Phát triển nguồn nhân lực ngành du lịch ở thành phố huế, tỉnh thừa thiên huế

ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ - NGUYỄN DIỆU HỒNG PHÁT TRIỂN NGUỒN NHÂN LỰC NGÀNH DU LỊCH Ở THÀNH PHỐ HUẾ, TỈNH THỪA THIÊN HUẾ LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ CHÍNH TRỊ Hà Nội – 2016 ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ - NGUYỄN DIỆU HỒNG PHÁT TRIỂN NGUỒN NHÂN LỰC NGÀNH DU LỊCH Ở THÀNH PHỐ HUẾ, TỈNH THỪA THIÊN HUẾ Chuyên ngành: Kinh tế trị Mã số: 6031 01 02 LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ CHÍNH TRỊ NGƢỜI HƢỚNG DẪN KHOA HỌC:PGS.TS VŨ ĐỨC THANH XÁC NHẬN CỦA XÁC NHẬN CỦA CHỦ TỊCH HĐ CÁN BỘ HƢỚNG DẪN CHẤM LUẬN VĂN Hà Nội – 2016 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan công trình nghiên cứu riêng Các số liệu luận văn trung thực Những kết luận nêu luận văn chƣa đƣợc công bố công trình khoa học khác LỜI CẢM ƠN Tôi xin gửi lời cảm ơn chân thành đến Trƣờng Đại học Kinh tế - Đại học Quốc gia Hà Nội, Quý Thầy Cô giúp trang bị tri thức, tạo môi trƣờng điều kiện thuận lợi suốt trình học tập thực luận văn Với kính trọng biết ơn, xin đƣợc bày tỏ lời chân thành cảm ơn tới PGS TS Vũ Đƣ́c Thanh giúp đỡ, dẫn tận tình cho suốt thời gian thực luận văn Xin chân thành cảm ơn phòng Quản lý Du lịch - sở Văn Hóa Thể thao & Du lịch, Khoa Du lịch - Đại học Huế cùng các Doanh nghiê ̣p du lich ̣ điạ bàn thành phố Huế giúp đ ỡ chia sẻ thông tin, cung cấp cho nhiều nguồn tƣ liệu, tài liệu, số liệu hữu ích phục vụ cho đề tài luận văn Tôi xin gửi lời tri ân sâu sắc đến gia đình, đồng nghiệp động viên, hỗ trợ, giúp đỡ nhiều suốt trình học tập, làm việc hoàn thành luận văn MỤC LỤC DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT Error! Bookmark not defined DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU Error! Bookmark not defined DANH MỤC HÌNH Error! Bookmark not defined PHẦN MỞ ĐẦU CHƢƠNG 1: TỔNG QUAN TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU, CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THƢ̣C TIỄN VỀ PHÁT TRIỂN NGUỒN NHÂN LỰC NGÀNH DU LỊCH 1.1 Tổng quan tình hình nghiên cứu liên quan đến đề tài 1.1.1 Mô ̣t số nghiên cƣ́u tiêu biể u .4 1.1.2 Kết nghiên cứu khoảng trố ng nghiên cƣ́u đặt cho đề tài .8 1.2 Cơ sở lý luận phát triển nguồn nhân lực ngành du lịch .9 1.2.1 Một số khái niệm liên quan 1.2.2 Vai trò của phát triể n nguồ n nhân lƣ̣c ngành du lichError! ̣ Bookmark not defined 1.2.3 Nô ̣i dung phát triể n nguồ n nhân lƣ̣c ngành du lichError! Bookmark not ̣ defined 1.2.4 Các yếu tố ảnh hƣởng đến phát triển nguồn nhân lực ngành du lịch Error! Bookmark not defined 1.2.5 Tiêu chí đánh giá phát triển nguồn nhân lực ngành du lịch Error! Bookmark not defined 1.3 Kinh nghiệm số địa phƣơng phát triển nguồn nhân lực ngành du lịch học kinh nghiệm cho thành phố Huế.Error! Bookmark not defined 1.3.1 Kinh nghiệm phát triển nguồn nhân lực ngành du lịch số tỉnh nƣớc Error! Bookmark not defined 1.3.2 Một số học kinh nghiệm rút cho phát triển nguồn nhân lực ngành du lịch thành phố Huế Error! Bookmark not defined CHƢƠNG 2: PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Error! Bookmark not defined 2.1 Nguồ n dƣ̃ liê ̣u Error! Bookmark not defined 2.2 Phƣơng pháp luâ ̣n chung Error! Bookmark not defined 2.3 Các phƣơng pháp cụ thể Error! Bookmark not defined 2.2.1 Phƣơng pháp nghiên cứu tài liệu Error! Bookmark not defined 2.2.2.Phƣơng pháp trừu tƣợng hóa khoa học