Báo cáo thực tập Công ty bánh kẹo Hải Châu

Trờng Đại học quản lý & kinh doanh Hà Nội Khoa tài kế toán -o0o - báo cáo thực tập Giáo viên hớng dẫn : Sinh viên thực : Vũ thị thuỷ Chuyên ngành : tài kế toán Lớp : TC 3A07 Hà Nội- 8/2003 Lời nói đầu Trong kinh tế thị trờng doanh nghiệp sản xuất sức cạnh tranh, sức tìm chỗ đứng vững thị trờng sản phẩm hàng hoá Để tồn phát triển môi trờng cạnh tranh khắc nghiệt, doanh nghiệp liên tục mở rộng thị phần sản phẩm, nâng cao uy tín doanh nghiệp khách hàng có nh tồn phát triển đợc - Công ty bánh kẹo Hải Châu doanh nghiệp có truyền thống, uy tín, Công ty lớn miền Bắc Trong năm qua, biến động thị trờng với cạnh tranh gay gắt số Công ty ngành nên sản xuất kinh doanh Công ty, hoạt động tiêu thụ sản phẩm gặp nhiều khó khăn Để có đợc chỗ đứng thị trờng Công ty cần thực nhiều biện pháp nhằm đẩy mạnh hoạt động tiêu thụ sản phẩm, phát triển hoạt động sản xuất kinh doanh, giữ vững uy tín vị doanh nghiệp thị trờng điều quan trọng Công ty bánh kẹo Hải Châu Chơng I: Tình hình tiêu thụ sản phẩm hàng hoá Công ty bánh kẹo Hải Châu biện pháp tài áp dụng I Khái quát chung Công ty bánh kẹo hải châu Quá trình hình thành phát triển Công ty Ngày - - 1965 đợc giúp đỡ hai tỉnh Quảng Châu Thợng Hải (Trung Quốc) Bộ công nghiệp nhẹ định thành lập nhà máy Bánh Kẹp Hải Châu Nhà máy có trụ sở đờng Minh Khai - Quận Hai Bà Trng Hà Nội tổng diện tích 50.000m2 Khi thành lập nhà máy có ba phân xởng: - Phân xởng mì sợi với sáu dây chuyền sản xuất, công suất 2,5 - 3,0 tấn/ ca sản phẩm mì sợi lơng thực, mì thanh, mì hoa - Phân xởng sản xuất kẹo với hai dây chuyền có công suất 1,5 tấn/ca sản phẩm chủ yếu kẹo cứng, kẹo mềm (Cam, Chanh, Cafộ) - Phân xởng bánh với dây chuyền sản xuất có công suất 2,5 tấn/ca sản phẩm bánh quy lơng khô phục vụ Bộ Quốc Phòng Ngày 29/9/1994, để phù hợp với chức nhiệm vụ kinh doanh giai đoạn mới, nhà máy có định đổi tên thành Công ty Bánh Kẹo Hải Châu, doanh nghiệp Nhà nớc, thành viên Tổng Công ty Mía Đờng I, thuộc Bộ nông nghiệp Công ty thực phẩm (nay Bộ Nông nghiệp phát triển nông thôn) Với chiến lợc phát triển đung đắn, với lực lợng lao động 750 ngời đội ngũ cán quản lý giàu kinh nghiệm, có trình độ chuyên môn cao (80% có đại học) lớp công nhân lành nghề, có trách nhiệm, Công ty dần vợt qua khủng hoảng, quy mô sản xuất ngày mở rộng, thị trờng tiêu thụ sản phẩm hàng hoá không phạm vi nớc mà xuất thị trờng giới Lĩnh vực sản xuất kinh doanh Công ty đợc xác định là: - Sản xuất kinh doanh sản phẩm bánh kẹo - Sản xuất kinh doanh bột canh - Sản xuất kinh doanh mì ăn liền - Sản xuất kinh doanh sản phẩm nớc uống có cồn không cồn Mặt hàng chủ yếu Công ty bao gồm: - Bánh loại: Bánh hơng