NHỮNG BIỆN PHÁP, PHƯƠNG HƯỚNG NHẰM HOÀN THIỆN CÔNG tác kế TOÁN CHI PHÍ sản XUẤT và TÍNH GIÁ THÀNH sản PHẨM tại CÔNG TY cổ PHẦN nước mắm THANH HƯƠNG

Chuyên đề tốt nghiệp GVHD: Th.s Lê Thị Hồng Hà LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành chuyên đề này, Em xin gửi lời cảm ơn tới cô, chú, anh, chị công ty cổ phần nước mắm Thanh Hương Thanh Hóa tạo điều kiện thuận lợi giúp đỡ em suốt thời gian thực tập công ty Đặc biệt anh chị phận kế toán tận tình bảo giúp đỡ chúng em suốt trình làm báo cáo Em xin cảm ơn quý thầy cô Trường Đại học Công Nghiệp Thành phố Hồ Chí Minh, thầy cô khoa Kế toán- kiểm toán, truyền đạt cho em kiến thức bổ ích thời gian học trường để em có sở tiền đề vận dụng vào thực tiễn giúp em thực hoàn thành báo cáo Và trình thực tập, đặc biệt mang đến thành công đóng góp lớn lao giáo viên hương dẫn Đó hướng dẫn tận tình cô Lê Thị Hồng Hà giúp nhóm em hoàn thành bải báo cáo thực tập Tuy nhiên báo cáo nhóm em sai sót không thiếu khiếm khuyết kính mong giúp đỡ góp ý thầy cô để báo cáo hoàn thiện Em xin trân thành cảm ơn! Chuyên đề tốt nghiệp GVHD: Th.s Lê Thị Hồng Hà Chuyên đề tốt nghiệp GVHD: Th.s Lê Thị Hồng Hà CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU ĐỀ TÀI 1.1.Tính cấp thiết đề tài Trong năm gần đây, kinh tế Việt Nam phát triển không ngừng, bước hội nhập vào kinh tế khu vực kinh tế giới Dưới quản lý Nhà nước, doanh nghiệp có nhiều hội đồng thời đặt thách thức lớn doanh nghiệp Để tồn phát triển, có chỗ đứng vững thị trường yêu cầu quan trọng đặt với nhà quản trị doanh nghiệp phải tổ chức hoạt động sản xuất kinh doanh có hiệu tốt Để đạt mục tiêu trên, doanh nghiệp phải tìm cách để đạt tới đỉnh cao tiết kiệm đồng thời giữ vững nâng cao chất lượng sản phẩm phù hợp với nhu cầu người tiêu dùng Doanh nghiệp phải lựa chọn phương án có chi phí thấp đem lại hiệu cao Để làm điều đó, doanh nghiệp phải tổ chức công tác hạch toán chi phí sản xuất cách hợp lý, đắn khoa học để cung cấp thông tin hữu ích, cần thiết kịp thời cho nhà quản trị doanh nghiệp Là sinh viên Đại học Công nghiệp Hồ Chí Minh, sau thời gian thực tập, sâu tìm hiểu máy kế toán, công tác kế toán công ty cổ phần nước mắm Thanh Hương em nhận thức tầm quan trọng kế toán tập hợp chi phí tính giá thành công ty Chính vậy, em lựa chọn đề tài “ Hoàn thiện công tác kế toán chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm công ty cổ phần nước mắm Thanh Hương” làm chuyên đề cuối khóa 1.2 Mục đích nghiên cứu - Hệ thống hóa sở lý luận công tác kế toán chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm công ty - Đánh giá thực trạng công tác chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm công ty cổ phần nước mắm Thanh Hương Sinh viên: Vũ Thị Thúy Trang Chuyên đề tốt nghiệp GVHD: Th.s Lê Thị Hồng Hà - Đề xuất giải pháp nhằm hạch toán công tác kế toán chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm doanh nghiệp hiệu thời gian tới 1.3 Đối tượng nghiên cứu Công tác kế toán tập hợp chi phí tính giá thành công ty cổ phần nước mắm Thanh Hương 1.4 Phạm vi nghiên cứu Không gian: Công tác kế toán chi phí tính giá thành công ty cổ phần nước mắm Thanh Hương Thời gian: Từ ngày 01/01/2012 đến ngày 31/12/2012 1.5 Phương pháp nghiên cứu - Phương pháp thu thập số liệu sơ cấp - Phương pháp thống kê kinh tế - Các phương pháp sử dụng kế toán 1.6 Kết cấu đề tài Nội dung chuyên đề gồm có chương: Chương 1: Tổng quan nghiên cứu đề tài Chương 2: Cơ sở lý luận chung kế toán chi phí sản xuất tính giá thành Chương 3: Thực trạng công tác kế toán chi phí sản xuất tính giá thành tạicông ty cổ phần nước mắm Thanh Hương Chương 4: Các kết luận đề xuất hoàn thiện công tác kế toán chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm công ty cổ phần nước mắm Thanh Hương Sinh viên: Vũ Thị Thúy Trang Chuyên đề tốt nghiệp GVHD: Th.s Lê Thị Hồng Hà CHƯƠNG 2: CƠ SỞ LÝ LUẬN CHUNG VỀ KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH 2.1 Khái niệm, chất chi phí sản xuất giá thành sản phẩm Trong doanh nghiệp, để tiến hành hoạt động sản xuất kinh doanh phải có đủ ba yếu tố là: Tư liệu lao động, đối tượng lao động sức lao động Quá trình sản xuất kinh doanh trình tiêu hao yếu tố để tạo loại sản phẩm lao vụ dịch vụ Sự tiêu hao yếu tố trình sản xuất kinh doanh tạo chi phí tương ứng Chi phí sản xuất kinh doanh biểu tiền toàn hao phí lao động sống, lao động vật hóa chi phí cần thiết khác mà doanh nghiệp chi trình hoạt động sản xuất, kinh doanh kỳ định Như chất chi phí sản xuất là: + Những phí tổn (hao phí) yếu tố đầu vào trình sản xuất gắn liền với mục đích kinh doanh + Lượng chi phí phụ thuộc vào khối lượng yếu tố sản xuất tiêu hao kỳ giá đơn vị yếu tố sản xuất hao phí + Chi phí sản xuất đo lường thước đo tiền tệ xác định khoảng thời gian xác định Giá thành sản phẩm biểu tiền toàn hao phí lao động sống, lao động vật hóa chi phí khác tính khối lượng sản phẩm lao vụ, dịch vụ hoàn thành định Như chất giá thành sản phẩm giá trị yếu tố chi phí chuyển dịch vào sản phẩm hoàn thành * Mối quan hệ chi phí sản xuất giá thành sản phẩm Xét mặt chất, chi phí sản xuất giá thành sản phẩm biểu hai mặt trình sản xuất kinh doanh, biểu tiền hao phí lao động sống lao động vật hóa mà doanh nghiệp chi Sinh viên: Vũ Thị Thúy Trang Chuyên đề tốt nghiệp GVHD: Th.s Lê Thị Hồng Hà Tuy nhiên, chi phí sản xuất giá thành sản phẩm khác mặt phạm vi mặt lượng + Về mặt phạm vi: Nói đến chi phí sản xuất xét hao phí thời kỳ định, không phân biệt cho loại sản phẩm nào, hoàn thành hay chưa, nói đến giá thành sản phẩm xác đinh lượng chi phí sản xuất định, tính cho đại lượng kết hoàn thành định + Về mặt lượng: Giá thành sản phẩm hoàn thành kỳ bao gồm chi phí sản xuất kỳ trước chuyển sang phần chi phí sản xuất phát sinh kỳ: Giá thành sản xuất = CPSX dở dang đầu kỳ + CPSX phát sinh kỳ - CPSX dở dang cuối kỳ Giá thành sản phẩm mang tính chủ quan, việc giới hạn chi phí tính vào giá thành sản phẩm gồm chi phí tùy thuộc vào quan điểm tính toán xác định chi phí, doanh thu kết quả, quy định chế độ quản lý kinh tế - tài chính, chế độ kế toán hành 2.2 Phân loại chi phí sản xuất giá thành sản phẩm 2.2.1 Phân loại chi phí sản xuất 2.2.1.1 Phân loại chi phí sản xuất theo mục đích, công dụng kinh tế (theo khoản mục) Theo cách phân loại chi phí sản xuất chia thành ba khoản mục chi phí: - Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp: Bao gồm toàn chi phí loại nguyên vật liệu chính, nguyên vật liệu phụ, nhiên liệu… sử dụng trực tiếp cho trình sản xuất chế tạo sản phẩm, lao vụ dịch vụ - Chi phí nhân công trực tiếp: Bao gồm tiền lương khoản phải trả, khoản trích theo tiền lương (BHXH, BHYT, BHTN, KPCĐ) công nhân trực tiếp sản xuất - Chi phí sản xuất chung: Là khoản chi phí sản xuất liên quan đến việc phục vụ quản lý sản xuất phạm vi phân xưởng, đội sản xuất Chi phí sản xuất chung bao gồm: Chi phí nhân viên phân xưởng, Chi phí vật liệu, Chi phí dụng cụ, Chi phí khấu hao TSCĐ, Chi phí dịch vụ mua ngoài, Chi phí khác tiền Sinh viên: Vũ Thị Thúy Trang Chuyên đề tốt nghiệp GVHD: Th.s Lê Thị Hồng Hà 2.2.1.2 Phân loại chi phí sản xuất theo nội dung, tính chất kinh tế (theo yếu tố chi phí) Theo chế độ kế toán hành Việt Nam quản lý hạch toán chi phí sản xuất doanh nghiệp phải theo dõi chi phí theo năm yếu tố sau: Chi phí nguyên liệu vật liệu: Yếu tố chi phí nguyên vật liệu bao gồm giá mua, chi phí mua nguyên vật liệu dùng vào hoạt động sản xuất kinh doanh kỳ Chi phí nhân công: Yếu tố chi phí nhân công khoản chi phí tiền lương phải trả cho người lao động, khoản trích BHXH, BHYT, BHTN, KPCĐ theo tiền lương người lao động Chi phí khấu hao máy móc thiết bị: Yếu tố chi phí bao gồm khấu hao tất TSCĐ dùng vào hoạt động sản xuất kinh doanh kỳ doanh nghiệp Chi phí dịch vụ mua ngoài: Là số tiền phải trả cho dịch vụ mua phục vụ cho hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp - Chi phí khác tiền: Là khoản chi phí tiền phát sinh trình sản xuất kinh doanh yếu tố chi phí nói 2.2.1.3 Phân loại chi phí sản xuất theo khả quy nạp chi phí vào đối tượng tập hợp chi phí Theo cách phân loại này, chi phí sản xuất chia thành: - Chi phí trực tiếp: Là chi phí có liên quan trực tiếp đến đối tượng tập hợp chi phí - Chi phí gián tiếp: Là chi phí có liên quan đến nhiều đối tượng tập hợp chi phí, phải tiến hành phân bổ chi phí cho đối tượng phương pháp gián tiếp thông qua tiêu chuẩn phân bổ hợp lý 2.2.1.4 Phân loại chi phí sản xuất theo mối quan hệ với quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm Theo cách phân loại này, chi phí sản xuất chia thành: - Chi phí bản: Là chi phí có liên quan trực tiếp với quy trình công nghệ sản xuất chế tạo sản phẩm chi phí nguyên vật liệu trực tiếp, chi phí nhân công trực tiếp, chi phí khấu hao TSCĐ dùng trực tiếp vào sản xuất sản phẩm… Sinh viên: Vũ Thị Thúy Trang Chuyên đề tốt nghiệp GVHD: Th.s Lê Thị Hồng Hà - Chi phí chung: Là chi phí liên quan đến phục vụ quản lý sản xuất có tính chất chung chi phí quản lý phân xưởng sản xuất, chi phí quản lý doanh nghiệp 2.2.1.5 Phân loại chi phí sản xuất theo mối quan hệ chi phí với khối lượng hoạt động Toàn chi phí sản xuất chia thành: - Chi phí biến đổi (biến phí): Là chi phí thay đổi tổng số có thay đổi mức độ hoạt động doanh nghiệp - Chi phí cố định (định phí): Là chi phí mà tổng số không thay đổi có thay đổi mức độ hoạt động doanh nghiệp - Chi phí hỗn hợp: Là loại chi phí mà thân gồm yếu tố định phí biến phí 2.2.2 Phân loại giá thành sản phẩm Để đáp ứng yêu cầu quản lý hạch toán, giá thành sản phẩm phân chia thành nhiều loại khác nhau, tùy theo phương thức sử dụng để phân loại giá thành 2.2.2.1 Phân loại giá thành sản phẩm theo sở số liệu thời điểm tính giá thành Theo cách phân loại giá thành sản phẩm chia thành loại: - Giá thành kế hoạch: Là giá thành tính toán sở chi phí kế hoạch số lượng sản phẩm sản xuất kế hoạch - Giá thành định mức: Là giá thành sản phẩm tính sở định mức chi phí hành tính cho đơn vị sản phẩm - Giá thành sản phẩm thực tế: Là giá thành sản phẩm tính toán xác định sở số liệu chi phí sản xuất thực tế phát sinh tập hợp kỳ số lượng sản phẩm thực tế sản xuất tiêu thụ kỳ 2.2.2.2 Phân loại giá thành sản xuất theo phạm vi chi phí cấu thành Theo cách phân loại giá thành sản xuất chia thành hai loại sau: - Giá thành sản xuất sản phẩm: Bao gồm chi phí liên quan đến trình sản xuất, chế tạo sản phẩm như: Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp, chi phí nhân công trực tiếp chi phí sản xuất chung tính cho sản phẩm sản xuất hoàn thành Sinh viên: Vũ Thị Thúy Trang Chuyên đề tốt nghiệp GVHD: Th.s Lê Thị Hồng Hà - Giá thành toàn sản phẩm tiêu thụ: Bao gồm giá thành sản xuất tính cho số sản phẩm tiêu thụ cộng với chi phí bán hàng , chi phí quản lý doanh nghiệp phát sinh kỳ tính cho số sản phẩm Ngoài cách phân loại trên, công tác quản trị doanh nghiệp thực phân loại giá thành sản phẩm theo phạm vi tính toán chi phí chi tiết hơn: - Giá thành sản xuất toàn (giá thành sản xuất đầy đủ): Là loại giá thành mà bao gồm toàn biến phí định phí thuộc chi phí nguyên vật liệu trực tiếp, chi phí nhân công trực tiếp, chi phí sản xuất chung tính cho sản phẩm hoàn thành - Giá thành sản xuất theo biến phí: Là loại giá thành mà bao gồm biến phí thuộc chi phí nguyên vật liệu trực tiếp, chi phí nhân công trực tiếp, chi phí sản xuất chung (biến phí sản xuất) tính cho sản phẩm hoàn thành - Giá thành sản xuất có phân bổ hợp lý định phí sản xuất: Là loại giá thành bao gồm toàn biến phí sản xuất tính cho sản phẩm sản xuất hoàn thành phần định phí sản xuất phân bổ sở mức hoạt động thực tế so với mức hoạt động theo công suất thiết kế (mức hoạt động chuẩn) - Giá thành toàn theo biến phí: Là loại giá thành sản phẩm bao gồm toàn biến phí (biến phí sản xuất, biến phí bán hàng, biến phí quản lý doanh nghiệp) tính cho sản phẩm tiêu thụ - Giá thành toàn sản phẩm tiêu thụ: Bao gồm giá thành sản xuất chi phí giá thành sản xuất tính cho sản phẩm tiêu thụ 2.3 Tổ chức kế toán chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm doanh nghiệp sản xuất 2.3.1 Đối tượng tập hợp chi phí sản xuất đối tượng tính giá thành doanh nghiệp sản xuất 2.3.1.1 Đối tượng tập hợp chi phí sản xuất Đối tượng kế toán tập hợp chi phí sản xuất phạm vi giới hạn để tập hợp chi phí sản xuất theo phạm vi giới hạn Thực chất việc xác định đối tượng kế toán chi phí sản xuất xác định nơi gây chi phí (phân xưởng, phận sản xuất, giai đoạn công nghệ, …) đối tượng chịu chi phí (sản phẩm, đơn đặt hàng…) Khi xác định đối tượng kế toán chi phí sản xuất phải vào: Sinh viên: Vũ Thị Thúy Trang Chuyên đề tốt nghiệp GVHD: Th.s Lê Thị Hồng Hà - Mục đích sử dụng chi phí - Đặc điểm tổ chức sản xuất kinh doanh, quản lý sản xuất kinh doanh, quy trình công nghệ sản xuất, loại hình sản xuất sản phẩm - Khả năng, trình độ yêu cầu quản lý doanh nghiệp Đối tượng kế toán chi phí sản xuất doanh nghiệp là: Từng sản phẩm, chi tiết sản phẩm, nhóm sản phẩm, đơn đặt hàng; Từng phân xưởng, giai đoạn công nghệ sản xuất; Toàn quy trình công nghệ sản xuất, toàn doanh nghiệp 2.3.1.2 Đối tượng tính giá thành Đối tượng tính giá thành loại sản phẩm, công viêc, lao vụ mà doanh nghiệp sản xuất hoàn thành đòi hỏi phải tính tổng giá thành giá thành đơn vị Khi xác định đối tượng tính giá thành phải vào đặc điểm sau: - Đặc điểm tổ chức sản xuất (loại hình sản xuất): Sản xuất hàng loạt hay đơn - Đặc điểm quy trình công nghệ sản xuất: Quy trình công nghệ sản xuất đơn giản hay phức tạp - Đặc điểm sử dụng sản phẩm, nửa thành phẩm - Yêu cầu quản lý, khả trình độ hạch