Chủ đề cảm ứng ở thực vật

CHUYÊN ĐỀ : CẢM ỨNG Ở THỰC VẬT VÀ ỨNG DỤNG VÀO THỰC TIỄN Môn học: Sinh học 11 I Xác định vấn đề cần giải quyết: CẢM ỨNG Ở THỰC VẬT VÀ ỨNG DỤNG VÀO THỰC TIỄN - Tính cảm ứng tính chất đặc trưng chất sống sinh vật , khả phản ứng kích thích môi trường , đảm bảo cho sinh vật thích nghi để tồn phát triển - Nội dung kiến thức gần gũi với học sinh , giúp học sinh có ý thức bảo môi trường sống, bảo quản nông sản, tạo dáng cho cảnh, kích thích hoa nghịch mùa… II Nội dung chuyên đề: 1) Mô tả chuyên đề: Phần bốn: Sinh học thể Chương II Cảm ứng A Cảm ứng thực vật Bài 23: Hướng động Bài 24: Ứng động Bài 25: Thực hành hướng động 2) Mạch kiến thức chuyên đề: - Hướng động , ứng động , vai trò cảm ứng thực vật đời sống + Khái niệm hướng động , ứng động ,ứng động không sinh trưởng , ứng động sinh trưởng thực vật + Các kiểu hướng động , hướng động thực vật + Vai trò hướng động , ứng động đời sống thực vật - Ứng dụng đời sống : + Vận dụng hiểu biết hướng động để giúp học sinh trồng , chăm sóc bảo vệ môi trường tốt + Vận dụng hiểu biết ứng động để giúp học sinh giải thích số tượng : hoa nở vào mùa xuân,lá me ,lá phượng , xếp lại vào buổi chiều ; chạm vào trinh nữ xếp lại sau thời gian xòe ra,… 3) Thời lượng: tiết III Tổ chức dạy học theo chuyên đề: 1) Mục tiêu: 1.1 Kiến thức : - Nêu hướng động vận động sinh trưởng hướng phía tác nhân môi trường sai khác tốc độ sinh trưởng hai phía quan (thân, rễ) - Nêu kiểu hướng động - Nêu cảm ứng vận động sinh trưởng không sinh trưởng biến đổi điều kiện môi trường - Phân biệt ứng động sinh trưởng với ứng động không sinh trưởng Cho ví dụ cụ thể - Nêu vai trò cảm ứng thực vật 1.2 Kĩ : Làm số thí nghiệm hướng động (ánh sáng, nước, ) 1.3: Thái độ: -Tạo niềm hứng thú học tập môn, biết liên hệ với thực tiễn 2) Định hướng phát triển lực chuyên đề: a Năng lực chung - NL tự học: * HS xác định mục tiêu học tập: Thông qua kiến thức giáo viên dạy theo mạch chủ đề hướng dẫn giáo viên: + Nêu hướng động vận động sinh trưởng hướng phía tác nhân môi trường sai khác tốc độ sinh trưởng hai phía quan (thân, rễ) + Nêu kiểu hướng động + Nêu cảm ứng vận động sinh trưởng không sinh trưởng biến đổi điều kiện môi trường + Phân biệt ứng động sinh trưởng với ứng động không sinh trưởng Cho ví dụ cụ thể + Nêu vai trò cảm ứng thực vật + Thực hành : làm số thí nghiệm hướng động ánh sáng , nước , + Vận dụng hiểu biết hướng động để giúp học sinh trồng , chăm sóc bảo vệ môi trường tốt + Vận dụng hiểu biết ứng động để giúp học sinh giải thích số tượng : hoa nở vào mùa xuân,lá me ,lá phượng , xếp lại vào buổi chiều ; chạm vào trinh nữ xếp lại sau thời gian xòe ra,… * Học sinh lập thực kế hoạch Thời gian (3 tiết) Nội dung công việc Người thực Sản phẩm Tiết Tìm hiểu khái