SKKN sáng kiến kinh nghiệm tích hợp giáo dục môi trường cho học sinh thông qua bài tập thực tiễn về môi trường chương nitơ photpho hoá học 11 nâng cao

Sáng kiên kinh nghiệm năm học 2013-2014 MỤC LỤC NỘI DUNG CỦA SÁNG KIẾN A ĐẶT VẤN ĐỀ B NỘI DUNG PHẦN 1: CƠ SỞ LÍ LUẬN VÀ THỰC TIỄN I Giáo dục môi trƣờng Quan niệm giáo dục môi trƣờng Mục tiêu giáo dục môi trƣờng trƣờng phổ thông Nội dung giáo dục môi trƣờng trƣờng phổ thông Phƣơng pháp giáo dục mơi trƣờng II Dạy học tích hợp việc vận dụng giáo dục mơi trƣờng giảng dạy Hố học Dạy học tích hợp Các nguyên tắc tích hợp giáo dục mơi trƣờng thơng qua mơn hố học trƣờng phổ thơng Các hình thức áp dụng dạy học tích hợp để giáo dục mơi trƣờng dạy học hố học trƣờng phổ thông PHẦN 2: THỰC TRẠNG VẤN ĐỀ: Sử dụng tập hố học có nội dung liên quan đến mơi trƣờng dạy học hóa học trƣờng trung học phổ thơng Mục đích điều tra Nội dung điều tra Đối tƣợng điều tra Phƣơng pháp điều tra Kết điều tra Đánh giá kết điều tra PHẦN 3: GIẢI PHÁP VÀ TỔ CHỨC THỰC HIỆN: HỆ THỐNG BÀI TẬP THỰC TIỄN VỀ MÔI TRƢỜNG CHƢƠNG NITƠ - PHOTPHO LỚP 11 BAN KHTN Nguyên tắc xây dựng Bài tập có nội dung môi trƣờng chƣơng Nitơ - Photpho PHẦN 4: KIỂM NGHIỆM I Mục đích thực nghiệm sƣ phạm II Nội dung thực nghiệm sƣ phạm III Phƣơng pháp thực nghiệm Chọn mẫu thực nghiệm Phƣơng pháp kiểm tra xử lý kết thực nghiệm C KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT Kết đạt đƣợc đề tài Kết luận Một số đề xuất LỜI KẾT TÀI LIỆU THAM KHẢO TRANG 3 3 3 5 5 6 6 7 8 17 17 17 17 17 18 19 19 19 19 20 21 Nguyễn Tiến Dũng - Trường THPT Nga Sơn Sáng kiên kinh nghiệm năm học 2013-2014 A ĐẶT VẤN ĐỀ Trong thập niên gần đây, phát triển kinh tế ạt tác động cách mạng khoa học kĩ thuật gia tăng dân số nhanh làm cho môi trường bị biến đổi chưa thấy: nhiều nguồn tài nguy n thi n nhi n bị vắt kiệt, nhiều hệ sinh thái bị tàn phá mạnh, nhiều cân tự nhiên bị rối loạn,… Môi trường trở thành vấn đề thu hút quan tâm toàn giới Con người phải làm can thiệp để bảo vệ nơi sinh thành mình? Con người phải hành động, thực hàng loạt vấn đề phức tạp, có vấn đề Giáo dục Mơi trường (GDMT) GDMT cần thiết để làm sở cho nhận thức hành vi có trách nhiệm cá nhân tổ chức việc bảo vệ cải thiện môi trường GDMT biện pháp hiệu giúp người có nhận thức việc khai thác, sử dụng bảo vệ tài nguyên thiên nhiên, bảo vệ môi trường Việc GDMT nhà trường phổ thơng chiếm vị trí đặc biệt, nhà trường nơi đào tạo hệ trẻ, người chủ tương lai đất nước thực việc sử dụng nguồn tài nguyên bảo vệ môi trường GDMT cho hệ trẻ việc làm có tác dụng rộng lớn nhất, sâu sắc lâu bền Thực tế nước ta việc lồng gh p nội dung GDMT vào chương trình mơn học trường phổ thơng cịn sơ sài, hiểu biết mơi trường ý thức BVMT học sinh cịn hạn chế Hố học khoa học thực nghiệm, có liên quan nhiều đến biến đổi tự nhiên, thực tiễn sản xuất đời sống Vì vậy, hố học có điều kiện thuận lợi để giáo dục môi trường cho học sinh Với n t đặc thù riêng hố học có vai trị quan trọng việc giải thích cải tạo tượng thực tiễn Qua giúp cho có ý thức việc bảo vệ môi trường Trong giảng dạy hố học trường phổ thơng khai thác kiến thức lồng ghép tượng thực tế, tập bảo vệ môi trường học làm cho học trở n n sinh động, học sinh trở nên yêu hứng thú với mơn học, từ có kiến thức, thái độ tình cảm, ý thức BVMT sâu sắc Với lí tơi chọn đề tài: “Tích hợp giáo dục môi trường cho học sinh thông qua tập thực tiễn môi trường chương Nitơ - Photpho Hoá Học 11 nâng cao” làm đề tài sáng kiến kinh nghiệm Nguyễn Tiến Dũng - Trường THPT Nga Sơn Sáng kiên kinh nghiệm năm học 2013-2014 B NỘI DUNG PHẦN 1: CƠ SỞ LÍ LUẬN VÀ THỰC TIỄN I Giáo dục môi trƣờng Quan niệm giáo dục môi trƣờng Giáo dục môi trường (GDMT) có lịch sử phát triển lâu dài Đặc biệt khoảng 10 năm gần kể từ Uỷ ban thể giới môi trường phát triển công bố báo cáo “tương lai chúng ta” GDMT nhắc đến cách thường xuy n diễn đàn quốc tế, quốc gia địa phương, sở giáo dục, nghi n cứu, sản xuất, kinh doanh quan quản lí GDMT quan niệm là: “Một trình thường xuy n qua người nhận thức MT họ thu kiến thức, giá trị, kĩ năng, kinh nghiệm tâm hành động giúp học giải vấn đề MT tương lai, để đáp ứng y u cầu hệ mà không vi phạm khả đáp ứng nhu cầu hệ tương lai” Mục tiêu giáo dục môi trƣờng trƣờng phổ thông GDMT khơng phân biệt cho loại đối tượng, mục ti u GDMT cấp học nói chung trường trung học phổ thơng nói ri ng có mục ti u đem lại cho đối tượng vấn đề sau: a Kiến thức: Hiểu biết chất vấn đề MT tính phức tạp, quan hệ nhiều mặt nhiều chiều, tính hạn chế tài nguy n thi n nhi n khả chịu tải MT, quan hệ chặt chẽ MT phát triển, MT địa phương, vùng, quốc gia với MT khu vực toàn cầu b Kỹ năng, thái độ - Nhận thức ý nghĩa, tầm quan trọng vấn đề MT nguồn lực để sinh sống, lao động phát triển, thân cộng đồng, quốc gia họ quốc tế, từ có thái độ, cách ứng xử đắn trước vấn đề MT, xây dựng cho quan niệm đắn ý thức trách nhiệm, giá trị nhân cách để hình thành kỹ thu thập số liệu phát triển đánh giá môi trường xung quanh - Tri thức, kĩ năng, phương pháp hành động để nâng cao lực việc lựa chọn phong cách sống thích hợp với việc sử dụng cách hợp lí nguồn tài nguy n thi n nhi n để họ tham gia có hiệu vào việc phịng ngừa giải vấn đề MT cụ thể nơi họ làm việc Nội dung giáo dục môi trƣờng trƣờng phổ thông a Các nội dung - Các nguồn lượng với vấn đề môi trường - Chất thải ô nhiễm môi trường - Các vấn đề gay cấn mơi trường tồn cầu (nóng l n tồn cầu, phá hủy tầng ozon, El Nino La Nina,…) - Các biện pháp bảo vệ môi trường - Ý thức trách nhiệm bảo vệ môi trường Nguyễn Tiến Dũng - Trường THPT Nga Sơn Sáng kiên kinh nghiệm năm học 2013-2014 b Một số hình thức phổ biến tổ chức hoạt động GDMT * Hoạt động lớp Thông qua môn học khố, có biện pháp sau: + Phân tích vấn đề MT trường học + Khai thác thực trạng MT đất nước, làm sở để xây dựng học GDMT + Xây dựng tập xuất phát từ kiến thức môn học, gắn liền với thực tế địa phương + Sử dụng phương tiện dạy học làm nguồn tri thức "vật chất hoá" điểm tựa, sở để phân tích, tìm tịi, khám phá kiến thức cần thiết MT + Sử dụng tài liệu tham khảo (các báo, đoạn trích sách phổ biến khoa học, tư liệu, số liệu điều tra, công bố, ảnh chụp, đoạn video…) để làm rõ th m vấn đề MT + Thực tiết học có nội dung gần gũi với MT địa điểm thích hợp MT sân trường, vườn trường, đồng ruộng, điểm dân cư tập trung… * Hoạt động lớp + Tìm hiểu vấn đề BVMT địa phương + Tham gia n truyền, vận động thực BVMT (chiến dịch truyền thông) + Tham gia chiến dịch xanh hoá nhà trường: thực việc trồng cây, quản lý phân loại rác thải + Tham quan, cắm trại, trị chơi để có gần gũi hiểu biết môi trường + Theo