Tình hình xuất khẩu rau quả của việt nam sang một số nước châu âu sau khi gia nhập WTO, thực trạng và giải pháp

80 335 0
Tình hình xuất khẩu rau quả của việt nam sang một số nước châu âu sau khi gia nhập WTO, thực trạng và giải pháp

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

1 MỤC LỤC DANH MỤC BẢNG BIỂU DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 75 DANH MỤC BẢNG, BIỂU ĐỒ Danh mục bảng Danh mục biểu đồ LỜI NÓI ĐẦU Tính cấp thiết đề tài: Trong công Công nghiệp hóa- Hiện đại hóa, Việt Nam thực chiến lược xuất kết hợp song song với chiến lược thay nhập Đối với Việt Nam tất nước giới, hoạt động xuất đóng vai trò quan trọng nghiệp phát triển kinh tế xây dựng đất nước Việt Nam nằm vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa, nước nông nghiệp với 70% lực lượng lao động hoạt động ngành nông nghiệp, Đảng Nhà Nước ta xác định nông sản mặt hàng xuất chiến lược Trong mặt hàng nông sản sản phẩm rau với diện tích chiếm khoảng 1,5 triệu diện tích đất nông nghiệp sản lượng đứng thứ Châu Á xác định mặt hàng xuất tiềm Việt Nam sản xuất xuất loại rau mà thị trường giới có nhu cầu long, chuối, vải, dứa, xoài, nhãn, chôm chôm… số loại rau vụ Đông có giá trị kinh tế cao dưa chuột, khoai tây, cà chua, ngô rau… Trong thị trường xuất rau Việt Nam thị trường Châu Âu ( EU) lớn tiềm Đặc biệt sau gia nhập WTO cánh cửa hợp tác kinh tế, thương mại quốc tế Việt Nam đối tác lớn giới EU ngày mở rộng Tuy nhiên nay, lượng rau xuất sang thị trường khiêm tốn, thị phần rau Việt Nam xuất sang thị trường Châu Âu năm 2009 chiếm 0,3% tổng kim ngạch nhập rau từ bên khu vực Vì người viết lựa chọn đề tài khóa luận tốt nghiệp “Tình hình xuất rau Việt Nam sang số nước Châu Âu sau gia nhập WTO, thực trạng giải pháp” Qua có nhìn chi tiết tình hình xuất rau Việt Nam sang thi trường để tìm giải pháp nhằm thúc đẩy xuất rau sang thị trường Châu Âu nữa.Từ tăng sản lượng xuất sang thị trường tiềm mang lại nhiều lợi nhuận từ xuất cho doanh nghiệp Việt Nam đóng góp vào kinh tế quốc dân Mục đích nghiên cứu Thông qua tình hình xuất rau sang thị trường Châu Âu để có đánh giá thành tựu hạn chế tồn hoạt động xuất rau Việt Nam, đưa định hướng số giải pháp vĩ mô vi mô để phát triển thúc đẩy hoạt động xuất rau Đối tượng phạm vi nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu: Đề tài tập trung nghiên cứu thực trạng xuất Việt Nam sang nước Châu Âu từ Việt Nam gia nhập WTO tới nay, tập trung nghiên cứu năm thị trường có lượng nhập rau Việt Nam lớn cộng đồng Châu Âu ( Hà Lan, Đức, Pháp, Italia Anh) số định hướng, giải pháp để góp phần thúc đẩy xuất sản phẩm rau Việt Nam sang thị trường nước cộng đồng Châu Âu Phạm vi nghiên cứu: Đề tài tập trung nghiên cứu phạm vi Thị trường Châu Âu (đặc biệt năm nước Châu Âu) khoảng thời gian sau Việt Nam gia nhập WTO tới Phương pháp nghiên cứu Các phương pháp nghiên cứu sử dụng khóa luận gồm có: Phương pháp phân tích Phương pháp tổng hợp Phương pháp so sánh Kết cấu khóa luận Ngoài phần mở đầu kết luận, bố cục Khóa luận chia thành chương: Chương 1: Những vấn đề lý luận hoạt động xuất Chương 2: Tình hình xuất rau Việt Nam sau gia nhập WTO sang số nước Châu Âu Chương 3: Một số giải pháp đẩy mạnh xuất rau sang thị trường Châu Âu Người viết xin chân thành cảm ơn hướng dẫn tận tình cô giáo hướng dẫn Thạc sĩ Phạm Thu Hà, Giảng viên Khoa Kinh tế Kinh doanh quốc tế tận tình giúp đỡ suốt trình thực khóa luận Mặc dù cố gắng thời gian có hạn hiểu biết kiến thức người viết lĩnh vực xuất nhập hạn chế nên khóa luận tốt nghiệp không tránh khỏi số sai sót Người viết mong góp ý thầy cô bạn CHƯƠNG NHỮNG VẤN ĐỀ LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU 1.1 Khái niệm xuất hàng hóa Xuất hàng hóa việc bán hàng hóa dịch vụ vượt qua biên giới quốc gia sở dùng tiền tệ làm đơn vị toán Tiền tệ ngoại tệ quốc gia với hai quốc gia Xuất hoạt động thương mại quốc tế, xuất từ lâu ngày phát triển Mục đích hoạt động xuất khai thác lợi quốc gia phân công lao động quốc tế, tạo nguồn thu ngoại tệ cho đất nước Hoạt động xuất diễn lĩnh vực, điều kiện với nhiều loại hàng hóa khác Phạm vi hoạt động xuất rộng không gian lẫn thời gian 1.2 Các loại hình xuất 1.2.1.Xuất trực tiếp Giống hoạt động mua bán thông thường trực tiếp nước, phương thức xuất trực tiếp kinh doanh Thương Mại Quốc Tế thực lúc, nơi người mua người bán trực tiếp gặp mặt ( thông qua thư từ, điện tín ) để bàn bạc thoả thuận với hàng hoá, giá cả, điều kiện giao dịch, phương thức toán mà không qua người trung gian Những nội dung thoả thuận cách tự nguyện, việc mua không thiết gắn liền với việc bán Tuy nhiên, hoạt động mua bán theo phương thức khác với hoạt động nội thương chỗ: bên mua bên bán người có trụ sở quốc gia khác nhau, đồng tiền toán ngoại tệ hai bên, hàng hoá đối tượng giao dịch di chuyển qua khỏi biên giới nước Hoạt động xuất trực tiếp thường có ưu điểm [II.5] sau: • Thông qua thảo luận trực tiếp dễ dàng dẫn đến thống nhất, xảy hiểu lầm đáng tiếc • Giảm chi phí trung gian • Có điều kiện xâm nhập thị trường, kịp thời tiếp thu ý kiến khách hàng, khắc phục thiếu sót • Chủ động việc sản xuất tiêu thụ hàng hoá Tuy nhiên hoạt động gặp phải số hạn chế là: • Đối với thị trường nhiều bỡ ngỡ, dễ bị ép giá mua bán • Khối lượng mặt hàng cần giao dịch phải lớn để bù đắp chi phí: giấy tờ, lại, điều tra tìm hiểu thị trường 1.2.2 Xuất gián tiếp Nếu xuất trực tiếp người bán tìm đến người mua, người mua tìm đến người bán họ trực tiếp thoả thuận quy định điều kiện mua bán, xuất gián tiếp, hình thức giao dịch qua trung gian, việc kiến lập quan hệ người bán người