thảo, hơng cam, quy kem, bánh kem xốp, bánh lơng khôi - Kẹo loại: Kẹo cốm, kẹo sữa dừa, kẹo sôcôla lạc, kẹo Candi, kẹo vừng, kẹo me - Mì ăn liền bột canh loại Tổ chức máy quản lý Công ty Hiện nay, máy quản lý Công ty bánh kẹo Hải Châu gồm 80 ngời đợc tổ chức theo cấp đứng đầu, chịu trách nhiệm điều hành toàn Công ty Ban Giám đốc Sơ đồ: Cơ cấu quản lý Công ty bánh kẹo hải châu Giám đốc P.Giám đốc KD Phòng kế hoạch Phân x ởng bánh I Phòng hành P.Giám đốc KT Phòng tổ chức Phân x ởng bánh II Phòng kế hoạch Phân x ởng kẹo Phòng hành Phân x ởng bột canh Phòng tổ chức Phân x ởng điện * Ban giám đôc gồm có: Một Giám đốc hai Phó Giám đốc * Giám đốc Công ty: Là ngời đứng đầu máy lãnh đạo, chịu trách nhiệm định trớc pháp luật * Phó Giám đốc Công ty: Chịu trách nhiệm giúp việc cho ban giám đốc đạo công việc đợc giám đốc ủy quyền * Phòng kinh doanh: Chịu trách nhiệm tìm kiếm thị trờng tiêu thụ sản phẩm, mua nguyên vật liệu, ký kết hợp đồng xuất nhập * Phòng thị trờng: Phụ trách tìm nguồn hàng nơi tiêu thụ, tìm hiểu giá cả, biến động cung cầu vật t hàng hoá, tổ chức quảng cáo * Phòng tài vụ - Kế toán: Chịu trách nhiệm công tác quản lý tài kế toán theo quy định luật pháp * Phòng tổ chức: Quản lý lao động, tổ chức đời sống cán công nhân viên * Phòng hành tổng hợp: Chuyên trách đối nội, đối ngoại * Phòng kỹ thuật: Kết hợp với phòng kinh doanh lập kế hoạch sản xuất ngắn hạn dài hạn, xác định hệ thống định mức kỹ thuật, kiểm tra chất lợng sản phẩm Tổ chức máy kế toán Phòng tài - kế toán Công ty gồm: Sơ đồ 2: Cơ cấu máy kế toán Công ty bánh kẹo Hải Châu Kế toán trởng Kế toán nguyện vật liệu Kế toán toán Kế toán tài sản tiền l ơng Kế toán thành tổng hợp Kế toán tiêu thụ sản phẩm - Kế toán trởng: ngời chịu trách nhiệm trớc giám đốc Nhà nớc công tác quản lý tài kế toán Công ty - Kế toán nguyên vật liệu: Theo dõi tình hình nhập, xuất, tồn kho vật liệu, khoản thuê gia công - Kế toán toán: Theo dõi phần toán với khách hàng, với ngân hàng - Kế toán tài sản tiền lơng: Theo dõi tình hình tăng, giảm tài sản cố định doanh nghiệp, nguyên giá khấu hao, khoản lơng, phụ cấp - Kế toán giá thành tổng hợp: Tập hợp chi phí sản xuất, tính giá thành sản phẩm, theo dõi nguồn vốn doanh nghiệp trích lập quỹ đầu t phát triển, theo dõi tổng hợp khoản chi phí sản xuất II Tình hình hoạt động kinh doanh Công ty bánh kẹo Hải Châu năm gần Tình hình tiêu thụ sản phẩm hàng hoá Công ty Bánh Kẹo Hải Châu Giống nh doanh nghiệp kinh doanh nào, Công ty bánh kẹo Hải Châu xác định tiêu thụ sản phẩm hàng hoá mấu chốt định "Thành - bại" doanh nghiệp Trớc đây, kinh tế bao cấp sản xuất theo kế hoạch cấp giao, sản phẩm làm tiêu thụ theo kế hoạch, nhng từ chuyển đổi nên kinh tế