CHƯƠNG1 TỔNG QUAN VỀ CHẤT LƯỢNG

Chất lượng là gì mà ai cũng đòi hỏi, có phải đúng là tiền nào của nấy. Đó là các câu hỏi được các doanh nghiệp luôn luôn đặt ra và suy nghĩ để duy trì và cải tiến. Đây cũng là môn học quan trọng dành cho các nhà quản trị tương lại.

TRƯỜNG ĐH CƠNG NGHỆ ĐỒNG NAI Mục tiêu môn học Thấu hiểu khái niệm chất lượng quản lý chất lượng Nắm vững nguyên tắc quản lý chất lượng Sử dụng số kỹ thuật, công cụ quản lý chất lượng Hiểu rõ chất số hệ thống quản lý theo tiêu chuẩn Cấu trúc mơn học  Chương I : Tổng quan chất lượng  Chương II : Quản lý chất lượng  Chương III : Tiêu chuẩn, đo lường, đánh giá chất lượng  Chương IV : Quản lý chất lượng tồn diện  Chương V : Bộ tiêu chuẩn ISO 9000  Chương VI : Bộ tiêu chuẩn ISO 14000 Tài liệu tham khảo  Giáo trình Quản lý chất lượng - Trường Đại học Kinh doanh Quản lý Cơng nghệ Hà nội Thạc sỹ Vũ Trọng Nghĩa chủ biên  Quản lý chất lượng tồn diện - Nhà xuất Khoa học Kỹ thuật Thạc sỹ Trần thị Thu Hà chủ biên  TQM & ISO 9000 - Nhà xuất Thống kê năm 1996 Tiến sỹ Nguyễn Quang Toản chủ biên Cách chấm điểm Điểm thường kỳ : 20% Điểm kỳ : 20% Điểm cuối kỳ : 60% Phương pháp học Tự học Thảo luận tình Thảo luận nhóm Nghe giảng lớp thayngocdntu.wikispaces.com Quy tắc chữ “tơi” Tơi nghe Tơi qn Kết Tơi viết Tơi nhớ Tơi làm Tơi hiểu Thang điểm Bloom học tập Học sáng tạo Học thụ động Chương I : Tổng quan chất lượng Chất lượng thứ cho khơng, Hay tiền ? Khái niệm Chất lượng Chất lượng mà đòi hỏi? 10 Hãy nhớ ngun tắc 80/20 20 80 80 20  Đầu tư 80, sinh lợi 20 ( Đường xá, cầu, cảng, lượng, nhà xưởng, thiết bị làm việc …)  Đầu tư 20, sinh lợi 80 ( Luật pháp, giáo dục, mơ hình quản trị, cơng cụ quản lý … ) 32 8.3 Cấp sản phẩm Cách bán & giao hàng Sản phẩm Sản phẩm cụ thể Cấp chất lượng Độ tin cậy Nhãn hiệu Lợi ích Bao bì Bảo trì Chức sử dụng Dịch vụ hậu Sản phẩm gia tăng 33 8.4 Chất lượng tổng hợp SP Chất lượng An tồn Dịch vụ Giá Thời gian 34 8.5 Quy tắc QCDSS Quality Quy tắc QCDSS Cost Delivery Timing Service Safety 35 8.5 Các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm Quy tắc 4M Men Materials Methods Machines 36 Q trình hình thành chất lượng Chất lượng có phải thứ cho khơng ? 37 2.1 Triết lý hành động  Trong quản trị chất lượng, hầu hết doanh nghiệp thực triết lý “Hãy làm từ ( Do right the first time – DRFT ) đầu” “ Sai ly, dặm” 38 2.2 Quản lý theo mục tiêu MBO Nội dung : Đó cách quản lý mà nhà quản trị đề mục tiêu ( Objective ) hay kết cần đạt ( Result ) trước q trình xảy thực tế  MBO “Management By Objective”  39 2.3 Quản lý theo q trình MBP Nội dung : cách quản lý mà nhà quản trị có mặt với người thực tất giai đoạn diễn nhằm đạt đến mục tiêu định trước  MBP : Management By Process  40 Mục tiêu Q trình B A C Hỗ trợ Đào tạo Ủy quyền MBP O Thưởng phạt Nên theo cách Kiểm tra Giao nhiệm vụ MBO 41 2.4 Hình thành chất lượng SP Marketing T.kế thử Thẩm định Ý đồ Sx thử Thiết kế Dịch vụ Sd thử Bán Sản xuất 42 2.5 Cải tiến chất lượng Độ lệch chất lượng Nghiên cứu Thò trường Thò trường Thò trường Nghiên cứu Dòch vụ sau bán Thiết kế Bán Chuẩn bò sản xuất Sản xuất Kiểm tra VÒNG XOẮN JURAN 43 2.6 Độ lệch chất lượng Khái niệm : Độ lệch chất lượng kết thực tế đạt với mục tiêu đề theo thiết kế/kế hoạch Hay nói cách khác : Độ lệch chất lượng khoảng cách đặc tính sản phẩm mong đợi với sản phẩm thụ hưởng  Như : Cải tiến chất lượng thực chất q trình giảm độ lệch chất lượng  44 2.7 Trình tự cải tiến chất lượng Xác định vấn đề Nhận dạng mơ tả q trình Đo lường Xác định ngun nhân Phát triển ý tưởng Áp dụng giải pháp 45 Cám ơn lắng nghe ! Thầy giáo : Bùi hồng Ngọc Email : bhngoc@viettel.vn Mob : 0937.13.03.77 46 ... buộc phải cạnh tranh cho đời thương hiệu xe Wave Alpha giá 14 triệu  Vậy có phải Honda giảm chất lượng để hạ giá thành ? 12 Cùng suy nghĩ Xe Wave Alpha có chất lượng với xe Trung quốc khơng... thuật Thạc sỹ Trần thị Thu Hà chủ biên  TQM & ISO 9000 - Nhà xuất Thống kê năm 1996 Tiến sỹ Nguyễn Quang Toản chủ biên Cách chấm điểm Điểm thường kỳ : 20% Điểm kỳ : 20% Điểm cuối kỳ : 60% Phương... viết Tơi nhớ Tơi làm Tơi hiểu Thang điểm Bloom học tập Học sáng tạo Học thụ động Chương I : Tổng quan chất lượng Chất lượng thứ cho khơng, Hay tiền ? Khái niệm Chất lượng Chất lượng mà đòi hỏi?