Error! Bookmark not defined 2.2.3 Phƣơng pháp phân tích - tổng hợp Error! Bookmark not defined CHƢƠNG 3: THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN NGUỒN NHÂN LỰC NGÀNH DU LỊCH Ở THÀNH PHỐ HUẾ, TỈNH THỪA THIÊN HUẾ HIỆN NAY Error! Bookmark not defined 3.1 Đặc điểm thành phố Huế khái quát ngành Du lịch thành phố Huế Error! Bookmark not defined 3.1.1 Mô ̣t số đă ̣c điể m cuả thành phố Huế ảnh hƣởng đế n phát triể n Du li.ch ̣ Error! Bookmark not defined 3.1.2 Khái quát tình hình phát triển ngành du lịch thành phố Huế Error! Bookmark not defined 3.2 Phân tích thƣ̣c tra ̣ng phát tri ển nguồn nhân lực ngành du lịch thành phố Huế Error! Bookmark not defined 3.2.1 Về quy hoa ̣ch và xây d ựng cấu nguồn nhân lực phù hợp với nhiệm vụ ngành du lịch Error! Bookmark not defined 3.2.2 Về đào ta ̣o nguồ n nhân lƣ̣c ngành du lich ̣ Error! Bookmark not defined 3.2.3 Về chế đô ̣ chiń h sách và đaĩ ngô ̣ hơ ̣p lý đố i ngƣờ i lao đô ̣ng liñ h vƣ̣c du lich ̣ Error! Bookmark not defined 3.3 Đánh giá chung phát triển nguồn nhân lực ngành du lịch thành phố Huế Error! Bookmark not defined 3.3.1 Nhƣ̃ng kết đạt đƣợc Error! Bookmark not defined 3.3.2 Hạn chế nguyên nhân Error! Bookmark not defined CHƢƠNG 4: ĐỊNH HƢỚNG VÀ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN NGUỒN NHÂN LỰC NGÀNH DU LỊCH THÀNH PHỐ HUẾ NHỮNG NĂM TỚI Error! Bookmark not defined 4.1 Quan điểm mục tiêu phát triển du lịch thành phố Huế đến năm 2020 Error! Bookmark not defined 4.1.1 Quan điểm phát triển du lịch thành phố Huế đến năm 2020 Error! Bookmark not defined 4.1.2 Các mục tiêu cụ thể du lịch thành phố Huế:Error! Bookmark not defined 4.1.3 Phƣơng hƣớng thành phố Huế về phát triển nguồn nhân lực Error! Bookmark not defined 4.2 Một số giải pháp chủ yếu nhằm phát triển NNL du lịch thành phố Huế năm tới Error! Bookmark not defined 4.2.1 Tăng cƣờng công tác quản lý nhà nƣớc chất lƣợng lao động kinh doanh du lịch Error! Bookmark not defined 4.2.2 Một số giải pháp hỗ trợ Error! Bookmark not defined KẾT LUẬN Error! Bookmark not defined TÀI LIỆU THAM KHẢO 10 PHẦN MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Trong chế thị trƣờng cạnh tranh nay, nhân lực đóng vai trò quan trọng phát triển tồn bền vững doanh nghiệp, muốn phát triển nhanh bền vững, phải tạo dựng nguồn nhân lực chất lƣợng cao có sách phát huy tối đa nguồn nhân lực Việc quản lý sử dụng nguồn nhân lực qua đào tạo phù hợp với lực mỗi ngƣời cho công việc cụ thể nhân tố định dẫn đến thành công doanh nghiệp nói riêng hay quốc gia nói chung Tuy nhiên, nƣớc ta chất lƣợng nguồn nhân lực yếu cấu phân bổ thiếu hợp lý Nguồn nhân lực nói chung chất lƣợng nhân lực nói riêng ngành dịch vụ thành phố Huế không nằm thực trạng chung Yêu cầu chất lƣợng nhân lực tất doanh nghiệp nhƣ nhóm ngành dịch vụ thay đổi ảnh hƣởng từ việc hội nhập giới, yếu tố sống mỗi doanh nghiệp nói riêng ngành du lịch thành phố Huế nói chung Thành phố Huế trung tâm du lịch lớn nƣớc Trong thời gian qua Tỉnh thành phố trọng đầu tƣ phát triển nguồn nhân lực phục vụ phát triển ngành du lịch Dịch vụ du lịch đƣợc xác định ngành kinh tế mũi nhọn tỉnh Thừa Thiên Huế, nơi giàu có tiềm du lịch điểm bật du lịch Việt Nam với địa điểm tiếng nhƣ: Đại nội, cổng Ngọ Môn, chùa Thiên Mụ, lăng Minh Mạng, đồi Cảnh Dƣơng, khu du lịch sinh thái phá Tam Giang…Chiến lƣợc phát triển du lịch thành phố xác định ngành du lịch ngành có vị trí hàng đầu, ƣu tiên đầu tƣ phát triển