Thứ nhất, Văn hóa Du lịch trước hết là văn hóa của những người làm du lịch Đây là một nội dung bao trùm lên hết thảy hoạt động du lịch Du lịch là ngành kinh tế khai thác toàn bộ những giá trị vật chất[.]
Thứ nhất, Văn hóa Du lịch trước hết văn hóa người làm du lịch Đây nội dung bao trùm lên hoạt động du lịch Du lịch ngành kinh tế khai thác toàn giá trị vật chất tinh thần địa phương, khu vực, quốc gia, dân tộc để đáp ứng thoả mãn nhu cầu du khách Văn hóa người làm du lịch thể thành ứng xử văn hóa mang giá trị chân - thiện - mỹ người kinh doanh du lịch du khách Đây yếu tố định tạo nên thành cơng q trình kinh doanh du lịch Do vậy, yêu cầu đòi hỏi tất yếu, khách quan cá nhân tổ chức tham gia kinh doanh du lịch Thứ hai, Văn hóa Du lịch kinh doanh du lịch có văn hóa Kinh doanh nói chung đề cập tới lợi nhuận lợi nhuận "sạch" tạo từ kinh doanh luật pháp địa thông lệ quốc tế Trong khứ, người Việt Nam có truyền thống "trọng nơng ức thường"; người Việt thường nói "bn gian bán lận" người kinh doanh gọi "bọn buôn", tư tưởng kinh doanh gọi "tư tưởng buôn" với ý nghĩa miệt thị, chê bai, mang ý nghĩa khơng tích cực Ngày nay, kinh tế thị trường việc kinh doanh tôn trọng, đề cao thúc đẩy để phát triển Kinh doanh có văn hóa kinh doanh đạt yếu tố lý tình, mang tính nhân văn cao Kinh doanh du lịch có văn hóa chi đem tốt đến cho du khách Phấn đấu cho triết lý kinh doanh: "Làm tốt - Bán rẻ có thể" Nếu tất sản phẩm văn hóa thích hợp chuyển sang thành sản phẩm du lịch đưa tới tay đối tượng du khách theo phương châm, triết lý nói chắn du lịch Việt Nam phát triển bền vững Thứ ba, Văn hóa Du lịch văn hóa kinh doanh hoạt động du lịch Bất ngành nghề cần có văn hóa kinh doanh Văn hóa kinh doanh ứng xử đa diện trình thực hiện, triển khai cơng đoạn qui trình kinh doanh, sản xuất hàng hóa đưa sản phẩm hàng hóa tới tay khách hàng Văn hóa kinh doanh cách thức chuyển giao sản phẩm hàng hóa tới tay khách hàng, tạo ấn tượng hiệu ứng tốt Tuy nhiên, văn hóa kinh doanh kinh tế du lịch mang đặc thù kinh doanh ấn tượng Từ cho thấy: "văn hóa kinh doanh hoạt động du lịch kinh doanh để tạo ấn tượng khác biệt!" đông đảo đối tượng du khách khác Thứ tư, Văn hóa Du lịch cịn biểu có hay khơng có văn hóa q trình du lịch du khách Là ứng xử mối quan hệ, thể hiện, biểu du khách giao tiếp với tự nhiên xã hội du khách Văn hóa Du lịch du khách thước đo nhân cách, trình độ hiểu biết, học thức; đồng thời phản ánh khả năng, điều kiện cá nhân du khách, nhóm dân cư hay lớn cịn danh dự, tự trọng, niềm kiêu hãnh hay xúc phạm dân tộc Tổ quốc du khách Trong hoạt động du lịch, nhiều nguyên nhân khác nên phải chứng kiến hành vi - thiểu văn hóa, cư xử, thể thiểu hiểu biết hay to tát gọi "thiểu văn hóa" phận không nhỏ du khách môi trường tự nhiên môi trường xã hội nơi họ đến du lịch Đã có nhiều vấn đề lệch lạc, vi phạm xảy hàng ngày, hàng nơi diễn hoạt động du lịch Tất biểu lệch lạc, phản cảm nhiều du khách đòi hỏi phải đặt vấn đề xây dựng Văn hóa Du lịch để góp phần bảo vệ mơi trường tự nhiên, bảo vệ mơi trường văn hóa; bảo tồn phát huy giá trị nhân văn truyền thống thông qua việc giữ gìn phong mỹ tục Giữ gìn bảo vệ tồn giá trị kho tàng di sản văn hóa dân tộc hoạt động du lịch Thứ năm, Văn hóa Du lịch khoa học nghiên cứu mối liên hệ phổ biến chủ thể khách thể du lịch Cụ thể hóa, Văn hóa Du lịch khoa học nghiên cứu mối liên hệ phổ biến tiềm nguồn lực du lịch địa phương, đất nước với máy tổ chức quản lý hoạt động du lịch địa bàn Tiềm năng, nguồn lực Du lịch Việt Nam phong phú, đa dạng cần phải bảo tồn khai thác cách, mức, khoa học, hợp lý đem lại phát triển bền vững Thông qua mối liên hệ phổ biến đánh giá tác động tương hỗ hoạt động du lịch đến mặt đời sống xã hội Trong tác động tương hỗ hoạt động du lịch đến mặt đời sống xã hội ln có hai tác động chính: tác động tích cực tác động tiêu cực Trong kinh doanh Du lịch, Văn hóa Du lịch