Kế hoạch bài dạy môn khoa học lớp 4 học kỳ

KẾ HOẠCH BÀI DẠY KHOA HỌC LỚP Ngày soạn: 12 / / 2011 Ngày dạy: 18 / / 2010 Tên dạy : CON NGƯỜI CẦN GÌ ĐỂ SỐNG? I- MỤC TIÊU : - Giúp HS hiểu người cần để sống? - Nêu người cần thức ăn, nước uống, khơng khí, ánh sáng, nhiệt độ để sống Kể số điều kiện vật chất tinh thần mà người cần sống - Có ý thức giữ gìn điều kiện vật chất tinh thần - Giáo dục HS ý thức bảo vệ môi trường II- CHUẨN BỊ : - GV : Bảng phụ Hình trang 4, SGK Phiếu học tập SGV - HS : Xem III- CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC CHỦ YẾU : Hoạt động thầy * Hoạt động 1: Khởi động : - HS hát - Giới thiệu sơ lược nội dung chương trình * Hoạt động 2: Cung cấp kiến thức Giới thiệu bài:“Con người cần để sống?” Động não: Các yếu tố cần cho sống người -GV đặt vấn đề nêu yêu cầu: Em kể thứ em cần dùng ngày để trì sống mình? -Cho HS nêu viết ý kiến lên bảng -Nhận xét, kết luận: Những điều kiện cần để người sống phát triển là: Vật chất như: thức ăn, nước uống, quần áo, nhà ở, đồ dùng gia đình,… Tinh thần, văn hố, xã hội như: tình cảm gia đình, bạn bè, làng xóm, phương tiện học tập, vui chơi, giải trí… Làm việc với phiếu học tập: Yếu tố cần cho sống có người cần -Cho HS làm việc phiếu học tập Báo cáo -Nhận xét, kết luận: Hơn hẳn sinh vật khác, sống người cần nhà ở, áo quần, phương tiện giao thông tiện nghi khác, điều kiện tinh thần, văn hoá, xã hội -Cho HS nêu học SGK * Hoạt động 3: Trị chơi “Cuộc hành trình đến hành tinh khác” Hoạt động trò -Lắng nghe -Cá nhân nêu miệng -Cá nhân thực phiếu học tập - Đọc nội dung học -Chia nhóm cho HS thảo luận ghi tên 10 thứ cần - Nhóm HS phải mang theo đến hành tinh khác Giải thích -Báo cáo, nhận xét - Giáo dục HS ý thức bảo vệ môi trường - Lắng nghe *Hoạt động Củng cố ,dặn dò: -Như sinh vật khác, người cần để - Cá nhân trả lời trì sống mình? -Hơn hẳn sinh vật khác, sống người cần gì? -Nhận xét -Nhận xét tiết học -Lắng nghe -Chuẩn bị : “Trao đổi chất người” (tiết 1) KẾ HOẠCH BÀI DẠY TUẦN: Ngày soạn : 29 / / 2010 Ngày dạy : 01 / / 2010 Môn : Khoa học Tiết : Tên dạy : TRAO ĐỔI CHẤT Ở NGƯỜI (Tiếp theo) I- MỤC TIÊU : - Kể tên số quan trực tiếp tham gia vào trình trao đổi chất người: tiêu hóa, hơ hấp, tuần hoàn, tiết - Biết quan ngừng hoạt động, thể chết -Có ý thức tự giác bảo vệ mơi trường sống quanh II- CHUẨN BỊ : -GV : Bảng phụ Hình trang SGK Phiếu học tập -HS : Xem II- CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC CHỦ YẾU : Hoạt động thầy *Hoạt động 1: Khởi động : - HS hát - KTKTC : “Trao đổi chất người” -Thế trình trao đổi chất? -Con người, thực vật, động vật sống nhờ gì? -Vẽ lại sơ đồ trình trao đổi chất? -Nhận xét, ghi điểm a Các quan trực tiếp tham gia vào trình trao đổi chất người: Biết tên quan biểu bên ngồi -Cho HS quan sát hình 1,2,3,4 /8 cho biết: +Hình vẽ quan thể? +Cơ quan tiêu hố có chức q trình Hoạt động trị -HS nêu miệng - Quan sát theo dõi -HS nêu miệng trao đổi chất? +Cơ quan hơ hấp có chức q trình trao đổi chất? +Cơ quan tiết có chức trình trao đổi chất? à…là quan tham gia trực tiếp vào trình trao đổi chất người Mỗi quan có chức riêng b Mối quan hệ quan việc thực trao đổi chất người: Biết phối hợp hoạt động quan thể -Phát PHT có in sẵn sơ đồ SGK cho nhóm thảo luận.Các nhóm thảo luận câu hỏi SGK /9 -Trình bày, nhận xét Kết luận àCác quan tiêu hố, tiết, hơ hấp, tuần hồn có mối liên hệ chặt chẽ trình trao đổi chất, quan ngưng hoạt động ảnh hưởng đến quan khác Nhờ hoạt động nhịp nhàng mà thể khoẻ mạnh phát triển tốt * Hoạt động 3: Luyện tập thực hành : -Cho hs thi đua trình bày mối liên hệ số quan trình trao đổi chất -Nhận xét * Hoạt động 4: Củng cố, dặn dò : -Kể tên nêu biểu bên quan tham gia trực tiếp vào trình trao đổi chất người? -Các quan trên có mối liên hệ nào? Mối liên hệ trì giúp ích cho thể? -Nhận xét -Cho hs đọc phần in đậm SGK -Nhận xét tiết học -Chuẩn bị : “Các chất dinh dưỡng có thức ăn Vai trị chất bột đường” - Nhóm HS - Các nhóm trình bày - Lắng nghe lặp lại - Nhóm theo dãy bàn -Cá nhân trả lời -Lắng nghe KẾ HOẠCH BÀI DẠY TUẦN: Ngày soạn : 31 / / 2010 Ngày dạy : 03 / / 2010 Môn : Khoa học Tiết : Tên dạy : CÁC CHẤT DINH DƯỠNG CÓ TRONG THỨC ĂN VAI TRÒ CỦA CHẤT BỘT ĐƯỜNG I- MỤC TIÊU : - Kể tên chất dinh dưỡng có thức ăn : chất bột đường, chất đạm, chất béo, vi-ta-min, chất