GIAO AN CONG NGHE 9 12132cot

Soạn ngày : 17/8/2011 Giảng ngày: 18/8/2011 Tiết : ÔN TẬP CHƯƠNG TRÌNH LỚP I.MỤC TIÊU: - Kiến thức: Biết hệ thống kiến thức học - Kĩ năng: Vận dụng kiến thức học trả lời câu hỏi SGK - Thái độ: Có ý thức học tập thường xuyên II CHUẨN BỊ: GV: Kiến thức học sinh học tập III TIẾN TRÌNH BÀI GIẢNG: ổn định tổ chức: Sĩ số Kiểm tra: không *ĐVĐ: Mạng điện nhà gồm 10 bàivà phần kiến thức là: Đặc điểm mạng điện nhà , thiết bị mạng điện , sơ đồ qui trình thiết kê mạch điện Dạy : HOẠT ĐỘNG CỦA GV HOẠT ĐỘNG CỦA HS Hoạt động 1: Tóm tắt nội dung - GV giới thiệu tóm tắt nội dung chương VI chương VII sơ đồ - HS quan sát sơ đồ, hệ thống kiến thức Nguyên nhân xảy tai nạn điện An toàn điện Một số biện pháp an toàn điện Dụng cụ bảo vệ an toàn điện vật liệu kĩ thuật điện Cứu người bị tai nạn điện Vật liệu dẫn điện Vật liệu cách điện Vật liệu dẫn từ Đồ dùng loại điện - quang Đồ dùng điện Đồ dùng loại điện - nhiệt Đồ dùng loại điện - Máy biến áp pha Nhu cầu tiêu thụ điện SD hợp lí điện Sử dụng hợp tiết kiệm điện Tính toán tiêu thụ điện gia đình Hoạt động 2: Hướng dẫn tập - 1HS đọc đề (bài 11.SGK) Bài tập (SGK.171) - GV phân tích đề bài, gọi học sinh Tóm tắt : tóm tắt U1 = 220V U2 = 110V N1 = 400vòng N2 = 200vòng Khi U1 = 200V (U2 N1 không đổi) N2 = ? Bài giải: U N 1 Theo công thức: U = N - GV hướng dẫn HS thực tính số 2 vòng dây N2 U1 giảm xuống U ⋅ N 110.400 N = = ta có: = 220 vòng 200V mà U2 N1 không đổi U 200 Vậy điện áp U1 giảm xuống 200V mà U2 N1 không đổi phải tăng N2 lên thành 220 vòng - GV giải đáp thắc mắc học sinh CỦNG CỐ - HƯỚNG DẪN VỀ NHÀ - GV hệ thống kiến thức trọng tâm - Học ôn lại nội dung theo sơ đồ - Chuẩn bị tiết sau học cộng nghệ trồng ăn Ngày soạn: 25/8/2011 Ngày giảng: 26/8/2011 Tiết 2: GIỚI THIỆU NGHỀ TRỒNG CÂY ĂN QUẢ I./ MỤC TIÊU: * Kiến thức: Biết vai trò, vị trí, đặc điểm nghề trồng ăn đời sống kinh tế sản xuất * Kỹ năng:Nắm đặc điểm yêu cầu, triển vọng phát triển nghề * Thái độ:Yêu thích nghề trồng ăn II./ CHUẨN BỊ: Giáo viên: Bảng số liệu phát triển nghề trồng ăn địa phương Học sinh: SGK đồ dùng học tập Kiến thức liên quan III./TIẾN TRÌNH DẠY - HỌC ỔN định ổn định tổ chức Kiểm tra cũ : Không 3.Bài : HOẠT ĐỘNG CỦA GV HOẠT ĐỘNG CỦA HS Hoạt động 1: Tìm hiểu vai trò, nhiệm I VAI TRÒ, VỊ TRÍ CỦA NGHỀ vụ nghề trồng ăn TRỒNG CÂY ĂN QUẢ: GV: Em kể tên số giống ăn - Cung cấp cho người tiêu dùng có giá trị nước ta mà em biết? - Cung nguyên liệu cho công nghiệp chế biến đồ hộp, nước giải khát - Hãy liên hệ gia đình em trồng - Cung cấp hàng hoá cho xuất ăn có vai trò nào? II ĐẶC ĐIỂM VÀ YÊU CẦU CỦA Hoạt động 2: Tìm hiểu đặc điểm NGHỀ: yêu cầu nghề Đặc điểm nghề: GV: Đối tượng lao động nghề - Đối tượng lao động: Là loại ăn gì? lâu năm có giá trị dinh dưỡng kinh tế cao - Hãy kể tên công việc lao động - Nội dung lao động: Bao gồm công nghề? việc Nhân giống, làm đất, gieo trồng, chăm bón, thu hoạch, bảo quản, chế biến GV: Hãy nêu tên dụng cụ dùng cho