BỘ Y TẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC DƯỢC HÀ NỘI ------ PHAN THỊ THU HUYỀN NGHIÊN CỨU CHIẾT XUẤT PHÂN LẬP ALCALOID TỪ CÂY Ô ĐẦU Aconitum sp... BỘ Y TẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC DƯỢC HÀ NỘI PHAN THỊ THU HU
Trang 1BỘ Y TẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC DƯỢC HÀ NỘI
- -
PHAN THỊ THU HUYỀN
NGHIÊN CỨU CHIẾT XUẤT PHÂN LẬP ALCALOID TỪ CÂY Ô ĐẦU
(Aconitum sp.)
TRỒNG Ở TỈNH HÀ GIANG
KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP DƯỢC SĨ
HÀ NỘI - 2014
Trang 2BỘ Y TẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC DƯỢC HÀ NỘI
PHAN THỊ THU HUYỀN
NGHIÊN CỨU CHIẾT XUẤT PHÂN LẬP ALCALOID TỪ CÂY Ô ĐẦU
Trang 3LỜI CẢM ƠN
Trước hết, tôi xin chân thành bày tỏ lòng kính trọng và biết ơn sâu sắc tới TS Nguyễn Hoàng Tuấn – giảng viên bộ môn Dược Liệu, và ThS Vũ Đức Lợi - giảng viên khoa Y dược ĐH Quốc Gia Hà Nội, đã hướng dẫn tận tình, động viên và giúp đỡ tôi trong suốt quá trình thực hiện khóa luận
Tôi cũng xin gửi lời cảm ơn tới bộ môn Dược Liệu ĐH Dược Hà Nội, Khoa Y Dược ĐH Quốc Gia Hà Nội, viện Dược Liệu đã giúp đỡ tôi trong suốt quá trình làm thực nghiệm tại bộ môn và tại khoa
Xin cảm ơn Ban giám hiệu, Phòng đào tạo, các phòng ban đã tạo mọi điều kiện giúp tôi hoàn thành khóa luận Cảm ơn các thầy cô trường Đại học Dược Hà Nội đã quan tâm dìu dắt và truyền thụ kiến thức cho tôi trong 5 năm học vừa qua
Cuối cùng, tôi xin gửi lời cảm ơn tới gia đình và bạn bè đã luôn ủng
hộ, động viên và khích lệ tôi trong quá trình học tập và làm khóa luận
Hà Nội, tháng 5 năm 2014
Sinh viên
Phan Thị Thu Huyền
Trang 4MỤC LỤC
ĐẶT VẤN ĐỀ 1
CHƯƠNG 1 TỔNG QUAN 3
1.1 Thực vật học 3
1.1.1.Vị trí phân loại chi Aconitum L [1], [6], [29] 3
1.1.2 Đặc điểm thực vật của chi Aconitum L 3
1.1.3 Số lượng và sự phân bố các loài thuộc chi Aconitum L 4
1.2.Thành phần hóa học các cây thuộc chi AconitumL 4
1.2.1 Phân loại alcaloid trong chi AconitumL 5
1.2.2 Một số quy trình chiết xuất phân lập alcaloid từ chi Aconitum L 13
1.3 Công dụng, tác dụng của cây ô đầu 15
1.3.1 Công dụng cây ô đầu 15
1.3.2 Tác dụng dược lý được nghiên cứu 16
1.4 Một số sản phẩm từ cây ô đầu 16
CHƯƠNG 2 ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 17
2.1.Nguyên liệu 17
2.2 Hóa chất 17
2.3 Thiết bị 18
2.4 Phương pháp nghiên cứu 18
2.4.1 Nghiên cứu thực vật 18
2.4.2.Nghiên cứu thành phần hoá học 19
CHƯƠNG 3 THỰC NGHIỆM, KẾT QUẢ VÀ BÀN LUẬN 22
3.1 Giám định tên khoa học mẫu nghiên cứu 22
Trang 53.1.1 Đặc điểm hình thái thực vật 22
3.1.2 Xác định tên khoa học 25
3.2 Định tính alcaloid trong Ô đầu trồng tại Hà giang 25
3.2.1 Định tính bằng phản ứng hóa học 25
3.2.2 Định tính bằng sắc ký lớp mỏng 26