khoáng - Kể tên thức ăn chứa nhiều chất bột đường: gạo, bánh mì, khoai, ngơ, sắn,… - Nêu vai trò chất bột đường thể: cung cấp lượng cần thiết cho hoạt động trì nhiệt độ thể - Có ý thức vận dụng điều học vào sống - Giáo dục ý thức bảo vệ môi trường II- CHUẨN BỊ : -GV : Bảng phụ vẽ sơ đồ trao đổi chất Câu hỏi, phiếu thảo luận Thẻ từ củng cố -HS : Xem III- CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC CHỦ YẾU : Hoạt động thầy *Hoạt động 1: Khởi động : - HS hát -KTKTC : “Trao đổi chất người”(tt) -Treo bảng phụ, yêu cầu hs điền vào sơ đồ trao đổi chất trống trình bày lại: +Các quan tham gia vào trao đổi chất? Các biểu bên ngồi quan đó? Mối liên hệ? -Nhận xét, ghi điểm Hoạt động trò - Thực -Cá nhân, miệng -Giới thiệu bài:“Các chất dinh dưõng có thức ăn Vai trị cùa chất bột đường ” a Tập phân loại thức ăn: Biết xếp thức ăn ngày vào nhóm thức ăn có nguồn gốc từ động vật thực vật Phân loại thức ăn dựa vào chất dinh dưỡng -Cho nhóm nói với tên thức ăn, đồ uống - nhóm đơi dùng ngày gia đình + quan sát SGK /10 để hoàn thành bảng sau: (ra nháp) Tên thức ăn, đồ uống Nguồn gốc Thực vật Động vật -Rau cải -Thịt…… -HS trình bày Kết luận:àCó thể phân loại thức ăn theo cách: -HS trình bày Nguồn gốc (ĐV; TV) Theo lượng chất dinh dưỡng chứa nhiều hay thức ăn (nhóm chứa nhiều bột đường; béo; đạm; vi-ta-min chất khống ) Một loại thức ăn chứa nhiều chất dinh dưỡng khác Vì vậy, xếp vào nhiều nhóm khác b Tìm hiểu vai trò chất bột đường: Nêu tên, vai trò thức ăn chứa nhiều chất bột đường -Chia nhóm, yêu cầu HS kể tên chất có chứa bột đường nêu vai trị qua SGK /11+hình ảnh+ nội dung Bạn cần biết -Trình bày Kết luận:àChất bột đường nguồn cung cấp lượng chủ yếu cho thể c Xác định nguồn gốc thức ăn chứa nhiều chất bột đường: HS nhận thức ăn chứa nhiều chất bột đường có nguồn gốc từ thực vật -Treo bảng phụ ghi nội dung thảo luận -Phát phiếu, yêu cầu nhóm thảo luận trình bày Tên thức ăn chứa nhiều Từ loại nào? chất bột đường -Gạo,… +Thức ăn chứa nhiều chất bột đường có nguồn gốc từ đâu? àThức ăn chứa nhiều chất bột đường có nguồn gốc từ thực vật *Hoạt động 3: Luyện tập thực hành : GV phát phiếu học tập cho HS – nhóm HS -HS trình bày -Thảo luận nhóm HS - Trình bày -HS thực phiếu học tập SGV/ 38 -Nhận xét -Lắng nghe - Giáo dục ý thức bảo vệ môi trường (Liên hệ) *Hoạt động :Củng cố, dăn dò : - Thi đua -Chia dãy bàn, tổ chức thi đua +Mỗi đội nhận thẻ từ có ghi tên số thức ăn +Tiến hành phân loại thức ăn: Lần 1: theo nguồn gốc .Lần 2: lựa thức ăn nhiều bột đường -Nhận xét - Đọc -Cho HS đọc phần in đậm SGK - Lắng nghe -Nhận xét tiết học -Chuẩn bị : “Vai trò chất đạm chất béo” KẾ HOẠCH BÀI DẠY TUẦN: Ngày soạn : 05 / / 2010 Ngày dạy : 08 / / 2010 Môn : Khoa học Tiết : Tên dạy : VAI TRÒ CỦA CHẤT ĐẠM VÀ CHẤT BÉO I-MỤC TIÊU: - Kể tên thức ăn chứa nhiều chất đạm (thịt, cá, trứng, tôm, cua,…), chất béo (mỡ, dầu, bơ,…) - Nêu vai trò chất đạm chất béo thể: + Chất đạm giúp xây dựng đổi thể + Chất béo giàu lượng giúp thể hấp thụ vi-ta-min A,D,E,K -Có ý thức ăn uống đầy đủ chất béo chất đạm - Liên hệ giáo dục bảo vệ mơi trường II-CHUẨN BỊ : - Các hình vẽ SGK - Phiếu học tập III-CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY VÀ HỌC: Hoạt động thầy *Hoạt động 1: Khởi động - Ổn định: Hát - KTKTC: Các chất dinh dưỡng có thức ăn Vai trị chất bột đường -Hãy kể tên thức ăn thuộc nhóm bột đường? -Em thích thức ăn cho biết thuộc nhóm thức ăn nào? Bài mới: Vai trò chất đạm chất béo *Hoạt động 2: Cung cấp kiến thức a)Tìm hiểu vai trị chất đạm -Y /C HS QS hình /12 theo nhóm đơi Kể tên thức ăn có chất đạm mà em ăn ngày có hình - Tại ngày cần ăn thức ăn chứa nhiều chất đạm? -Y/ C HS trình bày nhận xét -GV nhận xét Kết luận: +Chất đạm tham gia xây dựng đổi thể :tạo tế bào làm cho thể lớn lên, thay tế bào già bị hủy hoại hoạt động sống người b)Tìm hiểu chất béo vai trò chất béo thể -GV nêu yêu cầu : + Kể tên thức ăn giàu chất béo ( hình trang 13 ) +Kể tên thức ăn chứa nhiều chất béo em ăn ngày thích ăn? + Nêu vai trị chất béo thể? -Nhận xét KLuận : -Chất béo giàu Hoạt động trò -Hát - 2,3 HS trả lời -Làm việc theo nhóm đơi trình bày -Chất đạm tham gia xây dựng đổi thể - Lặp lại -HS trả lời -Chất béo giàu lượng giúp thể hấp thu vitamin: A,D,E,K - Lặp lại lượng giúp thể hấp thu vitamin: A,D,E,K c)Xác định