khảo nghiệm cơ bản bộ giống dòng lúa chống chịu mặn tại huyện tân trụ tỉnh long an vụ đông xuân 2012 – 2013

TRƢỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP & SHƢD NGUYỄN VĂN DƢƠNG KHẢO NGHIỆM CƠ BẢN BỘ GIỐNG/DÕNG LÖA CHỐNG CHỊU MẶN TẠI HUYỆN TÂN TRỤ TỈNH LONG AN VỤ ĐÔNG XUÂN 2012 – 2013 Luận văn tốt nghiệp Chuyên ngành: CÔNG NGHỆ GIỐNG CÂY TRỒNG Cần Thơ, 12/2013 TRƢỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP &SHƢD Luận văn tốt nghiệp Chuyên ngành: Công Nghệ Giống Cây Trồng Tên đề tài: KHẢO NGHIỆM CƠ BẢN BỘ GIỐNG/DÕNG LÖA CHỐNG CHỊU MẶN TẠI HUYỆN TÂN TRỤ TỈNH LONG AN VỤ ĐÔNG XUÂN 2012 – 2013 Giáo viên hướng dẫn: PGS. TS. VÕ CÔNG THÀNH ThS. QUAN THỊ ÁI LIÊN Sinh viên thực hiện: NGUYỄN VĂN DƢƠNG MSSV: 3108330 LỚP: TT10Z1A1 Cần Thơ, 12/2013 ii KHOA NÔNG NGHIỆP & SHƢD BỘ MÔN DI TRUYỀN GIỐNG NÔNG NGHIỆP ---------------------------------------------------------------------------------------------------Luận văn tốt nghiệp kỹ sƣ Khoa Học Cây Trồng – chuyên ngành Công Nghệ Giống Cây Trồng với đề tài: KHẢO NGHIỆM CƠ BẢN BỘ GIỐNG/DÕNG LÖA CHỐNG CHỊU MẶN TẠI HUYỆN TÂN TRỤ TỈNH LONG AN VỤ ĐÔNG XUÂN 2012 - 2013 Do sinh viên Nguyễn Văn Dƣơng thực hiện. Kính trình lên hội đồng chấm luận văn tốt nghiệp Cần Thơ, ngày… tháng… năm 2013 Cán hƣớng dẫn PGs. Ts. Võ Công Thành i KHOA NÔNG NGHIỆP & SHƢD BỘ MÔN DI TRUYỀN GIỐNG NÔNG NGHIỆP ---------------------------------------------------------------------------------------------Hội đồng chấm luận văn tốt nghiệp chấp nhận luận văn tốt nghiệp kỹ sƣ Khoa Học Cây Trồng – chuyên ngành Công Nghệ Giống Cây Trồng với đề tài: KHẢO NGHIỆM CƠ BẢN BỘ GIỐNG/DÕNG LÖA CHỐNG CHỊU MẶN TẠI HUYỆN TÂN TRỤ TỈNH LONG AN ĐÔNG XUÂN 2012 - 2013 Do sinh viên Nguyễn Văn Dƣơng thực bảo vệ trƣớc hội đồng. Ý kiến hội đồng chấm luận văn tốt nghiệp: ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Luận văn tốt nghiệp đƣợc đánh giá: …………………………………… Cần Thơ, ngày… tháng … năm 2013 Hội Đồng -------------------------- ---------------------------- ----------------------------- DUYỆT KHOA Trƣởng Khoa Nông Nghiệp & SHƢD ----------------------------------------------- ii LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan công trình nghiên cứu thân. Các số liệu, kết trình bày luận văn tốt nghiệp trung thực chƣa đƣợc công bố trình luận văn trƣớc đây. Tác giả luận văn Nguyễn Văn Dƣơng iii QUÁ TRÌNH HỌC TẬP I. LÝ LỊCH SƠ LƢỢC Họ Tên: Nguyễn Văn Dƣơng Giới tính: Nam Ngày, tháng, năm sinh: 12/02/1991 Dân tộc: Kinh Nơi sinh: Mong Thọ B, Châu Thành, Kiên Giang Họ tên cha: Nguyễn Văn Đƣợc Họ tên mẹ: Trƣơng Thị Tuyết Hạnh Địa thƣờng trú: Xã Mong Thọ B, Huyện Châu Thành, Tỉnh Kiên Giang. Điện thoại: 01677255884 Email: duong108330@student.ctu.edu.vn II. QUÁ TRÌNH HỌC TẬP 1. Tiểu Học Năm 1997 – 2001: Học sinh trƣờng Tiểu Học Mong Thọ B – Châu Thành – Kiên Giang. 2. Trung Học Cơ Sở Năm 2002 – 2005: Học sinh trƣờng Trung Học Cơ Sở Mong Thọ B2 – Châu Thành – Kiên Giang. Năm 2005 – 2006: Học sinh trƣờng Trung Học Cơ Sở Mong Thọ B – Châu Thành – Kiên Giang. 3. Trung Học Phổ Thông Năm 2006 – 2009: Học Sinh Trƣờng THPT Nguyễn Hùng Sơn – Rạch Giá – Kiên Giang. 4. Đại học Năm 2010 – 2014: sinh viên trƣờng Đại Học Cần Thơ, Quận Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ. iv CẢM TẠ Trong khoảng thời gian năm học tập rèn luyện trƣờng Đại Học Cần Thơ, em đƣợc quý thầy cô hết lòng yêu mến truyền đạt nhiều kiến thức kinh nghiệm vô quý báu. Những kiến thức kinh nghiệm hành trang giúp em vững đƣờng đời, giúp em làm đƣợc nhiều việc mà trƣớc em không nghĩ đến em nhờ vào kiến thức quý báu để phục vụ cho phát triển quê hƣơng đất nƣớc cho thân em. Kính dâng Cha, mẹ hai đấng sinh thành cho sống, niềm vui hạnh phúc để vững bƣớc đƣờng đời đầy gian khó. Ngƣời suốt đời dầm sƣơng, dãi nắng đƣợc cắp sách đến trƣờng. Chân thành ghi ơn PGs.Ts. Võ Công Thành, Ths. Quan Thị Ái Liên ngƣời thầy (ngƣời cô) tận tình giúp đỡ hổ trợ cho em suốt trình nghiên cứu hoàn thành luận văn tốt nghiệp này. Xin chân thành biết ơn Ts. Huỳnh Kỳ ngƣời thầy gặp mặt, ngƣời cố vấn học tập suốt trình học năm đại học tôi, ngƣời quan tâm, chia động viên gặp khó khăn, giúp đỡ cho lời khuyên quan trọng suốt thời gian sinh viên ghế nhà trƣờng. Xin chân thành cảm ơn Ktv. Đái Phƣơng Mai, Ks. Trần Thị Phƣơng Thảo, Ks. Nguyễn Thanh Tâm, Ktv. Đặng Thị Ngọc Nhiên, Ktv. Võ Quang Trung giúp đỡ hỗ trợ thời gian thực tập làm thí nghiệm phòng thí nghiệm. Chân thành cám ơn tập thể lớp Công Nghệ Giống Cây Trồng 36 ngƣời bên tôi gặp khó khăn, lắng nghe hụt hẫng bên cạnh hỗ trợ từ mặt tinh thần nhƣ công việc lúc làm thí nghiệm. Chân thành biết ơn em nông học khoá 37 nông học khóa 38 giúp đỡ thời gian làm thí nghiệm. v NGUYỄN VĂN DƢƠNG. 