mua việc quy định điều kiện mua bán phải thông qua người thứ ba Người thứ ba gọi người trung gian buôn bán Người trung gian buôn bán phổ biến thị trường giới đại lý môi giới Đại lý: tự nhiên nhân pháp nhân tiến hành hay nhiều hành vi theo uỷ thác người uỷ thác (principal) Quan hệ người uỷ thác với đại lý quan hệ hợp đồng đại lý Môi giới: loại thương nhân trung gian người mua người bán, người bán người mua uỷ thác tiến hành bán mua hàng hoá hay dịch vụ Khi tiến hành nghiệp vụ, người môi giới không đứng tên mà đứng tên người uỷ thác, không chiếm hữu hàng hoá không chịu trách nhiệm cá nhân trước người uỷ thác việc khách hàng không thực hợp đồng Người môi giới không tham gia vào việc thực hợp đồng, trừ trường hợp uỷ quyền Quan hệ người uỷ thác với người môi giới dựa uỷ thác lần, không dựa vào hợp đồng dài hạn Việc sử dụng người trung gian thương mại (đại lý môi giới) có lợi ích như: • Những người trung gian thường có hiểu biết rõ tình hình thị trường, pháp luật tập quán địa phương, đó, họ có khả đẩy mạnh việc buôn bán tránh bớt rủi ro cho người uỷ thác • Những người trung gian, đại lý thường có sở vật chất định, đó, sử dụng họ, người uỷ thác đỡ phải đầu tư trực tiếp nước • Nhờ dịch vụ trung gian việc lựa chọn, phân loại, đóng gói, người uỷ thác giảm bớt chi phí vận tải Tuy nhiên việc sử dụng trung gian có khuyết điểm như: • Công ty kinh doanh xuất nhập liên hệ trực tiếp với thị trường Công ty thường phải đáp ứng yêu sách đại lý môi giới • Lợi nhuận bị chia sẻ Trước phân tích lợi hại vậy, người ta thường sử dụng trung gian trường hợp cần thiết như: thâm nhập vào thị trường mới, đưa vào thị trường mặt hàng mới, tập quán đòi hỏi phải bán hàng qua trung gian 1.2.3.Buôn bán đối lưu Buôn bán đối lưu phương thức giao dịch trao đổi hàng hóa [I.1 tr 15-20, Giáo trình kỹ thuật nghiệp vụ ngoại thương], xuất kết hợp chặt chẽ với nhập khẩu, người bán đồng thời người mua, lượng hàng giao có giá trị tương xứng với lượng hàng nhận Ở mục đích xuất nhằm thu khoản ngoại tệ, mà nhằm thu hàng hóa khác có giá trị tương đương Buôn bán đối lưu đời từ lâu lịch sử quan hệ hàng hóa- tiền tệ, sớm “ hàng đổi hàng”, đến trao đổi bù trừ Ngày nay, hai hình thức truyền thống đó, có nhiều loại hình đời từ sau chiến tranh giới thứ hai Các loại hình buôn bán đối lưu phổ biến như: - Nghiệp vụ hàng đổi hàng ( Barter): hai bên trao đổi trực tiếp với hoàng hóa có giá trị tương đương, việc giao hàng diễn đồng thời - Nghiệp vụ bù trừ ( Compensation) : hai bên trao đổi hàng hóa với sở ghi trị hàng giá hàng giao hàng nhận đến cuối kỳ hạn, hai bên đối chiếu sổ sách, so sánh trị giá hàng giao với trị giá hàng nhận Nếu sau bù trừ tiền hàng mà số dư số tiền giữ lại để chi trả theo yêu cầu bên chủ nợ khoản tiêu bên chủ nợ nước bị nợ - Nghiệp vụ buôn bán có toán bình hành ( Clearing): hai chủ thể quan hệ mua bán thỏa thuận định ngân hàng tóan Ngân hàng mở tài khoản clearing, để ghi chép tổng trị giá hàng giao nhận bê Sau thời hạn quy định, ngân hàng toán tài khoản clearing bên bị nợ( nhận nhiều mà giao ít) phải trả khoản nợ bội chi mà gây - Nghiệp vụ mua đối lưu ( Counter- purchase): bên giao thiết bị cho khách hàng để đổi lại mua sản phẩm công nghiệp chế biến, bán thành phẩm, nguyên vật liệu… - Nghiệp vụ chuyển nợ ( Switch): bên nhận hàng chuyển khoản nợ tiền hàng cho bên thứ ba để bên thứ ba trả tiền - Giao dịch bồi hoàn ( Offset) : người ta đổi hàng hóa dịch vụ lấy dịch vụ ưu huệ - Nghiệp vụ mua lại sản phẩm ( Buy-backs) : bên cung cấp thiết bị toàn sáng chế bí kỹ thuật cho bên khác đồng thời cam kết mua lại sản phẩm thiết bị sang chế tạo Trong buôn bán đối lưu, người ta trọng đến yêu cầu cân bằng, cân đối nghĩa vụ quyền lợi bên, thể cân mặt hàng, cân giá cả, cân tổng giá trị hàng giao cho cân điều kiện giao hàng 1.2.4.Tái xuất chuyển Mỗi nước có định nghĩa riêng tái xuất [I.1] Nhiều nước Tây Âu Mỹ La Tinh quan niệm tái xuất xuất hàng ngoại quốc từ kho hải quan, chưa qua chế biến nước Anh, Mỹ số nước khác lại coi việc xuất mặt hàng ngoại quốc chưa qua chế biến nước dù hàng qua lưu thông nội địa Như vậy, nước có thống quan niệm tái xuất lại xuất trở nước hàng trước nhập khẩu, chưa qua chế biến nước tái xuất Giao dịch tái xuất bao gồm nhập xuất với mục đích thu số ngoại tệ lớn vốn bỏ ban đầu Giao dịch thu hút ba nước tham gia: nước xuất khẩu, nước tái xuất nước nhập Trong đó, hàng hóa từ nước xuất đến nước tái xuất, lại xuất từ nước tái xuất sang nước nhập Ngược chiều với vận động đồng tiền: nước tái xuất trả tiền nước xuất thu tiền nước nhập Chuyển loại hình tái xuất, hàng hóa từ nước xuất trực tiếp sang nước nhập Nước tái xuất trả tiền cho nước xuất thu tiền nước nhập Có ba hình thức chuyển chính: - Hàng từ nước xuất chở thẳng sang nước nhập - Hàng từ nước xuất chở đến nước tái xuất không làm thủ tục vào nước tái xuất mà chở sang nước nhập - Hàng từ nước xuất chở đến nước tái xuất, làm thủ tục nhập vào kho ngoại quan nước tái xuất, sau xuất sang nước nhập Kinh doanh tái xuất, chuyển đòi hỏi nhạy bén tình hình thị trường giá cả, xác hợp đồng mua bán 1.2.5 Xuất chỗ Đây hình thức kinh doanh phát triển có xu hướng phát triển rộng rãi có ưu điểm [II.5] sau: - Đặc điểm loại hình xuất hàng hoá không vượt qua biên giới quốc gia mà khách hàng mua hàng hoá Do vậy, nhà xuất không cần đích thân nước để đàm phán trực tiếp với người mua mà người mua lại đến trực tiếp đàm phán với người xuất - Mặt khác, doanh nghiệp không cần phải tiến hành thủ tục như: thủ tục tục hải quan, mua bảo hiểm hàng hóa, thuê phương tiện vận tải vận chuyển Do giảm số chi phí lớn Trong thời