tình hình xuất khẩu thủy sản của công ty tập đoàn thủy sản minh phú sang thị trường hàn quốc

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA KINH TẾ & QUẢN TRỊ KINH DOANH *** HÀ NGỌC SĨ TÌNH HÌNH XUẤT KHẨU THỦY SẢN CỦA CÔNG TY TẬP ĐOÀN THỦY SẢN MINH PHÚ SANG THỊ TRƯỜNG HÀN QUỐC LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGÀNH: KINH DOANH QUỐC TẾ MÃ SỐ NGHÀNH: 52340120 Tháng 12- Năm 2014 TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA KINH TẾ & QUẢN TRỊ KINH DOANH *** HÀ NGỌC SĨ MSSV: 4118664 TÌNH HÌNH XUẤT KHẨU THỦY SẢN CỦA CÔNG TY TẬP ĐOÀN THỦY SẢN MINH PHÚ SANG THỊ TRƯỜNG HÀN QUỐC LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGÀNH: KINH DOANH QUỐC TẾ MÃ SỐ NGHÀNH: 52340120 CÁN BỘ HƯỚNG DẪN NGUYỄN NGỌC ĐỨC Tháng 12- năm 2014 LỜI CẢM TẠ Sau thời gian thực tập Công ty cổ phần tầp đoàn thủy sản Minh Phú_Hậu Giang Tôi hoàn thành xong luận văn tốt nghiệp “Tình hình xuất thủy sản công ty cổ phần tập đoàn thủy sản Minh Phú sang thị trường Hàn Quốc giai đoạn 2011-6t/2014” Để hoàn thiện luận văn tốt nghiệp mình, nỗ lực học hỏi thân hướng dẫn tận tình quý Thầy Cô, Cô Chú Anh Chị Công ty Tôi xin chân thành cảm ơn Ban lãnh đạo Công ty cổ phần tập đoàn thủy sản Minh Phú_Hậu Giang tạo điều kiện cho tiếp xúc với môi trường làm việc công ty suốt thời gian thực tập Tôi xin cảm ơn quý Anh Chị, Cô Chú Công ty giúp tìm hiểu nhiều kiến thức thực tiễn bổ ích hoạt động xuất việc thu thập số liệu để hoàn thành đề tài thời hạn Tôi vô biết ơn quý Thầy Cô khoa Kinh tế - Quản trị kinh doanh trường Đại Học Cần Thơ tận tình truyền đạt kiến thức vô quý giá cho suốt năm học Đại học vừa qua, làm tảng cho việc tiếp xúc thực tiễn hành trang môi trường làm việc sau Đặc biệt, xin chân thành cảm ơn thầy Nguyễn Ngọc Đức thầy tận tình hướng dẫn, bảo giúp đỡ hoàn thành luận văn tốt nghiệp Kính chúc quý Thầy Cô dồi sức khoẻ, thành đạt công tác tốt Kính chúc Ban Giám đốc, Cô Chú Anh Chị Tập đoàn Minh Phú hoàn thành tốt công tác Trân trọng kính chào! Cần Thơ, ngày … tháng 12 năm 2014 Sinh viên thực Hà Ngọc Sĩ i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đề tài thực hiện, số liệu thu thập kết phân tích đề tài trung thực, đề tài không trùng với đề tài nghiên cứu khoa học Cần Thơ, ngày … tháng 12 năm 2014 Sinh viên thực Hà Ngọc Sĩ ii NHẬN XÉT CỦA CƠ QUAN THỰC TẬP Cần Thơ, ngày… tháng …….năm 2014 Thủ trưởng đơn vị (Ký ghi rõ họ tên) iii NHẬN XÉT LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC • Họ tên người hướng dẫn: Nguyễn Ngọc Đức • Học vị: Thạc sĩ • Chuyên ngành: Kinh tế • Cơ quan công tác: Khoa Kinh Tế - Quản Trị Kinh Doanh, Trường Đại Học Cần Thơ • Tên sinh viên: Hà Ngọc Sĩ • Mã số sinh viên: 4118664 • Chuyên ngành: Kinh doanh quốc tế • Tên đề tài: “Tình hình xuất thủy sản công ty cổ phần tập đoàn thủy sản Minh Phú sang thị trường Hàn Quốc giai đoạn 20116t/2014” NỘI DUNG NHẬN XÉT Tính phù hợp đề tài với chuyên ngành đào tạo Về hình thức Ý nghĩa khoa học, thực tiễn tính cấp thiết đề tài Độ tin cậy số liệu tính đại luận văn Nội dung kết đạt (theo mục tiêu nghiên cứu, …) Các nhận xét khác Cần Thơ, ngày … tháng … Năm 2014 GIÁO VIÊN HUỚNG DẪN ThS Nguyễn Ngọc Đức iv NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN PHẢN BIỆN • Họ tên người nhận xét: • Học vị: • Chuyên ngành: • Cơ quan công tác: • Tên sinh viên: Hà Ngọc Sĩ • Mã số sinh viên: 4118664 • Chuyên ngành: Kinh doanh quốc tế • Tên đề tài: “Tình hình xuất thủy sản công ty cổ phần tập đoàn thủy sản Minh Phú sang thị trường Hàn Quốc giai đoạn 20116t/2014” NỘI DUNG NHẬN XÉT Tính phù hợp đề tài với chuyên ngành đào tạo Về hình thức Ý nghĩa khoa học, thực tiễn tính cấp thiết đề tài Độ tin cậy số liệu tính đại luận văn Nội dung kết đạt (theo mục tiêu nghiên cứu, …) Các nhận xét khác Cần Thơ, ngày … tháng … Năm 2014 GIÁO VIÊN PHẢN BIỆN v MỤC LỤC CHƯƠNG GIỚI THIỆU 1.1 SỰ CẦN THIẾT CỦA NGHIÊN CỨU .1 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 1.2.1 Mục tiêu chung 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 1.3.1 Phạm vi không gian 1.3.2 Phạm vi thời gian 1.3.3 Đối tượng nghiên cứu CHƯƠNG PHƯƠNG PHÁP LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU .4 2.1 PHƯƠNG PHÁP LUẬN 2.1.1 Tổng quan xuất hàng hóa 2.1.1.1 Các lý thuyết thương mại quốc tế xuất hàng hóa .4 2.1.1.2 Các hình thức xuất chủ yếu .4 2.1.1.3 Vai trò hoạt động xuất .7 2.1.1.4 Các yếu tố ảnh hưởng tới hoạt động xuất khả xuất quốc gia 12 2.1.4 Các yếu tố ảnh hưởng hiệu kinh doanh 17 2.1.4.1 Sự thay đổi nhu cầu thị trường 17 2.1.4.2 Hệ thống pháp luật 17 2.1.4.3 Sự cạnh tranh 18 2.1.4.4 Lao động 19 2.1.4.5 Cơ cấu tổ chức 20 2.1.4.6 Nguyên vật liệu 21 2.1.4.7 Công nghệ kỹ thuật 21 2.1.4.8 Mối quan hệ 22 2.1.5 Khái niệm vai trò xuất 23 2.1.5.1 Khái niệm xuất 23 2.1.5.2 Nhiệm vụ vai trò việc xuất hàng hóa 23 2.1.6 Quy trình xuất 24 2.1.6.1 Khái niệm hợp đồng ngoại thương 24 vi 2.1.6.2 Đàm phán hợp đồng ngoại thương 24 2.1.6.3 Ký hợp đồng xuất 24 2.1.6.4 Các bước tổ chức thực hợp đồng xuất 25 2.1.6.5 Một số chứng từ sử dụng xuất hàng hóa 25 2.2 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 26 2.2.1 Phương pháp