Thuyết trình môn lập kế hoạch kinh doanh tư vấn đào tạo an toàn vệ sinh thực phẩm công ty TNHH tư vấn đào tạo VSA

BÀI THUYẾT TRÌNH VB2 K17B - NHĨM - TƯ VẤN VÀ ĐÀO TẠO AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM CÔNG TY TNHH TƯ VẤN VÀ ĐÀO TẠO VSA DANH SÁCH NHÓM STT HỌ VÀ TÊN Mã số sinh viên NGÔ BẢO ANH 33141025084 NGUYỄN NGỌC VÂN ANH 33141026052 LÊ HOÀNG ÂN 33141025125 HỒ VĂN BẢO 33141025084 NGUYỄN QUỐC BỬU 33141025041 NGUYỄN VĂN CHƯƠNG 33141025153 NGUYỄN HỮU DUYỆT 33141025611 NỘI DUNG I TỔNG QUAN THỊ TRƯỜNG II Ý TƯỞNG KINH DOANH III MÔ HÌNH SẢN PHẨM IV PHÂN TÍCH NHÂN SỰ V CHIẾN LƯỢC MARKETING VI KẾ HOẠCH TÀI CHÍNH TỔNG QUAN Thị trường  Cơ sở pháp lý: Nhà nước thắc chặt công tác kiểm tra vấn đề ATVSTP VD: tháng đầu năm có 9624 vụ vi phạm VSATTP công bố công thương Chủ yếu công ty nhà nước số công ty tư nhân chưa đa dạng sản phẩm Nhận thức người dân ngày nâng cao Chất lượng thực phẩm nguyên liệu không rõ nguồn gốc, chất lượng tràn lan    TỔNG QUAN Thị trường TỔNG QUAN Thị trường Ý TƯỞNG KINH DOANH Vệ sinh an toàn thực phẩm giới nước ta nói gặp nhiều lo lắng người dân Việc sản xuất số sản phẩm chất lượng quy trình chế biến nhiễm độc mơi trường gây ảnh hưởng đến người tiêu dùng xuất Công ty đời nhằm đào tạo kiến thức an tồn thực phẩm Xây dựng quy trình kiểm tra chất lượng nguồn cung cấp MƠ HÌNH sản phẩm Xây dựng tiêu chuẩn đánh giá lựa chọn nhà cung ứng Xây dựng tiêu chuẩn nguyên liệu thực phẩm Xây dựng qui trình chế biến thực phẩm Đào tạo tư vấn kiến thức VSATTP LỰa chọn nhà cung ứng • • • • Bước 1: Tìm kiếm nhà cung cấp • Bước 5: Đánh giá kết thử nghiệm mẫu nhà cung cấp • • • • Bước 2: Khảo sát nhà cung cấp Bước 3: Đánh giá nhà cung cấp Bước 4: Gửi bảng yêu cầu tiêu chuẩn chất lượng, kĩ thuật công ty cho nhà cung cấp Bước 6: Kiểm tra vật tư đầu vào cho sản xuất hàng loạt Bước 7: Theo dõi trình Bước 8: Kiểm tra hàng năm khắc phục phòng ngừa Bước 9: Cải tiến chất lượng nhà cung cấp NGUYÊN VẬt liệu • • • • Các nguyên liệu gồm: rau, củ, thịt, cá, hải sản… Nguyên liệu phải có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng Nguyên liệu có giấy tờ liên quan theo qui định Nguyên liệu phải đảm bảo chất lượng màu sắc, mùi, vị trạng thái CHIẾN LƯỢC MARKETING • • • • • MỤC TIÊU MARKETING PHÂN KHÚC KHÁCH HÀNG CHIẾN LƯỢT SẢN PHẨM CHIẾN LƯỢT KÊNH PHÂN PHỐI CHIẾN LƯỢT CHIÊU THỊ MỤC TIÊU MARKETING Mục tiêu