So sánh một số tổ hợp dưa chuột lai f1 ăn tươi có triển vọng trồng trong vụ xuân hè và vụ đông 2011 tại gia lâm, hà nội

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG NGHIỆP -HÀ NỘI ********* PHẠM VĂN DÙNG SO SÁNH MỘT SỐ TỔ HỢP DƯA CHUỘT LAI F1 ĂN TƯƠI CÓ TRIỂN VỌNG TRỒNG TRONG VỤ XUÂN HÈ VÀ VỤ ĐÔNG 2011 TẠI GIA LÂM, HÀ NỘI LUẬN VĂN THẠC SĨ NÔNG NGHIỆP Chuyên ngành: TRỒNG TRỌT Mã số Người hướng dẫn : 60.62.01 : TS TRẦN THỊ MINH HẰNG TS PHẠM MỸ LINH HÀ NỘI - 2012 LỜI CAM ĐOAN - Tôi xin cam đoan rằng, số liệu kết nghiên cứu luận văn trung thực chưa sử dụng để bảo vệ học vị - Tôi xin cam đoan rằng, giúp đỡ cho việc thực luận văn cảm ơn thông tin trích dẫn luận văn rõ nguồn gốc Hà Nội, ngày 10 tháng năm 2012 Tác giả luận văn Phạm Văn Dùng Trường Đại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp………………… i LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành luận văn nỗ lực thân nhận giúp đỡ nhiệt tình quan, thầy cô, bạn bè đồng nghiệp Trước tiên xin bầy tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới TS Trần Thị Minh Hằng- Bộ Môn Rau Hoa Quả - Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội, TS Phạm Mỹ Linh- Viện Nghiên cứu rau tận tình hướng dẫn đóng góp ý kiến quý báu trình thực hoàn thành luận văn Tôi xin chân thành cảm ơn anh chị Bộ môn Rau gia vi – Viện Nghiên cứu Rau quả, thầy cô giáo Bộ môn Rau - Hoa - Quả, Khoa Nông học; thầy cô giáo Viện Đào tạo Sau Đại học giúp đỡ trình học tập thực đề tài Sau gia đình động viên khích lệ tạo điều kiện thuận lợi cho hoàn thành luận văn Tác giả luận văn Phạm Văn Dùng Trường Đại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp………………… ii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN 114 LỜI CẢM ƠN 114 MỤC LỤC 114 DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT 114 DANH MỤC BẢNG 114 MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục đích yêu cầu 1.3 Ý nghĩa khoa học thực tiễn 2 TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Nguồn gốc, phân bố phân loại dưa chuột 2.2 Yêu cầu điều kiện ngoại cảnh sinh trưởng phát triển dưa chuột 2.3 Sản xuất tiêu thụ dưa chuột Thế giới Việt Nam 16 2.4 Tình hình nghiên cứu chọn giống dưa chuột nước 22 NỘI DUNG, VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 34 3.1 Nội dung nghiên cứu 34 3.2 Vật liệu địa điểm nghiên cứu 34 3.3 Phương pháp nghiên cứu 34 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 38 Trường Đại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp………………… iii 4.1 Thời gian qua giai đoạn sinh trưởng tổ hợp vụ xuân vụ đông 2011 38 4.1.1 Thời gian từ gieo đến thật 40 4.1.2 Thời gian từ trồng đến hoa 40 4.1.3 Thời gian từ trồng đến thu đầu 41 4.1.4 Thời gian từ trồng đến kết thúc thu 42 4.2 Cấu trúc cây, đặc điểm phân cành tổ hợp dưa chuột 43 4.2.1 Chiều cao cuối 44 4.2.2 Số cuối 44 4.2.3 Số nhánh cấp I 45 4.3 Năng suất yếu tố cấu thành suất 45 4.3.1 Số hoa 47 4.3.2 Số 48 4.3.3 Tỷ lệ đậu 49 4.3.4 Khối lượng trung bình 50 4.3.5 Năng suất cá thể 50 4.3.6 Năng suất lý thuyết 52 4.3.7 Năng suất thực thu 53 4.4 Một số đặc điểm hình thái, cấu trúc chất lượng 53 4.4.1 Chiều dài đường kính 54 4.4.2 Độ dày thịt 55 4.4.3 Màu sắc màu sắc gai 55 4.4.4 Đăc điểm thịt chất lượng thử nếm 57 4.4.5 Một số tiêu sinh hóa tổ hợp lai vụ xuân hè vụ đông 2011 57 4.5 Tình sâu bệnh hại tổ hợp lai tham gia thí nghiệm 59 4.5.1 Tình hình sâu hại 59 Trường Đại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp………………… iv 4.5.2 Tình hình bệnh hại 59 4.6 Một số giống dưa chuột triển vọng vụ xuân hè vụ đông 2011 62 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 64 5.1 Kết luận 64 5.2 Đề nghị 64 TÀI LIỆU THAM KHẢO 66 DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT ĐVT : Đơn vị tính đ : Đồng FAO : Tổ chức nông lương giới GAP : Hướng dẫn thực hành nông nghiệp tốt Ha : Hécta IPM : Phương pháp phòng trừ dịch hại tổng hợp NN&PTNT : Nông nghiệp phát triển nông thôn RAT : Rau an toàn TBKT : Tiến kỹ thuật TCVN : Tiêu chuẩn Việt Nam THL Tổ hợp lai USD : Đồng đô la WHO : Tổ chức y tế giới Trường Đại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp………………… v DANH MỤC BẢNG STT 2.1 Tên bảng Trang Sản xuất dưa chuột nước có sản lượng lớn giới từ năm 2004-2008 17 2.2 Sản xuất dưa chuột toàn giới (1991 – 2008) 18 2.3 Tình hình thương mại dưa chuột giới từ năm 2005-2007 19 2.4 Sản lượng dưa chuột giá trị sản xuất theo giá thực tế Việt Nam từ 2005 – 2009 4.1 Thời gian qua giai đoạn sinh trưởng, phát triển tổ hợp dưa chuột lai vụ xuân hè 2011 (ngày) 4.2 21 39 Thời gian qua giai đoạn sinh trưởng, phát triển tổ hợp dưa chuột lai vụ Đông 2011 (ngày) 39 4.3 Đặc điểm sinh trưởng tổ hợp vụ xuân hè 2011 43 4.4 Đặc điểm sinh trưởng tổ hợp vụ Đông 2011 43 4.5 Năng suất yếu tố cấu thành suất tổ hợp dưa chuột vụ xuân hè năm 2011 4.6 Năng suất yếu tố cấu thành suất tổ hợp dưa chuột vụ Đông năm 2011 4.7 51 Năng suất thực thu suất lý thuyết tổ hợp dưa chuột vụ Đông năm 2011 4.9 47 Năng suất thực thu suất lý thuyết tổ hợp dưa chuột vụ xuân hè năm 2011 4.8 46 51 Một số đặc điểm tổ hợp dưa chuột vụ xuân hè năm 2011 Trường Đại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp………………… 53 vi 4.10 Một số đặc điểm tổ hợp dưa chuột vụ Đông năm 2011 4.11 Một số đặc điểm chất lượng tổ hợp dưa chuột vụ xuân hè năm 2011 4.12 60 Tình hình nhiễm bệnh tổ hợp chuột vụ Đông năm 2011 4.17 58 Tình hình nhiễm bệnh tổ hợp chuột vụ xuân hè năm 2011 4.16 58 Một số tiêu chất lượng tổ hợp dưa chuột vụ Đông 2011 4.15 56 Một số tiêu chất lượng tổ hợp dưa chuột vụ xuân hè 2011 4.14 56 Một số đặc điểm chất lượng tổ hợp dưa chuột vụ Đông năm 2011 4.13 54 61 Một số tổ hợp lai dưa chuột triển vọng vụ xuân hè vụ đông 2011 Gia Lâm Hà Nội Trường Đại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp………………… 63 vii MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Dưa chuột (Cucumis stavus L.)là rau ăn ngắn ngày Ở nước ta dưa chuột trồng nhiều vụ năm, cho thu hoạch nhiều đợt, suất trung bình đạt xấp xỉ 170 tạ/ha tương đương với suất trung bình toàn giới Trồng điều kiện nhà có che phủ nylon ứng dụng công nghệ cao Hà Nội, suất đạt tới 120 tấn/ha 1/3 suất dưa chuột nước điều kiện tương tự (Phạm Kim Thu, 2008) Quả dưa chuột, ăn tươi loại rau xanh chế biến (muối chua, muối mặn, hỗn hợp xa lát…) cho tiêu dùng nước xuất Dưa chuột trồng tất tỉnh, phía Bắc phía Nam, diện tích dưa chuột trồng tập trung với diện tích lớn tỉnh vùng Đồng sông Hồng tỉnh vùng Đồng sông Cửu Long Ở vùng trồng dưa chuột tập trung Vĩnh Phúc, Hưng Yên Hà Nam đạt suất 230 tạ/ha, lớn nhiều so với suất bình quân nước (số liệu Tổng cục thống kê năm 2009) Những địa phương có diện tích trồng dưa chuột tập trung lớn suất cao ngược lại Với diện tích ngày phát triển nên nhu cầu giống vùng trồng dưa lớn Tại vùng trồng dưa nay, giống sử dụng số giống địa phương, hầu hết giống nhập nội Các giống dưa chuột địa phương thường giống suất thấp, độ đồng nên ảnh hưởng đến hiệu kinh tế người sản xuất Giống nhập nội thường có giá hạt giống cao không chủ động nguồn giống Nghiên cứu chọn tạo giống dưa chuột ăn tươi nhiệm vụ trọng tâm Viện Nghiên cứu Rau yêu cầu thiết sản xuất Trong giai đoạn vừa qua Viện Nghiên cứu Rau nghiên cứu chọn tạo nhiều dòng tự phối dưa chuột có khả kết hợp cao Các dòng dưa chuột lai luân giao (Diallen) để tạo Trường Đại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp………………… tổ hợp lai phục vụ công tác nghiên cứu đánh giá xác định tổ hợp lai triển vọng nhằm giới thiệu giống cho sản xuất Đề tài “So sánh số tổ hợp dưa chuột lai F1 ăn tươi có triển vọng trồng vụ xuân hè vụ đông 2011 Gia Lâm- Hà Nội” mà tiến hành nghiên cứu góp phần giải khó khăn nhiệm vụ nêu 1.2 Mục đích yêu cầu - Mục đích Xác định tổ hợp dưa chuột lai F1 có khả sinh trưởng, phát triển tốt, cho suất cao, phẩm chất tốt thích ứng cho ăn tươi, phù hợp với thời vụ xuân hè vụ đông điều kiện vùng đồng sông Hồng - Yêu cầu Đánh giá khả sinh trưởng phát triển cho suất tổ hợp dưa chuột lai F1 Đánh giá khả chống chịu sâu bệnh đồng ruộng tổ hợp dưa chuột F1 Đánh giá số đăc điểm số tiêu phẩm chất phục vụ ăn tươi tổ hợp dưa chuột lai F1 1.3 Ý nghĩa khoa học thực tiễn - Ý nghĩa khoa học + Kết nghiên cứu đề tài cung cấp dẫn liệu khoa học đặc điểm sinh trưởng, phát triển cho suất tổ hợp dưa chuột lai F1 có triển vọng đề tài + Kết nghiên cứu tài liệu tham khảo giảng dạy, nghiên cứu chọn giống họ bầu bí nói chung giống dưa chuột ăn tươi nói riêng - Ý nghĩa thực tiễn + Kết đề tài để giới thiệu giống cho sản xuất góp phần giải yêu cầu thực tiễn chủ động giống dưa chuột ăn tươi có suất cao, chất lượng tốt, giá giống hợp lý phù hợp với điều kiện sinh thái miền Bắc Việt Nam Trường Đại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp………………… Means with the same letter are not significantly different Duncan Grouping Mean A A B A B B C C C C C C D C D C D C D C D C D D E 19.867 N 18.733 16.533 16.133 16.067 15.167 14.400 10 14.367 13.433 GIONG 3 9.533 The SAS System 14:15 Wednesday, March 10, 2012 230 VU=XUAN The GLM Procedure Duncan's Multiple Range Test for QUACAY NOTE: This test controls the Type I comparisonwise error rate, not the experimentwise error rate Alpha 0.05 Error Degrees of Freedom 20 Error Mean Square 0.027083 Number of Means Critical Range 2803 2942 3031 3092 3138 3173 10 3200 3221 3239 Means with the same letter are not significantly different Duncan Grouping Mean N A A A 10.6667 10.6333 B 10.1000 C C C 9.7000 9.7000 10 GIONG Trường Đại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp………………… 100 C C D D D D D E 9.6333 7.2000 7.1500 7.0667 6.2000 3 The SAS System 14:15 Wednesday, March 10, 2012 231 VU=XUAN The GLM Procedure Duncan's Multiple Range Test for KLTB NOTE: This test controls the Type I comparisonwise error rate, not the experimentwise error rate Alpha 0.05 Error Degrees of Freedom 20 Error Mean Square 6.782 Number of Means Critical Range 4.435 4.656 4.796 4.894 4.966 5.021 10 5.064 5.098 5.125 Means with the same letter are not significantly different Duncan Grouping Mean A 303.600 B 297.200 C 290.200 D 282.700 E E F E F F 275.000 269.500 G 257.700 H 225.700 10 I 270.700 N GIONG 189.500 3 The SAS System 14:15 Wednesday, March 10, 2012 232 VU=XUAN Trường Đại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp………………… 101 The GLM Procedure Duncan's Multiple Range Test for TLQUA NOTE: This test controls the Type I comparisonwise error rate, not the experimentwise error rate Alpha 0.05 Error Degrees of Freedom 20 Error Mean Square 32.24047 Number of Means Critical Range 9.67 10.15 10.46 10.67 10.83 10.95 10 11.04 11.11 11.17 Means with the same letter are not significantly different Duncan Grouping A A B A B A B A B B D B D B D D E D E D E D E E E E Mean 75.463 68.247 C C C C C C C N GIONG 67.380 10 63.530 59.713 56.970 F 53.630 F F 47.163 F F 46.823 3 F F 43.607 The SAS System 14:15 Wednesday, March 10, 2012 233 VU=XUAN The GLM Procedure Duncan's Multiple Range Test for NSCT NOTE: This test controls the Type I comparisonwise error rate, not the experimentwise error rate Alpha 0.05 Error Degrees of Freedom 20 Error Mean Square 0.001043 Number of Means 10 Critical Range 05501 05775 05948 06070 06159 06227 06281 06323 06357 Trường