dõi diễn biến MT địa phương (xử lý nước thải, rác thải, vệ sinh công cộng, bảo vệ thắng cảnh,…) + Tổ chức câu lạc bộ, thành lập nhóm hoạt động MT + Tổ chức thi có nội dung GDMT, thi tìm hiểu thi n nhi n, MT + Tổ chức thi tái chế, tái sử dụng vật liệu phế thải + Hoạt động phối hợp với gia đình, cộng đồng hội cha mẹ học sinh c Nội dung địa tích hợp giáo dục bảo vệ mơi trường chương Nitơ Photpho lớp 11 nâng cao - Tính độc hại số hợp chất chứa nitơ sức khỏe người: + Các hợp chất nitơ: NH3, NOx, NO3- + Photpho hợp chất photpho - Những chất thải q trình tiến hành thí nghiệm tính chất, điều chế đơn chất, hợp chất nitơ, photpho - Vai trò nitơ photpho đời sống người - Các tượng tự nhi n có lợi cho mơi trường sinh thái - Tình trạng phá hủy tầng ơzon hóa chất cloflocacbon (CFC), khí thải chứa NO… Nguyễn Tiến Dũng - Trường THPT Nga Sơn Sáng kiên kinh nghiệm năm học 2013-2014 - Trách nhiệm học sinh cộng đồng với việc bảo vệ tầng ôzon - Hiện tượng mưa axit tác hại khí thải chứa tác nhân như: NO, NO2 - Sự dư thừa phân bón hóa học đất Phƣơng pháp giáo dục môi trƣờng a Phƣơng pháp tiếp cận - Tích hợp kiến thức giáo dục bảo vệ môi trường vào môn học theo mức độ: toàn phần, phận mức độ li n hệ - Thơng qua hoạt động ngồi l n lớp chủ đề tự chọn - Thông qua hoạt động ngoại khoá b Phƣơng pháp thực nghiệm - Phương pháp li n quan, điều tra khảo sát, thực địa - Phương pháp thảo luận, n u giải vấn đề - Giảng giải, giải thích – minh hoạ - Phương pháp dạy học thực nghiệm - Phương pháp hợp tác li n kết nhà trường cộng đồng địa phương hoạt động GDMT II Dạy học tích hợp việc vận dụng giáo dục mơi trƣờng giảng dạy Hố học Dạy học tích hợp Trong lí luận dạy học, tích hợp hiểu kết hợp cách hữu cơ, có hệ thống mức độ khác kiến thức, kĩ thuộc môn học khác hợp phần môn thành nội dung thống dựa tr n sở mối li n hệ lí luận thực tiễn đề cập đến môn học hợp phần mơn Q trình học tập góp phần hình thành học sinh lực rõ ràng, góp phần hình thành phát triển tư cho học sinh Năng lực hoạt động phức hợp địi hỏi tích hợp kiến thức kĩ để giải tình cụ thể Tích hợp giáo dục mơi trường mơn hố học kết hợp cách có hệ thống kiến thức hố học với giáo dục mơi trường, làm cho chúng hoà quyện vào thành thể thống Các nguyên tắc tích hợp giáo dục mơi trƣờng thơng qua mơn hố học trƣờng phổ thơng Q trình khai thác hình thức GDMT cần phải đảm bảo ba nguyên tắc bản: - Khơng làm thay đổi tính đặc trưng môn học, không biến học môn thành GDMT - Khai thác nội dung GDMT có chọn lọc, có tính tập trung vào chương mục định - Phát huy cao độ hoạt động tích cực nhận thức học sinh kinh nghiệm thực tế em có, vận dụng tối đa khả học sinh tiếp xúc trực tiếp với môi trường Nguyễn Tiến Dũng - Trường THPT Nga Sơn Sáng kiên kinh nghiệm năm học 2013-2014 Các hình thức áp dụng dạy học tích hợp để giáo dục mơi trƣờng dạy học hố học trƣờng phổ thơng a Thiết kế giảng tích hợp giáo dục môi trường - GV phải thiết kế cụ thể thao tác, hoạt động tổ chức cho học sinh thực học nhằm hướng dẫn học sinh bước tiếp cận, chiếm lĩnh kiến thức cách tích cực, sáng tạo - Chuẩn bị đồ dùng dạy học phù hợp - GV nghi n cứu kĩ khai thác nội dung có yếu tố môi trường cần truyền đạt cho học sinh b Xây dựng tập thực tiễn tích hợp giáo dục mơi trường Khơng khí, đất nước bị nhiễm, gây tác hại đến sức khoẻ người đời sống động thực vật, mà phá hoại cơng trình xây dựng như: cầu, cống, di tích lịch sử Vấn đề đặt phải xử lí khí thải nhà máy, lị đốt, phương tiện giao thơng, xử lí nguồn nước nhà máy công nghiệp như: nhà máy bia, nhà máy hoá chất, nước thải sinh hoạt để hạn chế đến mức thấp việc đưa vào khí quyển, nước tác nhân có hại Bảo vệ mơi trường nước, mơi trường khơng khí nhiệm vụ người, quốc gia tr n hành tinh Chính mà giáo dục cho học sinh ý thức trách nhiệm, bảo vệ mơi trường, khơng có mơn mơi trường mà cần thiết có mơn hố học,vì hố học giải thích chất, tượng ô nhiễm môi trường phương hướng khắc phục Bài tập phương tiện để luyện tập, củng cố, hệ thống hoá, mở rộng, đào sâu kiến thức củng cố phương tiện để kiểm tra, đánh giá, nghi n cứu học sinh khả như: trình độ tư duy, mức độ nắm vững kiến thức, kỹ năng, tư li n hệ kiến thức vào thực tiễn Có nhiều hình thức tổ chức thực hiện, n truyền giáo dục môi trường Trong hình thức thiết kế tập có nội dung mơi trường cách gắn liền hoá học với giáo dục ý thức tìm hiểu mơi trường bảo vệ mơi trường Trong hình thức tr n tơi nhận thấy việc tích hợp, lồng gh p tập hóa học môi trường vào tiết dạy phù hợp mang lại hiệu cao điều kiện trường phổ thông PHẦN 2: THỰC TRẠNG VẤN ĐỀ: Sử dụng tập hố học có nội dung liên quan đến môi trƣờng dạy học hóa học trƣờng trung học phổ thơng Mục đích điều tra - Tìm hiểu hứng thú học sinh với mơn hố học - Cách mức độ sử dụng tập hố học có nội dung li n quan đến môi trường Nội dung điều tra Nguyễn Tiến Dũng - Trường THPT Nga Sơn Sáng kiên kinh nghiệm năm học 2013-2014 - Điều tra hứng thú học sinh học hoá học trường THPT - Điều tra việc sử dụng tập hố học có nội dung li n quan đến môi trường trường THPT Đối tƣợng điều tra - Các giáo vi n trực tiếp giảng dạy mơn hố học trường THPT Nga Sơn - Học sinh trường THPT Nga Sơn Phƣơng pháp điều tra - Gặp gỡ trực tiếp giáo vi n học sinh số trường THPT - Gửi thu phiếu điều tra cho giáo vi n, học sinh - Dự số giáo vi n dạy hoá trường THPT Nga Sơn Kết điều tra Tiến hành điều tra học sinh trung học phổ thông theo mẫu Giáo viên: Nguyễn Tiến Dũng Điện thoại: 0966068456 PHIẾU THĂM DÒ (Sử dụng cho học sinh) Em có thích học mơn hóa học khơng? + Có: + Khơng: Lí em thích học mơn hóa học? + Vì hố học gắn liền với thực tiễn: + Lí khác Em thích tập hố học có nội dung li n quan đến mơi trường khơng? + Có: + Khơng * Kết tổng hợp sau: - Thích học mơn hố : (176/187) - Lí thích học mơn hố: Vì hố học gắn liền với thực tiễn ( 160/187 ) - Thích tập hố học có nội dung li n quan đến môi trường: (165/187) Tiến hành điều tra giáo vi n theo mẫu: Giáo viên: Nguyễn Tiến Dũng Điện thoại: 0966068456 PHIẾU THĂM DÒ (Sử dụng cho giáo viên) Sử dụng tập có nội dung li n quan với môi trường giảng dạy thầy (cô) mức độ nào? + Thường xuy n: + Thỉnh thoảng: + Ít khi: + Chưa bao giờ: Ý kiến thầy (cơ) việc sử dụng tập hố học có nội dung li n quan đến thực tiễn, môi trường + Cần thiết: + Không cần thiết: + Ý kiến khác: Bảng : Kết điều tra mưc độ sử dụng loại tập có nội dung liên quan Nguyễn Tiến Dũng - Trường THPT Nga Sơn Sáng kiên kinh nghiệm năm học 2013-2014 với môi trường giáo viên Kết Thường xuy n Thỉnh thoảng 7/ 15 5/ 15 3/ 15 Chưa 0/ 15 Tỉ lệ 46,67% 33,33% 20% 0% Bảng : Kết ý kiến sử dụng tập hố học có nội dung liên quan