nghề trồng ăn quả? GV: Nghề trồng ăn có điều kiện lao động nào? GV: Quan sát H2 cho biết sản phẩm nghề loại nào? GV: Nghề trồng ăn có yêu cầu gì? - Tại phải có yêu cầu vậy? - Trong yêu cầu yêu cầu quan trọng nhất? GV nhấn mạnh yêu càu tri thức phải yêu nghề Hoạt động 3: Tìm hiểu triển vọng phát triển nghề: - Dụng cụ lao động: Dao, cuốc, kéo cắt cành, xẻng, bình tưới … - Điều kiện lao động: + Làm việc thường xuyên trời + Tiếp xúc trực tiếp với hoá chất + Tư làm việc thay đổi - Sản phẩm: Các loại Yêu cầu nghề người lao động - Phải có tri thức khoa học sinh học, hoá học, kỹ thuật nông nghiệp, am hiểu thực tiễn sản xuất Có kỹ nghề trồng ăn - Phải yêu nghề, yêu thiên nhiên, cần cù, chịu khó, ham học hỏi, động, sáng tạo Có khả quan sát, theo dõi sinh trưởng, phát triển - Có sức khoẻ tốt, dẻo dai, thích nghi với công việc hoạt động trời … III TRIỂN VỌNG CỦA NGHỀ: Hiện nghề trồng ăn khuyến khích phát triển nhằm tạo GV : Hiện nghề trồng ăn thêm việc làm thu nhập cho người lao có xu phát triển nào? động, sản xuất nhiều hàng hoá cho người tiêu dùng, nguyên liệu, hàng xuất GV : cho HS xem bảng số liệu nghề trồng ăn CỦNG CỐ - DẶN DÒ: - GV hệ thống phần trọng tâm - Cho HS đọc phần ghi nhớ SGK - GV nêu câu hỏi củng cố ? Nêu vai trò nghề trồng ăn ? Đặc điểm nghề trồng ăn - Về nhà học bài, tìm hiểu số đặc điểm ăn địa phương - Chuẩn bị nội dung cho học sau Ngày soạn: 8/9/2011 Ngày giảng: 9/9/2011 Tiết 3: MỘT SỐ VẤN ĐỀ CHUNG VỀ CÂY ĂN QUẢ I./ MỤC TIÊU: * Kiến thức: - Biết được giá trị việc trồng ăn quả, đặc điểm thực vật yêu cầu ngoại cảnh ăn * Kỹ năng: Vận dụng vào tìm hiểu thực tế gia đình, địa phương * Thái độ: Yêu thích nghề trồng ăn quả, ham tìm hiểu thực tế II./ CHUẨN BỊ: Giáo viên: -Nghiên cứu SGK tài liệu tham khảo -Tranh số giống ăn Học sinh: - Đọc trước nội dung SGK -Kiến thức liên quan III./ TIẾN TRÌNH DẠY - HỌC Ổn định tổ chức: 2.Kiểm tra cũ: ? Nêu vai trò nghề trồng ăn 3.Bài mới: HOẠT ĐỘNG CỦA GV HOẠT ĐỘNG CỦA HS Hoạt động 1: Tìm hiểu giá trị việc trồng ăn GV: Cho HS đọc nội dung SGK GV: Hãy cho biết giá trị quan trọng nhất? Vì sao? GV: Hd nêu giá trị cho VD -Nguồn nguyên liệu cho nhà máy chế biến, hàng hoá xuất có giá trị kinh tế cao Vì nghề trồng ăn giá trị mục đích đem lại hiệu kinh tế) I GIÁ TRỊ CỦA VIỆC TRỒNG CÂY ĂN QUẢ: - Giá trị dinh dưỡng - Một số phận số có khả chữa bệnh thông thường - Nguồn nguyên liệu cho nhà máy chế biến, hàng hoá xuất có giá trị kinh tế cao - Có tác dụng bảo vệ môi trường sinh thái, bảo vệ đất Hoạt động 2: Tìm hiểu đặc điểm thực vật yêu cầu ngoại cảnh ăn GV: Cho học sinh đọc thông tin phần SGK - Cho HS quan sát ăn thực tế GV : Hãy kể tên phận cây? - Hãy phân biệt điểm giống khác hai loại rễ? GV HD HS tìm hiểu ND SGK cho VD minh hoạ II ĐẶC ĐIỂM THỰC VẬT VÀ YÊU CẦU NGOẠI CẢNH CỦA CÂY ĂN QUẢ: Đặc điểm thực vật: a Rễ: Có hai loại - Rễ mọc thẳng xuống đất -Rễ cọc) giúp cho đứng vững, hút nước, chất dinh dưỡng nuôi - Rễ mọc ngang, nhỏ nhiều có tác