khoa học nghiên cứu Du lịch Nghiên cứu Văn hóa Du lịch hoạt động nghiên cứu ứng dụng, nghiên cứu triển khai du lịch Các kết nghiên cứu phù hợp đưa vào kinh doanh tạo nhận thức mới, hình thái kinh doanh du lịch Việt Nam Thứ sáu, Văn hóa Du lịch q trình thẩm nhận trải nghiệm giá trị văn hóa Việt Nam đối tượng du khách khác Chính Văn hóa Du lịch tạo nên khác biệt kinh doanh du lịch cá nhân, tổ chức địa bàn hay nhiều địa bàn kinh doanh khác Văn hóa Du lịch giúp người kinh doanh du lịch khai thác giá trị văn hóa kinh doanh Muốn khai thác được, phải nghiên cứu, tìm hiểu Việt Nam, văn hóa Việt Nam Cho nên khẳng định: Văn hóa Du lịch chứa đựng khác biệt cá nhân tổ chức tham gia hoạt động du lịch! Thứ bảy, Văn hóa Du lịch khoa học nghiên cứu biến đổi văn hóa phát triển Du lịch Khi tham gia vào hoạt động du lịch, văn hóa bị tác động thay đổi nhanh chóng Hình ảnh địa phương quảng bá có văn hóa thơng qua ấn tượng du khách, qua ảnh, thước phim, đồ lưu niệm… Hoạt động Du lịch đem đến giao thoa, làm glàu văn hóa cho cư dân địa thông qua giao tiếp với du khách Hoạt động Du lịch góp phần xóa "khu biệt văn hóa" đặc biệt với vùng sâu - vùng xa tạo nên tượng "nhập văn hóa" trực tuyến, đa chiều; góp phần làm thay đổi, tơ điểm cho cảnh quan, mơi trường nơi có di sản thông qua nhịp sống sắc màu Du lịch đem lại Hoạt động du lịch nhân tố tác động góp phần làm thay đổi mối quan hệ cộng đồng - cư dân địa nơi có tài nguyên du lịch khai thác Tham gia vào hoạt động du lịch hình thành hai xu hướng hợp tác cạnh tranh cộng đồng cư dân tham gia dịch vụ bổ sung du lịch Thực tế Việt Nam, nhiều lý khác nhau, xu cạnh tranh thành tố cư dân đối tượng tham gia vào trình kinh doanh du lịch mang tính trội Văn hóa Du lịch có nhiệm vụ phải kết nối chủ thể kinh doanh để tạo giải pháp kinh doanh đồng Có tạo hiệu kinh doanh du lịch, tránh tình trạng "mạnh làm" Thứ tám, Văn hóa Du lịch góp phần đem đến hiệu kinh doanh, tạo nguồn thu lớn hay nhỏ tài cho cư dân địa thơng qua dịch vụ phục vụ khách du lịch di sản văn hóa; góp phần tạo cơng ăn, việc làm, xóa đói giảm nghèo; tái phân phối lại thu nhập xã hội; thay đổi cấu kinh tế xã hội nơi có di sản; góp phần tăng trưởng kinh tế, tạo xuất chỗ Tuy nhiên, hoạt động du lịch gây lên tác động tiêu cực tạo biến đổi làm biến dạng cảnh quan, mơi trường nơi có di sản Nếu khơng có Văn hóa Du lịch, hoạt động du lịch bị kìm hãm, chi phối, ảnh hưởng nhiều mặt dẫn đến làm giảm nguồn khách, giảm nguồn thu kinh doanh du lịch Không chi vậy, không quản lý điều tiết tốt, du lịch đem đến thay đổi, xáo trộn, làm đảo lộn nhịp sống bình thường địa phương nơi có hoạt động du lịch; làm thay đổi tình hình trật tự an toàn xã hội địa phương Nguy hại hơn, để tình trạng quản lý yếu kéo dài, du lịch tạo nét "mờ" sắc văn hóa địa phương đem đến tử phận du khách, làm cân bằng, phá vỡ khuôn mẫu truyền thống địa phương nơidiễn hoạt động du lịch Hoạt động du lịch dễ tạo cân đối cung - cầu lĩnh vực giao thông, sở hạ tầng, nhân lực, dịch vụ phục vụ du khách Văn hóa Du lịch định hiệu tất mặt đời sống xã hội kể Tám nội dung Văn hóa Du lịch tác động tương hỗ đến loại hình du lịch có loại hình du lịch văn hóa Tuy nhiên, Văn hóa Du lịch tác động mạnh mẽ nhất, rõ nét loại hình du lịch văn hóa Việt Nam Bởi loại hình du lịch man tính phổ biến Việt Nam Du lịch văn hóa mạnh lớn du lịch Việt Nam Đây tiềm lợi Du lịch Việt Nam cần nghiên cứu, đánh giá cụ thể, khách quan điều chỉnh bổ sung để phát huy giá trị văn hóa Việt Nam, đem đến giá trị nhân văn đặc sắc văn hóa dân tộc tới đơng đảo đối tượng du khách ngồi nước Văn hóa Du lịch làm cho du lịch văn hóa them đặc sắc, hấp dẫn, có sức hút ngày cao đơng đảo đối tượng du khách khác Văn hóa Du lịch yêu cầu tất yếu du lịch văn hóa Du lịch Văn hóa mơi trường thể đặc sắc, rõ nét Văn hóa Du lịch Để giải tất vấn đề trên, cần phải có định hướng chiến lược hệ thống giải