Khai thác một số dấu hiệu đặc biệt giúp học sinh giải nhanh bài tập trắc nghiệm khách quan môn hóa học ở trường trung học phổ thông

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC VINH NGÔ THỊ PHƯỢNG KHAI THÁC MỘT SỐ DẤU HIỆU ĐẶC BIỆT GIÚP HỌC SINH GIẢI NHANH BÀI TẬP TRẮC NGHIỆM KHÁCH QUAN MƠN HĨA HỌC Ở TRƯỜNG THPT Chun ngành: Lí luận Phương pháp dạy học mơn hóa học Mã số: 60.14.01.11 LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC GIÁO DỤC VINH – 2014 MỞ ĐẦU Lí chọn đề tài Thế kỷ 21 với kinh tế tri thức đòi hỏi người muốn tồn phải học, học suốt đời Vì lực học tập người phải nâng lên mạnh mẽ nhờ vào trước hết người học biết “Học cách học” người dạy biết “Dạy cách học” Như thầy giáo phải “Thầy dạy việc học, chuyên gia việc học” Trong xã hội phát triển nhanh theo chế thị trường, cạnh tranh gay gắt phát sớm, giải nhanh, sáng tạo hợp lý vấn đề nảy sinh thực tiễn lực đảm bảo thành đạt học tập sống Vì vậy, tập duyệt cho học sinh biết phát giải vấn đề gặp phải học tập, sống cá nhân, gia đình cộng đồng, khơng có ý nghĩa tầm phương pháp dạy học mà đặt mục tiêu giáo dục đào tạo Trong năm gần đây, Bộ Giáo dục Đào tạo đề đổi cách dạy, cách học cách đánh giá chất lượng dạy học Đó việc chuyển từ hình thức thi từ tự luận sang hình thức trắc nghiệm Như biết, việc giải câu hỏi trắc nghiệm khoảng thời gian ngắn vấn đề đơn giản, địi hỏi nhiều yếu tố, tâm lý, kiến thức, kỹ năng, kỹ xảo phản xạ nhanh em học sinh Do tập trắc nghiệm cần khai thác làm rõ dấu hiệu chất đặc trưng riêng để trả lời câu hỏi xác nhanh chóng Thực tế qua giảng dạy mơn hố học bậc THPT cho thấy : - Nhiều học sinh chưa biết cách giải tập trắc nghiệm khách quan hoá học - Học sinh chưa phân biệt đặc trưng hình thức thi trắc nghiệm - Nhiều học sinh đưa đáp án thời lượng mức cho phép - Chưa khai thác triệt để phương án “nhiễu” - Khả phát dấu hiệu đặc trưng giải nhanh tập trắc nghiệm nhiều vướng mắc Xuất phát từ thực tế đó, nhận thấy tầm quan trọng dấu hiệu đặc biệt tập trắc nghiệm, chọn đề tài nghiên cứu: “ Khai thác dấu hiệu đặc biệt giúp học sinh giải nhanh tập trắc nghiệm khách quan môn hóa học trường THPT” để làm làm đề tài luận văn tốt nghiệp cao học chuyên nghành Lí luận & Phương pháp dạy học mơn Hóa học Đối tượng phạm vi nghiên cứu 2.1 Đối tượng nghiên cứu - Bài tập trắc nghiệm khách quan nhiều lựa chọn phân loại học sinh mức khác nhau, với đối tượng học sinh có loại phù hợp.Vì vậy, người đề thi trắc nghiệm phải nắm rõ sai sót hệ thống học sinh để đáp án nhiễu hay 2.2 Phạm vi nghiên cứu - Hầu hết đối tượng học sinh, học sinh mức độ trung bình nắm vững dấu hiệu ứng dụng để giải nhanh Vì dấu hiệu phát từ tập thực tiễn, vốn có sẵn nhiều tài liệu Nhiệm vụ nghiên cứu - Xây dựng quy trình bước khai thác dấu hiệu đặc biệt tập trắc nghiệm - Vận dụng dấu hiệu vào tâp cụ thể, thao tác giải nhanh xác - Rút kết luận từ kết thu - Giúp học sinh tự tìm quy luật hóa học, gây hứng thú cho học sinh q trình giải tập hóa học giải nhanh tập trắc nghiệm - Hướng dẫn học sinh tự tìm tịi dấu hiệu để xây dựng tốn khái qt hóa tốn mở rộng Những đóng góp đề tài - Phân tích hệ thống dấu hiệu đặc biệt giúp học sinh giải nhanh tập trắc nghiệm hóa học - Hướng dẫn cho GV HS có thêm tư liệu bổ ích việc