ảnh hưởng của năm loại gốc ghép ớt đến sinh trưởng và năng suất của ớt hiểm lai 207

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP & SINH HỌC ỨNG DỤNG DƯƠNG VĂN RẺ ẢNH HƯỞNG CỦA NĂM LOẠI GỐC GHÉP ỚT ĐẾN SINH TRƯỞNG VÀ NĂNG SUẤT CỦA ỚT HIỂM LAI 207 Luận văn tốt nghiệp Ngành: NÔNG HỌC Cần Thơ, 2014 TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP & SINH HỌC ỨNG DỤNG Luận văn tốt nghiệp Ngành: NÔNG HỌC Tên đề tài: ẢNH HƯỞNG CỦA NĂM LOẠI GỐC GHÉP ỚT ĐẾN SINH TRƯỞNG VÀ NĂNG SUẤT CỦA ỚT HIỂM LAI 207 Cán hướng dẫn: PGS. TS. Trần Thị Ba ThS. Võ Thị Bích Thủy Sinh viên thực hiện: Dương Văn Rẻ MSSV: 3113333 Lớp: TT1119A2 Cần Thơ, 2014 TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP VÀ SINH HỌC ỨNG DỤNG BỘ MÔN DI TRUYỀN GIỐNG NÔNG NGHIỆP -------------------------------------------------------------------------------------------------- Luận văn tốt nghiệp Kỹ sư ngành Nông học, với đề tài: ẢNH HƯỞNG CỦA NĂM LOẠI GỐC GHÉP ỚT ĐẾN SINH TRƯỞNG VÀ NĂNG SUẤT CỦA ỚT HIỂM LAI 207 Do sinh viên Dương Văn Rẻ thực hiện. Kính trình hội đồng chấm luận văn tốt nghiệp. Cần Thơ, ngày… tháng… năm 2014. Cán hướng dẫn i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan công trình nghiên cứu thân. Các số liệu, Kết trình bày luận văn trung thực chưa công bố luận văn trước đây. Tác giả luận văn Dương Văn Rẻ ii TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP VÀ SINH HỌC ỨNG DỤNG BỘ MÔN DI TRUYỀN GIỐNG NÔNG NGHIỆP -------------------------------------------------------------------------------------------------- Hội đồng chấm luận văn tốt nghiệp chấp nhận luận văn tốt nghiệp Kỹ sư ngành Nông học với đề tài: ẢNH HƯỞNG CỦA NĂM LOẠI GỐC GHÉP ỚT ĐẾN SINH TRƯỞNG VÀ NĂNG SUẤT CỦA ỚT HIỂM LAI 207 Do sinh viên Dương Văn Rẻ thực bảo vệ trước hội đồng. Ý kiến hội đồng chấm luận văn tốt nghiệp: . Luận văn tốt nghiệp hội đồng đánh giá mức: . Cần Thơ, ngày… tháng… năm 2014 Thành viên Hội đồng ……………………… ……………………… ……………………… DUYỆT KHOA Trưởng Khoa Nông Nghiệp & Sinh Học Ứng Dụng iii QUÁ TRÌNH HỌC TẬP I. Lý lịch sơ lược Họ tên: Dương Văn Rẻ Giới tính: Nam Ngày, tháng, năm sinh: 08/10/1992 Dân tộc: Kinh Nơi sinh: Xã Mỹ Long Bắc, huyện Cầu Ngang, tỉnh Trà Vinh. Con ông: Dương Văn Dứt Và bà: Huỳnh Thị Cho Chỗ nay: Ấp Hạnh Mỹ, xã Mỹ Long Bắc, huyện Cầu Ngang, tỉnh Trà Vinh. II. Quá trình học tập 1. Tiểu học Thời gian: 1997 – 2003 Trường: Tiểu học Mỹ Long Bắc Địa chỉ: Xã Mỹ Long Bắc, huyện Cầu Ngang, tỉnh Trà Vinh. 2. Trung học Cơ sở Thời gian: 2003 – 2007 Trường: Trung học Cơ sở Mỹ Long Bắc Địa chỉ: Xã Mỹ Long Bắc, huyện Cầu Ngang, tỉnh Trà Vinh. 3. Trung học Phổ thông Thời gian: 2007 – 2010 Trường: Trung học Phổ thông Cầu Ngang A Địa chỉ: Xã Mỹ Long Bắc, huyện Cầu Ngang, tỉnh Trà Vinh. 4. Đại học