kỳ kinh tế ta mở cửa hội nhập với kinh tế giới, đầu tư nước kinh tế du lịch ngày phát triển, khách du lịch dân di cư tạm thời ngày tăng nhanh Các doanh nghiệp xuất rau liên hệ trực tiếp với hoạt động cung cấp dịch vụ bán hàng để thu ngoại tệ Ngoài doanh nghiệp sử dụng số khách du lịch làm nhân tố quảng cáo khuyến trương sản phẩm doanh nghiệp - Sản xuất nước phát triển mở rộng hình thức đầu tư, xuất loạt khu chế xuất đời, cần sử dụng rau quả, việc đáp ứng nhu cầu cho tổ chức hình thức xuất có hiệu nhiều doanh nghiệp ý sử dụng Việc toán tiền theo phương thức nhanh chóng, đồng nội tệ, ngoại tệ hai bên tự thoả thuận hợp đồng thương mại Theo điều 41, Thông tư 194/2010/TT-BTC, Hàng hoá xuất khẩu, nhập chỗ hàng hoá thương nhân Việt Nam (bao gồm thương nhân có vốn đầu tư nước ngoài; doanh nghiệp chế xuất) xuất cho thương nhân nước thương nhân nước định giao, nhận hàng hoá Việt Nam cho thương nhân Việt Nam khác Người xuất chỗ (sau gọi tắt doanh nghiệp xuất khẩu: người thương nhân nước định giao hàng Việt Nam Người nhập 10 chỗ (sau gọi tắt “doanh nghiệp nhập khẩu”): người mua hàng thương nhân nước thương nhân nước định nhận hàng Việt Nam từ người xuất chỗ 1.2.6 Gia công quốc tế Gia công quốc tế [I.1]là hoạt động kinh doanh thương mại bên ( gọi bên nhận gia công) nhập nguyên liệu bán thành phẩm bên khác ( gọi bên đặt gia công) để chế biến thành thành phẩm, giao lại cho bên đặt gia công nhận thù lao ( gọi phí gia công) Như vậy, gia công quốc tế hoạt động xuất nhập gắn liền với hoạt động sản xuất Gia công quốc tế ngày phổ biến buôn bán ngoại thương nhiều nước Đối với bên đặt gia công, phương thức giúp họ lợi dụng giá rẻ nguyên liệu phụ nhân công nước nhận gia công Đối với bên nhận gia công, thu nhập gia công quốc tế mang lại thương nhỏ, không đáng kể phương thức giúp học giải công ăn việc làm cho nhân dân lao động nước nhận thiết bị hay công nghệ nước mình, nhằm xây dựng công nghiệp dân tộc 1.3 Một số khái niệm liên quan tới hoạt động xuất sang thị trường nước 1.3.1 Lợi so sánh Hoạt động xuất tất yếu quốc gia trình phát triển kinh tế Do điều kiện khác nhau, quốc gia mạnh lĩnh vực lại yếu lĩnh vực khác Để dung hòa nguy lợi thế, tạo cân trình sản xuất tiêu dùng, quốc gia phải tiến hành trao đổi với nhau, bán thừa mua thiếu Tuy nhiên, hoạt động xuất không thiết diễn quốc gia có lợi lĩnh vực hay lĩnh vực khác mà quốc gia thua thiệt tất điều kiện như: nhân lực, tài chính, tài nguyên thiên nhiên, công nghệ…thông qua hoạt động trao đổi thương mại quốc tế thu lợi ích, tạo điều kiện phát triển kinh tế nội địa Tính tất yếu hoạt động xuất chứng minh rõ qua lý thuyết lợi so sánh nhà kinh tế học David Ricardo [II.6] 66 Ngoài ra, Chính phủ nên tham gia vào thành lập Hiệp Hội trái rau quả, tổ chức mà đóng vai trò quan trọng việc liên kết doanh nghiệp làm chức cầu nối Nhà Nước với doanh nghiệp Hiện nay, lĩnh vực rau, có Hiệp Hội trái Việt Nam hoạt động, thời gian tới cần xem xét thành lập Hiệp Hội chuyên loại trồng thành lập Hiệp Hội chuyên loại rau, hoa, nhằm đảm bảo cạnh tranh lành mạnh doanh nghiệp sản xuất kinh doanh rau, đồng thời phối hợp, thống hành động doanh nghiệp trước cạnh tranh mạnh mẽ đối thủ cạnh tranh bối cảnh hội nhập tự hóa thương mại Giữa Hiệp hội cần xây dựng quy chế liên kết, phối hợp nhằm thực mục tiêu phát triển sản xuất tiêu thụ rau, hoa, quả, chủ yếu tập trung vào lĩnh vực như: Xác định phương hướng phát triển sản xuất, kinh doanh, phổ biến khuyến khích thành viên áp dụng tiến khoa kỹ thuật vào sản xuất; Nhận định tình hình sản xuất, giá thị trường Châu Âu, đề phương thức liên kết hợp tác sản xuất, tiêu thụ sản phẩm sở tự nguyện thành viên; Cung cấp thông tin thị trường giá cả, tiến khoa học kỹ thuật, quy định tiêu chuẩn chất lượng, VSATTP nước Châu Âu cho thành viên thông qua tạp chí định kỳ, website Hiệp hội; Hỗ trợ hoạt động xúc tiến thương mại, tổ chức cho thành viên tham gia lớp tập huấn, hội thảo, hội chợ triển lãm, tham quan, khảo sát thị trường nước; Bảo vệ quyền lợi hội viên; Phản ánh nguyện vọng thành viên đến quan Nhà nước, đề xuất với Chính phủ phương hướng phát triển, chế quản lý ngành hàng, sách, giải pháp nhằm phát triển sản xuất tiêu thụ hàng hoá 3.2.2.3 Chính sách đầu tư Để tạo điều kiện thúc đẩy hoạt động kinh doanh xuất rau quả, Nhà nước cần đặc biệt quan tâm đến việc đầu tư đồng tới trình kinh doanh rau xuất Cụ thể, đầu tư cho lĩnh vực sau: - Đầu tư cho công tác nghiên cứu phát triển thị trường tầm vi mô vĩ mô nhằm xây dựng chiến lược thị trường lâu dài, ổn định xác định thị trường trọng điểm thị trường Châu Âu mặt hàng cụ thể 67 - Đầu tư cho vùng sản xuất rau chuyên canh xuất khẩu, ý đầu tư khâu nghiên cứu cải tạo giống, ứng dụng kỹ thuật canh tác tiến nhằm tạo sản - phẩm đạt tiêu chuẩn nhập vào thị trường Châu Âu Đầu tư cho khâu bảo quản, chế biến nhằm nâng cao khả cạnh tranh rau Việt Nam với nước xuất rau vào Châu Âu khác giới Thái - Lan, Trung Quốc… Đầu tư thêm vốn cho doanh nghiệp xuất rau đủ để điều kiện mở rộng - phát triển kinh doanh Tùy theo điều kiện yêu cầu phát triển địa phương, nên xây dựng mô hình thí điểm giải đồng loạt khâu từ sản xuất đến tiêu thụ; áp dụng khoa học kỹ thuật canh tác bảo quản tiên tiến, trọng phát triển mô hình sản xuất công nghệ cao, công nghệ sạch; tạo sản phẩm có chất lượng đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm với số lượng ổn định đáp ứng nhu cầu thị trường nước xuất sang Châu Âu Từ mô hình thí điểm thành công, phát triển thành vùng chuyên canh sản xuất rau, hoa, phù hợp với điều kiện sinh thái vùng như: Miền Bắc (phát triển