nguồn gốc thức ăn chứa nhiều chất đạm chất béo - Phát phiếu học tập Yêu cầu HS làm việc theo nhóm Thứ Tên thức ăn Nguồn gốc Nguồn gốc tự chứa nhiều chất thực vật động vật đạm Đậu nành(đậu x tương) Thịt lợn x … … … … Thứ tự … Tên thức ăn chứa nhiều chất béo Mỡ lợn Dầu ăn … - Thảo luận làm phiếu Nguồn gốc Nguồn gốc thực vật động vật x x … … - Chấm , sửa - Liên hệ giáo dục bảo vệ môi trường HĐ : Củng cố dặn dò: - GV yêu cầu HS nêu tên thức ăn chứa nhiều chất đạm – béo, có nguồn gốc thực vật động vật - Học chuẩn bị - Nhận xét - Trả lời KẾ HOẠCH BÀI DẠY TUẦN: Ngày soạn : 07 / / 2010 Ngày dạy : 10 / / 2010 Môn : Khoa học Tiết : Tên dạy : VAI TRỊ CỦA VI-TA-MIN, CHẤT KHỐNG VÀ CHẤT XƠ I-MỤC TIÊU: - Kể tên loại thức ăn có chứa nhiều vi-ta-min, chất khống, chất xơ - Nêu vai trị vi-ta-min, chất khống chất xơ thể -GD HS ăn đủ chất vi-ta-min, chất khoáng chất xơ II-CHUẨN BỊ: - Hình vẽ SGK - Giấy khổ lớn, bảng phụ Tên thức ăn Nguồn gốc Nguồn gốc Chứa động vật thực vật vi-ta-min Rau cải Chứa chất khoáng Chứa chất xơ Sửa … III-CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY VÀ HỌC: Hoạt động thầy Hoạt động 1: Khởi động - Ổn định -KTKTC: Vai trò chất đạm chất béo - Nêu lại ghi nhớ vai trò chất đạm – béo? - Em cho biết loại thức ăn chứa nhiều chất đạm vai trò chúng? - Chất béo có vai trị gì? Kể tên số loại thức ăn có chứa nhiều chất béo? -Nhận xét Hoạt động 2: cung cấp kiến thức a) Trò chỏi thi kể tên thức ăn chứa nhiều vitamin, chất khoáng chất xơ - GV chia nhóm ,mỗi nhóm có bảng phụ -Y/C Các nhóm bàn luận, ghi vào bảng phụ, nhóm ghi nhiều tên thức ăn đánh dấu vào cột tương ứng thắng -GV tuyên dương nhóm thắng b) Thảo luận vai trị vitamin, chất khoáng, chất xơ nước -GV chia nhóm thảo luận +Nhóm ,3 : Nêu vai trị vitamin thể +Nhóm ,4 : Nêu vai trị chất khống thể +Nhóm : Nêu vai trị chất xơ thể Hoạt động trò -Hat - 2,3 HS trả lời - Thảo luận nhóm - Các nhóm bàn luận, ghi vào bảng phụ - Các nhóm trình bày sản phẩm nhóm tự đánh giá sở so sánh với nhóm bạn - HS thảo luận tr bày kết -Vi-ta-min không tham gia trực tiếp vào việc xây dựng thể hay cung cấp lượng cho thể hoạt động cần cho hoạt động sống thể, thiếu bị bệnh… - Một số chất khoáng sắt, canxi tham gia vào việc xây dựng thể, số chất khoáng khác thể cần lượng nhỏ để tạo men thúc đẩy điều khiển hoạt động -Chất xơ khơng có giá trị dinh dưỡng cần thiết để đảm bảo hoạt động bình thường máy tiêu hóa -Nhận xét Kết luận: -GD ăn đủ chất Hoạt động 3: Củng cố- dặn dị -Trị chơi phóng viên -HS thực -Nhận xét tuyên dương Chuẩn bị: Tại cần ăn phối hợp nhiều loại thức ăn? KẾ HOẠCH BÀI DẠY TUẦN: Ngày soạn : 12 / / 2010 Ngày dạy : 15 / / 2010 Môn : Khoa học Tiết : Tên dạy : TẠI SAO CẦN ĂN PHỐI HỢP NHIỀU LOẠI THỨC ĂN? I-MỤC TIÊU: -Biết phân loại thức ăn theo nhóm chất dinh dưỡng -Biết để có sức khỏe tốt phải ăn phối hợp nhiều loai thức ăn thường xuyên thay đổi -Chỉ vào bảng tháp dinh dưỡng cân đối nói: cần ăn đủ nhóm thức ăn chứa nhiều chất bột đường, nhóm chứa nhiều vi-ta-min chất khống; ăn vừa phải nhóm thức ăn chứa nhiều chất đạm; ăn có mức độ nhóm chứa nhiều chất béo; ăn đường ăn hạn chế muối -GDHS ăn đủ , ăn vừa, ăn có mức độ … II-CHUẬN BỊ: -Tranh vẽ SGK, tranh ảnh loại thức ăn -Sưu tầm đồ chơi nhựa gà, cá, tôm, cua… III-CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY VÀ HỌC: Hoạt động thầy Hoạt động 1: Khởi động - Ổn định - KTKTC: Vai trò Vitamin, chất khống chất xơ -Kể thức ăn có chứa chất Vitamin, khống, xơ -Nêu vai trị chất Vitamin, chất khoáng chất xơ ? -Nhận xét Hoạt động 2: Cung cấp kiến thức a) Thảo luận cần thiết phải ăn phối hợp nhiều loại thức ăn thường xuyên thay đổi Hoạt động trò -Hát -2,3 HS trả lời -Ch.bị số rau cho HS chơi trò chơi Đi chợ bán hàng mua hàng +Nhóm 1: bán hàng phân loại theo nhóm Nhóm thức ăn chứa nhiều chất bột đường; Thức ăn chứa nhiều chất đạm; Thức ăn chứa nhiều chất béo; nhóm thức ăn chứa nhiều chất vi-ta-min, chất khống chất xơ -Nhóm 2, 3, 4, 5: chợ mua thức ăn theo yêu cầu GV,để chuẩn bị cho bữa ăn sáng ,trưa, tối -Cho HS nhận xét -Vì phải ăn phối hợp nhiều loại thức ăn thường xuyên thay đổi món? - GV nhóm hướng dẫn, đưa câu hỏi phụ cần - GV kết luận: Khơng có loại thức ăn chứa tất chất dinh dưỡng, phải ăn phối hợp nhiều loại thức ăn thường xuyên đổi để có đủ chất dinh dưỡng b) Làm việc