Nghiên cứu tác động toàn cầu hóa đến môi trường văn hóa xã hội trong môi trường kinh doanh du lịch Việt Nam

Ngày nay, du lịch đã trở thành một hiện tượng phổ biến trong đời sống con người. Thậm chí đối với những người có thu nhập cao, nó là một nhu cầu không thể thiếu. Về phương diện kinh tế, du lịch là một ngành công nghiệp không khói, có thể giải quyết được một lượng lớn công ăn việc làm, đem lại thu nhập cho người lao động, phân phối lại thu nhập quốc dân, ... về mặt xã hội, nó góp phần giao lưu văn hóa giữa các vùng, các địa phương, các quốc gia ... Việt Nam là một quốc gia có nhiều tiềm năng du lịch. Ngoài những thắng cảnh thiên nhiên kỳ thú, những giá trị nhân văn độc đáo, Việt Nam còn được khách du lịch biết đến như một đất nước anh hùng qua các cuộc đấu tranh dựng nước và giữ nước oai hùng của dân tộc. Đây có thể coi là một trong những điểm thu hút khách quốc tế cũng như khách nội địa của du lịch Việt Nam. Tuy nhiên, dưới sự ảnh hưởng của xu thế toàn cầu hóa, môi trường kinh doanh của tất cả các ngành nghề trong nền kinh tế nói chung và trong ngành kinh doanh du lịch nói riêng biến động không ngừng và ngày càng phức tạp. Đứng trước tình hình đó, hầu hết các doanh nghiệp đều tiến hành nghiên cứu những tác động của toàn cầu hóa đến môi trường cả bên trong và bên ngoài doanh nghiệp để có thể kịp thời ứng phó, đưa ngành nghề kinh doanh của doanh nghiệp mình tồn tại và ngày càng phát triển. Trong đó, môi trường văn hóa – xã hội là cơ sở để tạo ra sản phẩm du lịch; hình thành nên thói quen cư xử của khách hàng trên thị trường. Vì vậy, nó tác động khá mạnh mẽ đến môi trường kinh doanh du lịch. Chính vì thế, nhóm chúng tôi đã chọn đề tài “Nghiên cứu tác động của toàn cầu hóa đến môi trường văn hóa – xã hội trong môi trường kinh doanh du lịch Việt Nam” để tìm hiểu cụ thể hơn về những thay đổi của môi trường văn hóa – xã hội dưới tác động của toàn cầu hóa, cũng như sự ảnh hưởng của yếu tố này đến môi trường kinh doanh du lịch, cụ thể là ở Việt Nam như thế nào và đưa ra một số giải pháp để cải thiện tác động của toàn cầu hóa đến môi trường văn hóa – xã hội trong kinh doanh du lịch Việt Nam.

LỜI MỞ ĐẦU

Ngày nay, du lịch đã trở thành một hiện tượng phổ biến trong đời sống conngười Thậm chí đối với những người có thu nhập cao, nó là một nhu cầu không thểthiếu Về phương diện kinh tế, du lịch là một ngành công nghiệp không khói, có thểgiải quyết được một lượng lớn công ăn việc làm, đem lại thu nhập cho người lao động,phân phối lại thu nhập quốc dân, về mặt xã hội, nó góp phần giao lưu văn hóa giữacác vùng, các địa phương, các quốc gia

Việt Nam là một quốc gia có nhiều tiềm năng du lịch Ngoài những thắng cảnhthiên nhiên kỳ thú, những giá trị nhân văn độc đáo, Việt Nam còn được khách du lịchbiết đến như một đất nước anh hùng qua các cuộc đấu tranh dựng nước và giữ nước oaihùng của dân tộc Đây có thể coi là một trong những điểm thu hút khách quốc tế cũngnhư khách nội địa của du lịch Việt Nam

Tuy nhiên, dưới sự ảnh hưởng của xu thế toàn cầu hóa, môi trường kinh doanhcủa tất cả các ngành nghề trong nền kinh tế nói chung và trong ngành kinh doanh dulịch nói riêng biến động không ngừng và ngày càng phức tạp Đứng trước tình hình đó,hầu hết các doanh nghiệp đều tiến hành nghiên cứu những tác động của toàn cầu hóađến môi trường cả bên trong và bên ngoài doanh nghiệp để có thể kịp thời ứng phó,đưa ngành nghề kinh doanh của doanh nghiệp mình tồn tại và ngày càng phát triển

Trong đó, môi trường văn hóa – xã hội là cơ sở để tạo ra sản phẩm du lịch; hìnhthành nên thói quen cư xử của khách hàng trên thị trường Vì vậy, nó tác động khámạnh mẽ đến môi trường kinh doanh du lịch

Chính vì thế, nhóm chúng tôi đã chọn đề tài “Nghiên cứu tác động của toàn cầuhóa đến môi trường văn hóa – xã hội trong môi trường kinh doanh du lịch Việt Nam”

để tìm hiểu cụ thể hơn về những thay đổi của môi trường văn hóa – xã hội dưới tácđộng của toàn cầu hóa, cũng như sự ảnh hưởng của yếu tố này đến môi trường kinhdoanh du lịch, cụ thể là ở Việt Nam như thế nào và đưa ra một số giải pháp để cải thiện

tác động của toàn cầu hóa đến môi trường văn hóa – xã hội trong kinh doanh du lịchViệt Nam.

Kết cấu bài được trình bài theo bố cục sau:

- Chương 1: Nghiên cứu tác động của toàn cầu hóa đến môi trường văn hóa – xãhội của du lịch

- Chương 2: Nghiên cứu tác động của toàn cầu hóa đến môi trường văn hóa – xãhội của du lịch tại Việt Nam

- Chương 3: Một số giải pháp để cải thiện tác động toàn cầu hóa đến môi trườngvăn hóa – xã hội trong kinh doanh du lịch Việt Nam

Nhóm chúng tôi xin chân thành cảm ơn sự hướng dẫn của GV Nguyễn ChíTranh Mặc dù rất nỗ lực để hoàn thành bài thuyết trình, nhưng chắc chắn khó tránhkhỏi thiếu sót, mong quý giảng viên và bạn đọc đóng góp ý kiến để chúng tôi hoànthiện bài hơn

CHƯƠNG 1 NGHIÊN CỨU TÁC ĐỘNG CỦA TOÀN CẦU HÓA ĐẾN MÔI TRƯỜNG VĂN HÓA – XÃ HỘI CỦA DU LỊCH.1.1 Tổng quan về môi trường văn hóa – xã hội:

1.1.1.Các khái niệm:

Môi trường văn hóa là nơi các cá thể người thể hiện phẩm chất người, nói cáchkhác làphẩm chất văn hóa của mình, đến lượt mình,môi trường văn hóa lại là nơi conngười thực hiện quá trình nhập thân VH của mình, là nơi kiểm soát các hành vi của conngười

Môi trường xã hội là môi trường mà con người là nhân tố trung tâm, tham gia vàchi phối môi trường Môi trường xã hội bao gồm: chính trị, kinh tế, văn hoá, thểthao, lịch sử, giáo dục xoay quanh con người và con người lấy đó làm nguồn sống,làm mục tiêu cho mình Môi trường xã hội tốt thì các nhân tố cấu thành môi trường sẽ

bổ trợ cho nhau, con người sống sẽ được hưởng đầy đủ các quyền: sống, làmviệc, cống hiến, hưởng thụ Mặt trái của môi trường xã hội là các tệ nạn xã hội

Môi trường văn hóa - xã hội bao gồm những chuẩn mực, giá trị quan niệm, niềmtin, truyền thống và các chuẩn mực hành vi ứng xử, giao tiếp được chấp nhận và tôntrọng bởi một xã hội hoặc một nền văn hóa cụ thể Sự thay đổi của các yếu tố VH - XHmột phần là hệ quả của sự tác động lâu dài của các yếu tố vĩ mô khác, do vậy nóthường biến đổi chậm hơn so với các yếu tố khác

1.1.2.Các thành tố của môi trường văn hóa – xã hội:

 Thứ nhất, dân số

Để sản xuất hay kinh doanh, các NQT cần phải sử dụng đến nguồn nhân lực, đểbán được hàng họ cần đến khách hàng Để HĐCL phát triển của mỗi công ty, người taphải xuất phát từ cả hai yếu tố ảnh hường này Nói một cách khác, dân số và mức giatăng dân số ở mỗi thị trường, ở mỗi quốc gia luôn luôn là lực lượng có ảnh hưởng rất

lớn đến tất cả mọi hoạt động về quản trị sản xuất và quản trị kinh doanh ở mỗi doanhnghiệp.