giải nhanh tập trắc nghiệm Phương pháp nghiên cứu - Phương pháp nghiên cứu lý luận: Dựa sở lý thuyết, tính tốn - Phương pháp dạy học nêu vấn đề: Phát vấn đề giải vấn đề - Phương pháp thảo luận, trao đổi tổng kết kinh nghiệm Chương 1: CƠ SỞ LÍ LUẬN VÀ THỰC TIỄN 1.1 Tổng quan tập trắc nghiệm khách quan 1.1.1 Khái niệm phân loại 1.1.1.1 Khái niệm Trắc nghiệm khách quan hình thức học sinh sử dụng kí hiệu đơn giản để xác nhận câu trả lời Thơng thường có nhiều câu trả lời cho câu hỏi có câu trả lời Bài trắc nghiệm chấm cách đếm số câu trả lời học sinh Do hệ thống cho điểm khách quan không phụ thuộc vào người chấm 1.1.1.2 Phân loại Trắc nghiệm khách quan Ghép Điền Đúng Nhiều đôi khuyết sai lựa chọn Nhiều lựa chọn Đúng sai Ghép đôi - Câu trắc nghiệm có nhiều câu trả lời để lựa chọn (hay câu hỏi nhiều lựa chọn) loại câu ưa chuộng có hiệu Một câu hỏi loại thường gồm phần phát biểu chính, thường gọi phần dẫn (câu dẫn) hay câu hỏi, bốn, năm hay phương án trả lời cho sẵn để học sinh tìm câu trả lời nhiều phương án trả lời có sẵn Ngồi câu đúng, câu trả lời khác hợp lý (hay gọi câu nhiễu) - Là câu trắc nghiệm yêu cầu người làm phải phán đoán hay sai với câu trần thuật câu hỏi, để học sinh tuỳ ý lựa chọn hai đáp án đưa - Đây loại hình đặc biệt loại câu câu hỏi nhiều lựa chọn, loại có hai cột gồm danh sách câu hỏi câu trả lời Dựa hệ thức tiêu chuẩn định trước, học sinh tìm cách ghép câu trả lời cột với câu hỏi cột khác cho phù hợp Số câu hai cột khác Mỗi câu cột trả lời dùng lần hay Điền khuyết nhiều lần để ghép với câu hỏi - Đây câu hỏi TNKQ mà học sinh phải điền từ cụm từ thích hợp với chỗ để trống Nói chung, loại TNKQ có câu trả lời tự 1.1.1.3 So sánh ưu nhược điểm loại tập Nhiều lựa chọn Ưu điểm - Kiểm tra đánh giá nhiều mục tiêu dạy học khác - Độ tin cậy cao - Tính chất giá trị tốt - Tính khách quan chấm Đúng sai - Đây loại câu TN đơn giản - Khách quan chấm điểm - Có thể khảo sát nhiều mảng kiến thức học sinh khoảng thời gian ngắn Ghép đôi - Câu hỏi ghép đôi dễ viết, dễ dùng - Có thể dùng loại câu hỏi để đo mức trí khác - Hữu hiệu việc đánh giá khả nhận biết hệ thức hay lập mối tương quan - Đỡ giấy mực, yếu tố may rủi giảm Nhược điểm - Loại câu khó soạn - Khơng phát huy óc sáng tạo, khả tư tốt HS - Khơng đo khả phán đốn, giải vấn đề khéo léo, sáng tạo cách hiệu nghiệm - Tốn giấy mực để in nhiều thời gian để học sinh đọc nội dung câu hỏi - Thời gian soạn cần nhiều công phu - Có thể khuyến khích đốn mị - Độ tin cậy thấp, dễ tạo điều kiện cho học sinh học thuộc lịng hiểu - Khó dùng để phát yếu điểm học sinh - Ít phù hợp với đối tượng học sinh giỏi - Thời gian soạn cần nhiều cơng phu - Khơng thích hợp cho việc thẩm định khả đặt vận dụng kiến thức, nguyên lí - Học sinh nhiều thời gian đọc nội dung cột trước ghép đôi Điền khuyết - Học sinh khơng có hội đốn mị - Loại dễ soạn - Rất thích hợp cho việc đánh giá mức độ hiểu biết học sinh - Giúp học sinh luyện trí nhớ tốt - Thời gian soạn cần nhiều công phu - Câu hỏi thường giới hạn vào chi tiết vụn vặt - Chấm nhiều thời gian - Thiếu khách quan lúc chấm điểm - Không áp dụng phương tiện đại kiểm tra- đánh giá 1.1.2 Các dạng tập trắc nghiệm khách quan mơn hóa học 1.1.2.1 Bài tập trắc nghiệm lí thuyết hóa học - Bài tập trắc nghiệm vê lý thuyết hóa học tập mà giải, học sinh không cần thực phép tính phức tạp mà phải sử dụng phép suy luận lôgic sở hiểu rõ chất khái niệm, định luật hóa học nhận biết biểu chúng trường hợp cụ thể - Bài tập trắc nghiệm lý thuyết hóa học thường đưa câu hỏi trắc nghiệm dạng lý thuyết xoay quanh kiến thức khái niệm hóa học, thành phần cấu tạo, tính chất ứng dụng loại chất vô số chất hữu Để giải tập trắc nghiệm lý thuyết hóa học, có HS cần áp dụng tính chất, ứng dụng hay phép suy luận lơgíc giải (như loại tập trắc nghiệm đơn giản); có HS phải áp dụng chuỗi phép suy luận lơgíc dựa sở tính chất, ứng dụng có liên quan giải (như loại với tập trắc nghiệm tổng hợp); chí có HS phải dựa vào vốn kiến thức hiểu biết tính chất, ứng dụng, sở phép suy luận lơgic tự lực tìm phương án tốt để giải yêu cầu đề (như loại tập trắc nghiệm sáng tạo) Do đặc điểm tập trắc nghiệm lý thuyết hóa học trọng đến mặt định tính tượng, nên đa số tập giải phương pháp suy luận, vận dụng tính chất hóa học tổng qt vào trường hợp cụ thể Thông thường, để liên hệ tượng cho với số tính chất hóa học, ta phải biết cách tách tượng phức tạp thành nhiều tượng đơn giản hơn, tức dùng phương pháp phân tích, sau dùng phương pháp tổng hợp để kết hợp hệ rút từ định luật riêng biệt thành kết chung - Các loại câu hỏi thường sử dụng tập này: Câu trắc nghiệm điền khuyết, câu trắc nghiệm sai, câu trắc nghiệm ghép đôi, câu trắc nghiệm nhiều lựa chọn 1.1.2.2 Bài tập trắc nghiệm tính tốn hóa học Bài tập trắc nghiệm tính tốn hóa học địi hỏi HS vững vàng lý thuyết, vận dụng linh hoạt vào phản ứng cụ thể, áp dụng để tính tốn cách xác Bài tập trắc nghiệm tính tốn hóa học thường đưa câu hỏi trắc nghiệm dạng tính tốn, xâu chuỗi kiến thức với Dữ kiện trước móc nối kiện sau theo trình tự phản ứng Để giải tập trắc nghiệm tính tốn hóa học, u cầu HS phải tư nhanh nhạy kiện toán Với tập đơn giản cần tính tốn, áp dụng định luật hóa học lựa chọn phương án thích hợp Đối với tập tổng hợp, HS phải lồng ghép kiện để đến kết luận, tập phải vận dụng nhiều phương pháp giải khác Để giải tập định lượng học sinh cần phải có kiến thức tốn học: giải hệ phương trình ẩn, phương trình bậc nhất, giải phương trình bậc 2, giải tốn phương pháp biện luận, chí HS phải thành thạo định luật, khái niệm hoá học Do đặc điểm tập trắc nghiệm tính tốn hóa học trọng đến việc tính tốn, nên phương pháp chung giải tập trắc nghiệm tính tốn hóa học là: + Viết đầy đủ, xác phản ứng xảy dựa vào tính chất hố học chất điều kiện cụ thể tập + Nắm vững số thủ thuật tính tốn tích hợp để giải nhanh, ngắn gọn toán phức tạp 1.1.2.3 Bài tập trắc nghiệm thực hành hóa học Bài tập trắc ngiệm thực hành hóa học xoay quanh tượng quan sát số phản ứng hóa học đặc trưng có học thực hành hóa học, tập phân biệt chất phương pháp hóa học Với loại tập thường sử dụng câu trắc nghiệm nhiều lựa chọn, chủ yếu câu hỏi hình vẽ 1.2 Thực trạng việc nghiên cứu sử dụng dấu hiệu đặc biệt tập trắc nghiệm dạy học hóa học trường THPT 1.2.1 Điều tra Để có đánh giá thực trạng việc nghiên cứu sử dụng dấu hiệu đặc biệt tập trắc nghiệm dạy học hóa học trường THPT cho học sinh nay, đồng thời nhằm khẳng định tính quan trọng, cấp thiết tính thực tế đề tài, chúng tơi phát phiếu