2013. “Khảo nghiệm giống/dòng lúa chống chịu mặn huyện Tân Trụ - Tỉnh Long An vụ Đông Xuân năm 2012 -2013”. Luận văn tốt nghiệp ngành Trồng Trọt. Khoa Nông Nghiệp Sinh Học Ứng Dụng. Trƣờng Đại Học Cần Thơ 45 trang. Giảng viên hƣớng dẫn: PGs. Ts. Võ Công Thành, Ths. Quan Thị Ái Liên. TÓM LƢỢC Huyện Tân Trụ nằm hạ lưu hai sông Vàm Cỏ Đông Vàm Cỏ Tây. Tại huyện vào mùa khô (từ tháng 11 tháng năm sau) nước mặn xâm nhập vào đất canh tác làm cho đất canh tác bị nhiễm mặn. Trước nhu cầu ngày cấp thiết tình hình diễn biến phức tạp khí hậu. Vì vậy, đề tài thực nhằm chọn giống/dòng lúa có suất cao, khả chịu mặn cao, thích hợp cho canh tác Long An. Thí nghiệm bố trí đồng từ tháng 11 năm 2012 đến tháng năm 2013 xã Nhựt Ninh, huyện Tân Trụ, tỉnh Long An. Thí nghiệm bố trí theo khối hoàn toàn ngẫu nhiên với lần lặp lại, nghiệm thức với giống/dòng lúa thí nghiệm, có dòng lúa (CTUS4, CTUS5, BN2, OM5629 x TP6) phòng thí nghiệm Chọn Giống Ứng Dụng Công Nghệ Sinh Học, môn Di Truyền-Giống Nông Nghiệp, Khoa Nông Nghiệp Sinh Học Ứng Dụng, trường Đại Học Cần Thơ cung cấp giống lúa đối chứng địa phương (OM4900). Từ trình nghiên cứu thực qua vụ địa phương thu kết sau: chọn dòng lúa có khả chịu mặn tốt điều kiện thực tế địa phương (độ mặn 13,42 dSm-1), có suất cao 4,29 (tấn/ha), có chiều dài hạt gạo thuộc nhóm hạt dài (7,3 mm), hàm lượng amylose thuộc nhóm thấp < 20%, hàm lượng protein tổng số >5%, độ bền thể gel cấp 1, trọng lượng 1000 hạt 22,43 g dòng OM5629 x TP6. vi MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN iii QUÁ TRÌNH HỌC TẬP iv CẢM TẠ . v TÓM LƢỢC . vi DANH SÁCH HÌNH . ix DANH SÁCH BẢNG . x DANH SÁCH TỪ VIẾT TẮT . xi MỞ ĐẦU . CHƢƠNG . LƢỢC KHẢO TẠI LIỆU . 1.1 ĐẶC ĐIỂM CÙNG NGHIÊN CỨU 1.1.1 Huyện Tân Trụ - tỉnh Long An 1.1.2 Vị trí địa lý . 1.1.3 Điều kiện tự nhiên 1.1.4 Đất đai 1.1.5 Xã Nhựt Ninh, huyện Tân Trụ, tỉnh Long An 1.2 ĐẶC TÍNH NÔNG HỌC CỦA CÂY LÖA . 1.2.1 Thời gian sinh trƣởng . 1.2.2 Chiều cao . 1.2.3 Số bụi . 1.2.4 Chiều dài . 1.2.5 Số bông/m2 . 1.2.6 Số hạt chắc/bông 1.2.7 Tỷ lệ hạt . 1.2.8 Trọng lƣợng 1000 hạt . 1.2.9 Thành phần suất . 1.3 PHẨM CHẤT HẠT GẠO . 1.3.1 Chiều dài hạt gạo 1.3.2 Hàm lƣợng Amylose 1.3.3 Hàm lƣợng protein . 1.3.4 Độ trở hồ 1.3.5 Độ bền thể gel 1.3.6 Tính thơm . 1.4 Đất mặn 1.5 Ảnh hƣởng đất mặn lúa 10 1.5.1 Ảnh hƣởng mặn lên lúa . 10 1.5.2 Cơ chế chống chịu mặn lúa . 12 1.5.3 Ngƣỡng chống chịu mặn lúa . 12 1.6 MỘT SỐ CÔNG TRÌNH NGHIÊN CỨU VỀ CÂY LÖA TRÊN ĐẤT MẶN . 12 CHƢƠNG . 14 PHƢƠNG TIỆN VÀ PHƢƠNG PHÁP . 14 2.1 THỜI GIAN VÀ ĐỊA ĐIỂM . 