với sgk tìm hiểu tháp dinh dưỡng cân đối - GV yêu cầu HS nghiên cứu ‘Tháp dinh dưỡng cân đối trung bình cho người tháng” -Chia 5nhóm ,thực theo y/ c -Nhận xét -Thảo luận ,bàn bạc ,trình bày kết - HS hỏi đáp theo cặp, nói tên nhóm thức ăn: cần ăn đủ, ăn vừa phải, ăn có mức độ, ăn ít, ăn hạn chế - HS khác nhận xét, bổ sung - Lặp lại *Kết luận : Các thức ăn chứa nhiều chất bột đường, vitamin, chất khoáng chất xơ cần ăn đầy đủ Các thức ăn chứa nhiều chất đạm cần ăn vừa phải Đối với thức ăn chứa nhiều chất béo nên ăn có mức độ Khơng nên ăn nhiều đường nên hạn chế ăn muối c) Trò chơi “Đi chợ” - Phát phiếu thực đơn chợ cho nhóm - Nhận mẫu thực đơn hồn thành thực đơn - Gọi nhóm lên thuyết trình - Đại diện nhóm trình bày Hoạt động 3: Củng cố – Dặn dò - Gọi HS đọc lại nội dung học SGK - Đọc - Dặn HS ăn uống đủ chất dinh dưỡng - Chuẩn bị : Tại cần ăn phối hợp đạm động vật đạm thực vật? KẾ HOẠCH BÀI DẠY Ngày soạn : 14 / / 2010 Ngày dạy : 17 / / 2010 TUẦN: Môn : Khoa học Tiết : Tên dạy : TẠI SAO CẦN ĂN PHỐI HỢP ĐẠM ĐỘNG VẬT VÀ ĐẠM THỰC VẬT? I-MỤC TIÊU: -Biết cần ăn phối hợp đạm động vật đạm thực vật để cung cấp đầy đủ chất cho thể -Nêu ích lợi việc ăn cá: đạm cá dễ tiêu đạm gia súc, gia cầm -Có ý thức ăn phối hợp đạm động vật đạm thực vật II-CHUẨN BỊ : - GV:Tranh vẽ SGK /18 Phiếu học tập - HS: Xem trước III-CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY VÀ HỌC : Hoạt động thầy * Hoạt động 1:Khởi động: -Hát -KTKTC:Tại cần ăn phối hợp nhiều loại thức ăn? +Tại phải phối hợp nhiều loại thức ăn? +Thế bữa ăn cân đối? *Hoạt động 2:Cung cấp kiến thức mới: -Giới thiệu bài: a/Thi kể tên thức ăn có nhiều chất đạm Bước 1: Tổ chức - GV chia lớp thành đội -Mỗi đội cử đội trưởng lên rút thăm nói trước Bước 2: Cách chơi luật chơi - GV hướng dẫn cách chơi - GV đánh giá đưa kết quả: đội ghi nhiều tên ăn thắng Bước 3: Thực b/Tìm hiểu lí cần ăn phối hợp đạm động vật đạm thực vật Bước 1: Thảo luận lớp - GV yêu cầu lớp đọc lại danh sách ăn lập - GV đặt vấn đề: Tại nên ăn phối hợp đạm động vật – thực vật? Giải thích? Bước 2: Làm việc với phiếu học tập theo nhóm -GV chia lớp thành nhóm nhỏ phát phiếu học tập cho nhóm Hoạt động trị -2 HS trả lời - HS chơi theo hướng dẫn - đội kể thức ăn chứa nhiều chất đạm - Thư ký viết tên ăn chứa nhiều chất đạm mà đội kể vào giấy khổ to - Hai đội bắt đầu chơi hướng dẫn - HS ăn vừa chứa đạm động vật – thực vật - Nhóm trưởng điều khiển bạn làm việc theo yêu cầu phiếu học tập Bước 3: Thảo luận lớp - HS bắt đầu làm phiếu có giải thích trình bày -Các nhóm trình bày cách giải thích nhóm sở xử lí thơng tin phiếu học tập -GV yêu cầu HS đọc mục Bạn cần biết để chốt ý * Hoạt động 3:Củng cố dặn dị: -Tại khơng nên ăn đạm động vật đạm -1 HS nêu thực vật? -Nhận xét tiết học -Lắng nghe -Chuẩn bị bài:Sử dụng hợp lí chất béo muối ăn KẾ HOẠCH BÀI DẠY TUẦN: Ngày soạn : 31 / / 2010 Ngày dạy : 03 / / 2010 Môn : Khoa học Tiết : Tên dạy : CÁC CHẤT DINH DƯỠNG CÓ TRONG THỨC ĂN VAI TRÒ CỦA CHẤT BỘT ĐƯỜNG I- MỤC TIÊU : - Kể tên chất dinh dưỡng có thức ăn : chất bột đường, chất đạm, chất béo, vi-ta-min, chất khoáng - Kể tên thức ăn chứa nhiều chất bột đường: gạo, bánh mì, khoai, ngơ, sắn,… - Nêu vai trò chất bột đường thể: cung cấp lượng cần thiết cho hoạt động trì nhiệt độ thể - Có ý thức vận dụng điều học vào sống - Giáo dục ý thức bảo vệ môi trường II- CHUẨN BỊ : -GV : Bảng phụ vẽ sơ đồ trao đổi chất Câu hỏi, phiếu thảo luận Thẻ từ củng cố -HS : Xem III- CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC CHỦ YẾU : Hoạt động thầy *Hoạt động 1: Khởi động : - HS hát -KTKTC : “Trao đổi chất người”(tt) -Treo bảng phụ, yêu cầu hs điền vào sơ đồ trao đổi chất trống trình bày lại: +Các quan tham gia vào trao đổi chất? Các biểu bên quan đó? Mối liên hệ? -Nhận xét, ghi điểm Hoạt động trò - Thực -Cá nhân, miệng -Giới thiệu bài:“Các chất dinh dưõng có thức ăn Vai trò cùa chất bột đường ” a Tập phân loại thức ăn: Biết xếp thức ăn ngày vào nhóm thức ăn có nguồn gốc từ động vật thực vật Phân loại thức ăn dựa vào chất dinh dưỡng -Cho nhóm nói với tên thức ăn, đồ uống dùng ngày gia đình + quan sát SGK /10 để hồn thành bảng sau: (ra nháp) Tên thức ăn, đồ uống Nguồn gốc Thực vật Động vật -Rau cải -Thịt…… -HS trình bày Kết luận:àCó thể phân loại thức ăn theo cách: Nguồn gốc (ĐV; TV) Theo