Sử dụng một số hình thức hoạt động ngoại khóa nhằm nâng cao năng lực học tập cho học sinh trường trung học phổ thông

Hoạt động giáo dục ngoài giờ lên lớp bao gồm các hoạt động ngoại khóa về khoa học, văn học, nghệ thuật, thể dục thể thao, an toàn giao thông, phòng chống tệ nạn xã hội, giáo dục giới tín

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÂY BẮC

NGUYỄN THỊ THÙY

SỬ DỤNG MỘT SỐ HÌNH THỨC HOẠT ĐỘNG NGOẠI KHÓA NHẰM NÂNG CAO NĂNG LỰC HỌC TẬP CHO HỌC SINH

TRƯỜNG TRUNG HỌC PHỔ THÔNG

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC

SƠN LA, NĂM 2016

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÂY BẮC

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC

Người hướng dẫn: ThS Hoàng Thị Bích Nguyệt

SƠN LA, NĂM 2016

Lời cảm ơn

Trong quá trình nghiên cứu khóa luận tôi đã gặp nhiều những thuận lợi và khó khăn Tuy nhiên được sự động viên và giúp đỡ của các thầy cô cùng bạn bè tôi đã hoàn thành khóa luận

Bằng tấm lòng biết ơn sâu sắc tôi xin chân thành cảm ơn cô giáo Thạc sĩ Hoàng Thị Bích Nguyệt đã tận tình giúp đỡ trong suốt quá trình làm khóa luận Qua đây tôi xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến các thầy cô giáo bộ môn hóa học trường Đại học Tây Bắc đã động viên cổ vũ tôi để hoàn thành khóa luận Tôi xin chân thành cảm ơn Ban chủ nhiệm khoa Sinh- Hóa Phòng QLKH và QHQT, các phòng ban trực thuộc trường Đại học Tây Bắc đã tạo điều kiện cho tôi được nghiên cứu khóa luận này

Tôi xin chân thành cảm ơn các bạn K53 Đại học sư phạm Hóa học, xin cảm ơn các giáo viên hóa học và các em học sinh trường trung học phổ thông Thuận Châu đã giúp đỡ tôi trong quá trình thực nghiệm sư phạm tại trường Xin chân thành cảm ơn!

Sơn La, tháng 5 năm 2016

Sinh viên: Nguyễn Thị Thùy

MỤC LỤC

MỞ ĐẦU 1

1 Lí do chọn đề tài 1

2 Mục tiêu và nhiệm vụ của đề tài 2

3 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu đề tài 3

4 Giả thuyết khoa học 3

5 Phương pháp nghiên cứu 3

6 Đóng góp mới của đề tài 3

NỘI DUNG 4

CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN 4

1.1 Một số vấn đề về năng lực [6][20][21] 4

1.1.1 Năng lực 4

1.1.2 Năng lực học tập 5

1.1.3 Năng lực chuyên biệt 5

1.1.4 Năng lực học tập cơ bản trong môn hóa học 6

1.1.4.1 Năng lực sử dụng ngôn ngữ hóa học 6

1.1.4.2 Năng lực nghiên cứu khoa học và thực hành hóa học 7

1.1.4.3 Năng lực tính toán 8

1.1.4.4 Năng lực phát hiện và giải quyết vấn đề thông qua môn hóa học 9

1.1.4.5 Năng lực vận dụng kiến thức hóa học vào cuộc sống 10

1.1.4.6 Năng lực sáng tạo 11

1.2 Tổng quan về hoạt động ngoại khóa [3][4][16][17][18] 12

1.2.1 Vài nét lịch sử hoạt động ngoại khoá 12

1.2.2 Khái niệm hoạt động ngoại khóa 13

1.2.3 Các đặc điểm của giờ học ngoại khóa 14

1.2.4 Vị trí, vai trò của hoạt động ngoại khóa trong hệ thống các hình thức tổ chức dạy học trường trung học phổ thông 14

1.2.5 Tác dụng của hoạt động ngoại khóa trong hệ thống các hình thức tổ chức dạy học ở trường phổ thông 17

1.3 Hoạt động ngoại khóa hóa học 21

1.3.1 Vị trí, vai trò của hoạt dộng ngoại khóa hóa học 21

1.3.2 Nhiệm vụ của hoạt động ngoại khóa hóa học 23

1.3.3 Nguyên tắc hoạt động ngoại khóa hóa học 23

1.4 Mối quan hệ giữa hoạt động ngoại khóa và chính khóa 24

CHƯƠNG 2: MỘT SỐ HÌNH THỨC HOẠT ĐỘNG NGOẠI KHÓA MÔN HÓA HỌC Ở TRƯỜNG PHỔ THÔNG 29

2.1 Sử dụng thí nghiệm thực hành 29

2.1.1 Khái niệm 29

2.1.2 Vai trò của việc sử dụng thí nghiệm 29

2.1.3 Một số thí nghiệm 29

2.2 Sử dụng thơ ca 33

2.2.1 Khái niệm 33

2.2.2 Đặc điểm 34

2.2.3 Phân loại 35

2.2.4 Một số bài thơ về hóa học 35

3.5 Một số bài thơ đố về hóa học 43

2.3 Giải thích hiện tượng trong cuộc sống 47

2.4 Sử dụng trò chơi ô chữ 52

2.4.1 Khái niệm 52

2.4.2 Vai trò của trò chơi ô chữ 52

2.4.3 Một số trò chơi ô chữ 52

2.5 Chuyện kể hóa học 57

2.6 Tiểu sử một số nhà hóa học 64

2.7 Một số vấn đề xã hội 70

CHƯƠNG 3: THỰC NGHIỆM SƯ PHẠM 75

3.1 Mục đích của thực nghiệm sư phạm 75

3.2 Nhiệm vụ của thực nghiệm sư phạm 75

3.3 Nội dung thực nghiệm sư phạm 75

3.4 Phương pháp thực nghiệm sư phạm 75

3.5 Kết quả và xử lý kết quả thực nghiệm 75

KẾT LUẬN 77 TÀI LIỆU THAM KHẢO 78 PHỤ LỤC

DANH MỤC BẢNG

Bảng 1: Phân phối tần số, tần suất, tần suất lũy tích 2 lớp sau khi thực hiện hoạt động ngoại khóa cho lớp 11 E 76 Bảng 2: Bảng tổng hợp kết quả học tập sau khi tổ chức hoạt động ngoại khóa 76

MỞ ĐẦU

1 Lí do chọn đề tài

Trong giáo dục học nói chung cũng như trong lí luận dạy học các môn học nói riêng, hoạt động ngoại khóa luôn luôn được đề cập như một hoạt động hết sức quan trọng Trong xu hướng đổi mới, nâng cao chất lượng giáo dục, Bộ Giáo dục đã ban hành nhiều chỉ thị, văn bản liên quan đến việc đẩy mạnh các hoạt động giáo dục ngoài giờ lên lớp Nội dung của hoạt động giáo dục ngoài giờ lên lớp đã được xác định trong Điều 26, Điều lệ Trường trung học cơ sở, trường trung học phổ thông và

trường phổ thông có nhiều cấp học nêu: “Nhà trường phối hợp với các tổ chức, cá

nhân tham gia giáo dục ngoài nhà trường thực hiện các hoạt động giáo dục ngoài giờ lên lớp Hoạt động giáo dục ngoài giờ lên lớp bao gồm các hoạt động ngoại khóa về khoa học, văn học, nghệ thuật, thể dục thể thao, an toàn giao thông, phòng chống tệ nạn xã hội, giáo dục giới tính, giáo dục pháp luật nhằm phát triển toàn diện và bồi dưỡng năng khiếu; các hoạt đông vui chơi, tham quan du lịch, giao lưu văn hóa, giáo dục môi trường; các hoạt động xã hội, từ thiện phù hợp với đặc điểm tâm sinh lý lứa tuổi học sinh”

Hoạt động ngoại khóa là một phần quan trọng, có mối quan hệ gắn bó khăng khít với hoạt động chính khóa Hoạt động ngoại khóa bổ sung và nâng cao chất lượng của chính khóa lên một bước Trong dạy học hóa học, thời lượng một giờ lên lớp không cho phép người dạy truyền đạt hết tất cả những vấn đề mà việc dạy học hóa học phải hướng đến Bên cạnh những khái niệm, những công thức, tri thức,…việc dạy học cũng phải quan tâm đến quá trình hình thành và phát triển các kĩ năng, các quan hệ giao tiếp, các mối liên hệ gắn

bó giữa người học với hiện thực cuộc sống, và việc này liên quan mật thiết đến hoạt động ngoại khóa

Ngoài ra, giáo dục phổ thông nước ta đang thực hiện bước chuyển từ chương trình giáo dục tiếp cận nội dung sang tiếp cận năng lực của người học -

từ chỗ quan tâm tới việc học sinh học được gì đến chỗ quan tâm tới việc học sinh học được cái gì qua việc học Để thực hiện được điều đó, nhất định phải thực hiện thành công việc chuyển từ phương pháp dạy học theo lối “truyền thụ

một chiều” sang dạy cách học, cách vận dụng kiến thức, rèn luyện kỹ năng, hình thành năng lực và phẩm chất, đồng thời phải chuyển cách đánh giá kết quả giáo dục từ nặng về kiểm tra trí nhớ sang kiểm tra, đánh giá năng lực vận dụng kiến thức giải quyết vấn đề, coi trọng kiểm tra đánh giá kết quả học tập với kiểm tra, đánh giá trong quá trình học tập để có tác động kịp thời nhắm nâng cao chất lượng của hoạt động dạy học và giáo dục Trước bối cảnh đó , việc giáo dục theo định hướng phát triển năng lực của người học là cần thiết

Hóa học là một ngành khoa học thực nghiệm, có vai trò quan trọng trong cuộc sống và cần thiết đối với các ngành khoa học công nghệ khác Kho tàng kiến thức hóa học vô cùng to lớn và ngày càng được mở rộng cùng sự phát triển của nhân loại

Vì thế, nhiệm vụ của mỗi giáo viên hóa học càng nặng nề hơn khi gánh trên vai trọng trách: “trồng người” đáp ứng nhu cầu của xã hội Cũng như tất cả các môn học khác, việc nâng cao chất lượng dạy học môn hóa có mối liên hệ gắn bó hữu cơ đến việc nâng cao chất lượng các hoạt động ngoại khóa hóa học Hoạt động ngoại khóa hóa học có tác dụng to lớn trong việc rèn luyện năng khiếu, bồi dưỡng nhân tài Gây hứng thú học tập cho học sinh về môn hóa học qua các giờ hoạt động ngoại khóa giúp học sinh tự tìm hiểu, bổ sung kiến thức Đó là cơ sở giúp nâng cao chất lượng học tập bộ môn hóa học

một số hình thức hoạt động ngoại khóa nhằm nâng cao năng lực học tập cho học sinh trường trung học phổ thông ” làm khóa luận tốt nghiệp của mình

2 Mục tiêu và nhiệm vụ của đề tài

Nghiên cứu cơ sở lý luận, tìm hiểu bản chất và các quy luật của việc gây hứng thú trong dạy học hóa học

Nghiên cứu việc phát triển năng lực học tập của học sinh nói chung và các năng lực cơ bản trong môn hóa học

Nghiên cứu về hoạt động ngoại khóa ở trường trung học phổ thông và đưa một số biện pháp nhằm gây hứng thú học tập cho học sinh vào chương trình ngoại khóa

Thực nghiệm sư phạm để xác định hiệu quả, tính khả thi của những biện pháp và rút ra các bài học kinh nghiệm

3 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu đề tài

- Chương trình hóa học phổ thông

- Hoạt động ngoại khóa hóa học ở trường phổ thông

- Học sinh ở một số trường trung học phổ thông

4 Giả thuyết khoa học

Nếu giáo viên nắm vững cơ sở lý luận và có những biện pháp thích hợp, khả thi đưa kiến thức cơ bản vào các hình thức hoạt động ngoại khóa bổ ích, lí thú thì sẽ giúp cho học sinh phát triển các năng lực học tập chung cũng như năng lực học tập môn hóa học, yêu thích môn hóa học hơn và nâng cao chất lượng dạy và học môn hóa học ở trường phổ thông

5 Phương pháp nghiên cứu

- Nghiên cứu lí luận: Đọc tài liệu liên quan đến phạm vi nghiên cứu của đề tài

- Nghiên cứu thực tiễn: Trao đổi với giáo viên và học sinh phổ thông để nắm được việc dạy và học tốt ở trường phổ thông, việc áp dụng những hình thức hoạt động ngoại khóa có hiệu quả

- Thực nghiệm sư phạm và xử lý kết quả thực nghiệm

6 Đóng góp mới của đề tài

Đề tài này hoàn thành sẽ là tài liệu tham khảo cho sinh viên ngành hóa của trường Đại học Tây Bắc và những độc giả yêu thích môn hóa học Đồng thời có thể là tài liệu cho giáo viên trong quá trình thực hiện các chương trình ngoại khóa ở trường trung học phổ thông hiện nay

NỘI DUNG CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN

1.1 Một số vấn đề về năng lực [6][20][21]

1.1.1 Năng lực

Năng lực là một vấn đề khá trừu tượng của tâm lí học Khái niệm này cho đến ngày nay vẫn có nhiều cách tiếp cận và cách diễn đạt khác nhau

Theo Từ điển Hán Việt, “Năng lực là khả năng đảm nhận công việc và thực

hiện tốt công việc đó nhờ có phẩm chất đạo đức và trình độ chuyên môn.”

Giáo sư Đinh Quang Báo đã đưa ra khái niệm về năng lực: “Năng lực là một thuộc tính tích hợp nhân cách, tổ hợp các đặc tính tâm lí của cá nhân, phù hợp với những yêu cầu của một hoạt động xác định, đảm bảo cho hoạt động đó

có kết quả tốt đẹp”

Theo quan điểm của những nhà tâm lí học năng lực là tổng hợp các đặc điểm, thuộc tính tâm lí của cá nhân phù hợp với yêu cầu đặc trưng của một hoạt động nhất định nhằm đảm bảo cho hoạt động đó đạt hiệu quả cao

X.L.Rubinxtein cho rằng: “Năng lực là toàn bộ các thuộc tính tâm lí làm cho con người thích hợp với một hoạt động có lợi ích xã hội nhất định”

Theo một số ý kiến: “ Năng lực tự nhiên là loại năng lực được nảy sinh trên cơ sở những tư chất bẩm sinh di truyền, không cần đến tác động của giáo dục và đào tạo Nó cho phép con người giải quyết được những yêu cầu tối thiểu, quen thuộc đặt ra cho mình trong cuộc sống”

Các năng lực hình thành trên cơ sở của các tư chất tự nhiên của cá nhân mới đóng vai trò quan trọng, năng lực của con người không phải hoàn toàn do

tự nhiên mà có, phần lớn do giáo dục, tập luyện

Năng lực được đào tạo là những phẩm chất trong quá trình hoạt động tâm

lí tương đối ổn định và khái quát của con người, nhờ nó chúng ta giải quyết được (ở mức độ này hay mức độ khác) một hoặc một vài yêu cầu mới nào đó trong cuộc sống Năng lực luôn gắn với khả năng thực hiện, nghĩa là phải biết làm

chứ không dừng lại ở hiểu Hành động “làm” ở đây lại gắn với những yêu cầu cụ thể về kiến thức, kĩ năng, thái độ để đạt được kết quả

Khái niệm năng lực trong hoạt động giáo dục được sử dụng như sau:

- Năng lực liên quan đến bình diện mục tiêu của dạy học: mục tiêu dạy học được mô tả thông qua các năng lực cần hình thành

- Trong các môn học, những nội dung và hoạt động cơ bản được liên kết với nhau nhằm hình thành các năng lực

- Năng lực là sự kết nối tri thức, hiểu biết, khả năng, mong muốn

- Mục tiêu hình thành năng lực định hướng cho việc lựa chọn, đánh giá mức độ quan trọng và cấu trúc hóa các nội dung và hoạt động và hành động dạy học về mặt phương pháp

- Năng lực mô tả việc giải quyết những đòi hỏi về nội dung trong các tình huống: ví dụ như đọc tên một hợp chất cụ thể Nắm vững và vận dụng được các phép tính cơ bản

- Các năng lực chung cùng với các năng lực chuyên môn tạo thành nền tảng chung cho công việc giáo dục và dạy học

- Mức độ đối với sự phát triển năng lực có thể được xác định trong các chuẩn: Đến một thời điểm nhất định nào đó, học sinh có thể hay phải đạt được những gì

1.1.2 Năng lực học tập

Năng lực học tập là khả năng vận dụng, chuyển biến các thành phần kiến thức, kĩ năng, thái độ và các yếu tố cá nhân khác theo một cơ chế nào đó để thực hiện đạt chuẩn những nhiệm vụ học tập thiết yếu của một môn học Dựa trên khái niệm về năng lực học tập, có thể đưa ra khái niệm năng lực tự học cơ bản, đó là các năng lực chủ chốt, cần thiết cho việc học tập nhiều môn học, qua đó giúp học sinh

có thể tham gia hiệu quả trong các hoạt động và bối cảnh khác nhau của đời sống xã hội

1.1.3 Năng lực chuyên biệt

Năng lực chuyên biệt là những năng lực được hình thành và phát triển trên

cơ sở các năng lực chung theo định hướng chuyên sâu, riêng biệt trong các loại

hình hoạt động, công việc hoặc tình huống, môi trường đặc thù, cần thiết cho những hoạt động chuyên biệt, đáp ứng yêu cầu hẹp hơn của một hoạt động như toán học, âm nhạc, mĩ thuật, thể thao

Một cách tổng quát, năng lực chuyên biệt là sản phẩm của một môn học cụ thể được hình thành và phát triển do một lĩnh vực hoặc một môn học nào đó Ví dụ năng lực thực hành thí nghiệm là một năng lực chuyên biệt của môn Hóa học

1.1.4 Năng lực học tập cơ bản trong môn hóa học

1.1.4.1 Năng lực sử dụng ngôn ngữ hóa học

b Cấu trúc năng lực sử dụng ngôn ngữ hóa học

Nếu tiếp cận theo định hướng phát triển năng lực người học thì năng lực sử dụng ngôn ngữ hóa học gồm: Năng lực tiếp nhận ngôn ngữ hóa học, năng lực thực hành ngôn ngữ hóa học, năng lực thiết lập ngôn ngữ hóa học Cụ thể:

- Năng lực tiếp nhận ngôn ngữ hóa học là khả năng nhận ra, hiểu đúng các khái niệm, quy tắc, định luật, biểu tượng, thuật ngữ và danh pháp của Hóa học trong những tình huống định lượng, định tính xuất phát từ việc quan sát, giải thích những hiện tượng, thí nghiệm hóa học

- Năng lực thực hành ngôn ngữ hóa học là khả năng sử dụng ngôn ngữ hóa học

để biểu diễn, trình bày một cách rõ ràng, logic các biểu tượng, thuật ngữ và danh pháp dựa trên việc hiểu các khái niệm, định luật và quy tắc của bộ môn hóa học

- Năng lực thiết lập ngôn ngữ hóa học: là khả năng phát hiện và thiết lập các quá trình hóa học mới trong hoạt động thực hành ngôn ngữ hóa học nhằm giải quyết các nhiệm vụ hay tình huống đã cho Ví dụ: Thiết lập quá trình điều chế cao su thiên nhiên từ những nguyên liêu vô cơ ban đầu

c Các mức độ của năng lực sử dụng ngôn ngữ hóa học

Năng lực sử dụng ngôn ngữ hóa học bao gồm các mức độ:

- Năng lực sử dụng biểu tượng hóa học: Nghe và hiểu được nội dung các thuật ngữ hóa học, danh pháp hóa học và các biểu tượng hóa học (Kí hiệu, hình

vẽ, mô hình cấu trúc phân tử các chất, liên kết hóa học…)

- Năng lực sử dụng thuật ngữ hóa học: Viết và biểu diễn đúng công thức hóa học của các hợp chất vô cơ và hữu cơ, các dạng công thức (Công thức phân

tử, công thức cấu tạo, công thức lập thể…), đồng đẳng, đồng phân…

- Năng lực sử dụng danh pháp hóa học: Hiểu và rút ra được các quy tắc đọc tên và đọc đúng tên theo các danh pháp khác nhau đối với các hợp chất hữu cơ Trình bày được các thuật ngữ hóa học, danh pháp hóa học và hiểu được ý nghĩa của chúng Vận dụng ngôn ngữ hóa học trong các tình huống mới

