Ảnh hưởng của phương pháp gây thay lông cưỡng bức đến khả năng sinh sản ở kỳ đẻ trứng thứ hai của gà mái giống bố mẹ ISA JA57

BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI TÔN THẤT SƠN PHONG ẢNH HƯỞNG CỦA PHƯƠNG PHÁP GÂY THAY LÔNG CƯỠNG BỨC ðẾN KHẢ NĂNG SINH SẢN Ở KỲ ðẺ TRỨNG THỨ HAI CỦA GÀ MÁI GIỐNG BỐ MẸ ISA – JA57 LUẬN VĂN THẠC SĨ NÔNG NGHIỆP Chuyên ngành : CHĂN NUÔI Mã số : 60.62.40 Người hướng dẫn khoa học: GS.TS VŨ DUY GIẢNG HÀ NỘI - 2012 LỜI CAM ðOAN Tôi xin cam ñoan ñây công trình nghiên cứu riêng tôi, số liệu, thông tin chưa ñược sử dụng công bố công trình khác Các kết trình bày luận văn trung thực xin chịu trách nhiệm số liệu luận văn Các thông tin trích dẫn ñã ñược rõ nguồn gốc Tác giả luận văn Tôn Thất Sơn Phong Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… i LỜI CẢM ƠN Có ñược công trình nghiên cứu này, nỗ lực thân, ñã nhận ñược nhiều quan tâm giúp ñỡ quý báu nhà trường, thầy cô giáo bạn ñồng nghiệp Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn tới GS.TS Vũ Duy Giảng, người hướng dẫn bảo tận tình cho suốt thời gian thực ñề tài hoàn thành luận văn tốt nghiệp Tôi xin chân thành cảm ơn thầy giáo, cô giáo Bộ môn Dinh dưỡng - Thức ăn, Khoa Chăn nuôi – Nuôi trồng Thuỷ sản, trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội ñã góp ý bảo ñể luận văn ñược hoàn thành Tôi xin gửi lời cảm ơn chân thành tới cán kỹ thuật, công nhân Xí nghiệp giống gia cầm Lạc Vệ - Tiên Du – Bắc Ninh, ñặc biệt giám ñốc Nguyễn Hoàng Nguyên ñã tạo ñiều kiện giúp ñỡ suốt thời gian thực ñề tài tốt nghiệp ðể hoàn thành luận văn này, nhận ñược ñộng viên khích lệ người thân gia ñình bạn bè Tôi xin chân thành cảm ơn tình cảm quý báu ñó Tác giả luận văn Tôn Thất Sơn Phong Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… ii MỤC LỤC Lời cam ñoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục từ viết tắt v Danh mục bảng biểu vi MỞ ðẦU 1 ðặt vấn ñề Mục ñích ñề tài 2 TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Sinh lý trình thay lông 2.1.1 Bộ lông gia cầm 2.1.2 Sự thay lông 2.2 Thay lông cưỡng gà mái ñẻ 2.2.1 Lịch sử lợi ích việc thay lông cưỡng gà 2.2.2 Các phương pháp thay lông cưỡng gà 11 2.3 Tình hình nghiên cứu nước 20 2.3.1 Tình hình nghiên cứu nước 20 2.3.2 Tình hình nghiên cứu nước 22 NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 29 3.1 ðối tượng, ñịa ñiểm thời gian nghiên cứu 29 3.2 Nội dung nghiên cứu 29 3.3 Phương pháp nghiên cứu 29 3.3.1 Sơ ñồ bố trí thí nghiệm 29 3.3.2 Phương pháp theo dõi tiêu 30 3.4 Phương pháp xử lý số liệu 33 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… iii KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 34 4.1 Khối lượng thể gà thời gian gây thay lông 34 4.2 Hao hụt khối lượng thể gà thời gian gây thay lông 36 4.3 Khối lượng thể gà sau gây thay lông 38 4.4 Tỷ lệ nuôi sống gà thí nghiệm trước gây thay lông 41 4.5 Tỷ lệ nuôi sống gà thí nghiệm thời gian gây thay lông 42 4.6 Tỷ lệ nuôi sống gà thí nghiệm sau gây thay lông 45 4.7 Tỷ lệ ñẻ gà thí nghiệm thời gian gây thay lông 46 4.8 Một số tiêu sản xuất gà thí nghiệm 49 4.9 Tỷ lệ ñẻ gà thí nghiệm sau thay lông 54 4.10 Năng suất trứng gà thí nghiệm sau gây thay lông 57 4.11 Tỷ lệ trứng giống gà thí nghiệm sau gây thay lông 60 4.12 Năng suất trứng giống gà thí nghiệm sau gây thay lông 62 4.13 Lượng thức ăn thu nhận gà thời gian gây thay lông 64 4.14 Lượng thức ăn thu nhận gà sau gây thay lông 67 4.15 Hiệu sử dụng thức ăn gà thí nghiệm sau gây thay lông 69 4.16 Khối lượng trứng gà thí nghiệm sau thay lông 73 4.17 Một số tiêu chất lượng trứng gà thí nghiệm 74 4.18 Khả ấp nở trứng gà thí nghiệm sau thay lông 76 4.19 Hiệu việc sử dụng phương pháp thay lông cưỡng 77 KẾT LUẬN VÀ ðỀ NGHỊ 82 5.1 Kết luận 82 5.2 ðề nghị 82 TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC 83 Error! Bookmark not defined Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… iv DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT HQSDTA : Hiệu sử dụng thức ăn NLTð : Năng lượng trao ñổi NST : Năng suất trứng TĂ : Thức ăn TATN : Thức ăn thu nhận VNð : Việt Nam ñồng TN : Thí nghiệm TAHH : Thức ăn hỗn hợp TTTA : Tiêu tốn thức ăn 10 TCVN : Tiêu chuẩn Việt Nam 11 CS : Cộng Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… v DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU STT Tên bảng Trang 4.1 Khối lượng thể gà thời gian gây thay lông 34 4.2 Hao hụt khối lượng thể gà thời gian gây thay lông 36 4.3 Khối lượng thể gà sau gây thay lông 39 4.4 Tỷ lệ nuôi sống gà thí nghiệm trước gây thay lông 42 4.5 Tỷ lệ nuôi sống gà thí nghiệm thời gian gây thay lông 43 4.6 Tỷ lệ nuôi sống gà thí nghiệm sau gây thay lông 45 4.7 Tỷ lệ ñẻ gà thí nghiệm thời gian gây thay lông 47 4.8 Một số tiêu sản xuất gà thí nghiệm 50 4.9 Tỷ lệ ñẻ gà thí nghiệm sau thay lông (%) 54 4.10 Năng suất trứng gà thí nghiệm sau gây thay lông 58 4.11 Tỷ lệ trứng giống gà thí nghiệm sau gây thay lông 60 4.12 Năng suất trứng giống gà thí nghiệm sau gây thay lông 62 4.13 Lượng thức ăn thu nhận thời gian gây thay lông 65 4.14 Lượng thức ăn thu nhận gà sau gây thay lông 67 