SKKN một số BIỆN PHÁP PHÒNG CHỐNG SUY DINH DƯỠNG CHO TRẺ TRONG TRƯỜNG mầm NON mẫu GIÁO

SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM Tên đề tài: “MỘT SỐ BIỆN PHÁP PHÒNG CHỐNG SUY DINH DƯỠNG CHO TRẺ TRONG TRƯỜNG MẦM NON MẪU GIÁO ” - Người thực hiện: Võ Thị Mộng Thường - Đơn vị công tác: Trường Mẫu giáo Cái Đơi Vàm I SỰ CẦN THIẾT, MỤC ĐÍCH CỦA VIỆC THỰC HIỆN SÁNG KIẾN: “Dinh dưỡng sức khỏe” có mối quan hệ chặt chẽ với tình trạng thể lực phát triển trí tuệ người Trong thời đại Sức khoẻ vốn q người nói riêng tồn nhân loại giới nói chung, sức khoẻ bị suy giảm xuất lao động, kết học tập, hiệu công việc người mang lại không cao mong muốn Trong năm gần đây, vấn đề “phòng chống bệnh cho trẻ trường Mầm non –Mẫu giáo” vấn đề toàn xã hội đặc biệt quan tâm Trong các biện pháp biện pháp việc ‘phịng chống bệnh suy dinh dưỡng” trẻ vấn đề cần thiết cấp bách cấp bách giai đoạn Có thể nói nỗ lực cao phấn đấu “dành tốt đẹp cho trẻ em” Bỡi lẽ ưu tiên đầu tư việc chăm sóc trẻ em từ năm đầu đời có ý nghĩa sinh học, xã hội nhân văn quan trọng mà đứa trẻ giới quyền đón nhận Như Bác Hồ nói “trẻ em búp cành” câu nói có ý nghĩa sâu sắc, giai đoạn quan trọng đời người đặc biệt đời đứa trẻ cần chăm sóc ni dưỡng tốt Từ nhận thức “sức khỏe cuả trẻ em hôm phồn vinh đất nước ngày mai”, sức khỏe ảnh hưởng lớn đến thể lực trí tuệ, đặc biệt sức khỏe yếu tố định đến phát triển toàn diện trẻ sau Sức khỏe vô quan trọng người, khơng có sức khỏe thể trẻ chậm phát triển sinh nhiều loại bệnh tật, trẻ lứa tuổi Mầm non- Mẫu giáo thời kì giai đoạn phát triển nhanh thể lực trí tuệ Nếu chăm sóc ni dưỡng đầy đủ trẻ phát triển tốt, có đủ khả lĩnh hội kiến thức trình giáo dục Để hệ trẻ khỏe mạnh, thông minh, sáng tạo, đáp ứng yêu cầu đổi đất nước thời đại đặc biệt thời kì cơng nghiệp hố, đại hố đất nước việc chăm sóc ni dạy trẻ u cầu lớn Có thể cho yếu tố giúp trẻ phát triển cân đối hài hịa hồn tồn phụ thuộc vào chất lượng chăm sóc ni dưỡng trẻ Trong năm gần đây, hoạt động chăm sóc giáo dục dinh dưỡng, bảo vệ sức khỏe cho trẻ không ngừng phát triển Để đảm bảo cơng tác “phịng chống suy dinh dưỡng” phát huy theo hướng tích cực, việc nâng cao chất lượng chăm sóc phịng chống suy dinh dưỡng cho trẻ mối quan tâm toàn xã hội giai đoạn Nâng cao chất lượng dinh dưỡng đóng vai trị quan trọng đến sức khỏe trẻ em Dựa vào tình hình thực tế trường, năm học 2012-2013 tỷ lệ suy dinh dưỡng trẻ cao, cụ thể trẻ thể nhẹ cân: 10,50%, trẻ thể thấp còi: 11,53%, vừa nhẹ cân vừa thấp cịi: 6,76% Từ thực tế tơi nhận thấy cần giảm tỷ lệ suy dinh dưỡng trẻ xuống đến mức thấp vấn đề cần thiết Là phó hiệu trưởng phụ trách công tác bán trú trường, trăn