Thời gian: 2011 – 2014 Trường: Đại học Cần Thơ Địa chỉ: Đường 3/2, phường Xuân Khánh, quận Ninh Kiều, TP Cần Thơ. Chuyên ngành: Nông học (Khóa 37) Ngày… tháng… năm 2014 Dương Văn Rẻ iv LỜI CẢM TẠ Kính dâng! Cha mẹ lòng biết ơn chân thành thiêng liêng nhất. Con ghi nhớ công ơn cha mẹ sinh thành, dưỡng dục tận tụy nuôi dạy nên người, hy sinh cao động lực giúp vượt qua tất khó khăn. Xin tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến - PGS.TS. Trần Thị Ba tận tình hướng dẫn, truyền đạt kinh nghiệm, góp ý cho lời khuyên bổ ích việc nghiên cứu hoàn thành tốt luận văn này. - ThS. Võ Thị Bích Thủy đóng góp ý kiến xác thực góp phần hoàn chỉnh luận văn. - Cố vấn học tập cô Quan Thị Ái Liên quan tâm dìu dắt lớp hoàn thành tốt khóa học. - Quý Thầy, Cô trường Đại học Cần Thơ, khoa Nông nghiệp Sinh học Ứng dụng tận tình truyền đạt kiến thức suốt khóa học. Xin chân thành cảm ơn! - Chị Lý Thị Hương Thanh Cao học Trồng trọt khóa 18 giúp hoàn thành số liệu chỉnh sửa luận văn. - Anh Toàn, anh Luân, anh Nam, chị Hồng, chị Thảo, anh Khoa, chị Dung, anh Thịnh, anh Nhã, bạn Phát, Lâm, Thư, Mai, Tú, Lộc, Liên, Lý, Kháng, Trí, Hòa, Tá Thu hết lòng giúp đỡ suốt trình thực đề tài. Thân gửi về! Các bạn lớp Nông học khóa 37 lời chúc sức khỏe thành đạt tương lai. Dương Văn Rẻ v DƯƠNG VĂN RẺ, 2014. “Ảnh hưởng năm loại gốc ghép ớt đến sinh trưởng suất ớt Hiểm lai 207”. Luận văn tốt nghiệp Kỹ sư Nông học, khoa Nông nghiệp Sinh học Ứng dụng, trường Đại học Cần Thơ. Cán hướng dẫn: PGS.TS. Trần Thị Ba ThS. Võ Thị Bích Thủy. TÓM LƯỢC Đề tài thực nhà lưới nghiên cứu rau khoa Nông nghiệp Sinh học Ứng Dụng, trường Đại học Cần Thơ nhằm tìm loại gốc ghép thích hợp với ớt Hiểm lai 207 tỉ lệ sống sau ghép cao, cho sinh trưởng tốt, đạt suất trái ổn định. Thí nghiệm thức nhà lưới (nóc ni lông vách lưới, trồng chậu, bố trí theo thể thức hoàn toàn ngẫu nhiên với lần lặp lại, gồm nghiệm thức năm gốc ghép ớt đối chứng không ghép ớt Hiểm lai 207, (1) TN 587, (2) TN 588, (3) TN 589, (4) Đà Lạt, (5) Hiểm trắng, (6) Hiểm lai 207 không ghép (đối chứng). Kết thí nghiệm cho thấy ớt Hiểm lai 207 ghép lên năm loại gốc ghép có tỉ lệ sống cao (86% thời điểm 12 ngày sau ghép). Ớt Hiểm lai 207 ghép năm loại gốc ghép khác không ghép có thời gian hoa (9 NSKT), đậu trái (20 NSKT) trái chín 50% (51 NSKT), bắt đầu thu hoạch 65 ngày sau trồng kết thúc thu hoạch 147 ngày sau trồng. Số trái ớt Hiểm lai 207/TN 589 nhiều (214,20 trái/cây), giống ớt Hiểm lai 207 (109,00 trái/cây). Ớt Hiểm lai 207 cho suất thương phẩm cao ghép lên gốc ghép ớt TN 589 (4,75 tấn/ha), Hiểm trắng (4,38 tấn/ha) suất thương phẩm thấp ớt Hiểm lai 207 không ghép (2,58 tấn/ha), điều kiện trồng chậu. vi MỤC LỤC Tóm lược vi Mục lục .vii Danh sách bảng ix Danh sách