niệm HS thực Trình bày giải hướng hướng dẫn GV thích đựơc khái niệm Các kiểu hướng động hướng động thực vật Nêu Vai trò hướng nguyên nhân làm phát động đời sống sinh tượng thực vật hướng động Phân loại kiểu hướng động vai trò hướng động đời sống cây, từ giải thích thích nghi môi trường biến đổi để tồn phát triển Tiết Tìm hiểu khái niệm ứng động Phân biệt kiểu ứng động HS thực hướng dẫn GV Tiết Thực hành : hướng động HS thực hướng dẫn GV Trình bày giải thích đựơc khái niệm ứng động Nêu nguyên nhân làm phát sinh tượng hướng động Phân loại kiểu ứng động vai trò ứng động đời sống cây, từ giải thích vai trò ứng động đời sống trồng Củng cố kiến thức cảm ứng thực vật: hướng động ứng động - NL giải vấn đề: giải thích tượng thực tế tự nhiên hướng động ứng động thực vật - NL tư Học sinh tự đặt hệ thống câu hỏi: + Phân tích mối quan hệ hướng động ứng động + So sánh kết thí nghiệm hướng động + Xác lập mối quan hệ tượng cảm ứng + Đánh giá vai trò tác nhân kích thích cảm ứng + Hệ thống hóa kiến thức cảm ứng - NL tự quản lý Học sinh tự quản lý việc học tập (qua thời gian biểu học tập) ; tự điều chỉnh cảm xúc, hạn chế thân qua học tập - NL giao tiếp thuật ngữ khoa học thường sử dụng: hướng động , ứng động , ứng động không sinh trưởng , ứng động sinh trưởng , hướng sáng , hướng nước , hướng trọng lực , hướng tiếp xúc , - NL hợp tác Qua trao đổi thông tin với bạn bè,thảo luận nhóm, - NL sử dụng CNTT truyền thông (ICT) Sử dụng thành thạo cách khai thác thông tin mạng; chia xẻ thông tin qua mạng - NL sử dụng ngôn ngữ:giải thích tượng thực tế liên quan đến hình thức cảm ứng thực vật - NL tính toán: tính toán để trồng có suất cao, b Năng lực chuyên biệt - Năng lực kiến thức sinh học + Phân biệt hướng sáng , hướng nước , hướng trọng lực , hướng tiếp xúc, + Phân biệt ứng động sinh trưởng ứng động không sinh trưởng - Năng lực nghiên cứu khoa học: + Quan sát thí nghiệm tượng thực tế liên quan đến tượng cảm ứng thực vật + Dự đoán kết thí nghiệm tính hướng động thực vật + Bố trí thí nghiệm tính hướng động thực vật + Rút kết luận từ thí nghiệm tính hướng động thực vật + Thực thí nghiệm tính hướng động thực vật + Thu nhận xử lí thông tin:đọc hiểu sơ đồ , - Năng lực thực thí nghiệm: Học sinh nhà tự làm lại thí nghiệm Chuẩn bị a Giáo viên: Tranh, phiếu học tập b Học sinh: sách giáo khoa, mẫu vật Tiến trình dạy học theo chuyên đề Hoạt động 1: HƯỚNG ĐỘNG Hoạt động thầy trò Nội dung GV đặt vấn đề: I.KHÁI NIỆM CẢM ỨNG: Như ta biết , phản xạ cảm ứng động Khái niệm cảm ứng vật có hệ thần kinh Vậy thực vật động vật Khả sinh vật phản ứng lại kích thích đơn bào chưa có hệ thần kinh chúng có tính cảm Khái niệm cảm ứng thực vật: ứng không? Nếu có biểu nào? * Cảm ứng thực vật khả phản ứng - GV cho ví dụ số biểu cảm ứng