thu thập số liệu 26 2.2.2 Phương pháp phân tích số liệu 26 CHƯƠNG TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN THỦY HẢI SẢN MINH PHÚ 28 3.1 GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN THỦY SẢN MINH PHÚ 28 3.1.1 Giới thiệu chung công ty 28 3.1.2 Lịch sử hình thành phát triển 28 3.1.3 Cơ cấu tổ chức, chức nhiệm vụ phận 31 3.1.3.1 Cơ cấu tổ chức công ty 31 3.1.3.2 Chức nhiệm vụ phận 31 3.1.4 Chức phạm vi hoạt động công ty 35 3.1.4.1 Chức công ty 35 3.1.4.2 Phạm vi hoạt động công ty 36 3.1.5 Thành tựu đạt 36 3.1.6 Sơ lược tình hình hoạt động xuất công ty 37 3.1 KHÁI QUÁT KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN THỦY HẢI SẢN MINH PHÚ TỪ NĂM 2011 ĐẾN THÁNG NĂM 2014 37 3.2.1 kết hoạt động kinh doanh 37 3.2.2 Thuận lợi 41 3.2.3 Khó khăn 42 3.2.4 Định hướng phát triển 42 Chương PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU THỦY HẢI SẢN CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN THỦY SẢN MINH PHÚ SANG HÀN QUỐC 45 4.1 THỰC TRẠNG MỐI QUAN HỆ THƯƠNG MẠI SONG PHƯƠNG VIỆT NAM VÀ HÀN QUỐC 45 4.1.1 Tổng quan thị trường hàn Quốc 45 4.1.2 hiệp định song phương VIỆT NAM-HÀN QUỐC 49 vii 4.2 TÌNH HÌNH XUẤT KHẨU THỦY SẢN CỦA VIỆT NAM SANG HÀN QUỐC 52 4.3 KHÁI QUÁT HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU CỦA CÔNG TY MINH PHÚ 56 4.3.1 Cơ cấu doanh thu theo mặt hàng 56 4.3.2 Phân tích sản lượng kim ngạch xuất Công ty 57 4.3.3 Phân tích cấu thị trường xuất Công ty 59 4.4 PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG XUẤT KHẨU CỦA CÔNG TY MINH PHÚ SANG HÀN QUỐC 62 4.4.1 doanh thu xuất tôm Minh Phú sang Hàn Quốc 62 4.4.2 thực trạng xuất tôm công ty Minh Phú sang Hàn Quốc giai đoạn 2011-6T2014 65 4.4.2.1 thực trạng xuất tôm công ty cổ phần tập đoàn Minh Phú sang Hàn Quốc theo cấu mặt hàng 65 4.4.2.2 thực trạng xuất tôm công ty Minh Phú sang Hàn Quốc theo hình thức giá xuất 69 4.5 PHÂN TÍCH NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN XUẤT KHẨU THỦY SẢN TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN THỦY HẢI SẢN MINH PHÚ SANG HÀN QUỐC 72 4.5.1 Các nhân tố bên 72 4.4.2 Nhân tố bên 75 CHƯƠNG MỘT SỐ GIẢI PHÁP VỀ NÂNG CAO KHẢ NĂNG XUẤT KHẨU THỦY SẢN CỦA TẬP ĐOÀN MINH PHÚ SANG HÀN QUỐC 79 5.1 THÀNH TỰU 79 5.2 HẠN CHẾ 79 5.2 GIẢI PHÁP ĐẨY MẠNH HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU CỦA CÔNG TY MINH PHÚ PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG 80 5.2.1 Nguồn nguyên liệu 80 5.2.2 Phát triển nguồn nhân lực 80 5.2.3 Thâm nhập phát triển thị trường xuất 81 5.2.4 Nâng cao chất lượng sản phẩm 82 CHƯƠNG KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 83 6.1 KẾT LUẬN 83 6.2 KIẾN NGHỊ 84 TÀI LIỆU THAM KHẢO 85 viii giá cho khách hàng theo giá DDP (Delivered Duty Paid) Khi tiếp cận thị trường chấp nhận bán giá cạnh tranh để chiếm lĩnh thị phần Bảng 4.10 Giá tôm xuất trung bình sang Hàn Quốc giai đoạn 2011 – 2013 ĐVT: USD/KG Năm 2011 2012 2013 Giá XK TB 11,9 12,4 13,7 T6/2014 15,2 Nguồn: phòng xuất nhập Năm 2012, giá tôm xuất trung bình 12,4 USD/kg, tăng 0,5 USD/kg so với năm 2011 nguyên nhân dịch bênh tôm làm nguyên liệu khan giá bị đội lên nhiều.Trong giá tôm nguyên liệu lại biến động bất thường, đặc biệt quý II, có thời điểm giá giảm tới 50% Tháng 1/2012, tôm sú nguyên liệu cỡ 30/40 Cà Mau có giá bán khoảng 155.000 - 195.000 đồng/kg đến tháng 6/2012, giá giảm 120.000 - 130.000 đồng/kg Nhu cầu tiêu thụ tôm thị trường giới giảm cộng ảnh hưởng từ sách bất lợi phí kiểm dịch tăng, tín dụng bị thắt chặt khiến nhu cầu thu mua tôm nguyên liệu chế biến giảm dẫn đến tôm nguyên liệu giảm mạnh Năm 2013 giá tôm xuất trung bình đạt 13,7 USD/kg, tăng 1,3 USD/kg so với năm 2012 Nguyên nhân việc tôm Minh Phú tăng giá thiếu nguồn nguyên liệu tôm giới dịch bệnh EMS làm sản lượng tôm giới giảm mạnh Ở Việt Nam lượng sản lượng tôm có giảm ổn định để cung cấp tôm nguyên liệu cho xuất Về phía công ty áp dụng tiến khoa học – kĩ thuật vào quy trình nuôi trồng nên giảm phần thiệt hai đảm bảo đủ nguồn nguyên liệu chế biến Tình hình giá tháng đầu năm 2014 mặt hàng tôm xuất sang Hàn quốc có xu hướng tăng lên Nguyên nhân phần tình hình lạm phát tăng , giá leo thang làm cho chi phí sản xuất tăng lên phần nhu cầu tôm Hàn quốc tăng nên giá tăng theo Thực tế giá bán công ty phụ thuộc nhiều vào yếu tố khách quan như: ảnh hưởng giá giới dẫn đến bất ổn giá nhà cung ứng nước, quy định chất lượng hàng hoá, tác động từ bất ổn tỷ giá hối đoái, chiến lược giá cạnh tranh đối thủ ngành, yếu tố cung-cầu hàng thủy sản xuất Vì công ty nên đề biện pháp nhằm đảm bảo tối thiểu hóa chi phí sản xuất để đảm bảo khả chống đỡ rủi ro mang tính khách quan 71 4.5 PHÂN TÍCH NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN XUẤT KHẨU THỦY SẢN TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN THỦY HẢI SẢN MINH PHÚ SANG HÀN QUỐC 4.5.1 Các nhân tố bên Pháp luật Một nhân tố quan trọng ảnh hưởng đến khả xuất thủy sản quốc gia Nó bao gồm quy định thuế, giá cả, chủng loại thủy sản, khối lượng thủy sản nhập khẩu…Từ năm 2012, Bộ Thương mại Mỹ (DOC) áp mức thuế chống bán phá giá lên sản phẩm tôm Việt Nam đợt xem