đến thực tiễn giáo viên THPT Cần thiết Không cần thiết ý kiến khác Kết 15/15 0 Tỉ lệ 100% 0 Đánh giá kết điều tra Qua số liệu bảng thu được, nhận thấy: - Đối với giáo vi n, việc sử dụng tập Hố học có nội dung li n quan đến mơi trường cịn hạn chế Nếu có sử dụng mức độ m tốn - Hầu kiến giáo vi n học sinh cho cần thiết phải có tập Hố học có nội dung li n quan đến mơi trường giảng dạy hố học trường trung học phổ thông - Hầu hết học sinh hứng thú với tập có nội dung li n quan đến môi trường PHẦN 3: GIẢI PHÁP VÀ TỔ CHỨC THỰC HIỆN HỆ THỐNG BÀI TẬP THỰC TIỄN VỀ MÔI TRƢỜNG CHƢƠNG NITƠ - PHOTPHO LỚP 11 BAN KHTN Nguyên tắc xây dựng Dựa vào mục đích, nội dung phương pháp dạy học hố học, sở tâm lí học sinh, nội dung chương trình hố học phổ thơng đặc điểm mơn hố học thiết kế tập hố học có nội dung li n quan với thực tế môi trường dựa vào nguy n tắc sau: * Cơ sở lí thuyết : Tr n sở định luật, khái niệm, học thuyết, nguy n lí, mệnh đề, kiến thức cần truyền thụ, rèn luyện, kiểm tra đánh ta phải thiết kế tập phù hợp * Cơ sở thực tiễn : Dựa vào ứng dụng, trình sản xuất, đời sống lao động sản xuất, tượng thi n nhi n - Như tập hoá học khác, nắm vững phân loại kiểu điển hình quy luật biến hoá toán, giáo vi n bi n soạn tập cách vận dụng quy luật biến hoá Xuất phát từ tập mẫu sơ đẳng điển hình, nội dung tập biến đổi thành dạng khác Nguy n tắc tr n giúp ta nắm chế biến hoá nội dung tập theo hướng có mức độ phức tạp, khó khăn khác phù hợp với mục đích Nguyễn Tiến Dũng - Trường THPT Nga Sơn Sáng kiên kinh nghiệm năm học 2013-2014 dạy học - Thiết kế tập hố học có nội dung li n quan đến thực tế môi trường không xa rời nội dung chương trình hố học - Bài tập hố học có tính chất tổng hợp kiến thức, phát triển tư sáng tạo gây hứng thú ham hiểu biết, tìm tịi sáng tạo học sinh Bài tập có nội dung mơi trƣờng chƣơng Nitơ - Photpho Xây dựng tập dựa tr n: sở lí luận mơi trường, nội dung giáo dục mơi trường mơn hố học, thiết kế tập, khai thác yếu tố mơi trường chương,… từ để cung cấp cho học sinh kiến thức sở mơi trường, q trình biến đổi biện pháp bảo vệ môi trường, thái độ, hành vi tích cực trước mơi trường chung a) Bài tập mối quan hệ tượng tự nhiên q trình hố học Bài tập 1: Hiện tượng “ma trơi” xảy nghĩa địa mưa có gió nhẹ Hiện tượng giải thích nào? A Xác chết bị thối rữa vi sinh vật hoạt động làm giải phóng lượng photpho trắng Photpho trắng tự bốc cháy gây tượng “ma trơi” B Khi xác chết bị thối rữa, photpho có thể giải phóng dạng photphin PH3 có lẫn điphotphin P2H4 Hỗn hợp bốc cháy gây tượng “ma trơi” C Khi xác chết bị thối rữa, giải phóng lượng axit photphoric H3PO4 Axit tự bốc cháy ngồi khơng khí gây tượng “ma trơi” D Khi xác chết thối rữa, giải phóng lượng NH3 Amoniac bốc cháy ngồi khơng khí gây tượng “ma trơi” * Hướng dẫn: Ở não người chứa photpho, xác chết bị thối rữa, photpho giải phóng dạng photphin PH3 có lẫn điphotphin P2H4 Điphotphin P2H4 chất lỏng, dễ bay tự bốc cháy ngồi khơng khí nhiệt độ thường làm cho photphin cháy theo: 2P2H4 + 7O2  2P2O5 + 4H2O + Q (1) Phản ứng (1) k o theo PH3 bốc cháy Nguyễn Tiến Dũng - Trường THPT Nga Sơn Sáng kiên kinh nghiệm năm học 2013-2014 2PH3 + 4O2  P2O5 + 3H2O + Q' (2) Các phản ứng (1), (2) toả lượng dạng quang Do đó, cháy hỗn hợp (PH3 P2H4) có hình lửa vàng sáng, bay là di động tr