Khả năng sinh trưởng sinh sản gà mái borkov, VCN g15 và gà lai f1 (borkov x VCN g15) nuôi tại trung tâm thực nghiệm và bảo tồn vật nuôi viện chăn nuôi

BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI - BÙI TRỌNG DIỄN KHẢ NĂNG SINH TRƯỞNG, SINH SẢN GÀ MÁI BORKOV, VCNG15 VÀ GÀ LAI F1 (BORKOV x VCN-G15) NUÔI TẠI TRUNG TÂM THỰC NGHIỆM VÀ BẢO TỒN VẬT NUÔI – VIỆN CHĂN NUÔI Chuyên ngành : Chăn nuôi ñộng vật nông nghiệp Mã số : 60.62.01.05 Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS ðinh Văn Chỉnh TS Phạm Công Thiếu HÀ NỘI, 2013 LỜI CAM ðOAN Tôi xin cam ñoan ñây công trình nghiên cứu riêng Các số liệu luận văn hoàn toàn trung thực chúng tôi, hợp tác tập thể quan khảo sát nghiên cứu chưa ñược công bố công trình khác Các thông tin trích dẫn luận văn ñều ñược ghi rõ nguồn gốc Tôi hoàn toàn chịu trách nhiệm số liệu luận văn Hà Nội, tháng 10 năm 2013 Tác giả luận văn Bùi Trọng Diễn Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… i LỜI CẢM ƠN ðể hoàn thành luận văn thạc sĩ này, nỗ lực thân, nhận ñược giúp ñỡ tận tình thầy hướng dẫn quan tâm tạo ñiều kiện thuận lợi Ban Giám ñốc Trung tâm Thực nghiệm Bảo tồn vật nuôi – Viện Chăn nuôi, Khoa Chăn nuôi Nuôi trồng thủy sản, Ban Quản lý ðào tạo Viện ðào tạo Sau ñại học - Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội Cùng với giúp ñỡ nhiệt tình cán bộ, công nhân viên Trung tâm Thực nghiệm Bảo tồn vật nuôi, quan tâm ñộng viên nhà khoa học, bạn ñồng nghiệp gia ñình Nhân dịp cho phép tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới thầy hướng dẫn TS Phạm Công Thiếu PGS.TS.ðinh Văn Chỉnh ñã trực tiếp tận tình hướng dẫn suốt trình thực ñề tài hoàn thành luận văn Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn trân trọng tới Ban Giám ñốc Trung tâm Thực nghiệm Bảo tồn vật nuôi - Viện Chăn nuôi ñã giúp ñỡ tạo ñiều kiện thời gian vật chất cho học tập, triển khai ñề tài bảo vệ luận văn Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn trân trọng tới Khoa Chăn nuôi Nuôi trồng thủy sản, Ban Quản lý ðào tạo Viện ðào tạo Sau ñại học - Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội ñã giúp ñỡ tạo ñiều kiện cho nghiên cứu, học tập bảo vệ luận văn Cuối xin chân thành cảm ơn tới tất bạn bè, ñồng nghiệp gia ñình ñã quan tâm ñộng viên hoàn thành luận văn khoa học Hà Nội, tháng 10 năm 2013 Tác giả luận văn Bùi Trọng Diễn Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… ii MỤC LỤC Lời cam ñoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục chữ viết tắt v Danh mục bảng vi Danh mục hình ảnh vii MỞ ðẦU 1.1 Tính cấp thiết ñề tài 1.2 Mục tiêu ñề tài 1.3 Ý nghĩa khoa học thực tiễn ñề tài 1.3.1 Ý nghĩa khoa học 1.3.2 Ý nghĩa thực tiễn 1.4 Những ñóng góp luận văn TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Cơ sở khoa học ñề tài 2.1.1 Tính trạng suất gia cầm 2.1.2 Cơ sở khoa học công tác lai tạo 22 2.1.3 Cơ sở khoa học chọn lựa ñối tượng ñưa vào lai tạo 26 2.1.4 ðặc ñiểm ngoại hình, khả sinh trường sinh sản gà Borkov VCN-G15 28 1.2 Tình hình nghiên cứu giới nước 30 1.2.1 Một số kết chọn lọc lai tạo gia cầm giới 30 1.2.2 Một số kết lai tạo chọn lọc gia cầm nước 32 ðỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 36 3.1 ðỐI TƯỢNG, ðỊA ðIỂM VÀ THỜI GIAN NGHIÊN CỨU 36 3.1.1 ðối tượng nghiên cứu 36 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… iii 3.1.2 ðịa ñiểm nghiên cứu 36 3.1.3 Thời gian nghiên cứu 36 3.2 Nội dung nghiên cứu 36 3.3 Phương pháp nghiên cứu 36 3.3.1 Phương pháp bố trí thí nghiệm chế ñộ chăm sóc, nuôi dưỡng 36 3.3.2 Phương pháp xác ñịnh tiêu nghiên cứu 38 3.4 Phương pháp xử lýý số liệu ý 42 KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 43 4.1 Một số ñặc ñiểm ngoại hình giống, tổ hợp lai gà 43 4.1.1 ðặc ñiểm ngoại hình màu sắc lông 43 4.1.2 Kích thước chiều ño lúc 25 tuần tuổi 45 4.2 TỶ LỆ NUÔI SỐNG 46 4.2.1 Tỷ lệ nuôi sống gà mái giai ñoạn gà 1-9 Tuần tuổi (%) 46 4.2.2 Tỷ lệ nuôi sống gà mái giai ñoạn hậu bị 10-19 tuần tuổi (%) 48 4.2.3 Tỷ lệ nuôi sống gà mái giai ñoạn sinh sản 20-71 tuần tuổi (%) 49 4.3 Khối lượng thể 50 4.3.1 Khối lượng thể gà mái giai ñoạn gà 50 4.3.2 Khối lượng thể gà mái giai ñoạn gà hậu bị 51 4.4 Lượng thức ăn thu nhận 53 4.5 Tuổi thành thục khối lượng gà mái thời ñiểm có tỷ lệ ñẻ 5%, 30%, 50% ñẻ ñỉnh cao 54 4.6 Tỷ lệ ñẻ, suất trứng, tiêu tốn thức ăn/10 trứng 56 4.7 Khảo sát chất lượng trứng 62 4.8 Khả ghép phối 64 KẾT LUẬN VÀ ðỀ NGHỊ 67 5.1 Kết luận 67 5.2 ðề nghị 68 TÀI LIỆU THAM KHẢO Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… 69 iv DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT TRONG LUẬN VĂN CS Cộng CP Protein thô (Crude protein) ME Năng lượng trao ñổi (Metabolizable Energy) NS Năng suất PN Chỉ số sản xuất (Production Number) EN Chỉ số kinh tế ( Economic Number) TĂ Thức ăn TL Tỷ lệ KL Khối lượng TTTĂ Tiêu tốn thức ăn TB Trung bình SS Sơ sinh XP Xuất phát Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… v DANH MỤC CÁC BẢNG STT Tên bảng Trang 3.1 Sơ ñồ bố trí thí nghiệm nuôi gà qua giai ñoạn 37 3.2 Chế ñộ chăm sóc, nuôi dưỡng gà qua giai ñoạn 38 3.3 Chế ñộ dinh dưỡng nuôi gà qua giai ñoạn 38 4.1 Kích thước chiều ño lúc 25 tuần tuổi mái Borkov, VCNG15, F1 45 4.2 Tỷ lệ nuôi sống gà mái sinh sản giai ñoạn 1-9 tuần tuổi 47 4.3 Tỷ lệ nuôi sốngcủa gà mái giai ñoạn hậu bị 10-19 tuần tuổi 48 4.4 Tỷ lệ nuôi sống giai ñoạn sinh sản 20-71 tuần tuổi 49 4.5 Khối lượng thể gà mái giai ñoạn gà 1- tuần tuổi (g/con) 50 4.6 Khối lượng thể gà mái giai ñoạn hậu bị 10 – 19 tuần tuổi (g/con) 51 4.7 Lượng thức ăn thu nhận 53 4.8 Tuổi ñẻ khối lượng gà mái thời ñiểm ñẻ 5%, 30%, 50%, ñẻ ñỉnh cao gà thí nghiệm 55 4.9 Tỷ lệ ñẻ, suất trứng tiêu tốn thức ăn/10 trứng 58 4.10 Khảo sát trứng (quả) (n=30) 63 4.11 Kết ấp nở trứng gà bố mẹ công thức lai 65 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… vi DANH MỤC CÁC HÌNH ẢNH STT Tên hình Trang 4.1 Khối lượng thể mái Borkov, VCN-G15, F1 qua tuần tuổi 52 4.2 Tỷ lệ ñẻ gà mái Bor, VCN-G15, F1 qua tuần tuổi 59 4.3 Năng suất trứng gà mái Bor, VCN-G15, F1 qua tuần tuổi 59 4.4 Tiêu tốn thức ăn/10 trứng gà mái Borkov, VCN-G15, F1 qua tuần tuổi Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… 60 vii MỞ ðẦU 1.1 Tính cấp thiết ñề tài Hiện nay, sau chăn nuôi lợn chăn nuôi gia cầm ñóng vai trò quan trọng Chăn nuôi có chuyển dịch từ quy mô nhỏ, phân tán sang chăn nuôi quy mô lớn tập trung Năng suất chất lượng sản phẩm ngày ñược nâng cao việc áp dụng thành khoa học kỹ thuật giống, thức ăn, quản lý… Theo số liệu thống kê Cục chăn nuôi 2013, tổng ñàn gia cầm năm 2012 nước 308,5 triệu con, ñó số lượng gà 225,5 triệu Sản lượng thịt gia cầm sản xuất năm 2012 729,4 nghìn tấn, so với năm 2011 tăng 4,8%, bình quân ba năm (2010-2012) tăng 8,9%/năm Sản lượng trứng gia cầm sản xuất năm 2012 7,3 tỷ (ñạt mức tiêu thụ 80 quả/người), tăng bình quân 11,6% Bên cạnh việc phấn ñấu ñể ñạt tiêu số lượng trứng gà, người tiêu dùng nước ta quan tâm ñến chất lượng màu sắc lòng ñỏ, màu vỏ trứng Từ ñó, Nhà nước có chủ trương cho nhập số giống gà Viện Chăn nuôi Năm 2007 Trung tâm Thực nghiệm Bảo tồn vật nuôi-Viện Chăn nuôi tiếp nhận giống gà Bor (Borkov skaya svetaya) HW (hisex korichnevyi) từ Trung Quốc Sau nuôi thích nghi,nhân chọn lọc vất vả từ 700 trứng hai giống gà ñã nhân lên thành ñàn giống gốc hàng nghìn con, gà HW ñổi tên lại thành gà VCN-G15 Giống gà Bor, VNC-G15 ñưa vào danh mục giống vật nuôi ñược phép sản xuất kinh doanh thông tư 33/2010/TT-BNNPTNT ngày 22 tháng 06 năm 2010 Bộ Nông Nghiệp PTNT Gà Bor giống gà kiêm dụng trứng-thịt, có suất trứng tính ñến 72 tuần tuổi 180-210 quả/mái, tiêu tốn thức ăn/10 trứng 2,23kg Trứng gà Bor có màu phớt hồng giống trứng gà ta, ñộ ñậm màu lòng ñỏ 10,5, tỷ lệ lòng ñỏ 29,13-29,22%, khối lượng trứng 52,32g ðây giống gà có chất lượng trứng-thị thơm ngon phù hợp thị hiếu người tiêu dùng nước ta cần ñược bảo tồn nguồn gen Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… Gà VCN-G15 giống gốc Viện Chăn nuôi có suất trứng tính ñến 72 tuần tuổi 240-250 quả/mái, tiêu tốn thức ăn/10 trứng 1,7 kg Trứng gà VCNG15 có màu trắng, khối lượng lớn 59,5g, nhiều lòng trắng, tỷ lệ lòng ñỏ 26,53% ðây giống gà có tiềm di truyền lớn cần ñược bảo tồn nguồn gen Xuất phát từ nhu cầu thực tế sản xuất cần trứng gà có khối lượng vừa phải, chất lượng ngon, màu lòng ñỏ sẫm, màu vỏ trứng trắng phớt hồng giống trứng gà ta,chúng chọn hai ñối tượng làm nguyên liệu lai tạo sản phẩm có suất, chất lượng cao 1.2 Mục tiêu ñề tài -Mục tiêu chung: Lựa chọn giống