1.1.4.2 Năng lực nghiên cứu khoa học và thực hành hóa học

a Năng lực nghiên cứu khoa học

Năng lực nghiên cứu khoa học là tổng hợp của nhiều năng lực thành phần nên việc phát triển năng lực nghiên cứu khoa học cho học sinh sẽ giúp nâng cao chất lượng dạy học

Phát triển năng lực nghiên cứu khoa học cho học sinh sẽ giúp rút ngắn khoảng cách giữa giáo dục phổ thông với giáo dục đại học Bên cạnh đó, việc phát triển năng lực nghiên cứu khoa học cho học sinh còn góp phần hình thành và bồi dưỡng những phẩm chất cần thiết của người lao động mới

Đó là tính kiên trì, nhẫn nại, khắc phục khó khăn, tìm tòi sáng tạo, khách quan, chính xác…

- Năng lực nghiên cứu khoa học gồm các năng lực thành phần chính như sau: Năng lực phát hiện và giải quyết vấn đề, năng lực quan sát, năng lực sáng tạo, năng lực đọc và tìm kiếm thông tin, năng lực tư duy, năng lực thiết kế đề cương nghiên cứu, năng lực viết báo cáo khoa học, năng lực bảo vệ đề tài dự án

- Cấu trúc của năng lực nghiên cứu khoa học gồm:

+ Kiến thức: Kiến thức khoa học chuyên ngành, về phương pháp nghiên cứu khoa học (nghiên cứu hàn lâm, nghiên cứu cộng đồng)

+ Kĩ năng: xây dựng đề tài nghiên cứu, thiết kế nghiên cứu, thu thập dữ liệu, phân tích dữ liệu và sử dụng công cụ phân tích, phê phán, lập luận, viết báo cáo khoa học

+ Thái độ: Nhiệt tình, say mê khoa học, nhạy bén với sự kiện xảy ra, khách quan, trung thực, nghiêm túc, kiên trì, cẩn thận khi làm việc, tinh thần hợp tác khoa học, hoài nghi khoa học, dũng cảm bảo vệ chân lí khoa học

b Năng lực thực hành hóa học

Năng lực thực hành hóa học bao gồm :

- Năng lực tiến hành thí nghiệm, sử dụng thí nghiệm an toàn:

+ Hiểu và thực hiện đúng nội quy, quy tắc an toàn phòng thí nghiệm

+ Nhận dạng và lựa chọn được dụng cụ và hóa chất để làm thí nghiệm + Hiểu được tác dụng và cấu tạo của các dụng cụ và hóa chất cần thiết để làm một thí nghiệm cơ bản

+ Lựa chọn các dụng cụ và hóa chất cần thiết chuẩn bị cho các thí nghiệm + Lắp các bộ dụng cụ cần thiết cho từng thí nghiệm, hiểu được tác dụng của từng bộ phận, biết phân tích sự đúng sai trong cách lắp

+ Tiến hành độc lập một số thí nghiệm hóa học đơn giản

+ Tiến hành có sự hỗ trợ của giáo viên một số thí nghiệm hóa học phức tạp

- Năng lực quan sát, mô tả, giải thích các hiện tượng thí nghiệm và rút ra kết luận: Biết cách quan sát, nhận ra được các hiện tượng thí nghiệm Mô tả chính xác các hiện tượng thí nghiệm

- Năng lực xử lý thông tin liên quan đến thí nghiệm: Giải thích một cách khoa học các hiện tượng thí nghiệm đã xảy ra, viết được các phương trình hóa học và rút ra những kết luận cần thiết

1.1.4.3 Năng lực tính toán

- Tính toán theo khối lượng chất tham gia và tạo thành sau phản ứng: Vận dụng được thành thạo phương pháp bảo toàn (bảo toàn khối lượng, bảo toàn điện tích, bảo toàn electron ) trong việc tính toán giải các bài toán hóa học

- Tính toán theo mol chất tham gia và tạo thành sau phản ứng: Xác định mối tương quan giữa các chất hóa học tham gia vào phản ứng với các thuật toán

để giải được với các dạng bài toán hóa học đơn giản

- Tìm ra được mối quan hệ và thiết lập được mối quan hệ giữa kiến thức hóa học với các phép toán học:

+ Sử dụng được thành thạo phương pháp đại số trong toán học và mối liên

hệ với các kiến thức hóa học để giải các bài toán hóa học

+ Sử dụng hiệu quả các thuật toán để biện luận và tính toán các dạng bài toán hóa học và áp dụng trong các tình huống thực tiễn

- Qua năng lực tính toán được hình thành và rèn luyện trong các bài tập hóa học, học sinh tự tìm tòi, xây dựng công thức tính nhanh cho từng dạng bài tập hóa học cụ thể, từ đó nâng cao chất lượng học tập

1.1.4.4 Năng lực phát hiện và giải quyết vấn đề thông qua môn hóa học

a Vài nét về năng lực phát hiện và giải quyết vấn đề

- Năng lực phát hiện vấn đề là năng lực hoạt động trí tuệ của học sinh khi đứng trước những vấn đề, những bài toán cụ thể, có mục tiêu và có tính định hướng cao đòi hỏi phải huy động khả năng tư duy tích cực, sáng tạo nhằm tìm ra lời giải cho vấn đề

- Năng lực giải quyết vấn đề là tổ hợp các năng lực thể hiện ở các kĩ năng( thao tác tư duy và hoạt động) trong hoạt động học tập nhằm giải quyết có hiệu quả những vấn đề được đặt ra Năng lực này thể hiện qua việc vận dụng tri thức,

kĩ năng, kĩ xảo của bản thân được hình thành trong quá trình học tập vào việc giải quyết độc lập sáng tạo vấn đề đó

b Biểu hiện của năng lực phát hiện và giải quyết vấn đề trong hóa học

- Phát hiện, nêu được tình huống và phân tích được tình huống có vấn đề trong học tập môn hóa học

+ Trong quá trình học tập hay rèn luyện kĩ năng sẽ xuất hiện những tình huống có vấn đề cần thiết phải giải quyết Việc đầu tiên là phải phát hiện và nêu được đó là vấn đề gì

+ Sau khi phát hiện và nêu được vấn đề, tiến hành phân tích, làm rõ mối quan hệ giữa cái chưa biết và cái đã biết dựa vào tri thức đã học

- Xác định phương pháp giải quyết: Thu thập và làm rõ các thông tin có liên quan đến vấn đề phát hiện trong các chủ đề hóa học từ đó đưa ra biện pháp thích hợp

- Đề xuất được giả thuyết khoa học khác nhau

+ Lập được kế hoạch để giải quyết vấn đề đặt ra trên cơ sở biết kết hợp các thao tác tư duy và các phương pháp phán đoán, tự phân tích, tự giải quyết đúng với những vấn đề mới

+ Thực hiện kế hoạch độc lập sáng tạo hoặc hợp tác trong nhóm

- Thực hiện và đánh giá giải pháp giải quyết vấn đề, suy ngẫm về cách thức

và tiến trình giải quyết vấn đề để điều chỉnh và vận dụng trong tình huống mới

1.1.4.5 Năng lực vận dụng kiến thức hóa học vào cuộc sống

a Năng lực vận dụng kiến thức

Năng lực vận dụng kiến thức của học sinh là khả năng của bản thân người học huy động, sử dụng những kiến thức, kĩ năng đã học trên lớp hoặc học qua trải nghiệm thực tế của cuộc sống để giải quyết những vấn đề đặt ra trong những tình huống đa dạng và phức tạp của đời sống một cách hiệu quả và có khả năng biến đổi nó Năng lực vận dụng kiến thức thể hiện phẩm chất, nhân cách của con người trong quá trình hoạt động để thỏa mãn nhu cầu chiếm lĩnh tri thức

b Biểu hiện của năng lực vận dung kiến thức hóa học vào cuộc sống

- Năng lực hệ thống hóa kiến thức, phân loại kiến thức hóa học, hiểu rõ đặc điểm, nội dung, thuộc tính của loại kiến thức hóa học đó Khi vận dụng kiến thức chính là việc lựa chọn kiến thức một cách phù hợp với mỗi hiện tượng, tình huống cụ thể xảy ra trong cuộc sống, tự nhiên và xã hội

- Năng lực phân tích, tổng hợp các kiến thức hóa học vận dụng vào cuộc sống thực tiễn: Định hướng được các kiến thức hóa học một cách tổng hợp và khi vận dụng kiến thức hóa học có ý thức rõ ràng về loại kiến thức hóa học đó được ứng dụng trong các lĩnh vực gì, ngành nghề gì, trong cuộc sống, tự nhiên

và xã hội

- Năng lực phát hiện các nội dung kiến thức hóa học được ứng dụng trong các vấn để các lĩnh vực khác nhau: Phát hiện và hiểu rõ được các ứng dụng của hóa học trong các vấn đề thực phẩm, sinh hoạt, y học, sức khỏe, khoa học thường thức, sản xuất công nghiệp, nông nghiệp và môi trường

- Năng lực phát hiện các vấn đề trong thực tiễn và sử dụng kiến thức hóa học để giải thích: Tìm mối liên hệ và giải thích được các hiện tượng trong tự nhiên và các ứng dụng của hóa học trong cuộc sống và trong các lính vực đã nêu trên dựa vào các kiến thức hóa học và các kiến thức liên môn khác

- Năng lực độc lập sáng tạo trong việc xử lý các vấn đề thực tiễn: Chủ động sáng tạo lựa chọn phương pháp, cách thức giải quyết vấn đề Có năng lực hiểu biết và tham gia thảo luận về các vấn đề hóa học liên quan đến cuộc sống thực tiễn và bước đầu biết tham gia nghiên cứu khoa học để giải quyết các vấn đề đó

1.1.4.6 Năng lực sáng tạo

a Định nghĩa

Sáng tạo là quá trình hoạt động của con người tạo ra cái mới có giá trị giải quyết vấn đề đặt ra một cách hiệu quả, đáp ứng nhu cầu xác định của con người Đây là năng lực đặc trưng vượt trội của con người so với loài vật Nó gắn liền với tư duy giải quyết vấn đề nhưng không đồng nhất với tư duy mà có mối quan

hệ tác động qua lại bổ sung cho nhau

Năng lực sáng tạo là khả năng thực hiện những điều sáng tạo Đó là biết làm thành thạo và luôn đổi mới, có những nét độc đáo riêng luôn phù hợp với thực tế Luôn biết và đề ra cái mới khi chưa được học, nghe giảng hay đọc tài liệu nhưng vẫn đạt kết quả cao

b Biểu hiện của năng lực sáng tạo

Trong quá trình học tập, sáng tạo là yêu cầu cao nhất trong bốn cấp độ nhận thức: biết, hiểu, vận dụng, sáng tạo Tuy nhiên, ngay từ những hoạt động trong giờ học, học sinh đã có thể có những biểu hiện tích cực thể hiện năng lực sáng tạo của bản thân Những biểu hiện đó cụ thể là:

