1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

Nghiên cứu phát triển du lịch MICE tại các khách sạn 4 sao ở hạ long quảng ninh

143 945 4

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 143
Dung lượng 1,04 MB

Nội dung

MỤC LỤC MỤC LỤC 1 LỜI MỞ ĐẦU 4 CHƯƠNG 1: NHỮNG VẤN ĐỀ CƠ BẢN VỀ DU LỊCH MICE 8 1.1. Khái niệm và đặc điểm du lịch MICE 8 1.1.1. Khái niệm MICE 8 1.1.1.1. Meeting – Hội thảo 8 1.1.1.2. Incentive – Du lịch khen thưởng 9 1.1.1.3. Convention (conferrence) – Hội nghị/đại hội 10 1.1.1.4. Exhibition (Event) – Các sự kiện/triển lãm 10 1.1.2. Du lịch MICE 11 1.1.3. Đặc điểm du lịch Mice 12 1.1.2.1. Đặc điểm về loại hình 12 1.1.2.2. Đặc điểm về nguồn khách 14 1.1. 4. Những yếu tố đảm bảo cho sự phát triển của du lịch Mice 15 1.1.4.1. Môi trường kinh tế - chính trị - xã hội năng động, phát triển, độc lập và an toàn. 16 1.1.4.2. Hệ thống cơ sở hạ tầng hoàn thiện, đồng bộ và hiện đại 17 1.1.4.3. Hệ thống cơ sở vật chất kỹ thuật hiện đại, tiện nghi 17 1.1.4.4. Tài nguyên du lịch phong phú, đa dạng; cảnh quan môi trường hấp dẫn. 18 1.1.4.5. Dịch vụ du lịch đa dạng phong phú. 18 1.1.4.6. Nguồn nhân lực được đào tạo, chuyên nghiệp. 19 1.1.4.7. Có chính sách khuyến khích phát triển loại hình du lịch MICE 20 1.1.4.8. Có sự phối hợp tốt giữa các bên liên quan trong việc tổ chức các hoạt động MICE. 20 1.2. Tác động của du lịch Mice 21 1.2.1. Tác động tới Kinh tế, chính trị 21 1.2.2. Tác động tới Văn hoá, xã hội 22 1.2.3. Tác động đến kinh doanh du lịch 24 1.2.4. Tác động của MICE đối với môi trường 25 1.3. Xu hướng phát triển du lịch Mice trên thế giới và Việt Nam 25 1.3.1. Xu hướng phát triển của thế giới 25 1.3.2. Xu hướng phát triển của Việt Nam 26 1.4. Kinh nghiệm thực tiễn phát triển du lịch Mice của một số nước trong khu vực 28 1.4.1. Kinh nghiệm của Malaysia 28 1.4.2. Singapore 29 1.4.3. Trung Quốc 30 Tiểu kết chương 1 32 CHƯƠNG 2: TIỀM NĂNG VÀ THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN 33 DU LỊCH MICE TẠI CÁC KHÁCH SẠN 4 SAO Ở HẠ LONG 33 2.1. Đánh giá tiềm năng phát triển Du lịch tại Hạ Long 33 2.1.1. Điều kiện tự nhiên 33 2.1.2. Văn hóa, du lịch 35 2.1.2.1. Cụm di tích núi Bài Thơ 35 2.1.2.2. Khu du lịch và giả trí quốc tế Tuần Châu 37 2.1.2.3. Công viên quốc tế Hoàng Gia 37 2.1.2.4. Vịnh Hạ Long 37 2.1.3. Ẩm thực 38 2.2. Các nhân tố ảnh hưởng để phát triển du lịch Mice tại Hạ Long 40 2.2.1. Kinh tế 40 2.2.2. Chính trị 41 2.2.3. Cơ sở hạ tầng 42 2.2.3.1. Điều kiện giao thông vận tải 42 2.2.3.2. Bưu chính viễn thông 44 2.2.3.3. Tài chính ngân hàng 44 2.2.3.4. Y tế 45 2.2.4. Cơ sở vật chất kỹ thuật và dịch vụ lịch 45 2.2.5. Nguồn nhân lực 47 2.2.5.1. Sự sẵn sàng đón tiếp 47 2.2.5.2. Khả năng trình độ, chuyên môn của nhân viên 48 2.2.6. Hạ Long có thương hiệu về du lịch 49 2.3. Thực trạng phát triển du lịch MICE ở Hạ Long 51 2.3.1. Thực trạng phát triển du lịch ở Hạ Long 51 2.3.1.1. Cơ sở lưu trú tại Hạ Long – Quảng Ninh 51 2.3.1.2. Thị trường khách Du lịch 52 2.3.2. Thực trạng hoạt động du lịch Mice tại Hạ Long 55 2.3.2.1. Nguồn khách 55 2.3.2.2. Các sản phẩm hàng hóa, dịch vụ 57 2.3.2.3. Nhà cung ứng 59 2.3.2.4. Nhà kinh doanh, đại lý kinh doanh 60 2.3.2.5. Khái quát hoạt động MICE qua các năm ( năm 2007- năm 2008- năm 2009) 62 2.4. Thực trạng hoạt động du lịch Mice tại khách sạn 4 sao ở Hạ Long 67 2.4.1. Giới thiệu 3 khách sạn khảo sát 67 2.4.1.1. Vị trí, kiến trúc và cơ sở vật chất kỹ thuật 67 2.4.1.2. Quá trình hình thành phát triển 69 2.4.1.3. Đặc điểm quản lý 72 2.4.2. Tình hình hoạt động kinh doanh 73 2.4.2.1. Thị trường khách du lịch 73 2.4.2.2. Kết quả kinh doanh của khách sạn 75 2.4.3. Thực trạng khai thác và phát triển du lịch Mice của khách sạn 75 2.4.4. Đánh giá chung 80 2.4.3.1. Điểm mạnh 80 2.4.3.2. Điểm yếu 80 Tiểu kết chương 2 81 CHƯƠNG 3 : GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN DU LỊCH MICE 82 TẠI CÁC KHÁCH SẠN 4 SAO Ở HẠ LONG 82 3.1. Mục tiêu, quan điểm đề xuất giải pháp 82 3.1.1. Mục tiêu giải pháp 82 3.1.2.1. Mục tiêu chung 82 3.2.3. Nh÷ng môc tiªu cô thÓ 83 3.1.2. Quan điểm đề xuất giải pháp 83 3.2. Định Hướng phát triển du lịch và du lịch MICE tại Hạ Long đến năm 2020 84 3.2.1. Định hướng phát triển du lịch Hạ Long 84 3.2.2. Định hướng phát triển du lịch MICE 87 3.4. Định hướng phát triển khách sạn 4 sao tại Hạ Long 87 3.4.1. VÒ sè l­îng 87 3.4.2 VÒ chñng lo¹i 88 3.4.3. VÒ chÊt l­îng 88 3.4. Nhóm giải pháp phát triển du lịch Mice tại khách sạn 4 sao ở Hạ Long – Quảng Ninh 89 3.4.1. Nhóm giải pháp trực tiếp 89 3.4.1.1. Về công tác đào tạo và phát triển nguồn nhân lực 89 3.4.1.2. Về cơ sở vật chất kỹ thuật khách sạn 91 3.4.1.3. Giải pháp về tổ chức quản lý và điều hành của các khách sạn 93 3.1.4.4. Giải pháp về dịch vụ khách sạn 94 3.4.2. Nhóm giải pháp ảnh hưởng phát triển du lịch MICE 96 3.4.2.1. Liên kết để phát triển 96 3.4.2.2. Duy trì là điểm điến an toàn và thân thiện 97 3.4.2.3. Tăng cường đầu tư cho công tác xúc tiến, tuyên truyền quảng cáo du lịch 99 3.2.1.1. Đối với hệ thống cơ sở hạ tầng 101 3.2.1.2. Đối với hệ thống cơ sở vật chất kỹ thuật du lịch 102 3.2.3. Đa dạng hóa, nâng cao tính hấp dẫn của sản phẩm và dịch vụ du lịch phục vụ khách MICE 105 3.2.3.1. Đối với sản phẩm du lịch 105 3.2.3.2. Đối với các dịch vụ du lịch 107 3.3. Các khuyến nghị 108 Tiểu kết chương 3 112

Trang 1

MỤC LỤC

MỤC LỤC 1

LỜI MỞ ĐẦU 5

CHƯƠNG 1: NHỮNG VẤN ĐỀ CƠ BẢN VỀ DU LỊCH MICE 10

1.1 Khái niệm và đặc điểm du lịch MICE 10

1.1.1 Khái niệm MICE 10

1.1.1.1 Meeting – Hội thảo 10

1.1.1.2 Incentive – Du lịch khen thưởng 11

1.1.1.3 Convention (conferrence) – Hội nghị/đại hội 12

1.1.1.4 Exhibition (Event) – Các sự kiện/triển lãm 13

1.1.2 Du lịch MICE 14

1.1.3 Đặc điểm du lịch Mice 15

1.1.2.1 Đặc điểm về loại hình 15

1.1.2.2 Đặc điểm về nguồn khách 18

1.1 4 Những yếu tố đảm bảo cho sự phát triển của du lịch Mice 19

1.1.4.1 Môi trường kinh tế - chính trị - xã hội năng động, phát triển, độc lập và an toàn 20

1.1.4.2 Hệ thống cơ sở hạ tầng hoàn thiện, đồng bộ và hiện đại 21

1.1.4.3 Hệ thống cơ sở vật chất kỹ thuật hiện đại, tiện nghi 21

1.1.4.4 Tài nguyên du lịch phong phú, đa dạng; cảnh quan môi trường hấp dẫn 22

1.1.4.5 Dịch vụ du lịch đa dạng phong phú 23

1.1.4.6 Nguồn nhân lực được đào tạo, chuyên nghiệp 24

1.1.4.7 Có chính sách khuyến khích phát triển loại hình du lịch MICE 25

1.1.4.8 Có sự phối hợp tốt giữa các bên liên quan trong việc tổ chức các hoạt động MICE 26

1.2 Tác động của du lịch Mice 27

1.2.1 Tác động tới Kinh tế, chính trị 27

1.2.2 Tác động tới Văn hoá, xã hội 28

1.2.3 Tác động đến kinh doanh du lịch 30

1.2.4 Tác động của MICE đối với môi trường 32

1.3 Xu hướng phát triển du lịch Mice trên thế giới và Việt Nam 32

1.3.1 Xu hướng phát triển của thế giới 32

1.3.2 Xu hướng phát triển của Việt Nam 33

1.4 Kinh nghiệm thực tiễn phát triển du lịch Mice của một số nước trong khu vực 36

1.4.1 Kinh nghiệm của Malaysia 36

Trang 2

1.4.2 Singapore 38

1.4.3 Trung Quốc 39

Tiểu kết chương 1 41

CHƯƠNG 2: TIỀM NĂNG VÀ THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN 42