quản lý theo chế thị trờng, với đời nhiều thành phần kinh tế dẫn đến cạnh tranh gay gắt nhà sản xuất loại mặt hàng Trong hoàn cảnh đó, Công ty không ngừng nghiên cứu, tìm tòi hớng cách tìm "thị trờng đầu vào" "thị trờng đầu ra" cho sản phẩm 1.1 Nguồn cung cấp đầu vào Công ty "Đầu vào" luôn mối quan tâm doanh nghiệp để đảm bảo cho trình sản xuất kinh doanh đợc liên tục, đảm bảo chất lợng suất sản phẩm nguyên liệu nh: hơng liệu, đờng, nha, sữa Đầu vào Công ty đợc đảm bảo theo hai nguồn: - Nhập từ nớc ngoài: Công ty nhập thiết bị sản xuất Đức, Hà Lan, với loại hơng liệu, sữa bột - Mua nớc: Công ty mua nguyên vật liệu, phụ liệu số nhà cung cấp nớc nh: Đờng thực phẩm miền Bắc, Nha Minh Dơng số sở cá nhân nớc có nguồn hàng đáp ứng đợc yêu cầu sản xuất - Hiện nay, nguyên vật liệu trở thành vấn đề xúc, nhập vật liệu dẫn đến giá thành sản phẩm cao, Công ty nỗ lực tìm kiếm nguồn hàng nớc có chất lợng không hàng ngoại nhập để làm giảm giá thành sản phẩm cho phù hợp với khả tiêu dùng nớc 1.2 Tình hình tiêu thụ sản phẩm hàng hoá Công ty bánh kẹo Hải Châu năm trở lại Trong thời gian qua, nắm bắt đợc nhu cầu thị trờng với động Công ty, Công ty bánh kẹo Hải Châu tìm kếim mở rộng thị trờng, sản phẩm sản xuất không tiêu thụ nớc mà xuất thị trờng nớc Bảng 1: Kết hoạt động sản xuất kinh doanh Công ty Đơn vị tính: Triệu đồng Chỉ tiêu Năm 2001 Năm 2002 Năm 2001/2002 (%) Tổng doanh thu 28.922 31.377 8,4 Giá vốn hàng bán 25.278 26.890 6,3 Tổng chi phí 2.594 3.434 32 Lợi nhuận (sau thuế) 714 716 0,3 Xem xét số liệu bảng ta thấy doanh thu bán hàng năm 2001 28.922 triệu đồng, năm 2002 31.377 triệu đồng tăng 8,4% so với năm 2001 Ta thấy doanh thu bán hàng Công ty tăng nh do: Năm 2002 Công ty có đầu t máy móc thiết bị, dây chuyền sản xuất đại (máy gói nhập Hà Lan, dây chuyền sản xuất kẹo Tây Đức v.v) Chính mà chất lợng sản phẩm đợc nâng cao, sản xuất sản phẩm hỏng giảm, đa dạng hoá đổi mẫu mã sản phẩm cho phù hợp với nhu cầu thị trờng Nhng để tiêu thụ hàng hoá thị trờng phải kể đến việc năm Công ty mở rộng thị trờng tiêu thụ sản phẩm hàng hoá thông qua hệ thống đại lý Hiện nay, Công ty có 70 đại lý có 50 đại lý Hà Nội tỉnh phía Bắc có 20 đại lý miền Nam, miền Trung Bảng 2: Mức tiêu thụ thời gian khu vực Năm 2001 Năm 2002 Tiêu thụ Tỷ trọng Tiêu thụ Tỷ trọng % 2002 so Khu vực với 2001 (tấn) (%) (tấn) (%) Hà Nội 656 32,6 745 33,4 13,6 Miền Bắc 723,2 40,0 775,5 34,7 7,2 Miền Trung 362 19,0 480 21,5 3,26 Miền Nam 181 9,4 232 10,4 16 Cộng 1922,2 100 2232,5 100 16 Nhìn vào biểu ta thấy, sản lợng sản phẩm tiêu thụ Công ty miền Bắc có mức tiêu thụ cao so với miền Trung miền Nam, năm 2002 so với năm 2001 miền ta thấy: mức tiêu thụ sản phẩm Hà