- Biết trả lời nhanh chính xác câu hỏi của giáo viên, biết phát hiện những vấn đề mấu chốt, tìm ra ẩn ý (vấn đề) trong những câu hỏi, bài tập hoặc vấn đề

- Biết kết hợp các thao tác tư duy và các phương pháp phán đoán, đưa ra kết luận chính xác ngắn gọn nhất

- Biết trình bày linh hoạt một vấn đề, dự kiến nhiều phương án giải quyết

- Luôn biết đánh giá và tự đánh giá công việc, bản thân và đề xuất biện pháp hoàn thiện

- Biết cách học thầy, học bạn, kết hợp với các phương tiện thông tin, khoa học

kĩ thuật hiện đại trong khi tự học Biết vận dụng và cải tiến những điều học được

- Biết thường xuyên liên tưởng thành nhiều góc độ khác nhau từ các sự vật, các khái niệm, các định nghĩa

1.2 Tổng quan về hoạt động ngoại khóa [3][4][16][17][18]

1.2.1 Vài nét lịch sử hoạt động ngoại khoá

Trong lịch sử giáo dục, hoạt động ngoại khóa đã xuất hiện từ lâu, vào thế kỉ XVI, thời kì Phục Hưng, Rabơle (Francois Rabelais (1494-1553)), một nhà tư tưởng người Pháp đã có sáng kiến tổ chức các hình thức giáo dục ngoài giờ lên lớp Isma’il Al-Qabbani (1898-1963), nhà cải cách giáo dục tiên phong vĩ đại của Ai Cập đã đưa chủ nghĩa thực dụng đến với nhân dân Ai Cập và áp dụng nó rất thành công, đó là: sử dụng phương pháp giảng dạy theo nguyên tắc “học đi đôi với hành, tăng khả năng quan sát, nhận thức, phân tích và đánh giá Phát triển tinh thần tự do, khuyến khích dân chủ, tự định hướng và tôn trọng lẫn nhau giữa các trẻ, nuôi dưỡng khả năng sáng tạo”

Đến thập niên 20, 30 của thế kỉ XX, A.S.Macarenco-nhà giáo dục nổi tiếng người Nga đầu thế kỉ XX-đã bàn về tầm quan trọng của công tác này Ông phát biểu: “Tôi kiên trì nói rằng các vấn đề giáo dục, phương pháp giáo dục không thể hạn chế trong các vấn đề giảng dạy, lại càng không thể để cho quá trình giáo dục chỉ thực hiện trên lớp học, mà đáng ra phải là trên mỗi mét vuông của đất nước chúng ta…” Nghĩa là “trong bất kì hoàn cảnh nào cũng không được quan niệm rằng công tác giáo dục chỉ được tiến hành trong lớp” Trong thực tiễn công tác của mình, Macarenco đã tổ chức các hoạt động bên ngoài lớp học trên cơ sở hoàn toàn tự nguyện, các em có thể xin ra khỏi tổ bất cứ lúc nào, nhưng các tổ phải kỷ luật trong quá trình hoạt động

E K Krupskaja bàn về công tác ngoại khóa tại trong Hội nghị giáo dục toàn quốc nước Nga năm 1938: “Nên hiểu cho đến cùng: như thế nào là hạnh phúc của con em Vấn đề này hoàn toàn không có nghĩa là phải chiều chuộng phục vụ, phục vụ và phục vụ trẻ con như con em của một tên tư bản nào đó…Biết gây nhiều hứng thú mới cho trẻ em, biết làm cho con em chúng ta phát triển toàn diện, đó là cần thiết Một trong những nhiệm vụ chủ yếu của công tác ngoài trường là làm cho đời sống con em chúng thật sự trở thành đời sống có vănhóa, dạy các em sống theo kiểu mới, sống tập thể Nên để cho con

em chúng ta được học tập hơn nhiều nữa, gần gũi với đời sống nhiều hơn nữa”

Ở nước ta, đã nhiều lần Chủ tịch Hồ Chí Minh yêu cầu giáo viên phải chú

ý giáo dục nhiều mặt cho học sinh như đức, trí, thể, mĩ, lao động Trong Thư gửi Hội nghị cán bộ phụ trách nhi đồng toàn quốc, Bác viết: “Trong lúc học cũng cần làm cho các cháu vui, trong lúc vui cũng cần làm cho các cháu học Ở trong nhà trường, trong xã hội, các cháu đều vui, đều học.”Và trong chiến lược phát triển giáo dục Việt Nam đã nêu rõ quan điểm giáo dục của Đảng ta: “Phát triển con người toàn diện trên các mặt tình cảm, trí tuệ, tinh thần và thể chất là

lí tưởng của sự phát triển xã hội mà chúng ta từng bước tiến tới.”

1.2.2 Khái niệm hoạt động ngoại khóa

Hoạt động ngoại khóa là hoạt động được tổ chức ngoài giờ học các môn văn hóa ở trên lớp, một trong những mảng hoạt động giáo dục quan trọng ở nhà

trường phổ thông Hoạt động này có ý nghĩa hỗ trợ cho giáo dục nội khóa, góp phần phát triển và hoàn thiện nhân cách, bồi dưỡng năng khiếu và tài năng sáng tạo của học sinh Nội dung ngoại khóa rất phong phú và đa dạng nhờ đó các kiến thức tiếp thu được trên lớp có cơ hội được áp dụng, mở rộng thêm trên thực tế, đồng thời có tác dụng nâng cao hứng thú học tập nội khóa Nó có những đặc trưng: dựa trên tính tự nguyện của học sinh, có sự hướng dẫn của giáo viên, số lượng học sinh tham gia không hạn chế; việc đánh giá kết quả không thông qua điểm mà thông qua sản phẩm của học sinh làm được, thông qua sự hứng thú, tích cực, tính sáng tạo của học sinh

1.2.3 Các đặc điểm của giờ học ngoại khóa

Hoạt động ngoại khóa nói chung và ngoại khóa hóa học nói riêng có những đặc điểm cơ bản sau:

- Việc tổ chức ngoại khóa dựa trên tính tự nguyện tham gia của học sinh có

sự hướng dẫn của giáo viên

- Số lượng học sinh tham gia không hạn chế, có thể là theo nhóm nhưng cũng có thể là tập thể đông người

- Có kế hoạch cụ thể về hình thức tổ chức, phương pháp và nội dung ngoại khóa

- Kết quả hoạt động ngoại khóa của học sinh không đánh giá bằng điểm như đánh giá kết quả học tập nội khóa

- Việc đánh giá kết quả của hoạt động ngoại khóa hóa họcthông qua sản phẩm mà học sinh có được, thông qua sự tích cực, sáng tạo của học sinh trong quá trình tham gia hoạt động và sự đánh giá này phải công khai, kết quả của học sinh phải được khích lệ kịp thời

- Nội dung và hình thức hoạt động ngoại khóa phải đa dạng, mềm dẻo để lôi cuốn nhiều học sinh tham gia

1.2.4 Vị trí, vai trò của hoạt động ngoại khóa trong hệ thống các hình thức tổ chức dạy học trường trung học phổ thông

Hoạt động ngoại khóa có vị trí rất quan trọng đối với việc hình thành và phát triển nhân cách toàn diện cho học sinh Ngoài việc củng cố, bổ sung và

hoàn thiện hệ thống tri thức, kĩ năng, thái độ được học sinh lĩnh hội thông qua học các môn văn hóa ở trên lớp thì hoạt động ngoại khoá còn tạo điều kiện cho học sinh vận dụng những điều đã học được vào thực tiễn cuộc sống; rèn luyện các phẩm chất nhân cách và học hỏi thêm nhiều tri thức ngoài sách vở, luyện tập được nhiều kĩ năng, thói quen cần thiết cho cuộc sống

Hoạt động ngoại khóa là những hoạt động có mục đích giáo dục, tổ chức có

kế hoạch, có chương trình, nội dung và phương pháp phù hợp, được thực hiện với vai trò chủ đạo của giáo viên Đó là sự tiếp nối hoạt động dạy học trên lớp, là con đường gắn lí luận với thực tiễn, tạo nên sự thống nhất giữa nhận thức với hành động, góp phần hình thành tình cảm, niềm tin đúng đắn ở học sinh Ngoại khóa là con đường phát triển toàn diện nhân cách, là điều kiện tốt nhất để học sinh phát huy vai trò chủ thể, tính tích cực, chủ động trong quá trình học tập, rèn luyện Nó vừa củng cố, bổ sung, mở rộng kiến thức đã học, vừa phát triển các kỹ năng cơ bản phù hợp với yêu cầu, mục tiêu giáo dục của nhà trường như: kĩ năng giao tiếp, thích ứng, tổ chức cuộc sống, tự quản… Hoạt động ngoại khóa là việc tổ chức giáo dục thông qua hoạt động thực tiễn của học sinh về văn hóa, khoa học, kỹ thuật, lao động, hoạt động chính trị,

xã hội, nhân đạo, hoạt động văn nghệ, thể dục thể thao, vui chơi giải trí…để giúp các em phát triển, hoàn thiện đạo đức, năng lực, sở trường…thực hiện mục tiêu của quá trình sư phạm toàn diện

Việc tổ chức ngoại khóa sẽ thu hút và phát huy được tiềm năng của các lực lượng giáo dục của xã hội và gia đình để nâng cao chất lượng, hiệu quả giáo dục toàn diện của nhà trường Công tác ngoại khóa được tổ chức tốt còn có tác dụng gắn liền học sinh với đời sống một cách có hiệu quả Hoạt động ngoại khóa chính là một cầu nối giúp học sinh vận dụng kiến thức vào đời sống, sinh hoạt gần gũi với tập thể, với nhân dân hơn một bước Ngoại khóa chỉ nhằm mục đích phục vụ nội khóa như là bổ sung, nâng cao, đào sâu kiến thức và kĩ năng của chính khóa; nó còn có tác dụng tốt đối với việc giảng dạy của giáo viên, củng cố mối quan hệ đúng đắn giữa thầy và trò

