ảnh hưởng của gốc ghép bầu nhật, mướp và bình bát dây đến sinh trưởng và năng suất dưa leo vụ hè thu 2012

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP VÀ SINH HỌC ỨNG DỤNG NGUYỄN MINH TÂN ẢNH HƯỞNG CỦA GỐC GHÉP BẦU NHẬT, MƯỚP VÀ BÌNH BÁT DÂY ĐẾN SINH TRƯỞNG VÀ NĂNG SUẤT DƯA LEO VỤ HÈ THU 2012 Luận văn tốt nghiệp Ngành: TRỒNG TRỌT Cần Thơ, 2013 TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP VÀ SINH HỌC ỨNG DỤNG Luận văn tốt nghiệp Ngành: TRỒNG TRỌT Tên đề tài: ẢNH HƯỞNG CỦA GỐC GHÉP BẦU NHẬT, MƯỚP VÀ BÌNH BÁT DÂY ĐẾN SINH TRƯỞNG VÀ NĂNG SUẤT DƯA LEO VỤ HÈ THU 2012 Cán hướng dẫn: Sinh viên thực hiện: PGS.TS TRẦN THỊ BA NGUYỄN MINH TÂN ThS. VÕ THỊ BÍCH THỦY MSSV: 3103364 Lớp: Trồng Trọt K36 Cần Thơ, 2013 TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP VÀ SINH HỌC ỨNG DỤNG BỘ MÔN KHOA HỌC CÂY TRỒNG Luận văn tốt nghiệp Kỹ sư ngành Trồng Trọt, với đề tài: ẢNH HƯỞNG CỦA GỐC GHÉP BẦU NHẬT, MƯỚP VÀ BÌNH BÁT DÂY ĐẾN SINH TRƯỞNG VÀ NĂNG SUẤT DƯA LEO, VỤ HÈ THU 2012 Do sinh viên Nguyễn Minh Tân thực hiện. Kính trình hội đồng chấm luận văn tốt nghiệp. Cần thơ, ngày…. tháng…. năm 2013 Cán hướng dẫn ii LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan công trình nghiên cứu thân. Các số liệu, kết trình bày luận văn trung thực chưa công bố luận văn trước đây. Cần thơ, ngày…. tháng…. năm 2013 Tác giả luận văn Nguyễn Minh Tân iii TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP VÀ SINH HỌC ỨNG DỤNG BỘ MÔN KHOA HỌC CÂY TRỒNG Hội đồng chấm luận văn tốt nghiệp chấp nhận luận văn tốt nghiệp Kỹ sư ngành Trồng Trọt với đề tài: ẢNH HƯỞNG CỦA GỐC GHÉP BẦU NHẬT, MƯỚP VÀ BÌNH BÁT DÂY ĐẾN SINH TRƯỞNG VÀ NĂNG SUẤT DƯA LEO, VỤ HÈ THU 2012 Do sinh viên Nguyễn Minh Tân thực bảo vệ trước hội đồng. Ý kiến hội đồng chấm luận văn tốt nghiệp : ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… Luận văn tốt nghiệp hội đồng đánh giá mức:……………………………… Cần Thơ, ngày…. tháng…. năm 2013 Thành viên Hội đồng Thành viên Thành viên …………………… …………………… DUYỆT KHOA Trưởng Khoa Nông Nghiệp & SHƯD iv Thành viên …………………… TIỂU SỬ CẢ NHÂN I. LÝ LỊCH SƠ LƯỢC: Họ tên: Nguyễn Minh Tân Giới tính: Nam Ngày, tháng, năm sinh: 15/05/1992 Dân tộc: Kinh Nơi sinh: huyện Kế Sách, tỉnh Sóc Trăng Họ tên cha: Nguyễn Khởi Nghĩa Sinh năm: 1969 Họ tên mẹ: Nguyễn Thị Hồng Lê Sinh năm: 1970 Địa liên lạc: số 90, tổ ấp An Định, thị Trấn Kế Sách, huyện Kế Sách, tỉnh Sóc Trăng II. QUÁ TRÌNH HỌC TẬP: Năm 1998 đến 2003: học cấp 1, trường Tiểu học Kế Sách 1. Năm 2003 đến 2007: học cấp 2, trường THCS Kế Sách 2. Năm 2007 đến 2010: học cấp 3, trường THPT Kế Sách 3. Năm 2010 đến 2014: sinh viên ngành Trồng Trọt khóa 36, Khoa Nông nghiệp SHƯD, Trường Đại học Cần Thơ. Cần thơ, ngày tháng năm 2013 Người khai Nguyễn Minh Tân v LỜI CẢM TẠ Kính dâng! Cha mẹ hết lòng nuôi nấng dạy dỗ khôn lớn nên người. Xin tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến - PGS.TS Trần Thị Ba tận tình hướng dẫn, truyền đạt kinh nghiệm, góp ý cho lời khuyên bổ ích việc nghiên cứu hoàn thành tốt luận văn này. - ThS Võ Thị Bích Thủy đóng góp ý kiến quý báu, xác thực góp phần hoàn chỉnh luận văn. - Cố vấn học tập thầy Lê Vĩnh Thúc quan tâm dìu dắt lớp hoàn thành tốt khóa học. - Quý Thầy, Cô trường Đại học Cần Thơ, khoa Nông nghiệp Sinh học Ứng dụng tận tình truyền đạt nhiều kiến thức suốt khóa học. Chân thành cảm ơn! Anh Phan Ngọc Nhí, chị Lý Hương Thanh lớp Cao học Trồng trọt K18 đóng góp nhiều ý kiến quan trọng nội dung lẫn hình thức để hoàn thành tốt luận văn này. Anh Toàn, chị Thảo bạn Phương, Chơn, Hớn, Luân, Tiên, Trâm, Giang, Vinh, Nhã, Hồng, Nhung, Dung, Tường, . tập thể bạn nhà lưới rau bạn lớp Trồng trọt K36 hết lòng giúp đỡ trình thực đề tài. Thân gửi về! Các bạn lời chúc sức khỏe thành công tương lai! Nguyễn Minh Tân vi NGUYỄN MINH TÂN, 2013 “Ảnh hưởng gốc ghép bầu Nhật, mướp bình bát dây đến sinh trưởng suất dưa leo, vụ Hè Thu 2012”. Luận văn tốt nghiệp kỹ sư Trồng trọt, Khoa Nông nghiệp & Sinh học Ứng dụng, Trường Đại học Cần Thơ. Cán hướng dẫn: PGS.TS. Trần Thị Ba, ThS. Võ Thị Bích Thủy. TÓM LƯỢC Đề tài thực trại thực nghiệm khoa Nông nghiệp Sinh học Ứng dụng từ tháng 6-8/2012 nhằm mục đích tìm gốc ghép thích hợp cho dưa leo có khả sinh trưởng mạnh cho suất cao ba loại gốc ghép bầu Nhật, mướp bình bát dây. Thí nghiệm bố trí theo thể thức khối hoàn toàn ngẫu nhiên gồm nghiệm thức với lần lặp lại: (1) Dưa leo không ghép (đối chứng), (2) Dưa leo ghép gốc bầu Nhật, (3) Dưa leo ghép gốc mướp, (4) Dưa leo ghép gốc bình bát dây. Diện tích thí nghiệm 100 m2. Kết cho thấy tỉ lệ sống sau ghép nghiệm thức ghép gốc mướp có tỉ lệ sống 91,30% bầu Nhật 86,42% cao ghép gốc bình bát dây 56,96%. Cây ghép sau trồng đồng sinh trưởng phát triển tương đối tốt, nhiên dưa leo ghép gốc bầu Nhật có đường kính gốc tăng trưởng không đồng dẫn đến sinh trưởng chiều dài thân, số chồi. Năng suất dưa leo không ghép đạt 23,81 tấn/ha, dưa leo ghép bầu Nhật 11,95 tấn/ha, dưa leo ghép mướp 26,26 tấn/ha dưa leo ghép bình bát dây 20,87 tấn/ha. vii MỤC LỤC TỰA Trang Tóm lược .vii Mục lục .viii Danh sách chữ viết tắt x Danh sách bảng .xi Danh sách hình xii MỞ ĐẦU CHƯƠNG LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU .2 1.1 Nguồn gốc, giá trị sử dụng tình hình sản xuất dưa leo 1.1.1 Nguồn gốc lịch sử 1.1.2 Giá trị sử dụng .2 1.1.3 Tình hình sản xuất 1.2 Đặc tính thực vật điều kiện ngoại cảnh dưa leo 1.2.1 Đặc tính thực vật 1.2.2 Điều kiện ngoại cảnh 1.3 Vai trò gốc ghép .5 1.4 Cơ sở khoa học việc ghép ảnh hưởng gốc ghép đến ghép .6 1.5 Khái quát số gốc ghép dưa leo .8 1. 5.1 Gốc bầu Nhật 1. 5.2 Gốc mướp .8 1. 5.3 Gốc bình bát dây .8 1.6 Một số kết nghiên cứu ứng dụng gốc ghép bầu bí .9 CHƯƠNG PHƯƠNG TIỆN VÀ PHƯƠNG PHÁP . 12 2.1 Phương tiện 12 2.1.1 Địa điểm thời gian . 12 2.1.2 Tình hình khí tượng thủy văn . 