xét hành lần thứ tám (POR 8) cách cao bất hợp lý Tập đoàn Thủy sản Minh Phú phải chịu mức thuế 4,98%, không riêng Minh Phú mà 32 doanh nghiệp xuất thủy sản việt nam chung số phận trước tình hình tập đoàn Thủy sản Minh Phú mạnh dạn tìm kiếm thị trường phát triển thị trường tiềm có nhu cầu thủy sản ngày cao thị trường HÀN QUỐC Ngoài ra, theo thoả thuận cuả Hiệp định Thương mại Hàng hoá khu vực mậu dịch tự ASEAN- Hàn Quốc (AKFTA), nước thành viên ASEAN có Việt Nam miễn thuế nhập 10.000 thủy sản sang thị trường Hàn Quốc việt nam hàn quốc trở thành đối tác chiến lược ưu đãi thuế quan phi thuế quan áp dụng nhiên, rào cản công nghệ kĩ thuật dày đặc,quy trình kiểm duyệt thủy sản nhập nói chung tôm nhập nói riêng khiêm ngặt như: nguồn gốc, tiêu chuẩn dinh dưỡng, quy trình nuôi phải tiên tiến tiêu chuẩn châu âu, quy định bao bì-mẫu mã…hàn quốc khó tính đầu vào ngược lại quan tâm thu hút hàng thủy sản vào nước để phục vụ nhu cầu nước sản lượng thủy sản nước giảm Hành vi tiêu dùng Người Hàn Quốc thường thích ăn thuỷ sản sống, đến thủy sản tươi sau đến thủy sản đông lạnh Các thuỷ sản sống thường ăn dạng sashimi bán với giá đắt tất loại Còn thuỷ sản tươi đông lạnh, người Hàn Quốc cho sản phẩm tươi sau nấu có mùi vị ngon sản phẩm đông lạnh, giá bán thủy sản tươi luôn cao thủy sản đông lạnh Tuy nhiên, tổng sản lượng thủy sản nhập mặt hàng thủy sản đông lạnh chiếm tỷ trọng cao 72 Ngày nhờ vào thu nhập tăng chất lượng sống nâng cao, nhà hàng thủy sản ngày mở nhiều ngày trở nên quen thuộc với người Hàn Quốc Ví dụ nhà hàng Todai, Seafood Ocean, BonoBono, OceanStar, Muscus, trở nên tiếng Người dân Hàn Quốc ngày thích ăn nhiều tiêu thụ thủy sản nhiều Các nhà hàng chủ yếu sử dụng sản phẩm thủy sản nhập thuỷ sản nước Phụ nữ Hàn Quốc ngày làm việc xã hội ngày nhiều nên nhu cầu thực phẩm tiện lợi tăng cao Người tiêu dùng Hàn Quốc ngày thích sản phẩm ready-to-eat siêu thị Tại khách sạn, người ta thường sử dụng thủy sản chẩt lượng cao để nấu ăn thuỷ sản, vậy, giá thường tính cao Còn dịch vụ thức ăn công nghiệp, ăn thủy sản thường sử dụng nguyên liệu rẻ tiền để giảm chi phí tối đa nâng cao khả cạnh tranh Thủy sản Minh Phú ngày chiếm thị phần quan trọng tổng sản lượng thủy sản nhập cuả Hàn Quốc cho thấy thị trường Hàn Quốc chấp nhận quen thuộc với sản phẩm thủy sản Minh Phú Nhu cầu tiêu thụ thủy sản Hàn Quốc ngày tăng ngành công nghiệp thực phẩm tiện lợi ngày phát triển nên nhu cầu sử dụng thuỷ sản tươi đông lạnh- sản phẩm cạnh tranh cao cuả Minh Phú ngày phát triển tương lai Tỷ giá hối đoái Nền kinh tế ổn định thương mại diễn cách thuận lợi nhanh chóng, lĩnh vực xuất Cụ thể vấn đề tỷ giá hối đoái, việc tăng, giảm tỷ giá hối đoái ảnh hưởng trực tiếp đến hoạt động kinh doanh xuất công ty Do đó, công ty cần quan tâm đến yếu tố tỷ giá liên quan đến việc thu đổi ngoại tệ sang nội tệ, từ ảnh hưởng đến hiệu xuất công ty Để biết tỷ giá hối đoái, công ty phải hiểu chế điều hành tỷ giá hành nhà nước, theo dõi biến động ngày, phải lưu ý tỷ giá hối đoái điều chỉnh tỷ giá thức điều chỉnh theo trình lạm phát Sự thay đổi tỷ giá mối quan tâm tất doanh nghiệp xuất nói tập đoàn thủy sản Minh Phú nói riêng, tỷ giá tăng khuyến khích doanh nghiệp xuất lại hạn chế phần nhập nguyên phụ liệu cung cấp cho ngành thủy sản Bên cạnh thay đổi tỷ giá làm cho công ty thiệt thòi xuất khẩu, đồng USD hay Won xuống giá lô hàng lớn công ty phải chịu thiệt giá đầu vào lên cao, thu USD hay 73 Won tỷ giá lại xuống thấp, doang nghiệp sau ký hợp đồng mà giá USD hay Won giảm, để đảm bảo uy tính phải xuất chấp nhận lỗ tỷ giá, tình trạng thời gian dài để hồi phục Các yếu tố khoa học công nghệ Các yếu tố khoa học công nghệ có quan hệ chặt chẽ với ngành kinh tế nói chung ngành xuất thủy sản nói chung Khoa học công nghệ ngày phát triền làm cho giao thương đối tác trở nên dễ dàng Khoảng cách không gian dường không vấn đề đáng ngại Sự phát triển mạng thông tin Internet giúp cho thông tin thị trường giới cập nhật liên tục Các doanh nghiệp xuất quảng cáo sản phẩm mà tốn chi phí không đáng kể Năm 2011, tổng công ty Minh Phú tăng vốn điều lệ hai công ty công ty TNHH thủy sản Minh phú Lộc An từ 50 tỷ lên 150 tỷ công ty thủy sản Minh PHú Hậu Giang từ 500 tỷ lên 600 tỷ để đầu tư vào máy móc thiết bị với công nghệ kĩ thuật cao nhẳm mục tiêu tăng suất, chất lượng hàng hóa, sản phẩm Việc chế biến thủy sản Minh Phú dần đại hóa, máy móc ngày đại, tay nghề công nhân ngày nâng cao góp phần giúp ngành xuất thủy sản ngày phát triển Yếu tố trị ổn định hội mở rộng phạm vi thị trường dung lượng thị trường thủy sản Song rào cản tình hình trị không ổn định Việt Nam có trị ổn định không điều kiện để yên sản xuất chế biến thủy sản mà thu hút nhà đầu tư góp vốn vào xây dựng mở rộng quy mô Tháng 3/2013, tình hình bất ổn bán đảo Triều tiên trở nên cạnh thẳng Hàn quốc đứng nguy chiến tranh với bắc triều tiên Bình Nhưỡng từ chối thõa thuận ngừng bán với Hàn Quốc nhà lãnh đạo Triều Tiên tuyên bố công phủ đầu seoul Sau lời tuyên bố “ đầy mùi thuốc súng ” Bình Nhữơng tình trị Hàn Quốc trở nên bất ổn kéo theo nhiều hệ lụy kinh tế làm cho kim ngạch xuất Minh phú