gà lai có suất, chất lượng cao phù hợp thị hiếu người tiêu dùng -Mục tiêu cụ thể + Xác ñịnh ñược ñặc ñiểm ngoại hình gà Borkov, VCN-G15 mái lai F1 (♂ Borkov x ♀ VCN-G15 - Xác ñịnh ñược khả sinh trưởng gà Borkov, VCN-G15 mái lai F1 (♂ Borkov x ♀ VCN-G15) - Xác ñịnh ñược khả sinh sản gà Borkov, VCN-G15 mái lai F1 (♂ Borkov x ♀ VCN-G15) - Lựa chọn giống gà,tổ hợp lai phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng tập quán chăn nuôi 1.3 Ý nghĩa khoa học thực tiễn ñề tài 1.3.1 Ý nghĩa khoa học - Khai thác có hiệu nguồn gen giống gà Borkov, VCN-G15 tạo tổ hợp lai có suất, chất lượng trứng tốt ñược thị trường tiêu dùng ưa chuộng Góp phần bảo vệ ña dạng sinh học phát triển nông nghiệp sinh thái bền vững - Kết ñề tài luận văn tài liệu tham khảo có giá trị phục vụ công tác nghiên cứu khoa học, giảng dạy phát triển chăn nuôi Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… KẾT LUẬN VÀ ðỀ NGHỊ 5.1 Kết luận - Một số ñặc ñiểm ngoại hình Gà Borkov lúc 01 ngày tuổi có màu xám ñen, chân mỏ màu vàng Khi trưởng thành gà có lông màu vằn ñen trắng, mào ñơn to màu ñỏ, tích trắng, thân hình chữ nhật, dáng nhanh nhẹn, ñầu nhỏ, cổ Mỏ da chân màu vàng, ngoại hình thiên gà hướng trứng Gà VCN-G15 lúc 01 ngày tuổi có lông màu trắng chân mỏ màu vàng Khi trưởng thành có lông ñồng màu trắng, mào ñơn to màu ñỏ, tích màu ñỏ, mỏ da chân màu vàng, thân hình chữ nhật, ñầu nhỏ, cổ dánh nhanh nhẹn, ngoại hình thiên gà hướng trứng Gà mái lai F1 lúc 01 ngày tuổi có màu lông trắng ñốm ñen thể, chân mỏ màu vàng Khi trưởng thành có lông màu trắng, có vài ñốm ñen thể, mào ñơn to màu ñỏ, mỏ da chân màu vàng, thân hình chữ nhật, ñầu nhỏ, cổ thanh, dáng nhanh nhẹn có ngoại hình thiên gà hướng trứng - Khả sinh trưởng Khối lượng thể trung bình lúc 19 tuần tuổi gà Borkov, VCNG15 mái lai F1 là: 1298,80 g/con; 1183,00 g/con 1197,30 g/con Tỷ lệ nuôi sống gà Borkov, VCN-G15 mái lai F1 giai ñoạn gà (1- tuần tuổi ) 98,67%; 96,67% 98,00%, giai ñoạn hậu bị (9 – 19 tuần tuổi ) là: 97,33%; 95,33%; 96,67% Tiêu tốn thức ăn giai ñoạn gà gà hậu bị (1-19 tuần tuổi) gà Borkov, VCN-G15, F1 là:7889 g/con; 6146 g/con; 6853g/con - Khả sinh sản Tuổi thành thục sinh dục gà Borkov, VCN-G15 mái lai F1 là: 135 ngày; 139 ngày 137 ngày Khối lượng thể lúc thành thục là: 1312,67g; 1216,60g; 1205,00g Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… 67 Năng suất trứng/mái/72 tuần tuổi gà Borkov, VCN-G15 mái lai F1 là: 199,85 quả/mái; 260,53 quả/mái; 241,06 quả/mái; tỷ lệ ñẻ trung bình gà Borkov, VCN-G15, F1 là:52,93%; 71,60%; 66,22% Tiêu tốn thức ăn/10 trứng (giai ñoạn ñẻ trứng từ 20- 72 tuần tuổi) gà Borkov, VCN-G15, F1 2,77kg; 1,48kg; 1,69kg Khối lượng trứng gà Borkov, VCN-G15, F1 là: 53,70g; 59,20g; 55,07g Tỷ lệ lòng ñỏ số lòng ñỏ gà Borkov, VCN-G15, F1 là: 29,2%; 26,53%; 28,64% 0,43; 0,43; 0,46 Trứng gà Borkov F1 màu phớt hồng, trứng gà VCN-G15 màu trắng ngà phù hợp thị hiếu người tiêu dùng 5.2 ðề nghị - Tiếp tục nghiên cứu có hệ thống biện pháp kỹ thuật nhằm nâng cao suất sinh sản gà Borkov, VCN-G15, F1 (♂Borkov x ♀ VCN-G15) ñồng thời bảo tồn nguồn gen gà VCN-G15, Bor - Tiếp tục triển khai hoàn thiện quy trình nuôi gà Bor lai F1 (♂Borkov x ♀ VCN-G15) vào thực tiễn chăn nuôi trang trại nông hộ Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… 68 TÀI LIỆU THAM KHẢO I Tài liệu tham khảo tiếng Việt Nguyễn Ân, Hoàng Gián, Lê Viết Ly, Nguyễn Văn Thiện, Trần Xuân Thọ (1983) Di truyền học ñộng vật, Nhà xuất nông nghiện,Hà Nội, tr86,88,185,196- 200 Kushner K.F (1978), Những sở di truyền học việc sử dụng ưu lai chăn nuôi Trích dịch cuốn” Những sở di truyền chọn giống vật nuôi “ người dịch Nguyễn Ân, Trần Cư, Nguyễn Mộng Hùng, Lê ðình Lương Nhà xuất Khoa học Kỹ thuật – Hà Nội tr 248 – 262 Brandsch H., Buelchel H (1978), Cơ sở sinh học nhân giống nuôi dưỡng gia cầm (Nguyễn Chí Bảo dịch) Nhà xuất Khoa học Kỹ thuật – Hà Nội tr 7,129-158 Frege H A., (1978), Cơ sở sinh học nhân giống nuôi dưỡng gia cầm (Nguyễn Chí Bảo dịch) Nhà xuất Khoa học Kỹ thuật – Hà Nội tr 30- 83 Tạ An Bình (1973) Những kết bước ñầu lai kinh tế gà Tạp chí Khoa học Kỹ thuật Nông nghiêp I Tr 598 – 603 Tạ An Bình, Nguyễn Hoài Tao (1974) Lai kinh tế với số giống gà nước Kết nghiên cứu Khoa học kỹ thuật, Viện