sản xuất rau, hoa, số tỉnh ĐBSH Trung du, Miền núi phía Bắc ); Miền Trung (phát triển sản xuất rau, hoa Đà Lạt, long Bình Thuận ); Nam Bộ (phát triển sản xuất trái xoài, chôm chôm, nhãn, bưởi tỉnh thuộc vùng ĐBSCL) Ngoài ra, Nhà nước cần đặc biệt quan tâm đầu tư phát triển sở hạ tầng vùng chuyên canh sản xuất rau bao gồm hệ thống đường xá, phương tiện vận chuyển, hệ thống tưới tiêu phục vụ cho sản xuất-lưu thông rau thuận tiện; đầu tư phát triển hoạt động dịch vụ phục vụ cho trình kinh doanh rau xuất thông suốt 3.2.2.4 Chính sách vốn, tín dụng Để đạt mục tiêu xuất rau quả, giải vần đề vốn cho hoạt động kinh doanh khó khăn người kinh doanh xuất khẩu, đòi hỏi có hỗ trợ Nhà nước thông qua sách cho vay vốn Chính sách cho vay vốn hỗ trợ hoạt động kinh doanh xuất rau cần giải theo hướng sau: - Đối với người sản xuất, chế biến xuất khẩu, vào đặc tính, thời vụ loại rau quả, Nhà nước cho vay vốn với thời hạn bao gồm cho vay vốn ngắn hạn, trung 68 hạn dài hạn với lãi suất ưu đãi thấp mức lãi suất cho vay xuất áp dụng, đó: + Đối với sản phẩm có thời vụ ngắn (kinh doanh rau vụ Đông), Nhà nước cho vay vốn ngắn hạn Sau chu kỳ sản xuất, nông dân trả vốn lãi + Đối với lâu năm, thời gian đầu tư kéo dài, phải sau nhiều năm thu hoạch, Nhà nước cho vay dài hạn với thời hạn năm trở lên, sau thu hoạch nông dân trả dần năm + Để đầu tư chiều sâu, mua sắm trang thiết bị bảo quản, chế biến rau quả, Nhà nước cho đơn vị vay vốn dài hạn Ưu tiên cho đơn vị không trả lãi tín dụng thời gian đầu công trình chưa vào hoạt động Để khuyến khích hộ nông dân chuyển đổi cấu trồng hướng xuất khẩu, khai hoang vùng đất trống, đồi núi trọc, Nhà nước cho hộ sản xuất vay với lãi suất ưu đãi Vốn vay trung dài hạn cần mở rộng việc cung cấp tín dụng hệ thống tín dụng thức với điều kiện thuận lợi Hệ thống tín dụng đặc biệt với điều kiện thuận tiện ngân hàng nông nghiệp Việt Nam cho người nghèo vay cần thiết để bù đắp thiếu hụt hệ thống tín dụng Chính phủ cần đẩy mạnh hệ thống tín dụng này, đặc biệt hướng tới người nghèo nông thôn tham gia trồng rau phục vụ xuất - Đối với tổ chức kinh doanh xuất rau quả, Nhà nước nên cho vay vốn cần thực hợp đồng lớn, tạo điều kiện cho doanh nghiệp vay vốn, thu mua rau với số lượng lớn vào lúc vụ để chế biến xuất Để khuyến khích doanh nghiệp chế biến, xuất rau quả, Nhà nước cần cho doanh nghiệp vay với lãi suất ưu đãi, người kinh doanh chấp nhận Đồng thời, Nhà nước có kế hoạch điều chỉnh kịp thời lãi suất tiền vay, thời hạn cho vay phù hợp với diễn biến thực tế thị trường 3.2.2.5 Chính sách bảo hiểm kinh doanh xuất rau Kinh doanh rau xuất kinh doanh hàng nông sản xuất khác lĩnh vực dễ bị chi phối tính tự phát thị trường đặc điểm sản xuất nông nghiệp Bên cạnh đó, sản xuất rau nghề chịu rủi ro thời tiết thất thường, sâu bệnh phá hại gây thiệt hại cho người sản xuất Ngoài ra, thị trường xuất rau bấp bênh thiếu ổn định, thị trường có tính tự phát, 69 sản xuất nông nghiệp không cho phép điều chỉnh cân cung-cầu sau gặp rui ro mà đòi hỏi phải có thời gian, có điều kiện vật chất để khắc phục hậu Chính vậy, Chính phủ cần có sách bảo hiểm sản xuất kinh doanh xuất Chính sách trợ giúp người kinh doanh gặp rủi ro khách quan Theo kiến nghị Tổng công ty rau Việt Nam, cần lập quỹ bảo hiểm kinh doanh xuất rau dựa nguồn thu mua bảo hiểm, trích 1-2% tổng giá trị thuế nông nghiệp để đưa vào quỹ bảo hiểm sản xuất nông nghiệp 3.2.1 Về phía doanh nghiệp 3.2.1.1 Tìm hiểu kỹ quy định nhập thị trường Châu Âu Trong chế thị trường, thị trường có vai trò cầu nối sản xuất tiêu dùng, nơi thực tái sản xuất yếu tố sản xuất, nhân tố định tăng trưởng phát triển kinh tế nói chung ngành rau nói riêng Trong điều kiện sản xuất hàng hóa, thị trường nhân tố đóng vai trò định sản xuất, có nhu cầu thúc đẩy sản xuất ngược lại Sản xuất ngược lại với nhu cầu thị trường sản phẩm sản xuất khó bán, khó hoà nhập với nhu cầu thị trường Do vậy, yếu tố thị trường yếu tố quan trọng định hiệu kinh doanh chế thị trường Cũng vậy, giải pháp phát triển thị trường cần đặc biệt ý Trong lĩnh vực xuất rau hàng hoá khác, để đạt hiệu kinh tế cao lĩnh vực kinh doanh xuất khẩu, cần coi trọng công tác nghiên cứu dự báo, tổ chức mở rộng thị trường xuất tầm vĩ mô vi mô Kinh nghiệm số nước kinh doanh thành đạt lĩnh vực xuất rau cho thấy cần thiết phải có tổ chức chuyên trách việc nghiên cứu thị trường nước Tổ chức có nhiệm vụ: - Thu thập thông tìn cung, cầu, giá cả, thị hiếu tiêu dùng, dung lượng, khả cạnh tranh loại nhóm hàng, mặt hàng - Xử lý thông tin, dự báo sản phẩm tiềm thị trường cụ thể mặt: số lượng, chất lượng, giá cả, thị hiếu - Cung cấp thông tin xử lý cách nhanh cho cấp lạnh đạo, làm sở để xây dựng chiến lược kinh doanh, đạo điều hành kinh doanh 70 - Cung cấp thông tin qua phương tiện thông tin đại chúng, qua tổ chức khuyến nông, cấp quyền, đoàn thể… tới người sản xuất, giúp họ định hướng sản xuất lâu dài, ổn định, có phù hợp với nhu cầu khách hàng - Cung cấp thông tin ưu sản phẩm nước tới khách hàng thông qua hội thảo, hội trợ, triển lãm quốc tế giúp họ hiểu rõ sản phẩm Việt Nam, nhằm tạo nhu cầu tiêu thụ Việc nghiên cứu tổ chức hệ thống thông tin thường xuyên thị trường tạo điều kiện cho người kinh doanh sản xuất, kinh doanh xuất nắm bắt hội thị trường, đồng thời giúp quan chức Nhà nước nắm diễn biến thị trường để kịp thời ứng phó nhằm thực chức điều hành vĩ mô thị trường Về phía doanh nghiệp cần chủ động, tích cực tìm kiếm thị trường khối EU, tìm nguồn hàng, vận dụng kinh nghiệm tổng kết qua nhiều năm lĩnh vực xuất rau Trong điều kiện kinh phí có hạn, nên tổ chức đoàn