hình x Danh sách chữ viết tắt xi Mở đầu Chương 1. Lược khảo tài liệu .2 1.1 Tổng quan ớt 1.1.1 Nguồn gốc công dụng ớt 1.1.2 Điều kiện ngoại cảnh 1.1.3 Sâu bệnh hại quan trọng ớt 1.2 Giống ớt 1.3 Kỹ thuật ghép, nguyên lý ghép 1.3.1 Khái niệm ghép 1.3.2 Lịch sử nghiên cứu ứng dụng phương pháp ghép .6 1.3.3 Nguyên lý ghép .7 1.3.4 Ảnh hưởng gốc ghép lên sinh trưởng ghép 1.3.5 Mối quan hệ gốc ghép 1.3.6 Phương pháp ghép rau họ cà ớt .8 1.4 Một số Kết nghiên cứu ớt ghép .9 Chương 2. Phương pháp phương tiện .10 2.1 Phương tiện .10 2.1.1 Địa điểm thời gian 10 2.1.2 Vật liệu thí nghiệm .10 2.2 Phương pháp 10 2.2.1 Bố trí thí nghiệm .10 2.2.2 Kỹ thuật canh tác 11 2.2.3 Chỉ tiêu theo dõi .15 Chương 3. Kết thảo luận .17 3.1 Ghi nhận tổng quát 17 3.2 Điều kiện ngoại cảnh .17 3.2.1 Nhiệt độ ẩm độ không khí phòng phục hồi sau ghép 17 3.2.2 Cường độ ánh sáng nhà lưới 18 3.2.3 Nhiệt độ ẩm độ không khí nhà lưới .19 3.3 Sinh trưởng phát triển ớt ghép 20 vii 3.3.1 Chiều cao cây, đường kính gốc số gốc ớt trước ghép .20 3.3.2 Tỉ lệ sống sau ghép .21 3.3.3 Thời gian từ ngày trồng đến ngày trổ hoa, đậu trái có trái chín 50% 22 3.3.4 Chiều cao gốc ghép .22 3.3.5 Chiều cao ớt ghép .23 3.3.6 Đường kính gốc ghép 25 3.3.7 Đường kính ghép .26 3.3.8 Tỉ số đường kính gốc chồi ghép/ngọn ghép .26 3.3.9 Đường kính tán .27 3.3.10 Kích thước trái 28 3.4 Thành phần suất suất 29 3.4.1 Số trái 29 3.4.2 Trọng lượng trái 30 3.4.3 Năng suất trái 31 Chương 4. Kết luận đề nghị .32 4.1 Kết luận .32 4.2 Đề nghị 32 Tài liệu tham khảo .33 Phụ chương viii Phụ bảng 4.28 Năng suất thương phẩm (tấn/ha) năm gốc ghép ớt Hiểm lai 207 Nguồn biến động Tổng bình phương Độ tự Trung bình bình phương F Nghiệm thức Sai số Tổng cộng 19,066 9,578 28,644 24 29 3,813 0,399 9,555 Mức ý nghĩa * CV. (%) = 17,00 Phụ bảng 4.29 Tỉ lệ suất thương phẩm năm gốc ghép ớt Hiểm lai 207 Nguồn biến động Tổng bình phương Độ tự Trung bình bình phương F Nghiệm thức Sai số Tổng cộng 466,165 88,645 554,810 24 29 93,233 3,694 25,242 CV. (%) = 2,04 Mức ý nghĩa * PHỤ CHƯƠNG 5. SỐ LIỆU CHƯA THỐNG KÊ Phụ bảng 5.1 Chiều cao (cm), đường kính gốc (cm) số trước ghép ớt Hiểm lai 207 năm loại gốc ghép SST LL NT 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 8 8 1 1 1 1 2 2 2 2 3 3 3 3 4 4 4 4 5 5 5 Ngày trước ghép Chiều cao Đường kính gốc 18,00 0,23 15,70 0,24 17,00 0,29 18,50 0,28 18,50 0,29 17,50 0,25 16,70 0,25 17,20 0,27 18,50 0,33 18,50 0,30 20,00 0,30 14,50 0,28 19,00 0,31 20,50 0,32 17,70 0,31 18,50 0,28 18,00 0,32 19,50 0,24 16,50 0,27 13,70 0,31 15,70 0,25 15,50 0,25 16,50 0,27 16,00 0,27 11,00 0,29 14,00 0,30 16,00 0,36 15,00 0,32 15,00 0,31 15,50 0,31 15,00 0,31 16,20 0,28 16,50 0,31 15,00 0,30 11,50 0,26 18,50 0,33 17,50 0,33 17,40 0,33 Số 11,00 9,00 12,00 