Một số biện pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh tại trung tâm giống và phát triển nông lâm nghiệp công nghệ cao hải phòng

1 i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan công trình nghiên cứu khoa học riêng Các số liệu, kết nêu luận văn hoàn toàn trung thực chưa công bố công trình khác Tôi xin cam đoan thông tin trích dẫn luận văn rõ nguồn gốc Hải Phòng, ngày tháng năm 2016 Tác giả luận văn Nguyễn Thị An Thuận ii LỜI CẢM ƠN Trong trình học tập nghiên cứu đề tài, nhận hướng dẫn thầy, cô giáo giúp đỡ nhiệt tình bạn đồng nghiệp Với lòng kính trọng biết ơn sâu sắc xin gửi lời cảm ơn tới: Ban Giám hiệu, phòng Đào tạo sau Đại học, môn chuyên ngành quản trị kinh doanh Trường Đại học Hải Phòng; Ban Giám đốc, phòng ban kế toán, phòng kế hoạch thị trường, phòng tiếp nhận chuyển giao công nghệ thuộc Trung tâm Giống phát triển Nông - lâm nghiệp công nghệ cao Hải Phòng Đã tạo điều kiện thuận lợi cho học tập, nghiên cứu hoàn thành luận văn Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới: TS Nguyễn Thị Mỵ – Khoa Kế toán Tài trường Đại học Hải Phòng Trong trình học tập nghiên cứu đề tài luận văn, cô hết lòng dạy bảo tạo điều kiện thuận lợi cho Tôi xin gửi lời cảm ơn chân thành đến Ban lãnh đạo, tập thể cán công nhân viên Trung tâm Giống phát triển Nông - lâm nghiệp công nghệ cao Hải Phòng, nơi may mắn sống làm việc, tạo điều kiện thuận lợi giúp đỡ suốt trình học tập, công tác, nghiên cứu hoàn thành luận văn Trung tâm Cuối cùng, xin trân thành cảm ơn đến gia đình, đồng nghiệp bạn bè giúp đỡ đồng hành bên cạnh động viên hoàn thiện luận văn Hải Phòng, ngày tháng 03 năm 2016 Tác giả luận văn Nguyễn Thị An Thuận iii MỤC LỤC 3.2.3 Chiến lược giá hợp lý, phù hợp với người tiêu dùng 83 iv DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT Chữ viết tắt CBCNV CBVC CNC CP CPKD DN DT ĐVT HP HTX LNBQ NN NSLĐ NSNN NSNN PTNT TL TP TSCĐ TSLN VKD VLĐ VSATTP Giải thích Cán công nhân viên Cán viên chức Công nghệ cao Chi phí Chi phí kinh doanh Doanh nghiệp Doanh thu Đơn vị tính Hải Phòng Hợp tác xã Lợi nhuận bình quân Nông nghiệp Năng suất lao động Ngân sách nhà nước Ngân sách nhà nước Phát triển nông thôn Tỷ lệ Thành phố Tài sản cố định Tỷ suất lợi nhuận Vốn kinh doanh Vốn lưu động Vệ sinh an toàn thực phẩm DANH MỤC CÁC BẢNG Số hiệu Tên bảng Trang 2.1 Trình độ lao động công ty tính đến ngày 31/12/2015 34 2.2 2.3 2.4 2.5 2.6 Cơ cấu nguồn vốn trung tâm Diện tích sản lượng rau Hải Phòng Giá trị sản xuất doanh nghiệp Kết kinh doanh trung tâm qua năm 2011-2015 Các tiêu đánh giá hiệu hoạt động kinh doanh trung 35 39 40 42 46 v 2.7 2.8 2.9 2.10 3.1 3.2 tâm qua năm 2011-2015 Phân tích hiệu sử dụng vốn Phân tích hiệu sử dụng lao động Danh sách số loại rau, củ, Trung tâm Bảng giá số loại rau, củ, trung tâm Bảng dự kiến giá số loại rau, củ, trung tâm năm tới Dự kiến kết hiệu trung tâm năm tới 2016 52 59 69 70 83 90 DANH MỤC CÁC HÌNH Số hiệu Tên hình Trang 2.1 Sơ đồ cấu tổ chức Trung tâm 33 2.2 Sơ đồ nguồn cung ứng thị trường tiêu thụ rau TP Hải Phòng 41 vi DANH MỤC CÁC BIỂU Số hiệu 2.1 2.2 2.3 2.4 2.5 2.6 2.7 2.8 2.9 2.10 2.11 2.12 2.13 2.14 2.15 2.16 Tên biểu Biểu đồ doanh thu sản xuất kinh doanh rau Trung tâm qua năm 2011-2015 Biểu đồ lợi nhuận sản xuất kinh doanh rau Trung tâm qua năm 2011-2015 Biểu đồ chi phí sản xuất kinh doanh rau Trung tâm qua năm 2011-2015 Biểu đồ tỷ suất lợi nhuận theo doanh thu Trung tâm qua năm 2011-2015 Biểu đồ tỷ suất lợi nhuận theo vốn kinh doanh Trung tâm qua năm 2011-2015 Biểu đồ tỷ suất lợi nhuận theo chi phí kinh doanh Trung tâm qua năm 2011-2015 Biểu đồ sức sx đồng vốn, sức sx đồng CP Trung tâm qua năm 2011-2015 Biểu đồ sức sản xuất vốn cố định Trung tâm qua năm 2011-2015 Biểu đồ sức sinh lời vốn cố định Trung tâm qua năm 2011-2015 Biểu đồ sức sản xuất vốn cố định Trung tâm qua năm 2011-2015 Biểu đồ sức sinh lời vốn lưu động Trung tâm qua năm 2011-2015 Biểu đồ số quay vòng vốn lưu động trung tâm qua năm 2011-2015 Biểu đồ số ngày luân chuyển vòng quay VLĐ trung tâm qua năm 2011-2015 Biểu đồ mức đảm nhiệm VLĐ Trung tâm qua năm 2011-2015 