Nội tăng 13,6%, miền Bắc 7,2% miền trung 3,26% miền Nam 2,8% Nhng tỷ trọng sản phẩm tiêu thụ miền Bắc lại giảm từ 40% năm 2001 xuống 34,7% năm 2002 tỷ trọng miền Trung năm 2001 19% tăng lên 21,5% năm 2002, miền Nam từ 9,4% năm 2001 tăng lên 10,4% năm 2002 Trong lúc tỷ trọng Hà Nội 32,6% năm 2001 tăng lên 33,4% năm 2002 Ví dụ: Tiêu thụ số loại kẹo công ty Khu vực Miền Bắc Miền Nam Miền Trung Kẹo cốm 107 152 61 Năm 2001 Sôcôla lạc 112 77 65 Kẹo vừng 21 19 69 Kẹo cốm 110 175 65 Đơn vị tính: Tấn Năm 2002 Sôcôla Kẹo lạc vừng 125 29 81 25 70 81 Nhìn vào bảng ta thấy đợc sở thích ngời tiêu dùng miền có khác nhau: miền Nam tiêu thụ chủ yếu kẹo cốm loại kẹo có độ đậm: miền Trung chủ yếu loại kẹo cứng gói gối nh kẹo vùng; Hà Nội thờng thích loại kẹo mềm, độ vừa phải nh kẹo Sôcôla * Trong bối cảnh cạnh tranh mạnh mẽ thành phần kinh tế kinh doanh mặt hàng thị trờng, Công ty đạt đợc kết Công ty đã: a áp dụng hình thức bán hàng linh hoạt - Hình thức bán buồn: Công ty bánh kẹo Hải Châu doanh nghiệp Nhà nớc có uy tín lâu năm thị trờng, sản phẩm sản xuất chủ yếu bán thẳng cho đại lý Doanh thu từ hình thức bán hàng chiếm tới 85% tổng doanh thu Công ty Công ty xác định hình thức bán hàng giảm nhiều chi phí (chi phí bán hàng, chi phí thuê cửa hàng) nên tăng cờng năm tới - Hình thức bán lẻ: Trong cạnh tranh gay gắt vốn có ngành sản xuất bánh kẹo, hình thức bán buôn, Công ty bánh kẹo Hải Châu không ngừng mở rộng mạng lới bán lẻ: Với cửa hàng bán lẻ phân bố địa bàn Hà Nội để chiếm lĩnh thị trờng, bán hàng giời thiệu sản phẩm Mặc dù hình thức bán hàng mang lại doanh thu đặn cho Công ty nhng chi phí lớn nên giá tơng đối cao so với giá thị trờng, lợng tiêu thụ không cao b Để hỗ trợ thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm hàng hoá đợc nhiều thu tiền bán hàng nhanh Công ty áp dụng số biện pháp tài sau: - Chiết khấu bán hàng: Để phù hợp với động kinh doanh nhằm tạo điều kiện cho khách hàng, Công ty vận dụng nhiều hình thức toán khác nh: Thanh toán tiền mặt, toán séc chuyển khoản Về thời gian toán tuỳ thuộc vào đối tợng khách hàng cụ thể mà Công ty yêu cầu khách hàng trả tiền trả chậm + Với khách hàng trả tiền ngay, nhận hàng đợc hởng chiết khấu 0,2% doanh thu lô hàng + Với khách hàng mua với số lợng lớn toán ngay, doanh nghiệp chiết khấu 0,2% - 0,4% - Giảm giá hàng bán: Công ty áp dụng giảm giá từ 10 đến 20 nghìn đ/tấn cho khách hàng truyền thống mua hàng với số lợng lớn * Sở dĩ Công ty áp dụng đợc giá bán linh hoạt nh Công ty có biện pháp sau: - Công ty sử dụng kết hợp nguyên liệu nớc nớc để hạ thấp chi phí nguyên vật liệu giá thành sản phẩm - Công ty khai thác triệt để nguồn nguyên liệu nớc, tiết kiệm chi phí vận chuyển