Thiết kế hoạt động ngoại khóa chương III, IV sinh học 11

Hoạt động ngoại khóa HĐNK có thể được coi như một trong các hình thức để đánh giá học sinh theo quan điểm phát triển toàn diện và càng có ý nghĩa hơn nếu các HĐNK có tác động trở lại, gi

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC

Chuyên ngành: Phương pháp dạy học Sinh học

Người hướng dẫn khoa học

ThS HOÀNG THỊ KIM HUYỀN

HÀ NỘI - 2014

LỜI CẢM ƠN

Em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến Thạc sĩ Hoàng Thị Kim

Huyền, người đã định hướng và tận tình hướng dẫn em trong suốt quá trình

thực hiện đề tài này

Em cũng xin chân thành cảm ơn các thầy cô giáo bộ môn Sinh học Trường Đại học Sư phạm Hà Nội 2 đã quan tâm, tạo điều kiện giúp đỡ em trong quá trình thực hiện đề tài này

Mặc dù bản thân đã cố gắng nhưng do hạn chế về thời gian nghiên cứu, phương tiện nghiên cứu đề tài nên không tránh khỏi những thiếu sót Em rất mong được sự nhận xét, đóng góp của các thầy cô và các bạn sinh viên để

đề tài được hoàn thiện hơn

Hà Nội, tháng 05 năm 2014

Sinh viên thực hiện

Chu Thị Châm

LỜI CAM ĐOAN

Tôi xin cam đoan kết quả nghiên cứu đề tài: “Thiết kế hoạt động

ngoại khóa chương III, IV – Sinh học 11” là kết quả nghiên cứu của riêng

tôi và không trùng lặp với kết quả của tác giả khác

Nếu sai, tôi xin hoàn toàn chịu trách nhiệm

Hà Nội, thán 05 năm 2014

Sinh viên thực hiện

Chu Thị Châm

MỤC LỤC

MỞ ĐẦU 1

1 LÍ DO CHỌN ĐỀ TÀI 1

2 MỤC ĐÍCH NGHIÊN CỨU 1

3 NHIỆM VỤ NGHIÊN CỨU 2

4 ĐỐI TƯỢNG VÀ KHÁCH THỂ NGHIÊN CỨU 2

5 PHẠM VI NGHIÊN CỨU 2

6 GIẢ THUYẾT KHOA HỌC 2

7 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2

8 NHỮNG ĐÓNG GÓP CỦA ĐỀ TÀI 3

NỘI DUNG 4

CHƯƠNG 1 CƠ SỞ LÍ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI 4

1.1 TỔNG QUAN VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU LIÊN QUAN ĐẾN ĐỀ TÀI 4

1.1.1 Trên thế giới 4

1.1.2 Ở Việt Nam 5

1.2 CƠ SỞ LÍ LUẬN 6

1.2.1 Khái niệm hoạt động ngoại khóa 6

1.2.2 Vị trí, vai trò của HĐNK trong hệ thống các hình thức tổ chức dạy học trường trung học phổ thông 7

1.2.3 Tác dụng của HĐNK trong hệ thống các hình thức tổ chức dạy học ở trường phổ thông 8

1.2.4 Nguyên tắc của hoạt động ngoại khóa 9

1.2.5 Quy trình thiết kế hoạt động ngoại khóa 9

1.3 CƠ SỞ THỰC TIỄN 14

1.3.1.Thực trạng HĐNK môn sinh học ở trường phổ thông hiện nay 14

1.3.2 Xu hướng đổi mới chất lượng dạy học hiện nay 15

CHƯƠNG 2 THIẾT KẾ HOẠT ĐỘNG NGOẠI KHÓA

CHƯƠNG III, IV - SINH HỌC 11 16

2.1 PHÂN TÍCH NỘI DUNG CHƯƠNG III VÀ CHƯƠNG IV - SINH HỌC 11 16

2.2 THIẾT KẾ MỘT SỐ HOẠT ĐỘNG NGOẠI KHÓA 17

2.2.1 Hội thi “ SINH HỌC MUÔN MÀU” 17

2.2.2 Hội thi “ HÀNH TRÌNH TUỔI VỊ THÀNH NIÊN” 23

2.2.3 Hội thi “ CHINH PHỤC ĐỈNH BIOLOGYCAL” 34

CHƯƠNG 3 ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG HOẠT ĐỘNG NGOẠI KHÓA 48 3.1 MỤC ĐÍCH ĐÁNH GIÁ 48

3.2 NỘI DUNG ĐÁNH GIÁ 48

3.3 PHƯƠNG PHÁP ĐÁNH GIÁ 49

3.4 KẾT QUẢ ĐÁNH GIÁ 49

KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 51

TÀI LIỆU THAM KHẢO 53

PHỤ LỤC 1 54

PHỤ LỤC 2 56

Hoạt động ngoại khóa (HĐNK) có thể được coi như một trong các hình thức để đánh giá học sinh theo quan điểm phát triển toàn diện và càng có ý nghĩa hơn nếu các HĐNK có tác động trở lại, giúp học sinh thêm hứng thú, niềm vui trong học tập và rèn luyện đạo đức Chất lượng dạy học sẽ cao, kích thích được hứng thú, nhu cầu, sở thích và khả năng độc lập, tích cực tư duy của học sinh

Trong nhà trường phổ thông hiện nay, việc tổ chức HĐNK nói chung, HĐNK môn học nói riêng chưa được quan tâm đúng mức Các HĐNK thường là các hoạt động văn nghệ, thể thao trong các ngày lễ HĐNK của mỗi môn học chưa được các giáo viên (GV) bộ môn và nhà trường quan tâm, đầu

tư Hoạt động giáo dục ở nhà trường chỉ tập trung vào hoạt động chính khóa

Chính vì vậy, để góp phần nâng cao chất lượng dạy học môn Sinh học

thông qua HĐNK, chúng tôi mạnh dạn nghiên cứu đề tài “Thiết kế hoạt động

ngoại khóa phần chương III, IV - Sinh học 11”

