Quản trị chuỗi cung ứng chế biến nhân điều xuất khẩu tại công ty cổ phần chế biến hàng xuất khẩu long an

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG NGUYỄN THỊ QUỲNH TRANG QUẢN TRỊ CHUỖI CUNG ỨNG CHẾ BIẾN NHÂN ĐIỀU XUẤT KHẨU TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN HÀNG XUẤT KHẨU LONG AN LUẬN VĂN THẠC SĨ KHÁNH HÒA – NĂM 2015 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG NGUYỄN THỊ QUỲNH TRANG QUẢN TRỊ CHUỖI CUNG ỨNG CHẾ BIẾN NHÂN ĐIỀU XUẤT KHẨU TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN HÀNG XUẤT KHẨU LONG AN LUẬN VĂN THẠC SĨ Chuyên ngành: Quản trị Kinh doanh Mã số: 60.34.01.02 Người hướng dẫn khoa học: TS NGUYỄN THỊ TRÂM ANH CHỦ TỊCH HỘI ĐỒNG KHOA SAU ĐẠI HỌC KHÁNH HÒA – NĂM 2015 i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan công trình nghiên cứu thực cá nhân hướng dẫn Tiến sĩ Nguyễn Thị Trâm Anh Các thông tin, liệu sử dụng trích dẫn có tính kế thừa tài liệu công bố, đảm bảo trung thực xác Nội dung luận văn có tham khảo sử dụng thông tin đăng tải tác phẩm, tạp chí website theo danh mục tài liệu tham khảo luận văn Khánh Hòa, tháng 08 năm 2015 Tác giả luận văn Nguyễn Thị Quỳnh Trang ii LỜI CẢM ƠN Tôi xin chân thành cảm ơn quý Thầy Cô trường Đại học Nha Trang, nhiệt tình truyền đạt kiến thức, kinh nghiệm giúp đỡ suốt thời gian theo học trường Đặc biệt, xin bày tỏ lòng biết ơn kính trọng sâu sắc đến Tiến sĩ Nguyễn Thị Trâm Anh, người tận tình hướng dẫn suốt trình xây dựng đề cương động viên, khuyến khích thực hoàn thành luận văn Tôi chân thành cảm ơn Ban giám đốc Công ty Cổ phần Chế biến Hàng Xuất Long An, anh, chị, em toàn Công ty bạn bè gia đình giúp đỡ, tạo điều kiện tốt cho hoàn thành luận văn Trân trọng Nguyễn Thị Quỳnh Trang iii MỤC LỤC Trang LỜI CAM ĐOAN .i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC iii DANH MỤC HÌNH vii DANH MỤC BẢNG viii DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT ix PHẦN MỞ ĐẦU .1 Tính cấp thiết đề tài Tổng quan tài liệu nghiên cứu Mục tiêu nghiên cứu .4 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 5 Phương pháp nghiên cứu Đóng góp đề tài Kết cấu luận văn .6 CHƯƠNG .7 CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ QUẢN TRỊ CHUỖI CUNG ỨNG 1.1.Tổng quan chuỗi cung ứng .7 1.1.1 Khái niệm chuỗi cung ứng 1.1.2 Cấu trúc chuỗi cung ứng .8 1.1.2.1 Chuỗi cung ứng đơn giản .8 1.1.2.2 Chuỗi cung ứng mở rộng .8 1.1.3 Thành phần chuỗi cung ứng 1.1.3.1 Nhà sản xuất 1.1.3.2 Nhà phân phối 1.1.3.3 Nhà bán lẻ 1.1.3.4 Khách hàng 1.1.3.5 Nhà cung cấp .10 1.1.4 Các hoạt động chuỗi cung ứng .10 1.1.4.1 Sản xuất 11 iv 1.1.4.2 Hàng tồn kho 11 1.1.4.3 Vị trí .11 1.1.4.4 Vận chuyển 12 1.1.4.5 Thông tin 12 1.2 Quản trị chuỗi cung ứng .13 1.2.1 Khái niệm quản trị chuỗi cung ứng 13 1.2.2 Lịch sử phát triển SCM .14 1.2.3 Mục tiêu quản trị chuỗi cung ứng 16 1.2.4 Vai trò quản trị chuỗi cung ứng 17 1.2.4.1 Vai trò quản trị chuỗi cung ứng kinh tế .17 1.2.4.2 Vai trò quản trị chuỗi cung ứng doanh nghiệp 17 1.2.5 Nội dung quản trị chuỗi cung ứng 17 1.2.5.1 Hoạch định 18 1.2.5.2 Thu mua 19 1.2.5.3 Sản xuất 19 1.2.5.4 Phân phối .20 1.2.6 Các yếu tố ảnh hưởng đến quản trị chuỗi cung ứng 20 KẾT LUẬN CHƯƠNG 22 CHƯƠNG THỰC TRẠNG QUẢN TRỊ CHUỖI CUNG ỨNG CHẾ BIẾN NHÂN ĐIỀU XUẤT KHẨU TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN HÀNG XUẤT KHẨU LONG AN (LAFOOCO) 23 2.1 Giới thiệu khái quát Công ty Cổ phần chế biến hàng xuất Long An (LAFOOCO) 23 2.1.1 Lịch sử hình thành phát triển 24 2.1.2 Cơ cấu tổ chức quản lý 25 2.1.3 Tình hình hoạt động sản xuất kinh doanh Công ty (2012 – 2014) 27 2.1.3.1 Kết hoạt động sản xuất kinh doanh Công ty (2012 – 2014) 27 2.1.3.2 Phân tích tiêu tài Công ty (2012 – 2014) 30 2.1.4 Tình hình sử dụng lao động Công ty (2012 - 2014) .31 2.2 Hoạt động quản trị chuỗi cung ứng Công ty Cổ phần LAFOOCO .33 2.2.1 Hoạch định .33 v 2.2.1.1 Dự báo 33 2.2.1.2 Chi phí sản xuất 36 2.2.1.3 Lập kế hoạch .37 2.2.2 Quản trị thu mua 40 2.2.2.1 Tình hình thu mua nguyên liệu .40 2.2.2.2 Kênh thu mua nguyên liệu 42 2.2.2.3 Quá trình mua hàng 44 2.2.2.4 Quản trị quan hệ nhà cung cấp 48 2.2.3 Quản trị sản xuất 51 2.2.3.1 Hoạt động sản xuất .51 2.2.3.2 Kiểm tra chất lượng sản phẩm .66 2.2.4 Hàng tồn trữ 69 2.2.5 Giao hàng 72 2.2.5.1 Hoạt động giao hàng 72 2.2.5.2 Quản trị khách hàng .73 2.2.6 Hệ thống quản trị thông tin 75 2.3 Đánh giá hoạt động quản trị chuỗi cung ứng Công ty Cổ phần LAFOOCO 76 2.3.1 Ưu điểm .76 3.1.2 Hạn chế 77 KẾT LUẬN CHƯƠNG 80 CHƯƠNG MỘT SỐ GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN 81 QUẢN TRỊ CHUỖI CUNG ỨNG NHÂN ĐIỀU XUẤT KHẨU TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN HÀNG XUẤT KHẨU LONG AN .81 3.1 Cơ hội thách thức lĩnh vực kinh doanh nhân điều Công ty 81 3.1.1 Cơ hội 81 3.1.2 Thách thức 81 3.2 Định hướng phát triển Công ty tương lai 82 3.3 Một số giải pháp hoàn thiện quản trị chuỗi cung ứng nhân điều xuất Công ty Cổ phần chế biến Hàng xuất Long An 83 3.3.1 Giải pháp 1: Xây dựng mối liên hệ chặt chẽ với nhà cung ứng 83 3.3.1.1 Nội dung giải pháp .83 vi 3.3.1.2 Hiệu dự kiến 85 3.3.2 Giải pháp 2: Tăng cường đầu tư máy móc thiết bị 85 3.3.2.1 Nội dung giải pháp .85 3.3.2.2 Hiệu dự kiến 86 3.3.3 Giải pháp 3: Tổ chức phận quản trị chuỗi cung ứng 87 3.3.3.1 Nội dung giải pháp .87 3.3.3.2 Hiệu dự kiến 88 3.3.4 Giải pháp 4: Đẩy mạnh hoạt động xuất 88 3.3.4.1 Nội dung giải pháp .88 3.3.4.2 Hiệu dự kiến 89 KẾT LUẬN CHƯƠNG 90 KẾT LUẬN 91 TÀI LIỆU THAM KHẢO .93 vii DANH MỤC HÌNH Trang Hình 1.1 Chuỗi cung ứng tổng quát [9] Hình 1.2 Chuỗi cung ứng đơn giản [10] Hình 1.3 Chuỗi cung ứng mở rộng [10] Hình 1.4 Năm động chuỗi cung ứng [10] 10 Hình 1.5 Bốn yếu tố hoạt động chuỗi cung ứng [1] 18 Hình 2.2 Sơ đồ chuỗi cung ứng nhân điều xuất W320 Công ty Cổ phần LAFOOCO000 33 Hình 2.3 Kênh thu mua nguyên liệu điều thô Công ty 42 Hình 2.4 Quá trình mua hàng Công ty 44 Hình 2.5 Phơi điều nguyên liệu 46 Hình 2.6 Quy trình kiểm soát hàng nhập kho Công ty 47 Hình 2.7 Sơ đồ quy trình công nghệ sản xuất hạt điều .52 Hình 2.8 Lưu đồ hoạt động sản xuất 53 Hình 2.8 Biểu đồ sản lượng sản xuất nhân điều thành phẩm W320 58 Hình 2.10 Lò hấp hạt điều 60 Hình 2.11 Máy tách nhân hạt điều 61 Hình 2.12 Lò sấy hạt điều 62 Hình 2.13 Công nhân phân loại nhân điều 63 Hình 2.14 Nhân điều thành phẩm Công ty 64 Hình 2.15 Sơ đồ thời gian trung bình hoàn thành đơn hàng 65 Hình 2.16 Biểu đồ tỷ trọng nhân điều W320 thành phẩm nhân hàng sâu .68 Hình 2.17 Kho lưu trữ nguyên liệu điều thô 70 Hình 2.18 Nhân điều xếp vào kho 71 Hình 2.19 Sơ đồ kênh phân phối sản phẩm nhân điều Công ty 72 viii DANH MỤC BẢNG Trang Bảng 2.1 Báo cáo kết hoạt động kinh doanh Công ty giai đoạn 2012 – 2014 28 Bảng 2.2 Phân tích tiêu tài Công ty (2012 – 2014) 30 Bảng 2.3 Cơ cấu lao động Công ty giai đoạn 2002 – 2014 .31 Bảng 2.4 Chi phí sản xuất nhân điều thành phẩm W320 năm 2014 36 Bảng 2.5 Kế hoạch sản xuất theo lực Công ty năm 2014 38 Bảng 2.6 Kế hoạch sản xuất theo lực Công ty mua nhân điều xô bổ sung lượng thiếu hụt năm 2014 38 Bảng 2.7 Kế hoạch sản xuất theo lực Công ty gia công lượng thiếu hụt năm 2014 39 Bảng 2.8 Tình hình thu mua nguyên liệu Công ty giai đoạn 2012 – 20114 41 Bảng 2.9 Phương án 1: Toàn hàng sản xuất Công ty 55 Bảng 2.10 Phương án 2: Mang toàn nguyên liệu gia công 55 Bảng 2.11 Phương án 3: Hàng sản xuất Công ty gia công tách vỏ cứng sót lại sau máy .55 Bảng 2.12 Phương án 4: Hàng sản xuất Công ty gia công bóc vỏ lụa sót lại sau máy 56 Bảng 2.13 Doanh thu nhân điều W320 58 Bảng 2.14 Bảng phân tích giá trị hàng tồn trữ .69 80 KẾT LUẬN CHƯƠNG Chương khái quát hình thành phát triển Công ty Cổ phần LAFOOCO sâu vào phân tích thực trạng quản trị chuỗi cung ứng Công ty gồm khâu lập kế hoạch, quản trị thu mua, quản trị sản xuất, lưu trữ quản trị phân phối Từ hoạt động thực tiễn, chương nêu lên ưu điểm hạn chế hoạt động quản trị chuỗi cung ứng Công ty Trên sở phân tích, đánh giá thực trạng chuỗi cung ứng Công ty thời gian qua, giải pháp đề xuất chương phát huy lợi vốn có nhằm nâng cao hiệu quản trị chuỗi cung ứng Công ty 81 CHƯƠNG MỘT SỐ GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN QUẢN TRỊ CHUỖI CUNG ỨNG NHÂN ĐIỀU XUẤT KHẨU TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN HÀNG XUẤT KHẨU LONG AN 3.1 Cơ hội thách thức lĩnh vực kinh doanh nhân điều Công ty 3.1.1 Cơ hội - Với xu hướng toàn cầu hóa kinh tế, Việt Nam ngày hội nhập sâu rộng vào kinh tế giới Hội nhập kinh tế quốc tế tạo điều kiện cho doanh nghiệp mở rộng thị phần thúc đẩy thương mại phát triển Không riêng LAFOOCO mà doanh nghiệp Việt Nam nói chung có hội mở rộng thị trường quốc tế, xuất mặt hàng tiềm thuận lợi mua bán trao đổi hàng hóa - Điều kiện tự nhiên thổ nhưỡng Việt Nam mà đặc biệt tỉnh Đông Nam Bộ, Tây Nguyên, đồng sông Cửu Long thích hợp cho việc trồng điều vị trí địa lý Công ty gần khu vực có nguyên liệu dồi Bình Phước, Bình Dương, Đồng Nai gần cảng thuận lợi giao thông cho hoạt động thu mua nguyên liệu đầu vào cung giao hàng - Nhà nước ban