DU LỊCH MICE TẠI CÁC KHÁCH SẠN 4 SAO Ở HẠ LONG 42

2.1 Đánh giá tiềm năng phát triển Du lịch tại Hạ Long 42

2.1.1 Điều kiện tự nhiên 42

2.1.2 Văn hóa, du lịch 45

2.1.2.1 Cụm di tích núi Bài Thơ 45

2.1.2.2 Khu du lịch và giả trí quốc tế Tuần Châu 47

2.1.2.3 Công viên quốc tế Hoàng Gia 47

2.1.2.4 Vịnh Hạ Long 48

2.1.3 Ẩm thực 49

2.2 Các nhân tố ảnh hưởng để phát triển du lịch Mice tại Hạ Long51 2.2.1 Kinh tế 51

2.2.2 Chính trị 53

2.2.3 Cơ sở hạ tầng 54

2.2.3.1 Điều kiện giao thông vận tải 54

2.2.3.2 Bưu chính viễn thông 56

2.2.3.3 Tài chính ngân hàng 57

2.2.3.4 Y tế 57

2.2.4 Cơ sở vật chất kỹ thuật và dịch vụ lịch 58

2.2.5 Nguồn nhân lực 60

2.2.5.1 Sự sẵn sàng đón tiếp 60

2.2.5.2 Khả năng trình độ, chuyên môn của nhân viên 61

2.2.6 Hạ Long có thương hiệu về du lịch 63

2.3 Thực trạng phát triển du lịch MICE ở Hạ Long 65

2.3.1 Thực trạng phát triển du lịch ở Hạ Long 65

2.3.1.1 Cơ sở lưu trú tại Hạ Long – Quảng Ninh 65

2.3.1.2 Thị trường khách Du lịch 66

2.3.2 Thực trạng hoạt động du lịch Mice tại Hạ Long 70

2.3.2.1 Nguồn khách 70

2.3.2.2 Các sản phẩm hàng hóa, dịch vụ 72

2.3.2.3 Nhà cung ứng 75

2.3.2.4 Nhà kinh doanh, đại lý kinh doanh 77

2.3.2.5 Khái quát hoạt động MICE qua các năm ( năm 2007- năm 2008- năm 2009) 78

Trang 3

2.4 Thực trạng hoạt động du lịch Mice tại khách sạn 4 sao ở Hạ

Long 85

2.4.1 Giới thiệu 3 khách sạn khảo sát 85

2.4.1.1 Vị trí, kiến trúc và cơ sở vật chất kỹ thuật 85

2.4.1.2 Quá trình hình thành phát triển 87

2.4.1.3 Đặc điểm quản lý 91

2.4.2 Tình hình hoạt động kinh doanh 93

2.4.2.1 Thị trường khách du lịch 93

2.4.2.2 Kết quả kinh doanh của khách sạn 95

2.4.3 Thực trạng khai thác và phát triển du lịch Mice của khách sạn96 2.4.4 Đánh giá chung 102

2.4.3.1 Điểm mạnh 102

2.4.3.2 Điểm yếu 102

Tiểu kết chương 2 103

CHƯƠNG 3 : GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN DU LỊCH MICE 104

TẠI CÁC KHÁCH SẠN 4 SAO Ở HẠ LONG 104

3.1 Mục tiêu, quan điểm đề xuất giải pháp 104

3.1.1 Mục tiêu giải pháp 104

3.1.2.1 Mục tiêu chung 104

3.2.3 Nh÷ng môc tiªu cô thÓ 105

3.1.2 Quan điểm đề xuất giải pháp 106

3.2 Định Hướng phát triển du lịch và du lịch MICE tại Hạ Long đến năm 2020 107

3.2.1 Định hướng phát triển du lịch Hạ Long 107

3.2.2 Định hướng phát triển du lịch MICE 111

3.4 Định hướng phát triển khách sạn 4 sao tại Hạ Long 111

3.4.1 VÒ sè l-îng 111

3.4.2 VÒ chñng lo¹i 112

3.4.3 VÒ chÊt l-îng 113

3.4 Nhóm giải pháp phát triển du lịch Mice tại khách sạn 4 sao ở Hạ Long – Quảng Ninh 113

3.4.1 Nhóm giải pháp trực tiếp 113

3.4.1.1 Về công tác đào tạo và phát triển nguồn nhân lực 113

3.4.1.2 Về cơ sở vật chất kỹ thuật khách sạn 116

3.4.1.3 Giải pháp về tổ chức quản lý và điều hành của các khách sạn 118

3.1.4.4 Giải pháp về dịch vụ khách sạn 121

3.4.2 Nhóm giải pháp ảnh hưởng phát triển du lịch MICE 123

Trang 4

3.4.2.1 Liên kết để phát triển 123

3.4.2.2 Duy trì là điểm điến an toàn và thân thiện 124

3.4.2.3 Tăng cường đầu tư cho công tác xúc tiến, tuyên truyền quảng cáo du lịch 126

3.2.1.1 Đối với hệ thống cơ sở hạ tầng 129

3.2.1.2 Đối với hệ thống cơ sở vật chất kỹ thuật du lịch 131

3.2.3 Đa dạng hóa, nâng cao tính hấp dẫn của sản phẩm và dịch vụ du lịch phục vụ khách MICE 134

3.2.3.1 Đối với sản phẩm du lịch 135

3.2.3.2 Đối với các dịch vụ du lịch 136

3.3 Các khuyến nghị 138

Tiểu kết chương 3 143

Trang 5

LỜI MỞ ĐẦU

1 Lý do chọn đề tài

Xã hội ngày càng phát triển thì nhu cầu du lịch trở nên hết sức cần thiết, bởi du lịch không chỉ giúp con người thư giãn, nghỉ ngơi, tái tạo sức lao động nhằm giảm bớt căng thẳng do xã hội công nghiệp phát triển Mà du lịch còn là nhu cầu xã hội, nhu cầu giao lưu tìm hiểu, nhu cầu thể hiện của mỗi cá nhân trong xã hội Do đó sự phát triển của

du lịch ngày càng đa dạng, phong phú và có nhiều loại hình du lịch mới ra đời

Việt Nam là quốc gia có nhiều tiềm năng phát triển du lịch Cùng với xu thế phát triển của thế giới du lịch Việt Nam cũng đang trên đà phát triển Nhiều loại hình du lịch xuất hiện nhằm đáp ứng tốt nhất mọi nhu cầu của du khách Một trong hình thức du lịch mà chúng ta đã

và đang hướng tới đó khai thác thị trường khách du lịch Mice Đây là loại hình du lịch sự kiện, du lịch tiện ích, tổng hợp những sản phẩm đơn lẻ kết hợp với việc tổ chức sự kiện trong điều kiện hạ tầng cơ sở tương đối đảm bảo Hơn thế lợi ích của thị trường du lịch này khá lớn

và đang được nhiều địa phương quan tâm phát triển

Quảng Ninh là tỉnh có khá nhiều điều kiện để phát triển loại hình

du lịch Mice với cảnh quan thiên nhiên đẹp, cơ sở hạ tầng khá phát triển Hiện tại số lượng khách du lịch đưa đến Quảng Ninh ngày càng đông, có nhiều hội nghị, hội thảo cao cấp tầm quốc gia, quốc tế, sự kiện văn hoá, thể thao và du lịch đã được tổ chức thành công tại các khách sạn tại Hạ Long Nhưng để phát triển loại hình du lịch này một cách bền vững, trở thành hướng đi trong tương lai là vấn đề không đơn giản Ngành du lịch Quảng Ninh còn phải đầu tư rất nhiều về dịch vụ,

Trang 6

cơ sở vật chất, đặc biệt là các khu mua sắm, giải trí chất lượng cao Đặc biệt là việc khai thác thị trường du lịch Mice tại các khách sạn 4 sao tại Hạ Long chưa nhiều và hiệu quả Ngoài các yếu tố thuận lợi về cảnh quan thì các vấn đề về cơ sở vật chất, các yếu tố tác động từ thị trường cũng đã gây ra cản trở lớn cho các khách sạn

Từ những vấn đề trên tác giả đã lựa chọn nghiên cứu đề tài

“Nghiên cứu phát triển du lịch MICE tại các khách sạn 4 sao ở Hạ Long - Quảng Ninh”

2 Mục đích nghiên cứu của đề tài

Luận văn đưa ra mục đích nghiên cứu chủ yếu sau đây:

- Hệ thống hoá những cơ sở lí luận về du lịch Mice, đặc điểm và điều kiện để phát triển du lịch Mice tại các khách sạn 4 sao

- Lựa chọn 3 trong 13 khách sạn 4 sao trên thành Phố Hạ Long làm đối tượng nghiên cứu điển hình Đánh giá thực trạng phát triển du lịch Mice tại các khách sạn đã lựa chọn từ đó đưa tồn tại, nguyên nhân của những tồn tại đó và những vấn đề cần khắc phục

- Đưa ra các luận cứ khoa học để xây dựng các giải pháp để phát triển du lịch Mice tại các khách sạn 4 sao ở Quảng Ninh nói chung và

Hạ Long nói riêng

3 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu

3.1 Đối tượng nghiên cứu

Đối tượng nghiên cứu là các yếu tố tác động trực tiếp đến sự phát triển du lịch Mice tại các khách sạn 4 trên địa bàn Hạ Long bao gồm: số lượng khách, doanh thu du lịch, các nguồn lực phục vụ phát triển du lịch, các công cụ quản lý vĩ mô có ảnh hưởng đến sự phát

Trang 7

triển của du lịch Mice và các nhân tố của nền kinh tế nói chung ảnh hưởng đến phát triển du lịch Mice tại các khách sạn 4 sao trên địa bàn thành phố Hạ Long

3.2 Phạm vi nghiên cứu

- Về không gian: do giới hạn về quy mô của luận văn và thời gian nghiên cứu nên tác giả đã lựa chọn 2 trong 13 khách sạn 4 sao tại Hạ Long để nghiên cứu điển hình Những khách sạn đựơc lựa chọn khảo sát dựa trên tiêu chí sau:

+ Phải là khách sạn 4 sao trên địa bàn Thành Phố Hạ Long + Là khách sạn liên doanh, khách sạn thuộc tập đoàn lớn hoặc thuộc các công ty cổ phần

+ Có thời gian hoạt động trên 10 năm tính đến thời điểm nghiên cứu và vẫn có chiến lược kinh doanh lâu dài

