Đánh giá đặc điểm nông sinh học của 4 dòng lúa đột biến (CL4, CL4, CL91, CL92) trồng vụ xuân 2012 tại Cao Minh, Phúc Yên, Vĩnh Phúc

LỜI CẢM ƠN Bằng tất cả sự kính trọng và biết ơn sâu sắc, tôi xin trân thành cảm ơn TS.GVC Dương Tiến Viện đã trực tiếp hướng dẫn và định hướng cho tôi trong suốt quá trình làm khóa luận. Cảm ơn thầy cô, các cán bộ phòng thí nghiệm khoa Sinh - KTNN, các thầy cô trong tổ Sinh - KTNN và gia đình, anh chị bạn bè đã giúp đỡ ủng hộ, động viên và tạo mọi điều kiện để tôi có thể hoàn thành khóa luận này. Để đề tài được hoàn thiện hơn rất mong được sự đóng góp ý kiến của các thầy cô giáo và các bạn Xỉn chân thành cảm ơn! Hà Nội, ngày thảng năm Người thực hiện Khóa luận tốt nghiệp Vương Thị Nhung K35D - Sình LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan kết quả nghiên cứu trong khóa luận này với đề tài “Đánh giá đặc điểm nông sinh học của 4 dòng lúa đột biến (CL4, CL5, CL91, CL92) trồng vụ xuân tại Cao Minh, Phúc Yên, Vĩnh Phúc” là của riêng tôi không trùng với kết quả nghiên cứu của bất kỳ tác giả nào khác. Trong quá trình làm đề tài có trích dẫn một số dẫn liệu của một số tác giả. Tôi xin phép tác giả được trích dẫn bổ sung cho khóa luận. Tôi xin hoàn toàn chịu trách nhiệm về kết quả của đề tài trước Hội đồng bảo vệ. Hà Nội, ngày thảng năm Người thực hiện Vương Thị Nhung Khóa luận tốt nghiệp Vương Thị Nhung K35D - Sình DANH MUC CÁC CHỮ VIẾT TẮT • IRRI: : Viện nghiên cứu lúa quốc tế (International rice research institute) FAO : Tổ chức lương thực và nông nghiệp liên hiệp quốc(Food and agricuture organnization) IAEA : Cơ quan Năng lượng Nguyên tử Quốc tế (International Atomic Energy Agency) p 1000 : Khối lượng 1000 hạt TGST : Thời gian sinh trưởng Nxb : Nhà xuất bản Khóa luận tốt nghiệp Vương Thị Nhung K35D - Sình VFA : Hiệp hội Lương thực Việt Nam KD18 : Khang dân 18 ĐC : Đối chứng DANH MUC CÁC BẢNG BIỂU Bảng 1.1. Diện tích, năng suất và sản lượng lúa ở Việt Nam từ năm Khóa luận tốt nghiệp Vương Thị Nhung K35D - Sình MUC LUC • • Lời cảm ơn Lời cam đoan Danh mục các chữ Khóa luận tốt nghiệp Vương Thị Nhung K35D - Sình viết tắt Danh mục các bảng biểu MỞ ĐẦU 1. 2 3. CHƯƠNG 2. ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 1.1. 1.2 1.3. PHỤ LỤC Khóa luận tốt nghiệp Vương Thị Nhung K35D - Sình 1.4. MỞ ĐẦU 1. Tính cấp thiết của đề tài 1.5. Cùng với lúa mì, ngô, lúa gạo là một trong những cây lương thực lâu đời nhất, được trồng phổ biến nhất trên thế giới. 1.6. Lúa là cây trồng thân thiết lâu đời nhất của nhân dân ta và nhiều dân tộc khác trên thế giới, đặc biệt là các dân tộc ở Châu Á. Lúa gạo là loại lương thực chính của người dân Châu Á, cũng như bắp của dân Nam Mỹ, hạt kê của