hành nhiều sách, biện pháp có tác động khuyến khích phát triển, chế biến điều, đề phương hướng, mục tiêu đặc biệt quy hoạch phát triển điều Bên cạnh đó, Hiệp hội tổ chức chương trình xúc tiến thương mại, dự án đầu tư phát triển để đẩy mạnh sản xuất, cung cấp thông tin biến động thị trường giới, tạo dựng mối quan hệ gắn kết doanh nghiệp, chia sẻ thông tin xác việc tổ chức thu mua, nhập hạt điều… hỗ trợ nhằm giúp doanh nghiệp linh động hoạt động sản xuất xuất 3.1.2 Thách thức - Do hạt điều sản phẩm cao cấp nên sản phẩm Công ty chủ yếu xuất sang nước có kinh tế phát triển, có thu nhập nhu cầu thực phẩm dinh dưỡng cao thị hiếu loại hạt giàu chất béo Nên thay đổi môi trường kinh tế thị trường xuất tác động mạnh mẽ đến hoạt động xuất hoạt động kinh doanh Công ty Nếu kinh tế tăng trưởng cao ổn định, người dân tiêu dùng nhiều sản phẩm từ nhân hạt điều 82 Ngược lại, kinh tế hiệu dẫn đến giảm nhu cầu sản phẩm từ hạt điều tác động tiêu cực đến hoạt động kinh doanh Công ty - Trong năm gần đây, suất thị trường xuất ngày mở rộng, mà nguồn nguyên liệu chưa đáp ứng đủ nhu cầu làm tình hình cạnh tranh Công ty với doanh nghiệp chế biến nhân điều nước trở nên gay gắt từ khâu đầu vào đến đầu sản phẩm Đa số sản phẩm xuất chủ yếu dạng nhân điều thô - Mặc dù người tiêu dùng giới ngày ưa chuộng sản phẩm chế biến từ hạt điều, hạt điều có giá trị dinh dưỡng cao giá nhân điều xuất phụ thuộc nhiều vào giá thị trường giới thường xuyên dao động, nguyên nhân chủ yếu phụ thuộc vào thiên nhiên Khi giá yếu đầu vào tăng cao, làm tăng chi phí sản xuất, giá xuất giảm thấp so với giá sản xuất vấn đề khó khăn Công ty toàn ngành điều - Diện tích điều suy giảm mạnh, phần vườn điều già cỗi, mặt khác điều khó cạnh tranh với nhiều loại công nghiệp khác cao su, cà phê, tiêu… gây tình trạng nông dân đốn bỏ điều Tình hình sâu bệnh phát triển nhiều, mưa trái mùa ảnh hưởng lớn đến suất Điều dẫn đến việc phải nhập lượng điều thô lớn phục vụ sản xuất khó khăn mà Công ty toàn ngành điều gặp phải - Các tiêu chuẩn, quy định chất lượng, rào cản kỹ thuật thương mại, quy định nhập nhân điều thị trường giới ngày nghiêm ngặt đòi hỏi quy trình sản xuất Công ty phải tiến hành chặt chẽ để đáp ứng với tiêu chuẩn quốc tế Tuy nhiên, quy định cho thị trường thường khác thách thức công tác kiểm tra quản lý chất lượng Công ty 3.2 Định hướng phát triển Công ty tương lai Trong năm qua, Công ty cố gắng thực tốt sứ mệnh “Thỏa mãn nhu cầu khách hàng, đảm bảo mục tiêu tăng trưởng cho Công ty sở đóng góp lợi ích cho phát triển xã hội” Để đạt mục tiêu đó, Công ty xây dựng chiến lược phát triển giai đoạn 2015 – 2020 với nội dung sau: - Hoàn thiện phát triển văn phòng Công ty Chi nhánh trực thuộc Trong thời gian từ 2015 đến 2020 có đủ điều kiện thành lập Công ty TNHH Một 83 Thành Viên trực thuộc Công ty LAFOOCO chuyên sản xuất hàng giá trị gia tăng Công ty TNHH Một Thành Viên Kinh Doanh hàng nông sản, để phát huy tính chuyên sâu, dễ quản lý, tối đa hóa doanh thu, lợi nhuận mang lại - Thực chương trình Gạo đổi Điều với Châu Phi nhằm đảm bảo nguồn nguyên liệu hạt điều thô kinh doanh gạo Mở rộng kinh doanh ngành lương thực, nông sản, đa dạng hóa sản phẩm, chuyển từ xuất thô sang chế biến xuất mặt hàng giá trị gia tăng - Hoàn thiện hệ thống quản trị nội để Công ty hoạt động pháp luật, minh bạch, nâng cao hiệu quản lý thông qua việc trì cải tiến hệ thống quản lý ISO, GMP, HACCP làm tăng tính cạnh tranh sản phẩm, tăng hiệu sản xuất kinh doanh - Công ty tiếp tục đầu tư thiết bị, công nghệ chế biến điều ngày hoàn chỉnh để mang lại hiệu cao đảm bảo tính thân thiện môi trường, nâng cao chất lượng sản phẩm, cố gắng đạt trình độ hàng đầu Ngành hàng Việt Nam - Đào tạo, tuyển dụng nguồn nhân lực, thu hút đội ngũ cán quản lý giỏi chuyên môn, đạo đức tốt, lực lượng công nhân lành nghề gắn bó với Công ty đảm bảo yêu cầu phát triển Công ty Không ngừng phát triển văn hóa doanh nghiệp cải thiện môi trường làm việc Công ty - Nâng cao uy tín, thương hiệu LAFOOCO, giữ vững danh hiệu doanh nghiệp xuất uy tín, hiệu vị trí top Ten ngành Điều Việt Nam Phát huy thương hiệu LAFOOCO, việc bán hàng Công ty tự sản xuất, Công ty phát triển kinh doanh nhân điều mua từ đơn vị nhỏ, sơ chế, xuất theo tiêu chuẩn Công ty LAFOOCO 3.3 Một số giải pháp hoàn thiện quản trị chuỗi cung ứng nhân điều xuất Công ty Cổ phần chế biến Hàng xuất Long An 3.3.1 Giải pháp 1: Xây dựng mối liên hệ chặt chẽ với nhà cung ứng 3.3.1.1 Nội dung giải pháp - Quá trình hoạch định thu mua