Phát triển Trekking tour tỉnh Lâm Đồng Luận văn ThS. Du lịch

ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC VÀ XÃ HỘI NHÂN VĂN TRẦN QUỐC VĂN PHÁT TRIỂN TREKKING TOUR TỈNH LÂM ĐỒNG Chuyên Ngành: Du lch Mã Số : Đào tạo thí điểm LUẬN VĂN THẠC SĨ DU LỊCH NGƯỜI HƯỚNG DẪN: TS. NGUYỄN QUANG VINH Hà Nội - 2014 LỜI CẢM ƠN Em xin bày tỏ lòng biết ơn vô cùng sâu sắc của mình tới TS. Nguyễn Quang Vinh đã tận tình, chân thành hướng dẫn và giúp đỡ em trong quá trình nghiên cứu và hoàn thành luận văn này. Em cũng xin gửi lời cảm ơn chân thành tới các thầy cô trong Khoa Du lch học, trường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn Hà Nội đã quan tâm động viên tạo điều kiện cho em trong suốt quá trình học tập nghiên cứu và hoàn thành luận văn. Em chân thành cảm ơn sự giúp đỡ của đến tất cả các anh ch em đang làm việc và công tác trong các công ty du lch mạo hiểm và các anh ch đang làm việc tại các khu du lch như Lang bian, Núi voi, Vườn Quốc gia Cát Triên và Vườn Quốc gia Bidup – Núi bà trên đa bàn tỉnh Lâm Đồng, đặc biệt là các anh, ch và bạn đã từng là đồng nghiệp và bạn học thời đại học ở Đà Lạt đã nhiệt tình giúp đỡ cung cấp những thông tin, và hoàn thành phiếu điều tra để em hoàn thành tốt luận văn này. TÁC GIẢ LUẬN VĂN TRẦN QUỐC VĂN MỤC LỤC TRANG PHỤ BÌA LỜI CẢM ƠN MỤC LỤC DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT DANH MỤC BẢNG PHẦN MỞ ĐẦU 1. Lý do chọn đề tài 1 2. Mục đích nghiên cứu 2 3. Nội dung và đối tượng nghiên cứu 2 4. Phương pháp nghiên cứu 2 4.1. Phương pháp điền d 3 4.2. Phương pháp thu thập và xử lý số liệu 3 4.3. Phương pháp điều tra xã hội học 3 4.4. Phương pháp xử lý số liệu bằng công cụ tin học 5 5. Phạm vi nghiêu cứu 5 6. Lịch sử vấn đề nghiên cứu 5 7. Cấu trúc của luận văn 8 Chương 1. CƠ SỞ L LUẬN V THC TIỄN V TREKKING TOUR 9 1.1. Khái niệm, đặc điểm của du lịch trekking 9 1.1.1. Khái niệm trekking tour 9 1.1.2. Đặc điểm của loại hình trekking tour 11 1.2. Lịch sử hình thành, phát triển trekking tour ở thế giới và Việt Nam 11 1.2.1. Lịch sử hình thành và phát triển trekking tour trên thế giới 11 1.2.2. Lịch sử hình thành và phát triển trekking ở Việt Nam 14 1.2.3. Một số địa điểm nối tiếng du lịch trekking ở Việt Nam và thế giới 16 1.2.3.1. Các đa điểm trekking thông dụng ở Việt Nam 16 1.2.3.2. Các đa điểm trekking nổi tiếng trên thế giới 20 1.2.4. Hình thức tổ chức trekking tour 21 1.2.4.1. Quy trình xây dựng trọn gói tour du lch và trekking tour 21 1.2.4.2. Phương thức thực hiện đối với các đoàn khách tham gia vào du lch trekking. 