Thông thường các NQT phải phân tích cơ cấu dân số trên cơ sở giới tính, tuổitác để phân khúc và xác định thị trường mục tiêu, phải xác định được nhu cầu thực tế

về sản phẩm hàng hoá của mình và dựa vào đó để quyết định kế hoạch sản xuất và tiêuthụ sản phẩm của doanh nghiệp

Sự dịch chuyển dân số từ vùng này sang vùng khác; từ địa phương này sang địaphương khác cũng là những yếu tố tác động đến các hoạt động hoạch định về các chiếnlược và chính sách quản lý nguồn nhân lực, chiến lược thị trường và các chiến lược sảnxuất kinh doanh hỗ trợ khác trong vùng không gian kinh doanh hiện có Chẳng hạn sự

di chuyển dân cư từ nông thôn ra thành thị nhanh đã làm bùng nổ các nhu cầu nhà ớ,

mở rộng đường xá, các hàng hóa tiêu dùng v.v… Chính những điều này đến lượt nó lạibuộc các nhà HĐCL và chính sách kinh doanh phải có những chủ trương và chính sáchkinh doanh cho phù hợp

 Thứ hai, văn hóa

Văn hóa là một phạm trù phức tạp với nhiều định nghĩa khác nhau Ở đây,chúng ta xem VH như một hiện tượng tồn tại khách quan trong xã hội loài người Mỗicon người, mỗi nhà quản trị, mỗi tổ chức đều thuộc về một nền văn hóa cụ thể Dướiảnh hưởng của mỗi nền VH, nhân cách, đạo đức, niềm tin, thái độ, hệ thống các giátrị… ở mỗi người được hình thành và phát triển Như vậy, VH quản trị nói chung vàphong cách cùng phương pháp quản trị ở mỗi doanh nghiệp nói riêng sẽ bị ảnh hưởngtrực tiếp bởi những nền văn hóa mà những NQT của họ thuộc về các nền văn hóa đó.Qua nghiên cứu, người ta cũng thấy rằng, VH là một trong những yếu tố chủ yếu tácđộng, chi phối hành vi ứng xứ của người tiêu dùng, chi phối hành vi mua hàng củakhách hàng Thêm vào đó, tình cảm gia đình, sự hiểu biết xã hội, trình độ học vấn …vẫn là điều xuất phát khi mua sắm hàng hóa – dịch vụ, nghĩa là chi phối việc soạn thảochiến lược và sách lược kinh doanh ở mỗi doanh nghiệp cụ thể

Trong mỗi nền văn hóa lại có các nhánh văn hóa.Ví dụ trong nền văn hóa củangười Việt Nam chúng ta thấy có nhánh văn hóa của người dân tộc thiểu số, nhánh vănhóa của người miền Nam, nhánh VH của người miền Trung và nhánh VH của ngườimiền Bắc.v.v Sự hiện diện của các nhánh văn hóa cũng có những ảnh hưởng khá sâusắc tới các hoạt động về quản trị trên cả ba phương diện nhà quản trị, đối tượng quảntrị và môi trường quản trị.

Thí dụ Việt Nam có 7 vùng (nhánh ) văn hóa và 25 tiểu vùng Mỗi vùng có mộttập quán riêng, cảm nhận cái đẹp khác nhau, dẫn đến thị hiếu tiêu dùng khác nhau Đây

là một vấn đề cần lưu ý đối với các quản trị gia khi tuyển và sử dụng nhân viên cũngnhư khi việc hoạch định và thực hiện các chính sách kinh doanh trong các vùng và tiểuvùng văn hóa đó

 Thứ ba, nghề nghíệp

Chuyên môn hóa và hợp tác hóa lao động xã hội là một qui luật tất yếu trongquá trình phát triển của mỗi nước, mỗi khu vực và trên toàn thế giới Ở nơi nào nềnkinh tế xã hội phát triển mạnh mẽ thì trình độ chuyên môn hóa lao động và hợp tác hóalao động càng cao và ngược lại Điều này cũng có nghĩa là xã hội ngày càng phát triểnthì tính chuyên môn hóa và đa dạng hóa về nghề nghiệp ngày càng mạnh Nghề nghiệpkhác nhau sẽ dẫn đến những đòi hỏi về phương tiện và công cụ lao động chuyên biệtkhác nhau Ngoài ra do ngành nghề khác nhau mà những nhu cầu tiêu dùng về ăn ở đilại vui chơi giải trí.v.v cũng khác nhau Để đáp ứng các nhu cầu khác nhau về nghềnghiệp trong xã hội, các nhà quản trị ở mỗi doanh nghiệp phải tính đến toàn bộ nhữngảnh hưởng của các yếu tố vừa nêu đến việc hoạch định và thực hiện các chiến lược vàsách lược kinh doanh của mình

 Thứ tư, tâm lý dân tộc

Tình cảm quê hương, tình yêu đất nước, lòng tự hào dân tộc, ý chí ngoan cường,tính hiếu học, lòng nhân nghĩa vị tha… luôn luôn là những yếu tố tinh thần thuộc về

tâm lý dân tộc Chúng có ảnh hưởng rất lớn không chỉ đến cách suy nghĩ và hành độngcủa mỗi nhà quản trị cũng như của mỗi con người bị quản trị, mà nó còn có ảnh hưởngsâu sắc đến phong cách tiêu dùng, ảnh hưởng đến sự hình thành các khúc thị trườngkhác nhau và chính những điều này buộc các NQT phải cân nhắc, tính toán trong cácquyết định quản trị kinh doanh của mình.

Thí dụ nước ta có 54 dân tộc, qui mô dân số mỗi dân tộc khác nhau, quan điểmtiêu dùng của mỗi dân tộc cũng khác nhau và nhu cầu tiêu dùng cũng có những điểmkhác nhau Tất cả những yếu tố này đòi hỏi các DN phải soạn thảo các chiến lược sảnxuất kinh doanh khác nhau cho phù hợp với tâm lý, thị hiếu của các dân tộc anh em đó

 Thứ năm, phong cách và lối sống

Xã hội là bức tranh muôn màu do các cá thể với các phong cách và lối sốngkhác nhau tạo nên Dẫu không có hai người cùng giống nhau tuyệt đối về một phongcách hay lối sống, nhưng nhìn chung, ở bất cứ đâu, bất cứ thời điểm nào cũng tồn tạinhững phong cách và lối sống tiêu biểu cho nơi đó hay thời điểm đó Mỗi phong cách

và lối sống lại có những đặc trưng riêng của mình về cách mỗi cá thể suy nghĩ, hànhđộng và thể hiện ra thế giới bên ngoài Chính điều này đến lượt nó lại chi phối rấtmạnh đến việc hình thành những nhu cầu về chủng loại, chất lượng, số lượng, hìnhdáng, mẫu mã… của hàng hóa, dịch vụ đặc trưng cho các phong cách và lối sống đó

Như vậy muốn kinh doanh có hiệu quả, các nhà quản trị không thể không điềuchỉnh các hoạt động của mình phong cách và lối sống của xã hội đương thời và xã hộitương lai sắp đến

Ví dụ phong cách sống của phụ nữ phương Tây khác phụ nữ Việt Nam đã dẫnđến sự tiêu dùng hàng hóa dịch vụ khác nhau và điều này lại buộc các nhà quản trị phảihoạch định và thực hiện các chiến lược về hàng hóa và dịch vụ khác nhau cho hai loạiđối tượng đó

 Thứ sáu, hôn nhân và gia đình

Hôn nhân và gia đình trong cuộc sống của mỗi con người có một vị trí và vai tròhết sức quan trọng Hôn nhân và gia đình là qui luật tất yếu và muôn thuở của xã hộiloài người Mỗi gia đình là một tế bào của xã hội và chính điều này nói lên sự gắn bóchặt chẽ giữa các hoạt động quản trị và các NQT với hôn nhân và gia đình của mình.Không thể có một nhà quản trị nào yên tâm làm việc, nếu gia đình nhà mình có vấn đềbất ổn Không có người nhân viên nào toàn tâm toàn ý để làm việc có hiệu quả nếucuộc sống trong gia đình của họ không được bảo đảm v.v… Tất cả những điều này nóilên rằng, hôn nhân và gia đình có ảnh hưởng trực tiếp đến năng suất, chất lượng vàhiệu quả của mọi người, từ giám đốc cho đến một người công nhân lao động bìnhthường trong mỗi DN.