dụng hút nước, chất dinh dưỡng nuôi b Thân: Đa phần ăn thân gỗ, có số thân thảo, mềm c Hoa: Nhìn chung có loại hoa - Hoa đực - Hoa - Hoa lưỡng tính GV: Hãy cho biết tác dụng d Quả hạt: loại hoa? -Hoa đực thụ phấn, Hoa - Nhìn chung có nhiều loại hoa lưỡng tính kết quả) - Số lượng, màu sắc, hình dạng hạt tuỳ thuộc vào loại Yêu cầu ngoại cảnh GV: Hãy cho biết ăn phải chịu a Nhiệt độ: Với nhiều loại khác tác động ngoại cảnh nào? nên nhiệt độ thích hợp cho loại khác -250C – 300C) GV: Lượng mưa phân bố b Độ ẩm lượng mưa: hợp lý? - Độ ẩm không khí 80 – 90% - Lượng mưa 1000 – 2000mm phân bố năm c Ánh sáng: Đa số ăn ưa ánh sáng d Chất dinh dưỡng: Cần cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng theo thời kỳ để có suất, chất lượng cao e Đất: Thích hợp với loại đất có GV: Loại đất thích hợp cho tầng dày, kết cấu tốt, nhiều chất dinh ăn quả? -Đất dỏ Bazan, đất phù sa) dưỡng, chua, dễ thoát nước HS đọc tìm hiểu ND SG K trả lời GV kết luận ND liên hệ VD GV : Hãy kể tên số loại ăn thân gỗ? -Chuối, long, dừa …) CỦNG CỐ - DẶN DÒ: - Cho HS đọc phần ghi nhớ SGK - Về nhà học bài, trả lời câu hỏi cuối Ngày soạn:12/9/2015 Ngày giảng: 15/9/2015 ,9A,B Tiết 4: MỘT SỐ VẤN ĐỀ CHUNG VỀ CÂY ĂN QUẢ I./ MỤC TIÊU: Kiến thức: - Biết được kỹ thuật trồng chăm sóc ăn quả.Cách thu hoạch bảo quản Kỹ năng: -Vận dụng vào tìm hiểu thực tế gia đình, địa phương Thái độ: -Yêu thích nghề trồng ăn II./ CHUẨN BỊ: Giáo viên: -Nghiên cứu SGK tài liệu tham khảo -Bảng 2/ SGK Học sinh: - Tìm hiểu đặc điểm ăn địa phương III./ TIẾN TRÌNH DẠY - HỌC ổn định ổn định tổ chức Kiểm tra cũ : ? Nêu giá trị việc trồng ăn Bài HOẠT ĐỘNG CỦA GV VÀ HS Nội dung Hoạt động 1: Tìm hiểu kỹ thuật trồng chăm sóc ăn III KỸ THUẬT TRỒNG VÀ CHĂM SÓC CÂY ĂN QUẢ: Giống - Cho lớp hoạt động nhóm theo bàn để - Cây ăn nhiệt đới điền tên loại ăn vào bảng - Cây ăn ôn đới SGK? - Cây ăn nhiệt đới GV cho VD thêm loại - Có phương pháp nhân giống Nhân giống: ăn nào? - Nhân giống phương pháp hữu tính gieo hạt - Hãy kể tên số phương pháp nhân - Nhân giống phương pháp vô tính giống vô tính mà em biết? GV nêu PP phổ biến - Tại trồng ăn phải cần biết đến thời vụ? - Tại lại phải trồng vào tháng trên? giâm, chiết, ghép, tách chồi, nuôi cấy mô … Trồng ăn quả: a Thời vụ: - Miền bắc: + Vụ xuân: Từ tháng đến tháng + Vụ thu: Từ tháng đến tháng 10 - Trồng theo khoảng cách định - Miền nam: Đầu mùa mưa -tháng 4-5) có tác dụng gì? b Khoảng cách trồng: - Tại đào hố cần để riêng lớp đất c Đào hố, bón phân lót: mặt bên? - Cho học sinh đọc quy trình trồng GV HD thêm qua VD minh hoạ d Trồng cây: Cây ăn trồng theo quy trình: Đào hố trồng Bóc vỏ bầu Đặt - Cho HS đọc nội dung phần chăm sóc vào hố Lấp đất Tưới nước - Làm cỏ dại có tác dụng gì? Chăm sóc: a Làm cỏ, vun xới - Tại phải bón phân thúc? Bón vào b Bón phân thúc: thời kì nào? c Tưới nước: - Khi ta nên tưới nước cho cây? d Tạo hình, sửa cành: e Phòng trừ sâu bệnh: - Hãy cho biết tạo hình, sửa g Sử dụng chất điều hoà