4.15 Hiệu sử dụng thức ăn gà sau gây thay lông 69 4.16 Hiệu sử dụng thức ăn gà sau gây thay lông 71 4.17 Khối lượng trứng gà thí nghiệm sau thay lông 73 4,18 Thành phần cấu tạo số tiêu chất lượng trứng gà thí nghiệm sau thay lông cưỡng 74 4.19 Khả ấp nở trứng gà thí nghiệm sau thay lông 76 4.20 Hiệu việc sử dụng phương pháp thay lông cưỡng 77 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… vi MỞ ðẦU 1.1 ðặt vấn ñề Trong thực tế sản xuất, sau chu kỳ ñẻ trứng thứ (thường năm), ñàn gà ñược ñem bán Sức sản xuất chất lượng trứng thường giảm thấp giai ñoạn cuối chu kỳ ñẻ, ñặc biệt giai ñoạn trùng với thời tiết nóng (Koelkebeck CS, 1993; Yousaf, 1998) [66] [118] Khi áp dụng thay lông cưỡng bức, ñàn gà tiếp tục ñẻ trứng thêm năm, ñó giảm thấp nhiều phần chi phí sản xuất, mang lại lợi nhuận tốt (Yousaf Chaudhry, 2008)[119] Theo Holt (2003)[58], số lượng gà ñẻ ñược áp dụng thay lông cưỡng hàng năm Mỹ 75% Năm 2011 Mỹ có 336,4 triệu gà mái ñẻ sản xuất gần 96 tỷ trứng tỷ lệ gà ñẻ áp dụng thay lông cưỡng 20% (USDA, 2012)[108] Theo Keshavars Quimby (2002)[61], sức ñẻ trững giảm tuổi gà mái tăng lên, ñể thúc ñẩy gà ñi vào chu kỳ ñẻ trứng tứ hai, chí chu kỳ ñẻ trứng thứ ba, người ta sử dụng phương pháp thay lông cưỡng Mục ñích trình thay lông cưỡng làm cho ñàn gà tạm ngừng ñẻ trứng, ñây thời kỳ nghỉ ngơi nhằm phục hồi, hay “trẻ hóa” quan sinh sản, tạo ñiều kiện tăng suất chất lượng trứng ñàn gà sau thay lông Ở nước ta, thập niên trước ñây, thời hạn sử dụng ñàn gia cầm giống ñược rút ngắn lại (thời hạn sử dụng thường năm) vấn ñề thay lông cưỡng ñàn gà mái ñẻ ñược ý Trong năm gần ñây, biện pháp gây thay lông cưỡng lại ñược sử dụng chăn nuôi gia cầm theo hướng Người ta sử dụng chúng biện pháp giải tình có “sự cố” chăn nuôi gia cầm Ví dụ, xảy dịch bệnh (bệnh cúm gia cầm …), ñàn gia cầm không bị bệnh không nằm vùng dịch, sản phẩm chúng (trứng gà ngày tuổi) không ñược lưu thông thị trường Lúc này, hủy ñàn gia cầm hay nuôi “cầm xác” ñều gây thiệt hại lớn kinh tế ñối với người chăn nuôi Tùy tình hình cụ thể, người ta ứng dụng biện pháp gây thay lông cưỡng ñể ngừng tạo sản phẩm thời gian mà không gây bất lợi ñối với ñàn gà ðàn gà ñược “nghỉ ngơi” ñể chuẩn bị cho Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… chu kỳ ñẻ Trong trường hợp thị trường tiêu thụ có vấn ñề bất hợp lý (sản phẩm bán chậm giá rẻ), áp dụng biện pháp ñể tạm ngừng sản xuất Gần ñây, giá gà giống bố mẹ ñể thay ñàn tăng cao nhiều, nên sử dụng biện pháp thay lông cưỡng ñể kéo dài thời gian sử dụng ñàn gà giống Bell CS (2004)[21] cho biết, sử dụng thay lông cưỡng ñã làm tăng suất trứng, giảm chi phí nuôi gà hậu bị, giảm ñầu tư ñối với trại giống trạm ấp Không thế, việc kéo dài thời gian sử dụng ñàn gà mái ñẻ làm giảm chi phí chăn nuôi góp phần giảm thiểu ô nhiễm môi trường từ chăn nuôi ðể xây dựng thành qui trình khuyến cáo rộng rãi cho người chăn nuôi, tiến hành nghiên cứu ñề tài “Ảnh hưởng phương pháp gây thay lông cưỡng ñến khả sinh sản kỳ ñẻ trứng thứ hai gà mái giống bố mẹ ISA JA57 ” 1.2 Mục ñích ñề tài - Xác ñịnh mức ñộ thay lông ñồng loạt gà mái giống bố mẹ ISA JA57 áp dụng phương pháp thay lông cổ ñiển sử dụng thuốc kích thích TL2 - Xác ñịnh ảnh hưởng phương pháp thay lông cổ ñiển sử dụng thuốc kích thích TL2 ñến khả sinh sản gà mái giống bố mẹ ISA JA57 sau thay lông - Xác ñịnh ảnh hưởng phương pháp thay lông cổ ñiển sử dụng thuốc kích thích TL2 ñến hiệu chăn nuôi gà mái giống bố mẹ ISA JA57 chu kỳ ñẻ thứ hai Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… 2 TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Sinh lý trình thay lông 2.1.1 Bộ lông gia cầm Khác với gia súc, toàn thân gia cầm ñược bao phủ lông vũ Theo Nguyễn thị Mai CS (2009)[6], lông vũ bắt ñầu mọc từ ngày thứ bảy trình phát triển phôi gia cầm Từ tế bào mô hình thành núm, ñó lớp biểu bì dày lên hình thành mầm lông Sau ñó, mầm lông thoát ra, mao mạch tuần hoàn lớn lên dẫn vào núm, ñồng thời từ lớp tế bào biểu mô hình lăng trụ xếp xít dần hình thành tủy lông Những tế bào xếp xít tạo thành bao lông, bao lông lớp tủy dày thêm, lớp hóa sừng có dạng thân ống ngắn Trên thân lông có tia ñầu tiên hình thành lông tơ phôi thai gia cầm nở Cùng với sinh trưởng gia cầm non, lông tơ phôi thai ñược thay lông vũ cố ñịnh Nguyễn Mạnh Hùng CS (1994)[3] cho biết, cấu trúc lông vũ gồm hai phần gốc lông trục lông Gốc lông phần nằm mao nang da, màu sáng ánh, dạng sừng tròn, có tủy lông dạng hình phễu thông lẫn Gốc lông nằm mao nang da, phần phình ñáy gọi mao cầu ñược hình thành từ tế bào sống Chất dinh dưỡng cần thiết cho trình sinh trưởng, phát triển lông ñược lấy từ mao mạch xung quanh, chảy vào mao cầu Trong thời kỳ sinh trưởng lông, mao cầu phát triển không ngừng sinh tầng vẩy Tế bào tầng vẩy tầng tủy làm cho trục lông dài ra, sắc tố lông ñược hình thành ñây Gốc lông da không nằm thẳng ñứng mà có ñộ nghiêng ñịnh Gần gốc lông có bó trơn gọi dựng lông Một ñầu bao phủ mao nang, phần khác phủ lên sợi mô liên kết chân bì Lúc dựng lông co bóp, lông từ trạng thái nằm nghiêng chuyển thành trạng thái thẳng ñứng Vào cuối thời kỳ sinh