nguyên vật liệu nhằm hạ thấp giá thành sản phẩm - Công ty trì phát huy hình thức khoán sản phẩm, kết hợp khoán sản phẩm với khoán định mức tiêu hao vật t sản xuất có thởng ngợc lại Biện pháp vừa khuyến khích tiết kiệm nguyên vật liệu vừa động viên tinh thần làm việc công nhân viên * Bên cạnh thành tích đạt đợc số khó khăn mà Công ty gặp phải: - Giá bán sản phẩm giá bán cạnh tranh nên không cao, làm cho doanh thu đạt đợc mức trung bình - Sức mua thị trờng giảm nhiều doanh nghiệp sản xuất chung chủng loại mặt hàng, làm cho sản phẩm Công ty tiêu thụ chậm (đặc biệt mặt hàng kẹp cam bị lỗ) - Do bánh kẹp ngoại nhập tràn lan với mẫu mã đẹp, giá rẻ, có sức cạnh tranh lớn thị trờng Tình hình sử dụng vốn kinh doanh Công ty bánh kẹo Hải Châu Bảng 4: Cơ cấu nguồn vốn kinh doanh Công ty Chỉ tiêu Tổng số vốn KD Vốn chủ sở hữu - Ngân sách cấp - Tự bổ sung Nợ phải trả Trong đó: - Nợ ngắn hạn - Nợ dài hạn Hệ số nợ (2/3) Năm 2001 Trị giá % 23.907 100 15.828 66,2 12.072 76,3 3.756 23,7 5.320 2.732 0,34 65,8 33,8 Năm 2002 Trị giá % 31.360 100 16.758 53,4 11.938 71,2 4.820 28,8 Năm 2002/2001 +/% 7.453 31,12 930 5,8 -134 -9 1.064 28,3 7.195 7.406 0,47 1.875 4.674 0,13 49,3 50,7 35,2 2,7 38,2 Xem xét số liệu bảng ta thấy số vốn kinh doanh Công ty nói vốn vay chủ yếu Năm 2001 nợ phải trả chiếm 33,8% vốn kinh doanh, năm 2002 tăng lên tới 46,6% Trong đó, nợ dài hạn năm 2001 chiếm tỷ trọng 33,8% tăng lên 50,7% năm 2002 Nh phân tích, doanh thu bán hàng tăng chậm nhỏ phải vay nợ toán lợng lãi vay lớn làm ảnh hởng tới lợi nhuận Công ty Từ tình hình ta thấy: a Hệ số nợ Hệ số nợ thể tỷ lệ nợ tổng nguồn vốn kinh doanh Hệ số nợ = Hệ số năm 2001: Năm 2002: Tổng số nợ phải trả Doanh nghiệp Tổng nguồn vốn Doanh nghiệp 8.079 = 0,34 23.907 14.601 = 0,47 31.360 Năm 2002 hệ số nợ 0,4 tăng 38,2% so với năm 2001 dẫn đến chi phí tài tăng theo làm ảnh hởng đến lợi nhuận công ty Nếu vốn vay không đợc sử dụng có hiệu gây rủi ro cho Doanh nghiệp Bảng 5: Tình hình sử dụng vốn kinh doanh Công ty Năm 2001 Năm 2002 Năm 2002/2001 Chỉ tiêu Trị giá % Trị giá % +/% 23.907 100 31.360 100 7.453 45,2 Vốn kinh doanh Vốn cố định 10.971 45,9 12.651 40,3 1.680 17,3 Vốn lu động 12.936 54,1 18.709 59,7 5.773 37,5 Trong đó: Tiền 647 4,2 2.212 6,5 1.646 9,6 Phải thu KH 3.127 16,4 3.261 12,1 1.134 8,7 Hàng tồn kho 8.799 31,5 12.306 38,8 826 4,7 TSLĐ khác 363 2,0 930 2,3 2.167 14,5 Qua bảng ta thấy, năm 2002 tổng vốn kinh doanh 31.360 triệu đồng tăng 45,2% so với năm 2001 Trong tổng số vốn kinh doanh Công ty vốn lu động chiếm tỷ trọng lớn: năm 2001 54,1%, tăng lên 59,7% năm 2001 Với số vốn lu động nh ta thấy: - Vốn tiền, tăng lên tỷ lệ tỷ trọng năm 2002 2.212 triệu tăng lên 