Đại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp………………… 102 Means with the same letter are not significantly different Duncan Grouping Mean N A A A 3.01333 3.00333 B B B 2.94333 2.92000 C 2.60667 D 2.19000 10 E 2.05000 F 1.94333 G 1.84333 H 1.17333 3 The SAS System GIONG 14:15 Wednesday, March 10, 2012 234 VU=XUAN The GLM Procedure Duncan's Multiple Range Test for NSLT NOTE: This test controls the Type I comparisonwise error rate, not the experimentwise error rate Alpha 0.05 Error Degrees of Freedom 20 Error Mean Square 1.149643 Number of Means Critical Range 1.826 1.917 1.975 2.015 2.044 2.067 10 2.085 2.099 2.110 Means with the same letter are not significantly different Duncan Grouping Mean N A A A 99.5000 99.0533 B B B 97.1767 96.4800 GIONG Trường Đại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp………………… 103 C 86.0433 D 72.2433 10 E 67.6667 F 64.0300 G 60.8033 H 38.7767 3 The SAS System 14:15 Wednesday, March 10, 2012 235 VU=XUAN The GLM Procedure Duncan's Multiple Range Test for NSTT NOTE: This test controls the Type I comparisonwise error rate, not the experimentwise error rate Alpha 0.05 Error Degrees of Freedom 20 Error Mean Square 1.733723 Number of Means Critical Range 2.243 2.354 2.425 2.474 2.511 2.538 10 2.560 2.577 2.591 Means with the same letter are not significantly different Duncan Grouping Mean N A A A 86.690 86.250 B 81.737 C 77.163 D 65.133 E 59.853 F 55.230 G G G 52.707 52.157 H 35.163 3 GIONG 10 Trường Đại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp………………… 104 Ngày 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 Tổng Max Min TB SỐ LIỆU KHÍ TƯỢNG THÁNG 01 NĂM 2011 TRẠM HAU-JICA Tốc độ Độ ẩm Nhiệt độ Nhiệt độ Lượng Số không Hướng gió không không mưa nắng gió Max khí TB khí TB khí max (mm) (giờ) (0C) (m/s) (%) (0C) N 5,2 0,0 1,1 73 14,5 20 SE 5,3 2,0 0,9 82 15,5 23 NE 5,6 0,8 3,3 71 14,5 21 NNE 5,8 0,0 4,4 78 14,5 20 SE 5,5 3,0 0,4 79 12,5 18 NE 5,3 2,0 84 13 18 NNE 4,5 0,0 0,1 69 14,5 19 N 2,8 6,0 6,7 77 19 24 SE 4,3 3,0 5,9 66 14 21 NW 3,8 0,0 72 14 20 NNE 4,2 2,3 5,1 68 13 18 NW 4,2 0,0 4,2 71 18 25 NNE 3,8 0,5 3,1 67 19 26 SE 3,0 72 16 22 N 3,8 0,9 6,2 86 16,5 23 NNE 6,8 0,0 3,6 80 15 21 N 3,9 0,0 1,4 70 15 20 NNE 5,5 0,2 2,6 69 17,5 24 SE 6,3 0,3 2,8 73 15,5 20 NNW 2,6 0,4 2,3 68 16,5 20 NW 2,8 0,9 70 17,5 22 NNE 4,6 0,0 1,5 71 17,5 21 NNE 4,1 2,5 73 19 25 NNE 3,6 0,5 3,9 81 14,5 21 N 3,8 0,0 2,4 79 16,5 21 NNE 2,9 0,0 74 15 19 N 3,1 0,0 1,8 70 19,5 24 ESE 2,8 3,3 3,3 74 17 23 SE 6,7 6,2 2,7 71 18,5 24 SE 6,7 1,5 4,9 76 16,5 21 SE 5,6 0,2 5,1 65 16,5 23 137,9 39,5 79,7 496 667 6,8 6,7 86 19,5 25 2,0 0,0 0,0 65 12,5 18 4,4 1,3 2,6 73,5 16 21,5 Trường Đại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp………………… Nhiệt độ không khí (0C) 8 10 14 8 11 12 10 10 10 11 11 13 13 14 13 12 11 15 11 13 12 10 325 14 10,5 105 Ngày 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 Tổng Max Min TB SỐ LIỆU KHÍ TƯỢNG THÁNG 02 NĂM 2011 TRẠM HAU-JICA Nhiệt Tốc độ Độ ẩm Lượng Số độ Nhiệt độ Hướng gió không mưa nắng không không khí gió Max khí TB (mm) (giờ) khí TB max (0C) (m/s) (%) (0C) SE 4,2 0,0 1,1 88 18 24 SE 5,1 2,0 0,9 92 17,5 22 SE 5,6 0,0 3,3 94 16 21 SE 5,8 0,0 4,4 88 16,5 23 SSE 4,4 3,0 0,6 93 19 24 SE 6,8 2,0 8,1 85 18 24 ESE 3,6 5,0 1,3 94 18,5 23 NE 2,8 6,0 3,2 83 19 25 NE 4,3 3,0 3,9 84 15,5 21 NNE 4,1 0,0 4,2 90 18,5 24 NNE 4,2 0,0 6,7 89 17,5 24 NNE 2,3 0,0 5,9 86 20 26 NNE 5,4 0,5 6,2 89 17 24 NNE 3,0 92 19,5 26 N 2,7 0,0 3,9 86 15 18 ESE 4,2 0,0 3,4 80 13,5 19 ESE 3,9 0,0 4,2 91 17,5 24 WNW 5,5 0,2 89 19 25 ESE 3,6 0,3 85 17 23 SE 2,6 0,4 2,7 84 17,5 23 SE 1,4 0,0 3,3 80 18,5 21 ESE 4,6 0,0 84 18,5 22 WSW 4,1 0,7 3,2 74 20,5 27 NNE 3,6 0,5 81 17,5 23 NNE 3,8 0,0 4,9 82 18,5 25 NNE 1,2 