lượng chất dinh dưỡng chứa nhiều hay thức ăn (nhóm chứa nhiều bột đường; béo; đạm; vi-ta-min chất khống ) Một loại thức ăn chứa nhiều chất dinh dưỡng khác Vì vậy, xếp vào nhiều nhóm khác b Tìm hiểu vai trò chất bột đường: Nêu tên, vai trò thức ăn chứa nhiều chất bột đường -Chia nhóm, yêu cầu HS kể tên chất có chứa bột đường nêu vai trị qua SGK /11+hình ảnh+ nội dung Bạn cần biết -Trình bày Kết luận:àChất bột đường nguồn cung cấp lượng chủ yếu cho thể c Xác định nguồn gốc thức ăn chứa nhiều chất bột đường: HS nhận thức ăn chứa nhiều chất bột đường có nguồn gốc từ thực vật -Treo bảng phụ ghi nội dung thảo luận -Phát phiếu, yêu cầu nhóm thảo luận trình bày Tên thức ăn chứa nhiều Từ loại nào? chất bột đường -Gạo,… +Thức ăn chứa nhiều chất bột đường có nguồn gốc từ đâu? àThức ăn chứa nhiều chất bột đường có nguồn gốc từ thực vật *Hoạt động 3: Luyện tập thực hành : GV phát phiếu học tập cho HS - nhóm đơi -HS trình bày – nhóm HS -HS trình bày -Thảo luận nhóm HS - Trình bày -HS thực phiếu học tập SGV/ 38 -Nhận xét -Lắng nghe - Giáo dục ý thức bảo vệ môi trường (Liên hệ) *Hoạt động :Củng cố, dăn dò : - Thi đua -Chia dãy bàn, tổ chức thi đua +Mỗi đội nhận thẻ từ có ghi tên số thức ăn +Tiến hành phân loại thức ăn: Lần 1: theo nguồn gốc .Lần 2: lựa thức ăn nhiều bột đường -Nhận xét - Đọc -Cho HS đọc phần in đậm SGK - Lắng nghe -Nhận xét tiết học -Chuẩn bị : “Vai trò chất đạm chất béo” KẾ HOẠCH BÀI DẠY TUẦN: Ngày soạn : 29 / / 2010 Ngày dạy : 01 / / 2010 Môn : Khoa học Tiết : Tên dạy : TRAO ĐỔI CHẤT Ở NGƯỜI (Tiếp theo) I- MỤC TIÊU : - Kể tên số quan trực tiếp tham gia vào trình trao đổi chất người: tiêu hóa, hơ hấp, tuần hồn, tiết - Biết quan ngừng hoạt động, thể chết -Có ý thức tự giác bảo vệ mơi trường sống quanh II- CHUẨN BỊ : -GV : Bảng phụ Hình trang SGK Phiếu học tập -HS : Xem II- CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC CHỦ YẾU : Hoạt động thầy *Hoạt động 1: Khởi động : - HS hát - KTKTC : “Trao đổi chất người” -Thế trình trao đổi chất? -Con người, thực vật, động vật sống nhờ gì? -Vẽ lại sơ đồ trình trao đổi chất? -Nhận xét, ghi điểm a Các quan trực tiếp tham gia vào trình trao đổi chất người: Biết tên quan biểu bên -Cho HS quan sát hình 1,2,3,4 /8 cho biết: +Hình vẽ quan thể? Hoạt động trò -HS nêu miệng - Quan sát theo dõi -HS nêu miệng +Cơ quan tiêu hố có chức q trình trao đổi chất? +Cơ quan hơ hấp có chức trình trao đổi chất? +Cơ quan tiết có chức q trình trao đổi chất? à…là quan tham gia trực tiếp vào trình trao đổi chất người Mỗi quan có chức riêng b Mối quan hệ quan việc thực trao đổi chất người: Biết phối hợp hoạt động quan thể -Phát PHT có in sẵn sơ đồ SGK cho nhóm thảo luận.Các nhóm thảo luận câu hỏi SGK /9 -Trình bày, nhận xét Kết luận àCác quan tiêu hố, tiết, hơ hấp, tuần hồn có mối liên hệ chặt chẽ trình trao đổi chất, quan ngưng hoạt động ảnh hưởng đến quan khác Nhờ hoạt động nhịp nhàng mà thể khoẻ mạnh phát triển tốt * Hoạt động 3: Luyện tập thực hành : -Cho hs thi đua trình bày mối liên hệ số quan trình trao đổi chất -Nhận xét * Hoạt động 4: Củng cố, dặn dị : -Kể tên nêu biểu bên ngồi quan tham gia trực tiếp vào trình trao đổi chất người? -Các quan trên có mối liên hệ nào? Mối liên hệ trì giúp ích cho thể? -Nhận xét -Cho hs đọc phần in đậm SGK -Nhận xét tiết học -Chuẩn bị : “Các chất dinh dưỡng có thức ăn Vai trị chất bột đường” I DẠY - Nhóm HS - Các nhóm trình bày - Lắng nghe lặp lại - Nhóm theo dãy bàn -Cá nhân trả lời -Lắng nghe TUẦN: Ngày soạn : 05 / / 2010 Ngày dạy : 08 / / 2010 Môn : Khoa học Tiết : Tên dạy : VAI TRÒ CỦA CHẤT ĐẠM VÀ CHẤT BÉO I-MỤC TIÊU: - Kể tên thức ăn chứa nhiều chất đạm (thịt, cá, trứng, tôm, cua,…), chất béo (mỡ, dầu, bơ,…) - Nêu vai trò chất đạm chất béo thể: + Chất đạm giúp xây dựng đổi thể + Chất béo giàu lượng giúp thể hấp thụ vi-ta-min A,D,E,K -Có ý thức ăn uống đầy đủ chất béo chất đạm - Liên hệ giáo dục bảo vệ môi trường II-CHUẨN BỊ : - Các hình vẽ SGK - Phiếu học tập III-CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY VÀ HỌC: Hoạt động thầy *Hoạt động 1: Khởi động - Ổn định: Hát - KTKTC: Các chất dinh dưỡng có thức ăn Vai trò chất bột đường -Hãy kể tên thức ăn thuộc nhóm bột đường? -Em thích thức ăn cho biết thuộc nhóm thức ăn nào? Bài mới: Vai trò chất đạm chất béo *Hoạt động 2: Cung