22 1.3. Điều kiện để phát triển trekking tour 24 1.3.1. Điều kiện tự nhiên 24 1.3.1.1. V trí đa lý 24 1.3.1.2. Đa hình 25 1.3.1.3. Khí hậu 25 1.3.1.4. Thủy văn 26 1.3.1.5. Tài nguyên rừng và động, thực vật 26 1.3.2. Điều kiện kinh tế - xã hội 28 1.3.2.1. Điều kiện an ninh 29 1.3.2.2. Điều kiện kinh tế 29 1.3.2.3. Chính sách phát triển du lch 30 1.4. Kinh nghiệm phát triển trekking tour trên thế giới và một số địa phương ở Việt Nam 31 1.4.1. Kinh nghiệm phát triển trekking tour ở Việt Nam 31 1.4.1.1. Kinh nghiệm ở Sa Pa 31 1.4.1.2. Vườn quốc gia Cúc Phương 32 1.4.2. Kinh nghiệm phát triển du lịch và trekking tour ở Thếgiới 34 1.4.2.1. Nepal (Khu bảo tồn Annapurna) 34 1.4.2.2. New Zealand (Koronayitu) 36 1.4.2.3. Thái Lan 37 1.4.2.4. Malaisia 40 Tiu kt chương 1 41 Chương 2. ĐIU KIỆN VÀ THC TRẠNG TREKKING TOUR 42 TỈNH LÂM ĐỒNG 42 2.1. Điều kiện để phát triển trekking tour tỉnh Lâm Đồng 42 2.1.1. Điều kiện tự nhiên 42 2.1.1.1. V trí đa lý 42 2.1.1.2. Đa hình 42 2.1.1.3. Khí hậu 43 2.1.1.4. Thủy văn 43 2.1.1.5. Tài nguyên rừng và động, thực vật 43 2.1.2. Điều kiện kinh tế xã hội 44 2.1.2.1. Điều kiện an ninh 44 2.1.2.2. Điều kiện kinh tế 44 2.1.2.3. Chính sách phát triển du lch 45 2.1.3. Tài nguyên du lịch tỉnh Lâm Đồng 46 2.1.3.1. Tài nguyên du lch nhân văn tỉnh Lâm Đồng 46 2.1.3.2. Tài nguyên du lch tự nhiên tỉnh Lâm Đồng 47 2.1.3.3. Điều kiện cơ sở hạ tầng 49 2.1.3.4. Cơ sở vật chất và trang thiết b phục vụ du lch 49 2.2. Khái quát du lịch tỉnh Lâm Đồng 51 2.2.1. Doanh thu và chỉ tiêu đầu tư cho ngành du lịchtỉnh Lâm Đồng 51 2.2.1.1. Doanh thu du lch 51 2.2.1.2. Chỉ số đầu tư cho phát triển du lch tỉnh Lâm Đồng 53 2.3. Thực trạng hoạt động trekking tour tại tỉnh Lâm Đồng 58 2.3.1. Hiện trạng cung sản phẩm treeking tour 58 2.3.1.1. Các doanh nghiệp cung cấp sản phẩm 58 2.3.1.2. Nhân lực 58 2.3.1.3. Kết quả kinh doanh 61 2.3.3. Hiện trạng cầu sản phẩm trekking tour 64 2.3.3.1. Nguồn khách và cơ cấu 64 2.3.3.2. Đặc điểm tiếp nhận thông tin 65 2.3.3.3. Th hiếu tiêu dùng 66 2.3.3.4. Đánh giá của du khách về sản phẩm trekking tour Lâm Đồng tại các điểm tổ chức trekking. 68 2.4. Nhận xét về hoạt động trekking tại tỉnh Lâm Đồng 69 2.4.1. Những kết quả đ đạt được 69 2.4.2. Những tồn tại, hạn chế 70 2.4.2.1. Những tồn tại trong phát triển du lch trekking trên đa bàn tỉnh Lâm Đồng . 70 2.4.2.2. Những hạn chế tác động đến hoạt động du lch trekking 71 Tiu kt chương 2 73 Chương 3. MỘT SỐ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN TREKKING TOUR TỈNH LÂM ĐỒNG 75 3.1. Quan điểm, mục tiêu và định hướng phát triển trekking tour tỉnh Lâm Đồng 75 3.1.1. Quan điểm phát triển 75 3.1.1.1. Quan điểm phát triển du lch trên đa bàn tỉnh Lâm Đồng 75 3.1.1.2. Quan điểm phát triển trekking tour tỉnh Lâm Đồng 77 3.1.2. Mục tiêu phát triển trekking tour tỉnh Lâm Đồng 79 3.1.3. Định hướng phát triển trekking tour tỉnh Lâm Đồng 80 3.2. Giải pháp của cơ quan nhà nước trong phát triển trekking tour tỉnh Lâm Đồng 81 3.2.1. Giải pháp ngắn hạn cho phát triển trekking tour tỉnh Lâm Đồng 81 3.2.1.1. Nhanh chng củng cố nhân lực 81 3.2.1.2. Giải quyết sự quá tải về cơ sở vật chất và cơ sở hạ tầng du lch trong thời gian cao điểm 82 3.2.1.3. Giải quyết những kh khăn, vướng mắc cho các doanh nghiệp kinh