Phát triển nguồn nhân lực nghành du lịch ở thành phố đồng hới

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC HUẾ TÊ ́H U ĐINH THỊ HẠNH Ế TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ PHÁT TRIỂN NGUỒN NHÂN LỰC NGÀNH DU LỊCH ̣I H O ̣C K IN H THÀNH PHỐ ĐỒNG HỚI, TỈNH QUẢNG BÌNH Đ A LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC KINH TẾ HUẾ, 2014 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ ́H U Ế ĐINH THỊ HẠNH PHÁT TRIỂN NGUỒN NHÂN LỰC NGÀNH DU LỊCH IN H TÊ THÀNH PHỐ ĐỒNG HỚI, TỈNH QUẢNG BÌNH Chuyên ngành: Kinh tế trị ̣I H O ̣C K Mã số: 06.31.01.02 Đ A LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC KINH TẾ NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: TS TRẦN XUÂN CHÂU HUẾ, 2014 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan công trình nghiên cứu riêng tôi, số liệu kết nghiên cứu luận văn trung thực, chưa công bố công trình khác Huế, tháng năm 2014 U Ế Tác giả luận văn Đ A ̣I H O ̣C K IN H TÊ ́H Đinh Thị Hạnh i LỜI CẢM ƠN Lời đầu tiên, xin bày tỏ lòng kính trọng biết ơn sâu sắc đến thầy TS Trần Xuân Châu thầy tận tình hướng dẫn, giúp đỡ động viên để thực đề tài Mặc dù bận rộn cho việc giảng dạy nghiên cứu thầy dành cho khoảng thời gian vô quý báu để hướng dẫn tháo gỡ khó khăn trình thực luận văn Với tôi, thầy nhà khoa học Ế lao động không mệt mỏi, gương để phấn đấu noi theo U Tôi xin chân thành cảm ơn đến thầy, cô khoa Kinh Tế Chính Trị ́H tận tình giảng dạy cho kiến thức vô quý báu giúp hoàn thành TÊ luận văn Tôi xin chân thành cảm ơn đến Sở văn hóa, du lịch thể thao Quảng Bình H Trung tâm xúc tiến du lịch Quảng Bình, anh chị nhân viên khách IN sạn địa bàn thành Phố Đồng Hới hợp tác giúp đợ số liệu, thông tin giúp hoàn thành luận văn K Cuối cùng, xin bày tỏ lòng biết ơn đến người thân gia đình, ̣C đồng nghiệp, bạn bè Những lời động viên giúp đỡ tình cảm vô ̣I H O giá, nguồn động lực tinh thần vô tận giúp hoàn thành luận văn Huế, tháng năm 2014 Đ A Tác giả luận văn Đinh Thị Hạnh ii TÓM LƯỢC LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC KINH TẾ Họ tên học viên: ĐINH THỊ HẠNH Chuyên ngành :CH- Kinh tế trị Niên khóa: 2012 – 2014 Người hướng dẫn khoa học: TRẦN XUÂN CHÂU Tên đề tài: PHÁT TRIỂN NGUỒN NHÂN LỰC NGÀNH DU LỊCH Ở THÀNH PHỐ ĐỒNG HỚI Tính cấp thiết đề tài Ế Ngày nay, nguồn nhân lực đánh giá yếu tố quan trọng định đến U trình phát triển KT-XH Trong kinh doanh nói chung kinh doanh du lịch nói ́H riêng, rủi ro rủi ro nguồn nhân lực Thành phố Đồng Hới TÊ điểm du lịch hấp dẫn với nhiều sản phẩm du lịch độc đáo, hoạt động du lịch thành phố Đồng Hới ngày phát triển mạnh mẽ tỷ trọng đóng góp du lịch vào GDP tỉnh đạt xấp xỉ 2%/năm Trong năm tới, quy mô chất H lượng du lịch thành phố Đồng Hới phát triển nhanh chóng Một vấn đề quan trọng IN đặt việc phát triển ngành du lịch thành phố