Đối với giáo viên, giờ học ngoại khóa giúp họ hiểu hơn về học sinh của mình, phát hiện được khả năng của các em, từ đó mà điều chỉnh phương pháp giảng dạy cho phù hợp; giáo viên có thêm vốn kiến thức thực tế để bài giảng phong phú hơn, và họ tự tin hơn khi truyền thụ kiến thức cho học sinh

Trong Báo cáo chính trị của Trung ương Đảng Lao động Việt Nam tai Đại hội lần thứ III đã khẳng định: “Công tác giáo dục và đấu tranh tư tưởng phải gắn liền với cuộc sống, nó phải cụ thể, tinh tế, linh hoạt, có lí có tình, không được trừu tượng, giản đơn, rập khuôn cứng nhắc” Giáo viên phải biết đi sâu vào tâm hồn, tình cảm của các em để uốn nắn và xây dựng Chính trong hoạt động ngoại khóa, giáo viên có điều kiện gần gũi với học sinh để nắm vững những biểu hiện về đạo đức, tư tưởng, tình cảm của các em ngay trong sinh hoạt hằng ngày cũng như trong sinh hoạt tập thể Phạm vi những giờ lên lớp không cho phép giáo viên hiểu được sâu sắc hiểu được sâu sắc đối tượng mà mình giáo dục vì tình cảm, đạo đức của học sinh không phải là những khái niệm, những công thức, những câu lí luận trong sách vở Thời gian học tập trên lớp thì hạn chế mà nhu cầu hiểu biết của học sinh là không có giới hạn Công tác ngoại khóa được tổ chức một cách hợp lí và có chất lượng sẽ mở rộng

và nâng cao vốn hiểu biết của học sinh

Hoạt động ngoại khóa là hình thức dạy học mang tính tích hợp cao,

có tác dụng phát triển kiến thức và rèn luyện kĩ năng toàn diện cho người học, là một trong những con đường để phát triển năng lực trong mỗi cá nhân học sinh trong nhà trường phổ thông, tạo ra môi trường thuận lợi để học sinh phát triển tư duy, hình thành nhân cách đáp ứng theo yêu cầu của

xã hội Nó đóng một vai trò quan trọng trong việc bổ sung các kĩ năng và kinh nghiệm sống cho học sinh, giúp học sinh trở thành một con người toàn diện và thú vị hơn

Hoạt động ngoại khóa cũng góp phần đổi mới phương pháp giáo dục, khắc phục lối truyền thụ một chiều như bấy lâu nay của ta, giúp học sinh rèn luyện thói quen, biết cách tự học và hợp tác trong học tập; tích cực, chủ động, sáng tạo trong phát hiện và giải quyết vấn đề để tự chiếm lĩnh tri thức mới;

giúp học sinh tự đánh giá năng lực của bản thân; đồng thời góp phần giúp giáo viên phát hiện và bồi dưỡng những học sinh có năng lực đặc biệt, đem lại chất lượng mới cho giáo dục phổ thông nói riêng, cho ngành giáo dục và đào tạo Việt Nam nói chung

Điều lệ trường trung học (Điều 26) quy định: “Nhà trường phối hợp với các tổ chức, cá nhân tham gia giáo dục ngoài nhà trường thực hiện các hoạt động giáo dục ngoài giờ lên lớp Hoạt động giáo dục ngoài giờ lên lớp bao gồm các hoạt động ngoại khóa về khoa học, văn học, nghệ thuật, thể dục thể thao, an toàn giao thông, phòng chống tệ nạn xã hội, giáo dục giới tính, pháp luật nhằm phát triển toàn diện và bồi dưỡng năng khiếu; các hoạt động vui chơi, tham quan, du lịch, giao lưu văn hóa, giáo dục môi trường; các hoạt động

xã hội, từ thiện phù hợp với đặc điểm sinh lí tuổi học sinh” Quy định này cũng đồng thời là những nội dung cụ thể mà hoạt động ngoại khóa phải hướng đến Tổ chức thực hiện các hoạt động ngoại khóa cũng là tổ chức thực hiện điều lệ

Hoạt động ngoại khóa là một khoa học sử dụng tổng hợp tri thức của nhiều hình thức học tập Đồng thời nó còn là một trong những biện pháp hiệu lực nhằm gắn liền việc giảng dạy và học tập văn học với đời sống, góp phần đào tạo và xây dựng con người toàn diện cho xã hội

1.2.5 Tác dụng của hoạt động ngoại khóa trong hệ thống các hình thức tổ chức dạy học ở trường phổ thông

- Về giáo dục nhận thức: hoạt động ngoại khóa giúp học sinh củng cố, đào sâu, mở rộng những tri thức đã học trên lớp, ngoài ra giúp học sinh vận dụng tri thức đã học vào giải quyết những vấn đề thực tiễn đời sống đặt ra, theo phương châm học đi đôi với hành, lí thuyết gắn liền với thực tiễn

- Về rèn luyện kỹ năng: hoạt động ngoại khóa rèn luyện cho học sinh khả năng tự quản, kỹ năng tổ chức, điều khiển, làm việc theo nhóm, ngoài ra còn góp phần phát triển kỹ năng giao tiếp, giải quyết vấn đề, chế tạo dụng cụ và làm thí nghiệm …

- Về giáo dục tinh thần thái độ: Hoạt động ngoại khóa tạo hứng thú học tập, khơi dậy lòng ham hiểu biết, lôi cuốn học sinh tự giác tham gia nhiệt tình các hoạt động, phát huy tính tích cực, nỗ lực của học sinh

- Về rèn luyện năng lực tư duy: Các loại tư duy có thể rèn luyện cho học sinh trong dạy học là:

+ Tư duy lôgic: Là tư duy về mối quan hệ nhân quả mang tính tất yếu, quy luật Vì vậy các yếu tố, đối tượng (gọi chung là các yếu tố) trong tư duy lôgic bắt buộc phải có quan hệ với nhau, trong đó có những yếu tố là nguyên nhân, tiền đề; những yếu tố còn lại là kết quả, kết luận

+ Tư duy trừu tượng: Giai đoạn phản ánh gián tiếp trừu tượng, khái quát sự vật, được thể hiện qua các hình thức như khái niệm, phán đoán, suy luận

+ Tư duy kinh nghiệm: Kinh nghiệm bao hàm toàn bộ mọi sự hiểu biết, mọi cách ứng xử mà một cá nhân tiếp thu được trong cuộc sống Kinh nghiệm

có thể do cá nhân tự rút ra được trong quá trình hoạt động của mình hoặc do tiếp thu từ người khác Xét đến cùng mọi tri thức của nhân loại cũng là kinh nghiệm bởi chúng được rút ra từ quá trình phát triển của loài người với mức độ cô đọng, sâu sắc Tư duy kinh nghiệm là sự vận dụng kinh nghiệm vào một quá trình nhận thức mới hay thực hiện một công việc mới hoặc thực hiện một công việc

cũ trong điều kiện, hoàn cảnh mới Tư duy kinh nghiệm xem xét, đánh giá các

sự vật, sự việc mới theo những cách thức có sẵn; cố gắng đưa sự nhận thức những sự vật, sự việc đó về những cái đã biết; do đó thường gặp khó khăn khi tiếp xúc với những sự vật, sự việc, vấn đề có nhiều điểm khác lạ Tư duy kinh nghiệm dễ tạo nên các lối mòn, thói quen trong tư duy Tư duy kinh nghiệm có thể làm thay đổi sự vật, sự việc, vấn đề về quy mô, hình dạng, địa điểm, thời gian nhưng không làm thay đổi tính chất của chúng; nói cách khác, tư duy kinh nghiệm có thể làm thay đổi một cái gì đó nhưng sự thay đổi chỉ xảy ra về lượng chứ không thay đổi về chất Tư duy kinh nghiệm là sự giải quyết các vấn đề hiện tại theo những khuôn mẫu, cách thức đã biết với một vài biến đổi nào đó cho phù hợp với hoàn cảnh hiện tại Tư duy kinh nghiệm vận hành trên cơ sở các liên kết thần kinh được tạo do tác động từ bên ngoài; vì vậy, năng lực tư duy phụ

thuộc vào lượng kinh nghiệm tích lũy và phương pháp tác động tạo liên kết ghi nhớ Khi lượng kinh nghiệm còn ít, các liên kết ghi nhớ chỉ được thực hiện trong từng vấn đề, sự vật, sự việc, đối tượng thì tư duy kinh nghiệm mang tính máy móc, giáo điều, lặp lại mọi cái đã được ghi nhớ, thực tế trường hợp này có thể coi là chưa có tư duy mặc dù hệ thần kinh thực hiện hoạt động tái hiện lại những cái đã ghi nhớ Sự tích luỹ nhiều kinh nghiệm giúp cho việc tìm ra cách giải quyết các vấn đề hiện tại nhanh hơn và giải quyết được nhiều vấn đề hơn Trong một số trường hợp việc phản ứng nhanh của hệ thần kinh tích luỹ nhiều kinh nghiệm dễ bị nhầm với sự thông minh hay thông thái Trường hợp này xảy ra khi tại địa điểm và thời gian đó không còn ai ngoài người giải quyết được vấn đề có đủ kinh nghiệm Tư duy kinh nghiệm chỉ là sự chấp nhận và sử dụng các kinh nghiệm đã có

+ Tư duy phân tích: Phân tích là sự chia nhỏ sự vật, sự việc, vấn đề, sự kiện , gọi chung là các đối tượng, thành các thành phần để xem xét, đánh giá về các mặt cấu trúc, tổ chức, mối liên hệ giữa các thành phần, vai trò và ảnh hưởng của từng thành phần trong các đối tượng; trên cơ sở các phân tích, đánh giá đó xác định mối quan hệ và ảnh hưởng của đối tượng được phân tích tới các đối tượng khác Tư duy phân tích là tư duy về một đối tượng, tìm các thành phần tham gia vào đối tượng, các mối liên kết, quan hệ giữa các đối tượng, xác định các đặc điểm, tính chất, đặc trưng, vai trò của đối tượng trong mối quan hệ với các đối tượng khác (gọi chung là các yếu tố) Với việc xác định các yếu tố của một đối tượng, tư duy phân tích mang tính tư duy theo chiều sâu Mức độ sâu sắc của tư duy được đánh giá qua số lượng các yếu tố mà tư duy phân tích tìm được

