SKKN Một số biện pháp để duy trì công tác ăn bán trú cho trẻ ở trường Mầm non vùng đồng bào DTTS tai trường Mầm non Cư Pang

SKKN Một số biện pháp để duy trì công tác ăn bán trú cho trẻ ở trường Mầm non vùng đồng bào DTTS tai trường Mầm non Cư PangSKKN Một số biện pháp để duy trì công tác ăn bán trú cho trẻ ở trường Mầm non vùng đồng bào DTTS tai trường Mầm non Cư PangSKKN Một số biện pháp để duy trì công tác ăn bán trú cho trẻ ở trường Mầm non vùng đồng bào DTTS tai trường Mầm non Cư PangSKKN Một số biện pháp để duy trì công tác ăn bán trú cho trẻ ở trường Mầm non vùng đồng bào DTTS tai trường Mầm non Cư PangSKKN Một số biện pháp để duy trì công tác ăn bán trú cho trẻ ở trường Mầm non vùng đồng bào DTTS tai trường Mầm non Cư PangSKKN Một số biện pháp để duy trì công tác ăn bán trú cho trẻ ở trường Mầm non vùng đồng bào DTTS tai trường Mầm non Cư PangSKKN Một số biện pháp để duy trì công tác ăn bán trú cho trẻ ở trường Mầm non vùng đồng bào DTTS tai trường Mầm non Cư PangSKKN Một số biện pháp để duy trì công tác ăn bán trú cho trẻ ở trường Mầm non vùng đồng bào DTTS tai trường Mầm non Cư PangSKKN Một số biện pháp để duy trì công tác ăn bán trú cho trẻ ở trường Mầm non vùng đồng bào DTTS tai trường Mầm non Cư PangSKKN Một số biện pháp để duy trì công tác ăn bán trú cho trẻ ở trường Mầm non vùng đồng bào DTTS tai trường Mầm non Cư Pang

Một số biện pháp để trì cơng tác ăn bán trú cho trẻ trường Mầm non vùng đồng bào DTTS tai trường Mầm non Cư Pang I Phần mở đầu Lý chọn đề tài Như biết trẻ mầm non toàn xã hội quan tâm đến cơng tác chắm sóc sức khỏe trẻ Nhất công tác ăn bán trú trường, nhiệm vụ trọng tâm ngành giáo dục nói chung, bậc học mầm non nói riêng, nhằm đáp ứng nhu cầu cho cha mẹ học sinh vùng sâu, vùng xa, vùng đồng bào dân tộc thiểu số yên tâm cho em đến trường Chúng ta muốn cho trẻ có thể cân đối khỏe mạnh việc tổ chức ăn bán trú trường vùng đồng bào DTTS quan trọng để đạt mục tiêu giúp trẻ phát triển mặt : Nhận thức, thể chất, ngơn ngữ, tình cảm xã hội, thẩm mỹ Muốn đạt mục tiêu cần phải kết hợp hài hịa ni dưỡng, chăm sóc sức khỏe giáo dục tất yếu Như việc huy động trẻ lớp trường Mầm non nhiệm vụ trọng tâm việc làm thường xuyên điểm trường vùng đồng bào DTTS Nếu ta chăm sóc tốt tỷ lệ suy dinh dưỡng ngày giảm rõ rệt Việc cho trẻ ăn, ngủ trường gắn kết tình cảm trẻ Trẻ có nhiều thời gian lớp trị giao lưu với Tiếng Việt từ trẻ thành thạo Tiếng Việt Chất lượng chăm sóc ni dưỡng nâng lên rõ rệt tạo cân giáo dục Khi ta huy động trẻ ăn trưa trường vùng đồng bào dân tộc thiểu số góp phần khơng nhỏ vào việc chăm sóc sức khỏe trẻ tạo lòng tin nhân dân, thay vào hàng ngày người dân đưa trẻ nương rẫy hay phải chuẩn bị bữa ăn cho trẻ nhà, người dân hoàn toàn yên tâm cho em ăn ngủ trường từ sáng đến chiều để yên tâm lao động, sản xuất Trường Mầm non Cư Pang thuộc xã EaBông xã thuộc vùng kinh tế đặc biệt khó khăn Huyện Krơng Ana với Dân số tồn xã có 3.055 hộ với 14.121 khẩu, có dân tộc anh em sinh sống ( chiếm 41,96% dân số Người thực : Lê Thị Hạnh Viên Một số biện pháp để trì cơng tác ăn bán trú cho trẻ trường Mầm non vùng đồng bào DTTS tai trường Mầm non Cư Pang đồng bào dân tộc thiểu số chỗ) Là đồng bào DTTS nên nhiều phong tục lạc hậu, phong tục tảo hôn, nhận thức Cha mẹ Học sinh chưa hiểu sâu cơng tác chăm sóc GDMN, nhiều gia đình chưa dạy trẻ biết tiếng phổ thơng, giao tiếp hồn tồn tiếng mẹ đẻ dẫn đến việc huy động trẻ lớp cịn gặp nhiều khó khăn, cơng tác huy động trẻ ăn bán trú để thực chương trình giáo dục mầm non cịn khó khăn Là Hiệu trưởng trường Mầm non vùng đặc biệt khó khăn, tơi suy nghĩ để trì công tác ăn bán trú cho trẻ vùng đồng bào DTTS, ngày đáp ứng với nhu cầu xã hội, để giáo dục trẻ vùng khó khăn tiến kịp với GDMN vùng kinh tế phát triển, đáp ứng với yêu cầu Gíao dục nay, muốn làm điều cần phải có kế hoạch cụ thể biện pháp tích cực, phù hợp với tình hình thực tế địa phương, vận động tổ chức xã hội, việc kết hợp bậc cha mẹ học sinh với nhà trường chăm sóc cho nghiệp GDMN Chính tơi mạnh dạn lựa chọn đề tài này" Một số biện pháp để trì cơng tác ăn bán trú cho trẻ trường MN vùng đồng bào DTTS " để nghiên cứu đưa vào áp dụng trường MN Cư Pang Trong