trưởng lông, hình thành tầng vẩy, tầng vỏ sắc tố giảm dần ngừng hẳn Phần lộ da gọi trục lông tế bào chết hợp thành gồm ba lớp lớp vẩy, lớp vỏ lớp tủy Lớp vẩy tế bào hóa sừng thể vẩy xếp thành hình bát úp có tác dụng bảo vệ phần bên lông Lớp vỏ tầng thể ống tế bào hình thoi nối với chặt chẽ, Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… lượng trứng lô 100% sản lượng trứng lô lô tương ứng 136 122% Như vậy, sử dụng phương pháp gây thay lông thuốc TL2, sản lượng trứng ñã cao phương pháp gây thay lông cổ ñiển từ 22 – 37% Lô 2, sử dụng 2,5% thuốc gây thay lông TL2 ñã cho sản lượng trứng cao lô (sử dụng 3,0%) 12% (4718 4208 quả/lô) Cũng tương tự sản lượng trứng, sản lượng trứng giống lô lô cao lô từ 21 – 37%; lô cao lô 13% Như vậy, sử dụng phương pháp gây thay lông cưỡng khác gà mái ñẻ sản lượng trứng trứng giống thu ñược khác Kết theo dõi lượng thức ăn thu nhận 13 tuần thí nghiệm cho thấy, lượng thức ăn thu nhận cao lô (848 kg), sau ñó lô (837 kg) thấp lô 1(760 kg) Như vậy, lượng thức ăn thu nhận lô lô cao lô từ 10 – 12%, sản lượng trứng trứng giống ñã cao từ 21 – 37% Từ lượng thức ăn thu nhận, với giá tiền thức ăn hỗn hợp (tính theo VNð), thời ñiểm thí nghiệm 9.500 ñồng/kg, giá tiền thuốc TL2 200.000 ñồng/kg, ñã tính ñược chi phí thức ăn cho gà lô 13 tuần thí nghiệm Kết cho biết, chi phí thức ăn cao lô (8.160.000 ñồng), sau ñó lô (8.075.500 ñồng) thấp lô (7.220.000 ñồng) Mặc dù chi phí thức ăn lô lô cao lô từ 12 – 13% , song sản lượng trứng lô lô lại cao lô từ 21 – 37%, phí thức ăn ñể sản xuất 10 trứng 10 trứng giống lô lô 83 – 91% lô Như vậy, chi phí thức ăn ñể sản xuất 10 trứng 10 trứng giống lô lô thấp lô từ – 17% Lô 2, sử dụng 2,5% thuốc kích thích gây thay lông cưỡng TL2 ñã mang lại hiệu tốt nhất, chi phí thức ăn ñể sản xuất 10 trứng 10 trứng giống thấp lô (sử dụng phương pháp gây thay lông cổ ñiển) 17% thấp lô (sử dụng 3,0% thuốc gây thay lông TL2) – 10% Từ kết thu ñược, có nhận xét: - Sử dụng phương pháp gây thay lông cưỡng thuốc TL2 ñã mang lại hiệu tốt phương pháp cổ ñiển Sản lượng trứng sản lượng trứng giống cao từ 21 – 37% Chi phí thức ăn ñể sản xuất 10 trứng 10 trứng giống thấp từ – 17% Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… 80 - Sử dụng 2,5% thuốc TL2 (lô 2) ñể gây thay lông cưỡng gà mái ñẻ ISA – JA57 ñã có hiệu tốt sử dụng 3,0% (lô 3) Sản lượng trứng sản lượng trứng giống cao từ 12 – 13% Chi phí thức ăn ñể sản xuất 10 trứng 10 trứng giống thấp từ – 10% - Sử dụng 2,5% thuốc TL2 (lô 2) ñể gây thay lông cưỡng gà mái ñẻ ISA – JA57 ñã mang lại hiệu tốt thí nghiệm gà ISA – JA57 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… 81 KẾT LUẬN VÀ ðỀ NGHỊ 5.1 Kết luận Từ kết thu ñược gà mái ISA – JA57 53 tuần tuổi, ñược gây thay lông cưỡng phương pháp cổ ñiển sử dụng thuốc TL2 , rút số kết luận sau: 5.1.1 Sử dụng phương pháp gây thay lông cổ ñiển phương pháp sử dụng thuốc TL2 với tỷ lệ 2,5 3,0% gà ISA – JA57 53 tuần tuổi ñã có kết tốt, gà ngừng ñẻ thay lông ñồng loạt 5.1.2 Khối lượng gà hao hụt phương pháp gây thay lông cổ ñiển 24,11% phương pháp sử dụng thuốc TL2 từ 17,85 – 18,94% Tỷ lệ nuôi sống thời gian gây thay lông từ 98,00 – 99,00 %; sau thay lông từ 95,92 – 96,97% 5.1.3 Trong trình gây thay lông, thời gian tỷ lệ ñẻ giảm xuống 0% (5 – ngày); thời gian ñẻ lại (12,00 - 22,2 ngày); thời gian ñạt tỷ lệ ñẻ 5% (13,20 – 24,60 ngày); thời gian ñạt ñỉnh cao tỷ lệ ñẻ (59,2 – 75,40 ngày) ñỉnh cao tỷ lệ ñẻ (67,27 – 73,36%) 5.1.4 Trong 12 tuần ñẻ trứng, tỷ lệ ñẻ trung bình (42,30 – 55,57%), suất trứng (35,53 – 46,82 quả/mái) Tiêu tốn thức ăn ñể sản xuất 10 trứng (1,82 – 2,22 kg) 10 trứng giống (1,84 – 2,26 kg); khối lượng trứng (61,38 – 62,25 g/quả); tỷ lệ trứng có phôi (95,97 – 96,13%), tỷ lệ nở số trứng ấp (89,31 – 89,47%), tỷ lệ gà loại số trứng ấp (87,23 – 87,43%) Sử dụng 2,5% thuốc gây thay lông TL2 có hiệu tốt nhất, sản lượng trứng cao 12 – 36%; sản lượng trứng giống cao 13 – 37%; chi phí thức ăn ñể sản xuất 10 trứng 10 trứng giống thấp – 17% 5.2 ðề nghị Thực nghiệm tiếp giống gà khác nhau, với tuổi mùa vụ khác ñể hoàn thiện qui trình gây thay lông cưỡng sử dụng phương pháp khác Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… 82 TÀI LIỆU THAM KHẢO TÀI LIỆU TIẾNG VIỆT Nguyễn Chí Bảo, 1978 Cơ sở sinh học nhân giống nuôi dưỡng gia cầm NXB Khoa học Kỹ thuật Bùi Hữu ðoàn, Nguyễn Thị Mai, Nguyễn Thanh Sơn, Nguyễn Huy ðạt, 2011 Các tiêu dùng nghiên cứu chăn nuôi gia cầm NXB Nông nghiệp Nguyễn Mạnh Hùng, Hoàng Thanh, Nguyễn Thị Mai, Bùi Hữu ðoàn, 1994 Giáo trình chăn nuôi gia cầm NXB Nông nghiệp Nguyễn Thị Mai, 1986 Nghiên cứu ảnh hưởng thuốc kích thích gây thay lông ñồng loạt TL1 gà ñẻ trứng thương phẩm Leghorn – Báo cáo tổng kết ñề tài trường ðại học Nông nghiệp – Hà Nội Nguyễn Thị Mai, Tôn Thất Sơn, Nguyễn Thị Lệ Hằng, 2007 Chăn nuôi gia cầm NXB Hà Nội Nguyễn Thị Mai, Bùi Hữu ðoàn, Hoàng Thanh, 2009 Giáo trình chăn nuôi gia cầm NXB Nông nghiệp Lê Hồng Mận, Bùi Lan Hương Minh, 1990 Sinh lý gia cầm NXB Nông nghiệp Hoàng Văn Tiệu, 2003 Ảnh hưởng thay lông cưỡng (nhổ lông) ñến số tính trạng sau thay lông ngan The 2nd