pháp đồng để du lịch phát triển bền vững; nghĩa phải hình thành khoa học Văn hóa Du lịch tương thích đáp ứng u cầu đặt từ góc độ lý luận thực tiễn Như vậy, Văn hóa Du lịch cịn chứa đựng yếu tố nhân học du lịch Trên sở kết nghiên cứu Văn hóa Du lịch, quan quản lý du lịch cá nhân trực tiếp tham gia hoạt động quản lý du lịch đưa định hướng phù hợp cho phát triển du lịch bền vững Việt Nam Những biểu cụ thể Du lịch văn hóa Văn hóa Du lịch thể thơng qua bảng đây: DU LỊCH VĂN HĨA Du lịch văn hóa phần hình thức du lịch Hình thức thể du lịch văn hóa trả lời câu hỏi: Đi đâu? Du lịch văn hóa biểu chướng trình du lịch khai thác tài nguyên văn hóa để phát triển, du lịch Du lịch văn hóa biểu hình thức thể để đạt nội dung chướng trình du lịch Du lịch văn hóa Cung du lịch Du lịch văn hóa đem đến cho du khách thẩm nhận trải nghiệm văn hóa chướng trình du lịch Biểu Du lịch văn hóa chứng tỏ đa dạng hay không đa dạng tài nguyên, nguồn lực du lịch VĂN HÓA DU LỊCH Văn hóa Du lịch phần nội dung du lịch Nội dung Văn hóa Du lịch trả lời câu hỏi: Đi nào? Văn hóa Du lịch biểu cách thức tổ chức thực chướng trình du lịch để đạt kết tốt Văn hóa du lịch chất lượng, hiệu thực chướng trình du lịch Văn hóa Du lịch Cầu du lịch Văn hóa Du lịch đem đến cho du khách ấn tượng chứa đựng giá trị tình thần từ chướng trình du lịch cụ thể Biểu Văn hóa Du lịch chứng tỏ khả năng, trình độ nguồn nhân lực du lịch việc khai thác, sử đia phương, đất nước điều tiết dụng tài nguyên, nguồn lực du người kinh doanh du lịch lịch phục vụ nhu cầu ngày cao du khách Biểu Du lịch văn hóa thể Biểu Văn hóa du lịch thể thơng qua hình thức khai nội dung chất lưựong khai thác tài nguyên du lịch thác tài nguyên du lịch Bảng 2: Biểu cụ thể Du lịch văn hóa Văn hóa Du lịch Du lịch văn hóa Văn hóa Du lịch phần hình thức nội dung du lich Đây hai mặt thiểu hoạt động du lịch Hình thức thể du lịch văn hóa trả lời câu hỏi: Đi đâu? Nội dung Văn hóa Du lịch trả lời câu hỏi: Đi nào? Suy cùng, kinh doanh du lịch kinh doanh để đưa du khách đâu? Đi nào? mà thôi! 4.2 GIẢI PHÁP XÂY DỰNG VĂN HÓA DU LỊCH TRONG CÁC DOANH NGHIỆP DU LỊCH Ở VIỆT NAM Như nói trên, Văn hóa Du lịch khoa học nghiên cứu, khai thác có chọn lọc giá trị văn hóa để phát triển du lịch nâng cao hàm lượng văn hóa mối quan hệ cung - cầu hoạt động du lịch Đây khoa học ứng dụng, khoa học triển khai cụ thể vào sống khoa học nghiên cứu Văn hóa Du lịch định kết kinh doanh doanh nghiệp du lịch Chính thế, cần phải thiết lập giải pháp xây dựng Văn hóa Du lịch doanh nghiệp, đưa Văn hóa Du lịch vào lĩnh vực kinh doanh du lịch Đây công việc tất yếu; diễn thường xuyên, liên tục; có vai trị đặc biệt quan trọng đến việc tạo sắc Du lịch Việt; giữ yếu tố định thành công kinh tế du lịch Việt Nam Thực chất, nói tới du lịch nói tới Văn hóa Du lịch, chất du lịch văn hóa Cho nên tất biểu hoạt động du lịch đã, thể Văn hóa Du lịch góc độ Việc xây dựng Văn hóa Du lịch hoạt động tự thân phát triển cá nhân, tổ chức tham gia hoạt động du lịch Do vậy, giải pháp xây dựng Văn hóa Du lịch giải pháp tiếp tục hoàn thiện nâng cao hiệu kinh doanh du lịch tảng khai thác giá trị văn hóa lĩnh vực hoạt động du lịch Tùy vào chức nhiệm vụ cá nhân, đơn vị hoạt động lĩnh vực khác kinh tế du lịch lĩnh vực có liên quan đến du lịch tất địa phương nơi diễn hoạt động du lịch mà cần phải có bước biện pháp thích hợp mang tính đồng bộ, thống khách quan, khoa học cá nhân tập thể theo quy trình giải pháp trình bày cụ thể sau Trong hệ “thống giải pháp này, tùy vào vị thế, chức năng, vai trò, nhiệm vụ khả năng, điều kiện địa phương, quan, doanh nghiệp, tổ chức, cá nhân mà thực thi công việc với tính chất quy mơ, u cầu cơng việc cụ thể khác Khơng có giải pháp cụ thể, đồng việc xây dựng Văn hóa Du lịch cho tất quan, doanh nghiệp; tất trình bày hệ thống giải pháp chung mặt "lý thuyết luận điểm" xây dựng Văn hóa Du lịch doanh nghiệp du