12 2.1.3 Vật liệu thí nghiệm . 12 2.2 Phương pháp . 13 2.2.1 Bố trí thí nghiệm: . 13 viii 2.2.2 Kỹ thuật canh tác 14 2.2.3 Chỉ tiêu theo dõi . 17 2.2.4 Phân tích số liệu . 18 CHƯƠNG KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 19 3.1 Ghi nhận tổng quát . 19 3.2 Tỉ lệ sống sau ghép . 19 3.3 Tình hình sinh trưởng . 19 3.3.1 Chiều dài thân . 19 3.3.2 Số thân . 21 3.3.3 Số chồi 21 3.3.4 Đường kính gốc ghép . 22 3.3.5 Đường kính ghép . 23 3.3.6 Tỉ số đường kính gốc/ngọn ghép 24 3.3.7 Kích thước trái dưa leo . 25 3.4 Thành phần suất suất . 26 3.4.1 Trọng lượng trái trọng lượng toàn . 26 3.4.2 Trọng lượng toàn . 26 3.4.3 Số trái/cây số trái thương phẩm/cây . 26 3.4.4 Trọng lượng trái 27 3.4.5 Năng suất trái . 28 3.4.6 Số lần thu hoạch . 29 3.5 Chỉ tiêu phẩm chất trái . 30 3.5.1 Độ cứng . 30 3.5.2 Độ Brix 30 CHƯƠNG KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ . 32 4.1 Kết luận 32 4.2 Đề nghị . 32 TÀI LIỆU THAM KHẢO . 33 PHỤ CHƯƠNG ix Phụ bảng 2.7 Đường kính gốc ghép (cm) dưa leo nghiệm thức giai đoạn 10 NSKT trại thực nghiệm Khoa NN & SHƯD, Trường ĐHCT (tháng 6-8/2012) Nguồn biến động Độ tự Tổng bình phương Trung bình bình phương F Lặp lại 0,011 0,004 0,618 ns Nghiệm thức 0,527 0,176 29,296 ** Sai số 0,054 0,006 Tổng cộng 15 0,592 CV. (%) = 11,49 ns: khác biệt không ý nghĩa **: khác biệt mức ý nghĩa 1% Phụ bảng 2.8 Đường kính gốc ghép (cm) dưa leo nghiệm thức giai đoạn 20 NSKT trại thực nghiệm Khoa NN & SHƯD, Trường ĐHCT (tháng 6-8/2012) Nguồn biến động Độ tự Tổng bình phương Trung bình bình phương F Lặp lại 0,003 0,001 0,301 ns Nghiệm thức 0,777 0,259 68,894 ** Sai số 0,034 0,004 Tổng cộng 15 0,814 CV. (%) = 6,91 ns: khác biệt không ý nghĩa **: khác biệt mức ý nghĩa 1% Phụ bảng 2.9 Đường kính gốc ghép (cm) dưa leo nghiệm thức giai đoạn 30 NSKT trại thực nghiệm Khoa NN & SHƯD, Trường ĐHCT (tháng 6-8/2012) Nguồn biến động Độ tự Tổng bình phương Trung bình bình F phương Lặp lại 0,007 0,002 0,217 ns Nghiệm thức 0,544 0,181 16,005 ** Sai số 0,102 0,011 Tổng cộng 15 0,653 CV. (%) = 9,93 ns: khác biệt không ý nghĩa **: khác biệt mức ý nghĩa 1% Phụ bảng 2.10 Đường kính ghép (cm) dưa leo nghiệm thức giai đoạn 10 NSKT trại thực nghiệm Khoa NN & SHƯD, Trường ĐHCT (tháng 6-8/2012) Nguồn biến động Độ tự Tổng bình phương Trung bình bình phương F Lặp lại 0,004 0,001 1,372 ns Nghiệm thức 0,181 0,090 84,008 ** Sai số 0,006 0,001 Tổng cộng 11 0,191 CV. (%) = 3,65 ns: khác biệt không ý nghĩa **: khác biệt mức ý nghĩa 1% Phụ bảng 2.11 Tỉ số đường kính gốc ghép dưa leo nghiệm thức giai đoạn 10 NSKT trại thực nghiệm Khoa NN & SHƯD, Trường ĐHCT (tháng 6-8/2012) Nguồn biến động Độ tự Tổng bình phương Trung bình bình phương F Lặp lại 0,036 0,012 0,594 ns Nghiệm thức 0,707 0,353 17,47 ** Sai số 0,121 0,02 Tổng cộng 11 0,864 CV. (%) = 18,81 ns: khác biệt không ý nghĩa **: khác biệt mức ý nghĩa 1% Phụ bảng 2.12 Tỉ số đường kính gốc ghép dưa leo nghiệm thức giai đoạn 20 NSKT trại thực nghiệm Khoa NN & SHƯD, Trường ĐHCT (tháng 6-8/2012) Nguồn biến động Độ tự Tổng bình phương Trung bình bình phương F Lặp lại 0,023 0,008 1,676 ns Nghiệm thức 0,328 0,164 35,403 ** Sai số 0,028 0,005 Tổng cộng 11 0,379 CV. (%) = 9,53 ns: khác biệt không ý nghĩa **: khác biệt mức ý nghĩa 1% Phụ bảng 2.13 Tỉ số đường kính gốc ghép dưa leo nghiệm thức giai đoạn 30 NSKT trại thực nghiệm Khoa NN & SHƯD, Trường ĐHCT (tháng 6-8/2012) Nguồn biến động Độ tự Tổng bình phương Trung bình bình phương F Lặp lại 0,005 0,002 0,282 ns Nghiệm thức 0,128 0,064 10,599 * Sai số 0,036 0,006 Tổng cộng 11 0,169 CV. (%) = 11,1 ns: khác biệt không ý nghĩa *: khác biệt mức ý nghĩa 5% Phụ bảng 2.14 Số trái dưa leo nghiệm thức trại thực nghiệm Khoa NN & SHƯD, Trường ĐHCT (tháng 6-8/2012) Nguồn biến động Độ tự Tổng bình phương Trung bình bình phương F Lặp lại 69,906 23,302 1,375 ns Nghiệm thức 233,053 77,684 4,583 * Sai số 118,663 16,952 Tổng cộng 13 412,9322 CV. (%) = 20,17 ns: khác biệt không ý nghĩa *: khác biệt mức ý nghĩa 5% Phụ bảng 2.15 Số trái thương phẩm dưa leo nghiệm thức trại thực nghiệm Khoa NN & SHƯD, Trường ĐHCT (tháng 6-8/2012) Nguồn biến động Độ tự Tổng bình phương Trung bình bình phương F Lặp lại 32,853 10,951 1,402 ns Nghiệm thức 179,719 59,906 7,667 * Sai số 54,693 7,813 Tổng cộng 13 267,265 CV. (%) = 18,5 ns: khác biệt không ý nghĩa *: khác biệt mức ý nghĩa 5% Phụ bảng 2.16 Trọng lượng trái (kg/cây) dưa leo nghiệm thức trại thực nghiệm Khoa NN & SHƯD, Trường ĐHCT (tháng 6-8/2012) Nguồn biến động Độ tự Tổng bình phương Trung bình bình phương F Lặp lại 417,709 139,236 1,377 ns Nghiệm thức 2516,421 838,807 8,298 ** Sai số 707,591 101,084 Tổng cộng 13 3641,721 CV. (%) = 19,75 ns: khác biệt không ý nghĩa **: khác biệt mức ý nghĩa 1% Phụ bảng 2.17 Trọng lượng trái thương phẩm (kg/cây) dưa leo nghiệm thức trại thực nghiệm Khoa NN & SHƯD, Trường ĐHCT (tháng 6-8/2012) Nguồn biến động Độ tự Tổng bình phương Trung bình bình phương F Lặp lại 295,267 98,422 1,523 ns Nghiệm thức 1916,813 638,937 9,886 ** Sai số 452,424 64,632 Tổng cộng 13 2664,504 CV. (%) = 18,83 ns: khác biệt không ý nghĩa **: khác biệt mức ý nghĩa 1% Phụ bảng 2.18 Trọng lượng toàn (kg/cây) dưa leo nghiệm thức trại thực nghiệm Khoa NN & SHƯD, Trường ĐHCT (tháng 6-8/2012) Nguồn biến động Độ tự Tổng bình phương Trung bình bình phương F Lặp lại 414,87 138,29 0,879 ns Nghiệm thức 3922,706 1307,568 8,309 ** Sai số 1101,612 157,373 Tổng cộng 13 5439,188 CV. (%) = 19,64 ns: khác biệt không ý nghĩa **: khác biệt mức ý nghĩa 1% Phụ bảng 2.19 Năng suất tổng (tấn/ha) dưa leo nghiệm thức trại thực nghiệm Khoa NN & SHƯD, Trường ĐHCT (tháng 6-8/2012) Nguồn biến động Độ tự Tổng bình phương Trung bình bình phương F Lặp lại 62,522 20,841 1,284 ns Nghiệm thức 375,239 125,08 7,706 * Sai số 113,623 16,232 Tổng cộng 13 551,384 CV. (%) = 