xu xã hội quan tâm đến chế độ ăn trưa trẻ, góp phần khơng nhỏ vào việc tổ chức ăn bán trú cho trẻ trường vùng DTTS chiến lược phát triển giáo dục nhà trường, tập thể cán bộ, giáo viên xác định thuận lợi khó khăn để tìm giải pháp tối ưu công tác tổ chức ăn bán trú vùng khó khăn Mục tiêu, nhiệm vụ đề tài Mục tiêu: Nghiên cứu, đề xuất số biên pháp nhằm trì cơng tác ăn bán trú cho trẻ vùng đồng bào DTTS độ tuổi trường MN Cư Pang Với yêu cầu đề tài, nội dung tập trung nghiên cứu số lĩnh vực sau Nhiệm vụ: Nghiên cứu số biện pháp nhằm giúp giáo viên số kinh nghiệm hình thức tổ chức học bán trú trường mầm non vùng đồng bào DTTS Người thực : Lê Thị Hạnh Viên Một số biện pháp để trì cơng tác ăn bán trú cho trẻ trường Mầm non vùng đồng bào DTTS tai trường Mầm non Cư Pang Sau vận dụng đề tài góp phần đắc lực giáo viên trình xây dựng kế hoạch, xây dựng biện pháp phù hợp với thực tế dơn vị địa phương Đối tượng nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu đề tài số biện pháp để trì cơng tác ăn bán trú cho trẻ vùng đồng bào DTTS trường MN Cư Pang Giới hạn nghiên cứu Đề tài nghiên cứu thân phạm vi hạn hẹp: Một số biện pháp để trì cơng tác ăn bán trú cho trẻ vùng đồng bào DTTS trường MN Cư Pang Phương pháp nghiên cứu Để thực đề tài ngiên cứu thành công, thực phương pháp sau: a Nhóm phương pháp nghiên cứu lý luận Tôi sử dụng phương pháp nhằm tìm hiểu thêm kiến thức luận chứng để lý giải vấn đề nghiên cứu Phương pháp điều tra: Phương pháp điều tra nghiên cứu từ thực tế hình thức tổ chức dạy học, công tác tổ chức bán trú trường Mầm non.Thống kê số liệu năm học trước, phân tích nguyên nhân dẫn đến việc huy động trẻ lớp thấp b Nhóm phương pháp nghiên cứu thực tiễn Phương pháp phân tích: Dựa chứng nghiên cứu, kết hợp với luận chứng đề tài, phân tích yếu tố đưa lý giải vấn đề Phương pháp điều tra: Cho giáo viên tiến hành điều tra số trẻ địa bàn xã, kết hợp với cha mẹ học sinh vận động số trẻ lớp đảm bảo số lượng Người thực : Lê Thị Hạnh Viên Một số biện pháp để trì cơng tác ăn bán trú cho trẻ trường Mầm non vùng đồng bào DTTS tai trường Mầm non Cư Pang Phương pháp tổng kết kinh nghiệm: Tham khảo tống kết cuối năm Từ có sở để đề xuất số giải pháp nhằm nâng cao chất lượng dạy học bán trú trường Mầm non Ngồi tơi cịn sử dụng thêm số phương pháp khác để bổ sung cho trình nghiên cứu đề tài Tiếp xúc trao đổi vận động tổ chức, ban ngành đoàn thể tuyên truyền tới bậc cha mẹ học sinh việc cần thiết phải đưa trẻ MN đến trường, tổng kết kinh nhiệm, áp dụng biện pháp để trì huy động trẻ vào bán trú trường mầm non vùng khó khăn DTTS trường Mầm non Cư Pang c Phương pháp thống kê toán học - Kết khảo nghiệm: so sánh kết trước sau áp dụng đề tài (kết khảo nghiệm phải trình bày cụ thể): Đầu năm Đạt % Tổng số học sinh Trẻ tham gia ăn bán trú Số trẻ không tham gia ăn bán trú Chiếm tỷ lệ % 260 175 67,3 85 32,7 II Phần nội dung Cơ sở lí luận Trong năm gần Đảng nhà nước quan tâm đến cơng tác chăm sóc sức khỏe trẻ, nhà nghiên cứu cho thấy phát triển thể lực phụ thuộc vào mối liên quan chặt chẽ dinh dưỡng chăm sóc sức khỏe sở hình thành kỹ nănng vận động trẻ Sự khéo léo phối hợp giác quan phụ thuộc vào nhiều môi trường giáo dục Cũng hướng dẫn người lớn, giáo dục coi quốc sách hàng đầu Người thực : Lê Thị Hạnh Viên Một số biện pháp để trì cơng tác ăn bán trú cho trẻ trường Mầm non vùng đồng bào DTTS tai trường Mầm non Cư Pang Mục tiêu giáo dục Mầm Non đến năm 2020: “Thực chăm sóc, giáo dục có chất lượng trẻ em từ - tuổi để trẻ phát triển tồn diện thể lực, tình cảm, trí tuệ, xã hội, hình thành nhân cách trẻ em Việt Nam, sở xây dựng đội ngủ giáo viên giỏi chuyên môn tư vấn gia đình loại hình giáo dục Mầm non đa dạng, phong phú, tương ứng với hệ thống sở vật chất phù hợp, hướng tới đảm bảo công cho trẻ em” Song song với phát triển giáo dục nước nhà, sở giáo dục đào tạo Đăk Lăk có văn đạo cho huyện đưa tiêu cụ thể phù hợp với vùng miền, trọng tiêu chất lượng chăm sóc ni dưỡng trẻ Đặc biệt Quyết định 239/QĐTTg phụ cấp tiền ăn trưa cho trẻ em miền núi, vùng đồng bào DTTS Trong năm qua nhiều trường Mầm non địa bàn huyện làm tốt cơng tác xã hội hóa giáo dục, huy động trẻ độ tuổi lớp, CSVC trường học