doanh trekking tour tại Lâm Đồng 83 3.2.2. Giải pháp dài hạn đối với hoạt động du lịch tỉnh Lâm Đồng 83 3.2.2.1. Đảm bảo chất lượng và số lượng đối với nguồn nhân lực 83 3.2.2.2. Tăng cường cơ sở vật chất và hạ tầng của tỉnh Lâm Đồng 84 3.3. Giải pháp cho các doanh nghiệp kinh doanh trekking tour tại tỉnh Lâm Đồng 85 3.3.1. Nghiên cứu thị trường để phát triển sản phẩm trekking tour đối với các khu vực và VQG 85 3.3.2. Xây dựng các tiêu chí đánh giá nhằm ngày càng hoàn thiện sản phẩm trekking tour 87 3.3.3. Đảm bảo nguồn nhân lực chuyên nghiệp và có chất lượng trong hoạt động kinh doanh của công ty, đặc biệt đối với du lịch mạo hiểm và trekking tour 87 3.3.4. Ứng dụng marketing mix để phát triển loại hình du lịch trekking trên địa bàn tỉnh Lâm Đồng 88 3.4. Một số khuyến nghị để phát triển hoạt động trekking tour 89 3.4.1. Khuyến nghị đối với Ủy Ban Nhân Dân tỉnh Lâm Đồng 89 3.4.2. Khuyến nghị với Ban quản lý VQG 89 3.4.3. Khuyến nghị tại các điểm tổ chức trekking ở tỉnh Lâm Đồng 91 3.4.3.1. Tại khu du lch Lang biang 91 3.4.3.2. Tại khu du lch Núi voi 92 3.4.3.3. Thác hang cọp và một số điểm trekking khác 92 Tiu kt chương 3 92 KẾT LUẬN 93 TÀI LIỆU THAM KHẢO 95 DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT ASEAN Hiệp hội các quốc gia Đông Nam Á (Association of Southeast Asian Nations) CĐDC Cộng đồng dân cư CĐĐP Cộng đồng địa phương GDP Tổng thu nhập quốc nội (Gross Domestic Product) UBND Ủy ban Nhân nhân USD Đô la Mỹ (United States Dolla) VQG Vườn Quốc Gia DANH MỤC BẢNG Bảng 1.1. Những điểm trekking phổ biến ở Việt Nam Bảng 1.2. 20 địa điểm du lịch trekking nổi tiếng trên thế giới Bảng 2.1. Doanh thu của ngành du lịch tỉnh Lâm Đồng từ 2008 -2012 Bảng 2.2. Chỉ tiêu đầu tư từ 2008 -2012 của tỉnh Lâm Đồng Bảng 2.3. Khách quốc tế và khách nội địa đến tỉnh Lâm Đồng từ 2008 – 2012 Bảng 2.4. Kết quả thu được cá nhân du khách Bảng 2.5. Kết quả khảo sát thị hiếu của 200 khách du lịch Bảng 2.6. Kết quả khảo sát thực tiế 150 khách du lịch DANH MỤC BIỂU ĐỒ Đồ thị 2.1. Doanh thu của ngành du lịch tỉnh Lâm Đồng từ 2008 – 2012 Đồ thị 2.2. Chỉ tiêu đầu tư du lịch tỉnh Lâm Đồng từ 2008 - 2012 Đồ thị 2.3. Khách quốc tế và khách nội địa đến tỉnh Lâm Đồng từ 2008 - 2012 1 PHẦN MỞ ĐẦU 1. Lý do chọn đề tài Du lịch được biết đến như ngành công nghiệp không khói, đem lại giá trị lớn cho nhiều quốc gia, ngành kinh tế du lịch ngày càng khẳng định vị trí của mình trong tổng thể các ngành nghề khác. Nhiều quốc gia lựa chọn du lịch là ngành kinh tế mũi nhọn, ngành kinh tế động lực, trong đó phải kể đến các nước có ngành kinh tế du lịch phát triển hàng đầu thế giới như Pháp, Tây Ban Nha hay Italia… Pháp cho rằng ngành du lịch giống như “Con gà đẻ trứng vàng”. Du lịch đ xóa đói, giảm nghèo có hiệu quả cho nhiều quốc gia đang phát triển, các nước ở khu vực Đông Nam Á, cụ thể là Việt Nam, lượng khách quốc tế ngày càng tăng, theo thống kê của