19,87 ns: khác biệt không ý nghĩa *: khác biệt mức ý nghĩa 5% Phụ bảng 2.20 Năng suất thương phẩm (tấn/ha) dưa leo nghiệm thức trại thực nghiệm Khoa NN & SHƯD, Trường ĐHCT (tháng 6-8/2012) Nguồn biến động Độ tự Tổng bình phương Trung bình bình phương F Lặp lại 48,377 16,126 1,523 ns Nghiệm thức 314,078 104,693 9,886 ** Sai số 74,126 10,589 Tổng cộng 13 436,581 CV. (%) = 18,79 ns: khác biệt không ý nghĩa **: khác biệt mức ý nghĩa 1% Phụ bảng 2.21 Số lần thu hoạch dưa leo nghiệm thức trại thực nghiệm Khoa NN & SHƯD, Trường ĐHCT (tháng 6-8/2012) Nguồn biến động Độ tự Tổng bình phương Trung bình bình phương F Lặp lại 18,5 6,167 1,387 ns Nghiệm thức 120,5 40,167 9,038 ** Sai số 40 4,444 Tổng cộng 15 179 CV. (%) = 9,92 ns: khác biệt không ý nghĩa **: khác biệt mức ý nghĩa 1% PHỤ CHƯƠNG BẢNG SỐ LIỆU THÔ Phụ bảng 3.1 Chiều dài thân (cm) dưa leo nghiệm thức qua giai đoạn khảo sát trại thực nghiệm Khoa NN & SHƯD, Trường ĐHCT (tháng 6-8/2012) Ngày sau trồng STT Lặp lại Nghiệm thức 15 30 45 60 79,7 234,8 299,6 304,0 62,4 168,9 205,0 275,5 47,4 170,8 269,7 293,8 33,4 157,8 217,8 283,7 77,5 226,8 286,3 299,4 49,0 165,0 179,6 280,2 44,8 160,9 265,1 292,4 39,6 165,1 249,4 276,7 86,1 235,4 276,8 283,9 10 77,9 191,3 226,5 289,2 11 42,3 127,5 204,8 284,4 12 25,2 120,1 189,0 284,0 13 69,6 204,1 250,3 266,3 14 71,8 185,4 283,0 287,0 15 48,7 162,6 258,3 286,6 16 32,3 150,1 229,6 285,9 Ghi chú: STT: số thứ tự, 1: ĐC, 2: DL/BN, 3: DL/M, 4: DL/BBD Phụ bảng 3.2 Số dưa leo nghiệm thức qua giai đoạn khảo sát trại thực nghiệm Khoa NN & SHƯD, Trường ĐHCT (tháng 6-8/2012) Ngày sau trồng STT Lặp lại Nghiệm thức 15 30 45 12,1 25,8 33,8 10,8 23,4 28,5 9,5 24,7 34,7 7,6 20,7 33,9 11,8 26,2 34,1 9,8 23,6 31,4 9,8 24,8 37,9 8,6 22,7 36,3 13,1 27,3 32,9 10 12,5 26,1 34,8 11 9,6 25,0 34,2 12 7,1 21,4 31,8 13 11,9 25,5 34,1 14 11,8 25,1 36,0 15 10,0 25,1 38,5 16 8,3 23,0 34,0 Ghi chú: STT: số thứ tự, 1: ĐC, 2: DL/BN, 3: DL/M, 4: DL/BBD Phụ bảng 3.3 Số chồi dưa leo nghiệm thức qua giai đoạn khảo sát trại thực nghiệm Khoa NN & SHƯD, Trường ĐHCT (tháng 6-8/2012) STT Lặp lại Ngày sau trồng Nghiệm thức 15 30 45 4,6 9,9 10,9 3,4 5,8 5,8 1,5 6,2 6,6 2,5 7,1 9,3 4,6 9,6 10,6 3,6 5,4 6,0 2,1 5,7 13,4 3,0 6,6 7,0 5,1 10,9 11,5 10 4,1 6,3 6,9 11 2,4 5,7 6,1 12 2,0 5,1 5,9 13 5,0 9,3 10 14 3,6 4,9 9,0 15 2,8 5,7 8,1 16 2,0 6,6 7,3 Ghi chú: STT: số thứ tự, 1: ĐC, 2: DL/BN, 3: DL/M, 4: DL/BBD Phụ bảng 3.4 Đường kính gốc ghép (cm) dưa leo nghiệm thức qua giai đoạn khảo sát trại thực nghiệm Khoa NN & SHƯD, Trường ĐHCT (tháng 6-8/2012) Ngày sau trồng STT Lặp lại Nghiệm thức 15 30 45 40 50 60 0,86 1,24 1,34 1,35 1,57 1,62 0,85 1,05 1,15 1,39 1,41 1,41 0,40 0,55 0,69 1,36 1,38 1,40 0,53 0,90 1,15 1,39 1,40 1,41 0,80 1,13 1,32 1,33 1,34 1,35 0,80 0,94 0,95 1,12 1,33 1,40 0,41 0,54 0,88 1,29 1,33 1,42 0,80 0,97 1,08 1,28 1,33 1,46 0,81 1,10 1,35 1,36 1,49 1,50 10 0,93 1,09 1,18 