Hôn nhân và gia đình không chỉ ảnh hưởng trực tiếp đến hoạt động của cácNQT ở mỗi DN mà nó cũng còn có những ảnh hưởng rất sâu sắc tới việc hình thànhnhiều loại nhu cầu trong XH như: nhà ở, ti vi, máy giặt, giường tủ, bàn ghế v.v… vàcác mặt hàng khác có liên quan đến các hộ gia đình Các NQT khi vạch ra và tổ chứcthực hiện các chiến lược và sách lược kinh doanh càng không được phép bỏ qua tácđộng của những yếu tố này trong các hoạt động của mình

Thí dụ tỉ lệ hôn nhân gia tăng sẽ có ảnh hưởng đến nhu cầu về nhà ở Qui môcủa các hộ gia đình có ảnh hưởng đến nhu cầu về kích cỡ của các loại tivi, dung tíchcủa các loại tủ lạnh v.v…

 Thứ bảy, tôn giáo

Tôn giáo ra đời từ rất sớm trong lịch sử phát triển của loài người Ngày nay córất nhiều loại tôn giáo trên thế giới, tuy nhiên chỉ tính số lượng các tín đồ của ba loạitôn giáo chủ yếu là: đạo Thiên chúa, đạo Phật và đạo Hồi thì chúng ta đã thấy một con

số rất khổng lồ Mỗi tôn giáo đều có những quan niệm, niềm tin và thái độ riêng vềcuộc sống, về cách cư xử giữa các tín đồ với nhau và với mọi người Tôn giáo có ảnhhưởng rất lớn tới đạo đức, tư cách, văn hóa và lối sống của không chỉ chính bản thâncủa các nhà quản trị mà cả tới những cán bộ công nhân viên dưới quyền quản lý của

họ Các hoạt động lãnh đạo và điều hành của các nhà quản trị không thể không tính tớiảnh hưởng của yếu tố tôn giáo trong nhận thức, ứng xử, chấp hành và thực thi cácquyết định của những người dưới quyền Không chỉ có vậy chúng ta còn thấy rằng, tâm

lý của người tiêu dùng cũng không nằm ngoài những ảnh hưởng rất sâu sắc của tôngiáo Ngày rằm người dân theo đạo Phật ăn chay, tránh việc sát sinh và mua nhiều loại

đồ thơ cúng, người dân theo đạo Hồi kiêng ăn và sử dụng những thứ hàng hóa từ lợn vàthịt lợn, người dân theo đạo Thiên chúa mua sắm rất nhiều loại hàng hóa để tổ chứcngày lễ Giáng sinh v.v…

Tất cả những điều này ảnh hưởng rất lớn đến việc hoạch định và thực hiện cácchủ trương chính sách kinh doanh của các nhà quản trị Những ai nhanh nhạy, hiểu biếtsâu sắc về tôn giáo thì đều có thể tìm ra những cơ hội trong các hoạt động quản trị kinhdoanh của mình

1.1.3.Vai trò của môi trường văn hóa – xã hội trong kinh doanh du lịch.

 Thứ nhất, môi trường xã hội :

Trên toàn cầu, hiện nay, hằng năm có tới 800 triệu người đi du lịch Con số này

sẽ hơn 1 tỉ vào năm 2010 và đạt 1,6 tỉ vào năm 2020 60% dòng khách DL hiện nay là

có mục đích tìm hiểu nền văn hóa khác lạ Cho nên sản phẩm quan trọng của du lịch là

du lịch văn hóa Sức hấp dẫn du khách là bản sắc văn hóa, cách ứng xử văn hóa củađiểm đến và trình độ văn hóa của những nhà tổ chức du lịch chuyên nghiệp Không cósản phẩm du lịch nào không mang nội dung, không thể hiện bản sắc văn hóa dân tộc.Không một di sản thiên nhiên nào không mang dấu ấn di sản VH dân tộc

Hoạt động DL liên quan trực tiếp phục vụ con người, đó là những người có thờigian nhàn rỗi, có tiền, có nguyện vọng và sở thích để tìm hiểu, mở mang nhận thứcnhằm tái hồi sức khoẻ và cân bằng lại về tâm sinh lý C.Mark đã từng định nghĩa: “ Xãhội là tổng hòa các mối quan hệ giữa con người và con người” Chính vì vậy, hoạtđộng DL muốn phát triển tốt phải giải quyết hài hoà các mối quan hệ này

Điểm cốt lõi của hoạt động du lịch đó chính là điểm hoặc địa phương đón tiếp

và phục vụ khách du lịch đến tham quan và nghỉ dưỡng Tại đây, một xã hội thu nhỏvới những quan hệ giữa những con người có nhận thức khác nhau, có trình độ nghềnghiệp khác nhau, có phong tục tập quán, tính cách và thói quen, nếp sống khácnhau v.v, làm sao những vấn đề khác nhau này được tổng hợp lại vì mục tiêu chung làphát triển du lịch bền vững

Để phát triển du lịch bền vững, chúng ta không chỉ quan tâm đến môi trường tựnhiên mà cần đặc biệt quan tâm đến môi trường xã hội Mọi việc xấu - tốt , tích cực vàtiêu cực đều do con người quyết định Khi ý thức xã hội của con người được nâng caothì môi trường xã hội sẽ tốt đẹp, điều này hoàn toàn đúng khi cộng đồng dân cư tại cácđiểm du lịch nhận thức rõ vai trò và lợi ích của du lịch đối với cuộc sống của họ

 Thứ hai, môi trường văn hóa :

Bản sắc văn hoá của một quốc gia, một địa phương là nền tảng cho việc tạo ranhững sản phẩm biểu trưng có sức hấp dẫn đối với khách du lịch Rõ ràng không thểtạo nên những sản phẩm du lịch biểu trưng của Việt Nam bằng việc sao chép, vaymượn từ hình mẫu các sản phẩm du lịch của Băngcốc, Bắc Kinh hay Malayxia mà phải

từ những giá trị VH đặc trưng của Việt Nam Bởi lẽ, VH là nền tảng của XH, thể hiệntầm cao và chiều sâu của sự phát triển dân tộc.Việc tạo những sản phẩm du lịch có tínhbiểu trưng cho nền VH quốc gia có một vai trò quan trọng trong việc xác định hình ảnhcủa quốc gia đó và của ngành DL

Văn hoá là nguồn tài nguyên độc đáo của du lịch, là nguồn nguyên liệu để hìnhthành lên hoạt động du lịch Nguồn nguyên liệu văn hoá có hai loại cơ bản:

 VH vật thể là những sáng tạo của con người tồn tại, hiện hữu trong không gian

mà có thể cảm nhận bằng thị giác, xúc giác, chẳng hạn những di tích lịch sử văn hoá,những mặt hàng thủ công, các công cụ trong sinh hạt, sản xuất, các món ăn dân tộc…

 VH phi vật thể như lễ hội, các loại hình nghệ thuật, cách ứng xử, giao tiếp…Theo quan niệm của ngành du lịch, người ta xếp các thành tố văn hoá vào tài nguyên

nhân văn (đối lập với tài nguyên tự nhiên như biển, sông hồ, núi rừng, hang động…)

cụ thể là: Các di tích lịch sử - văn hoá; hàng lưu niệm mang tính đặc thù dân tộc; ẩmthực; lễ hội; các trò chơi giải trí; phong tục, tập quán, cách ứng xử, giao tiếp; tínngưỡng, tôn giáo; văn học - nghệ thuật

Vì vậy mà VH là điều kiện và môi trường để cho du lịch phát sinh và phát triển.Cùng với tài nguyên tự nhiên, tài nguyên VH là một trong những điều kiện đặc trưngcho việc phát triển DL của một quốc gia, một vùng, một địa phương Giá trị của những

di sản VH: di tích lịch sử, các công trình kiến trúc, các hình thức nghệ thuật, các tậpquán, lễ hội, ngành nghề truyền thống… cùng với các thành tựu kinh tế, chính trị, xãhội, các cơ sở văn hoá nghệ thuật, các bảo tàng… là những đối tượng cho du kháchkhám phá, thưởng thức, cho du lịch khai thác và sử dụng Sự khai thác và thu lợi nhuận

từ tài nguyên, việc xây dựng các khu điểm DL đều phản ánh trí tuệ và sức sáng tạo củaloài người Chính những tài nguyên này không chỉ tạo ra môi trường và điều kiện cho

du lịch phát sinh và phát triển mà còn quyết định quy mô, thể loại, chất lượng và hiệuquả của hoạt động DL của một quốc gia, một vùng, một địa phương

1.2 Tác động của toàn cầu hóa đến môi trường văn hóa-xã hội trong kinh doanh

du lịch.