3.3 Chiết xuất phân lập alcaloid từ phụ tử 29
3.4 Xác định cấu trúc của alcaloid phân lập được 30
3.4.1 Alcaloid OD7 30
3.4.2 Alcaloid OD8 34
3.5 Bàn luận 37
3.5.1 Về tên khoa học của mẫu nghiên cứu 37
3.5.2 Về định tính alcaloid 38
3.5.3 Về chiết xuất phân lậpmột số Alcaloid từAconitum carmichaeliDebx ở Hà giang 38
KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 40
Kết luận 40
Đề nghị 40 TÀI LIỆU THAM KHẢO
PHỤ LỤC 1: Kết quả giám định mẫu nghiên cứu
PHỤ LỤC 2: Phổ OD7
PHỤ LỤC 3: Phổ OD8
Trang 6DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU VÀ CHỮ VIẾT TẮT
H-NMR : Hydro nuclear Magnetic Resonance
UV: Ultra Violet Spectroscopy
δ: Độ dịch chuyển hóa học (đơn vị tính ppm)
Trang 7DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 1.1 Một số alcaloid khung cấu trúc C18- diterpenoid phân lập từ
Bảng 1.4 Một số alcaloid thuộc nhóm khác phân lập từ chi Aconitum
Bảng 3.1 Kết quả định tính alcaloid trong Ô đầu Hà Giang bằng phản
ứng hóa học Bảng 3.2 Số liệu phổ 1 H-NMR(500MHz) và 13 C-NMR(125MHz) của
chất OD7 Bảng 3.3 Số liệu phổ 1 H-NMR và 13 C-NMR của chất OD8
Trang 8DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ
Hình 1.1 Khung C18- diterpenoid alcaloid
Hình 1.2 Khung C19- diterpenoid alcaloid
Hình 1.3 Khung C20- diterpenoid alcaloid
Hình 1.4 Khung cấu trúc của nhóm Alcaloid bisditerpenoid
Hình 1.5 Quy trình chiết xuất, phân lập alcaloid theo Liang Xiong
Hình 1.6 Quy trình chiết xuất phân lập alcaloid theo Ning Xu
Hình 3.1 Cành Ô đầu có hoa, quả
Hình 3.2 Tiêu bản cây Ô đầu
Hình 3.3 Lá Ô đầu, mặt trên
Hình 3.4 Lá Ô đầu, mặt dưới
Hình 3.5 Hoa của Ô đầu
Hình 3.6 Các bộ phận của hoa Ô đầu
Hình 3.12 Sơ đồ chiết xuất và phân lập alcaloid từ Phụ tử
Hình 3.13 Cấu trúc của Chất OD7: Benzoylmesaconitin
Hình 3.14 Cấu trúc của hợp chất OD8: Fuzilin
Trang 9ĐẶT VẤN ĐỀ
Ô đầu, phụ tử là một trong những vị thuốc quý được sử dụng từ lâu đời
Những vị thuốc này lấy từ củ của một số loài thuộc chi Aconitum L (chi Ô
đầu) Trong y học cổ truyền nước ta và Trung Quốc thường sử dụng rễ củ của các loài đó với tên vị thuốc là Ô đầu (củ mẹ) và Phụ tử (củ con) [2], [6] Phụ
tử là một vị thuốc hồi dương cứu nghịch, khử phong hàn dùng chữa một số triệu chứng nguy cấp: trụy tim mạch, ra nhiều mồ hôi, chân tay giá lạnh, là một trong 4 vị thuốc quý: sâm, nhung, quế, phụ [2], [3], [4] Ngày nay các
loài thuộc chi Aconitum đã được các nhà khoa học trên thế giới ứng dụng
trong điều trị nhiều bệnh: viêm khớp, tim mạch, đau, sung huyết [3], [9], [15], [23], [28] với các dạng bào chế hiện đại như dạng viên, ống nước, bột [9] Hiện các nhà khoa học đang tiếp tục nghiên cứu các loài thuộc chi
Aconitum để tìm ra các tác dụng mới cũng như các thuốc mới ứng dụng trong