lịch Việt Nam Trên sở hệ thống giải pháp chung, tuỳ điều kiện, khả định hướng mà doanh nghiệp có bước giải pháp khác Thành bại doanh nghiệp chứng minh tính đắn việc xây dựng văn hóa doanh nghiệp du lịch doanh nghiệp Thành tựu du lịch Việt Nam chứng minh cho xây dựng, củng cố phát triển Văn hóa Du lịch Việt Nam tiến trình hội nhập! 4.2.1 Nghiên cứu tìm hiểu, đánh giá thị trường Yếu tố định để doanh nghiệp kinh doanh thành công phải hiểu biết, nắm thị trường từ đưa chiến lược, kế hoạch, biện pháp kinh doanh đắn không gian thời gian cụ thể Việc nghiên cứu tìm hiểu, đánh giá thị trường việc tổng hợp, nghiên cứu phát triển du lịch nước, giới trước đây, xu phát triển kinh tế du lịch Do tính chất liên kết quốc tế, khơng giới hạn khơng gian thời gian hoạt động du lịch nên với doanh nghiệp, tuỳ theo vị mà cần có biện pháp phù hợp để nghiên cứu tổng hợp, đánh giá thực trạng phát triển du lịch nước, giới thời gian gần Chi thuận lợi khó khăn du lịch giới Việt Nam, xác định nguyên nhân đánh giá tác động hoạt động du lịch kinh tế đời sống xã hội tác động, ảnh hưởng tới doanh nghiệp Đánh giá cụ thể, khách quan phát triển du lịch giới với thành công học kinh nghiệm Nghiên cứu để chi xu phát triển du lịch Việt Nam giới tương ứng với giai đoạn cụ thể để đưa định hướng kinh doanh phù hợp cho doanh nghiệp Hiện nay, hầu hết quốc gia phát triển, du lịch phát triển du lịch theo hai hướng lớn: Phái triển du lịch bền vững Phát triển du lịch có trách nhiệm Với du khách, xu hướng thẩm nhận chuyển dần sang xu hướng trải nghiệm Xu hướng kết hợp trình xây dựng điểm đến du lịch với ứng dụng công nghệ cao du lịch đem đến cho đối tượng du khách trải nghiệm chương trình du lịch Xu hướng nhẵn hóa q trình du lịch, tạo nên tính độc lập tương đối, tăng trải nghiệm đội ngũ du khách đặc điểm bật du lịch giai đoạn Trong thời gian tới, xu hướng liên kết - tự chủ du lịch lựa chọn của gia đình trẻ, nhóm bạn bè có chung sở thích Để phát triển theo xu hướng này, loại hình du lịch hấp dẫn, trở thành xu hướng cho lựa chọn du khách, như: * Du lịch sinh thái [ecotourism] phát triển nhanh chóng mạnh mẽ * Du lịch khám phá, mạo hiểm [discơoer tiourism, adventure tourism]: tìm hiểu khơng gian trải nghiệm cảm giác lạ; cảm giác, ấn tượng mạnh, khác lạ không gian thời gian khác biệt với điều kiện thông thường Du lịch văn hóa, tâm linh [cultuml and spiritula tourism]: thẩm nhận chiêm nghiệm giá trị văn hóa địa đặc sắc, ấn tượng (đối với khách Inboundi) * Du lịch tham quan mua sắm (shopping tourism): bổ sung nâng cao đời sống cư dân nước phát triển (đối với khách Outbound) Quá trình tổng hợp, nghiên cứu phát triển du lịch giới trước đây, xu phát triển tìm hiểu, đánh giá thị trường cách cụ thể, khách quan Điều góp phần đưa chiến lược phát triển phù hợp cho du lịch Việt Nam nói chung, doanh nghiệp du lịch Việt Nam nói riêng Ở tầm vi mơ, điều giúp doanh nghiệp rút học kinh nghiệm đơn vị trước, tạo đà cho doanh nghiệp du lịch hướng, kinh doanh hiệu phát triển nhanh hơn, mạnh đồng thời góp phần giúp doanh nghiệp du lịch vừa nhỏ Việt Nam xây dựng thị trường thị trường tiềm cách bền vững, chắn; tránh tình trạng "vật vã mưu sinh", "hớt váng - ăn theo" giai đoạn vừa qua Nghiên cứu học kinh nghiệm quốc gia khu vực giới để tìm lời giải cho kinh tế du lịch Việt Nam, rút ngắn khoảng cách thời gian; tránh sai lầm mà người trước mắc phải Những học miễn thị thực nhập cảnh cho khách quốc tế; chiến lược kích cầu du lịch; phát triển sản phẩm du lịch đặc trưng; xây dựng logo thương hiệu, slogan hành động cho giai đoạn, thời kỳ; tiến hành truyền thông đa phương diện.v.v quốc gia khu vực doanh nghiệp nước thành công phát triển du lịch thực trở thành học sáng giá cho du lịch Việt Nam nói chung, doanh nghiệp du lịch Việt Nam nói riêng, - Tìm hiểu đánh giá đúng, chi xu hướng phát triển du lịch Việt Nam du lịch nước khu vực giới Những biến