điều tra đến 12 giáo viên trường THPT Cẩm Xuyên, Hà Tĩnh Kết thu sau : a Giáo viên cho dấu hiệu đặc biệt tập trắc nghiệm hoá học giữ vai trò quan trọng việc giải nhanh tập trắc nghiệm hố học Cho dù có giảng lý thuyết kĩ đến đâu mà không hướng dẫn cho học sinh tìm điểm đặc biệt tập chắn kiến thức mà học sinh có khơng đá p ứ n g đủ th ời l ợn g củ a m ột bà i th i trắ c n gh iệm Có 83,3% giáo viên khảo sát cho dấu hiệu đặc biệt BTTN giữ vai trò quan trọng 16,7% lại cho quan trọng b Cách giải tập GV HS sử dụng chủ yếu phương pháp giải nhanh bảo toàn electron, bảo toàn khối lượng, tăng giảm khối lượng, bảo toàn nguyên tố, phương pháp đường chéo Bên cạnh đó, việc "dấu hiệu" phương pháp giải toán, biết tốn để giải phải dùng phương pháp nào, chí giải cách, cách nhanh nhiều hạn chế Điều không dễ thực hiện, mà nhận thức giáo viên việc giảng dạy phương pháp chưa cao, lực thời gian lên lớp cịn có hạn Ngay sách tham khảo thị trường chủ yếu "chạy theo thị hiếu", " chưa đáp ứng yêu cầu", số đầu sách tham khảo phương pháp nhiều phần lớn lướt qua phần sở phương pháp sa vào việc đưa ví dụ giải, chưa có đủ sức khái quát, rõ "các dấu hiệu nhận biết phương pháp giải tốn" để giúp HS có thuận lợi làm c Trong số 12 giáo viên điều tra, có 03 giáo viên cho biết mục tiêu cao việc nghiên cứu dấu hiệu đặc biệt để rèn tư phát triển trí thông minh, giúp giải nhanh tập trắc nghiệm (đạt 25%) 01 giáo viên cho biết thêm quan điểm “Giải nhanh tập trắc nghiệm tiêu chí việc dạy học” Có 66,67% giáo viên cho biết học sinh giỏi hứng thú học tập tìm điểm đặc biệt tốn d Có 58,33% giáo viên cho phương pháp giải tập thụ động,nặ ng phương pháp Từ mà việc nghiên cứu sử dụng dấu hiệu đặc biệt tập trắc nghiệm phục vụ cho việc dạy học quan trọng (100% giáo viên) Để nghiên cứu dấu hiệu đặc biệt tập trắc nghiệm cần phải thay đổi tư duy, đầu tư nhiều thời gian cơng sức khơng có nghĩa phủ nhận hệ thống phương pháp dạy học nay, có điều trình dạy học, người giáo viên phải vận dụng cách linh hoạt sáng tạo (có 91,67% giáo viên có ý kiến) 1.2.2 Nhận xét Kết điều tra cho phép rút nhận xét sau: Thứ nhất, đa số giáo viên chưa trọng đến việc nghiên cứu sử dụng dấu hiệu đặc biệt cho học sinh theo tơi mấu chốt cách giải nhanh tập trắc nghiệm Thứ hai, hình thức kiểm tra đánh giá chuyển sang hình thức trắc nghiệm khách quan tập trắc nghiệm có dấu hiệu sử dụng rộng rải kì thi học sinh giỏi, thi vào đại học cao đẳng Tuy nhiên cá c tà i liệu cũn g phươn g phá p giả n g y giáo viên chưa đề cập đến việc phát dấu hiệu vận dụng vào tập cụ thể Thứ ba, GV phổ thông chủ yếu hướng dẫn HS giải tập theo phương pháp giải nhanh Các dấu hiệu mang tính chung chung cho phương pháp HS chưa hiểu sâu nắm rõ dấu hiệu đặc biệt nên gặp số biến đổi sơ cấp thường dễ lúng túng, khơng nhìn rõ phương pháp, việc giải nhanh trở nên khó khăn TIỂU KẾT CHƯƠNG Trong chương này, chúng tơi trình bày sở lý luận sở thực tiễn đề tài, bao gồm nội dung sau: Tổng quan tập trắc nghiệm khách quan Thực trạng việc nghiên cứu sử dụng dấu hiệu đặc biệt tập trắc nghiệm dạy học hóa học trường THPT Tất vấn đề tảng sở cho phép nêu lên cần thiết phải thực đề tài nghiên cứu nhằm phục vụ tốt cho thực tế giảng dạy nâng việc phát triển phương pháp dạy học