Tại thời điểm hiện nay tỉ lệ các nhà vườn sản xuất được rau sach theo tiêu chuẩn VietGap cũng chưa nhiều, đồng thời cũng có rất nhiều doanh nghiệp đã làm giả các loại rau sạch – bán rau
Trang 1KẾ HOẠCH BÁN HÀNG VÀ MARKETING
CÔNG TY CỔ PHẦN RAU VIỆT
MỤC LỤC:
1.CHIẾN LƯỢC BÁN HÀNG VÀ MARKETING TỔNG THỂ CỦA CÔNG TY…… 2
2.KẾ HOẠCH BÁN HÀNG VÀ MARKETING NĂM 2015……… 2
2.1.MỤC TIÊU BÁN HÀNG VÀ MARKETING NĂM 2015……… 2
2.2.SẢN PHẨM DỊCH VỤ……… 2
2.3 GIÁ CẢ……… 4
2.4.KÊNH PHÂN PHỐI………5
2.5.KẾ HOẠCH QUẢNG CÁO VÀ XÚC TIẾN……….6
3.KẾ HOẠCH HÀNH ĐỘNG NĂM 2015……… 7
Trang 2KẾ HOẠCH BÁN HÀNG VÀ MARKETING CÔNG TY CỔ PHẦN RAU VIỆT
1 CHIẾN LƯỢC BÁN HÀNG VÀ MARKETING TỔNG THỂ CỦA CÔNG TY Rau sạch là một sản phẩm có tính đặc thù cao về quá trình sản xuất, trồng trọt Để đưa được đến người tiêu dùng rau thực sự sạch là một quá trình khó khăn, tốn kém và đòi hỏi tính kiên trì, tỉ mĩ và cả cái “TÂM” đối với người tiêu dùng nữa Chính vì vậy nếu bạn cung cấp đúng rau sạch theo tiêu chuẩn VietGap cho thị trường thì điều đó cũng đã tạo nên sự khác biệt rõ ràng rồi Tại thời điểm hiện nay tỉ lệ các nhà vườn sản xuất được rau sach theo tiêu chuẩn VietGap cũng chưa nhiều, đồng thời cũng có rất nhiều doanh nghiệp
đã làm giả các loại rau sạch – bán rau bẩn nhưng nói với người tiêu dùng là rau sạch-nên
đã làm mất niềm tin của người tiêu dùng Vì vậy chỉ cần sản xuất được, giới thiệu, đưa đến cho người tiêu dùng được sản phẩm rau sạch thực sự thì cùng đã có một lực lượng khách hàng đông đảo đến nổi không đáp ứng được rồi Chính vì vậy chiến lược tổng thể
của công ty là: “Chiến lược tập trung sản xuất , giới thiệu thành công và tạo niềm tin
đối với người tiêu dùng và sử dụng sản phẩm rau sạch của công ty cổ phẩn Rau Việt”
2 KÊ HOẠCH BÁN HÀNG VÀ MARKETING NĂM 2015
Thị trường:
- Sản phẩm rau của công ty cổ phần RauViet sẽ nằm trên giá của 30% siêu thị, chuỗi của hàng tiện lợi trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh
- Sản phẩm rau của công ty cổ phần RauViet sẽ vào bếp của 10% xí nghiệp trong các khu công nghiệp trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh
- Sản phẩm rau của công ty cổ phần RauViet sẽ vào bếp của 10% các trường học có bếp ăn trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh
- Doanh số: 5 tỷ VNĐ
- Phát triển thành công các sản phẩm mới của công ty trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh
2.2 SẢN PHẨM VÀ DỊCH VỤ
2.2.1 Về sản phẩm
Phân khúc:
Các siêu thị, chuỗi cửa hàng tiện lợi, nhà hàng
Phân khúc:
Các bếp ăn công nghiệp
Phân khúc:
Bếp ăn trường học, các khu dân cư_chung cư
Sản phẩm truyền
thống đạt tiêu
Mục tiêu: đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng
Mục tiêu: thỏa mãn nhu cầu của các bếp ăn công nghiệp đồng thời
Mục tiêu: giành thị phần
từ phân khúc này
Trang 3Định vị: sản phẩm an toàn, chất lượng cao,
đa dạng Dùng bọc ni lông thường màu xanh
giải quyết vấn đề tiêu thụ sản phẩm loại 3 Định vị: sản phẩm an toàn và giá phải chăng
toàn, chất lượng và dịch
vụ khách hàng tốt (giao hàng tận nơi)
Sản phẩm theo
hướng hữu cơ
Mục tiêu: đáp ứng nhu cầu của khách hàng có thu nhập cao
Định vị: sản phẩm mới, chất lượng cao, Dùng bọc nilong hữu cơ màu bạc