nguyên liệu phải cố gắng gắn kết hoạt động mua vào phù hợp với sản xuất cân đối hợp đồng xuất bán, nên lên kế hoạch thu mua nguyên liệu Công ty cần xem xét lượng tồn trữ năm trước, mức sản xuất thực tế nhu cầu nguyên liệu tương lai Căn vào yêu cầu sản xuất đơn 84 đặt hàng, định mức nguyên liệu cần thiết để tận dụng tối đa công suất máy móc thiết bị nguồn lao động, Ban giám đốc phải có kế hoạch thu mua nguyên liệu hợp lý để tránh tình trạng thừa thiếu nguyên liệu không ngừng tăng cường nắm bắt thông tin nguồn nguyên liệu, giá cả, chất lượng mùa vụ năm Đồng thời, thu mua nguyên liệu thô tập trung vào chất lượng hiệu quả, ưu tiên cho nguồn hàng có hiệu cao - Bên cạnh việc không ngừng hoàn thiện quy trình thu mua, phân loại rõ tiêu chuẩn nguyên liệu thô từ công đoạn đầu khâu bảo quản lưu trữ trước chế biến, Công ty cần đầu tư vào hệ thống kho tàng, sân phơi cho việc cất trữ hàng hóa để xuất bán trực tiếp nguyên liệu cho đối tác có yêu cầu - Đội ngũ thu mua nguyên liệu cho Công ty phải nhân viên có chuyên môn, am hiểu kĩ thuật, có kinh nghiệm để trực tiếp lựa chọn, kiểm tra nguyên liệu thu mua cắt mẫu thu hồi tỷ lệ, đồng thời đáp ứng linh hoạt với thay đổi thị trường theo mùa vụ mà đảm bảo chất lượng nguyên liệu chế biến Bên cạnh chế độ bồi dưỡng cán thu mua để nâng cao nghiệp vụ, kiến thức hạt điều Ban giám đốc cần có chế độ thưởng phạt nghiêm minh nhằm hạn chế tiêu cực vấn đề thu mua - Tìm kiếm thêm nhiều nhà cung cấp đầu vào nước Châu Phi, để tránh tình trạng bị động ảnh hưởng thiên tai làm cho suất, chất lượng hạt điều nước không ổn định cạnh tranh thị trường mua bán nguyên liệu, Công ty có nhiều nguồn thu mua nước có nhiều lựa chọn nhà cung cấp giá nguyên liệu đầu vào tương đối ổn định - Khi Công ty chưa tự thu gom nguyên liệu trực tiếp từ nông dân với số lượng lớn cần phối hợp chặt chẽ với thương lái đại lý Để đảm bảo chất lượng sản phẩm, Công ty cần trì mối quan hệ mua bán tốt đẹp với nhà cung cấp tạo uy tín thông qua việc toán thời hạn, trả tiền liền ứng vốn trước cho thương lái đại lý để mua nguyên liệu sản xuất sở hợp đồng ký với điều kiện bảo đảm Đồng thời phối hợp chặt chẽ sàng lọc thương lái hợp tác lâu năm để tìm nhà cung cấp uy tín, chất lượng thực cam kết hợp đồng, cung cấp số lượng lớn Công ty chia sẻ lợi nhuận cho thương lái việc cung cấp nguyên liệu cho 85 định khoán giá, để từ thương lái sẵn sàng cung ứng cho Công ty nguyên liệu tốt - Có kế hoạch mở rộng vùng nguyên liệu thông qua việc tận dụng sách ưu đãi phủ Lào, Campuchia để mở rộng vùng nguyên liệu đầu vào cho Công ty Chính phủ hai nước có sách ưu đãi việc thuê đất cho sản xuất loại công nghiệp, đồng thời điều kiện tự nhiên phù hợp cho trồng điều Công ty thuê đất để xây dựng nông trường trồng điều, hỗ trợ giống, khuyến nông, bảo vệ thực vật kỹ thuật chăm sóc điều, chế biến điều đạt tiêu chuẩn xuất ký hợp đồng bao tiêu sản phẩm Nếu phát triển vùng nguyên liệu Công ty nhập hạt điều thô mà có đủ nguyên liệu ổn định cho sản xuất cung ứng nguyên liệu đầu vào cho doanh nghiệp khác nước 3.3.1.2 Hiệu dự kiến - Công ty giảm áp lực hoạt động thu mua nguyên liệu, đảm bảo đầu vào ổn định cho sản xuất, khai thác lượng lớn nguyên liệu tiềm việc mở rộng diện tích trồng điều, đồng thời tăng cường mối quan hệ với doanh nghiệp nước - Chất lượng nguyên liệu đảm bảo tạo điều kiện thuận lợi cho đầu sản phẩm đảm bảo lợi nhuận giảm tỷ lệ hao hụt, tỷ lệ phế phẩm khâu, bước đáp ứng yêu cầu ngày khắt khe thị trường - Tạo mạnh cho Công ty, nâng cao khả cạnh tranh với doanh nghiệp ngành, đồng thời gia tăng uy tín với đối tác kinh doanh 3.3.2 Giải pháp 2: Tăng cường đầu tư máy móc thiết bị 3.3.2.1 Nội dung giải pháp - Với lực sản xuất Công ty 25.000 tấn/năm việc gia tăng tỷ lệ giới hóa công đoạn sử dụng nhiều lao động khâu cắt vỏ cứng, bóc vỏ lụa, phân loại hạt vô quan trọng Thay sử dụng lao động thủ công cho công đoạn này, Công ty tiến hành sử dụng loại máy máy tách nhân, máy bóc vỏ lụa, máy bắn màu, máy phân cỡ, băng tải giảm thời gian nâng cao suất hoạt động 86 - Mặc dù Công ty doanh nghiệp sớm tiếp thu chọn lọc kỹ thuật có kinh nghiệm tổ chức sản xuất, chế biến xuất công nghệ thiết bị chế biến hạt điều Việt Nam chưa hoàn chỉnh nên cần lao động thủ công thực khâu tái chế sau máy Do đó, Công ty phải thường xuyên cập nhật thông tin cải tiến quy trình công nghệ sản xuất thông qua hội thảo công nghệ, triển lãm máy chế biến hạt điều Bên cạnh đó, Công ty tăng cường liên kết với Ban Khoa học – Công nghệ Nhóm nghiên