NGHIÊN CỨU TÁC DỤNG CỦA VANADIUM VÀ CHITOSAN CHIẾU XẠ LÊN CÂY HOA CÚC

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC ĐÀ LẠT TRƯƠNG NỮ THANH TÂM NGHIÊN CỨU TÁC DỤNG CỦA VANADIUM VÀ CHITOSAN CHIẾU XẠ LÊN CÂY HOA CÚC CHRYSANTHEMUM INDICUM L.IN VITRO LUẬN VĂN THẠC SĨ NGÀNH: SINH HỌC ĐÀ LẠT - 1999 no GIAO DI)C vA BAo TAO TRUONG BAI HOC BA LAT KHOA BAo TAO SAU BAI HOC III TR lICiNG Nfl THA 'H TA M NGffiENCUUTACDl)NGCUA VANADIUM vA CffiTOSAN CffiEU XA LEN CA Y HOA CUC CHRYSANTHEMUM INDICUM L IN VITRO c%-q Chuyen ng,tnh : SINH L Y THljC VAT s6 :02 M5 LU,\N AN TH~C SY KHOA HOC SINH HOC ,'- - - = -: -~- '_ • _.' , l • -j; i ~: ~: i.' _.•-\ 'I" r • " L' i ;" I pI"" • DO" ":hTil Qa r L""'··:a>· ~ r~:.~~ Can bi) hudng diln: Iyrs LE XUAN THAM Vi¢n ghicn CU'lI H~l nhan E>al~t I'GS-I'TS MAl XUAN LUCING Truong El~i hoc Elal~t Dalal· 1999 ~ii'i dm on Tili cI*i tNrn cam an cae Thily CIl ,po kroa £lao 0va dn lhie't cho khoa hQc ding nhll d6i vdi nganh nong nghiep va bao ve moi trllang Do lrong nghien CUll nay, chung toi tie'n hanh nghien cuu tac d~ng ctia vanadium va chitosan chie'u x~ tren cay hoa cuc Chrysal1lhemllm indiclIm L di~u kien in vitro Mac dii da dilnh thai gian lhich dang nhllng khong lranh kh6i m(>t s6 J6i viin co th6 sOII~i lrang luan an RiCt mong nhan dl/\1c sl! gop clla qu9 Thfty Co va quy vi quan tam d€n viCn d~ Dil 11;11, {hang /lam 1999 Tac gid PHAN THU NHAT ,:> TONG QUAN Chuang J Polysaccharide mimg va lac di)ng cita chLing len 0wc V(lf CHUaNG I POLYSACCHARIDE MANG vA TAC DONG CVA CHUNG LEN THI,fC VAT I Polysaccharide mang va tltdng hie cua chitopolysaccharide I Polysacchride mang Trong ll1 nhien, c6 de'n 90% IMnh phdn la dc polysaccharide lan U!i lrong mang Ie' bao so clfp thl1C v~l b~c cao Cac polysaccharide bao gam cac dltCfng don gqi la monosaccharide lien ke'l vdi b1ing lien ke'l glycoside dac ullng Phdn Idn cac monosaccharide Ian lai u'ong lhanb Ie' bao la cac pentose hay hexose ciu truc glucose la cau truc di~n hlnh cua tit ca cac monosaccharide duqc tim thay mang tt baa thl.!C v~t Theo cach s~p xe'p cua H va -OH lien ke'l vdi C va C, lrong ph.n tlr dl(Cfng theo dang u hay ~ ma la c6 dc dang glucose khac Lien ke'l glycoside n6i cac u hay ~ glucose 1~ I-~O 1-.~O·P'TliJ ,, , I A,-,Ah'A , 1 H~pl.,p ~lu.-o,iJ~ I A'-'A I 'V CI}"C"p.;pliJ", Ol >(~OI .) O ~",~" Olig,lClllhlSan D~-,IUCO$~ • Xr1o,I\lcan l"OfIa",)nl;n fI:~:'!Uf m33 f; !rn~H ~ -tj /' (7)j(b Ill -t;t (1998) Lugn an Thac sj - T"L[...]... ndng do vanadium 10 ppm va che'l hoan loan 50 ppm (Le Xuan Tham, Matsuhashi, el ai, 1998, 1999) [48,491 (Hinh 7, 8) a a a Tac dl:lng dQc Clia vanadium len thl.fC v~t dlfQc xac d!nh chfnh xac hon khi nghien c(fu trong dieu ki~n in vitro tren diy hoa cuc Chrysanthemum cho lhiy ndng di) vanadium b~t dilu (Ic che' sinh u'uang la I mgt! Ndng do vanadium (fc che- hoan lOan phit sinh r~ la 5 mg/1 N6ng dQ vanadium. .. dliQc eac nha khoa hqc quan tam nghien elfu tll r1ltliiu M tling hQp, danh gia tlnh hlnh va dlia ra giai phap II Nguy cd 6 nhi~m va ho~t tfnh sinh hQc vanadium Vanadium la nguyen to' chuyGn tiel' trong day hoat dQng hoa hoc, c6 u'qng ItiQng phan tt'f la 50,9 Vanadium la lllQttrong cae nguyen to' kim loai c6 trong cae d~ng phe' thai cLia cae ho~t dang tao ra nang luang tll nhien lieu khoang, eong nghi~p... 6 nhi€m vanadium va dQc tinh tren th¥c v!it 28 thiy vanadium c6 tac d~ng