vùng đồng bào dân tộc thiểu số ngày khang trang, nên nhiều trường Mầm non địa bàn huyện Krông Ana đat chuẩn quốc gia - Trường tiên tiến xuất sắc với yêu cầu tiêu huy động trẻ bán trú phải đạt 80 - 100% Như công tác huy động trẻ ăn bán trú ngày đảm bảo theo nhu cầu giáo dục mầm non Nghị Đại hội Đảng Bộ xã EaBơng, Nghị HĐND xã khố V năm 2015-2020 rõ “ Nâng cao chất lượng giáo dục toàn diện trường học toàn xã, cơng tác trì sỹ số, cơng tác chăm sóc ni dưỡng trẻ, trường Mầm non, phát huy tích cực việc chăm sóc ni dưỡng trẻ, đầu tư mua sắm thiết bị, xây dựng CSVC để tiến tới đạt chuẩn quốc gia, trường tiên tiến xuất sắc” Để thực nhiệm vụ ngành, nhiệm vụ địa phương giao cho nhà trường phải tập trung thực vấn đề sau: Tiếp tục tuyên truyền sâu rộng đến cha mẹ học sinh thấy tầm quan trọng đưa trẻ em đến trường lớp mẫu giáo, tuyên truyền cha mẹ học sinh Người thực : Lê Thị Hạnh Viên Một số biện pháp để trì cơng tác ăn bán trú cho trẻ trường Mầm non vùng đồng bào DTTS tai trường Mầm non Cư Pang cơng tác trì sỹ số, cơng tác ăn bán trú cho trẻ trường đạt tiêu chuẩn trường chuẩn Quốc gia, trường tiên tiến xuất sắc Để trẻ có thể phát triển khéo léo linh động có thể khỏe mạnh địi hỏi phải có kết hợp chặc chẽ dinh dưỡng chăm sóc sức khỏe, cịn việc hình thành kỹ vận động thô, vận động tinh, khéo léo phối hợp giác quan phụ thuộc nhiều vào mơi trường GD q trình tự rèn luyện đứa trẻ có định hướng người lớn Cơ sở trị và pháp lý: Ngay từ luật GD năm 1998, thấy Đảng nhà nước ta thực coi trọng GDMN, coi GDMN móng then chốt chất lượng cho bậc học vậy, từ Đại hội Đảng toàn quốc lần thứ IX đề mục tiêu, chiến lược phát triển GDMN giai đoạn 2001-2020, mục tiêu đặt đến năm 2020 " xây dựng hoàn chỉnh phát triển bậc học MN cho hầu hết trẻ em độ tuổi" đồng thời mục tiêu cụ thể phải đảm bảo hầu hết trẻ tuổi học chương trình MN chuẩn bị vào lớp Quyết định 161.2002/QĐ-TTg Thủ tướng phủ số sách phát triển GDMN nêu rõ" ưu tiên phát triển GDMN nơi có điều kiện khó khăn, vùng nứi cao, vùng đồng bào dân tộc giảm chênh lệch chất lượng vùng khó khăn địa bàn thuận lợi khác" Thực trạng vấn đề nghiên cứu: - Trường Mầm non Cư Pang thành lập năm 2014 thuộc xã EaBơng; thuộc vùng đặc biệt khó khăn; Đa số nhân dân đồng bào DTTS; đời sống kinh tế người dân cịn nhiều khó khăn Chủ yếu trồng lúa nước Nhà trường gồm có điểm trường nằm rãi rác thôn buôn Đặc điểm đội ngũ cán viên chức: Người thực : Lê Thị Hạnh Viên Một số biện pháp để trì cơng tác ăn bán trú cho trẻ trường Mầm non vùng đồng bào DTTS tai trường Mầm non Cư Pang - Tổng số có 31 cán viên chức, đó: BGH có 03 đ/c, GV có 22 đ/c, nhân viên có đ/c Số CBVC biên chế: 29; - Trình độ chun mơn nghiệp vụ: GV đứng lớp 100% đạt chuẩn, Trên chuẩn có 11 đ/c đạt 50% - Đặc điểm CSVC: Có 11 lớp, bếp ăn đảm bảo VSATTP, + Trang thiết bị chăm sóc, ni dưỡng, giáo dục trẻ vào ổn định - đồ dùng đồ chơi trường đảm bảo an toàn- vệ sinh- đẹp, xếp hợp lý - Đặc điểm học sinh: Số lớp: 11 lớp (Nhà trẻ: 02; Mẫu giáo:06, MG tuổi: 03 ) Số trẻ: 261 (Trẻ Nhà trẻ: 35; Trẻ mẫu giáo: 160, Trẻ tuổi: 66) + Cha mẹ học sinh: Đa số có trình độ dân trí thấp, ủng hộ hoạt động nhà trường Nguyên nhân khách quan: Ưu điểm: Trường quan tâm, đạo sát Phòng Giáo dục Đào tạo, Đảng ủy quyền địa phương ban nghành đoàn thể, với đồng thuận hội cha mẹ học sinh tạo điều kiện cho nhà trường hoàn thành nhiệm vụ giao Đội ngũ cán giáo viên đồn kết nhiệt tình, u nghề mếm trẻ có trình độ chun mơn đạt chuẩn, có tinh thần trách nhiệm công tác, chất lượng chăm sóc giáo dục trẻ nâng lên Trẻ đến trường tương đối đều, lớp theo độ tuổi Hạn chế: Trường có điểm, điểm trường khơng tập trung nên quản lý đạo hoạt động gặp nhiều khó khăn Cơ sở vật chất, đồ dùng đồ chơi trẻ đầu tư, mua sắm thiếu so quy định Một số giáo viên lớn tuổi chưa nắm việc thực chương trình MN Người thực : Lê Thị Hạnh Viên Một số biện pháp để trì cơng tác ăn bán trú cho trẻ trường Mầm non vùng đồng bào DTTS tai trường Mầm non Cư Pang Hầu hết trẻ em thuộc vùng đồng bào DTTS, hộ nghèo cận nghèo nhiều, nên việc chăm sóc ni dưỡng giáo dục trẻ cịn hạn chế chưa quan tâm Nguyên nhân chủ quan: Ưu điểm: Được quan tâm ngành, cấp, tài trợ cơng tác xã hội hóa, trường