World Waterfowl Conference – 9/4/2003, Ai Cập TÀI LIỆU TIẾNG NƯỚC NGOÀI Adams, J L 1955 Progesterone-Induced Unseasonable Molt in Single Comb White Leghorn Pullets Poultry Science 34:702-707 10 Ahmed, A M H., A B Rodriguez-Navarro, M L Vidal, J Gautron, J M Garcia-Ruiz, and Y Nys 2005 Changes in eggshell mechanical properties, crystallographic texture and in matrix proteins induced by moult in hens British Poultry Science 46:268-279 11 Arnouts, S., J Buyse, M M Cokelaere, and E Decuypere 1993 Jojoba Meal Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… 83 (Simmondsia-Chinensis) in the Diet of Broiler Breeder Pullets - Physiological and Endocrinologic Effects Poultry Science 72:1714-1721 12 Arrington, L.R., Santa Cruz, R.A., Harms,R.H and Wilson H.R 1967 Effects of excess dietary iodine upon pullets and laying hens J Nutr 92: 325 – 330 13 AVMA (2002) New position on induced molting wins the favour Journal of the American Veterinary Medical Association (www.avma.org.onlnews /javma/sep02/020901d.asp) 14 Aygun Ali and Olgun Osman (2010) The effect of nonfeed and feed withdrawal molting methods on molt and post molt performance in laying hens Trends in Animal & Veterinary Sciences Journal 1(2): 45 – 48 15 Baker, M., J Brake, and L.M Krista 1981a Total body lipid and uterine lipid changes during a forced molt of caged layers Poultry Science 60: 1593 (Abstr.) 16 Baker, M., J Brake, and G.R McDaniel 1981b The relationship between body weight loss during a forced molt and postmolt reproductive performance of caged layers Poultry Science 60: 1595 (Abstr.) 17 Bar, A., ,Razaphkovsky V., Shinder, V and Vax, E (2003) Alternative procedures for molt induction: Practical aspects Poultry Science 82: 543-550 18 Bar, A., Razaphkovsky, V., Wax, E and Malka, Y (2001) Effect of age at molting on postmolting performance Poultry Science 80: 874-878 19 Bast - Al, H A M 2011 The Effect of Force Molting Method on Post Molt Performance of Laying Hens An-Najah National University, Faculty of Graduate Studies 20 Bell, D D 2003 Historical and current molting practices in the US table egg industry Poultry Science 82:965-970 21 Bell, D.D., B Chase, A Douglass, P Hester, J Mench, R Newberry, M Shea-Moore, L Stanker, J Swason and J Armstrong, 2004 UEP uses scientific approach in its establishment of welfare guidelines Feedstuffs, 76: 13-21 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… 84 22 Berry W.D., Brake J., 1985 Comparison of parameters associated with molt induced by fasting zinc and low dietary sodium in caged layers Poult Sci 64: 2027 – 2036 23 Berry W.D., Brake J., 1987 Post molt performance of laying hens molted by high dietary zinc, low dietary sodium and fasting Egg production and egg shell quality Poult Sci 66: 218 – 226 24 Berry, W D 2003 The physiology of induced molting Poultry Science 82:971-980 25 Biggs PE, Douglas MW, Koelkebeck KW, Parsons CM, 2003 Evaluation of nonfeed removal methods for molting programs Poult Sci 82: 749 -753 26 Biggs, P E., M E Persia, K W Koelkebeck, and C M Parsons 2004 Further evaluation of nonfeed removal methods for molting programs Poultry Science 83:745-752 27 Brake, J 1993 Recent Advances in Induced Molting Poultry Science 72:929-931 28 Brake, J and P Thaxton 1979 Physiological-Changes in Caged Layers During A Forced Molt Body-Temperature and Selected BloodConstituents Poultry Science 58:699-706 29 Breeding, S W., J Brake, J D Garlich, and A L Johnson 1992 Molt Induced by Dietary Zinc in A Low-Calcium Diet Poultry Science 71:168180 30 Burke, W H and Y A Attia 1994 Molting Single Comb White Leghorns with the Use of the Lupron Depot(R) Formulation of Leuprolide Acetate Poultry Science 73:1226-1232 31 Cantor, A.H and Johnson, T.H (1984) Inducing pauses in egg production of Japanese quail with dietary zinc Poultry Science 63 (Suppl 1): 10 (Abstr.) 32 Creger, C.R and J.T Scott 1977 Dietary zinc as an effective resting agent for hen Poult Sci.: 1706 (Abstr.) 33 Cunningham, D.L and C.C McCormick, 1985 A multicycle comparison ò dietary zinc and feed removal molting procedures, production and income Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… 85 performance Poult Sci., 64: 253 – 260 34 Davis, A J., M M Lordelo, and N Dale 2002 Use of cottonseed meats in molting programs Journal of Applied Poultry Research 11:175-178 35 Decuypere, E and G Verheyen 1986 Physiological-Basis of Induced Molting and Tissue Regeneration in Fowls Worlds Poultry Science Journal 42:56-68 36 Deek A.A and M.A Harthi (2004) Post molt performance parameters of broiler breeder hens associated with molt induced by feed restriction, high dietary Zinc and fasting International Journal of Poultry Science 3(7): 456 – 462 – Asian Network for Scientific Information, 2004 37 Deeming, D.C 1989 Importance of sub-embryonic fluid and albumen in the embryo’s response to turning of the egg during incubation Br.Poultry Sci 30:239 – 249 38 Defra (1994) http://www.opsi.gov.uk/si/si1994/Uksi_19942126_en_1.htm 39 Dickerman, R.W and Bahr, J.M (1989) Moult induced by gonadotrophin releasing hormone agonist as a model for studying endocrine mechanisms of moulting in laying hens Poultry Science 68: 1402-1408 40 Dilworth, B.C and Day, E.J 1976 Sodium depletion and repletion of white Leghorn hens in cages Poult.Sci 55: 1593 (Abstr.) 