Nghiên cứu thành phần hóa học và một số tác dụng sinh học của cây giảo cổ lam (gynostemma pentaphyllum (thunb ) makino cucurbitaceae)

BÔ Y TÊ TRUÔNG DAI HOC DlTOC HÀ NÔI Ëû os PHAM THANH HlTONG NGHIÊN CÛU THÀNH PHAN HOÀ HOC VÀ MOT SO TÂC DUNG SINH HOC CÜA CÂY GIAO CO LAM (Gynostem m a pentaphyllum (Thunb.) M akino - Cucurbitaceae) (KHOA LUÂN TOT NGHIÊP DlTOC SŸ KHOA 1998 - 2003) Ngudi hiiüng dân: GS.TS Pham Thanh Kÿ Ncri thuc hiên: Bô mon Dugc liêu Thcri gian thuc hiên: 8/2002 - 5/2003 J iÙ 9 &Â/H &QL ÇJêi æin bàq to Lêetq kùili trong üA bief tin lAu âAe tôi tltàij (£S. ÇJS fJJltqjni ÇJluunh JCqf ngu&i Luôn quan tAin, tân tinh liuong dan aà giup dti tôi tr^nij suujût thài ghui làm tJuûi tiqliièni txà Ltoàn tfiAnh ban klm â LuAn nàq. ÇJêi eiing æin bai/ to Long bief tin têi rJ)£^S. ÇJS ÇJvAn (Dan ÇHjtèjn, (JJiûn Lroe eê trugèn rOiet Qflajnt ^p(£S. ÇJS &m vV DAT VAN DE Viêt Nam nam trong vùng khi hâu nhiêt dofi, co thâm thuc vât râ't phong phü và da dang, nhân dân ta dâ biét sü dung cây cô làm thuô'c và chüa bênh tù lâu dôi. Song cho tôi nay viêc sü dung câc cây thuô'c, bài thuô'c phân Ion theo kinh nghiêm dân gian hoâc theo y hoc cd truyên, côn râ't nhiêu cây thuô'c, bài thuô'c chua duçrc nghiên cüu hoâc nghiên cüu chua dây du và kÿ luông. Giao co lam côn goi là cây Cd yê'm [4], Thât diêp dôm [5], [6 ], Thu tràng [3] và là môt duoc liêu chua duofc ghi trong tài liêu “Nhûng cây thuô'c và vi thuô'c Viêt Nam” cüa GS.TS Dô Tâ't Lçri [10] cüng nhu tài liêu “Cây cô thuông thâ'y à Viêt Nam” cüa Lê Khâ Kê' [9]. Duofc liêu này duofc GS.TS Pham Thanh Kÿ lâ'y mâu ô môt sô' tinh miên nüi phia Bac nuôc ta và dâ tiê'n hành nghiên cüu vê dâc diëm thuc vât, buôc dâu nghiên cüu thành phân hoâ hoc, thü dôc tmh và môt sô' tâc dung sinh hoc. Mâu cây nghiên cüu dâ duçrc GS Vü Vân Chuyên giâm dinh và kê't luân tên khoa hoc là Gynostemma pentaphyllum (Thunb.) Makino, ho Bf-Cucurbitaceae. Dê’ cô thêm co sô khoa hoc trong viêc sü dung Giao co lam làm thuôc chüa bênh, chüng tôi thuc hiên dê tài “Nghiên curu thành phàn hoâ hoc và mot sô' tâc dung sinh hoc cüa cây Giao co lam” vôi nhüng nôi dung sau: > Tiêp tue nghiên curu thành phàn hoâ hoc. > Thur mot sô tâc dung sinh hoc. 1 PHÂN 1 TÔNG QUAN 1.1 DÀC DIÉM THUC VÂT 1.1.1 Dâc diëm hinh thâi [4], [8] Cây thâo moc leo yéu, không lông, vôi don. Lâ kép cô cuô'ng chung dài 3-4 cm; phiê'n do 5-7 lâ chét vôi mép cô rang dài 3-9 cm, rông 1,5-3 cm. Cây khâc gô'c; chùy hoa thông. Hoa nhô, hînh sao, ô'ng bao hoa rat ngan; cânh hoa rôi nhau cao 2,5 mm; nhi 5, bao phân dinh