chưa lấy nhiều thông tin, thái độ bạn thực Nội dung thiết kê cịn chung chung chưa xốy sâu vào việc tìm hiểu mức độ đánh giá bạn sinh viên trà sữa Goky, ... cứu thái độ sinh viên Thương mại quán trà sữa goky hồ tùng mậu” với mục đích xem xét thái độ tổng quan, hành vi tiêu dùng sinh viên nói chung sinh viên trường Thương Mại nói riêng quán trà sữa Goky. .. dùng sinh viên Thương mại quán trà sữa Goky Hồ Tùng Mậu” với mục đích xem xét thái độ, mức độ hài lịng tổng quan sinh viên nói chung sinh viên trường thương mại nói riêng quán trà sữa Goky Hồ Tùng... thích của đối tượng sử dụng trà sữa nói chúng sinh viên trường Thương Mại nói riêng Bên cạnh đánh giá mức độ hài lòng sinh viên Thương Mại với tiêu chí giá cả, địa điểm, chất lượng, hương vị trà sữa, …,