Chuyển đổi mô hình Chợ truyền thống thành mô hình kết hợp Chợ với Trung tâm thương mại Thực trạng và giải pháp cho mô hình tại chợ Hàng Da

Trong quá trình phát triển và hội nhập kinh tế, các chợ truyền thống trên địa bàn Hà Nội đang bộc lộ những điểm bất cấp trên nhiều khía cạnh như vấn đề vệ sinh môi trường, chất lượng hàng hóa,…Cùng với đó là sự phát triển tràn làn của các chợ truyền thống không đảm bảo tiêu chuẩn gây ảnh hưởng không nhỏ tới mỹ quan của thành phố. Vì vậy, làm sao để có thể vừa duy trì được chợ truyền thống mà vẫn đảm bảo phát triển mô hình bán lẻ hiện đại, thì đó là một bài toán nan giải với các sở, các ban ngành chức năng. Một mô hình mới đã được hoàn thành và đưa vào khai thác sử dụng để đáp ứng được cả hai mục tiêu nêu trên, đó là mô hình kết hợp giữa chợ với trung tâm thương mại Có thể điểm danh một số chợ truyền thống vốn là nơi mua sắm sầm uất tại Hà Nội, nay được nâng cấp lên mô hình chợ hỗn hợp như : Chợ Hàng Da, chợ Cửa Nam quận Hoàn Kiếm, chợ Ô Chợ Dừa quận Đống Đa, chợ Thanh Trì huyện Thanh Trì,.. Việc xây dựng mô hình này nhằm mục đích nâng cao hoạt động thương mại theo hướng văn minh, hiện đại. Tuy nhiên, chỉ sau một thời gian ngắn, các chủ đầu tư cũng như các tiểu thương đã tỏ ra vô cùng thất vọng vì chợ sau chuyển đổi không được người dân đón nhận. Chợ Hàng Da vốn là một trong những chợ nổi tiếng sầm uất nhất chốn Hà thành trước kia, nay cũng rơi vào vắng khách, nhiều tiểu thương sau một thời gian hoạt động đã rút lui. Hoạt động kinh doanh đi xuống tại chợ Hàng Da cũng như các chợ chuyển đổi khác có nhiều lí do mà chủ yếu là do thiết kế mô hình không phù hợp với thói quen của người dân. Gần đây, thành phố Hà Nội đã tiến hành rà soát lại các dự án chuyển đổi chợ thành mô hình chợ kết hợp trung tâm thương mại và quyết định ngừng thực hiện các dự án chưa triển khai như chợ Nghĩa Tân,...Do đó với các dự án chuyển đổi chợ chưa triển khai sẽ không bị ảnh hưởng nhiều. Điều đáng lo ngại là các dự án chợ đang và đã chuyển đổi, nếu thành phố không đưa ra các giải pháp khắc phục kịp thời sẽ gây ra sự lãng phí trong sử dụng đất cũng như tác động tiêu cực đến người mua, người bán tại chợ. Ý thức được sự cấp thiết này, tác giả xin đề xuất đề tài “Chuyển đổi mô hình Chợ truyền thống thành mô hình kết hợp Chợ với Trung tâm thương mại Thực trạng và giải pháp cho mô hình tại chợ Hàng Da” với mong muốn tìm hiểu rõ thực trạng hoạt động kinh doanh tại Chợ Hàng Da và từ đó đưa ra giải pháp nâng cao hiệu quả hoạt động của chợ.Thực tế đã có đề tài” Phương hướng và biện pháp chuyển đổi mô hình tổ chức quản lý chợ trên địa bàn quận Cầu Giấy Hà Nội trong giai đoạn hiện nay” nghiên cứu về mô hình chợ kết hợp trung tâm thương mại. Tuy