sinh trưởng: cành? - Tác dụng việc làm này? IV./ THU HOẠCH – BẢO QUẢN – - Hãy kể cách mà nhà em dùng để CHẾ BIẾN: phòng trừ sâu bệnh? Thu hoạch: - Khi sử dụng chất điều hoà sinh trưởng - Các loại có vỏ mỏng, mọng nước ta cần lưu ý điều gì? nên dễ bị dập nước thu hoạch cần nhẹ nhàng, tránh dập nát Hoạt động 2: Tìm hiểu cách thu hoạch, - Quả hái làm sạch, phân loại bảo quản chế biến sản phẩm để nơi râm mát HS đọc nghiên cứu ND SGK Bảo quản : -Khi thu hoạch cần lưu ý ? - Sử lí hoá chất tia phóng xạ, bảo quản lạnh - Khi bảo quản cần lưu ý điều gì? Chế biến : - Có cách chế biến ? -Tuỳ theo loại mà chế biến GV Nêu lưu ý thu hoạch,bảo quản,chế biến CỦNG CỐ - DẶN DÒ: - GV hệ thống phần trọng tâm - Cho HS đọc phần ghi nhớ SGK Hướng dẫn học sinh tự học nhà - Về nhà học trả lời câu hỏi cuối Rút kimh nghiệm Ngày soạn:20/09/2015 Ngày giảng: 23/09/2015 9A,B Tiết 5: CÁC PHƯƠNG PHÁP NHÂN GIỐNG CÂY ĂN QUẢ (T1) I./ MỤC TIÊU: Kiến thức: - Biết được kỹ thuật xây dựng vười ươm ăn Kỹ năng: - Biết đặc điểm yêu cầu kỹ thuật phương pháp nhân giống hữu tính Thái độ: - Yêu thích nghề trồng ăn II./ CHUẨN BỊ: Giáo viên: - Nghiên cứu SGK tài liệu tham khảo - Hình phóng to Học sinh: - Đọc trước ND - Kiến thức liên quan III./ TIẾN TRÌNH DẠY - HỌC ỔN định ổn định tổ chức 2.Kiểm tra cũ : Hãy kể tên công việc chăm sóc ăn quả? (Làm cỏ, vun xới Bón phân thúc,Tưới nước,Tạo hình, sửa cành, Phòng trừ sâu bệnh,Sử dụng chất điều hoà sinh trưởng) Bài : HOẠT ĐỘNG CỦA GV&HS Hoạt động 1: Tìm hiểu cách xây dựng vườn ươm ăn - Cho HS biết ươm khâu quan trọng phát triển nghề trồng ăn + Là nơi chọn lọc, bồi dưỡng giống tốt NỘI DUNG I XÂY DỰNG VƯỜN ƯƠM CÂY ĂN QUẢ Chọn địa điểm: + Là nơi sử dụng phương pháp nhân giống để sản xuất giống - Để có vườn ươm hợp lý ta phải chọn tiêu chuẩn nào? - HS tìm hiểu Nd SGK trả lời - Đất thích hợp cho ươm ăn quả? GV nhắc lại điều kiện cần thiết để chon làm vườn ươm cho VD - Gần vườn trồng, nơi tiêu thụ thuạn tiện cho việc vận chuyển - Gần nguồn nước tưới - Đất vườn ươm phải thoát nước, phẳng, tầng đất mặt dầy, độ màu mỡ cao, độ chua tuỳ loại - Cho HS quan sát H4 SGK - Hãy cho biết vườn ươm thường thiết kế Thiết kế vườn ươm: làm phần? - Hãy cho biết ý nghĩa, công dụng Được chia làm khu: - Khu giống khu vườn ươm? - Khu nhân giống GV phân tích đặc điểm khu cho ví - Khu luân canh dụ liên hệ thực tế GV nêu tầm quan trọng khu Hoạt động 2: Tìm hiểu phương II./ CÁC PHƯƠNG PHÁP NHÂN pháp nhân giống ăn GIỐNG CÂY ĂN QUẢ: - Hãy cho biết ưu, nhược điểm phương pháp nhân giống hữu? Phương pháp nhân giống hữu tính: - Cho HS biết trường hợp sử dụng - Đây phương pháp tạo hạt phương pháp này: + Gieo hạt lấy làm gốc ghép + Dùng loại chưa có phương pháp nhân giống khác + Giống đa phôi để giữ đặc tính mẹ GV giải thích phương pháp sử dụng nhân giống thời điểm đầu sử dụng để nhân giống làm giống trồng vườn trồng - Sử dụng phương pháp cần lưu ý: + Phải biết đặc tính chín hạt để có biện pháp xử lý + Khi gieo