Toàn cầu hóa là một xu thế khách quan không thể đảo ngược được Thế giớicàng ngày càng trở lên nhỏ bé và mong manh Chiến tranh, ô nhiễm môi trường, khaithác cạn kiệt nguồn tài nguyên, biến đổi khí hậu, chủ nghĩa khủng bố và tội phạm có tổchức,… tất cả những vấn đề ấy diễn ra trong phạm vi toàn cầu, không một nước nào cóthể đứng ngoài để tự mình giải quyết được DL là ngành hoạt động đặc biệt nhạy cảmvới các vấn đề trên Toàn cầu hóa du lịch đem đến những lợi ích to lớn: quốc gia nàogia nhập quá trình này thì sẽ trở nên thịnh vượng và văn minh, quốc gia nào quay lưnglại với nó thì nghèo đói và lạc hậu

DL làm cho các tệ nạn mại dâm, tội phạm và cờ bạc gia tăng Nạn nghiện hút,mại dâm, trộm cướp không phải do du lịch đẻ ra, trước khi du lịch phát triển nó đã tồn

tại với các mức độ khác nhau, nhưng không ai phủ nhận rằng hoạt động du lịch làmcho tệ nạn mại dâm gia tăng đáng kể Ngày nay không phải đã hết các du khách có nhucầu tìm của lạ nơi đến du lịch Vẫn còn đó những kẻ cò mồi, muốn làm giàu bằng cáchbóc lột trên thân xác phụ nữ Vì vậy du lịch là môi trường tốt để kẻ ham hưởng lạc và

kẻ trục lợi gặp nhau Ví dụ: Công nghệ tình dục ở Thái Lan, dẫn đến có rất nhiều “dukhách tình dục” phương Tây đổ vào khu vực Châu Á- Thái Bình Dương…

Ngoài ra, tình hình trấn lột, trộm cướp của khách DL ngày càng gia tăng do hầuhết các đối tượng phạm tội đều cho rằng khi đi du lịch là lúc du khách mang theo nhiềutài sản có giá trị

DL có thể làm thay đổi hành vi tiêu dùng của người dân mỗi quốc gia Đồngthời, tính đa dạng VH đang bị ảnh hưởng khi cộng đồng địa phương có những điềuchỉnh văn hóa bản địa riêng của mình để đáp ứng thị hiếu theo nhu cầu của khách vàđiều này còn thường dẫn tới sự điểu chỉnh về tinh thần "phục vụ"

DL có tác động vừa khuyến khích vừa kìm hãm các loại hình nghệ thuật cổtruyền của mỗi quốc gia Trong một số trường hợp, nghệ thuật này được phục chế đểbán cho du khách, làm cho nền văn hóa bị giả mạo DL cũng có một phần làm “đình trệVH”

CHƯƠNG 2 NGHIÊN CỨU TÁC ĐỘNG CỦA TOÀN CẦU HÓA ĐẾN MÔI TRƯỜNG VĂN HÓA – XÃ HỘI TRONG KINH

DOANH DU LỊCH TẠI VIỆT NAM2.1 Tổng quan về môi trường văn hóa – xã hội Việt Nam

2.1.1.Các khái niệm

Trên cơ sở nghiên cứu và chứng kiến sự phát triển của đời sống văn hóa - xã hộiđất nước những năm gần đây, chúng tôi xin cố gắng gợi mở một cái nhìn tổng thể vềmôi trường VH – XH ở nước ta hiện nay Ở bình diện chung nhất, chúng tôi cho rằng,trong bối cảnh toàn cầu hóa, kinh tế thị trường và hội nhập quốc tế, chưa bao giờ môitrường văn hóa ở Việt Nam lại phong phú, phức tạp và có nhiều tiềm ẩn như hiện nay

Đó là hệ thống những hiện tượng và quan hệ VH - XH đa dạng, đa chiều và năngđộng, đủ để nuôi dưỡng mọi ý tưởng tốt đẹp, khích lệ mọi lợi thế trong phát kiến, sángtạo, nhưng cũng đủ thách thức và cám dỗ khiến cho bất cứ cá nhân, gia đình, cộngđồng nào cũng cũng phải cảnh giác trước nguy cơ lạc lối hoặc sai lầm

2.1.2 Các thành tố của môi trường văn hóa – xã hội Việt Nam

 Thứ nhất, dân số

Quy mô dân số: Theo Tổng cục thống kê, dân số Việt Nam đến 1/4/2013 ước

tính là 89,5 triệu người (tăng 952.131 người so với 1/4/2012) Vào tháng 11/2013 dân

số Việt Nam đã đạt 90 triệu người, là nước đông dân thứ 3 ở ASEAN (sau Inđônêxia

và Philippin) và thứ 8 trong khu vực châu Á và 13 trên thế giới

Đây là tiềm năng to lớn về nguồn lực con người để phát triển kinh tế - xã hội đấtnước Dân số thành thị của Việt Nam là 28,9 triệu người, chiếm 32,3%; dân số nôngthôn là 60,6 triệu người, chiếm 67,7% Với 20,4 triệu người, ĐB sông Hồng là vùng cóquy mô dân số lớn nhất, chiếm 22,8%, tiếp đến là Bắc Trung Bộ và DH miền Trung(19,3 triệu người) chiếm 21,5%, Tây Nguyên là vùng có số dân ít nhất (5,5 triệu người)chỉ chiếm 6,1% dân số cả nước

Bảng 2.1 Quy mô dân số chia theo giới tính, thành thị/ nông thôn và vùng

ĐB sông Hồng 20399235 10098830 10300405 6336606 14062629Bắc Trung Bộ và

DH Miền Trung 19265831 9539077 9726754 5101441 14164390

Đông Nam Bộ 15433635 7446031 7987604 9455011 5978624

ĐB sông Cửu Long 17441233 866319 8778043 4437737 13003496

(Nguồn: Tổng cục Thống kê Điều tra biến động DS-KHHGĐ 2013)

Tỷ lệ tăng dân số Thời kỳ 1999-2009, tỷ lệ tăng dân số bình quân năm là 1,2%/

năm, giảm 0,5%/năm so với 10 năm trước và là tỷ lệ tăng thấp nhất trong 50 năm qua.Thời kỳ 2011-2013, tốc độ gia tăng dân số bình quân năm tuy đã giảm nhưng vẫn ởmức cao là 1,05% Với quy mô dân số lớn, đà tăng dân số cao, dân số nước ta sẽ còntiếp tục tăng đến giữa thế kỷ XXI với hơn 100 triệu người và sẽ vào nhóm 10 nước códân số lớn thứ nhất thế giới Sau 10 năm, tỷ suất sinh đã giảm mạnh từ 2,3 con xuốngdưới mức sinh thay thế (2 con/phụ nữ) Tỷ lệ tăng dân số ở Đông Nam Bộ là cao nhấtvới 3,2%/năm Tây Nguyên là vùng có tỷ lệ nhập cư rất cao, dân số tăng nhanh với tỷ

lệ bình quân 2,3%/năm Dân số ở thành thị chiếm khoảng 32,3% tổng dân số cả nước,tăng bình quân 3,4%/năm