9,6% so với năm 2001, tỷ trọng tăng từ 4,2% năm 2001 lên 6,5% năm 2002 Vốn tiền chiếm tỷ trọng lớn vốn lu động có thuận lợi việc toán khoản nợ đến hạn, nhng vốn tiền không luân 10 chuyển không sinh lời gặp rủi ro tài chính, lúc Công ty nợ ngắn hạn chịu lãi suất cao, giảm lợi nhuận Để hiểu rõ ta xem xét tình hình sử dụng vốn Công ty bánh kẹo Hải Châu thông qua tiêu tốc độ luân chuyển vốn lu động Bảng 6: Chỉ tiêu phản ánh tốc độ luân chuyển vốn lu động Chỉ tiêu Doanh thu Vốn lu động bình quân Số vòng quay vốn lu động (1/2) Thời gian vòng luân chuyển (360/3) Đơn vị tính Triệu Triệu Vòng Ngày Kết 2001 2002 28.922 31.377 1.078 1.559 27 20 13 18 2002/2001 +/% 2.455 8,4 481 44,6 -6 -76,9 8,4 b Vòng quay vốn lu động Doanh thu Vốn lu động bình quân Số vòng quay vốn lu = động Hệ số năm 2001: 28.922 = 2,7 1.078 Năm 2002: 31.377 = 20 1.559 Vòng quay vốn lu động năm 2002 giảm vòng so với năm 2001 cho thấy hiệu sử dụng vốn công ty cha cao c Kỳ luân chuyển vốn lu động bình quân Theo công thức: Số ngày phântích Kỳ luân chuyển lu = động bình quân Số vòng quay vốn lu động Năm 2001 tiêu là: Thời gian vòng luân chuyển (2001) = 360 = 13 26 Năm 2002 tiêu là: 360 = 18 20 Năm 2002 tăng ngày thời gian cần thiết để quay vòng vốn lu động 18 ngày làm giảm hiệu sử dụng vốn công ty Thời gian vòng luân chuyển (2002) = 11 d Chi phí lu thông hàng hoá Bảng 7: Tình hình chi phí Công ty bánh kẹo Hải Châu Năm 2001 Năm 2002 Năm 2002/2001 Tỷ Tỷ Chỉ tiêu Số tiền trọng Số tiền trọng +/% (triệu) (triệu) (%) (%) Chi phí bán hàng 1.768 68,2 2.639 76,8 871 49 Chi phí quản lý 826 31,8 795 23,2 -31 -3.8 2.594 100 3.434 100 840 32 Tổng chi phí Qua bảng chi phí ta thấy, năm 2001 tổng chi phí 2.594 triệu, năm 2002 tổng chi phí 3.434 triệu, tăng 32% so với năm 2001 Trong đó: - Chi phí bán hàng năm 2001 1.768 triệu, chiếm tỷ trọng 68,2%, năm 2001 2.639 triệu, chiếm tỷ trọng 76,8%, tăng 49% so với năm 2001 Sở dĩ chi phí bán hàng năm 2001 tăng lên Công ty mở rộng quy mô đại lý, chi phí cửa hàng, chi phí tiếp thị, quảng cáo, chi phí trả lơng nhân viên tăng lên - Chi phí quản lý năm 2001 826 triệu, chiếm tỷ trọng 31,6%, năm 2002 795 triệu, chiếm tỷ trọng 23,2%, giảm 3,8% so với năm 2001, có đợc kết tốt nh Công ty nhập thiết bị máy móc đại, tự đọng hoá cao, giảm số lợng lao động d thừa, với việc quản lý chặt chẽ hạn chế chi phí không cần thiết nh: chi phí tiếp khách, chi phí mua đồ dùng văn phòng * Kết hoạt động sản xuất kinh doanh Doanh Lợi Nộp ngân Thu nhập Năm Chi phí thu nhuận sách bình quân 2001 28.922 2.594 1.05 1.551 510đ/ngời 2002 31.377 3.434 1.053 1.738 550đ/ngời 2002/2001 (%) 8,4 32 10 12 7,8 Qua bảng trên: Doanh thu năm 2002 31.377 triệu, tăng 8,4% so