hạt luống bầu đất phải tưới nước, phủ rơm rạ để giữ ẩm, chăm sóc thường xuyên Củng cố Dặn dò: - GV hệ thống phần trọng tâm - Cho HS đọc phần ghi nhớ SGK - GV lưu ý cách lập vườn ươm - Về nhà học bài,tìm hiểu cách lập vườn ươm địa phương - Chuẩn bị nội dung mục II.2 cho học sau - Tìm hiểu phương pháp nhân giống vô tính địa phương 10 dịch Tỉ lệ đường theo tỉ lệ : Sau – tuần chắt lấy nước lần thứ hai Đổ lẫn nước lần chắt với loại nước xirô đặc bảo quản tháng IV TIẾN HÀNH: Hoạt động 4: Tiến hành làm - Giáo viên làm mẫu cho lớp quan sát Làm theo hướng dẫn giáo viên - Cho – học sinh lên thực lại thao tác GV : Tổ chức cho HS thực hành theo nhóm nguyên liệu dụng cụ HS có - GV QS Nhắc nhở em cần ý vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm Củng cố: - Cho nhóm tiến hành đánh giá chéo theo tiêu chí giáo viên đưa - GV nhận xét đánh giá thực hành Dặn dò: - Về nhà học Thực hành lại GĐ có điều kiện - Chuẩn bị đầy đủ dụng cụ, vật liệu cần thiết cho thực hành sau 6.Rút kinh nghiệm 66 Ngày soạn: 03/04/2016 Ngày giảng: 06/04/2016 ,13/04/2016 9A,B TIẾT 32-33: THỰC HÀNH LÀM XIRÔ QUẢ (Tiết 2+3) I MỤC TIÊU: Kiến thức: Biết cách làm xirô theo yêu cầu kỹ thuật Kỹ năng:Làm xirô mơ theo yêu cầu Thái độ: Có ý thức kỷ luật, trật tự, vệ sinh, an toàn lao động sau thực hành II CHUẨN BỊ CỦA GV VÀ HS: Giáo viên: - Lọ thuỷ tinh (Lọ nhựa) Học sinh: Quả mơ, đường trắng III TIẾN TRÌNH DẠY - HỌC 1.Ổn định tổ chức: Kiểm tra: Kiểm tra thực hành Bài HOẠT ĐỘNG CỦA GV VÀ HS NỘI DUNG Hoạt động 1: Giới thiệu thực hành I MỤC TIÊU: - GV nêu mục tiêu thực hành - Biết cách làm xirô - Đảm bảo an toàn, vệ sinh cho sản phẩm II DỤNG CỤ VÀ VẬT LIỆU: Hoạt động 2: Giới thiệu dụng cụ - Quả me, đường trắng vật liệu cần có cho - Lọ thuỷ tinh (Lọ nhựa) - GV giới thiệu dụng cụ vật liệu cần thiết cho thực hành III QUY TRÌNH THỰC HÀNH: Hoạt động 3: Tìm hiểu quy trình thực B1 Lựa chọn đều, không dập nát hành rửa sạch, để nước - Cho HS đọc nội dung quy trình B2 Xếp vào lọ, lớp , SGK lớp đường cho lớp đường phủ kín - Lưu ý bước cần ý vấn đề vệ Tỉ lệ đường 1,5kg đường với 1kg sinh an toàn thực phẩm Sau đậy kín để nơi quy định - Cần đảm bảo tỉ lệ thời gian làm B3 Sau 20 – 30 ngày chắt lấy nước, sau xirô thêm đường để chiết cho hết dịch Tỉ lệ đường theo tỉ lệ : Sau – tuần chắt lấy nước lần thứ hai Đổ lẫn nước lần chắt với 67 loại nước xirô đặc bảo quản tháng IV TIẾN HÀNH: Làm theo hướng dẫn giáo viên Hoạt động 4: Tiến hành làm - Giáo viên làm mẫu cho lớp quan sát - Cho – học sinh lên thực lại thao tác GV : Tổ chức cho HS thực hành theo nhóm nguyên liệu dụng cụ HS có - GV QS Nhắc nhở em cần ý vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm Củng cố: - Cho nhóm tiến hành đánh giá chéo theo tiêu chí giáo viên đưa - GV nhận xét đánh giá thực hành Dặn dò: - Về nhà học Thực hành lại GĐ có điều kiện - Ôn tập nội dung học học kì II 6.Rút kinh nghiệm 68 Ngày soạn: 1674/2016 Ngày giảng: 20/4/2016 A,B Tiết 34: KIỂM TRA THỰC HÀNH