Ở Việt Nam, cây Ô đầu được trồng chủ yếu tại tỉnh Hà Giang, Lào Cai, Lai Châu, Cao Bằng [2], [5] Tuy nhiên đến nay chưa có nghiên cứu nào về cây Ô đầu trồng tại tỉnh Hà Giang
Trang 10Với những lý do trên chúng tôi đã thực hiện đề tài: "Nghiên cứu chiết
xuất phân lập alcaloid từ cây Ô đầu (Aconitum sp.) trồng ở tỉnh Hà
Giang " với các mục tiêu:
1.Giám định tên khoa học của cây Ô đầu trồng ở tỉnh Hà Giang
2 Chiết xuất, phân lập và xác định cấu trúc của một số alcaloid phân lập được
Trang 11CHƯƠNG 1 TỔNG QUAN 1.1 Thực vật học
1.1.1.Vị trí phân loại chi Aconitum L [1], [6], [29]
Cây Ô đầu ở Việt Nam thuộc chi Aconitum L., vị trí của chi Aconitum L
trong hệ thống phân loại thực vật được tóm tắt như sau:
Ngành Ngọc lan (Magnoliophyta)
Lớp Ngọc lan (Magnoliopsida)
Phân lớp Hoàng liên (Ranunculidae)
Bộ Hoàng liên (Ranunculales)
Họ Hoàng liên (Ranunculaceae)
Chi Aconitum L
1.1.2 Đặc điểm thực vật của chi Aconitum L
Các cây thuộc chi Aconitum có những đặc điểm chính như sau: Thân
thảo sống một năm hoặc nhiều năm Lá của các loài thuộc chi Aconitum có màu xanh đậm và không có lá kèm Lá hình bàn tay chia thùy hoặc thùy sâu với 5-7 phần Mỗi phần lại chia thành 3 thùy với hình răng cưa Lá có một sự sắp xếp xoắn ốc Lá ở dưới có cuống dài Hoa mọc thẳng đứng, có thể có màu: xanh đậm, tím, trắng, vàng, hồng với nhiều nhị hoa Hoa được phân biệt bởi có một trong năm đài hoa, hoa có hình mũ Hoa có 2-10 cánh hoa Hai cánh hoa trên to và đặt dưới các đài thân dài Hoa có túi rỗng ở đỉnh chứa mật hoa Những cánh hoa khác nhỏ hoặc không hình thành, có 3-5 lá noãn được
Trang 12hợp nhất một phần Quả là một tổ hợp các nang, mỗi nang có chứa nhiều hạt[1],[2], [5], [7], [10], [11], [28]
1.1.3 Số lƣợng và sự phân bố các loài thuộc chi Aconitum L
Trên thế giới:
Trên thế giới có khoảng 400 loài thuộc chi Aconitum, phân bố ở khu
vực phía bắc ôn đới, khu vực lạnh ở bán cầu bắc, trong đó Trung Quốc có khoảng 211 loài [30] Phân bố chủ yếu ở vùng núi của Đông Á, Đông Nam Á, Trung Âu, một số cũng thấy ở phía Tây Bắc Mỹ và phía tây nước Mỹ [5],
[29]
Số loài thuộc chi Aconitum đã được ghi nhận đến nay trên thế giới là
948 loài tuy nhiên do có sự trùng lặp về cách đặt tên các loài tại các quốc gia, các vùng khác nhau nên thực chất chỉ có 331 loài được chấp nhận
Tại Việt Nam:
Cây Ô đầu trồng ở Việt Nam hiện nay có nguồn gốc nhập nội từ 2 nguồn: Nguồn thứ nhất do ngành Y tế chính thức nhập giống từ Trung Quốc được trồng đầu tiên ở Sapa- Lào Cai từ đầu những năm 70 của thế kỷ trước, sau còn được trồng ở Bắc Hà - Lào Cai và Sìn Hồ- Lai Châu Nguồn thứ 2 do cộng đồng người Hoa ở huyện Quản Bạ, huyện Đồng Văn - Hà Giang tự nhập giống Ô đầu từ bên kia biên giới về trồng ở vườn nhà và nương rẫy Có tài liệu cho rằng cây Ô đầu Việt Nam mọc hoang ở các tỉnh Hà Giang, Lào Cai, Lai Châu, Cao Bằng [2],[5], [9]
