Ảnh hưởng của chế phẩm l nutrizym đến khả năng sinh trưởng của đàn gà lai f1 (mía x lương phượng) nuôi thịt tại trại giống gia cầm thịnh đán thành phố thái nguyên

43 Trờng Đại học Nông Lâm Khoa chăn nuôi - thú y - BO CO KT QU TI NGHIấN CU KHOA HC CP TRNG M S: SV 2012 - 56 Tờn ti: nh hng ca ch phm L-Nutrizym n kh nng sinh trng ca n g lai F1 (Mớa x Lng Phng) nuụi tht ti tri ging gia cm Thnh ỏn - thnh ph Thỏi Nguyờn Ch nhim ti Lp Khoa : Bựi Th Tho : 41 - CNTY : Chn nuụi Thỳ y Thái Nguyên, năm 2012 44 TRNG I HC NễNG LM KHOA CHN NUễI TH Y - BO CO KT QU TI NGHIấN CU KHOA HC CP TRNG M S: SV 2012 56 Tờn ti: nh hng ca ch phm L-Nutrizym n kh nng sinh trng ca n g lai F1 (Mớa x Lng Phng) nuụi tht ti tri ging gia cm Thnh ỏn - thnh ph Thỏi Nguyờn Ch nhim ti Lp Khoa Ging viờn hng dn : Bựi Th Tho : 41 - CNTY : Chn nuụi Thỳ y : TS Trn Th Hoan Nhng ngi tham gia : Lờ Th Lan Hng V Mnh Hựng Nguyn Vn Thng C Giỏp Th Tuyt Thỏi nguyờn 2012 38 DANH MC CC T, CM T VIT TT TRONG BO CO Ca Cs C G Kg ME P SS T TTT TN : Can xi : Cng s : i chng : Gam : Kilogram : Nng lng trao i : Khi lng : S sinh : Thc n : Tiờu tn thc n : Thớ nghim 39 DANH MC CC BNG Trang Bng 3.1: S b trớ thớ nghim 20 Bng 3.2: Thnh phn giỏ tr dinh dng thc n ca g 20 Bng 3.3: Lch dựng vc-xin cho n g thớ nghim 21 Bng 4.1: T l nuụi sng ca g thớ nghim qua cỏc tun tui 24 Bng 4.2: Khi lng ca g thớ nghim qua cỏc tun tui 25 Bng 4.3: Sinh trng tuyt i v sinh trng tng i ca g qua cỏc giai on tui 27 Bng 4.4 Kh nng chuyn hoỏ v thu nhn thc n 30 Bng 4.5 Tiờu tn thc n/kg tng lng 31 Bng 4.6 Ch s sn xut v ch s kinh t ca g thớ nghim 32 Bng 4.7: S b hch toỏn thu chi cho 1kg lng g thớ nghim xut bỏn Error! Bookmark not defined 40 DANH MC CC HèNH Trang Hỡnh 4.1: th sinh trng tớch ly ca g lai F1 (Mớa x Lng Phng) 27 Hỡnh 4.3.1: Biu sinh trng tuyt i ca g lai F1 (Mớa x Lng Phng) Error! Bookmark not defined Hỡnh 4.3.2: Biu sinh trng tng i ca g lai F1 (Mớa x Lng Phng) 30 41 MC LC Trang Phn 1: M U 1.1 t 1.2 Mc tiờu ti Phn : TNG QUAN TI LIU 2.1 C s khoa hc 2.1.1 C s khoa hc ca vic nghiờn cu s di truyn ca cỏc tớnh trng gia cm 2.1.2 c im sinh lý tiờu húa gia cm 2.1.3 c im sinh trng v nhng yu t nh hng n kh nng sinh trng ca gia cm 2.1.4 Sc sng v kh nng cm nhim bnh 13 2.1.5 Gii thiu vi nột v g lai (Mớa x Lng Phng) 13 2.1.6 Vi nột v ch phm L - Nutrizym 14 2.2 Tỡnh hỡnh nghiờn cu nc v ngoi nc 16 2.2.1 Tỡnh hỡnh nghiờn cu nc 16 2.2.2 Tỡnh hỡnh nghiờn cu ngoi nc 18 Phn : I TNG, NI DUNG V PHNG PHP NGHIấN CU 19 3.1 i tng nghiờn cu 19 3.2 a im v thi gian tin hnh 19 3.3 Ni dung nghiờn cu v cỏc ch tiờu theo dừi 19 3.3.1 Ni dung 19 3.3.2 Ch tiờu theo dừi 19 3.4 Phng phỏp nghiờn cu 19 3.4.1 Phng phỏp b trớ thớ nghim 19 3.4.2 Phng phỏp theo dừi 21 3.5 Phng phỏp x lý s liu 23 Phn 4: KT QU NGHIấN CU V THO LUN 24 4.1 Kt qu nuụi sng ca g thớ nghim 24 4.2 Sinh trng tớch ly ca g qua cỏc tun tui 25 4.3 Sinh trng tuyt i v sinh trng tng i 27 42 4.4 Kh nng thu nhn thc n 30 4.5 Tiờu tn thc n/kg tng lng 31 4.6 Ch s sn xut v ch s kinh t 31 Phn 5: KT LUN, TN TI V NGH 33 5.1 Kt lun 33 5.2 Tn ti 34 5.3 ngh 34 TI LIU THAM KHO 34 I TI LIU TING VIT 34 II TI LIU NC NGOI 37 Phn M U