Đồng Hới việc định K hướng giải pháp phát triển nguồn nhân lực đồng bộ, có hệ thống tác giả chọn đề tài “ Phát triển nguồn nhân lực nghành du lịch thành phố Đồng Hới” ̣C Phương pháp nghiên cứu O - Thu thập thông tin, tài liệu, số liệu: Số liệu thứ cấp: sách báo, tạp chí, ̣I H báo cáo từ quan ban ngành Số liệu sơ cấp: điều tra sở công ty kinh doanh du lịch có sử dụng nguồn lao động, phương pháp chuyên gia, phương Đ A pháp tổng hợp phân tích, phương pháp thống kê kinh tế, phương pháp dự báo Kết nghiên cứu đóng góp khoa học luận văn - Phân tích thực trạng phát triển nguồn nhân lực ngành du lịch địa bàn Thành phố Đồng Hới Nêu rõ ưu điểm tồn yếu công tác phát triển nguồn nhân lực ngành du lịch Thành phố Đồng Hới Đề xuất giải pháp phát triển nguồn nhân lực ngành du lịch Thành phố Đồng Hới iii DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT Công nghiệp hóa – Hiện đại hóa DL: Du lịch ĐH – CĐ: Đại học – Cao đẳng GDP: Gross Domestic Product –Tổng sản phẩm quốc nội HDI: Human Development Index KT – XH: Kinh tế - xã hội LĐ: Lao động ILO: International Labour Organization - Tổ chức Lao động ́H U Ế CNH – HĐH: TÊ Quốc tế Food and Agriculture Organization of the United Nations UBND: Ủy ban nhân dân H FAO: IN VH – TT & DL: Văn hóa – Thể thao du lịch Đ A ̣I H O ̣C K – Tổ chức Lương thực Nông nghiệp Liên Hiệp Quốc iv DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng2.1 Nhiệt độ độ ẩm bình quân tháng năm Đồng Hới 42 Bảng2.2: Tốc độ tăng trưởng bình quân ngành kinh tế Đồng Hới giai đoạn 2000-2010 43 Bảng2.3: Cơ cấu kinh tế Đồng Hới giai đoạn 2000 - 2010 .43 Bảng2.4: Dân số Thành phố Đồng Hới thời kỳ 2000 - 2010 44 Bảng 2.5: Thực trạng khai thác tiềm loại tài nguyên du lịch Đồng Hới .51 Bảng 2.6: Kết hoạt động kinh doanh du lịch Đồng Hới giai đoạn 2009 -2013 52 Ế Bảng 2.7 Ý kiến đánh giá khách du lịch hạ tầng kỹ thuật phục vụ du lịch U Thành phố Đồng Hới phát triển du lịch 55 ́H Bảng 2.8 Cơ sở lưu trú (khách sạn, nhà nghỉ) du lịch Thành phố Đồng Hới giai đoạn 2009 - 2013 56 TÊ Bảng 2.9: Cơ sở kinh doanh lưu trú DL dịch vụ ăn uống phục vụ khách DL địa H bàn thành phố Đồng Hới từ năm 2009 – năm 2013 59 Bảng 2.10: Tổng số lao động ngành du lịch thành phố Đồng Hới năm 2009 – 2013 59 IN Bảng 2.11: Cơ cấu LĐ theo giới tính sở lưu trú thành phố Đồng Hới 60 Bảng 2.12: Trình độ đào tạo lao động ngành du lịch thành phố Đồng Hới năm 2012 62 K Bảng 2.13: Công tác bồi dưỡng Lao động ngành du lịch thành phố Đồng Hới qua năm 66 Bảng 2.14: Ý kiến du khách mức độ hài lòng đến thành phố Đồng Hới .68 ̣C Bảng 2.15 Đánh giá nhân viên công tác kế hoạch hóa nhân lực doanh O nghiệp kinh doanh du lịch Thành phố Đồng Hới 69 ̣I H Bảng 2.16: Khảo sát công tác tuyển dụng nhân doanh nghiệp kinh doanh du Đ A lịch địa bàn Thành phố Đồng Hới 71 Bảng 2.17: Đánh giá nhóm nhân viên doanh