công tác tiếp thị, tổ chức tham quan, khảo sát, tham gia hội thảo, hội chợ để học tập kinh nghiệm tiên tiến nước ngoài, giới thiệu sản phẩm rau quả, đặc biệt Tổng công ty rau Việt Nam, nhiệm vụ phòng thông tin kinh tế thị trường cần thiết Tổ chức phải thường xuyên thu thập thông tin rau nhiều kênh rau giới Sau thông tin xử lý, cung cấp cho lãnh đạo đơn vị, cho quan có liên quan sử dụng vào việc điều hành sản xuất-kinh doanh, hoạch định sách kịp thời Giải pháp thị trường đặt nhằm xây dựng hệ thống thị trường xuất ổn định, với mặt hàng rau chủ yếu có kim ngạch xuất lớn, có sức cạnh tranh thị trường, nhằm ổn định sản xuất, góp phần thực chiến lược hướng mạnh xuất đất nước 3.2.1.2 Chuyên nghiệp hóa vào quy trình nuôi dưỡng, thu hoạch, chế biến mặt hàng rau Một nguyên nhân cản trở hiệu xuất rau sang Thị trường Châu Âu năm qua chất lượng sản phẩm không cao, không ổn định, không đồng bộ; khối lượng nhỏ lẻ; mẫu mã chưa phù hợp với thị hiếu khách hàng; giá cao Để thúc đẩy hoạt động xuất rau quả, doanh nghiệp cần áp 71 dụng biện pháp nhằm nâng cao khả cạnh tranh sản phẩm thị trường, tạo sản phẩm đáp ứng nhu cầu mặt khách hàng Các giải pháp cụ thể là: Một là: Quy hoạch vùng sản xuất rau hàng hóa tập trung, chuyên canh tạo điều kiện đầu tư áp dụng tiến kỹ thuật, thực thâm canh tổng hợp, tạo vùng nguyên liệu gắn với công nghệ sau thu hoạch, gắn với hệ thống tiêu thụ Để đảm bảo khối lượng, chất lượng rau xuất khẩu, thực tốt hợp đồng ký, cần quy hoạch vùng chuyên canh, xử lý rau theo hướng sản xuất hàng hóa, với kỹ thuật tiến bộ, thu hoạch, xử lý bảo quản chế biến theo tiêu chuẩn quốc tế, theo tiêu chuẩn quy định nước Châu Âu, không đơn dựa vào thu gom từ vườn hộ gia đình, hướng quy hoạch sau: - Quy hoạch vùng sản xuất rau tập trung chuyên canh xuất gắn nhà máy chế biến, gần đường giao thông, thuận tiện cho khâu vận chuyển nguyên liệu sản phẩm tới nơi tập trung phục vụ xuất - Quy hoạch vùng rau chuyên canh xuất vùng đồng sông Hồng, tổng diện tích 20.000 ha, với mặt hàng dứa, chuối, khoai tây, cải bắp cà chua - Quy hoạch vùng tập trung cung cấp cho xuất Từ mục tiêu xuất loại rau chủ yếu có lợi thế, cần quy hoạch diện tích sử dụng, sản lượng vùng trồng cung cấp cho xuất - Để cung cấp loại phục vụ xuất tươi nguyên liệu cho công nghiệp chế biến, vùng tập trung có sẵn từ trước, cần mở rộng diện tích trồng ăn đất trống đồi trọc, phù hợp với loại dài ngày (cây vải); chuyển số đất ruộng lúa chân cao, có khả tưới tiêu sang trồng ăn quả, chủ yếu trồng chuối xuất tươi (với giống mô) - Đối với vùng đồng sông Cửu Long không mở rộng diện tích, chủ yếu tập trung thâm canh cải tạo vườn tạp theo hướng trồng loại ăn phục vụ xuất chuối, xoài, nhãn, loại vốn ưa chuộng Châu Âu - Vùng Đông Nam Bộ, thu hẹp diện tích chuối (chuối sứ) thị trường xuất chuối sấy khô, mở rộng diện tích loại ăn có nhu cầu xuất chôm chôm, măng cụt, sầu riêng 72 Hai là: Đầu tư cho công tác nghiên cứu, lai tạo giống, tạo giống rau cho suất cao, chất lượng đáp ứng nhu cầu thị trường xuất ( EU) Ngày nay, ngành rau nước ta tiếp thu tiến kỹ thuật giới chọn giống chiết, ghép, nuôi cấy mô… việc cung cấp giống tới tay người trồng Phần lớn giống dân tự làm nên không chủng, không bệnh… ảnh hưởng tới chất lượng rau sản xuất Các doanh nghiệp nên liên kết với người nuôi trồng để sản xuất rau, bệnh, đáp ứng nhu cầu quy định nhập người nhập Ba là: Áp dụng biện pháp kỹ thuật thâm canh tiên tiến nhằm nâng cao chất lượng rau xuất Các hộ nông dân vùng trồng rau tập trung, trình phát triển sản xuất tích luỹ nhiều kinh nghiệm chăm sóc vườn cây, bảo vệ trồng chống sâu bệnh… Tuy nhiên, kiến thức thâm canh tổng hợp theo quy trình kỹ thuật tiên tiến, chưa hộ tiếp thu áp dụng, ảnh hưởng tới chất lượng sản phẩm Rau nước ta đảm bảo tiêu chuẩn sản phẩm "sạch", tình trạng tưới tiêu, bón phân không quy định, tạo nên nhiều độc tố tồn đọng rau Cho nên, để đảm bảo chất lượng, cần áp dụng biện pháp thâm canh loại rau quả: - Đối với rau, để đảm bảo chất lượng rau sạch, vùng trồng rau cần quy hoạch cụ thể đất đai, thuỷ lợi, có nguồn nước không bị nhiễm chất độc hại - Đối với quả, cần thực biện pháp thâm canh thực mật độ trồng, thực chế độ bón phân, đặc biệt phân hữu cơ, thực phương pháp phòng trừ dịch hại tổng hợp (IPM); thực công nghệ nông nghiệp sạch; mở rộng diện tích tưới nước cho ăn Bốn là: Đầu tư cho công nghệ sau thu hoạch Để đáp ứng yêu cầu xuất khẩu, cần đầu tư cho công nghệ sau thu hoạch (bảo quản chế biến) Ngành chế biến rau hình thành phát triển 30 năm Tuy nhiên, hầu hết nhà máy chế biến tình trạng lạc hậu, không đáp ứng yêu cầu bảo quản, chế biến phục vụ xuất Để nâng cao sức cạnh tranh rau thị trường giới, cần triển khai việc đầu tư mở rộng nhà máy có xây dựng theo : 73 - Nâng cấp nhà máy chế biến có, mở rộng quy mô tương xứng với nhu cầu chế biến - Xây dựng số nhà máy chế biến đặt vùng nguyên liệu quy hoạch Tùy quy mô chế biến lớn hay nhỏ mà ứng dụng công nghệ chế biến từ thủ công đến đại, đóng hộp, sấy khô, muối chua, muối mặn…) Nơi chế biến gia đình nông hộ, nơi sản xuất, vùng chuyên canh rau hay xí nghiệp chế biến rau Cần ý xây dựng nhà máy chế biến rau đặt vùng nguyên liệu - Làm tốt công tác bảo quản rau quả: Đối với rau quả, tương lai nhu cầu xuất tươi chiếm tỷ trọng lớn, người dân Châu Âu ngày ý thức rau tươi tốt cho sức khỏe Do vậy, việc đầu tư cho công nghệ bảo quản tươi quan trọng, Những giải pháp đặt vấn đề kết hợp xử lý bảo quản vùng nguyên liệu, sở chế biến gần vùng nguyên liệu, doanh nghiệp chế biến xuất khẩu, kho cảng bến bãi tuỳ thuộc vào đặc tính loại rau để vừa giữ chất lượng rau quả, vừa giảm tỷ lệ hư hao, hạ giá thành sản phẩm Cần áp dung rộng rãi kinh nghiệm tiên tiến, đại (như xử lý hóa học, lý học, sinh học) bảo quản rau cho xuất đòi hỏi kéo dài 3.2.1.3 Tăng cường phát triển nguồn nhân lực Phát triển nguồn nhân lực đáp ứng yêu cầu ngành rau quả, hoạt động kinh doanh xuất rau yếu tố định thành công chiến lược thúc đẩy xuất rau Ngành rau chuyên ngành kinh tế kỹ thuật, nên cán sau tốt nghiệp, muốn làm tốt công việc ngành cần phải đào tạo thêm chuyên ngành rau Khi đào tạo, cần sử dụng phương pháp đào tạo chỗ, đào tạo qua thực tế, qua hội thảo nước, qua lớp bổ túc ngắn hạn dài hạn nước ngoài… để lực lượng quản lý lao động doanh nghiệp nắm bắt tri thức mới, đại phục vụ cho chiến lược đẩy mạnh xuất doanh nghiệp Các doanh nghiệp cử nhân viên sang số nước Châu Âu để tìm hiểu quy trình sản xuất, giống trồng quy định nhập để từ nâng cao hiểu biết thị trường cho doanh nghiệp tạo tiền đề cho phát triển hoạt động xuất 74 3.2.1.4 Đẩy mạnh chiến lược cạnh tranh Để đẩy mạnh khả doanh nghiệp Việt Nam với doanh nghiệp nước khác giới, trước tiên phải thực giải pháp Chỉ tìm hiểu kỹ thị trường Châu Âu, mở rộng quy mô chuyên môn hóa sản xuất, tăng cường đào tạo, quản lý phát triển nhân lực doanh nghiệp cạnh tranh với nhà xuất chuyên môn cao, kỹ thuật cao khác giới Ngoài ra, doanh nghiệp cần xây dựng chiến lược Marketing phù hợp để quảng bá doanh nghiệp với người tiêu dùng nhà nhập Châu Âu, tham gia vào Hiệp Hội rau để cập nhật thông tin kịp thời từ thị trường xuất khẩu, liên kết tốt với người sản xuất nhà xuất khác nước Như vậy, muốn thúc đẩy hoạt động xuất rau sang thị trường nước Châu Âu vai trò Nhà Nước doanh nghiệp quan trọng Có hỗ trợ Nhà Nước, doanh nghiệp tiếp cận dễ dàng với quy định nhập thị trường nhập (Châu Âu), kịp thời có thông tin xu hướng tiêu dùng người tiêu dùng thị trường đó, giá chất lượng đối thủ cạnh tranh, để từ có biện pháp thúc đẩy xuất khẩu, tăng chất lượng rau quả, chế biến bảo quản nhằm đáp ứng nhu cầu Các doanh nghiệp hỗ trợ sách quản lý xuất Nhà Nước trợ cấp xuất khẩu, hay bảo hiểm kinh doanh xuất nhằm tạo điều kiện cho hoạt động xuất rau Việt Nam phát triển mạnh mẽ Ngược lại, doanh nghiệp đóng góp giúp giảm đói nghèo, giảm thất nghiệp cho xã hội, tăng thu nhập, tăng hội cho người lao động, đồng thời đem lại lợi nhuận cho kinh tế quốc dân 75 KẾT LUẬN Rau mặt hàng chủ yếu có lợi lĩnh vực xuất Việt Nam Tuy nhiên, để khai thác có hiệu lợi đòi hỏi phải áp dụng đồng giải pháp kinh tế- tổ chức- kỹ thuật vào trình kinh doanh xuất Mặt khác, đòi hỏi phải có quan tâm thoả đáng cấp điều hành quản lý vĩ mô thông qua việc ban hành thực thi sách giải pháp có liên quan tới lĩnh vực Sau nghiên cứu đề tài “Tình hình xuất rau Việt Nam sang số nước Châu Âu sau gia nhập WTO, thực trạng giải pháp”, người viết rút số kết luận sau: Việt Nam nước có lợi sản xuất rau Chính phủ cần thực coi trọng sản phẩm rau quả, xem mặt hàng xuất chủ yếu, cần đầu tư để xuất khẩu, góp phần chuyển dịch nhanh kinh tế vào xuất khẩu, tăng nhanh kim ngạch xuất khẩu, thúc đẩy tăng trưởng kinh tế Đề tài tập trung nghiên cứu nước Châu Âu, thị trường tiềm nhập rau quả, qua có nhìn xác thị trường, xu hướng tiêu dùng, quy định nhập thị trường Tuy xuất rau sang thị trường Châu Âu phát triển từ lâu chưa tương xứng với mối quan hệ thương mại hai bên, doanh nghiệp xuất rau với Chính Phủ phải có biện pháp để tiếp cận thị trường đáp ứng chất lượng sản phẩm để làm hài lòng người tiêu dùng Châu Âu Đề tài đưa định hướng phát triển hoạt động xuất tới năm 2015 đưa số biện pháp để thúc đẩy xuất Không có Nhà Nước phải có sách phù hợp để khuyến khích trồng trọt, xuất mà doanh nghiệp cần tự xây dựng cho chiến lược rõ ràng từ khâu sản xuất rau tới khâu tiêu thụ để đạt hiệu tối đa Do hạn chế thời gian trình độ nghiên cứu nên chắn khóa luận tồn nhiều thiếu sót Người viết mong nhận nhận xét, sửa đổi, đóng góp từ phía thầy cô giáo bạn đọc để khóa luận hoàn chỉnh 76 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO I Tài liệu tiếng việt Vũ Hữu Tửu (2009), Giáo trình kỹ thuật nghiệp vụ ngoại thương, NXB Giáo dục, Hà Nội Dietrich Barth cộng (2008), Việt Nam gia nhập tổ chức thương mại giới- Giải thích điều kiện gia nhập,MUTRAP II dự án hỗ trợ thương mại đa biên MULTILATERAL TRAD, NXB Lao động – xã hội, Hà Nội Lê Thị Lan Hương (2007), Thực trạng xuất rau Việt Nam giải pháp phát triển, Khóa Luận tốt nghiệp ĐH Ngoại Thương, Hà Nội Bùi Thị Phương Giang (2009), Xuất rau Việt Nam vào EU, thực trạng giải pháp, Khóa luận tốt nghiệp ĐH Ngoại thương, Hà Nội II Tài liệu Internet Đại học kinh tế quốc dân (2010), Các loại hình xuất khẩu, truy cập ngày 21 tháng năm 2012 từ http://voer.edu.vn/content/m20625/latest/ Nguyễn Thanh Hải ( 2007), Lý thuyết lợi so sánh, truy cập ngày 30 thánh năm 2012 từ http://thanhai.wordpress.com/2007/09/22/ly-thuy%E1%BA%BFt-v%E1%BB %81-l%E1%BB%A3i-th%E1%BA%BF-so-sanh/ Trợ cấp xuất khẩu, hình thức trợ cấp xuất vai trò trợ cấp xuất thương mại hàng hóa quốc tế ( 2010), truy cập ngày 20 tháng năm 2012 từ http://wto.nciec.gov.vn/Lists/Tr%20cp%20v%20bn%20ph %20gi/DispForm.aspx?ID=63 PGS.TS.Lê Danh Vĩnh & TS Hồ Trung Thanh( 2011), Quan điểm định hướng phát triển xuất nhập nhằm phát triển bền vững Việt Nam thời kỳ 2011-2020, truy cập ngày 28 tháng năm 2012 từ http://www.moit.gov.vn/vsi /xuatnhapkhau_phattrienbenvung.doc Anh Tú ( 2010), Triển vọng hợp tác kinh tế Việt Nam-EU, truy cập ngày 20 tháng năm 2012 từ http://daibieunhandan.vn/default.aspx? tabid=75&NewsId=121887 Trung tâm thông tin PTNNNT AGROINFO ( 