Tờn ti: nh hng ca ch phm L-Nutrizym n kh nng sinh trng ca n g lai F1 (Mớa x Lng Phng) nuụi tht ti tri ging gia cm Thnh ỏn - thnh ph Thỏi Nguyờn 1.1 t Trong nhng nm gn õy, chn nuụi gia cm ó v ang c chỳ trng u t phỏt trin Bi nú chim mt v trớ ht sc quan trng ngnh chn nuụi núi riờng v i vi nn kinh t núi chung Hn na, tht g l mt loi tht c s dng rng rói i sng hng ngy Trong nhng nm gn õy, ngnh chn nuụi gia cm phỏt trin mnh c v s lng v cht lng l nh ỏp dng thnh tu khoa hc k thut tiờn tin vo sn xut Cựng vi s nghip cụng nghip húa v hin i húa t nc, thỡ vic u t cho phỏt trin nụng thụn bn vng l vic ht sc quan trng T ú, Cc chn nuụi nc ta ó cú nhng chớnh sỏch xõy dng mt h thng chn nuụi tiờn tin theo tiờu chun th gii, ng thi phỏt trin ngnh chn nuụi theo hng cht lng v cú hiu qu nhm nõng cao sc cnh tranh ca hng hoỏ Vit Nam trờn th trng th gii thỳc y ngnh chn nuụi g theo hng phỏt trin gn lin vi nn kinh t th trng, cựng vi nhu cu tiờu th v ngoi nc, ngoi ging v vic ng dng nhiu bin phỏp nh: B sung khỏng sinh, vitamin vo thc n nc ung thỡ vic s dng mt s men vi sinh vt cú ớch da trờn c s ca quỏ trỡnh lờn men ang c s dng rng rói, em li li ớch tng i cao cho ngi chn nuụi Nhiu nghiờn cu cho thy lai gia ging g Mớa vi ging g Lng Phng to lai cú sc sn xut cao, phự hp vi mi hỡnh thc chn nuụi , cht lng tht thm ngon, khc phc c nhng nhc im ca ging gc ó cú nhiu nghiờn cu ỏnh giỏ sc sn xut tht ca lai v u khng nh lai (Mớa x Lng Phng) cú kh nng sinh trng tt cỏc iu kin ỏnh giỏ vic b sung ch phm n kh nng sinh trng ca g lai F1 (Mớa x Lng Phng), chỳng tụi tin hnh ti nh hng ca ch phm L-Nutrizym n kh nng sinh trng ca n g lai F1 (Mớa x Lng Phng) nuụi tht ti tri ging gia cm Thnh ỏn - thnh ph Thỏi Nguyờn 1.2 Mc tiờu ti - Xỏc nh c nh hng ca vic b sung ch phm ti t l nuụi sng v kh nng sinh trng ca n g lai F1 (Mớa x Lng Phng) - Rốn luyn tay ngh, nõng cao trỡnh chuyờn mụn v lm quen vi vic nghiờn cu khoa hc 1.3 í ngha khoa hc v thc tin ca ti - í ngha khoa hc: Xỏc nh c nh hng ca ch phm L Nutrizym ti kh nng sinh trng ca n g lai F1 (Mớa x Lng Phng) - í ngha thc tin: Khuyn cỏo ngi chn nuụi s dng ch phm L Nutrizym nõng cao hiu qu chn nuụi gia cm núi chung v chn nuụi g lai (Mớa x Lng Phng) núi riờng 23 * Ch s sn xut Ch s sn xut PI (Performance - Index) c tớnh theo cụng thc ca Ing J M E Whyte, 1995 Sinh trng tuyt i cng dn x T l nuụi sng cdn (%) PI = x 10 TTT/kg tng lng cng dn * Ch s kinh t EN (Economic number) PI x 100 Chi phớ thc n/kg tng lng * Hch toỏn s b mt s chi phớ chớnh tớnh hiu qu kinh t ca thớ nghim, chỳng tụi tin hnh theo dừi giỏ thnh cỏc loi thc n, thuc thỳ y, ging tớnh chi phớ c bn ca sn phm, lm c s so sỏnh gia lụ: chi (thc n + ging + thuc thỳ y)/lụ (ng) Chi phớ c bn 1kg g tht (ng/kg) = kg g hi/lụ 3.5 Phng phỏp x lý s liu S liu thu c chỳng tụi tin hnh x lý theo phng phỏp thng kờ sinh vt hc ca Nguyn Vn Thin v cs (2002) [15], vi cỏc tham s thng kờ sau: * S trung bỡnh: X * Sai s trung bỡnh: m x * H s bin d: Cv (%) EN = 24 Phn KT QU NGHIấN CU V THO LUN 4.1 Kt qu nuụi sng ca g thớ nghim T l nuụi sng ca g l tớnh trng di truyn s lng nú c trng cho tng cỏ th, xỏc nh bi kh nng chng chu bnh tt, kh nng thớch