thành dîa, bâu cô 3 vôi nhuy. Quà khô, trôn, duông kfnh 5-9 mm, màu den; hat 2-3, treo, to 4 mm. Hoa thâng 7-8. Quâ thâng 9-10. Cây moc à rùng, rùng thua, làm bui tù vùng dông bàng dén dô cao 2000 m ô nhiêu noi khàp nuôc ta. Thu hâi dây lâ vào mùa thu, phôi khô. 1.1.2 Dâc diëm vi phâu thân [5] Quan sât vi phâu thân cô dâc diëm sau: thân cô hînh 6 canh, biëu bî là nhüng té bào trôn, nhô dêu dân xê'p thành hàng, thành tê' bào phfa ngoài hoâ cutin. Mô dày câu tao bôi khoâng 2-3 lôp tê' bào co thành dày, mô dày phât triën à phân lÔi. Mô mêm vô là nhüng tê' bào hînh trirng cô thành mông. Mô cüng tê' bào hînh da giâc thành dày hoâ gô tao thành vông liên tue uô'n luon theo chô lÔi lôm cüa thân. Phfa trong mô cüng là mô mêm môt cô nhûng bô libe gô xê'p thành vông tuong üng vôi phàn ldi cüa thân. Phfa trong câc bô libe gô xê'p xen kë tao thành vông thü 2. Bô libe gô cô mach gô à giüa và libe xung quanh, libe phât triën hon ô phfa ngoài. 2 1.1.3 Dâc diëm vi phâu lâ [5] Phàn gân lâ: Gân lâ loi nhiêu vê phfa trên. Biëu bï trên tê' bào hînh chü nhât thuông cô lông che chô da bào, câc tê' bào ngan. Biëu bî duôi câ'u tao bôi tê' bào hînh trôn, xê'p thành hàng. Mô dày sât biëu bï trên và duôi gôm 2-3 lôp tê' bào thành dày. Bô libe gô gân chfnh câ'u tao bôi 1 cung libe bao quanh cung gô. Mô mêm gôm nhûng tê' bào thành mông cô hînh dang thay dôi. Phàn phién lâ: Biëu bî trên và duôi cô 1 lôp tê' bào hînh chü nhât thînh thoàng cô lông tiê't dâu don bào. Duôi biëu bi trên là lôp mô dâu gôm 1-2 hàng tê' bào nhô. Mô mêm cô 2-3 lôp tê' bào thành mông. Phàn cuong lâ: Cuô'ng lâ loi phfa duôi, lôm phfa trên. Biëu bî là 1 lôp tê' bào trôn nhô xê'p dêu dân thành hàng. Sât lôp biëu bî là 2-3 lôp tê' bào mô dày. Phia trong thuông cô 5 bô libe gô xê'p thành vông cung cô tâm hoi lêch vê phfa trên. Bô libe gô cô cung libe phfa ngoài bao boc gô phfa trong. Câc tê' bào mô mêm cô thành mông, hinh dang thay dôi. 1.1.4 Dâc diëm bot duoc liêu [5] Bôt duofc liêu cô màu vàng xanh. Soi duôi kmh hiën vi thâ'y câc dâc diëm sau: mânh phiê'n lâ cô mach xoan nhô phân nhânh. Lông che chô da bào. Lông tiê't. Câc mânh biëu bî dâc biêt câ'u tao bôi câc tê' bào thành dày hoâ gô. Mânh mach xoân. Soi xê'p thành bô riêng le. Mânh biëu bî lâ mang lô khf và câc mânh phiê'n lâ cô lôp tê' bào mô dâu. 1.2 THÀNH PHÀN HO HOC Theo Vô Vân Chi [4], thành phân hoâ hoc cüa Gynostemma pentaphyllum cô saponoside, flavonoid và câc loai duông. Theo tài liêu [20], Fang và công su dâ phân lâp duoc 3 châ't tù dich chiê't phân trên mât dât cüa Gynostemma pentaphyllum, xâc dinh là Rutin, Ombuosid và 1 acid hüu co là acid malonic. 