toán Đối tượng tính giá thành sản phẩm, loại sản phẩm, công việc, đơn đặt hàng hoàn thành, vừa thành phẩm vừa bán thành phẩm, hạng mục công trình… 2.3.1.3 Mối quan hệ đối tượng tập hợp chi phí sản xuất đối tượng tính giá thành Qua ta thấy, đối tượng tập hợp chi phí sản xuất đối tượng tính giá thành giống chất, phạm vi, giới hạn định để tập hợp chi phí sản xuất theo phục vụ cho công tác quản lý, phân tích kiểm tra chi phí, giá thành sản phẩm Tuy khái niệm có khác định Xác định đối tượng tập hợp chi phí sản xuất xác định phạm vi, giới hạn tập hợp chi phí sản xuất phát sinh kỳ Xác định đối tượng tính giá thành xác định phạm vi, giới hạn chi phí liên quan đến kết sản xuất hoàn thành quy trình sản xuất Sinh viên: Vũ Thị Thúy Trang 10 Chuyên đề tốt nghiệp GVHD: Th.s Lê Thị Hồng Hà Từ sổ chi tiết, ta có bảng tổng hợp chi phí sản xuất chung phát sinh tháng: BẢNG TỔNG HỢP CHI PHÍ SẢN XUẤT CHUNG TK Số tiền TK 15431 63.797.000 TK 15432 1.818.000 TK 15433 850.000 TK 15434 1.200.000 TK 15437 9.743.000 TK 15438 7.293.000 Cộng 84.701.000 Đơn vi: Cty cổ phần nước mắm Thanh Hương Địa chỉ: 198 Lê Lai, P.Đông Sơn, TP.Thanh Hóa Ngày, tháng ghi sổ A Mẫu số: S02c1 – DNN (Ban hành theo QĐ số: 48/2006/QĐ- BTC Ngày 14/9/2006 Bộ trưởng BTC) SỔ CÁI (Dùng cho hình thức kế toán chứng từ ghi sổ) Năm: 2012 Tên tài khoản: Chi phí sản xuất chung Số hiệu: 1543 Chứng từ ghi sổ Số hiệu tài khoản Ngày, đối Số hiệu tháng Diễn giải ứng Nợ B C D - Số dư đầu năm - Số phát sinh tháng Sinh viên: Vũ Thị Thúy Trang 63 E Số tiền Có Ghi G Chuyên đề tốt nghiệp 31/12 31/12 GVHD: Th.s Lê Thị Hồng Hà Chi phí nhân viên phân xưởng 334 55.000.000 338 8.797.000 31/12 31/12 Chi phí vật tư 152 1.818.000 31/12 31/12 Chi phí công cụ dụng cụ 153 850.0000 31/12 31/12 Chi phí khấu hao tài sản cố định 214 1.200.000 31/12 31/12 Chi phí dịch vụ mua 331 9.743.000 31/12 31/12 Chi phí phải trả tiền khác 111 7.293.000 31/12 31/12 Kết chuyển TK 1543 sang TK 154 … … … … … … - Cộng số phát sinh tháng X 84.701.000 84.701.000 x - Số dư cuối tháng X … … 84.701.000 x - Sổ có trang, đánh số từ trang sô 01 đến trang - Ngày mở sổ: Ngày tháng năm 3.2.4 Kế toán đánh giá sản phẩm dở dang tính giá thành sản phẩm Công ty cổ phần nước mắm Thanh Hương sử dụng TK 154 (CF sản xuất kinh doanh dở dang) Để tập hợp Chi phí sản xuất cho toàn sản phẩm nước mắm loại I Căn vào Chi phí 1541, 1542, 1543 kế toán tiến hành kết chuyển chi phí sản xuất quý IV năm 2012 TK 154 Sinh viên: Vũ Thị Thúy Trang 64 Chuyên đề tốt nghiệp GVHD: Th.s Lê Thị Hồng Hà Mẫu số: S02a – DNN (Ban hành theo QĐ số: 48/2006/QĐ- BTC Ngày 14/9/2006 Bộ trưởng BTC) Đơn vị: Cty cổ phần nước mắm Thanh Hương Địa chỉ: 198 Lê Lai, P.Đông Sơn, TP.Thanh Hóa CHỨNG TỪ GHI SỔ Số: 09 Từ ngày 01 đến 31 tháng 12 năm 2012 Số hiệu tài khoản Trích yếu Nợ Có Số tiền Ghi D A B C Kết chuyển chi phí nguyên vật liệu trực tiếp 154 1541 862.000.000 Kết chuyển chi phí nhân công trực tiếp 154 1542 666.345.000 Kết chuyển chi phí sản xuất chung 154 1543 84.701.000 Cộng X X 1.613.046.000 X Kèm theo chứng từ gốc Ngày tháng năm Kế toán trưởng (Ký, họ tên) Người lập (Ký, họ tên) Sinh viên: Vũ Thị Thúy Trang 65 Chuyên đề tốt nghiệp GVHD: Th.s Lê Thị Hồng Hà Đơn vi: Cty cổ phần nước mắm Thanh Hương Địa chỉ: 198 Lê Lai, P.Đông Sơn, TP.Thanh Hóa Ngày, tháng ghi sổ A Mẫu số: S02c1 – DNN (Ban hành theo QĐ số: 48/2006/QĐ- BTC Ngày 14/9/2006 Bộ trưởng BTC) SỔ CÁI (Dùng cho hình thức kế toán chứng từ ghi sổ) Năm: 2012 Tên tài khoản: Chi phí sản xuất kinh doanh dở dang Số hiệu: 154 Chứng từ ghi sổ Số Số tiền hiệu tài khoản Ngày, đối Số hiệu tháng Diễn giải ứng Nợ B C D E - Số dư đầu năm Có Ghi G 34.140.765 - Số phát sinh tháng 31/12 31/12 Kết chuyển chi phí NVL 1541 862.000.000 31/12 31/12 Kết chuyển chi phí NCTT 1542 666.345.000 31/12 31/12 Kết chuyển chi phí SXC 1543 84.701.000 31/12 31/12 Giá thành sản phẩm 155 - Cộng số phát sinh tháng X 1.613.046.000 - Số dư cuối tháng X 39.350.211 - Cộng lũy kế từ đầu quý X Sinh viên: Vũ Thị Thúy Trang 66 1.613.046.000 1.613.046.00 x x x Chuyên đề tốt nghiệp GVHD: Th.s Lê Thị Hồng Hà - Sổ có trang, đánh số từ trang sô 01 đến trang - Ngày mở sổ: Người ghi sổ (ký, họ tên) Kế toán trưởng (ký, họ tên) Ngày tháng năm Giám đốc (ký, họ tên, đóng dấu) Công ty đánh giá sản phẩm dở dang cuối kỳ theo phương pháp tính theo NVL loại chi phí khác tính cho sản phẩm hoàn thành + Quý IV/2012 Phân xưởng sản xuất nước mắm loại I sản xuất 50.459 lít + Căn vào biên kiểm kê sản phẩm dở dang quý IV/2012 