SỔ GIÁO án lý THUYẾT văn hóa DU LỊCH

Trang 3

GIAU AN SO: 01

Thoi gian thuc hign: 292.5 phut

Tên chương: Chương 1 Những vân đê chung về văn hóa du lịch

£

Thực hiện ngảy: 28/10/2016 đến ngày 28/10/2016 TÊN BÀI:

CHUONG 1 NHUNG VAN DE CHUNG VE VAN HOA DU LICH

Sau khi học xong bài này người học có khả năng:

- Trình bày đúng các khái niệm văn hóa, du lịch, văn hóa du lịch và du lịch văn hóa

- Phân tích đúng mỗi quan hệ giữa văn hóa và du lịch

- Vận dụng các kiến thức đã học vào học các bài sau

PO DUNG VA PHUONG TIEN DAY HỌC: - Gido an ly thuyét

- S6 tay giao vién

- Giáo trình môn Văn hóa du lịch, và các tài liệu liên quan - Bút, bảng, phần L ÔN ĐỊNH LỚP HỌC: Thời gian: 2 phút Chào hỏi Điểm danh

II THUC HIỆN BÀI HỌC:

TT HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC THOI

NOI DUNG HOAT DONG CUA HOAT ĐỘNG | GIAN

_ GIAO VIEN CUA HỌC SINH | (Phút)

l DÁN NHẬP: - 2

Việt Nam đt nước quê - Thuyết trình và dân - Chú ý lăng nghe

hương chúng tôi những | dat hoc sinh vào bài dặng dừa xanh xa tí chân | học

trời

2 |Giảng bàmới „ 282.5

Chương l Những vân đề | - Nêu tên bài và trình | Nghe, quan sát và

chung về văn hóa du lịch | bày bảng ghi tên bài

1 Văn hóa và những đặc | - Giới thiệu tiêu đê và | - Nghe quan sat 65

trưng của văn hóa Việt trinh bay bang va ghi tiéu dé

Nam

a Khai niém -Trinh bày khái niệm - Nghe và ghi khá | 25

niệm

Trang 4

- Giảng giả và nêu ví

dụ cụ thê - Nghe hiểu - Yêu cầu học sinhlấy | - Nghe tư duy và ví dụ trả lời

- Nhận xét và kếtluận | - Nghe hiểu

b Những đặc trưng của | - Thuyết trình - Chú ý lắng nghe 40

văn hóa Việt Nam | va ghi bai

- Giảng giải - Nghe và hiểu bài

- Lay vi du minh hoa - Nghe hiéu

2 Khai niém du lich - Néu tiéu dé va trinh - Nghe, quan sat 45

bay bang va ghi bai

- Trinh bay khéi nigm | - Nghe hiểu và ghi

du lịch và giải thích khái niệm khái niệm 3 Quan niệm về vănhóa | - Giới thiệu tiêu đềvà |- Nghe và ghibài | 45 du lịch trình bày bảng - Nêu vấn đề và phát - Nghe va tu duy van - Yêu cầu học sinh trả | - Trả lời lời - Nhận xét câu trảlời | - Nghe hiểu và kết luận

4 Quan niệm về du lịch | - Thuyết trình nội dung | - Lắng nghe và 45

văn hóa ghi

- Nêu ví dụ và phân - Chú ý nghe hiểu

tích

5 Mối quan hệ giữa văn | - Nêu vấn đề và yêu - Nghe hiểu vàtư | 82,5

hóa và du lịch câu học sinh thảo luận | duy

- Quan sát và hướng - Thảo luận nhóm

dẫn học sinh thảo luận | với nhau |

- Yêu câu HS trình bày | - Cử 1 ban trinh

vấn đề đã thảo luận bày phần đã thảo

luận

- Nhận xét phần thảo - Nghe hiểu

luận của học sinh và kết luận

Củng cô kiến thức và 5

kết thúc bài:

- Nhắc lại kiến thức - Nêu câu hỏi Nghe và tư duy

Trang 5

Đọc lại nội dung bài học và nghiên cứu

thêm tài liệu tham khảo

Tài liêu tham khảo - _ Giáo trình môn Văn hóa du lịch

Trang 6

Thời gian thực hiện: 6,5tiết (222,5 phút)

GIAO ANSO: 02 lên chương: Chương 2 Các thành tô của văn hóa Việt Nam

Thực hiện ngày: 31/10/2016 đến ngày 31/10/2016

TÊN BÀI:

CHƯƠNG 2 CÁC THÀNH TÔ CỦA VĂN HÓA VIỆT NAM

Sau khi học xong bài này người học có khả năng: - Trình bày đúng các thành tố của văn hóa Việt Nam

- Phân biệt đúng nhóm ngôn ngữ, tôn giáo, tín ngưỡng của người Việt Nam

DO DUNG VA PHUONG TIEN DAY HOC:

- Số tay giáo viên - Số giáo án lý thuyết - Giáo trình môn học, và các tài liệu liên quan - Bảng, bút, phần, giấy I ÔN ĐỊNH LỚP HỌC: Thời gian: 2 phút Chào hỏi Điểm danh

II THUC HIEN BAI HOC: |

TT HOAT DONG DAY HOC THOI

NOI DUNG HOAT DONG CUA | HOATDONG | GIAN

- GIÁO VIÊN CỦA HỌC SINH | (Phút)

1 |DANNHAP: _ - 2

Việt Nam là một đái - Thuyết trinh và dân | - Chú ý lăng nghe

nước có bề đáy lịch sử dat hoc sinh vào bài

văn hóa truyền thống lâu | học đời cho nên từ ngôn ngữ,

chữ viết cho đến tôn giáo tín ngưỡng đều mang

đậm bản sắc văn hóa của

dân tộc Việt Nam

2 Giảng bài mới 282,5

| Chương II Các thành tô | - Nêu tên bài và trình | Nghe, quan sát và

bày bảng ghi tên bài

của văn hóa Việt Nam

I Ngôn ngữ - Giới thiệu tiêu đề _ | - Nghe quan sat 70

và trình bày bảng và chi tiêu đê

Trang 7

-Thuyết trình và - Nghe và ghi giảng giải - Nêu ví dụ minh họa | - Nghe hiểu cụ thể - Yêu cầu học sinh | - Nghe tư duy và lây ví dụ trả lời

II Tôn giáo, tín ngưỡng | - Nhận xét và K/luận | - Nghe hiểu 110

1 Tôn giáo - Nêu tiêu đề và trình | - Lắng nghe, quan|_ 40

Ộ bày bảng sát và ghi bài

a Phật giáo - Giảng giải - Nghe và hiểu bài - Lấy ví dụ minh họa | - Chú ý lắng nghe và hiểu bài b Đạo giáo - Thuyết trình và - Nghe và ghi bài | 35 giảng giải - Nêu vấn đề và phát | - Nghe và tư duy van - Yêu cầu HSTL - Trả lời - Nhận xét và kết - Nghe hiểu luận

c Nho giáo - Nêu tiêu đề và trình | - Nghe, quan sát 35

bay bang va ghi

Thuyét trinh - Chú ý nghe hiểu

- Nêu ví dụ và phân | - Nghe hiểu tích

2 Tín ngưỡng - Nêu tiêu đề và trình | - Nghe, quan sát | 102,5

; ~ Xử bày bảng và chì

Tin nguong thocung | _ Néu 4 van dé va - Nghe va tu duy

ông bà tô tiên yéu cau hoc sinh nd

b Tín ngưỡng thờ mẫu thảo luận th cơ tô “ - Hướng dân chia tô | - Chia thành 4 to 2

/ ~ _ và chia câu hỏi theo danh sách

c Tín ngưỡng thờ thành rp od Loot » 1 an

hoang lang - Quan sat va huong - Tháo luận theo

dân các nhóm thảo | từng tô

d Tín ngưỡng phén thực a à

- Yêu câu học sinh - Cử 1 bạn trình

trình bày vẫn đề đã | bày phần đã thảo

thảo luận luận

- Nhận xét và kết - Nghe hiểu

luận

Cúng có kiến thức và 4

kết thúc bài:

- Nhắc lại toàn bộ kiến | - Nêu câu hỏi Nghe và tư duy

thức trong bài - Y/cầu HS trả lời - Trả lời

- Nhận xét và KL - Nghe hiểu

Trang 8

- Phố biên nội dungbài | - Thuyết trình - Lắng nghe

học sau

Huong dantwhoc: | - 1

Đọc lại nội dung bài học và nghiên cứu

thêm tài liệu tham khảo

Tài liệu tham khảo -

GŒT Nghiệp vụ hướng dân

Trang 9

GIAO AN SO: 03

Thời gian thực hiện: 6,5tiết (292,5 phút)

TÊN BÀI:

CHƯƠNG 2

CÁC THÀNH TÔ CỦA VĂN HÓA VIỆT NAM (Tiếp)

- Trình bày đúng các thành tố các của văn hóa Việt Nam

- Phân biệt đúng các phong tục tập quán, các kiến trúc nghệ thuật, di lịch sử văn hóa, danh lam thắng cảnh Việt Nam

DO DUNG VA PHUONG TIEN DAY HOC:

- SỐ giáo án lý thuyết - Sô tay giáo viên

- Giáo trình môn Văn hóa du lịch, và các tài liệu liên quan

- Bút, bảng, phần

I.ÔN ĐỊNH LỚP HOC:

Chào hỏi Điểm danh

II THỰC HIỆN BÀI HỌC:

Tên chương: Chương 2 Các thành tố của văn hóa Việt Nam Thời gian: 2 phút TT NỘI DUNG HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH THOI GIAN (Phút) DAN NHAP: Mỗi quốc gia, mỗi dân tộc đêu có những đặc trưng của văn hóa riêng Việt Nam lò một đất

nước giàu truyền thống

văn hóa cho nên có rất nhiễu phong tục tập quản, các kiến trúc nghệ thuật - Thuyết trình và dẫn dắt học sinh vào bài học - Chú ý lắng nghe Giảng bài mới Chương 2 Các thành tô

của văn hóa Việt Nam - Nêu tên bài và trình

bày bảng Nghe, quan sát và

Trang 10

(Tiếp) 1H Phong tục tập quán |- Giới thiệu tiêu đềvà | - Nghe, quan sát 55 trình bày bảng và ghi 1 Phong tục hôn nhân - Thuyết trình vànêu | - Nghe hiểu 30 ví dụ cụ thể về phong tục hôn nhân

- Giảng giải các phong | - Chú ý lắng nghe tục hôn nhân giữa các

vùng miễn

2 Phong tục tang ma - Thuyết trình và giảng | - Nghe, quan sát 25

giải và ghi bài

- Lây ví dụ minhhọa | - Nghe hiểu

cụ thê

IV Kiến trúc — di tích - Nêu tiêu đề vàtrình |- Nghe và ghi tiêu | 182,5

lịch sử văn hóa bày bảng đề

1 Di tích lịch sử - Nêu vấn đề và phát - Nghe và tư duy 45

vấn

- Yêu cầu học sinhtrả | - Trả lời câu hỏi

lời

- Nhận xét câu trả lời | - Nghe hiểu và

của học sinh và kết ghi bài

luận

2 Di tích kiến trúc nghệ | - Trinh bay van dé - Nghe va ghi bai 45

thuật -Nêu vídụminhhọa | - Nghe hiểu cụ thê 3 Di tích khảo cổ - Thuyết trình và giảng | - Nghe và ghi bài 47 giải - 90 sánh sự khác nhau | - Chú ý nghe hiểu g1ữa các di tích