nhiên, đề tài này tiếp cận theo khía cạnh chuyển đổi mô hình tổ chức, quản lí từ ban quản lí sang hợp tác xã hoặc doanh nghiệp quản lí. Trong khi đó, tác giả tập trung vào nghiên cứu khía cạnh kinh tế xã hội của mô hình thiết kế của các Chợ kết hợp Trung tâm thương mại trên địa bàn Hà Nội. Đặc biệt, tác giả chú trọng nghiên cứu việc chuyển đổi chợ thành mô hình Chợ kết hợp Trung tâm thương mại tại chợ Hàng Da. Những dữ liệu thực tế thu thập được là cơ sở giúp tác giả đề xuất giải pháp nhằm nâng cao hoạt động kinh doanh tại chợ Hàng Da nói riêng và các Chợ kết hợp Trung tâm thương mại trên địa bàn Hà Nội nói chung.

MỤC LỤC LỜI NÓI ĐẦU 2 CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ CUỘC NGHIÊN CỨU 5 Bảng 1.1: Số lượng trung tâm thương mại trên cả nước và Hà Nội từ năm 2008-2011 5 Bảng 1.2: Số lượng siêu thị trên cả nước và Hà Nội từ năm 2008-2011 6 Bảng 1.3: Bảng thống kê số lượng các gian hàng tại tầng hầm của chợ Hàng Da mới 7 CHƯƠNG 2: THIẾT KẾ NGHIÊN CỨU 12 CHƯƠNG 3: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 18 Bảng 3.1: Cơ cấu đối tượng được điều tra phân chia theo giới tính 19 Bảng 3.2: Số lượng mua hàng tại các tầng 22 Bảng 3.3: Các mặt hàng người dân thường xuyên mua tại chợ Hàng Da hiện nay 23 Bảng 3.4 : Case Processing Summary 25 Bảng 3.5: Tần suất mua * Khoảng cách từ nhà tới chợ Crosstabulation 26 Bảng 3.6: Thống kê số liệu về tần suất mua và khoảng cách từ nhà tới chợ Hàng Da của người mua 26 Bảng 3.7: Lý do mua hàng tại chợ Hàng Da sau khi chuyển đổi 28 Bảng 3.8: Mức độ hài lòng của khách hàng khi mua hàng tại chợ Hàng Da 31 Bảng 3.9: Thời gian gửi xe * Phương tiện Crosstabulation 33 Bảng 3.10: Mức độ hài lòng của khách hàng ở từng tiêu thức 34 Bảng 3.11: Mối quan hệ giữa quan điểm về chuyển đổi chợ với Thu nhập của người mua 36 Bảng 3.12: Ý kiến về việc chuyển đổi chợ thành mô hình Chợ kết hợp Trung tâm thương mại của người mua 37 CHƯƠNG 4: THẢO LUẬN VỀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 53 PHỤ LỤC 1 64 PHỤ LỤC 2: 71 Mẫu 2: Phiếu phỏng vấn sâu người mua tại chợ Hàng Da 71 PHỤ LỤC 3 73 Mẫu 3: Phiếu phỏng vấn sâu người bán 73 KẾT QUẢ PHỎNG VẤN SÂU 76 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 81 Chuyên đề thực tập” Phương hướng và biện pháp chuyển đổi mô hình tổ chức quản lý chợ trên địa bàn quận Cầu Giấy - Hà Nội trong giai đoạn hiện nay” của sinh viên Kiều Thị Bùi Hằng 81 DANH MỤC BẢNG BIỂU, HÌNH VẼ LỜI NÓI ĐẦU Trong quá trình phát triển và hội nhập kinh tế, các chợ truyền thống trên địa bàn Hà Nội đang bộc lộ những điểm bất cấp trên nhiều khía cạnh như vấn đề vệ sinh môi trường, chất lượng hàng hóa,…Cùng với đó là sự phát triển tràn làn của các chợ truyền thống không đảm