0,0 3,8 84 19 26 NNE 3,1 1,7 3,1 70 18,5 25 104,9 6,8 1,2 3,9 28,3 6,0 0,0 1,0 86,3 8,1 3,2 94 74 85,8 481 20,5 13,5 17,8 632 26 18 23,4 Trường Đại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp………………… Nhiệt độ không khí (0C) 12 13 11 10 14 12 14 13 10 13 11 14 10 13 12 11 13 11 12 16 15 14 12 12 12 12 330 16 12,2 106 Ngày 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 Tổng Max Min TB SỐ LIỆU KHÍ TƯỢNG THÁNG NĂM 2011 TRẠM HAU-JICA Tốc độ Độ ẩm Nhiệt độ Nhiệt độ Lượng Số không Hướng gió không không mưa nắng gió Max khí TB khí TB khí max (mm) (giờ) (0C) (m/s) (%) (0C) SE 3,1 0,0 3,1 88 16,5 23 ESE 4,6 2,0 2,3 92 15 21 SE 6,3 0,8 3,2 82 16,5 22 SE 5,8 0,0 5,4 90 18 24 SE 6,5 3,0 6,1 86 18,5 26 ESE 5,3 2,0 5,6 81 19,5 25 NNE 4,5 0,0 93 21 26 NNE 4,9 6,0 3,9 83 20 25 NE 5,8 3,0 4,3 84 21 26 NE 3,8 0,0 3,1 88 20 23 SE 6,3 2,3 80 22 25 E 5,8 0,0 86 21,5 25 ESE 5,5 0,5 1,2 81 22 25 NW 2,1 3,0 84 19 22 NW 5,1 6,6 86 22 26 NNE 6,8 0,0 84 22 26 NNW 3,9 0,0 1.6 81 20 22 SE 5,5 0,2 3,6 89 21,5 24 SE 6,1 4,2 0,9 79 22,5 25 SE 4,8 0,4 83 22,5 26 N 2,8 0,9 2,5 80 20 24 SE 4,6 0,0 5,7 86 19,5 21 SE 3,2 2,5 3,1 75 20,5 25 SE 2,9 0,5 80 23,5 24 SE 3,1 0,0 81 23 27 SSE 2,9 0,0 2,9 84 22 26 N 2,3 0,0 85 24,5 28 SE 4,7 3,3 88 22,5 28 SE 6,1 6,2 3,2 83 24,5 26 SE 7,8 1,5 73 26 29 142,9 6,8 2,3 4,763333 49,1 6,0 0,0 1,6 70,1 6,1 2,4 93 73 83,8 627 24,5 15 20,9 745 29 21 24,8 Trường Đại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp………………… Nhiệt độ không khí (0C) 10 11 12 11 14 16 15 16 17 19 18 19 16 18 18 18 19 20 19 16 18 16 23 19 18 21 17 23 23 509 23 16,9 107 Ngày 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 Tổng Max Min TB SỐ LIỆU KHÍ TƯỢNG THÁNG NĂM 2011 TRẠM HAU-JICA Nhiệt Tốc độ Độ ẩm Lượng Số độ Nhiệt độ Hướng gió không mưa nắng không không khí gió Max khí TB (mm) (giờ) khí TB max (0C) (m/s) (%) (0C) 4,1 0,0 6,1 88 22 25 ESE 2,2 4,0 6,5 92 23 27 ESE 6,3 4,0 6,8 82 19 21 WNW 3,6 0,0 5,4 90 21 23 ESE 7,8 0,0 6,1 86 21 24 SE 6,3 3,0 5,6 81 21 24 N 5,8 2,0 2,9 91 21 23 SE 4,9 0,0 6,1 83 23 24 SE 4,7 0,0 8,1 84 23 26 NNW 6,9 0,0 4,9 88 23 25 SE 7,2 1,2 6,4 80 27 27 SE 4,1 1,0 8,8 86 26 29 SE 2,5 0,0 7,3 81 27 29 N 3,8 0,0 3,8 84 28 30 SE 4,9 5,6 7,6 82 26 30 SE 3,3 7,4 7,2 84 27 29 SE 3,9 6,0 7,3 81 25 28 SE 5,5 2,2 5,2 89 26 28 NNE 5,2 1,0 2,2 79 27 30 NNE 6,9 0,0 7,5 83 28 30 NNE 2,8 0,0 2,5 80 27 29 NNE 4,6 10,0 7,7 86 26 27 SE 3,8 7,0 6,8 75 27 29 N 2,1 12,0 4,3 80 28 30 SE 6,3 3,0 8,1 81 26 29 SE 2,9 4,0 4,9 84 27 29 SE 2,3 0,9 5,4 85 28 30 SE 5,8 0,0 1,2 85 25 27 SE 8,3 0,0 8,6 83 28 30 SSE 7,9 0,0 3,8 73 28 31 SE 146,7 7,9 2,2 4,89 74,3 10 0.0 2,5 175,1 8,8 2,5 6,1 91 75 83,5 746 28 19 48,1 823 30 21 27,4 Trường Đại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp………………… Nhiệt độ không khí (0C) 18 18 17 18 17 18 19 21 20 21 26 22 24 25 22 24 21 24 23 26 24 25 25 25 23 25 25 23 25 24 668 25 17 22,3 108 Ngày 1/8/2011 2/8/2011 3/8/2011 4/8/2011 5/8/2011 6/8/2011 7/8/2011 8/8/2011 9/8/2011 10/8/2011 11/8/2011 12/8/2011 13/8/2011 14/8/2011 15/8/2011 16/8/2011 17/8/2011 18/8/2011 19/8/2011 20/8/2011 21/8/2011 22/8/2011 23/8/2011 24/8/2011 25/8/2011 26/8/2011 27/8/2011 28/8/2011 29/8/2011 30/8/2011 31/8/2011 TB Cao Thấp SỐ LIỆU KHÍ TƯỢNG THÁNG NĂM 2011 (Trạm Láng - TP Hà Nội) Nhiệt độ (0C) Ẩm độ (%) 7h 12h 17h TB 7h 12h 17h 27 28 27 27.3 91 95 91 29 27 27 27.7 91 95 91 27 30 32 29.7 91 91 91 30 33 34 32.3 91 88 88 30 32 32 31.3 91 91 91 27 28 28 27.7 91 91 91 30 32 32 31.3 91 91 91 30 33 33 32.0 91 91 91 31 32 29 30.7 91 91 91 27 29 28 28.0 91 91 91 27 29 26 27.3 91 95 90 28 30 30 29.3 91 91 83 27 31 30 29.3 91 91 83 28 31 30 29.7 91 91 85 29 33.5 32.5 31.7 91 88 87 29 32 32 31.0 87 87 87 29 32 32 31.0 91 88 87 