13,00 12,00 15,00 10,00 9,00 13,00 11,00 15,00 10,00 10,00 12,00 12,00 7,00 17,00 13,00 10,00 11,00 12,00 12,00 10,00 10,00 10,00 13,00 13,00 13,00 13,00 14,00 13,00 14,00 14,00 13,00 10,00 13,00 10,00 12,00 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 8 5 6 6 6 6 13,50 16,00 20,00 22,10 19,90 19,80 19,40 20,70 20,40 18,90 1/TN 587, 2/ TN 588, 3/ TN 589, 4/ Đà Lạt, 5/ Hiểm trắng, 6/ Đối chứng. 0,30 0,35 0,34 0,41 0,34 0,33 0,32 0,35 0,32 0,33 11,00 13,00 10,00 10,00 10,00 10,00 10,00 10,00 10,00 10,00 Phụ bảng 5.2 Chiều cao (cm) ớt Hiểm lai 207 năm loại gốc ghép STT 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 LL NT 8 8 1 1 1 1 2 2 2 2 3 3 3 3 4 4 4 4 5 5 5 5 Ngày sau trồng 30 15,00 61,50 18,00 50,30 19,80 61,50 21,30 52,20 18,00 53,40 20,40 58,00 16,60 54,50 10,00 52,50 18,50 63,10 17,20 62,10 23,90 70,10 24,00 69,20 22,00 56,50 23,50 64,70 23,70 63,20 23,50 56,50 20,50 56,50 21,50 67,40 21,70 58,50 22,30 48,70 19,00 54,00 14,50 40,20 22,60 58,50 16,70 51,70 13,60 46,50 14,80 55,60 15,50 39,80 15,10 42,70 16,10 54,80 19,20 49,70 17,90 54,30 15,60 44,00 20,70 60,50 21,20 47,50 23,10 60,00 21,10 60,00 21,90 62,20 19,80 56,00 20,10 63,00 13,80 55,20 26,50 65,00 60 77,90 71,80 81,80 64,50 80,90 71,40 83,80 82,00 81,30 88,80 94,50 94,10 82,00 87,10 86,50 83,00 85,30 86,50 86,20 85,30 80,80 72,60 86,00 79,90 76,60 74,50 71,80 67,50 64,70 71,00 72,00 60,20 75,30 68,60 78,40 77,70 78,30 71,30 79,10 68,20 88,50 90 90,50 76,90 83,40 71,40 83,70 74,90 84,70 85,50 91,10 90,40 105,50 100,00 91,00 98,70 99,00 87,20 89,00 94,70 103,50 85,80 90,00 96,10 92,60 86,00 79,10 76,40 87,40 68,30 84,10 82,70 72,60 73,40 80,60 93,50 106,60 92,60 108,10 77,60 83,00 75,20 90,00 42 43 44 45 46 47 48 6 6 6 22,70 26,50 30,50 23,60 24,50 30,00 29,50 60,00 69,00 71,20 62,20 68,20 75,20 68,70 1/TN 587, 2/ TN 588, 3/ TN 589, 4/ Đà Lạt, 5/ Hiểm trắng, 6/ Đối chứng. 84,20 98,00 88,00 103,00 95,50 92,10 93,40 92,00 99,00 93,00 114,00 100,00 100,00 106,00 Phụ bảng 5.3 Chiều cao gốc (cm) ớt Hiểm lai 207 năm loại gốc ghép Ngày sau trồng STT LL NT 30 60 1 4,00 5,50 6,50 2 6,60 7,40 8,10 3 8,00 9,00 9,80 4 6,40 7,20 8,10 5 6,00 6,60 7,30 6 7,70 8,20 8,80 7 6,50 7,10 7,40 8 6,00 6,40 6,80 8,30 9,00 10,00 10 2 5,60 6,30 6,80 11 9,70 10,50 11,20 12 8,40 9,00 9,90 13 6,60 7,10 7,70 14 9,50 10,60 11,30 15 8,40 9,50 10,00 16 7,50 8,20 8,60 17 6,00 6,60 7,20 18 6,90 7,50 7,90 19 3 8,40 9,30 9,60 20 7,00 7,90 8,40 21 8,30 8,90 9,20 22 5,50 6,00 6,20 23 7,50 8,20 9,00 24 6,20 7,20 7,70 25 4,00 4,90 5,30 26 5,20 5,70 6,00 27 6,40 6,80 7,00 28 4 6,80 7,70 8,30 29 5,50 6,30 7,00 30 6,20 6,90 7,50 31 6,70 7,00 7,10 32 3,50 4,50 5,20 33 3,50 4,00 4,20 34 3,80 4,00 4,10 35 3,60 4,00 4,20 36 3,60 3,80 4,00 37 5 4,00 5,20 5,80 38 3,40 4,20 4,70 39 6,20 6,50 6,80 40 3,80 4,20 4,50 1/TN 587, 2/ TN 588, 3/ TN 589, 4/ Đà Lạt, 5/ Hiểm trắng. 