Nhìn chung, nguồn nhân lực du lịch tỉnh Thừa Thiên Huế nói chung thành phố Huế nói riêng chƣa thực đáp ứng đƣợc nhu cầu nghiệp CNH, HĐH, chƣa thực động lực để đƣa du lịch trở thành ngành kinh tế mũi nhọn tỉnh, so với yêu cầu có bất cập, chất lƣợng nguồn nhân lực chƣa đáp ứng phát triển du lịch Tỉnh nhà chất lƣợng lẫn số lƣợng Xuất phát từ thực trạng trên, việc lựa chọn đề tài “Phát triển nguồn nhân lực ngành du lịch thành phố Huế, tỉnh Thừa Thiên Huế” để làm đề tài luận văn thạc sĩ nghiên cứu cần thiết Mục tiêu nhiệm vụ nghiên cứu đề tài * Mục tiêu nghiên cứu: Trên sở nghiên cứu lý luận khảo sát, tổng kết thực tiễn, Luận văn đề xuất giải pháp góp phần phát triển nguồn nhân lực ngành Du lịch, đáp ứng yêu cầu phát triển du lịch đến năm 2020 thành phố Huế * Nhiệm vụ nghiên cứu: - Hệ thống hóa vấn đề lý luận có liên quan đến nguồ n nhân lƣ̣c , phát triển nguồn nhân lực, phát triển nguồn nhân lực ngành du lịch - Nghiên cứu, khảo sát số kinh nghiệm phát triển nhân lực ngành du lịch số địa phƣơng nƣớc, rút học cho thành phố Huế - Đánh giá thực trạng phát triển nguồn nhân lực ngành du lịch thành phố Huế - Nghiên cứu đề xuất giải pháp hữu hiệu nhằm phát triển nguồn nhân lực du lịch thành phố Huế, góp phần vào việc khai thác hiệu tiềm du lịch Thừa Thiên Huế nói chung thành phố Huế nói riêng thời gian tới * Câu hỏi nghiên cứu: Câu hỏi nghiên cƣ́u chủ yế u của luâ ̣n văn là : Để phát triể n nguồ n nhân lƣ̣c ngành du lich ̣ ở thành phố Huế cầ n phải làm nhƣ thế nào? Để trả lời cho câu hỏi trên, luận văn nghiên cứu trả lời câu hỏi cụ thể sau: - Nhƣ phát triển nguồn nhân lực ngành du lịch? - Thực trạng phát triển nguồn nhân lực ngành du lịch thành phố Huế nhƣ nào? - Các nhân tố ảnh hƣớng đến phát triển nguồn nhân lực thành phố Huế? - Giải pháp để phát triển phát triển nguồn nhân lực ngành du lịch thành phố Huế? Đối tƣợng, phạm vi nghiên cứu * Đối tƣợng nghiên cứu: Đề tài tập trung nghiên cứu phát triển nguồn nhân lực ngành du lịch thành phố Huế * Phạm vi nghiên cứu: - Về Nội dung: NNL ngành du li c̣ h là mô ̣t khái niê ̣m rấ t rô ̣ng , luâ ̣n văn tập trung nghiên cứu NNL sở kinh doanh du lịch , đố i tƣợng trƣ̣c tiế p tham gia vào quá triǹ h lao đô ̣ng - Không gian: Đề tài nghiên cứu nguồn nhân lực ngành du lịch địa bàn thành phố Huế - Thời gian: Đề tài nghiên cứu thực trạng phát triển nguồn nhân lực ngành Du lich ̣ giai đoa ̣n 2011 – 2015, giải pháp cho năm từ đến 2020 Kết cấu luận văn: Ngoài phần mở đầu, kết luận, tài liệu tham khảo phụ lục, luận văn gồm có chƣơng: Chƣơng 1: Tổng quan tình hình nghiên cứu, sở lý luận thực tiễn v ề phát triển NNL ngành du lịch Chƣơng 2: Phƣơng pháp nghiên cứu Chƣơng 3: Thực trạng phát triển NNL ngành du lịch thành phố Huế Chƣơng 4: Định hƣớng giải pháp phát triển NNL ngành du lịch thành phố Huế năm tới CHƢƠNG 1: TỔNG QUAN TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU, CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THƢ̣C TIỄN VỀ PHÁT TRIỂN NGUỒN NHÂN LỰC NGÀNH DU LỊCH 1.1 Tổng quan tình hình nghiên cứu liên quan đến đề tài 1.1.1 Một số nghiên cứu tiêu biểu Phát triển nguồn nhân lực nói chung phát triển nguồn nhân lực ngành du lịch nói riêng vấn đề đ ƣợc nhà khoa học quan tâm nghiên cƣ́u Nhƣ̃ng nghiên cƣ́u gầ n của nhà khoa học đóng góp nhƣ̃ng kế t quả nhấ t đinh ̣ vào phát triể n kinh tế – xã hội địa phƣơng, tƣ̀ng vùng và tƣ̀ng khu vƣ̣c pha ̣m vi lañ h thổ quố c gia Tiêu biể u có công trình nghiên cứu