tham mưu có diện tích đất rộng đảm bảo theo diện tích theo điều lệ trường Mầm non Được xây dựng thống mát, có sân chơi tường rào bao quanh đảm bảo việc chăm sóc giáo dục trẻ Đội ngũ giáo viên trẻ nhiệt tình cơng tác chăm sóc giáo dục trẻ, tun truyền cho em đến trường lớp ngày cao, tham gia công tác ăn bán trú trường đảm bảo chất lượng Hạn chế: Trường đóng địa bàn vùng kinh tế đặc biệt khó khăn, đa số cha mẹ học sinh người đồng bào DTTS tầm hiểu biết đến cơng tác chăm sóc sức khỏe trẻ cịn nhiều hạn chế, phong tục nhiều lạc hậu Chưa hiểu biết đến tầm quan trọng việc ăn bán trú trường Địa bàn xã rộng, đời sống kinh tế khó khăn Đa số người dân làm nương rẫy cho nguồn thu nhập chính, nhiều gia đình cịn làm thuê nơi khác, dẫn đến việc huy động trẻ gặp nhiều khó khăn, trẻ học cịn nhút nhác chưa mạnh dạn tự tin đến trường lớp Nội dung hình thức giải pháp: a Mục tiêu giải pháp Tơi xin trình bày số biện pháp kinh nghiệm với đề tài : Một số biện pháp để trì cơng tác ăn bán trú cho trẻ trường mầm non vùng đồng bào DTTS với mục đích: + Tổng hợp lại số kinh nghiệm thân tơi q trình xây dựng số biện pháp để trì cơng tác ăn bán trú cho trẻ trường mầm non vùng đồng bào DTTS trường Mầm non Cư Pang Người thực : Lê Thị Hạnh Viên Một số biện pháp để trì cơng tác ăn bán trú cho trẻ trường Mầm non vùng đồng bào DTTS tai trường Mầm non Cư Pang + để làm điều tơi đội ngũ cán GVNV nhà trường trì nâng cao “Một số biện pháp để trì cơng tác ăn bán trú cho trẻ trường mầm non vùng đồng bào DTTS " giai đoạn b Nội dung cách thức thực giải pháp Nhà trường xác định rõ mục tiêu nâng cao chất lượng chăm sóc giáo dục trẻ, đặc biệt em điểm trường cịn nhiều khó khăn thiếu thốn, đề giải pháp, biện pháp để thực ăn bán trú cho trẻ điểm trường, cụ thể sau : Biên pháp 1: Giáo viên àm tốt công tác tuyên truyền tới CMHS cộng đồng để huy động trẻ lớp ăn bán trú đạt chất lượng: Nghị Đảng ta rõ: " GD nghiệp toàn Đảng, nhà nước toàn dân " đặc biệt GDMN phải làm tốt công tác tuyên truyền sâu rộng tới bậc cha mẹ học sinh vùng đồng bào dân tộc thiểu số.Với đặc thù địa phương có 42% đồng bào DT Ê đê, Tày sinh sống, riêng địa bàn trường MN Cư Pang có 90% người đồng bào DTTS, đời sống vật chất tinh thần cịn mang nặng tính hủ tục, lạc hậu nên xây dựng kế hoạch tuyên truyền phù hợp với tình hình thực tế địa phương sau: - Xây dựng kế hoạch phối kết hợp chặt chẻ với ban ngành đoàn thể để làm tốt cơng tác tun truyền chăm sóc nuôi dưỡng, giáo dục trẻ Chỉ đạo, phân công giáo viên huy động trẻ ăn bán trú đạt 100% số trẻ lớp - Tuyên truyền thông qua ngày hội ngày lễ, hội thi: Đây dịp để tuyên truyền tốt, đem lại hiệu cao( năm tổ chức hội thi có góp mặt bà mẹ trẻ ) để cha mẹ hiểu tầm quan trọng cong tác nuôi dưỡng trẻ Đẩy mạnh tuyên truyền đến bậc cha mẹ học sinh thấy lợi ích tạo điều kiện cho bán trú (ăn, ngủ trưa) trường Tham gia họp Người thực : Lê Thị Hạnh Viên Một số biện pháp để trì cơng tác ăn bán trú cho trẻ trường Mầm non vùng đồng bào DTTS tai trường Mầm non Cư Pang UBND xã chủ trì, họp có đại biểu thơn bn đóng góp ý kiến để nâng cao cơng tác ăn bán trú cho trẻ trường, đặc biệt điểm vùng đồng bào DTTS Phối kết hợp với ban ngành xã, già làng, trưởng bản, người cao tuổi có uy tín dịng họ, đại diện cha mẹ học sinh … nhằm tuyên truyền vận động cha mẹ học sinh đồng tình ủng hộ cho trẻ MN ăn bán trú trường Nhà trường lên kế hoạch tuyên truyền sâu rộng cho cán giáo viên trường làm tốt công tác tuyên truyền đến cha mẹ học sinh hiểu tầm quan trọng công tác ăn bán trú Ban giám hiệu đứng đầu hiệu trưởng chịu trách nhiệm làm công tác tham mưu với cấp lãnh đạo, mạnh thường quân để thu hút tối đa nguồn lực tham Ví dụ: Qua họp thôn, buôn Nhờ kết hợp quyền địa phương tuyên truyền sâu rộng tầm quan trọng cho trẻ em ăn bán trú trường Bằng nhiều hình thức, gia đình làm tốt cuối năm đạt gia đình văn hóa Chỉ đạo giáo viên tun truyền tích cực, lúc nơi nhiều hình thức để trì cơng tác ăn bán trú trường Kết hợp với cha mẹ học sinh để trì ăn bán trú, trẻ tham gia cảm thấy thích thú ăn, ngủ chăm sóc theo khoa học, phù hợp với đặc điểm tâm sinh lý trẻ, tạo điều kiện cho trẻ phát triển toàn diện mặt - Qua họp thôn, buôn nhờ phối kết hợp để