bảo tiêu chuẩn gây ảnh hưởng không nhỏ tới mỹ quan của thành phố. Vì vậy, làm sao để có thể vừa duy trì được chợ truyền thống mà vẫn đảm bảo phát triển mô hình bán lẻ hiện đại, thì đó là một bài toán nan giải với các sở, các ban ngành chức năng. Một mô hình mới đã được hoàn thành và đưa vào khai thác sử dụng để đáp ứng được cả hai mục tiêu nêu trên, đó là mô hình kết hợp giữa chợ với trung tâm thương mại Có thể điểm danh một số chợ truyền thống vốn là nơi mua sắm sầm uất tại Hà Nội, nay được nâng cấp lên mô hình chợ hỗn hợp như : Chợ Hàng Da, chợ Cửa Nam - quận Hoàn Kiếm, chợ Ô Chợ Dừa - quận Đống Đa, chợ Thanh Trì - huyện Thanh Trì, Việc xây dựng mô hình này nhằm mục đích nâng cao hoạt động thương mại theo hướng văn minh, hiện đại. Tuy nhiên, chỉ sau một thời gian ngắn, các chủ đầu tư cũng như các tiểu thương đã tỏ ra vô cùng thất vọng vì chợ sau chuyển đổi không được người dân đón nhận. Chợ Hàng Da vốn là một trong những chợ nổi tiếng sầm uất nhất chốn Hà thành trước kia, nay cũng rơi vào vắng khách, nhiều tiểu thương sau một thời gian hoạt động đã rút lui. Hoạt động kinh doanh đi xuống tại chợ Hàng Da cũng như các chợ chuyển đổi khác có nhiều lí do mà chủ yếu là do thiết kế mô hình không phù hợp với thói quen của người dân. Gần đây, thành phố Hà Nội đã tiến hành rà soát lại các dự án chuyển đổi chợ thành mô hình chợ kết hợp trung tâm thương mại và quyết định ngừng thực hiện các dự án chưa triển khai như chợ Nghĩa Tân, Do đó với các dự án chuyển đổi chợ chưa triển khai sẽ không bị ảnh hưởng nhiều. Điều đáng lo ngại là các dự án chợ đang và đã chuyển đổi, nếu thành phố không đưa ra các giải pháp khắc phục kịp thời sẽ gây ra sự lãng phí trong sử dụng đất cũng như tác động tiêu cực đến người mua, người bán tại chợ. Ý thức được sự cấp thiết này, tác giả xin đề xuất đề tài “Chuyển đổi mô hình Chợ truyền thống thành mô hình kết hợp Chợ với Trung tâm thương mại - Thực trạng và giải pháp cho mô hình tại chợ Hàng Da” với mong muốn tìm hiểu rõ thực trạng hoạt động kinh doanh tại Chợ Hàng Da và từ đó đưa ra giải pháp nâng cao hiệu quả hoạt động của chợ. Thực tế đã có đề tài” Phương hướng và biện pháp chuyển đổi mô hình tổ chức quản lý chợ trên địa bàn quận Cầu Giấy - Hà Nội trong giai đoạn hiện nay” nghiên cứu về mô hình chợ kết hợp trung tâm thương mại. Tuy nhiên, đề tài này tiếp cận theo khía cạnh chuyển đổi mô hình tổ chức, quản lí từ ban quản lí sang hợp tác xã hoặc doanh nghiệp quản lí. Trong khi đó, tác giả tập trung vào nghiên cứu khía cạnh kinh tế- xã hội của mô hình thiết kế của các Chợ kết hợp Trung tâm thương mại trên địa bàn Hà Nội. Đặc biệt, tác giả chú trọng nghiên cứu việc chuyển đổi chợ thành mô hình Chợ kết hợp Trung tâm thương