1,35 1,36 1,48 11 0,42 0,58 0,71 1,29 1,32 1,35 12 0,62 0,87 1,00 1,24 1,29 1,47 13 0,73 1,09 1,10 1,22 1,25 1,32 14 0,90 1,05 1,08 1,40 1,48 1,49 15 0,37 0,55 0,78 1,17 1,19 1,41 16 0,55 0,99 1,13 1,19 1,21 1,22 Ghi chú: STT: số thứ tự, 1: ĐC, 2: DL/BN, 3: DL/M, 4: DL/BBD Phụ bảng 3.5 Đường kính ghép (cm) dưa leo nghiệm thức qua giai đoạn khảo sát trại thực nghiệm Khoa NN & SHƯD, Trường ĐHCT (tháng 6-8/2012) STT Lặp lại Nghiệm thức Ngày sau trồng 10 20 30 40 50 60 0,87 1,19 1,46 1,49 1,50 1,72 1,00 1,35 1,41 1,44 1,50 1,71 0,67 1,19 1,59 1,62 1,97 2,05 0,93 1,13 1,47 1,49 1,50 1,69 0,96 1,06 1,34 1,36 1,55 1,75 0,65 1,17 1,39 1,41 2,01 2,02 0,94 1,18 1,49 1,50 1,62 1,93 0,99 0,99 1,32 1,34 1,48 1,93 0,73 1,14 1,26 1,28 1,78 1,91 10 0,96 1,16 1,28 1,29 1,31 1,48 11 0,96 1,03 1,50 1,51 1,66 1,93 12 0,73 1,02 1,40 1,41 1,43 1,61 Ghi chú: STT: số thứ tự, 1: ĐC, 2: DL/BN, 3: DL/M, 4: DL/BBD Phụ bảng 3.6 Tỉ số đường kính gốc ghép dưa leo nghiệm thức qua giai đoạn khảo sát trại thực nghiệm Khoa NN & SHƯD, Trường ĐHCT (tháng 6-8/2012) STT Lặp lại Nghiệm thức Ngày sau trồng 10 20 30 40 50 60 0,98 0,88 0,79 0,93 0,94 0,82 0,40 0,41 0,49 0,94 0,92 0,82 0,79 0,76 0,72 0,86 0,71 0,69 0,86 0,83 0,65 0,75 0,89 0,83 0,43 0,51 0,66 0,95 0,86 0,81 1,23 0,83 0,78 0,91 0,66 0,72 0,99 0,92 0,79 0,9 0,84 0,77 0,42 0,59 0,54 0,96 0,89 0,7 0,85 0,76 0,79 0,97 0,72 0,77 10 0,94 0,91 0,84 1,09 1,13 1,01 11 0,39 0,53 0,52 0,77 0,72 0,73 12 0,75 0,97 0,81 0,84 0,85 0,76 Ghi chú: STT: số thứ tự, 1: ĐC, 2: DL/BN, 3: DL/M, 4: DL/BBD Phụ bảng 3.7 Trọng lượng trái/cây (kg/cây), trọng lượng trái thương phẩm/cây (kg/cây) dưa leo nghiệm thức trại thực nghiệm Khoa NN & SHƯD, Trường ĐHCT (tháng 6-8/2012) Trọng lượng trái thương phẩm/cây (kg/cây) STT Lặp lại Nghiệm thức Trọng lượng trái/cây (kg/cây) 2,32 1,84 1,31 1,11 1,97 1,66 1,78 1,52 1,62 1,34 0,97 0,78 2,32 2,04 1,97 1,71 1,92 1,43 10 - - 11 - - 12 1,14 0,96 13 1,56 1,44 14 0,51 0,46 15 2,10 1,86 16 1,71 1,51 Ghi chú: STT: số thứ tự, 1: ĐC, 2: DL/BN, 3: DL/M, 4: DL/BBD Phụ bảng 3.8 Số trái (trái/cây), số trái thương phẩm (trái/cây) trên số trái dưa leo nghiệm thức trại thực nghiệm Khoa NN & SHƯD, Trường ĐHCT (tháng 6-8/2012) STT Lặp lại Nghiệm thức Số trái (trái/cây) Số trái thương phẩm (trái/cây) 27,75 19,13 16,75 12,00 23,88 17,88 23,75 18,13 20,63 14,63 16,13 10,63 26,75 21,25 25,88 20,38 24,13 15,75 10 - - 11 - - 12 14,63 11,38 13 16,13 13,25 14 9,00 6,38 15 26,88 21,25 16 20,63 16,75 Ghi chú: STT: số thứ tự, 1: ĐC, 2: DL/BN, 3: DL/M, 4: DL/BBD Phụ bảng 3.9 Trọng lượng toàn (kg/cây) dưa leo nghiệm thức trại thực nghiệm Khoa NN & SHƯD, Trường ĐHCT (tháng 6-8/2012) STT Lặp lại Nghiệm thức Trọng lượng toàn (kg/cây) 3038,00 1589,82 2347,31 2064,38 2310,38 1240,49 2761,50 2322,88 2575,00 10 - 11 - 12 1399,56 13 2031,67 14 772,75 15 2647,13 16 2266,00 Ghi chú: STT: số thứ tự, 1: ĐC, 2: DL/BN, 3: DL/M, 