sau: Nguyễn Thị Minh Nguyệt (2012), "Phát triển nguồn nhân lực Du lịch tỉnh Tiền Giang" (Luâ ̣n án Tiế n sỹ ), bảo vệ tr ƣờng Đại học Khoa học xã hô ̣i và Nhân văn , ĐH Quố c Gia Hà Nô ̣i , Hà Nội Đề tài đánh giá tổng thể nguồn nhân lực với đánh giá điểm mạnh, điểm yếu nguồn nhân lực du lịch nguyên nhân ảnh hƣởng trực tiếp đến phát triển nguồn nhân lực du lịch Tiền Giang Từ đề xuất giải pháp nhằm phát triển nguồn nhân lực du lịch Tiền Giang số lƣợng chất lƣợng để đáp ứng việc thu hút khách góp phần phát triển du lịch, đáp ứng yêu cầu phát triển kinh tế - xã hội nói chung Đào Thị Kim Biên (2012), "Phát triển nguồn nhân lực cho ngành kinh tế du lịch Vĩnh Phúc" (Luâ ̣n án Tiế n ), bảo vệ Trung tâm đào tạo , bồ i dƣỡng giảng viên lý luận trị, Trƣờng ĐHQG Hà Nội, Hà Nội Đề tài hệ thống hoá vấn đề lý luận nguồn nhân lực, phát triển nguồn nhân lực cho ngành kinh tế du lịch Đánh giá thực trạng nguồn nhân lực phát triển nguồn nhân lực; vấn đề đặt nguồn nhân lực công tác phát triển nguồn nhân lực du lịch Vĩnh Phúc Luận giải phƣơng hƣớng, giải pháp nhằm nâng cao chất lƣợng nguồn nhân lực cho ngành kinh tế du lịch Vĩnh Phúc Hoàng Thị Lan Hƣơng (2011), “Phát triển kinh doanh lưu trú du lịch vùng du lịch Bắc Bộ Việt Nam ” (Luận án Tiến sĩ Kinh tế ), bảo vệ trƣờng Đại học Kinh tế quốc dân , Hà Nội Nội dung luận án h ƣớng vào làm rõ sở lý luận kinh doanh l ƣu trú du lịch , phát triển bề n vững kinh doanh lƣu trú du lịch , xây dựng đƣợc hệ thống tiêu đánh giá mức độ phát triển kinh doanh lƣu trú du lịch bền vững mang tiń h đặc thù Đồng thời, luận án phân tích , tổng kết và đúc rút bài học kinh nghiệm quốc tế từ nghiên cứu mô hin ̀ h phát triển kinh doanh lƣu trú du lịch bền vững số nƣớc ASEAN là hữu ić h cho lĩnh vực kinh doanh l ƣu trú du lịch Việt Nam nói chung va Bắc Bộ nói riêng Phân tích tiềm , mạnh và thực trạng phát triển bề n vững kinh doanh lƣu trú du lịch vùng du lịch Bắc Bộ Việt Nam Đánh giá cách khái quát phát triển các DNDL kinh doanh lƣu trú du lịch vùng du lịch Bắc Bộ Việt Nam và thực trạng công tác quản lý nhà n ƣớc du lịch, kinh doanh lƣu trú du lịch năm vừa qua Đề xuất các giải pháp có tính đột phá và tính khả thi cao cho sở kinh doanh lƣu trú du lịch và các chủ thể quản lý nhà n ƣớc vùng du lịch Bắc Bộ tham khảo Bên cạnh đó , luận án đã đƣa số kiến nghị với các quan quản lý nhà n ƣớc nhƣ Bộ Văn hóa , Thể thao và Du lịch và Bộ có liên quan nh ƣ chủ thể tham gia vào hoạt động kinh doanh lƣu trú du lịch vùng du lịch Bắc Bộ nhằm tạo môi tr ƣờng thuận lợi cho phát triển bền vững kinh doanh lƣu trú du lịch vùng du lịch Bắc Bộ thời gian tới - Vũ Đức Minh (2004), “Một số giải pháp nâng cao hiệu sử dụng nguồn nhân lực các DNDL nhà nước địa bàn thành phố Hà Nội tiến trình hội nhập khu vực và giới” (Luâ ̣n án Tiế n sĩ Kinh tế ), bảo vệ trƣờng Đại học Thƣơng mại, Hà Nội Trong đó, tác giả luận án nghiên cứu vấn đề có tính chất lý thuyết nguồn nhân lực , hiệu sử dụng nguồn nhân lực, yêu cầu nguồn nhân lực du lịch quá trình hội nhập khu vực và quốc tế Việt Nam Nhấn mạnh đến quan niệm hiệu sử dụng nguồn nhân lực , tiêu tính toán , phƣơng pháp đo lƣờng và các nhân tố ảnh hƣởng tới hiệu sử dụng nguồn nhân lực doanh nghiệp du lịch Cùng với việc trình bày kinh nghiệm việc nâng cao hiệu sử dụng nguồn nhân lực số quốc gia nhƣ n ƣớc ASEAN, Trung Quốc, Liên minh Châu Âu và bài học kinh nghiệm vận dụng vào điều kiện Việt Nam , tác giả xây dựng khung lý