14 2.1.1 Thời gian 14 2.1.2 Địa điểm . 14 2.2 PHƢƠNG TIỆN . 14 2.2.1 Bộ giống thí nghiệm . 14 vii 2.3 PHUONG PHÁP 15 2.3.1 Khảo nghiệm (Bộ Nông Nghiệp phát triển Nông Thôn, 2002) . 15 2.3.2 Kỹ thuật canh tác 15 2.3.3 Các tiêu đánh giá khách quan lô thí nghiệm (Bộ Nông Nghiệp phát triển Nông Thôn, 2002) . 17 2.3.4 Đánh giá phẩm chất gạo . 20 2.4 Phƣơng pháp phân tích xử lý số liệu . 23 CHƢƠNG . 24 KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN . 24 3.1 ĐÁNH GIÁ TỔNG QUÁT 24 3.2 ĐẶC TÍNH NÔNG HỌC . 25 3.3 THÀNH PHẦN NĂNG SUẤT VÀ NĂNG SUẤT . 27 3.4 TÌNH HÌNH SÂU BỆNH VÀ KHẢ NĂNG CHỐNG CHỊU MẶN . 29 3.5 PHẨM CHẤT HẠT GẠO . 30 CHƢƠNG . 35 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ . 35 4.1 KẾT LUẬN 35 4.2 ĐỀ NGHỊ . 35 TÀI LIỆU THAM KHẢO . 36 PHỤ LỤC . 38 BÁO CÁO KẾT QUẢ KHẢO NGHIỆM CƠ BẢN GIỐNG LÖA 38 PHỤ LỤC . 40 NĂNG SUẤT CÁC GIỐNG/DÕNG LÖA KHẢO NGHIỆM . 40 PHỤ LỤC . 41 CÁC BẢNG PHÂN TÍCH PHƢƠNG SAI . 41 PHỤ LỤC . 44 HÌNH ẢNH TRONG QUÁ TRÌNH THÍ NGHIỆM . 44 viii lượng trung bình ban đầu tôm bố trí nghiệm thức dao động khoảng 0,10-0,14 g/con khác biệt ý nghĩa thống kê (p>0,05). Sau 60 ngày thí nghiệm khối lượng trung bình tôm dao động từ 0,57-1,92 g/con thể hình khác biệt có ý nghĩa thống kê (p0,05). Ở thí nghiệm 28 oC nghiệm thức có nồng độ 0,017 µg/L có độ tăng trọng (1,2 g) 0,17 µg/L (1,14 g) có độ tăng trọng tương đương với đối chứng (1,16 g), trừ nghiệm thức NT 0,086 µg/L (0,92 g) thấp nhất. Tương tự độ tăng trọng tôm đạt nhiệt độ 32oC nghiệm thức giống nhiệt độ 22oC, cao nghiệm thức 0,17 µg/L (1,80 g), NT 0,086 µg/L (1,79 g), đến nghiệm thức đối chứng (1,61 g) nhỏ nghiệm thức 5% (1,44 g). Mặc dù, nghiệm thức có nồng độ thuốc 0,17 µg/L có độ tăng trọng trung bình cao tôm có phân đàn, nhiều tôm có khối lượng thấp cao không (dao động từ 0,42-1 g) nên phân tích số liệu khác biệt ý nghĩa thống kê. Hình 1. Tăng trọng tôm nuôi nhiệt độ nồng độ cypermethrin khác Qua kết ta thấy ảnh hưởng nồng độ thuốc ngưỡng gây chết (50% LC50-96h) trở xuống không ảnh hưởng đến tăng trọng tôm. Tuy nhiên, nồng độ 50% mức nhiệt độ tăng trọng tôm có xu hướng cao nghiệm thức lại. Điều phù hợp với nghiên cứu Nguyễn Thanh Phương ctv. (2010) ảnh hưởng thuốc trừ sâu Decis chứa hoạt chất Deltamethrin (thuộc gốc cúc tổng hợp) lên tôm sú nồng độ 1,10 50% LC50-96 không ảnh hưởng tăng trưởng tôm, NT có nồng độ thuốc 50% LC 50-96 có tốc độ tăng trưởng nhanh so với nghiệm thức lại khác biệt ý nghĩa thống kê (p[...]