chăn nuôi 1969-1979, Nhà xuất Nông nghiệp - Hà Nội Tr 199 Trịnh Xuân Cư, Hồ Lan Sơn, Lương Thị Hồng, Nguyễn ðăng Vang (2001), Nghiên cứu số ñặc ñiểm ngoại hình tính sản xuất gà Mía ñiều kiện chăn nuôi tập trung Báo cáo Khoa học chăn nuôi thú y 1999- 2000, phần chăn nuôi gia cầm Bộ Nông nghiệp PTNT, TP Hồ Chí Minh tháng 2/2001 tr 244 – 253 Nguyễn Huy ðạt , Nguyễn Thành ðồng , Lê Thanh Ân , Hồ Xuân Tùng, Phạm Bích Hường (2000), Nghiên cứu ñặc ñiểm sinh học tính sản xuất Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… 69 giống gà Lương Phượng nuôi nuôi Trại Thực nghiệm Liên Ninh Báo cáo Khoa học chăn nuôi thú y 1999-2000, Bộ Nông nghiệp phát triển nông thôn , Thành phố Hồ Chí Minh tháng năm 2001, tr 62- 70 Nguyễn Huy ðạt, Vũ ðài, Lưu Thị Xuân (1999) Nghiên cứu số chọn lọc kết hợp suất thể suất trung bình gia ñình hai dòng gà Leghorn trắng nuôi Ba Vì Báo cáo Khoa học, Viện chăn nuôi 10 Nguyễn Huy ðạt, Hồ Xuân Tùng, Vũ Thị Hương, Nguyễn Văn ðồng, Nguyễn Như Liên, Vũ Chí Thiện , Trần Thị Hiền (2007), Nghiên cứu tạo dòng gà hướng trứng (RA) có suất chất lượng cao Báo cáo Khoa học năm 2006, Phần Di truyền – Giống vật nuôi; Viện chăn nuôi , Hà Nội ngày01- 02/8/2007, tr 80 -89 11 Nguyễn Huy ðạt, Hồ Xuân Tùng (2005) Nghiên cứu tổ hợp lai gà ðông Tảo với gà Ri cải tiến nuôi nông hộ Tóm tắt Báo cáo Khoa học năm 2004, Viện Chăn Nuôi.Tr 4- 13 12 Bùi Hữu ðoàn, Nguyễn Thị Mai, Nguyễn Thanh Sơn, Nguyễn Huy ðạt (2011) Các tiêu dùng nghiên cứu chăn nuôi gia cầm Nhà Xuất Nông nghiệp Hà Nội 13 Vương ðống ( 1968), Dinh dưỡng ñộng vật, tập (người dịch Vương Văn Khể), Nhà xuất Khoa học Kỹ thuật Hà Nội, tr 14- 16 14 Nguyễn Duy Hoan, Bùi ðức Lũng,Nguyễn Thanh Sơn, ðoàn Xuân Trúc (1999) Chăn nuôi gia cầm ( Giáo trình dành cho học sinh cao học nghiên cứu sinh chăn nuôi) Trường ðại học Nông lâm Thái Nguyên, Nhà xuất Nông nghiệp, Hà Nội, tr 3- 11, 30- 34 15 Nguyễn Duy Hoan (1998), Giáo trình chăn nuôi gia cầm Nhà xuất Nông nghiệp - Hà Nội Tr 170 - 176 16 Lương Thị Hồng (2005), Nghiên cứu khă sản xuất tổ hợp lai gà H,Mông x gà Ai Cập, Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp, Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… 70 Viện Khoa học kỹ thuật nông nghiệp Việt Nam, tr 59 17 Nguyễn Mạnh Hùng, Hoàng Thanh, Nguyễn Thị Mai, Bùi Hữu ðoàn (1994) Chăn nuôi gia cầm Nhà xuất Nông nghiệp- Hà Nội tr 1112, 15 – 17, 24 -25 18 Nguyễn ðức Hưng, Nguyễn ðăng Vang (1997), Khả cho thịt số giống gà ñịa phương nuôi Thừa Thiên Huế Báo cáo chăn nuôi thú y Tr 177 – 180 19 ðào Văn Khanh (2001), Nghiên cứu khả sinh trưởng, suất chất lượng thịt ñàn gà thịt lông mầu Kabir, Lương Phượng, Tam Hoàng nuôi bán chăn thả mùa vụ khác Thái Nguyên Luận án Tiến sĩ Nông nghiệp Tr 20 Nguyễn Qúy Khiêm (2003), Nghiên cứu số yếu tô ảnh hưởng ñến kết ấp nở trứng gà tam Hoàn., Luận án tiến sĩ nông nghiệp, Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam , Hà Nội, tr 122 21 ðặng Hữu Lanh, Trần ðình Miên, Trần ðình Trọng (1999) Cơ sở di truyền chọn giống ñộng vật Nhà xuất Giáo dục Tr 225, 257 22 Trần Long (1994), Xác ñịnh ñặc ñiểm di truyền số tình trạng sản xuất lựa chọn phương pháp chọn giống thích thợp ñối với dòng gà thịt Hybro HV85 Luận án Phó tiến sỹ Khoa học Nông nghiệp tr 36, 90-114 23 Ngô Giảng Luyện (1994), Nghiên cứu số tình trạng sản xuất dòng V1, V3, V5 giống gà thịt cao sản Hybro nuôi ñiều kiện Việt Nam Luận án PTS khoa học nông nghiệp, Viện Khoa học Kỹ thuật Nông nghiệp Việt Nam, Hà Nội, tr 8- 12 24 Lê Hồng Mận, Lê Hồng Hải, Nguyễn Phúc ðộ, Trần Long cộng (1996), “ Kết lai tạo gà thương phẩm trứng giống Rhodeislan red với giống Leghorn trắng Nhà xuất nông nghiệp, Hà Nội, tr.64- 68 25 Trần ðình Miên, Nguyễn Kim ðường (1992), Chọn giống nhân giống gia súc Nhà xuất Nông nghiệp- Hà Nội tr 40 – 41 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… 71 26 Nguyễn Thị Mười (2006), Nghiên cứu khẳ sản xuất tổ hợp lai giưã gà Ai Cập với gà Ác Thái Hòa Trung Quốc, Luận văn Thạc sĩ nông nghiệp, ðại học Nông nghiệp Hà Nội, tr 84- 85 27 Nguyễn Thị Thúy Mỵ (1997), Khảo sát khả sản xuất gà Broiler 49 ngày tuổi thuộc giống gà AA, Avian, BE, nuôi vụ hè Thái Nguyên Luận văn thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp ðại học Nông lâm Thái Nguyên, tr 