thuyết hiệu sử dụng nguồn nhân lực, tạo sở khoa học cho việc phân tích phần Phân tić h thực trạng hiệu sử dụng nguồn nhân lực các doanh nghiê ̣p du lich ̣ nhà nƣớc địa bàn Hà Nội thông qua các tiêu, phƣơng pháp đo lƣờng và các nhân tố tác động Luận án đã phân tić h các nguyên nhân việc sử dụng nguồn nhân lực chƣa cao các doanh nghiê ̣p du lich ̣ nhà nƣớc Hà Nội và đề xuất nhóm giải pháp nhằm nâng cao hiệu sử dụng nguồn nhân lực các doanh nghiê ̣p du lich ̣ nhà nƣớc địa bàn Hà Nội - Trầ n Sơn Hải (2010): “Phát triển nguồn nhân lực ngành Du lịch khu vực Duyên hải Nam Trung Bộ và Tây Nguyên” (Luâ ̣n án Tiế n si ̃ Kinh tế), bảo vê ̣ ta ̣i trƣờng Đại học Quốc gia Hà Nội Luâ ̣n án đã ̣ thố ng hóa chọn lọc , có phát triển khái niệm vấn đề lý luận phát triển nguồn nhân lực ngành Du lịch, hình thành sở lý luận cho việc nghiên cứu luận án Phân tích thực trạng nguồn nhân lực ngành Du lịch số lƣợng, chất lƣợng, cấu quản lý phát triển nguồn nhân lực ngành Du lịch tỉnh khu vực DHNTB Tây Nguyên Tƣ̀ đó đƣa mô ̣t số giải pháp có tiń h thƣ̣c tiễn cao : để phát triển nguồn nhân lực ngành Du lịch phù hợp với chủ trƣơng sách Nhà nƣớc phát triển nguồn nhân lực phục vụ cho nghiệp CNH, HĐH đất nƣớc phát triển du lịch khu vực, Luận án đề xuất số giải pháp nhƣ tăng cƣờng quản lý nhà nƣớc phát triển nguồn nhân lực; nâng cao chất lƣợng đào tạo nguồn nhân lực ngành Du lịch - Trần Thanh Hà (2012), “Đào tạo nguồn nhân lực ngành Du lịch tỉnh Quảng Bình” (Luâ ̣n án Tiế n sỹ Kinh tế ) bảo vệ tr ƣờng Đại học Đà Nẵng , Đà Nẵng Đánh giá khái quát đƣợc việc thiếu hụt nguồn nhân lực đƣợc đào tạo, chủ yếu qua đào tạo trung cấp sơ cấp, thiếu đội ngủ chuyên gia, có trình độ cao, quản lý có kinh nghiệm; cấu ngành nghề nguồn nhân lực chƣa thật hợp lý, khả đáp ứng phát triển ngành du lịch, lực lƣợng lao động Quảng Bình lĩnh vực quản lý nhƣ kinh doanh tƣơng đối thấp Tác giả đƣa giải pháp nhằm đào tạo nguồn nhân lực du lịch năm tới, dự báo nguồn nhân lực năm tới Nhƣng đề tài chủ yếu giải khâu đào tạo nguồn nhân lực việc phát triển nguồn nhân lực chƣa đƣợc trọng nghiên cứu kỹ Việc đào tạo nguồn nhân lực chƣa mang tính chung chƣa vào cụ thể đƣa nhiều nhƣng tính hiệu chƣa cao Nên việc áp dụng vào thực tế vấn đề yêu cầu cần phải nghiên cứu phát triển thêm Bên cạnh đề tài nghiên cứu có viết , công trình nghiên cứu cụ thể di sản, điểm du lịch địa bàn tỉnh Quảng Bình nhƣ “Đào tạo nguồn nhân lực du lịch khu vực Phong Nha - Kẻ Bàng” Nguyễn Song Hiển Trần Tự Lực viết Bài viết nêu tầm quan trọng NNL phát triển du lịch đặc điểm nguồn nhân lực du lịch khu vực Phong Nha - Kẻ Bàng NNL Phong Nha - Kẻ Bàng tăng nhanh số lƣợng có chuyển biến mặt chất lƣợng Bài viết củng đánh giá NNL chƣa đáp ứng đƣợc yêu cầu phát triển du lịch địa phƣơng, cấu nguồn nhân lực chƣa hợp lý, tỷ lệ lao động ngành lƣu trú cao, trình độ ngoại ngữ NNL chƣa đáp ứng đủ yêu cầu thị trƣờng mục tiêu khu vực giới Dẫn đến chất lƣợng phục vụ khách hàng chƣa cao, hiệu khai thác du lịch thấp Bài viết đƣa giải pháp cần phải thực để đào tạo nguồn nhân lực có chất lƣợng cho du lịch PN - KB nhiên viết đề cập tới khía cạnh đào tạo chƣa quan tâm đến việc phát triển nguồn nhân lực Bài viết đánh giá nguồn nhân lực khu vực du lịch PN-KB chƣa đánh giá đƣợc tổng thể NNL tỉnh Quảng Bình 1.1.2 Kết nghiên cứu khoảng trố ng nghiên cứu đặt cho đề tài Nhìn chung luận án, đề tài tiếp cận vào nghiên cứu sâu vấn đề nhƣ: Nguồn nhân lực, nguồn nhân lực du