n mặt đất, lúc ẩn, lúc mà người ta gọi tượng “ma trơi”  Phương án B * Ý nghĩa: - Bài tập nâng cao cho học sinh biết th m hợp chất photpho P2H4 hợp chất có tính khử mạnh có khả tác dụng với khơng khí nhiệt độ thường - Một số học sinh biết tượng ma trơi cháy PH khơng giải thích PH3 lại cháy nhiệt độ thường Sau giải tập Học sinh giải thích cho học sinh vấn đề - Làm rõ tượng “ma trơi” q trình hóa học bình thường, từ thay đổi quan điểm m tín tồn xã hội - Giải thích tượng tự nhi n xem “kỳ bí” làm học sinh hứng thú y u thích mơn hóa học * Địa tích hợp: Bài tập lồng gh p vào Bài 14: Phốt – Mục IV.1 Bài 17: Luyện tập tính chất photpho hợp chất photpho Bài tập 2: Sơ đồ phản ứng sau cho thấy vai trò thi n nhi n người việc chuyển nitơ từ khí vào đất, cung cấp nguồn đạm cho cối Xác định X, Y, Z…và hồn thành phương trình hố học sơ đồ tr n * Hướng dẫn: X: O2; Y: HNO3; Z: là: CaO, Ca(OH)2, CaCO3; M: NH3 * Ý nghĩa: - Rèn luyện kỹ viết phương trình, hồn thành sơ đồ phản ứng hóa học - Giúp học sinh hiểu th m chu trình chuyển hóa nitơ tự nhi n * Địa tích hợp:- Bài 12 – Mục C - Bài 13: Luyện tập - Sử dụng làm tập củng cố 12 Axit nitric muối nitrat Bài tập 3: Giải thích câu ca dao: “ Lúa chiêm lấp ló đầu bờ Hễ nghe tiếng sấm phất cờ mà lên” * Hướng dẫn: - Khi có sấm s t (tia lửa điện) khí nitơ tác dụng với khí oxi theo phương trình phản ứng: N2 + O2 2NO -Sau NO tác dụng với O2 khơng khí: 2NO + O2 → 2NO2 - NO2 tác dụng với O2 H2O tạo HNO3: NO2 + O2 + 2H2O → HNO3 - HNO3 hòa tan nước mưa rơi xuống thấm vào đất, tác dụng với chất vô cơ, hữu đất tạo NO3- (phân đạm) Nhờ có lượng phân đạm tự nhi n mà trồng sinh trưởng nhanh chóng, đặc biệt cành… * Ý nghĩa: - Giúp học sinh hiểu th m chu trình chuyển hóa N tự nhi n - Giải thích số kinh nghiệm dân gian có sở khoa học - Dựa tr n kiến thức Hóa học, học sinh hiểu số kinh nghiệm 10 Nguyễn Tiến Dũng - Trường THPT Nga Sơn Sáng kiên kinh nghiệm năm học 2013-2014 dân gian có sở khoa học, từ học sinh hứng thú tích cực việc sử dụng kiến thức hóa học, kết hợp với kiến thức mơn học khác để giái thích kinh nghiệm có vận dụng hợp lí vào sống * Địa tích hợp: - Có thể sử dụng tập để “vào đề” cho Bài 12: Phân bón hóa học-Mục I Thực tế tác giả sử dụng tập để mở cho Bài 12 tạo khơng khí học tập tích cực, sơi Từ hiệu tiết học tăng l n đáng kể Bài tập 4: Giải thích người ta thường lấy đất hang có dơi (gọi nơm na “phân dơi”) bón cho trồng? * Hướng dẫn: Trong trình tiết dơi có NH3, tác dụng số vi khuẩn NH3 bị oxi hóa thành NO sau chuyển thành NO2 HNO3 HNO3 tác dụng với CaCO3 tạo Ca(NO3)2 Q trình biểu diễn sơ đồ:  CaCO  O , xt O O  H O  NO2   HNO3    Ca(NO3)2 NH3  NO  Lấy đất hang có Ca(NO3)2 bón cho trồng tức cung cấp đạm cho cây, làm trồng sinh trưởng phát triển nhanh * Ý nghĩa: - Học sinh giải thích kinh nghiệm dân gian - Từ học sinh giải thích quy trình điều chế KNO từ tro bếp “phân dơi”, phương pháp thông dụng thời phong kiến: Người ta trộn tro bếp (chứa K+ ) loại đất nói tr n (chứa Ca(NO3)2) dội nước nóng qua, từ nước lọc, kết tinh lại thu KNO3 * Địa tích hợp: - Bài 13: Luyện tập - Bài 16: Phân bón hóa học b) Bài tập trình tạo sản phẩm ảnh hưởng đến mơi trường cách xử lí Bài tập 1: Hố chất dùng để làm khơng khí phịng thí nghiệm bị nhiễm khí clo thích hợp nhất: A Hơi nước B Ca(OH)2 C CH4 