lên bước cao Đó sở khoa học xác đáng để đề xuất biện pháp giải nhiệm vụ đề tài chương sau Chương 2: KHAI THÁC CÁC DẤU HIỆU ĐẶC BIỆT GIÚP HỌC SINH GIẢI NHANH BÀI TẬP TRẮC NGHIỆM KHÁCH QUAN MƠN HĨA HỌC 2.1 Dấu hiệu đặc biệt tập hóa học 2.1.1 Khái niệm 10 16 17 D A 33 34 A B 50 A Câu số 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 Đáp án D A C B A C A C C C B A A D A A B Câu số 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 Đáp án D D C B B D A B C C A A A C B A Câu số 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 Đáp án C B D B C C B B D D A D D A D Câu số 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 Đáp án B B A A A A B C D C C D A A A ĐÁP ÁN ĐỀ SỐ Câu số 10 11 12 13 14 15 16 17 Đáp án D C B C D A D B C A D C C C D A D ĐÁP ÁN ĐỀ SỐ Câu số 10 11 12 13 14 15 Đáp án D B A C C B B B B B C A A D C 124 16 17 B D 33 34 D C 125 50 C Phụ lục 3: Giáo án thực nghiệm Tiết 32 Bài 21: LUYỆN TẬP: TÍNH CHẤT CỦA KIM LOẠI I MỤC TIÊU: Kiến thức: - Hệ thống hoá kiến thức kim loại qua số tập lí thuyết tính tốn - Giáo viên sử dụng tập để khắc sâu kiến thức trọng tâm dãy điện hóa kim loại Kĩ năng: - Dựa vào số dấu hiệu giải nhanh tập liên quan đến tính chất kim loại - Phát dấu hiệu đặc biệt tập hóa học - Thành thạo dạng tập xác định kim loại tính khối lượng kim loại ( % ) hỗn hợp Thái độ: - Ý thức chuẩn bị trước đến lớp HS II CHUẨN BỊ GV: Bảng phụ giáo án HS: Ôn tập kiến thức kim loại III PHƯƠNG PHÁP: Nêu vấn đề + đàm thoại + hoạt động nhóm IV TIẾN TRÌNH BÀY DẠY: Ổn định lớp Kiểm tra cũ: Kết hợp tiết luyện tập Bài mới: HOẠT ĐỘNG CỦA GV VÀ HS NỘI DUNG KIẾN THỨC GV: Chia lớp thành nhóm, phát phiếu học tập, treo bảng phụ Hướng dẫn HS cách nhận điểm đặc biệt tập cụ thể HS: Vận dụng vào giải nhanh số tập Hoạt động Bài 1: Dãy kim loại phản ứng - HS vận dụng tính chất hố học với H2O nhiệt độ thường là: 126 chung kim loại để giải A Fe, Zn, Li, Sn tập B Cu, Pb, Rb, Ag C K, Na, Ca, Ba D Al, Hg, Cs, Sr - Dấu hiệu: Bài tập kim loại tác Bài 2: Ngâm đinh sắt 100 ml dụng với dung dịch muối → vận dung dịch CuCl2 1M, giả sử Cu tạo dụng phương pháp tăng giảm khối bám hết vào đinh sắt Sau phản ứng lượng để giải nhanh xong, lấy đinh sắt ra, sấy khô, khối Fe + CuCl2 → FeCl2 + Cu lượng đinh sắt tăng thêm 56g Cứ mol CuCl2 → 0,1 mol 64g A 15,5g tăng 8g C 2,7g tăng 0,8g B 0,8g D 2,4g - Bài cần cân Bài 3: Cho 4,8g kim loại R hoá trị II tan tương quan kim loại R hoàn toàn dung dịch HNO3 lỗng NO thu 1,12 lít NO (đktc) 3R → 2NO Kim loại R 0,075 → 0,05 A Zn B Mg C Fe D Cu R = 4,8/0,075 = 64 Bài 4: Cho 3,2g Cu tác dụng với dung - Tương tự 3, cân dịch HNO3 đặc, dư thể tích khí NO2 tương quan Cu NO2 thu (đktc) Cu 2NO2  → A 1,12 lít B 2,24 lít C 3,36 lít D 4,48 lít Bài 5: Nung nóng 16,8g Fe với 6,4g bột - Dấu hiệu: Fe FeS tác dụng với S (khơng có khơng khí) thu sản HCl cho số mol khí phẩm X Cho X tác dụng với dung dịch nên thể tích khí thu xem HCl dư có V lít khí (đkc) lượng Fe ban đầu Các phản ứng xảy hoàn toàn Giá trị V phản ứng → sử dụng phương pháp chuỗi A 2,24 lít B 4,48 lít C 6,72 lít D 3,36 lít Fe H2  → n H = nFe = 16,8/56 = 0,3 mol → V = 6,72 lít nhh oxit = n H = nhh kim loại Bài 6: Để khử hoàn toàn hỗn hợp gồm FeO ZnO thành kim loại cần 2,24 lít = 