đổi mặt cộng đồng cư dân địa phương nơi có hoạt động du lịch diễn ra, nguyên nhân giải pháp - Xác định thuận lợi khó khăn du lịch Việt Nam trước mắt lâu dài Đánh giá cách khách quan vai trò tầm quan trọng kinh tế du lịch Việt Nam kinh tế đất nước Bưóc đầu chi bước biện pháp cần thiết, cấp bách giai đoạn để phát triển du lịch phù hợp với khả năng, thực trạng xu biến đổi kinh tế du lịch nước khu vực giới Công tác khảo sát đánh giá tình hình kết hoạt động du lịch cần phải tiến hành đồng bộ, liên tục để đánh giá việc khai thác đưa giá trị văn hóa vào hoạt động kinh doanh du lịch diễn biến thay đổi chuyển, động biểu văn hóa lĩnh vực hoạt động du lịch Từ thực tế kinh doanh du lịch thời gian vừa qua cho thấy tình trạng kinh doanh "du lịch hớt váng", kinh doanh theo kiểu chụp giật "ăn xổi thì", "chi biết hơm khơng cần biết ngày mai"… số địa phương, vài điểm đến du lịch đem đến thực tế đáng buồn nhiều địa phương sau thời gian phát triển du lịch, hệ thống tài nguyên du lịch bị xuống cấp trầm trọng dần lợi du lịch Tình trạng "Du lịch chiếu" diễn sau tượng "Du lịch vết dầu loang" nhiều địa phương để lại khoảng trống tăng trưởng kinh tế, phát triển văn hóa - xã hội nặng nề khơng dễ khơi phục được! Tìm hiểu, đánh giá thị trườngđể hiểu thực trạng cung - cầu hiệu giải pháp kinh doanh thành cơng Việt Nam Lấy làm học kinh nghiệm lấy làm cứ, sở để đưa sách tầm vĩ mô vi mô tương ứng với vị doanh nghiệp thị trường du lịch nước nhà Làm tốt điều động thái tích cực để thúc đẩy kinh doanh du lịch phát triển không ngừng; động thái quan trọng việc nâng cao Văn hóa Du lịch doanh nghiệp du lịch Việt Nam 4.2.2 Đánh giá thực trạng kinh doanh doanh nghiệp Trên sở tìm hiểu, đánh giá thị trường đắn, khách quan; muốn đưa định hướng, chiến lược, giải pháp kinh doanh cụ thể doanh nghiệp kinh doanh du lịch cần phải đánh giá thực trạng kinh doanh doanh nghiệp mình; xác định đâu, vị trí guồng máy vận hành kinh tế du lịch Việt Nam Muốn đánh giá thực trạng kinh doanh doanh nghiệp bên cạnh việc đánh giá cụ thể, khách quan kết hoạt động kinh doanh doanh nghiệp mang tính lịch đại đồng đại cần phải khảo sát nghiên cứu, đánh giá thực trạng hoạt động du lịch Việt Nam địa phương cụ thể mà doanh nghiệp tham gia kinh doanh Đặt doanh nghiệp thực trạng kinh doanh địa phương đất nước Muốn cần đánh giá cách khách quan, tồn diện, có hệ thống thực trạng hoạt động du lịch địa phương, vùng miền rút nhận xét, đánh giá tổng quan trạng phát triển du lịch Việt Nam Thực tế Việt Nam có khó khăn đánh giá thực trạng kết kinh doanh nói chung, kinh doanh du lịch nói riêng chưa có hệ thống cơng cụ chuẩn, thống nhất, đồng Ví dụ tính tốn đánh giá tăng trưởng GDP địa phương cao tổng GDP địa phương lại lớn nhiều lần so với GDP chung nước Như câu chuyện vải Lực Ngạn (Bắc Giang) đem lại GDP cho Bắc Giang với tư cách sản phẩm trình sản xuất hàng hóa quốc nội vải đem lại GDP cho Thành phố Hồ Chí Minh với tư cách hàng hóa xuất vào thị trường nước ngồi doanh nghiệp Thành phố Hồ Chí Minh xuất vải Lục Ngạn (Bắc Giang) Tổng GDP Bắc Giang GDP Thành phố Hồ Chí Minh từ vải tính lên lần GDP thực tồn kinh tế (có liên quan đến vải) Việt Nam Đối với loại hình du lịch tàu biển, chuyến tàu biển cao cấp chở khách quốc tế đến Việt Nam hải trình cập bến Hạ Long, Đà Nẵng, Nha Trang, Vũng Tàu với số lượng khách định lên bờ có tới nơi thống kê, báo cáo số lượng khách Inbound đến Việt Nam Rõ ràng số liệu ảo, không phản ánh thực chất! Trong kinh doanh Du lịch, thống kê du lịch để tìm số lượng du khách đến có ý nghĩa đặc biệt quan trọng, định đến đường lối sách phát triển; định hướng thị trường mục tiêu tạo tăng trưởng, phát triển du lịch Việt Nam Việc thống kê lượng khách đến rõ ràng đặc biệt cần thiết Vậy mà thời gian qua Việt Nam, người ta báo số lượng khách đến (theo báo cáo, năm 2016 số lượng khách quốc tế đến Việt Nam 10.000.000 lượt người) cònn số lượng