Biểu đồ suất lao động trung tâm qua năm 20112015 Biểu đồ LNBQ tính lao động trung tâm qua năm 2011-2015 Trang 43 44 45 47 49 50 51 53 54 55 56 57 58 59 60 61 1 MỞ ĐẦU Lý lựa chọn đề tài Việt Nam thành viên WTO, kinh tế nước ta thời kỳ hội nhập với khu vực giới, điều kiện thuận lợi phát triển, thách thức lớn cho sản xuất kinh doanh nước tất lĩnh vực từ công nghiệp, nông nghiệp, dịch vụ… Trong kinh tế thị trường có quản lý Nhà nước Công ty phải biết coi trọng vấn đề chất lượng hiệu Các Công ty quyền tự kinh doanh, tự chịu trách nhiệm kinh doanh, theo quy định pháp luật Nhà nước phải chịu quản lý Nhà nước Để tồn tại, phát triển đứng vững thương trường đòi hỏi nỗ lực không ngừng Công ty, phải tạo chỗ đứng với lợi riêng khẳng định uy tín thương hiệu Ngành nông nghiệp ngành sản xuất vật chất quan trọng sản phẩm nuôi sống xã hội, cung cấp nguyên vật liệu cho nhiều ngành công nghiệp nông sản hàng hoá cho xuất Điều nói lên vai trò to lớn sản xuất nông nghiệp kinh tế quốc dân Do phát triển sản xuất nông sản hàng hoá chất lượng sản phẩm nông nghiệp sở để phát triển nhiều ngành kinh tế quốc dân nâng cao đời sống người dân Trung tâm Giống Phát triển nông – lâm nghiệp công nghệ cao Hải Phòng đơn vị nước đầu tư chuyển giao công nghệ sản xuất rau an toàn, rau theo công nghệ nhà kính Sawtooth công ty Netafim Asia Pacific Israel Sau thời gian khoảng 10 năm, Trung tâm đạt kết tích cực sản xuất kinh doanh rau công nghệ cao xây dựng hệ thống kênh phân phối sản phẩm Trong hai mươi năm đổi chuyển sang kinh tế thị trường, ngành nông nghiệp Việt Nam phải đối mặt với quan hệ cạnh tranh ngày phức tạp gay gắt Cuộc cạnh tranh khốc liệt buộc Trung tâm muốn tồn phát triển phải nâng cao hiệu sản xuất kinh doanh Bởi đơn vị có hiệu sản xuất kinh doanh tốt nắm quyền chủ động thị trường, tận dụng hội hạn chế thách thức kinh tế mang lại Trung tâm Giống Phát triển nông – lâm nghiệp công nghệ cao Hải Phòng phải đối mặt với hội thách thức Mặc dù sản phẩm Trung tâm chứng tỏ chất lượng suất vượt trội so với sản phẩm khác thị trường kiểm soát chặt chẽ nguồn giống, quy trình sản xuất, chế biến sau 10 năm, tỉ lệ tăng trưởng quy mô sản xuất chưa cao hiệu kinh doanh nhiều bất cập Xuất phát từ thực trạng đó, tác giả chọn đề tài: “Một số biện pháp nhằm nâng cao hiệu kinh doanh Trung tâm giống phát triển nông lâm - nghiệp công nghệ cao Hải Phòng” làm luận văn thạc sĩ Mục đích nghiên cứu - Nhằm đề xuất số Biện pháp góp phần nâng cao hiệu kinh doanh Trung tâm Giống Phát triển nông – lâm nghiệp Công nghệ cao Hải Phòng thời gian tới - Nhiệm vụ nghiên cứu: Để thực mục đích nghiên cứu, đề tài tự xác định cho nhiệm vụ nghiên cứu sau đây: + Một là: Hệ thống hóa số sở lý luận hiệu kinh doanh sản phẩm nông nghiệp công nghệ cao + Hai là: Phân tích thực trạng hiệu kinh doanh Trung tâm + Ba là: Đề xuất số biện pháp nhằm góp phần nâng cao hiệu kinh doanh Trung tâm thời gian tới Đối tượng nghiên cứu - Đối tượng nghiên cứu: Luận văn tập trung nghiên cứu lý luận thực tiễn hiệu kinh doanh, tổ chức quản lý sản xuất kinh doanh sản phẩm nông – lâm nghiệp công nghệ cao Trung tâm giống phát triển nông – lâm nghiệp công nghệ cao Hải Phòng Phạm vi nghiên cứu - Phạm vi không gian: Đề tài thực Trung tâm giống phát triển nông – lâm nghiệp công nghệ cao Hải Phòng - Phạm vi thời gian: Nội dung đề tài tập trung nghiên cứu khoảng thời gian từ năm 2011 trở lại thực trạng tình hình hoạt động kinh doanh Trung tâm giống phát triển nông – lâm nghiệp công nghệ cao Hải Phòng với biến động môi trường kinh doanh để đề xuất biện pháp nhằm nâng cao hiệu sản xuất kinh doanh trung tâm (do thời gian có hạn, tập trung nghiên cứu số mặt hàng rau trung tâm) Phương pháp nghiên cứu Thu thập liệu phòng chức Trung tâm Phòng kế toán, Phòng kế hoạch thị trường, Phòng tiếp nhận chuyển giao công nghệ Trung tâm để bổ sung thông tin, số liệu, kiểm chứng số liệu thứ cấp thu thập ý kiến đánh định hướng hoạt động cho việc sản xuất kinh doanh Trung tâm Kết đạt đề tài Đề tài đạt kết chủ yếu sau: - Hệ thống hóa, cập nhật kiến thức lý luận hiệu kinh doanh áp dụng cho ngành hàng