dân Châu Phi hoặc lúa mỳ của Châu Âu và Bắc Mỹ. Tuy nhiên có thể nói, trên khắp thế giới, ở đâu cũng dùng đến lúa gạo hoặc các sản phẩm từ lúa gạo. Khoảng 40% dân số thế giới lấy lúa gạo là nguồn lương thực chính. Trên thế giới có hom 110 quốc gia có sản xuất và tiêu thụ lúa gạo ở các mức độ khác nhau. Năm 1980, chỉ riêng Châu Á đã có hơn 1,5 tỷ dân sống nhờ lúa gạo chiếm trên 2/3 dân số Châu Á [3]. 1.7. Đối với Việt Nam sản xuất lúa gắn liền với sự phát triển nông nghiệp. Kinh nghiệm sản xuất lúa đã hình thành, tích lũy và phát triển cùng với sự hình thành và phát triển của dân tộc. Đến nay nghề trồng lúa nước ở Việt Nam vẫn không ngừng phát triển và có một vị trí hết sức quan trọng trong nền kinh tế quốc dân. Vì vậy ở nước ta việc phát triển mở rộng nghề trồng lúa nước nâng cao chất lượng lúa gạo là càn thiết để đảm bảo an ninh lương thực và phát triển kinh tế đất nước. 1.8. Nhưng với tình hình hiện nay, theo định hướng chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông nghiệp, diện tích đất dành cho sản xuất lúa ngày càng giảm dân số thế giới và trong nước đang tăng nhanh kéo theo mở rộng diện tích sinh hoạt và sản xuất. Ngoài ra thế giới còn phải gánh chịu những biến đổi về khí hậu toàn cầu gây khô hạn, bão lụt, quá trình đô thị hóa. Điều này gây nên áplực cho sản xuất nông nghiệp trong nước cững như trên thế giới đặc biệt làsản xuất lương thực. Khóa luận tốt nghiệp Vương Thị Nhung K35D - Sình 7 1.9. Chúng ta không thể tăng năng suất lúa theo hướng mở rộng diện tích gieo trồng mà phải tìm hướng khác. Trong hệ thống các biện pháp kỹ thuật để tăng năng suất thì sử dụng giống có năng suất cao là biện pháp quan trọng và hiệu quả nhất. Vì thế công tác chọn tạo giống có vai trò then chốt. Để đạt được mục tiêu chúng ta phải đưa nhanh tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất nông ngiệp, áp dụng nhanh chóng các thành tựu vào chọn giống. 1.10. Một trong những thành tựu ứng dụng khoa học kỹ thuật tiên tiến và thực tiễn sản xuất đó là việc tạo ra các giống cây trồng mới bằng phương pháp gây đột biến. Và đây cũng chính là nhiệm vụ đặt ra cho các nhà khoa học và các nhà chọn giống là tạo ra các giống lúa có năng suất cao phẩm chất tốt, phổ thích ứng rộng, chống chịu sâu bệnh cao. Xuất phát từ tình hình thực tiễn, đồng thời bổ sung thêm nguồn giống cho địa phương tạo ra giống lúa năng suất cao chất lượng giống tốt, chống chịu sâu bệnh cao chúng tôi tiến hành đề tài: “ Đ á n h g i á đ ặ c đ i ể m n ô n g s i n h h ọ c c ủ a 4 d ò n g l ú a đ ộ t b i ế n ( C L 4 , C L 5 , C L 9 1 , C L 9 2 ) t r ồ n g v ụ x u â n 2 0 1 2 t ạ i C a o M i n h , P h ú c Y ê n , V ĩ n h P h ú c ” . 