khách Outbound người Việt nước khơng thống kê thống kê mà khơng báo cáo, không thông báo? Việc đánh giá lượng khách đến - đánh giá phát triển du lịch Việt Nam; định đường hướng, chiến lược, biện pháp kinh doanh cho giai đoạn Câu chuyện thuế thu nhập báo cáo thành tích kinh doanh tạo khác biệt số liệu báo cáo Sự khác biệt số liệu dẫn đến thay đổi chiến lược kinh doanh không với thực tế Do cần có đánh giá trạng, tìm hiểu ngun nhân thành công hạn chế hoạt động kinh doanh du lịch Việt Nam để đưa giải pháp phù hợp Sự phát triển điều kiện đặc thù Việt Nam trái với nguyên lý kinh tế giới hoàn tồn đơi đương nhiên tồn Việt Nam Điều kinh tế học (Economic sciences) khơng giải thích giải thích Văn hóa học (Culturology): "chỉ Việt Nam có!" Đánh giá thực trạng kết kinh doanh doanh nghiệp khơng tính đến kết kinh doanh đạt mà cần đánh giá "hiệu xã hội kinh doanh" doanh nghiệp Hiệu xã hội kinh doanh doanh nghiệp đo hiệu kinh doanh doanh nghiệp; tâm lý, không khí, thái độ làm việc phận, nhân Viên doanh nghiệp; niềm tin, thái độ hợp tác, phối hợp hành động đối tác dư luận cộng đồng khách hàng; đánh giá quan chức quản lý nhà nước lĩnh vực du lịch; triển vọng hội phát triển, mối quan hệ doanh nghiệp thị trường trước mắt lâu dài Với doanh nghiệp kinh doanh du lịch, không chi đánh giá tổng quát, chung nói mà cần có đánh giá cụ thể, sát thực với cá nhân, phận doanh nghiệp trình độ chun mơn; ý thức, thái độ, trách nhiệm công việc; phương cách làm việc mối quan hệ nhân viên với lãnh đạo Bằng nhiều biện pháp đánh giá khoa học, cụ thể, khách quan để tìm ra, đưa biện pháp, giải pháp cụ thể để trả lời hành động cụ thể cho câu hỏi: ai? điều gì/cái gì? đâu? nào? sao?.v.v… giúp cho phận chức năng, người lãnh đạo, điều hành có biện pháp giải đắn, phù hợp thúc đẩy doanh nghiệp phát triển Nhìn lại mình, nhìn lại phương châm cá nhân doanh nghiệp sau chặng đường phát triển Đây việc cần thiết, thiếu để tạo tăng trưởng, phát triển bền vững doanh nghiệp nào! 4.2.3 Xây dựng chiến lượckinh doanh định hướng phát triển doanh nghiệp Trên sở nghiên cứu thị trường, đánh giá thực trạng kinh doanh doanh nghiệp giúp cho việc xây dựng định hướng chiến lược phát triển doanh nghiệp đắn Khơng có vậy, tùy theo vị doanh nghiệp người lãnh đạo tập đồn, cơng ty du lịch lớn, hàng đầu Việt Nam mà hết, trước hết Viện nghiên cứu phát triển du lịch, quan quản lý nhà nước Trung ương Tổng cục Du lịch cần có định hướng giải pháp lớn tầm vĩ mô xây dựng chiến lược phát triển Trước hết hết việc cần thiết phải đầu tư nghiên cứu, xây dựng hệ thống lý thuyết Văn hóa Du lịch tương ứng với lĩnh vực, ngành nghề du lịch; tương ứng với vị doanh nghiệp guồng máy đồ sộ kinh tế du lịch Việt Nam Văn hóa Du lịch ngành khoa học ứng dụng Biểu khoa học thể qua phương cách tổ chức, quản lý, điều tiết thực thi hoạt động kinh doanh du lịch Mỗi vị trí cơng việc lại có thể Văn hóa Du lịch khác Do vậy, muốn xây dựng Văn hóa Du lịch cho cá nhân, tổ chức cần phải tiến hành làm tốt việc thu thập, tổng hợp thơng tin đa chiều, trực tuyến; phân tích cụ thể khách quan để tiến hành điều chỉnh, bổ sung hồn thiện sách hoạch định Quan điểm lấy thực tế khách quan làm thước đo giá trị điều chỉnh đường lối sách Phân định giai đoạn phát triển để tổng hợp, đánh giá kết quả, rõ nguyên nhân thành công thất bại; hiệu ứng kinh tế du lịch; tác động đa diện kinh tế du lịch; hoàn thiện nhận thức, củng cố phát triển tư theo hướng mở, thực tế, thực dụng Mỗi lĩnh vực, ngành nghề lại có đặc trưng riêng; dần có hệ thống lý thuyết tương ứng để chứng tỏ, khẳng định thể tính đặc trưng ngành nghề Lý thuyết tương ứng kinh tế du lịch lý thuyết dịch chuyển, lý thuyết thích ứng cao; lý thuyết nhu cầu người cân đối cung - cầu không gian thời gian cụ thể Hệ thống lý thuyết Văn hóa Du lịch luận điểm để xây dựng sách vĩ mơ vi mô nhằm triển khai thực hai trình diễn đồng thời: "kinh tế