sản phẩm nông nghiệp công nghệ cao - Làm rõ hiệu kinh doanh hoạt động sản xuất, kinh doanh Trung tâm giống phát triển nông – lâm nghiệp công nghệ cao Hải Phòng - Đánh giá thực trạng hiệu sản xuất kinh doanh sản phẩm nông nghiệp công nghệ cao Trung tâm giống phát triển nông – lâm nghiệp công nghệ cao Hải Phòng - Đề xuất biện pháp nhằm nâng cao hiệu kinh doanh sản phẩm Trung tâm giống phát triển nông – lâm nghiệp công nghệ cao Hải Phòng Từ đó, luận văn sử dụng tài liệu tham khảo vận dụng cho doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh ngành dọc Trung tâm Kết cấu đề tài Kết cấu nội dung nghiên cứu đề tài chia thành chương sau: Chương 1: Cơ sở lý luận hiệu kinh doanh đơn vị nghiệp có thu Chương 2: Phân tích thực trạng hiệu kinh doanh Trung tâm giống phát triển Nông – lâm nghiệp công nghệ cao Hải Phòng Chương 3: Một số biện pháp nâng cao hiệu kinh doanh Trung tâm giống phát triển Nông – lâm nghiệp công nghệ cao Hải Phòng 81 TT thử nghiệm tung thị trường hàng hoá như: thóc giống, giống trồng CNC… phần thu kết khả quan Tuy nhiên năm cần mở rộng cung ứng cách tổng thể trọn gói cho hoạt động nông nghiệp Điều tạo tiện ích cho khách hàng, khiến uy tín doanh thu TT ngày cao Tuy nhiên TT cần phải có sách thu hẹp chủng loại sản phẩm sở phân tích tình hình thị trường chấp nhận mua khách hàng Với sản phẩm thị trường tuân theo quy luật khách quan có chu kỳ sống sản phẩm khác với sản phẩm chu kỳ sống khác Việc loại bỏ số sản phẩm có hiệu thấp, lạc hậu so với nhu cầu, tập trung vào kinh doanh loại sản phẩm có hiệu cao nhằm chiếm giữ thị trường tránh rủi ro kinh doanh Các sản phẩm nông nghiệp Trung tâm bao bì khó phân biệt với sản phẩm trồng tự phát người nông dân Do cần xây dựng hệ thống bao bì thông tin sản phẩm quy trình sản xuất áp dụng (VietGAP, GlobalGAP, thủy canh …) với thành phần dư lượng hóa chất BVTV Không phải ngẫu nhiên mà sản phẩm Nescafe ghi rõ thành phần khuyến cáo công dụng bao bì Đây bảo đảm tính minh bạch quy trình sản xuất.Đồng thời, sở tạo nên giá trị lý tính cho sản phẩm Ngoài ra, sản phẩm cần trọng khai thác yếu tố tự nhiên như: điều kiện, khí hậu, nước…Hạn chế đến mức thấp tác động yếu tố hóa học lợi cho sức khỏe người tiêu dùng.Những nông sản mang đậm tính địa phương cần chứng minh rõ nguồn gốc lợi thế.Nếu làm điều này, tính cạnh tranh nông sản Việt Nam ngày cao 3.2.2 Phát triển mạng lưới kinh doanh Chiến lược chuyển giao công nghệ sản xuất thu mua sản phẩm: Để mở rộng sản xuất kinh doanh, rõ ràng Trung tâm cần phải có chiến lược 82 cụ thể nhằm bảo đảm nguồn cung đầu vào hàng hóa Ở đây, quy hoạch vùng sản xuất rau ứng dụng quy trình công nghệ Trung tâm chuyển giao Để bảo đảm việc chuyển giao công nghệ sản xuất cho vùng quy hoạch thành công cần bảo đảm thực nội dung đây: - Lựa chọn chủng loại trồng phù hợp với vùng sở khảo sát kỹ thổ nhưỡng, điều kiện khí hậu, điều kiện tưới tiêu tập quán canh tác người dân - Trước đưa vào sản xuất đại trà diện rộng cần có giai đoạn trồng thử nghiệm để kiểm định đánh giá, khảo nghiệm - Xây dựng đội ngũ cán kỹ thuật có lực tốt, nắm vững bước quy trình canh tác có khả hướng dẫn truyền đạt mặt trình độ người nông dân khu vực nông thôn nhìn chung hạn chế - Tổ chức phổ biến, tuyên truyền giáo dục cho cán công nhân viên chức người lao đồng công tác bảo đảm ATTP, nâng cao ý thức trách nhiệm người quản lý, sản xuất, kinh doanh công tác bảo đảm ATTP lĩnh vực sản xuất tiêu thụ rau an toàn; - Tổ chức tập huấn đào tạo cho nông dân sản xuất, cung ứng, tiêu thụ rau an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP - Tổ chức tuyên truyền cho người nông dân lợi ích từ việc thực sản xuất theo hợp đồng với Trung tâm trình bày nhằm giảm thiểu tỷ lệ hộ không tuân thủ điều khoản hợp đồng, bán sản phẩm cho thương lái thị trường bên - Xây dựng chế sách tham mưu cho UBND Thành phố có sách hỗ trợ nhằm khuyến khích người dân thực sản xuất rau theo quy hoạch, bảo đảm chất lượng, an toàn thực phẩm - Tham gia hội chợ triển lãm chuyên ngành, hội tốt cho trung tâm tiếp xúc với khách hàng tiềm nhận biết nhu cầu 83 khách hàng Đơn giản trình