2 MỤC ĐÍCH NGHIÊN CỨU

Thiết kế các HĐNK nhằm củng cố nâng cao kiến thức phần Sinh trưởng – phát triển và sinh sản - Sinh học 11, tạo hứng thú học tập cho HS, nâng cao chất lượng dạy và học ở trường phổ thông

2

3 NHIỆM VỤ NGHIÊN CỨU

- Tìm hiểu tổng quan những vấn đề liên quan đến đề tài nghiên cứu

- Xây dựng cơ sở lý luận của việc thiết kế HĐNK

- Tìm hiểu thực trạng vấn đề tổ chức các HĐNK

- Thiết kế các HĐNK phần Sinh trưởng – phát triển và sinh sản - Sinh học 11

- Đánh giá chất lượng các HĐNK đã thiết kế

4 ĐỐI TƯỢNG VÀ KHÁCH THỂ NGHIÊN CỨU

4.1 Đối tượng nghiên cứu

- Nội dung phần Sinh trưởng – phát triển và sinh sản - Sinh học 11

- Quy trình thiết kế các HĐNK

4.2 Khách thể nghiên cứu

- Học sinh, giáo viên trường THPT

- Quá trình dạy học Sinh học 11 ở trường THPT

5 PHẠM VI NGHIÊN CỨU

- Chương III, IV trong chương trình Sinh học 11 – CTC

6 GIẢ THUYẾT KHOA HỌC

Nếu tổ chức được các HĐNK thuộc phần chương III, IV- Sinh học 11

có nội dung hấp dẫn phù hợp, phương pháp hợp lý, sinh động thì có thể giúp học sinh củng cố, nâng cao kiến thức, phát huy tính tích cực, năng lực sáng tạo cho học sinh, tạo niềm vui hứng thú học tập đối với bộ môn

7 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

7.1 Phương pháp nghiên cứu lí thuyết

Nghiên cứu các văn bản tài liệu liên quan về việc thiết kế và tổ chức các HĐNK trong dạy học Sinh học để hệ thống hóa cơ sở lí luận của đề tài

7.2 Phương pháp điều tra

3

Chúng tôi thiết kế phiếu điều tra việc tổ chức HĐNK sinh học tại một

số trường phổ thông để tìm hiểu thực trạng vấn đề này

7.3 Phương pháp chuyên gia

Tham khảo ý kiến của các giáo viên có kinh nghiệm dạy học môn sinh học ở trường THPT về khả năng thực hiện cũng như hiệu quả của chủ đề ngoại khóa đã thiết kế

8 NHỮNG ĐÓNG GÓP CỦA ĐỀ TÀI

- Bổ sung lí luận về HĐNK Sinh học

- Thiết kế các HĐNK Sinh học lớp 11 THPT, là tài liệu tham khảo cho

GV Sinh học THPT

4

NỘI DUNG CHƯƠNG 1 CƠ SỞ LÍ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI 1.1 TỔNG QUAN VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU LIÊN QUAN ĐẾN ĐỀ TÀI

1.1.1 Trên thế giới

Trong lịch sử giáo dục, HĐNK đã xuất hiện từ lâu vào thế kỉ XVI, thời

kì Phục Hưng, Rabole (1494-1553), một nhà tư tưởng người Pháp đã có sáng kiến tổ chức các hình thức giáo dục ngoài giờ lên lớp như ngoài việc ở lớp còn có những buổi tham quan xưởng thợ, các cửa hàng, tiếp xúc với các nhà văn, các nghị sĩ, đặc biệt là mỗi tháng một lần thầy và trò về sống nông thôn

một ngày

Isma’il Al-Qabbani (1898-1963), nhà cải cách giáo dục tiên phong vĩ đại của Ai Cập đã đưa chủ nghĩa thực dụng (do Gohl Dewey-người Mỹ khởi xướng) đến với nhân dân Ai Cập và áp dụng ở nó rất thành công, đó là sử dụng phương pháp giảng dạy theo nguyên tắc “học đi đôi với hành, tăng khả năng quan sát, nhận thức, phân tích và đánh giá Phương pháp này ngược với phương pháp truyền thống: “đọc, viết, nghe và đọc” Phát triển tinh thần tự

do, khuyến khích dân chủ tự định hướng và tôn trọng lẫn nhau giữa các trẻ, nuôi dưỡng khả năng sáng tạo”

Đến thập niên 20, 30 của thế kỉ XX, A.S.Macarenco- nhà giáo dục nổi tiếng người Nga đầu thế kỉ XX, đã bàn về tầm quan trọng của công tác này Ông phát biểu: “Tôi kiên trì nói rằng các vấn đề giáo dục, phương pháp giáo dục không thể hạn chế trong các vấn đề giảng dạy, lại càng không thể để cho quá trình giáo dục chỉ thực hiện trên lớp học mà đáng ra phải trên mỗi mét vuông của đất nước chúng ta…” Nghĩa là “Trong bất kì hoàn cảnh nào cũng không được quan niệm rằng công tác giáo dục chỉ được tiến hành trong lớp” Trong thực tiễn công tác của mình Macarenco đã tổ chức các hoạt động bên