sang thị trường bị sụt giảm Ngày nay, với xu mở cửa hội nhập với kinh tế giới, Việt Nam đón nhận hội để phát triển kinh tế gặp không khó khăn Trong đó, cạnh tranh quốc tế yếu tố ảnh hưởng tác động mạnh mẽ đến ngành xuất hàng hóa nói chung xuất thủy sản nói riêng Sự cạnh tranh đối thủ trường quốc tế mạnh mẽ liệt Hoạt động xuất thủy sản Việt Nam muốn tồn phát triển vấn đề quan trọng phải giành thắng lợi với đối thủ 74 cạnh tranh mặt giá cả, chất lượng, uy tín,… Đây thách thức rào cản lớn Việt Nam Các đối thủ cạnh tranh với Việt Nam thủy sức mạnh kinh tế, trị, khoa học công nghệ mà việc áp đặt quy định khắc khe nhập Chính doanh nghiệp Việt Nam cần xây dựng cho thương hiệu mạnh, có sách hợp lý giá cả, nâng cao chất lượng uy tín Điều tạo vững vàng để phát triển ổn định ngành xuất thủy sản Việt Nam 4.4.2 Nhân tố bên Đây yếu tố ảnh hưởng trực tiếp đến xuất thủy sản doanh nghiệp Việt Nam Đó yếu tố chủ yếu liên quan đến tiềm lực kinh tế doanh nghiệp bao gồm: nguồn nhân lực, nguồn nguyên liệu, chất lượng sản phẩm… doanh nghiệp Sự kết hợp hiệu yếu tố vi mô làm cho hoạt động kinh doanh xuất nhập dễ dàng có khả thâm nhập sâu vào thị trường giới Hiện nay, doanh nghiệp nước ta non trẻ chưa có kinh nghiệm nhiều việc xuất Các yếu tố phản ánh lực sản xuất doanh nghiệp, bao gồm nguồn vật chất cho sản xuất, nguồn tài nguyên, nhiên liệu cho nguồn tài phục vụ cho sản xuất kinh doanh doanh nghiệp lực phục vụ cho tương lai Nguồn nhân lực có vai trò quan trọng hàng đầu Việc đào tạo cán lãnh đạo có lực, trình độ cao có đầy đủ kỉ phục vụ việc hoạch định đề chiến lược phát triển cho ngành xuất thủy sản cần quan tâm phát triển Đội ngủ lao động ngành thủy sản đa số trình độ thấp, chủ yếu sản xuất nhờ kinh nghiệp tích lũy Nguồn nhân lực Lao động sáng tạo người nhân tố định đến hiệu hoạt động kinh doanh Các doanh nghiệp cần đầu tư thỏa đáng để phát triển quy mô bồi dưỡng đào tạo lực lượng lao động, đội ngũ trí thức có chất lượng cao doanh nghiệp Nâng cao nghiệp vụ kinh doanh, trình độ tay nghề đội ngũ cán khoa học, kỹ sư, công nhân kỹ thuật để khai thác tối ưu nguyên vật liệu, suất máy móc, thiết bị công nghệ tiên tiến 75 Bảng 4.11 Cơ cấu lao động theo trình độ ĐVT: Người Năm 2011 2012 2013 Trên ĐH Đại Học 435 425 401 Cao Đẳng 252 100 100 Trung Cấp 630 477 463 10.744 8.919 8.636 CN lành nghề Tổng cộng 12.068 9.926 9.604 Nguồn: Phòng hành quản trị Số lượng lao động đại học cao đẳng chiếm số lượng không cao so với tổng số lao động công ty, lao động đại học chiếm thường giữ vị trí lãnh đạo cấp cao Số lượng lao đông năm 2011 giảm nhẹ vào 2012, sau bình ổn Nguyên nhân năm 2011 công ty TNHH chế biến thủy sản Minh Phú – Hậu Giang vào hoạt động nên cần số lượng lớn lao động, sau công ty hoạt động bình thường trở lại số lượng lao động có biến động nhẹ vào năm 2012 Nhưng sau gần bình ổn số lượng lao động 2013 Công ty cổ phần tập đoàn thủy sản Minh Phú có đội ngũ lãnh đạo với trình độ cao kinh nghiệm dày dặn, lực lượng nhân viên động, nhiệt tình; công nhân có tay nghề cao Cụ thể, năm 2013 Minh Phú có tổng cộng nguồn nhân lực nghìn người, nghìn người lao động lành nghề khoảng nghìn người đạt trình độ cao Đây xem yếu tố quan trọng góp phần vào thành công Minh Phú hôm Nguồn nguyên liệu Nguồn nguyên liệu thường toán khó giải cho nghiệp phát triển thủy sản nước nhà, đơn vị chế biến xuất thủy sản Đồng Sông Cửu Long (ĐBSCL) chủ yếu dựa vào thủy sản hộ nuôi cung cấp Nguồn nguyên liệu không ổn định phụ thuộc nhiều vào thiên tai, thời tiết, nhiều chủng loại, kích cỡ nên khó cho đơn vị chế biến công nghiệp Một sản phẩm tốt nguồn gốc phải làm từ vật liệu tốt Như thế, doanh nghiệp cần phải có nguồn cung cấp nguyên liệu đạt chất lượng tốt, mặt làm cho sản phẩm đạt chất lượng tốt, mặt khác tạo vị cạnh tranh doanh nghiệp so với doanh nghiệp khác sản xuất loại sản phẩm 76 Nhằm đảm bảo nguồn tôm đáp ứng nhu cầu xuất sang thị trường khó tính, Công ty CP Tập đoàn Minh Phú – tập đoàn thủy sản có kim ngạch xuất thủy sản lớn Việt Nam tầm cỡ khu vực giới liên kết với Tập đoàn Grobest - Nhà sản xuất thức ăn thủy sản hàng đầu châu Á để thu mua tôm nguyên liệu với số lượng ổn định, cỡ tôm đa dạng vùng nuôi sử dụng thức ăn Grobest, nuôi theo quy trình Grobest quy mô toàn quốc với mức giá cao thị trường từ 2.000 – 5.000 đồng/kg Grobest doanh nghiệp sản xuất thức ăn thủy sản Việt Nam Tổ chức Liên minh Nuôi trồng Thủy sản toàn cầu (GAA) cấp chứng nhận BAP (Thực hành Nuôi trồng Thủy sản tốt nhất) Trong đó, Minh Phú Công ty tạo dựng vị vững lĩnh vực chế biến xuất tôm mà khó có công ty theo kịp Bằng chứng chứng minh cho điều việc Minh Phú công ty chế biến xuất tôm Việt Nam đạt chứng nhận ACC*** giống, nuôi trồng chế biến thủy sản Để đáp ứng yêu cầu khắt khe nhiều thị trường khó tính, có thêm nhiều đơn đặt hàng từ nước giới, nâng cao giá trị xuất cho tôm Việt Nam lợi nhuận cho Công ty, Minh Phú chọn giải pháp liên kết với Grobest để có tiêu chuẩn ACC**** (con giống, nuôi trồng, chế biến thức ăn ) Đây lý Minh Phú chấp nhận thu mua tôm vùng nuôi sử dụng thức ăn Grobest, nuôi theo quy trình, có nhật ký nuôi hướng dẫn nhân viên kỹ thuật