mại tại chợ Hàng Da. Những dữ liệu thực tế thu thập được là cơ sở giúp tác giả đề xuất giải pháp nhằm nâng cao hoạt động kinh doanh tại chợ Hàng Da nói riêng và các Chợ kết hợp Trung tâm thương mại trên địa bàn Hà Nội nói chung. Ngoài phần lời mở đầu, kết luận, phụ lục, tài liệu tham khảo bài nghiên cứu sẽ gồm 4 chương như sau: Chương 1: Tổng quan về cuộc nghiên cứu Chương 2: Thiết kế nghiên cứu Chương 3: Kết quả nghiên cứu Chương 4: Thảo luận về kết quả nghiên cứu Với kiến thức, khả năng nghiên cứu và nguồn lực có hạn nên đề tài sẽ không thể tránh khỏi những sai sót. Vì vậy, tác giả kính mong sẽ nhận được ý kiến đóng góp từ phía các thầy cô. Đồng thời tác giả cũng muốn gửi lời cám ơn đến Th.s Nguyễn Thị Nguyệt Anh đã hướng dẫn và giúp đỡ tác giả hoàn thành đề tài này! CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ CUỘC NGHIÊN CỨU 1.1 Bối cảnh cuộc nghiên cứu Theo báo cáo của Sở Công Thương năm 2012, Hà Nội hiện có khoảng 20 trung tâm thương mại lớn nhỏ (chiếm khoảng 17% con số này của cả nước) và khoảng 110 siêu thị (chiếm khoảng 19% cả nước). Diện tích đất trung tâm thương mại trên đầu người chỉ đạt 0,077m2, con số của siêu thị là 0,019 m2. Đây là mức thấp so với yêu cầu phát triển thương mại của một đô thị lớn. Hơn nữa, loại hình bán lẻ hiện đại vẫn chiếm tỷ trọng quá ít ỏi, khoảng chưa đến 20% so với các loại hình bán lẻ truyền thống là các chợ, cửa hàng nhỏ lẻ Theo quy hoạch của ủy ban nhân dân thành phố Hà Nội, từ nay đến năm 2020, tầm nhìn đến năm 2030 thành phố sẽ thúc đẩy, tạo sự đột phát mạnh mẽ trong phát triển, hiện đại hóa ngành thương mại. Trong đó sẽ xây dựng thêm 956 siêu thị, 35 trung tâm thương mại, 45 trung tâm mua sắm tại các khu vực trên địa bàn. Theo CBRE Việt Nam nhận định, thị trường bán lẻ trong tương lai vẫn sẽ phát triển mạnh ở Việt Nam nói chung và ở thị trường Hà Nội nói riêng. Bảng 1.1: Số lượng trung tâm thương mại trên cả nước và Hà Nội từ năm 2008-2011 Năm Vùng 2008 2009 2010 2011 Cả nước 72 85 101 116 Hà Nội 11 13 18 20 Nguồn: Tổng cục thống kê Bảng 1.2: Số lượng siêu thị trên cả nước và Hà Nội từ năm 2008-2011 Năm Khu vực 2008 2009 2010 2011 Cả nước 386 451 571 638 Hạng 1 81 84 110 117 Hạng 2 92 90 148 168 Hạng 3 213 277 313 353 Hà Nội 59 78 74 88 Nguồn: Tổng cục thống kê Mấy năm trở lại gần đây, Thành phố Hà Nội có chủ trương phát triển 13 chợ nội đô Hà Nội thành các Chợ kết hợp Trung tâm thương mại với mục tiêu xã hội hóa, phát triển hệ thống trung tâm thương mại, thay đổi cấu trúc, diện mạo của thủ đô theo hướng văn minh, hiện đại, phù hợp với xu hướng phát triến của thế giới. Có thể điểm danh một số chợ kết hợp trung tâm thương mại như chợ Hàng Da, chợ Cửa Nam,…nhưng các mô hình chợ kiểu mới