4 Các danh lam thăng - Trình bày nội dung - Lăng ghe và ghi | 45,5

cảnh và lây ví dụ minh họa

- Yêu cầu học sinh lay | - Nghe suy nghi

vi du và trả lời

- Nhận xét ví dụ của - Nghe hiểu

học sinh và kết luận

Kiểm tra 1 tiét - Doc dé va quan sat -Nghe, ghi dé va 45

hoc sinh lam bai suy nghi lam bai Cũng cô kiến thức và 4 kêt thúc bài: - Nhặc lại kiến thức trong bài

- Phô biên nội dung bài - Nêu câu hỏi

Trang 11

học sau

Hướng dẫn tự học: 1

Đọc lại nội dung bài học và nghiên cứu thêm tài liệu tham khảo

Tài liệu tham khảo

- Giáo trình môn Văn hóa du lịch

- Vào Google tìm kiếm thêm thông tin liên quan

đến môn học

Ngày 31 tháng 10 năm 2016

P TRƯỞNG KHOA | GIAO VIEN

Trang 12

Thời gian thực hiện: 6,5tiết (292,5 phút) |

GIAO AN SO: 04 Tên chương: Chương 2 Các thành tô của văn hóa Việt Nam

TÊN BÀI:

CHƯƠNG2 CAC THANH TO CUA VAN HOA VIET NAM (Tiép)

- Trình bày đúng khái niệm lễ hội, chức năng của lễ hội truyền thống Việt Nam

- Phân biệt đúng các lễ hội truyền thống Việt Nam

ĐÔ DÙNG VÀ PHƯƠNG TIỆN DẠY HỌC:

- Giáo án lý thuyết - Số tay giáo viên

- Giáo trình môn Văn hóa du lịch, và các tài liệu liên quan

- Bút, bảng, phân

I ÔN ĐỊNH LÓP HỌC: Thời gian: 2 phút

Chào hỏi Điểm danh

II THỰC HIỆN BÀI HỌC:

TT NOI DUNG J HOAT DONG DAY HOC THOI

HOẠT ĐỘNG CỦA | HOATDONG | GIAN GIAO VIEN

CUA HỌC SINH | (Phút)

I |DÂN NHẬP: 2

“Mùa Xuân là tết trồng | - Thuyết trìnhvàdẫn | - Chú ý lắng nghe

cây làm cho đất nước dắt học sinh vào bài

càng ngày càng xuân” | hoc Mùa Xuân cũng là bắt

đầu của mùa lễ hội diễn ra trên đất nước Việt

Nam xinh đẹp của chúng

td

2 Giảng bài mới 282,5

Chương 2 Các thànhtô | - Nêu tên bài và trình Nghe, quan sát và

của văn hóa Việt Nam bày bảng _ ghi bài

Trang 13

(Tiếp)

V Lễ hội - Giới thiệu tiêu đềvà |- Nghe, quan sát

trình bày bảng và ghi bài

1 Khái niệm - Nêu khái niệm lễ hội | - Lắng nghe và 25

ghi khái niệm lễ hội

- Nêu ví dụ về các lễ - Nghe hiểu

hội ở mỗi vùng miền khác nhau 2 Đặc điểm - Yêu cầu học sinh lấy | - Nghe, tư duy va | 35 vi du trả lời - Nhận xét ví dụ và kết | - Nghe hiểu luận 3 Chức năng - Thuyết trình - Chú ý lắng nghe | 35 _ và ghi bài - Giảng giải - Nghe và hiểu bài

- Lấy ví dụminhhọa |- Nghe hiểu

4 Một số lễ hội điển - Nêu tiêu đề vàtrình |- Nghe, quansát | 187,5

hình ở các địa bàn du bày bảng và phi bài

lịch văn hóa - Nêu vẫn đề và phát - Nghe và tư duy van - Yêu câu học sinh trả | - Trả lời câu hỏi lời - Nhận xét câu trả lời | - Nghe hiểu của học sinh - Kết luận - Chú ý lắng nghe