lịch (Nội dung, yếu tố ảnh hƣởng, xu hƣớng phát triển ), Phát triển nguồn nhân lực nghiên cứu theo đối tƣợng cụ thể nhƣ: lĩnh vực du lịch, tổ chức hành công, cho doanh nghiệp Các luận án, đề tài, luận văn đƣa kết luận, kiến nghị chủ yếu tập trung vào giải vấn đề xúc, nhiệm vụ cụ thể ngành du lịch vùng, tỉnh chung cho hoạt động du lịch Chƣa có luận án, đề tài đề cập đến nghiên cứu tổng quan chung phát triển nguồn nhân lực riêng cho lĩnh vực du lịch cụ thể (Ví dụ n hƣ du lịch biển ) cho địa điểm cụ thể Phần lớn tác giả đánh giá dựa số liệu sơ cấp tình hình đào tạo, số lƣợng chất lƣợng nhƣng chƣa thực việc đánh giá thực tế số lƣợng, chất lƣợng nhu cầu dựa vào số liệu thứ cấp địa phƣơng cụ thể Đề tài nghiên cứu kế thừa nghiên cứu kể trên, đồng thời sâu phân tích thực trạng phát triển nhƣ đề xuất giải pháp cho phát triển NNL ngành du lịch thành phố Huế, tỉnh Thừa Thiên Huế 1.2 Cơ sở lý luận phát triển nguồn nhân lực ngành du lịch 1.2.1 Một số khái niệm liên quan 1.2.1.1 Nguồ n nhân lực Nguồ n nhân lƣ̣c (Human resources) đƣợc sử dụng rộng rãi nƣớc có kinh tế phát triển từ năm 80 kỷ XX với ý nghĩa nguồn lực ngƣời, phản ánh đánh giá lại vai trò yếu tố ngƣời trình phát triển Sự xuất thuật ngữ “NNL” thể công nhận phƣơng thức quản lý việc sử dụng nguồn lực ngƣời Sự xuất thuật ngữ “nguồn nhân lực” thể công nhận phƣơng thức quản lý việc sử dụng nguồn lực ngƣời Hiện nay, định nghĩa NNL đƣợc tiếp cận nhiều quan điểm khác nhau: Chủ nghĩa Mác – Lênin xem xét ngƣời từ góc độ lực lƣợng LĐ xã hội, theo nguồn lực ngƣời lực lƣợng sản xuất hàng đầu nhân loại, phƣơng tiện chủ yếu để sản xuất hàng hóa, dịch vụ; Đối với lý luận vốn ngƣời, lại xem xét nhân tố ngƣời với tƣ cách yếu tố trình sản xuất, phƣơng tiện để phát triển KT - XH xem xét ngƣời từ quan điểm nhu cầu nguồn cho phát triển Cũng theo lý luận vốn ngƣời, ngân hàng giới cho NNL toàn vốn ngƣời gồm: thể lực, trí lực, kỹ nghề nghiệp,…mà mỗi cá nhân sở hữu đƣợc xem nguồn vốn bên cạnh loại vốn vật chất khác nhƣ: vốn tiền, vốn công nghệ, vốn tài nguyên thiên nhiên,…và họ cho việc đầu tƣ cho ngƣời giữ vị trí trung tâm loại đầu tƣ đƣợc coi sở vững cho phát triển bền vững Tuy có định nghĩa khác tuỳ theo góc độ tiếp cận, nhƣng định nghĩa NNL đề cập đến đặc trƣng chung là: - Số lượng NNL: đƣợc biểu thông qua tiêu quy mô tốc độ tăng trƣởng NNL Sự phát triển số lƣợng NNL dựa hai nhóm TÀI LIỆU THAM KHẢO Đào Thị Kim Biên, 2012 Phát triển nguồn nhân lực cho ngành kinh tế du lịch Vĩnh Phúc Hà Nội Mai Quốc Chính, 1999 Nâng cao chất lượng NNL đáp ứng yêu cầu CNH, HĐH đất nước: HàNội: Nxb Chính trị Quốc gia Cục Thống kê Thừa Thiên Huế , 2013 Niêm giám thống kê Thừa Thiên Huế Hà Nội: Nhà xuất thống kê Cục Thống kê Thừa Thiên Huế , 2014 Niêm giám thống kê Thừa Thiên Huế Hà Nội: Nhà xuất thống kê Cục Thống kê Thừa Thiên Huế , 2015 Niêm giám thống kê Thừa Thiên Huế Hà Nội: Nhà xuất thống kê Hồ Anh Dũng, 2002 Phát huy yếu tố người lực lượng sản xuất Hà Nội: Nxb KHXH Đảng Cộng sản Việt Nam, 2011 Văn kiện đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XI Hà Nội: Nxb Chính trị Quốc gia Trầ n Thanh Hà , 2012 Đào tạo nguồn nhân lực ngành Du lịch tỉnh Quảng Bình Luâ ̣n án Tiế n sy.