sản phẩm dở dang là: 12.368 lit + Căn vào bảng tính giá thành quý III/2012 Thì sản phẩm dở dang cuối quý 34.140.765 (đầu quý IV) + Căn vào "Chứng từ ghi sổ" chi phí nguyên vật liệu trực tiếp kỳ 816.000.000 đồng Giá trị nước măm loại I dở dang cuối quý = = = 34.140.765 + 816.000.000 50.459 + 12.368 850.140.765 62.827 x 12.368 x 12.368 167.357.043,7 3.2.5: Kế toán tính giá thành sản phẩm Tại công ty cổ phần nước mắm Thanh Hương áp dụng phương pháp tính giá thành giản đơn (phương pháp trực tiếp), kế toán vào số liệu “Sổ tài khoản 154 nước mắm loại I” có: Dư đầu kỳ Sinh viên: Vũ Thị Thúy 34.140.765 Trang 67 Chuyên đề tốt nghiệp GVHD: Th.s Lê Thị Hồng Hà P/S kỳ 1.613.046.000 Dư cuối kỳ 39.350.211 Vậy: ∑ Ζ = 1.607.836.554 Z đơn vị = = 31.864,218 đồng/ 1lít BẢNG TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM Tên sản phẩm : Nước mắm loại I Số lượng: 50.459 lít Đơn vị tính đồng ST T Khoả n mục CP Giá trị Sp dở dang đầu kỳ Chi phí P/S kỳ Giá trị SP dở dang cuối kỳ Tổng giá thành Giá thành đơn vị CF NVL TT 34.140.76 862.000.000 39.350.21 856.790.554 16.979,9 CF NCTT 666.345.000 666.345.000 13.205,6 CF SX chung 84.701.000 84.701.000 1.678,61 ∑ 34.140.76 1.613.046.00 39.350.21 1.607.836.55 31.864,2 Sinh viên: Vũ Thị Thúy Trang 68 Chuyên đề tốt nghiệp GVHD: Th.s Lê Thị Hồng Hà CHƯƠNG 4: NHỮNG BIỆN PHÁP, PHƯƠNG HƯỚNG NHẰM HOÀN THIỆN CÔNG TÁC KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN NƯỚC MẮM THANH HƯƠNG 4.1 Nhận xét, đánh giá khái quát công tác kế toán chi phí sản xuất tính giá thành công ty cổ phần nước mắm Thanh Hương: Công ty cổ phần nước mắm Thanh Hương dần khẳng định chỗ đứng thị trường, có phong cách quản lý động chuyên nghiệp, thích ứng nhanh với phát triển kinh tế Hàng năm, doanh nghiệp thường tổ chức cho nhân viên kế toán học bồi dưỡng nghiệp vụ, nghiên cứu thực văn pháp lý Bộ tài ban hành Là doanh nghiệp sản xuất, bên cạnh việc chủ động tìm hiểu thị trường, đầu tư nhiên cứu trang thiết bị kỹ thuật để nâng cao chất lượng sản phẩm, trọng đến công tác quản lý chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm nhằm tiết kiệm chi phí sản xuất, hạ giá thành sản phẩm 4.1.1 Ưu điểm công tác kế toán chi phí sản xuất tính giá thành doanh nghiệp * Về máy kế toán: Bộ máy kế toán tổ chức gọn nhẹ, tương đối hoàn chỉnh,phù hợp với tình hình thực tế Đội ngũ nhân viên kế toán gồm cán đào tạo quy, nhiệt tình, có kinh nghiệm nghiệp vụ vững vàng Với cán Bộ máy kế toán phân công công việc kế toán cách khoa học, đảm bảo phát huy lực người đồng thời tạo kết hợp nhịp nhàng phận việc cung cấp thông tin phục vụ yêu cầu quản lý kinh doanh, tạo chuyên môn hóa công việc * Về hệ thống chứng từ phương pháp kế toán: - Hệ thống chứng từ sổ sách mà sử dụng tương đối đầy đủ, với chế độ kế toán văn pháp lý liên quan, phù hợp với tình hình thực tế doanh nghiệp - Việc luân chuyển hệ thống chúng từ kế toán thực cách khoa học, chặt chẽ đáp ứng nhu cầu thông tin tạo mối quan hệ mật thiết với phận toàn hệ thống kế toán Quy trình luân chuyển chứng từ kiểm soát nội Sinh viên: Vũ Thị Thúy Trang 69 Chuyên đề tốt nghiệp GVHD: Th.s Lê Thị Hồng Hà tương đối chặt chẽ tuân theo trình tự định Điều giúp công tác tập hợp chi phí tính giá thành nhanh chóng hiệu - Sử dụng phương pháp kế toán tổng hợp phương pháp kê khai thường xuyên phù hợp với đặc điểm quy trình công nghệ doanh nghiệp phù hợp với đặc điểm sản xuất kinh doanh phát sinh thường xuyên liên tục, đảm bảo cung cấp thông tin kế toán cách xác thực yêu cầu * Về hình thức sổ kế toán: Sổ kế toán theo Hình thức kế toán Chứng từ ghi sổ mà áp dụng phù hợp với đặc điểm vào sản xuất với quy mô nhỏ Số nghiệp vụ tháng không phát sinh nhiều phức tạp nên Hình thức Chứng từ ghi sổ với hệ thống sổ sách tương đối đơn giản giúp Kế toán thuận tiện cho việc ghi chép theo dõi kiểm tra * Về công tác hạch toán chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm: - Tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành theo tháng Vì công tác sản xuất sản phẩm mang tính chất ổn định, chu kỳ sản xuất ngắn, liên tục có sản phẩm hoàn thành nhập kho nên việc tính giá thành sản phẩm theo tháng thuận lợi; vừa phù hợp với kỳ tổng hợp sản xuất, vừa giúp kế toán kiểm tra tình hình thực kế hoạch giá thành cách kịp thời Đồng thời thông tin tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm cung cấp đầy đủ, thường xuyên, liên tục - Xuất phát từ đặc điểm sản xuất kinh doanh loại thức ăn chăn nuôi gia súc gia cầm, chi phí nguyên vật liệu chiếm