5

ngoài lớp học trên cơ sở hoàn toàn tự nguyện, các em có thể xin ra khỏi tổ bất

cứ lúc nào, nhưng các tổ phải có kỷ luật trong quá trình hoạt động

E.K.Krupskaja bàn về công tác ngoại khóa tại trong hội nghị giáo dục toàn quốc nước Nga năm 1938: “Nếu hiểu cho đến cùng: Như thế nào là hạnh phúc của con em Vấn đề này hoàn toàn không có nghĩa là phải chiều chuộng, phục vụ và phục vụ trẻ con như con em của một tên tư bản nào đó… biết gây nhiều hứng thú mới cho trẻ em, biết làm cho con em chúng ta phát triển toàn diện, đó là cần thiết Một trong những nhiệm vụ chủ yếu của công tác ngoài trường là làm cho đời sống con em chúng ta thật sự trở thành đời sống có văn hóa, dạy các em sống theo kiểu mới, sống tập thể Nên để cho con em chúng

ta được học tập hơn nhiều nữa, gần gũi với đời sống nhiều hơn nữa”

1.1.2 Ở Việt Nam

HĐNK đã có từ lâu trong lịch sử các trường phổ thông đến đại học Hình thức ban đầu chủ yếu là tổ chức cắm trại, picnic trong những ngày lễ hội hay tham quan thắng cảnh địa phương, các di tích lịch sử Mục đích chỉ nhằm cho học sinh tham quan phong cảnh, kết chặt tình thân ái của lớp, trường

Trước năm 1975, tình hình cũng tương tự, chỉ có những buổi họp nhóm, thảo luận ngoài trời, thuyết trình về văn học thời sự địa phương, nghe báo cáo về những phát minh, tiến bộ kĩ thuật…tất cả đều là “đột xuất”, không

có dự kiến những tiết học trải ra trên những thời điểm cụ thể

Từ sau năm 1975, các nhà giáo dục đã bước đầu bắt tay và nghiên cứu cách tổ chức ngoại khóa, xác định nội dung ý nghĩa ngoại khóa Từ năm

2001, ở cấp phổ thông đã có những chương trình cụ thể về “Hoạt động giáo dục ngoài giờ lên lớp” (một tên gọi khác của HĐNK tại trường phổ thông), từ lớp 6 – 12, đề ra nội dung, chỉ tiêu và các biện pháp để giáo dục học sinh ngoaì giờ học văn hóa

6

Chỉ thị 1960 CT/CT 1983 của Bộ giáo dục đưa ra văn bản: HƯỚNG DẪN HOẠT ĐỘNG GIÁO DỤC THEO CHỦ ĐIỂM có thể xem văn bản đầu tiên cụ thể hóa và xác nhận HĐNK ở nhà trường phổ thông Từ năm 2002 –

2003, chương trình hoạt động giáo dục ngoại giờ lên lớp chính thức được đưa vào sử dụng ở cấp phổ thông với quy định cụ thể chỉ ra nội dung cho từng khối lớp và cấp học Học sinh - người tham gia sẽ đóng vai trò chủ thể của toàn bộ quá trình

Đối với việc nghiên cứu, thiết kế hoạt động giáo dục môn học cho từng lớp, từng nội dung chưa có công trình nghiên cứu nào Việc thiết kế HĐNK ở trường THPT mới dừng ở việc thiết kế hoạt động giáo dục như văn nghệ, thể thao,…

1.2 CƠ SỞ LÍ LUẬN

1.2.1 Khái niệm hoạt động ngoại khóa

HĐNK là hoạt động được tổ chức ngoài giờ học các môn văn hóa ở trên lớp, một trong những mảng hoạt động giáo dục quan trọng ở nhà trường phổ thông Hoạt động này có ý nghĩa hỗ trợ cho giáo dục nội khóa, góp phần phát triển và hoàn thiện nhân cách, bồi dưỡng năng khiếu và tài năng sáng tạo của học sinh Nội dung ngoại khóa rất phong phú và đa dạng nhờ đó các kiến thức tiếp thu được trên lớp có cơ hội được áp dụng, mở rộng thêm trên thực

tế, đồng thời có tác dụng nâng cao hứng thú học tập nội khóa [8]

HĐNK nói chung có những đặc điểm cơ bản sau:

- Việc tổ chức ngoại khóa dựa trên tính tự nguyện tham gia của học

sinh có sự hướng dẫn của giáo viên

- Số lượng học sinh tham gia không hạn chế, có thể là theo nhóm

nhưng cũng có thể là tập thể đông người

- Có kế hoạch cụ thể về hình thức tổ chức, phương pháp và nội dung

ngoại khóa

7

- Kết quả HĐNK của học sinh không đánh giá bằng điểm như đánh giá

kết quả học tập nội khóa

- Việc đánh giá kết quả của HĐNK thông qua sản phẩm mà học sinh

có được, thông qua sự tích cực, sáng tạo của học sinh trong quá trình tham gia hoạt động và sự đánh giá này phải công khai, kết quả của học sinh phải được

khích lệ kịp thời

- Nội dung và hình thức HĐNK phải đa dạng, mềm dẻo để lôi cuốn

nhiều học sinh tham gia [4]

1.2.2 Vị trí, vai trò của HĐNK trong hệ thống các hình thức tổ chức dạy học trường trung học phổ thông

HĐNK có vị trí rất quan trọng đối với việc hình thành và phát triển nhân cách toàn diện cho học sinh Ngoài việc củng cố, bổ sung và hoàn thiện

hệ thống tri thức, kĩ năng, thái độ được học sinh lĩnh hội thông qua học các môn văn hóa ở trên lớp thì hoạt động ngoại khoá còn tạo điều kiện cho học sinh vận dụng những điều đã học được vào thực tiễn cuộc sống; rèn luyện các phẩm chất nhân cách và học hỏi thêm nhiều tri thức ngoài sách vở, luyện tập được nhiều kĩ năng, thói quen cần thiết cho cuộc sống