1.2.Thành phần hóa học các cây thuộc chi AconitumL
Những loài thuộc chi Aconitum có 3 thành phần hóa học hay gặp nhất
đó là alcaloid, polysaccharid, flavonoid, trong đó alcaloid là thành phần
Trang 13chính Trong các bộ phận của cây như: thân cây, rễ củ, lá cây, hoa, quả và hạt đều có các hợp chất alcaloid, acid hữu cơ, đường tự do, acid amin Rễ củ có
thêm chất béo và sterol Thân cây có thêm carotenoid Lá và hoa có thêm carotenoid, sterol và flavonoid Hạt có thêm chất béo và carotenoid[5], [8],[9],
[28]
Trong đề tài này chúng tôi tập trung nghiên cứu về thành phần alcaloid
1.2.1 Phân loại alcaloid trong chi AconitumL
Căn cứ vào cấu trúc của khung diterpenoid, số lượng nguyên tử C chia các alcaloid này thành các nhóm chính:
- Khung C18- diterpenoid alcaloid
- Khung C19- diterpenoid alcaloid
- Khung C20- diterpenoid alcaloid
- Nhóm Bisditerpenoid
- Nhóm alcaloid khác
Dựa vào số liên kết ester với khung diterpenoid, các nhóm chính này được chia thành 3 nhóm: alcaloid diester (aconitin, mesaconitin ), alcaloid monoester (benzoylaconin, benzoylmesaconin), alcaloid alkamin [9], [28]
1.2.1.1 Alcaloid C18-diterpenoid
Các C18-diterpen alcaloid có nguồn gốc từ các C19-diterpen alcaloid, khung carbon có chứa 18C do mất đi C18 Trong các hợp chất này, C4 được thay thế bởi 1 nguyên tử hydrogen, hoặc một nhóm ester hoặc nhóm 3,4-
epoxid Nhóm C18-diterpen alcaloid chia thành 2 nhóm là: lappaconin và ranaconin [28]
Trang 14Hình 1.1 Khung C 18 - diterpenoid alcaloid
Đã có nhiều alcaloid C18-diterpenoid được phân lập từ chi Aconitum
Dưới đây là bảng thống kêmột số alcaloid đã phân lập
Bảng 1.1 Một số alcaloid khung cấu trúc C 18 -diterpenoid phân lập từ chi
3 4 5 6
78
9
1011
12
13
14
1516
Trang 15R
H
12
3
78
910
11
12
1314
1516
17
Hình 1.2 Khung C 19 -diterpenoid alcaloid
Trang 16Các alcaloid C19-diterpenoid được tìm thấy trong nhiều loài
Aconitumspp đã có trên 250 hợp chất được công bố Những hợp chất này có
thể chia làm 4 nhóm chính là: nhóm aconitin (aconitin, mesaconitin, hypaconitin ), nhóm lycoctonin (lycaconitin, lycoctonin ), nhóm pyrodelphinin (flaconitin, mithaconitin ), nhóm heteratisin (heteratisin, benzoylheteratisin ) [9], [28] Sau đây là một số chất điển hình:
Bảng 1.2 Một số alcaloid khung cấu trúc C 19 -diterpenoid phân lập từ chi
Trang 18N R
H
1 2
8
9 10
Hình 1.3 Khung C 20 -diterpenoid alcaloid
Trang 19Dưới đây là một số alcaloid C20-diterpenoid đã được phân lập từ các
loài thuộc chi Aconitum
Bảng 1.3:Một số alcaloid khung cấu trúc C 20 -diterpenoid phân lập từ chi
Trang 20Hình 1.4 Khung cấu trúc của nhóm Alcaloid bisditerpenoid