tỷ trọng giá trị chủ yếu tổng giá thành, chất lượng sản phẩm kiểm soát nên xây dựng định mức tiêu hao nguyên vật liệu cho quy trình sản xuất loại sản phẩm mức tiêu hao loại nguyên vật liệu sản xuất loại sản phẩm Điều đơn giản hóa việc theo dõi chi tiết loại nguyên vật liệu sản phẩm tình hình sử dụng nguyên vật liệu Từ góp phần thực tiết kiệm nguyên vật liệu, nâng cao hiệu sản xuất - Tính giá trị nguyên vật liệu theo phương pháp bình quân gia quyền, ưu điểm phương pháp tính đơn giản, không tốn nhiều công sức cách tính khác Sinh viên: Vũ Thị Thúy Trang 70 Chuyên đề tốt nghiệp GVHD: Th.s Lê Thị Hồng Hà - Ngoài lương khoán theo sản phẩm theo hợp đồng lao động đầu sản phẩm người lao động làm, có khoản trợ cấp khác phụ cấp nghiên cứu, phụ cấp lại, thù lao thu hút… Điều thể quan tâm Ban lãnh đạo đời sống toàn thể công nhân viên nói chung, công nhân trực tiếp sản xuất nói riêng, giúp họ thêm gắn bó với doanh nghiệp - Mối quan hệ kế toán chi phí sản xuất, giá thành với phận kế toán khác vận dụng tốt, có phối hợp chặt chẽ, đồng bộ, giúp cho công tác kế toán tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm thuận lợi Việc lập báo cáo tiến hành đặn, kỳ đảm bảo cho việc cung cấp thông tin tài nhanh chóng, xác, đầy đủ 4.1.2 Hạn chế công tác kế toán chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm doanh nghiệp Mặc dù có nhiều cố gắng bên cạnh ưu điểm trên, công tác kế toán nói chung công tác tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm nói riêng doanh nghiệp bôc lộ số hạn chế cần hoàn thiện để phát huy hiệu công tác kế toán thời gian tới * Thứ công tác hạch toán chi phí nguyên vật liệu trực tiếp: Kế toán theo dõi tất loại nguyên vật liệu dùng sản xuất tài khoản TK 1521 – Nguyên vật liệu mà không sử dụng TK 1522 – Nguyên vật liệu phụ Như kể nguyên vật liệu phụ không đóng vai trò chủ yếu tạo nên giá trị thành phẩm như: chất điều vị màu tự nhiên… phải đươc theo dõi nguyên vật liệu Điều gây khó khăn cho công tác phân loại quản lý mà phản ánh không xác giá trị khoản mục chi phí nguyên vật liệu tổng chi phí nguyên vật liệu trực tiếp để sản xuất sản phẩm, ảnh hưởng tới việc quy định định mức tiêu hao nguyên vật liệu chính, gây khó khăn cho việc đưa định quản trị chi phí * Thứ hai: Về hạch toán chi phí nhân công trực tiếp Trả lương cho công nhân sản xuất theo Hình thức trả lương theo sản phẩm kích thích người lao động nâng cao suất, chất lượng lao động Tuy nhiên mà Sinh viên: Vũ Thị Thúy Trang 71 Chuyên đề tốt nghiệp GVHD: Th.s Lê Thị Hồng Hà người lao động làm không cẩn thận dẫn đến ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm Nếu doanh số tiêu thụ không ổn định làm cho lượng hàng sản xuất không đều, ảnh hưởng đến đồng lương người lao động * Về kiểm toán chưa có Kiểm toán nội hàng năm không thuê kiểm toán độc lập Ở doanh nghiệp, kế toán trưởng người kiểm tra giám sát công tác kế toán việc chấp hành quy định kế toán Nhà nước, Bộ Tài ban hành nội đặt Hàng năm có cán kiểm tra tài xuống kiểm tra tình hình thực quy định Nhà nước ban hành chế độ sổ sách nghĩa vụ Nhà nước doanh nghiệp Là quy mô không lớn , nhược điểm điều dễ hiểu Song để tình hình tài thực lành mạnh kế toán thực phát huy vai trò công cụ đắc lực phục vụ quản lý, việc công khai công tác kế toán kiểm toán cần thiết Nhất điều kiện kinh tế thị trường hội nhập sâu rộng nay, hàng năm thuê kiểm toán độc lập trở thành xu hướng tất yếu * Về hình thức chứng từ ghi sổ Việc dùng phương pháp chứng từ ghi sổ bỏ sót nghiệp vụ kinh tế phát sinh kỳ kế toán Việc dùng hình thức chứng từ ghi sổ công ty chưa có sổ đăng ký chứng từ ghi sổ * Về phương pháp tính giá thành theo phương pháp hệ số Tính giá thành theo phương pháp hệ số, quy đổi sản phẩm sản phẩm chuẩn điều khiến cho doanh nghiệp không đánh giá giá trị thực sản phẩm, nhu cầu loại sản phẩm để có kế hoạch sản xuất phù hợp 4.2 Một số ý kiến đề xuất nhằm hoàn thiện công tác kế toán chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm doanh nghiệp 4.2.1 Sự cần thiết phải hoàn thiện công tác kế toán chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm doanh nghiệp Tổ chức kế toán chi phí, tính giá thành sản phẩm cách khoa học, hợp lý đắn có ý nghĩa lớn công tác quản lý chi phí, giá thành sản phẩm Việc tổ chức kiểm tra tính hợp pháp, hợp lý chi phí phát sinh doanh nghiệp, phận, Sinh viên: Vũ Thị Thúy Trang 72 Chuyên đề tốt nghiệp GVHD: Th.s Lê Thị Hồng Hà đối tượng góp phần tăng cường quản lý tài sản, vật tu lao động, tiền vốn cách tiết kiệm, có