nghi vi mụi trng Mt khỏc t l nuụi sng cũn ph thuc vo thc n, ch nuụi dng v chm súc, qun lý Do vy s dng khu phn n cng nh hng n t l sng ca g Nu thc n tt s lm tng sc khe, tng kh nng chng chu bnh tt ca g nờn nõng cao c t l nuụi sng xỏc nh c t l nuụi sng ca lụ g, chỳng tụi ó theo dừi s cũn sng hng ngy v thu c kt qu nh bng sau: Bng 4.1: T l nuụi sng ca g thớ nghim qua cỏc tun tui (%) Lụ C Tun tui Lụ TN Trong tun Cng dn Trong tun Cng dn 100,00 100,00 100,00 100,00 98,00 98,00 97,00 97,00 97,95 96,00 97,94 95,00 100,00 96,00 100,00 95,00 100,00 96,00 100,00 95,00 100,00 96,00 100,00 95,00 100,00 96,00 100,00 95,00 100,00 96,00 100,00 95,00 98,95 95,00 100,00 95,00 10 100,00 95,00 100,00 95,00 11 98,94 94,00 100,00 95,00 S liu bng 4.1 cho thy: T l nuụi sng ca c lụ t khỏ cao chng t quy trỡnh chm súc ca chỳng tụi l phự hp, nhiờn b sung ch phm L - Nutrizym thỡ kh nng thớch nghi ca g lai (Mớa x Lng Phng) cao ụi chỳt so vi lụ khụng b sung ch phm L nutrizym: 25 T l nuụi sng ca g thớ nghim tng dn, giai on t - tun tui t l nuụi sng thp g cũn yu, sc khỏng vi bnh cha cao, giai on sau t l nuụi sng cao chm súc tt v tiờm phũng y T l nuụi sng ca g thớ nghim sau 11 tun tui lụ thớ nghim t 95,00 % cao hn % vi lụ i chng (94,00 %) nhng khụng cú s sai khỏc thng kờ iu ny chng t ch phm L - Nutrizym cú nh hng khụng rừ rt n t l nuụi sng ca g 4.2 Sinh trng tớch ly ca g qua cỏc tun tui Sinh trng tớch ly hay kh nng tng lng ca g l mt ch tiờu quan trng c cỏc nh chn ging quan tõm, vỡ nú phn ỏnh sc sn xut tht ca gia cm Trong chn nuụi, sinh trng tớch ly cng cao thỡ rỳt ngn c thi gian chn nuụi, ng thi gim c chi phớ thc n Tuy nhiờn, thc t cho thy: Kh nng sinh trng ca g ph thuc vo nhiu yu t nh: ging, thc n, ch chm súc, nuụi dng, thi tit, khớ hu v kh nng thớch nghi ca nú vi mụi trng Kt qu theo dừi kh nng sinh trng tớch ly ca g c th hin bng 4.2 Bng 4.2: Khi lng ca g thớ nghim qua cỏc tun tui (g/con) Tun Tui 10 11 Lụ C ( X mX ) 41,49 0,23 98,59 0,85 174,86 2,25 285,78 4,31 419,40 4,36 547,34 6,71 731,50 10,10 924,40 12,51 1220,10 15,80 1499,50 21,94 1706,30 24,58 1860,00 15,94 CV% 3,98 6,55 7,27 9,94 8,81 10,94 12,31 11,13 12,59 8,45 13,81 13,70 Lụ TN ( X mX ) 41,76 0,27 99,26 1,00 193,18 2,37 293,00 4,44 435,40 4,81 584,66 6,33 768,89 10,10 990,12 11,75 1260,44 16,21 1507,09 22,62 1721,13 24,88 1905,27 25,84 CV% 4,51 7,90 8,92 10,48 7,51 8,34 11,42 13,42 8,10 12,44 13,99 12,15 26 S liu bng 4.2 cho thy: Khi lng g F1 (Mớa x Lng Phng) tng dn qua cỏc tun tui, phự hp vi quy lut chung phỏt trin ca gia cm Khi lng g lụ i chng v lụ thớ nghim t s sinh n tun tui chờnh lch khụng ỏng k C th l tun tui, lng lụ i chng t 419,40 g/con cũn lụ thớ nghim t 435,40 g/con 11 tun tui, lng ca g lụ thớ nghim dựng ch phm L Nutrizym t 1935,27 g, cũn lụ i chng khụng s dng ch phm ch t 1860,00 g thp hn lụ thớ nghim l 45,27 g tng ng 2,38 % Nh vy, b sung ch phm L - Nutrizym vo thc n cho g sinh trng tt hn so vi khụng b sung ch phm vo thc n Qua theo dừi n g thớ nghim chỳng tụi thy g ca lụ thớ nghim khe hn, sinh trng nhanh hn, thu nhn thc n nhiu hn, thi phõn khụ v cú khuụn Do ch phm cú cỏc qun th vi khun cú li, cú tỏc dng phũng bnh