cứu công nghệ cao VINACAS để tìm công nghệ mới, kỹ thuật góp phần đại hóa dây chuyền sản xuất theo quy trình khép kín, đảm bảo chất lượng sản phẩm hạn chế tối đa phế phẩm cho cấp nhân - Bên cạnh đầu tư công nghệ, Công ty thường xuyên thực hoạt động bảo dưỡng máy móc thiết bị định kỳ nhằm kịp thời sữa chữa thay chi tiết hư hỏng, bảo đảm máy móc thiết bị hoạt động bình thường với suất ổn định trì tuổi thọ cho máy móc - Tăng cường đào tạo nâng cao trình độ chuyên môn cho đội ngũ cán kỹ thuật, công nhân lành nghề để sử dụng thành thạo thao tác vận hành dây chuyền sản xuất Ngoài ra, Công ty thuê chuyên gia hướng dẫn công nhân sử dụng hệ thống máy móc công nghệ cử cán chuyên trách học hỏi cách sử dụng máy móc, thiết bị Đồng thời, không ngừng khuyến khích có chế độ khen thưởng cá nhân, nhân viên kỹ thuật có sáng kiến việc cải tiến máy móc thiết bị nâng cao chất lượng sản phẩm 3.3.2.2 Hiệu dự kiến - Chủ động công tác sản xuất, giảm số lượng lao động, hạn chế hao hụt nguyên liệu, phế phẩm tăng công suất chế biến - Đảm bảo chất lượng sản phẩm, nâng cao giá trị hạt điều nhằm đáp ứng tốt yêu cầu khách hàng không ngừng nâng cao uy tín thương hiệu Công ty thị trường nước - Gia tăng khả mở rộng quy mô hoạt động, đầu ứng dụng khoa học công nghệ chế biến hạt điều để hoàn thiện quy trình sản xuất khép kín bước chiếm lĩnh thị trường 87 3.3.3 Giải pháp 3: Tổ chức phận quản trị chuỗi cung ứng 3.3.3.1 Nội dung giải pháp - Hầu hết doanh nghiệp hướng đến mục tiêu chuỗi cung ứng doanh nghiệp tối ưu, có khả đáp ứng nhu cầu khách hàng mức cao với chi phí vận hành thấp Tuy nhiên, để quản trị chuỗi cung ứng cần phải có nguồn nhân lực am hiểu chuỗi cung ứng quản trị chuỗi cung ứng Quản lý chuỗi cung ứng thực công việc mà Công ty làm hàng ngày, từ mua nguyên liệu đến sản xuất phân phối sản phẩm thị trường Nhưng chuỗi cung ứng phải kết nối phận cách có hệ thống với chi phí thấp Có thể thấy, việc thay đổi nhận thức cách thức quản lý chuỗi cung ứng điều cần thực Điều đòi hỏi tầm nhìn lực Ban quản trị Để triển khai nguồn nhân lực cho quản trị chuỗi, đòi hỏi thay đổi lớn tổ chức, cách thức phối hợp phòng ban, cách chia sẻ thông tin hoạch định chung - Ngoài ra, để quản trị tốt chuỗi cung ứng, Công ty cần phải đào tạo đội ngũ nhân viên chuyên chuỗi cung ứng, thường xuyên tạo điều kiện để nâng cao trình độ qua khóa đào tạo theo tiêu chuẩn quốc tế quản trị chuỗi cung ứng, quản trị logistics chuỗi cung ứng, chương trình đào tạo quản trị chuỗi cung ứng CPIM (Certified in Production and Inventory Management – Chứng quản lý sản xuất tồn kho), CPIM tập trung vào việc quản lí chuỗi cung ứng nội bộ, phù hợp với ngành sản xuất CSCP (Certified in Supply Chain Professional – Chứng chuyên viên Chuỗi cung ứng) để tổng quan toàn chuỗi cung ứng toàn cầu ảnh hưởng đến hoạt động doanh nghiệp Bên cạnh đó, Công ty tổ chức khóa học chuyên sâu phận chuỗi quản lý mua hàng, quản lý hàng tồn kho, quản lý công tác hậu cần chuỗi cung ứng, hoạch định nguồn lực doanh nghiệp để nắm vững kiến thức quản lý chuỗi cung ứng, tầm quan trọng mối quan hệ phận chuỗi, phương pháp điều phối hoạt động, quản lý rủi ro… - Để hoạt động quản trị chuỗi cung ứng diễn cách đồng hiệu phòng ban chuyên môn hoạch định nhu cầu, thu mua, sản xuất, kiểm tra chất lượng phải phối hợp chặt chẽ nội dung quản trị chuỗi nội Công ty phải phổ biến đến tất đơn vị, tổ từ quản lý đến nhân 88 viên để quản trị chuỗi cung ứng trở thành nhiệm vụ việc làm hoạt động ngày của tất cá nhân tổ chức Công ty Đồng thời, trình thực hiện, Ban quản trị phải tiến hành kế hoạch kiểm tra cụ thể mắc xích hoạt động nhằm phát điều chỉnh kịp thời thiếu sót, để thay đổi chiến lược chuỗi cung ứng phù hợp với định hướng phát triển chiến lược Công ty 3.3.3.2 Hiệu dự kiến - Đảm bảo đội ngũ cán quản lý lực lượng công nhân có trách nhiệm cao, giỏi chuyên môn gắn bó với Công ty, thích ứng tốt môi trường kinh doanh theo sát phát triển Công ty - Nâng cao tay nghề, nâng cao kỹ người lao động cải thiện mối quan hệ cấp, tăng cường tinh thần đoàn kết phấn đấu phát triển - Đẩy mạnh hợp tác mối liên kết phòng ban, đảm bảo dòng chảy toàn chuỗi liên tục hoạt động mắc xích liên quan 3.3.4 Giải pháp 4: Đẩy mạnh hoạt động xuất 3.3.4.1 Nội dung giải pháp - Sản phẩm Công ty chủ yếu dành cho xuất Chính vậy, Công ty không ngừng trì thắt chặt mối quan hệ với đối tác thị trường truyền thống, đẩy mạnh sản xuất, nâng cao chất lượng sản phẩm, cung ứng sản phẩm đạt chất lượng theo yêu cầu đối tác Một sản phẩm