1.THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG TẠI ĐƠN VỊ1.1Lịch sử hình thành và phát triển công tyTên Công ty: TNHH NGỌC PHÚ ( GOLDEN CENTRAL HOTEL)Địa chỉ: 140 Ly Tự Trọng, p. Bến Nghé, Quận 1, Tp Hồ Chí MinhĐiện thoại: Fax: Website: htt:goldenhotel.comEmail: goldenhotelgmail.com Tọa lạc ở một vị trí tuyệt vời là một trong những tính năng hấp dẩn của Golden hotel, sài gòn, Việt Nam. Khách sạn trung tâm hội nghị của Tp Hồ chí Minh, các di tích lịch sử, bảo tang, nhà thờ ĐỨC BÀ, bưu điện Tp…Vị trí thuận tiện của nó đã làm cho Golden hotel là khách sạn được lực chọn cho tất cả du khách đến Việt Nam. Hãy đến và trải nghiêm tại khách sạn với các phòng óc tiện nghi và giá cả phải chăng. Các dịch vụ của Golden hotel có như dịch vụ xe, vận chuyển hành lí, đổi ngoại tệ, giặt ủi. Những ngôi chùa củ, trung tâm thương mại và khu mua sắm sầm uất DIAMON, VINCOM CENTRAL, dặc biệt chợ BẾN THÀNH nằm sát ngay khách sạn. Chỉ cần vài phút từ khách sạn có thể đi đến các điểm tham quan nổi tiếng của trung tâm Tp như nhà thờ Đức Bà, Dinh Thống Nhất, Bảo Tàng Lịch Sử, Bưu Điện tp…vườn hoa Nguyễn Huệ trong những ngày cận tết, các con đường gần khách sạn được trưng bày sặc sở những ánh đèn lung linh, huyền ảo, du khách có thể đi bộ để vui chơi, giải trí Khách sạn được quản lý bởi các chủ đầu tư lớn, thương gia giàu có, trình độ nghiệp vụ chuyên môn cao về lĩnh vực kinh doanh nhà hàng khách sạn. Khách sạn chính thức khai trương ngày 112010. Khách sạn gồm nhiều bộ phận khác nhau cùng phối hợp làm việc mang lại dịch vụ tốt nhất cho khách, các bộ phận là: Bộ phận kinh doanh tiếp thị (sales anh Marketing Department) Bộ phận ẩm thực (Food anh Beverage Department) Bộ phận Tiền Sảnh (Front office Department) Bộ phận Quản Gia (Housekeeping Department) Bộ phận Tài Chính (Finance Department) Bộ phận Kỹ Thuật (Maintenance Department) Bộ phận Bảo vệ ( Security Department) Bộ phận nhân sự ( Human Resources Department)1.2 Chức năng và nhiệm vụ Công ty là một tổ chức có tư cách và pháp nhân đầy đủ, có bộ máy quản lý riêng, hạch toán quản lý độc lập, có con dấu riêng và được mở tài khoản tại ngân hàng theo các quy định của pháp luật Việt Nam. Nhiệm vụ chủ yếu của công ty là: _ Tổ chức nghiên cứu tốt thị trường, nắm vững nhu cầu thị hiếu trên thị trường để hoạch định các chiến lược đúng đắn đảm bảo cho kinh doanh của công ty được chủ động tránh rủi ro và mang lại hiệu quả tối ưu . _ Tự tạo nguồn vốn cho hoạt động sản xuất kinh doanh của Công ty. Quản lý khai thác có hiệu quả nguồn vốn đó, Đảm bảo đầu tư mở rộng hoạt động kinh doanh, bù đắp các chi phí, làm tròn nghĩa vụ nộp ngân sách nhà nước, phấn đấu thực hiện chỉ tiêu kế hoạch kinh doanh ngày càng cao._ Tuân thủ các chính sách chế độ quản lý kinh tế._ Thực hiện tốt các chính sách cán bộ, chế độ quản lý taì sản, tài chính, lao động, tiền lương, tiền thưởng… do công ty quản lý, làm tốt công tác phân phối lao động, đảm bảo công băng xã hội, đào tạo để bồi dưởng nâng cao trình độ văn hóa, nghiệp vụ tay nghề cho các cán bộ công nhân viên trong công ty. Tạo việc làm đảm bảo thu nhập, dần dần cải thiện đời sống vật chất, tin thần của cán bộ công nhân viên. _ Thực hiện đầy đủ nghĩa vụ đối với ngân sách nhà nước._ Không ngừng bảo đảm và phát triển vốn. _ Khai thác triệt để các khả năng, tri thức và kinh nghiệm của đội ngủ cán bộ khoa học kỉthuật, cán bộ quản lý thuộc lĩnh vực này._ Chịu trách nhiệm về kết quả lao động của mình, quản lý và kinh doanh có hiệu quả tài sản, tiền vốn , đội ngủ lao động…_ Thực hiện đầy đủ các cam kết trong hợp đông đã kí kết với khách hàng trong việc sử dụng các dịch vụ và sản phẩm.1.3Quy mô hoạt động, các loại hình sản phẩm và dịch vụ mà công ty đang cung cấpKhách sạn có 193 phòng và các dịch vụ khác như hội nghị hội thảo, meeting room…Quy mô công ty: 200500 ngườiTiêu chí hoạt động: Cam kết sẻ mang đến một dịch vụ tuyệt hảo, vượt xa sự mong đợi của khách hang để trở thành một đơn vị dẫn đầu của thị trường.Golden hotel – Nơi chắp cánh cho hạnh phúc thăng hoa•Các tiện nghi và dịch vụ của khách sạn:•+ Xe bus đưa đón khách du lịch từ khách sạn đến các điểm thuộc trung tâm TP như Bưu điện, bảo tàng, nhà hát TP, có thể dừng lại bất cứ điểm du lịch nào mà khách yêu cầu.+ Dịch vụ văn phòng, phòng họp, Internet, giặt ủi+ Đặt và xác nhận chuyến bay.+ Bãi đậu xe du lịch và gắn máy an toàn và thuận lợi cho khách.+ Dịch vụ đổi tiền+ Health Center gồm phòng tập thể dục, sauna, steambath, spa với các trang thiết bị hiện đại, massage các hình thức.+ Hồ bơi với hệ thống lọc nước tuần hoàn 2424, đảm bảo vệ sinh sach sẻ, an toàn.+ Nhà hàng Golden view, khách điểm tâm sáng, trưa, tối chủ nhật hàng tuần có buffet hải sản tươi sống, đầy đủ các món ÂU, Á tùy ý khách chọn lựa, phục vụ A La cart nếu khách không muốn dung buffet. Bên cạnh đó còn phục vụ tea break, nhận tiệc cho khách hội nghị, họp, sinh nhật, tất niên…+ Golden bar phục vụ “coffee Around the world”, tea’s Corner, Tapas, Snack, Ice cream, Cocktail.+ Hai phòng họp Orchid 1 và Orchid 2 có thể nối nhau thành phòng họp lớn Orchid Ball Room.+ Orchid Lounge đặc biệt dành cho khách ngụ tại Orchid Club Executive Floor tầng 8, 9, 10, Check out, ăn sáng, hội họp+ Lobby Lounge rộng rải nằm ngay sảnh của khách sạn, phục vụ các loại nước uống và snack.