hiệu Mặt khác tạo điều kiện phấn đấu tiết kiệm chi phí, hạ thấp giá thành sản phẩm Đó điều kiện quan trọng tạo cho doanh nghiệp ưu cạnh tranh Mặt khác, giá thành sản phẩm sở để định giá bán sản phẩm, sở để đánh giá hạch toán kinh tế nội bộ, phân tích chi phí, đồng thời để xác định kết kinh doanh, kế toán chi phí tính giá thành sản phẩm với nội dung chủ yếu thuộc kế toán quản trị cung cấp thông tin phục vụ cho công tác quản lý doanh nghiệp Song lại khâu trung tâm toàn công tác kế toán doanh nghiệp, chi phối đến chất lượng phần hành kế toán khác chất lượng hiệu công tác quản lý kinh tế tài doanh nghiệp cần phải hoàn thiện công tác kế toán chi phí sản xuất tính giá thành doanh nghiệp 4.2.2 Một số ý kiến đề xuất nhằm hoàn thiện công tác kế toán chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm doanh nghiệp Sau thời gian thực tập, em thấy công tác tập hợp chi phí tính giá thành thành phẩm tương đối hoàn chỉnh, đảm bảo cung cấp thông tin kịp thời cho yêu cầu quản trị doanh nghiệp Tuy nhiên để hòa nhập chung với chế thị trường đầu biến động, công tác kế toán tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành hạn chế cần phải khắc phục để hoàn thiện Em xin đề xuất số ý kiến sau: Kiến nghị hoàn thiện kế toán Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp Hiện theo dõi tất loại nguyên vật liệu tài khoản 1521 – Nguyên vật liệu Như kể nguyên vật liệu không đóng vai trò chủ yếu tạo nên giá trị thành phẩm theo dõi quản lý nguyên vật liệu Kế toán nên chuyển sang theo dõi nguyên vật liệu phụ sang TK 1522- Nguyên vật liệu phụ giúp cho việc quy định định mức tiêu hao nguyên vật liệu việc đưa định quản trị chi phí xác Kiến nghị hoàn thiện kế toán Chi phí nhân công trực tiếp Sinh viên: Vũ Thị Thúy Trang 73 Chuyên đề tốt nghiệp GVHD: Th.s Lê Thị Hồng Hà Doanh nghiệp áp dụng hình thức trả lương khoán theo sản phẩm, phận liên quan theo dõi không chặt chẽ dẫn đến tình trạng công nhân làm ẩu, ảnh hưởng đến chất lượng thành phẩm đầu ra, giám sát kỹ thuật, quản đốc phân xưởng phải giám sát chặt chẽ chất lượng thành phẩm đầu Quản đốc phân xưởng, tổ trưởng phận mẻ, đầu vào, đầu phải theo dõi va chấm lượng đầu cho nhân viên, đảm bảo đồng lương tương xứng với công sức công nhân bỏ Kiến nghị nâng cao công tác kế toán quản trị chi phí - Nghiên cứu, ban hành định mức sử dụng nguyên liệu, vật liệu khâu trình sản xuất, phục vụ công tác giám sát, điều hành chủ Doanh nghiệp làm để kế toán hạch toán chi phí hợp lý, hợp lệ kỳ theo quy định Luật thuế Thu nhập doanh nghiệp Thông tư 123/2012/TT-BTC ngày 27/7/2012 Bộ Tài - Tăng cường biện pháp tiết kiệm chi phí khâu từ sản xuất đến tiêu thụ sản phẩm - Thực biện pháp đấu thầu, chào hàng cạnh tranh để lựa chọn nhà cung cấp có nhiều ưu điểm lớn nhằm giảm thiêu chi phí, tăng cường hiệu hoạt động Doanh nghiệp - Tập trung bồi dưỡng, đào tạo nâng cao lực đội ngũ kế toán nhằm đáp ứng với yêu cầu phát triển, mở rộng sản xuất doanh nghiệp, đáp ứng yêu cầu quản trị - Tăng cường biện pháp bán hàng, tiêu thụ sản phẩm tồn kho, thu hồi nợ phải thu nhằm nâng cao hiệu sử dụng vốn - Thực thuê kiểm toán độc lập kiểm toán Báo cáo tài kết thúc năm tài để đảm bảo tính minh bạch số liệu cung cấp cho người sử dụng thông tin nhận tư vấn công tác kế toán, quản trị doanh nghiệp Báo cáo kiểm toán sở cho việc tham gia công tác đấu thầu, nâng cao uy tín Doanh nghiệp - Công ty cần bổ sung sổ đăng ký chứng từ vào hình thức sổ đăng ký chứng từ Sinh viên: Vũ Thị Thúy Trang 74 Chuyên đề tốt nghiệp GVHD: Th.s Lê Thị Hồng Hà Trên số ý kiến em nhằm hoàn thiện công tác kế toán nói chung công tác kế toán tập hợp chi phí tính giá thành nói riêng công ty cổ phần nước mắm Thanh Hương Tuy nhiên ý kiến đánh giá mang tính chủ quan cá nhân em Vì vậy, em mong muốn đóng góp ý kiến với ý kiến đề xuất để hoàn thiện công tác kế toán cách tốt nhất, phát huy chức Bộ máy kế toán để cung cấp thông tin kế toán xác kịp thời nhất; đặc biệt thông tin chi phí giá thành sản phẩm, tham mưu cho nhà quản trị tìm giải pháp tiết kiệm chi phí hạ giá thành sản phẩm, tăng sức cạnh tranh thị trường Sinh viên: Vũ Thị Thúy Trang 75 Chuyên đề tốt nghiệp Sinh viên: Vũ Thị Thúy GVHD: Th.s Lê Thị Hồng Hà Trang 76 [...]