gia tăng nhận biết thương hiệu chiếm 15% thị phần năm đầu PHÂN KHÚC KHÁCH HÀNG Tiêu chí phân khúc: theo theo địa lý ngành nghề kinh doanh Tất công ty chế biến thực phẩm nhà hàng địa bàn Tp.HCM, Bình Dương, Đồng Nai CHIẾN LƯỢC SẢn phẩm Công ty áp dựng chiến lược đa dạng hóa sản phẩm/dịch vụ: Tư vấn Đào tạo Xây dựng tiêu chuẩn nguyên vật liệu Xây dựng quy trình chế biến,bảo quản     CHIẾN LƯỢC KÊNH PHÂN PHỐI Theo chiều dọc, trực tiếp từ công ty , khơng có kênh phân phối trung gian XỬ LÝ ĐƠN HÀNG PHỤ TRÁCH HCM ĐÀO TẠO TƯ VẤN PHỤ TRÁCH BD XD QUY TRÌNH XD QUY TRỈNH TƯ VẤN PHỤ TRÁCH ĐN ĐÀO TẠO ĐÀO TẠO TƯ VẤN XD QUY TRÌNH CHIẾN LƯỢC CHIÊU THỊ Bằng catalogue Qua trang web công ty: quảng cáo TV, báo đài Tổ chức hội thảo ATVSTP giới thiệu công ty K Ế HOẠch tài • • • • • • CHI PHÍ HOẠT ĐỘNG KẾ HOẠCH DOANH THU KẾ HOẠCH TRẢ N Ợ KẾ HOẠCH LÃI L Ỗ KẾ HOẠCH VỐN LƯU ĐỘNG NGÂN LƯU TÀI CHÍNH D Ự ÁN K Ế HOẠch tài CHI PHÍ HOẠT ĐỘNG Chi phí (Triệu đồng) Năm Năm Năm Chi phí th văn phịng 480 480 480 Nhân công 2100 2247 2404 50 53 56 2630 2780 2940 Khác Tổng cộng K Ế HOẠch doanh thu (Triệu đồng) Năm Dịch vụ Số lượng Đơn Giá Thành tiền Tư Vấn 45 50 2250 Tổng 2650 Đào tạo 40 10 400 Tư Vấn 50 50 2500 3150 Đào tạo 65 10 650 Tư Vấn 70 50 3500 4180 Đào tạo 68 10 680 K Ế HOẠch TRẢ NỢ Vốn vay tỷ với lãi suất 10%/năm Trả nợ gốc năm Năm ( triệu đồng) 1.000 800 600 400 200 Lãi phát sinh 100 80 60 40 20 Số tiền trả nợ 300 280 260 240 220 Nợ gốc 200 200 200 200 200 Lãi 100 80 60 40 20 Nợ đầu kỳ Dư nợ cuối kỳ 1.000 800 600 400 200 Nợ vay tăng thêm 1.000 0 2400 CFT trả nợ 1.000 -300 -280 -260 -240 -220 K Ế HOẠch LÃI LỖ Năm 2650 3.150 4.180 2150 2300 2460 EBIT 500 850 1720 LÃI VAY 300 280 260 EBT 200 570 1460 THUẾ 40 114 292 LỢI NHUẬN RÒNG 160 456 1168 Doanh thu Chi phí K Ế HOẠch VỐn lưu động (Triệu đồng) Năm AR (15% DT) 397.5 472.5 627 AP (10% DT) 265 315 418 CB (20% DT) 530 630 836 ∆AR 397.5 75 199.5 -199.5 ∆AP 265 50 103 -103 ∆CB 530 100 206 -206 NGÂN LƯU TÀI CHÍNH DỰ ÁN (Triệu đồng) Năm KHOẢN THU 2252.5 3007.5 4025.5 199.5 DOANH THU 2650 3150 4180 ∆AR ( - ) -397.5 -75 -199.5 199.5 Khoản chi 2410 2509 2855 -103 Chi phí HĐ 2150 2300 2460 ∆AP ( - ) -220 -95 -103 103 ∆CB 440 190 206 -206 Thuế TNDN 40 114 292 -157.5 498.5 1170 -300 -280 -260 -457.5 218.5 910 Chi phí VP 1440 NCFt Ngân lưu tài trợ 1000 Ngân lưu ròng dự án -440 96.5 CHÂN THÀNH CÁM ƠN!