27 27 27 27.0 91 91 91 25 27 27 26.3 90 91 91 26 26 26 26.0 90 90 82 26 26.5 30 27.0 90 75 83 28 31 32 30.3 91 91 91 27 32 31 30.0 91 83 75 27 27 28 27.3 74 82 82 27 32 32 30.3 82 87 87 28 31 31 30.0 75 64 91 28 29 32 29.7 91 91 83 28 31 34 31.0 75 62 83 28 33 33 31.3 83 85 74 30 35 34 33.0 83 70 76 30 35 34 33.0 83 70 76 28.06 30.48 30.50 29.7 88.13 86.39 86.26 31.00 35.00 34.00 33.0 91.00 95.00 91.00 25.00 26.00 26.00 26.0 74.00 62.00 74.00 Trường Đại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp………………… TB 92.3 92.3 91.0 89.0 91.0 91.0 91.0 91.0 91.0 91.0 92.0 88.3 88.3 89.0 88.7 87.0 88.7 91.0 90.7 87.3 82.7 91.0 83.0 79.3 85.3 76.7 88.3 73.3 80.7 76.3 76.3 86.9 92.3 73.3 109 SỐ LIỆU KHÍ TƯỢNG THÁNG NĂM 2011 (Trạm Láng - TP Hà Nội) Ngày 1/9/2011 2/9/2011 3/9/2011 4/9/2011 5/9/2011 6/9/2011 7/9/2011 8/9/2011 9/9/2011 10/9/2011 11/9/2011 12/9/2011 13/9/2011 14/9/2011 15/9/2011 16/9/2011 17/9/2011 18/9/2011 19/9/2011 20/9/2011 21/9/2011 22/9/2011 23/9/2011 24/9/2011 25/9/2011 26/9/2011 27/9/2011 28/9/2011 29/9/2011 30/9/2011 TB Cao Thấp 7h 31 28 28 29 29 28 29 30 28 27 27.5 25 26 25 26 27 28 28 28 27 24 24 26 26 25 26 24 26 26 24 26.85 31.00 24.00 Nhiệt độ (0C) 12h 17h 35 34 31 30 28 31 30 31 30 30 31 31 32 32 31 31 30 27 28 28 29 28 28 27 28 28 26 26 29 28 30 30 30 32 32 31 29 30.5 27 27 25 25 28 29 28 30 27 29 31 30 23 23 25 24 31 30 31 31 24 24 28.90 28.92 35.00 34.00 23.00 23.00 TB 33.3 29.7 29.0 30.0 29.7 30.0 31.0 30.7 28.3 27.7 28 26.7 27.3 25.7 27.7 29.0 30.0 30.3 29.2 27.0 24.7 27.0 28.0 27.3 28.7 24.0 24.3 29.0 29.3 24.0 28.2 33.3 24.0 7h 75 91 91 83 91 91 82 83 91 82 78 90 82 90 91 91 83 82 82 91 72 81 90 90 90 91 90 90 75 90 85.97 91.00 72.00 Ẩm độ (%) 12h 17h 70 76 83 83 91 91 91 91 91 91 91 91 83 76 83 83 91 91 82 82 82 82 91 83 82 82 82 86 83 91 83 91 76 70 83 75 83 79 91 91 90 82 91 91 91 83 87 87 83 87 91 91 90 90 91 87 91 83 81 90 85.93 85.20 91.00 91.00 70.00 70.00 Trường Đại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp………………… TB 73.7 85.7 91.0 88.3 91.0 91.0 80.3 83.0 91.0 82.0 80.7 88.0 82.0 86.0 88.3 88.3 76.3 80.0 81.3 91.0 81.3 87.7 88.0 88.0 86.7 91.0 90.0 89.3 83.0 87.0 85.1 91.0 73.7 110 SỐ LIỆU KHÍ TƯỢNG THÁNG 10 NĂM 2011 (Trạm Láng - TP Hà Nội) Ngày 1/10/2011 2/10/2011 3/10/2011 4/10/2011 5/10/2011 6/10/2011 7/10/2011 8/10/2011 9/10/2011 10/10/2011 11/10/2011 12/10/2011 13/10/2011 14/10/2011 15/10/2011 16/10/2011 17/10/2011 18/10/2011 19/10/2011 20/10/2011 21/10/2011 22/10/2011 23/10/2011 24/10/2011 25/10/2011 26/10/2011 27/10/2011 28/10/2011 29/10/2011 30/10/2011 31/10/2011 TB Cao Thấp 7h 22 22 24 24 19 19 17 19 24 30 26 28 28 27 25 24 24 24 25 25 25 23 25 25 25 23 24 23 20 23 22 23.68 30.00 17.00 Nhiệt độ (0C) 12h 17h 22 25 27 25 27 26 23 23 20 20 21 21 21 23 21 21 26 27 31 30 32 29 29 28 29 29 28 28 28 27 28 26 28 27 28 27 28 28 27 27 25 26 27 27 29 28 30 30 27 30 24 26 25 25 23 23 22 22 24 24 25 26 25.97 25.94 32.00 30.00 20.00 20.00 TB 23.0 24.7 25.7 23.3 19.7 20.3 20.3 20.3 25.7 30.3 29.0 28.3 28.7 27.7 26.7 26.0 26.3 26.3 27.0 26.3 25.3 25.7 27.3 28.3 27.3 24.3 24.7 23.0 21.3 23.6 24.3 25.2 30.3 19.7 7h 90 81 82 82 79 89 75 89 90 72 91 83 82 82 81 72 77 77 82 90 90 90 90 86 86 72 81 90 89 85 80 83.39 91.00 72.00 Ẩm độ 12h 17h 90 83 68 83 90 90 90 90 70 89 89 89 87 95 89 90 82 89 72 75 78 83 79 83 75 83 69 82 82 82 77 82 74 82 74 74 91 91 78 75 81 90 79 75 89 63 75 75 75 75 72 82 82 82 90 90 80 80 82 81 77 73 80.19 82.45 91.00 95.00 68.00 63.00 Trường Đại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp………………… TB 87.7 77.3 87.3 87.3 79.3 89.0 85.7 89.3 87.0 73.0 84.0 81.7 80.0 77.7 81.7 77.0 77.7 75.0 88.0 81.0 87.0 81.3 80.7 78.7 78.7 75.3 81.7 90.0 83.0 82.7 76.7 82.1 