Tỷ số giới tính khi sinh Tỷ số giới tính khi sinh ở mức gần 114 bé trai/100 bé

gái năm 2013 so với năm 1999 là 107 bé trai/100 bé gái Điều này cho thấy một xuhướng gia tăng Tỷ số giới tính khi sinh ở nước ta Sự gia tăng bất thường về tỷ số giớitính khi sinh của Việt Nam trong những năm gần đây đang là mối quan tâm hàng đầucủa các nhà lập chính sách, các cơ quan truyền thông đại chúng, và các nhà nghiên cứutrong và ngoài nước Mất cân bằng giới tính khi sinh dẫn đến tình trạng thừa nam thiếu

nữ trong tương lai, không chỉ ảnh hưởng đến cuộc sống của cá nhân, gia đình, dòng tộc

mà còn ảnh hưởng tiêu cực đối với dân tộc và sự phát triển bền vững của đất nước.Việc lựa chọn giới tính trước sinh phản ánh tình trạng bất bình đẳng giới sâu sắc Cácnghiên cứu của quốc tế và Việt Nam cũng đã chỉ ra các hệ lụy trong tương lai của tìnhtrạng mất cân bằng giới tính hiện nay Trước thực trạng đáng ngại nêu trên, chính phủViệt Nam rất quan tâm đến vấn đề mất cân bằng giới tính khi sinh Lựa chọn giới tínhtrước sinh là nguyên nhân trực tiếp của hiện tượng mất cân bằng giới tính khi sinh Đây

là một hành vi phạm pháp theo quy định của Pháp lệnh Dân số

Tuổi thọ bình quân chung Theo kết quả điều tra năm 2013, tuổi thọ trung bình

của nam giới là 70,5 tuổi, của nữ giới là 75,8 tuổi Tuổi thọ trung bình chung của cả haigiới là 73,1 tuổi so với năm 2009 là 72,8 tuổi Tuổi thọ cao và tăng thể hiện chất lượngcuộc sống của người dân đang được nâng cao Cơ cấu dân số Việt Nam đang ở giaiđoạn cơ cấu dân số vàng tức là có nhiều người trong tuổi lao động Đó là tiềm năng tolớn về nguồn lực lao động để phát triển kinh tế xã hội trong giai đoạn hiện nay

Phân bố dân số Với mật độ dân số 270 người/km2 vào năm 2013, Việt Nam là

một trong những nước có mật độ dân số cao trong khu vực cũng như trên thế giới Mật

độ dân số Việt Nam đứng thứ 40 trên thế giới, đứng thứ 16 ở Châu Á và đứng thứ ba ởkhu vực Đông Nam Á, chỉ sau Singapore (7.971 người/km2) và Philippines (321người/km2) Theo Liên Hợp Quốc, để cuộc sống thuận lợi, bình quân trên 1 km2 chỉnên có từ 35-40 người Như vậy, ở Việt Nam mật độ dân số gấp hơn 6 lần mức trên

Mật độ dân số Việt Nam không đều ở các vùng: tập trung đông ở khu vực đồngbằng và thưa thớt hơn ở khu vực miền núi Mật độ dân số của vùng Đồng bằng sông

Hồng cao nhất nước, đạt 968 người/km2, tiếp theo là vùng Đông Nam Bộ, với mật độ

654 người/km2 Hai vùng này tập trung tới 40% dân số cả nước nhưng chỉ chiếm13,5% diện tích lãnh thổ Tây Nguyên là vùng có mật độ dân số thấp nhất cả nước (100người/km2) Sự phân bố không đồng đều chủ yếu là do trình độ phát triển khác nhaugiữa các vùng ĐB sông Hồng và Đông Nam Bộ là hai vùng kinh tế phát triển nhất, tậptrung nhiều khu công nghiệp lớn, và thu hút hàng nghìn lao động từ các vùng khác đến,dẫn đến mật độ dân số cao Ngược lại, hai vùng Trung du và miền núi phía Bắc và TâyNguyên là hai khu vực miền núi, kinh tế kém phát triển nên mật độ dân số thấp

Tỷ trọng dân số thành thị, nông thôn Tỷ trọng dân số thành thị, nông thôn là

một trong những chỉ tiêu quan trọng trong sự phát triển của đất nước Năm 2013, dân

số thành thị là 28,9 triệu người, chiếm 32,3%; dân số nông thôn là 60,6 triệu người,chiếm 67,7% Dân số thành thị có xu hướng tăng nhanh và tập trung nhiều nhất ở Thủ

đô Hà Nội, Thành phố Hồ Chí Minh, các thành phố trực thuộc trung ương Việc pháttriển đô thị ngoài việc xây dựng hạ tầng cơ sở, phải kèm theo việc xây dựng mạng lưới

an sinh xã hội, lối sống văn hóa đô thị, chăm sóc đến con người…

Chất lượng dân số Việt Nam: Chỉ số phát triển con người (HDI) là một chỉ tiêu

tổng thông qua các tiêu chí thu thập bình quân đầu người, trình độ văn hóa, tuổi thọbình quân của người dân Việt Nam xếp hạng thứ 121 trong 187 quốc gia và lãnh thổ

về sự phát triển con người - thứ hạng này được đánh giá ở mức trung bình trên thế giới.Chỉ số HDI của Việt Nam đang giảm chậm từ khoảng 1,7% trước năm 2000 xuống cònkhoảng 0,96% trong những năm gần đây (UNDP, 2013) Tỷ lệ này thấp so với nhiềunước khu vực và thế giới Đây là một thách thức to lớn đối với sự nghiệp đổi mới, côngnghiệp hóa, hiện đại hóa ở nước ta

Chất lượng dân số về thể chất của người Việt Nam còn thấp Hiện nay, có 1,5%

dân số Việt Nam bị thiểu năng về thể lực và trí tuệ Trong đó, số trẻ mới sinh bị dị tậtbẩm sinh do di truyền khoảng 1,5-3% Số lượng người bị tàn tật, khuyết tật trong cảnước khoảng 5,3 triệu người (chiếm 6,3% dân số)[1] Trong khi đó, hàng năm vẫn chưa ngăn

ch n được tình trạng gia tăng số người mới bị tàn t t, khuyết t t do tai nạn giao thông, tai nạn lao ật, khuyết tật do tai nạn giao thông, tai nạn lao ật, khuyết tật do tai nạn giao thông, tai nạn lao

đ ng…Vấn đề này ảnh hưởng không nhỏ đến an ninh xã h i, y tế Tầm vóc, thể lực cân n ng, sức bền của người Vi t Nam đã có nhiều bước tiến lớn tuy nhiên so với nhiều nước trong khu vực còn hạn chế Thanh niên Vi t Nam đa số thấp, nhẹ cân và yếu về thể lực.

 Thứ hai văn hóa

Văn hóa Việt Nam được hiểu và trình bày dưới các quan niệm khác nhau:

 Quan niệm thứ nhất: đó là đồng nhất văn hóa Việt Nam với VH của người Việt,trình bày lịch sử VH Việt Nam chỉ như là lịch sử văn minh của người Việt

 Quan niệm thứ hai: VH Việt Nam là toàn bộ văn hóa các dân tộc Việt Nam cưtrú trên mảnh đất Việt Nam, chỉ có văn hóa từng tộc người, không có VH dân tộc/ quốcgia

 Quan niệm thứ ba: Văn hóa Việt Nam là cộng đồng văn hóa dân tộc/ quốc gia,đây là nền VH dân tộc thống nhất trên cơ sở đa dạng sắc thái văn hóa tộc người

Khái niệm dân tộc/ quốc gia chỉ một quốc gia có chủ quyền, trong đó phần lớncông dân gắn bó với nhau bởi những yếu tố tạo nên một dân tộc Quan niệm thứ ba nàyhiện nay đang là quan niệm chiếm số đông bởi các nhà nghiên cứu, các nhà quản lýtrong lĩnh vực văn hóa Việt Nam, vì vậy nội dung về VH Việt Nam sẽ được trình bàytheo quan niệm thứ ba, văn hóa Việt Nam theo hướng VH dân tộc

Văn hóa Việt Nam dưới quan niệm là văn hóa dân tộc thống nhất trên cơ sở đa

sắc thái văn hóa tộc người được thể hiện ở ba đặc trưng chính:

Đặc trưng thứ nhất: Việt Nam có một nền văn hóa phong phú và đa dạng trên

tất cả các khía cạnh, người Việt cùng cộng đồng 54 dân tộc có những phong tục đúngđắn, tốt đẹp từ lâu đời, có những lễ hội nhiều ý nghĩa sinh hoạt cộng đồng, những niềmtin bền vững trong tín ngưỡng, sự khoan dung trong tư tưởng giáo lý khác nhau của tôngiáo, tính cặn kẽ và ẩn dụ trong giao tiếp truyền đạt của ngôn ngữ, từ truyền thống đếnhiện đại của văn học, nghệ thuật

Đặc trưng thứ hai: Sự khác biệt về cấu trúc địa hình, khí hậu và phân bố dân

tộc, dân cư đã tạo ra những vùng văn hoá có những nét đặc trưng riêng tại Việt Nam

Từ cái nôi của văn hóa Việt Nam ở đồng bằng sông Hồng của người Việt chủ đạo vớinền văn hóa Kinh Kỳ, văn hóa làng xã và văn minh lúa nước, đến những sắc thái vănhóa các dân tộc miền núi tại Tây bắc và Đông bắc Từ các vùng đất biên viễn của ViệtNam thời dựng nước ở Bắc Trung bộ đến sự pha trộn với văn hóa Chăm Pa của ngườiChăm ởNam Trung Bộ Từ những vùng đất mới ở Nam Bộ với sự kết hợp văn hóa cáctộc người Hoa, người Khmer đến sự đa dạng trong văn hóa và tộc người ở TâyNguyên

Đặc trưng thứ ba: Với một lịch sử có từ hàng nghìn năm của người Việt cùng

với những hội tụ về sau của các dân tộc khác, từ văn hóa bản địa của người Việt cổ từthời Hồng Bàng đến những ảnh hưởng từ bên ngoài trong hàng nghìn năm nay Vớinhững ảnh hưởng từ xa xưa của Trung Quốc và Đông Nam Á đến những ảnh hưởngcủa Pháp từ thế kỷ 19, phương Tây trong thế kỷ 20 và toàn cầu hóa từ thế kỷ 21 ViệtNam đã có những thay đổi về văn hóa theo các thời kỳ lịch sử, có những khía cạnh mất

đi nhưng cũng có những khía cạnh văn hóa khác bổ sung vào nền văn hóa Việt Namhiện đại

Một số yếu tố thường được coi là đặc trưng của văn hóa Việt Nam khi nhìn nhận

từ bên ngoài bao gồm tôn kính tổ tiên, tôn trọng các giá trị cộng đồng và gia đình, thủcông mỹ nghệ, lao động cần cù và hiếu học Phương Tây cũng cho rằng những biểutượng quan trọng trong văn hóa Việt Nam bao gồm rồng, rùa, hoa sen và tre

Như vậy, có thể nói văn hoá là nguồn tài nguyên độc đáo của DL Nếu muốnphát triển du lịch cần phải có một môi trường du lịch tốt (bao gồm cả môi trường tựnhiên và môi trường nhân văn - hai yếu tố này không tách rời)

Đặc biêt, ở Việt Nam lại có những lợi thế so sánh trong phát triển DL đến vớicác vùng dân tộc ít người Lợi thế đó được thể hiện trong sự bảo lưu những nét sơ khaicủa văn hoá các dân tộc, trong lối sống, tập tục, trong thói quen canh tác hay trong kiến

trúc, trang phục, trong sinh hoạt văn hoá nghệ thuật và nghề thủ công truyền thống.Đặc biệt những nét văn hoá đó lại được hoà quện với không gian sinh thái tự nhiêntuyệt đẹp, trong lành có sức cuốn hút du khách Ngoài ra, nét hấp dẫn của các nền vănhoá các dân tộc ít người Việt Nam chính là đa dạng trong sự thống nhất của nền vănhoá dân tộc Như vậy, đầu tư để phát triển loại hình DL tới các vùng dân tộc thiểu sốchính là tạo nên một loại hình du lịch văn hoá độc đáo, đặc sắc của Việt Nam.

Quốc gia nào cũng có hệ thống các đô thị nhưng khi khách đến thủ đô Hà Nộichắc chắn sẽ thấy thích thú, thậm chí bất ngờ, khi đến đây, đến với đô thị, lại gặpnhững “làng” cổ truyền dân dã Đặc biệt nữa, là những nghề vừa hiếm lạ lại vừa lâu đời

cổ kính với “công nghệ” và “quy trình công nghệ” cùng những sản phẩm đặc biệt của

nó - chính là sức mạnh và sức hút quý báu cho du lịch/du khách

Các sản phẩm về thổ cẩm của phụ nữ các dân tộc miền núi đã làm cho khách dulịch phải thán phục Mỗi họa tiết trên váy áo là cả một công trình nghệ thuật được thêudệt trên trang phục Giờ đây, hàng thổ cẩm của đồng bào Mông, Thái, Dao… Sa Pa,Bắc Hà, Si Ma Cai, Mường Khương… đã trở thành quà lưu niệm quen thuộc của khách

du lịch trong nước cũng như người nước ngoài khi đến đây Để có được một sản vậthoàn mỹ như vậy là sự kết tinh của những bàn tay tài hoa, khéo léo; sự lao động miệtmài và khổ công được những người ông, bà, mẹ truyền dạy từ bao đời tiếp nối!

Trong lĩnh vực kiến trúc, những ngôi nhà mái chảy chất lợp ngói nung hoặc gỗ ván,dựa theo sườn núi vẫn thu hút được sự quan tâm của du khách

Bản sắc VH của một quốc gia, một địa phương là nền tảng cho việc tạo ranhững sản phẩm biểu trưng có sức hấp dẫn đối với khách DL Rõ ràng không thể tạonên những sản phẩm du lịch biểu trưng của Việt Nam bằng việc sao chép, vay mượn từhình mẫu các sản phẩm du lịch của Băng Cốc, Bắc Kinh hay Malayxia mà phải từnhững giá trị VH đặc trưng của Việt Nam Bởi lẽ VH là nền tảng của XH, thể hiện tầmcao và chiều sâu của sự phát triển dân tộc.Việc tạo những sản phẩm du lịch có tính biểu

trưng cho nền văn hoá quốc gia có một vai trò quan trọng trong việc xác định hình ảnhcủa quốc gia đó và của ngành DL.

Sức hấp dẫn du khách là bản sắc văn hóa, cách ứng xử văn hóa của điểm đến

và trình độ văn hóa của những nhà tổ chức du lịch chuyên nghiệp Không có sảnphẩm du lịch nào không mang nội dung, không thể hiện bản sắc văn hóa dân tộc.Không một di sản thiên nhiên nào không mang dấu ấn di sản văn hóa dân tộc Ngayviệc bảo tồn, giữ gìn, trân trọng thiên nhiên đến độ cả nhân loại suy tôn một địa danh

là di sản thiên nhiên thế giới cũng đã là một sự suy tôn giá trị văn hóa, cách ứng xửvăn hóa đối với thiên nhiên của một dân tộc

Biểu đồ 2.1 Tốc dộ tăng trưởng khách quốc tế theo tháng trong năm 2015 so với

cùng kỳ năm 2014

(Đvt: %)

Biểu đồ 2.2 Lượng khách quốc tế đến Việt Nam trong những năm qua

(Đvt: người)

Theo số liệu của Tổng cục thống kê, cả nước năm 2012 đã đón tiếp hơn 6,6 triệulượt khách quốc tế, tăng 9,5% so với năm 2011 Đây là con số lớn nhất từ trước đếnnay củaViệt Nam Nhờ vậy, tổng thu từ hoạt động DL năm 2012 đạt 160.000 tỷ đồng,tăng trên 23% so với năm trước

Biểu đồ 2.3 Mục đích khách quốc tế khi đến Việt Nam

Khách quốc tế tìm đến Việt Nam với mục đích chủ yếu là đi du lịch Ngoài racòn có một số mục đích khác như đi công tác, thăm thân nhân,…