... bảng tính giá thành Khi đơn đặt hàng hoàn thành kế toán, tổng hợp chi phí và tính giá thành theo đơn đặt hàng Chi phí sản xuất gắn với những đơn đặt hàng chưa hoàn thành đều là chi phí sản xuất dở dang 2.3.5.2 Phương pháp tính giá thành theo quy trình sản xuất a) Tính giá thành đối với những doanh nghiệp có quy trình công nghệ sản xuất giản đơn * Phương pháp tính giá thành giản đơn Công thức tính giá thành. .. NƯỚC MẮM THANH HƯƠNG 3.1 Tổng quan về công ty cổ phần nước mắm Thanh Hương: 3.1.1 Quá trình hình thành và sản xuất kinh doanh của công ty cổ phần nước mắm Thanh Hương 3.1.1.1 Lịch sử hình thành và phát triển của Công ty Công ty cổ phần nước mắm Thanh Hương được xây dựng và đưa vào hoạt động năm 1998 Chức năng của doanh nghiệp là chế biến, bảo quản thủy sản và các sản phẩm từ thủy sản Tên công ty: Tên... chínhGiá (b thành vào 1 nửa lần) thành phẩm GĐ chuyển sang + + + Các chi phí sản xuất khác của Các giai chi đoạn phí1 sản xuất khác của Các giai chi đoạn phí2 sản xuất khác của giai đoạn n Giá thành nửa thành phẩm giai Giá oạn thành 1 nửa thành phẩm giai đoạn 2 Giá thành thành phẩm Sơ đồ 1.6: Sơ đồ kết chuyển tuần tự để tính tổng giá thành * Phương pháp tính giá thành phân bước không tính giá thành nửa thành. .. được tính vào giá thành sản phẩm mà tính vào giá vốn hàng bán (8): Kết chuyển CP sản xuất chung vào giá thành thành phẩm nhập kho hoặc bán ngay không qua kho 2.3.3.4 Kế toán tổng hợp chi phí sản xuất toàn doanh nghiệp Cuối kỳ kế toán, chi phí sản xuất sau khi tập hợp riêng từng khoản mục chi phí nguyên vật liệu trực tiếp, chi phí nhân công trực tiếp, chi phí sản xuất chung, kế toán sẽ tiến hành kết... : Chi phí sản xuất dở dang cuối kỳ đối với chi phí nhân công trực tiếp Dcksxc : Chi phí sản xuất dở dang cuối kỳ đối với chi phí sản xuất chung 2.3.4.3 Phương pháp đánh giá chi phí sản xuất dở dang theo phương pháp 50% chi phí chế biến Phương pháp này tương tự phương pháp ước lượng sản phẩm hoàn thành tương đương, nhưng để đơn giản người ta không tính ước lượng sản phẩm hoàn thành tương đương với chi. .. Zc Qc b) Tính giá thành sản phẩm đối với những doanh nghiệp có quy trình công nghệ sản xuất phức tạp kiểu chế biến liên tục * Phương pháp tính giá thành phân bước có tính giá thành nửa thành phẩm Căn cứ vào chi phí sản xuất đã tập hợp theo từng giai đoạn sản xuất, lần lượt tính tổng giá thành và giá thành đơn vị nửa thành phẩm của giai đoạn sản xuất trước và kết chuyển sang giai đoạn sản xuất sau một... Tổng giá thành (Z): Z = Dđk + C - Dck + giá thành đơn vị (z): Z Qht Qht: Khối lượng sản phẩm hoàn thành z = * Phương pháp tính giá thành theo hệ số Đối tượng kế toán tập hợp chi phí sản xuất là toàn bộ quy trình công nghệ sản xuất, đối tượng tính giá thành là từng loại sản phẩm do quy trình đó sản xuất hoàn thành Trình tự tính giá thành được thực hiện như sau: Giả sử một quy trình sản xuất liên sản phẩm. .. 2.3.3.3 Kế toán chi phí sản xuất chung Chi phí sản xuất chung là những khoản chi phí cần thiết khác phục vụ cho quá trình sản xuất sản phẩm phát sinh ở các phân xưởng, bộ phận sản xuất Chi phí sản xuất chung được tổ chức tập hợp theo từng phân xưởng, đội sản xuất, quản lý chi tiết theo từng yếu tố chi phí, mặt khác chi phí sản xuất chung còn phải được tổng hợp theo chi phí cố định và chi phí biến đổi - Chi. .. tập hợp chi phí sản xuất tương ứng với nhiều đối tượng tính giá thành 2.3.2 Phương pháp tập hợp chi phí sản xuất Phương pháp tập hợp chi phí sản xuất là cách thức mà kế toán sử dụng để tập hợp, phân loại, các khoản chi phí sản xuất phát sinh trong một kỳ theo các đối tượng tập hợp chi phí đã xác định Thông thường có hai phương pháp tập hợp chi phí như sau: Phương pháp tập hợp chi phí trực tiếp: Phương. .. 1543 Có Các chi phí sản xuất chung phát sinh - Các khoản ghi giảm chi phí sản xuất chung; trong kỳ - Chi phí sản xuất chung cố định không phân bổ được ghi nhận vào giá vốn hàng bán trong kỳ do mức sản phẩm thực tế sản xuất ra thấp hơn công suất bình thường; - Kết chuyển chi phí sản xuất chung vào bên Nợ Tài khoản 631 Giá thành sản xuất ; - Kết chuyển CP sản xuất chung vào giá thành thành phẩm nhập kho ... sở lý luận công tác kế toán chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm công ty - Đánh giá thực trạng công tác chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm công ty cổ phần nước mắm Thanh Hương Sinh... tài Chương 2: Cơ sở lý luận chung kế toán chi phí sản xuất tính giá thành Chương 3: Thực trạng công tác kế toán chi phí sản xuất tính giá thành tạicông ty cổ phần nước mắm Thanh Hương Chương... Hà CHƯƠNG 3: THỰC TRẠNG CÔNG TÁC KẾT TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN NƯỚC MẮM THANH HƯƠNG 3.1 Tổng quan công ty cổ phần nước mắm Thanh Hương: 3.1.1 Quá trình hình thành