- Bản thuyết minh báo cáo tài chính Mẫu số B09 DNN
3.2.3. Phương pháp kế toán tập hợp chi phí sản xuất 1: Kế toán tập hợp chi phí nguyên vật liệu trực tiếp.
3.2.3.1: Kế toán tập hợp chi phí nguyên vật liệu trực tiếp.
Nguyên vật liệu sản xuất ra nước mắm loại I được chế biến từ cá biển, muối và một số chất điều vị với quy trình công nghệ cổ truyền phân giải Protit thành Axit amin bằng phương pháp chế biến lên hương tự nhiên.
Quy trình sản xuất nước mắm loại I
- Giai đoạn 1: Tạo chượp.
- Giai đoạn 2: Sản xuất.
- Giai đoạn 3: Đóng chai.
Ở mỗi giai đoạn kế toán có nhiệm vụ tập hợp chi phí cho từng giai đoạn. Để từ đó biết được trong mỗi giai đoạn chi phí nguyên vật liệu tiêu thụ hết bao nhiêu trên cơ sở đó mà tính giá thành cho sản phẩm hoàn chỉnh.
- NVL chính: là những NVL cấu thành nên thực thể của sản phẩm một cách ổn định và trực tiếp như: các loại cá biển như cá cơm, cá trích, cá nục…..
- NVL phụ: Vật liệu phụ được kết hợp với NVL chính làm thay đổi hình dáng, mùi vị, màu sắc của sản phẩm, góp phần làm tăng chất lượng sản phẩm. Bao gồm: muối nghiền, muối hạt, đường, chai nhựa, chai thuỷ tinh, hộp chai, nút chai, nhãn chai…
* Chứng từ sử dụng:
Bao gồm: Phiếu xuất kho; bảng kê xuất nguyên vật liệu, trích bảng phân bổ nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ, chứng từ ghi sổ, sổ cái.
* TK kế toán sử dụng:
- Để tập hợp chi phí nguyên vật liệu phát sinh trong kỳ kế toán sử dụng TK 1541 – Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp.
- Để theo dõi nguyên vật liệu xuất cho các phân xưởng để sản xuất cám kế toán sử dụng Tk 1521 – Nguyên vật liệu chính.
* Sổ kế toán sử dụng:
Bao gồm: Sổ chi tiết TK 152, 1541, bảng tổng hợp chi tiết nguyên vật liệu… * Một số nghiệp vụ kinh tế phát sinh trong doanh nghiệp
VD: Ngày 01/12/2012 xuất kho nguyên vật liệu chính để sản xuất nước mắm loại I gồm: Cá cơm: 20 tấn, Cá lầm: 10 tấn, Cá trích: 15 tấn, Muối: 15000 kg Nợ TK 1541: 1000.000.000 Có TK 1521_ cá cơm: 20.000 x 20.000 = 400.000.000 Có TK 1521_ cá lầm: 10.000 x 18.000 = 180.000.000 Có TK 1521_ cá trích: 15.000 x 16.000 = 240.000.000 Có TK 1521_muối: 15.000 x 12.000 = 180.000.000 - Chứng từ đi kèm. Giấy đề nghị xuất vật tư, PXK 01
Đơn vị: Cty cổ phần nước mắm Thanh Hương
Địa chỉ: 198 Lê Lai, P.Đông Sơn,
TP.Thanh Hóa
Mẫu số: S02a – DNN
(Ban hành theo QĐ số: 48/2006/QĐ- BTC Ngày 14/9/2006 của Bộ trưởng BTC)