... Tân Trụ, tỉnh Long An vụ Đông Xuân năm 2012 – 2013 Tình hình bệnh hại trên lúa của 5 giống/ dòng lúa thí nghiệm 29 tại huyện Tân Trụ, tỉnh Long An vụ Đông Xuân năm 2012 – 2013 Tình hình sâu hại trên lúa của 5 giống/ dòng lúa thí nghiệm tại 30 huyện Tân Trụ, tỉnh Long An vụ Đông Xuân năm 2012 – 2013 Các chỉ tiêu về phẩm chất hạt gạo của 5 giống/ dòng lúa thí 31 nghiệm tại huyện Tân Trụ tỉnh Long An vụ Đông. .. Độ mặn đất qua các giai đoạn sinh trƣởng cây lúa tại huyện 24 Tân Trụ tỉnh Long An, năm 2013 Đặc tính nông học của 5 giống/ dòng lúa thí nghiệm tại huyện 25 Tân Trụ tỉnh Long An, vụ Đông Xuân năm 2013 Đặc tính nông học của 5 giống/ dòng lúa thí nghiệm tại huyện 26 Tân Trụ tỉnh Long An, vụ Đông Xuân năm 2013 Các chỉ tiêu về thành phần năng suất và năng suất của 5 27 giống/ dòng lúa thí nghiệm tại huyện Tân. ..DANH SÁCH HÌNH Hình 1.1 2.1 2.2 3.1 3.2 3.3 3.4 Tên hình Biểu đồ hành chính huyện Tân Trụ tỉnh Long An Một số dụng cụ thí nghiệm Sơ đồ bố trí thí nghiệm trại huyện Tân Trụ tỉnh Long An Biểu đồ biểu diễn độ mặn của nƣớc qua các giai đoạn của các giống/ dòng thí nghiệm tại huyện Tân Trụ, tỉnh Long An vụ Đông Xuân năm 2012 – 2013 Chiều dài và hình dạng hạt gạo của 5 giống/ dòng lúa thí nghiệm tại huyện Tân. .. tác lúa 3 vụ (vùng thƣợng) Việc tìm ra giống lúa chống chịu mặn cao, ngắn ngày, năng suất cao là yêu cầu cấp thiết hiện nay Vì vậy, đề tài: Khảo nghiệm cơ bản bộ giống/ dòng lúa chống chịu mặn tại huyện Tân Trụ tỉnh Long An vụ Đông Xuân năm 2013 Đƣợc thực hiện nhằm mục tiêu chọn ra ít nhất một giống/ dòng lúa có khả năng chống chịu mặn cao, năng suất cao, phẩm chất tốt, phù hợp với tình hình canh tác... nghiệm tại huyện Tân Trụ, tỉnh Long Độ bền thể gel của 5 giống/ dòng thí nghiệm tại huyện Tân Trụ tỉnh Long An Nhiệt hóa hồ của 5 giống/ dòng lúa thí nghiệm tại huyện Tân Trụ, tỉnh Long An ix Trang 2 14 15 25 32 33 33 DANH SÁCH BẢNG Bảng 1.1 1.2 1.3 2.1 2.2 2.3 2.4 2.5 2.6 2.7 2.8 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 3.6 3.7 Tên bảng Trang Thời gian sinh trƣởng và nhóm lúa 4 Bảng phân loại đất mặn 9 Thang đánh giá độ dẫn... học và phẩm chất tại phòng thí nghiệm Chọn Giống và Ứng Dụng Công Nghệ Sinh Học, thuộc khoa Nông Nghiệp và Sinh Học Ứng Dụng 2.2 PHƢƠNG TIỆN 2.2.1 Bộ giống thí nghiệm Đặc tính của 5 giống/ dòng lúa thí nghiệm đƣợc trình bày qua Bảng 2.1 