tuyên truyền sâu rộng, qua hệ thống truyền Nhờ ý kiến thôn bn, hội phụ nữ, đồn niên tham gia vào công tác tuyên truyền đến bậc cha mẹ học sinh - Tham gia tổ chức giao lưu văn nghệ, thể dục, thể thao với đoàn thể xã, buôn kết nghĩa địa bàn tạo gắn bó mật thiết, từ thuận lợi cho công tác tuyên truyền 10 Người thực : Lê Thị Hạnh Viên Một số biện pháp để trì cơng tác ăn bán trú cho trẻ trường Mầm non vùng đồng bào DTTS tai trường Mầm non Cư Pang Biện pháp 2: Nâng cao chất lượng nuôi dưỡng- chăm sóc- giáo dục trẻ Chất lượng ni dưỡng- chăm sóc- giáo dục trẻ vùng đồng bào dân tộc thiểu số quan trọng để làm tốt cô ng tác huy động trẻ ăn bán trú Nên trọng đến công tác nuôi dưỡng- chăm sóc- giáo dục trẻ Do điều kiện trường xã vùng đồng bào DTTS đặc biệt khó khăn, trường có nhiều điểm lẻ cách xa khu trung tâm điều kiện kinh tế cha mẹ cháu hộ nghèo, cận nghèo nhiều, kinh tế gặp nhiều khó khăn Đã nhà nước hỗ trợ, việc đóng góp để trì bữa ăn cho trẻ nhiều hạn chế, mức ăn trẻ thấp, nên suy nghĩ thực đơn cho phù hợp, đủ lượng đủ chất cân đối dinh dưỡng Theo biểu đồ tăng trưởng khám sức khỏe định kỳ cho 100% số trẻ, hàng kỳ, hàng quý Giáo viên theo dõi để kịp thời phát có biện pháp sử lý giảm tỷ lệ trẻ SDD thay đổi, chế biến ăn hợp vị để trẻ ăn hết xuất - Tăng cường đạo giáo viên thực chương trình đạo, đặc biệt trọng việc đổi hình thức tổ chức dạy học lấy trẻ làm trung tâm phát huy hết tính tích cực trẻ, tạo mơi trường thân thiện, phong phú, an toàn cho trẻ hoạt động - Trong tiết dạy, ăn, ngủ trị trao đổi từ tăng cường vốn Tiếng Việt giúp trẻ thành thạo kỷ giao tiếp tiếng Việt rõ ràng, tạo cho trẻ có đầy đủ vốn tiếng Việt để bước vào học lớp tiếp thu kiến thức rõ ràng, thuận lợi Chỉ đạo giáo viên tích cực làm đồ dùng, đồ chơi phong phú, phù hợp chủ đề chủ điểm để bổ sung cho góc chơi trẻ Khuyến khích giáo viên chủ động, sáng tạo, linh hoạt việc thiết kế hình thức tổ chức dạy học sinh động, hấp dẫn, thu hút trẻ tích cức ý rèn luyện cho cháu mạnh dạn, tự tin, thích hoạt động tập thể, thích giao lưu với bạn bè, từ cháu thích học, tỷ lệ 11 Người thực : Lê Thị Hạnh Viên Một số biện pháp để trì cơng tác ăn bán trú cho trẻ trường Mầm non vùng đồng bào DTTS tai trường Mầm non Cư Pang chuyên cần tỷ lệ bé ngoan tăng cao Vì nhiều cha mẹ học sinh yên tâm trẻ ăn bán trú trường Ví dụ : Cho trẻ thi đua lớp, qua đợt theo dõi cân để báo cáo sức khỏe trẻ Lớp trẻ tăng cân, có trẻ suy dinh dưỡng khen thưởng vào đợt sơ kết, tổng kết Tổ chức tốt hoạt động bồi dưỡng đội ngũ giáo viên chuyên môn nghiệp vụ: Tuyên truyền vận động cho bậc cha mẹ học sinh hiểu tầm quan trọng cho trẻ an bán trú trường nâng cao chất lượng chăm sóc- ni dưỡnggiáo dục trẻ, mà muốn nâng cao chất lượng chăm sóc- ni dưỡng- giáo dục trẻ phải quan tâm đến bồi dưỡng nâng cao chất lượng đội ngũ giáo viên tư tưởng trị, đạo đức sư phạm lực chun mơn, phải có đạo đức nhà giáo, yêu nghề mếm trẻ đáp ứng yêu cầu đổi giáo dục Chính tơi xây dựng kế hoạch bồi dưỡng đội ngũ giáo viên chuyên môn nghiệp vụ sau: Tham mưu với Trung tâm Y tế, trung tâm dạy nghề mở lớp tập huấn cách nuôi dưỡng theo khoa học, chế biến nhiều thức ăn thay đổi vị cho trẻ để áp dụng trường học * Bồi dưỡng chuyên môn qua buổi sinh hoạt chuyên môn: buổi sinh hoạt chuyên môn trường, tổ chuyên môn, đạo tổ trưởng tập trung cho giáo viên trao đổi, thảo luận kỷ chăm sóc trẻ, đổi hình thức dạy học, cách chọn phù hợp lên mạng hoạt động, cách tổ chức hoạt động góc theo hướng đổi mới, chương trình tăng cường tiếng Việt, Triển khai tới 100% cán giáo viên nắm kế hoạch, nội dung phong trào thi đua" Xây dựng trường học thân thiện, học sinh tích cực" Giáo dục trẻ có ý thức xây dựng mơi trường xanh, sạch, đẹp, có hành vi, thái độ thân thiện, ứng xử phù 12 Người thực : Lê Thị Hạnh Viên Một số biện pháp để trì cơng tác ăn bán trú cho trẻ trường Mầm non vùng đồng bào DTTS tai trường Mầm non Cư Pang hợp để giữ gìn bảo vệ môi trường Bồi dưỡng cho giáo viên cách thiết kế học sinh động, hấp dẫn, cách lồng ghép nội dung giáo dục bảo vệ môi trường, giáo dục an tồn giao thơng đường bộ, giáo dục dinh dưỡng VS ATTP vào môn học để dạy trẻ Qua buổi sinh hoạt chuyên môn, cịn ý cung cấp cho giáo