này đều có chung một tình trạng vắng khách. Do thời gian có hạn nên tác giả tập trung nghiên cứu sâu thực trạng hoạt động hiện nay của mô hình chợ kết hợp trung tâm thương mại Hàng Da. Trung tâm thương mại chợ Hàng Da đã đi vào hoạt động vào tháng 10/2010, tuy nhiên hiện nay số lượng tiểu thương kinh doanh tại chợ đã giảm xuống nghiêm trọng. Theo thống kê của phòng kinh tế quận Hoàn Kiếm, khi đi vào họat động có 544 tiểu thương kinh doanh tại chợ, đến tháng 5/2012 đã có hơn 220 hộ thuộc nhiều ngành hàng đã xin tạm nghỉ kinh doanh. Sau đây là số liệu cụ thể các gian hàng kinh doanh từng loại mặt hàng tại ngày 4/3/2013 do tác giả quan sát thực tế tại chợ Hàng Da. Bảng 1.3: Bảng thống kê số lượng các gian hàng tại tầng hầm của chợ Hàng Da mới STT GIAN HÀNG SỐ GIAN CÒN HOẠT ĐỘNG SỐ GIAN BỎ TRỐNG TỔNG SỐ 1 Tạp phẩm 4 0 4 2 Thủy sản 6 3 9 3 Thực phẩm tươi sống 13 10 23 4 Thức ăn chin 8 2 10 5 Nông sản 20 1 21 6 Hoa quả 3 10 13 7 Hàng khô 17 2 19 8 Vàng mã 10 0 10 9 Mỹ nghệ 15 3 18 10 Giày dép 11 1 12 11 Quần áo 153 4 157 12 Trang sức 2 1 3 13 Dịch vụ ăn uống 4 4 8 14 Hàng hóa khác 0 56 56 TỔNG 266 97 363 Nguồn: Kết quả điều tra thực tế Biểu đồ 1.1: Cơ cấu các loại gian hàng tại tầng hầm chợ Hàng Da hiện nay Nguồn: Kết quả điều tra thực tế Nhận xét: Từ bảng trên có thể thấy hiện nay có gian hàng đã ngừng kinh doanh, chủ yếu là các mặt hàng mà mua ở ngoài thuận tiện hơn như trang sức, hoa quả, nước giải khát,… Trong số các các gian hàng, quần áo hàng thùng có số lượng gian nhiều nhất và tỉ lệ gian ngừng kinh doanh so với tổng số các gian kinh doanh mặt hàng này là ít nhất. Lý do vì chợ Hàng Da trước đây là một trong những nơi nổi tiếng về kinh doanh quần áo hàng thùng, đây là mặt hàng mà ở các chợ khác không có nên đã thu hút người dân vào chợ Hàng Da ngay cả sau khi chợ chuyển đổi. Ngoài ra, các gian kinh doanh thực phẩm như rau, thịt, đậu, …cũng là các gian không bị ảnh hưởng nhiều sau khi chợ chuyển đổi. Biểu đồ 1.2: Cơ cấu của từng loại gian hàng tại tầng 1 chợ Hàng Da hiện nay Nguồn: Kết quả điều tra thực tế Nhận xét: Biểu đồ trên cho thấy tầng 1, gian hàng chiếm tỷ lệ nhiều nhất hiện nay vẫn là gian hàng kinh doanh quần áo, tiếp theo là các gian kinh doanh rượu, bia. Ngoài ra, theo quan sát của tác giả, hiện nay số lượng gian hàng bỏ trống tại tầng 1 là 41 gian trong đó có 1 dãy gồm 22 gian gần lối ra khu để xe tất cả đều bỏ trống. Phía tầng sảnh hiện cho 1 công ty kinh doanh dịch vụ thuê. Các gian từ tầng 2 đến tầng 4 hầu hết đã ngừng kinh doanh, mỗi tầng chỉ còn vài ba gian hàng bán quần áo, mỹ phẩm, nước hoa. Tầng 4 hiện đang được tiến hành sửa chữa. Tầng 5 đã chuyển sang kinh doanh dịch vụ tổ chức đám cưới. Hiện nay hoạt động kinh doanh được duy trì tại Chợ Hàng Da chủ yếu là nhờ hoạt động cho thuê đám cưới, dịch vụ bãi đỗ xe, tiền thuê gian hàng tại tầng 1 và tầng hầm 1. 