3 Théo Wei và công su [33], xâc dinh duoc djch chiê't phân trên mât dâ't cüa cây Gynostemma pentaphyllum trong metanol co saponin triterpen. Phân aglycol cûa saponin co khung dammaran: - 20R-21,24-cyclo-3|3,25-dihydroxyl dammar-23(24)-en-21-on. - Ombuin. Théo Ma, Jianbiao và công su [28], dâ xâc dinh trong dich chiê't metanol phân trên mât dâ't cüa cây Gynostemma pentaphyllum co saponin triterpen. Phân aglycol cüa saponin co khung dammaran: - (20R,25S)-12P,25-epoxy-20,26-cyclodammaran-3(3-diol. - Panaxadiol. - 2 oc-hydroxypanaxadiol. - (20R,25S)-12P,25-epoxy-20,26-cyclodammaran-3P-ol. Théo Akihisa và công su [14], dâ phân lâp duoc 1 chat 4a-metylsterol moi co câ'u truc 4a,14a-dimetyl -5cc-esgosta-7,9(l l),24(28)trien-3P-ol. Théo Piacente S. và công su [29], bâng thü nghiêm 1D và 2D NMR bao gôm phuong phâp do phd gan dông vj 1H: 1H-1H (COSY, HOHAHA, NOESY) và gan dông vi hat nhân 13C: 1H-13C (HETCOR) câc tâc già dâ xâc dinh duoc câ'u truc cüa 4 glycosid co khung dammaran mai: - 20(S),3|3,20,23 xi-trihydroxy dammar-24-en-21-oic acid-21,23-lacton. - epimer à Ç^: 20(R). - 20(S)-dammar-23-en-3P,20,25,26-tetraol. - 20(R)-dammar-25-en-3P,20,21,24-xi tetraol. Théo Hu L. và công su [22], dich chiê't phân trên mât dâ't cûa cây Gynostemma pentaphyllum trong metanol co saponin triteipen. Phân aglycol cüa saponin co khung dammaran moi là: - 12-oxo-2a,3P,20(S)-trihydroxydammar-24-en. 4 Théo Lui G. và công su [26], bang TLC - FABMS dâ xâc dinh duoc chuôi glycosyl cüa gypenoside A phân lâp duoc tù Gynostemma pentaphyllum. Sau khi thuÿ phân gypenoside A vôi cellulase cho 8 vêt tuong üng vdri gypenoside A, A-Rham, A-Glu, A-Rham-Glu, A-Rham-Glu, A-Glu-Glu, ARham-2Glu, A-Rham-2Glu. Tù dô xâc dinh duoc hai liên kê't duông trong gypenoside A cô thé là: Rham-Glu, Glu-Glu. Théo Cui J. và công su [19], phân aglycol cô khung dammaran cüa gypenoside phân lâp tù dich chiê't phân trên mât dât cüa Gynostemma pentaphyllum cô câ'u truc giông vôi câu truc aglycol cüa ginsenoside trong nhân sâm (protopanaxadiol và protopanaxatriol). 1.3 TÂC DUNG VÀ CÔNG DUNG Théo Vô Vân Chi [4], duoc liêu cô vi dang, tmh hàn, cô tac dung tiêu viêm, giâi dôc, ngùng ho và long dôm. Ô Trung Quôc dùng làm thuô'c tu bo cucmg trâng. Théo Lin J.M., Lin C.C. và công su [24], [25], Gynostemma pentaphyllum là duoc liêu duoc sü dung làm thuôc diêu tri viêm gan, chüng cao huyê't âp và chô'ng ung thu à Dài Loan. Câc tâc già dâ tiê'n hành nghiên cüu tâc dung chông viêm và bâo vê te