kinh doanh, tiết kiệm thời gian chi phí cho khách hàng - Mở rộng liên doanh, liên kết với đối tác nước 3.2.3 Chiến lược giá hợp lý, phù hợp với người tiêu dùng Từ Việt Nam gia nhập WTO, có cạnh tranh can thiệp doanh nghiệp nước ngoài, vấn đề giá đơn vị quan tâm trọng TT kinh doanh mặt hàng rau an toàn đạt chứng nhận VIETGAP, sản phẩm có mức cầu cung lớn Các đơn vị cạnh tranh tìm cách để chiếm lĩnh thị trường Vì TT đề cao chất lượng giá lên hàng đầu TT tiến hành xác định giá thông qua chi phí sản xuất giá bán thị trường Trong sản xuất kinh doanh TT giá yếu tố quan trọng đóng vai trò định đến lượng sản phẩm bán ra, ảnh hưởng trực tiếp đến kết hoạt động sản xuất kinh doanh TT Việc xác lập sách giá hợp lý vấn đề quan trọng đơn vị sản xuất kinh doanh nhằm đảm bảo hoạt động kinh doanh có lãi, có hiệu chiếm lĩnh thị trường Tuy nhiên, giá chịu tác động nhiều nhân tố, hình thành vận động phức tạp Việc xác lập sách giá đòi hỏi phải xem xét giải tổng hợp nhiều vấn đề Câu hỏi đặt đẩy lượng bán gia tăng mà giá thay đổi không đáng kể để đảm bảo hiệu kinh doanh tăng Xác định mục tiêu sách giá phải xuất phát từ mục tiêu TT, phải thống nhất, hợp lý chiến lược Marketing hỗn hợp thị trường Các phương án giá TT nhằm mục đích tăng lợi nhuận cho TT Tuy nhiên giai đoạn chu kỳ sống sản phẩm tăng giảm giá bán song phải đảm bảo lợi nhuận tối đa cho toàn chu kỳ kinh doanh TT Các sản phẩm Trung tâm sản xuất theo quy trình VietGAP có kiểm soát chặt chẽ giá thành sản phẩm thường cao mặt thị 84 trường Các siêu thị bán lẻ BigC, Metro…cũng từ chối nhập sản phẩm Trung tâm với nguyên nhân giá bán cao không phù hợp với đối tượng khách hàng họ người có mức thu nhập trung bình năm tới trung tâm trung tâm cần quan tâm đến chiết khấu bán hàng linh hoạt nhằm tạo hấp dẫn cạnh tranh trung gian phân phối sản phẩm: tăng tỷ lệ chiết khấu doanh thu bán hàng hay tăng tỷ lệ chiết khấu thị trường Bảng 3.1 Bảng dự kiến giá số loại rau, củ, trung tâm năm tới ĐVT: đồng Các loại rau, Đơn vị củ, tính Giá Các loại rau, củ, Đơn vị tính Rau rền túi 12.000 Su su Bí xanh kg Cải xoong Giá kg 22.000 18.000 Su su bao tử khay 25.000 túi 12.000 Ngọn su su túi 12.000 Rau mùi túi 12.000 Hành tây kg 30.000 Cải chíp túi 12.000 Hành bó 3.000 Rau ngót túi 12.000 Măng tây xanh kg 150.000 Ngải cứu túi 12.000 Cải bó xôi kg 37.000 Bắp cải trắng kg 30.000 Cà rốt to kg 22.000 Bắp cải tím kg 50.000 Cà rốt bi hộp 80.000 Cải thảo kg 35.000 Khoai tây ta kg 35.000 Cải túi 10.000 Khoai tây bi kg 30.000 Cải xanh túi 10.000 Dưa chuột kg 30.000 Cải cúc túi 12.000 Dưa chuột bao tử hộp 50.000 Mùng tơi túi 12.000 Mướp đắng kg 25.000 Củ cải đỏ kg 55.000 Bầu dài kg 30.000 85 Củ cải trắng kg 30.000 Bí đỏ kg 30.000 Rau chùm ngây túi 15.000 Dưa kim cô nương kg 30.000 Cần tây kg 66.000 Đậu cove kg 32.000 Tỏi tây kg 66.000 Đậu bắp kg 60.000 Xà lách xoăn kg 40.000 Su hào củ 7.000 Xà lách cuộn kg 30.000 Súp lơ kg 18.000 Cà tím kg 30.000 Ớt chuông đỏ kg 46.000 Cà chua kg 30.000 Ớt chuông xanh kg 35.000 Lợi nhuận TT thu nhiều yếu tố song định giá khối lượng sản phẩm bán Đảm bảo đến năm 2016-2020 lợi nhuận bình quân/người /năm tăng bình quân đạt tăng Tuỳ theo điều kiện cụ thể giai đoạn chu kỳ sống sản phẩm mà TT có mục tiêu định giá khác nhau: - Giành nhiều thị phần, nhiều khách hàng - Giành lợi cạnh tranh - Thâm nhập thị trường 3.2.4 Lựa chọn kênh phân phối trung gian phân phối hợp lý, hiệu Ngành sản xuất NN ngày phát triển Vì nhu cầu sản phẩm nông nghiệp CNC phục vụ sản xuất ngày tăng lên Thực tế năm qua lượng sản phẩm nông nghiệp CNC mà TT cung ứng chưa đủ đáp ứng nhu cầu thị trường Vì vậy, năm tới TT cần có kế hoạch đáp ứng nhu cầu ngày cao thị trường a Các loại kênh Kênh bán lẻ Trung tâm Người tiêu dùng cuối 86 Đây kênh ngắn hệ thống kênh phân phối.Vai trò kênh tiêu thụ sản phẩm trực tiếp từ Trung tâm đến người tiêu dùng cuối Ngoài ra, kênh có vai trò tích cực quan trọng việc nắm bắt nhu cầu thị hiếu người tiêu dùng để kịp thời phục vụ cho sách sản phẩm Trung tâm Kênh bán qua chuỗi cửa hàng bán giới thiệu sản phẩm Trung tâm Cửa hàng bán giới thiệu sản phẩm Người