cấp kiến thức a)Tìm hiểu vai trị chất đạm -Y /C HS QS hình /12 theo nhóm đơi Kể tên thức ăn có chất đạm mà em ăn ngày có hình - Tại ngày cần ăn thức ăn chứa nhiều chất đạm? -Y/ C HS trình bày nhận xét -GV nhận xét Kết luận: +Chất đạm tham gia xây dựng đổi thể :tạo tế bào làm cho thể lớn lên, thay tế bào già bị hủy hoại hoạt động sống người b)Tìm hiểu chất béo vai trị chất béo thể -GV nêu yêu cầu : + Kể tên thức ăn giàu chất béo ( hình trang 13 ) +Kể tên thức ăn chứa nhiều chất béo em ăn ngày thích ăn? + Nêu vai trò chất béo thể? -Nhận xét KLuận : -Chất béo giàu Hoạt động trò -Hát - 2,3 HS trả lời -Làm việc theo nhóm đơi trình bày -Chất đạm tham gia xây dựng đổi thể - Lặp lại -HS trả lời -Chất béo giàu lượng giúp thể hấp thu vitamin: A,D,E,K - Lặp lại lượng giúp thể hấp thu vitamin: A,D,E,K c)Xác định nguồn gốc thức ăn chứa nhiều chất đạm chất béo - Phát phiếu học tập Yêu cầu HS làm việc theo nhóm Thứ Tên thức ăn Nguồn gốc Nguồn gốc tự chứa nhiều chất thực vật động vật đạm Đậu nành(đậu x tương) Thịt lợn x … … … … Thứ tự … Tên thức ăn chứa nhiều chất béo Mỡ lợn Dầu ăn … - Thảo luận làm phiếu Nguồn gốc Nguồn gốc thực vật động vật x x … … - Chấm , sửa - Liên hệ giáo dục bảo vệ mơi trường HĐ : Củng cố dặn dị: - GV yêu cầu HS nêu tên thức ăn chứa nhiều chất đạm – béo, có nguồn gốc thực vật động vật - Học chuẩn bị - Nhận xét - Trả lời KẾ HOẠCH BÀI DẠY TUẦN: Ngày soạn : 07 / / 2010 Ngày dạy : 10 / / 2010 Môn : Khoa học Tiết : Tên dạy : VAI TRỊ CỦA VI-TA-MIN, CHẤT KHỐNG VÀ CHẤT XƠ I-MỤC TIÊU: - Kể tên loại thức ăn có chứa nhiều vi-ta-min, chất khoáng, chất xơ - Nêu vai trị vi-ta-min, chất khống chất xơ thể -GD HS ăn đủ chất vi-ta-min, chất khoáng chất xơ II-CHUẨN BỊ: - Hình vẽ SGK - Giấy khổ lớn, bảng phụ Tên thức ăn Nguồn gốc Nguồn gốc Chứa Chứa chất Chứa chất động vật thực vật vi-ta-min khoáng xơ Rau cải Sửa … III-CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY VÀ HỌC: Hoạt động thầy Hoạt động 1: Khởi động - Ổn định -KTKTC: Vai trò chất đạm chất béo - Nêu lại ghi nhớ vai trò chất đạm – béo? - Em cho biết loại thức ăn chứa nhiều chất đạm vai trò chúng? - Chất béo có vai trị gì? Kể tên số loại thức ăn có chứa nhiều chất béo? -Nhận xét Hoạt động 2: cung cấp kiến thức a) Trò chỏi thi kể tên thức ăn chứa nhiều vitamin, chất khoáng chất xơ - GV chia nhóm ,mỗi nhóm có bảng phụ -Y/C Các nhóm bàn luận, ghi vào bảng phụ, nhóm ghi nhiều tên thức ăn đánh dấu vào cột tương ứng thắng -GV tuyên dương nhóm thắng b) Thảo luận vai trị vitamin, chất khống, chất xơ nước -GV chia nhóm thảo luận +Nhóm ,3 : Nêu vai trò vitamin thể +Nhóm ,4 : Nêu vai trị chất khống thể Hoạt động trị -Hat - 2,3 HS trả lời - Thảo luận nhóm - Các nhóm bàn luận, ghi vào bảng phụ - Các nhóm trình bày sản phẩm nhóm tự đánh giá sở so sánh với nhóm bạn - HS thảo luận tr bày kết -Vi-ta-min không tham gia trực tiếp vào việc xây dựng thể hay cung cấp lượng cho thể hoạt động cần cho hoạt động sống thể, thiếu bị bệnh… - Một số chất khoáng sắt, canxi tham gia vào việc xây dựng thể, số chất khoáng khác thể cần lượng nhỏ để tạo +Nhóm : Nêu vai trò chất xơ thể -Nhận xét Kết luận: -GD ăn đủ chất Hoạt động 3: Củng cố- dặn dị -Trị chơi phóng viên -Nhận xét tuyên dương Chuẩn bị: Tại cần ăn phối hợp nhiều loại thức ăn? men thúc đẩy điều khiển hoạt động -Chất xơ khơng có giá trị dinh dưỡng cần thiết để đảm bảo hoạt động bình thường máy tiêu hóa -HS thực KẾ HOẠCH BÀI DẠY TUẦN: Ngày soạn : 12 / / 2010 Ngày dạy : 15 / / 2010 Môn : Khoa học Tiết : Tên dạy : TẠI SAO CẦN ĂN PHỐI HỢP NHIỀU LOẠI THỨC ĂN? I-MỤC TIÊU: -Biết phân loại thức ăn theo nhóm chất dinh dưỡng -Biết để có sức khỏe tốt phải ăn phối hợp nhiều loai thức ăn thường xuyên thay đổi -Chỉ vào bảng tháp dinh dưỡng cân đối nói: cần ăn đủ nhóm thức ăn chứa nhiều chất bột đường, nhóm chứa nhiều vi-ta-min chất khống; ăn vừa phải nhóm thức ăn chứa nhiều chất đạm; ăn có mức độ nhóm chứa nhiều chất béo; ăn đường ăn hạn chế muối -GDHS ăn đủ , ăn vừa, ăn có mức độ … II-CHUẬN BỊ: -Tranh vẽ SGK, tranh ảnh loại thức ăn -Sưu tầm đồ chơi nhựa gà, cá, tôm, cua… III-CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY VÀ HỌC: Hoạt động thầy Hoạt động 1: Khởi động - Ổn định - KTKTC: Vai trị Vitamin, chất khống chất xơ -Kể thức ăn có chứa chất Vitamin, khống, xơ -Nêu vai trị