hóa văn hóa" "văn hóa hóa kinh tế" hoạt động du lịch Đó quan điểm tiếp cận, nghiên cứu, đánh giá; đề xuất giải pháp khai thác phát triển du lịch bền vững tảng Văn hóa Hệ thống lý thuyết Văn hóa Du lịch bao gồm quan điểm để bảo tồn phát triển Văn hóa Việt Nam tiên tiến, đậm đà sắc dân tộc gắn với phát triển kinh tế du lịch Nói cách khác, hệ thống lý thuyết Văn hóa Du lịch định hướng để khai thác, phát huy có hiệu giá trị kho tàng di sản văn hóa dân tộc đồng thời tác động tích cực để góp phần xây dựng văn hóa Việt Nam tiên tiến, đậm đà sắc dân tộc q trình Cơng nghiệp hóa Hiện đại hóa đất nước Hệ thống lý thuyết tương ứng du lịch bao gồm quan điểm phát triển du lịch bền vững; du lịch có trách nhiệm (sustainable tourism, liability tourismy responsible iourism) Đánh giá, xác định cụ thể vai trò vị du lịch đời sống xã hội kinh tế đất nước địa phương Hình thành quan điểm bảo tồn, khai thác phát triển kho tàng di sản văn hóa dân tộc kinh doanh du lịch Những giải pháp để quản lý, điều tiết xây dựng phát triền kinh tế du lịch Việt Nam theo giai đoạn nào? Chiến lược phát triển du lịch Việt Nam nên theo hướng nào? Từ luận điểm khách quan, khoa học mang đậm chất kinh tế - văn hóa nêu du lịch hệ thống lý thuyết Văn hóa Du lịch tương ứng Để có lý thuyết Văn hóa Du lịch đắn vào thực tiễn địa phương, ngành nghề minh chứng cụ thể, rõ nét việc "cho cá" hay "cho cần câu" để cư dân kiếm ăn/kiếm sống? Từng bước xây dựng, phát triển khoa học du lịch đáp ứng với yêu cầu thực tiễn, Cần có sách đắn chiến lược người, từ có kế hoạch đầu tư người lĩnh vực du lịch Xây dựng chiến lược để triển khai lộ trình phát triển khoa học du lịch cấp vĩ mơ, góp phần định hướng cho du lịch phát triển cách chủ động thay bị động Phân tích, đánh giá thực trạng hoạt động du lịch; xu hướng phát triển du lịch từ xây dựng hệ thống lý thuyết tương ứng với ngành nghề, lĩnh vực kinh doanh du lịch So sánh, đối chiếu hệ thống lý thuyết với thực tiễn hoạt động du lịch nước, chi bất cập lý thuyết hệ thống; khắc phục, sửa chữa điều chỉnh hệ thống lý thuyết tương thích Lý thuyết xây dựng điểm đến đắn hay sai lầm đưa biện pháp phù hợp hay bất cập phát triển du lịch Ví dụ sau chứng minh cho luận điểm này: Theo nhận xét cá nhân, quan điểm cá nhân: việc nâng cấp độ thị cổ Thị xã Hội An lên Thành phố Hội An (Quảng Nam) bước khơng có lợi cho Du lịch Hội An Đây định mang nặng tính "hành hóa" khơng có lợi cho "kinh tế hóa"! (Với Hội An kinh tế du lịch) Chính chưa có hệ thống lý thuyết đắn Văn hóa Du lịch dẫn đến tình trạng Khi nâng cấp lên đô thị loại 3, loại hay loại cần có tiêu chí cụ thể loại thị Những tiêu chí kéo theo việc mở rộng diện tích, tăng dân số học, sở hạ tầng mở rộng, môi trường thay đổi, tốc độ nhịp sống thay đổi để tương thích với tính chất thị loại Quản lý hành thay đổi, quy mơ, tên gọi địa danh thay đổi tất khiến văn hóa truyền thống thay đổi, sắc Hội An bắt đầu hỗn dung, phai lạt Sự thay đổi cần thiết tất yếu cho phát triển sống đương đại, công tác quản lý hành riêng với Du lịch Hội An chưa hẳn cần điều Vậy chăng, để Hội An đứng riêng với vị đô thị cổ, nặng thị mà nhẹ đô Giữ quy mô, tăng hàm lượng chim sâu khai thác giá trị văn hóa Giới hạn khơng gian đô thị, phát triển đô thị vệ tinh mới, tạo cho Hội An vị độc lập tương thị vùng Thay mở rộng qui mơ hành thị cổ Hội An mở rộng nâng cao tính liên kết Hội An với đô thị xung quanh nước Thực tế mở rộng, nâng cấp Hội An lên thành phố năm qua chứng minh điều ngược lại phát triển bền vững du lịch phố cổ Hội An Ví dụ chứng minh cho việc cần thiết phải xây dựng hệ thống lý thuyết Văn hóa Du lịch tương ứng, tương thích với địa phương, ngành nghề phát triển Du lịch với tư cách, vị ngành kinh tế mũi nhọn! Hệ thống lý thuyết tương ứng Văn hóa Du lịch khoa học để đề sách, biện pháp phát triển du lịch bền vững lĩnh vực, ngành, nghề kinh doanh du lịch Cụ thể, sở để hoạch