HĐNK là những hoạt động có mục đích giáo dục, tổ chức có kế hoạch,

có chương trình, nội dung và phương pháp phù hợp, được thực hiện với vai trò chủ đạo của giáo viên Đó là sự tiếp nối hoạt động dạy học trên lớp, là con đường gắn lí luận với thực tiễn, tạo nên sự thống nhất giữa nhận thức với hành động, góp phần hình thành tình cảm, niềm tin đúng đắn ở học sinh Ngoại khóa là con đường phát triển toàn diện nhân cách, là điều kiện tốt nhất

để học sinh phát huy vai trò chủ thể, tính tích cực, chủ động trong quá trình học tập, rèn luyện Nó vừa củng cố, bổ sung, mở rộng kiến thức đã học, vừa phát triển các kỹ năng cơ bản phù hợp với yêu cầu, mục tiêu giáo dục của nhà trường như: kĩ năng giao tiếp, thích ứng, tổ chức cuộc sống, tự quản…

8

HĐNK là việc tổ chức giáo dục thông qua hoạt động thực tiễn của học sinh về văn hóa, khoa học, kỹ thuật, lao động, hoạt động chính trị, xã hội, nhân đạo, hoạt động văn nghệ, thể dục thể thao, vui chơi giải trí…để giúp các

em phát triển, hoàn thiện đạo đức, năng lực, sở trường…thực hiện mục tiêu của quá trình sư phạm toàn diện

Việc tổ chức ngoại khóa sẽ thu hút và phát huy được tiềm năng của các lực lượng giáo dục của xã hội và gia đình để nâng cao chất lượng, hiệu quả giáo dục toàn diện của nhà trường [8]

1.2.3 Tác dụng của HĐNK trong hệ thống các hình thức tổ chức dạy học ở trường phổ thông

- Về giáo dục nhận thức: HĐNK giúp học sinh củng cố, đào sâu, mở rộng những tri thức đã học trên lớp, ngoài ra giúp học sinh vận dụng tri thức

đã học vào giải quyết những vấn đề thực tiễn đời sống đặt ra, theo phương

châm học đi đôi với hành, lí thuyết gắn liền với thực tiễn

- Về rèn luyện kỹ năng: HĐNK rèn luyện cho học sinh khả năng tự quản, kỹ năng tổ chức, điều khiển, làm việc theo nhóm, ngoài ra còn góp phần phát triển kỹ năng giao tiếp, giải quyết vấn đề, chế tạo dụng cụ và làm thí

nghiệm

- Về giáo dục tinh thần thái độ: HĐNK tạo hứng thú học tập, khơi dậy lòng ham hiểu biết, lôi cuốn học sinh tự giác tham gia nhiệt tình các hoạt

động, phát huy tính tích cực, nỗ lực của học sinh

- Về rèn luyện năng lực tư duy: các loại tư duy có thể rèn luyện cho học sinh trong dạy học là: tư duy loogic, tư duy trừu tượng, tư duy kinh nghiệm,

tư duy tổng hợp, tư duy sáng tạo [2]

9

1.2.4 Nguyên tắc của hoạt động ngoại khóa

- Đảm bảo tính mục đích và tính kế hoạch: các hoạt động ngoại khóa phải được lên kế hoạch, chỉ rõ mục đích, nội dung, hình thức và thời gian thực hiện

- Đảm bảo tính thích hợp và hiệu quả: kế hoạch hoạt động phải vừa sức và đủ điều kiện để thực hiện

- Đảm bảo sự thống nhất giữa nội dung ngoại khóa và chương trình nội khóa

- Đảm bảo sự thống nhất giữa yêu cầu của giáo viên với sự tự nguyện, chủ động và hứng thú, nhu cầu học hỏi của học sinh Tự nó, sẽ là nguồn lực để động viên học sinh tích cực tham gia

- Nội dung hoạt động ngoại khóa phải linh hoạt, phong phú, cân đối giữa các loại hình hoạt động: tập thể, nhóm, cá nhân

- Huy động được sự giúp đỡ của nhà trường, đoàn thể, địa phương

và hội cha mẹ học sinh, những tổ chức đỡ đầu kết nghĩa…Có sự quan tâm chỉ đạo sâu sắc của Ban giám hiệu và thầy cô giáo, có sự trợ giúp thiết thực về kinh phí tổ chức [7]

1.2.5 Quy trình thiết kế hoạt động ngoại khóa

Để thiết kế một HĐNK, có thể tiến hành theo các bước sau:

 Bước 1: Đặt tên cho HĐNK

Đặt tên cho HĐNK là một việc làm cần thiết vì tên của nó nói lên được

chủ đề, mục tiêu, nội dung, hình thức của ngoại khóa Tên hoạt động cũng tạo

ra được sự hấp dẫn, lôi cuốn, tạo ra được trạng thái tâm lí đầy hứng khởi và tích cực của học sinh Vì vậy, cần có sự tìm tòi, suy nghĩ đặt tên cho phù hợp

và hấp dẫn Đặt tên cho hoạt động cần rõ ràng, chính xác, ngắn gọn, phản ánh

được chủ đề và nội dung, tạo được ấn tượng ban đầu cho học sinh

 Bước 2: Xác định mục tiêu ngoại khóa

10

Mục tiêu của hoạt động là dự kiến trước kết quả của hoạt động Các mục tiêu hoạt động cần phải rõ ràng, cụ thể và phù hợp; phản ánh được các mức độ cao thấp của yêu cầu cần đạt về tri thức, kĩ năng, thái độ và định hướng giá trị

 Bước 3: Lập kế hoạch

Muốn biến các mục tiêu thành hiện thực phải lập kế hoạch

- Lập kế hoạch để thực hiện hệ thống mục tiêu, tức là tìm các nguồn lực (nhân lực- vật lực- tài liệu) và thời gian, không gian…cần cho việc hoàn thành các mục tiêu