Biểu đồ 2.4 Uớc tính lượng khách du lịch đến việt nam

Trung Quốc vẫn là quốc gia số 1 về lượng người đến Việt Nam trong năm 2012.Tuy nhiên, nếu so sánh với năm 2011, lượng khách Trung Quốc gần như không tăngthêm Quốc gia có lượng khách đến Việt Nam tăng đột biến trong năm qua đó là HànQuốc (tăng 30%) Hàn Quốc cũng là quốc gia xếp vị trí thứ hai trong số những quốcgia có đông người đến Việt Nam nhất Một quốc gia khác cũng có lượng khách tăngđột biến đó là Liên Bang Nga với số khách đến Việt Nam đã tăng tới 70% trong năm

2012 Ngoài ra, một số thị trường trọng điểm như Anh, Pháp lại có chiều hướng giảm

 Thứ ba, nghề nghíệp

 Những thách thức

Đối mặt với khó khăn do sự không đồng đều chất lượng:

Ở bối cảnhtoàn cầu hóa ngành du lịch Việt Nam đã phải vất vả cạnh tranh với cácđiểm đến trên toàn cầu trong việc thu hút du khách Các điểm đến du lịch như ở:Malaysia, Thái Lan, Singapore, Indonesia… được đầu tư nhiều kinh phí, nhân viên cótay nghề lao động với trình độ chuyên môn cao, luôn đổi mới về sản phẩm và nâng caothương hiệu du lịch Việt Nam phải đối mặt với nhiều khó khăn do sự không đồng đều

về chất lượng nguồn nhân lực du lịch, chất lượng dịch vụ du lịch, năng lực kinh doanh

du lịch, “Nếu không chuẩn bị tốt, khai thác tốt thì doanh nghiệp Việt Nam không chỉmất thị trường khách du lịch trong khu vực mà thị trường khách nội địa cũng khó giữvững”

Năng suất lao động thấp và tay nghề kém:

Chất lượng lao động là yếu tố quyết định sự thành bại trong cạnh tranh quốc tếnói chung và cạnh tranh du lịch nói riêng Thời gian gần đây, Việt Nam gặp nhiều bấtlợi trong cạnh tranh du lịch do lao động du lịch Việt Nam có chất lượng thấp Việcnâng cao tay nghề lao động du lịch Việt Nam đang là đòi hỏi cấp thiết Chất lượng laođộng chỉ có thể được nâng cao thông qua chương trình giáo dục, đào tạo có chủ trươngđúng đắn, nhất quán, trong đó đào tạo nghề du lịch là một cấu thành quan trọng Chính

vì vậy, đào tạo dạy nghề, bồi dưỡng du lịch cần phải phát triển nhanh cả về qui mô lẫn

chất lượng

Mất khách do hạn chế về tầm nhìn quản lý du lịch:

Cán bộ hạn chế tầm nhìn, thiếu kỹ năng điều hành và quản lý du lịch dẫn đến việctriển khai chưa hiệu quả trong hoạt động du lịch Tình trạng mất vệ sinh, mất an ninhtrật tự tại các điểm du lịch vẫn thường xuyên xảy ra Việc ô nhiễm do quá tải, do khaithác quá mức tài nguyên du lịch hoặc sử dụng sai mục đích, bị tàn phá dẫn đến tiêu cựcbành trướng ở một số địa phương đã làm môi trường du lịch bị ảnh hưởng nghiêmtrọng Điều hành, quản lý tại điểm du lịch chưa được coi trọng, còn bất cập Hiệntượng xây dựng thủy điện tràn lan tại các địa phương cũng tác động không nhỏ đếnphát triển du lịch

Thách thức của việc toàn cầu hóa và yêu cầu hội nhập khu vực và quốc tế:

Năng lực cạnh tranh Việt Nam bị tụt hạng, năng suất lao động thấp so với khuvực và thế giới, điều đó đã làm nền kinh tế Việt Nam bỏ lỡ không ít lợi thế cạnh tranhtrong hội nhập quốc tế Xúc tiến quảng bá du lịch và xây dựng sản phẩm du lịch cònđơn điệu chưa có sắc thái riêng Sản phẩm du lịch Việt Nam chậm đổi mới, thiếu đặc

sắc, ít sáng tạo và còn trùng lặp giữa các vùng miền Giá trị gia tăng trong sản phẩm dulịch thấp, thiếu đồng bộ và thiếu liên kết trong phát triển sản phẩm Đầu tư du lịch từchính phủ còn khiêm tốn, chưa tạo được hiệu ứng kích cầu du lịch Việt Nam tại các thị

trường mục tiêu

Tự do di chuyển lao động – thế cạnh tranh mới trong toàn cầu hóa:

Tự do di chuyển lao động trong toàn cầu hóa cũng là một thách thức đáng suynghĩ Đối với các chính phủ, phải chú trọng tự do di chuyển lao động, bảo đảm sự cam

kết và thỏa thuận về thương mại quốc tế, khuyến khích trao đổi điển hình tốt và chia sẻ thông tin giữa các đối tác Điều này có thể dẫn tới chi phí giảm; sức cạnh tranh gia

tăng; khả năng xâm nhập thị trường cao và dòng chảy thương mại đòi hỏi tự do

hơn Tất cả nhằm giải quyết sự mất cân bằng cung và cầu về việc làm du lịch trong

nước và thiết lập cơ chế cho sự tự do dịch chuyển lao động du lịch lành nghề, đượcchứng nhận trong toàn cầu hóa

 Những cơ hội

Tiềm năng, cơ hội việc làm cho người lao động sẽ nhiều hơn

Bảng2.2 Dự báo chỉ tiêu phát triển du lịch Việt Nam giai đoạn 2011 -2030

(Đvt: lượt)

Khách quốc tế 5.049.855 7.500.000 10.500.000 14.000.000 18.000.000Khách nội địa 28.000.000 37.000.000 45.500.000 58.000.000 71.000.000Tổng thu từ du lịch

Lao động du lịch và

liên quan (trực tiếp

và gián tiếp)

1.625.421 2.108.000 2.958.000 3.570.000 4.760.000

(Nguồn: Viện NCPT Du lịch)

Toàn cầu hóa giúp cho việc hợp tác giáo dục đào tạo là lĩnh vực còn nhiều traođổi, cải thiện vì trình độ giáo dục đại học giữa các quốc gia còn chênh lệch và việccông nhận tín chỉ giữa các trường đại học có thể được xem xét công nhận lẫn nhau, tạođiều kiện tìm được việc làm ngoài phạm vi nước mình với mức lương hợp lý, hấp dẫnhơn

Cơ hội hội nhập sâu rộng

Hội nhập toàn cầu hóa là xu thế tất yếu Xu thế này sẽ tạo ra thị trường lao độngtoàn cầu, công dân toàn cầu và thanh niên toàn cầu Để thanh niên tự tin hội nhập toàncầu hóa, bên cạnh các hoạt động hỗ trợ từ các đơn vị tổ chức, từng cá nhân sinh viênphải không ngừng tự học, rèn luyện, tự tu dưỡng, tự chịu trách nhiệm để trang bị chomình kỹ năng, kỹ luật, có tác phong của lao động chất lượng cao

 Thứ tư, tâm lý dân tộc

Ở Việt Nam có tới 80% dân số làm nông nghiệp Người nông dân sống phụthuộc vào thiên nhiên rất nhiều Chính vì thế, người nông dân dễ trở nên rụt rè, thụđộng nhưng họ đã tích luỹ được những kinh nghiệm hết sức phong phú trong sản xuất

Đó là hệ thống tri thức thu được bằng con đường kinh nghiệm chủ quan, cảm tính

Trong quan hệ ứng xử giữa con người với nhau từ gia đình đến làng xóm đềutheo nguyên tắc trọng tình (duy tình) Hàng xóm sống cố định lâu dài với nhau là mộtmôi trường thuận lợi để người nông dân tạo ra một cuộc sống hoà thuận trên cơ sở lấy

tình nghĩa làm đầu: Một bồ cái lý không bằng một tí cái tình (tục ngữ) Lối sống trọng

tình cảm sẽ tất yếu đẩy cái "lý" (luật pháp) xuống hàng thứ hai

Lối sống trọng tình đã dẫn đến cách ứng xử hết sức linh hoạt và thích ứng nhanh

với điều kiện hoàn cảnh cụ thể: Ở bầu thì tròn, ở ống thì dài, Đi với bụt mặc áo cà sa/

Đi với ma mặc áo giấy (tục ngữ) Với nhu cầu sống hòa thuận trên cơ sở cái gốc là tình

cảm giữa con người với nhau trong làng xóm càng làm cho lối sống linh hoạt trở nênđậm nét và chính là cơ sở tâm lý hiếu hòa trong các mối quan hệ xã hội dựa trên sự tôntrọng và cư xử bình đẳng với nhau Do vậy, người nông dân hết sức coi trọng tập thể,cộng đồng, làm việc gì cũng phải tính đến tập thể Lối sống linh hoạt, trọng tình, dânchủ là những đặc điểm tích cực, nhưng mặt trái của nó là đặc điểm tâm lý áp đặt, tuỳ

tiện, tâm lý "hòa cả làng", coi thường phép nước (pháp luật): "Phép vua thua lệ làng",

"Đưa nhau đến trước cửa quan, bên ngoài là lý bên trong là tình”.