41 Donalson, L M., W K Kim, C L Woodward, P Herrera, L F Kubena, D J Nisbet, and S C Ricke 2005 Utilizing different ratios of alfalfa and layer ration for molt induction and performance in commercial laying hens Poultry Science 84:362-369 42 Douglas, C.R., R.H Harm, and H.R.Wilson 1972 The use of extremely low dietary calcium to alter the production pattern of laying hens Poult.Sci 51: 2015 - 2020 43 Dunkley C.S., T.H Friend, J.L McReynolds, C.L Woodward, W.K Kim, K.D Dunkley, L.F Kubena, D.J Nisbet, and S.C Ricke 2008 Behavioral responses of laying hens to different alfalfa – layer ration combination fed Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… 86 during molting Poult.Sci.87: 1005 – 1011 44 Edge, S (1998) Moulting laying hens ADAS Gleadthorpe Research Centre, Mansfield, Notts, UK 45 Etches, R J., J B Williams, and J Rzasa 1983 Corticosterone and Nutritionally Induced Ovarian Regression in the Hen Poultry Science 62:1417 46 Gast, R K and S C Ricke 2003 Symposium: Current and future prospects for induced molting in laying hens - Introduction Poultry Science 82:964 47 Gendi – El, G.M., H.R Samak, and A.A Mohamed 2009 Effect of induced molting on some productive and physiological traits in Hy-line hens Egypt Poult Sci 29(1): 385 – 405 48 Gene Bauston (2004) Prevention of Salmonella Enteritidis in shell eggs during production Federal Register – Farm Sanctuary, California – USA 49 Gilbert, A.B.and Blair, R 1975 A comparison of the effects of two lowcalcium diets on egg production in the domestic fowl British Poultry Science 16: 547 – 552 50 Griminger, P (1977) Effect of dietary copper sulphate on egg production and shell thickness PoultryScience 56: 359-361 51 Gulde, V A L., R Renema, and G Y Bedecarrats 2010 Use of dietary thyroxine as an alternate molting procedure in spent turkey breeder hens Poultry Science 89:96-107 52 Hansen, R.S 1960 The effect of methods of forced molting on reproductive performance of chikens Poult.Sci 39: 1257 (Abstr.) 53 Hansen, R.S.,1967 Periodic forced molting for a two-year lay In: Pacific Poultryman (July), Watt Publishing, Mt Morris, IL.pp 24, 25, 60 54 Harms R H., Salah Aboul –Ela and D R Sloan (1993) Performance of broiler breeder hens subjected to feed removal for various periods of time J Appl Poultry Res 2: 107 – 110 55 Harms, R.H (1981) Effect of removing salt, sodium, or chloride from the diet of commercial layers Poultry Science 70: 333-336 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… 87 56 Hembree, D J., A W Adams, and J V Craig 1980 Effects of ForceMolting by Conventional and Experimental Light Restriction Methods on Performance and Agonistic Behavior of Hens Poultry Science 59:215-223 57 Herremans, M., G Verheyen, and E Decuypere 1988 Effect of Temperature During Induced Molting on Plumage Renewal and Subsequent Production British Poultry Science 29:853-861 58 Holt, P S 2003 Molting and Salmonella enterica serovar enteritidis infection: The problem and some solutions Poultry Science 82:1008-1010 59 Hussein, A.S 1996 Induced molting procedures in laying fowl Worlds Poultry Sci 52: 175 – 187 60 Hussein, A.S., Cantor, A.H and Johnson, T.H (1989) Comparison of the use of dietary aluminium with the use of feed restriction for forced moulting laying hens Poultry Science 68: 891-896 61 Keshavars, K and Quimby, F.W 2002 An investigation of different molting techniques with an emphasis on animal welfare J.Applied Poultry Res 11: 54-67 62 Khan S.H., Rehman A., and Jehanzeb A 2011 Effects of dietary minerals on postmolt performance of laying hens Veterinary World 4(9): 389 – 395 63 Kim, W K., L M Donalson, A D Mitchell, L F Kubena, D J Nisbet, and S C Ricke 2006 Effects of alfalfa and fructooligosaccharide on molting parameters and bone qualities using dual energy X-ray absorptiometry and conventional bone assays Poultry Science 85:15-20 64 Koch, J M., D C Lay, K A Mcmunn, J S Moritz, and M E Wilson 2007 Motivation of hens to obtain feed during a molt induced by feed withdrawal, wheat middlings, or melengestrol acetate Poultry Science 86:614-620 65 Koch, J M., J S Moritz, D C Lay, and M E Wilson 2005 Melengestrol acetate in experimental diets as an effective alternative to induce a decline in egg production and reversible regression of the reproductive tract in laying hens I Determining an effective concentration of melengestrol acetate Poultry Science 84:1750-1756 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… 88 66 Koelkebeck, K W., C M Parsons, R W Leeper and X Wang 1993 Effect of supplementation of a low-protein corn molt diet with amino acid on early post-molt laying hens performance Poultry Science 72: 1528 67 Koelkebeck, K W., C M Parsons, P Biggs, and P Utterback 2006 Nonwithdrawal molting programs J Appl Poult Res 15: 483 – 491 68 Koelkebeck, K W and K E Anderson 2007 Molting layers - Alternative methods and their effectiveness Poultry Science 86:1260-1264 69 Koelkebeck, K W., C M Parsons, M W Douglas, R W Leeper, S Jin, X Wang, Y Zhang, and S Fernandez 2001 Early postmolt performance of laying hens fed a low-protein corn molt diet supplemented with spent hen meal Poultry Science 80:353-357 70 Kreuger, K.K., T.M.,T.M Ferguson, J.A Owen, and C.E Kreuger 1977 The influence of feather loss on subsequent egg production in forced molted turkey hens Poult Sci 56: 1351 (Abstr.) 