cầu của khách hàng có thu nhập cao và không
có nhiều thời gian để mua sắm
Định vị: sản phẩm mới, chất lượng cao
Sản phẩm baby
dành cho trẻ nhỏ
Mục tiêu: đi đầu trong chuỗi sản phẩm dành cho trẻ nhỏ
Định vị: sản phẩm mới, chất lượng cao dành riêng cho trẻ nhỏ
chuỗi sản phẩm dành cho trẻ nhỏ, dịch vụ khách hàng tốt (giao hàng tận nơi
Định vị: sản phẩm mới, chất lượng cao dành riêng cho trẻ nhỏ
2.2.2 Về bao gói, bao bì, nhãn hiệu sản phẩm:
Tất cả sản phẩm rau sẽ được đóng gói bằng túi nilon đóng kín hoặc túi nilong hữu cơ Trên bao bì sẽ có những thông tin cung cấp cho người tiêu dùng sau:
- Về tính chất thương hiệu của sản phẩm:
+ Chỉ đạo giám sát sản phẩm: Chi cục bảo vệ thực vật TP HCM + Quy trình sản xuất rau
+ Nơi sản xuất sản phẩm
+ Cửa hàng bán
- Rau được đóng gói với các mức khối lượng khác nhau (300g, 500g, 800g/gói) để người tiêu dùng tuỳ chọn.Riêng đối với hệ thống các nhà hàng ,khách sạn sẽ đóng gói lớn với trọng lượng 5kg,10kg…
- Về đặc điểm sản phẩm:
Trang 4Sản phẩm được hình thành và chỉ đạo giám sát bởi các bên: Cơ quan chỉ đạo giám sát (Chi cục bảo vệ thực vật TP HCM); người sản xuất và nhà phân phối
2.3 GIÁ CẢ
Từ khi Việt Nam gia nhập WTO ,có sự cạnh tranh can thiệp của các doanh nghiệp nước ngoài, thì vấn đề về giá cả luôn dược các doanh nghiệp quan tâm chú trọng Công ty kinh doanh mặt hàng là rau sạch, một sản phẩm luôn có mức cầu và cung rất là lớn Các công
ty cạnh tranh luôn tìm mọi cách để chiếm lĩnh thị trường Vì thế công ty chúng tôi luôn
đề cao chất lượng và giá cả lên hàng đầu Công ty tiến hành xác định giá cả thông qua chi phí sản xuất và giá bán trên thị trường Ngoài ra công ty quan tâm đến chiết khấu bán hàng linh hoạt nhằm tạo được sự hấp dẫn cũng như cạnh tranh giữa các trung gian phân phối sản phẩm: tăng tỷ lệ chiết khấu trên doanh thu bán hàng hay tăng tỷ lệ chiết khấu tại các thị trường mới Dựa trên mức giá trung bình của các loại Rau được bán trên thị trường thành phố Hồ Chí Minh Công ty đưa ra mức giá bán của từng loại sản phẩm rau của mình như sau:
1 Sản phẩm truyền thống đạt
tiêu chuẩn VietGap
10.000-40.000 Mức giá trên là giá niêm yết,
tùy vào việc vận chuyển, số lượng đặt hàng, địa điểm… giá
có thể thay đổi
2 Sản phẩm theo hướng hữu
cơ 20.000-80.000 Mức giá trên là giá niêm yết,tùy vào việc vận chuyển, số
lượng đặt hàng, địa điểm… giá
có thể thay đổi
3 Sản phẩm baby dùng cho trẻ
nhỏ
25.000-100.000 Mức giá trên là giá niêm yết,
tùy vào việc vận chuyển, số lượng đặt hàng, địa điểm… giá
có thể thay đổi Giá tham khảo của một số mặt hàng rau trên thị trường hiện nay:
Giá (VNĐ)
Trang 5CÔNG TY CỔ PHẦN RAU VIỆT
Hệ thống các siêu thị ,cửa hàng
rau sạch
Người tiêu dùng rau an sạch trên địa bàn thành phố
Hệ thống các nhà hàng ,khách sạn, trường học ,các công ty cung cấp suất
ăn công nghiệp
2.4 KÊNH PHÂN PHỐI
Đối với những sản phẩm là rau (một sản phẩm dễ hỏng ,không giữ được lâu và dễ dạp nát
…)thì công ty phải xác định kênh phân phối càng ngắn càng tốt.Chiến lược bán hàng thông qua các kênh phân phối của công ty được thực hiện dưới hình thức :kênh phân phối