bào gan cüa djch chiê't phân trên mât dâ't cüa cây Gynostemma pentaphyllum. Kê't quà cho thâ'y duoc liêu cô tâc dung chông viêm manh hon indomethacin. Tâc dung chô'ng oxy hoâ bâo vê tê' bào gan khôi tâc hai cüa tetracloruacarbon (CC14) và acetaminophen duoc thé hiên rô qua chî sô AST (aspartate aminotransferase) và ALT (alanine aminotransferase) giâm rô rêt sau khi dùng thuô'c. Théo Tan H., Liu Z.L., Liu M J. [31], dich chiê't nuôc cüa Gynostemma pentaphyllum cô tâc dung kim hâm su tfch tu tiëu câu và làm dây nhanh quâ trïnh làm tan eue mâu dông. Kê't quâ cho thâ'y duoc liêu cô tâc dung chô'ng huyê't khô'i trên mô hînh thuc nghiêm. 5 Théo Han M.Q., Liu J.X., Gao H. [21], Gynostemma pentaphyllum là mot trong 24 vi duorc liêu cüa Trung Quô'c co tac dung tai acid nucleic, protein và vông tuân hoàn cüa benh nhân ung thu phoi. Duoc lieu co tac dung tàng cuông suc de khâng cua co thé. Théo Wang C. và công su [32], khi gây ung thu biéu mô tuyén thuc quàn cua chuôt cong truôc hai tuân roi cho uô'ng dich chiê't 2% cüa Gynostemma pentaphyllum và theo dôi thâ'y sô' luçmg chuôt uô'ng djch chiét bi bênh ft hon so vôi chuôt không uông. Vi vây câc tac giâ cho ràng Gynostemma pentaphyllum co tac dung ngàn ngùa và chÔng lai ung thu dô'i vai chuôt công. Theo Zhou Z. và công su [34], [35], [36], Gynostemma pentaphyllum cô tac dung kïm hâm ung thu biëu bi cüa chuôt tüi vàng sau khi gây ung thu bàng dimethylbenzanthracene (DMBA). Câc tac già cüng nghiên cüu ânh huong cüa Gynostemma pentaphyllum toi gen dôt biê'n tâch tù khô'i tê' bào ung thu sau khi gây ung thu bàng DMBA. Kê't quà cho thâ'y Gynostemma pentaphyllum co tac dung chô'ng lai khô'i u. Theo Chen W.C. và công su [18], Gynostemma pentaphyllum giüp hôi phuc su giàm bot sô luçrng bach câu, GOT, GPT, IgG trong huyê't thanh chuôt sau khi bj chiê'u tia gamma (y). Do vây, duoc liêu cô tac dung bâo vê chuôt trânh duoc su tac dông cüa tia büc xa. Theo Zhu S. và công su [37], Gynostemma pentaphyllum cô tac dung kïm hâm su câm lîng tia UV cüa thuc khu m. 52 ü t £ _ ____ > Pho MS cüa HG! fil* : î c$\œ i:gr\a\§m \H '& xf32a.0 O p fix m m I Phom c*u truc... Vi»n n m H H#y *03 Xsô9 p» x tm trm à m s M$$ü m Bm&l# m m t M î Misé tniù ', w ïm m ; t ifâsi ViSl ;1 AΫî^c3:â:nce u\ LO h«c hcqmzïaé * se m 224 m /z 50*13 $ 1 ,1 5 52 à* nm ~?‘6 —- • f l » ?> *& ÉV : > 4 # 0. ift- ^ : #*Mt- fc* ~« H t ■:.:. as *•>*>• m *» ^-+JojK& ): < $TH & a a< W ÎX S-Hl 4to?\ æ ^ +>M **W ’»'•P+t?