Grobest với mức giá cao thị trường Sự liên kết Grobest Minh Phú giúp Minh Phú đảm bảo nguồn nguyên liệu cho chế biến xuất khẩu, tăng giá trị sản phẩm, giữ vững, nâng cao uy tín thương hiệu Minh Phú thị trường quốc tế Chất lượng sản phẩm Đây nhân tố quan trọng, doanh nghiệp muốn giữ vững uy tín muốn chiếm vị trí cao sản xuất kinh doanh loại sản phẩm đó, không đường khác phải nâng cao chất lượng sản phẩm, nhằm đáp ứng nhu cầu tiêu dùng cho xã hội Muốn vậy, việc phân tích chất lượng sản phẩm phải trọng tiến hành thường xuyên Hàng hóa chất lượng xấu, khó bán, bán với giá thấp, làm ảnh hưởng đến doanh thu bán hàng mà ảnh hưởng đến uy tín kinh doanh doanh nghiệp Chất lượng sản phẩm tiêu chuẩn tồn phát triển doanh nghiệp Tập đoàn Minh Phú trọng đến vấn đề đầu tư công nghệ, 77 máy móc trang thiết bị đại, áp dụng hệ thống quản lý chất lượng tiên tiến theo hệ thống HACCP, GMP, SSOP, ISO 9001:2000, BRC ACC qui trình sản xuất khép kín Chính điều giúp cho sản phẩm Minh Phú an toàn, đạt chất lượng cao khách hàng toàn giới tín nhiệm, tập đoàn Minh Phú thành lập Công ty chuỗi cung ứng để cung cấp giống sạch, thức ăn sản phẩm vi sinh phục vụ cho hộ nuôi tôm thu mua lại sản phẩm, với mục đích kiểm soát chặt chẽ dư lượng kháng sinh, vi sinh trình nuôi thu hoạch đến nhà máy chế biến Đồng thời liên kết với đơn vị sản xuất thức ăn cho tôm , cá hàng đầu VN để hoàn thiện quy trình khép kín đạt điểm đánh giá cao kỳ kiểm tra điều kiện sản xuất hệ thống phân phối Cysco (Mỹ), Youngs (Anh) Đây điều kiện thuận lợi để công ty đáp ứng đơn đặt hàng với số lượng lớn đảm bảo theo yêu cầu khách hàng tiêu chuẩn chất lượng đa dạng hóa sản phẩm để thỏa mãn người tiêu dùng, tạo uy tín cao Hiện tại, công ty xây dựng mô hình sản xuất khép kín từ giống, thức ăn, nuôi trồng chế biến xuất nhằm kiểm soát tốt chất lượng, quản lý mối nguy từ nguyên liệu thu mua xuất sản phẩm Nói tóm lại, hoạt động kinh doanh xuất thủy sản không ảnh hưởng điều kiện môi trường khách quan thị trường quốc tế mà chịu ảnh hưởng lớn yếu tố môi trường doanh nghiệp Do để hoạt động kinh doanh hiệu quả, doanh nghiệp không nghiên cứu yếu tố thuộc môi trường kinh doanh quốc tế mà nghiên cứu yếu tố thược môi trường kinh doanh nước, yếu tố bên doanh nghiệp Từ có biện pháp nhằm nâng cao sở vật chất kỉ thuật, đào tạo phát triển mạnh mẽ cán giỏi chuyên môn nghiệp vụ, đội ngủ công nhân lành nghề, để phát hết lợi đất nước, nắm bắt hội xuất Ngoài yếu tố cầu thị trường nước nhập Cũng hàng hóa khác, thủy sản xuất chịu tác động cầu nước nhập Nếu nước nhập mà có nhu cầu cao thủy sản xuất thủy sản tăng trưởng tốt ngược lại giảm số lượng kim ngạch xuất Mặc khác, nhu cầu nước nhập khầu loại mặt hàng thủy sản ảnh hưởng lớn đến hoạt động xuất thủy sản Nếu nước nhập có nhu cầu cao loại mặt hàng mà họ ưu chuộng mà lại không đáp ứng yêu cầu kích cỡ, chất lượng,… Sẽ dẫn đến việc thị phần kim ngạch xuất 78 CHƯƠNG MỘT SỐ GIẢI PHÁP VỀ NÂNG CAO KHẢ NĂNG XUẤT KHẨU THỦY SẢN CỦA TẬP ĐOÀN MINH PHÚ SANG HÀN QUỐC 5.1 THÀNH TỰU - Với bốn nhà máy chế biến thủy sản xuất công ty sản xuất tôm giống thủy sản mang tầm cỡ quốc gia, nơi tập hợp đội ngũ cán quản lý hàng trăm cán khoa học-kỹ thuật từ khắp miền đất nước để sản xuất chế biến mặt hang tôm đông lạnh xuất có chất lượng cao sản lượng lớn nước - Được thành lập năm 1992 MINH PHÚ hoạt động kinh doanh 20 năm lĩnh vực sản xuất xuất hàng hóa nên tích lũy nhiều kinh nghiệm cán quản lý lão làng có đủ lực quản lý, nhạy bén kinh doanh, ứng phó với biến động thị trường, thị trường xuất không ngừng lớn mạnh - Kim ngạch sản lượng xuất sang Hàn Quốc tăng cao, chiếm ¼ thị phần tôm xuất với sản lượng xuất sang Hàn Quốc lớn nước hoạt động kinh doanh lâu năm sản phẩm Minh Phú ngày quen thuộc người tiêu dùng Hàn Quốc chấp nhận - Hệ thống phân phối mở rộng hoàn thiện - Giá điều chỉnh hợp lý phù hợp với thị trường Hàn quốc 5.2 HẠN CHẾ Vấn đề nguyên liệu vấn đề quan trọng hàng đầu minh phú Công ty chủ động 10% nguyên liệu cho sản xuất chế biến lại phụ thuộc vào nguồn cung ứng bên từ hộ nuôi tôm sỡ đánh bắt thủy hải sản dẫn đến việc kiểm soát chất lượng đầu sản phẩm giá tôm nguyên liệu không ổn định tạo áp lực cho chi phí sản xuất gây nên vấn đề vốn lợi nhuận công ty Về thị trường: cạnh tranh công ty diễn gay gắt giảm giá, khuyến mãi… làm cho khâu tiêu thụ gặp nhiều khó khăn Mặt khác, đội ngũ cán marketing chưa thật am hiểu thị trường nước nên việc thâm nhập vào thị trường lớn hạn chế Đặc biệt, công ty chưa có thị trường tiêu thụ nội địa 79 Về trị: trị Hàn quốc bất ổn phải đối đầu với triều tiên Về pháp luật: hàng rào chất lượng ngày dày đặc gần đây, Hàn Quốc công bố kiểm tra ethoxyquin mặt hàng tôm xuất việt nam nồng độ cho phép 0,01 ppm 5.2 GIẢI PHÁP ĐẨY MẠNH HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU CỦA CÔNG TY MINH PHÚ PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG 5.2.1 Nguồn nguyên liệu Để giải khó khăn nguồn nguyên liệu công ty cần chuyển hướng tự tạo nguồn nguyên liệu cho cách xây dựng quy trình khép kín nuôi trồng, chế biến xuất Mặt khác, công ty có nhà máy sản xuất tôm giống nên liên kết với hộ nông