- Về thời gian: đề tài nghiên cứu khảo sát số liệu trong khoảng thời gian 2006 - 2011 Các chương trình phát triển du lịch nói chung

và du lịch Mice nói riêng ở Hạ Long của cơ quản lý nhà nước về du lịch

Với các tiêu chí trên đề tài đã lựa chọn được 3 khách sạn điển hình:

Trang 8

Dựa trên mục đích nghiên cứu của đề tài nhiệm vụ chính của luận văn là:

- Đưa ra cơ sở lí luận về: Khái niệm về du lịch Mice, đặc điểm của du lịch Mice, môi trường kinh doanh trong phát triển du lịch Mice,

xu hướng phát triển du lịch Mice ở Việt Nam và thế giới và kinh nghiệm thực tiễn phát triển du lịch Mice ở trong và ngoài nước

- Nghiên cứu thực trạng phát triển du lịch Mice tại 3 khách sạn : khách sạn Sài Gòn Hạ Long và khách sạn Hạ Long Plaza, khách sạn

Hạ Long Pearl

- Chỉ ra thuận lợi, khó khăn đối với các khách sạn khi khai thác thị trường du lịch Mice Từ đó đề ra các giải pháp phát triển du lịch Mice tại các khách sạn 4 sao ở Hạ Long

5 Phương pháp nghiên cứu

Để làm rõ mối quan hệ giữa việc tìm kiếm các giải pháp đẩy mạnh sự phát triển của du lịch MICE tại Hạ Long trong giai đoạn 2010-2020, đề tài sử dụng các phương pháp nghiên cứu: phương pháp phân tích thống kê thông qua việc thu thập thông tin, sau đó tổng hợp

và phân tích các con số liên quan, so sánh thông tin và kết hợp nghiên cứu lý luận với tổng kết thực tiễn và thu thập ý kiến của các doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ du lịch MICE

Bên cạnh các phương pháp nói trên tác giả cũng thu thập những nhận định; đóng góp ý kiến của các chuyên gia thông qua các báo cáo, chuyên đề và các phát biểu trên phương tiện thông tin đại chúng nhằm đưa ra được những giải pháp phù hợp với mục đích đẩy mạnh hơn nữa

Trang 9

sự phát triển du lịch MICE trong bối cảnh cụ thể và những điều kiện đặc trưng của Hạ Long hiện nay

6 Bố cục của đề tài

Ngoài phần mở đầu, kết luận, tài liệu tham khảo, phụ lục, phần nội dung chính của luận văn gồm 3 chương

Chương 1: Những vấn đề cơ bản về du lịch MICE

Chương 2: Tiềm năng và thực trạng phát triển du lịch Mice

tại Hạ Long

Chương 3 : Giải pháp phát triển du lịch Mice tại Hạ Long

Trang 10

CHƯƠNG 1: NHỮNG VẤN ĐỀ CƠ BẢN VỀ DU LỊCH MICE 1.1 Khái niệm và đặc điểm du lịch MICE

1.1.1 Khái niệm MICE

MICE – viết tắt của Meeting ( hội họp); Icentive (khen thưởng); Convention/ conference (hội nghị, hội thảo) và Events/Exhibition (triển lãm) Tên đầy đủ tiếng anh là Meeting Incentive Conference Event Theo nghiệp vụ các cục phụ trách khách tham quan và hội nhị Châu Á (AACVB- the Asian Association of Convention and Visotor Bureans) thì MICE bao gồm các loại hình sau:

1.1.1.1 Meeting – Hội thảo

Các cuộc Meeting – hội thảo được tổ chức nhằm cung cấp các thông tin mới về sản phẩm hoặc công ty, ở đó mọi người có thể gặp gỡ nhau ngoài văn phòng cơ quan để trao đổi ý tưởng, sáng kiến của mình

và tìm kiếm giải pháp đối với các vấn đề hiện hữu Ngoài ra, những cuộc hội thảo còn được tổ chức trong các đợt phát động sản phẩm mới hoặc cung cấp các chương trình đào tạo

Hội thảo gồm có: Hội thảo Chính phủ (Doanh nghiệp), hội thảo của các tổ chức quốc tế phi lợi nhuận

- Hội thảo của các tổ chức hoặc hiệp hội:

Mục tiêu: Cấp địa phương, cấp quốc gia, khu vực về y tế, khoa hoạc, học thuật, thương mại

Đặc điểm: Thời gian chuẩn bị trước từ 2-5 năm và thường luân phiên với sáng kiến để tổ chức một hội thảo xuất phát từ các đối tác ở địa phương Quá trình đưa ra quyết định mang tính “truyền thống”

Trang 11

- Hội thảo của các Doanh nghiệp trong nước, nước ngoài, trong

và ngoài nước

Với hội thảo của các Doanh nghiệp này có thời gian chuẩn bị trước ngắn, thường dưới 12 tháng và thường nhỏ hơn các cuộc hội thảo của hiệp hội, được lặp lại điểm đến và địa điểm tổ chức Tuy nhiên lại khó xác định quá trình đưa ra và quyết định hơn

- Hội thảo của Chính phủ: gồm có hội thảo thường xuyên và hội thảo định kỳ

Đặc điểm: khó xác định và ngiên cứu, thường đòi hỏi sự cam kết

về tài chính ổn định

1.1.1.2 Incentive – Du lịch khen thưởng

Loại hình du lịch này tổ chức nhằm mục đích tạo ra sự kiện đặc biệt nhằm trao thưởng, khuyến khích tất cả các thành viên hoặc các người khác có quyền lợi hay công việc liên quan đến một công ty hoặc một tập đoàn, qua đó động viên các thành, thúc đẩy sự đoàn kết, gắn

bó giữa các cá nhân với nhau và với công ty Theo cách hiểu ban đầu thì tour du lịch này chỉ dành cho nhân viên của hãng nhưng ngày nay thì đã mở rộng hơn, ngoài những người làm việc trực tiếp cho hãng còn có thể cơ những nhân viên thuộc các công ty con, địa lý hay các công ty có liên quan và gắn bó mật thiết với lợi ích của hãnh Đó có thể là giám đốc của chi nhánh hay trưởng phòng kinh doanh Do đó,

số lượng khách của Incentive tour nhiều hơn so với Meeting tour Các tour du lịch như vậy do hãng tài trợ là một hình thức khuyến khích, thưởng cho nhân viên của minh về những đóng góp của họ cho sự phát triển công ty Chính đặc điểm như vậy mà số lượng khách tham gia

Trang 12

thường khá lớn Thông thường một tour du lịch lớn trung bình, số lượng khách dao động từ 100-150 khách, kéo dài từ 4-5 ngày hoặc từ 8-9 ngày với những hoạt động mang tính tập thể, được tổ chức trong nhà hoặc ngoài trời phụ thuộc vào thời tiết Nội dung của Incentive tour được tập trung vào hoạt động tập thể đề ra theo yêu cầu riêng của từng hãng Bên cạnh những tour du lịch được tổ chức cho những đối tượng khách tập trung có cùng một đặc điểm thành phần nào đó nhưng không phải thuộc về hãng hay công ty nào Có thể thấy một số tour du lịch quen thuộc có ít nhiều mang dáng dấp của một tour Incentive như các chuyến đi của học sinh, sinh viên theo đơn vị lớp, khoa, trường, các đợt tập huấn, dã ngoại của cán bộ các đoàn thể, tổ chức xã hội Những chuyến du lịch này cũng nhằm mục đích khuyến khích những người tham gia phát huy được năng lực của mình và thường có các hoạt động tập thể để nâng cao tinh thần đoàn kết của các thành viên

1.1.1.3 Convention (conferrence) – Hội nghị/đại hội

Các cuộc hội nghị, đại hội là nơi có thể nhóm họp được một lượng lớn người nhằm trao đổi thông tin và ý tưởng, thường được tổ chức trong các chiến dịch tung ra sản phẩm mới, hoặc công nhận trong giới sản phẩm Đây là cơ hội cho nhân viên, người cung cấp hàng, khách hàng và người bán hàng gặp gỡ nhau Số lượng khách tham gia khoảng 300-1500 người, thông thường khoảng 800 người, có thời gian chuẩn bị không dưới 3 năm Thông thường hoạt động này được tổ chức trước thềm các sự kiện quốc gia, quốc tế và bao gồm 2 loại:

Trang 13

- Hội nghị được tổ chức bởi các thành viên luân phiên (Convention organized by member): Là hội nghị được tổ chức lần lượt ở các nước theo vần ABC

- Hội nghị do nước chủ nhà được lựa chọn xen đăng cai tổ chức (Bid to host a convention): Hội nghị này do một nước tổ chức, các thành viên gửi đại diện tham dự, đòi hỏi kinh phí lớn, cần có sự hỗ trợ của các phía nhà nước và tư nhân, thời gian chuẩn bị khá dài Đặc điểm của Convention tour là tính toàn bộ, tính định kỳ, diễn ra ở một địa điểm cố định với lượng người tham dự đông

1.1.1.4 Exhibition (Event) – Các sự kiện/triển lãm

Exhibition (triển lãm) là hoạt động được tổ chức nhằm giới thiệu hàng hoá và dịch vụ cho thị trường mục tiêu và những đối tượng

có quan tâm, qua đó quảng bá rộng rãi đến công chúng, bao gồm 2 loại Exhibition tour và Event tour

- Exhibition tour là hoạt động du lịch kết hợp với việc giới thiệu hàng hóa và dịch vụ cho thị trường mục tiêu và những đối tượng có quan tâm, qua đó quảng bá rộng rãi cho công chúng, gồm hai loại :

+ Trade show : là một cuộc triển lãm được tổ chức đặc biệt cho giới lãnh đạo kinh doanh

+ Consumer show : là một cuộc triển lãm nhằm giới thiệu cho người tiêu dùng sản phẩm, hàng hóa cũng như lợi ích khi sử dụng các sản phẩm, hàng hóa đó

- Event tour : là hoạt động tổ chức các chương trình có quy mô, tầm cỡ không cố định và thu hút sự quan tâm, chú ý của một lượng lớn các

Trang 14

đối tượng khác nhau nhằm đạt được những mục đích cụ thể như xúc tiến, quảng bá hay tôn vinh một gía trị nào đó thông qua đó cũng đạt được những mục tiêu về phát triển du lịch Các hội thi, các chương trình liên hoan, chương trình năm du lịch là những ví dụ tiêu biểu của loại hình này