nghiệp kinh doanh du lịch phân công bố trí lao động phù hợp với chuyên môn Thành phố Đồng Hới .72 Bảng 2.18: Đánh giá công tác đào tạo nghiệp vụ doanh nghiệp kinh doanh du lịch thành phố Đồng Hới 73 Bảng 2.19: Đánh giá hiệu hình thức đào tạo chuyên môn doanh nghiệp kinh doanh du lịch thành phố Đồng Hới 74 Bảng 2.20: Đánh giá lao động mức lương doanh nghiệp kinh doanh du lịch Thành phố Đồng Hới 76 Bảng 2.21: Đánh giá công tác chăm sóc sức khỏe cho người lao động doanh nghiệp kinh doanh du lịch địa bàn thành phố Đồng Hới .78 v DANH MỤC CÁC BIỂU ĐỒ Biểu đồ 2.1: Lượng khách du lịch Đồng Hới giai đoạn 2009 - 2013 .53 Biểu đồ 2.2: Lượng khách đến Đồng Hới bình quân hang tháng qua năm 2011 - 2013 53 Biểu đồ 2.3: Doanh thu du lịch Đồng Hới giai đoạn 2009 - 2013 .54 Biểu đồ2.4: Hiện trạng phòng lưu trú Đồng Hới giai đoạn 2004 - 2013 57 Biểu đồ 2.5: Cơ cấu lao động theo độ tuổi doanh nghiệp du lịch điều tra Ế tháng – 2012 61 U Biểu đồ 2.6: Cơ cấu lao động phân theo nghề nghiệp thành phố Đồng Hới năm 2013 .62 ́H Biểu đồ 2.7: Đánh giá chất lượng nguồn nhân lực ngành du lịch thành phố Đồng Hới 63 Đ A ̣I H O ̣C K IN H TÊ Biểu đồ 2.8: Cơ cấu lao động theo trình độ ngoại ngữ tháng năm 2012 63 vi DANH MỤC CÁC HÌNH ẢNH Hình 2.1 Vị trí thành phố Đồng Hới 40 Hình 2.2: Bãi biển Bảo Ninh 45 Hình 2.3: Hoàng hôn sông Nhật Lệ .46 Hình 2.4: Di tích lịch sử Lũy Thầy 47 Ế Hình 2.5: Di tích lịch sử Quảng Bình Quan 47 U Hình 2.6: Di tích lịch sử Thành Đồng Hới 48 Đ A ̣I H O ̣C K IN H TÊ ́H Hình 2.7: Lễ hội bơi trãi 49 vii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii TÓM LƯỢC LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC KINH TẾ iii DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT iv DANH MỤC CÁC BIỂU ĐỒ vi DANH MỤC CÁC HÌNH ẢNH vii Ế MỞ ĐẦU i U Tính cấp thiết đề tài ́H Tình hình nghiên cứu đề tài Mục tiêu nghiên cứu TÊ Phương pháp nghiên cứu cách tiếp cận: Đối tượng, phạm vi nghiên cứu H Những đóng góp chủ yếu đề tài: IN Kết cấu đề tài CHƯƠNG I:CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ PHÁT TRIỂN NGUỒN K NHÂN LỰC TRONG NGÀNH DU LỊCH ̣C 1.1 KHÁI NIỆM, ĐẶC ĐIỂM VÀ VAI TRÒ NGUỒN NHÂN LỰC TRONG O NGÀNH DU LỊCH ̣I H 1.1.1 Khái niệm nguồn nhân lực 1.1.2 Khái niệm phát triển nguồn nhân lực Đ A 1.1.3 Quan niệm du lịch ngành du lịch 1.1.4 Khái niệm nguồn nhân lực ngành du lịch 1.1.5 Đặc điểm nguồn nhân lực ngành du lịch 11 1.1.7 Vai trò việc phát triển nguồn nhân lực ngành du lịch 14 1.2 NỘI DUNG PHÁT TRIỂN NGUỒN NHÂN LỰC TRONG NGÀNH DU LỊCH 15 1.2.1 Công tác lập kế hoạch phát triển nguồn nhân lực 15 1.2.2 Công tác tuyển dụng 16 1.2.3 Công tác đào tạo phát triển nguồn nhân lực 18 1.2.4 Quá trình phân công lao động 21 1.2.5 Đánh giá trình lao động trả lương cho nhân viên 22 viii 31.Hoàng Văn Hoan (1997), “Bàn kinh doanh dịch vụ chế thị trường”, Tạp