dân để đầu tư cho họ vốn sau bao tiêu sản phẩm, với hình thức công ty thức ăn giống, nông dân đầu tư ao nuôi sức chăm sóc, phân chia tỷ lệ thành phẩm sau thu hoạch Hoặc công ty thuê nông dân nuôi công ty hổ trợ giai đoạn đầu hay cuối quy trình nuôi Công ty cần cải thiện vùng nuôi hiên có, đầu tư thêm diện tích vùng nuôi tôm, nhằm hạn chế việc thiếu nguyên liệu không đủ cung cấp thị trường dẫn đến hợp đồng Thực hành nuôi tốt tạo thành mô hình khép kín chuỗi sản xuất từ giống - nuôi – xuất khẩu, tìm kiếm nguồn nguyên liệu nhập với giá thành hợp lý bí để công ty đảm bảo ổn định nguồn nguyên liệu cho sản xuất Theo Tổng cục Thủy sản, sản lượng thủy sản tháng 8/2014 ước đạt 543 nghìn tấn, sản lượng khai thác 244 nghìn tấn, sản lượng nuôi trồng 299 nghìn tấn, đưa tổng sản lượng thủy sản tháng đầu năm xấp xỉ 4,0 triệu tấn, tăng 4,0%, sản lượng khai thác 1,9 triệu (tăng 4,9%), sản lượng nuôi trồng 2,1% (tăng 3,1%) Hứa hẹn đáp ứng lượng nhu cầu doanh nghiệp xuất nói chung công ty cổ phần tập đoàn MINH PHÚ nói riêng, bối cảnh thiếu hụt nguồn nguyên liệu 5.2.2 Phát triển nguồn nhân lực Công ty cần củng cố phận nhân đủ mạnh, nâng cao lực lãnh đạo, phát triển nguồn lực, phát huy khả sáng tạo nhân viên, đẩy mạnh đội ngũ nhân đạt trình độ chuyên môn đại học, cao đẳng, trung cấp chiếm 25% nhân công ty Nâng cao kỹ thuật nghiệp vụ ngoại thương cho cán công nhân viên môi trường xuất vô phức tạp liên quan nhiều đến luật pháp quốc tế, tìm hiểu quy định pháp lý, rào cản thương mại đến thị trường xuất sản phẩm, giá cả, kênh phân phối… Vì thế, công ty cần 80 trọng việc đào tạo, bồi dưỡng, nâng cao kiến thức nghiệp vụ ngoại thương cho nhân viên để giúp công ty có phản ứng kịp thời trước biến động thị trường giới nhằm hạn chế tranh chấp thương mại, qua nâng cao khả thâm nhập thị trường công ty, đồng thời nâng cao kỹ thương thuyết tốt việc tìm kiếm đối tác đàm phán hợp đồng xuất khẩu, thỏa thuận giá cả, điều kiện giao hàng… với đối tác nước công ty Nâng cao trình độ nhân viên kiểm nghiệm, tăng cường công tác giám sát, kiểm soát hoạt động sản xuất công ty khâu, đặc biệt kiểm soát dư lượng kháng sinh, chất xử lý môi trường Bên cạnh đó, nhân viên kiểm nghiệm phải thường xuyên cập nhật danh mục hóa chất, kháng sinh, chất xử lý môi trường bị cấm hạn chế sử dụng để đảm bảo sản phẩm đạt chất lượng cao Nhân vấn đề quan trọng hàng đầu kinh doanh nên việc thực sách thu hút nhân tài giữ chân nhân viên giàu kinh nghiệm cấp thiết yếu tố người định thành bại doanh nghiệp tương lai 5.2.3 Thâm nhập phát triển thị trường xuất Công ty cần mở rộng kênh phân phối, tăng cường công tác nghiên cứu thị trường Hàn Quốc, từ đánh giá thực trạng thị trường xuất giúp công ty lựa chọn phương thức thích hợp để chủ động thâm nhập vào kênh phân phối thị trường Hàn Quốc Điều quan trọng đơn vị tiếp tục xây dựng triển khai đầy đủ chương trình đảm bảo ATVSTP thủy sản theo hệ thống từ sản xuất đến tiêu dùng Phát triển đa dạng hóa kênh phân phối thủy sản xuất khẩu, liên kết chặt chẽ với nhà nhập khẩu, phân phối lớn, thành lập văn phòng đại diện thị trường Hàn Quốc nhằm hạn chế rủi ro phát sinh, nhận hỗ trợ tích cực từ nhân viên văn phòng đại diện nước xuất để triển khai chiến lược marketing thích hợp đạt hiểu quả, tận dụng kênh phân phối qua hệ thống cửa hàng bán lẻ sẵn có số công ty lớn, ứng dụng thương mại điện tử xuất thủy sản cách ngắn nhất, hữu hiệu tiết kiệm tiếp cận thị trường, tìm kiếm đối tác Đẩy mạnh xúc tiến thương mại, quảng bá thương hiệu nâng cao khả thâm nhập thị trường nước cách công ty tham gia chương trình xúc tiến xuất thủy sản cấp quốc gia thông qua nhiều hoạt động như: tổ chức ngày hội ẩm thực giới thiệu thủy sản Việt Nam đến thị trường Hàn Quốc, Tham gia chương trình hội chợ thủy sản Bên cạnh đó, công ty tham gia chuyến khảo sát nghiên cứu thị trường trực 81 tiếp nhằm thu thập thông tin, tiếp cận xu hướng tiêu dùng thị trường xuất khẩu, tìm kiếm đối tác, mở rộng thị trường… 5.2.4 Nâng cao chất lượng sản phẩm Công ty cần nâng cao chất lượng mặt hàng thủy sản xuất khẩu, đáp ứng đầy đủ tiêu chuẩn quốc tế chất lượng ATVSTP, trì nồng độ ethoxyquin 0,01ppm để khắc phục đe doạ từ rào cản kỹ thuật thị trường Hàn Quốc cạnh tranh ngày gay gắt, đòi hỏi ngày cao người tiêu dùng xuất nhiều đối thủ cạnh tranh Nghiêm túc thực quy định Bộ thủy sản tiêu chuẩn kỹ thuật, quy định điều kiện đảm bảo ATVSTP cho sản phẩm, tăng cường kiểm tra chất lượng sản phẩm chặt chẽ suốt quy trình thu mua, chế biến, sản xuất xuất nhằm đảm bảo hiệu chất lượng cao cho sản phẩm Cập nhật đáp ứng kịp thời thông tin thị trường xuất tiêu chuẩn, quy định Đồng thời, ứng dụng khoa học công nghệ vào trình sản xuất từ thiết kế mẫu mã đến việc chế biến, sản xuất thành phẩm, áp dụng hệ thống quản lý chất lượng tiêu chuẩn thị trường xuất BRC, IFS, HACCP, ISO… Từ đó, công ty cung ứng sản phẩm có chất lượng cao, ATVSTP, đáp ứng tốt yêu cầu thị trường xuất Với nguồn nguyên liệu tương đối ổn định, đội ngũ công nhân viên nhiều kinh nghiệm, máy móc thiết bị đại…rất thuận lợi cho việc nâng cao chất lượng sản phẩm, đẩy mạnh đổi mẫu mã, đa dạng hóa sản