chất Vitamin, chất khống chất xơ ? Hoạt động trò -Hát -2,3 HS trả lời -Nhận xét Hoạt động 2: Cung cấp kiến thức a) Thảo luận cần thiết phải ăn phối hợp nhiều loại thức ăn thường xuyên thay đổi -Ch.bị số rau cho HS chơi trị chơi Đi chợ bán hàng mua hàng +Nhóm 1: bán hàng phân loại theo nhóm Nhóm thức ăn chứa nhiều chất bột đường; Thức ăn chứa nhiều chất đạm; Thức ăn chứa nhiều chất béo; nhóm thức ăn chứa nhiều chất vi-ta-min, chất khống chất xơ -Nhóm 2, 3, 4, 5: chợ mua thức ăn theo yêu cầu GV,để chuẩn bị cho bữa ăn sáng ,trưa, tối -Cho HS nhận xét -Vì phải ăn phối hợp nhiều loại thức ăn thường xuyên thay đổi món? - GV nhóm hướng dẫn, đưa câu hỏi phụ cần - GV kết luận: Khơng có loại thức ăn chứa tất chất dinh dưỡng, phải ăn phối hợp nhiều loại thức ăn thường xuyên đổi để có đủ chất dinh dưỡng b) Làm việc với sgk tìm hiểu tháp dinh dưỡng cân đối - GV yêu cầu HS nghiên cứu ‘Tháp dinh dưỡng cân đối trung bình cho người tháng” -Chia 5nhóm ,thực theo y/ c -Nhận xét -Thảo luận ,bàn bạc ,trình bày kết - HS hỏi đáp theo cặp, nói tên nhóm thức ăn: cần ăn đủ, ăn vừa phải, ăn có mức độ, ăn ít, ăn hạn chế - HS khác nhận xét, bổ sung - Lặp lại *Kết luận : Các thức ăn chứa nhiều chất bột đường, vitamin, chất khoáng chất xơ cần ăn đầy đủ Các thức ăn chứa nhiều chất đạm cần ăn vừa phải Đối với thức ăn chứa nhiều chất béo nên ăn có mức độ Khơng nên ăn nhiều đường nên hạn chế ăn muối c) Trò chơi “Đi chợ” - Phát phiếu thực đơn chợ cho nhóm - Nhận mẫu thực đơn hồn thành thực đơn - Gọi nhóm lên thuyết trình - Đại diện nhóm trình bày Hoạt động 3: Củng cố – Dặn dò - Gọi HS đọc lại nội dung học SGK - Đọc - Dặn HS ăn uống đủ chất dinh dưỡng - Chuẩn bị : Tại cần ăn phối hợp đạm động vật đạm thực vật? KẾ HOẠCH BÀI DẠY Ngày soạn : 14 / / 2010 Ngày dạy : 17 / / 2010 Môn : Khoa học Tiết : TUẦN: Tên dạy : TẠI SAO CẦN ĂN PHỐI HỢP ĐẠM ĐỘNG VẬT VÀ ĐẠM THỰC VẬT? I-MỤC TIÊU: -Biết cần ăn phối hợp đạm động vật đạm thực vật để cung cấp đầy đủ chất cho thể -Nêu ích lợi việc ăn cá: đạm cá dễ tiêu đạm gia súc, gia cầm -Có ý thức ăn phối hợp đạm động vật đạm thực vật II-CHUẨN BỊ : - GV:Tranh vẽ SGK /18 Phiếu học tập - HS: Xem trước III-CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY VÀ HỌC : Hoạt động thầy * Hoạt động 1:Khởi động: -Hát -KTKTC:Tại cần ăn phối hợp nhiều loại thức ăn? +Tại phải phối hợp nhiều loại thức ăn? +Thế bữa ăn cân đối? *Hoạt động 2:Cung cấp kiến thức mới: -Giới thiệu bài: a/Thi kể tên thức ăn có nhiều chất đạm Bước 1: Tổ chức - GV chia lớp thành đội -Mỗi đội cử đội trưởng lên rút thăm nói trước Bước 2: Cách chơi luật chơi - GV hướng dẫn cách chơi - GV đánh giá đưa kết quả: đội ghi nhiều tên ăn thắng Bước 3: Thực b/Tìm hiểu lí cần ăn phối hợp đạm động vật đạm thực vật Bước 1: Thảo luận lớp Hoạt động trò -2 HS trả lời - HS chơi theo hướng dẫn - đội kể thức ăn chứa nhiều chất đạm - Thư ký viết tên ăn chứa nhiều chất đạm mà đội kể vào giấy khổ to - Hai đội bắt đầu chơi hướng dẫn - HS ăn vừa chứa đạm động vật – thực vật - GV yêu cầu lớp đọc lại danh sách ăn lập - GV đặt vấn đề: Tại nên ăn phối hợp đạm động vật – thực vật? Giải thích? Bước 2: Làm việc với phiếu học tập theo nhóm -GV chia lớp thành nhóm nhỏ phát phiếu học tập cho nhóm Bước 3: Thảo luận lớp -GV yêu cầu HS đọc mục Bạn cần biết để chốt ý * Hoạt động 3:Củng cố dặn dị: -Tại khơng nên ăn đạm động vật đạm thực vật? -Nhận xét tiết học -Chuẩn bị bài:Sử dụng hợp lí chất béo muối ăn KẾ HOẠCH BÀI DẠY Ngày soạn : 19 / / 2010 Ngày dạy : 22 / / 2010 Môn : Khoa học Tiết : - Nhóm trưởng điều khiển bạn làm việc theo yêu cầu phiếu học tập - HS bắt đầu làm phiếu có giải thích trình bày -Các nhóm trình bày cách giải thích nhóm sở xử lí thơng tin phiếu học tập -1 HS nêu -Lắng nghe TUẦN: Tên dạy : SỬ DỤNG HỢP LÍ CÁC CHẤT BÉO VÀ MUỐI ĂN I-MỤC TIÊU: - Biết cần ăn phối hợp chất béo có nguồn gốc động vật chất béo có nguồn gốc thực vật - Nêu lợi ích muối I-ốt (giúp thể phát triển thể lực trí tuệ), tác hại thói quen ăn mặn (dễ gây bệnh huyết áp cao) - Giaó dục HS ăn uống đầy đủ chất II-CHUẨN BỊ: -GV: Hình vẽ SGK -HS: Sưu tầm tranh ảnh, thơng tin quảng cáo nói muối I-ốt III-CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY VÀ HỌC: Hoạt động thầy Hoạt động trò  Hoạt động 1: Khởi động: -Hát -KTKTC:+Tại phải ăn phối hợp đạm động