tiêu dùng cuối Đây kênh quan trọng chiến lược phân phối sản phẩm tới đông đảo nhân dân Trung tâm Các cửa hàng bán giới thiệu sản phẩm mục đích bán hàng cho người dân để quảng bá hình ảnh Trung tâm giới thiệu mặt hàng rau Trung tâm đến với người tiêu dùng Xuất Nông dân Trung tâm (thu mua, sơ chế, bảo quản Xuất Kênh xuất xem kênh chiến lược quan trọng Trung tâm việc mở rộng sản xuất kinh doanh, tham gia vào thị trường quốc tế Mặc dù có công tác chuẩn bị từ lâu, tới năm 2013, Trung tâm có đơn hàng xuất Hàn Quốc Trung Quốc, đem lại đột biến doanh thu năm cho Trung tâm Sự tăng trưởng tốt kênh xuất so với kênh khác Điều phản ánh tiềm Trung tâm nói riêng ngành sản xuất nông nghiệp Việt Nam nói chung Mặt khác, ta thấy rõ ràng tỷ trọng kênh xuất cao so với tổng kênh khác hai năm Trung tâm tham gia vào lĩnh vực b Lựa chọn kênh 87 Việc lựa chọn loại hình kênh phân phối quan trọng, định thành công hệ thống phân phối sản phẩm.Các kênh phân phối lựa chọn cần phù hợp với đặc điểm sản phẩm, phù hợp với thị trường mục tiêu đặc điểm người tiêu dùng cuối Trong trường hợp đây, sản phẩm nông nghiệp công nghệ cao Trung tâm giống phát triển nông lâm nghiệp công nghệ cao Hải Phòng có đặc điểm chung dễ hư hỏng, thời gian bảo quản ngắn nên kênh phân phối ngắn trực tiếp cần trọng phát triển Bên cạnh đó, đặc điểm khách hàng phân tán địa lý, thường xuyên mua với lượng nhỏ (các khách hàng địa phương) nên đòi hỏi phải có nhiều sở bán lẻ, bán giới thiệu sản phẩm 3.2.5 Tăng cường hoạt động xúc tiến hỗn hợp nhằm thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp CNC TT TT cần phải có hoạt động yểm trợ cho việc tiêu thụ hàng hoá để thúc đẩy bán ra, tăng doanh số công tác quan trọng việc nâng cao hiệu kinh doanh sản phẩm nông nghiệp CNC: a Quảng cáo, tuyên truyền Bất sản phẩm nào, dù bình dân hay đắt tiền chiến lược quảng cáo luôn cần thiết đơn vị Quảng cáo có ý nghĩa quan trọng: giới thiệu sản phẩm tới tay người tiêu dùng, tuyên truyền ưu việt sản phẩm chất lượng, giá Quảng cáo thực dựa vào yếu tố như:giai đoạn phát triển dự án, khả chi phí, đặc điểm khách hàng … Quảng cáo hình ảnh TT thông qua trang web riêng TT, qua báo nông nghiệp, báo liên quan đến vấn đề an toàn, vệ sinh, sức khỏe cộng đồng giới thiệu với người tiêu dùng mặt hàng TT để tiện cho người tiêu dùng tham khảo trước có định mua Tuyên truyền sâu rộng kiến thức sử dụng sản phẩm nông nghiệp CNC đến người sản xuất nông nghiệp hộ kinh doanh 88 b Kích thích tiêu thụ: Đầu tư ứng trước cho người nông dân cần đẩy mạnh để tạo cho người nông dân nghèo có khả mua sản phẩm nông nghiệp CNC phục vụ sản xuất nông nghiệp Tích cực áp dụng phương thức hỗ trợ bán hàng sau bán hàng khuyến mãi, đầu tư ứng trước cho hộ nông dân Khai thác triệt để lợi địa bàn hoạt động, cần mở rộng cửa hàng bán lẻ tới tận tay người tiêu dùng tránh tình trạng người nông dân điều kiện lại xa bị bán ép giá Cần chủ động tiếp cận thị trường nắm bắt nhu cầu sản phẩm nông nghiệp CNC địa bàn kinh doanh, tìm hiểu thói quen, phong tục tập quán tâm lý người sản xuất xem họ có thói quen dùng loại vật tư dùng Cần làm tốt công tác tiếp thị chào hàng, quảng cáo phải làm cho người sản xuất thấy tầm quan trọng sản phẩm nông nghiệp CNC suất chất lượng sản phẩm trồng Từ tạo cho người sản xuất mạnh dạn đầu tư phân bón vào sản xuất làm tăng lượng vật tư tiêu thụ TT c Xúc tiến bán hàng Về bao gói, bao bì, nhãn hiệu sản phẩm: Tất sản phẩm rau đóng gói túi nilon đóng kín Trên bao bì có thông tin cung cấp cho người tiêu dùng sau: - Về tính chất thương hiệu sản phẩm: + Chỉ đạo giám sát sản phẩm: Sở NN PTNT Hải Phòng + Quy trình sản xuất rau + Nơi sản xuất sản phẩm + Cửa hàng bán - Rau đóng gói với mức khối lượng khác (300g, 500g, 800g/gói) để người tiêu dùng tuỳ chọn - Về đặc điểm sản phẩm: 89 Sản phẩm hình thành đạo giám sát bên: Cơ quan đạo giám sát (Sở Nông nghiệp PTNT Hải Phòng); người sản xuất nhà phân phối - Về chứng nhận chất lượng sản phẩm + Trong túi rau có kèm theo tờ tem có ghi: tên mặt hàng, ngày thu hoạch, hạn sử dụng Để trách việc làm hàng giả, tờ tem đóng dấu đỏ Trung tâm + Để cho