khac nhau len m(H s6 enzyme xuc tac qua trlnh trao d6i DNA Vanadium lam giam hoat dang clla enzyme deoxy nucleotidyl transferase ke"t thuc (terminal), enzyme DNA polymerase I 0 E coli, enzyme DNA polymerase a 0 tuye"n (rc dang vat non Vanadium Jam tang hoat d(lng ctla enzyme DNase d tuye"n tuy ctla bo Eli6u d6 cho thiy vanadium. .. hon clia pentasaccharide lai khong lam giam hoat tlnh erc che' Cd che' dieu hoa xyloglucan cua hoat di?ng auxin c6 the' licn quan de'n su dieu hoa hoat di?ng cellulase U'ong qua trjnh sinh u·udng Mdi dily, cac nha nghien cuu cong b6 ccllulase ngli c6c (Mc Dougall et ai, 1990) va cellulase d~u tudng (Farkas, V and Maclachlan, G., 1988) trong dieu ki~n in vitro, hoat tlnh cua chung tang len gffp 10 I~n... c6 dinh N clia Azotobacter dil hi~u qua c6 dlnh N ctla vanadium chi dat giln 50% so vdi hieu qua hoat dang Clla Mo va hoat tinh Clla nitrogenase chiet tu te bao Iluoi ca'y c6 lac d(>ng cua vanadium chI gfrn bang 10% so vdl hoat tlnh clia nitrogenase chie"t tii' te" bao e6 tac d(lng ctla Mo (Benemman, R .1., 1972) [18J Tuy nhien, v6 mat h6a hqc, vanadium c6 thii thay the" Mo va V-niu'ogenase da dlrqc... quan Sal khi Xlt b~ 19 chilosan hoac oligogalaclUronic ThGt vay, khi gay vet tht(Ong lren la ca chua da gay kich dQng enzyme hoat h6a protein cO ban myelin (myelin basic prolein-MBP) va hoat dQng ella enzyme hoat h6a nay ciing lang u·ong phan ling dap systemin va oligosacchride (dac (Stratmann, J el ai, 1997) [74J LUQn an rh(lc sy - rrt(cmg Nt7 Thanh Tam bi~t I~i oligochitosan va oligalaclUronic) Chuang... vanadium va (lQc tinh tren Ihtjc v(il a mol s6 vling eong nghi~p nguoi la !rung blnh hang nam len Mn 75 ng/m J con thily ham luang !rung blnh vanadium dal de'n 2000 ng/m J N6ng dQ nay eao han it nha'l de'n hang Iram ngan liln so vdi ham Iltong !rung blnh hang nam vanadium d Nam Clre (I -2 pg/m') Do d6 0 nhi~m vanadium la viln d6 dlide quan lam d cae m(de eong nghicp Trang thl.fC phUm cfing co m~t vanadium. .. khong b5 sung vanadium lhl khong e6 su hien dien vanadium trang la eung nhu eh6i va lrang luqng kho Clla chung eung khong giam Trang khi d6 o n6ng dQ vanadium Iii 4 ppm, san hrong chI da140'i! (d6i chung la 100%), tll1 thily ham luang vanadium la 6mglkg Inlng lurIng kho eua Iii ngoai va 1000 mglkg lrang hrqng kho eua r~ (Ham, T 1976) 1331 n6ng dQ III 0,4 ppm trd xuO'ng lrang dung djdl vanadium Ion t~... 5); - Tn((1l1g NIl Thanh 1am Chuang II 6 nhilm vanadium va d{)c tinh tren th¥c w;lt 27 khong anh huang ho~e anh hllang rit it Wi su sinh u'uang va phal U'ian ella cay Wallace va cQng slf, 1977, nghien cCi'u dQc tinh cua vanadium trel1 diy dau (Phaseolus vulgaris L.) cho dng vanadium la nguyen to' khong dn tbie'l cho hoal di)ng cua cay Nguqc lai khi b6 sung vanadium ham lu ... vitro tren diy hoa cuc Chrysanthemum cho lhiy ndng di) vanadium b~t dilu (Ic che' sinh u'uang la I mgt! Ndng vanadium (fc che- hoan lOan phit sinh r~ la mg/1 N6ng dQ vanadium gay che'l hoan loan Ia... khoa hqc quan tam nghien elfu tll r1ltliiu M tling hQp, danh gia tlnh hlnh va dlia giai phap II Nguy cd nhi~m va ho~t tfnh sinh hQc vanadium Vanadium la nguyen to' chuyGn tiel' day hoat dQng hoa. .. hon clia pentasaccharide lai khong lam giam hoat tlnh erc che' Cd che' dieu hoa xyloglucan cua hoat di?ng auxin c6 the' licn quan de'n su dieu hoa hoat di?ng cellulase U'ong qua trjnh sinh u·udng