Mục tiêu: Kiến thức: Trẻ biết gọi tên quả cam. Trẻ biết một số đặc điểm của quả cam: hình tròn, vỏ màu xanh hoặc màu vàng, ruột màu vàng, có nhiều múi cam, bên trong múi có nhiều tép cam, bổ ra có nhiều hạt…. Trẻ biết công dụng của quả cam: bổ sung vitamin c, giải khát. Trẻ biết quy trình vắt nước cam: rửa cam, bổ đôi quả cam, vắt cam, khuấy đường ( nếu cần). Kĩ năng: Trẻ có kĩ năng vắt nước cam. Trẻ phát triển ngôn ngữ nói: nói rõ ràng, chính xác, đủ câu. Thái độ: - Trẻ hào hứng, tích cực tham gia các hoạt động của cô. Trẻ có ý thức giữ gìn đồ dùng, dọn dẹp gọn gàng sau khi kết thúc tiết học. Trẻ biết quý trọng những sản phẩm do người lao động làm ra.
Trang 1Kế hoạch tổ chức cho trẻ làm quen với môi trường xung quanh.
Giờ học nhận biết tập nói
Lĩnh vực phát triển nhận thức.
Chủ đề: Mùa hè.
Đề tài: Nước uống mùa hè.
Độ tuổi: Lớp nhà trẻ ( 24 - 36 tháng).
Thời gian: 15 – 20 phút.
Cô A: Tưởng Thị Duyên
Cô B: Trịnh Thị Liễu
I. Mục tiêu:
- Trẻ biết gọi tên quả cam
- Trẻ biết một số đặc điểm của quả cam: hình tròn, vỏ màu xanh hoặc màu vàng, ruột màu vàng, có nhiều múi cam, bên trong múi
có nhiều tép cam, bổ ra có nhiều hạt…
- Trẻ biết công dụng của quả cam: bổ sung vitamin c, giải khát
- Trẻ biết quy trình vắt nước cam: rửa cam, bổ đôi quả cam, vắt cam, khuấy đường ( nếu cần)
- Trẻ có kĩ năng vắt nước cam
- Trẻ phát triển ngôn ngữ nói: nói rõ ràng, chính xác, đủ câu
- Trẻ hào hứng, tích cực tham gia các hoạt động của cô
- Trẻ có ý thức giữ gìn đồ dùng, dọn dẹp gọn gàng sau khi kết thúc tiết học
- Trẻ biết quý trọng những sản phẩm do người lao động làm ra
II. Chuẩn bị:
- Hộp quà bên trong có những quả cam
- 3 quả cam trưng bày trên một chiếc đĩa
- Bàn trưng bày sản phẩm, bàn ghế cho trẻ ngồi
- Đường, cốc, thìa khuấy, khăn lau tay, bộ vắt nước cam
III. Phương pháp:
Trang 2- Phương pháp quan sát.
- Phương pháp dùng lời
IV. Cách tiến hành.
Hoạt động của cô Hoạt động của trẻ
1.Ổn định gây hứng thú:
- Cô cho trẻ chơi trò : “ Năm chú khỉ con”
- Bác Gấu xuất hiện tặng quà cho lớp
- Cô mời cả lớp chúng mình sẽ cùng nhau mở hộp
quà xem bên trong có gì nhé! Trẻ trả lời Cô cho
trẻ gọi tên quả cam và mời trẻ về tổ ngồi để cùng
tìm hiểu về quả cam
2 Nội dung trọng tâm:
*Trẻ quan sát quả cam:
- Cô mời cả lớp cùng nhắc lại tên quả cam cùng
cô nào: Quả cam!
- Bạn nào giỏi cho cô biết quả cam có hình gì nhỉ?
Vỏ quả cam sần sùi hay nhẵn nhụi? Muốn biết
chính xác cô mời chúng mình thử sờ xem nhé!
- A! Vậy vỏ cam sần sùi đúng không nào? Thế đã
bạn nào lớp mình được ăn quả cam rồi cùng giơ
tay nào! Rất nhiều bạn được ăn quả cam rồi đấy!