90.0 73.0 111 SỐ LIỆU KHÍ TƯỢNG THÁNG 11 NĂM 2011 (Trạm Láng - TP Hà Nội) Ngày 1/11/2011 2/11/2011 3/11/2011 4/11/2011 5/11/2011 6/11/2011 7/11/2011 8/11/2011 9/11/2011 10/11/2011 11/11/2011 12/11/2011 13/11/2011 14/11/2011 15/11/2011 16/11/2011 17/11/2011 18/11/2011 19/11/2011 20/11/2011 21/11/2011 22/11/2011 23/11/2011 24/11/2011 25/11/2011 26/11/2011 27/11/2011 28/11/2011 29/11/2011 30/11/2011 TB Cao Thấp 7h 24 24 28 24 24 26 25 25 26 21 20 21 22 21 21 21 22 21 23 23 23 20 20 19 19 22 22 21 22 24 22.47 28.00 19.00 Nhiệt độ (0C) 12h 17h 26 26 26 27 29 28 27 28 28 28 29 28 28 28 28 26 24 25 25 25 21 23 22 22 23 21 24 22 26 26 25 25 25 27 25 25 27 25 26 25 20 20 20 21 21 23 20 22 23 20 23 24 24 25 25 27 25 27 24 26 24.63 24.83 29.00 28.00 20.00 20.00 TB 25.3 25.7 28.3 26.3 26.7 27.7 27.0 26.3 25.0 23.7 21.3 21.7 22.0 22.3 24.3 23.7 24.7 23.7 25.0 24.7 21.0 20.3 21.3 20.3 20.7 23.0 23.7 24.3 24.7 24.7 23.s9 28.3 20.3 7h 85 81 82 86 81 82 90 82 90 75 74 80 80 85 80 80 85 90 90 80 72 80 89 89 89 80 90 80 90 76 83.10 90.00 72.00 Ẩm độ (%) 12h 17h 84 90 82 82 67 74 83 75 82 74 76 83 82 82 82 80 90 72 73 72 60 80 66 73 76 75 72 72 78 73 73 72 77 74 81 78 82 78 71 72 64 64 72 80 80 80 64 85 81 64 76 81 85 89 73 81 81 81 81 90 76.47 77.53 90.00 90.00 60.00 64.00 Trường Đại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp………………… TB 86.3 81.7 74.3 81.3 79.0 80.3 84.7 81.3 84.0 73.3 71.3 73.0 77.0 76.3 77.0 75.0 78.7 83.0 83.3 74.3 66.7 77.3 83.0 79.3 78.0 79.0 88.0 78.0 84.0 82.3 79.0 88.0 66.7 112 SỐ LIỆU KHÍ TƯỢNG THÁNG 12 NĂM 2011 (Trạm Láng - TP Hà Nội) Ngày 1/12/2011 2/12/2011 3/12/2011 4/12/2011 5/12/2011 6/12/2011 7/12/2011 8/12/2011 9/12/2011 10/12/2011 11/12/2011 12/12/2011 13/12/2011 14/12/2011 15/12/2011 16/12/2011 17/112/2011 18/12/2011 19/12/2011 20/12/2011 21/12/2011 22/12/2011 23/12/2011 24/12/2011 25/12/2011 26/12/2011 27/12/2011 28/12/2011 29/12/2011 30/12/2011 31/12/2011 TB Cao Thấp 7h 18.6 16.6 16.6 17.6 19.0 20.0 20.0 17.5 17.0 15.0 14.0 14.0 15.5 17.5 19.0 17.5 17.0 17.0 16.5 16.5 19.2 19.2 18.0 15.0 13.0 13.0 15.5 16.6 17.5 15.5 14 16.7 20.0 12.0 Nhiệt độ (0C) 12h 17h 20.6 19.6 18.6 17.3 18.6 17.3 19.7 18.8 20.5 19 20.5 20.1 20.5 20.4 19.7 18.3 18.5 16.4 17.5 15.2 16.5 15.7 16.5 15.7 17.4 15.7 19.7 17.7 20.5 19.0 19.7 17.7 18.0 16.0 18.5 16.4 18.5 16.6 18.5 18.4 20.5 20.0 20.5 20.0 18.5 17.8 17.5 15.5 15.8 15.6 15.3 14.9 16.4 15.5 18.6 17.6 19.7 17.7 17.4 17.2 16.5 14.5 18.6 17.3 20.6 20.0 15.8 13.0 TB 19.6 17.5 17.5 18.7 19.5 20.2 20.3 18.5 17.3 15.9 15.4 15.4 16.2 18.3 19.5 18.3 17.0 17.3 17.2 17.8 19.9 19.9 18.1 16.0 14.8 14.4 15.8 17.6 18.3 16.7 15.0 17.6 20.3 15.0 Trường Đại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp………………… 113 [...]... trong 9 tổ hợp lai dưa chuột có tổ hợp lai PCUC 202 x PCUC 101 cho ưu thế lai về số quả trên cây tăng 40%, tiếp đó là tổ hợp lai PCUC 208x PCUC 45 cho ưu thế lai tăng 8,27% và tổ hợp lai PCUC 202x PCUC 45 cho ưu thế lai tăng 22,17% ở cả hai thời vụ Tổ hợp lai PCUC 202x PCUC45 (đạt 146,96 tạ/ha, tăng 17,91%), PCUC 202 x PCUC 101 (đạt 144,71 ta/ha, tăng 44,26%) và PCUC208 x PCUC45 (đạt 122,69 tạ/ha, tăng... dòng mẹ và đã tạo ra con lai F1 Ưxpec-22 (Thắng Lợi) và Chibrid 420 (Giống lai) Đây là các giống lai dưa chuột đầu tiên được tạo ra và trồng rộng rãi ở nhiều vùng của Liên Xô (Trần Khắc Thi, 1985) [15] Solanki và cộng sự (1982) cho biết ưu thế lai của dưa chuột về năng suất quả trên cây đạt 120,23% Theo báo cáo của Nishi (1967), năm 1940 mới chỉ có 18% số trang trại gieo trồng dưa chuột lai ở một số vùng... giống dưa chuột có nguồn gốc ở Đông Nam Châu Á, thí nghiệm được thực hiện tại Maxcova trong điều kiện nhà ấm, kết quả đã phân lập tập đoàn này thành hai nhóm