viên thơng tin đổi chương trình, mơ hình giáo dục tiên tiến kinh nghiệm giáo dục, chăm sóc, ni dưỡng trẻ, gương đạo đức nhà giáo hay thông tin biểu vi phạm đạo đức nhà giáo để giáo viên học tập hay rút kinh nghiệm cho thân Bồi dưỡng chun mơn cho giáo viên thơng qua việc đạo điểm: Điểm đạo nơi để giáo viên nhìn nhận lực chun mơn, phấn đấu học tập vươn lên để vững vàng tay nghề, lựa chọn điểm trường để làm mơ hình đạo cơng tác ăn bán trú, đảm bảo tốt điều kiện CSVC, trang thiết bị đồ dùng đồ chơi, giáo viên chủ nhiệm vững vàng chun mơn nghiệp vụ, có khả thiết kế hoạt động dạy học, sinh động, phù hợp để giáo viên trường học tập Trong hội nghị công chức viên chức đầu năm, kết hợp cơng đồn động viên, khuyến khích giáo viên đăng ký thi đua đạt giáo viên dạy giỏi cấp trường cấp huyện, tỉnh tham gia tốt kỳ hội giảng hội tốt giáo viên giao lưu, học hỏi, rút kinh nghiệm q báu cơng tác chăm sóc- giáo dục- ni dưỡng trẻ mình, tơi đạo tổ chuyên môn xây dựng kế hoạch hội giảng, hội giảng, khuyến khích giáo viên phát huy hết khả việc sáng tạo thiết kế giáo án giảng dạy, làm đồ dùng dạy học, từ giáo viên tự khẳng định có hướng phấn đấu vươn lên Ví dụ: Trong hội nghị đầu năm giáo viên cần trao đổi thảo luận cách tuyên truyền để huy động 100% trẻ ăn bán trú trường Trong học, chơi lồng ghép cho trẻ chơi góc nấu ăn đóng vai làm người lớn Qua giúp trẻ trao đổi, trị chuyện với ta ăn khỏe chống lớn, mạnh khỏe, qua tiếp xúc 13 Người thực : Lê Thị Hạnh Viên Một số biện pháp để trì công tác ăn bán trú cho trẻ trường Mầm non vùng đồng bào DTTS tai trường Mầm non Cư Pang hoạt động trẻ ham thích học trường khơng địi nhà, cha mẹ học sinh yên tâm đưa trẻ đến trường ăn bán trú Biện pháp 3: Làm tốt công tác xã hội hóa giáo dục Tham mưu với cấp lãnh đạo cơng tác xã hội hóa giáo dục, công ty cà phê Đăk Man Việt Nam, vốn phi phủ đầu tư CSVC trường học theo quy định bậc học mầm non: mua sắm đầy đủ trang bị bếp ăn quy định, dụng cụ nấu ăn, tủ lạnh, nguồn nước có hệ thống lọc đảm bảo chất lượng, đảm bảo vệ sinh ATTP Huy động nhiều nguồn lực trường tư thục Mầm non Hoa Sen hỗ trợ : 300 quần áo cho học sinh, hỗ trợ gạo cho học sinh hộ nghèo, hộ khó khăn; cha mẹ học sinh đóng góp cơng lao động làm vệ sinh phong quang trường lớp, đóng góp củi đốt, rau, củ sẵn có địa phương nhằm nâng cao chất lượng bữa ăn cho trẻ Ví dụ: Thường xuyên tham mưu nhiều hình thức, Ban giám hiệu tham gia Bản thân tơi tích cực lại nhiều lần thuyết phục nhà tài trợ, mạnh tường quân thấy hồn cảnh khó khăn đơn vị để tiếp tục tài trợ Hiện tham mưu thành công với công ty cà phê Đăk Man Việt Nam xây dựng 08 phòng học điểm lẻ buôn ( buôn Hma, Kô, Dhăm ) mua sắm số trang thiết bị đồ dùng, đồ chơi cho điểm lẻ cho năm học tới Biện pháp 4: Xây dựng vườn hoa cho bé, cải tạo vườn rau Nhà trường động viên giáo viên - nhân viên tiến hành khai hoang cải tạo đất để chăn nuôi, trồng rau sạch, lợi dụng ưu khí hậu nhà trường để trồng loại rau, củ phù hợp theo mùa thời tiết, nhằm cung ứng thực phẩm chỗ cho trẻ Khuyến khích giáo viên nhân viên làm loại rau đảm bảo vệ sinh an tồn thực phẩm Tiết kiệm chi phí cơng vận chuyển Ví dụ: Xây dựng vườn rau cách kết hợp với cơng đồn, đồn niên hỗ trợ làm vườn rau sạch, bên cạnh xây dựng vườn hoa tạo cảnh quan xanh, sạh, 14 Người thực : Lê Thị Hạnh Viên Một số biện pháp để trì cơng tác ăn bán trú cho trẻ trường Mầm non vùng đồng bào DTTS tai trường Mầm non Cư Pang đẹp cho nhà trường Biện pháp 5: Xây dựng thực đơn đảm bảo phần ăn hàng ngày hợp lý, phù hợp với định mức, điều kiện lại bảo quản thực phẩm điểm (VD: Bố trí bữa hợp lý, thay đổi phần ăn : Thịt, cá, trứng bữa phụ thay đổi sữa, cháo, bún, phở ) để trẻ khỏi nhàm chán Trong thời tiết mùa mưa giá rét vườn rau bé cần che kín để đảm bảo đủ rau cho trẻ, đở công vận chuyển mùa mưa làm khó khăn Biện pháp 6: Cuối tháng nhà trường cơng khai tài có đại diện cha mẹ học sinh, Ban giám hiệu nhà trường thực nghiêm túc việc công khai chế độ ăn trẻ nhiều hình thức (bảng tin, niêm yết khu vực bếp điểm trường, thông báo qua họp,có ký kết cha mẹ học sinh …) Việc thực sách hỗ trợ ăn trưa theo QĐ 239/QĐ-TTg phủ TT 9/2013/TTLT tiếp tục trì từ tháng 9/2016 chế độ ăn trưa trẻ cho trẻ mầm non Thủ tướng phủ, nhà trường nghiêm túc cấp phát đầy đủ, kịp thời Đây động để trẻ tham gia ăn bán trú 100%; tạo niềm tin, phấn khởi với Đảng, nhà nước, với bậc cha mẹ học sinh c Mối quan hệ giải pháp, biện pháp - Các giải pháp biện pháp thực đề tài có mối liên quan mật thiết với nhau, biện pháp hỗ trợ cho biện pháp kía nhằm hịa quyện nội dung với để đến thống tìm giải pháp tối ưu đảm bảo xác, khoa học lơ gíc giải pháp biện pháp - Để thực giải pháp, biện pháp cần phải đảm bảo tính xác, có tính định công tác tham mưu phải hoạch định bước thích hợp, kế hoạch xây dựng cụ thể, rõ ràng, thống tiêu phải thực thi phù hợp có tính khả thi cao 15 Người thực : Lê Thị Hạnh Viên Một số biện pháp để trì cơng tác ăn bán trú cho trẻ trường Mầm non vùng đồng bào DTTS tai trường Mầm non Cư Pang Đảm bảo nội dung giải pháp, biện pháp: - Để thực tốt công tác ăn bán trú trường Nhà trường phải có lịng kiên trì, nắm bắt thời thích hợp để tham mưu hiệu Việc tham mưu lần có kết mà phải tham mưu nhiều lần Công tác tham mưu phải thực hiên thường xuyên, chủ động, tích cực, dứt điểm, tránh hình thức - Chú trọng cơng tác xã hội hóa giáo dục để ngày phát triển diện rộng, huy động tổ chức đoàn thể, dân nhân địa bàn nhằm hỗ trợ nhiều mặt cho nhà trường thực tốt nhiệm vụ giáo dục - Xã hội hóa giáo dục phải dựa vào cộng đồng, làm cho thành viên cộng đồng thấy rõ ý nghĩa phát triển giáo dục mầm non nghiệp giáo dục Hoạt động xã hội hóa giáo dục phải đảm bảo tính dân chủ, bình đẳng cơng khai - Việc tổ chức thực nội dung phải rõ ràng, phải tạo niền tin cấp lãnh đạo, cha mẹ học sinh, nhân dân việc làm khơng ngừng nâng cao chất lượng chăm sóc giáo dục trẻ d Kết khảo nghiệm, giá trị khoa học vấn đề nghiên cứu phạm vi hiệu ứng dụng Qua kết khảo nghiệm công tác giáo dục trường Mầm non Cư Pang đặc biệt năm qua làm tốt công tác xã hội hóa giáo dục Từ năm 2014 nhà trường tích cực cơng tác xây dựng CSVC trường học thu kết to lớn đáng khích lệ Qua cách làm nhà trường địa phương nhân dân đồng tình ủng hộ Nhờ có cơng tác xã hội hóa giáo dục mà sở trường học ngày cải thiện đáng kể Nhờ mà cha mẹ học sinh quan tâm đến việc phát triển toàn diện cho em Thể họ tạo điều kiện cho em đến trường, đến lớp đặn, tham gia hoạt động nhà trường : Luyện tập thể dục thể thao, văn hóa, văn nghệ, tham gia học bồi dưỡng môn khiếu như: Bé khéo tay, bé tự xếp đồ dùng Đặc biệt 16 Người thực : Lê Thị Hạnh Viên Một số biện pháp để trì cơng tác ăn bán trú cho trẻ trường Mầm non vùng đồng bào DTTS tai trường Mầm non Cư Pang hoạt động phong trào trường ngày quan tâm Các hoạt động cha mẹ học sinh quan tâm, địa phương đóp góp phần xây dựng quỹ đất cho nhà trường Đoàn viên niên xã tham gia vào công tác từ thiện Những hoạt động ngoại khoá trường thu hút quan tâm toàn thể nhân dân địa phương cha mẹ học sinh đồng tình hưởng ứng Việc xây dựng sở vật chất trường học trang thiết bị đồ dùng đồ chơi giúp cho trẻ tăng cường tiết học, hoạt động tập thể ngày sôi động, chất lượng giáo dục ngày khẳng định Đối với trẻ: Số lượng tham gia ngày tăng, chất lượng học tậpđược nâng lên rõ rệt Điều lần khẳng định tác dụng vai trị to lớn xã hội hóa cơng tác giáo dục Đối với cha mẹ học sinh : Cha mẹ học sinh hiểu tầm quan trọng cho em ăn bán trú trường Khi tham gia cha mẹ học sinh hưởng ứng cao, tạo điều kiện cho em đến lớp ngày đông Kết cụ thể sau: Tổng Trẻ tham số học gia ăn bán sinh trú 260 175 Đầu năm Cuối năm Đạt % Đạt % Số trẻ Chiếm Tổng Trẻ không tỷ lệ tham số tham % học gia ăn gia ăn bán sinh bán trú trú 67,3 85 32,7 261 261 100 Số trẻ Chiếm không tỷ lệ tham % gia ăn bán trú 0 17 Người thực : Lê Thị Hạnh Viên Một số biện pháp để trì cơng tác ăn bán trú cho trẻ trường Mầm non vùng đồng bào DTTS tai trường Mầm non Cư Pang III Phần kết luận, kiến nghị Kết luận Việc tổ chức cho trẻ người đồng bào dân tộc thiểu số ăn bán trú trường quan trọng Trong xu Đảng Nhà nước quan tâm đến chế độ sách cho vùng đồng bào dân tộc thiểu số, việc làm thiết thực Vì cần có biện pháp tuyên truyền phù hợp với tình hình thức tế địa phương, mặt khác cần phải ý đến sắc đặc thù đồng bào dân tộc vùng khó khăn để nâng cao nhận thức tầm quan trọng giáo dục mầm non tới bậc cha