trở suy nghĩ làm để giảm tỉ lệ trẻ suy dinh dưỡng xuống mức thấp Chính chọn đề tài “Một số biện pháp phòng chống suy dinh dưỡng cho trẻ trường mầm non mẫu giáo” Qua việc tìm tịi nghiên cứu tơi tìm số biện pháp để đưa vào áp dụng thực tế trường Tuy nhiên q trình thực có nhiều thuận lợi gặp khơng khó khăn trở ngại Thuận lợi: - Giáo dục “Dinh dưỡng sức khỏe” vấn đề đặc biệt quan tâm hàng đầu nhà trường trẻ độ tuổi Mầm non Mẫu giáo - Được quan tâm cấp năm học 2012 - 2013 trường xây dựng theo quy trình bếp ăn chiều đảm bảo theo yêu cầu giáo dục Với đạo chặt chẽ Ban giám hiệu nhà trường vận động ủng hộ ban ngành, hội cha mẹ học sinh việc đầu tư sở vật chất, trang thiết bị phục vụ cho công tác chăm sóc giáo dục trẻ - Có phối hợp chặt chẽ phía giáo viên, nhà trường bậc phụ huynh học sinh - Một số giáo viên tập huấn chuyên môn hè “Dinh dưỡng chăm sóc sức khỏe” - Cơ sở vật chất nhà trường ngày trang bị khang trang, đồ dùng học tập đồ dùng phục vụ cho công tác bán trú cho trẻ trang bị đầy đủ, cơng trình vệ sinh nguồn nước đảm bảo cho trẻ sử dụng - Vấn đề phòng chống Dinh dưỡng” dễ dàng lồng ghép vào môn học khác như: môn thể dục, môn môi trường xung quanh, Văn học … giúp cho giáo viên dễ dàng giáo dục trẻ lúc nơi vào tiết học hoạt động trời Bên cạnh thuận lợi nêu nhiên thực gặp khơng khó khăn trở ngại Khó khăn: Trường tổ chức công tác bán trú cho mổi khối lớp mà cơng tác bán trú trường là: 3/18 lớp đạt 16,67% - Bên cạnh việc tuyên truyền cách phối hợp loại thực phẩm cách ăn uống trẻ mang lại hiệu sức khoẻ cao Tuy nhiên điều kiện kinh tế số hộ gia đình khó khăn nên số cha mẹ học sinh chưa thực tốt đựơc vấn đề “ Dinh dưỡng sức khỏe ” cho trẻ -Mặt khác nhận thức phụ huynh hạn chế việc “phòng chống suy dinh dưỡng” họ khơng coi trọng hay nói phụ huynh khơng coi bệnh mà xem tình trạng cịi xương hay chậm lớn yếu tố truyền qua hệ ( cha mẹ nhỏ sinh nhỏ) - Hơn kĩ chăm sóc dinh dưỡng sức khoẻ phụ huynh cho hạn chế, thiếu hiểu biết chưa hiểu bữa ăn đầy đủ chất dinh dưỡng Do tỉ lệ trẻ suy dinh dưỡng trường vào đầu năm học cao Cụ thể qua việc cân đo khám sức khoẻ đầu năm: + Tổng số trẻ trường là: 581 cháu + Tổng số trẻ bán trú là:139/581 trẻ Đạt tỷ lệ 23,93 % T ĐỘ T TUI Nhà trẻ MGB MGN MGL Tæng TỔNG SỐ TRẺ ĐẾN TRƯỜNG 23 139 192 227 581 TỔNG SỐ TRẺ ĐƯỢC TÌNH TRẠNG SDD CỦA TRẺ SDDNC TỔNG TỈ LỆ SDDTC TỔNG TỈ LỆ SDDNC-SDDTC TỔNG TỈ LỆ CÂN ĐO SỐ % SỐ % SỐ % 23 139 192 227 581 16 22 23 61 11,51 11,45 10,13 10,50 26 25 16 61 18,71 13,02 7,05 11,53 10 19 37 7,29 4,39 9,31 6,37 Với thực trạng khiến không khỏi băn khoăn lo lắng suy ngẫm để tìm biện pháp thực tốt, có hiệu nhằm mang lại lợi sức khoẻ cho trẻ Và biện