- Chi phí về tất cả các mặt cần phải được xác định, hơn nữa phải tìm ra phương án chi phí ít nhất cho việc thực hiện mỗi một mục tiêu Vì đạt được mục tiêu với chi phí thấp nhất là để đạt hiệu quả cao nhất trong công việc

- Tính cân đối của kế hoạch đòi hỏi giáo viên phải tìm ra đủ các nguồn lực và điều kiện để thực hiện mỗi mục tiêu

- Những nguyên nhân thất bại khi thực hiện kế hoạch:

+ Thiếu đầu tư vào việc lập kế hoạch nên kế hoạch sơ lược, không xác định

+ Dự báo không đầy đủ, không chính xác dẫn đến định hướng sai hoặc chọn mục tiêu không xác đáng

+ Sức ì của tư duy, thói quen dẫn đến không biến đổi kịp, không sáng tạo để bắt kịp những đổi mới về nhiều mặt

+ Giao việc cho các thành viên trong ban tổ chức chưa cụ thể và rõ ràng dẫn đến không có sự phối hợp nhịp nhàng trong công việc + Thiếu một hệ thống kế hoạch đồng bộ và thống nhất

Việc lập kế hoạch cần chú trọng tới hai vấn đề:

 Xác định nội dung và hình thức của hoạt động ngoại khóa

11

Mục tiêu có thể đạt được hay không, phụ thuộc vào việc xác định đầy đủ và hợp lý những nội dung và hình thức của hoạt động Trước hết cần căn cứ vào chủ đề, các mục tiêu đã xác định, các điều kiện hoàn cảnh cụ thể

để xác định nội dung phù hợp với hoạt động Có thể trong một hoạt động nhưng có nhiều hình thức khác nhau được thực hiện đan xen hoặc trong đó có một hình thức là trung tâm, còn các hình thức khác là phụ trợ

 Chuẩn bị hoạt động ngoại khóa

Trong bước này, giáo viên và học sinh cùng tham gia công tác chuẩn

bị Để chuẩn bị tốt cho hoạt động, giáo viên cần làm tốt các công việc sau:

- Nắm vững các nội dung và hình thức hoạt động đã được xác định

và dự kiến tiến trình hoạt động

- Dự kiến những phương tiện, điều kiện cần thiết để hoạt động có thể được thực hiện một cách có hiệu quả Các phương tiện và điều kiện cụ thể :

+ Các tài liệu cần thiết liên quan đến chủ đề, phục vụ cho các hình thức hoạt động

+ Các phương tiện hoạt động như: âm thanh, nhạc cụ, đạo cụ, phục trang, ánh sáng, tranh ảnh, băng đĩa, máy tính, máy chiếu, các loại bảng… + Phòng, bàn ghế và các phương tiện phục vụ khác

+ Tài chính chi phí cho việc tổ chức hoạt động…

- Dự kiến phân công nhiệm vụ cho các bộ phận

- Dự kiến thời gian, địa điểm tổ chức hoạt động, những lực lượng mời tham gia hoạt động

- Về phía học sinh cần phân công cụ thể công việc rõ ràng

 Bước 4: Thiết kế chi tiết hoạt động ngoại khóa

Trong bước này, cần phải xác định trong buổi ngoại khóa:

- Có bao nhiêu việc cần phải thực hiện?

- Các việc đó là gì? Nội dung của mỗi việc đó ra sao?

12

- Tiến trình và thời gian thực hiện như thế nào?

- Các công việc cụ thể cho các tổ, nhóm, các cá nhân

- Yêu cầu cần đạt được của mỗi việc

Thông thường trong buổi ngoại khóa có 3 giai đoạn

 Mở đầu

Mở đầu hoạt động thường là ổn định tổ chức, chuẩn bị tâm thế cho việc thực hiện các việc chủ yếu, những việc mang tính nghi thức, nghi lễ…để chuẩn bị cho việc chính thức Mở đầu thường những việc sau đây:

- Văn nghệ tập thể

- Tuyên bố lý do, giới thiệu chương trình

- Giới thiệu đại biểu, những thành phần tham dự

- Giới thiệu Ban giám khảo, Ban cố vấn…

- Chào hỏi hay tự giới thiệu các đội, nhóm…

Công việc mở đầu nên gọn nhẹ nhưng sôi động, hấp dẫn, tránh rườm

rà, dài dòng, chiếm nhiều thời gian hay quá hình thức, qua loa, đại khái

Bước 5: Kiểm tra, điều chỉnh và hoàn thiện

13

Rà soát, kiểm tra lại nội dung và trình tự của các việc, thời gian thực hiện cho từng việc, xem xét tính hợp lý, khả năng thực hiện và kết quả cần đạt được

Nếu phát hiện những sai sót hoặc bất hợp lý ở khâu nào, bước nào, nội dung nào hay việc nào thì kịp thời điều chỉnh

Cuối cùng, hoàn thiện bản thiết kế chương trình hoạt động và cụ thể hóa đó bằng văn bản Đó là giáo án ngoại khóa

TÊN CHỦ ĐỀ NGOẠI KHÓA

I Mục tiêu hoạt động

II Nội dung hoạt động

III Công tác chuẩn bị

1) Giáo viên

- Nêu vấn đề tổ chức hoạt động giúp học sinh định hướng được mục đích, ý nghĩa và yêu cầu hoạt động

- Gợi ý công việc cho học sinh chuẩn bị

- Kiểm tra sự chuẩn bị của học sinh

2) Học sinh

- Chuẩn bị các công việc giáo viên yêu cầu

- Phân chia công việc giữa các nhóm hợp lý

- Chuẩn bị các kiến thức có liên quan đến chủ đề

14

1.3 CƠ SỞ THỰC TIỄN

1.3.1.Thực trạng HĐNK môn sinh học ở trường phổ thông hiện nay

Để tìm hiểu thực trạng HĐNK môn sinh học ở trường phổ thông hiện nay, tôi đã làm phiếu điều tra với 7 nội dung gửi đến GV môn Sinh học ở trường THPT (Phụ lục 1)