sinh thực vật kích thích gọi tính cảm ứng vật: * Tính cảm ứng thực vật bao gồm hướng động + Cây trồng hướng thân phía có ánh sáng,rễ ứng động: hướng phía có dinh dưỡng, nước II HƯỚNG ĐỘNG: +Vô tình chân dậm vào lửa nóng có Khái niệm: phản ứng giật lại Là phản ứng sinh trưởng không đồng hai GV: Những biểu phía quan kích thích - GV yêu cầu hs nhận xét ví dụ rút khái niệm Phân loại: Có hai loại cảm ứng sinh vật nói chung cảm ứng thực Các loại Hướng động Hướng động vật nói riêng dương âm GV treo tranh 23.1 23.2 yêu cầu HS quan sát, phân tích , nhân xét: Hoạt động Hướng tới Tránh xa ? Sự sinh trưởng điều kiện chiếu sáng khác (Từ phía, ánh sáng, đầy đủ ánh sáng) ? Khái niệm hướng động? ? Có loại hướng động? ? Nguyên nhân gây tính hướng động? (Phần GV cần lưu ý , giảng giải cho HS hiểu) GV nhân xét , bổ sung kết luận - GV trình bày va giải thích chế chung gây nên phân bố không Auxin GV treo tranh từ 23.2 đến 23.4 SGK phát phiếu học tập yêu cầu HS hoàn thành Sau HS trình bày GV nhận xét bổ sung, giái thích sồ chế sau cho HS khắc sâu kiền thức + Hướng sáng: Thân có hướng sáng dương , rễ có hướng sáng âm Vì có khác biệt đó? → Do khác biệt tính nhạy cảm tế bào thân tế bào rễ Auxin Tế bào rễ có độ mẫn cảm cao tế bào thân Nồng độ Auxin kích thích tế bào thân lại trở nên ức chế tế bào rễ Do tế bào rễ phía không bi kích thích bị auxin ức chế, sinh trưởng chậm so với tế bào phía bị kích thích làm cho rễ sinh trưởng uống cong theo hướng tránh xa nguồn kích thích + Hướng trọng lực: Sự hút lực nguyên nhân gây nên hướng trọng lực thực vật làm cho rễ uốn cong phía ( Hướng trọng lực dương) , thân uốn cong lên ( Hướng trọng lực âm) + Hướng hoá: Rễ hướng phía phân bón , dinh dưỡng hướng hoá dương, nguợc lại hướng hoá âm + Hướng nước: Rễ sinh trưởng mạnh phía có nguồn nước - GV yêu cầu HS trả lời lệnh SGK: ? Nêu vai trò hướng sáng dương thân, cành cho ví dụ minh hoạ? ? Hướng sáng âm hướng lực dương rễ có ý nghĩa đời sống cây? ? Nêu vai trò hướng hoá ding dưỡng khoáng nước sinh trưởng Cơ chế nguồn kích thích nguồn kích thích TB phía kích thích phát triển chậm so với tb phía không kích TB phía kích thích ST nhanh so với tb phía không kích thích Nguyên nhân: Do phân bố không Axin tác động kích thích Cơ chế chung: - Trong tế bào thân rễ (đặc biệt tb non) có chứa Auxin (hoocmon kích thích sinh trưởng) Auxin vận chuyển chủ động từ nơi bị kích thích (sáng) qua nơi không kích thích (tối) Lượng Auxin phân bố nhiều phía không bị kích thích kích thích kéo dài tế bào làm cho tốc độ sinh trưởng nhanh Còn phía chiếu sáng Auxin sinh trưởng tế bào chậm làm hướng phía kích thích III.CÁC KIỂU HƯỚNG ĐỘNG Nội dung phiếu học tập IV VAI TRÒ CỦA HƯỚNG ĐỘNG TRONG ĐỜI SỐNG THỰC VẬT: Giúp thích nghi biến đổi môi ? Hãy nêu loài