90 7,10 8,90 10,50 8,90 7,90 9,20 7,50 7,30 10,50 7,20 11,70 10,50 8,40 11,80 10,50 9,90 7,60 8,30 10,00 8,80 9,40 6,50 9,20 7,80 6,00 6,30 7,20 8,80 7,70 7,80 7,20 5,50 4,30 4,20 4,20 4,00 6,30 5,20 7,10 4,70 Phụ bảng 5.4 Đường kính gốc (cm) ớt Hiểm lai 207 năm loại gốc ghép STT LL 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 8 8 NT 1 1 1 1 2 2 2 2 3 3 3 3 4 4 4 4 5 5 5 5 Ngày sau trồng 0,29 0,51 0,32 0,49 0,31 0,53 0,30 0,48 0,30 0,52 0,30 0,48 0,27 0,45 0,27 0,74 0,30 0,51 0,31 0,62 0,34 0,58 0,40 0,58 0,32 0,48 0,39 0,59 0,34 0,55 0,39 0,63 0,30 0,51 0,32 0,49 0,32 0,62 0,30 0,49 0,31 0,46 0,29 0,50 0,30 0,61 0,25 0,43 0,33 0,58 0,33 0,59 0,34 0,46 0,38 0,46 0,36 0,69 0,39 0,53 0,39 0,62 0,33 0,62 0,35 0,64 0,39 0,65 0,37 0,65 0,40 0,65 0,38 0,62 0,36 0,66 0,37 0,56 0,29 0,64 0,46 0,67 60 0,69 0,79 0,84 0,65 0,86 0,80 0,69 0,97 0,92 1,01 0,97 0,87 0,92 0,88 0,80 0,82 0,90 0,92 1,04 0,84 0,77 0,85 0,87 0,70 1,06 1,00 0,83 0,78 1,08 0,88 0,92 0,89 0,89 0,85 0,92 0,89 0,85 0,89 0,86 0,86 1,11 90 0,87 0,84 0,93 0,79 0,94 0,84 0,78 1,01 1,12 1,10 0,99 0,98 1,05 0,97 0,96 1,01 1,02 1,13 1,12 0,96 0,89 1,24 1,25 0,98 1,27 1,15 1,00 0,81 1,27 1,00 1,03 1,17 1,05 1,07 1,26 1,19 1,12 1,04 0,94 1,09 1,34 42 43 44 45 46 47 48 6 6 6 0,47 0,41 0,46 0,37 0,45 0,50 0,48 0,66 0,63 0,76 0,70 0,75 0,71 0,78 1/TN 587, 2/ TN 588, 3/ TN 589, 4/ Đà Lạt, 5/ Hiểm trắng, 6/ Đối chứng. 0,88 0,95 0,91 0,92 1,03 1,03 0,99 1,08 1,17 1,15 1,10 1,20 1,38 1,20 Phụ bảng 5.5 Đường kính (cm) ớt Hiểm lai 207 năm loại gốc ghép Ngày sau trồng STT LL NT 30 60 1 0,29 0,50 0,68 2 0,27 0,48 0,77 3 0,27 0,55 0,86 4 0,28 0,41 0,60 5 0,26 0,43 0,89 6 0,25 0,48 0,81 7 0,25 0,47 0,80 8 0,27 0,60 0,97 0,31 0,49 0,96 10 2 0,34 0,60 1,05 11 0,32 0,53 0,84 12 0,35 0,52 0,89 13 0,30 0,48 0,89 14 0,30 0,56 0,90 15 0,30 0,51 0,77 16 0,32 0,53 0,90 17 0,35 0,51 0,87 18 0,34 0,49 0,95 19 3 0,32 0,59 1,07 20 0,33 0,50 0,86 21 0,30 0,45 0,73 22 0,29 0,43 0,78 23 0,31 0,63 0,97 24 0,30 0,47 0,74 25 0,30 0,51 0,91 26 0,29 0,47 0,89 27 0,26 0,36 0,73 28 4 0,26 0,36 0,64 29 0,26 0,46 0,89 30 0,30 0,39 0,84 31 0,29 0,55 0,84 32 0,27 0,46 0,76 33 0,33 0,56 0,82 34 0,34 0,49 0,76 35 0,32 0,58 0,86 36 0,32 0,52 0,84 37 5 0,34 0,52 0,77 38 0,33 0,62 0,89 39 0,32 0,51 0,84 40 0,30 0,66 1,00 1/TN 587, 2/ TN 588, 3/ TN 589, 4/ Đà Lạt, 5/ Hiểm trắng 90 0,90 0,84 0,93 0,78 0,95 0,82 0,90 1,10 1,30 1,19 0,96 0,97 1,08 1,01 0,99 0,99 1,11 1,04 1,17 1,00 0,94 1,00 1,07 1,06 1,08 1,04 0,93 0,73 1,05 0,90 0,90 1,00 0,87 1,06 1,13 1,12 1,19 1,04 1,01 1,00 Phụ bảng 5.6 Đường kính tán (cm) ớt Hiểm lai 207 năm loại