với năm 2001 2.455 triệu Chi phí năm 2002 2.594 triệu, tăng 32% so với năm 2001 Lợi nhuận năm 2002 1.053 triệu, tăng 10% so với năm 2001 Nộp ngân sách năm 2002 1.738 triệu, tăng 187 triệu, tỷ lệ tăng 12% so với năm 2001 Nh Công ty có doanh thu năm sau cao năm trớc, chi phí tăng với tỷ lệ cân đối Nhng tỷ lệ tăng lợi nhuận cao tỷ lệ tăng chi phí Kết tăng nh khả quan 12 Nhận xét đánh giá I Những thu hoạch chung qua đợt thực tập Trong thời gian thực tập Công ty Bánh kẹo Hải Châu em học hỏi đợc số kinh nghiệm đáng qúy đợc áp dụng kiến thức đợc học trờng vào công việc thực tế Qua em khái quát chung đợc công việc phòng tài kế toán bên cạnh giúp em tự đánh giá kiến thức thân thu nhận đợc thời gian học tập trờng Thời gian thực tập em nhiều làm quen với loại sổ sách sử dụng chúng nh cho hợp lý So sánh với kiến thức đợc học với hiểu biết thân Em nhận thấy Công ty áp dụng đầy đủ chế độ Bộ Tài thực nghĩa vụ đầy đủ Nhà nớc II Nhận xét đánh giá Ưu điểm: Trải qua gần 40 năm hình thành, xây dựng phát triển từ phân xởng sản xuất nhỏ đến Công ty Bánh kẹo Hải Châu trở thành doanh nghiệp lớn mạnh (cả sở vật chất kỹ thuật công nghệ, vốn), nhờ cố gắng sáng tạo, tâm cán công nhân viên toàn Công ty Hệ thống quản lý Công ty tơng đối thống đồng bộ, có phối hợp chặt chữ phòng ban chức Đội ngũ cán công nhân viên với tay nghề, trình độ cao, giàu kinh nghiệm, tạo nhiều sản phẩm có chất lợng mẫu mã đẹp đáp ứng nhu cầu thị trờng nớc mà xuất thị trờng nớc Hệ thống kênh phân phối đợc mở rộng, đáp ứng nhu cầu khách hàng Do lợi nhuận Công ty ngày tăng giúp Công ty có điều kiện phát triển sở hoạt động đời sống cán công nhân viên đợc cải thiện Nhợc điểm: Trong năm vừa qua hiệu sử dụng vốn cha cao, xây dựng cấu tài tối u hiệu cha đợc Công ty phát huy mực 13 [...]... tăng 187 triệu, tỷ lệ tăng là 12% so với năm 2001 Nh vậy Công ty có doanh thu năm sau cao hơn năm trớc, chi phí cũng tăng với tỷ lệ cân đối Nhng tỷ lệ tăng của lợi nhuận cao hơn tỷ lệ tăng của chi phí Kết quả tăng nh vậy là khả quan 12 Nhận xét đánh giá I Những thu hoạch chung qua đợt thực tập Trong thời gian thực tập tại Công ty Bánh kẹo Hải Châu em đã học hỏi đợc một số kinh nghiệm đáng qúy nhất là... thấy Công ty đã áp dụng đúng và đầy đủ chế độ của Bộ Tài chính và thực hiện nghĩa vụ đầy đủ đối với Nhà nớc II Nhận xét và đánh giá 1 Ưu điểm: Trải qua gần 40 năm hình thành, xây dựng và phát triển từ những phân xởng sản xuất nhỏ đến nay Công ty Bánh kẹo Hải Châu đã trở thành 1 doanh nghiệp lớn mạnh (cả về cơ sở vật chất kỹ thuật công nghệ, vốn), nhờ sự cố gắng sáng tạo, quyết tâm của cán bộ công nhân...chuyển không sinh lời và có thể gặp rủi ro tài chính, trong lúc Công ty còn nợ ngắn