+ Tư duy tổng hợp: Trái ngược với tư duy phân tích, là sự chia nhỏ đối tượng Tư duy tổng hợp tập hợp các yếu tố cùng loại, có liên quan với nhau Sự phân tích cho thấy tất cả hay phần lớn các yếu tố của đối tượng, nhưng vai trò của từng yếu tố trong những hoàn cảnh, những thời điểm khác nhau có thể thay đổi, có yếu tố chủ yếu và không thể thiếu, có yếu tố hỗ trợ, có yếu tố cần cho hoàn cảnh này nhưng không cần cho hoàn cảnh khác Tư duy tổng hợp giúp đánh giá được các tính chất của từng yếu tố thuộc đối tượng và xác định thành

phần, đặc điểm, tính chất của đối tượng phù hợp với hoàn cảnh hiện tại Tư duy tổng hợp được thực hiện khi xem xét một đối tượng xuất hiện nhiều lần tại những địa điểm và thời gian khác nhau, các đối tượng cùng dạng hoặc các đối tượng khác nhau Vì vậy tư duy tổng hợp cũng có thể được chia thành nhiều dạng và dẫn đến những kết quả khác nhau Tư duy tổng hợp thực hiện trên một đối tượng xuất hiện nhiều lần tại nhiều địa điểm khác nhau nhằm đánh giá được các yếu tố xuất hiện thường xuyên nhất và có vai trò chính của đối tượng Tư duy tổng hợp xem xét đánh giá sự giống và khác nhau giữa các đối tượng cùng dạng và qua đó xác định xem giữa chúng có mối liên hệ hay không và nếu có là những mối liên hệ như thế nào Một đối tượng xuất hiện nhiều lần tại các địa điểm khác nhau nhiều khi cũng được xem xét như các đối tượng cùng dạng Tư duy tổng hợp thực hiện trên các đối tượng khác nhau là tư duy tìm kiếm các mối quan hệ giữa các đối tượng hoặc tìm kiếm các yếu tố trong các đối tượng đó có thể hợp thành một đối tượng mới Tìm kiếm các mối quan hệ nhằm đánh giá sự ảnh hưởng, tương tác lẫn nhau giữa các đối tượng Tìm kiếm các yếu tố có thể

và liên kết chúng lại với nhau trong những mối quan hệ nào đó tạo nên một nhận thức mới về thế giới hoặc một phương thức hành động mới Sự liên kết lôgic mang đến sự nhận thức đúng đắn về thế giới hoặc một phương thức hành động

có kết quả đúng đắn Sự liên kết không lôgic sẽ đem đến sự vô nghĩa, nhận thức sai lầm hoặc phương thức hành động dẫn đến kết quả tiêu cực Tư duy tổng hợp phát triển đến trình độ cao sẽ có khả năng tóm tắt, khái quát hoá Khái quát hoá

là sự tóm lược đến mức cô đọng nhất các yếu tố cơ bản, các mối quan hệ chính của đối tượng nhưng không làm mất đi các tính chất của đối tượng và đối tượng không bị hiểu sai Khái quát hoá có vai trò quan trọng khi các đối tượng có nhiều yếu tố cấu thành, mối quan hệ phức tạp, lượng tri thức lớn với khả năng ghi nhớ của bộ não Bộ não cần biết về sự tồn tại, vai trò và một số đặc điểm, tính chất của đối tượng Nếu ghi nhớ đầy đủ các yếu tố của một đối tượng thì bộ nhớ của não sẽ không còn đủ chỗ cho việc ghi nhớ về các đối tượng khác, do đó

sẽ hạn chế một số khả năng tư duy Vì vậy, sử dụng thêm các phương pháp ghi nhớ ngoài để ghi nhớ đầy đủ các yếu tố của đối tượng là sự hỗ trợ tốt cho tư duy

+ Tư duy sáng tạo: Tư duy sáng tạo cũng có yêu cầu về sự tích luỹ kinh nghiệm hay tri thức Nhưng tư duy sáng tạo vận hành không hoàn toàn dựa trên các liên kết ghi nhớ được hình thành do các tác động từ bên ngoài mà có nhiều liên kết do hệ thần kinh tự tạo ra giữa các vấn đề, các sự vật, sự việc tác động riêng rẽ lên hệ thần kinh Tư duy sáng tạo tìm ra cách giải quyết vấn đề không theo khuôn mẫu, cách thức định sẵn Trong tư duy kinh nghiệm, để giải quyết được vấn đề đòi hỏi người giải quyết phải có đủ kinh nghiệm về vấn đề đó, còn trong tư duy sáng tạo chỉ yêu cầu người giải quyết có một số kinh nghiệm tối thiểu hoặc có kinh nghiệm giải quyết những vấn đề khác Tư duy sáng tạo là sự vận dụng các kinh nghiệm giải quyết vấn đề này cho những vấn đề khác Người chỉ có tư duy kinh nghiệm sẽ lúng túng khi gặp phải những vấn đề nằm ngoài kinh nghiệm, còn người có tư duy sáng tạo có thể giải quyết được những vấn đề ngoài kinh nghiệm mà họ có Tư duy sáng tạo tạo nên các kinh nghiệm mới trên các kinh nghiệm cũ vì vậy làm phong phú thêm kinh nghiệm, tạo nên sự thay đổi

về chất cho các vấn đề, sự vật, sự việc mà nó giải quyết Biểu hiện của tư duy sáng tạo là sự thông minh, dám thay đổi kinh nghiệm Tư duy sáng tạo cũng góp phần tạo nên kinh nghiệm

1.3 Hoạt động ngoại khóa hóa học

1.3.1 Vị trí, vai trò của hoạt dộng ngoại khóa hóa học

Hoạt động ngoại khóa hóa học là một bộ phận của hoạt động dạy học hoá Hoạt động này sẽ giúp cho việc dạy và học có cơ sở thực tế, tạo hưng phấn cho giờ học chính khóa, vốn sống, vốn hiểu biết của cả thầy và trò đều được mở rộng

Ở ngoại khóa hóa học, học sinh có thể thể hiện những niềm đam mê về một lĩnh vực cụ thể nào đó; đồng thời những năng khiếu riêng của học sinh được thể hiện một cách rõ nét nhất Trong nhà trường phổ thông hiện nay cùng với sự phát triển nhanh, mạnh với tốc độ mang tính bùng nổ của khoa học công nghệ thể hiện qua các lí thuyết, các thành tựu mới và khả năng ứng dụng cao, rộng và nhanh vào thực tế buộc phải xem xét, điều chỉnh nội dung, phương pháp dạy học, đặc biệt là môn hóa học Những nội dung kiến thức mà nhà trường phổ thông trang bị không thể thâu tóm được tất cả mọi tri thức mong

muốn, vì vậy phải coi trọng việc dạy như thế nào để học sinh có thể đạt được kiến thức như mong muốn, trên cơ sở đó mà tiếp tục học tập suốt đời

Với các hoạt động ngoại khóa hóa học, học sinh không chỉ học chay, học thụ động mà các em còn trực tiếp được tìm hiểu các vấn đề mà sách đã hoặc không viết, những vấn đề mà giáo viên không có đủ điều kiện để truyền thụ cho các em trong giờ học chính khóa Học sinh có thể tham gia hoạt động ngoại khóa với rất nhiều hình thức phù hợp niềm đam mê và năng khiếu của mình như: làm ảo thuật, đối đáp thơ hóa học, trò chơi ô chữ,…

Ngoài chính khóa thì phải có thêm hoạt động ngoại khóa mới có đủ thời gian cho học sinh thể hiện những niềm đam mê và những mối quan tâm của mình đối với hóa học Người học có thể duy trì sự tận tâm của mình đối với môn hóa học trong thời gian bao lâu

Hoạt động ngoại khóa hóa học là một trong những mảng hoạt động giáo dục quan trọng ở nhà trường phổ thông Hoạt động này có tác dụng phục

vụ cho việc dạy học hóa học trong chương trình chính khóa, góp phần phát triển và hoàn thiện trí tuệ toàn diện, bồi dưỡng năng khiếu và tài năng sáng tạo của học sinh Nội dung của hoạt động ngoại khóa rất phong phú và đa dạng thể hiện qua các hoạt động như hội vui hóa học, nghiên cứu, tham quan,…nhờ đó các kiến thức tiếp thu được ở trên lớp có cơ hội được áp dụng, mở rộng trên thực tế, đồng thời có tác dụng nâng cao hứng thú học tập môn hóa học ở trường phổ thông

Thông qua hoạt động ngoại khóa hóa học, người học đã trưởng thành và học tập được rất nhiều, rất sâu sắc những vấn đề mà trong các hoạt động chính khóa không đủ đáp ứng

Công tác ngoại khóa chiếm một vị trí vô cùng quan trọng vì bản thân việc giảng dạy hóa học gắn chặt với việc tìm hiểu và xây dựng kiến thức cơ bản của nhân loại Giảng dạy và học tập hóa học mà bị cắt đứt khỏi mối liên

hệ với con người và đời sống thì việc tiếp thu hóa học sẽ mang tính chất công thức, giáo điều, không có sức sống Hoạt động ngoại khóa là một trong những

biện pháp hiệu lực nhằm gắn liền việc giảng dạy và học tập hóa học với đời sống, góp phần đào tạo và xây dựng con người phát triển toàn diện các mặt

1.3.2 Nhiệm vụ của hoạt động ngoại khóa hóa học

Hoạt động ngoại khoá có nhiệm vụ hỗ trợ đắc lực cho mục tiêu đào tạo, dựa trên sự tự nguyện và sáng tạo của học sinh, dưới sự chỉ đạo của giáo viên,

có sự hỗ trợcủa nhà trường, cộng đồng và xã hội Vì vậy, nó có những nhiệm vụ

cụ thể sau:

- Phát triển hứng thú học tập hoá học, nâng cao và mở rộng kiến thức hoá học, phát triển kĩ năng thực hành, thí nghiệm và kích thích lòng ham hiểu biết hoá học

- Phát triển tính tích cực, sáng tạo và rèn luyện kĩ năng giải quyết các vấn

đề khoa học, trí thông minh của học sinh

- Chuẩn bị cho học sinh đi vào hoạt động thực tiễn, hướng nghiệp, phát triển và bồi dưỡng thiên hướng, tài năng về hoá học

- Huy động học sinh tham gia vào các hoạt động công ích có mang nội dung hoá học như: Xây dựng phòng thí nghiệm hoá học cho trường, tổ kĩ thuật