2. Mục đích, yêu cầu nghiên cứu của đề tài 2.1. Muc đích 1.11. Đánh giá đặc tính nông sinh học và khả năng chống chịu sâu bệnh của 4 dòng lúa đột biến (CL4, CL5, CL91, CL92), qua đó lựa chọn dòng ưu tú có tiềm năng, năng suất cao. 2.2. Yêu cầu - Đánh giá khả năng sinh trưởng và phát triển của các dòng lúa thí nghiệm. Khóa luận tốt nghiệp Vương Thị Nhung K35D - Sình 8 - Đánh giá năng suất và các yếu tố cấu thành năng suất của các dòng thí nghiệm. - Đánh giá khả năng chống chịu sâu bệnh đồng mộng của các dòng lúa thí nghiệm. - Tuyển chọn một số dòng có triển vọng được gieo trồng tại Cao Minh, Phúc Yên, Vĩnh Phúc và một số nơi khác. 3. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài - Kết quả nghiên cứu của đề tài sẽ góp phần cung cấp các dữ liệu khoa học về các đặc điểm nông sinh học, hình thái, khả năng chống chịu sâu bệnh và các chỉ tiêu chất lượng của các dòng đột biến. 1.12. Góp phần tuyển chọn được một số dòng lúa có triển vọng: thời gian sinh trưởng ngắn, khả năng chống chịu sâu bệnh tốt, năng suất cao, chất lượng tốt có thể đưa đi khảo nghiệm, phát triển sản xuất trong thời gian tới. 1.13. CHƯƠNG 1 : TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1. Nguồn gốc và phân loại cây lúa 1.1.1. Nguồn gốc cây lúa 1.14. Cây lúa trồng ( O z y z a s a t i v a L.) là loài thân thảo sống hàng năm trên thời gian sinh trưởng của các giống lúa dài ngắn khác nhau trong khoảng 60 - 250 ngày (Nguyễn Văn Hoan, 1995) [5]. 1.15. Trên thế giới có hai loài lúa trồng được xác định từ thời cổ đại cho đến ngày nay. Đó là loài lúa trồng Châu Á (O r y z a s a t i v a ) và loài lúa trồng Châu Phi ( O r y z a g l a b e r r i m a ) . 1.16. Loài lúa trồng Châu Phi đã được xác định nguồn gốc ở vùng thung lững thượng nguồn sông Niger (ngày nay thuộc Mali). Khóa luận tốt nghiệp Vương Thị Nhung K35D - Sình 9 1.17. Loài lúa trồng Châu Á có nguồn gốc xuất phát đàu tiên ở đâu vẫn là đề tài tranh luận của các nhà khoa học thế giới và ngày càng sáng tỏ với những khai quật khảo cổ học có tính đột phá và những phương pháp phân tích hiện đại dựa trên cơ sở phân tích phóng xạ và AND. 1.18. Có 4 giả thuyết về nơi phát xuất đàu tiên của cây lúa trồng Châu Á, đó là: nguồn gốc Trung Quốc, nguồn gốc Ấn Độ, nguồn gốc Đông Nam Á và giả thuyết Đa trung tâm phát sinh. - Giả thuyết nguồn gốc cây lúa trồng từ Ấn Độ 1.19. Giả thuyết này được chứng minh dựa trên di vật cổ nhất là hạt lúa và vỏ trấu được tìm thấy trên đồ gốm và tràm tích phân bò ở Koldihwa, Uttar Pradhesh, có niên đại phóng xạ 6.570 và 4.530 B.c. (Vishnu-Mittre 1976; Sharma e t a l . 1980). 