trồng có hướng tiếp xúc? trường để tồn phát triển - Tại trước trồng người ta thường bón lót phân chuồng? - Tại trồng bầu, mướp, dưa leo… người ta thường làm giàn? Dựa vào ý kiến trả lời HS , Gv định hướng cho HS rút vai trò hướng động đời sống TV ĐÁP ÁN PHIẾU HỌC TẬP Các kiểu hướng động Khái niệm Tác nhân Vai trò Hướng sáng Là phản ứng sinh trưởng thực vật kích thích ánh sáng Ánh sáng Tìm nguồn sáng đê quang hợp Là phản ứng sinh trưởng kích thích từ phía trọng lực Là phản ứng sinh trưởng kích thích chất hoá học Trọng lực Hướng trọng lực Hướng hoá Hướng tiếp xúc Là phản ứng sinh trưởng tiếp xúc Các chất hoá học Tiếp xúc Đảm bảo phát triển rễ Thực trao đổi nước muối khoáng Cây leo lên hướng tiếp xúc Cơ chế chung + Do tốc độ sinh trưởng không đồng hai phía tế bào quan + Tác nhân: Sự phân bố không cảu Axin Hoạt động 2: ỨNG ĐỘNG Hoạt động thầy trò Nội dung GV treo tranh 24.1 ( vận động nở hoa) I.KHÁI NIỆM ỨNG ĐỘNG tranh 23.1 (phản ứng hướng sáng đối * Khái niệm: với điều kiện chiếu sáng khác nhau) yêu - Ứng động ( vận động cảm ứng) hình thức phản ứng cầu Hsquan sát trả lời lệnh SGK: trước tác nhân kích thích không định hướng T? So sánh tìm khác biệt phản ứng - Cơ quan thực ứng động có cấu tạo dẹp kiểu lưng hướng sáng vận động nở hoa ? bụng (lá hoa, cánh hoa, đài hoa…) T? Ứng động gì? Cho ví dụ ? Ví dụ (SGK) T ? Nguyên nhân ? Hoa nghệ tây hoa tulip nở vào sáng sớm cụp lại lúc chạng vạn tối GV nhận xét hoàn thiện *Phân loại:Tuỳ thuộc vào tác nhân kích thích mà chia ứng động thành nhiều dạng: Quang ứng động, nhiệt ứng Vậy loại ứng động khác khác động thuỷ ứng động, hoá ứng động, ứng động tiếp xúc, nào? ứng động tổn thương, điện ứng động… Gv treo tranh 24.1 24.2 SGK lên bảng, II CÁC KIỂU ỨNG ĐỘNG: yêu cầu HS quan sát nghiên cứu thông tin mục II trang 102, 103 SGK hoàn thành Nội dung phiếu học tập phiếu học tập sau: GV nhận xét, bổ sung hoàn thành nội dung GV yêu cầu HS trả lời: T? Hãy mô tả cách bắt mồi tiêu huỷ mồi ăn sâu bọ? ( Cây nắp ấm, gọng vó) GV : Câu hỏi ứng dụng thực tiễn : - Các vườn trồng Thanh long, người ta thường đốt đèn vườn vào buổi tối ? III.Vai trò ứng động đời sống thực vật - Giúp thực vật thích nghi với điều kiện môi trường biến đổi đảm bảo cho tồn phát triển - Vào trung tuần tháng 12 âm lịch, tiến hành tuốt bỏ toàn mai để tập trung dinh dưỡng làm nụ, nụ hoa nhiều, đều, mập, hoa to, cánh dày, màu đẹp năm thời tiết nóng tuốt muộn vài ngày, năm thời tiết rét tuốt mai sớm thời điểm vài ngày Sau tuốt mai xong, trời nắng nóng kéo dài, ta phải làm giàn che phun nước lạnh thường xuyên toàn tán, thân mai, hãm cho mai không hoa sớm Nếu trời rét kéo dài, ta phải làm giàn che cho mai hàng ngày tưới nước ấm vào quanh gốc mai để đảm bảo đủ nhiệt độ kích thích cho mai hoa kỳ hạn