Vậy bạn nào biết bên trong quả cam có màu gì?
Có rất nhiều câu trả lời khác nhau, vậy thì ngay
bây giờ cô Duyên sẽ bổ đôi quả cam ra cho chúng
mình xem bên trong quả cam như thế nào nhé!
- Cô bổ đôi quả cam cho trẻ quan sát! Bên ngoài
là lớp vỏ màu xanh, ở giữa là lớp cùi màu trắng
và trong cùng là màu vàng của những tép cam
đấy Cả lớp gọi to : tép cam Chúng mình quan sát
kĩ chúng mình còn thấy bên trong quả cam còn có
rất nhiều hạt có đúng không nào! Hạt cam có ăn
được không chúng mình! Hạt cam không ăn được
nhé!
- Muốn ăn quả cam chúng mình phải gọt vỏ này,
sau đó bóc lớp cùi màu trắng bên trong thấy xuất
hiện rất nhiều múi cam, bóc lớp vỏ bên ngoài múi
cam là những tép cam màu vàng tươi rất ngon đấy
chúng mình ạ Khi ăn chúng mình nhớ phải bỏ hạt
ra nhé!
-Trẻ mở hộp quà! Trẻ quan sát quả cam Trẻ gọi tên quả cam
-Trẻ gọi tên quả cam
-Trẻ trả lời câu hỏi của cô
-Trẻ trả lời cô
Trang 3- Lớp mình bạn nào muốn uống nước cam nhỉ?
Nếu muốn uống nước cam thì chúng mình chỉ cần
bổ đôi quả cam như thế này! Rồi vắt bằng bộ vắt
nước cam Bộ vắt nước cam này giúp chúng mình
dễ vắt hơn, vắt rất nhẹ nhành, không cần dùng sức
nhiều mà lại lấy được hết nhiều nước cam bên
trong Vắt đến khi nào hết nước bên trong thì
chúng mình bỏ vỏ đi nhé! Tiếp theo chúng mình
đổ nước cam vừa vắt được ra cốc nhé! Chúng
mình đã rõ chưa? Nếu cam hơi chua chúng mình
nên cho thêm một ít đường, dùng thìa khuấy đều
tay để cho nước cam dễ uống hơn nhé! Cuối cùng
chúng mình chỉ việc mời cô và các bạn cùng
thưởng thức thôi
- Quả cam rất tốt cho sức khỏe đấy, nó giúp
chúng mình bổ sung vitamin C cho cơ thể, có tác
dụng tăng sức đề kháng và giai khát rất tốt cho cơ
thể!
*Trẻ thực hành pha nước cam:
- Các con đã quan sát rõ chưa nhỉ! Bây giờ chúng
mình có muốn được tự tay pha những cốc nước
cam ngon tuyệt không nào! Vậy thì cô mời chúng
mình di chuyển thật nhanh chân về bàn để pha
nước cam nhé! Vì quả cam khá to so với bàn tay
chúng mình nên cô đã vắt sẵn nước cam ở đây,
chúng mình chỉ việc cho đường vào khuấy đều
tay thôi! Chúng mình đã rõ chưa!
- Trẻ pha xong cô cho trẻ thưởng thức nước cam
ngay tại bàn!
3 Mở rộng: Ngoài nước cam ra thì một trong
những loại nước cũng giúp chúng mình giải khát
rất tốt là nước chanh, nước sấu, nước mơ đấy các
con ạ! Cô cho trẻ quan sát
4 Củng cố tri thức: Trò chơi: “Vắt nước cam”.
Cô cho trẻ chơi trò “ vắt nước cam” dưới sự
hướng dẫn của cô
5.Kết thúc, chuyển hoạt động.
-Trẻ quan sát cô làm mẫu
-Trẻ thực hành pha nước cam
-Trẻ xem các loại đồ uống khác
-Trẻ chơi trò chơi cùng cô