Một số alcaloid thuộc nhóm bisditerpenoid được phân lập như:
trichocarpin A, trichocarpin B (A tanguticum) [28],piepunin (phân lập từ A
piepunense), pukeensin (phân lập từ A pukeense)
1.2.1.5 Alcaloid thuộc nhóm khác
Nhiều nghiên cứu còn tìm thấy các chất không có cấu trúc diterpenoid đặc trưng của các loài Ô đầu, bao gồm các isoquinolin và các amin
Bảng 1.4: Một số alcaloid thuộc nhóm khác phân lập từ chi Aconitum
1 Isoatisin A heterophyllum C22H33NO2 [32]
2 Aconicaramid A carmichaeli C11H14N2O3 [16]
Trang 211.2.2 Một số quy trình chiết xuất phân lập alcaloid từ chi Aconitum L
Trong các loài thuộc chi Aconitumchứa nhiều loại alcaloid với các dạng
tồn tại và độ phân cực khác nhau vì vậy có thể chiết xuất, phân lập alcaloid
từAconitum theo nhiều phương pháp với nhiều dung môi khác nhau Dưới đây
là một số quy trình chiết xuất phân lập alcaloid:
+Liang Xiong và các cộng sựđã chiết xuất một số alcaloid từ loài
Aconitum carmichaeli: aconicarmin (1), fuzilin (2), neolin (3),
N-ethylhokbusin B (4), aconicaramid (5), 5-hydroxymethylpyrrol-2-carbaldehyd (6), oleracein E (7) theo quy trình chiết xuất ở hình 1.5 [30]:
Trang 22Hình 1.5 Quy trình chiết xuất, phân lập alcaloid theo Liang Xiong
+ Một số alcaloid trong Aconitum kusnezoffii Reichb đã được chiết
xuất và phân lập từ 5 kg bột củ con Chiết xuất theo quy trình ở hình 1.6 thu
SK Sephadex LH-20
Cao chiết ethanol (620g)
Cao chiết n-butanol (85g)
Triển khai sắc ký cột silica gel kích thước hạt: 0,063-0,2mm Hệ dung môi là: CHCl3-MeOH (50:1-1:1)
Chiết bằng n-butanol (2,5l x 5 lần), cất thu hồi dung môi dưới áp suất giảm
C
Trang 23được các hợp chất 1,15-dimethoxy-3-hydroxy-14-benzoyl-16-ketoneolin (4.1 mg), benzoylaconin (5.2 mg) và aconitin (3.2 mg) [31]
Bb
Hình 1.6 Quy trình chiết xuất phân lập alcaloid theo Ning Xu
1.3 Công dụng, tác dụng của cây ô đầu
1.3.1 Công dụng cây ô đầu
Theo y học cổ truyền: cây ô đầu từ trước tới nay chủ yếu dùng phần củ mẹ (ô đầu) và củ con (phụ tử) [2], [4]
1.3.1.1 Ô đầu
- Công năng: Khu phong, trừ thấp tý, ôn kinh chỉ thống
- Chủ trị: Dùng trị đau khớp, tê mỏi cơ
Triển khai sắc ký cột silica gelDM ether dầu hỏa : EtOAc
Cao chiết ethanol
Cất thu hồi DM dưới áp suất giảm
Trang 24- Cách dùng liều lượng: Dùng ngoài xoa bóp dưới dạng thuốc ngâm rượu, không được uống[2], [4]
1.3.1.2 Phụ tử
- Công năng: Hồi dương cứu nghịch, bổ hoả trợ dương, tán hàn, chỉ thống
- Chủ trị: Chứng vong dương, thoát dương, chân tay lạnh, đau nhức xương khớp, lưng gối đau lạnh, chân tay phù nề
- Cách dùng, liều lượng: Ngày dùng 4-12g dược liệu đã bào chế đạt tiêu chuẩn giới hạn aconitin, dạng thuốc sắc [2], [4]
1.3.2 Tác dụng dƣợc lý đƣợc nghiên cứu