pháp có biện pháp phối hợp chặt chẽ gia đình giáo viên - nhà trường việc thực giáo dục “phòng chống suy dinh dưỡng” cho trẻ trường Mầm non - Mẫu giáo Năm học 2012-2013 trường Mẫu giáo Cái Đôi Vàm đề nghị sở công nhận trường Mẫu giáo đạt chuẩn quốc gia Vì giai đoạn cần nâng chất chất lượng chăm sóc nhu cầu dinh dưỡng sức khoẻ cho trẻ trường Từ giúp tơi mạnh dạn đưa biện để áp dụng vào công tác chăm sóc ni dưỡng trẻ thực tế nhà trường II PHẠM VI TRIỂN KHAI THỰC HIỆN: Tóm lại “Một số biện pháp phòng chống suy dinh dưỡng cho trẻ trường Mầm non mẫu giáo” áp dụng vào thực tế trường học mang lại hiệu III MÔ TẢ SÁNG KIẾN SÁNG KIẾN : Để thực tốt vấn đề phòng chống suy dinh dưỡng cho trẻ trường Mẫu Giáo cần sâu vào việc nghiên cứu tìm hiểu số biện pháp sau: 3.1 Phối hợp với Trung tâm y tế Huyện Phú Tân để khám sức khoẻ định kì cân đo hàng tháng để nắm tình trạng sức khoẻ trẻ, kiểm tra thường xuyên Vệ sinh an toàn thực phẩm Phối hợp với sở y tế cơng tác chăm sóc sức khỏe cho trẻ biện pháp quan trọng cơng tác phịng chống suy dinh dưỡng cho trẻ Chính mà nhà trường phối hợp tốt với trung tâm y tế huyện Phú Tân việc chăm sóc sức khỏe cho trẻ khám sức khỏe theo định kỳ lần năm Qua nhằm theo dõi kiểm tra phân loại sức khỏe trẻ theo biểu đồ tăng trưởng để có chế độ theo dõi kịp thời, chăm sóc phù hợp Những trẻ vượt cân có biểu béo phì cần kiểm tra cân đo hàng tháng để điều chỉnh phần phần ăn, chế độ dinh dưỡng hợp lí Đối với trẻ suy dinh dưỡng cần kết hợp với phụ huynh cách chăm sóc, mặt khác cần điều chỉnh, tăng phần ăn phù hợp nhằm giúp trẻ tăng cân phát triển trí tuệ Kiểm tra sức khỏe cho đội ngũ cấp dưỡng trước kí hợp đồng làm việc khám sức khỏe theo định kì tháng/ lần Tổ chức kiểm tra hàng tháng trình độ tay nghề đội ngũ cấp dưỡng khâu đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm Đối với giáo viên chăm sóc ni dưỡng trực tiếp tiếp xúc với thức ăn khám sức khỏe lần/ năm, xét nghiệm máu để đảm bảo tránh loại bệnh tật cho trẻ Bênh cạnh nhà trường cịn theo dõi, quản lí danh sách tiêm chủng, cách phòng chống loại dịch bệnh thường xuyên xảy như: bệnh tay chân miệng, bệnh sốt xuất huyết, loại dịch bệnh khác…Đặc biệt thường xuyên kiểm tra khâu vệ sinh an toàn thực phẩm khâu sơ chế biến thức ăn bếp kiểm tra theo dõi hàng ngày 3.2 Bồi dưỡng kiến thức thực hành dinh dưỡng, thực tốt vệ sinh an toàn thực phẩm, cách giữ vệ sinh khâu chế biến thực phẩm cho đội ngũ cán giáo viên, cách phòng chống suy dinh dưỡng cho trẻ trường Đây hoạt động thiết thực mà gia đình, nhà trường xã hội thực Do biện pháp phòng chống suy dinh dưỡng cho trẻ biện pháp nâng cao chế độ dinh dưỡng hợp lí phần ăn hàng ngày phải