0,1 H2 (đktc) Nếu đem hết hỗn hợp thu 127 (mol) Khi hỗn hợp kim loại tác dụng với dung dịch HCl thì: n H = nhh kim loại = 0,1 (mol) → V = 2,24 lít cho tác dụng với dung dịch HCl thể tích khí H2 thu (đktc) A 4,48 lít B 1,12 lít C 2,24 lít D 3,36 lít Bài 7: Cho 6,72 lít H2 (đktc) qua ống sứ đựng 32 gam CuO đun nóng thu chất rắn A Thể tích dung dịch HCl đủ để tác dụng hết với A A 0,2 lít B 0,1 lít C 0,3 lít D 0,01 lít - Tính số mol CuO dư → nHCl = nCuO dư → kết Hoạt động - HS vận dụng quy luật phản ứng kim loại dung dịch muối để biết trường hợp xảy phản ứng viết PTHH phản ứng - GV lưu ý đến phản ứng Fe với dung dịch AgNO3, Bài 8: Cho sắt nhỏ vào dung dịch chứa muối sau: CuSO4, AlCl3, Pb(NO3)2, ZnCl2, KNO3, AgNO3 Viết PTHH dạng phân tử ion rút gọn phản ứng xảy (nếu có) Cho biết vai trò chất tham gia phản ứng Giải Fe + CuSO4 → FeSO4 + Cu trường hợp AgNO3 dư tiếp tục Fe + Cu2+ → Fe2+ + Cu xảy phản ứng dung dịch muối Fe2+ muối Ag+ dung dịch Fe + Pb(NO3)2 → Fe(NO3)2 + Pb Fe + Pb2+ → Fe2+ + Pb Fe + 2AgNO3 → Fe(NO3)2 + 2Ag Fe + 2Ag+→ Fe2+ + 2Ag Nếu AgNO3 dư thì: Fe(NO3)2 + AgNO3→Fe(NO3)3 + Ag↓ 2Fe2+ + Ag+ → Fe3+ + Ag Bài 9: Hoà tan hoàn toàn 1,5g hỗn hợp bột Al Mg vào dung dịch HCl, H2SO4 lỗng thu 1,68 lít H2 (đktc) Tính - Dấu hiệu: Hỗn hợp kim loại tác % khối lượng kim loại hỗn hợp dụng với hỗn hợp axit 128 → Cách làm nhanh vận Giải dụng phương pháp bảo toàn Gọi a b số mol Al G electron Mg  27a + 24b = 1,5 a =   → 30  3a + 2b = 0,15 b = 0,025  → % Al = 30 100 = 60% 1,5 27 → % Fe = 40% GV: Yêu cầu nhóm nhận xét làm nhóm cịn lại Chốt kiến thức bản; mở rộng, nhấn mạnh phương pháp giải dạng HS: Lắng nghe, ghi chép Củng cố - Tính chất hóa học kim loại Dặn dò, tập nhà: - Yêu cầu HS nhà làm tập sau: Đốt cháy hết 1,08g kim loại hoá trị III khí Cl2 thu 5,34g muối clorua kim loại Xác định kim loại Khối lượng Zn thay đổi sau ngâm thời gian dung dịch: a) CuCl2 b) Pb(NO3)2 c) AgNO3 d) NiSO4 Cho 8,85g hỗn hợp Mg, Cu Zn vào lượng dư dung dịch HCl thu 3,36 lít H2 (đkc) Phần chất rắn khơng tan axit rửa đốt khí O2 thu 4g chất bột màu đen Tính % khối lượng kim loại hỗn hợp - Xem trước bài: LUYỆN TẬP: ĐIỀU CHẾ KIM LOẠI Rút kinh nghiệm 129 130 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC VINH NGÔ THỊ PHƯỢNG KHAI THÁC MỘT SỐ DẤU HIỆU ĐẶC BIỆT GIÚP HỌC SINH GIẢI NHANH BÀI TẬP TRẮC NGHIỆM KHÁCH QUAN MƠN HĨA HỌC Ở TRƯỜNG THPT Chun ngành: Lí luận Phương pháp dạy học mơn hóa học Mã số: 60.14.01.11 LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC GIÁO DỤC Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS CAO CỰ GIÁC VINH – 2014 131 LỜI CẢM ƠN Sau thời gian học tập Khoa Hóa học, Trường Đại học Vinh, nỗ lực thân giúp đỡ tận tình thầy, giáo bạn bè, đồng nghiệp, tơi hồn thành luận văn khoa học Để hồn thành luận văn này, tơi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến: - Thầy giáo PGS.TS Cao Cự Giác – Trưởng Bộ mơn Lí luận phương pháp dạy học hố học, khoa Hóa trường Đại học Vinh, giao đề tài, tận tình hướng dẫn tạo điều kiện thuận lợi cho tơi nghiên cứu hồn thành luận văn - Thầy giáo PGS.TS Lê Văn Năm cô giáo PGS.TS Phan Thị Hồng Tuyết dành nhiều thời gian đọc viết nhận xét cho luận văn - Phòng Đào tạo Sau đại học, Ban chủ nhiệm khoa Hoá học thầy