1.2 Các nghiên cứu trong nước Theo tìm hiểu của tác giả, hiện chỉ có 1 đề tài nghiên cứu về mô hình Chợ truyền thống kết hợp Trung tâm thương mại có tên là “ Phương hướng và biện pháp chuyển đổi mô hình tổ chức quản lí chợ trên địa bàn quận Cầu Giấy Hà Nội trong giai đoạn hiện nay ”. Đây là bài chuyên đề tốt nghiệp của sinh viên Kiều Thị Bùi Hằng lớp Quản lí kinh tế 44 A.  Thành tựu của báo cáo này: Đánh giá hiện trạng của hệ thống các chợ trên địa bàn cầu giấy hiện nay trên nhiều phương diện như: + Số lượng và sự phân bổ của mạng lưới chợ. + Thực trạng phân loại chợ. [...]... thập để trả lời các câu hỏi cho các vấn đề nghiên cứu đã đưa ra về: - Tần suất mua hàng tại chợ Hàng Da - Mặt hàng thường xuyên mua tại chợ - Mức độ hài lòng khi mua hàng tại chợ Hàng Da - Các yếu tố ảnh hưởng đến việc mua hàng tại chợ Hàng Da - Tỷ lệ các đối tượng tán thành với việc chuyển đổi chợ truyền thống thành mô hình Chợ kết hợp Trung tâm thương mại 2.4 Phương pháp thu thập thông tin 2.4.1... khiến mô hình Chợ kết hợp Trung tâm thương mại hoạt động kém hiệu quả tại chợ Hàng Da Thứ ba: Thông qua phân tích việc chuyển đổi chợ thành chợ kết hợp trung tâm thương mại, cụ thể tại chợ Hàng Da trên các khía cạnh văn hóa, giá trị kinh tế và hiệu quả đầu tư sẽ là căn cứ để các chủ đầu tư và các cơ quan quản lí nà nước rút kinh nghiệm khi tiến hành chuyển đổi chợ 2.2 Câu hỏi nghiên cứu Để hoàn thành. .. Từ thực tế các dự án chuyển đổi Chợ thành Chợ kết hợp Trung tâm thương mại đều kinh doanh không hiệu quả, cuộc nghiên cứu của tác giả nhằm hướng tới ba mục đích chính như sau: Thứ nhất: Tìm hiểu thực trạng kinh doanh hiện nay tại các chợ sau khi chuyển đổi thành Chợ kết hợp Trung tâm thương mại tại Hà Nội và tác động của mô hình mới tới các đối tượng hữu quan Thứ hai: Tìm hiểu các nguyên nhân khiến mô. .. sau đây: Câu 1: Tình trạng kinh doanh tại chợ Hàng Da thay đổi như thế nào sau khi chuyển đổi? Câu 2 : Những nguyên nhân nào khiến chợ Hàng Da sau khi chuyển đổi lại không thành công? Câu 3 : Có nên tiến hành chuyển đổi mô hình Chợ thành Chợ kết hợp Trung tâm thương mại như Hàng Da? 2.3 Các thông tin cần thu thập 2.3.1 Thông tin thứ cấp Các thông tin thứ cấp cần được thu thập cho cuộc nghiên cứu bao... chợ 3.5 Lý do người dân mua hàng tại chợ Tác giả tiến hành điều tra với quy mô mẫu là 154, trong đó có 4 đối tượng là người mua tại chợ cũ, 55 người mua tại chợ mới, 95 người mua cả khi chợ chưa chuyển đổi và đã chuyển đổi Dưới đây là bảng thống kê cụ thể về các lí do khiến người dân mua hàng tại chợ Hàng Da sau khi chuyển đổi Các lý