chí Du lịch Việt Nam, 1(48), tr 89 32.Hoàng Văn Hoan (1999), “Vấn đề nhân tổ chức kinh doanh du lịch”, Tạp chí Kinh tế phát triển, 1(30), tr 43 - 46 33.Hoàng Văn Hoan (2001), “Đào tạo nguồn nhân lực kinh doanh du lịch”, Tạp chí Giáo dục lý luận, 1(11), tr 19 34.Hoàng Văn Hoan (1998), “Kỹ luật lao động kinh doanh du lịch”, Báo tuần Ế du lịch, 1(17), tr 15 U 35.Hoàng Văn Hoan (2000), “Đặc điểm người lãnh đạo, quản lý doanh ́H nghiệp du lịch”, Bài viết đề tài khoa học cấp Khoa, Khoa quản lý kinh tế, Phân viện Hà Nội, Hà Nội TÊ 36.Trần Thúy Lan, Nguyễn Đình Quang (2006), Giáo trình tổng quan du lịch, Nxb Thống kê, Hà Nội H 37.Nguyễn Văn Lê (1997), Tâm lý học du lịch, Nxb Trẻ, Tp Hồ Chí Minh IN 38.Phạm Huy Lê, Vũ Minh Giang (1996),Các giá trị truyền thống người Việt K Nam nay, Chương trình KX07, Đề tài KX07 - 02, Hà Nội 39.Đặng Ngọc Minh, Vương Lôi Đình (2000), Kinh tế du lịch du lịch học, Nxb O ̣C Trẻ, Tp Hồ Chí Minh ̣I H 40.Trần Thị Mai (2005), Thực trạng giải pháp nguồn nhân lực du lịch tỉnh miền Trung, Trường Cao đẳng du lịch Huế, Huế Đ A 41.Trần Nhạn (1996), Du lịch kinh doanh du lịch, Nxb Văn hóa thông tin, Hà Nội 42.Văn Nhi (1997), Việt Nam du lịch, Nxb Thông tin, Hà Nội 43.Nguyễn Hữu Nhân (1998), Quản trị nhân sự, Nxb Thống kê, Hà Nội 44.Bùi Văn Nhơn (2006), Quản lý phát triển nguồn nhân lực xã hội, Nxb Tư Pháp, Hà Nội 45.Quốc Hội nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam (2005), Luật du lịch, Nxb Chính trị Quốc gia, Hà Nội 46 Sở Văn hóa du lịch thể thao Quảng Bình (2009), Báo cáo thông kê năm 2009, Quảng Bình 107 47.Sở Văn hóa du lịch thể thao Quảng Bình (2010), Báo cáo thông kê năm 2010,Quảng Bình 48.Sở Văn hóa du lịch thể thao Quảng Bình (2011), Báo cáo thông kê năm 2011, Quảng Bình 49.Sở Văn hóa du lịch thể thao Quảng Bình (2012), Báo cáo thông kê năm 2012, Quảng Bình 50.Sở Văn hóa du lịch thể thao Quảng Bình (2013), Báo cáo thông kê năm Ế 2013,Quảng Bình U 51.Sở Văn hóa du lịch thể thao Quảng Bình (2010), Chương trình phát triển du ́H lịch thời kỳ 2010 đến 2015, Quảng Bình 52.Sở Văn hóa thể thao, Du lịch TP Đà Nẵng: www.cst.danang.gov.vn TÊ 53.Trần Đức Thanh (1999), Nhập môn khoa học du lịch, Nxb Đại học Quốc gia Hà Nội 54.Tổng cục du lịch (2001), Quy hoạch tổng thể phát triển du lịch Bắc trung đến H 2010 định hướng đến 2020, Báo cáo tổng hợp Hà Nội, Hà Nội IN 55.Nguyễn Tú (2004), Địa chí Đồng Hới, Ủy ban nhân dân thành phố Đồng Hới, K Quảng Bình 56.Nguyễn Minh Tuệ (1996), “Địa lý du lịch”, Nxb Thành phố Hồ Chí Minh O ̣C 57.Thống kê du lịch Khánh Hòa: www.nhatrang-travel.com ̣I H 58.Nguyễn Thanh (2002), Phát triển nguồn nhân lực phục vụ CNH, HĐH đất nước, Nxb Chính trị Quốc gia, Hà Nội Đ A 59.Ủy ban nhân dân tỉnh Quảng Bình (2000), Du lịch Quảng Bình tiềm phát triển, Hội thảo khoa học Quảng Bình, Quảng Bình 60.