gốc ghép STT 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 LL 8 8 NT 1 1 1 1 2 2 2 2 3 3 3 3 4 4 4 4 5 5 5 5 Đường kính tán 64,50 67,70 60,40 70,30 67,80 68,00 59,80 73,40 75,80 73,70 87,00 86,10 76,20 79,80 73,00 78,50 81,30 89,40 72,00 80,20 94,70 76,80 86,00 71,50 74,50 66,10 72,50 67,50 77,20 68,50 69,50 63,50 66,50 71,20 65,70 70,50 83,20 72,50 75,50 77,40 64,30 42 43 44 45 46 47 48 6 6 6 1/TN 587, 2/ TN 588, 3/ TN 589, 4/ Đà Lạt, 5/ Hiểm trắng, 6/ Đối chứng. 63,00 70,50 72,70 68,30 64,20 62,00 64,00 Phụ bảng 5.7 Kích thước trái (cm) ớt Hiểm lai 207 năm loại gốc ghép STT 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 LL 10 10 10 10 NT 1 1 1 1 1 2 2 2 2 2 3 3 3 3 3 4 4 4 4 4 5 Chiều dài trái 0,81 0,73 0,75 0,70 0,80 0,80 0,76 0,77 0,78 0,78 0,78 0,78 0,66 0,85 0,70 0,88 0,89 0,90 0,78 0,90 0,78 0,90 0,75 0,90 0,90 0,89 0,88 0,78 0,92 0,85 0,77 0,79 0,90 0,92 0,85 0,82 0,78 0,81 0,80 0,81 0,85 0,87 Đường kính trái 7,50 6,70 7,10 6,60 7,20 6,80 7,10 7,80 6,50 7,70 8,10 7,00 6,30 6,60 7,10 7,20 8,00 6,80 6,60 6,70 7,50 7,60 6,80 7,50 7,20 6,70 7,60 7,30 7,40 7,00 7,30 7,00 6,80 6,80 8,00 7,30 7,00 7,20 7,80 6,80 8,10 7,30 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 10 10 5 5 5 5 6 6 6 6 6 0,88 0,86 0,95 0,70 0,81 0,81 0,78 0,78 0,80 0,83 0,72 0,72 0,73 0,70 0,90 0,72 0,71 0,73 1/TN 587, 2/ TN 588, 3/ TN 589, 4/ Đà Lạt, 5/ Hiểm trắng, 6/ Đối chứng. 8,20 8,00 8,30 7,40 8,10 8,00 6,40 6,80 8,10 6,60 8,70 8,10 6,60 6,50 8,50 7,50 8,50 9,30 Phụ bảng 5.8 Trái (trái/cây) ớt Hiểm lai 207 năm loại gốc ghép STTT 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 LL 5 5 5 NT 1 1 2 2 3 3 4 4 5 5 6 6 Số trái/cây 179,00 144,00 151,00 146,00 138,00 181,00 232,00 151,00 168,00 179,00 202,00 250,00 204,00 210,00 205,00 164,00 189,00 196,00 163,00 146,00 189,00 174,00 203,00 268,00 187,00 118,00 101,00 104,00 109,00 113,00 1/TN 587, 2/ TN 588, 3/ TN 589, 4/ Đà Lạt, 5/ Hiểm trắng, 6/ Đối chứng. Số trái thương phẩm/cây 172,00 130,00 152,00 133,00 131,00 159,00 215,00 135,00 150,00 174,00 192,00 226,00 187,00 205,00 182,00 162,00 184,00 194,00 153,00 135,00 169,00 160,00 188,00 235,00 168,00 101,00 89,00 89,00 90,00 100,00 Phụ bảng 5.9 Trọng lượng trái (g/cây) ớt Hiểm lai 207 năm loại gốc ghép STT 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 LL 5 5 5 NT 1 1 2 2 3 3 4 4 5 5 6 6 Trọng lượng trái/cây 117,30 115,30 129,00 110,90 103,70 120,70 155,80 157,00 108,20 129,50 153,40 173,30 149,80 176,80 163,10 133,90 159,20 151,70 116,30 74,30 141,76 137,11 166,57 209,36 150,99 89,06 81,24 83,33 88,63 88,33 1/TN 587, 2/ TN 588, 3/ TN 589, 4/ Đà Lạt, 5/ Hiểm trắng, 6/ Đối chứng. Trọng lượng trái thương phẩm/cây 114,70 110,40 126,30 105,00 101,60 111,70 148,00 151,90 101,00 