1.1.2 Du lịch MICE

Cùng với sự phát triển của nền kinh tế trên thế giới, xu hướng đi

du lịch ngày càng gia tăng cả về mặt số lượng và chất lượng Trong đó

có người đi du lịch thuần túy với mục đích phục hồi sức khỏe, nâng cao nhận thức Tuy nhiên bên cạnh đó có đối tượng khách thực hiện chuyến đi ngoài mục đích tham quan du lịch, còn có mục đích tìm kiếm cơ hội đầu tư, tham gia các sự kiện kinh tế, văn hóa, chính trị

Vì vậy chuyến đi của họ là một loại hình du lịch kết hợp ‘MICE’

Đã có rất nhiều tác giả và các nhà nghiên cứu đưa khái niệm khác nhau về du lịch MICE Sau đây là một số khái niệm của các tác giả

Theo tác giả Nguyễn Vũ Hà1

: “Du lịch MICE là một loại hình du lịch tổng hợp, chuyên kinh doanh các chương trình du lịch kết hợp với việc tham gia hoạt động hội họp, hội nghị, triển lãm nhằm mục đích

ưu đãi, khen thưởng cho du khách” [3,tr50-51]

Theo TS Phùng Đức Vinh2

: “Du lịch MICE là loại hình du lịch kinh doanh du lịch kết hợp với việc cá nhân hay các tổ chức tham dự các hội nghị (Meetings), tham gia các chương trình khuyến mãi, khen thưởng (Incentives), dự hội thảo (Conferences/Conventions) và tham

Trang 15

gia vào các cuộc triển lãm, các sự kiện (Exhibitions/Events) về chính trị, kinh tế, văn hóa, xã hội” [15,tr.49-50]

Theo TS Trần Văn Thông3

: “Du lịch MICE là du lịch hội nghị, hội thảo, du lịch khen thưởng và du lịch sự kiện, triển lãm”

Quan niệm về du lịch MICE được hiểu một cách tương đối phổ

biến hiện nay là: “Du lịch MICE là một loại hình du lịch kết hợp của

du khách giữa mục đích đi dự hội nghị, hội thảo, triễn lãm, tham gia các sự kiện là chính với việc sử dụng các dịch vụ và tham quan du lịch” [3,tr.50-51]

Theo Hiệp hội Hội nghị và Đại hội quốc tế (ICCA), du lịch MICE có thể được hiểu là một loại hình du lịch đặc biệt nhằm khai thác những thế mạnh của một nhóm đối tượng khách du lịch có tiềm năng lớn đó là đối tượng khách kinh doanh, khách tham gia vào các hội nghị, hội thảo, du lịch khen thưởng, các cuộc triển lãm quốc tế trong nước, trong khu vực và trên toàn thế giới

Từ những quan điểm của các tác giả nêu trên, có thể hiểu một

cách chung nhất về du lịch MICE như sau: Du lịch MICE là một loại hình du lịch kết hợp các hoạt động gặp gỡ, hội nghị, hội thảo, khen thưởng, triển lãm, sự kiện với hoạt động tham quan du lịch, vui chơi, giải trí, tiêu dùng dịch vụ du lịch tại nơi đến của du khách; trong đó các hoạt động gặp gỡ, hội nghị, hội thảo, khen thưởng, triển lãm, sự kiện là các hoạt động chủ yếu

Trang 16

MICE là loại thị trường inbound có tính chuyên nghiệp, không chỉ đòi hỏi khả năng tổ chức, cung ứng dịch vụ cao mà còn yêu cầu cơ

sở hạ tầng dịch vụ tốt và phù hợp Hiện nay trong xu thế toàn cầu hóa

và hội nhập nền kinh tế quốc tế, ngày có càng nhiều các cuộc hội nghị, hội thảo và hợp tác quốc tế được tổ chức Bên cạnh đó, các sự kiện về chính trị, kinh tế, văn hóa cũng diễn ra thường xuyên hơn Đây chính

là tiền đề thuận lợi để phát triển du lịch loại hình du lịch MICE mới những đặc điểm chính sau đây:

♦ Đối tượng chính của du lịch MICE chủ yếu là các tập đoàn hoặc các công ty trong và ngoài nước, những nhà tổ chức chuyên nghiệp, hiệp hội trong nước, quốc tế, thuộc chính phủ hoặc phi chính phủ Cụ thể hơn, họ là những khách hàng thuộc giới thượng lưu như doanh nhân, chính khách, những người có vị trí quan trọng trong lĩnh vực kinh tế, chính trị, văn hóa, thể thao, nghệ thuật

♦ Kinh doanh du lịch MICE khác với loại hình du lịch khác ở chỗ các chương trình MICE thường có nội dung chân phương Những điểm-tuyến tham quan của khách MICE là những điểm du lịch phổ biến, những nơi có danh lam thắng cảnh đẹp hay gắn với các trung tâm mua sắm

♦ Thời gian lưu lại ngắn, chương trình hoạt động bận rộn chặt chẽ đòi hỏi phải có cách thức tổ chức khoa học Đối với khách MICE giá cả không quan trọng bằng chất lượng dịch vụ cung ứng hoàn hảo

và sáng tạo Do vậy, kinh doanh trong thị trường du lịch MICE sẽ giúp đơn vị nâng cao khả năng tổ chức, phục vụ khách

♦ Có nhiều yêu cầu đón tiếp đặc biệt liên quan đến nhiều cấp,

Trang 17

♦ Thường có biến động về số lượng và dịch vụ phụ thuộc vào quy

mô, tính chất quan trọng của các cuộc hội nghị, hội thảo và số lượng khách đi trong đoàn Ví dụ: Tổ chức các loại tour khen thưởng (incentive tour) với tính chất độc đáo mới lạ cho nhóm khách từ vài chục đến vài trăm người, thời gian từ 3-4 ngày hoặc kéo dài đến 8-9 ngày, dịch vụ cung ứng về khách sạn, nhà hàng, vận chuyển, hướng dẫn viên, đều yêu cầu thuộc hạng cao cấp Doanh thu một đoàn khách incentive có thể gấp 10 lần một đoàn tour bình thường

♦ Địa điểm tổ chức các hoạt động MICE thường là những hội trường lớn trong những trung tâm thương mại an toàn, hấp dẫn về phong cách Các địa điểm thường gần các trung tâm, khu điểm du lịch nổi tiếng, các trung tâm công nghiệp, các vùng kinh tế trọng điểm của quốc gia, sân bay tầm cỡ trong nước và quốc tế, đảm bảo về hệ thống thông tin liên lạc, thuận tiện giao thông để giúp cho khách có thể đi lại

và liên hệ với các đối tác một cách hiệu quả, nhanh chóng, tạo điều kiện cho việc kinh doanh và quảng bá hội nghị cũng như triển lãm thương mại

♦ Một đặc trưng nữa của du lịch MICE là không có tính vụ mùa

rõ rệt Việc tổ chức chương trình MICE thường do người mua dịch vụ lên kế hoạch trước một thời gian dài, do đó kinh doanh MICE là một biện pháp hữu hiệu để hạn chế tính mùa vụ trong hoạt dộng kinh doanh du lịch nhằm tối ưu hóa việc khai thác các cơ sở vật chất sẵn có

♦ Đội ngũ nhân viên phục vụ được đào tạo bài bản, có trình độ chuyên nghiệp cao, có tính sáng tạo, làm việc khoa học, có khả năng giao tiếp và sử dụng ngoại ngữ tốt

Trang 18

♦ Các hội nghị Quốc tế lớn được tổ chức thành công tại địa phương là cơ hội để tuyên truyền, quảng bá tuyệt vời trên các thông tin đại chúng Ngoài ra các cá nhân tham dự cũng sẽ là người truyền bá những thông tin tích cực đến bạn bè và người thân Kết quả làm tăng lượng khách du lịch đến Hạ Long

1.1.2.2 Đặc điểm về nguồn khách

♦ Khách du lịch MICE thường gồm nhiều quốc tịch khách nhau

do đó có ngôn ngữ giao tiếp, văn hóa, tôn giáo khác nhau Hoặc có khi cùng một quốc tịch nhưng đến từ nhiều tổ chức, địa phương khác nhau Việc cung ứng dịch vụ cho đối tượng khách trên phải đa dạng thỏa mãn tất cả nhu cầu của khách

♦ Khách du lịch MICE là những khách sử dụng những dịch vụ cao cấp và yêu cầu của họ mang tính đa dạng bao gồm yêu cầu cả lợi ích kinh tế của tổ chức lẫn lợi ích hưởng thụ cá nhân Yêu cầu về lợi ích kinh tế là yêu cầu sau chuyến đi, nhà tổ chức phải đạt được mục đích kinh tế của chuyến đi Ví dụ: mục đích khuếch trương hình ảnh nổi bật, thương hiệu, đẳng cấp của tổ chức hoặc gia tăng giá trị văn hóa công ty thông qua các hoạt động tập thể, hoặc thúc đẩy năng lượng sáng tạo của các thành viên hoặc mở mang hệ thống kinh doanh của công ty tại địa phương Yêu cầu về lợi ích hưởng thụ cá nhân là yêu cầu được gia tăng kiến thức, kinh nghiệm sống thông qua việc khám phá những nét đặc trưng về con người, phong cách sống, cách làm việc, phong tục tập quán, các món đặc sản của địa phương

♦ Các đoàn khách MICE thường rất đông, từ vài trăm đến vài nghìn khách, với mức chi tiêu cuả họ cao hơn rất nhiều so với khách

Trang 19

tour bình thường Do họ luôn đặt phòng tại khách sạn 4-5 sao, sử dụng các dịch vụ cao cấp, các chương trình sau hội nghị được thiết kế chuyên biệt theo yêu cầu Vì vậy, cơ sở vật chất để đáp ứng những yêu cầu của khách MICE phải đạt chất lượng cao

♦ Đối tượng khách MICE phần lớn chi phí của chuyến đi được công ty thanh toán (thường kèm theo các chương trình tham quan du lịch) Do vậy khách hàng có thể giành nguồn tài chính của mình để chi phí cho các dịch vụ bổ sung đặc biệt là mua sắm hàng hóa

♦ Chi tiêu của khách MICE không chỉ cao gấp 6 lần chi tiêu của các khách du lịch thông thường mà còn được phân bố cả trong lẫn ngoài hội nghị- hoạt động cơ sở ban đầu của chuyến đi Theo số liệu điều tra chi tiêu khách du lịch năm 2005 của Tổng cục Thống kê, khách đến Việt Nam với mục đích dự hội nghị, hội thảo có mức chi tiêu trung bình là 89,7 USD/ngày, thời gian trung bình của chuyến đi

là 12,7 ngày, chi tiêu trung bình chuyến đi của khách MICE là 1.183 USD Một nghiên cứu khác cho thấy, một khách MICE chi 1 đồng khi

họ tham dự một sự kiện nào đó của MICE thường sẽ chi đến 15 đồng cho các hoạt động bên ngoài khác Đó là mức chi tiêu ở các nước phát triển, còn tại các nước đang phát triển thì mức chi tiêu có thể lên tới này lên đến 25 đồng cho các hoạt động bên ngoài Do đó, loại hình này không chỉ đòi hỏi các dịch vụ cao cấp từ ăn uống, lưu trú, vận chuyển cho đến các dịch vụ kèm theo như hướng dẫn viên, nhân viên đón tiếp tại các cửa khẩu; mà còn yêu cầu có sự liên kết bên ngoài với các loại hình và du lịch khác