giáo, cô giáo thuộc Bộ môn Lí luận phương pháp dạy học hố học khoa Hoá học trường ĐH Vinh giúp đỡ, tạo điều kiện thuận lợi cho tơi hồn thành luận văn Tôi xin cảm ơn tất người thân gia đình, Ban giám hiệu Trường THCS Trung Đô, Trường THPT Nguyễn Huệ, bạn bè, đồng nghiệp động viên, giúp đỡ tơi suốt q trình học tập thực luận văn Vinh, tháng 10 năm 2014 Tác giả Ngô Thị Phượng MỤC LỤC 132 PHẦN MỞ ĐẦU .1 PHẦN NỘI DUNG Chương 1: CƠ SỞ LÍ LUẬN VÀ THỰC TIỄN 1.1 Tổng quan tập trắc nghiệm khách quan 1.2 Thực trạng việc nghiên cứu sử dụng dấu hiệu đặc biệt tập trắc nghiệm dạy học hóa học trường THPT .6 Tiểu kết chương .9 Chương 2: KHAI THÁC CÁC DẤU HIỆU ĐẶC BIỆT GIÚP HỌC SINH GIẢI NHANH BÀI TẬP TRẮC NGHIỆM KHÁCH QUAN MƠN HĨA HỌC 10 2.1 Dấu hiệu đặc biệt tập hóa học 10 2.2 Phân loại dấu hiệu đặc biệt 11 2.3 Hệ thống dấu hiệu đặc biệt khai thác chúng để giải nhanh tập .13 2.3.1 Dựa vào điểm đặc biệt nguyên tử khối .13 2.3.2 Dựa vào điểm đặc biệt phân tử khối 14 2.3.3 Dựa vào việc lập hồ sơ hợp thức q trình chuyển hóa vào chất đầu chất cuối (phương pháp chuỗi) .17 2.3.4 Khử oxit kim loại chất khử CO, H2, Al 19 2.3.5 Sắt kim loại có hóa trị khơng đổi tác dụng với dung dịch axit HCl, H2SO4 loãng HNO3, H2SO4 đặc 21 2.3.6 Dựa vào cách tính khối lượng muối cách tổng quát .22 2.3.7 Dựa vào đặc điểm phản ứng oxi hóa ancol CuO 24 2.3.8 Dựa vào bảo toàn electron q trình oxi hóa- khử .26 2.3.9 Bài tập gồm hỗn hợp chất có tính chất hóa học giống tác dụng với chất, hỗn hợp kim loại nhóm, phi kim nhóm…Áp dụng phương pháp trung bình quy đổi 28 2.3.10 Dựa vào tổng hiệu số hạt mang điện .32 2.3.11 Dựa vào tổng số hạt S .33 2.3.12 Dựa vào đặc điểm phản ứng tách nước tạo ete ancol 35 2.3.13 Dựa vào đặc điểm phản ứng cộng H2 vào hiđrocacbon .36 2.3.14 Dựa vào hiệu sản phẩm cháy hiđrocacbon 39 2.3.15 Đốt cháy hiđrocacbon thu từ hỗn hợp hiđrocacbon ban đầu 40 2.3.16 Dựa vào điểm đặc biệt phản ứng kim loại tác dụng với axit oxi .41 2.3.17 Bài tập nhiều kim loại kiềm, kiềm thổ tác dụng với nước 41 2.3.18 Hỗn hợp kim loại chứa sắt tác dụng với axit nitric 43 133 2.3.19 Dựa vào phản ứng cho hỗn hợp kim loại tác dụng với oxi hỗn hợp oxit 44 2.3.20 Bài tập cho hỗn hợp A gồm số chất tác dụng với hỗn hợp B gồm số chất tác dụng với .45 2.3.21 Cho m gam hỗn hợp kim loại có hố trị không đổi tác dụng với oxi tạo m1 gam oxit ; cho m gam hỗn hợp kim loại tác dụng với axit HCl H2SO4 loãng 47 2.3.22 Bài tập có hỗn hợp hai khí, hai chất dung dịch, tập trộn hai dung dịch, pha lỗng hay cạn dung dịch 48 2.3.23 Khi cho hỗn hợp kim loại tác dụng với HNO3 H2SO4 đặc, nóng tạo thành muối, sản phẩm khử nước 51 2.3.24 Dựa vào số nguyên tử C trung bình .52 2.3.25 Dựa vào đặc điểm phản ứng tổng hợp NH3 từ N2 H2 54 2.3.26 Bài tập cho Na, K tác dụng với ancol, phenol, axit, tính khối lượng muối chất phản ứng 55 2.3.27 Bài tập hỗn hợp 2, chất đồng đẳng, nhóm chức, loại nguyên tố… Dùng phương pháp trung bình: cacbon trung bình, số liên kết pi trung bình 57 2.3.28 Khi tách nước hỗn hợp ancol cho anken ⇒ hỗn hợp hai ancol phải có ancol metylic CH3OH ancol đồng phân .60 2.3.29 Dựa vào sản phẩm đốt cháy ancol X 61 2.3.30 Dựa vào phản ứng crackinh ankan .63 2.3.31 Khi tách nước ancol cho anken ancol bậc đối