45 -47 28 Lê Thị Nga (2005), Nghiên cứu số ñặc ñiểm sinh học, khả sinh sản gà lai hai giống Kabir Với Jiangcun ba giống Mía x (Kabri x Jiangcun) Luận án tiến sĩ nông nghiệp, Viện chăn nuôi, Hà Nội, tr.11-12 29 Lê Thị Nga (1997), Nghiên cứu khẳ sản xuất gà ðông Tảo lai Giữa gà ðông Tảo với gà Tam Hoàng, Luận văn Thạc sĩ khoa học nông nghiệp, Viện Khoa học kỹ thuật nông nghiệp Việt Nam 30 Khevecman (1972), Sự di truyền suất gia cầm.Cơ sở di truyền suất chọn giống ñộng vật, tập Johanson chủ biên, Phan Cự Nhân, Trần ðình Miên, Trần ðình Trọng dịch Nhà xuất Khoa học Kỹ thuật – Hà Nội Tr 31,34- 37 31 Phan Cự Nhân, Trần ðình Miên, Tạ Toàn, Trần ðình Trọng (1976), Di truyền học chọn giống ñộng vật Nhà xuất ñại học Trung học chuyên nghiệp - Hà Nội Tr 232 – 427 32.Hutt F B (1978), Di truyền học ñộng vật( Phan Cự Nhân dịch), Nhà xuất Khoa học Kỹ thuật- Hà Nội, tr 349 33 Bùi Thị Oanh (1996), Nghiên cứu ảnh hưởng mức lượng, tỷ lệ protein, lizine, methionine cistine thức ăn hỗn hợp ñến xuất gà sinh sản trứng thịt gà broiler theo mùa vụ Luận án tiến sỹ nông nghiệp, Viện Chăn nuôi, Hà Nội, tr.18 – 19 34 Trần Thị Mai Phương (2004), Nghiên cứu khả sinh sản, sinh trưởng phẩm chất thịt giống gà Ác Việt Nam, Luận án tiến sỹ nông Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… 72 nghiệp, Viện Khoa học Nông nghiệp, Viện chăn nuôi , Hà Nội, tr 18- 19 35 Ngyễn Hải Quân, ðặng Vũ Bình, ðinh Văn Chỉnh, Ngô ðoan Trinh (1995), Giáo trình chọn giống nhân giống gia súc ðại học Nông nghiệp I- Hà Nội tr.42 – 53, 180 36 Nguyễn Minh Quang cộng (1999), Gà BE88 phát triển tốt rộng khắp nước ta Chuyển sang chăn nuôi gia cầm- Hội chăn nuôi Việt Nam Tr 48- 49 37 Nguyễn Thanh Sơn, Nguyễn Huy ðạt, Nguyễn ðăng Vang, Vũ Thị Hồng (2001), Nghiên cứu số công thức lai gà Ri với giống gà thả vườn khác nhằm tạo lai có suất chất lượng thịt cao Báo cáo Khoa học chăn nuôi thú y (1999-2000), (Phần chăn nuôi gia cầm), Bộ Nông nghiệp phát triển nông thôn ,2001, Tr 53- 62 38 Vũ Ngọc Sơn, Phạm Công Thiếu (2010), ðặc ñiểm ngoại hình khẳ sản xuất hai giống gà nhập nội Zolo Bor, Báo cáo khoa học năm 2009, phần Di truyền- Giống vật nuôi, Viện Chăn nuôi- 2010, tr 255- 261 39 Võ Văn Sự, 2004 Atlat giống vật nuôi Việt Nam, Nhà xuất Nông nghiệp - Hà Nội 40 Nguyễn Hoài Tao, Tạ An Bình (1985), Một số tiêu tính sản xuất chất lượng trứng – thịt gà Ri Tuyển tập công trình nghiên cứu chăn nuôi 1969 – 1984, Nhà xuất nông nghiệp, Hà Nội, tr 100 - 107 41 Nguyễn Văn Thiện, Hoàng Phanh (1999), Khả sinh trưởng cho thịt sinh sản gà Mía Chuyển sang Chăn Nuôi gia cầm, Hội chăn nuôi Việt Nam, Hà Nội, tr 136- 137 42 Nguyễn Văn Thiện (1995), Di truyền số lượng, Giáo trình cao học nông nghiệp Nhà xuất Nông nghiệp, Hà Nội, tr 58 191- 194 43 Phạm Công Thiếu, Trần Kim Nhàn cs (2010), Khă sản xuất tổ hợp lai gà VCN-G15 với gà Ai Cập, Báo cáo khoa học năm 2009, Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… 73 phần Di truyền - Giống vật nuôi, Viện Chăn nuôi - 2010, tr 293- 294 44 Phạm Thị Minh Thu (2002), Xác ñịnh suất chất lượng số tổ hợp lai gà Rhoderi, Tam Hoàng 882 Jiangcun cho chăn nuôi nông hộ Luận án Tiến sỹ Nông nghiệp, Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam, Hà Nội 45 Phạm Thị Minh Thu, Trần ðình Miên, Trần công Xuân (2001), Nghiên cứu khả cho thịt lai gà Kabir vơi gà Rhoderi – Jiangcun Báo cáo Khoa học Chăn nuôi – thú y, Thành phố Hồ Chí Minh , tr 53- 61 46 Bùi Quang Tiến, Nguyễn Hoàng Tao (1985), “Kết nghiên cứu tạo giống gà Rhode Ri Viện chăn nuôi’ Tuyển tập công trình nghiên cứu khoa học kỹ thuật chăn nuôi, Nhà xuất Nông nghiệp, Hà Nội, tr 47- 48 47 Phùng ðức Tiến (1996) Nghiên cứu số tổ hợp lai gà broiler dòng gà hướng thịt Ross 208 HV85 Luận án Tiến sỹ Nông nghiệp Viện Khoa học Kỹ thuật Nông nghiệp Việt Nam Tr 22 -123 48 Phùng ðức Tiến (2009), Khả sản xuất gà lai TP12, TP21 khả cho thịt tổ hợp lai gà trống TP4 với gà mái TP12 TP21, Báo cáo khoa học năm 2009, phần Di truyền- Giống vật nuôi, Viện Chăn nuôi- 2010, tr 208- 214 49 ðoàn Xuân Trúc (1994) Nghiên cứu xác ñịnh tổ hợp lai dòng gà thịt Hybro HV85 ñể tạo gà broiler cao sản nuôi Việt Nam Luận án Tiến sỹ Nông nghiệp, Viện Khoa học Kỹ thuật Nông nghiệp Việt Nam, Hà Nội Tr 22- 123 50 Hồ Xuân Tùng (2009), ðặc