đủ số lượng cân đối chất lượng vấn đề cần thiết Nhu cầu chất dinh dưỡng trẻ so với người lớn tính theo cân nặng cao Do để phòng chống suy dinh dưỡng đạt hiệu cao biện pháp tốt đảm bảo phần ăn đầy đủ chế độ dinh dưỡng hợp lí để trẻ vận động phát triển tốt phát huy lực, trí tuệ, óc sáng tạo cho mai sau Để thực tốt cơng tác phịng chống suy dinh dưỡng cho trẻ trường Mầm non Mẫu giáo từ đầu năm học nhà trường tổ chức vận động khối lớp với gần 140 cháu bán trú trường, nhà trường đảm bảo chế độ ăn cho trẻ theo quy định, hàng tháng thay đổi chế độ ăn để từ nhà trường xây dựng phần, chế độ ăn cho phù hợp Đặc biệt quan tâm đến việc chăm sóc mặt tinh thần, tạo bầu khơng khí thoải mái, đầm ấm, gần gủi qua nhằm giúp cho trẻ có cảm giác thân thiện bữa ăn nhà, trẻ ăn ngon miệng Hướng dẫn đạo giáo viên nhóm lớp quan sát trẻ ăn động viên khuyến khích trẻ ăn hết suất, ăn không làm rơi vãi thức ăn bàn Xây dựng phần ăn thực thực đơn trẻ thay đổi theo mùa, tháng, theo tuần nhằm đảm bảo cân đối chất dinh dưỡng, chế biến ăn phù hợp vị trẻ, đảm bảo cho trẻ ăn lần trứng tuần Thường xuyên xây dựng góc tuyên truyền nhóm lớp : điều phụ huynh cần biết, biết thích ăn gì, bé thích màu nhằm giúp phụ huynh hiểu nắm bắt thơng tin để thực tốt nôi quy, quy chế nhà trường lớp học : cho trẻ ăn ngủ giấc, không cho trẻ mang quà bánh vào lớp Hướng dẫn đạo giáo viên lồng ghép dinh dưỡng sức khỏe vào môn học khác : Làm quen văn học, môi trường xung quanh, thể dục Đặc biệt lồng ghép chuyên đề dinh dưỡng sức khỏe vào hoạt động vui chơi, hoạt động trời Tổ chức vận động giáo viên xây vườn cho bé lớp để trẻ tiếp xúc với thiên nhiên, thơng qua nhằm giúp trẻ trải nghiệm với thực tế sinh hoạt qua nhằm giúp trẻ có sức khỏe thể lực tốt để vận động phát triển tốt mặt Đặc biệt trọng khâu lựa chọn thực phẩm, khâu sơ chế, chế biến, bảo quản chia thức ăn cho trẻ cách khoa học nhằm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm đặc biệt đảm bảo nguồn giá trị có đầy đủ chất dinh dưỡng Hàng ngày phải cơng khai tài cho bậc phụ huynh biết để kiểm tra giám sát công tác thu chi trường Đối với cấp dưỡng phụ trách khâu chăm sóc ni dưỡng, phó hiệu trưởng phụ trách mảng bồi dưỡng kiến thức cách: cung cấp tài liệu, qua thử nghiệm kiểm tra hàng ngày, thông qua hội thi cấp dưỡng giỏi để họ có đủ kiến thức vệ sinh an toàn thực phẩm nhằm nâng cao chất lượng bữa ăn đảm bảo nguồn dinh dưỡng giá trị dinh dưỡng tốt cho trẻ phù hợp với đặc điểm lứa tuổi Đối với cấp dưỡng sơ chế biến ăn phải thực theo quy trình bếp ăn chiều, thực tốt việc lưu mẫu thức ăn hàng kể thực phẩm sống nhập chưa qua sơ chế biến Khâu chăm sóc ni dưỡng trường phải đảm bảo 10 