2010), Báo cáo Thị trường nông sản hội nhập dành cho doanh nghiệp, Thị trường xuất EU, ngành hàng 77 rau quả, truy cập ngày 23 tháng năm 2012 từ http://agro.gov.vn/news/id149_Thi-truo-ng-xua-t-kha-u-nga-nh-ha-ng-rau-quata-i-EU-.htm Nhu cầu tiêu thụ rau EU hội cho doanh nghiệp xuất Việt Nam (2011), truy cập ngày 17 tháng năm 2012 từ http://www.vinafruit.com/web/index.php? option=com_contentlist&task=detail&cat=3&subcat=3&id=559 Cục xúc tiến thương mại- Phòng nghiên cứu phát triển thị trường (2010),Hồ sơ thị trường Hà Lan, truy cập ngày 22 tháng năm 2012 từ http://www.vietrade.gov.vn/images/stories/ho%20so%20thi %20truong/ha_lan/Microsoft_Word_-_HSTT_HaLan_2010.pdf 10 Hồ sơ thị trường Hà lan Phần 1, không năm xuất bản, truy cập ngày 22 tháng năm 2012 từ http://www.seafood1.net/vi/12/2011/ho-so-thi-truong-ha-lan-phan-1/ 11 Cục xúc tiến thương mại- Phòng nghiên cứu phát triển thị trường (2010), Hồ sơ thị trường Đức, truy cập ngày 21 tháng năm 2012 từ http://www.vietrade.gov.vn/images/stories/ho%20so%20thi %20truong/Duc/Microsoft_Word_-_HSTT_Duc_2010.pdf 12 Xuất trái sang Đức phần 1( 2011), truy cập ngày 22 tháng năm 2012 từ http://www.vietrade.gov.vn/rau-qu/2406-xuat-khau-rau-va-trai-cay-sang-ducphan-1.html 13 Xuất trái sang Đức phần ( 2011), truy cập ngày 22 tháng năm 2012 từ http://www.vietrade.gov.vn/rau-qu/2408-xuat-khau-rau-va-trai-cay-sang- duc phan-2.html 14 Xuất trái sang Đức phần ( 2011), truy cập ngày 23 tháng năm 2012 từ http://www.vietrade.gov.vn/rau-qu/2409-xuat-khau-rau-va-trai-cay-sang-ducphan-3.html 15 Cục xúc tiến thương mại- Phòng nghiên cứu phát triển thị trường (2010), Hồ sơ thị trường Pháp, truy cập ngày 22 tháng năm 2012 từ http://www.vietrade.gov.vn/images/stories/ho%20so%20thi %20truong/phap/Microsoft_Word_-_HSTT_Phap_2010.pdf 16 Cục xúc tiến thương mại- Phòng nghiên cứu phát triển thị trường (2010), Hồ sơ thị trường Italia, truy cập ngày 22 tháng năm 2012 từ 78 http://www.vietrade.gov.vn/images/stories/ho%20so%20thi %20truong/Italia/Microsoft_Word_-_HSTT_Italia_2010.pdf 17 Cục xúc tiến thương mại- Phòng nghiên cứu phát triển thị trường (2010), Hồ sơ thị trường Anh, truy cập ngày 23 tháng năm 2012 từ http://www.vietrade.gov.vn/images/stories/ho%20so%20thi %20truong/Anh/Microsoft_Word_-_HSTT_Anh_2010.pdf 18 Nguyễn Phước Tuyên (2011), Sản xuất tiêu thụ xoài giới, truy cập ngày 19 tháng năm 2012 từ http://bannhanong.vn/danhmuc/OQ==/baiviet/San-xuat-va-tieu-thu-Xoai-trenthe-gioi/NjE5/index.bnn 19 Tình hình tiêu thụ buôn bán cam tươi Liên minh châu Âu (EU 27)(2010), truy cập ngày 30 tháng năm 2012 từ http://www.rauhoaquavietnam.vn/default.aspx? tabID=5&ID=31&LangID=1&NewsID=5576 20 EU hỗ trợ tài cho nước xuất chuối khu vực ACP(2010), truy cập ngày 30 tháng năm 2012 từ http://www.rauhoaquavietnam.vn/default.aspx? tabID=5&ID=31&LangID=1&NewsID=5899 21 Trung tâm Thông tin Thương mại ( 2006), Thực trạng phương hướng phát triển sản xuất loại ăn trái đến năm 2015, truy cập ngày 20 tháng năm 2012 từ http://agro.gov.vn/news/chitiet_nghiencuu.aspx?id=463 22 Triển vọng xuất hoa tươi sang thị trường Châu Âu phần 1(2011), truy cập ngày 20 tháng năm 2012 từ http://www.vietrade.gov.vn/rau-qu/2168-trien-vong-xuat-khau-rau-qua-tuoisang-thi-truong-eu-phan-1.html 23 Triển vọng xuất hoa tươi sang thị trường Châu Âu phần (2011), truy cập ngày 20 tháng năm 2012 từ http://www.vietrade.gov.vn/rau-qu/2240-trien-vong-xuat-khau-rau-qua-tuoisang-thi-truong-eu-phan-2.html 24 Hiệp Hội rau Việt Nam (2012), Tóm lược kim ngạch XNK nước XNK rau năm 2011, truy cập ngày 18 tháng năm 2012 từ http://www.vinafruit.com/web/index.php? option=com_contentlist&task=detail&cat=3&subcat=3&id=585 25 Tình hình xuất tháng 12 năm 2011 ( 2012), truy cập ngày 20 tháng năm 2012 từ 79 http://www.rauhoaquavietnam.vn/default.aspx? tabID=5&ID=132&LangID=1&NewsID=6731 26 Vietnam’s fruit and vegetable exports to EU in 2009 and Prospects for 2010, không năm xuất bản, truy cập ngày 28 tháng năm 2012 từ http://www.fruitviet.com/index.php/en/news/3-cnh-bao-cac-doanh-nghip-khixk-sang-th-trng-benin.html 27 Xuất rau sang EU tăng mạnh năm tháng cuối năm 2011(2011), truy cập ngày 20 tháng năm 2012 từ http://www.rauhoaquavietnam.vn/default.aspx? tabID=5&ID=10&LangID=1&NewsID=6720 28 Tổng kết tình hình xuất sang thị trường EU năm 2009 triển vọng 2010 (2009), truy cập ngày 28 tháng năm 2012 từ http://khanhcatdalat.com.vn/Views.aspx?GroupID=7&ID=73 29 Mai Ca (2011), Nhiều thuận lợi cho xuất rau năm 2012, truy cập ngày 29 tháng năm 2012 từ http://www.baocongthuong.com.vn/p0c194n16620/nhieu-thuan-loi-cho-xuatkhau-rau-qua-trong-nam-2012.htm 30 Nguyễn Hải ( 2012), Rau khó vào Châu Âu, truy cập ngày 30 tháng năm 2012 từ http://nld.com.vn/20120329104132136p0c1014/rau-qua-kho-vao-chauau.htm 31 Khó khăn doanh nghiệp xuất sang EU ( 2009), truy cập ngày 28 tháng năm 2012 từ www.mutrap.org.vn/List=5276b79d-4e3a-4c5b-a2adc903807ccea&ID=287 31 Nguyễn Minh Đức & Ths Tô Thị Kim Hồng ( 2008), Xuất nông sản Việt Nam thời kỳ khủng hoảng kinh tế toàn cầu – Thách thức hội, truy cập ngày 27 tháng năm 2012 từ http://www.google.com.vn/url? sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=2&ved=0CFYQFjAB&url=http %3A%2F%2Fwww2.hcmuaf.edu.vn%2Fdata%2Fnmduc%2FTh %25C3%25A1ch%2520th%25E1%25BB%25A9c%2520v %25C3%25A0%2520c%25C6%25A1%2520h%25E1%25BB%2599i %2520cho%2520xu%25E1%25BA%25A5t%2520kh%25E1%25BA%25A9u %2520n%25C3%25B4ng%2520s%25E1%25BA%25A3n%2520Vi %25E1%25BB%2587t 80 %2520Nam.doc&ei=MFSrT9LEF8HYigfD5IXSDA&usg=AFQjCNHzdAPVwJAX-7qKZfz_yXM5KZoYQ&sig2=wcs1ydWIaPZcwYPfkAshXg