1.1 4 Những yếu tố đảm bảo cho sự phát triển của du lịch Mice

Trang 20

Du lịch MICE ra đời muộn so với các loại hình du lịch khác, khi

mà du cầu hợp tác, giao lưu kinh tế, xã hội ngày càng tăng Mặt khác

để phát triển loại hình du lịch này đỏi hỏi mỗi điểm đến phải có điều kiện nhất định về cơ sở vật chất kỹ thuật, cơ sở hạ tầng, môi trường kinh doanh, nguồn nhân lực Cụ thể:

1.1.4.1 Môi trường kinh tế - chính trị - xã hội năng động, phát triển, độc lập và an toàn

Hoạt động du lịch nói chung diễn ra trong môi trường hòa bình, hữu nghị và thân thiện Do đó ở một số quốc gia hoặc vùng lãnh thổ có tình hình kinh tế, chính trị không ổn định, thường xuyên xảy ra khủng

bố, xung đột, chiến tranh thì khó có thể phát triển hoạt động du lịch được Hơn nữa, đối với loại hình du lịch MICE đối tượng khách chủ yếu là chính khách, nhà lãnh đạo cấp cao cấp quốc gia và quốc tế nên yêu cầu về đảm bảo an ninh, an toàn càng quan trọng Các cuộc gặp gỡ, hội họp, hoạt động tham quan du lịch, thưởng ngoạn các giá trị thiên nhiên, văn hóa, không thể diễn ra trong một môi trường không

an toàn, đe dọa đến tính mạng của những người tham dự Điều đó cũng lí giải vì sao du lịch nói chung và du lịch MICE nói riêng thường phát triển ở những quốc gia và vùng lãnh thổ có điều kiện chính trị xã hội ổn định như khu vực Đông Âu, Châu Á Thái Bình Dương

Bên cạnh đó, yếu tố kinh tế cũng có tác động không nhỏ tác động đến sự hình thành và phát triển của loại hình du lịch MICE Để

tổ chức được các hoạt động MICE đòi hỏi quốc gia đăng cai tổ chức phải có tiềm lực vững chắc về kinh tế hoặc có một nền kinh tế độc lập, năng động, có khả năng thu hút đầu tư Đây cũng chính là những vấn

Trang 21

trên song hành phát triển, gắn chặt với nhau sẽ tạo nên một môi trường

an sinh xã hội rất tốt, tạo điều kiện thuận lợi để thu hút khách du lịch, đặc biệt với khách du lịch MICE Theo các nhà hoạch định, Việt Nam đang có những bước phát triển mạnh mẽ cả về kinh tế lẫn chính trị, dần xây dựng một xã hội vững mạnh hơn Chính điều đó đã tạo nên sự tin tưởng, sức hấp dẫn đối với những đối tượng khách du lịch mong muốn có một môi trường an toàn để thực hiện các chuyến nghỉ dưỡng, tham quan hay hội họp…Đây là yếu tố đòi hỏi những chính sách phát triển chiến lược quan trọng của Chính phủ

1.1.4.2 Hệ thống cơ sở hạ tầng hoàn thiện, đồng bộ và hiện đại

Du lịch MICE là loại hình du lịch sử dụng nhiều hệ thống cơ sở

hạ tầng và hiện đại, hoàn thiện và đồng bộ Đó là sự thuận tiện, an toàn của giao thông vận tải bao gồm loại hình giao thông đa dạng, phong phú, phương tiện hiện đại và có chất lượng tốt Trong đó quan trọng nhất là các sân bay tầm cỡ quốc gia, quốc tế thể phục vụ được các loại khách cao cấp, phải gần địa điểm tổ chức MICE và có nhiều chuyến bay đi các nước trên thế giới.; sự hiện đại, nhanh nhạy, phong phú của hệ thống bưu chính viễn thông – thông tin liên lạc, đặc biệt là các phương tiện truyền thông, truyền hình trực tiếp, liên tục, đa năng

và là sự lớn mạnh, linh hoạt, uy tín của hệ thống tài chính ngân hàng

Vì vậy, để phát triển loại hình du lịch MICE đòi hỏi chính quyền địa phương và các doanh nghiệp phải xây dựng và hoàn thiện hệ thống

cơ sở hạ tầng, sắp xếp lại trật tự xã hội, vệ sinh môi trường nhằm tạo

ra môi trường xã hội và môi trường du lịch thông thoáng, an toàn và thân thiện để thu hút đối tượng khách MICE

1.1.4.3 Hệ thống cơ sở vật chất kỹ thuật hiện đại, tiện nghi

Trang 22

Quan trọng hơn, loại hình du lịch MICE luôn đòi hỏi một hệ thống cơ

sở vật chất kỹ thuật hiện đại, tiện nghi, quy mô lớn, đạt tiêu chuẩn quốc tế và thường xuyên được nâng cấp, bao gồm hệ thống khách sạn, nhà hàng, trung tâm tổ chức hội nghị, triển lãm và khu vui chơi, giải trí, mua sắm Khách sạn đạt tiêu chuẩn phục vụ loại hình du lịch MICE chủ yến là các khách sạn đạt tiêu chuẩn từ 3 – 5 Không gian để

tổ chức các hội nghị, hội thảo, meeting phải là các hội trường lớn, trang hoàng rực rỡ phù hợp, tiện nghi đầy đủ, phòng họp rộng rãi, được đảm bảo đầy đủ các điều kiện an ninh, được cách âm và được trang bị các thiết bị hiện đại như: âm thanh, ánh sáng, máy tính có nối mạng internet, máy projector, fax, điện thoại, các thiết bị truyền hình trực tiếp phòng của phóng viên quốc tế được nối mạng trực tuyến có dịch thuật trực tiếp

Ngoài ra, các đơn vị tổ chức MICE phải có khả năng cung cấp các dịch vụ lưu trú, ăn uống, vận chuyển, tổ chức các hoạt động vui chơi, giải trí có chất lượng hoàn hảo cùng với các chương trình tham quan phong phú, hấp dẫn và ấn tượng Các trung tâm hội chợ triển lãm đủ tiêu chuẩn với sức chứa lớn để tổ chức các sự kiện kinh tế, văn hóa,

Trang 23

độ khai thác tài nguyên du lịch cao như các loại hình du lịch khác Tuy nhiên không phải vì lí do này mà loại hình du lịch này không có yêu cầu nhất định về tài nguyên du lịch và cảnh quan Khách du lịch MICE

là những đối tượng khách đến từ nhiều địa phương, vùng, miền thậm chí từ nhiều quốc gia trên thế giới, sự khác biệt về môi trường tự nhiên, văn hóa và con người nơi đến là những yếu hấp dẫn khách du lịch Ngoài ra, khách du lịch MICE không chỉ đòi hỏi có được môi trường phù hợp với những mục đích chính trong các cuộc họp, hội nghị, hội thảo mà còn mong muốn có không gian thăm quan, giải trí thư giãn thực sự đảm bảo Do đó, ở nơi nào có sự khác biệt về văn hóa, có tài nguyên du lịch đa dạng phong phú, có vẻ đẹp hoang sơ mà vẫn có những nét hiện đại năng động đều có sức hấp dẫn du khách Thực tế cho thấy, khách MICE thường lựa chọn nhưng nơi đến

có cảnh quan thiên nhiên đẹp, khí hậu mát mẻ, cảnh quan môi trường hấp dẫn, công trình xây dựng tiện nghi mà vẫn hài hòa, gần gũi với thiên , thường là những nơi có biển, hồ, núi

1.1.4.5 Dịch vụ du lịch đa dạng phong phú

Du lịch MICE là loại hình du lịch cao cấp, địa điểm tổ chức thường gắn với trung tâm kinh tế, văn hóa lớn Yêu cầu về dịch vụ đối với khách MICE cao cấp, hấp dẫn, đa dạng và chất lượng cao Ngoài

ra, do đặc thù công việc khi tham dự các hội nghị, hội thảo thường tạo cho khách tâm lý căng thẳng, mệt mỏi vì vậy họ phát sinh nhu cầu vui chơi, giải trí, thư giãn hoặc đi du lịch khi rãnh rỗi và sau kết thúc công việc Chính vì vậy, những nơi tổ chức MICE là nơi có hệ thống dịch

vụ đa dạng, phong phú như các khu vui chơi giải trí, khu du lịch sinh thái, các trung tâm mua sắm với hàng lưu niệm chất lượng cao, rạp

Trang 24

chiếu phim, các câu lạc bộ, quán bar, Ngay ở trong nơi diễn ra hội họp cũng có không gian riêng cho khách thư giãn, ăn nhẹ hay uống trà lúc nghỉ giải lao Những nơi dịch vụ không phát triển hoặc kém phát triển sẽ không phù hợp để tổ chức loại hình du lịch này Điều này cũng

lý giải vì sao hiện nay du lịch MICE trên thế giới thường phát triển gắn với các trung tâm đô thị lớn như Singapore, Hồng Kông, Thái Lan, Malaysia

1.1.4.6 Nguồn nhân lực được đào tạo, chuyên nghiệp

Con người là yếu tố không thể thiếu và ảnh hưởng trực tiếp đến hoạt động du lịch Đây là yếu tạo niềm tin đối với khách hàng và tạo

ra chất lượng dịch vụ du lịch Đặc biệt đối với loại hình du lịch MICE,

để khai thác và phát triển được phải có nguồn nhân lực, từ người tổ chức đến những người phục vụ trực tiếp phục vụ phải được đào tạo bài bản về cả chuyên môn, nghiệp vụ và tác phong làm việc Các cuộc hội thảo, hội họp, hội nghị phải đảm bảo tính chuyên nghiệp cao về mặt tổ chức từ lúc đăng ký, nhận phòng, tài liệu, lễ khai mạc, giới thiệu, âm nhạc đến lễ bế mạc tổ chức các tour du lịch cho khách du lịch MICE