*♦' > * * * • c «s « ■y1 -m u *_&*£■* m•■l&& wM | O »*## titfiî ;d& x> t «t 3* fc*’irt 5 ^S «4:^ H m *y*p?y»y;9:•*~|>vw>v,ï-* •ve|*:vüo o O «a O & o O . « Ph 59 O o8, O1 •« W vr-~r^ & oo G- CN r* oa H O A « « « Scan 144 (6.705 min): M-DIP317.D HG2 m/z abund. m/z abund. 53.10 112 79.10 145 55.20 356 81.20 153 56.20 134 83.20 156 57.20 382 85.10 133 91.10 60.10 285 130 67.20 93.10 153 128 69.10 288 95.10 211 70.20 111 97.10 143 71.10 160 98.10 103 254 105.10 73.10 110 77.10 131 109 107.05 n 144 (6.705 m i n ) : M-DIP317.D HG2 m/z 331.10 abund, 247 m/z abund. 60 m/z 108.05 109.05 115.05 119.05 121.05 122.05 123.05 129.15 133.05 135.05 149.05 abund. 102 117 113 100 148 140 178 110 146 221 176 m/z 151.05 167.00 203.10 230.95 248.15 259.05 287.05 301.00 315.00 316.00 330.10 abund. 141 104 156 196 132 298 262 134 578 122 1174 m/z abund. m/z abund. PHU LUC 3 • • Pho UV cüa HG3 Pho IR cüa HG3 Pho MS cüa HG3 61 Pho U V cüa HG3 0,47028 Ô* 91161 8793 A dg 0 0 0 0 4 tO p O l 293-333 255.556 215.5 56 Sanp *H83/Hïiong/DL (îaitî 2? Hay 2083 BaseHne 3 2. 8 ' .0 0 ____________ _____ a n MSFLm Si Z* / \ 1, î w t z\ / \ 0 .8 8 6 8 - 400.00 -88 ms B ase ! i ire E ra se ÿ g fijy k ë J 0 3 ^ l 3,8699 Mi e&î •"> 2 .6 .80 Nli H B O L abel Hiore *wwwwwwv.*.v -> Phô IR cüa HG, r^æxwmjm# 36,36HT o\ LO : i :i: : : < x > ? I* t iis i.. ■ 4808 3S§Ë .2508 m/mm m>.x?mm$ mi~w tk>m Zs .1 m m t A.êcm-t, i l ai, mùûth $Mm► lC3wî* | 5 - i Ü :| t a ‘ t# 5 2i@i 1580 i I mm 508 tt r o ' a & & u cf l >*» - O « «fc Ct* C> CS d S «MPI 5>3 ,^- Û m ,,.-. S- Uj O om ut % pfl Oh 64 f Scan 87 ( 4 .8 5 3 m in ); K-DIP32Û.D HG :.J m/z abund. Vfi/z abund. 5 0 ,2 0 2412 63 „10 1838 5 1 ,2 0 6 4 ,2 0 412 38S7 5 2 .2 0 2975 1357 6 5 .2 0 5 3 .1 0 2744 € € .2 0 426 351 5 4 .2 0 6 7 .2 0 693 55 ..20 997 68 .20 579 5 6 .2 0 123 6 9 .1 0 1469 5 7 .2 0 241 70 +20 188 S0 , 2 0 208 7 1 .1 0 659 61 >10 723 235 73 .1 0 1444 6 2 ,1 0 7 4 .1 0 363 Scan S7 (4 .853 m i n ) : M-DIP320. .D m/z 1 5 .10 a b un d . 7 6 .2 0 77 *10 7 8 ,1 0 7 9 .1 0 8 0 .1 0 8 1 .1 0 8 2 .1 0 83 .10 8 4 .1 0 85 >20 135 1476 462 3390 152 S 1081 1.90 334 183 132 196 m/2 9 0 .1 0 91 >10 92 .1 0 93 .10 9 4 ,1 0 9 5 .1 0 9 7 ,1 0 9 5 ,1 0 99 «10 1 0 5 .1 0 1 0 6 .1 0 •abund. 115 564 225 732 240 539 12491 788 130 138 162 m/z abund. mis m/z 107>05 1 0 8 , OS 1 0 9 . OS 1 1 1 .0 5 11 9 * OS 1 2 0 .0 5 1 2 1 v05 12.2.05 1 2 3 .0 5 1 2 4 .1 5 1 2 5 .0 5 ab u n d , 1368 2562 436 458 766 227 .640 466 3X36 660 10086 m/z 1 2 6 .0 5 1 2 7 ,0 5 1 2 9 .0 5 V3S. 05 1 3 6 .0 5 1 3 7 .0 5 1 3 8 ,0 5 139>05 1 4 9 .0 5 1 5 1 ,0 5 1 5 3 .0 5 abund* 694 136 226 275 746 248 178 141 232 11127 40136 65 m/z 1 5 3 .9 5 I S S , 05 I S S . 