vật- -2,3 HS trả lời thực vật? +Tại ta nên ăn nhiều cá? -GV nhận xét  Hoạt động 2: Cung cấp kiến thức mới: *Giới thiệu bài: *Thi kể tên ăn cung cấp nhiều chất béo Bước 1: Tổ chức - GV chia lớp thành đội, đội lên bốc thăm nói trước Bước 2: Cách chơi luật chơi - GV hướng dẫn cách chơi +2 đội kể tên thức ăn chứa nhiều chất béo +Đội nói chậm, nói sai, nói trùng tên ăn với đội bạn thua +Cuối cùng, đội nói nhiều tên ăn thắng Bước 3: Thực - Hai đội bắt đầu chơi hướng dẫn - GV đánh giá đưa kết b/ Thảo luận ăn phối hợp chất béo có nguồn gốc động vật chất béo có nguồn gốc thực vật - GV yêu cầu lớp đọc lại danh sách ăn lập vừa chứa chất béo động vật, vừa chứa chất béo thực vật - GV đặt vấn đề: Tại nên ăn phối hợp béo động vật – thực vật? Giải thích? - GV u cầu HS nói ý kiến - GV chốt ý c/Thảo luận ích lợi muối i-ôt tác hại ăn mặn - GV yêu cầu HS giới thiệu tranh, ảnh mà sưu tầm muối I-ốt - GV cho HS thảo luận:  Làm để bổ sung I-ốt cho thể?  Tại không nên ăn mặn? - GV nhận xét chốt ý  Hoạt động 3:Củng cố, dặn dị: - Tại khơng nên ăn béo động vật béo thực vật? -Nhận xét tiết học - Chuẩn bị bài:Ăn nhiều rau chín Sử dụng thực phẩm an toàn KẾ HOẠCH BÀI DẠY -Lắng nghe - HS chơi theo hướng dẫn - HS ăn vừa chứa béo động vật-thực vật -HS nêu ý kiến -HS đọc mục bạn cần biết - HS giới thiệu tranh ảnh sưu tầm - HS thảo luận nhóm -HS đọc mục bạn cần biết - 2HS trả lời TUẦN: Ngày soạn : 21 / / 2010 Ngày dạy : 24 / / 2010 Môn : Khoa học Tiết : 10 Tên dạy : ĂN NHIỀU RAU VÀ QUẢ CHÍN SỬ DỤNG THỰC PHẨM SẠCH VÀ AN TOÀN I-MỤC TIÊU: - Biết ngày cần ăn nhiều rau chín, sử dụng thực phẩm an toàn - Nêu số tiêu chuẩn thực phẩm an toàn, biện pháp thực vệ sinh an toàn thực phẩm - Có ý thức thực vệ sinh an tồn thực phẩm ăn nhiều rau chín ngày - GDBVMT II-CHUẨN BỊ : - GV:Các hình vẽ SGK Chuẩn bị theo nhóm số rau quả, số đồ hộp vỏ đồ hộp - HS: Xem trước III-CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY VÀ HỌC: Hoạt động thầy  Hoạt động 1: Khởi động: -KTKTC:+Tại phải ăn phối hợp béo động vậtthực vật? +Ích lợi muối i-ốt gì? -Nhận xét  Hoạt động 2:Cung cấp kiến thức mới: *Tìm hiểu lí cần ăn nhiều rau chín: - Yêu cầu HS xem lại sơ đồ tháp dinh dưỡng cân đối nhận xét xem loại rau chín khuyên dùng với liều lượng tháng, người lớn - Kể tên số loại rau, em ăn hàng ngày? - Nêu ích lợi việc ăn rau, - Kết luận: Nên ăn phối hợp nhiều loại rau, để có đủ vi-ta-min, chất khoáng cần thiết cho thể Các chất xơ rau, cịn giúp chống táo bón *Quan sát thảo luận - Nhận xét đánh giá tình hình vệ sinh nơi bán chế biến thực phẩm - GV yêu cầu nhóm trưởng điều khiển bạn - GV yêu cầu HS liên hệ thực tế đến tình hình vệ Hoạt động trị -2 HS nêu - Xem trình bày - Cá nhân kể tên - Nêu - Lắng nghe lặp lại -Thảo luận nhóm - HS quan sát hình trang sinh nơi bạn sống 22,23/SGK nhận xét  Nơi bán rau, quả, thịt cá  Nơi bán đồ hộp thức ăn khô  Nhà bếp -Các nhóm trình bày - Thảo luận trình bày - GV chốt ý nhóm trình bày *Thảo luận: - Thế thực phẩm an toàn - Kể biện pháp thực - Vì phải ăn nhiều rau chín ngày *Thảo luận: - Thảo luận trình bày a/ Cách chọn thức ăn tươi, b/ Cách nhận thức ăn ơi, héo - Nhóm (a,b) c/ Cách chọn đồ hộp d/ Tại không nên dùng thực phẩm nhuộm - Nhóm 2(c,d) màu? e/ Thảo luận sử dụng nước vào việc gì? - Nhóm 3(e,f) f/ Sự cần thiết phải nấu chín thức ăn g/ Tại nên ăn thức ăn nóng? - Nhóm 4(g,h) h/ Tại phải bảo quản thức ăn? i/ Vì cần ăn nhiều rau chín ngày? - Nhóm 5(i) - Đại diện nhóm lên trình bày - HS nhận xét - GV chốt ý minh họa vật thật chuẩn bị - GDBVMT  Hoạt động 3: Củng cố - dặn dò: - Thế thực phẩm an toàn? - HS trả lời - Vì phải ăn nhiều rau, chín? - Nhận xét tiết học - Lắng nghe - Chuẩn bị bài:Một số cách bảo quản thức ăn  ... vật? -Nhận xét tiết học -Lắng nghe -Chuẩn bị bài: Sử dụng hợp lí chất béo muối ăn KẾ HOẠCH BÀI DẠY TUẦN: Ngày soạn : 31 / / 2010 Ngày dạy : 03 / / 2010 Môn : Khoa học Tiết : Tên dạy : CÁC CHẤT DINH... Lắng nghe -Nhận xét tiết học -Chuẩn bị : “Vai trò chất đạm chất béo” KẾ HOẠCH BÀI DẠY TUẦN: Ngày soạn : 05 / / 2010 Ngày dạy : 08 / / 2010 Môn : Khoa học Tiết : Tên dạy : VAI TRÒ CỦA CHẤT ĐẠM... nguồn gốc thực vật động vật - Học chuẩn bị - Nhận xét - Trả lời KẾ HOẠCH BÀI DẠY TUẦN: Ngày soạn : 07 / / 2010 Ngày dạy : 10 / / 2010 Môn : Khoa học Tiết : Tên dạy : VAI TRÒ CỦA VI-TA-MIN, CHẤT