Do đó những người làm công tác tổ chức, phục vụ phải là người có nhiều kinh nghiệm, sự chuyên nghiệp sáng tạo, có khả năng tổ chức các hoạt động MICE trong khu vực cũng mỗi cơ sở tổ chức riêng biệt Không được phép để xảy ra sai sót trong quá trình tổ chức đặc biệt trong hội nghị mang tính chất chính trị gia, quốc tế Họ gồm: những người tổ chức quản lý có kỹ năng phối hợp đồng bộ các bộ phận dịch

vụ suốt quá trình diễn ra hoạt động MICE; những người tổ chức quản

lý ở từng bộ phận cụ thể; những nhân viên chuyên môn, kỹ thuật trong

Trang 25

Ngoài việc đào tạo về chuyên môn, nghiệp vụ và tác phong làm việc , yếu tố ngoại ngữ là yêu cầu cần thiết đối với người tham gia tổ chức quản lý, phục vụ loại hình du lịch MICE Đối tượng khách của

du lịch MICE bao gồm nhiều vùng, quốc gia, lãnh thổ trên toàn thế giới, vì vậy yêu cầu đối với đội ngũ lao động trong lĩnh vực du lịch MICE không những có thể sử dụng thông thạo một ngoại ngữ mà có thể nhiều loại ngoại ngữ khác nhau càng tốt

1.1.4.7 Có chính sách khuyến khích phát triển loại hình du lịch MICE

Một quốc gia có nền kinh tế, văn hóa, chính trị, xã hội phát triển đỏi hỏi phải có chính sách, chiến lược khuyến khích phát triển của nhà nước Hoạt động du lịch nói chung và du lịch MICE nói riêng cũng nằm trong quy luật đó Để phát triển đòi hỏi phải có chính sách, chiên lược và xúc tiến, quảng bá hình ảnh về điểm của du lịch MICE; có chính sách đầu tư xây dựng cơ sở hạ tầng, vật chất kỹ thuật, đào tạo nguồn nhân lực giỏi chuyên môn, nghiệp vụ; khai thác tài nguyên du lịch và cảnh quan hợp lý Không chỉ có chính sách, chiến lược phát triển của ngành du lịch mà các chiến lược và chính sách trong các lĩnh vực khác cũng có tác dụng gián tiếp thúc đẩy loại hình du lịch này phát triển Chính sách phát triển kinh tế nói chung của quốc gia, khu vực( thu hút vốn đầu tư nước ngoài, thúc đẩy hoạt động thương mại ); đường lối chính sách về chính trị (hòa bình, hữu nghị, thiết lập

và mở rộng quan hệ ngoại giao ); chính sách miễn vía giữa các quốc gia,vùng lãnh thổ; hay chiến lược thúc đẩy các hoạt động giao lưu và hợp tác văn hóa là những yếu tố có sức thu hút lớn đối với khách MICE quốc tế

Trang 26

1.1.4.8 Có sự phối hợp tốt giữa các bên liên quan trong việc tổ chức các hoạt động MICE

Du lịch nói chung và du lịch MICE nói riêng vốn là một ngành kinh tế tổng hợp, liên quan đến nhiều ngành, lĩnh vực của nền kinh tế Phát triển du lịch góp phần phát triển các ngành kinh tế liên quan Để

tổ chức thực hiện tốt loại hình du lịch này đòi hỏi phải có sự phối hợp nhiều ban, ngành, cơ quan chức năng trong quá trình tổ chức hoạt động Các bên liên quan trong hoạt động MICE bao gồm: các công ty chuyên tìm kiếm nhà tổ chức sự kiện; các công ty chuyên tìm kiếm địa điểm tổ chức hội nghị, hội thảo; công ty truyền thông, công ty hoặc cơ quan quản lý tại điểm đến; các hãng đại diện cho nhà tổ chức [13]

Sự kết hợp giữa các bên góp phần cho hoạt động MICE được thực hiện một cách chuyên nghiệp hơn, tránh được sai sót trong quá trình thực hiện

Đánh giá về tiềm năng phát triển du lịch MICE tại Việt Nam, các chuyên gia của tổ chức UNWTO cho rằng, Việt Nam có tiềm năng rất lớn và nếu phát triển du lịch MICE sẽ là đối thủ đáng ngại của Singapore – một trung tâm thu hút lớn nhất Đông Nam Á hiện nay Với cảnh quan thiên nhiên ưu đãi, có nhiều di sản văn hóa, thiên nhiên được Unessco công nhận, bãi biển đẹp, hệ thống khách sạn, resort phát triển Tuy nhiên theo tổ chức này, để MICE Việt Nam phát triển nên thành lập tổ chức xúc tiens MICE phát triển (MICE Bureau), xây dựng chiến lược Marketing, cải thiện ngay hạ tầng phục vụ khách MICE: visa, hệ thống khách sạn, trong đó xác định vị trí xây dựng trung tâm hội chợ triển lãm quốc tế quan trọn: phải gần sân bay, khách sạn, thuận tiện đi

Trang 27

Ngoài ra, việc tận dụng các không gian văn hóa, xã hội mới lạ cũng luôn được chú ý Hiện nay, Việt Nam được xem là một nước có tiềm năng phát triển du lịch MICE bởi xã hội Việt Nam mang những nét văn hóa đặc trưng pha trộn giữa cổ điển và hiện đại, truyền thống

và sôi động Nước ta đang trên đà phát triển toàn diện về kinh tế - xã hội nên việc xây dựng một nền văn hóa đa phong cách, đa tính chất là rất quan trọng Đó là việc luôn giữ gìn nét truyền thống, đồng thời không ngừng tiếp thu những nét văn hóa mới mẻ hiện đại của thế giới Đây là yếu tố ảnh hưởng nhiều tới mục tiêu của khách du lịch MICE

1.2 Tác động của du lịch Mice

1.2.1 Tác động tới Kinh tế, chính trị

MICE là một loại hình du lịch mới xuất hiện nhưng đã trở thành mũi nhọn phát triển kinh tế ở nhiều quốc gia vì mang lại nguồn thu ngoại tệ dồi dào Khách du lịch MICE mang theo tiền từ nhiều quốc gia; điều này có hiệu quả giống như một ngành xuất khẩu tại chỗ và du khách có trách nhiệm mang ngoại tệ vào giúp cải thiện cán cân thanh toán Bất kỳ một quốc gia nào đều mong muốn cải thiện nền công nghiệp, hệ thống giao thông, nguồn năng lượng…của mình nhưng phải đối mặt với nhu cầu ngoại tệ khổng lồ để chi trả cho việc nhập khẩu công nghệ Du khách MICE có thể giúp cung cấp khoản ngoại tệ cần thiết đó Lợi ích trên có được với điều kiện có một số lượng đáng

kể du khách quốc tế đến và mang theo ngoại tệ

Du lịch MICE cũng đã đạt được những thành tựu lớn trong việc tổ chức thành công các sự kiện kinh tế; góp phần thu hút vốn đầu tư nước ngoài Kết quả là thúc đẩy phát triển kinh tế xã hội, đẩy mạnh xuất

Trang 28

khẩu tại chỗ, góp phần chuyển giao công nghệ, phát triển nguồn nhân lực và tạo nhiều cơ hội việc làm Ngoài ra MICE còn đóng góp tích cực vào việc tạo nguồn thu ngân sách cho nhà nước và thúc đẩy các nước hội nhập sâu hơn, rộng hơn vào nền kinh tế thế giới

Hoạt động du lịch MICE trong đối ngoại cung cấp đầy đủ thông tin, hình ảnh giúp công chúng và giới chức hữu quan có nhận thức đúng đắn về thiện chí của các quốc gia trong quan hệ chính trị Sự nhận thức đúng đắn và hiểu biết sâu sắc về sự thân thiện giữa các quốc gia sẽ giúp duy trì mối quan hệ tốt đẹp Từ đó thúc đẩy mối quan hệ nhiều mặt và trong đó có quan hệ về chính trị Khi một quốc gia có những mối quan hệ chính trị tốt đẹp với nhiều quốc gia khác thì đó chính là một lợi thế rất lớn trong quan hệ quốc tế Quốc gia đó sẽ nhận được nhiều sự đồng tình, ủng hộ trong nhưng vấn đề quốc tế, được đề của vào những vị trí quan trọng trong những tổ chức quốc tế và khu vực…

1.2.2 Tác động tới Văn hoá, xã hội

Các hoạt động MICE diễn ra có ảnh hưởng rất lớn đến văn hoá của nơi

tổ chức, có cả mặt tích cực lẫn tiêu cực Tác động rõ nhất là cơ hội tạo thêm nhiều công ăn việc làm cho người lao động ở địa phương nơi có hoạt động MICE diễn ra Khi các hoạt động MICE diễn ra thì kéo theo

số lượng khách tăng cao hơn nhiều so với bình thường, nhu cầu tiêu dùng hàng hoá, dịch vụ tăng nhanh, khối lượng công việc nhiều lên Chính vì vậy mà công ty doanh nghiệp tổ chức MICE có xu hướng tuyển thêm nhân viên làm việc ngắn hạn trong các công ty doanh nghiệp và họ được trả lương khá cao so với thu nhập bình thường

Trang 29

Hiện nay, ngành du lịch Việt Nam có hơn 200.000 cán bộ- công nhân viên đang làm việc, một phần ba trong số đó được đào tạo nghiệp vụ

du lịch Trong khu đó để có thể đón tiếp được 9 triệu khách du lịch quốc tế và 25 triệu du khách nội địa vào năm nay thì dự tính sẽ tạo ra khoảng 1,34 triệu chỗ làm trong ngành du lịch

Ngoài ra, cho dù khách tham gia một loại hình nào đó trong MICE thì một yếu tố không thể thiếu được trong chuyến đi của du khách là sự góp mặt của hệ thống các khách sạn cũng như các loại hình lưu trú khác Các khách sạn này ngoài việc đáp ứng các nhu cầu lưu trú của du khách thì còn phải có khả năng đáp ứng các nhu cầu khác của du khách liên quan đến nghề nghiệp của họ như phòng hội nghị, hội thảo được trang bị đầy đủ tiện nghi (các thiết bị âm thanh ánh sáng màn hình ), các dịch vụ phục vụ khách du lịch thương gia tại khách sạn (dịch vụ điện

thoại, fax, phiên dịch ) Thêm vào đó là bộ phận ăn uống trong khách sạn còn trực tiếp phục vụ các bữa tiệc, buổi chiêu đãi của các cơ quan đoàn thể góp phần

vào công tác đối ngoại Đồng thời cũng tạo cho khách thêm cảm giác thoải mái sau giờ làm việc, mở rộng và củng cố các mối quan hệ tạo không khí thân mật tự nhiên, từ đó giúp cho việc thương lượng và ký kết hợp đồng thuận lợi Thông qua hoạt động tổ chức MICE đã góp phần tạo dựng danh tiếng của cộng đồng, hình ảnh địa phương- nơi tổ chức diễn ra hoạt động MICE Không những thế, các hoạt động MICE còn góp phần giữ gìn và phát huy truyền thống, bản sắc văn hoá của cộng đồng địa phương, làm tăng thêm sự gắn bó trong cộng đồng Đến tham dự các hoạt động MICE là các du khách đến từ nhiều vùng khách