Qua điều tra 10 GV trường THPT Cao Bá Quát (Hà Nội) và trường THPT Lý Thái Tổ (Bắc Ninh), chúng tôi nhận thấy: HĐNK nói chung, ngoại khóa Sinh học nói riêng trong những năm gần đây được quan tâm hơn nhưng thực tế việc tổ chức HĐNK ở các trường phổ thông rất hạn chế Nguyên nhân chủ yếu là :

- Hình thức thi cử: với hình thức thi hiện nay, giáo viên chỉ quan tâm đến những kiến thức liên quan phục vụ cho các kì thi, không hoặc ít dành thời gian cho việc tổ chức HĐNK cho học sinh

- Kinh phí cho HĐNK : để tổ chức được một buổi ngoại khoá cần nhiều kinh phí để hỗ trợ chẳng hạn như : âm thanh, ánh sáng, thiết bị, dụng cụ

để phục vụ ngoại khóa… Thực tế kinh phí các trường dành cho phần hoạt động này quá eo hẹp, thậm chí không có

- Thời gian chuẩn bị : để tổ chức hoạt động ngoại khóa, GV tốn rất nhiều thời gian, công sức, nhưng thù lao, kết quả họ nhận được không tương xứng , thậm chí ở một số trường phổ thông việc tổ chức HĐNK được coi là trách nhiệm công việc của cá nhân GV

- GV chưa có hoặc ít kinh nghiệm và kỹ năng tổ chức HĐNK

- Chương trình dạy chính khóa quá nặng nên GV và HS không còn thời gian để tổ chức hoặc tham gia ngoại khóa

- Nội dung HĐNK chưa hấp dẫn, dễ lặp đi lặp lại, gây nhàm chán

- Phụ huynh, học sinh: phụ huynh chỉ quan tâm đến kết quả học tập, không để ý đến các hoạt động ngoại khóa Chính vì thế, họ không thích học

15

sinh tham gia vì tốn nhiều thời gian Nhiều học sinh thì không hứng thú với các hoạt động ngoại khóa, có tham gia chỉ mang tính gượng ép, bắt buộc vì hoạt động này không được đánh giá vào điểm tổng kết bộ môn

1.3.2 Xu hướng đổi mới chất lượng dạy học hiện nay

Nghị quyết hội nghị lần II BCH TW Đảng khóa VIII nêu rõ: Đổi mới

phương pháp giáo dục đào tạo, khắc phục lối truyền thụ, rèn luyện thành nếp

tư duy sáng tạo của người học, bồi dưỡng long say mê học tập và ý trí vươn lên Do đó tạo hứng thú cho học sinh trong học tập là góp phần thực hiện

thành công nhiệm vụ trọng tâm này trong giáo dục

Sử dụng phương pháp mới, phương pháp đặc trưng cho hoạt động tự

chủ của học sinh, tạo cho các em sự tự chủ, tích cực, tự giác trong học tập

Điều 28.2 Luật giáo dục quy định: “Phương pháp giáo dục phổ thông

phải phát huy tích cực, tự giác, chủ động sáng tạo của học sinh phù hợp với đặc điểm của từng lớp học, môn học, bồi dưỡng phương pháp tự học rèn luyện kĩ năng, vận dụng kiến thức vào thực tiễn tác động đến tình cảm, đem

lại niềm vui, hứng thú học tập cho học sinh”

Như vậy, việc tổ chức HĐNK là phù hợp, đúng định hướng về phương pháp giáo dục phổ thông hiện nay Mặt khác, trong chương trình giáo dục phổ thông sau 2015, hoạt động giáo dục bao gồm hoạt động dạy học và hoạt động trải nghiệm sáng tạo Vì vậy, việc tổ chức các HĐNK sẽ là tiền đề để thiết kế hoạt động trải nghiệm sáng tạo khi dạy học theo chương trình giáo dục phổ thông sau năm 2015

16

CHƯƠNG 2 THIẾT KẾ HOẠT ĐỘNG NGOẠI KHÓA

CHƯƠNG III, IV - SINH HỌC 11 2.1 PHÂN TÍCH NỘI DUNG CHƯƠNG III VÀ CHƯƠNG IV - SINH HỌC 11

Chương trình Sinh học 11 gồm 4 chương:

+ Chương I: Chuyển hóa vật chất và năng lượng

+ Chương II: Cảm ứng

+ Chương III: Sinh trưởng và phát triển

+ Chương IV: Sinh sản

Trong đó:

Chương III: Giới thiệu về sinh trưởng và phát triển, kết quả tổng hợp

của quá trình trao đổi chất và năng lượng ở cơ thể sinh vật Nội dung bao gồm các kiến thức về đặc điểm, cơ sơ tế bào học của quá trình sinh trưởng, phát triển; những nhân tố bên trong, bên ngoài ảnh hưởng tới sinh trưởng, phát triển ở thực vật, động vật; những ứng dụng của kiến thức đó trong việc điều khiển sự sinh trưởng và phát triển nhằm tăng năng suất, cải thiện phẩm chất cây trồng vật nuôi và chăm sóc sức khỏe con người

Chương IV: Giới thiệu về sinh sản – một chức năng quan trọng đảm

bảo cho sự tồn tại và phát triển liên tục của sinh vật Nội dung của chương trình gồm những kiến thức về khái niệm, đặc điểm, cơ sở tế bào học của các hình thức sinh sản vô tính và hữu tính; những kiến thức ứng dụng về sinh sản vào thực tiễn trồng trọt, chăn nuôi và việc chăm sóc sức khỏe, sinh đẻ có kế hoạch của người