nhiều đối tác khách hàng chấp nhận, việc hợp tác kinh doanh lâu dài có nhiều thuận lợi Bên cạnh đó, Công ty cần tăng cường đánh giá phân tích nhu cầu tiềm phát triển thị trường để có sở lựa chọn đề sách phù hợp với thị trường - Thiết lập tốt mối quan hệ với tổ chức, Hiệp hội ngành hàng giúp Công ty có giới thiệu giúp đỡ, hỗ trợ thông tin liên quan đến thị trường mới, quy chế sản phẩm, từ có sách thích hợp cho việc mở rộng phát triển thị trường - Tăng cường hoạt động xúc tiến thương mại, giới thiệu sản phẩm thị trường, cho sử dụng hàng mẫu, hội nghị khách hàng thường niên, tham gia hội chợ triển lãm nước nông sản nói chung hạt điều nói riêng Đồng thời tham gia hội thảo kinh doanh ngành điều nói chung tham gia 89 nghiên cứu thực tế thị trường với VINACAS để có nhìn xác nắm bắt thông tin thị trường giới thiệu sản phẩm Công ty tìm kiếm đối tác kinh doanh - Tăng cường quảng bá thông qua phương tiện thông tin đại chúng Internet, tạp chí chuyên ngành, website Công ty Có thể gửi hình ảnh, mẫu sản phẩm trực tiếp đến khách hàng phối hợp với đối tác kinh doanh lâu năm quảng bá thương hiệu sản phẩm nhiều phương tiện khác nhau, quan điểm chia sẻ quyền lợi Duy trì mối quan hệ mật thiết giữ uy tín với khách hàng truyền thống để họ giới thiệu sản phẩm Công ty với khách hàng khác - Nâng cao trình độ đội ngũ cán công nhân viên Công ty để có nhân viên am hiểu nghiên cứu thị trường, làm nòng cốt cho hoạt động bán hàng Tăng cường đào tạo hay tuyển thêm nhân viên chuyên thực việc nghiên cứu xúc tiến xuất Công ty 3.3.4.2 Hiệu dự kiến - Giúp Công ty giữ vững gia tăng thị phần có, đồng thời tối đa hóa khối lượng sản phẩm tiêu thụ thị trường mới, đáp ứng nhu cầu thị trường truyền thống lẫn thị trường tiềm Đồng thời xác định yêu cầu khách hàng trình sản xuất xuất để hoạch định chiến lược cho thị trường - Thông qua hoạt động xúc tiến xuất khẩu, Công ty nâng cao chất lượng sản phẩm, đáp ứng tốt yêu cầu chất lượng, củng cố lực gia tăng uy tín - Tạo hội để Công ty quảng bá thương hiệu, giao lưu, xúc tiến thương mại, thúc đẩy việc tiêu thụ xuất khẩu, nâng cao khả cạnh tranh góp phần vào phát triển chung ngành chế biến xuất nhân điều 90 KẾT LUẬN CHƯƠNG Vận dụng kiến thức chuỗi cung ứng quản trị chuỗi chương tình hình thực tế quản trị chuỗi cung ứng chế biến nhân điều Công ty Cổ phần LAFOOCO chương 2, đồng thời dựa sở ưu điểm, hạn chế, hội, thách thức định hướng phát triển Công ty, chương tác giả nghiên cứu đề xuất số giải pháp nhằm nâng cao hiệu hoạt động quản trị chuỗi cung ứng Công ty Các giải pháp xoay quanh vấn đề gắn kết nguyên liệu đầu vào với sản xuất, cải tiến máy móc thiết bị, phát triển nguồn nhân lực đẩy mạnh xuất Với giải pháp đề xuất hy vọng Công ty xem xét, áp dụng nhằm xây dựng hệ thống quản trị chuỗi cung ứng hiệu hơn, giảm thiểu chi phí mang lại nhiều lợi ích cho khách hàng Công ty 91 KẾT LUẬN Chuỗi cung ứng quản trị chuỗi cung ứng mẻ với doanh nghiệp Việt Nam, doanh nghiệp kinh doanh lĩnh vực chế biến nhân điều xuất Trong bối cảnh doanh nghiệp Việt Nam ngày hội nhập sâu rộng vào kinh tế giới việc xây dựng ứng dụng cách hiệu mô hình quản trị chuỗi cung ứng mang lại nhiều lợi ích cho doanh nghiệp Bên cạnh đó, doanh nghiệp phải đối mặt với thách thức để kiểm soát giảm thiểu chi phí hoạt động chuỗi, nâng cao khả cạnh tranh, tận dụng tối đa nguồn tài nguyên mối tương quan chúng toàn dây chuyền cung ứng sản xuất, đáp ứng tốt nhu cầu thị trường kì vọng khách hàng Bởi tương lai, cạnh tranh không doanh nghiệp với mà chuỗi cung ứng, việc phát triển chuỗi cung ứng có vai trò đặc biệt quan trọng, lĩnh vực nông sản Điều đòi hỏi doanh nghiệp phải nỗ lực để có khả thay đổi cao toàn diện công tác quản trị chuỗi cung ứng không nghiên cứu cách nghiêm túc khó ứng dụng vào thực tế Với lịch sử 20 năm hình thành phát triển, Công ty Cổ phần Chế Biến Hàng Xuất Khẩu Long An (LAFOOCO) có đóng góp đáng kể kim ngạch xuất nhân điều phát triển ngành điều Việt Nam Tuy nhiên, hoạt động chuỗi cung ứng quản trị chuỗi cung ứng Công ty sơ sài, đơn giản nhiều hạn chế khâu hoạt động, chưa thực đầu tư phát triển nên chưa đạt đến mục tiêu tối ưu chuỗi cung ứng Để phát triển cách bền vững Công ty cần có bước thật vững nên việc hoàn thiện nghiệp vụ hoạt động quản trị chuỗi cung ứng hoạt động sản xuất kinh doanh việc làm thường xuyên lâu dài Do đó, xác định khó khăn hoạt động định hướng giải pháp điều mà Công ty quan tâm, nên tác giả hy vọng đề tài nhiều quan tâm nghiên cứu khai thác thêm Chính vậy, với mong