Dịch chiết, chất phân lập được từ củ cây ô đầu đã được thử nghiệm có rất nhiều tác dụng như: tác dụng giảm đau, gây hạ đường huyết, kháng khuẩn, kháng nấm, kháng virus, chống tăng sinh tế bào, chống ung thư, trên hệ tim mạch, chống sốc, chống hạ thân nhiệt, chống viêm, hệ miễn dịch, chống động kinh [2], [8], [9]
1.4 Một số sản phẩm từ cây ô đầu
Trên thị trường cũng có nhiều sản phẩm làm từ cây ô đầu như:
- Bát vị quế phụ, cồn xoa bóp Jamda của công ty Cổ phần Traphaco trị đau nhức xương khớp [38]
- Sản phẩm Vatsanabha của Ấn Độ: giảm đau, chống viêm khớp (15-30g bột/ngày)
- Sản phẩm khác chứa loài thuộc Aconitum với tác dụng tăng cường miễn
dịch, chống viêm, giảm đau, tim mạch như: Aconite 30C, Boiron, Hylands
Trang 25CHƯƠNG 2.ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
2.1.Nguyên liệu
Thu hái mẫu cây Ô đầu trồng và mọc hoang ở huyện Quản Bạ tỉnh Hà Giang Lấy củ mẹ, củ con của cây khi cây đã ra hoa và lụi Lấy lá cây khi cây
đã ra quả Nguyên liệu được sấy khô ở 600
C, bảo quản trong túi polyetylen kín, khô ráo Mẫu nghiên cứu về thành phần hóa học là củ của cây Ô đầu
Mẫu cây có hoa quả để định tên khoa học thu hái vào ngày 29/9/2012 tại huyện Quản Bạ, tỉnh Hà Giang Mẫu cây tươi được tiến hành làm tiêu bản
và lưu giữ tại:
+ Phòng tiêu bản Khoa tài nguyên cây thuốc, Viện Dược liệu, tiêu bản số:
9938
+ Phòng tiêu bản Bộ môn Thực vật, trường ĐH Dược Hà Nội, tiêu bản số: HNIP/1057/14
+ Bộ môn Dược liệu-Dược học cổ truyền, Khoa Y Dược, Đại học Quốc Gia
Hà Nội, tiêu bản số: SMPIP/01/14
2.2 Hóa chất
- Dung môi, hóa chất sử dụng trong thực nghiệm đạt tiêu chuẩn phân tích + Chất đối chiếu Aconitin
+ Methanol, Cloroform, Aceton, Ethanol, n- Hexan
+ Acid sulfuric, Acid formic, Amoniac, NaOH
+ Silicagel sắc ký cột (Silicagel, Merck)
+ Bản sắc ký lớp mỏng tráng sẵn
Trang 262.3 Thiết bị
- Thiết bị để nghiên cứu về thực vật:
Quan sát phân tích đặc điểm lá, thân, rễ củ, hoa và chụp ảnh
- Thiết bị nghiên cứu thành phần hoá học và xác định cấu trúc các chất:
- Máy cất quay BUCHI waterbath B480-Đức
- Máy siêu âm
- Bình gạn thủy tinh 250ml
- Bình nón 250ml, bình cầu 100ml
- Cột sắc ký thủy tinh các loại
- Đo điểm chảy trên máy Kofler micro-hotstage, Viện hoá học các hợp chất thiên nhiên, Viện Khoa học và Công Nghệ Việt Nam
- Phổ hồng ngoại được đo đưới dạng viên nén KBr trên máy Impact 410 Nicolet tại Viện Hoá Học, Viện Khoa Học Công Nghệ Việt Nam
- Phổkhối lượng phun mù điện tử (Electron Spray Ionization Mass Spectrometry, ESI-MS) được đo trên máy AGILENT 1100 LC-MSD Trap của Viện Hoá học,Viện Hàn Lâm Khoa Học và Công Nghệ Việt Nam
- Phổ cộng hưởng từ (1D và 2D- NMR) được đo trên máy Bruker Avance AM500 FT- NMR của Viện Hoá học,Viện Hàn Lâm Khoa Học và Công Nghệ Việt Nam