I./ MỤC TIÊU: * Kiến thức:Nắm rõ quy trình thực hành, quy trình bón phân thúc cho ăn * Kỹ năng:Làm thành tốt công việc giao theo quy trình * Thái độ:Có ý thức kỷ luật, trật tự, vệ sinh, an toàn lao động sau thực hành II./ CHUẨN BỊ CỦA GV VÀ HS: Giáo viên: Đề -Yêu cầu) thang điểm chấm cho Học sinh: - Kiến thức liên quan - Cuốc, xẻng, thuổng - Phân bón -Hữu hoá học) - Bình tưới III./ TIẾN TRINH BÀI GIẢNG: Quy trình bón phân thúc cho ăn IV./ CÁC HOẠT ĐỘNG kiểm tra MA TRẬN Vận dụng Vận dụng Chủ đề kiến thức Nhận biết Thông hiểu Tổng thấp cao Giá trị 1.Kĩ thuật trồng việc trồng xoài ăn Số câu Số điểm kĩ thuật trồng chôm chôm Số câu Số điểm Yêu cầu ngoai cảnh Khoảng cách trồng,loại đất trồng 1câu câu 2,5 đ 2,5 đ Các yêu cầu điều kiện ngoại cảnh Thực hành nhận biết số sâu bệnh ,quy trình trồng bón phân 69 Nhậ biết dấu hiệu bị bệnh Số câu Số điểm câu 2,5 đ Quy trình trồng ăn Thự hành trồng ăn quả,làm sỉ rô Số câu Số điểm Tổng câu 2,5 đ Làm si rô câu câu 2,5 đ 2,5 đ câu câu câu 2,5 đ đ 10 đ 1câu 2,5 đ Câu hỏi kiểm tra Câu 1: Nêu yêu cầu ngoại cảnh chôm chôm, giống trồng nước ta? Câu 2: Nêu triệu Chứng bệnh hại ăn quả? câu 3: Nêu quy trình bọn phân thúc cho ăn Câu 4: Nêu quy trình làm si rô Đáp án biểu điểm Câu +Đặc điểm thực vật: -Cây có rộng -Hoa có loại + Yêu cầu ngoại cảnh - Nhiệt độ 20-30 độ -lượng mưa 2000mm năm - Ánh sáng cần anh sáng - Đất trồng nhiều loại đất Độ PH 4,5-6,5 Câu 2: - Bệnh mốc sương -Bệnh thán thư xoài -Bệnh loét -Bệnh vàng Câu 3: Bước xác định vị trí bón phân Theo hướng thẳng đứng tán xuống đất Bước Cuốc thành rãnh hố nhỏ kích thước tùy rẽ ăn sâu hay nông 70 -Thông thường từ 10-20cm sâu 15-30cm Bước Bón phân vào rãnh hố -Rải phân chuồng với phân hóa học -Lấp đất Bước Tươi nước Câu 4: Quy trình làm si rô Bước Lựa chọn đều,không bị giập nát,rồi rửa sạch, để nước Bước Xếp vào lọ lớp lớp đường,sao cho đường phủ kín quả,tỷ lệ 1,5 đường kg Bước Sau 20-30 ngày chắt lấy nước ,sau đổ thên đường Củng cố: - Cho nhóm tiến hành đánh giá chéo theo tiêu chí giáo viên đưa - GV nhận xét đánh giá thực hành Dặn dò: - Về nhà học Thực hành lại GĐ có điều kiện - Ôn tập nội dung học học kì II 6.Rút kinh nghiệm 71 HOẠT ĐỘNG CỦA GV HOẠT ĐỘNG CỦA HS ặn định tổ chức: Kiểm tra: Kiểm tra thực hành Sự chuẩn bị học sinh Bài mới: Hoạt động 1: Nêu yêu cầu kiểm tra I YÊU CẦU: - Mối học sinh nêu quy trình bón phân thúc cho ăn - Đào hố, bón phân thúc cho ăn II TIẾN HÀNH LÀM BÀI : Hoạt động : Cho học sinh tiến hành làm kiểm tra - Phân công vị trí cho nhóm làm kiểm tra - Quan sát trình làm việc học sinh - Lưu ý nhắc nhở em vấn đề an toàn lao động Hoạt động 3: Tiêu chuẩn đánh giá kết Hs l àm theo y/ c III TIÊU CHUẨN ĐÁNH GIÁ KẾT QUẢ : Các tiêu chuẩn đánh giá : * Nêu quy trình 3đ * Đào hố 2đ - Đúng kích thước : 1đ - Theo quy trình : 1đ * Bón phân thúc 2đ - Đúng kích thước : 1đ - Theo quy trình : 1đ * Nghiêm túc thực hiện, thực thời gian : 1đ * Đảm bảo an toàn lao động : 1đ * Vệ sinh khu vực