định, xây dựng đường lối sách phát triển, giải pháp cho phát triển kinh doanh lĩnh vực qui định Luật Du lịch hành (2017) Những lý thuyết bản, công việc cụ thể để xây dựng Văn hóa Du lịch cho lĩnh vực kinh doanh ngành du lịch trình bày phần Văn hóa Du lịch hoạt động kinh doanh du lịch chương thứ Từ lý thuyết tương ứng Văn hóa Du lịch định hành động kinh doanh, định chất lượng hiệu kinh tế du lịch Trên sở xây dựng hệ thống lý thuyết sở, Văn hóa Du lịch tương ứng với lĩnh vực, ngành nghề; tương ứng với vị thế, khả năng, điều kiện doanh nghiệp; trước vào xây dựng chiến lược, định hướng phát triển cho ngành cho doanh nghiệp du lịch cần tiến hành việc trao đổi thông tin, tọa đàm, hội thảo khoa học với qui mô cấp độ phù hợp Xã hội đại xã hội thông tin; xã hội kinh tế tri thức Do vậy, việc trao đổi thông tin kịp thời để tiếp thu thành tựu loài người lĩnh vực đời sống xã hội có lĩnh vực du lịch tất yếu, khách quan Vì thế, giải pháp thu nhận thông tin khoa học để tránh bị lạc hậu giải pháp không tiến hành q trình xây dựng Văn hóa Du lịch Việt Nam Từ lý luận đến thực tiễn, hành trình gian nan trình đào tạo nguồn nhân lực du lịch Việt Nam Với mục tiêu rút ngắn khoảng cách từ giảng đường đào tạo đến thị trường kinh doanh; hướng tới mục tiêu "Đào tạo nguồn nhân lực du lịch theo nhu cầu yêu cầu xã hội" cần có nhiều việc phải làm cách đồng Trong nhiều cơng việc đó, việc tổ chức buổi tọa đàm khoa học, hội thảo khoa học với nhiều cấp độ hình thức khác nhau; lấy ý kiến góp ý nhà khoa học, người làm quản lý văn hóa - du lịch nước quốc tế vấn đề chuyên môn khoa học Du lịch Với chừng mực tham chiếu quan điểm số đối tượng khách hàng đặc trưng, tiêu biểu Tổng hợp thông tin rút nhận xét, kết luận để điều chỉnh đường lối sách, biện pháp phát triển Tổng kết học thuật, mở hướng học thuật du lịch cơng việc có tính định lý luận khoa học du lịch có Văn hóa Du lịch Do Du lịch phát triển Việt Nam khoảng vài chục năm trở lại nên khoa học du lịch chưa thực phát triển vững Nhiều vấn đề lý luận thực tiễn tiếp tục cần phải nghiên cứu, đề giải pháp thích hợp Do vậy, cần xây dựng kế hoạch hội thảo khoa học theo cấp độ khác nhau; từ vĩ mô tới vi mơ lộ trình có tính hệ thống xuyên suốt với nội thân ngành du lịch hay đối tác hợp tác đa cấp qui mơ tồn cầu Các hội nghị, hội thảo khoa học du lịch buổi giao ban, họp chuyên đề quan quản lý nhà nước du lịch nên mời đại diện sở đào tạo để chuyển đổi cơng tác quản lý, điều tiết nhanh chóng đến với nguồn nhân lực đào tạo sở đào tạo nguồn nhân lực du lịch Trao đổi thơng tin việc cơng bố kết nghiên cứu văn hóa, kinh doanh du lịch; việc đưa thành tựu nghiên cứu vào ứng dựng thực tiễn hoạt động kinh doanh du lịch? Hiệu sao? Tạo biến đổi, thay đổi nào… hoạt động du lịch? Trao đổi thông tin hoạt động du lịch bao gồm cung cấp công bố công khai, minh bạch thực trạng kết kinh doanh du lịch thực tế thời điểm Hạn chế bước tới khắc phục tình trạng "bệnh thành tích" hay "bệnh hình thức" mội cách thái Tất việc cung cấp trao đổi thơng tin góp phần thúc đẩy nâng cao việc đưa kết nghiên cứu vào thực tế kinh doanh du lịch Rút ngắn khoảng cách bước tránh mò mẫm chặng đường phát triển Những trao đôi thông tin học thuật hay thực trạng diễn tiến hoạt động du lịch nên triển khai dạng E.leaming ... cụ thể Du lịch văn hóa Văn hóa Du lịch thể thơng qua bảng đây: DU LỊCH VĂN HÓA Du lịch văn hóa phần hình thức du lịch Hình thức thể du lịch văn hóa trả lời câu hỏi: Đi đâu? Du lịch văn hóa biểu... nguyên du lịch Bảng 2: Biểu cụ thể Du lịch văn hóa Văn hóa Du lịch Du lịch văn hóa Văn hóa Du lịch phần hình thức nội dung du lich Đây hai mặt thiểu hoạt động du lịch Hình thức thể du lịch văn hóa. .. nghiệm văn hóa chướng trình du lịch Biểu Du lịch văn hóa chứng tỏ đa dạng hay khơng đa dạng tài nguyên, nguồn lực du lịch VĂN HĨA DU LỊCH Văn hóa Du lịch phần nội dung du lịch Nội dung Văn hóa Du lịch