muốn góp phần hoàn thiện nâng cao hiệu hoạt động quản trị chuỗi cung ứng Công ty Cổ phần LAFOOCO, tác giả cố gắng thu thập, nghiên cứu tài liệu có liên quan nước để có kiến thức tổng quát chuỗi cung ứng quản trị chuỗi cung ứng, với tình hình thực tế nghiên cứu thực 92 trạng Công ty để tìm hiểu đề xuất số giải pháp nhằm hoàn thiện hoạt động quản trị chuỗi cung ứng Công ty, góp phần nâng cao lực cạnh tranh phát triển chung toàn Công ty Tuy nhiên, quản trị chuỗi cung ứng lĩnh vực có phạm vi ứng dụng lớn, tác giả cố gắng trình bày cách đầy đủ xác sở lý luận thực tiễn hoạt động Công ty Với hạn chế thời gian phạm vi nghiên cứu, suốt trình hoàn thành đề tài, sơ suất thiếu sót tránh khỏi Nhưng đề tài định hướng nghiên cứu phát triển thêm cho tác giả sau quan tâm đến vấn đề quản trị chuỗi cung ứng để phát huy tối đa hiệu mang lại việc ứng dụng phù hợp vào tình hình thực tiễn doanh nghiệp, góp phần vào phát triển doanh nghiệp kinh doanh mặt hàng nhân điều chế biến xuất nói riêng doanh nghiệp Việt Nam nói chung 93 TÀI LIỆU THAM KHẢO Tiếng Việt Nguyễn Kim Anh, Quản trị chuỗi cung ứng, tài liệu học tập, Trường Đại học Mở bán công, Thành phố Hồ Chí Minh Bộ Nông nghiệp phát triển nông thôn (2007), Quyết định số 39/2007/QĐ-BNN phê duyệt Quy hoạch phát triển ngành điều đến năm 2010 định hướng đến năm 2020, Hà Nội Bộ Nông nghiệp phát triển nông thôn (2015), Quyết định số 579/QĐ-BNN-TT phê duyệt Quy hoạch phát triển ngành điều đến năm 2020 định hướng đến năm 2030, Hà Nội Bộ Nông nghiệp phát triển nông thôn (2015), Quyết định số 3993/QĐ-BNN-TT phê duyệt Đề án phát triển bền vững ngành điều Việt Nam đến năm 2020, Hà Nội Nguyễn Công Bình (2008), Quản lý chuỗi cung ứng, Nhà xuất Thống kê, Hà Nội Hứa Chung, “Tổng kim ngạch xuất ngành điều năm 2014 đạt mức kỷ lục”, Thông xã Việt Nam, đăng ngày 07/02/2015 Nguyễn Duy Dũng (2013), Nghiên cứu công tác quản trị chuỗi cung ứng khách sạn The Light Nha Trang, luận văn thạc sĩ kinh tế, Trường Đại học Nha Trang Phương Lan, “Hiệp hội điều Việt Nam, Xuất nhân điều: Giữ vững vị thế”, Báo Công thương, đăng ngày 20/03/2015 Nguyễn Thanh Liêm cộng (2009), Quản trị chuỗi cung ứng – tài liệu học tập, Khoa kinh tế, Trường Đại học Đà Nẵng 10 Michael Hugos (2010), Tinh hoa quản trị chuỗi cung ứng, Nhà xuất Tổng hợp, Thành phố Hồ Chí Minh 11 Michael Porter (1990), Lợi cạnh tranh quốc gia, dịch giả Nguyễn Ngọc Toàn, Nhà xuất Trẻ, Thành phố Hồ Chí Minh 12 Bùi Thị Minh Nguyệt (2007), Định hướng giải pháp xây dựng mô hình quản trị chuỗi cung ứng nội công ty Scavi, luận văn thạc sỹ kinh tế, Trường Đại học Kinh tế, Thành phố Hồ Chí Minh 94 13 Thủ tướng Chính phủ (2012), Quyết định số 124/QĐ-TTg phê duyệt Quy hoạch tổng thể phát triển sản xuất ngành nông nghiệp đến năm 2020 tầm nhìn đến năm 2030, Hà Nội 14 Nguyễn Xuân Tiến (2013), Quản trị chuỗi cung ứng Công ty Cổ phần Dệt Tân Tiến, luận văn thạc sỹ kinh tế, Đại học Nha Trang 15 Đoàn Thị Hồng Vân, Nguyễn Xuân Minh, Kim Ngọc Đạt (2011), Quản trị cung ứng, Nhà xuất Tổng hợp, Thành phố Hồ Chí Minh Tiếng Anh 16 Sunil Chopra, Peter Meindl (2001), “Supply chain management: Strategy, planning and operation”, Prentice Hall 17 Ganesham, Ran v& Terry P Harrison (1995), An introduction to Supply Chain Management, Penn State University, The United States 18 Douglas M Lambert, James R Stock, Lisa M Ellram (1998), Fundaments of Logictics Management, Irwin McGraw-Hill Publishing Co.; International edition, Boston MA 19 John T Mentzer, William DeWitt, W K., James S Keebler, Soonhong Min, Nancy W Nix, Carlo D Smith, Zach G Zacharia, (2001), “Defining Supply Chain Management”, Journal of Business Logistics, Vol 22, No 2, pp - 25 Các trang web có liên quan 20 http://agro.gov.vn/news/xc8_Dieu.htm 21 http://www.cashewinfo.com/ 22 http://gap.org.vn/Th%C6%B0vi%C3%AAnd%E1%BB%B1%C3%A1n/GlobalG APv%E1%BB%81%C4%90i%E1%BB%81u/tabid/722/Default.aspx 23 http://www.lafooco.vn/ 24 http://lacas.com.vn/introduce.aspx?id=1 25 http://xttm.mard.gov.vn/Site/vi-VN/43/Default.aspx 26 http://www.moit.gov.vn/vn/Pages/Trangchu.aspx 27 http://supplychaininsight.vn/home/index.php [...]