Ủy ban nhân dân tỉnh Quảng Bình, Sở Văn hóa, du lịch thể thao, Báo cáo kết hoạt động du lịch, dịch vụ năm 2013, kế hoạch hoạt động 2014 61.Viện kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh (2006), Nguồn nhân lực Việt Nam trước ngưỡng cửa WTO, Tp Hồ Chí Minh 108 PHỤ LỤC Phụ lục Bảng 5: Tài nguyên du lịch Thành phố Đồng Hới TT ĐỊA CHỈ TÊN TÀI NGHUYÊN LOẠI HÌNH Phường Hải Thành Bãi tắm Nhật Lệ Tự nhiên Xã Quang Phú Bãi tắm Quang Phú Tự nhiên Xã Bảo Ninh Bãi tắm Bảo Ninh Tự nhiên Xã Bảo Ninh Khu di tích thắng cảnh Nhật phường Hải Thành Lệ- Bảo Ninh Xã Thuận Đức Hồ Phúc Vinh Phường Đồng Sơn Hồ Đồng Sơn Phường Hải Đình Hồ Thành Đồng Hới Sông Nhật Lệ Tự nhiên Xã Thuận Đức Suối Lồ Ô Tự nhiên phường Hải Thành U ́H hợp với tự nhiên Tự nhiên Nhân tạo Nhân tạo Cửa biển Nhật Lệ Di tích LS-VH ̣C Xã Bảo Ninh O TÊ H II Tài nguyên nhân văn Di tích LS-VH kết K Ế IN I Tài nguyên tự nhiên Phường Hải Đình Quảng Bình Quan Di tích lịch sử Phường Hải Đình Thành Đồng Hới Di tích lịch sử Đ A ̣I H Phường Hải Thành Khhu lưu niệm Hồ Chủ Tịch Xã Đức Ninh Trận địa pháo lão dân quân Di tích cách mạng Phường Hải Đình Tượng đài Mẹ Suốt Công tình kiến trúc Phường Hải Thành Di Bàu Tró Di tích khảo cổ Xã Đức Ninh Khu giao tế Quảng Bình Di tích cách mạng Xã Quang Phú Trận địa pháo binh Di tích cách mạng 10 Xã Nghĩa Ninh Sở huy tỉnh đội QB Di tích cách mạng bãi tắm Nhật Lệ 109 Di tích lịch sử Phường Đồng Sơn Trụ sở Tỉnh ủy Quảng Bình Di tích cách mạng 12 Phường Hải Đình Nhà lao Đồng Hới Di tích cách mạng 13 Phường Đồng Mỹ Tháp chuông nhà thờ Tam Tòa Di tích lịch sử 14 Phường Nam Lý Ga Đồng Hới Di tích cách mạng 15 Xã Đức Ninh Chùa Phổ Minh Di tích cách mạng 16 Phường Hải Đình Ngôi nhà ông Lê Bá Tiệp Di tích cách mạng 17 Phường Hải Thành Tượng đài Trương Pháp Di tích cách mạng 18 Đồng Hới Lễ hội Bơi trãi Lễ hội 19 Xã Bảo Ninh Lễ hội cầu ngư 20 Xã Bảo Ninh Chế biến nước mắm 21 Xã Quang Phú Chế biến nước mắm 22 Xã Nghĩa Ninh Làng bảo tàng chiến tranh Ế 11 TÊ ́H U Lễ hội Làng nghề Làng nghề B/t chiến tranh Đ A ̣I H O ̣C K IN H Nguồn: Sở Thương mại Du lịch Quảng Bình 110 Ế U Tháng TÊ ́H Phụ lục 2: Lượng khách đến Đồng Hới bình quân hàng tháng qua năm 2011-2013 2011 34,997 33,602 47,896 52,321 52,533 54,940 2012 39,372 45,742 48,670 53,425 60,062 67,376 2013 44,569 49,726 54,622 59,389 65,040 10 11 12 58,526 56,875 40,201 37,070 40,448 43,255 93,278 61,848 46,728 46,662 43,965 40,740 98,689 67,182 51,640 52,230 48,971 46,980 K IN H ̣C 73,302 A ̣I H O Nguồn: Sở Thương mại Du lịch Quảng Bình Đ Năm 111 Ế U ĐVT Tăng trưởng 2010 2011 2012 2013 2014 2015 540,00 600,00 700,00 820,00 17,05% 330,00 400,00 490,00 600,00 21,8% bình quân Tỷ đồng 40261 436,00 DT chuyên ngành ,, 224,61 256,84 TỔNG LƯỢT KHÁCH lượt 857.789 961.425 1.080.000 1.190.000 1.330.000 1.480.000 Nội địa ,, 734.186 936.443 