ng tiờu hoỏ nh kh nng c ch vi khun cú hi, kớch thớch thu nhn v chuyn hoỏ thc n ca g 27 gam 2500 2000 1500 C TN 1000 500 10 11 tun tui Hỡnh 4.2: th sinh trng tớch ly ca g lai F1 (Mớa x Lng Phng) 4.3 Sinh trng tuyt i v sinh trng tng i Sinh trng tuyt i v sinh trng tng i l ch tiờu quan trng ỏnh giỏ s tng lờn v lng, kớch thc v th tớch c th khong thi gian gia ln kho sỏt Trờn c s lng c th theo dừi c qua cỏc tun tui, chỳng tụi xỏc nh c tc sinh trng tuyt i cỏc tun tui khỏc (g/con/ngy) v t l % tng lng gia hai ln kho sỏt Kt qu c th hin bng 4.3 Bng 4.3: Sinh trng tuyt i v sinh trng tng i ca g qua cỏc giai on tui Tun tui SS 12 23 34 45 56 78 Sinh trng tuyt i Lụ C 8,16 10,90 15,85 19,09 18,28 26,31 27,56 42,24 Lụ TN 8,21 13,42 14,26 20,34 21,32 26,32 31,60 38,62 Sinh trng tng i Lụ C 81,52 55,78 48,16 37,90 26,47 28,80 23,30 27,58 Lụ TN 81,55 64,23 41,06 39,10 29,26 27,22 25,15 24,02 28 89 10 10 - 11 39,91 29,54 21,96 35,24 30,58 26,31 20,55 12,90 8,62 17,82 13,26 10,16 S liu bng 4.3 cho thy: Tc sinh trng ca g lai F1 (Mớa x Lng Phng) ca lụ cú s khỏc ụi chỳt Tuy nhiờn, sinh trng tuyt i v sinh trng tng i c lụ u phự hp vi quy lut sinh trng phỏt dc theo giai on ca gia cm giai on u, sinh trng tuyt i c lụ u thp, vỡ giai on ny s lng t bo tng nhanh nhng kớch thc v lng c th nh nờn sinh trng tuyt i cũn chm, nh s liu thu c mt tun tui lụ i chng t 8,16 g/con/ngy; lụ thớ nghim 8,21 g/con/ngy giai on tun tui, g lai F1 (Mớa x Lng Phng) cú tc sinh trng tuyt i cao nht t 39,91 g/con/ngy lụ i chng v 35,24 g/con/ngy lụ thớ nghim G lai F1 (Mớa x Lng Phng) cú din bin v sinh trng tng i gn tng ng Chỳng tng nhanh giai on cũn non, c bit l ba tun u tng ng lụ i chng l 81,52 %; 60,87 %; 42,89 % v lụ thớ nghim l 81,55 %; 64,23 %; 41,06 % Sinh trng tuyt i gim dn cỏc tun sau, c bit thp nht tun 11 (Lụ thớ nghim l 6,18 % v lụ i chng l 5,74 %) Nhỡn chung, tc sinh trng ca nhúm g thớ nghim u tuõn theo quy lut sinh trng chung ca gia cm v chn nuụi ta nờn xut bỏn g giai on 10 -11 tun tui, bi sinh trng ca g tng i thp, nu nuụi kộo di mang li hiu qu kinh t khụng cao 29 45 40 g/con/ngy 35 30 25 C 20 TN 15 10 5 10 11 tun tui Hỡnh 4.3.1 Biu sinh trng tuyt i ca g lai F1 (Mớa x Lng Phng) 90 80 70 60 C 40 TN % 50 30 20 10 10 11 tun tui 30 Hỡnh 4.3.2 Biu sinh trng tng i ca g lai F1 (Mớa x Lng Phng) 4.4 Kh nng thu nhn v chuyn húa thc n 4.4.1 Kh nng thu nhn thc n Kh nng thu nhn thc n l lng thc n tiờu th hng ngy v phn ỏnh tỡnh trng sc khe n g, cht lng thc n, ch chm súc nuụi dng Bờn cnh ú, nú cũn nh hng trc tip n sinh trng v nng sut ca ging S lng thc n tiờu th hng ngy cũn liờn quan vi mc nng lng v protein khu phn, t ú nh hng ti sinh trng v kh nng cho sn phm ca gia cm Ngoi lng thc n tiờu th hng ngy cũn chu s chi phi ca nhiu yu t khỏc nh: khớ hu, nhit , mụi trng, tỡnh trng sc khe Kt qu v kh nng chuyn húa v thu nhn thc n ca g lai F1 (Mớa x Lng Phng) c th hin bng 4.4 Bng 4.4.1 Kh nng thu nhn thc n Tun tui 10 11 Tng Lụ TN g/con/ngy g/con/tun 12,32 86,22 21,36 149,49 33,91 237,37 43,52 304,65 44,78 313,45 64,98 454,88 72,20 505,40 115,32 807,26 115,35 807,47 119,94 839,61 123,62 865,33 767,30 5371,12 Lụ C g/con/ngy