ở địa phương, bảo vệ môi trường, vệ sinh, phòng bệnh có dùng đến hoá học -Tổ chức vui chơi, giải trí một cách văn hoá, có trí tuệ, bổ ích như: Ngày hội hoá học, câu lạc bộ giải toán hoá học, thí nghiệm hoá học vui, thi Olimpic

về hóa học

Như vậy, hoạt động ngoại khoá có tác dụng giáo dục, phát tiển trí dục, nâng cao năng lực nhận thức và hứng thú học tập rất lớn đối với học sinh, góp phần làm phong phú thêm sự hiểu biết và rèn luyện nhiều phẩm chất tốt đẹp cho học sinh

1.3.3 Nguyên tắc hoạt động ngoại khóa hóa học

Để đảm bảo hiệu quả và chất lượng của hoạt động ngoại khoá, cần tuân thủ mộtsố nguyên tắc sau:

- Bảo đảm tính mục đích và tính kế hoạch: Kế hoạch hoạt động ngoại khoá chotừng năm (từng tuần, từng tháng, từng kì) cần được vạch ra ngay từ khi chuẩn bị bước vào năm học mới, trong bản kế hoạch cần chỉ rõ mục đích, nội

dung, hình thức tổ chức và thời gian thực hiện

- Bảo đảm tính thích hợp và tính hiệu quả: Kế hoạch hoạt động ngoại khoá phải vừa sức, đủ điều kiện về nhân tài, vật lực, tránh phô trương hình thức, lãng phí mà không có hiệu quả

- Bảo đảm sự thống nhất giữa ngoại khoá với nội khoá: Thực hiện mối quan

hệ mật thiết giữa nội dung các hoạt động ngoại khoá với chương trình nội khoá

- Bảo đảm thống nhất sự chỉ đạo của giáo viên, với sự tự nguyện, chủ động

và sự quan tâm hứng thú của học sinh Hoạt động ngoại khoá phải có tổ chức,

có kỉ luật, nhưng phải huy động được tối đa sáng kiến và tính tự giác, tính tích cực của học sinh

- Nội dung hoạt động ngoại khoá phải linh hoạt, phong phú, cân đối giữa các loại hình hoạt động tập thể, nhóm và cá nhân, hình thức tổ chức phải đa dạng, huy động được tối đa học sinh tham gia

- Huy động được tối đa sự giúp đỡ của chính quyền địa phương và nhà trường,của cộng đồng xã hội trong và ngoài trường như: Đoàn thanh niên địa phương, các nhà khoa học, hội cha mẹ học sinh

1.4 Mối quan hệ giữa hoạt động ngoại khóa và chính khóa

Điều 3 của Luật Giáo dục nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam có ghi rõ: “Hoạt động giáo dục phải được thực hiện theo nguyên lí học đi đôi với hành, giáo dục kết hợp với lao động sản xuất, lý luận gắn liền với thực tiễn, giáo dục nhà trường kết hợp với giáo dục gia đình và giáo dục xã hội”

Và trong Điều lệ trường tiểu học cũng nêu rõ tại điều 26:

1 “Hoạt động giáo dục bao gồm hoạt động trên lớp và hoạt động ngoài giờ lên lớp nhằm rèn luyện đạo đức, phát triển năng lực, bồi dưỡng năng khiếu, giúp đỡ học sinh yếu kém phù hợp đặc điểm tâm lí, sinh lí lứa tuổi học sinh tiểu học”

2 “Hoạt động giáo dục ngoài giờ lên lớp bao gồm hoạt động ngoại khóa, hoạt động vui chơi, thể dục thể thao, tham quan du lịch, giao lưu văn hóa; hoạt động bảo vệ môi trường; lao động công ích và các hoạt động xã hội khác”

Có thể khẳng định, trong giáo dục Việt Nam, hoạt động giáo dục ngoài giờ lên lớp được xem xét với tư cách là một nội dung nhằm giáo dục học sinh toàn diện trong nhà trường phổ thông

Ngoại khóa là một hoạt động ngoài giờ lên lớp khác với giờ học chính thức, là một hoạt động giáo dục cơ bản được thực hiện một cách có mục đích, có kế hoạch, có tổ chức nhằm góp phần thực hiện quá trình đào tạo nhân cách học sinh, đáp ứng nhu cầu đa dạng của đời sống xã hội Hoạt động này do nhà trường quản lí, tiến hành ngoài giờ dạy học trên lớp theo chương trình, kế hoạch dạy học Nó được tiến hành xen kẽ hoặc nối tiếp chương trình dạy học trong phạm vi nhà trường hoặc trong đời sống xã hội do nhà trường chỉ đạo, diễn ra trong suốt năm học và cả thời gian nghỉ hè để khép kín quá trình giáo dục và đào tạo, làm cho quá trình đó có thể thực hiện mọi nơi, mọi lúc Đây là một trong những mảng hoạt động giáo dục quan trọng ở nhà trường phổ thông Hoạt động này có ý nghĩa hỗ trợ cho giáo dục chính khóa, góp phần hoàn thiện nhân cách, bồi dưỡng năng khiếu và tài năng sáng tạo của học sinh; nhờ vậy mà các kiến thức tiếp thu được trên lớp có cơ hội được áp dụng, mở rộng thêm trên thực tiễn; bổ sung, củng cố, mở rộng những tri thức đã học trên lớp; nâng cao những hiểu biết về văn học; rèn luyện kĩ năng tự kiểm tra đánh giá kết quả học tập rèn luyện của học sinh

Hoạt động ngoại khóa là một bộ phận không thể thiếu của quá trình giáo dục ở trường phổ thông Đó là hệ thống các hoạt động tập thể học sinh, được

tổ chức ngoài giờ học trên lớp, với những mục tiêu đã được xác định để tiến hành bồi dưỡng tình cảm đạo đức, những kĩ năng thực hành trong cuộc sống, đồng thời bổ sung và hoàn thiện những tri thức mà học sinh được học trong giờ chính khóa Qua đó hoàn thiện quá trình giáo dục nhằm hình thành và phát triển toàn diện nhân cách học sinh

Hoạt động ngoại khóa thực chất là sự tiếp nối hoạt động chính khóa trên lớp, là con đường gắn lí thuyết với thực tiễn, tạo nên sự thống nhất giữa nhận thức với hành động, tạo cơ hội cho học sinh rèn luyện thói quen sống trong cộng đồng và phát huy tối đa năng lực, sở thích của từng cá nhân

Hoạt động chính khóa và hoạt động ngoại khóa rất cần thiết trong hoạt động giảng dạy môn hóa học ở trường trung học phổ thông hiện nay Mỗi hoạt động đều có vai trò riêng, song chúng có mối quan hệ gắn bó mật thiết bổ sung cho nhau, giúp giáo viên hóa học thực hiện tốt chức năng dạy học cho học sinh, góp phần thực hiện mục tiêu giáo dục và đào tạo Trong hai hoạt động thì hoạt động chính khóa là tiền đề cơ sở, là nền tảng; hoạt động ngoại khóa là đòn bẩy, là điều kiện Nếu biết vận dụng, phối hợp đồng bộ, sáng tạo các hoạt động thì sẽ giúp cho công tác dạy học văn đạt được hiệu quả giáo dục cho học sinh như mong muốn, góp phần tích cực nâng cao chất lượng giáo dục toàn diện của các nhà trường trung học phổ thông hiện nay

Một yêu cầu lớn đặt ra trong việc bồi dưỡng học sinh có năng khiếu nói riêng, dạy học đối với học sinh phổ thông nói chung là luôn phải nuôi dưỡng, phát triển hứng thú của các em đối với môn học, đặc biệt là đối với môn hóa học Việc bồi dưỡng niềm say mê hứng thú đối với việc học hóa, được thực hiện trước hết là thông qua các hoạt động chính khoá trên lớp, nhưng do những đặc trưng của bộ môn, các hoạt động ngoại khóa hóa học cũng đóng vai trò rất quan trọng

Hoạt động ngoại khóa hóa học không là vấn đề mới Từ lâu, nó đã trở thành một bộ phận cấu thành không thể tách rời của quá trình giáo dục, do tập thể sư phạm của nhà trường tổ chức và lãnh đạo, thông qua hoạt động của tổ

bộ môn Nhất là trong bối cảnh cuộc cải cách giáo dục ở nước ta đang diễn ra toàn diện, sôi nổi, trong đó có sự đổi mới thật sự của việc dạy và học bộ môn hóa học, thì hoạt động ngoại khoá hóa học với những hình thức phong phú, thiết thực, phù hợp càng trở nên quan trọng và bổ ích

Trong nhà trường phổ thông hiện nay, việc dạy văn của chúng ta gặp nhiều khó khăn về mọi phía từ chương trình đến học sinh, phụ huynh học sinh… Để tạo niềm hứng thú học hóa cũng như kích thích sự say mê tìm hiểu kiến thức ở học sinh thì việc dạy hóa ngoài việc bồi đắp kiến thức cho học sinh, chúng ta cần quan tâm đến sinh hoạt ngoại khóa hóa học trong nhà trường Sinh hoạt ngoại khóa sẽ tạo một không khí mới lạ, thích thú qua đó tạo

điều kiện để học sinh phát triển các năng lực nhận thức, đánh giá và sự sáng tạo độc đáo của chính mình từ đó sẽ hỗ trợ cho việc dạy và học hóa chính khóa

có hiệu quả hơn

Môn hóa mang một đặc thù riêng nên sinh hoạt ngoại khóa giữ một vị trí không kém phần quan trọng trong việc dạy hóa của chúng ta trong nhà trường Nếu công tác ngoại khoá được coi trọng thì không những chúng ta khắc sâu,

bổ sung kiến thức mà còn tạo niềm say mê, tạo nên tình yêu bền vững đối với văn chương cho các em Nếu chúng ta làm tốt công tác ngoại khóa thì hiệu quả của việc giảng dạy và học tập môn hóa đạt hiệu quả hơn

Hoạt động ngoại khóa môn hóa học trong nhà trường, không chỉ gắn với nội dung, chương trình học tập (bộ môn) mà nó còn cần thiết phải gắn bó với cuộc sống Càng có điều kiện gắn bó với thực tế cuộc sống, cửa nhà trường càng mở rộng thì vốn sống của thầy và trò được nâng cao Vốn sống càng nhiều thì con người càng thấy tò mò với việc lý giải các hiện tượng bằng khoa học không chỉ với học trò mà còn cả với các thầy, cô giáo