4: DL/BBD Phụ bảng 3.10 Năng suất (tấn/ha) dưa leo nghiệm thức trại thực nghiệm Khoa NN & SHƯD, Trường ĐHCT (tháng 6-8/2012) Năng suất thương phẩm (tấn/ha) Tỉ lệ suất thương phẩm/năng suất tổng (%) STT Lặp lại Năng suất Nghiệm tổng thức (tấn/ha) 29,766 23,6352 89,4 16,784 14,2976 92,6 24,626 21,3312 93,3 21,798 19,4704 94,8 20,757 17,2208 91,4 12,514 10,0096 89,7 28,178 26,2320 96,7 25,026 21,9072 93,8 24,656 18,4080 86,7 10 - - - 11 - - - 12 14,696 12,3648 92,0 13 20,062 18,4608 96,2 14 6,563 5,9056 95,1 15 25,974 23,8688 96,1 16 21,965 19,3568 94,1 Ghi chú: STT: số thứ tự, 1: ĐC, 2: DL/BN, 3: DL/M, 4: DL/BBD Phụ bảng 3.11 Số lần thu hoạch (lần), dộ cứng (kgf/cm2) độ brix (%) dưa leo nghiệm thức trại thực nghiệm Khoa NN & SHƯD, Trường ĐHCT (tháng 6-8/2012) Lặp lại Nghiệm thức Số lần thu hoạch (lần) Độ cứng (kgf/cm2) Độ Brix (%) 20 2,52 2,73 19 2,92 3,10 27 2,18 2,97 24 2,40 2,77 17 2,37 3,23 18 2,50 3,03 25 2,27 2,83 23 2,31 2,00 22 2,29 3,07 21 2,57 2,93 25 3,09 2,37 20 2,28 2,77 20 2,21 3,07 16 2,19 3,33 26 2,66 2,33 17 2,39 3,00 Ghi chú: STT: số thứ tự, 1: ĐC, 2: DL/BN, 3: DL/M, 4: DL/BBD [...]... t và th i gian thu ho ch kéo dài kho ng 26 l n Giai đo n đ u, dưa leo ghép g c bình bát dây sinh trư ng ch m nhưng v sau cây phát tri n m nh và năng su t cao 3.2 T l s ng sau ghép 10 NSKGh t l s ng c a dưa leo ghép cao g c mư p (91,30%), k đ n là b u Nh t (86,42%), th p là g c ghép bình bát dây (56,96%) Đi u này cho th y kh năng ti p h p gi a g c mư p và b u Nh t v i ng n dưa leo là cao, g c bình bát. .. tr ng ĐC: Đ i ch ng - Dưa leo không ghép DL/BN: Dưa leo ghép g c B u Nh t DL/M: Dưa leo ghép g c Mư p DL/BBD: Dưa leo ghép g c Bình bát dây x VI T T T DANH SÁCH B NG B ng 2.1 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 3.6 3.7 Tên b ng Trang Lo i, lư ng và th i kỳ bón phân cho dưa leo t i khu th c nghi m Khoa NN & SHƯD, Đ i h c C n Thơ (tháng 6-8 /2012) 16 T l s ng (%) c a dưa leo qua 10 ngày sau khi ghép t i tr i th c nghi... que ghim và đ t ng n dưa leo lên g c ghép (e) M t c t áp sát vào thân và hai t di p c a ng n dưa leo vuông g c v i hai lá m m c a g c ghép (f) Cây ghép hoàn ch nh + Chăm sóc sau ghép: đ cây ghép vào ch mát và kín gió 3 ngày, dùng bình phun sương đ ng n ghép không b héo Vào ngày th 4 cho cây ra n ng nh 30 phút và vài gi trong ngày th 5 và 6, đ n ngày th 7 thì cho ra n ng hoàn toàn Khi cây ghép có lá... Hình 2.3 Cây con trư c khi tr ng (a) Cây con dưa leo không ghép (b) Dưa leo ghép trên g c b u Nh t (c) Dưa leo ghép trên g c mư p (d) Dưa leo ghép trên g c bình bát dây - Bón phân: lo i, lư ng và th i kỳ bón phân đư c trình bày B ng 2.1 B ng 2.1 Lo i, lư ng và th i kỳ bón phân cho dưa leo t i khu th c nghi m Khoa NN & SHƯD, Đ i h c C n Thơ (tháng 6 - 8 /2012) Đơn v tính: kg/ha Lo i phân T ng s (kg)... n nghi m th c là: 1 Dưa leo không ghép (ĐC) 2 Dưa leo ghép trên g c B u Nh t (DL/BN) 3 