g/con/tun 12,16 85,10 24,29 170,00 28,66 200,64 45,57 318,98 50,32 352,25 63,69 445,84 81,22 568,56 103,49 724,46 111,34 779,41 116,50 815,49 117,85 824,95 755,10 5285,67 Chỳng tụi ó theo dừi v tớnh c lng thc n thu nhn hng ngy ca g thớ nghim qua cỏc giai on c th hin bng 4.4.1 Lng thc n tiờu th ca g thớ nghim tng dn theo tun tui, giai on sau tng lng thc n tiờu th ca mt g sau kt thỳc thớ nghim 31 l: Lụ i chng 5.371,12 g, lụ thớ nghim 5.285,67 g Trong cựng thi gian thớ nghim thỡ lng thc n tiờu th lụ thớ nghim cao hn ụi chỳt so vi lụ i chng 4.4.2 Kh nng chuyn húa thc n Trong chn nuụi gia cm, gim chi phớ thc n l bin phỏp nõng cao hiu qu kinh t ln nht, vỡ thc n chim 70 - 80 % giỏ thnh sn phm Kt qu theo dừi v hiu qu s dng thc n thớ nghim c th hin qua bng 4.4.2 Bng 4.4.2 Tiờu tn thc n/kg tng lng Tun tui Lụ C Lụ TN So sỏnh (%) 100,00 98,62 S liu bng 4.4.2 cho thy tiờu tn thc n/kg tng lng ca g thớ nghim gia lụ cú s sai khỏc C th nh sau: cựng mt v, kt thỳc thớ nghim 11 tun tui, tiờu tn thc n cng dn cho kg tng lng lụ i chng l 2,90 kg (100,00 %); lụ thớ nghim l 2,86 kg (98,62 %) Nh vy, b sung ch phm L - Nutrizym trn vo thc n cho g F1 (Mớa x Lng Phng) ó nõng cao hiu qu chuyn húa thc n, ú tiờu tn thc n thp hn so vi g c n thc n khụng c b sung ch phm 4.5 Ch s sn xut v ch s kinh t Ch s sn xut (Performance - Index) l ch tiờu tng hp ỏnh giỏ mt cỏch nhanh chúng v chớnh xỏc v hiu qu kinh t v vic thc hin qui trỡnh chm súc nuụi dng g tht Ch s sn xut ca g thớ nghim c chỳng tụi th hin bng 4.5 32 Bng 4.5 Ch s sn xut v ch s kinh t ca g thớ nghim (%) Tun tui PI EN 11 72,41 85,17 28,42 33,28 S liu bng 4.5 cho thy: Ch s sn xut ca g thớ nghim qua cỏc tun tui lụ thớ nghim luụn cao hn lụ i chng, c th l: Lỳc 11 tun tui ch s sn xut tớnh chung cho lụ thớ nghim l 85,17%; lụ i chng l 72,41% Ch s kinh t ca g thớ nghim qua cỏc tun tui lụ thớ nghim cng cao hn lụ i chng, c th l: Lỳc 11 tun tui ch s kinh t tớnh chung cho lụ thớ nghim l 33,28 cũn lụ i chng l 28,42% Vy nờn b sung ch phm L - Nutrizym trn vo thc n cho g F1 (Mớa x Lng Phng) s cho hiu qu kinh t hn Cn c vo tin ging, thuc thỳ y, thc n v giỏ thnh trờn 1kg g hi chỳng tụi hch toỏn thu chi cho 1kg lng g thớ nghim kt qu c th hin bng 4.6 Bng 4.6: S b hch toỏn chi phớ trc tip cho 1kg lng g thớ nghim xut bỏn (VT: VN) TT Khon mc thu chi n v tớnh Lụ C Lụ TN Ging /con 5000,00 5000,00 Ch phm /kg 696,00 Thuc thỳ y /kg 2250,00 1800,00 Thc n /kg 29000,00 28600,00 33 Giỏ thnh s b 1kg g /kg 36250,00 36096,00 Giỏ bỏn 1kg tht g /kg 50000,00 50000,00 Chờnh lch (6 5) /kg 13750,00 13904,00 So sỏnh % 100,00% 101,12% S liu bng 4.6 cho thy: lụ thớ nghim ta phi chi cho tin ch phm l 696 ng cho 1kg g Tin ging mua vo l nh nhau, nhng quỏ trỡnh nuụi lụ C cú t l mc mt s bnh cao hn nờn chi phớ v thuc thỳ y cng cao hn lụ TN l 450 ng/kg, mt khỏc v tiờu tn thc n cng cao hn lụ thớ nghim l 400 ng/kg g Nh vy, so sỏnhchờnh lch chung gia giỏ thnh s b v giỏ bỏn g thỡ lụ TN thu c cao hn lụ C l 154 ng Nu ly lụ C l 100% thỡ lụ TN cao hn 1,12% Nh vy, dựng ch phm L Nutrizym s em li hiu qu kinh th cho ngi chn nuụi Ghi chỳ: - Hch toỏn s b khụng tớnh cụng lao ng, chi phớ khỏc - Ging, thc n, thuc thỳ y theo giỏ thc ti thi im thớ nghim Phn KT LUN, TN TI V NGH 5.1 Kt lun Qua quỏ trỡnh nghiờn cu ch phm L - nutrizym cú cỏc thnh phn men vi sinh vt cú li, vitamin, chỳng tụi cú kt lun s b nh sau: Ch phm L - nutrizym khụng cú nh hng rừ rt ti n g thớ nghim Tuy nhiờn, ch phm cú tỏc dng nõng cao kh nng tng lng ca g thớ nghim hn so vi lụ i chng t 18600,00g lờn 1905,27g v giỳp g thớ nghim cú lng cao hn g lụ C l 45,27 g v cũn lm gim tiờu tn thc n cho kg tng lng so vi lụ C (2,86 kg/kg so vi 2,9 kg/kg) em li hiu qu kinh t hn so vi g khụng dung ch phm 34 5.2 Tn ti Do thi gian thc hin cú hn nờn cha thc hin c thớ nghim lp li, chỳng tụi ch tin hnh trờn n g Mớa x Lng Phng nuụi tht nờn cha ỏnh giỏ c ht hiu qu ca ch phm i vi cỏc loi g khỏc ti cha phõn tớch c cỏc ch s thnh phn húa hc ca tht g nh: t l vt cht khụ, protein thụ, lipit thụ, hm lng axit amin, Cha phõn tớch c cỏc ch tiờu sinh lý, sinh húa mỏu 5.3 ngh T nhng tn ti trờn, chỳng tụi a mt s ngh nh sau: - Tin hnh thớ nghim lp li nhiu ln vi s lng mu ln hn v khỏc cú lng chớnh xỏc - Cn nghiờn cu sõu hn cỏc ch tiờu kinh t k thut s dng ch phm L - Nutrizym b sung vo thc n cho gia cm - Nghiờn cu thờm mt s ch tiờu k thut khỏc nh kh nng cho tht, cht lng sn phm, kh nng phũng chng bnh tt ca g T ú gúp phn xõy dng quy trỡnh chm súc nuụi dng, xem xột b sung ch phm L Nutrizym vi liu lng nh th no cho phự hp v cú hiu qu, khuyn cỏo m rng quy mụ s dng rng rói cho cú th em li hiu qu kinh t cao hn na chn nuụi gia cm núi riờng v chn nuụi núi chung - Tip tc nghiờn cu ỏnh giỏ thnh phn húa hc ca tht g v cỏc ch tiờu sinh lý, sinh húa mỏu TI LIU THAM KHO I TI LIU TING VIT Nguyn Vn i, Trn Thanh Võn, Trn Long, ng ỡnh Hanh (2001), c im ngoi hỡnh v kh nng sinh trng, cho tht ca g lai F1 (Trng Mớa x mỏi Kalir) nuụi nht v bỏn chn th ti Thỏi Nguyờn Tp chn nuụi s - 2001 Nguyn Duy Hoan, Trn Thanh Võn (1998), Giỏo trỡnh chn nuụi gia cm NXB Nụng nghip, H Ni T Quang Hin, Phan ỡnh Thm: (2001), Giỏo trỡnh Thc n v dinh dng gia sỳc, NXB Nụng nghip o Vn Khanh (2000), Nghiờn cu nng sut tht g broiler ging Tam Hong 882 nuụi cỏc v khỏc ca vựng sinh thỏi Thỏi 35 Nguyờn Kt qu nghiờn cu Khoa hc v chuyn giao Cụng ngh nhõn dp k nim 30 nm thnh lp trng HNL, Nxb Nụng Nghip Bựi c Lng, Lờ Hng Mn (1993), Nuụi g Broiler t nng sut NXB Nụng nghip H Ni Lờ Hng Mn, Bựi c Lng, Phm Quang Hoỏn (1993), Yờu cu Protein thc n hn hp nuụi tỏch g trng mỏi g HV 85 t - 63 ngy tui Thụng tin gia sỳc gia cm s thỏng 3/1993, trang 17, 29 Lờ Hng Mn (2001), K thut nuụi g lụng mu th vn, NXB Nụng Nghip, H Ni Lờ Hng Mn, Trn Cụng Xuõn, Nguyn Thin, Hong Vn Tiu, Phm s Lng (2007), S tay chn nuụi gia cm bn vng, Nxb Thanh Hoỏ, TP Thanh Hoỏ Trn ỡnh Miờn, Nguyn Kim ng (1992), Chn ging v nhõn ging gia sỳc, NXB Nụng nghip, H Ni 10 Nguyn Vnh Phc (1980), Vi sinh vt ng dng chn nuụi, Nxb Nụng nghip, H Ni 11 Phan Thanh Phng, Trn Th Hnh, Phm cụng hot (2004), Bn bnh ca ln v bin phỏp phũng tr, Nxb Nụng nghip, H ni 12 Nguyn Quang Thch v cs (1999), Kt qu bc u nghiờn cu nh hng ca ch phm E.M n kh nng sinh trng, phỏt trin, nng sut v mt s ch tiờu sinh hc ca cõy trng vt nuụi, Bỏo cỏo khoa hc cp nh nc.HTM 