D NH3 * Hướng dẫn: Các phương án A, B, C khơng loại bỏ khí Cl sinh sản phẩm độc hại với môi trường Khi dùng NH3 xẩy phản ứng: NH3dư + Cl2  N2 + NH4Cl Sản phẩm tạo chất thân thiện với mơi trường  Phương án D Ngồi câu hỏi tr n, tùy thuộc vào đối tượng học sinh, đặc thù dạy, giáo vi n đặt th m câu hỏi bổ sung sau Dùng bột Ca(OH)2 rải nhà có khả loại bỏ Cl2 hay khơng? Tại thực tế người ta không dùng Ca(OH)2? Yêu cầu trả lời: Cl2 nặng khơng khí n n “chìm” xuống phía tiếp xúc với Ca(OH)2 (ẩm) xẩy phản ứng: Cl2 + Ca(OH)2  CaOCl2 + H2O Từ kết luận dùng Ca(OH)2 loại bỏ Cl2, nhi n trình loại bỏ Cl2 xẩy chậm khơng hồn tồn Thực tế khơng dùng Ca(OH)2 phản ứng xẩy chậm khơng hồn tồn, mặt khác hỗn hợp sau phản ứng gồm CaOCl Ca(OH)2 (dư) chất có 2 2 11 Nguyễn Tiến Dũng - Trường THPT Nga Sơn Sáng kiên kinh nghiệm năm học 2013-2014 ảnh hưởng xấu đến môi trường Để loại bỏ NH3 phịng thí nghiệm có nên dùng khí Cl2 khơng? Vì sao? Hãy đề nghị cách xử lý phịng thí nghiệm có khí NH3? u cầu trả lời: Trong trình loại bỏ Cl2 bẳng NH3, NH3 dư với hàm lượng nhỏ khơng ảnh hưởng đến sức khỏe môi trường Tuy nhi n dùng Cl2 để loại bỏ NH3 lượng Cl2 dư dù có nồng độ b ảnh hưởng đến sức khỏe Vì khơng dùng Cl2 để loại bỏ NH3 Để loại bỏ NH3 phịng thí nghiệm lợi dụng tính chất dễ tan nước nó, phun nước dạng sương mù vào phịng, NH bị hòa tan hạt nước li ti đấy, sau thời gian nước ngưng tụ lại rơi xuống Quá trình loại bỏ Cl2 NH3 sinh N2, NH4Cl NH3 dư.Trong NH3 NH4Cl (dạng tinh thể li ti) có ảnh hướng xấu tới môi trường sức khỏe người Hãy trình bày phương pháp đơn giản để loại bỏ chât sau làm Cl2 Yêu cầu trả lời: chất dễ tan nước n n ta phun nước dạng sương mù vào phòng, NH3 NH4Cl tan hạt nước li ti này, thời gian sau hạt nước ngưng tụ rơi xuống, dung dịch thải trược tiếp mơi trường NH3 (nồng độ nhỏ) NH4Cl (phân đạm) khơng làm ảnh hưởng đến môi trường * Ý nghĩa: - Trang bị cho học sinh kiến thức thực hành thí nghiệm, từ học sinh sử dụng kiến thức học để xử lí tính xẩy phịng thí nghiệm thực tế - Học sinh nắm nguy n tắc việc loại bỏ chất độc là: Sử dụng chất không độc, dễ loại bỏ dư Sản phẩm q trình phải khơng ảnh hưởng đến mơi trường sức khỏe người * Địa tích hợp:- Bài 13: Luyện tập - Bài 18: Thực hành Bài tập 2: Sau làm thí nghiệm với photpho trắng, dụng cụ thủy tinh tiếp xúc với hoá chất cần ngâm dung dịch để loại photpho trắng? A Dung dịch H2SO4 B Dung dịch NaOH đặc C Dung dịch CuSO4 D Dung dịch xà phòng * Hướng dẫn: Photpho trắng độc n n dụng cụ tiếp xúc với hoá chất cần phải loại bỏ hết photpho trắng để tránh nguy hiểm Dung dịch H 2SO4 dung dịch xà phòng khơng có tác dụng làm photpho trắng Dung dịch NaOH đặc tác dụng theo phương trình: 3NaOH + 4P + 3H2O  PH3  + NaH2PO2 Sản phẩm sinh có PH3 độc n n khơng dùng NaOH để loại bỏ photpho trắng Với dung dịch CuSO4: 2P + CuSO4 + H2O  2H3PO4 + 5H2SO4 + 5Cu  Lọc tách chất rắn không tan, nước lọc trung hòa dung dịch kiềm không độc ảnh hưởng đến môi trường  Phương án C * Ý nghĩa: - Bài tập cung cấp cho học sinh phản ứng P(trắng) Trong 12 Nguyễn Tiến Dũng - Trường THPT Nga Sơn Sáng kiên kinh nghiệm năm học 2013-2014 dung dịch kiềm đặc P(trắng) thể hi n khả tự oxi hóa khử Trong phản ứng với CuSO4 , P(trắng) thể tính khử mạnh Từ củng cố th m tính chất hóa học photpho * Địa tích hợp: - Bài 