1.053.000 1.160.000 1.290.000 1.445.000 Quốc tế ,, 23.602 24.982 27.000 30.000 32.000 35.000 8.22% Nộp NS Tỷ đồng 39,93 50,0 60,0 75.0 90.0 23.7% ̣C K IN H TÔNG DOANH THU O Năm TÊ ́H Phụ lục 3: Biểu số liệu dự báo tăng trưởng khách doanh thu du lịch thành phố Đồng Hới từ năm 2011 đến năm 2015 ̣I H 31,10 11.53% 14.52% Đ A Nguồn: - Sở Văn hóa, Thể thao DL tỉnh Quảng Bình 112 Đ A ̣I H O ̣C K IN H TÊ ́H U Ế Phụ lục TỔNG HỢP SỐ LIỆU ĐIỀU TRA VỀ NHÂN LỰC NGÀNH DU LỊCH THÀNH PHỐ ĐỒNG HỚI (Dành cho nhân viên làm việc doanh nghiệp kinh doanh điểm du lịch) Ý KIẾN ĐIỀU TRA ỨNG VỚI MỖI DOANH NGHIỆP Sun Ks Ks Ks Ks Ks Ks Ks Ks Ks TỔNG CÂU HỎI ĐIỀU TRA Spa 8/3 Cosevco Hữu Tứ Anh Sài Gòn LUXE Đồng Hương SỐ Resort Nhật Lệ Nghị Quý Linh - QB Hới Trà Câu 1: Loại hình doanh nghiệp 120 - ND nhà nước 10 10 - ND tư nhân 20 10 10 10 10 10 70 - Công ty cổ phần 10 10 20 40 - Công ty TNHH - DN có vốn ĐTNN - Khác Câu 2: Kênh thông tin tuyển dụng 120 - Thông báo tuyển tờ rơi 7 - Thông báo tuyển dụng (ti vi, báo, đài…) 3 23 - Qua giới thiệu mối quan hệ quen biết 13 8 12 10 10 90 Câu 4: Sự phù hợp với vị trí công tác 120 - Có phù hợp 3 28 - Chưa phù hợp 17 15 81 - Không phù hợp 1 11 113 4 IN 15 10 2 2 2 6 4 2 4 10 5 3 10 5 10 5 ̣C 10 10 10 O 10 10 10 10 20 20 Đ A ̣I H Ế 5 U 5 TÊ ́H H 13 K Câu 5: Sự phù hợp bố trí nhân viên theo chuyên môn - Rồi - Chưa phù hợp - Không phù hợp Câu 6: Thực chức trách công việc - Đã thực tốt - Thực chưa đầy đủ - Chưa thực Câu 8: Mức lương trả cho cán CNV - Phù hợp - Chưa phù hợp - Không phù hợp Câu 9: Lần nâng lương gần - Năm 2008 - Năm 2009 - Năm 2010 - Năm 2011 - Năm 2012 - Năm 2013 Câu 10: Vấn đề chăm sóc sức khỏe cho NLĐ - Đã thực tốt - Chưa quan tâm thường xuyên 12 114 8 15 120 31 67 22 120 48 45 27 121 17 66 38 110 30 20 40 20 0 120 76 44 Đ A IN 0 10 Ế 5 17 5 6 0 10 20 0 10 U 12 TÊ ́H H 13 0 15 0 0 0 0 5 0 16 0 5 0 0 0 15 0 0 0 0 0 0 13 0 2 0 4 0 2 K ̣C ̣I H O - Doanh nghiệp không quan tâm Câu 11: Chất lượng NC doanh nghiệp - Chất lượng tốt - Chưa tốt - Chưa tốt Câu 12: Quan tâm đào tạo nghiệp vụ - Có quan tâm - Không thường xuyên - Không quan tâm Câu 13: Vấn đề điều hành, quản lý nhân - Rất tốt - Tốt - Tạm ổn - Chưa thực tốt Câu 14: Mức độ hài lòng nghề nghiệp - Rất hài lòng - Hài lòng - Bình thường - Không hài lòng - Rất không hài lòng 115 120 61 59 120 41 79 120 65 55 120 30 65 22 Phụ lục PHIẾU KHẢO SÁT VỀ NHÂN LỰC NGÀNH DU LỊCH THÀNH PHỐ ĐỒNG HỚI (Dành cho nhân viên làm việc doanh nghiệp kinh doanh điểm du lịch) Trong chương tình thực đề tài nghiên cứu khoa học: “ Phát triển nguồn nhân lực ngành du lịch Thành phố Đồng Hới” muốn tìm hiểu suy nghĩ, nhận định anh, chị với tư cách nhân viên làm việc sở kinh Ế doanh du lịch công việc liên quan đến công tác tổ chức,chăm sóc sức U khỏe người lao động, điều hành quản lý nhân viên công ty / ́H khách sạn (phiếu khảo sát không cần điền thông tin cá nhân) Những trả lời anh, chị theo câu hỏi phiếu hoàn TÊ toàn liệu phục vụ cho công tác nghiên cứu, phân tích Rất mong cộng tác anh chị H Câu : Loại hình doanh nghiệp quý vị?  