sinh thái theo mùa đông và mùa xuân Nhóm sinh thái mùa đông có phản ứng mạnh với độ dài ngày và thuộc nhóm giống chín muộn Trong điều kiện vụ xuân và vụ hè với điều kiện ánh sáng tự nhiên là 15 giờ/ngày, cây dưa chuột có số lượng đốt lớn và không... tích gieo trồng đã đạt 95% Trong sản xuất, giá hạt giống dưa chuột lai cao gấp 3 lần so với giống dưa chuột thụ phấn tự do Tuy nhiên, người sản xuất vẫn chấp nhận sử dụng giống lai bởi vì khả năng cho năng suất của giống lai cao hơn, chất lượng cũng được cải thiện trong các giống lai Tại Nhật Bản, diện tích gieo trồng dưa chuột lai tăng rất nhanh, tính đến năm 1987, 100% diện tích trồng dưa chuột ở Nhật... gồm: dưa chuột muối chua đóng hộp nguyên quả, dưa chuột chẻ thanh, dưa chuột cắt lát và dưa chuột muối mặn Đối với mỗi loại sản phẩm có yêu cầu khắt khe về tiêu chuẩn của công nghiệp chế biến khác nhau Chọn giống quả trinh sinh (parthenocapy) không hạt trồng trong điều kiện nhà kính, nhà lưới Quả không hạt là việc có thể hình thành và phát triển quả mà không Trường Đại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn... hàng gen dưa chuột được nghiên cứu, bảo tồn ở Colorado - Phòng bảo quản hạt giống quốc gia Fort Collins và tập đoàn công tác giống dưa chuột đã nhận được các mẫu giống dưa chuột từ 58 quốc gia trên toàn thế giới (Staub, 2000) [54] Tại Mỹ và Anh, các nhà Trường Đại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp………………… 26 chọn tạo giống đã chọn tạo thành công các giống dưa chuột lai F1. .. Trường Đại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp………………… một số nhà khoa học khác cho rằng dưa chuột được chuyển từ Trung Quốc sang Nhật Bản trong khoảng thời gian từ năm 923 - 930 Trong thời kỳ La Mã dưa chuột được phát triển theo phương pháp trồng dưới mái che, đến thế kỷ 13 dưa chuột được đưa đến nước Anh, Columbus đã gieo trồng dưa chuột ở Haiiti trong chuyến du lịch đường... hợp, làm tăng năng suất, chất lượng quả, rút ngắn thời gian lớn của quả Cường độ ánh sáng thích hợp cho dưa chuột trong phạm vi 15 -17 klux Tuy nhiên, phản ứng của dưa chuột đối với ánh sáng còn phụ vào giống và thời vụ gieo trồng Yếu tố nhiệt độ và thời gian chiếu sáng có ảnh hưởng lớn đến quá trình sinh trưởng, phát triển của cây Khi thời gian chiếu sáng dài, nhiệt độ Trường Đại học Nông Nghiệp Hà. .. thuộc một trong 4 nhóm sinh thái trên 5/ ssp Himalaicus Fil - Nhóm Himalaya 6/ ssp Hermaphroditus Fil - Nhóm dưa chuột lưỡng tính Trường Đại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp………………… 6 Ngoài ra, nhà chọn giống dưa chuột Liên Xô, tiến sĩ Tkachenco (1967) đã phân loài C sativus thành 3 thứ: dưa chuột thường, dưa chuột lưỡng tính và dưa chuột hoang dại (Tạ Thu Cúc, 2007) [2] Nhà... không hạt có ý nghĩa lớn trong sản xuất dưa chuột trong nhà khi không có tác nhân thụ phấn Hầu hết các giống dưa chuột ăn tươi trồng trong nhà kính, nhà lưới ở các nước châu Âu hiện nay đều thuộc nhóm này Ở Đức, ngay cả các giống sản xuất cho chế biến công nghiệp phần lớn dùng giống parthenocarpic Hiện nay nhu cầu về các giống parthenocarpic rất lớn đối với sản xuất dưa chuột trong nhà kính tại rất nhiều ... tổ hợp dưa chuột vụ Đông 2011 4.15 56 Một số tiêu chất lượng tổ hợp dưa chuột vụ xuân hè 2011 4.14 56 Một số đặc điểm chất lượng tổ hợp dưa chuột vụ Đông năm 2011 4.13 54 61 Một số tổ hợp lai dưa. .. xác định tổ hợp lai triển vọng nhằm giới thiệu giống cho sản xuất Đề tài So sánh số tổ hợp dưa chuột lai F1 ăn tươi có triển vọng trồng vụ xuân hè vụ đông 2011 Gia Lâm- Hà Nội mà tiến hành nghiên... tổ hợp vụ xuân hè 2011 43 4.4 Đặc điểm sinh trưởng tổ hợp vụ Đông 2011 43 4.5 Năng suất yếu tố cấu thành suất tổ hợp dưa chuột vụ xuân hè năm 2011 4.6 Năng suất yếu tố cấu thành suất tổ hợp dưa