Công tác ngoại khóa góp phần đào tạo con người toàn diện trong nhà trường xã hội chủ nghĩa Nhiệm vụ trọng tâm của nhà trường là đào tạo con người phát triển toàn diện Nhiệm vụ này, muốn thực hiện tốt, cần có sự đóng góp của công tác ngoại khoá hóa học Con người toàn diện là con người có các phẩm chất và năng lực, kĩ năng cơ bản và đặc biệt trong tình hình hiện nay, là khả năng ứng xử trong cuộc sống của học sinh phổ thông còn nhiều điều phải bàn bạc… Công tác ngoại khoá góp phần hình thành và rèn luyện những phẩm chất, những kĩ năng cần thiết và quan trọng mà học sinh cần có Ngoại khóa không tách rời chính khóa, nhằm phục vụ chính khóa Công tác ngoại khóa hóa học chỉ hấp dẫn học sinh khi nó phục vụ cho chương trình chính khóa, tức là việc học môn hóa học theo chương trình được Bộ Giáo dục quy định Ngoại khóa hướng về các tri thức, các kỹ năng không có trong chương trình nhưng lại liên quan chặt chẽ với chương trình và phục vụ việc củng cố hoặc nâng cao các tri thức và các kỹ năng trong chương trình Như vậy,

kế hoạch ngoại khóa phải được xây dựng trên cơ sở chương trình chính khóa,

phù hợp với điều kiện thời gian cho phép Thoát ly chính khóa, ngoại khóa sẽ làm mất thời gian học tập và sẽ giảm hứng thú hoạt động Phạm vi ngoại khóa văn học rất rộng Vì vậy, chọn các hoạt động nào gắn với chính khóa nhất để lập kế hoạch hoạt động là công việc đầu tiên nằm trong kế hoạch dạy học đầu năm của mỗi nhà trường (Ban giám hiệu, Tổ bộ môn)

Thông qua hoạt động ngoại khóa và ngoại khóa hóa học, nhà trường thực hiện nguyên lí giáo dục của Đảng: “Học đi đôi với hành; giáo dục kết hợp với lao động sản xuất; nhà trường gắn liền với gia đình và xã hội.”

Tóm lại, hoạt động ngoại khóa là một trong những con đường để phát triển năng lực trong mỗi cá nhân học sinh trong nhà trường phổ thông, tạo ra môi trường thuận lợi để học sinh phát triển tư duy, hình thành nhân cách đáp ứng theo yêu cầu của xã hội

Việc nhìn nhận đúng vị trí, vai trò của hoạt động ngoại khóa sẽ giúp các cấp quản lí dành sự đầu tư thích đáng để chỉ đạo hoạt động này ở trường, giúp đội ngũ giáo viên có thái độ tích cực và sáng tạo khi tham tổ chức các hoạt động, tạo ra sự chuyển biến về chất trong các hoạt động ngoài giờ nhằm thực hiện tốt mục tiêu giáo dục trong nhà trường phổ thông

Để làm được điều đó, cần phải có sự cải tiến các hoạt động ngoại khóa theo hướng tích cực hóa các hoạt động, nâng giá trị của hoạt động ngoại khóa ngang tầm với việc giảng dạy - giáo dục nói chung

CHƯƠNG 2: MỘT SỐ HÌNH THỨC HOẠT ĐỘNG NGOẠI KHÓA

MÔN HÓA HỌC Ở TRƯỜNG PHỔ THÔNG

2.1 Sử dụng thí nghiệm thực hành

2.1.1 Khái niệm

Thí nghiệm hóa học là những thí nghiệm sử dụng những kiến thức về hóa học nhằm thúc đẩy hoạt động nhận thức bản chất và phát hiện ra tính quy luật của sự vật một cách mạnh mẽ hơn

Rèn luyện năng lực học tập cho học sinh bằng thí nghiệm hóa học trong dạy học hóa học là sử dụng thí nghiệm hóa học giúp học sinh chú ý, quan tâm đến chúng từ đó ham thích tìm hiểu để tự bổ sung kiến thức, nâng cao trình độ

2.1.2 Vai trò của việc sử dụng thí nghiệm

Trong dạy học hóa học, thí nghiệm hóa học có ý nghĩa to lớn, nó giữ vai trò cơ bản trong việc thực hiện những nhiệm vụ của việc dạy học hóa học ở

trường trung học phổ thông , đó là:

- Thí nghiệm giúp học sinh hiểu bài sâu sắc

- Thí nghiệm giúp nâng cao lòng tin của học sinh vào khoa học và phát triển tư duy của học sinh

- Thí nghiệm do giáo viên làm với các thao tác rất chuẩn mực sẽ là khuôn mẫu cho học sinh học tập, bắt chước từ đó hình thành kĩ năng thí nghiệm cho các em một cách chính xác

- Thí nghiệm nâng cao hứng thú học tập môn hóa học cho học sinh

2.1.3 Một số thí nghiệm

Thí nghiệm 1: ĐỐT CHÁY TRÁI TIM KHÔ

Trái tim khô được đặt vào cốc sứ Khi đổ nước vào cốc, chiếc cốc bốc lửa làm trái tim khô cháy sáng rực

Cách tiến hành

- Làm trái tim khô:

+ Uốn dây kẽm thành hình trái tim

+ Bôi một lớp keo dán lên xung quanh trái tim

+ Rắc bột magie lên đều khắp sợi dây kẽm

+ Để một thời gian để keo dán và bột magiê khô, dính chặt vào dây kẽm

- Đặt vào trong cốc một miếng cồn khô và mẩu giấy có gói một viên natri

- Cắm trái tim khô vào miếng cồn khô

Thí nghiệm 2: BÀN TAY PHÉP THUẬT

Khi đưa bàn tay phép thuật màu trắng đến miệng chén sứ, một lúc sau, chén sứ bốc khói vàng tím Và bàn tay phép thuật đã biến thành xanh đen Sao kì lạ vậy?

Cách tiến hành

- Trộn 50g tinh thể iot với 10g bột nhôm

- Cho hỗn hợp trên vào một chén sứ

- Nhúng bao tay vào dung dịch hồ tinh bột rồi đưa lên miệng chén sứ

- Để 2-3 giọt nước rơi vào hỗn hợp chất rắn trên

- Dùng bao tay vải để thu khói bốc ra

Giải thích

- Nước xúc tác giúp phản ứng giữa nhôm và iot xảy ra:

- Phản ứng tỏa nhiều nhiệt làm cho iot bị thăng hoa

- Iot gặp dung dịch hồ tinh bột chuyển sang màu xanh đen

Thí nghiệm 3: TRÀ CHANH BỊ YỂM BÙA

Khi rót nước trà chanh vào 4 cốc đá, sau đó khuấy đều Lạ thay, nước trà chanh trong mỗi cốc có màu không giống nhau chút nào Phải chăng chai trà

chanh này đã bị yểm bùa?

Cách tiến hành

Hòa tan tinh thể iot và natri iotua vào trong nước để có màu nâu nhạt

giống nước trà chanh

Lấy 4 cốc thủy tinh và lần lượt cho vào từng cốc các chất sau:

+ Cốc 2: tinh bột;

+ Cốc 4: không có gì

Rót trà chanh vào từng cốc và lắc đều

Trong các cốc sẽ có sự thay đổi nước trà chanh thành những màu khác nhau: + Cốc 1: không màu;

+ Cốc 2: xanh đen;

+ Cốc 3: vàng nhạt;

+ Cốc 4: nâu nhạt

Giải thích

Trong các cốc có sự thay đổi màu là do:

+ Cốc 2: iot tạo màu với hồ tinh bột

+ Cốc 3: màu vàng nhạt của kết tủa AgI tạo thành từ phản ứng:

+ Cốc 4: không có phản ứng xảy ra

Thí nghiệm 4: BỘT ĐA NĂNG

Khi rót nước vào chiếc cốc đựng bột đa năng, nước không màu bị chuyển sang hồng tím Cầm đũa thủy tinh khuấy đều Dung dịch sủi bọt khí mạnh Sau một thời gian, dung dịch chuyển sang màu vàng nâu

Cách tiến hành

để giữ axit trong ống thủy tinh rồi đưa vào cốc đang chứa hỗn hợp ở trên

- Khuấy đều

- Để học sinh theo dõi hiện tượng xảy ra

Giải thích

KMnO4 không bền trong môi trường axit đặc, tự nó phân hủy:

(nâu đen)

- Những điều cần chú ý và kinh nghiệm để thí nghiệm thành công

Thí nghiệm 5: CHÂM NẾN KHÔNG CẦN LỬA

Khi phòng thí nghiệm không còn diêm hay bật lửa thi phải làm sao?

Cách tiến hành:

- Dụng cụ: đèn cồn, đũa thuỷ tinh

châm vào bấc đèn cồn, nó sẽ tự bùng cháy

Giải thích:

Thí nghiệm 6: PHÁT HIỆN DẨU VÂN TAY

Để điều tra các vụ án mạng hay trộm cắp, công an thường rắc bột để phát hiện dấu vân tay của thủ phạm Ta cũng có thể biểu diễn thí nghiệm vui này

Cách tiến hành

- Bạn đưa một tờ giấy trắng và sạch

- Bí mật in dấu ngón tay và và ngón tay trỏ ở hai bàn tay của một người nào đó lên tờ giấy

- Thu lại tờ giấy và mang đậy úp tờ giấy lên miệng lọ đựng cồn iot

- Sau một thời gian,lấy ra bạn sẽ thấy rõ các dấu vân tay xuất hiện trên giấy Bạn chỉ cần thu giấy chứng minh thư của khán giả để đối chiếu dấu tay và tìm ngay được “thủ phạm”

(nói chung là các oxit có màu nhưng không phản ứng với nước

Cách tiến hành:

- Cho dung dịch natri silicat vào một chậu thủy tinh 2lít

- Thêm từng oxit vào từng góc nhỏ của chậu thủy tinh (chú ý không trộn lẫn các oxit)

- Để một thời gian và quan sát

Hiện tượng: Xuất hiện các tảo với màu sắc khác nhau (màu sắc của các

Theo Bách khoa toàn thư mở, “thơ là một hình thức nghệ thuật dùng

từ, dùng chữ trong ngôn ngữ làm chất liệu; sự chọn lọc từ cũng như tổ hợp của chúng được sắp xếp dưới một hình thức lôgíc nhất định tạo nên hình ảnh hay gợi cảm âm thanh có tính thẩm mỹ cho người đọc, người nghe”