Từ thông tin em nêu ứng dụng ứng động GV tổ chức cho học sinh trả lời câu hỏi lệnh sách: Hãy nêu vai trò ứng động đời sống thực vật? Kiểu ứng động Ứng động sinh trưởng - Ứng động không sinh trưởng Khái niệm Đáp án Phiếu học tập Nguyên Cơ chế nhân Phân loại Ví dụ - Ứng động nở hoa: - Sự nở hoa hoa bồ công anh, Lá me, phượng: Sáng nở , tối cụp… (Quang ƯĐ) - Sự nở hoa hoa tuylip, hoa nghệ tây (Nhiệt ƯĐ) - ƯĐ sức trương: + Ứng động sức trương nhanh: tượng cụp Là vận động cảm ứng khác biệt tốc độ sinh trưởng không đồng tế bào hai phía đối diện quan có cấu trúc hình dẹp gây nên( lá, cánh hoa, đài hoa ) Do biến đổi tác nhân từ phía Do tốc độ sinh trưởng không đồng tế bào hai phía quan gây nên - Quang ứng động: tác nhân cường độ ánh sáng - Nhiệt ứng động: Tác nhân kích thích nhiệt độ Là vận động thực vật biến động sức trương nướccủa tế bào chuyên hoá , phân chia Do tác nhân kích thích môi trường Do biến đổi hàm lượng nước tế bào chuyên hoá xuất điện -Ứng động sức trương: tác nhân kích thích thay đổi sức trương nước số tế bào chuyên hoá - Ứng động tiếp xúc lớn lên tế bào lan truyền hoá ứng động: tác trinh nữ kích thích nhân kích thích tiếp + Ứng động xúc chất hoá học sức trương chậm: vận động đóng mở cảu tế bào khí khổng - Vận động bắt mồi Hoạt động 3: THỰC HÀNH : HƯỚNG ĐỘNG I CHUẨN BỊ Chuẩn bị tiến hành thí nghiệm theo nhóm, nhóm 5- HS Dụng cụ Gồm hai đĩa đáy sâu, chuông thủy tinh hay nhựa suốt nút cao su( xốp, gỗ) có đường kính 56cm, mềm đủ để cắm kim ghim nhỏ, panh gắp hạt, dao lam kéo, giấy lọc Mẫu vật: Hạt đậu, ngô, lúa nhú mầm II NỘI DUNG VÀ CÁCH TIẾN HÀNH Chọn hạt có rễ mầm mọc thẳng, dùng ghim cắm xuyên hạt vừa chọn Cho rễ mầm nằm ngang hướng mép nút cao su, mầm hướng vào bên Sau đó, cắt bỏ tận rễ hạt Đặt nút cao su lên lên đáy đĩa có nước Dùng giấy lọc phủ lên mầm, hai đầu giấy lọc nhúng vào nước đĩa để mầm không bị khô Úp lên đĩa nút ghim mầm chuông thuỷ tinh, ròi đặt bóng tối Sau 1-2 ngày, quan sát vận động rễ mầm nguyên vẹn mầm bị cắt đỉnh rễ Học sinh rút kết luận vận động rễ mầm vị trí tiếp nhận kích thích trọng lực mầm ………………………………………………………………………………………………… IV Kiểm tra đánh giá Bảng ma trận kiểm tra đánh giá theo định hướng phát triển lực Nội dung Hướng động Ứng động Nhận biết Nêu hướng động vận động sinh trưởng hướng tác nhân môi trường sai khác tốc độ sinh trưởng phía quan (1) - Nêu kiểu hướng động (5) - Nêu cảm ứng vận động sinh trưởng Thông hiểu Phân biệt ứng động sinh trưởng với ứng động không sinh trưởng Cho ví dụ cụ thể.