nguyên tắc vàng sinh hoạt ăn uống 3.3 Thực công tác tuyên truyền: Đây biện pháp góp phần quan trọng cơng tác phịng chống suy dinh dưỡng trẻ trường mầm non Đây biện pháp mà nhà trường xác định có tầm quan trọng lớn để đem đến hiệu cao việc chăm sóc phịng ngừa bệnh suy dinh dưỡng trẻ Công tác tuyên truyền chủ yếu với nhiều hình thức khác cụ thể như: “hình thức nấu ăn nhằm trì chế độ dinh dưỡng”, “Dinh dưỡng đảm bảo hợp lí cân đối”, “Chăm sóc sức khỏe ban đầu cho trẻ”, “cách lựa chọn thực phẩm an tồn”, “cách sơ chế biến thực phẩm tạo ăn đảm bảo vệ sinh” Trao đổi trực tiếp với phụ huynh để phụ huynh hiểu rõ tầm quan trọng việc phòng chống suy dinh dưỡng cho trẻ qua nhằm vận động ủng hộ bậc phụ huynh nhà trường việc phòng chống suy dinh cho trẻ đạt hiệu cao Lên kế hoạch tun truyền chăm sóc ni dưỡng nhằm đảm bảo chất lượng tốt trẻ nhóm lớp Nội dung thơng tin tun truyền bao gồm vấn đề liên quan đến chăm sóc sức khỏe dinh dưỡng cụ thể : Cách vệ sinh rữa tay trước sau ăn, cách phòng chống loại dịch bệnh, phong trào sức khỏe nhà trường cụ thể : + Kiểm tra sức khỏe trẻ thông qua đánh giá biểu đồ tăng trưởng hàng tháng + Tuyên truyền đến phụ huynh tình hình thời tiết để phụ huynh nắm bắt biết cách phòng tránh loại bệnh tật cho trẻ thơng qua tin, hình ảnh để thu hút quan tâm ý phụ huynh Thơng báo cho phụ huynh tình hình khỏe trẻ thơng qua buổi đưa đón trẻ, từ giúp giáo viên nắm bắt kịp thời thơng tin trẻ để qua có biện pháp xử lý tình kịp thời để cơng tác phòng chống suy dinh dưỡng trẻ đạt kết tốt Hạ thấp tình trạng, nguy bệnh suy dinh dưỡng cho phụ huynh nói riêng cho tồn xã hội nói chung Tăng cường phối hợp với Ban Đại Diện cha mẹ học sinh nhóm lớp kiểm tra định kì đầu hay cuối tháng đột xuất tháng từ khâu cung cấp nguyên vật liệu đến khâu sơ chế chế biến thực phẩm đến việc chia phần ăn trẻ chăm sóc trẻ theo quy định đảm bảo tình khoa học Ngồi nhà trường cịn tổ chức thi nấu ăn cho giáo viên phụ huynh ủng hộ 3.4 Ngồi biện pháp tơi cịn sư tầm tranh ảnh nhóm thực phẩm phục vụ cho bữa ăn trẻ Đặc biệt tranh nhóm thực phẩm cụ thể : + Nhóm lương thực (cung cấp lượng chủ yếu): gạo, mì, ngơ, khoai + Nhóm thức ăn động vật (đạm động vật): thịt, cá, trứng, tôm Đạm thực vật: đậu hủ, đậu tương + Nhóm dầu ăn (cung cấp chất béo): vừng, lạc + Nhóm rau xanh, hoa cung cấp vitamin, muối khống Tích cực tham gia lớp tập huấn PGD- Sở GD&ĐT tổ chức để học hỏi kinh nghiệm tiếp thu kiến thức chăm sóc sức khỏe dinh dưỡng để đem phổ biến lại cho giáo viên phụ huynh giáo dục trẻ phạm vi trường học IV KẾT QUẢ, HIỆU QUẢ MANG LẠI : - Bên cạnh nổ lực phấn đấu thân với quan tâm dìu dắt của cấp lãnh đạo, kết hợp với tích cực