71 Kuenzel, W J., R F Wideman, M Chapman, C Golden, and D M Hooge 2005 A practical method for induced moulting of caged layers that combines full access to feed and water, dietary thyroactive protein, and short day length Worlds Poultry Science Journal 61:599-624 72 Kwon Y.M., Kubena L.F., Woodward C.L., Byrd J A., Moore R.W., Nisbet D.J and Ricke S.C 2001 Use of an alfalfa diet for molting in leghorn hens to reduce salmonella enteritis colonization and invasion Poult Sci 80 (suppl.1): 90 (Abstr.) 73 Landers, K L., C L Woodward, X Li, L F Kubena, D J Nisbet, and S C Ricke 2005 Alfalfa as a single dietary source for molt induction in laying hens Bioresource Technology 96:565-570 74 Len, R.E., H Abplanalp, and E.A Johson 1964 Second year production of forced molted hens in California random sample test Poultry Science 43: 638 – 646 75 Lipstein, B and Hurwitz, S (1982) The nutritional value of sewage-grown, alum-flocculated micractnium algae in broiler and layer diet Poultry Science Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… 89 60: 2628-2638 76 Mansoori, B., M Modirsanei, M Farkhoy, M M Kiaei, and J Honarzad 2007 The influence of different single dietary insources on moult induction in laying hens Journal of the Science of Food and Agriculture 87:2555-2559 77 Martin, G.A., T.B Morris, M.H Gehle, and D.G Harwood 1973 Forced molting by limiting calcium intake Poultry Science 52: 2058 (Abstr) 78 Mazzuco, H and P Y Hester 2005 The effect of an induced molt and a second cycle of lay on skeletal integrity of white leghorns Poultry Science 84:771-781 79 McCormick, C C and D L Cunningham 1984a High Dietary Zinc and fasting as methods of forced resting - A performance comparison Poultry Science 63:1201-1206 80 McCormick, C C and D L Cunningham 1984b Forced resting by high dietary zinc, tissue zinc accumulation and reproductive organ weight changes Poultry Science 63:1207-1212 81 McCormick, C C and D L Cunningham 1987 Performance and Physiological Profiles of High Dietary Zinc and Fasting As Methods of Inducing A Forced Rest - A Direct Comparison Poultry Science 66:10071013 82 McReynolds, J L., R W Moore, L F Kubena, J A Byrd, C L Woodward, D J Nisbet, and S C Ricke 2006 Effect of various combinations of alfalfa and standard layer diet on susceptibility of laying hens to Salmonella Enteritidis during forced molt Poultry Science 85:1123-1128 83 Mercedes Emilia Erazo Castel (1987) Niveles tisulares de Zn y cambios anatomicos en gallinas Shaver Strarcross 288 SCWL pelechadas oxido de zinc y acetato de zinc Tesis Maestro en Ciencias en Produccion Animal, Universidad Autonoma de Nuevo Leon 84 Moore, R W., S Y Park, L F Kubena, J A Byrd, J L McReynolds, M R Burnham, M E Hume, S G Birkhold, D J Nisbet, and S C Ricke 2004 Comparison of zinc acetate and propionate addition on gastrointestinal tract Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… 90 fermentation and susceptibility of laying hens to Salmonella enteritidis during forced molt Poultry Science 83:1276-1286 85 Mrosovsky, N and D F Sherry 1980 Animal Anorexias Science 207:837842 86 Muostafa G.Z., W Anwer and E.M Badawy (2010) Effect of induced molting on performance of Cobb broiler breeders under field condition Arch Geflugelk., 74 (2): 87 – 93 Verlag Eugen Ulmer, Stuttgart – Germany 87 Naber, E.C., Latshaw, J.D and Marsh, G.A (1984) Effectiveness of low sodium diets for recycling of egg production type hens Poultry Science 63: 2419-2429 88 Natasha Gjorgovska, K Filev, Vesna Levkov, T Kostadinov and E Jusufi (2012) Egg production during the artificial molting and a new laying cycle of caged hens Archiva Zootechnica 15:1, 53 – 60 89 Nesbeth, W.G., Douglas, C.R and Harms, R.H 1976a Response of laying hens to a low salt diet Poult.Sci 55: 2128-2133 90 Nesbeth, W.G., Douglas, C.R and Harms, R.H 1976b The potential use of dietary salt deficiency for the force resting of laying hens Poult.Sci 55: 2375-2379 91 Park, S Y., W K Kim, S G Birkhold, L F Kubena, D J Nisbet, and S C Ricke 2004 Induced moulting issues and alternative dietary strategies for the egg industry in the United States Worlds Poultry Science Journal 60:196209 92 Pearce, J., Jackson, N and Stevenson, M.H (1983) The effects of dietary intake and of dietary concentration of copper sulphate on the laying domestic fowl: effects on some aspects of lipid, carbohydrates and amino acid metabolism British Poultry Science 24: 337-348 93 Rice, J.E (1905) In: The Feeding of Poultry; The Poultry Book W.D Johnson and G.O Brown, ed Doubleday, New York 94 Rice, J.E., Nixon, C and Rogers, C.A (1908) The moulting of fowls Bulletin No 258 Cornell University, Ithaca, NY Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… 91 95 Ricke, S C 2003 The gastrointestinal tract ecology of Salmonella Enteritidis colonization in molting hens Poultry Science 82:1003-1007 96 Ricke, S.C., Kwon, Y.M., Woodward, C.L., Byrd, J.A., Nisbet, D.J and Kubena, L.F (2001) Limitation of Salmonella enteritidis colonization by diets containing low calcium and low zinc Poultry Science 80 (1): 262 97 Roberson, R.H and Francis, D.W 1979 The effect of two moulting methods on Hyline and Shaver hens Poult Sci 58: 1098 (Abstr.) 