1.20. Với niên đại đó vẫn muộn hơn nhiều so với các di vật cây lúa tìm thấy ở Trung Quốc. - Giả thuyết nguồn gốc cây lúa trồng từ Trung Quốc 1.21. Theo giả thuyết này thì Trung Quốc là nước có bằng chứng liên quan đến cây lúa trồng sớm nhất trên thế giới được công nhận. 1.22. Để khẳng định lại điều này, trong năm 2011, một nỗ lực kết hợp của Đại học Standford (Mỹ), Đại học New York (Mỹ), Đại học Washington (Mỹ) và Đại học Purdue (Mỹ) đã cung cấp bằng chứng để kết luận rằng lúa thuần ở Châu Á có nguồn gốc duy nhất ở thung lũng sông Dương Tử của Trung Quốc. Nhưng tùy thuộc vào đồng hồ phân tử được sử dụng bởi các nhà khoa học, thời gian xuất hiện cây lúa trồng đàu tiên ở Trung Quốc cách nay từ 8.200 đến 13.500 năm. Điều này phù hợp với các dữ liệu khảo cổ học nổi tiếng về đề tài này. Khóa luận tốt nghiệp Vương Thị Nhung K35D - Sình 1 0 [...]... 1. 14 2002 1.15 7,5 1.16 4, 59 1.17 34, 45 1.18 2003 1.19 7 ,45 1.20 4, 64 1.21 34, 57 1.22 20 04 1.23 7 ,44 1. 24 4,86 1.25 36,15 1.26 2005 1.27 7,33 1.28 4, 89 1.29 35,83 1.30 2006 1.31 7,32 1.32 4, 89 1.33 35,85 1. 34 2007 1.35 7,21 1.36 4, 99 1.37 35, 94 1.38 2008 1.39 7 ,41 1 .40 5,23 1 .41 38,73 1 .42 2009 1 .43 7 ,44 1 .44 5,23 1 .45 38,90 1 .46 2010 1 .47 7 ,49 1 .48 5, 34 1 .49 39,99 1.50 2011 1.51 7,65 1.52 5,53 1.53 42 ,31... trung bình Nếu cv% > 20%: Biến động cao Với n: Số lượng cá thể trong mẫu X ị = Giá trị các biến số 1.290 CHƯƠNG 3: KẾT QUẢ NGHIÊN cứu 3.1 Đặc điểm nông sinh học của các dòng lúa đột biến 3.1.1 Khả năng sinh trưởng của các dòng lúa đột biến 1.291 Khả năng sinh trưởng của các dòng lúa đột biến được theo dõi gồm các chỉ tiêu sau: Sức sống mạ, khả năng đẻ nhánh, độ tàn lá và thời gian sinh trưởng Kết quả nghiên... amylose khoảng 24, 4% 1.137 + Năng suất trung bình: 50 - 55 tạ/ha Năng suất cao có thể đạt: 60 - 65 1.138 tạ/ha 1.139 + Khả năng chống đổ trung bình đến kém, bị đổ nhẹ - trung bình trên chân ruộng Chịu rét khá [17] 2.2 Nội dung nghiên cứu 1. 140 + Đánh giá các chỉ tiêu nông sinh học của 4 dòng lúa đột biến 1. 141 + Nghiên cứu khả năng chống chịu sâu bệnh của 4 dòng lúa đột biến 2.3 Địa điểm và thời gian... 2 .4. 2 Phương pháp thu thập số liệu 1.150 Theo dõi và thu thập các tính trạng nông sinh học trong suốt thời kỳ gieo cấy, thu hoạch của 4 dòng lúa trên - Nghiên cứu các chỉ tiêu nông sinh học và các đặc tính xác định giá trị chọn giống được xác định theo “Hệ thống tiêu chuẩn đánh giá cây lúa [7] năm 1996 của IRRI và “Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về khảo nghiệm giá trị canh tác và sử dụng của giống lúa, ... Địa điểm và thời gian nghiên cứu - Địa điểm nghiên cứu: 1. 142 + Thí nghiệm đồng ruộng tại xã Cao Minh,thị xã Phúc Yên, tỉnh Vĩnh 1. 143 Phúc 1. 