hạn chịu lãi suất cao, giảm lợi nhuận Để hiểu rõ ta hãy xem xét tình hình sử dụng vốn của Công ty bánh kẹo Hải Châu thông qua chỉ tiêu tốc độ luân chuyển vốn lu động Bảng 6: Chỉ tiêu phản ánh tốc độ luân chuyển vốn lu động Chỉ tiêu 1 Doanh thu thuần... những công việc thực tế Qua đó em có thể khái quát chung đợc những công việc trong phòng tài chính kế toán và bên cạnh đó giúp em tự đánh giá kiến thức của bản thân đã thu nhận đợc trong thời gian học tập tại trờng Thời gian thực tập giữa em ít nhiều làm quen với các loại sổ sách và sử dụng chúng nh thế nào cho hợp lý So sánh với những kiến thức đợc học cùng với sự hiểu biết của bản thân Em nhận thấy Công. .. mở rộng, có thể đáp ứng các nhu cầu của khách hàng Do đó lợi nhuận của Công ty ngày càng tăng giúp Công ty có điều kiện phát triển cơ sở hoạt động và đời sống cán bộ công nhân viên đợc cải thiện 2 Nhợc điểm: Trong những năm vừa qua hiệu quả sử dụng vốn còn cha cao, xây dựng một cơ cấu tài chính tối u hiệu quả nhất cha đợc Công ty phát huy đúng mực 13 ... cần thiết để quay một vòng vốn lu động là 18 ngày làm giảm hiệu quả sử dụng vốn của công ty Thời gian một vòng luân chuyển (2002) = 11 d Chi phí lu thông hàng hoá Bảng 7: Tình hình chi phí của Công ty bánh kẹo Hải Châu Năm 2001 Năm 2002 Năm 2002/2001 Tỷ Tỷ Chỉ tiêu Số tiền trọng Số tiền trọng +/% (triệu) (triệu) (%) (%) 1 Chi phí bán hàng 1.768 68,2 2.639 76,8 871 49 2 Chi phí quản lý 826 31,8 795 23,2... vốn của công ty là cha cao c Kỳ luân chuyển vốn lu động bình quân Theo công thức: Số ngày phântích Kỳ luân chuyển lu = động bình quân Số vòng quay vốn lu động Năm 2001 chỉ tiêu này là: Thời gian một vòng luân chuyển (2001) = 360 = 13 26 Năm 2002 chỉ tiêu này là: 360 = 18 20 Năm 2002 tăng 5 ngày thời gian cần thiết để quay một vòng vốn lu động là 18 ngày làm giảm hiệu quả sử dụng vốn của công ty Thời... doanh nghiệp lớn mạnh (cả về cơ sở vật chất kỹ thuật công nghệ, vốn), nhờ sự cố gắng sáng tạo, quyết tâm của cán bộ công nhân viên toàn Công ty Hệ thống quản lý của Công ty tơng đối thống nhất và đồng bộ, có sự phối hợp chặt chữ giữa các phòng ban chức năng Đội ngũ cán bộ công nhân viên với tay nghề, trình độ cao, giàu kinh nghiệm, tạo ra nhiều sản phẩm có chất lợng mẫu mã đẹp không những đáp ứng nhu cầu... với năm 2001 Sở dĩ chi phí bán hàng năm 2001 tăng lên vì Công ty đã mở rộng quy mô đại lý, chi phí cửa hàng, chi phí tiếp thị, quảng cáo, chi phí trả lơng nhân viên tăng lên - Chi phí quản lý năm 2001 là 826 triệu, chiếm tỷ trọng 31,6%, năm 2002 là 795 triệu, chiếm tỷ trọng 23,2%, giảm 3,8% so với năm 2001, có đợc kết quả tốt nh vậy là do Công ty đã nhập thiết bị máy móc hiện đại, tự đọng hoá cao, giảm