13 Hong Ton Thng, Cao Vn (2005), Giỏo trỡnh sinh lý gia sỳc, Nxb Nụng nghip, H Ni 14 Nguyn Vn Thin (1995), Di truyn hc s lng ng dng chn nuụi, Nxb Nụng Nghip 15 Nguyn Vn Thin (2002), Phng phỏp nghiờn cu chn nuụi, Nxb Nụng nghip, H Ni 16 Phm Cụng Thiu, Th Ngc Huyn, Phm Th Nga, Nguyn Thựy Chõu (2006), Nghiờn cu kh nng ng dng Phytase t Bacillus subtilis b sung vo thc n nuụi g sinh sn, Tp chn nuụi, s 7, trang 22-25 36 17 Phựng c Tin (1996), Nghiờn cu mt s t hp lai g broiler gia cỏc dũng g hng tht ging Ross 208 v Hybro HV 85 Lun ỏn PTS khoa hc nụng nghip - Vin KHKT Nụng nghip Vit Nam 18 Phựng c Tin, Nguyn Hu Cng, Cao ỡnh Tun (2006), nh hng ca vic b sung enzyme Avizyme 1502 vo khu phn cú t l cỏm go khỏc n nng sut ca g Lng Phng nuụi tht, Tp chn nuụi, s 9, trang 19-23 19 Tiờu chun Vit Nam (1997), Phng phỏp xỏc nh sinh trng tuyt i TCVN - 39 - 77 (1997) 20 Tiờu chun Vit Nam (1997), Phng phỏp xỏc nh sinh trng tng i TCVN - 40 - 77 (1997) 21 T Th Vinh, ng Th Hũe, ng ỡnh Lc (2002), S dng ch phm VITTOM 1.1 v VITTOME phũng v tr bnh ng tiờu húa cho ln v g, Tp khoa hc k thut thỳ y, s 2, trang 71-73 22 Vin cụng ngh thc phm (2001), Nghiờn cu ng dng ch phm enzyme Phytaza thc n nuụi g sinh sn Lng Phng, ti cp b 37 II TI LIU NC NGOI 23.Chambers J.R (1990) Genetic of growth and Meat production in chicken Edited by R.D Craw ford- Elsevier- Amsterdam- OxfordTokyo, P9 24.Cerniglia J.A, Herrtand A.B Walt (1983), The effect of constant ambient temperature and ration on the performance of Sussex broiler Poultry Science 62 25 Godfry E.F and Jaap R.G, 1952, Evirence of breed and sex differnces in the weight of chicken hat cher from eggs sinrilar weight, PouitrySci, P22 26.I.Nir (1992), Israel optimization of poultry diets in hot climates Proceedings world Poultry congress vol 2, P 71 - 75 27 Jaap and Morris (1937), Genetic differences in eight weeks of weight Poultry Science 16, Page 44, 48 28 Junzo kokubu (1999), HTM http:// members.triped.com/kb714/em 29 Wash Bun K.W, et al (1992), Influence of body weight on response to a heat stress environment.World's Poultry Congress No0 vol 2/1992, P53 - 56 [...]... l ợng trứng thịt ăn ngon Ở tuổi trưởng thành, con trống nặng 1,8-2,5 kg, con mái nặng 1,8-2,0 kg Gà lai (Mía x L ơng Phượng) được tạo ra từ công thức lai gà trống Mía lai với gà mái L ơng Phượng Gà lai có màu l ng đẹp, tỷ l nuôi sống từ 1-19 tuần tuổi l 89 - 91 %, khối l ợng cơ thể l c 19 tuần tuổi đạt 1,9 - 2,2 kg Gà lai thương phẩm nuôi nhốt đến 12 tuần tuổi có tỷ l nuôi sống 95 - 97%, khối l ợng cơ... Nghiên cứu ảnh hưởng của chế phẩm L - Nutrizym đến sinh trưởng của gà lai F1 (Mía x L ơng Phượng) nuôi thịt 3.3.2 Chỉ tiêu theo dõi Chúng tôi đã theo dõi các chỉ tiêu sau: - Tỷ l nuôi sống (%) - Sinh trưởng: + Sinh trưởng tích luỹ (g/con) + Sinh trưởng tuyệt đối (g/con/ngày) + Sinh trưởng tương đối (%) - Hiệu quả sử dụng thức ăn: TTTĂ/kg tăng khối l ợng/tuần (kg) - Chỉ số kinh tế - Chỉ số sản xuất 3.4... và ảnh hưởng l n nhau tạo nên sự hoàn thiện cơ thể gia súc, gia cầm Sinh trưởng và phát dục của cơ thể gia súc tuân theo tính quy luật và theo giai đoạn * Những chỉ tiêu đánh giá khả năng sinh trưởng - Khối l ợng cơ thể: Khối l ợng cơ thể từng thời kỳ l chỉ tiêu sử dụng để đánh giá khả năng sinh trưởng của gia cầm Tuy nhiên, chỉ tiêu này x c định được khả năng sinh trưởng ở một thời điểm x c định của. .. 