phẩm xuất khẩu, nâng tầm thương hiệu sản phẩm công ty, giữ vững vị công ty, hạn chế sức ép đối thủ cạnh tranh Bên cạnh việc nâng cao chất lượng sản phẩm, công ty cần trọng đến bao bì, nhãn mác sản phẩm Đây yếu tố thu hút ý người tiêu dùng, vừa có chức bảo vệ sản phẩm, vừa có nhiệm vụ truyền đạt đến khách hàng thông tin sản phẩm, thương hiệu công ty… 82 CHƯƠNG KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 6.1 KẾT LUẬN Thuỷ sản ngành kinh tế mang lại hiệu xuất cao, với tốc độ phát triển nhanh, ngành đưa kinh tế Việt nam hội nhập với kinh tế giới khu vực Việc đẩy mạnh xuất thủy sản đòi hỏi phải có kết hợp đồng Nhà nước doanh nghiệp Bên cạnh đó, doanh nghiệp cần chủ động việc thâm nhập, mở rộng thị trường xuất để đảm bảo phát triển bền vững Công ty cổ phần tập đoàn thủy sản MINH PHÚ không ngừng phấn đấu, nỗ lực, tự làm để tiếp tục tăng trưởng tạo vững mạnh tăng cường sức cạnh tranh thị trường giới tạo thương hiệu, uy tín lòng người tiêu dùng khắp nơi Qua việc phân tích hoạt động xuất thủy sản Công ty cổ phần tập đoàn thủy sản MINH PHÚ sang hàn quốc giai đoạn 2011- 6/2014 cho thấy công ty kinh doanh có hiệu quả, kim ngach thị phần xuất sang Hàn Quốc ngày mở rộng, nhiều mặt hàng tìm chỗ đứng vững chắc, công ty chủ động nghiên cứu nắm vững số thị trường Hàng năm công ty mang lượng ngoại tệ lớn Đồng thời, công ty tạo không công ăn việc làm cho người dân địa phương góp phần không nhỏ vào phát triển kinh tế vùng Tuy nhiên, bên cạnh kết đạt được, công ty gặp phải số khó khăn cạnh tranh với doanh nghiệp nước giá cả, chất lượng, hoạt động marketing yếu, chất lượng nguồn nguyên liệu đầu vào chưa cao, thiếu tính bền vững, rào cản kỹ thuật từ nước nhập khẩu… Vì để tạo uy tín vị đáng kể thị trường giới, nơi mà cạnh tranh xảy vô gay gắt, liệt, công ty phải không ngừng đổi mới, đa dạng hóa sản phẩm, đẩy mạnh hoạt động marketing nâng cao chất lượng sản phẩm nhằm đẩy mạnh hoạt động xuất thủy sản công ty phát triển bền vững Công ty doanh nghiệp đầu việc tự chủ kinh doanh góp phần đóng góp cho phát triển kinh tế đất nước Qua việc phân tích nghiên cứu rút mặt tồn tại, khó khăn, nhìn thấy cách toàn diện khách quan hoạt động xuất công ty Từ đưa giải pháp phù hợp nhằm giúp công ty nâng cao hiệu kinh doanh, đẩy mạnh xuất thị trường giới 83 6.2 KIẾN NGHỊ 6.2.1 Kiến nghị nhà nước Hiệp hội thủy sản Đẩy mạnh triệt để biện pháp xã hội hóa để nâng cao hiệu trách nhiệm quản lý chất lượng, VSATTP doanh nghiệp, người nuôi chuỗi sản xuất, giảm thiểu thủ tục hành chính, tiết kiệm thời gian chi phí kiểm tra bắt buộc lô hàng xuất quan nhà nước thực Chính phủ bảo đảm hệ thống tài chính, tín dụng ổn định để hỗ trợ nông ngư dân nâng cao hiệu hoạt động sản xuất kinh doanh, đồng thời góp phần hạ giá thành sản xuất, ổn định chất lượng VSATTP nguyên liệu thủy sản Tăng giá xuất trung bình cá tra Việt Nam cách thống mức giá sàn mặt hàng thủy sản xuất cho doanh nghiệp Việt Nam nhằm tránh tình trạng bán phá giá trị trường nước ngoài, đồng thời có cạnh tranh công doanh nghiệp nước Ổn định sản lượng nguyên liệu bảo đảm cung cầu: quy hoạch cụ thể cho ngành nuôi trồng để đáp ứng nhu cầu nguyên liệu cho sản xuất tiêu thụ, phải có liên kết nhà nước, Hiệp hội thủy sản, doanh nghiệp người nuôi hợp tác với cho đôi bên có lợi, để tránh tình trạng khủng hoảng thừa, nguyên liệu thiếu Nhà nước cần hỗ trợ cộng đồng doanh nghiệp thiết lập hệ thống kiểm soát chuỗi, đảm bảo tính đồng tiêu chuẩn, quy phạm, quản lý chất lượng, VSATTP tất khâu từ sản xuất nguyên liệu, thu gom, vận chuyển, chế biến đến xuất Đẩy mạnh xây dựng mạng lưới xúc tiến thương mại hệ thống thông tin thị trường xuất khẩu, tổ chức nhiều giao lưu, hội chợ, triển lãm để quảng bá, giới thiệu sản phẩm doanh nghiệp nước đến người tiêu dùng nước Đồng thời, cung cấp thông tin thiết thực thị trường xuất biến động thị trường, môi trường kinh doanh, rào cản thương mại, môi trường pháp lý… cho doanh nghiệp nước để có chiến lược kinh doanh xuất hợp lý 84 TÀI LIỆU THAM KHẢO ThS Phạm Thị Ngọc Khuyên (2009) “Giáo Trình Kinh Tế Đối Ngoại”, lưu hành nội bộ, Đại học Cần Thơ, Tp.Cần Thơ Nguyễn Thị My; Phan Đức Dũng – ĐHQG TP.HCM (2006) “Giáo trình Phân Tích Hoạt Động Kinh Doanh”, NXB Thống kê, TP.HCM Nguyễn Phạm Thanh Nam “Tài Liệu Hướng Dẫn Học Tập Quản Trị Hoc”, NXB Đại Học Cần Thơ Tp Cần Thơ Đỗ Thị Tuyết “Giáo trình Quản Trị Chiến Lược”, lưu hành nội bộ, Đại Học Cần Thơ, Tp Cần Thơ Trần Minh Mẫn (2013), “Phân tích khả xuất hàng nông sản việt nam sang trung quốc”, luận văn tốt nghiệp, Đại Học Cần Thơ Huỳnh văn cứng (2010), “phân tích hoạt động xuất cá tra cá ba sa công ty trách nhiệm hữu hạn công nghiệp thủy sản miền nam south vina”, luận văn tốt nghiệp, Đai học Cần Thơ Website tham khảo: Đại sứ quán việt nam hàn quốc: www.vietnamembassy-seoul.org Hiệp hội Chế biến Xuất Thủy sản Việt Nam (VASEP) www.vasep.com.vn Tạp chí thủy sản Việt Nam www.thuysanvietnam.com.vn Công ty cổ phần tập đoàn thủy sản minh phú http:www.casep.com.vn Tạp chí thương mại thủy sản Việt Nam www.vietfish.org Tổng cục thủy sản www.tongcucthuysan.gov.vn Nhịp sống kinh tế Việt Nam giới www.vneconomy.com.vn Hải quan Việt Nam www.customs.gov.vn Báo điện tử phủ nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam www.baodientu.chinhphu.vn http://baocongthuong.com.vn http://www.tinkinhte.com/xuat-khau-thuy-san-thi-truong-thuy-san-thegioi/mot-so-kho-khan-va-giai-phap-xuat-khau-thuy-san-hien-nay-vathoi-gian-toi.nd5-sjd.36748.59.1.html 85 [...]