14: Photpho - Bài 18: Thực hành Bài tập 3: Nồng độ tối đa cho ph p PO43- theo ti u chuẩn nước ăn uống tổ chức sức khỏe giới (WHO) 0,4 mg/l Để đánh giá nhiễm bẩn nước máy sinh hoạt thành phố người ta lấy lít nước cho tác dụng với dung dịch AgNO3 dư thấy tạo 2,646.10-3 (g) kết tủa Xác định nồng độ PO43- nước máy xem x t có vượt giới hạn cho ph p không? A 0,6 mg/l, vượt giới hạn cho ph p B 0,3 mg/l, nằm giới hạn cho ph p C 0,2 mg/l, nằm giới hạn cho ph p D 0,4 mg/l, vừa giới hạn cho ph p * Hướng dẫn: Phương trình phản ứng: 3Ag+ + PO43-  Ag3PO4  3  nAg PO = 2, 646 10-3 = 6,315.10-6 (mol)  nPO = 6,315.10-6 (mol) 419 3 3  mPO = 0,6.10-3 (g) = 0,6 (mg)  CPO = 0, = 0,3 (mg/l)  Phương án B * Ý nghĩa: - Rèn luyện kỹ giải tập theo phương trình ion thu gọn - Qua tập học sinh biết ion PO43- với nồng độ nhỏ khơng ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe sản xuất Tuy nhi n với nồng độ lớn, PO43- ảnh hưởng đến sức khỏe Từ tập học sinh biết nồng độ cho ph p PO43- nước sinh hoạt, từ dựa vào công bố ti u nước sinh hoạt học sinh xác định loại nước có đủ ti u chuẩn hay khơng? * Địa tích hợp: - Bài 15: Axit photphoric muối photphat - Bài 17: Luyện tập c) Bài tập tính chất chất liên quan đến mơi trường, sử dụng hố chất phục vụ đời sống sản xuất Bài tập 1: Khử đất chua vơi bón đạm cho lúa cách thực theo cách sau đây? A Bón đạm lúc với vơi B Bón đạm trước vài ngày sau bón vơi khử chua C Bón vơi khử chua trước vài ngày sau bón đạm D Cách *Hướng dẫn: Bón đạm thường làm cho đất chua th m ảnh hưởng đến môi trường đất, tác động không tốt đến trồng Vì thế, trước bón đạm cần phải bón vơi trước vài ngày để khử chua đất Khơng thể bón lúc chúng tác dụng với làm ti u hao lượng đạm đáng kể: NH4+ + OH-  NH3  + H2O Cũng khơng thể bón đạm trước vài ngày bón vơi chưa 13 Nguyễn Tiến Dũng - Trường THPT Nga Sơn Sáng kiên kinh nghiệm năm học 2013-2014 hấp thụ hết đạm  Phương án C * Ý nghĩa: Học sinh củng cố có th m kiến thức về: - Phản ứng trung hòa, phản ứng trao đổi ion - Cách làm khử chua đất (thau chua đất) hiệu để trồng hấp thụ hàm lượng đạm dinh dưỡng tối đa đồng thời việc bón phân đạm khơng tạo hệ khơng có lợi - Học sinh giải thích quy trình bón phân hóa học nơng nghiệp, từ áp dụng kiến thức biết vào đời sống sản xuất * Địa tích hợp: - Bài 11: Amoniac muối amoni - Bài 16: Phân bón hóa học Bài tập 2: Hãy giải thích đất chua (có nhiều ion Fe3+, Al3+) trước bón phân supephotphat phải bón vơi trước? * Hướng dẫn: Do ion Fe3+, Al3+ kết hợp với ion PO43- tạo kết tủa AlPO4 FePO4 làm cho hiệu supephotphat k m đi: 2M3+ + Ca(H2PO4)2  2MPO4 + Ca2+ + 4H+ Vì phải bón vơi trước đề loại bỏ ion kim loại tr n dạng kết tủa hiđroxit dạng tan khơng có khả kết hợp với ion PO43-: M3+ + 3OH-  M(OH)3 *Ý nghĩa: Học sinh củng cố có th m kiến thức về: - Phản ứng tạo muối kết tủa ion kim loại hóa trị III thường có đất (Fe3+, Al3+ ) với ion PO43- Cách bón phân supephotphat vào đất phèn *Địa tích hợp: - Bài 15: Axit photphoric muối photphat - Bài 16: Phân bón hóa học Bài tập 3: Khi bón phân hố học cho đất người ta ý đến ảnh hưởng đến pH đất, làm cho đất kiềm hay chua gây nhiễm mơi trường đất Khi bón phân hố học cho đất, loại sau không ảnh hưởng đến pH đất? A NH4NO3 B NH4Cl C (NH2)2CO D Cả A, B, C *Hướng dẫn:  NH NO3   NH 4  NO3 Phương án A   pH