100,00 95,00 Số liệu bảng 4.1 cho thấy: Tỷ l nuôi sống của cả 2 l đạt khá cao chứng tỏ quy trình chăm sóc của chúng tôi l phù hợp, tuy nhiên khi bổ sung chế phẩm L - Nutrizym thì khả năng thích nghi của gà lai (Mía x L ơng Phượng) cao đôi chút so với l không bổ sung chế phẩm L – nutrizym: 25 Tỷ l nuôi sống của gà thí nghiệm tăng dần, giai đoạn từ 1 - 3 tuần tuổi tỷ l nuôi sống thấp do gà còn yếu,... sóc, nuôi dưỡng và vệ sinh thú y Nếu một trong các yếu tố nói trên đột ngột thay đổi sẽ có ảnh hưởng x u đến sức sống của gia cầm Ngoài ra, nó còn phụ thuộc vào khả năng di truyền giống, nếu mức độ giao phối cận thân tăng l n cũng l m giảm khả năng thích ứng, giảm khả năng chống đỡ bệnh tật, l m cho sức sống giảm rõ rệt Một yếu tố nữa ảnh hưởng đến tỷ l nuôi sống của gia cầm đó l sức sống của đàn gà. .. đàn gà bố mẹ Nếu đàn gà bố mẹ khoẻ mạnh, sạch bệnh, sinh sản tốt thì tỷ l nuôi sống của đàn con cao và ngược l i Khi nghiên cứu về khả năng thích nghi của gia cầm, ta thấy gà l loài vật có khả năng thích nghi tương đối cao 2.1.5 Giới thiệu vài nét về gà lai (Mía x L ơng Phượng) Gà L ơng Phượng được nhập khẩu vào nước ta qua cửa khẩu quốc tế Quảng Ninh năm 1998 Trung tâm nghiên cứu gia cầm Vạn Phúc đã... dụng kháng sinh hay các hoocmon sinh trưởng khác, nên khi mổ thịt thì màu sắc thịt tươi, để được l u hơn 19 Phần 3 ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3.1 Đối tượng nghiên cứu Gà nuôi thịt lai F1 (Mía x L ơng Phượng) 1 ngày tuổi – 11 tuần tuổi 3.2 Địa điểm và thời gian tiến hành - Địa điểm: Trại giống gia cầm Thịnh Đán - Thành phố Thái Nguyên - Thời gian: Từ tháng 9 năm 2012 đến tháng 2... ăn của gà 27 gam 2500 2000 1500 ĐC TN 1000 500 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 tuần tuổi Hình 4.2: Đồ thị sinh trưởng tích l y của gà lai F1 (Mía x L ơng Phượng) 4.3 Sinh trưởng tuyệt đối và sinh trưởng tương đối Sinh trưởng tuyệt đối và sinh trưởng tương đối l chỉ tiêu quan trọng đánh giá sự tăng l n về khối l ợng, kích thước và thể tích cơ thể trong khoảng thời gian giữa 2 l n khảo sát Trên cơ sở khối l ợng... nhất trong chăn nuôi gia cầm nói chung và gà thịt nói riêng + Ảnh hưởng của ẩm độ và thông thoáng Ẩm độ l yếu tố quan trọng ảnh hưởng tới sự sinh trưởng của gia cầm Khi ẩm độ tăng l m cho chất độn chuồng dễ ẩm ướt, thức ăn dễ bị ẩm mốc l m ảnh hưởng x u tới gà, đặc biệt l NH3 do vi khuẩn phân huỷ axit uric trong phân và chất độn chuồng l m tổn thương đến hệ hô hấp của gà, tăng khả năng nhiễm bệnh... cao, giai đoạn sau tỷ l nuôi sống cao do chăm sóc tốt và tiêm phòng đầy đủ Tỷ l nuôi sống của gà thí nghiệm sau 11 tuần tuổi ở l thí nghiệm đạt 95,00 % cao hơn 1 % với l đối chứng (94,00 %) nhưng không có sự sai khác thống kê Điều này chứng tỏ chế phẩm L - Nutrizym có ảnh hưởng không rõ rệt đến tỷ l nuôi sống của gà 4.2 Sinh trưởng tích l y của gà qua các tuần tuổi Sinh trưởng tích l y hay khả năng