... các mặt hang tôm đông lạnh xuất khẩu có chất lượng cao làm thỏa mãn mọi yêu cầu của khách hàng Nhằm góp phần nâng cao hiệu quả xuất khẩu, phát hiện một thị trường mới đầy tiềm năng như thị trường hàn quốc và tìm ra giải pháp đẩy mạnh hoạt động xuất khẩu thủy sản nên em chọn đề tài Tình hình xuất khẩu thủy sản của công ty cổ phần tập đoàn thủy sản Minh Phú sang thị trường Hàn Quốc giai đoạn 2011-6t/2014”... nghiệp của mình 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 1.2.1 Mục tiêu chung Xem xét tình hình xuất khẩu thủy sản của công ty cổ phần tập đoàn thủy sản Minh Phú( 2011-tháng 6 năm 2014) Đưa ra một số giải pháp nhằm giúp công ty Minh Phú đẩy mạnh xuất khẩu trong thời gian tới 1.2.2 Mục tiêu cụ thể - khái quát mối quan hệ song phương giữa VIỆT NAM và HÀN QUỐC - Phân tích thực trạng xuất khẩu thủy sản của MINH PHÚ sang HÀN QUỐC... Bảng 4.9: Doanh thu xuất khẩu sang Hàn Quốc của Công ty theo cơ cấu mặt hàng 6T/2013 – 6T2014 68 Bảng 4.10 Giá tôm xuất khẩu trung bình sang Hàn Quốc giai đoạn 2011 – 2013 71 Bảng 4.11 Cơ cấu lao động theo trình độ 76 ix DANH MỤC HÌNH Hình 3.1 Sơ đồ tổ chức của Tập Đoàn Thủy Sản Minh Phú 31 Biểu đồ 4.1: tỷ trọng xuất khẩu tôm của Minh Phú sang hàn quốc năm 2013 63 Biểu... - phân tích các nhân tố ảnh hưởng đến hoạt động xuất khẩu của MINH PHÚ sang HÀN QUỐC - Thông qua đó để hoàn thiện việc phân tích và đề xuất một số giải pháp nhằm đẩy mạnh hoạt động xuất khẩu thủy sản MINH PHÚ sang thị trường HÀN QUỐC 1.3.1 Phạm vi về không gian Đề tài nghiên cứu quá trình hoạt động xuất khẩu của công ty cổ phần tập đoàn thủy sản Minh Phú 1.3.2 Phạm vi về thời gian - Số liệu được thu... hoạt động xuất khẩu thủy sản của công ty cổ phần thủy sản Minh Phú sang thị trường hàn quốc Tổng kết những điểm mạnh và hạn chế của công ty để hoàn thiện bộ máy kinh doanh nâng cao hiệu quả xuất khẩu 3 CHƯƠNG 2 PHƯƠNG PHÁP LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 PHƯƠNG PHÁP LUẬN 2.1.1 Tổng quan về xuất khẩu hàng hóa 2.1.1.1 Các lý thuyết về thương mại quốc tế và xuất khẩu hàng hóa Hoạt động xuất khẩu hàng hoá... .56 Công ty từ 2011- 2013 56 Bảng 4.5: Sản lượng và kim ngạch xuất khẩu theo mặt hàng của công ty gia đoạn 2011 - 2013 58 Bảng 4.6: Kim ngạch xuất khẩu theo thị trường thủy sản giai đoạn 2011-6t/ 2014 .60 Bảng 4.7: so sánh kim ngạch và sản lượng xuất khẩu sang hàn quốc 6t/20136t/2014 64 Bảng 4.8: Doanh thu xuất khẩu sang Hàn Quốc của Công ty theo cơ cấu mặt hàng... nhiều quốc gia khác nhau 2.1.1.2 Các hình thức xuất khẩu chủ yếu a Xuất khẩu trực tiếp: Xuất khẩu trực tiếp: là hình thức xuất khẩu mà trong đó Công ty kinh doanh quốc tế trực tiếp bán sản phẩm ra thị trường nước ngoài thông qua các bộ phận xuất khẩu của mình Xuất khẩu trực tiếp thường đòi hỏi chi phí cao và ràng buộc nguồn lực lớn để phát triển thị trường Tuy vậy xuất khẩu trực tiếp đem lại cho công ty. .. doanh của Công ty từ 2011 – 2013 38 Bảng 3.2 Báo cáo kết quả hoạt động kinh doanh của Công ty từ 6T /2014 40 Bảng 4.1: Danh mục xuất khẩu hàng hóa sang Hàn Quốc 6 tháng đầu năm 2014 50 Bảng 4.2: Khối lượng nhập khẩu tôm vào Hàn Quốc, T9/2013-T9/2014 (tấn) 52 Bảng 4.3: Một số sản phẩm thủy sản xuất khẩu sang Hàn Quốc năm 2013 54 Bảng 4.4: Doanh thu xuất khẩu theo cơ cấu mặt hàng của ... phát triển, đến nay Minh Phú trở thành một Tập đoàn Thủy sản có kim ngạch xuất khẩu thủy sản lớn nhất cả nước và có tầm cỡ trong khu vực và trên thế giới.với bốn nhà máy chế biến thủy sản xuất khẩu và các công ty sản xuất tôm giống thủy sản mang tầm cỡ quốc gia, nơi tập hợp một đội ngũ cán bộ quản lý và hàng trăm cán bộ khoa học-kỹ thuật từ khắp các miền đất nước để cùng nhau sản xuất chế biến ra các... nền ẩm thực độc đáo và tinh tế người hàn quốc thích chế biến món ăn từ nguyên liệu tự nhiên, đa dạng như: các loại thịt, thủy hải sản, các loại rau củ quả…đặt biệt là thủy sản, hàng năm Hàn Quốc nhập khẩu một lượng lớn thủy sản để đáp ứng nhu cầu trong nước từ các doanh nghiệp thủy sản của Việt Nam trong đó có công ty cổ phần tập đoàn THỦY SẢN MINH PHÚ 1 Được thành lập ngày 14 tháng 12 năm 1992 Sau ... TÍCH THỰC TRẠNG XUẤT KHẨU CỦA CÔNG TY MINH PHÚ SANG HÀN QUỐC 62 4.4.1 doanh thu xuất tôm Minh Phú sang Hàn Quốc 62 4.4.2 thực trạng xuất tôm công ty Minh Phú sang Hàn Quốc giai đoạn 2011-6T2014... VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN THỦY HẢI SẢN MINH PHÚ 3.1 GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN THỦY SẢN MINH PHÚ 3.1.1 Giới thiệu chung công ty Tên doanh nghiệp: CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN... 4.4.2.1 thực trạng xuất tôm công ty cổ phần tập đoàn Minh Phú sang Hàn Quốc theo cấu mặt hàng 65 4.4.2.2 thực trạng xuất tôm công ty Minh Phú sang Hàn Quốc theo hình thức giá xuất 69