(2) Xếp tượng thực tế tự nhiên vào hình thức cảm ứng thực vật (6) Vận dụng thấp Phân tích điểm khác biệt hướng động ứngđộng thực vật (3) Giải thích chế hướng động ứng động (8) Vận dụng cao Giải thích đượccác tượng thực tế (4) NL hướng tới NL tự học (1), (2),(5) NL tư duy(6) NL giải vấn đề (3),(4) NL tự học (7),(9) NL giải vấn đề(8), (10) Thực hành không sinh trưởng biến đổi điều kiện môi trường (7) - Nêu vai trò cảm ứng thực vật (9) Làm số thí nghiệm hướng động ( sáng , nước, )(10) Câu hỏi kiểm tra đánh giá Câu đặt số hạt nảy mầm ống gỗ , ống có mùn cưa ẩm ống có khoét số lỗ nhỏ , hai đầu ống gắn vào vào dây Cây mọc giải thích ? Câu Khi trồng cạnh cửa sổ , thấy có tượng mọc cong phía cửa sổ , tượng gì? Câu Cho số nguyên liệu dụng cụ thí nghiệm sau : Hạt nảy mầm , chậu nhựa , dây treo Hãy bố trí thí nghiệm chứng minh tính hướng trọng lực thực vật V Củng cố: - Phân biệt loại ứng động - Tính cảm ứng tính hướng động thực vật khác nào? VI Dặn dò: Học làm tập, đọc nội dung mới, soạn A Câu hỏi trắc nghiệm Câu 1: Đặc điểm cảm ứng thực vật là: A xẩy nhanh , dễ nhận thấy B xảy chậm , khó nhận thấy C xẩy nhanh , khó nhận thấy D xẩy chậm , dễ nhận thấy Câu 2: Vào rừng nhiệt đới, ta gặp nhiều dây leo quấn quanh gỗ lớn để vươn lên cao, kết của: A hướng sáng B hướng tiếp xúc C hường trọng lực âm D phương án Câu 3: Hướng động có liên quan tới: A nhân tố môi trường B phân giải sắc tố C đóng khí khổng D thay đổi hàm lượng axitnuclêic Câu 4: Tác nhân hướng trọng lực là: A đất B ánh sáng C chất hóa học D va chạm Câu 5: Ở thực vật có kiểu ứng động: A ứng động sinh trưởng B ứng động không sinh trưởng C ứng động sức trương D A B Câu 6: Sự đóng mở khí khổng thuộc dạng cảm ứng nào? A hướng hoá B ứng động không sinh trưởng C ứng động sức trương D ứng động tiếp xúc Câu 7: Hoa bồ công anh nở lúc sáng cụp lại lúc chạng vạng tối lúc ánh sáng yếu kiểu ứng động : A tác động ánh sáng B tác động nhiệt độ C tác động hoá chất D tác động điện Câu 8: Hoa nghệ tây, hoa tulíp nở cụp lại biến đổi nhiệt độ ứng động : A tác động ánh sáng B tác động nhiệt độ C tác động hoá chất D tác động điện Câu 9: Ứng dộng trinh nữ va chạm kiểu : A ứng động sinh trưởng B quang ứng động C ứng động không sinh trưởng D điện ứng động Câu 10: Sự vận động bắt mồi gọng vó kết hợp của: A ứng động tiếp xúc hoá ứng động B.quang ứng động điện ứng động C nhiệt ứng động thuỷ ứng động D ứng động tổn thương ... cảm Khái niệm cảm ứng thực vật: ứng không? Nếu có biểu nào? * Cảm ứng thực vật khả phản ứng - GV cho ví dụ số biểu cảm ứng sinh thực vật kích thích gọi tính cảm ứng vật: * Tính cảm ứng thực vật. .. thầy trò Nội dung GV đặt vấn đề: I.KHÁI NIỆM CẢM ỨNG: Như ta biết , phản xạ cảm ứng động Khái niệm cảm ứng vật có hệ thần kinh Vậy thực vật động vật Khả sinh vật phản ứng lại kích thích đơn bào... chạm Câu 5: Ở thực vật có kiểu ứng động: A ứng động sinh trưởng B ứng động không sinh trưởng C ứng động sức trương D A B Câu 6: Sự đóng mở khí khổng thuộc dạng cảm ứng nào? A hướng hoá B ứng động