ñiểm ngoại hình khẳ sản xuất của gà VP2 hệ III Báo cáo khoa học năm 2009, phần Di truyềnGiống vật nuôi, Viện Chăn nuôi- 2010, tr 236- 243 51 Hồ Xuân Tùng (2009), ðặc ñiểm ngoại hình khẳ sản xuất tổ hợp lai gà Móng, gà Mía với gà Lương Phượng Báo cáo khoa học năm 2009, phần Di truyền- Giống vật nuôi, Viện Chăn nuôi- 2010, tr 226-235 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… 74 52 Hồ Xuân Tùng (2008), Khả sản xuất số công thức lai gà Lương Phượng gà Ri ñể phục vụ chăn nuôi nông hộ Luận án tiến sỹ nông nghiệp, Viện Khoa học Kỹ thuật Nông nghiệp, Việt Nam, Hà Nội, tr 88-91 53 Hồ Xuân Tùng, Nguyễn Huy ðạt (2009), ðặc ñiểm ngoại hình khẳ sản xuất tổ hợp lai gà Móng, gà Mía với gà Lương Phượng, Báo cáo khoa học năm 2009, phần Di truyền- Giống vật nuôi, Viện Chăn nuôi 2010, tr 226-235 54 Nguyễn ðăng Vang ( 2000) Chăn nuôi gà Việt Nam Trang Web Viện Chăn nuôi quốc gia http://www.vcn.vn/Khoahoc 55 Nguyễn ðăng Vang, Nguyễn Quốc ðạt, ðinh Công Tiến, Nguyễn Văn Bắc, Nguyễn Ngọc Huân, Nguyễn Ngọc Dương, Dương Xuân Tuyển (1999), Kết nghiên cứu số tổ hợp lai gà thả vườn trại giống VIGOVA - Thành phố Hồ Chí Minh Chuyển sang chăn nuôi gia cầmHội chăn nuôi Việt Nam tr 105 56 Trần Công Xuân, Nguyễn ðăng Vang, Hoàng Văn Lộc (1999), Gà Tam Hoàng (dòng Jiangcun) thích nghi nuôi thả vườn Việt Nam Chuyển san chăn nuôi gia cầm- Hội chăn nuôi Việt Nam Tr 132- 133 57 Nguyễn Thị Bạch Yến (1996), Một số ñặc ñiểm di truyền tình trạng suất vịt Khakicampellqua hệ nuôi thích nghi theo phương thức chăn thả Luận án PTS khoa học nông nghiệp 58.Schuberth Ruhland (1978), Ấp trứng sở sinh học nhân giống nuôi dưỡng gia cầm (Nguyễn Chí Bảo dịch), Nhà Xuất Khoa học Kỹ thuật, Hà Nội, tr 486- 524 59 Tiêu chuẩn Việt Nam (1986), Phương pháp xác ñịnh vật chất khô,TCVN.43.26-86 60 Tiêu chuẩn Việt Nam (1986), Phương pháp xác ñịnh hàm lượng khoáng tổng số, TCVN.43.27-86 61 Tiêu chuẩn Việt Nam (1986), Phương pháp xác ñịnh hàm lượng protein Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… 75 thô tổng số,TCVN.43.28-86 62 Tiêu chuẩn Việt Nam (1986), Phương pháp xác ñịnh hàm lượng mỡ tổng số, TCVN.43.27-86 II Tài liệu tham khảo tiếng nước 63 Dicker Son G.E (1952), Inbreding for heterosis tests Amer Lower State college press 330-354 64 Cook R.E.,J.B Cark, R.S Dumbar, C.J Cummingham (1956) The correlations between broiler qualities, the heritability estimater of these Poultry Science and the use of relation indexes in chickens Poultry Sci 135 PP 1137- 1138 65 Chambers J R (1990), “ Genetic of growth and meat production in chickens”, Pouitry Breeding and genetic Edited by R.D Cawford – Elsevier – Amsterdam – Osfort – New York – Tokyo ( second edition), pp.599, 627 – 628 66 Hill F., Dickerson G E and Kempster H L( 1954), “Somerelationships between hatchability egg productional adult metacity”, Poultry Science, (33),pp.1059-1060 67 Gavora J S (1990), “Disease genetie in poultry breeding and genetic”, R.P Cawford ed Elsevier Amsterdam, pp 806-809 68 Robertson A., Lerner I M (1949), “ The Heritability of al-ornonetraits viability of poultry genetics” Poultry Science 34, pp.395- 411 69 Hayn F A , (1944), “ Factor affecting annual egg production”, Masschusets Agr Exp Stanbul 423 70 Lerner I.M and Taylor L W (1943), “ The inhetance up egg production in the domestic Fowl”, Amer Nat, 77, page: 119-132 71 Pingel, H., H Jeroch (1980), Biologische Grundlagen derindustriellen Geflugel production – VEB Gustav Fischer Verlag Jena, pp 119-150 72 Mehner Alfred (1962) ,Lehrbuch der Geflugelzucht Verlag Poul Parey Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… 76 Hamburg und Berlin 63 pp 90- 94 138 73 Wegner R M (1980), ” Legleistung” Tiezuchtungslehre, Heramsgegeben Von Prof Dr Gustav Comberg, Hanover Verlag Eugen Ulmer Stuttgart Pp 363- 367 74 Pingel, H (1986), ” Evaluation of industrial breeding program waterfowl”, Proceedings 3rd on World conference Genetic A.P.P.L, livestock production 1986, pp 347 – 359 75 Marco A.S ( 1982),Colaboradores Manual genetica animal II and III Ediciones empres La Habana 76 Poonia JS (1995), Relative efficiency of mass and index selection in broiler sire line Poultry Today and tomorrow, 1995, p 51-52, 14-16 77 Olesen M W and Haynes S K ( 1949) Egg chracteristics withinfluence hatchbility Poultry Sci 28: 198 – 201 78 Shoffner R N and Sloan H.J (1948) , Heritability studies on the domestis fowl Proc 8th Worlds poutry congr (Copenhagen) 1: 269 – 281 79 Willson W.O (1948) Egg production rate and fertility in breed chicken Poultry Sci 719- 726 80 Godfrey E F and Jaap R G (1952), “Incidence of breed and sex differences in the weight chicks hatched from eggs similar weight”, Poultry Science, 1952, pp.31 81 Letner T M and Asmundson V.S.