Cuộc sống nông nghiệp phụ thuộc vào thiên nhiên Do vậy, người nông dân phảidựa vào nhau để chống chọi lại với thiên tai Hơn nữa, nền nông nghiệp lúa nước lạimang tính thời vụ rất cao, điều đó có nghĩa là mọi người phải liên kết lại với nhau, hỗtrợ nhau cho kịp thời vụ Do đó, tính cộng đồng là một đặc điểm tâm lý đặc trưng củangười Việt Nam trong văn hóa làng xã Ở Việt Nam, làng xã và gia tộc (họ) nhiều khiđồng nhất với nhau Bởi vậy, gia tộc trở thành một cộng đồng gắn bó và có vai trò quantrọng đối với người Việt Sức mạnh của gia tộc thể hiện ở tinh thần đùm bọc, thươngyêu nhau Người trong họ có trách nhiệm cưu mang, hỗ trợ nhau về vật chất, tinh thần

và dìu dắt, làm chỗ dựa cho nhau về chính trị (Một người làm quan cả họ được nhờ).

Quan hệ huyết thống là cơ sở của tính tôn ti: người sinh ra trước là bậc trên, người sinh

ra sau là bậc dưới Tính tôn ti trong trật tự của các dòng tộc đã dẫn đến mặt trái của nó

là tâm lý gia trưởng, trọng nam khinh nữ và đặc biệt là tâm lý địa phương, cục bộ Đây

là một rào cản rất lớn trong quá trình hội nhập của người nông dân Việt Làng xã ViệtNam như một vương quốc thu nhỏ với luật pháp riêng (hương ước) tạo nên một sự cốkết, bền vững của làng xã và cũng đã tạo nên tâm lý bè phái, địa phương, ích kỷ.Hương ước của làng xã chính là hệ thống giá trị, chuẩn mực của làng xã, nó quy định

cung cách ứng xử, lối sống của cá nhân trong làng, tạo nên sự đồng nhất, mà trước hết

là trong dòng họ Sự đồng nhất mà cơ sở là tính cộng đồng có mặt tích cực là làm chomọi người luôn đoàn kết, tương trợ giúp đỡ lẫn nhau (trong dòng họ trước hết)

như: Chị ngã em nâng (tục ngữ) Nhưng mặt trái của tính đồng nhất là ý thức về cá

nhân bị thủ tiêu

Sự đồng nhất (giống nhau) dẫn đến chỗ người nông dân Việt Nam hiện naynhiều khi có thói quen dựa dẫm, ỷ lại vào tập thể, vào số đông Cũng từ đó, một nhượcđiểm của họ là tâm lý cào bằng, đố kỵ, không muốn cho ai hơn vẫn còn biểu hiện ởkhông ít địa phương

Ở nhiều vùng nông thôn Việt Nam hiện nay, người ta coi trọng cái tiếng (danhdự) hơn các thứ khác Do vậy, họ sẵn sàng chết đói, chết rét, chết bom, chết đạn để chechở, nuôi nấng cho con cháu mình được học hành, đỗ đạt

Tâm lý sĩ diện trong đời sống làng xã của người nông dân dẫn đến tính khoatrương, trọng hình thức Mặc dù đời sống kinh tế hiện nay của người nông dân văn cònkhó khăn, nhưng họ sẵn sàng tuân theo các thủ tục, nghi lễ nặng nề, tốn kém trong cướixin, ma chay, khao vọng, hội lễ Những hủ tục này gây nên sự tiêu tốn kinh phí rất lớncho cá nhân cũng như cho cộng đồng, do vậy dẫn đến sự đói nghèo của nhiều gia đìnhnông dân Đây là một vật cản lớn trong quá trình hội nhập kinh tế của người nông dânViệt Nam

Ngày nay, văn hoá làng xã còn ảnh hưởng cả đến đời sống đô thị, khiến cho đôthị Việt Nam vẫn còn phảng phất những nét, phong cách của nông thôn

Như vậy, để thực hiện toàn cầu hóa cùng với những nhiệm vụ chính trị khác,chúng ta cần khắc phục những ảnh hưởng tiêu cực của một số yếu tố tâm lý Đây làmột nhiệm vụ quan trọng

 Thứ năm, phong cách sống, lối sống

Phong cách sống, lối sống là tổ hợp toàn bộ các mô tỉ hình, cách thức và phong thái sống của con người thể hiện trong mọi phương thức cũng như lĩnh vực hoạt động,

từ sản xuất, tiêu dùng, sinh hoạt đến thái độ, hành vi, cách tư duy, lối ứng xử giữa con người với con người, giữa chủ thể với đối tượng, giữa điều kiện với phương tiện và mục đích sống

Lối sống người Việt Nam được hình thành do điều kiện địa lý, kinh tế, chính trí,trước hết là tâm lý và văn hoá dân tộc Việt Nam Vì vậy, lối sống người Việt Namchính là sư hoá thân của các đặc điểm truyền thống dân tộc mang những nét riêng bảnsắc con người và văn hoá Việt Nam

Với bản sắc truyền thống của mình là nhẹ nhàng, tế nhị, kín đáo, giản đơn hoàvới thiên nhiên, qua quá trình tiếp biến các lối sống văn hoá phương Đông, phươngTây và văn hoá xã hội chủ nghĩa những nét đặc sắc của lối sống dân tộc Việt Namđược nâng cao trên nền văn hoá tổng hợp có tính quốc tế và đầy trí tuệ của thời đại

Lối sống tiêu dùng của người Việt Nam ở các thành phố lớn đang từng bướcđược nâng lên từ tiêu dùng của các nước phát triển Lối sản xuất - tiêu dùng được nânglên cách thức và trình độ mới kéo theo lối sinh hoạt tương ứng Lối sinh hoạt kiểu nôngnhàn giờ đây được thay thế bởi lối sinh hoạt có nhịp điêu gấp gáp Nhịp sống sôi độngkhông chỉ do hoạt động của cơ chế thị trường, mà còn do nhịp điệu công nghiệp vàkhông khí sinh hoạt quốc tế cuốn hút Không khí sinh hoạt và nhịp sống quốc tế khôngchỉ tác động tới sinh hoạt và nhịp sống của quốc gia mà cả đến mỗi cá nhân

Lối giao tiếp truyền thống của người Việt Nam được chuyển hoá theo hướngquốc tế hoá một cách nhanh chóng Trước đây, trong một thời gian dài, người ViệtNam hầu như chỉ đóng khung quan hệ của mình trong quốc gia và các nước xã hội chủnghĩa Giờ đây, trong xu hướng toàn cầu hoá, người Việt Nam xem môi trường hoạtđộng sống của mình là cả địa cầu với tất cả các hệ thống kinh tế, chính trị, xã hội, vănhoá, khoa học khác nhau Giao tiếp không chỉ giới hạn trong hoạt động đối nhân xửthế, mà là mọi lĩnh vực hoạt động phổ biến của con người; nó thoả mãn các nhu cầukinh tế, chính trị, xã hôi, văn hoá và đặc biệt là các quan hệ tình cảm, ý chí, nguyệnvọng, sự hiểu biết, sự tương trợ lẫn nhau củng tiến bộ