... ĐIỀU XUẤT KHẨU TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN HÀNG XUẤT KHẨU LONG AN (LAFOOCO) 2.1 Giới thiệu khái quát về Công ty Cổ phần chế biến hàng xuất khẩu Long An (LAFOOCO) - Tên công ty: Công ty Cổ phần chế biến hàng xuất khẩu Long An - Tên tiếng Anh: Long An Food Processing Export Joint Stock Company - Tên viết tắt: LAFOOCO - Mã cổ phiếu: LAF - Trụ sở chính: 81B, Quốc lộ 62, Thành phố Tân An, tỉnh Long An -... pháp nhằm nâng cao hiệu quả công tác quản trị chuỗi cung ứng chế biến sản phẩm nhân điều xuất khẩu tại Công ty Cổ phần LAFOOCO 3.2 Mục tiêu cụ thể - Đánh giá thực trạng hoạt động sản xuất kinh doanh tại Công ty Cổ phần LAFOOCO theo cách tiếp cận chuỗi cung ứng 5 - Đề xuất một số giải pháp hoàn thiện quản trị chuỗi cung ứng chế biến sản phẩm nhân điều xuất khẩu tại Công ty 4 Đối tượng và phạm vi nghiên... trị chuỗi cung ứng nhằm tăng cường hiệu quả hoạt động sản xuất kinh doanh, và tạo lợi nhuận cho Công ty nên tác giả đã chọn đề tài Quản trị chuỗi cung ứng chế biến nhân điều xuất khẩu tại Công ty Cổ phần Chế biến Hàng Xuất khẩu Long An làm luận văn của mình 2 Tổng quan tài liệu nghiên cứu - Bùi Thị Minh Nguyệt (2007), Định hướng và giải pháp xây dựng mô hình quản trị chuỗi cung ứng nội bộ tại công ty. .. xuất kinh doanh của từng doanh nghiệp 7 Kết cấu của luận văn Ngoài phần mở đầu, kết luận, tài liệu tham khảo, phụ lục,… luận văn được kết cấu gồm 03 chương như sau: Chương 1: Cơ sở lý luận về quản trị chuỗi cung ứng Chương 2: Thực trạng công tác quản trị chuỗi cung ứng nhân điều xuất khẩu tại Công ty Cổ phần chế biến hàng xuất khẩu Long An Chương 3: Một số giải pháp hoàn thiện quản trị chuỗi cung ứng. .. trị chuỗi cung ứng nhân điều xuất khẩu tại Công ty Cổ phần chế biến hàng xuất khẩu Long An 7 CHƯƠNG 1 CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ QUẢN TRỊ CHUỖI CUNG ỨNG 1.1 Tổng quan về chuỗi cung ứng 1.1.1 Khái niệm chuỗi cung ứng Trong quá trình tồn tại và phát triển của mọi tổ chức thì cung ứng là hoạt động không thể thiếu Xã hội càng phát triển thì vai trò của cung ứng càng thêm quan trọng Giờ đây, cung ứng được coi là vũ... quan cho hoạt động quản trị chuỗi cung ứng tại Công ty may mặc Scavi thông qua việc phân tích các hoạt động quản trị nhà cung cấp, quản trị nguyên vật liệu, quản trị sản xuất, quản trị giao hàng và hệ thống quản trị thông tin Tác giả cho rằng quản trị cung ứng tại Công ty Scavi chưa hoàn thiện và cũng chưa có ý tưởng nào để xây dựng hệ thống chuỗi cung ứng tại Scavi, do đó việc thiết lập chuỗi cung ứng. .. đến quản trị chuỗi cung ứng Tóm lại, trên cơ sở lý thuyết và những tiếp cận trong chuỗi cung ứng theo mô hình SCOR với các nội dung chính bao gồm hoạch định, thu mua, sản xuất và phân phối đã được trình bày sẽ làm cơ sở để phân tích hoạt động quản trị chuỗi cung ứng chế biến nhân điều xuất khẩu tại Công ty Cổ phần LAFOOCO trong chương 2 23 CHƯƠNG 2 THỰC TRẠNG QUẢN TRỊ CHUỖI CUNG ỨNG CHẾ BIẾN NHÂN ĐIỀU... Hình 1.1 Chuỗi cung ứng tổng quát [9] 1.1.2 Cấu trúc chuỗi cung ứng 1.1.2.1 Chuỗi cung ứng đơn giản Nhà cung cấp Công ty Khách hàng Hình 1.2 Chuỗi cung ứng đơn giản [10] Mô hình chuỗi cung ứng đơn giản bao gồm doanh nghiệp, nhà cung cấp và khách hàng Đây là ba nhóm mắt xích cơ bản để tạo ra một chuỗi cung ứng cơ bản 1.1.2.2 Chuỗi cung ứng mở rộng Nhà cung cấp cuối cùng Nhà cung cấp Công ty Khách hàng Khách... động cung ứng hiệu quả 1.2 Quản trị chuỗi cung ứng 1.2.1 Khái niệm quản trị chuỗi cung ứng Quản trị chuỗi cung ứng là một trong những vấn đề mà các doanh nghiệp hết sức quan tâm Thực tế cho thấy sự thành công của doanh nghiệp trong kinh doanh phụ thuộc rất lớn vào khả năng quản lý chuỗi cung ứng của họ Để các hoạt động trong chuỗi diễn ra nhịp nhàng và hiệu quả, hoạt động quản trị chuỗi cung ứng rất... của Công ty Cổ Phần chế biến hàng xuất khẩu Long An (LAFOOCO) là Xí nghiệp chế biến hàng xuất khẩu Long An – một doanh nghiệp nhà nước được thành lập năm 1985 – trực thuộc UBND tỉnh Long An với chức năng hoạt động chủ yếu trong lĩnh vực kinh doanh chế biến hàng nông sản xuất khẩu và nhập khẩu các loại thiết bị, vật tư để phục vụ cho sản xuất Từ năm 1989, hoạt động của Xí nghiệp tập trung vào kinh doanh ... quản trị chuỗi cung ứng chế biến nhân điều xuất Công ty Cổ phần LAFOOCO chương 23 CHƯƠNG THỰC TRẠNG QUẢN TRỊ CHUỖI CUNG ỨNG CHẾ BIẾN NHÂN ĐIỀU XUẤT KHẨU TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN HÀNG XUẤT KHẨU... trạng công tác quản trị chuỗi cung ứng nhân điều xuất Công ty Cổ phần chế biến hàng xuất Long An Chương 3: Một số giải pháp hoàn thiện quản trị chuỗi cung ứng nhân điều xuất Công ty Cổ phần chế biến. .. NHA TRANG NGUYỄN THỊ QUỲNH TRANG QUẢN TRỊ CHUỖI CUNG ỨNG CHẾ BIẾN NHÂN ĐIỀU XUẤT KHẨU TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN HÀNG XUẤT KHẨU LONG AN LUẬN VĂN THẠC SĨ Chuyên ngành: Quản trị Kinh doanh Mã