(1938) Genetics of growth constants in domestic fowl Poultry Sci 17: 286 – 294 82 Jaap R.G and Mois (1973) Genetically differences in eight week weight feathering Poultry Sciences 16 PP 44- 48 83 North M.O., Bell P.D (1990) Commercial chicken production manual ( Fourth edition) Van Nortrand Reinhold New York 84 Hayer J.F and MC Carthy J.C (1970) The effect of selection at different ages for high and low weight are the pattern of diposition in mice Genet Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… 77 Res,P.27 85 Dunington E.A and Siegel P.B (1987) Selection for growth in chicken CRS Grit Rev Poultry Biola P – 24 86 Kumar S Singh PP, Kumar J., Sugh D (1996) Improvement of broiler dam line Indian Journal of animal research, 1996,3.2, Page 101- 105 87 Bouwman G.W (2000) Poutry breeding end genetics LPC livestochBarneveld the Netherland, pp 22- 26 88 Sonaiya E B., Ristic M.and Klein W F (1990), “Effect of environmental temperature,dietaty energy, age, sex on Broiler carcass protions and palatability”, British Poultry science 31, pp 121 – 128 89 Yamashita C., Ishinoto Y Mekada H., Ebisawa S., Murai I and Nonaka S.(1976), “Studies on meat quality of Broiler II Influence of chikens on the meat taste”, JapanesePoultry science 13, p.14 – 19 90 Touraille E., Kopp J.,Valinc and Ricard F.H (1981), “Chiken meat quality I Influence of age and growth rate on physics- chemical and sensory characteristics of the meat”, Archiv Fiir Geflugelkunde 45,p.69 -76 91 Aggar Wal C.K., Sima S.P., and Ahuja S.P (1979), Esmation combination ability in broilerfrom a full dialect cross British poultry Sci 20, pp 185- 190 92 Hull R S and Cole (1973) “Selection and heterosis on white Leghorn”, A review with special consideration of inter strain hybrids aminal breed, Abstract 41, pp.103 -118 93 Horn P.P.and Kalley B.(1980),”Heterosis in optinall and sup- optinal Environments in layers during the first and second laying period after force moud”, Proceedings 6th European poultry Conference, England, pp.48 -55 99 Blyth J S and Sang J H (1960), “Survey of line crosses in a brown Leghorn flock egg production”, Genetic research Pp.408 - 421 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… 78 95 Emerson D.A (1997) Comercial approaches to genetic for growth and feed conversion in domestic Poultry science, 1997 Page 768, 1211- 1125 96 Albuda M van (1955), on the significance of some characteristic of egg production in breeding utinity breeds ò poultry, Netherlands J Agr,sci pp 135- 154 97 Pingel H., Keam R (1989) Effective breeding programm in waterfowl for improving breast musching and feed conversion ratio 99 Brunson C.C Goodfrey C.F and Goodman B.L (1956) Heritability of all or none traits hatchbility and restance to death to ten weeks of age Poultry Sci 33 516 -523 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… 79 CÁC HÌNH ẢNH TRONG LUẬN VĂN Hình 1.Gà mái Borkov trưởng thành Hình 3.Trứng gà Bor Hình Gà VCN-G15 ngày tuổi Hình 2.Gà Borkov ngày tuổi Hình 4.Gà VCN-G15 trưởng thành Hình 6.Trứng gà VCN-G15 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… 80 Hình Gà F1 trưởng thành Hình 8.Gà F1 lúc ngày tuổi Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… 81 [...]