- Trinh bay van dé - Nghe va ghi bai

- Néu vi du minh hoa | - Nghe hiểu cu thé - So sánh các lễ hộiở | - Chú ý nghe hiểu các địa bàn du lịch văn hóa - Yêu cầu học sinh lay | - Nghe suy nghĩ ví dụ và trả lời - Nhận xét và kết luận | - Nghe hiểu Củng cô kiến thức và 4 kết thúc bài:

- Nhắc lại kiến thức - Nêu câu hỏi Nghe và tư duy

trong bài - Yêu câu học sinh trả | - Trả lời

lời

- Nhận xét và kết luận | - Nghe hiểu

- Phổ biến nội dung bài | - Thuyết trình - Lăng nghe

học sau

Hướng dẫn tw hoc:

Trang 14

Tài liệu tham khảo - _ Giáo trình môn Văn hóa du lich

- Vao Google tim kiém thêm thông tin liên quan đên môn học

Ngày 1 thang 11 năm 2016

P TRƯỞNG KHOA GIÁO VIÊN

L

A2

Trang 15

Thời gian thực hiện: 4 tiết (200 phút)

Tên chương: Chương 3 Nhận diện và khai thác các giá trị

GIAO AN SO: 05 văn hóa trong hoạt động kinh doanh du lịch

TÊN BÀI:

CHƯƠNG 3

NHẬN DIỆN VÀ KHAI THÁC CÁC GIÁ TRỊ

VĂN HÓA TRONG HOẠT ĐỘNG KINH DOANH DU LỊCH

- Trình bày đúng các giá trị văn hóa trong hoạt động kinh doanh du lịch

- Phân biệt đúng các giá trị văn hóa vật thê và các giá trị văn hóa phi vật thê - Vận dụng các kiến thức đã được học vào trong thực tiễn

ĐÔ DÙNG VÀ PHƯƠNG TIỆN DẠY HỌC:

- Giáo án lý thuyết - SÔ tay giáo viên

- Giáo trình môn Văn hóa du lịch, và các tài liệu liên quan - Bút, bảng, phần " I.ÔN ĐỊNH LỚP HOC: Chào hỏi Điểm danh II THUC HIEN BAI HOC: Thời gian: 2 phút TT

NOI DUNG HOAT DONG DAY HOC

HOAT DONG CUA

GIAO VIEN CUA HOC SINH HOAT DONG THỜI GIAN (Phút) DAN NHẬP: Ngoài các giả trị văn hóa vật chất do bàn tay lao động của con người

Trang 16

khai thác các giá trị văn | bày bảng ghi tên bài

hóa trong hoạt động kinh doanh du lịch

I Nhận diện và khai thác | - Giới thiệu tiêu đề và | - Nghe quan sat 74

các giá tri văn hóa vật trình bày bảng và phi tiêu đề thê 1 Khái niệm -Trình bày khái nệm | - Nghe và ghi 24 khái niệm - Giảng giả và nêu ví |- Nghe hiểu du cu thé - Yéu cau hoc sinh lay | - Nghe tư duy và ví dụ trả lời - Nhận xét ví dụ của - Nghe hiểu học sinh và kết luận

2 Khai thác các giá trị - Thuyết trình - Chú ý lắng nghe | 50

văn hóa vật thê và ghi bài

- Giang giải - Nghe va hiéu

bai

- Lay viduminh hoa | - Nghe hiéu

cu thé

II Nhận diện và khai - Néu tiéu dé va trinh |- Nghe, quan sat 72

2 Khai thác các giá trị |- Giới thiệu tiêu đềvà | - Nghe, quan sát 47

văn hóa phi vật thể trình bày bảng va ghi tiêu đề

Trang 17

trong bài - Yêu câu học sinh trả | - Trả lời lời - Nhận xét câu trả lời | - Nghe hiểu và kết luận - Phố biến nội dung bài | - Thuyết trình - Lắng nghe học sau Hướng dẫn tự học: 1

Tài liệu tham khảo

- _ Giáo trình môn Văn hóa du lịch

Định dạng
Số trang	18
Dung lượng	2,59 MB