Tổng cục du lịch Việt Nam, năm 2013 đón được 7,6 triệu lượt khách, Điển hình nhiều địa phương và nhiều gia đình thoát khỏi cảnh nghèo túng nhờ vào du lịch, đặc biệt tại các địa phương có hoạt động du lịch phát triển. Phát triển du lịch là điều kiện để các quốc gia vươn lên, thay đổi diện mạo nền kinh tế và bảo tồn các giá trị văn hóa, bản sắc dân tộc cùng tài nguyên du lịch. Khu vực Đông Nam Á đ là điểm đến quen thuộc, thân thiện và rất phổ biến trên thế giới với các quốc gia như Thái Lan, Malaisia, Singapore…. Hàng năm các quốc gia này đón nhiều triệu lượt khách quốc tế và đem đến nhiều tỉ ngoại tệ cho nền kinh tế và ngành du lịch, tạo nhiều việc làm cho cư dân địa phương.  Việt Nam, Quyết định 2473/QĐ-TTg ngày 30 tháng 12 năm 2011 của thủ tướng phê duyệt “Chiến lược phát triển du lịch Việt Nam đến 2020, tầm nhìn 2030” đ nêu giải pháp phát triển du lịch là “Đa dạng hóa các loại hình du lịch”. Là một địa phương có nguồn tài nguyên dồi dào, phong phú và đa dạng, du lịch Lâm Đồng đ xác định mục tiêu “Khai thác có hiệu quả lợi thế về tài nguyên thiên nhiên, tài nguyên nhân văn và các giá trị văn hóa [...]... đã lựa chọn đề tài Phát triển trekking tour tỉnh Lâm Đồng làm đề tài luận văn tốt nghiệp của minh 2 Mục đích nghiên cứu Dựa trên các cơ sở nghiên cứu và kinh nghiệm của một số quốc gia trong phát triển du lịch trekking nhằm tìm ra các lợi thế để khai thác hợp lý du lịch trekking trên địa bàn tỉnh Lâm đồng Phân tích quá trình tăng trưởng và phát triển đồng bộ du lịch của tỉnh Lâm Đồng với mục tiêu tìm... và du lịch trekking nói riêng trên địa bàn tỉnh Lâm Đồng Tìm kiếm một số mô hình trong kinh tế để ứng dụng cho phát triển sản phẩm du lịch trekking tại các địa điểm với đủ điều kiện phát triển trekking tour trên địa bàn tỉnh Lâm Đồng Đối tượng nghiên của của luận văn là hoạt động du lịch trekking và các điều kiện để phát triển du lịch trekking tại tỉnh Lâm Đồng 2 4 Phương pháp nghiên cứu 4.1 Phương... cho ngành du lịch và nhóm giải pháp tăng cường công tác huy động vốn, chú trọng đến nguồn vốn trung và dài hạn 7 Trong luận văn Phát triển du lịch Lâm đồng đến năm 2020”, năm 2007 của Nguyễn Văn Vĩnh, tác giả đã đưa ra được tầm nhìn chiến lược phát triển du lịch của tỉnh Lâm Đồng đến 2020 Những nhiệm vụ và mục tiêu cần làm để du lịch tỉnh Lâm Đồng có được thành quả 2020 Dựa vào sự phát triển thực... dự báo cho du lịch tỉnh năm 2020, những mục tiêu cần và kế hoạch để đạt được những mục tiêu ấy như thế nào 7 Cấu trúc của luận văn Ngoài phần mở đầu và kết luận, luận văn được chia thành 3 chương chính như sau: Chương 1 Cơ sở lý luận và thực tiễn về Trekking tour Chương 2 Điều kiện và thực trạng phát triển trekking tour tỉnh Lâm Đồng Chương 3 Giải pháp phát triển trekking tour tỉnh Lâm Đồng 8 Chương...