... cao, góp phần ñẩy mạnh chăn nuôi gà trong trang trại và nông hộ ở các vùng sinh thái trong cả nước 1.4 Những ñóng góp mới của luận văn - Sử dụng nguồn gen gà Bor vào công tác lai với gà VCN- G15 tạo ra tổ hợp gà lai hướng trứng mới, một công trình nghiên cứu khoa học về tổ hợp lai giữa gà Borkov và VCN- G15 tạo giống gà có năng suất, chất lượng cao ñể chuyển giao vào phát triển chăn nuôi, mang lại hiệu... pháp ñơn giản và thực tế ñó là x c ñịnh khối lượng cơ thể, tốc ñộ lớn và cấu tạo cơ thể ðánh giá khả năng sinh trưởng, người ta còn sử dụng khái niệm sinh trưởng tuyệt ñối và sinh trưởng tương ñối - Sinh trưởng tuyệt ñối là sự tăng lên về khối lượng, kích thước và thể tích cơ thể trong khoảng thời gian giữa 2 lần khảo sát (TCVN.2.39, 1977) ðồ thị sinh trưởng tuyệt ñối có dạng Parabon Sinh trưởng tuyệt... ñiểm nuôi, chế ñộ dinh dưỡng, vị trí ñịa lí Theo Blyth và Sany(1960), Aggar Wal và cộng sự (1979), Horn và cộng sự (1980) ưu thế lai không những bị ảnh hưởng của chế ñộ chăm sóc, chuồng trại mà còn ảnh hưởng của mùa vụ ấp nở trong năm và nhiệt ñộ của môi trường 2.1.4 ðặc ñiểm ngoại hình, khả năng sinh trường và sinh sản của gà Borkov và VCN- G15 Gà Borkov là giống gà hướng trứng, ñược tiếp nhận vào Viện. .. phản ứng của cơ thể sinh vật ñối với bất cứ các tác ñộng nào của môi trường ñể tự bảo vệ và bảo tồn tại, cho nên mọi biện pháp ñể hạn chế ảnh hưởng của stress và ngăn chặn hậu quả ñều nhằm mục tiêu bảo vệ sự sống của con vật và chất lượng sản phẩm tạo ra Khả năng thích nghi, khi ñiều kiện sống bị thay ñổi như thức ăn, thời tiết, khí hậu, quy trình chăn nuôi, môi trường sinh vật xung quanh của, gia... x c ñịnh: Shoffner và Sloan ( 1948) x c ñịnh hệ số di truyền tỷ lệ ấp nở là 0,13; Willson (1948) là 0,04 và 0,1; Hill và cộng sự (1954) là 0,08; Brunson và cộng sự ( 1956) là 0,04 và 0,08; Nguyễn Văn Thiện ( 1995) hệ số di truyền về tỷ lệ trứng thụ tinh là 0,11 – 0,13 và hệ số di truyền về tỷ lệ ấp nở là 0,1-0,14 2.1.1.5 Khả năng sinh trưởng, cho thịt của gia cầm a Khả năng sinh trưởng Trong chăn nuôi. .. dõi các tập tính bẩm sinh của con vật về sinh sản, sinh trưởng, kiếm ăn ñể cải tiến cách chăm sóc, nuôi dưỡng, khai thác con vật, ñảm bảo chất lượng sản phẩm ngày càng tốt hơn của nó ðiều ñó cũng thể hiện qua các phương thức nuôi nhốt hay chăn thả, theo cách làm sạch môi trường chuồng trại và xung quanh, tuân thủ các nội quy ñảm bảo an toàn dịch bệnh khi nhập, khi nuôi cũng như khi xuất bán ðiều ñó là... là lai giữa hai cơ thể thuộc hai dòng khác nhau cùng giống,khác giống hoặc hai giống khác loài ñể sử dụng con lai F1 làm thương phẩm Không dùng con lai nuôi sinh sản hoặc làm giống, tuy nhiên khi cần thiết có thể dành lại một số con lai ưu tú ñể làm vật liệu lai tiếp Căn cứ vào số bố mẹ tham gia vào ghép lai và phương pháp sử dụng người ta chia thành lai kinh tế ñơn giản và lai kinh tế phức tạp Lai. .. thuộc vào khă năng sinh sản của loài ñó Khả năng sinh sản của gia cầm ñược thể hiện qua các chỉ tiêu là: tuổi ñẻ trứng ñầu, tuổi thành thục sinh dục, tỷ lệ ñẻ, sản lượng trứng tỷ lệ trứng có phôi , khối lượng, hình dạng, chất lượng trứng, khả năng thụ tinh và ấp nở ðối với các giống gia cầm khác nhau thì khả năng sinh sản cũng rất khác nhau Bởi vậy, các nhà nhà khoa học trên thế giới ñã tập trung. .. loài khác nhau Khi lai quần thể với nhau sẽ gây ra hai hiệu ứng: Hiêu ứng cộng gộp của các gen: Xpp = Hiệu ứng không cộng gộp của các kiểu gen ñó là ưu thế lai và trung bình giá trị kiểu hình của quần thể lai: XF1: XF1 = Xpp +H ðiều kiện nuôi dưỡng: Nếu nuôi dưỡng kém thì ưu thế lai thấp và ngược lại theo Nguyễn Văn Thiện (1995)[24] thì Hull và Cole (1973) mức ñộ biểu hiện của ưu thế lai bị ảnh hưởng... trường và sinh sản của gà Borkov và VCN- G15 Gà Borkov là giống gà hướng trứng, ñược tiếp nhận vào Viện Chăn nuôi từ tháng 5/2007 từ dự án DA15- 99 với 360 quả trứng giống và giao cho Trung tâm Thực nghiệm và Bảo tồn vật nuôi tổ chức ấp nở, nuôi thử nghiệm qua 4 thế hệ gà có năng suất trứng 170 -194 quả /mái/ 72 tuần tuổi, Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… ... hình gà Borkov, VCN- G15 mái lai F1 (♂ Borkov x ♀ VCN- G15) Khả sinh trưởng giai ñoạn gà con, gà hậu bị gà Borkov, VCNG15 mái lai F1 (♂ Borkov x ♀ VCN- G15) Khả sinh sản gà Borkov, VCN- G15 mái lai F1. .. Trưng tâm Thực nghiệm Bảo tồn vật nuôi – Viện Chăn nuôi - Gà VCNG15 (♂ VCN- G15 x ♀ VCN- G15) ñàn gà VCN- G15 gốc Viện Chăn nuôi - Gà mái lai F1( ♂ Borkov x ♀ VCN- G15) ñược tạo từ hai giống gà 3.1.2... VCN- G15 x ♀ VCN- G15 Bor VCN- G15 - Gà mái lai F1 ♂ Borkov x ♀ VCN- G15 F1 (♂Borkov x VCN- G15) 3.3.1.2 Bố trí thí nghiệm Thí nghiệm ñược tiến hành Trung tâm Thực nghiệm Bảo tồn Vật nuôi – Viện Chăn