mẹ học sinh toàn cộng đồng Chất lượng chăm sóc ni dưỡng trẻ nâng cao Cha mẹ học sinh phấn khởi đưa trẻ đến trường, tham gia ăn bán trú trường tỷ lệ trẻ suy dinh dưỡng trường giảm cách rõ rệt Tạo niềm tin đến bậc cha mẹ học sinh, đồng thời giúp cha mẹ học sinh hiểu tầm quan trọng công tác chăm sóc trẻ Làm tốt cơng tác xã hội hóa để đầu tư xây dựng CSVC, trang thiết bị trường học như: Khu học tập vui chơi sinh hoạt trường cháu giúp cha mẹ trẻ tin tưởng, yên tâm cho trẻ tham gia ăn bán trú trường Qua công tác ăn bán trú trường cần làm tốt cơng tác vệ sinh an tồn thực phẩm cho trẻ Bồi dưỡng nâng cao chất lượng đội ngũ giáo viên yếu tố định việc nâng cao chất lượng chăm sóc, giáo dục nuôi dưỡng trẻ Mầm non Kiến nghị Đối với UBND huyện Cần quan tâm đến chế độ em người đồng bào dân tộc thiểu số nói chung chế độ ăn trưa cho trẻ nói riêng Tiếp tục hỗ trợ kinh phí để xây dựng sở vật chất điểm lẻ, mở rộng nhóm trẻ nhà trẻ 18 Người thực : Lê Thị Hạnh Viên Một số biện pháp để trì cơng tác ăn bán trú cho trẻ trường Mầm non vùng đồng bào DTTS tai trường Mầm non Cư Pang Đối với UBND xã Hỗ trợ quỹ đất để xây dựng sở vật chất, đảm bảo đủ lớp cho trẻ độ tuổi mầm non Thực tốt công tác chăm sóc giáo dục trẻ Đối với Phịng giáo dục đào tạo Hỗ trợ kinh phí xây dựng tường rào, sân chơi, cơng trình vệ sinh, nước điểm lẻ góp phần phục vụ nhu cầu ăn bán trú trường vùng đồng bào dân tộc thiểu số Trên số kinh nghiệm trì cơng tác ăn bán trú cho trẻ vùng đồng bào dân tộc thiểu số Trường mầm non Cư Pang, không dừng lại kết mà cố gắng học hỏi để tìm giải pháp tối ưu nhằm đáp ứng yêu cầu cao việc trì cơng tác ăn bán trú trường Mầm non Tuy nhiên kinh nghiệm cịn nhiều hạn chế, kính mong góp ý giúp đỡ đồng nghiệp Hội đồng sáng kiến cấp Xin chân thành cảm ơn./ NHẬN XÉT CỦA HỘI ĐỒNG SÁNG KIẾN CHỦ TỊCH HỘI ĐỒNG HIỆU TRƯỞNG 19 Người thực : Lê Thị Hạnh Viên Một số biện pháp để trì cơng tác ăn bán trú cho trẻ trường Mầm non vùng đồng bào DTTS tai trường Mầm non Cư Pang TÀI LIỆU THAM KHẢO 1.Giáo dục với cộng đồng - Nhà trường xã hội – 1998 Tài liệu Bồi dưỡng cán quản lý - Công chức nhà nước ngành Giáo dục đào tạo Của Phó Tiến sĩ: Đặng Xuân Hải 2.Xã hội hóa cơng tác giáo dục - nhận thức hành động -1999 Viện Khoa học giáo dục xuất Các Tác giả: Bùi Gia Thịnh-Võ Tấn Quang-Nguyễn Thanh Bình 3.Xã hội hố cơng tác giáo dục: Nhà xuất giáo dục: Bộ giáo dục Đào tạo Ban khoa giáo trung ương - Cơng đồn giáo dục Việt Nam - Viện khoa học giáo dục Của Phó Giáo sư Tiến sĩ Phạm Minh Hạc 4.Những giảng quản lý trường học 5.Luật phổ cập giáo dục luật giáo dục có sửa đổi 2005 6.Các văn kiện Đại hội Đại biểu Đảng tồn Quốc 7.Hiến pháp nước Cộng Hịa Xã hội Chủ nghĩa Việt Nam 8.Nghị Chính phủ hướng dẫn tổ chức thực Xã hội hóa cơng tác giáo dục địa phương, TT 239 hổ trợ chế độ ăn bán trú cho trẻ MN 9.Nghiên cứu báo chí, tài liệu, chuyên san số liệu tổng kết xã hội hóa Giáo dục tổ chức ăn bán trú địa phương qua năm gần 10.Báo cáo tham luận xã hội hóa cơng tác giáo dục số đơn vị quận huyện, số đơn vị trường học tiêu biểu 20 Người thực : Lê Thị Hạnh Viên Một số biện pháp để trì cơng tác ăn bán trú cho trẻ trường Mầm non vùng đồng bào DTTS tai trường Mầm non Cư Pang MỤC LỤC MỤC NỘI DUNG SỐ TRANG I Phần mở đầu 1 Lý chọn đề tài Mục tiêu, nhiệm vụ đề tài Đối tượng nghiên cứu Giới hạn phạm vi nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu II Phần nội dung Cơ sở lý luận Thực trạng vấn đề nghiên cứu Nội dung hình thức giải pháp Phần kết luận, kiến nghị 18 Kết luận 18 Kiến nghị 18 Tài liệu tham khảo 20 III 21 Người thực : Lê Thị Hạnh Viên ... Viên Một số biện pháp để trì công tác ăn bán trú cho trẻ trường Mầm non vùng đồng bào DTTS tai trường Mầm non Cư Pang công tác trì sỹ số, công tác ăn bán trú cho trẻ trường đạt tiêu chuẩn trường. .. Viên Một số biện pháp để trì công tác ăn bán trú cho trẻ trường Mầm non vùng đồng bào DTTS tai trường Mầm non Cư Pang Đảm bảo nội dung giải pháp, biện pháp: - Để thực tốt công tác ăn bán trú trường. .. vùng đồng bào DTTS trường Mầm non Cư Pang Người thực : Lê Thị Hạnh Viên Một số biện pháp để trì công tác ăn bán trú cho trẻ trường Mầm non vùng đồng bào DTTS tai trường Mầm non Cư Pang + để làm