thực hành : 1đ 72 Củng cố: - Đưa nhận xét chung cho buổi kiểm tra, mặt tiến hạn chế học sinh - Đánh giá ghi điểm cho nhóm cá nhân Dặn dò: - Về nhà học Tiến hành làm gia đình - Chuẩn bị kiến thức cho sau ôn tập học kỳ II 73 Ngày soạn: 24/04/2016 Ngày giảng: 27/04/16 9A,B Tiết 35: ÔN TẬP HỌC KÌ I.MỤC TIÊU: Kiến thức: - Hệ thống nội dung kiến thức mô đun Trồng ăn Kỹ năng: - Biết cách tổng hợp nội dung kiến thức học để trả lời câu hỏi Thái độ: - Có ý thức kỷ luật, tự giác học tập II.CHUẨN BỊ CỦA GV VÀ HS: 1.Giáo viên: Hệ thống câu hỏi đáp án Học sinh: Kiến thức liên quan III TIỀN TRÌNH BÀI GIẢNG ặn định tổ chức: Kiểm tra: Lồng ghép Bài mới: HOẠT ĐỘNG CỦA GV VÀ HS NỘI DUNG Hoạt động 1: Câu hỏi phần tự luận: - Cho lớp chia thành nhóm thảo luận để làm đề cương câu hỏi tự luận cho ôn tập -Trong nhóm làm đề cương trọng tâm câu) - Nhóm trưởng đại diện trả lời I CÂU HỔI ÔN TẬP: - Các nhóm khác nhận xét bổ xung Câu hỏi Tự luận: Hoạt động 2: Câu hỏi phần phần trắc Câu hỏi trắc nghiệm: Hãy khoanh tròn vào chữ có câu lựa chọn Câu : A Cây ăn ngắn ngày, chịu tác 74 nghiệm: động nhiều yếu tố ngoại cảnh B Các loại ăn chịu úng tốt - Cho lớp chia thành nhóm thảo luận C Các loại đất đỏ, đất phù sa ven sông để làm đề cương câu hỏi trắc nghiệm phù hợp để trồng ăn cho ôn tập D Đa số ăn ưa râm - Nhóm trưởng đại diện trả lời Biện pháp chăm sóc ăn - Các nhóm khác nhận xét bổ xung quan trọng ? A Tưới nước, bón phân B Tạo hình sửa cành C Phòng trừ sâu bệnh D Sử dụng chất điều hoà sinh trưởng Câu 2: Yêu cầu điều kiện ngoại cảnh ăn có múi ? A Thích hợp với nhiệt độ lạnh, ưa ánh sáng, ưa ẩm B Thích hợp với nhiệt độ 27 – 300C, ưa bóng, ưa ẩm C Thích hợp với đất phù sa ven sông, phù sa cổ, đất bazan, pH = – D Thích hợp với đất phù sa ven sông, phù sa cổ, đất bazan, pH = 5,5 – 6,5 ; Ưa sáng, ưa ẩm, nhiệt độ thích hợp 25 – 270C Câu 3: A Cây ăn loại ăn lâu năm, chăm sóc không cần tưới nước B Phương pháp nhân giống hữu tính ăn gồm: Chiết cành, giâm ghép C Đất vườn ươm phải có pH = – D Nên chọn đất phù sa, đất cát, đất thịt nhẹ để làm vườn ươm Củng cố: - Hướng dẫn phần câu trả lời tự luận - Đáp án cho phần trắc nghiệm Dặn dò: - Về nhà học bài, đọc làm đề cương nội dung câu hỏi ôn tập - Chuẩn bị cho sau kiểm tra học kỳ 6.Rút kinh nghiệm 75 Ngày soạn: Ngày giảng: Tiết 36: KIỂM TRA HỌC KỲ I./ MỤC TIÊU: * Kiến thức:Hệ thống nội dung kiến thức học * Kỹ năng:Vận dụng nội dung kiến thức học để trả lời câu hỏi * Thái độ:Có ý thức kỷ luật, tự giác học tập II./ CHUẨN BỊ: Giáo viên: - Hệ thống câu hỏi đáp án Học sinh: Kiến thức liên quan THIẾT KẾ MA TRẬN ĐỀ KIỂM TRA HỌC KÌ II Môn: CÔNG NGHệ Thời gian: 45 phút Mức độ Nhận biết Thông hiểu Vận dụng Kĩ thuật trồng chăm sóc xoài Nhận biết số loại sâu bệnh hại ăn Trồng ăn Bón phân thúc cho ăn Làm Xi-rô Tổng cộng TN Câu 1;5;6 0,75 Câu 13;16 TL 0,5 TN Câu 2;3 0,5 Câu 12; 14; 15 0,75 TL TN Câu 0,25 Câu 11 TL 1,5 0,25 Câu 2,5 1,5 Câu 1,5 Câu 2,0 Câu 7;8;9 0,75 2,0 4,0 2,0 4,0 