98 Ross, E and Herrick, R.B 1981 Forced rest induced by moult or low salt diet and subsequent hen performance Poult.Sci 60: 63 - 67 99 Said, M.W., Sullivan, T.W., Bird, H.R and Sunde, M.L (1984) A comparison of the effect of two force moulting methods on performance of two commercial strains of laying hens Poultry Science 63: 2399- 2403 100 Scott, J.T and C.R Creger, 1976 The use of zinc as effective molting agent in laying hens Poultry Science 55: 2089 (Abstr.) 101 Seo, K H., P S Holt, and R K Gast 2001 Comparison of Salmonella enteritidis infection in hens molted via long-term feed withdrawal versus fullfed wheat middling Journal of Food Protection 64:1917-1921 102 Shippe, R.L., P.E Stake, U.K Koehn, J.L Lambert and R.W Simmons, 1979 High dietary zinc or magnesium as forced resting agents for laying hens Poultry Science 58: 949 – 954 103 Sundaresan N.R., Anish D., Sastry, K.V., Saxena V K., Mohan J., Ahmed K.A 2007 Cytokines in reproductive remodeling of molting White Leghorn hens J.Repod Immunol 73(1): 39 – 50 Epud 2006 104 Sundaresan N.R., Anish D., Sastry, K.V.,Nagarajan K., Subramani J., Leo M.D., Shit N., Mohan J., Saxena V K., Ahmed K.A 2008 High doses of dietary Zinc induce cytokines, chemokines and apoptosis in reproductive tissues during regresion Cell Tissue Res 332(3) 543 – 554 105 Stake, P E., T N Frederickson, W Okulicz, R L Shippee, and D J Fournier 1979 Tamoxifen Induced Forced-Rest-Molt in Laying Hens Poultry Science 58:1111 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… 92 106 Stevenson, M.H and Jackson, N.(1984) Comparison of dietary hydrated copper sulphate, dietary zinc oxide and a direct method for inducing moult in laying hens British Poultry Science 25: 505-517 107 UEP, 2006 United Egg Producers animal husbandry guidelines for U.S egg laying flocks 2006 edition 108 USDA, 2012 Forced molt as percent of all layer – States and United States Chickens and eggs – National Agricultural Statistics Service (NASS), Agricultural Statistics Board, United States Deparment of Agriculture (USDA), July 23: 12 109 Vantienhoven, A 1981 Neuroendocrinology of Avian Reproduction, with Special Emphasis on the Reproductive-Cycle of the Fowl (GallusDomesticus) - the Halpin Lecture, 1980 Worlds Poultry Science Journal 37:156-176 110 Venkata Reddy, V.K Malathi and B.S Venkatarami Reddy (2008) Effect of induced molting in male and female line broiler breeder hens by Zinc Oxide and feed withdrawal methods on post performance parameters International Journal of Poultry Science 7(6): 586 -593 Asian Network for Scientific Information, 2008 111 Verheyen, G., Decuypere, E., Kuhn, E.R., Fontaine, G and De Groote, G (1983) Moult induction in the hen Effect of different methods on some performance traits and on thyroid hormone, prolactin Ca, P, Na, and protein concentrations in blood serum Reeub de I, Agriculture 36: 1535-1559 112 Vermaut, S., K DeConinck, G Flo, M Cokelaere, M Onagbesan, and E Decuypere 1997 Effect of deoiled jojoba meal on feed intake in chickens: Satiating or taste effect? Journal of Agricultural and Food Chemistry 45:3158-3163 113 Wakeling, D.E 1977 Induced molting – A review of the literature, current practice and areas for further research World Poult Sci J 33: 12 -20 114 Webster, A B 2003 Physiology and behavior of the hen during induced molt Poultry Science 82:992-1002 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… 93 115 Whitehead, C.C and Shannon, D.W.F 1974 The control of egg production using low- sodium diet British Poultry Science 15: 429 – 434 116 Woodward, C L., Y M Kwon, L F Kubena, J A Byrd, R W Moore, D J Nisbet, and S C Ricke 2005 Reduction of Salmonella enterica serovar enteritidis colonization and invasion by an alfalfa diet during molt in leghorn hens Poultry Science 84:185-193 117 Yardimci M and Bayram I (2008) The response of two commercial laying hen strains to an induced molting program Journal of Animal and Veterinary Advances, vol 7(12): 1613 – 1617 118 Yousaf, M (1998) Comparative study of induced moult methods in relation to plumage renewal and productive performance of layers under cage and litter floor systems Ph.D thesis, Department of Poultry Science, University of Agriculture, Faisalabad, Pakistan 119 Yousaf, M and A S Chaudhry 2008 History, changing scenarios and future strategies to induce moulting in laying hens Worlds Poultry Science Journal 64:65-75 120 Zimmermann, N G., D K Andrews, and J Mcginnis 1987 Comparison of Several Induced Molting Methods on Subsequent Performance of Single Comb White Leghorn Hens Poultry Science 66:408-417 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… 94 [...]