Dưa leo ghép trên g c Mư p (DL/M) 4 Dưa leo ghép trên g c Bình bát dây (DL/BBD) Di n tích thí nghi m là 100 m2 14 2.2.2 K thu t canh tác * Chu n b cây con ghép: - G c ghép: m H t b u Nh t: đư c ngâm 4 gi trong nư c m (45-500C) và đư c trong khăn bàn lông kho ng 3 ngày, h t b u nhú m m thì gieo vào ly nh a đã chu... s ng (%) c a dưa leo qua 10 ngày sau khi ghép t i tr i th c nghi m Khoa NN & SHƯD, Trư ng ĐHCT (tháng 6-8 /2012) Nghi m th c T l s ng (%) DL/M 91,30 DL/BN 86,42 DL/BBD 56,96 S li u trung bình, DL/M: dưa leo ghép trên g c mư p, DL/BN: dưa leo ghép trên g c b u Nh t, DL/BBD: dưa leo ghép trên g c bình bát dây 3.3 Tình hình sinh trư ng 3.3.1 Chi u dài thân chính Chi u dài thân chính c a dưa leo các nghi... m c ý nghĩa 1%; DL/M: dưa leo ghép trên g c mư p, DL/BN: dưa leo ghép trên g c b u Nh t, DL/BBD: dưa leo ghép trên g c bình bát dây 3.3.5 Đư ng kính ng n ghép Đư ng kính ng n c a dưa leo các nghi m th c khác bi t không ý nghĩa qua phân tích th ng kê các giai đo n kh o sát tr giai đo n 10 NSKT (B ng 3.3) Giai đo n 10 NSKT đư ng kính ng n dưa leo nghi m th c DL/M và DL/BN (0,98 và 0,93 cm, tương ng)... gi a g c và ng n ghép đư c th hi n s c ti p h p c a chúng Thông thư ng s c ti p h p gi a g c và ng n ghép đư c đánh giá b ng t s ti p h p T T= Đư ng kính g c ghép Đư ng kính ng n ghép T = 1 : cây ghép sinh trư ng, phát tri n bình thư ng là do th sinh trư ng c a ng n ghép tương đương th sinh trư ng g c ghép 8 T > 1 : cây ghép có hi n tư ng chân voi (g c l n hơn thân), cây ghép v n sinh trư ng bình thư... s d ng g c ghép đã làm tăng đáng k kh năng kháng b nh do n m Fusarium oxysporum trên dưa h u K t qu nghiên c u bư c đ u kh o sát s tương thích c a b y lo i b u bí dưa ghép trên g c bình bát dây v Hè Thu 2010 c a Nguy n Thanh Th c (2011) cho th y t l s ng c a dưa lê, dưa h u, mư p, bí đ h t đ u và b u h lô đ u trên 75% Trong khi đó, t l s ng c a dưa leo và kh qua thì tương đ i th p (62,97% và 57,45%,... c a g c ghép chuy n lên ng n ghép và ngư c l i ch t dinh dư ng t ng n ghép cũng đư c chuy n v g c ghép Nh ng t bào m i sinh c a g c ghép tương ng v i m ch d n c a ng n ghép phân hóa thành mô t bào m ch d n, c như th các t bào c a g c và ng n ghép có m i liên h tương ng v i nhau và hình thành m t cơ th s ng c ng sinh (Ph m Văn Côn, 2007) Trong quá trình ghép tư ng t ng c a g c ghép và ng n ghép ti p . NÔNG NGHIỆP VÀ SINH HỌC ỨNG DỤNG NGUYỄN MINH TÂN ẢNH HƯỞNG CỦA GỐC GHÉP BẦU NHẬT, MƯỚP VÀ BÌNH BÁT DÂY ĐẾN SINH TRƯỞNG VÀ NĂNG SUẤT DƯA LEO VỤ HÈ THU 2012 Luận. TÂN, 2013 Ảnh hưởng của gốc ghép bầu Nhật, mướp và bình bát dây đến sinh trưởng và năng suất dưa leo, vụ Hè Thu 2012 . Luận văn tốt nghiệp kỹ sư Trồng trọt, Khoa Nông nghiệp & Sinh học Ứng. NGHIỆP VÀ SINH HỌC ỨNG DỤNG Luận văn tốt nghiệp Ngành: TRỒNG TRỌT Tên đề tài: ẢNH HƯỞNG CỦA GỐC GHÉP BẦU NHẬT, MƯỚP VÀ BÌNH BÁT DÂY ĐẾN SINH TRƯỞNG VÀ NĂNG SUẤT DƯA LEO VỤ