2,0 Câu 10 0,25 1,5 4,0 76 1,0 2,5 0,5 1,5 2,0 ĐỀ BÀI: I TRẮC NGHIỆM:(4 điểm) Chọn câu trả lời ghi vào làm Rễ xoài tập trung độ sâu a 50-100 cm b 0-50 cm c >1m d Cả sai Cây xoài có loại hoa nào? a Hoa đực hoa b Hoa đực hoa lưỡng tính c Hoa hoa lưỡng tính d Hoa đực, hoa hoa lưỡng tính Nhiệt độ phù hợp cho sinh trưởng phát triển xoài là: a 220C-240C b 240C-260C c 260C-280C d > 300C Xoài trồng nhiều tỉnh: a Quảng Ngãi, Bình Định b Khánh Hoà, Đồng sông Cửu Long c Các tỉnh phía Bắc d Vĩnh Long, Tiền Giang Khoảng cách trồng xoài là: a 10m X 10m b 12 m X 12m c 14m X 14m d Tuỳ theo giống đất đai Phương pháp nhân giống xoài phổ biến là: a Gieo hạt b Chiết c Ghép d Cả a c Sau chắt lấy nước xi-rô lần 1, cho thêm đường vào để chắt cho hết dịch với tỉ lệ: a 1:1,2 b 1:1,5 c 1:2 d Cả sai Khi làm xi-rô quả, lượng 0,5 kg cần đường? a 0,25 kg b 0,5 kg c kg d 0,75 kg Xi-rô làm quy trình bảo quản bao lâu? a tháng b tháng c tháng d Khoảng vài năm 10 Quy trình làm xi-rô có bước? a b c d Tuỳ loại 11 Những loại bệnh hại ăn nấm gây gồm: a Vàng lá, loét, thối hoa b Mốc sương, thán thư, thối hoa c Mốc sương, thán thư, loét d Thối hoa, thán thư, vàng 12 Cánh sâu vẽ bùa ( hại ăn có múi) có đặc điểm: a Cứng, màu nâu b góc đầu cánh có vết đen c Có hình nhọn d Cả ý 13 Trên có vết bệnh dạng tròn, đường kính 0,2 -0,8 cm màu xám nâu Đó đặc điểm bệnh: a Loét b Mốc sương c Thán thư d Vàng 14 sâu xanh hại ăn có múi, non có màu a Nâu xẫm chuyển sang màu xanh b Xanh nhạt chuyển sang xanh vàng c Nâu đen d Trắng ngà 15 Rầy xanh hại xoài đẻ Chứng đâu? a Cuống chùm hoa b Mặt c Nách lá, cành d đất, quanh gốc 16 Dơi hại phá hại mạnh vào thời gian nào? a Từ 10 đêm đến sáng b Những ngày có mưa c Vào tháng 5; d Cả ý II Tự LUậN: (6 điểm) 77 1.(2,0 đ) Trình bày cách bón phân thúc cho ăn 2.(2,5 đ) Nêu quy trình trồng có bầu đất (1,5 đ) Kể tên số loại ăn có giá trị trồng địa phương em Cho biết giá trị chúng? ĐÁP ÁN : I TRắC NGHIệM: (14 câu câu 0,25=4 đ) Câu hỏi b b b d d b b Đáp án b b 10 b 11 a 12 a 13 a 14 a II TỰ LUẬN Quy trình bón phân thúc cho ăn quả: ( ý ý 0,5 = đ) - Bước 1: Xác định vị trí bón phân: theo hình chiếu tán - Bước 2: Cuốc rãnh đào hố: Kích thước: tuỳ độ sâu rễ, thông thường: sâu: 15-30cm, rộng: 10-20cm - Bước 3: Bón phân, lấp đất - Bước 4: Tưới nước vào rãnh (hố) để hoà tan phân Trồng có bầu đất: ( ý ý 0,5 = 2,5đ) - Bước Đào hố trồng: Kích thước: tuỳ loại cây, đào lớp đất mặt để riêng - Bước Bón lót: Trộn lớp đất mặt với phân hữu cơ, lân kali Lấp lớp đất mặt trộn với phân xuống trước, phủ lớp đất đáy lên - Bước Trồng cây: Quy trình: đào hố trồng  bóc vỏ bầu đặt vào hố lấp nén đất tưới nước Chú ý: lấp lớp đất cao mặt bầu 3-5cm Một số loại ăn địa phương: xoài, vải, nhãn, chuối, ổi Giá trị: - Dinh dưỡng: cung cấp chất dinh dưỡng đường, chất béo, khoáng, vitamin, - Dùng làm thuốc chữa số bệnh - Cung cấp nguyên liệu để làm bánh, mứt, keo, xi-rô, - Có lợi cho môi trường sinh thái: (5 ý ý 0,25 = 1,5đ) 78 79 80