... ñẻ trứng và bắt ñầu ñẻ lại của gà mái giống bố mẹ ISA- JA57 3.2.2 Mức ñộ giảm lượng thức ăn thu nhận của ñàn gà thí nghiệm trong thời gian sử dụng thuốc kích thích TL2 3.2.3 Tác ñộng của việc gây thay lông cưỡng bức ñến tỷ lệ ñẻ và năng suất trứng của gà thí nghiệm 3.2.4 Lượng thức ăn thu nhận và hiệu quả sử dụng thức ăn của gà thí nghiệm sau khi nghỉ ñẻ thay lông 3.2.5 Khả năng ấp nở của trứng gà thí... phương pháp gây thay lông cưỡng bức khác Trong các phương pháp này, gà vẫn ñược ăn trong quá trình thay lông, chúng vẫn ngừng ñẻ trứng và cho năng suất tốt hơn trong chu kỳ sản xuất tiếp theo Do ñó, yêu cầu tìm ra phương pháp thay thế cho phương pháp thay lông cổ ñiển ngày càng cấp thiết Nhất là gần ñây, Hiệp hội các nhà sản xuất trứng ñã không cho phép sử dụng phương pháp thay lông cổ ñiển trên gà mái. .. làm tăng sức sản xuất trứng của gà mái ñẻ trong chu kỳ ñẻ trứng thứ hai mà còn tăng chất lượng lòng trắng và chất lượng vỏ trứng là những chỉ tiêu thường giảm sút vào cuối kỳ ñẻ trứng thứ nhất Theo Bell (2003)[20], sự khác biệt rõ ràng nhất giữa gà ñược thay lông cưỡng bức, ở chu kỳ ñẻ thứ hai, thứ ba với chu kỳ ñẻ trứng thứ nhất là khối lượng và số lượng trứng Khối lượng trứng thường ở mức dưới 60g... biết, gà ñược tiêm progesterone ñể gây thay lông cưỡng bức có sản lượng trứng sau khi thay lông cao hơn so với phương pháp gây thay lông cổ ñiển Tuy nhiên Gulde và CS (2010)[51] lại có ý kiến khác, các tác giả này cho rằng, sử dụng progesterone ñể gây thay lông cưỡng bức thì quá trình thay lông diễn ra mạnh hơn, thời gian thay lông nhanh hơn, nhưng sản lượng trứng sau khi thay lông lại thấp hơn so với phương. .. lớn trứng thương phẩm không ñược ưa chuộng (trứng cỡ trung bình và nhỏ) ñược sản xuất ra Tỷ lệ trứng nhỏ sẽ gỉam thiểu khi sử dụng các ñàn gà ñược thay lông cưỡng bức trong chu kỳ ñẻ trứng thứ hai 2.2.2 Các phương pháp thay lông cưỡng bức trên gà - Phương pháp thay lông cổ ñiển (phương pháp nhịn ñói) Theo Hembree và CS (1980)[56], Hussein (1996)[59], Biggs và CS (2004)[26], cho gà nhịn ñói ñể gây thay. .. Nghiên cứu mối quan hệ giữa sức ñẻ trứng sau khi thay lông và sự co lại của cơ quan sinh sản ở gà mái ñẻ, Baker và CS (1981a,b)[15][16] cho rằng, sức ñẻ trứng của gà sau thay lông phụ thuộc vào sự co lại của cơ quan sinh sản Sự khác biệt về tỷ lệ giảm khối lượng cơ thể trong thời gian gây thay lông, có ảnh hưởng ñến mức ñộ co lại khác nhau của cơ quan sinh sản ở gà ðiều này ñược cho là nguyên nhân... các phương pháp gây thay lông cưỡng bức sử dụng trong thí nghiệm ñã cải thiện rõ rệt tỷ lệ ñẻ và năng suất trứng của một ngan mái (P< 0,01) Lô T và lô F có năng suất trứng cao nhất Khối lượng trứng của ngan sau khi ñược thay lông cưỡng bức cũng cao hơn Dòng D có chỉ số chuyển hóa thức ăn ñể sản xuất trứng (g thức ăn/g trứng) tốt hơn dòng M So với lô ñối chứng, tất cả các lô ñược thay lông cưỡng bức. .. sinh ñộng vật, phương pháp này lại không ñược chấp nhận Do ñó, trách nhiệm của các nhà khoa học là phải tìm ra phương pháp phù hợp thay thế cho phương pháp cổ ñiển ñể gây thay lông cưỡng bức trên gia cầm (AVMA, 2002)[13] Ở Anh và châu Âu, thay lông cưỡng bức bằng phương pháp cổ ñiển ñã bị cấm (Defra, 1994)[38] Tuy nhiên phương pháp thay lông cổ ñiển vẫn ñang ñược sử dụng ở nhiều nước, ñặc biệt là ở. .. về tỷ lệ ñẻ và khối lượng trứng sau thay lông ở các lô thí nghiệm Riêng lô sử dụng phương pháp gay thay lông cổ ñiển, có tỷ lệ hao hụt khối lượng cơ thể cao hơn Kết quả nghiên cứu của Natasha và CS (2012)[88], trên gà ISA Brown ở 88 tuần tuổi và gà Hisex Brown ở 91 tuần tuổi cho biết, gà ñẻ lại quả trứng ñầu tiên ở ngày thứ 12, sau thay lông Kỳ ñẻ trứng thứ hai bắt ñầu ở tuần thứ 5 sau khi kết thúc giai... (1908)[94], thay lông cưỡng bức ñối với gà mái ñẻ ñã ñược biết ñến từ những năm ñầu thế kỉ 19 Các nhà khoa học ñã tiến hành nghiên cứu nhiều phương pháp khác nhau ñể thục hiện thay lông cưỡng bức và những nghiên cứu này trở nên phổ biến vào những năm 1930 Hầu hết các cơ sở sản xuất trứng ở California ñều áp dụng hình thức thay lông cưỡng bức trong sản xuất vào những năm 1950 Việc áp dụng hình thức thay lông cưỡng ... chiu sỏng thay ủi dn ti s thay ủi v nhp sinh hc v chu k sinh hc iu ny nh hng ti hot ủng ca h thng thn kinh, ni tit, gõy nờn nhng thay ủi v sinh lý sinh sn v s thay lụng Cho ủn c ch thay lụng... gia cm cú hai loi thay lụng l thay lụng theo tui v thay lụng theo chu k Khi mi n ra, gia cm ủc bao ph bi lp lụng t phụi thai Lp lụng v ủu tiờn (lp lụng s cp) s thay th dn lp lụng t phụi thai Sau... 10 chic, thay chic lụng cỏnh tng ng vi 10% lụng thõn Theo s lng thay lụng cỏnh s cp cú th ủỏnh giỏ mc ủ thay lụng g Thay lụng cỏnh hng th nht theo hng t ngoi v thay lụng cỏnh hng th hai theo