– lịch sử để phát triển ngành du lịch tỉnh Lâm Đồng theo hướng chất lượng cao và bền vững, nhanh chóng đưa ngành du lịch trở thành ngành kinh tế động lực của cả tỉnh, tạo điều kiện cho các ngành kinh tế khác phát triển Trên cơ sở mục tiêu phát triển và những điều kiện sẵn có của Lâm Đồng Đây là nhân tố vô cùng thuận lợi để phát triển loại hình du lịch mạo hiểm trong đó có du lịch trekking. .. thành phố Đà Lạt Luận án của TS Vũ Văn Thực “Tài trợ của ngân hàng thương mại đối với phát triển ngành du lịch tỉnh Lâm Đồng năm 2011 Đưa ra được nguồn vốn mà tỉnh Lâm Đồng thu hút đầu tư để phát triển du lịch, rõ ràng phát triển du lịch vốn là điều kiện rất quan trọng Tác giả đưa ra tình hình hoạt động du lịch của tỉnh, đặc biệt các công ty đã huy động vốn như thế nào, những đề xuất để dòng vốn trong... Nêu rõ lịch sử hình thành và phát triển du lịch trekking trên thế giới, cũng như thâu tóm được nội hàm hoạt động trekking ở Việt Nam và điển hình là giải pháp và các khuyến nghị cho loại hình du lịch trekking ở Sa Pa (Lào Cai) Khái quát toàn bộ hoạt động du lịch trekking ở Việt Nam Trong luận văn “Bước đầu nghiên cứu hoạt động du lịch trekking tại Vườn Quốc gia Hoàng Liên theo quan điểm du lịch sinh... và công trình nghiên cứu về sản phẩm du lịch, trong đó có sản phẩm du lịch trekking và một số công trình có liên quan đến phát triển du lịch Luận văn của Ths Trịnh Lê Anh Du lịch trekking ở Việt Nam: loại hình và phương thức tổ chức Nghiên cứu trường hợp ở Sa Pa (Lào Cai)” năm 2006 Đã đưa ra cơ sở lý luận cho du lịch trekking, phân biệt giữa các loại hình du lịch, tạo nền tảng cơ sở vững chắc để... trong luận văn như chuyển đối từ định tính sang định lượng và từ sơ cấp sang thứ cấp Xây dựng các bảng biểu, vẽ biểu đồ, đồ thị có liên quan đến nội dung nghiên cứu 5 Phạm vi nghiêu cứu Không gian chủ yếu tập trung trên địa bàn tỉnh Lâm Đồng ở một số điểm du lịch có đủ điều kiện để phát triển loại hình du lịch trekking Hầu hết là những điểm đã được các công ty du lịch mạo hiểm trên địa bàn tỉnh Lâm Đồng. .. trường xưa của một số cựu binh Mỹ Được biết hoạt động du lịch trekking đã diễn ra ở địa bàn tỉnh Lâm Đồng vào những năm 1988 sau đó được phát triển mạnh nhờ liên kết với nước ngoài Công ty du lịch mạo hiểm Dalat Holiday là nền móng cho các hoạt động của du lịch trekking ở tỉnh Lâm Đồng và Tây Nguyên sau này nhưng cũng chính bởi sự cạnh tranh và phát triển không ngừng nên một số công ty đã không thể . 3.1.1.2. Quan điểm phát triển trekking tour tỉnh Lâm Đồng 77 3.1.2. Mục tiêu phát triển trekking tour tỉnh Lâm Đồng 79 3.1.3. Định hướng phát triển trekking tour tỉnh Lâm Đồng 80 3.2. Giải. kiện phát triển trekking tour trên địa bàn tỉnh Lâm Đồng. Đối tượng nghiên của của luận văn là hoạt động du lịch trekking và các điều kiện để phát triển du lịch trekking tại tỉnh Lâm Đồng. . trong phát triển du lịch trekking nhằm tìm ra các lợi thế để khai thác hợp lý du lịch trekking trên địa bàn tỉnh Lâm đồng. Phân tích quá trình tăng trưởng và phát triển đồng bộ du lịch của tỉnh