2.4 Phương pháp nghiên cứu
2.4.1 Nghiên cứu thực vật
Trang 27- Quan sát và mô tả đặc điểm hình thái thực vật, điều kiện sinh trưởng và phát triển của cây tại thực địa
- Thu hái, làm tiêu bản mẫu cây và lưu giữ tiêu bản
- Thẩm định tên khoa học của cây trên cơ sở phân tích đặc điểm hình thái thực vật, so sánh với các khoá phân loại thực vật [1], [2], [6], [7], [10], [29] tham khảo ý kiến chuyên gia về phân loại thực vật
2.4.2.Nghiên cứu thành phần hoá học
Cloroform-Methanol-2.4.2.2 Chiết xuất và phân lập alcaloid
Phương pháp
- Chiết xuất: sử dụng dung môi cồn để chiết xuất các alcaloid, sau đó kiềm hóa bằng NH3 đặc để chuyển các alcaloid sang dạng muối, tiếp tục chiết bằng dung môi n-hexan để làm giàu các alcaloid
- Phân lập các hợp chất trong Ô đầu, Phụ tử bằng sắc ký cột và SKLM điều chế
- Tiến hành:
Trang 28+ Chuẩn bị cột sắc ký: Cột thủy tinh có khóa và nút mài, đường kính 4cm, chiều dài 35 cm, rửa sạch, sấy khô, cố định trên giá theo chiều thẳng đứng + Chất nhồi cột:Silicagel pha thuận (0,040-0,063mm, Merck) và silica gel pha đảo YMC (30-50 m, FuJisilisa Chemical Ltd.), được ngâm trong dung môi khai triển 8-12 giờ
+ Dung môi rửa giải: n-Hexan-EtOAc gradient
+ Nhồi cột: Cho ít bông vào đáy cột, đổ silicagel trong dung môi vào cột, đổ thành dòng từ từ vào cột vừa đổ vừa gõ nhẹ để tránh bọt khí lọt vào cột Để 30phút cho silicagel lắng xuống dưới ở mức không đổi.Rút bớt dung môi trong cột đến khi bề mặt dung môi cách khoảng 1-2 mm so với mặt lớp silicagel
+ Đưa cắn lên cột:Hòa tan cắn alcaloid bằng một lượng tối thiểu dung môi rửa giải, nhỏ từ từ dung dịch chất vào trên cột, tránh xáo trộn lớp silicagel trên bề mặt
+ Rửa giải: Mở khóa cho dung môi nhỏ giọt xuống, để 1 thời gian cho chất hấp phụ lên silicagel, thêm ít dung môi để đảm bảo silicagel luôn ngập trong dung môi
- Theo dõi các phân đoạn bằng SKLM:
+ SKLM được thực hiện trên bản mỏng tráng sẵn DC-Alufolien 60GF254 (Merck, ký hiệu 105715), RP18 (Merck) Phát hiện chất bằng đèn tử ngoại ở hai bước sóng 254nm và 366nm hoặc dùng thuốc thử là dung dịch H2SO410% trong ethanol
+ SKLM điều chế thực hiện trên bản mỏng như SKLM ở trên sau đó cắt phần ngoài bản mỏng, phun thuốc thử H2SO4 10% trong ethanol và hơ nóng để phát hiện vệt chất, ghép lại bản mỏng như cũ để xác định vùng chất, sau đó
Trang 29cạo lớp silica gel có chất, phản hấp phụ và tinh chế bằng cách kết tinh lại nhiều lần trong dung môi thích hợp
2.4.2.3 Xác định cấu trúc các chất phân lập đƣợc
+ Xác định cấu trúc các hợp chất phân lập dựa trên các thông số vật lý và các phương pháp phổ bao gồm: điểm chảy, phổ tử ngoại, phổ hồng ngoại, phổ khối lượng, phổ cộng hưởng từ hạt nhân một chiều và 2 chiều