người tiêu dùng thật tin rau cửa hàng lấy nơi sản xuất có uy tín chất lượng, sản phẩm có kèm theo công nhận sản phẩm đạt tiêu chuẩn VSATTP d Dịch vụ sau bán hàng Đưa cán kỹ thuật đến hướng dẫn nơi sản xuất để người nông dân không thực sai yêu cầu kỹ thuật nhằm đạt hiệu cao công tác sản xuất kinh doanh TT cần tập trung tổ chức lớp học tập huấn cho người nông dân nắm quy trình sử dụng, kỹ thuật sử dụng sản phẩm nông nghiệp CNC sản xuất NN vào 02 đợt vụ mùa năm 3.2.6 Biện pháp quản lý sử dụng tài TT cần phải nâng cao số vốn kinh doanh lên đáp ứng nhu cầu kinh doanh thời gian tới Trong hoạt động kinh doanh TT để đạt hiệu phải có vốn Sử dụng vốn có hiệu yêu cầu quan trọng có ý nghĩa định đến nâng cao hiệu hoạt động kinh doanh TT Vốn TT bao gồm vốn cố định vốn lưu động biểu tiền TT quyền sở hữu quyền sử dụng sản xuất kinh doanh nhằm mục đích thu lợi nhuận Qua kết đạt để tạo tiền đề phát triển cho năm tiếp theo, yếu tố quan trọng khác, yếu tố tài thiếu nói yếu tố định thành bại TT Một yếu tố quan trọng việc sử dụng đồng vốn cho hiệu 90 qủa vận động vật tư hàng hoá-thành phẩm, nguồn lực lao động để tạo nguồn lực tài - Thực nghiêm túc nghị định, thông tư nhà nước ban hành chấp hành quy chế tài ban hành - Tăng cường công tác quản lý tài chính, tiết kiệm nghiêm ngặt, giải hợp lý mối quan hệ tích luỹ tiêu thụ, có biện pháp thu hồi khoản nợ đọng, cần khắc phục tình trạng chiếm dụng vốn đẩy nhanh tiến độ số vòng quay vốn, đa dạng hoá nguồn lực huy động vốn + Huy động vốn nhàn rỗi cán công nhân viên với dự án đầu tư cụ thể + Vay vốn tổ chức ngân hàng ngành + Giảm chi phí không hợp lý sản xuất tiêu thụ + Mua bảo hiểm tài sản để phân tán rủi ro tạo nguồn bù đắp tổn thất xảy trình kinh doanh + Kế hoạch hoá tài để hình thành nên dự định tổ chức nguồn vốn sở dự đoán quy mô, số lượng vốn cần thiết, lựa chọn nguồn vốn cho phù hợp, phù hợp với tình hình tài TT để sử dụng vốn có hiệu hơn, nâng cao hiệu kinh doanh TT 3.2.7 Nâng cao nhanh trình độ, lực cho người lao động, trình độ tổ chức quản lý cho đội ngũ cán hoạt động kinh doanh TT Đội ngũ người lao động đào tạo huấn luyện chu đáo có trình độ tay nghề, trình độ kinh doanh cao, có tính thần đoàn kết phát triển TT yếu tố quan trọng nâng cao hiệu kinh doanh TT Kết kinh doanh tùy thuộc lực TT, mà lực thể thông qua điều hành quản lý lãnh đạo TT, tận tâm công việc tập thể cán CNVC TT TT cần coi trọng trình độ lãnh đạo quản lý TT thể việc hoạch định chiến lược, xây dựng phương án kinh doanh, thiết kế loại hình cấu máy TT vừa gọn nhẹ, đầy đủ, linh hoạt vận hành Trình độ người lãnh đạo thể khả lãnh đạo tập thể người lao động khả kiểm tra kiềm 91 soát kênh hoạt động Nhà quản lý TT cần phải hiểu biết sâu sắc người lao động, coi trọng lợi ích người lao động Những Biện pháp nâng cao hiệu kinh doanh đưa thực tốt mang đến kết khả quan: Bảng 3.2 Dự kiến kết hiệu hoạt động kinh doanh Trung tâm năm tới 2016 TT Tên tiêu Năm Năm 2016/1015 ĐVT 2015 2016 (%) Tr.đ Tr.đ Tr.đ Tr.đ 13.978 35.462 31.365 4.097 15.456 38.375 33.754 4.621 10,57 8,21 7,62 12,80 A Kết kinh doanh Vốn kinh doanh Doanh thu Tổng chi phí Lợi nhuận Kết thể lợi nhuận Trung tâm nâng cao thu nhập cho người lao động, người lao động trả lương thích đáng lao động tốt hơn, chuyên cần có trách nhiệm công việc Dự kiến với mức lợi nhuận 4.500 triệu đồng/năm cho thấy việc kinh doanh trung tâm thực có hiệu Thu nhập người lao động nâng cao tiêu phản ánh hiệu hoạt động kinh doanh thiết thực trung tâm 91 KẾT LUẬN Trong xu hướng thị trường nay, sản xuất rau đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm yếu tố then chốt loại hàng hóa nông sản Sản xuất rau theo hướng công nghệ cao vấn đề lớn nhận quan tâm Đảng Nhà nước cấp, ngành Thành phố Hải Phòng Đối với ngành nông nghiệp nói chung trung tâm nói riêng hoạt động kinh tế thị trường thách thức lớn để chiến thắng thương trường cạnh tranh khốc liệt phải để nâng cao hiệu kinh doanh đơn vị Nâng cao hiệu kinh doanh chìa khoá mở cho đơn vị hội để tồn phát triển Vì đơn vị nâng cao hiệu kinh doanh đòi hỏi khách quan vô cần thiết Luận văn việc nêu bật lên cần