17

2.2 THIẾT KẾ MỘT SỐ HOẠT ĐỘNG NGOẠI KHÓA

2.2.1 Hội thi “ SINH HỌC MUÔN MÀU”

Nhằm mục đích ôn tập củng cố kiến thức về sinh trưởng và phát triển ở thực vật chúng tôi đã lựa chọn hình thức trả lời câu hỏi và trò chơi ô chữ với những kiến thức lý thuyết trọng tâm

Tên hội thi: “SINH HỌC MUÔN MÀU”

Chủ đề: Tìm hiểu sinh trưởng, phát triển ở thực vật và ứng dụng trong

- Kĩ năng vận dụng những kiến thức một cách linh hoạt

- Kĩ năng gợi nhớ và vận dụng ngôn ngữ để trả lời chính xác, nhanh chóng và đầy đủ các câu hỏi

- Kĩ năng làm việc nhóm

- Rèn luyện tác phong mạnh dạn tự tin

3 Thái độ

- Nghiêm túc chấp hành các nội quy của nhà trường

- Thực hiện đúng các quy định của buổi sinh hoạt

- Đoàn kết, tránh hành vi cạnh tranh không lành mạnh

- Tích cực, hăng hái, tự tin khi tham gia các hoạt động học tập

II Nội dung và hình thức hoạt động

1 Nội dung

18

- Các kiến thức liên quan đến sinh trưởng, phát triển ở thực vật

- Các chất điều hòa sinh trưởng (phitoohoocmon)

- Ảnh hưởng điều kiện môi trường tới sự sinh trưởng và phát triển ở thực vật

- Cơ sở vật chất phục vụ cho hội thi:

+ Máy chiếu, phông chiếu, máy tính, ổ cắm, loa đài

+ Bóng bay, dây duy băng trang trí lớp + 3 bảng con, 3 cờ nhỏ

+ Phấn, rẻ lau bảng 3 cái

19

2 Học sinh

- Chuẩn bị kiến thức và đội hình đi thi (các tổ cử đại diện đi thi)

- Trang trí lớp và chuẩn bị các tiết mục văn nghệ xen kẽ

- Huy động tinh thần tập thể, tập trung cổ vũ, học hỏi

III Tiến hành hoạt động

1 Hoạt động mở đầu (5 phút)

- Mở đầu buổi sinh hoạt bằng một tiết mục văn nghệ (theo sắp xếp

sẵn của ban tổ chức)

- Ổn định tổ chức

- MC giới thiệu lí do, chủ đề của hoạt động, thành phần tham dự, ban

tổ chức, ban giám khảo, thư kí, đại biểu (nếu có)

- MC đọc bố cục chương trình

2 Hoạt động 1: Phần thi nhanh trí (10 phút)

- MC đọc thể lệ, cách tham gia và trả lời câu hỏi

- Các đội chơi suy nghĩ và trả lời các câu hỏi đó bằng cách giơ bảng

- Ban giám khảo thống kê câu trả lời, cho điểm và công bố

* Thể lệ: Các đội trả lời 10 câu hỏi trắc nghiệm MC đọc từng câu hỏi

Các đội thảo luận trong 30 giây rồi giơ đáp án trả lời Mỗi câu trả lời đúng được 10 điểm Trả lời sai không bị trừ điểm

* Nội dung câu hỏi:

Câu 1: Ở thực vật Hai lá mầm, thân và rễ dài ra là nhờ hoạt động của:

A Mô phân sinh đỉnh B Mô phân sinh bên

C Mô phân sinh lóng D Mô phân sinh cành

 Đáp án: A

Câu 2: Nhân tố có vai trò quyết định ở giai đoạn nảy mầm của hạt, chồi lá là:

A Nhiệt độ B Ánh sáng

Câu 6: Thực vật Một lá mầm sống lâu năm nhưng chỉ ra hoa một lần:

A Tre B Lúa C Cau D Dứa

21

A Nồng độ sử dụng tối thích

B Thỏa mãn nhu cầu về nước, phân bón và khí hậu

C Tính đối kháng hỗ trợ giữa các phitôcrôm

D Các điều kiện liên quan đến cây trồng

Câu 10: Cây trung tính là cây:

A Thanh long, cà tím, cà phê, ngô, hướng dương

B Hành, cà rốt, rau diếp, sen cạn, củ cải đường

C Cà chua, lạc, đậu, ngô, hướng dương

D Thược dược, đậu tương, vừng, gai dầu, mía

- Các đội bắt đầu chơi

- Ban giám khảo công bố điểm

* Câu hỏi hàng ngang

Hàng ngang số 1: Đây là quá trình tăng về kích thước và khối lượng cơ

thể?

* Phần thi dành cho khán giả (3 phút)

- MC: “ Sau đây là phần thi dành cho các cổ động viên vui tính Trò chơi đuổi hình bắt chữ”

- Các bạn cổ động viên bắt đầu chơi

- Sau lƣợt thi MC công bố kết quả và trao quà cho khán giả

Đáp án hình 1 : Lưới thức ăn

Đáp án hình 2 : Cây ưa sáng

4 Hoạt động 3: Phần thi hiểu ý đồng đội (10 phút)

- MC đọc thể cuộc thi: “ Có 3 gói thông tin, mỗi đội sẽ bốc thăm gói thông tin của đội mình Trong mỗi gói có 5 gợi ý về sự kiện, hiện tượng, khái niệm, qui luật sinh học… Các thông tin này lần lượt xuất hiện trên màn hình, học sinh dùng ngôn ngữ có thể kết hợp động tác tay chân để