127,50 150,10 165,50 144,20 174,90 156,40 133,30 158,00 151,00 111,20 69,80 127,10 127,60 149,85 188,11 136,55 78,35 70,65 70,45 76,10 78,56 Phụ bảng 5.10 Năng suất trái tỉ lệ suất thương phẩm ớt Hiểm lai 207 năm loại gốc ghép SST LL 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 5 5 5 NT 1 1 2 2 3 3 4 4 5 5 6 6 Ngày trước ghép Năng suất tổng Năng suất thương phẩm 3,52 3,44 3,46 3,31 3,87 3,79 3,33 3,15 3,11 3,05 3,62 3,35 4,67 4,44 4,71 4,56 3,25 3,03 3,89 3,83 4,60 4,50 5,20 4,97 4,49 4,33 5,30 5,25 4,89 4,69 4,02 4,00 4,78 4,74 4,55 4,53 3,49 3,34 2,23 2,09 4,25 3,81 4,11 3,83 5,00 4,50 6,28 5,64 4,53 4,10 2,67 2,35 2,44 2,12 2,50 2,11 2,66 2,28 2,65 2,36 1/TN 587, 2/ TN 588, 3/ TN 589, 4/ Đà Lạt, 5/ Hiểm trắng, 6/ Đối chứng. Tỉ lệ 97,78 95,75 97,91 94,68 97,97 92,54 94,99 96,75 93,35 98,46 97,85 95,50 96,26 98,93 95,90 99,55 99,25 99,54 95,61 93,94 89,66 93,06 89,96 89,85 90,44 87,97 86,96 84,54 85,86 88,94 [...]... chứng không ghép trên ngọn ớt Hiểm lai 207 1 Ớt Hiểm lai 207/ gốc ghép TN 587 (TN 587) 2 Ớt Hiểm lai 207/ gốc ghép TN 588 (TN 588) 3 Ớt Hiểm lai 207/ gốc ghép TN 589 (TN 589) 4 Ớt Hiểm lai 207/ gốc ghép Đà Lạt (Đà Lạt) 5 Ớt Hiểm lai 207/ gốc ghép Hiểm trắng (Hiểm trắng) 6 Ớt Hiểm lai 207 không ghép (Đối chứng) 2.2.2 Kỹ thuật canh tác * Giai đoạn vườn ươm Gốc ghép, ngon ghép: Hạt được ngâm trong nước... năm loại gốc ghép trên ngọn ớt Hiểm lai 207 24 Tỉ số đường kính gốc ghép/ ngọn ghép của năm gốc ghép trên ngọn ớt Hiểm lai 207 27 3.6 Kích thước trái (cm) của năm gốc ghép trên ngọn ớt Hiểm lai 207 28 3.7 Năng suất trái và tỉ lệ (%) năng suất thương phẩm của năm gốc ghép trên ngọn ớt Hiểm lai 207 31 3.4 3.5 ix DANH SÁCH HÌNH Hình Tựa hình Trang 2.1 Cây con ớt chuẩn bị ghép được 43 ngày tuổi: (a) gốc Hiểm. .. (cm) của năm gốc ghép trên ngọn ớt Hiểm lai 207 25 3.7 Đường kính ngọn ghép (cm) của năm gốc ghép trên ngọn ớt Hiểm lai 207 26 3.8 Đường kính tán (cm) của năm gốc ghép trên ngọn ớt Hiểm lai 207 28 3.9 Số trái trên cây và số trái thương phẩm/cây (trái/cây) của năm gốc ghép trên ngọn ớt Hiểm lai 207 29 Trọng lượng trái trên cây và trọng lượng trái thương phẩm trên cây (g/cây) của năm gốc ghép trên ngọn ớt. .. 2.1 Loại, lượng (kg/ha) và thời kỳ bón phân cho ớt Hiểm lai 207 15 3.1 Chiều cao cây, đường kính gốc và số lá của gốc và ngọn ớt trước khi ghép 21 3.2 Tỉ lệ (%) sống sau ghép của năm loại gốc ghép trên ngọn ớt Hiểm lai 207 21 3.3 Thời gian từ ngày trồng đến ngày trổ hoa, đậu trái và có trái chín 50% của năm loại gốc ghép trên ngọn ớt Hiểm lai 207 22 Tốc độ tăng trưởng của chiều cao cây (cm/ngày) của năm. .. cho năng suất rất cao và kháng bệnh tốt và chưa có nhiều nghiên cứu về ớt cay Chính vì vậy đề tài Ảnh hưởng của năm loại gốc ghép ớt đến sinh