05 16 S.. 00 1 5 9 ,0 0 170 s00 17.1,00 18S , 10 2 5 6 .2 5 abund * 3243 473 188 60240 6143 798 112 111 146 Library Searched Qfuallty ID C : \EATAB2VSB\KILEY2 75 „L 94 Settzoi-G a c id , 4-hydr^oxy-2-methoxy- {CAS) $$ V a n illi $$ VA $$ 3 - M e th o x y -4 ~ h y d ro x y b e n 2 io ie a c i d $$ 4 -Hydroxy- 3 -fftethoxyJtenzoic a c i c a c id "S can -$7...ï-4 ;"SS'3" m 'm 1$8 8000 153 €000 40 0 0 9? 2000 SI m/ z— > 20 40 ^ u i M à h c e # 5 2 5S 2T 125 108 60 SÛ 256 100 120 140 Xèo 1 8 0 260 '2:20 2 4 0 ' 4’-'3 -S S é e jE ^ ÿ - (CAS) ' $S V a n ï l 11 HO O X i-i) OH 66 Phu lue 4 BÀNG TÔNG KÊT SV PHÂT TRIEN CÜA U TRONG 13 TUAN THI NGHIÊM ! [...]... tỹ ngoai (UV) do trong methanol cho Xmax: 255,5 nm v 348,8 nm dc trung cho cõ'u trỹc flavonol (phu lue 1 ) - Phộ hụng ngoai (IR) do duụi dang viờn nộn KBr cho cõc dinh hõp thu manh 3859.4 c m 1, 3741.9 cm'1, 3448.1 c m 1 (~ v OH), 1648.7 c m 1 (~ v C= 0), 1507.7 c m 1,1460.7 c m 1,1366.7 c m 1, 1208.0 c m 1,1067.0 c m 1, 1008.2 c m 1, 826.1 c m 1 (phu lue 1 ) - Phd khụ'i (MS) (phu lue 1 ) cho cõc pic:... hiờn trờn mõy dinh luong sinh hoõ bõn tu dụng Scout Thi nghiờm duoc thuc hiờn tai khoa Duoc l - Sinh hoõ, viờn Duoc liờu 2.2.2.2 Thỹ tõc dung ỷc chộkhụi u cỹa saponin ton phõn chiet tự Giao co lam Saponin ton phõn chiờ't tự phõn trờn mõt dõ't cỹa Giao co lam k hiờu l KDj duoc pha loõng trong nuục muụ'i sinh l, nụng dụ 0,48g/100ml Chuụt thi nghiờm: Chuụt nhat trang do Viờn Vờ sinh dich tờ trung uong... 2 ) - Phd khụ'i (MS) (phu lue 2) cho pic [M]+ = 330 mu tuong ỹng voi cụng thỹc phõn tỷ C 17H 140 7 v cõc pic mõnh: 315 mu = [M]+ - 15 (CH 3) 301 mu = 315 14 (CH 2) 167 mu ằ OH / \ H H / 135 mu ~ OH 22 + - Cn eu: vo pho UV, IR, MS chỹng tụi du kiờ'n cõ'u truc cỹa HG 2 l 3',7-dimethyl quercetin (Rhamnazin) Nhõn dang HG, - Chat HG, kờ't tinh dang tinh thở hợnh kim, tu lai thnh chựm, mu vng (hợnh 3. 7) Tan... xuõ't tự Gynostemma pentaphyllum cụ tõc dung chụ'ng oxy hoõ bõo vờ tờ' bo gan khụi tõc hai cỹa tetracloruacarbon (CC1 4) Cõc tõc giõ cỹng chợ ra rng gypenoside cụ tõc dung bõo vờ v chụ'ng xo hoõ tộ bo gan, ỹc chờ' dụng tờ' bo Huh-7, Hep3B v HA22T phõt triởn Gynostemma pentaphyllum cụn cụ trong thnh phn cỹa thuc phõm (health food), bao gụm: giao cd lam, mõt ong, giõm Dich chiờ't Giao c 6 lam tinh chờ' dõ... thom), 1450.3 cm '1, 1421.0 cm'1, 1357.6 cm '1, 1305.9 cm '1, 1224.1 cm'1, 1132.5 cm'1, 1091.8 cm '1, 1018.8 cm'1, 928.6 cm '1, 881.8 cm '1, 828.2 cm'1, 764.5 cm'1, 629.4 cm '1, 550.2 cm '1, 485.1 cm ' 1 (phu lue 3) - Phd khụ'i (MS) (phu lue 3) cho pic [M]+ = 168 mu tuong ỹng vụi cụng thỹc phõn tỹ C8Hg0 4 v cõc pic mõnh: 153 mu = [M]+ - 15 (CH 3) 125 mu = 1 5 3 -2 8 (CO) 108 mu = 1 2 5 - 1 7 (OH) Dụ'i... kim, khụng mu (hợnh 3. 