BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO DỰ ÁN PHÁT TRIỂN GIÁO VIÊN TIỂU HỌC PGS TRẦN TRỌNG THỦY SINH LÍ HỌC TRẺ EM (Tài liệu đào tạo giáo viên tiểu học trình độ cao đẳng đại học sư phạm) NHÀ XUẤT BẢN GIÁO DỤC NHÀ XUẤT BẢN ĐẠI HỌC SƯ PHẠM Chịu trách nhiệm xuất bản: Chủ tịch HĐQT kiêm Tổng Giám đốc NGÔ TRẦN ÁI Giám đốc ĐINH NGỌC BẢO Phó Tổng Giám đốc kiêm Tổng biên tập NGUYỄN QUÝ THAO Tổng biên tập LÊ A Biên tập nội dung: PHẠM NGỌC BẮC Thiết kế sách Biên tập mĩ thuật: TRẦN THỊ PHUƠNG Trình bày bìa: PHẠM VIỆT QUANG Mục lục Trang Lời nói đầu Tổng quan tài liệu Chủ đề Khái quát sinh lí học trẻ em Hoạt động Tự nghiên cứu khái niệm tăng truởng, phát triển quy luật chúng Hoạt động Phân tích hình vẽ để rút quy luật tăng truởng phát triển 11 Hoạt động Tự nghiên cứu phuơng pháp nghiên cứu sinh lí học trẻ em 13 Chủ đề Sinh lí hệ thần kinh quan phân tích trẻ em 17 Hoạt động Tìm hiểu đặc điểm cấu tạo phát triển hệ thần kinh người 17 Hoạt động Tìm hiểu hoạt động thần kinh cấp cao trẻ em tiểu học 22 Hoạt động Nêu giải thích quy luật hoạt động thần kinh cấp cao 27 Hoạt động Tìm hiểu chung quan phân tích 33 Chủ đề Sinh lí hệ nội tiết hệ sinh dục trẻ em 41 Hoạt động Tìm hiểu sinh lí hệ nội tiết 41 Hoạt động Tìm hiểu hệ sinh dục 46 Chủ đề Sinh lí hệ – xương trẻ em 51 Hoạt động Tìm hiểu sinh lí hệ xương 51 Hoạt động Tìm hiểu sinh lí hệ 54 Chủ đề Các hệ dinh dưỡng trẻ em 59 Hoạt động Tìm hiểu sinh lí tuần hoàn 59 Hoạt động Tìm hiểu sinh lí hô hấp 65 Hoạt động Tìm hiểu sinh lí tiêu hóa 68 Chủ đề Sự trao đổi chất trẻ em 79 Hoạt động Tìm hiểu vai trò trao đổi chất 79 Hoạt động Tìm hiểu trao đổi chất lượng 83 Hoạt động Tìm hiểu vấn đề dinh dưỡng trẻ em 84 LỜI NÓI ĐẦU Nhằm góp phần đổi công tác đào tạo bồi dưỡng giáo viên Tiểu học, Dự án phát triển giáo viên Tiểu học tổ chức biên soạn môđun đào tạo bồi dưỡng giáo viên theo chương trình Cao đẳng Sư phạm chương trình liên thông từ Trung học Sư phạm lên Cao đẳng Sư phạm Điểm đổi tài liệu môđun thiết kế theo hoạt động, nhằm tích cực hoá hoạt động học tập người học, theo hướng kích thích óc sáng tạo khả giải vấn đề người học; trọng sử dụng tích hợp nhiều phương tiện truyền đạt khác tài liệu in, băng hình / băng tiếng , giúp cho người học dễ học, dễ hiểu gây hứng thú học tập Lần đầu tiên, tài liệu biên soạn theo chương trình phương pháp mới, chắn không tránh khỏi thiếu sót định Ban điều phối Dự án mong nhận ý kiến đóng góp chân thành bạn đọc, đặc biệt đội ngũ giảng viên, sinh viên trường Sư phạm, giáo viên Tiểu học nước Trân trọng cảm ơn Dự án Phát triển Giáo viên tiểu học TỔNG QUAN VỀ TÀI LIỆU SINH LÍ HỌC TRẺ EM (30 TIẾT) Mục tiêu Kiến thức Mô tả cấu tạo trình bày đặc điểm sinh lí trẻ em hệ thần kinh hoạt động thần kinh cấp cao, hoạt động quan phân tích, tuyến nội tiết, hệ vận động, hệ tuần hoàn, hô hấp, tiêu hoá, tiết trao đổi chất Kĩ Vận dụng kiến thức Sinh lí học trẻ em vào việc tìm hiểu ứng dụng đặc điểm tâm lí trẻ, vào việc tổ chức dạy học, vào phương pháp giáo dục lịch hoạt động cho phù hợp với đặc điểm sinh lí lứa tuổi tiểu học, giúp trẻ giữ vệ sinh rèn luyện thể Thái độ Tôn trọng môn học này, coi sở để học môn khác, trước hết Tâm lí học Giáo dục học Có tinh thần trách nhiệm phát triển trẻ, có thái độ khuyến khích, tạo điều kiện cho tăng trưởng phát triển trẻ phù hợp với đặc điểm sinh lí - thể học sinh tiểu học Giới thiệu mô đun TT Tên chủ đề Số tiết Khái quát Sinh lí học trẻ em 2 Sinh lí hệ thần kinh quan phân tích trẻ em 10 Sinh lí hệ nội tiết sinh dục trẻ em Sinh lí hệ xương trẻ em Các hệ dinh dưỡng trẻ em (tuần hoàn, hô hấp, tiêu hoá, tiết) 10 Sự trao đổi chất trẻ em Tài liệu tham khảo thiết bị để thực mô đun Tài liệu tham khảo: Trần Trọng Thuỷ (Chủ biên): “Giải phẫu, sinh lí, vệ sinh trẻ em” NXB Giáo dục, 1988 Lê Thanh Vân: “Giáo trình Sinh lí học trẻ em” NXB Đại học Sư phạm, 2004 Tạ Thuý Lan, Trần Thị Loan: “Sinh lí học trẻ em” NXB Đại học Sư phạm, 2003 Thiết bị: Băng hình, băng tiếng, máy phát hình, máy phát tiếng ... điểm sinh lí - thể học sinh tiểu học Giới thiệu mô đun TT Tên chủ đề Số tiết Khái quát Sinh lí học trẻ em 2 Sinh lí hệ thần kinh quan phân tích trẻ em 10 Sinh lí hệ nội tiết sinh dục trẻ em Sinh. .. biên): “Giải phẫu, sinh lí, vệ sinh trẻ em NXB Giáo dục, 1988 Lê Thanh Vân: “Giáo trình Sinh lí học trẻ em NXB Đại học Sư phạm, 2004 Tạ Thuý Lan, Trần Thị Loan: Sinh lí học trẻ em NXB Đại học... hiểu sinh lí hệ nội tiết 41 Hoạt động Tìm hiểu hệ sinh dục 46 Chủ đề Sinh lí hệ – xương trẻ em 51 Hoạt động Tìm hiểu sinh lí hệ xương 51 Hoạt động Tìm hiểu sinh