̃ Trƣờng Đại học QG Hà Nội Trần Sơn Hải, 2010 Phát triển nguồn nhân lực ngành Du lịch khu vực duyên hải Nam Trung Bộ Tây Nguyên Luận án Tiến sỹ Học viện Hành Quốc gia 10 Nguyễn Song Hiể n và Trầ n Tƣ̣ L ƣc Đào tạo nguồn nhân lực du lịch khu vực Phong Nha - Kẻ Bàng Đề tài nghiên cƣ́u khoa ho ̣c cấ p Sở 11 Lê Thanh Huyền, 2013 Nghiên cứu phát triển nguồn nhân lực ngành Nội vụ phạm vi chức đào tạo trường Đại học Nội vụ Hà Nội Đề tài nghiên cứu khoa học cấp Bộ 12 Đoàn Thi ̣Lan H ƣơng, 2011 Phát triển kinh doanh l ưu trú du li ̣ch tại 10 vùng du lịch Bắc Bộ Việt Nam Luâ ̣n án Tiế n sỹ Trƣờng Đại học QG Hà Nội 13 Đoàn Khải, 2005 Nguồn lực người trình CNH-HĐH Việt Nam Hà Nội: Nxb Chính trị Quốc gia 14 Nguyễn Trƣờng Lâm, 2014 Phát triển nguồn nhân lực ngành du lịch tỉnh Quảng Bình Luận văn thạc sĩ Trƣờng đại học Đà Nẵng 15 Nguyễn Lộc, 2010 Những vấn đề lý luận phát triển nguồn nhân lực Việt Nam Đề tài nghiên cứu khoa học cấp Bộ Mã số:B2006-37-0 16 Vũ Đức Minh , 2004 Một số giải pháp nâng cao hi ệu sử dụng nguồn nhân lực các DNDL nhà n ước địa bàn thành phố Hà Nội tiến trình hội nhập khu vực và giới Luâ ̣n án Tiế n sỹ Trƣờng Đại học Thƣơng ma ̣i Hà Nô ̣i 17 Nguyễn Thi ̣Minh Nguyê ̣t , 2012 Phát triển nguồn nhân lực Du lịch tỉnh Tiền Giang Luận văn thạc sĩ Đại học Khoa ho ̣c Xã hô ị và Nhân văn, Đa ̣i học QG Hà Nội 18 Phạm Huy Phong, 2012 Phát triển nguồn nhân lực du lịch tỉnh Ninh Bình Luận văn thạc sĩ Đại học Khoa học xã hội nhân văn, ĐH Quốc gia Hà Nội 19 Nguyễn Thế Phong, 2009 Phát triển nguồn nhân lực doanh nghiệp Nhà nước kinh doanh hàng nông sản khu vực phía Nam Luận án tiến sĩ ĐH QG HCM 20 Sở VHTT& Du lịch Thƣ̀a Thiên Huế , 2010 Quy hoạch phát triển tổng thể du lịch Thừa Thiên Huế giai đoạn 2010 - 2020 Huế 21 Thủ tƣớng Chính phủ, 2005 Quyết định số 22/2005/QĐ-TTg việc xây dựng chương trình quốc gia phát triển nhân lực đến năm 2020 Hà Nội 22 Nguyễn Tiệp, 2008 Giáo trình Nguồn nhân lực Hà Nội: Nxb Lao động xã hội 11 23 Ngô Minh Tuấn, 2013 Quản lý nhà nước phát triển nguồn nhân lực Việt Nam: Vấn đề giải pháp Đề tài nghiên cứu khoa học cấp Bộ 24 Trần Văn Tùng, 2005 Đào tạo, bồi dưỡng, sử dụng nguồn nhân lực tài Hà Nội: Nxb Thế giới 25 Nguyễn Viết Trung, 2011 Đào tạo nguồn nhân lực du lịch cho tỉnh Quảng nam Luận văn thạc sĩ Đại học Đà Nẵng 26 UBND thành phố Huế , 2014 Quy hoạch tổng thể phát triển kinh tế - xã hội thành phố Huế giai đoạn2010 - 2020 Huế 27 UBND thành phố Huế , 2015 Báo cáo tổng kết du lịch 2015 Huế 28 UBND thành phố Huế , 2015 Tổng hợp kết hoạt động du lịch 2010 – 2015 Huế 29 Hồ Thị Ánh Vân, 2011.Đào tạo nguồn nhân lực ngành di lịch Tp Đà Nẵng đến năm 2015 tầm nhìn đến năm 2020 Luận văn thạc sĩ Đại học Đà Nẵng 30 Viện nghiên cứu ngƣời, 2005 Quản lý nguồn nhân lực Việt Nam, số vấn đề lý luận thực tiễn Hà Nội: Nxb Khoa học xã hội 31 Đức Vƣợng, 2008 Xây dựng đội ngũ trí thức Việt Nam Giai đoạn 2011 – 2020 Hội thảo quốc tế Việt Nam học lần thứ ba với chủ đề: "Việt Nam: Hội nhập phát triển", tổ chức Hà Nội, Việt Nam, tháng 12-2008 12 [...]... về nguồn nhân lực, phát triển nguồn nhân lực cho ngành kinh tế du lịch Đánh giá thực trạng nguồn nhân lực và phát triển nguồn nhân lực; những vấn đề đặt ra đối với nguồn nhân lực và công tác phát triển nguồn nhân lực du lịch ở Vĩnh Phúc Luận giải những phƣơng hƣớng, giải pháp 4 cơ bản nhằm nâng cao chất lƣợng nguồn nhân lực cho ngành kinh tế du lịch ở Vĩnh Phúc Hoàng Thị Lan Hƣơng (2011), Phát triển. .. có phát triển những khái niệm và vấn đề lý luận về phát triển nguồn nhân lực ngành Du lịch, hình thành cơ sở lý luận cho việc nghiên cứu luận án Phân tích thực trạng nguồn nhân lực ngành Du lịch về số lƣợng, chất lƣợng, cơ cấu và quản