hổ trợ bậc phụ huynh học sinh nhà trường thời gian thực thấy giải pháp mang lại nhiều hiệu thiết thực : + Các cháu lực tốt : da dẽ hồng hào , thể khoẻ mạnh mau lớn + Trẻ hồn nhiên động, đa số trẻ tích cực hoạt động học tập vui chơi +Tỉ lệ trẻ suy dinh dưỡng tỉ lệ trẻ béo phì giảm đáng kể Cụ thể: đầu năm tỉ lệ trẻ suy dinh dưỡng là: 10,50% trẻ thể nhẹ cân, 11,53% trẻ thể thấp còi, trẻ thể vừa nhẹ cân vừa thấp còi 6,37% Đến thời điểm giảm đáng kể: tỉ lệ trẻ thể nhẹ cân 6,7%, trẻ thể thấp còi 8,6%, trẻ thể vừa nhẹ cân vừa thấp còi 3,52% + Đa số phụ huynh học sinh nhận thức tốt chăm sóc cách ni dạy trẻ đảm bảo tính khoa học Qua nhằm tạo tình cảm gần gũi giáo viên, nhà trường phụ huynh học sinh + Các hợp đồng thực phẩm, chế biến chia thức ăn, lưu mẫu thức ăn, công tác bảo vệ học sinh thực nghiêm túc + Ngồi khơng có trường hợp trẻ bị ngộ độc thực phẩm phạm vi trường học hộ gia đình trẻ + Lớp học khang trang đủ điều kiện phục vụ vệ sinh, ăn ngủ cho trẻ, trẻ tích cực hoạt động Phụ huynh nhiệt tình tham gia vào hoạt động nhà trường - Bản thân trẻ ý thức việc thực “Dinh dưỡng sức khỏe” tất lĩnh vực ăn uống , sinh hoạt, cụ thể : biết rữa tay trước ăn uống sau tiêu tiểu vào, biết ăn đầy đủ chất biết ăn đủ suất người lớn quy định, khơng nên địi ăn thức ăn bán rong nơi lồng lề đường thức ăn có chứa dược phẩm màu… - Do cha mẹ trẻ hiểu tầm quan trọng “Dinh dưỡng sức khỏe” biện pháp “phòng chống bệnh suy dinh dưỡng” cho trẻ nên phối hợp chặt chẽ với nhà trường để thực chuyên đề “Dinh dưỡng sức khỏe” nhà trường gia đình thực tốt Gia đình góp phần thực thắng lợi kế hoạch giáo dục “phòng chống suy dinh dưỡng” nhà trường lớp học đề * Bài học kinh nghiệm - Là cán quản lí phụ trách mảng chăm sóc ni dưỡng cho trẻ trường nhiệm vụ trước hết nhiệt tình tác, đặc biệt việc nhận thức hiểu tầm quan trọng công tác chăm sóc sức khỏe “cách phịng chống suy dinh dưỡng” Mặc khác tích cực cơng việc, thân chịu khó học tập, nghiên cứu tài liệu, sách báo, tìm tịi học tập bạn bè đồng nghiệp hệ trước Qua nhằm nâng cao trình độ chun mơn nghiệp vụ cho thân để vận dụng chuyên đề cách phù hợp đạt kết cao Từ tơi rút kinh nghiệm lựa chọn biện pháp, phương pháp tốt công tác chăm sóc ni dưỡng trẻ - Phối hợp chặt chẽ với phụ huynh học sinh, cấp đoàn thể nhà trường để thực tốt biện pháp đề - Làm tốt công tác tuyên truyền với bậc phụ huynh để phụ huynh hiểu rõ tầm quan trọng vấn đề “dinh dưỡng sức khỏe” nói chung mơn học khác trường nói riêng để qua phụ huynh nắm vững cách chăm sóc ni dạy trẻ đảm bảo khoa học - Nâng cao nhận thức trách nhiệm tạo điều kiện tốt cho cán giáo viên nhân viên cấp dưỡng cô nuôi học, bồi dưỡng nhằm nắm vững