Trang 30

nhau với nhiều nền văn hoá khác nhau nên đây cũng chính là điều kiện

mở rộng và giao lưu văn hoá giữa các vùng miền khách nhau

Tuy nhiên, ngoài những tác động tích cực thì việc tổ chức các hoạt động

MICE cũng gây ra các tác động tiêu cực Các du khách từ nơi khác đến cũng du nhập đem đến nhiều lối sống, hành vi xấu, điều này ảnh hưởng đến truyền thống văn hoá của cộng đồng Đôi khi những điều này dẫn đến lối sống lạm dụng vật chất, phá vỡ trật tự xã hội, yếu tố văn hoá bản địa của địa phương bị mai một Ngoài ra, lượng khách đến nhiều bất thường trong thời gian diễn ra hoạt động MICE cũng là

sự leo thang của giá, dẫn đến tình trạng lạm phát cục bộ Vào thời gian

đó giá thuê phòng khách sạn tăng, dịch vụ bar khách sạn và các dịch

vụ khác bị đẩy lên quá cao Như thế, các nhà cung cấp dịch vụ phải trả thêm nhiều tiền vì giá cả tăng cao và phải thuê thêm nhân công làm việc ngoài giờ Một tác động tiêu cực nữa của hoạt động MICE, đó là vấn đề môi trường Lượng khách du lịch qua đông khiến nhiều khi dẫn đến việc thu gom xử lý rác thải không kịp thời Nhưng dù sao đi nữa thì những tác động tích cực của hoạt động MICE đem lại là không thể phủ nhận Chính quyền địa phương, ban tổ chức và cộng đồng dân cư nơi tổ chức cần phải có những biện pháp phối hợp đồng bộ để hạn chế mặt khuyết điểm nâng cao mặt ưu điểm mà MICE mang lại

1.2.3 Tác động đến kinh doanh du lịch

Có thể nói rằng du lịch là một trong những ngành được hưởng lợi nhiều nhất từ hoạt động tổ chức MICE Các hoạt động này diễn ra thu hút được rất nhiều khách du lịch Một điều quan trọng là các hội thảo,

Trang 31

không phải là mùa du lịch Ví dụ như: Hội chợ Top Reasa tại Pháp, Road Show tại Syddney, lễ hội mùa đông ở Quebec Khách du lịch đến sẽ làm tăng doanh thu và lợi nhuận Đây là lợi ích trực tiếp đối với ngành du lịch Việc đầu tư cơ sở hạ tầng, giao thông liên lạc chuẩn

bị cho các hoạt động tổ chức MICE có ý nghĩa rất lớn đối với ngành

du lịch Các cơ sở kinh doanh các dịch vụ du lịch cũng phải chú trọng đầu tư nâng cấp phòng ốc, trang thiết bị phục vụ khách Như vậy, chất lượng của các cơ sở cung ứng sẽ tăng lên, tạo được sự hài lòng của du khách và thu hút được nhiều khách đến tham gia kể cả khi hoạt động này đã kết thúc

Một lợi ích gián tiếp, vô hình nhưng lại đặc biệt quan trọng đó là vai trò khuyếch trương, định vị và tạo dựng thương hiệu của nơi tổ chức, đơn vị tổ chức Lợi ích này không thể quy đổi ra đơn vị tiền nhưng nó lại có tác động rất lớn và lâu dài Đối với ngành du lịch, hoạt động tổ chức MICE là một cơ hội tốt để quảng bá các giá trị hấp dẫn của nơi tổ chức Thông qua các hoạt động này còn góp phần tạo dựng được niềm tin của khách đến với điểm đến Niềm tin yêu thích của du khách với các hoạt động tổ chức MICE, họ mong muốn được quay trở lại nơi diễn ra các hoạt động tổ chức MICE mà họ còn mong muốn được quay trở lại nơi diễn ra các hoạt động này chính là một mục đích

mà ngành du lịch muốn hướng tới Khách du lịch khi họ tham gia vào

du lịch MICE, đặc biệt là các lễ hội thì họ mang theo nhiều lối sống văn hoá khác đến địa phương Điều này, đôi khi gặp phải thái độ không chấp nhận nhiều khi còn tỏ rõ sự khó chịu, chống đối của cư dân địa phương

Trang 32

1.2.4 Tác động của MICE đối với môi trường

Du lịch MICE mang lại những tín hiệu đáng mừng vì đã góp phần tích cực trong việc bảo vệ môi trường Hoạt động du lịch này cung cấp những sáng kiến cho việc làm sạch môi trường trường thông qua các chương trình quy hoạch cảnh quan, thiết kế xây dựng các cơ sở hạ tầng như sân bay, đường sá, khách sạn, khu resort

MICE cũng hưởng ứng mạnh mẽ khẩu hiệu “du lịch xanh”, thân thiện và bền vững cho môi trường Mặc dù thu hút một lượng lớn khách du lịch quốc tế nhưng du lịch MICE vẫn luôn đảm bảo vấn đề môi trường và coi đây như một yếu tố quyết định sự phát triển bền vững của loại hình du lịch MICE

1.3 Xu hướng phát triển du lịch Mice trên thế giới và Việt Nam

1.3.1 Xu hướng phát triển của thế giới

Loại hình du lịch MICE từ lâu đã phát triển ở các nước Tây Âu

và Bắc Mỹ Những năm gần đây thì loại hình này đã dần chuyển sang các nước Châu Á –Thái Bình Dương Trong khu vực Đông Nam Á, Singapore và Malasia là hai quốc gia có loại hình MICE phát triển hơn

cả Loại hình du lịch MICE đã được các nhà tổ chức du lịch của các nước trên thế giới quan tâm đặc biệt, vì nó đem lại nguồn lợi nhuận rất lớn, tạo ra nhiều việc làm, tạo ra sự giao lưu văn hoá giữa các quốc gia

Theo số liệu điều tra của tổ chức hiệp hội, hội nghị thế giới (ICCA) thì: Chi tiêu trung bình trong các cuộc họp hội họp quốc tế là 343- USD/ ngày/người Chi tiêu trung bình trong một năm của các

Trang 33

hiệp hội, công ty lớn trên thế giới là 3 tỷ USD Chi tiêu tổng cộng các cuộc họp, du lịch-khen thưởng ( trong nước và quốc tế) đạt 280 tỷ USD Trên thị trường du lịch MICE của thế giới hiện nay các nước Châu Âu và Châu Mỹ có những nhu cầu và khả năng cung ứng tốt cho các cuộc họp, hội thảo.Các quốc gia đứng đầu về số lượng các cuộc hội họp, hội nghị: Mỹ, Anh, Đức, Nhật, Các quốc gia đứng đầu về phát triển du lịch MICE: Úc, Italia, Tây Ban Nha, Pháp, Phần Lan, Đan Mạch, Du lịch MICE đã dần dần phát triển mạnh ở các nước châu Á, là khu vực có sự hấp dẫn bởi nền văn hoá phương Đông cổ kính với sự ưu đãi về thiên nhiên và khí hậu đã tạo lực hấp dẫn lớn đối với du khách quốc tế và đặc biệt là du khách du lịch MICE Các quốc gia Châu Á có số lượng lớn các cuộc hội họp: Nhật Bản, Hàn Quốc, Singapore, Malysia, Trung Quốc, Đài Loan, Thái Lan, Hồng Kông,

Ấn Độ Trong năm 2005 đầu tư cho phát triển du lịch MICE tại một

số nước như Singapore là 16 triệu USD, Thái Lan là 7,2 triệu USD

1.3.2 Xu hướng phát triển của Việt Nam

Năm 2002, Hãng hàng không quốc gia Việt Nam (Vietnam Airline) cùng với Tổng công ty du lịch Sài Gòn (Saigontourist) và các khách sạn tiêu chuẩn quốc tế 4 - 5 sao đã sáng lập ra Câu lạc bộ MICE Việt Nam (Vietnam Meeting Incentive Club) và cho ra đời website:

www.meetingsvietnam.com Đến nay, Câu lạc bộ đã có trên 24 thành viên, chủ yếu là các khách sạn Câu lạc bộ đã xuất bản sách giới thiệu

Việt Nam - Điểm đến của du lịch MICE với tựa đề “Vietnam - When meetings matter” và tổ chức các hoạt động tiếp thị, xúc tiến du lịch

qua các hội chợ quốc tế: AIME (Úc), IT&CMA (Thái Lan), IMEX

Trang 34

(Đức), EITBM (Thụy Sỹ) Câu lạc bộ còn quan tâm khuyếch trương hình ảnh Việt Nam trên các tạp chí chuyên ngành như TTG (Singapore), CEI (Hồng Kông), MICE NET (Úc); tổ chức nhiều đoàn tham quan và tìm hiểu thị trường Việt Nam cho các báo chuyên ngành

du lịch MICE và các nhà tổ chức sự kiện quốc tế tại Singapore, Hồng

Kông, Đức, Úc

Trong khoảng 15 năm nay trở lại đây, loại hình du lịch MICE bắt đầu được quan tâm đầu tư kinh doanh tại Việt Nam và đã đạt được những thành công nhất định Hiện khai thác các loại hình này đang được coi là loại hình du lịch tiềm năng của Việt Nam Trong những năm gần đây Việt Nam đã chứng minh tiềm năng của mình qua việc tổ chức thành công những sự kiện lớn như: Seagame 22 năm 2003, Hội nghị thượng đỉnh Á- Âu ( ASEM 5) năm 2004, Hội nghị diễn đàn Nghị viện Châu Á- thái Bình Dương (APPF) năm 2005, Hội nghị các nhà kinh doanh các nền kinh tế thành viên APEC diễn ra vào tháng 11 năm 2006, Diễn đàn du lịch ASEAN(ATF) 2008

Điều này chứng tỏ Việt Nam có thể tổ chức thành công các sự kiện mang tầm cỡ quốc gia, khu vực và quốc tế Với sự phong phú và

đa dạng của các loại hình MICE là một trong những điều kiện thuận lợi để hình thành nên một ngành kinh doanh mới, mang lại lợi nhuận cao Hiện nay ở nước ta đã hình thành nên một số các công ty, doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực tổ chức kinh doanh các loại hình MICE Điều này chứng tỏ hoạt động MICE ngày càng được tổ chức chuyên nghiệp, sáng tạo và mang lại lợi nhuận cao