- Các đội chơi tham gia phần thi của mình

- Ban giám khảo công bố điểm

5 Hoạt động 4: Trao giải (5 phút)

- Ban giám khảo tổng kết điểm để tìm ra các đội nhất, nhì, ba ,tư Điểm được tính là tổng điểm của cả 3 phần thi và điểm các nội dung khác như: phần ra mắt thành công, cuốn hút, gây được sự chú ý; khán giả thuộc lớp của đội chơi nghiêm túc, trật tự, đội nào mà khán giả bên dưới làm ồn thì tính điểm trừ trực tiếp vào tổng số điểm

- Công bố đội thắng cuộc và trao giải, chụp ảnh lưu niệm

V Kết thúc hoạt động

- Giáo viên chủ nhiệm lên phát biểu ý kiến, đánh giá nhận xét về kết quả

hoạt động, tinh thần tham gia của lớp, của từng học sinh

2.2.2 Hội thi “ HÀNH TRÌNH TUỔI VỊ THÀNH NIÊN”

Nhằm mục đích ôn tập củng cố kiến thức về sức khỏe sinh sản và giáo dục dân số chúng tôi đã lựa chọn hình thức trả lời câu hỏi và trò chơi ô chữ với những kiến thức lý thuyết trọng tâm

Tên hội thi: “ HÀNH TRÌNH TUỔI VỊ THÀNH NIÊN”

Chủ đề: Giáo dục dân số và sức khỏe sinh sản

I Mục tiêu của hoạt động

1 Kiến thức

- Ôn tập củng cố kiến thức phần sinh sản ở người

- Hiểu cơ chế sinh học của biện pháp tránh thai

24

- Biết liên hệ, giáo dục sức khỏe sinh sản vị thành niên

- Nhằm trang bị những kiến thức cần thiết, xác định thái độ và hình thành các hành vi phù hợp trước các vấn đề về giới tính và sức khỏe sinh sản vị thành niên cho HS

2 Kĩ năng

- Kĩ năng vận dụng những kiến thức một cách linh hoạt

- Kĩ năng gợi nhớ và vận dụng ngôn ngữ để trả lời chính xác, nhanh chóng và đầy đủ các câu hỏi

- Kĩ năng làm việc nhóm

- Rèn luyện tác phong mạnh dạn tự tin

3 Thái độ

- Nghiêm túc chấp hành các nội quy của nhà trường

- Thực hiện đúng các quy định của buổi sinh hoạt

- Tự tin hơn khi trao đổi về các chủ đề về giới tính và sức khỏe sinh sản vị thành niên, chủ động xử lý trước các thay đổi đối với bản thân các em, biết cách ứng xử và lựa chọn hành động phù hợp trước các tình huống thường gặp về giới tính và sức khỏe sinh sản vị thành niên Sôi nổi, hăng say phát biểu để thể hiện sự hiểu biết và trau dồi kiến thức

- Đoàn kết, tránh hành vi cạnh tranh không lành mạnh

- Tích cực, hăng hái, tự tin khi tham gia các hoạt động học tập

II Nội dung và hình thức hoạt động

1 Nội dung

- Các kiến thức liên quan đến sinh sản ở người

- Cơ chế tác dụng của biện pháp tránh thai

- Các kiến thức dân số và sức khỏe sinh sản

2 Hình thức

Gồm 4 phần thi:

- Thành lập ban tổ chức:

+ Trưởng ban:

+ Ban giám khảo: gồm 1 số thầy cô trong tổ Sinh

+ Ban thư kí: 2 (nhiệm vụ ghi nhận điểm thi đua của từng đội) + MC: 1 (GV hoặc HS có kiến thức vững, chất giọng tốt,…)

- Thành lập đội chơi gồm:

+ 3 đội ( mỗi đội 6 người)

+ HS khối lớp 11( mỗi lớp khối 11 cử đại diện)

- Thời gian, địa điểm

26

- Cơ sở vật chất phục vụ cho hội thi: Máy chiếu, phông chiếu, máy tính, ổ cắm, loa đài, bóng bay, dây duy băng trang trí, bảng con, chuông (cờ nhỏ), phấn, rẻ lau bảng…

2 Học sinh

- Chuẩn bị kiến thức và đội hình đi thi (các lớp khối 11 cử đại diện đi thi)

- Trang trí và chuẩn bị các tiết mục văn nghệ xen kẽ

- Huy động tinh thần tập thể, tập trung cổ vũ, học hỏi

IV Tiến hành hoạt động

1 Hoạt động mở đầu (15 phút)

- Mở đầu buổi sinh hoạt bằng một tiết mục văn nghệ (theo sắp xếp

sẵn của ban tổ chức)

- Ổn định tổ chức

- MC giới thiệu trưởng ban tổ chức lên khai mạc chương trình

- MC giới thiệu các đội chơi

- Các đội chơi lần lượt ra chào khán giả

- MC giới thiệu thành phần BGK

- MC nêu nội dung chương trình, thể lệ cuộc thi

2 Hoạt đông 1: Phần thi khởi động (12 phút)

- MC đọc luật chơi: “Mỗi đội chơi trả lời 10 câu hỏi trong thời gian 2

phút 30 giây, một đại diện đứng tại chỗ để trả lời, các thành viên khác trong đội được phép trao đổi để đưa ra đáp án, nếu câu hỏi nào chưa đưa được đáp án đội có thể bỏ qua để trả lời câu hỏi khác, câu hỏi đã

bỏ qua không được trả lời lại, nếu hết 2 phút 30 giây mà chưa trả lời xong, đội sẽ phải dừng cuộc chơi, mỗi câu trả lời đúng được 10 điểm”

- Các đội chơi bắt đầu chơi

- Ban giám khảo thống kê câu trả lời, cho điểm và công bố