do bao gồm : 1 là Hàng hóa đa dạng, 2 là Hàng hóa đảm bảo chất lượng,... lí do khác như tiện đường đi qua hay vì chợ Hàng Da có bán nhiều quần áo hàng thùng,… 3.6 Mức độ hài lòng của người mua tại chợ Hàng Da sau khi chuyển đổi Để đánh giá được tác động của chợ Hàng Da sau khi chuyển đổi đối với người mua, tác giả đã thực hiện cuộc điều tra bằng bảng hỏi với người đã hoặc đang mua hàng tại chợ Hàng Da( Xem bảng hỏi tại phụ lục số 1) Với số lượng phiếu phát ra là 154, số lượng... giấy phép Trong đề tài này tác giả có giới thiệu tổng quan về một số chợ tiến hành chuyển đổi và tập trung nghiên cứu tại một chợ cụ thể - chợ Hàng Da thuộc dự án chuyển đổi chợ đã đưa vào sử dụng Vì vây, các kết quả nghiên cứu đưa ra liên quan đến thực trạng tại chợ Hàng Da, không đánh giá và phân tích cụ thể về các dự án tại các chợ khác 2.7 Kế hoạch nghiên cứu - Thời gian tiến hành nghiên cứu: từ... liệu sơ cấp được thực hiện trong vòng 1 tháng Phiếu điều tra được tác giả hỏi trực tiếp và điền vào phiếu khi hỏi các đối tượng tại Chợ Hàng Da Bước 1: Tiến hành phỏng vấn sâu một vài khách hàng tại chợ Hàng Da để thu thập thông tin Chẳng hạn, các nhân tố ảnh hưởng đến việc mua hàng tại chợ sau khi chuyển đổi, các lí do không mua tại chợ, ưu nhược điểm của mô hình chợ mới,… Bước 2: Căn cứ vào các dữ liệu... dữ liệu trong bài mang tính chất mô tả, chưa phân tích sự tác động, mối quan hệ qua lại giữa các nhân tố tác động đến việc chuyển đổi mô hình tổ chức quản lí + Báo cáo này tập trung nghiên cứu khía cạnh tổ chức quản lí của mô hình chuyển đổi chợ và chưa nghiên cứu vấn đề thiết kế của mô hình Chợ kết hợp Trung tâm thương mại + Phạm vi nghiên cứu của đề tài là các chợ tại quận Cầu Giấy CHƯƠNG 2: THIẾT... quan: các kết quả đạt được và giới hạn của các cuộc nghiên cứu đã tiến hành Thứ hai: Các thông tin thống kê: - Số lượng các chợ, siêu thị, trung tâm thương mại, các dự án chuyển đổi chợ trên địa bàn thành phố Hà Nội và trên cả nước - Thu nhập bình quân đầu người qua các năm gần đây - Cơ cấu các loại mặt hàng tại mỗi tầng - Thông tin chung về hoạt động của các chợ kết hợp Trung tâm thương mại 2.3.2 . tài Chuyển đổi mô hình Chợ truyền thống thành mô hình kết hợp Chợ với Trung tâm thương mại - Thực trạng và giải pháp cho mô hình tại chợ Hàng Da với mong muốn tìm hiểu rõ thực trạng hoạt. khiến mô hình Chợ kết hợp Trung tâm thương mại hoạt động kém hiệu quả tại chợ Hàng Da. Thứ ba: Thông qua phân tích việc chuyển đổi chợ thành chợ kết hợp trung tâm thương mại, cụ thể tại chợ Hàng. nay của mô hình chợ kết hợp trung tâm thương mại Hàng Da. Trung tâm thương mại chợ Hàng Da đã đi vào hoạt động vào tháng 10/2010, tuy nhiên hiện nay số lượng tiểu thương kinh doanh tại chợ đã