Bảng 2.1 Danh sách bộ giống thí nghiệm tại huyện Tân Trụ, Long An STT Giống/ dòng thí nghiệm 1 2 3 4 5 CTUS4 CTUS5 OM4900 (ĐC) BN2 OM5629xTP6 Thời gian sinh trƣởng (ngày)... Cửu Long kẹp giữa hai con sông Vàm Cỏ Đông và Vàm Cỏ Tây, là một huyện nằm phía Đông nam của tỉnh Long An Phía Bắc của huyện giáp với huyện Bến Lức, Phía Đông giáp với huyện Cần Đƣớc, Phía Nam giáp với huyện Châu Thành và phía Tây giáp với thành phố Tân An và huyện Thủ Thừa Huyện Tân Trụ có tổng diện tích tự nhiên khoảng 106,5 km2, chiếm 2,37% đất tự nhiên của tỉnh Trong huyện đƣợc có 10 xã: An Nhựt Tân, ... xâm nhập mặn đã gây ảnh hƣởng nghiêm trọng đến đời sống và sản xuất của bà con nông dân Diễn biến mặn thất thƣờng và không theo một quy luật nào, mặn năm 2012 tăng nhanh và cao hơn các năm trƣớc (Viện Khoa Học Thủy Lợi Miền Nam, 2012) Tỉnh Long An là một trong 13 tỉnh của ĐBSCL phải chịu ảnh hƣởng nặng nề của quá trình xâm nhập mặn Huyện Tân Trụ là một huyện nằm ở phía Đông Nam của tỉnh Long An, thuộc... 1993) Mặn ảnh hƣởng đến hoạt động sinh trƣởng của cây lúa dƣới những mức độ thiệt hại khác nhau ở từng giai đoạn sinh trƣởng và phát triển khác nhau (Maas và Hoffman, 1977) Năng suất và tính chống chịu mặn của cây lúa ở giai đoạn phát dục thể hiện rất khác nhau giữa các giống lúa so với tính chống chịu mặn ở giai đoạn mạ (Mishra và ctv., 1990) 1.5.3 Ngƣỡng chống chịu mặn của cây lúa Ngƣỡng chống chịu mặn. .. đoạn mạ (15 NSKG), ở nồng độ 2 và 4g/l cây lúa vẫn sống nhƣng năng suất giảm rất nhiều 13 CHƢƠNG 2 PHƢƠNG TIỆN VÀ PHƢƠNG PHÁP 2.1 THỜI GIAN VÀ ĐỊA ĐIỂM 2.1.1 Thời gian Thí nghiệm đƣợc bố trí vào vụ Đông Xuân (23/11 /2012 – 11/03 /2013) 2.1.2 Địa điểm Thí nghiệm đƣợc thực hiện tại hộ gia đình ông Trần Văn Đô, Ấp Thuận Lợi, Xã Nhựt Ninh, Huyện Tân Trụ, Tỉnh Long An Sau khi thu hoạch, mẫu đƣợc thu và tiến . giống/ dòng lúa thí nghiệm tại huyện Tân Trụ, tỉnh Long An vụ Đông Xuân năm 2012 – 2013 27 3.5 Tình hình bệnh hại trên lúa của 5 giống/ dòng lúa thí nghiệm tại huyện Tân Trụ, tỉnh Long An vụ Đông. các giống/ dòng thí nghiệm tại huyện Tân Trụ, tỉnh Long An vụ Đông Xuân năm 2012 – 2013 25 3.2 Chiều dài và hình dạng hạt gạo của 5 giống/ dòng lúa thí nghiệm tại huyện Tân Trụ, tỉnh Long. Độ mặn đất qua các giai đoạn sinh trƣởng cây lúa tại huyện Tân Trụ tỉnh Long An, năm 2013 24 3.2 Đặc tính nông học của 5 giống/ dòng lúa thí nghiệm tại huyện Tân Trụ tỉnh Long An, vụ Đông Xuân