xứng 64 2.3.32 Dựa vào điểm đặc biệt phản ứng thủy phân peptit protein 65 2.3.33 Dựa vào phản ứng cháy peptit .70 2.3.34 Dựa vào tỷ lệ số nguyên tử nguyên tố amin 71 2.3.35 Bài tập cho kiện suy khối lượng n -1 n chất, nghĩ đến dùng định luật bảo toàn khối lượng 72 2.3.36 Phản ứng hiđrocacbon với dd brôm thuốc tím dư, độ tăng khối lượng dd khối lượng hydrocacbon chưa no .72 2.3.37 Dựa vào đặc điểm phản ứng kim loại tác dụng với dung dịch .73 2.3.38 Dựa vào phản ứng cộng mở vòng xicloankan .76 2.3.39 Dựa vào liên kết hiđro phân tử 78 2.3.40 Dựa vào bậc amin nhóm phân tử amoniac 78 2.3.41 Dựa vào đặc điểm muối crom môi trường kiềm 80 134 2.3.42 Dựa vào điểm đặc biệt phản ứng cộng axit nước (kí hiệu chung HA) vào liên kết C=C .80 2.3.43 Ancol có nhóm –OH đính vào nguyên tử cacbon không bền, bị phân hủy thành anđehit xeton 82 Tiểu kết chương .83 Chương 3: THỰC NGHIỆM SƯ PHẠM .83 3.1 Mục đích thực nghiệm sư phạm 84 3.2 Nhiệm vụ thực nghiệm sư phạm 84 3.3 Chuẩn bị cho thực nghiệm sư phạm 84 3.4 Quá trình thực nghiệm sư phạm 85 3.5 Xử lý kết thực nghiệm sư phạm 86 Tiểu kết chương .94 PHẦN KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 95 TÀI LIỆU THAM KHẢO .98 PHẦN PHỤ LỤC 100 135 DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT NỘI DUNG Trắc nghiệm khách quan Học sinh Giáo viên Khối lượng phân tử Khối lượng phân tử trung bình Phương trình hóa học Trung học phổ thơng Cơng thức phân tử Hỗn hợp VIẾT TẮT TNKQ HS GV KLPT KLPTTB PTHH THCS CTPT HH Ví dụ Thực nghiệm Đối chứng Thực nghiệm sư phạm VD TN ĐC TNSP 136 DANH MỤC CÁC BẢNG, HÌNH VẼ Bảng 3.1: Đặc điểm của các lớp được chọn………………………………… 84 Bảng 3.2 Tổng hợp kết kiểm tra lần 1, 2, 3…………………………………86 Bảng 3.3 Bảng phân phối tần số, tần suất, tần suất lũy tích kiểm ta lần 1… 88 Bảng 3.4 Bảng phân phối tần số, tần suất, tần suất lũy tích kiểm ta lần 2………89 Bảng 3.5 Bảng phân phối tần số, tần suất, tần suất lũy tích kiểm ta lần 3… … 90 Bảng 3.6 Bảng phân phối tần số, tần suất, tần suất lũy tích tổng hợp……… .91 Bảng 3.7 Bảng tổng hợp thơng số đặc trưng……………………………… 92 Hình 3.1 Đồ thị tần số tích lũy kiểm tra lần 1……………………………………88 Hình 3.2 Đồ thị tần số tích lũy kiểm tra lần 2………………………………… 89 Hình 3.3 Đồ thị tần số tích lũy kiểm tra lần 3……………………………………90 Hình 3.4 Đồ thị tần số tích lũy tổng hợp kết kiểm tra……………… …… 93 137 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC VINH NGÔ THỊ PHƯỢNG KHAI THÁC MỘT SỐ DẤU HIỆU ĐẶC BIỆT GIÚP HỌC SINH GIẢI NHANH BÀI TẬP TRẮC NGHIỆM KHÁCH QUAN MƠN HĨA HỌC Ở TRƯỜNG TRUNG HỌC PHỔ THÔNG LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC GIÁO DỤC VINH - 2014 138 ... sử dụng dấu hiệu đặc biệt tập trắc nghiệm dạy học hóa học trường THPT 1.2.1 Điều tra Để có đánh giá thực trạng việc nghiên cứu sử dụng dấu hiệu đặc biệt tập trắc nghiệm dạy học hóa học trường. .. dạy học lên bước cao Đó sở khoa học xác đáng để đề xuất biện pháp giải nhiệm vụ đề tài chương sau Chương 2: KHAI THÁC CÁC DẤU HIỆU ĐẶC BIỆT GIÚP HỌC SINH GIẢI NHANH BÀI TẬP TRẮC NGHIỆM KHÁCH QUAN. .. phát dấu hiệu đặc trưng giải nhanh tập trắc nghiệm nhiều vướng mắc Xuất phát từ thực tế đó, nhận thấy tầm quan trọng dấu hiệu đặc biệt tập trắc nghiệm, chọn đề tài nghiên cứu: “ Khai thác dấu hiệu