thiết việc nâng cao hiệu kinh doanh trình bày hệ thống tiêu để đánh giá hiệu kinh doanh đơn vị nói chung, thực tế tuỳ vào tình hình đơn vị mà tiêu vận dụng khác có sử dụng vài tiêu hệ thống tiêu Vận dụng hệ thống tiêu dựa tình hình thực tế sản xuất kinh doanh trung tâm, luận văn phân tích làm rõ thực trạng hiệu kinh doanh công ty giai đoạn 2011 – 2015 với nghiên cứu yếu tố ảnh hưởng tới hiệu kinh doanh trung tâm giai đoạn đó, để từ đưa nêu lên mạnh điểm yếu trung tâm hội thách thức trình hội nhập Để từ đó, với dự báo thị trường nông nghiệp nước luận văn nêu lên số biện pháp nhằm nâng cao hiệu kinh 92 doanh Trung tâm giống phát triển Nông – lâm nghiệp công nghệ cao Hải Phòng Với nỗ lực cố gắng không ngừng thời gian qua, Trung tâm giống phát triển nông – lâm nghiệp CNC Hải Phòng đạt thành tựu đáng ghi nhận hoạt động sản xuất kinh doanh, tạo bước tăng trưởng đáng kể doanh thu, lợi nhuận khẳng định vị Trung tâm thị trường Hải Phòng hướng tới nước Với số Biện pháp đưa ra, hy vọng thời gian tới việc nâng cao hiệu kinh doanh Trung tâm có bước đột phá Rất mong nhận đóng góp kiến thầy cô bạn đọc để hoàn thiện góp phần thúc đẩy hoạt động sản xuất kinh doanh Trung tâm ngày tốt 93 TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] Bộ Thương mại Việt Nam (2005), Phân tích ngành hàng rau Hải Phòng [2] Bộ Nông nghiệp phát triển nông thôn (2012), VietGAP quy định sản xuất rau, quả, chè an toàn [3] PGS.TS.Nguyễn Đình Phan, Kinh tế quản lý công nghiệp – NXB Giáo dục [4] PGS.TS.Phạm Thị Gái (2004), Giáo trình - Phân tích hoạt động kinh doanh, NXB Giáo dục, Hà Nội [5] Sở Nông nghiệp Phát triển nông thôn Hải Phòng (2008), Sơ báo cáo đầu tư dự án “Nâng cao chất lượng, an toàn sản phẩm nông nghiệp vụ phát triển khí sinh học” Thành phố Hải Phòng giai đoạn 2011 – 2015 [6] Trung tâm giống phát triển nông lâm nghiệp CNC Hải Phòng (2014), Báo cáo khảo sát thị trường rau Hải Phòng năm 2014 [7] Trung tâm giống phát triển nông lâm nghiệp CNC Hải Phòng (2015), Báo cáo khảo sát thị trường rau Hải Phòng năm 2015 [8] Trung tâm giống phát triển nông lâm nghiệp CNC Hải Phòng (2011), Báo cáo kết sản xuất kinh doanh năm 2011 [9] Trung tâm giống phát triển nông lâm nghiệp CNC Hải Phòng (2012), Báo cáo kết sản xuất kinh doanh năm 2012 [10] Trung tâm giống phát triển nông lâm nghiệp CNC Hải Phòng (2013), Báo cáo kết sản xuất kinh doanh năm 2013 [11] Trung tâm giống phát triển nông lâm nghiệp CNC Hải Phòng (2014), Báo cáo kết sản xuất kinh doanh năm 2014 [12] Trung tâm giống phát triển nông lâm nghiệp CNC Hải Phòng (2015), Báo cáo kết sản xuất kinh doanh năm 2015 [13] Tổng cục thống kê (2011), Niên giám thống kê Hải Phòng năm 2011, NXB Thống kê, Hà Nội 94 [14] Tổng cục thống kê (2012), Niên giám thống kê Hải Phòng năm 2012, NXB Thống kê, Hà Nội [15] Tổng cục thống kê (2013), Niên giám thống kê Hải Phòng năm 2013, NXB Thống kê, Hà Nội [16] Tổng cục thống kê (2014), Niên giám thống kê Hải Phòng năm 2014, NXB Thống kê, Hà Nội [17] Tổng cục thống kê (2015), Niên giám thống kê Hải Phòng năm 2015, NXB Thống kê, Hà Nội [18] UBND Thành phố Hải Phòng (2007), Quyết định 725/QĐ-UBND việc Phê duyệt đề án Rà soát, điều chỉnh, bổ sung quy hoạch phát triển nông nghiệp, nông thôn Hải Phòng đến năm 2020 [19] UBND Thành phố Hải Phòng (2012), Quyết định 2070/QĐ-UBND việc Phê duyệt quy hoạch vùng sản xuất rau an toàn thành phố Hải Phòng đến năm 2020 [...]... KINH DOANH TẠI TRUNG TÂM GIỐNG VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG – LÂM NGHIỆP CÔNG NGHỆ CAO HẢI PHÒNG 2.1 Giới thiệu chung về Trung tâm giống và phát triển Nông – lâm nghiệp công nghệ cao Hải Phòng 2.1.1 Quá trình hình thành và phát triển Trung tâm được thành lập ngày 17/12/1997 có tên Trung tâm phát triển lâm nghiệp Hải Phòng là đơn vị sự nghiệp kinh tế, chịu sự quản lý của Sở Nông nghiệp và phát triển Nông thôn Hải. .. thành Trung tâm giống và phát triển nông lâm nghiệp CNC Hải Phòng Qua 16 năm đi vào hoạt động và phát triển, Trung tâm đã vượt qua muôn vàn khó khăn, thách thức để có được một cái tên đầy đủ đặc biệt là mở rộng được nhiều lĩnh vực