lý phát triển nguồn nhân lực ngành Du lịch các tỉnh khu vực DHNTB và Tây Nguyên Tƣ̀ đó đƣa ra mô ̣t số giải pháp có tiń h thƣ̣c tiễn cao : để phát triển nguồn nhân. .. nhân lực ngành Du lịch phù hợp với chủ trƣơng chính sách của 6 Nhà nƣớc về phát triển nguồn nhân lực phục vụ cho sự nghiệp CNH, HĐH đất nƣớc và phát triển du lịch của khu vực, Luận án đã đề xuất một số giải pháp nhƣ tăng cƣờng quản lý nhà nƣớc đối với phát triển nguồn nhân lực; nâng cao chất lƣợng đào tạo nguồn nhân lực ngành Du lịch - Trần Thanh Hà (2012), “Đào tạo nguồn nhân lực ngành Du lịch tỉnh. .. kế thừa những nghiên cứu kể trên, đồng thời đi sâu phân tích thực trạng phát triển cũng nhƣ đề xuất các giải pháp cho phát triển NNL ngành du lịch của thành phố Huế, tỉnh Thừa Thiên Huế 8 1.2 Cơ sở lý luận về phát triển nguồn nhân lực ngành du lịch 1.2.1 Một số khái niệm liên quan 1.2.1.1 Nguồ n nhân lực Nguồ n nhân lƣ̣c (Human resources) đƣợc sử dụng rộng rãi ở các nƣớc có nền kinh tế phát triển. .. "Phát triển nguồn nhân lực Du lịch tỉnh Tiền Giang" (Luâ ̣n án Tiế n sỹ ), bảo vệ tại tr ƣờng Đại học Khoa học xã hô ̣i và Nhân văn , ĐH Quố c Gia Hà Nô ̣i , Hà Nội Đề tài đánh giá tổng thể nguồn nhân lực cùng với đánh giá điểm mạnh, điểm yếu của nguồn nhân lực du lịch và nguyên nhân ảnh hƣởng trực tiếp đến phát triển nguồn nhân lực du lịch Tiền Giang Từ đó đề xuất các giải pháp nhằm phát triển. .. ̣i 17 Nguyễn Thi ̣Minh Nguyê ̣t , 2012 Phát triển nguồn nhân lực Du lịch tỉnh Tiền Giang Luận văn thạc sĩ Đại học Khoa ho ̣c Xã hô ị và Nhân văn, Đa ̣i học QG Hà Nội 18 Phạm Huy Phong, 2012 Phát triển nguồn nhân lực du lịch tỉnh Ninh Bình Luận văn thạc sĩ Đại học Khoa học xã hội và nhân văn, ĐH Quốc gia Hà Nội 19 Nguyễn Thế Phong, 2009 Phát triển nguồn nhân lực trong các doanh nghiệp Nhà nước kinh... Quốc gia 8 Trầ n Thanh Hà , 2012 Đào tạo nguồn nhân lực ngành Du lịch tỉnh Quảng Bình Luâ ̣n án Tiế n sy.̃ Trƣờng Đại học QG Hà Nội 9 Trần Sơn Hải, 2010 Phát triển nguồn nhân lực ngành Du lịch khu vực duyên hải Nam Trung Bộ và Tây Nguyên Luận án Tiến sỹ Học viện Hành chính Quốc gia 10 Nguyễn Song Hiể n và Trầ n Tƣ̣ L ƣc Đào tạo nguồn nhân lực du lịch ở khu vực Phong Nha - Kẻ Bàng Đề tài nghiên... nhƣ: Nguồn nhân lực, nguồn nhân lực du lịch (Nội dung, các yếu tố ảnh hƣởng, xu hƣớng phát triển ), Phát triển nguồn nhân lực hoặc nghiên cứu theo từng đối tƣợng cụ thể nhƣ: lĩnh vực du lịch, tổ chức hành chính công, cho các doanh nghiệp Các luận án, đề tài, luận văn đã đƣa ra những kết luận, kiến nghị chủ yếu tập trung vào giải quyết những vấn đề bức xúc, những nhiệm vụ cụ thể của ngành du lịch. .. tính chất lý thuyết về nguồn nhân lực , hiệu quả sử dụng nguồn nhân lực, yêu cầu của nguồn nhân lực du lịch trong quá trình hội nhập khu vực và quốc tế của Việt Nam Nhấn mạnh đến những quan niệm hiện nay về hiệu quả sử dụng nguồn nhân lực , các chỉ tiêu tính toán , phƣơng pháp đo lƣờng và các nhân tố ảnh hƣởng tới hiệu quả sử dụng nguồn nhân lực trong các doanh nghiệp du lịch hiện nay Cùng với... và các nhân tố tác động Luận án đã phân tić h các nguyên nhân của việc sử dụng nguồn nhân lực chƣa cao trong các doanh nghiê ̣p du lich ̣ nhà nƣớc ở Hà Nội hiện nay và đề xuất 7 nhóm giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả sử dụng nguồn nhân lực của các doanh nghiê ̣p du lich ̣ nhà nƣớc trên địa bàn Hà Nội - Trầ n Sơn Hải (2010): Phát triển nguồn nhân lực ngành Du lịch khu vực Duyên hải