144 + Phòng thí nghiệm khoa Sinh - KTNN - Thời gian: Vụ xuân 2012, từ tháng 2 đến tháng 6 năm 2012 2 8 Khóa luận tốt nghiệp Vương Thị Nhung K35D - Sình 2 .4 Phương pháp nghiên cứu 2 .4. 1 Phương pháp thỉ nghiệm đồng ruộng 1. 145 Bố trí thí nghiệm đồng mộng: Thí nghiệm... ưa nước 1 .40 Chi { G e n u s ) : Ozyza - Lúa 1 .41 Loài (.s p e c i e s ) : Ozyza sativa - Lúa trồng 1 .42 Tùy theo đặc điểm và tiêu chí khác nhau mà các nhà khoa học phân loại lúa trồng O z y z a s a t ỉ v a L theo các quan điểm khác nhau: * Phân loại theo hệ thống chọn tạo giống 1 .43 Việt Nam dùng hệ thống phân loại theo Kato và Guschin [11] * Theo Guschin (19 34 - 1 943 ) có 3 loài phụ: 1 .44 + Loài phụ... tiêu sau: Sức sống mạ, khả năng đẻ nhánh, độ tàn lá và thời gian sinh trưởng Kết quả nghiên cứu được thể hiện ở bảng 3.1 dưới đây: 1.292 Bảng 3.1 Khả năng sinh trưởng của các dòng lúa đột biến 1.293 trồng vụ xuân 2012 tại Cao Minh, Phúc Yên, Vĩnh Phúc ... đột biếntừ giống C4 - 63 Trong đó DT10 được công nhận là giống quốc gia năm 1990 đã đứng đầu cả nước về cả ba mặt (năng suất, diện tích, sản lượng) 1.125 “Giống lúa xuân số 4 số 5 của Viện cây lương thực và thực phẩm chọn tạo ra bằng phương pháp xử lý giống lúa xuân số 2 với DMS 0,02% 1.126 Bộ môn di truyền - giống trường Đại học nông nghiệp Hà Nội đã gây đột biến giống lúa IR8, tạo được dạng đột biến. .. +Tập đoàn giống có thời gian sinh trưởng đặc thù [4] 1.63 Ngoài các kiểu phân loại trên, người ta còn phân loại lúa trồng theo: nguồn gốc hình thành, tính cảm quang, mối quan hệ giữa kiểu gen và kiểu hình, đặc tính sinh hóa hạt gạo, đặc điểm hình thái, mùa vụ trong năm, thời gian sinh trưởng, 1.2 Vị trí của cây lúa trong đời sống và nền kỉnh tế quốc dân 1. 64 Lúa là một cây trồng có vai trò và vị trí... đã đưa ra sản xuất 32 giống lúa và một số loại cây trồng khác như: đỗ tương, ngô, lạc, táo 1.122 “Các giống lúa đột biến hiện chiếm 10-15% diện tích lúa của cả nước Giống lúa đột biến chất lượng VDN95-20 của Viện khoa học kỹ thuật nông nghiệp miền Nam hiện là 1 trong 5 giống lúa chủ lực xuất khẩu, hàng năm gieo trồng 0,3 triệu ha, được tặng giải thưởng nhà nước về khoa học công nghệ” [19] 1.123 Từ . tài Đánh giá đặc điểm nông sinh học của 4 dòng lúa đột biến (CL4, CL5, CL91, CL92) trồng vụ xuân tại Cao Minh, Phúc Yên, Vĩnh Phúc là của riêng tôi không trùng với kết quả nghiên cứu của bất. đích 1.11. Đánh giá đặc tính nông sinh học và khả năng chống chịu sâu bệnh của 4 dòng lúa đột biến (CL4, CL5, CL91, CL92), qua đó lựa chọn dòng ưu tú có tiềm năng, năng suất cao. 2.2. Yêu cầu - Đánh giá. thí nghiệm. - Đánh giá khả năng chống chịu sâu bệnh đồng mộng của các dòng lúa thí nghiệm. - Tuyển chọn một số dòng có triển vọng được gieo trồng tại Cao Minh, Phúc Yên, Vĩnh Phúc và một số nơi