hoạt động như ngày hôm nay Mặc dù Trung tâm là một đơn vị sự nghiệp thuộc Sở nông nghiệp và Phát triển Nông thôn HP nhưng trong giai đoạn cơ chế thị trường, Trung tâm đã... hiệu quả và kết quả của hoạt động kinh doanh Kết quả hoạt động kinh doanh là những gì mà đơn vị đạt được sau một quá trình kinh doanh nhất định, kết quả cần đạt được bao giờ cũng là mục tiêu cần thiết của đơn vị Trong khi đó trong khái niệm về hiệu quả kinh doanh, người ta sử dụng cả hai chỉ tiêu kết quả và chi phí để đánh giá hiệu quả kinh doanh Vì vậy, yêu cầu của việc nâng cao hiệu quả kinh doanh. .. sinh công việc kinh doanh khác để thực hiện hoạt động kinh doanh này Chi phí cơ hội phải được bổ sung vào chi phí kế toán và loại ra khỏi lợi nhuận kế toán để thấy rõ lợi ích kinh tế thật sự Cách tính như vậy sẽ khuyến khích các nhà kinh doanh lựa chọn phương án kinh doanh tốt nhất, các mặt hàng sản xuất có hiệu quả cao hơn 1.1.4 Sự cần thiết phải nâng cao hiệu quả kinh doanh Hiệu quả kinh doanh là một. .. VỀ HIỆU QUẢ KINH DOANH TẠI ĐƠN VỊ SỰ NGHIỆP CÓ THU 1.1 Khái niệm và phân loại hiệu quả kinh doanh 1.1.1 Khái niệm về hiệu quả kinh doanh Đối với mỗi doanh nghiệp, hoạt động trong nền kinh tế khác nhau và mỗi thời kỳ khác nhau lại có một mục tiêu khác nhau Tuy nhiên, trong nền kinh tế thị trường ở nước ta hiện nay mục tiêu bao trùm lên tất cả mục tiêu của mọi doanh nghiệp chính là nâng cao hiệu quả. .. động kinh doanh của doanh nghiệp mình Vậy hiệu quả kinh doanh là gì? Để hiểu về hiệu quả kinh doanh, trước hết ta đi tìm hiểu về hiệu quả nói chung Từ trước đến nay, đã có nhiều cách hiểu khác nhau về hiệu quả Mỗi nhà kinh tế học khi đứng trên mỗi góc độ khác nhau lại đưa ra một cách hiểu khác nhau về hiệu quả Ngành nông nghiệp cũng như tất cả các ngành sản xuất khác đều quan tâm tới hiệu quả kinh doanh. .. kinh tế thị trường thì hiệu quả kinh doanh đóng vai trò càng quan trọng, nó quyết định đến sự tồn tại và phát triển của DN DN còn lấy hiệu quả kinh doanh làm căn cứ để phân tích và đánh giá 1 7 trình độ quản lý và sử dụng các loại chi phí trong hoạt động sản xuất kinh doanh để từ đó có những điều chỉnh nhằm tiết kiệm chi phí, nâng hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp lên một mức cao hơn, giúp DN ngày... kinh tế gắn liền với nền sản xuất hàng hóa Sản xuất hàng hóa có phát triển hay không là nhờ đạt hiệu quả cao hay thấp Nói một cách khác, chỉ tiêu hiệu quả kinh tế phản ánh về mặt lượng và định tính trong sự phát triển kinh tế Nhìn ở tầm vi mô của từng đơn vị riêng lẻ hiệu quả kinh tế được biểu hiện qua phạm trù hiệu quả kinh doanh Hiệu quả kinh doanh là một chỉ tiêu phản ánh đầy đủ các mặt của cả một. .. để có thể đứng vững và vươn ra thị trường nông lâm nghiệp công nghệ 1 29 cao trong nước và quốc tế sẽ không thể không chú ý nâng cao nhanh chóng khả năng nghiên cứu và phát triển, không chỉ là chuyển giao công nghệ, làm chủ công nghệ nhập ngoại mà phải có khả năng sáng tạo được công nghệ - kỹ thuật tiên tiến Kỹ thuật – công nghệ mới thúc đẩy hoạt động kinh doanh của đơn vị phát triển theo hướng tăng... tiêu kinh tế của một thời kỳ nào đó Nếu đường trên từng yếu tố riêng lẻ thì chúng ta có phạm trù hiệu quả kinh tế và nếu xem xét vấn đề hiệu quả trong phạm vi của các đơn vị thì hiệu quả kinh tế chính là hiệu quả kinh doanh của một đơn vị Hiểu theo mục đích cuối cùng thì hiệu quả kinh tế là hệ số giữa kết quả thu về và chi phí bỏ ra để đạt được hiệu quả đó Trong đó kết 1 8 quả thu về chỉ là kết quả ... doanh Trung tâm giống phát triển Nông – lâm nghiệp công nghệ cao Hải Phòng Chương 3: Một số biện pháp nâng cao hiệu kinh doanh Trung tâm giống phát triển Nông – lâm nghiệp công nghệ cao Hải Phòng. .. Hải Phòng - Đánh giá thực trạng hiệu sản xuất kinh doanh sản phẩm nông nghiệp công nghệ cao Trung tâm giống phát triển nông – lâm nghiệp công nghệ cao Hải Phòng - Đề xuất biện pháp nhằm nâng cao. .. cao hiệu kinh doanh nhiều bất cập Xuất phát từ thực trạng đó, tác giả chọn đề tài: Một số biện pháp nhằm nâng cao hiệu kinh doanh Trung tâm giống phát triển nông lâm - nghiệp công nghệ cao Hải