DN tư nhân IN  DN nhà nước  Công ty TNHH  DN có vốn ĐTNN  Công ty cổ phần  Khác K Câu2 : Anh/Chị công tác phận doanh nghiệp ? ̣C Câu : Anh / Chị tuyển dụng vào làm việc doanh nghiệp qua O kênh thông tin nào? ̣I H  Qua thông báo tuyển tờ rơi  Thông báo tuyển dụng : Tivi, báo, Intenet Đ A  Qua giới thiệu mối quan hệ quen biết Câu : Vị trí công tác Anh/Chị có phù hợp với lực không?  Có phù hợp  Chưa phù hợp  Không phù hợp Vì lý đây?  Không ngành nghề đào tạo  Không phù hợp với sở trường  Không đủ sức khỏe để hoàn thành công việc giao 116 Câu 5: Việc bố trí nhân viên theo sở trường, chuyên môn đào tạo chưa?  Rồi  Chưa phù hợp  Không phù hợp Vì nguyên nhân đây?  Bố trí theo cảm tính:  Bố trí theo nguyên nhân thiếu người phận: U  Nguyên nhân khác………………………………… Ế  Do nhận người theo áp lực khác (từ cấp trên, bạn bè…) ́H Câu 6: Anh/Chị thực công việc theo chức trách chưa?  Đã thực tốt TÊ  Thực chưa đầy đủ  Chưa thực H Nếu chưa nguyên nhân đây: IN  Lãnh đạo tổ chuyên môn thiếu lực:  Không an tâm công tác: K  Lương không khuyến kích nên không làm hết khả  Lãnh đạo thiết kiểm tra, kiểm soát nên làm qua loa ̣C  Chưa đào tạo ngành nghề làm việc O  Nguyên nhân khác………………………………………: ̣I H Câu : Anh/chị vui lòng đánh giá mức độ đáp ứng thân so với nhu cầu thực tế vừa tốt nghiệp trường? Đ A Các tiêu Rất tốt - Trình độ chuyên môn - Trình độ ngoại ngữ - Kỹ giao tiếp - Kỹ xử lý tình - Kiến thức chung ngành nghề - Khác 117 Tốt Trung bình Kém Rất Câu 8: Mức lương doanh nghiệp trả cho CB, NV phù hợp chưa?  Phù hợp  Chưa phù hợp  Không phù hợp So với sở kinh doanh khác hạng địa bàn cao hay thấp  Bằng  Cao  Thấp U Ế Câu : Lần lên lương gần Anh/Chị năm nào?  2009  2010  2011  2012  2013  Do vi phạm kỷ luật TÊ  Do chưa hoàn thành nhiệm vụ giao ́H Nếu bị chậm lên lương lý ?  Do doanh nghiệp chưa có chủ trương tăng lương Do nguyên nhân khác H Câu 10 : Theo anh / chị vấn đề chăm sóc sức khỏe cho người lao động IN Doanh nghiệp thực tốt chưa? K  Đã thực tốt  Chưa quan tâm thường xuyên ̣C  Doanh nghiệp không quan tâm O Câu 11 : Theo Anh/Chị nhân viên doanh nghiệp ̣I H làm việc có chất lượng chưa?  Chất lượng tốt Đ A  Chưa tốt  Chưa tốt Vì nguyên nhân đây?  Chưa có kiểm tra thưởng phạt công minh, rỏ ràng  Do lực chuyên môn kém, không đào tạo  Tổ trưởng chưa có đủ lực nên không kiểm tra  Lương thấp, chưa khuyến khích nhân viên làm việc Câu 12 : Việc đào tạo nghiệp vụ có quan tâm không?  