9) Tan tụt trong methanol, ethanol, khụ tan trong chloroform 23 - Dụ chõy: 253 - 254C - Phd tỹ ngoai (UV) do trong methanol cho max: 293,3 nm v 255,5 nm (phu lue 3) - Phd hụng ngoai (IR) do duụi dang viờn nộn KBr cho cõc dinh hõp thu manh 3414.8 cm ' 1 (~ v OH), 2946.0 c m 1, 2850.4 cm '1, 2565.4 cm'1, 1886.6 c m 1, 1688.8 c m 1, 1616.8 cm ' 1 (~ v C= 0), 1588.7 cm'1, 1516.1 cm... tinh dang tinh thộ hinh kim mnh, mu vng nhat (hinh 3. 8) Tan tụt trong methanol, ethanol, kho tan trong chloroform - Phd tỹ ngoai (UV) do trong methanol cho A,max: 255,5 nm v353,3 nm dõc trung cho cõu truc flavonol (phu lue 2 ) - Phd hễng ngoai (IR) do duụi dang viờn nộn KBr cho cõc dùnh hõ'p thu manh 3214.6 cm ' 1 (~ v OH), 1660.4 cm "1 (~ v C= 0), 1595.4 c m 1, 1498.3 c m 1, 1449.3 c m 1, 1338.4 c... phỹt (phõn ỹng duong tmh) Quan sõt hiờn tuỗfng phõ huyờ't Ho tan tỹa saponin vo dung dich NaCl 0,9% dộ lm thf nghiờm Nhụ mụt giot mõu bụ dõ loai fibrin lờn lam kmh, dõy lamen Quan sõt hụng cõu duụi kmh hiởn vi Nhụ mụt giot dich saponin trờn vo canh lamen Quan sõt duụi kmh hiộn vi thõ'y hụng cõu bi vụ ra khi dich chiờ't thõ'm vo, dung dich trờn lam kmh cụ mu vng (phõn ỹng duong tmh) Phõn ỹng Liebermann-Burchard... thuụng A lCL3/as thuụng Vng Vng Khụng mu Vng nhat 20 AICI3/UV Vng sõng Vng Hinh 3.2 Sõc dụ flavonoid ton phn trong lõ( 1) v thõn(2 ) Hinh 3.3 Vi tri HG,( 1 ) v HG2(2 ) trong sõc dụ flavonoid ton phõn Hợnh 3.5 Sõc dụ cỹa HG, trong 3 hờ dung mụi Hinh 3.4 Vi tri HG3 (hờ I, thuụ'c thỹ FeCL) Hợnh 3.6 Sõc dụ cỹa HG 2 trong 3 hờ dung mụi Hinh 3.7 nh tinh thở HGt Hợnh 3.8 nh tinh thở HG2 21 Hợnh 3.9 nh tinh thở... Gynostemma pentaphyllum cụ tac dung kùm hõm su cõm lợng tia UV cỹa thuc khu ... +++ 0,06 +++ Vàng Vàng Vàng sâng ,1 + ,1 + Khơng màu Vàng nhat Vàng nhat ,2 ++ 0,23 ++ Khơng màu Vàng nhat Vàng 0,50 ++ 0,51 ++ Khơng màu Vàng nhat Xanh 0,77 +++ 0,77 +++ Vàng Vàng Vàng sâng 0,89... dung sinh hoc cûa Gynostemma pentaphyllum (Thunb. ) Makino (Cucurbitaceae), Cơng trỵnh tơt nghiêp Dugc sÿ dai hoc Vơ Vân Chi (199 7), TùD ién thuoc Viêt Nam, NXB Y hoc, 308 Ngun Tiên Dân (199 9), Nghiên. .. 0,57 As thng A lCL3/as thng Vàng Vàng Khơng màu Vàng nhat 20 AICI3/UV Vàng sâng Vàng Hinh 3.2 Sâc dơ flavonoid tồn phàn lâ( 1) thân(2 ) Hinh 3.3 Vi tri HG,( ) HG2(2 ) sâc dơ flavonoid tồn phân