1 cấp Đối với loại kênh phân phối.Thì rau an toàn được đưa từ nơi sản xuất đến tay người tiêu dùng thông qua các siêu thị và qua các cửa hàng bán rau an toàn
Các trung gian này sẽ hưởng hoa hồng tính bằng % doanh thu bán hàng và sẽ chịu trách nhiệm quản lí trực tiếp sản phẩm của công ty Hệ thống phân phối của công ty sẽ được thiết lập dưới hình thức kênh 1cấp
Các siêu thị và cửa hàng sẽ nhập rau an toàn của công ty trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh với quy mô cụ thể sau:
2.5 KẾ HOẠCH QUẢNG CÁO VÀ XÚC TIẾN
2.5.1 KÊ HOẠCH QUẢNG CÁO
Bất cứ một sản phẩm nào, dù bình dân hay đắt tiền thì chiến lược quảng cáo vẫn luôn luôn cần thiết đối với doanh nghiệp Quảng cáo có ý nghĩa rất quan trọng: giới thiệu sản phẩm của công ty tới tay người tiêu dùng, tuyên truyền những ưu việt của sản phẩm về
Trang 6chất lượng, giá cả Quảng cáo sẽ được thực hiện dựa vào những yếu tố như:giai đoạn phát triển của dự án, khả năng chi phí, đặc điểm của khách hàng …
Dựa trên tính chất công việc, tầm quan trọng và khả năng tài chính của công ty, Chung tôi sẽ thực hiện các công việc quảng cáo sau:
- Dán pano, áp phích quảng cáo ở các của hàng siêu thị mà chúng tôi bày bán các loại rau sạch
- Phát tờ rơi định kì 4 lần /tháng tại các cửa hàng, siêu thị, khu công nghiệp để người tiêu dùng biết đến sản phẩm rau sạch
- Xây dựng cataloguage và phát cho các siêu thị, đại lí bán rau sạch, cho các nhà hàng, khách sạn và bếp ăn công nghiệp
- Quảng cáo qua báo Tuổi trẻ và báo Người tiêu dùng 4 lần/tháng
- Xây dựng các gian hàng điện tử, mua chổ đăng tin trên các trang báo mua bán, rao vặt trên internets
2.5.2 KẾ HOẠCH KHUYẾN MÃI
Tùy vào từng giai đoạn phát triển lượng tiêu thụ của dự án, công ty sẽ đưa ra các chương trình khuyến mại khác nhau Ví dụ như: Đối với những trung gian quan hệ hợp tác lâu dài thường xuyên (mua sản phẩm với số lượng lớn và thường xuyên), sẽ chiết khấu với giá
ưu đãi và miến phí các chi phí ngoài sản xuất Đối với những mối làm ăn mới , chúng tôi
sẽ ưu ái mức đãi ngộ về số lượng cũng như chất lượng sản phẩm
2.5.3 QUAN HỆ CỘNG ĐỒNG
Duy trì quan hệ tốt đẹp với những mối làm ăn sẵn có và xây dựng thêm hình tượng của công ty thông qua quan hệ với báo chí truyền thông cũng như các phương tiện thông tin đại chúng
Lập kế hoạch tổ chức các chương trình giới thiệu sản phẩm trong các hội chợ ẩm thực
Tổ chức các cuộc phỏng vấn bằng các hình thức khác nhau để thăm dò ý kiến khách hàng, thị trường cũng như các ý kiến của đối thủ cạnh tranh
Xây dựng các mối quan hệ với nhân dân ,chính quyền địa phương để tránh những mâu thuẫn xung đột Tham gia các chương trình kinh tế xã hội tại dịa phương, đóng góp công sức vào công cuộc phát triển kinh tế trong vùng
Trang 73 KẾ HOẠCH HÀNH ĐỘNG 2015
Mục tiêu Hoạt động
Marketing Sự kiện và nhiệm vụ quan trọng trách nhiệm Người chịu Thời gian
thực hiện
Tiếp xúc và đứa
rau sạch vào 30%
siêu thị, 10% xí
nghiệp trong khu
công nghiệp, 10%
trường học có bếp
ăn học sinh
Bán hàng
Tiếp xúc với khối
Tiếp xúc với khối xí
Tiếp xúc với khối siêu
Đăng quảng cáo
trên báo tuổi trẻ và
báo người tiêu
dùng
mỗi lần
Tổ chức phát tờ rơi
ở các khu công
nghiệp, siêu thị,
cửa hảng
mỗi lần
Tổ chức lắp pano,
Đăng quảng cáo
Tổ chức hội nghị