Có  Chưa thường xuyên  Không 118 Theo Anh/Chị việc đào tạo cán bộ, nhân viên nào? Hãylựa chọn hình thức đào tạo tiến hành doanh nghiệp anh chị:  Thường xuyên kiểm tra, uốn nắn cho NV (đào tạo chổ)  Thường xuyên có buổi trao đổi nghiệp vụ  Tổ trưởng phải XD chương trình đào tạo thực  Mời chuyên gia đến bồi dưỡng ngắn hạn  Cách đào tạo khác………………………………………: Câu 13 : Theo Anh/Chị Doanh nghiệp làm việc vấn Ế đề điều hành quản lý nhân tốt chưa? Nến chưa xin anh / chị đáng giá U mức độ ảnh hưởng nguyên nhân đến hiệu quản hoạt động khách sạn từ ́H đến 5:  Rất tốt TÊ  Tốt  Tạm ổn H  Chưa thực tốt IN Nếu chưa xin anh / chị nguyên nhân :  Nhân viên không chấp hành mệnh lênh cấp K  Chấp hành không đầy đủ, kịp thời  Thiếu kiểm tra kiểm soát giao việc ̣C  Xử lý sai phạm không nghiêm O  Điều hành thiếu quán ̣I H  Không tin tưởng giao quyền chủ động cho cấp  Lãnh đạo không đủ uy tín Đ A  Quản lý lỏng lẻo dẫn đến chất lượng dịch vụ giảm sút  Cách đào tạo khác………………………………………: Câu 14: Một số thông tin riêng: + Tuổi Anh/Chị?  20-25 26-30 31-35 36-40  45 + Giới tính Anh/Chị?  Nam  Nữ + Xin Anh/Chị cho biết làm việc phận năm?  - năm  - năm 119  - năm  năm + Trước đảm nhiệm công việc này, Anh/Chị làm gì?  Đi học  Nhân viên phận khác  Từ quan khác chuyển đến + Bằng cấp chuyên môn?  Đại học, cử nhân  Cao đẳng  Trung cấp  Thợ lành nghề, bậc thợ … + Chuyên ngành đào tạo?  Du lịch  Quản trị kinh doanh  Kinh tế  Ngoại ngữ  Tài chính, kế toán  Xã hội nhân văn Ế  Khoa học U Nghiệp vụ kỹ thuật:…………… ́H Ngành khác:……………… mình?  Bình thường H  Rất hài lòng TÊ Câu 15 Quý vị vui lòng cho biết mức độ hài lòng nghề nghiệp  Không hài lòng Đ A ̣I H O ̣C K IN Xin cảm ơn cộng tác Anh/Chị! 120 Phụ lục PHIẾU ĐIỀU TRA DU KHÁCH Đ A ̣I H O ̣C K IN H TÊ ́H U Ế Xin chào quý khách ! Chúng học viên cao học trường ĐH Kinh Tế Huế tiến hành luận văn khoa học đề tài : “ Phát triển nguồn nhân lực ngành du lịch thành phố Đồng Hới” Xin Ông (bà) vui lòng bớt chút thời gian hợp tác cho số ý kiến vào câu hỏi để giúp hoàn thành đề tài Cảm ơn giúp đỡ hợp tác quý khách ! Hạ tầng kỹ thuật phục vụ du lịch thành phố Đồng Hới phát triển du lịch: Giao thông :  Rất thuận lợi  Thuận lợi  Bình Thường  Không thuận lợi Điện :  Rất thuận lợi  Thuận lợi  Bình Thường  Không thuận lợi Nước:  Rất thuận lợi  Thuận lợi  Bình Thường  Không thuận lợi Thông tin liên lạc:  Rất thuận lợi  Thuận lợi  Bình Thường  Không thuận lợi Y tế:  Rất thuận lợi  Thuận lợi  Bình Thường  Không thuận lợi Thái độ phục vụ khách nhân viên làm việc sở du lịch Đông Hới:  Rất nhiệt tình  Nhiệt tình  Bình thường  Thơ Mức độ hài lòng chuyến du lịch đến thành phố Đồng Hới Ông (bà):  Rất hài lòng  Hài lòng  Bình Thường  Không hài lòng Ông ( Bà) dự kiến đến du lịch Đồng Hới lần thứ mấy:  Lần đầu  Lần thứ hai  Hơn hai lần Dự định Ông ( Bà) có quay trở lại Đông Hới để du lịch:  Chắc chắn  Không chắn  Không quay trở lại Xin quý Ông ( Bà ) cho biết số thông tin : Nghề nghiệp: Địa liên lạc : Xin chân thành cảm ơn hợp tác quý khách ! 121