Ngày đăng: 28/10/2016, 11:12

Từ khóa liên quan

Mục lục

  • Theo tinh thần của Luật Đất đai (2003), nông dân được quyền nhận giấy chứng nhận sử dụng đất do Nhà nước giao cho sử dụng lâu dài. Nhằm thúc đẩy nhanh quá trình chuyển đổi và tích tụ ruộng đất theo hướng sản xuất hàng hóa trên quy mô lớn, hình thành các trang trại trồng cây ăn quả, hình thành các vùng trồng rau xuất khẩu, Chính phủ, các ngành, các cấp có liên quan bằng nhiều biện pháp thực hiện nhanh gọn việc cấp giấy chứng nhận quyền sử dụng đất cho nông dân, để nông dân có ý thức đối với ruộng đất được nhận, yên tâm trong việc đầu tư lâu dài vào sản xuất, thúc đẩy quá trình chuyển đổi và tích tụ ruộng đất theo hướng sản xuất hàng hóa, hình thành nên các trang trại sản xuất hàng hóa trên việc khẩn trương cấp giấy chứng nhận quyền sử dụng đất, Chính phủ cần sớm thể chế hóa quyền của người sử dụng đất theo Luật Đất đai. Đồng thời, cần làm rõ các mối quan hệ giữa chủ sử dụng đất với người có nhu cầu đầu tư, khai thác và sử dụng đất. Cần quy định cụ thể hơn trách nhiệm của người nhận ruộng về cải tạo, tu bổ và nâng cao năng suất đất đai…

  • Để đơn giản thủ tục hành chính trong chuyển nhượng đất đai, Chính phủ cho phép các hộ, các cá nhân hoặc tổ chức được tự chuyển nhượng quyền sử dụng đất, tạo điều kiện cho cá nhân, các tổ chức mạnh vốn, có kinh nghiệm sản xuất rau quả nhận thêm đất theo Luật Đất đai để canh tác theo mô hình trang trại. Đảm bảo sản xuất hàng hóa với khối lượng lớn vừa thuận tiện cho việc ứng dụng tiến bộ kỹ thuật, vừa tạo nguồn nguyên liệu ổn định cho xuất khẩu. Bên cạnh đó, Chính phủ tạo điều kiện cho các hộ có nguồn vốn, có kinh nghiệm sản xuất rau quả nhận thêm đất để trồng rau quả theo mô hình trang trại hoặc tạo điều kiện để những hộ có khả năng làm chủ thầu tập hợp một số hộ nông dân để tổ chức sản xuất theo mô hình trang trại. Chính phủ nên khuyến khích mọi thành phần kinh tế đầu tư khai hoang, mở rộng diện tích ở những nơi đã quy hoạch, đồng thời đảm bảo môi trường sinh thái. Để nâng cao hiệu quả sử dụng đất, Chính phủ nên cho phép chuyển một số ruộng đất sản xuất lương thực kém hiệu quả sang trồng rau chuyên canh phục vụ sản xuất, phục vụ khách du lịch Châu Âu, đẩy mạnh xuất khẩu tại chỗ.

  • Đối với rau quả Việt Nam, nhằm khai thác có hiệu quả tiềm năng sẵn có, chính sách phát triển thị trường xuất khẩu rau quả theo hướng đa phương hóa thị trường xuất khẩu, đa dạng hóa mặt hàng xuất khẩu nước ta có lợi thế nhằm ổn định thị trường xuất khẩu, xác định được mặt hàng xuất khẩu có khối lượng, kim ngạch chiếm tỷ trọng lớn, ổn định. Do đó, chính sách phát triển thị trường xuất khẩu rau quả sang Thị trường Châu Âu cần hướng vào những thị trường sau:

  • Chính phủ nên giúp đỡ khai thông thị trường SNG và thị trường Đông Âu là thị trường truyền thống, có quan hệ buôn bán rau quả với nước ta từ lâu. Các cơ quan quản lý vĩ mô có trách nhiệm chính trong việc thực hiện nhiệm vụ này. Đối với thị trường SNG và Đông Âu, chính sách cần rõ ràng, tách bạch giữa vấn đề xuất khẩu- trả nợ và kinh doanh xuất khẩu đảm bảo lợi ích cho các doanh nghiệp xuất khẩu, mở rộng phương thức hàng đổi hàng. Về quan hệ thương mại, ngoài việc trả nợ, nên thanh toán theo phương thức quốc tế giảm rủi ro. Trên cơ sở có quan hệ gắn bó, đảm bảo chữ tín với thị trường này, sẽ từng bước thâm nhập vào thị trường Tây Âu và các nước khác.

  • Để tạo điều kiện thúc đẩy hoạt động kinh doanh xuất khẩu rau quả, Nhà nước cần đặc biệt quan tâm đến việc đầu tư đồng bộ tới quá trình kinh doanh rau quả xuất khẩu. Cụ thể, đầu tư cho những lĩnh vực sau:

  • Đầu tư cho công tác nghiên cứu và phát triển thị trường ở cả tầm vi mô và vĩ mô nhằm xây dựng được chiến lược thị trường lâu dài, ổn định trong đó xác định được những thị trường trọng điểm trong thị trường Châu Âu và từng mặt hàng cụ thể.

  • Để đạt mục tiêu xuất khẩu rau quả, giải quyết vần đề vốn cho hoạt động kinh doanh là một trong những khó khăn của người kinh doanh xuất khẩu, đòi hỏi có sự hỗ trợ của Nhà nước thông qua chính sách cho vay vốn. Chính sách cho vay vốn hỗ trợ hoạt động kinh doanh xuất khẩu rau quả cần giải quyết theo các hướng sau:

  • Kinh doanh rau quả xuất khẩu cũng như kinh doanh hàng nông sản xuất khẩu khác là lĩnh vực dễ bị chi phối bởi tính tự phát của thị trường và bởi chính những đặc điểm của sản xuất nông nghiệp. Bên cạnh đó, sản xuất rau quả là nghề chịu rủi ro do thời tiết thất thường, sâu bệnh phá hại gây thiệt hại cho người sản xuất. Ngoài ra, thị trường xuất khẩu rau quả còn bấp bênh thiếu ổn định, thị trường luôn có tính tự phát, trong khi sản xuất nông nghiệp không cho phép điều chỉnh cân bằng cung-cầu ngay sau khi gặp rui ro mà đòi hỏi phải có thời gian, có điều kiện vật chất để khắc phục hậu quả. Chính vì vậy, Chính phủ cần có chính sách bảo hiểm sản xuất kinh doanh xuất khẩu. Chính sách này sẽ trợ giúp người kinh doanh khi gặp rủi ro khách quan. Theo kiến nghị của Tổng công ty rau quả Việt Nam, cần lập quỹ bảo hiểm kinh doanh xuất khẩu rau quả dựa trên nguồn thu là mua bảo hiểm, trích 1-2% tổng giá trị thuế nông nghiệp để đưa vào quỹ bảo hiểm sản xuất nông nghiệp.

Tài liệu cùng người dùng

Tài liệu liên quan