Trang 35

Hiện nay,Việt Nam đã có quan hệ, đầu tư với nhiều nước trên thế giới, là thành viên của khối ASEAN, APEC, WTO cho nên hàng năm có nhiều cuộc hội nghị, hội thảo, triển lãm diễn ra thúc đẩy ngành kinh doanh du lịch MICE Loại hình du lịch MICE đang trong giai đoạn phát triển mạnh ở nước ta, không chỉ có khách MICE Inbound mà ngay cả khách trong nước của các tập đoàn, công ty nước ngoài ( khách Outbound) và khách du lịch MICE nội địa cũng có nhu cầu cao về loại hình này

Bảng1.1: Khách du lịch quốc tế và khách du lịch MICE vào Việt Nam

trong giai đoạn 2004-2008

Năm Tổng lượng

khách du lịch

Khách du lịch MICE Phần trăm (%)

(Kết quả tính toán theo số liệu của Tổng Cục Du Lịch năm 2008)

Mặc dù được hình thành và phát triển khá muộn so với một số loại hình du lịch khác ở Việt Nam nhưng du lịch MICE đã có những bước phát triển nhanh chóng và đạt được những kết quả khả quan Loại hình du lịch này cũng đang dần khẳng định là một loại hình du lịch có nhiều tiềm năng và điều kiện phát triển đối với du lịch Việt Nam Tuy nhiên hiện nay, du lịch MICE Việt Nam cũng đang đứng trước nhiều khó khăn, thách thức Đó là sự yếu kém trong hoạt động

Trang 36

marketing, xúc tiến, quảng bá; các thủ tục visa, hải quan còn rườm rà, phức tạp; sân bay quốc tế nhỏ; thiếu các trung tâm hội nghị, hội thảo, triển lãm tầm cỡ quốc tế; các dịch vụ vui chơi giải trí còn nghèo nàn; thiếu các chương trình du lịch mới và hấp dẫn; nguồn nhân lực chưa chuyên nghiệp… Điều đáng nói là các công ty lữ hành và khách sạn còn thiếu kiến thức, kinh nghiệm cũng như kế hoạch, chiến lược trong kinh doanh du lịch MICE Bên cạnh đó, Việt Nam cũng đang phải chịu sự cạnh tranh gay gắt với các nước trong khu vực như Thái Lan, Malaysia, Philippines, Indonesia,… Nếu khắc phục được những khó khăn, thách thức này, du lịch MICE hoàn toàn có thể phát triển mạnh hơn nữa và trở thành đối thủ cạnh tranh của các quốc gia trong khu vực cũng như trên thế giới

1.4 Kinh nghiệm thực tiễn phát triển du lịch Mice của một số nước trong khu vực

1.4.1 Kinh nghiệm của Malaysia

“Malayia – điểm đến Mice” là nơi chọn làm địa điểm nghiên cứu tốt nhất với một loạt các chương trình xúc tiến riêng về loại hình

du lịch Mice điển hình như nới lỏng các yêu cầu về VISA, đơn giản hóa các thủ tục xuất nhập cảnh giúp khách Mice tiết kiệm được thời gian, tăng cường công suất sử ghế cảu máy bay, tiếp thị mạnh mẽ, quảng bá hình ảnh đất nước và con người Malaysia trên các phương tiện thông tin đại chúng Để phát triển loại hình du lịch Mice, Malaysia có một số điều kiện thuận lợi sau:

Với sự hỗ trợ của Chính Phủ, Bộ Du lịch luôn giáo dục tất cả các chủ thể tầm quan trọng của ngành công nghiệp Mice thông qua việc

Trang 37

tham gia vào hầu hết các buổi giới thiệu về du lịch khen thưởng Các bang của Malaysia Penang, Langkawi, Melaka đang tích cực xúc tiến cho bang của mình

Về cơ sở hạ tầng: Các sân bay không ngừng được nâng cấp như sân bay: Kualalumpua (KUA) là một trong những sân bay tốt nhất trong khu vực Bên cạnh đó hệ thống giao thông, kho bến bãi cũng rất tốt, đảm bảo an toàn Các phương tiện như Express Rail Link tàu vận chuyển hành khách có điều hòa nhiệt độ cung cấp cho khách chuyến đi nhanh không dừng giữa KUA và vào thành phố chỉ mất 28 phút Mororail một phương tiện vận chuyển hành khách khác vừa mới hoàn thành, có thể đưa khách Mice đi quanh thành phố mà không lo tắc nghẽn giao thông xảy ra

Thế vận hội khối thịnh vượng chung: Với việc tổ chức thể vận hội năm 1998 Malaysia đã xây dựng được 25 khách sạn mới khắp đất nước với 140 000 phòng làm tăng số lượng khách sạn đạt tiêu chuẩn 5 sao lên 15% Malaysia còn là nước chủ nhà trong nhiều sự kiện lớn, đặc biệt đua ô tô công thức một là chương trình du lịch điển hình thu hút sự chú ý khắp đất nước, tạo thu nhập đáng kể cho nền kinh tế quốc dân

Cơ sở vật chất kỹ thuật: Bên cạnh sự giúp đỡ của Chính Phủ thì khu vực tư nhân cùng phối hợp đón khách cho ngành công nghiệp này thông qua việc xây dựng một số trung tâm hội nghị thương mại nhỏ Khách du lịch đến đây cảm thấy hài lòng vì đồng tiền họ bỏ ra tương xứng với giá trị nhận được

Trang 38

Chính phủ Malaysia cũng rất chú trọng tới các điều kiện an toàn cho du khách như: Luật lệ của Malaysia về ma túy và vũ khí rất nghiêm khắc Tuy Malaysia là một quốc gia đa sắc tộc nhưng họ vẫn luôn chung sống hòa bình

1.4.2 Singapore

Năm 2008, Singapore đứng vị trí thứ 3 với 30% lựa chọn từ hàng trăm công ty, tập đoàn trên khắp khu vực Đến năm 2009, Singapore giữ vị trí thứ 4 sau Trung Quốc (đứng hạng 1) và Hồng Kông, Thái Lan (đồng hạng 2) với việc đăng cai trên 5.000sự kiện kinh doanh MICE Thế mạnh du lịch Singapore chính là một hệ thống CSHT-KT đồng bộ mang đẳng cấp quốc tế và một giao hòa trong văn hóa, nghệ thuật giải trí, mua sắm và ẩm thực giữa Đông và Tây Năm năm liên tiếp Singapore được bình chọn là “Thành phố có môi trường kinh doanh được yêu thích nhất” bởi độc giả tạp chí Time- một trong những tạp chí duy nhất trên thế giới

Đối với những hội nghị lớn, Singapore đem đến nhiều lựa chọn về địa điểm tổ chức như: Trung tâm hội nghị và triển lãm quốc tế Suntec Singapore, Singapore Expo, trung tâm hội thảo Raffes City, và trung tâm Hội nghị Harbourfront Tất cả các trung tâm này đều nằm gần các khu vực lưu trú và vui chơi giải trí, quan trọng hơn là việc được trang

bị những thiết bị hiện đại nhất với chất lượng phục vụ được đánh giá rất cao trong khu vực Về khả năng đáp ứng nhu cầu lưu trú của khách

du lịch quốc tế Singapore cung cấp nhiều lựa chọn vô cùng phong phú

về chỗ ở có chất lượng tại hơn 100 khách sạn với trên 30.000 phòng khắp đảo quốc

Trang 39

Tổng cục du lịch Singapore đã trích 170 triệu SGP để đầu tư cho chương trình “Các sự kiện kinh doanh tại Singapore” trong vòng 5 năm, từ năm 2006-2010 Đây là chương trình khuyến khích phát triển nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng và đa dạng của du lịch MICE tại đảo quốc này với sự tư vấn của các chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực du lịch MICE Cụ thể, chương trình này hướng tới sự thúc đẩy phát triển ngành du lịch MICE bằng cách thu hút các tổ chức quốc tế (IOS) chọn Singapore làm địa điểm đặt trụ sở chính cho khu vực Châu Á- Thái Bình Dương, khuyến khích ngành du lịch MICE tăng cường hoạt động Marketing và phát triển kinh doanh theo xu thế toàn cầu hóa

1.4.3 Trung Quốc

Vào năm 2007, Trung Quốc giữ vị trí thứ hai trong khu vực phát triển du lịch MICE Đến năm 2008, nhân sự kiện Olympic Bắc Kinh, quốc gia này đã vươn lên vị trí dẫn đầu, trở thành nước tổ chức hội nghị, triển lãm, du lịch khen thưởng được ưa thích nhất với 37% trong tổng số 293 công ty được phỏng vấn và hơn một nửa (59%) đánh giá Trung Quốc có tỉ lệ tăng trưởng loại hình du lịch này cao nhất khu vực Châu Á- Thái Bình Dương

Để khai thác tiềm năng to lớn của du lịch MICE, Trung Quốc đã đầu tư xây dựng nhiều trung tâm triển lãm, hội nghị mang tầm cỡ quốc

tế trải đều từ Bắc Kinh, Thượng Hải và Quảng Châu nên đã thu hút được rất nhiều khách du lịch MICE quốc tế đến đây nhờ có khâu tổ chức qui mô và chu đáo Theo Thẩm Quyến nhật báo, mỗi năm ở

Trang 40

Trung Quốc có khoảng 3000 sự kiện có thể khai thác du lịch MICE Đây là một con số đáng mơ ước đối với MICE tại Việt Nam

Bên cạnh đó Trung Quốc đã rất thành công trong việc quảng bá, giới thiệu du lịch của mình trên khắp thế giới Ví dụ, Trung Quốc đã đăng cai tổ chức cuộc thi sắc đẹp lớn nhất thế giới là Hoa Hậu Thế giới và Hoa Hậu Hoàn Vũ Riêng cuộc thi Hoa Hậu Thế Giới đã được

tổ chức liên tiếp ba năm tại quốc gia này Trong suốt quá trình tổ chức

sự kiện này, hình ảnh về đất nước con người, văn hóa Trung Quốc xuất hiện liên tục trên các phương tiện truyền thông đại chúng trên khắp thế giới và nhất là đêm chung kết hai cuộc thi này được truyền hình trực tiếp trên khắp các châu lục với hơn 1,5 tỉ người xem Điều này đã tạo nên một hiệu quả quảng bá có khả năng lan truyền mạnh

mẽ giúp ngành du lịch Trung Quốc nói chung và du lịch MICE nói riêng có được sự tăng trưởng nhảy vọt trong giai đoạn vừa qua

Ngày đăng: 11/07/2016, 08:23

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w