vai trò trách nhiệm đảm bảo ni dưỡng trẻ khỏe mạnh an tồn Đồng thời qua nâng cao trình độ chun mơn nghiệp vụ cơng tác chăm sóc ni dưỡng trẻ - Chú trọng khâu vệ sinh an toàn thực phẩm, từ khâu mua thực phẩm thị trường sở hợp đồng thực phẩm đến khâu sơ chế, chế biến, bảo quản tổ chức cho trẻ ăn - Ưu tiên đầu tư cho sở vật chất nhằm phục vụ tốt cơng tác chăm sóc ni dưỡng giáo dục trẻ V ĐÁNH GIÁ PHẠM VI ẢNH HƯỞNG CỦA SÁNG KIẾN: Tóm lại “Một số biện pháp phòng chống suy dinh dưỡng cho trẻ trường Mầm non mẫu giáo” áp dụng vào thực tế trường học mang lại hiệu quả, cụ thể tỷ lệ suy dinh dưỡng trẻ hạ thấp Tuy nhiên áp dụng lớp bán trú trình thực hạn chế VI KIẾN NGHỊ, ĐỀ XUẤT: Căn vào tình hình thực tế trường tình hình chăm sóc ni dưỡng trẻ năm học 2012-2013 tơi xin đề xuất sau: Phòng giáo dục cần tạo điều kiện để giáo viên giáo viên phụ trách mảng cơng tác chăm sóc ni dưỡng nhân viên cấp dưỡng học, tham quan trường bạn để qua học hỏi rút kinh nghiệm việc thực cơng tác chăm sóc ni dưỡng trẻ trường Qua nhằm nâng cao hiểu biết kỹ chăm sóc giáo dục biện pháp để hạn chế, giảm tỷ lệ trẻ suy dinh dưỡng trường Cần cung cấp thêm nhiều tài liệu phương pháp giáo dục chăm sóc sức khỏe dinh dưỡng tài liệu biện pháp phòng chống suy dinh dinh dưỡng cho trẻ, để nhà trường giáo viên có kiến thức kinh nghiệm để ngăn chặn tỷ lệ suy dinh dưỡng cho trẻ lớp nói riêng trường nói chung Cần mở thêm nhiều chuyên đề dinh dưỡng chăm sóc giáo dục trẻ để giáo viên có hội học tập trao đổi kinh nghiệm Qua rút kinh nghiệm để áp dụng vào công tác giảng dạy cho thân Trên sáng kiến kinh nghiệm với số “biện pháp phòng chống suy dinh dưỡng” áp dụng vào thực tế trường nhằm mục đích nâng cao hiệu cơng tác chăm sóc ni dưỡng, giáo dục trẻ “biện pháp phòng chống suy dinh dưỡng” cho trẻ Song trình bày khơng tránh khỏi thiếu xót mong nhận ý kiến đóng góp hội đồng khoa học để tơi có thêm nhiều kinh nghiệm việc áp dụng rộng rãi sáng kiến Cái Đơi Vàm, ngày 01 tháng 10 năm 2012 Ý kiến xác nhận Người thực Của Thủ trưởng đơn vị Võ Thị Mộng Thường ... phòng chống suy dinh dưỡng cho trẻ trường Mầm non mẫu giáo? ?? áp dụng vào thực tế trường học mang lại hiệu III MÔ TẢ SÁNG KIẾN SÁNG KIẾN : Để thực tốt vấn đề phòng chống suy dinh dưỡng cho trẻ trường. .. sức khỏe dinh dưỡng tài liệu biện pháp phòng chống suy dinh dinh dưỡng cho trẻ, để nhà trường giáo viên có kiến thức kinh nghiệm để ngăn chặn tỷ lệ suy dinh dưỡng cho trẻ lớp nói riêng trường nói... chăm sóc ni dưỡng giáo dục trẻ V ĐÁNH GIÁ PHẠM VI ẢNH HƯỞNG CỦA SÁNG KIẾN: Tóm lại ? ?Một số biện pháp phịng chống suy dinh dưỡng cho trẻ trường Mầm non mẫu giáo? ?? áp dụng vào thực tế trường học