b. Các yếu tố ảnh hưởng ựến quá trình sinh trưởng của gia cầm
2.1.4. đặc ựiểm ngoại hình, khả năng sinh trường và sinh sản của gà Borkov và VCN-G
và VCN-G15
Gà Borkov là giống gà hướng trứng, ựược tiếp nhận vào Viện Chăn nuôi từ tháng 5/2007 từ dự án DA15- 99 với 360 quả trứng giống và giao cho Trung tâm Thực nghiệm và Bảo tồn vật nuôi tổ chức ấp nở, nuôi thử nghiệm qua 4 thế hệ gà có năng suất trứng 170 -194 quả/mái/72 tuần tuổi,
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦẦ 29 TTTA/10 trứng 2,3kg, khối lượng trứng 53,0g, tỷ lệ lòng ựỏ 29%. đây là giống gà lông màu có ngoại hình ựẹp, có chất lượng thịt, trứng thơm ngon.
Qua theo dõi bốn thế hệ nhân thuần mở rộng quần thể tại Trung tâm, giống gà này vẫn duy trì ựược những ựặc ựiểm ngoại hình ựặc trưng của giống. Gà Bor lúc 01 ngày tuổi có lông ựồng nhất màu xám ựen, có sọc dưa ở giữa lưng, mỏ và chân màu trắng hồng. Ở gà trưởng thành gà trống và mái có bộ lông ựồng nhất vằn ựen trắng, da chân và mỏ màu vàng, mào ựơn to, tắch trắng, tầm vóc trung bình, ựầu nhỏ, cổ thanh, dáng nhanh nhẹn ( Vũ Ngọc Sơn, Phạm Công Thiếu và cs, 2010).
- Giống gà VCN-G15 (hay gà HW) nhập vào nước ta từ năm 2007, năm 2008-2010 nuôi thắch nghi qua 4 thế hệ và xác ựịnh gà có sức sống tốt, năng suất trứng/m/72tt ựạt 258-260 quả(bằng 85% so với gốc), TTTA/10 trứng là 1,7kg, khối lượng trứng 59,5g, tỷ lệ lòng ựỏ 26,7%. Tháng 6/2010, Bộ NNPTNT ựã cho phép ựưa gà HW vào danh mục giống vật nuôi ựược sản xuất kinh doanh và ựặt tên lại là gà VCN-G15 tại Thông tư số 33/2010/TT-BNNPTNT. Gà VCN- G15 là giống gà hướng trứng có lông màu trắng ựồng nhất, mào ựơn to, thân hình thanh tú. Khối lượng cơ thể tại 63 ngày tuổi, gà mái ựạt 550g/con và gà trống ựạt 660g/con, năng suất trứng/mái/72 tuần là 280 Ờ 300 quả, khối lượng trứng ựạt 58 Ờ 60g/quả, tỷ lệ trứng có phôi ựạt 93,0 Ờ 94%, có sức sống tốt, tỷ lệ nuôi sống cao qua các giai ựoạn nuôi, giai ựoạn gà con (0- 9 tuần tuổi) ựạt từ 96,42 Ờ 98,0% , giai ựoạn gà dò (10- 19 tuần tuổi) ựạt từ 97,9 Ờ 99,2%. Khối lượng cơ thể ở 19 tuần tuổi thì gà trống ựạt từ 1485,1 Ờ 1516,0g, gà mái từ 1210 Ờ 1231,4g. Lượng thức ăn tiêu thụ từ 0-19 tuần tuổi qua các thế hệ trung bình gà trống 6798 g/con; gà mái 6230 g/con (Vũ Ngọc Sơn, Phạm Công Thiếu, 2010).
So với gà Lương Phượng và một số giống gà lông màu khác thì gà Bor và gà VCNG15 có khả năng sinh sản cao hơn. Theo dõi qua các thế hệ , tuổi ựẻ trứng ựầu của gà Bor là khá sớm 146 và 135 ngày tuổi, tuổi ựẻ ựạt 5% là 162 ngày tuổi và 139 ngày tuổi, tuổi ựẻ ựạt 30% là 181 ngày tuổi, tuổi ựẻ ựỉnh cao là
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦẦ 30 207 ngày tuổi. So sánh với gà Ai Cập hướng trứng ( Phùng đức Tiến và cs ,2004) có tuổi ựẻ 5% là 148,6 ngày tuổi và ựạt ựỉnh cao ở 210 ngày tuổi thì tuổi thành thục sinh dục của hai giống gà này là tương ựương. Tuy nhiên, so với gà VCN-G 15 (Phạm Công Thiếu và cs, 2010) có tỷ lệ ựẻ 5% lúc 139 ngày tuổi, tuổi ựẻ ựỉnh cao lúc 196 ngày thì gà Bor thành thục sinh dục muội hơn. Gà Bor có tỷ lệ ựẻ bình quân/ 72 tuần tuổi từ 49,91- 50,17%, tương ứng ựạt 181,7- 182,6 quả/ mái/ 72 TT, TTT Ă/ 10 trứng là từ 2,19- 2,3 kg. Tỷ lệ phôi ựạt cao 93,56%, tỷ lệ nở gà loại 1/ tổng trứng ấp 81,03%.
Như vậy, gà Bor và VCNG15 là nguồn gen cần bảo tồn và khai thác, phát triển cũng như thử nghiệm một số tổ hợp lai ựể tạo con lai phục vụ sản xuất.