trưởng và năng suất ớt Hiểm lai 207 được thực hiên nhằm xác định gốc ghép cho tỉ lệ sống sau khi ghép cao, sinh trưởng mạnh và đạt năng suất nhất định trong điều kiện nhà lưới CHƯƠNG 1 LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU 1.1 TỔNG QUAN VỀ CÂY ỚT 1.1.1 Nguồn gốc và công dụng của. .. (cm) của năm gốc ghép trên ngọn ớt Hiểm lai 207 3.3.5 Chiều cao cây ớt ghép Chiều cao cây ớt ghép của năm loại gốc ghép trên ngọn ớt Hiểm lai 207 khác biệt có ý nghĩa qua phân tích thống kê (Hình 3.5 và Phụ bảng 3.2), thời điểm từ 1 – 30 NSKT, chiều cao cây ớt Hiểm lai 207 không ghép và gốc ghép ớt TN 588 đều cao hơn các gốc ghép còn lại Thời điểm 90 NSKT, chiều cao cây của bốn gốc ghép ớt TN 588 (95,36... của năm gốc ghép và ngọn ghép ớt trước khi ghép khác biệt có ý nghĩa qua phân tích thống kê (Bảng 3.1) Chiều cao cây ngọn ghép ớt Hiểm lai 207 (20,15 cm) trước khi ghép cao hơn chiều cao cây của các giống làm gốc ghép Tương tự như chiều cao cây thì đường kính gốc của ngọn ghép ớt Hiểm lai 207 (0,34 cm) lớn hơn các giống làm gốc ghép, đường kính gốc của năm loại gốc ghép tương đương nhau Số lá của các... ngày sau khi ghép Kết quả nghiên cứu ảnh hưởng của bốn loại gốc ghép đến sinh trưởng và năng suất của ớt Hiểm lai 207 của Trần Thị Cẩm Dung (2013), cho thấy tỉ lệ sống của ớt Hiểm trắng, Hiểm xanh, Đà Lạt và ớt Cà đều cao hơn 75% 9 CHƯƠNG 2 PHƯƠNG TIỆN VÀ PHƯƠNG PHÁP 2.1 PHƯƠNG TIỆN 2.1.1 Địa điểm và thời gian Địa điểm: Nhà lưới nghiên cứu rau sạch khoa Nông nghiệp và Sinh học Ứng dụng (NN & SHƯD), trường... độ và ẩm độ không khí trong phòng phục hồi sau ghép (4 NSKGh) 18 3.2 Cường độ ánh sáng trong và ngoài nhà lưới trong ngày nắng (26 NSKGh) 19 3.3 Nhiệt độ và ẩm độ không khí trong và ngoài nhà lưới trong ngày nắng (26 NSKGh) 20 3.4 Chiều cao gốc ghép (cm) của năm gốc ghép trên ngọn ớt Hiểm lai 207 23 3.5 Chiều cao cây ớt ghép (cm) của năm gốc ghép trên ngọn ớt Hiểm lai 207 24 3.6 Đường kính gốc ghép. .. hệ giữa gốc và ngọn ghép được thể hiện ở sức tiếp hợp của chúng Thông thường sức tiếp hợp giữa gốc và ngọn ghép được đánh giá bằng tỉ số tiếp hợp T: Đường kính gốc ghép T= Đường kính ngọn ghép T = 1, cây ghép sinh trưởng phát triển bình thường là do thế sinh trưởng của ngọn ghép tương đương thế sinh trưởng của gốc ghép T>1, cây ghép có hiện tượng chân voi (gốc lớn hơn thân), cây ghép vẫn sinh trưởng . hướng dẫn: Sinh viên thực hiện: PGS. TS. Trần Thị Ba Dương Văn Rẻ ThS. Võ Thị Bích Thủy MSSV: 3 1133 33 Lớp: TT1119A2 TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP & SINH HỌC ỨNG. vào ngọn ghép,(e) ấn ngọn ghép có ống cao su ấn vào gốc ghép và (f) cây ớt đã ghép hoàn thành. 13 2.3 Cây ớt chuẩn bị trồng: (a) ớt ghép được 15 ngày tuổi chuẩn, (b) cây ớt trồng ra chậu lớn